Диета при диарее у детей должна строго соблюдаться. Режим питания направлен на защиту организма малыша от токсинов.

Расстройство пищеварения вызывает дискомфорт, а диарею у маленького пациента без внимания оставлять нельзя. Понос не является самостоятельным заболеванием.

Диарея - симптом недуга, который надо своевременно выявить и начать лечение. Длительный понос вызовет сильное обезвоживание организма.

Важный этап лечения - устранение обезвоживания

При поносе теряется много жидкости, а вместе с ней и микроэлементов. Необходимо восполнить потери и сделать это правильно. Если у пациента нет рвоты, то стоит постараться выпить больше воды.

Часто малыши неохотно пьют воду, поэтому их нужно отпаивать специальными растворами. В аптеках можно приобрести Оралит, Регидрон, Гастролит и другие.

Раствор готовить несложно: пакетик препарата растворяют в 1 литре воды. Ребенку следует давать жидкость по маленькой ложечке через короткие промежутки времени.

Доктором определяется разовая доза. Питье должно быть теплым, так жидкость будет быстро всасываться.

Не всегда под рукой есть пакетик с препаратом. Дома не сложно сделать раствор, который восстановит уровень необходимых солей и минералов. Основа - очищенная, кипяченая вода.

В ней растворить по 1 ч. л. соли, соды и всыпать немного сахара.

Есть еще несколько вариантов сделать полезный раствор для ребенка, с помощью которого можно восполнить уровень питательных веществ в организме.

В 1 литр очищенной теплой воды, которую надо предварительно прокипятить, следует добавить банан. Его надо предварительно размять в кашицу. Туда же добавить 2 ст. л. сахара и немного соли.

Тем деткам, у которых нет аллергической реакции на цитрусовые, разрешается сделать вкусный раствор: в один литр воды влить сок, выжатый из двух апельсинов, которые можно заменить грейпфрутами.

В жидкость добавить немного соли и сахара, чтобы ребенок пил с удовольствием.

Не беда, если чадо не желает пить специальные растворы. Следует приготовить его любимый напиток, который ребенок будет пить с удовольствием.

Это могут быть компот из сухофруктов, зеленый или некрепкий черный чай, отвар шиповника, ромашки.

Хорошо восполняет потерянные вещества в организме отвар риса, моркови. Можно предложить негазированную щелочную воду.

Рацион при остром проявлении поноса

Питание при остром проявлении поноса следует организовывать правильно. Часто к диарее может присоединиться повышение температуры тела, пациента тошнит.

Пища должна быть только жидкой или измельченной. Кашу, вареные овощи следует измельчать блендером.

Разрешено давать мясо, но оно должно быть нежирным. Из него готовят пюре или суфле. Можно дать малышу блюда из рыбного филе, которое предварительно надо размять с помощью вилки.

Прежде чем кормить ребенка при диарее, следует помнить, что кушать чадо должно по желанию. Если малыш отказывается принимать пищу, то заставлять его не стоит.

Еда через силу может спровоцировать рвоту. Вместо пищевых продуктов можно предложить напиток.

Предлагая ребенку выбрать блюдо, стоит помнить, что питание должно быть правильным и щадящим. Малыш может захотеть продукты, способные усугубить положение.

От газированных напитков, чипсов, шоколада, конфет может произойти сбой в работе печени или поджелудочной.

В острый период диареи такие продукты категорически запрещено кушать пациентам в любом возрасте.

Диета для малышей до года

Врачи не разрешают применять голодную диету к деткам до 1 года. Продолжительное отпаивание ребенка без кормления вредно для него: у грудничка развивается дефицит белков, снижается масса тела, слизистая органов пищеварения плохо восстанавливается.

Грудное молоко является лучшим питанием для малыша. Во время грудного вскармливания следует сократить дозу молока для одного раза, при этом число кормлений надо увеличить. Малыша прикладывают к груди на 7 – 10 минут, но чаще чем обычно.

Грудное молоко очень важно для детей, которым не исполнился 1 год. В нем есть все питательные вещества, так необходимые для развития малышей.

Во время болезни интерферон, иммуноглобулин A, лизоцим, лактоферрин помогают организму малыша бороться с недугом и укрепляют иммунитет.

Если малютка находится на искусственном вскармливании, то надо придерживаться такой же тактики. Кормление надо проводить чаще, а порции сократить в два раза.

Стоит исключить коровье молоко, смеси должны содержать небольшое содержание лактозы или быть безлактозными.

