حبوب الهليون الأرجواني. كيف تختار وتزرع أنواعًا مختلفة من حبوب الهليون للأرض المفتوحة؟ المزايا والعيوب ، الاختلافات عن الأنواع الأخرى من الفول

يسمى الكراث أيضًا بصل اللؤلؤ. هذا نبات كل سنتين يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية في التكوين. ومع ذلك ، فإن النمو ليس بالأمر السهل دائمًا. يشتكي بعض البستانيين من صعوبة العناية به ، بينما لا يستطيع البعض الآخر الحصول على براعم صغيرة! سيتم وصف كيفية زراعة الكراث في كوخ صيفي بالتفصيل أدناه في المقالة.

ما هي خصائص الكراث؟

لم يكسب Leek حشدًا من المعجبين حول العالم. هذه ليست مجرد خضروات جميلة أو غير عادية - إنها أيضًا صحية بشكل لا يصدق! يتميز النبات بوفرة الكالسيوم والحديد والفوسفور والكبريت والمغنيسيوم والبوتاسيوم في التكوين. يحتوي أيضًا على فيتامين C ، PP ، B1 ، B2 ، A.

من حيث الشعبية ، يأتي الأيون في المرتبة الثانية بعد البصل والثوم. يمكن أن تكون مقلية ، مطهية ، مسلوقة ، تؤكل نيئة ، وتخزينها بكل الطرق الممكنة. حتى في روما القديمة ، كانت تسمى خضروات الأبطال. واليوم غالبًا ما يتم استخدامها ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في التجميل والطب التقليدي.

كيف تختار البذور؟

تحقق أيضا من هذه المقالات

قد يكون من الصعب الحصول على بذور الكراث حيث لا تزرع جميع المناطق والبلدان كميات كبيرة من الكراث ، وليس من غير المألوف بيع البذور المزيفة. في المنتديات المختلفة ، يمكنك العثور على معلومات تفيد برسم كراث على العبوة ، لكن ريشة بسيطة نمت. بالطبع ، مثل هذا الإزعاج لا يزعج سوى البستاني ، الذي كان يأمل في نتيجة مختلفة ، لكن مثل هذه التجربة لن تكون غير ضرورية.

للحصول على كراث حقًا ، وليس أي نوع آخر من الخضروات الصحية ، فإن الأمر يستحق شراء بذور جيدة ومعتمدة من متاجر البستنة أو دور الحضانة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون البذور محلية ، أي يتم الحصول عليها عن طريق زراعة النبات في الصوبات والمشاتل المحلية ، حيث يمكن أن تستغرق البذور الخارجية وقتًا طويلاً لتتجذر في مناخ جديد.

هل تحتاج لزراعة الشتلات؟

لزراعة كراث جيد حقًا ، يجب أن تتحمل عناء صنع الشتلات مسبقًا ، وإلا فإن المحصول سينضج لفترة طويلة جدًا.

قبل البذر ، يجب نقع البذور في الماء أو في محلول محفز للنمو لمدة نصف ساعة على الأقل. من الضروري زرع الكراث في نهاية شهر فبراير في أواني الزهور التي لا يقل قطرها عن 15 سم.يجب أن تكون الأواني ذات تربة خصبة ، ويجب أن تكون هناك ثقوب لتصريف المياه في قاع الحاويات ، حيث أن الرطوبة الزائدة سوف فقط يضر هذا البصل.

تُسكب الأرض بنسبة 2/3 في الإناء ، ثم تُبلل ، وتوضع البذرة ، وتُرش 2 سم من التراب ويُغطى الوعاء بغشاء. لذلك عليك أن تفعل مع كل البذور والأواني. يمكنك زرع بذرة واحدة أو عدة بذور في كل وعاء ، لكن تجدر الإشارة إلى أنه كلما زاد عدد البذور في الإناء ، زادت صعوبة زرع البراعم في مكان دائم.

كل 2-3 أيام تحتاج الأرض إلى ترطيبها بالماء. وعندما تظهر البراعم ، فإن الأمر يستحق إزالة الأكياس ووضع الشتلات على حافة النافذة. إذا كانت النافذة شديدة البرودة ، يمكنك وضع الرغوة تحت الأواني. يوصى بأخذ الشتلات إلى الشرفات والمقطع فقط عندما تكون درجة الحرارة مضبوطة على +5 درجة مئوية أو أكثر.