Можно выбрать лечебную смесь «НАН Кисломолочный» или другие гидролизатные смеси. Рекомендуется уточнить у доктора, какую смесь выбрать для кормления.

Если малыш в год или ранее уже начал кушать прикорм, то до выздоровления его надо отменить: новые продукты будут нагружать организм, ослабленный диареей.

Ребенок должен кушать только молочную смесь или грудное молоко. Прикорм можно давать только после того, как прекратится понос.

При этом важно проконсультироваться с доктором. Врач даст совет, в каком количестве вводить блюда из прикорма.

Режим питания для детей 1 – 3 лет

После года меню малыша значительно расширяется, но у многих в нем еще присутствует грудное молоко или смесь.

Во время поноса подросшим малышам надо сокращать порции, продукты должны быть измельченными. В рационе необходимо присутствие большого количества жидкости.

Если к поносу добавляется рвота, то кормить малыша не следует. Пищевые продукты могут вызвать новый приступ рвоты.

В этот период надо давать маленькому пациенту специальный раствор, восполняющий уровень жидкости и солей в организме. Жидкость надо пить маленькими порциями, но достаточно часто.

Если у ребенка 2 лет нет аппетита, то заставлять его кушать нельзя. Многие родители переживают, что их чадо не принимает пищу, из-за чего потеряет силы.

Мамы и папы стараются накормить малыша любыми способами. В результате ребенок капризничает сильнее, у него может начаться новый приступ рвоты. Рекомендуется дождаться улучшения состояния, после чего накормить кроху.

Важно соблюдать диету при диарее у детей до трех лет. Питание должно проходить небольшими порциями. Первый день стоит давать ребенку каши (кроме пшеничной).

Крупу надо сварить на воде. В готовую кашу масло добавлять не следует. После того как крупа сварится, ее необходимо перетереть через сито или измельчить блендером.

Питание ребенка младше 2 лет может содержать и другие блюда. Разрешается давать слизистые супы из овощей, куда можно добавить немного гречневой, овсяной или рисовой крупы.

Можно дать малышу кисели и компоты, включить в рацион кисломолочные продукты без добавок с жирностью 2,5 %. На второй день пациенту разрешено дать немного сухариков из белого хлеба.

Питание ребенка на третий день можно разнообразить обезжиренным творогом или бананом, предварительно растертым в кашицу.

Можно сделать печеное яблочко – в лакомстве есть вещества, помогающие нормализовать микрофлору кишечника. Разрешается пища, приготовленная на пару: тефтели, омлет, фрикадельки из нежирного мяса.

Что давать детям старшего возраста?

Питание детей старшего возраста должно проводиться по тем же правилам, как и у младших пациентов. Один день следует давать больному только жидкость. После того как наступит облегчение, ребенок должен питаться часто, но небольшими порциями.

При составлении меню следует придерживаться следующих правил:

• продукты надо отваривать или готовить на пару;
• еду следует измельчить блендером или перетереть через сито;
• все блюда должны быть приготовленными непосредственно перед приемом пищи, кроме белого хлеба;
• пища должна быть комнатной температуры, горячее и холодное кушать нельзя;
• в меню должны быть кисели из ягод или компоты из сухофруктов.

6-летний малыш или пациент старшего возраста не должен кушать продукты, которые долго перерабатываются и усваиваются.

Энергия организма должна быть направлена на борьбу с поносом и восстановление микрофлоры кишечника.

Не надо давать пациенту цельное молоко и блюда, приготовленные из него, грибы, бобы, жирное мясо, копчености, сырые фрукты и овощи.

Следует придерживаться диеты в течение недели после прекращения диареи и рвоты. Если неприятные симптомы не исчезают, то следует повторно обратиться к доктору: только врач должен назначить лечение.

Каждая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с такой проблемой, как возникновение поноса у ребенка. Это состояние очень неблагоприятно для организма малыша. Из-за сильной потери жидкости ребенок лишается очень многих нужных для жизни солей и микроэлементов. Для малышей, у которых появился понос, требуется назначение специальной диеты.

Почему возникает диарея у детей?

Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. Частый стул не является заболеванием. Это всего лишь одно из проявлений многих болезней. Часто он может быть симптомом нарушенного баланса полезной микрофлоры кишечника - дисбактериоза. Такая проблема может возникать также в результате обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, колита или энтерита).

Острые кишечные инфекции при своем развитии также могут вызвать понос у ребенка. Часто так заболевают дети, возраст которых - 2-3 года. Они могут заразиться в детском саду или в яслях. По-другому эти инфекции называются «болезни грязных рук». Если у ребенка плохо с гигиеной, он легко может подцепить инфекцию после игры на улице. Многие маленькие детки забывают мыть руки. Садясь за стол, они заносят инфекцию в организм и быстро заболевают.