كيف نزرع الكراث؟

يمكنك زراعة محصول على أي تربة ، لكن الطميية هي الأفضل للكراث. أفضل الأسلاف هم الخيار والبقوليات والبطاطس والملفوف. يقع وقت الزراعة في الدفيئة في بداية أبريل ، وفي أرض مفتوحة في منتصف أو نهاية أبريل.

لزرع الكراث في مكان دائم ، تحتاج إلى تفكيك التربة جيدًا في الحديقة ، وعمل ثقوب أو أخاديد بعمق 15-16 سم مناسبة للزراعة. يتم وضع الدبال والرماد في الأسفل ، وتخلط جيدًا مع التربة و ماء. ثم تُحفر البراعم من الوعاء على شكل حرف V وتُزرع في الأرض. يجب أن تكون المسافة بين البراعم الفردية 8-10 سم ، وبين الصفوف - 45-50 سم.

بعد الزراعة ، تحتاج إلى تغطية الشتلات بالألياف الزراعية البيضاء أو الفيلم وتركها حتى يتم إنشاء طقس جيد ودافئ في الشارع - +15 درجة أو أكثر.

ما نوع الرعاية التي تحتاجها الثقافة؟

رعاية الكراث ليست هي نفسها بالنسبة للبصل أو أي شيء آخر. عندما يضرب النبات النمو ، وهذا لا يحدث مع حجر الراين ، فأنت بحاجة إلى إضافة التربة تدريجياً إلى الجذوع. كلما زاد نمو النبات ، يجب أن يكون التل أعلى. عندها فقط يمكنك الحصول على ساق بيضاء طويلة جدًا من الكراث. إذا لم يتم رش الأرض ، فسيكون الكراث أخضر ، وسيكون ألذ جزء خفيف. نعم ، وطعم هذه الخضار أسوأ بكثير.

يجب أن تسقى بشكل معتدل. عادة ما يستغرق ما يصل إلى 20 لترًا من الماء لكل متر مربع ، ولكن لا يتم الري أكثر من مرة واحدة كل 4-5 أيام. يجب إزالة الأعشاب الضارة طوال الوقت حتى لا تفسد المحصول ولا تسحب المواد المفيدة من الأرض. طوال الموسم ، يمكنك إطعام النبات 3-4 مرات بالمواد المعدنية أو العضوية. فقط لا تضيف السماد الطازج أو فضلات الطيور - سوف تفسد طعم الكراث.

يمكنك تغطية تباعد الصفوف ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا ، لكن هذه الطريقة تحافظ على الرطوبة في الأرض. يمكن استخدام العشب الجاف أو الخث أو قمم النباتات المزروعة كمهاد.

الحصاد والتخزين

على الرغم من حقيقة أن الكراث نبات كل سنتين ، إلا أن تركه لمدة عامين لا يكون له معنى في العادة. في السنة الأولى ، يحصل البستاني على فاكهة لذيذة ، وفي السنة الثانية يمكنك جمع البذور. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أنه من الممكن جمع البذور فقط في المناطق الجنوبية ، ولا تظهر في المناطق الوسطى والشمالية.

يحتاج الكراث إلى 6-7 أشهر في المتوسط ​​لينضج تمامًا ، على الرغم من أنه يتم استهلاكه بعد الخامس. احصد في أوقات مختلفة ، عندما تصل الساق إلى الحجم الذي يحتاجه البستاني ، حتى أواخر الخريف. تعتبر السيقان التي يبلغ قطرها 1.5 سم أو أكثر سلعة ، لكن يمكنك تناول الكراث في وقت مبكر.

للحصول على النبات ، يقومون بحفره بمجرفة ويخرجونه من الناصية الخضراء. بعد الحصاد ، يجب تخزين المحصول. لهذا الغرض ، الطابق السفلي مع رطوبة 80-90 ٪ ودرجة حرارة من 0 إلى +1 درجة مناسبة. يتم تنظيف الكراث من الأوراق التالفة ، ويتم قطع الجذر ، ثم يتم تكديسه عموديًا في صناديق ورشها بالأرض حتى يصبح الريش الأخضر مرئيًا. بالإضافة إلى التخزين الطازج ، يمكن أيضًا تجفيف البصل في الفرن أو تقطيعه وتجميده في الفريزر.