Причиной инфицирования может стать пищевое отравление . Вызвать его могут различные бактерии и вирусы. Химические отравления возникают, когда ребенок съедает или выпивает что-либо не то. Часто малыши от любопытства могут попробовать на вкус бабушкины таблетки или мамин крем. Это очень опасно, в таких случаях требуется обязательная помощь врачей!

Очень часто при всех многообразных причинах, которые привели к заболеваниям, у малышей может появиться понос. Это защитная ответная реакция организма. Он пытается избавиться от опасных токсинов, которые могут причинить вред.

Чем опасна?

Любой жидкий стул уносит с собой много жидкости. Через некоторое время организму ее не хватает. Так появляются симптомы обезвоживания. К ним относят:

• сильную жажду
• сухость губ;
• дряблость кожи;
• выраженную слабость.

Обезвоженный ребенок выглядит бледным. У него практически нет сил. Он старается больше отдыхать, хочет спать. Если к признакам обезвоживания присоединяются симптомы интоксикации, ребенок начинает капризничать. У него сильно болит голова, поднимается температура тела.

При поносе дети вялые, не возятся с игрушками. Обычно они просто лежат в кроватке. Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль.

Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях - более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами - тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому.

Чем кормить грудничка?

При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния.

Диарея у детей грудного возраста - очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать.

Идеальное питание для грудничка - материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию.

При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. В этом случае количество кормлений за сутки снижают на 20%. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит.

Питание для детей старше 1 года

Лечебная диета для малышей, возраст которых – 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам:

• Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню (с исключением вредных продуктов) . Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски.
• Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока.
• Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
• В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица.
• Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания.
• Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению.

Продукты, являющиеся табу в меню

В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся:

• Капуста в любом виде (отварная, тушеная) . Квашеная капуста также под строжайшим запретом.
• Бобовые. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль.
• Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта. Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает.
• Грибы. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию.
• Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй.
• Молоко. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции.
• Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения.
• Помидоры. Они содержат большое количество кислоты. Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса.

Какие напитки можно давать детям, чтобы остановить понос?

Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой.

Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют:

• Некрепкий черный чай. Танины, содержащиеся в напитке, оказывают тормозящий эффект, останавливая понос. Такой чай обладает закрепляющим действием.
• Отвар из шиповника. Он содержит значительное количество витамина С. Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов. Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка.
• Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса.
• Компот из сухофруктов. В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы.
• Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты. Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием. Это вкусный и полезный напиток.
• Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Маленьким детям до 5 лет назначается до ¼ стакана 3 раза в день (перед едой). Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом.

Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе. В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника.

От кофе и какао в период обострения лучше отказаться. Это слишком агрессивные для раздраженного желудка напитки. Часто их готовят на молоке. Такие напитки могут спровоцировать выделение желчи и только усилить воспаление.

Переоценить важность диеты и питьевого режима во время лечения диареи невозможно. Восстановить силы малыша и нормализовать стул можно только с помощью правильного питания. После стабилизации состояния все же следует пройти полное обследование (особенно если понос уже бывал раньше). Порой за маской диареи могут скрываться опасные хронические заболевания кишечника.

Советы по диете при диарее вы можете узнать из видео ниже.

24.02.2017

Расстройство пищеварительной системы или понос – довольно неприятное проявление и столкнуться с ним может каждый. Если для взрослых такое состояние в определенной степени терпимо, то дети сильно страдают при расстройстве желудка. Задача их родителей понять, в чем причина такого явления и принять всевозможные меры, чтобы устранить расстройство желудка. Стоит разобраться из чего состоит диета при поносе у ребенка в 2 года и как правильно ее составить.

Причины возникновения расстройства

Организм ребенка в 2 года не такой развитый как у взрослого человека, потому понос может быть вызван какой-либо продукцией, которая плохо воспринимается организмом. Кроме продуктов питания, есть еще ряд причин, которые становятся провоцирующими факторами для недуга. С лечением причины проявления должен разбираться врач, но ее стоит иметь в виду, составляя диету, без которой не обойтись в любом случае.

Характер каловых масс меняется у ребенка с возрастом, как и его количество. В два года малыш не должен ходить на горшок чаще, чем два раза за день. Кал в этом возрасте начинает приобретать форму и становится не таким жидким, как в годовалом возрасте.

При дефекации у ребенка не должен выделяться кал:

• жидкой консистенции;
• с включениями гноя и крови;
• в нем не должно быть прожилок;
• цвет должен быть коричневым, а не желтым или с желтоватыми включениями.

Все перечисленные признаки считаются отклонением от нормы в возрасте двух лет у детей. При обнаружении таковых, следует выявить причины и предпринять необходимые меры.

Важно: если кал слишком твердый, то это также свидетельствует об отклонениях в пищеварении. Возможно необходимо пересмотреть рацион.

Составление диеты при поносе

Когда у ребенка обнаружился жидкий стул, то в первую очередь стоит определить рацион. Составление такой диеты имеет несколько основных принципов:

• восполнять жидкость, которая ушла из организма при поносе;
• кормление делать постепенным, небольшими порциями;
• продукты подбираются таким образом, чтоб перистальтика кишечника не усиливалась при их переваривании;
• еда должна быть соленой;
• устранить продукты из рациона, которые имеют желчегонное воздействие;
• овощи и фрукты пред употреблением подвергать термической обработке;
• температура еды и питья не должна быть ни холодной, ни горячей.

Важно: если ребенок в первое время отказывается от еды, то не стоит его заставлять. В данном случае голод будет только на пользу. Но жидкость в организм поступать обязана.

Питье при поносе

Даже при отказе от питья, ребенка нужно любым способом уговорить попить. Лучше всего, чтобы малыш пил самостоятельно, так он сможет быстрее восполнить нехватку жидкости. Но если малыш ни в какую не соглашается сам попить, то следует заливать ему небольшие количества жидкости при помощи шприца, сняв иглу. Проводить такое мероприятие необходимо через каждый 10-15 минут.

Из напитков в такой ситуации подойдут:

• вода обычная;
• вода минеральная, но без газов;
• компоты на основе сухофруктов (чернослив добавлять в компоты запрещено, этот сухофрукт способствует образованию жидкого стула);
• травяные отравы (подойдут шиповник, ромашка и др.);
• компот из изюма;
• отвар риса;
• отвар моркови;
• слабый зеленый чай, немного подслащенный;
• черничный компот.

Нельзя давать ребенку в период расстройства желудка следующие напитки, которые способствуют усилению поноса:

• соки свежевыжатые натуральные;
• сливовые и абрикосовые компоты;
• кефир;
• кофейный напиток;
• молочную продукцию.

Если понос не прекращается в течении нескольких часов, то лучше воспользоваться аптечными средствами, которые предназначены для пероральной регидрации. Это поможет за короткий промежуток времени восстановить нормальный уровень водно-солевого баланса. Порошковые препараты, из которых лучше всего готовить раствор:

• Регидрон;
• Элктролит Хумана;
• Оралит;
• Гатролит.

Если нет возможности добраться до аптеки и приобрести подобные средства и в аптечке их тоже нет, то существуют домашние рецепты растворов, которые стоит приготовить в такой ситуации:

1. На объем воды в 1 л добавляют сахар (2 ст.л.), соль и соду (по 1 ч.л.).
2. На объем воды в 1 л добавляют пол чайной ложки соли, сахар (2 ст.л.) и банан, который перед этим разминают в кашу.

Важно: указанные растворы употребляют с периодичностью в 10 минут по чайной ложке.

Диетическое питание

Кроме того, что обязательно малышу нужно обеспечить питье, следует знать, чем кормить ребенка при поносе. Рацион нужно сбалансировать, убрать по максимуму из него жиры и уменьшить количество пищи. Нельзя допустить перегрузки желудка у ребенка в таком состоянии. Система питания при диарее следующая:

1. Обезвоживание происходит первую половину дня и в это время детский организм не нуждается в пище. В этот период необходимо обеспечить как можно больше жидкости ребенку.
2. По прошествии 6–8-часового периода, обычно возникает чувство голода. Разрешено в это время малышу дать выпить рисовый отвар и дать поесть небольшое количество жидкой каши из риса. Пищу немного нужно присолить.
3. Если через сутки состояние улучшилось, то разрешено начинать диетическое питание. Объем порций должен быть вдвое меньше обычного, а регулярность приемов пищи до 6 раз в день.
4. Через 2-3 дня должен начаться процесс нормализации стула. В этот период необходимо продолжать придерживаться диетического питания. Длительность диеты может достигать трех недель, но быть не меньше 6 дней. Это зависит оттого, какой степени тяжести заболевание у ребенка.

Общий перечень продуктов, которые содержит диета при поносе у двухлетнего ребенка:

• легкие супы, приготовленные на бульоне из овощей (лука, моркови, картофеля);
• нежирные супы, с добавлением небольшого количества куриной грудки;
• овсянка (жидкая);
• гречневая и рисовые каши;
• манка, приготовленная на воде;
• отварное мясо птицы;
• отварная рыба;
• хлеб из отрубей;
• галетное печенье.

Кроме продуктов, приготовленных при помощи жарки, с добавлением острых и пряных приправ, копчёных продуктов, жирного и сладкого, есть те, что употреблять также не рекомендуется:

• мясо (говядина, свинина), в особенности жирное;
• творожные продукты;
• бобовые;
• молочная продукция;
• содержащие большое количество животного жира (масло и сало);
• варенье, джем;
• любой шоколад.

Питание после диареи

Когда малыш идет на поправку, то очень важно понимать такой момент, что даже полное устранение симптомов расстройства желудка и восстановления нормального кала, не говорит о том, что детский организм пришел в нормальное состояние и готов справляться с прежними объемами пищи. Приходить на привычный рацион нужно очень плавно и постепенно.

Диетическое питание нужно продолжать не менее 3-4 дней, после того, как все симптомы прекратятся. Если начать кормить малыша тяжелой пищей, то есть риск либо возобновить болезнь, либо заработать другие проблемы в виде изжоги, метеоризма и болей в желудке. Количество пищи, с которым еще не в состоянии справиться желудок, будет скапливаться в кишечнике, что сулит возникновением различного рода инфекций.

При переходе на обычное питание, лучше воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Кормить ребенка нужно только в том случае, ели он этого сам захотел. Насильно заставлять поесть ни в коем случае нельзя. В такой ситуации отсутствие пищи будет гораздо полезнее, чем насильственная перегрузка желудка.
2. После исчезновения симптомов расстройства желудка и появлении аппетита, лучше всего накормить ребенка пюре из картофеля, отварной рыбой или курицей, на десерт хорошо подойдут запеченные яблоки. Последнее блюдо хорошо помогает восстановить микрофлору кишечника.
3. Рацион в течение недельного периода после диареи, должен состоять из жидких каш, приготовленных на воде. По-прежнему не рекомендуется употреблять в пищу соки, фрукты, молочную продукцию.
4. На протяжении двух недель запрещено давать соленые и острые блюда, а также копчености и жареную еду.
5. Включать новые продукты в пищу нужно постепенно, по одному за день. Не стоит дополнять рацион несколькими продуктами, ведь очень важно наблюдать за реакцией организма. А это проще всего сделать, включая что-то новое по отдельности.
6. Нельзя забывать в этот период и про питье, которое должно употребляться в большом количестве.

Важно: если после устранения симптомов к ребенку не приходит аппетит долгое время, а новый рацион организмом отторгается, то необходимо обратиться к педиатру. Возможно в организме находится инфекция, которую не удалось побороть.

Помощь врача

Не стоит путать диету с лечением заболевания. Диетическое питание всегда присутствует при возникновении расстройства желудка у ребенка. Однако без обследования специалистом и установления причины, которая вызвала подобное проявление нельзя обойтись. Только врач способен назначить необходимые лекарственные препараты, которые устранят источник проблемы.

Если диарея не сопровождается какими-либо дополнительными проявлениями, то стоит направиться к педиатру. Если же кроме расстройства желудка наблюдается вялость, тошнота, головокружение, лихорадка, то срочно нужно вызвать неотложку. Такие проявления свидетельствуют о серьезных заболеваниях организма, с которыми самостоятельно не справиться.

Видео: Кишечные инфекции

Задачи диеты и пути их решения

Диета при поносе у детей призвана решить всего три, но очень важные задачи:

• восполнить потери в организме жидкости и солей;
• минимизировать нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта;
• предотвратить осложнения.

У ребенка при поносе выводится много жидкости и микроэлементов. Организм и без того слабый, со сниженным иммунитетом. Дефицит питательных веществ мгновенно сказывается на общем состоянии. Вот почему при рвоте и поносе у ребёнка появляется слабость, головокружение, понижается или повышается температура, он становится более раздражительным и плаксивым.

В этом случае диета при диарее направлена не только на восстановление потерь жидкостей и солей, но и на предотвращение дальнейшего вымывания питательных веществ. Для этого малышам дают растворы Регидрон, Гастролит, Оралит, Хумана, Электролит. Принимать их нужно так: один пакетик средства растворяют в 1 л теплой кипяченой воды. Ребенку дают небольшие порции средства – по 5-15-30 мл через каждые 10-20 минут в зависимости от возраста и симптоматики.

Важно! Для определения разовой дозы раствора и продолжительности паузы между питьем следует обратиться к врачу

Приемом растворов лечение не ограничивается. Чтобы ускорить процесс восстановления водно-солевого баланса, малыша можно напоить отварами из изюма, ромашки, черники или шиповника, морковным, рисовым отваром ; отваром из сухофруктов; зеленым несладким чаем, щелочной негазированной минеральной водой. Об их приготовлении читайте далее.

Для восстановления водно-солевого баланса эффективны солевые растворы. Для их приготовления к 1 литру кипяченой теплой воды добавляют по половине чайной ложки соли и пищевой соды и одну столовую ложку сахара. Второй вариант: на 1 литр теплой кипяченой воды добавить 0,5 чайной ложки соли, размягченный до консистенции кашицы банан, 2 столовые ложки сахара. Если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, вместо банана можно добавить сок из 2 грейпфрутов или апельсинов.

Принимать растворы по 10-30 мл два раза в день.

Особенности питания при поносе у грудничков

При диарее у детей грудного возраста число кормлений увеличивают, при этом уменьшая разовую дозу грудного молока. Ребенка прикладывают к груди на 5-10 минут. В этом случае грудное молоко действует эффективнее, чем лекарственные препараты. Все это – благодаря составу материнского молока. В него входят такие питательные вещества как лактоферрин, лизоцим, иммуноглобулин А, интерферон. Они не только обеспечивают растущий организм необходимыми микро- и макроэлементами, но и укрепляют иммунитет.

Для малышей на искусственном вскармливании увеличивают количество кормлений и уменьшают в 2 раза порции молочной смеси. Врачи могут назначать лечебные адаптированные кисломолочные смеси («Нан кисломолочный», «Галлия Лактофидус»), а при кишечных инфекциях – гидролизатные смеси («Фрисопеп», «Нутрилон пепси ТСЦ» и др.).

Важно! Если ребенок получает прикорм, при диарее его не дают. Малышей кормят только грудным молоком или лечебной кисломолочной смесью. После консультации у врача через несколько дней постепенно возобновляют прикорм

Диета для детей от 1 года

В течение первых двух дней болезни количество кормлений увеличивают на 1-2 приема пищи, при этом порции уменьшают. Если ребенок не голоден, заставлять его кушать не нужно. На этом же принципе основана диета при рвоте. Если заболевание прогрессирует, 1-2 приема пищи пропускают, а порции сокращают в два раза. Когда ситуация стабилизируется, размеры порций постепенно увеличиваются.

В течение первых двух дней после прекращения поноса ребенка кормят слизистыми овощными супами с добавлением рисовой, гречневой или овсяной крупы, разваренными кашами на воде без масла.

Для деток до 2 лет супы перед употреблением перетирают до однородной консистенции.

Для восстановления микрофлоры кишечника деткам дают кисломолочные продукты: биокефир, лактонии, ацидофилин, нарине. Главные требования к кисломолочным продуктам – жирность не более 2,5% и отсутствие каких-либо добавок (сахар, фруктовый наполнитель).

На второй день в меню вводят сухарики из белого хлеба, галеты.

На третий день можно кормить малыша банановым пюре, обезжиренным творогом, печеными яблоками.

На четвертый день в рационе допустимы блюда из мясного фарша, курицы, телятины или индюшатины: котлеты, тефтели, фрикадельки, паровой омлет. В течение минимум недели после диареи из меню исключаются:

• свежие овощи, фрукты, орехи, сливки;
• ряженка, молоко, соки, бобовые, грибы;
• ржаной хлеб и кондитерские изделия, сдоба;
• газированные напитки, маринованные, копченые, жареные продукты, супы на крепких бульонах.

Разрешённые и запрещенные продукты

• сухарики домашние и белый хлеб (лучше вчерашний);
• супы на слабеньком бульоне (крупы в них должны быть хорошо разварены);
• разваренные каши на воде слизистой консистенции;
• птица, мясо и рыба нежирных сортов (паровые котлетки, суфле, кусочки);
• яйца куриные (отварные или в виде омлета на пару);
• свежий протертый творог, яблоки свежие (протертые) и печеные;
• несладкие компоты и кисели, несладкий и некрепкий черный чай, сухое печенье или сушки.

В числе запрещенных продуктов:

• свежие фрукты, ягоды и соки;
• макаронные изделия, сдобные хлебобулочные изделия;
• птица, рыба и мясо жирных сортов;
• консервы и копчености, газированные напитки;
• пшено, бобовые, крепкие бульоны;
• молочные продукты и цельное молоко, сладости.

Народные средства при диарее

Варианты приготовления отваров при детской диарее:

• Рисовый . В половину литра воды добавить две чайные ложки предварительно замоченного в холодной кипяченой воде риса. Помешивая, держать смесь на огне в течение 50 минут. Готовый отвар остужают до комнатной температуры, процеживают через марлю или сито. Взрослые принимают по 150 мл рисового отвара каждые три часа, дети – от 50 до 100 мл три-четыре раза в день.
• Гранатовый. Сухие корки измельчить в ступке или кофемолке. Чайную ложку порошка залить стаканом крутого кипятка и варить на водяной бане в течение 15 мин. Готовый отвар настоять около 40 минут и принимать по чайной ложке четыре раза в день до тех пор, пока стул не придет в норму. Принимать отвар не менее двух дней.

Совет врача. Детям гранатовый отвар давать только после согласования с педиатром, так как гранат является потенциальным аллергеном. Порция отвара не должна превышать половины чайной ложки три раза в день

• Черничный. Для приготовления киселя на столовую ложку ягод черники берут 300 мл воды, чайную ложку крахмала и по вкусу сахар. Готовят как обычный кисель, ограничений в приеме нет.

Для приготовления отвара 40 г сухой черники заливают стаканом воды и варят в течение 20 минут на небольшом огне. Отвар процеживают и принимают по полстакана три раза в день.

Для приготовления черничного чая в половину литра холодной воды добавляют 5 чайных ложек сушеных ягод черники, доводят до кипения и варят около 10 минут. Отвар процеживают и дают три раза в день по чашке.

• Из коры дуба. Для детей ее применяют только в виде клизмы. Для приготовления смешивают по одной столовой ложке ромашки и коры дуба, заливают смесь половиной литра кипятка и оставляют в термосе на 30 мин. Подготовленное таким образом теплое средство процеживают, в него добавляют десять капель валерьянки и делают клизму.

Ротавирус – наиболее частый виновник кишечных инфекций у детей возраста от 2 до 6 лет. Симптомами является диарея, иногда рвота, боль в животе. Понос обычно проходит сам без лечения через 3-4 дня.

Главное в соблюдении диеты при кишечных инфекциях у детей – это не допустить обезвоживания организма, а также перегрузки желудка слишком тяжелой, неспособной перевариться пищей.

Ротавирус – это кишечная инфекция у детей, сопровождающаяся расстройством стула, диареей, иногда рвотой. Название вируса произошло из-за формы его оболочки, которая по внешнему виду напоминает колесо.

Дети в возрасте от 1 до 6 лет подвержены частым ротавирусным инфекциям по причине еще незрелого иммунитета и отсутствию в крови антител для борьбы с данным видом вируса.

После 6 лет иммунитет вырабатывает защиту, и вирусные кишечные заболевания становятся большой редкостью

Лечить инфекцию не нужно, а тем более не стоит применять антибиотики, которые не эффективны при борьбе с вирусами. Диета при ротавирусной инфекции у ребенка – наиболее эффективный способ быстро устранить симптомы диареи, восстановить нормальную работу желудка и кишечника, предупредить недостаточное поступление жидкости в организм.

Важность обильного питья при диарее у ребенка

Любая диета при должна включать в себя, в первую очередь, обильное употребление жидкости. Пить необходимо для того, чтобы не допустить обезвоживания слабого детского организма.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Когда у ребенка частый жидкий стул, существует вероятность потери больших запасов воды, а также солей, необходимых для питания клеток всех органов, в том числе мозга. Патологические потери воды могут привести к загустению крови, нарушению работы сердца, почек и других жизненно важных органов и систем.

Важно обильно питье

Что лучше всего пить при инфекции

Ребенка необходимо всяческими путями заставлять пить: уговаривать, обещать новую игрушку, давать смотреть мультики. То есть делать все возможное, чтобы он пил сам.

Если ребенок слишком мал и не понимает уговоров, то каждые 5-10 минут следует заливать ему понемногу жидкость при помощи шприца без иголки за щеку под язык.

При диарее можно пить:

• Воду, в том числе минеральную
• компот из сухофруктов (кроме чернослива)
• изюмную воду
• зеленый или черный некрепкий
• отвары трав

Могут усилить понос следующие напитки:

• натуральные соки
• компоты из слив, абрикос
• свежий кефир
• молоко

Когда диарея продолжается уже несколько часов необходимо использовать аптечные препараты для приготовления растворов пероральной регидратации. Это сбалансированные солевые составы, созданные специально для восполнения потери солей и жидкости в организме.

Средства наиболее эффективны в максимально короткие сроки, что позволяет быстро восстановить нормальный солевой баланс.

Порошки для приготовления растворов:

• Регидрон
• Оралит
• Хумана Электролит
• Гатролит

Если нет времени бежать в аптеку, то можно приготовить раствор дома. Для этого в 1 л кипяченой воды следует насыпать 2 ст. лож. сахара, по 1 ч. лож. соды и поваренной соли.

Давать ребенку этот раствор по чайной ложке каждые 10 минут

Диета при диарее у ребенка

Кроме обильного питья, ребенку необходимо правильно питаться для восполнения сил. Питание должно быть сбалансированным, обезжиренным и умеренным. Перегружать ослабленный детский желудок не следует.

Диета при диарее у ребенка должна содержать следующие пищевые продукты:

• легкий суп на овощном бульоне (морковь, лук, немного картофеля)
• нежирный суп на бульоне из куриной грудки
• жидкая овсяная каша
• гречневая каша
• жидкая манная каша на воде (можно добавить 1 часть молока на 2 части воды)
• немного отварного белого мяса птицы
• отварная рыба
• кусочек отрубного хлеба
• галетное печенье

К продуктам, которые нежелательно употреблять, можно отнести следующие:

• жирное мясо
• творог
• бобовые
• молоко
• животные жиры (масло, сало)
• свежие овощи и фрукты
• варенье, джемы
• шоколад

Безглютеновая диета для ребенка

Безглютеновая диета для ребенка применяется в тех случаях, когда детский желудок не может переварить глютен – белок, содержащийся в некоторых продуктах питания.

Бывает врожденная непереносимость глютена – целиакия. Но в период и некоторое время после сильных кишечных инфекций этот белок тоже нежелательно употреблять в пищу, так как он достаточно тяжелый для пищеварительной системы.

Продукты и блюда, содержащие глютен:

• лапша, макароны
• хлеб, сдоба
• бульонные кубики
• колбасы, сосиски (могут содержать муку)
• каши (пшеничная, гречневая, овсяная, ячневая)
• кукурузные палочки, хлопья
• печенье, пирожные, пончики
• йогурты
• молоко с добавками
• какао

Безглютеновая диета для ребенка необходима в случае отсутствия улучшения на 3 день после начала кишечной инфекции, а также при тяжелых проявлениях симптомов (рвота, боль в животе, слабость, неспособность желудка принимать пищу, тяжесть).

Диета при поносе у ребенка в 2 года

Диета при диарее

Диета при поносе у ребенка 2 года практически не отличается от диеты более взрослых детей.

Единственным важным моментом является то, что чем меньше возраст ребенка.

Тем большая вероятность развития обезвоживания организма.

У детей до 2 лет недостаточное восполнение потерь жидкости может привести к серьезным последствиям, нарушению работы внутренних органов, требующих госпитализации и введению специальных растворов внутривенно.

Поэтому важную роль обильного питья должны понимать все родители и ответственно подходить к этому правилу.

Диета после кишечной инфекции у ребенка

Диета после кишечной инфекции у ребенка должна продолжаться еще как минимум 3-4 дня после исчезновения всех симптомов ротавирусной инфекции.

Главным правилом возвращения к нормальному рациону является постепенность. Нет нужды сразу, как только ребенку станет легче, кормить его тяжелой пищей и заставлять питаться 3 раза в день.

Диета после кишечной инфекции у ребенка

Перегруженный желудок может не справиться с непосильной пока для него ношей, что приведет к тяжести в желудке, изжоге, метеоризму и болям. Не до конца переваренная еда просто станет отличной средой для развития патогенных микроорганизмов, что приведет к развитию процессов гниения.

Постепенно в небольших количествах можно давать новые продукты, обязательно смотреть на реакцию детского организма. Не следует сразу же увеличивать порцию. Кормить ребенка только по аппетиту, если он сам хочет и просит есть.

Вообще, любые заболевания, будь то кишечные инфекции, острые респираторные болезни, простуды, недомогания требуют затрат организма на выработку антител для борьбы с вирусами или бактериями.

А ведь он не может одновременно переваривать пищу и эффективно вырабатывать антитела к возбудителям болезни, значит, не сможет и быстро с ней справиться.

Детей следует кормить только по желанию и аппетиту. А вот поить нужно обязательно.

Лучше пусть ребенок день не поест, зато выздоровление наступит за два дня. Чем будет усиленно питаться, страдая от симптомов болезни неделю.