فيديو - كراث من الألف إلى الياء

في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع أن تنمو في قطع أراضي الحدائق مثل المحاصيل النادرة لروسيا مثل الكراث ، المعروف أيضًا باسم البصل اللؤلؤي. يُعتقد أن زراعة الكراث تتطلب الكثير من الوقت والجهد. هذا البيان صحيح فقط بالمقارنة مع النمو: في الواقع ، فإن العناية بالبصل اللؤلؤي ليست أكثر صعوبة من العناية بأي محصول نباتي.

• ضع البذور في وعاء صغير.
• صب الماء الساخن (50 درجة مئوية).
• اتركيه لمدة 20 دقيقة.
• استنزاف المياه.
• ضع البذور في كيس قماش مبلل أو شاش.
• ضع كيس البذور في مكان مظلم.
• يجب أن يكون القماش رطبًا.
• بعد أسبوع ، أحضر البذور وجففها قليلًا وازرعها في الأرض.

لا تمتص بذور الكراث الماء جيدًا ، وهذا العلاج سيسمح لها بتراكم الرطوبة اللازمة للإنبات.

تقنية زرع بذور الكراث في أرض مفتوحة:

• قبل البذر ، حفر السرير على عمق 20 سم وتطبيق - 4 كجم من السماد و 40 غرام من اليوريا وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات تؤخذ لكل متر مربع من التربة.
• دك التربة برفق.
• عمل أخاديد بعمق 8 سم.
• زرع في الأخاديد.
• رشي طبقة من 2-3 سم بالأرض.
• ضغط التربة مرة أخرى (يمكنك صفعها بيدك).

بعد أن تنمو الشتلات على ارتفاع 10 سم ، يجب وضعها في مكان دائم على مسافة 15 سم على الأقل من بعضها البعض ، مع مراعاة تباعد الصفوف بمقدار 50 سم.

بالنسبة للشتلات ، تزرع بذور الكراث في فبراير ومارس. يمكن أن تكون حاويات الشتلات مختلفة تمامًا: صناديق البذر أو الأواني (قطرها 12 سم على الأقل) أو أسرة الدفيئة.

يمكن أن يكون تكوين التربة للشتلات كما يلي:

• الخث - جزء واحد
• تربة الحديقة - جزء واحد
• الدبال - جزء ونصف.

صب التربة المحضرة في أوعية الشتلات بطبقة من 8-10 سم ، وضغطها وصبها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (40-50 درجة مئوية) للتطهير.

تشمل العناية بالبصل اللؤلؤي ، بالإضافة إلى التغذية العلوية والتلال ، إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري. يجب أن تسقى النباتات كل 4-5 أيام ، مع زيادة وتيرة الري فقط في الأيام الحارة جدًا والجافة. استهلاك المياه 10 لترات لكل متر مربع من التربة. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 15 درجة.

يعتمد وقت الحصاد على نوع الكراث: تبدأ بعض الأصناف في الحصاد في وقت مبكر من أغسطس ، والبعض الآخر مخصص للتخزين - ليس قبل شهر أكتوبر. أفضل وقت لحصاد الكراث هو بضعة أيام قبل الصقيع.

يتم حفر الكراث بعناية ويتم سحبها من الأرض ، ممسكة بالساق. يتم قطع نبات التخزين بطول 25 سم ، ويتم تقصير الجذور إلى 2 سم ، ووضعها في حاويات ورشها بالرمل الرطب. من المستحيل قطع الجذور تمامًا ، لأنه بدونها يبدأ البصل في التعفن.

درجة حرارة التخزين الأكثر قبولًا هي 1-2 درجة.

يتمتع الكراث بميزة فريدة مذهلة: أثناء التخزين ، يزيد محتوى حمض الأسكوربيك في الساق بمقدار مرة ونصف. لا يوجد خضروات أخرى بهذه الخاصية.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

دعونا نتحدث عن ثقافة مثيرة جدا للاهتمام. يعد زراعة البصل - الكراث والبصل والريش - نشاطًا شائعًا إلى حد ما بين عشاق العطلة الصيفية. نحن نقدم لفهم الفروق الدقيقة في زراعة هذا المحصول والعناية به. الحقيقة هي أنه بعد أن بدأوا بزراعته لأول مرة ، لا يحقق الجميع حصادًا جيدًا ، ولكن كل ذلك لأنك بحاجة إلى معرفة بعض الأسرار التي نريد إخبارك بها. ليس لديك موقع خاص بك؟ لا مشكلة! اصنع حديقة خضروات صغيرة وازرع البصل على حافة النافذة! نموها أمر شائع لكثير من مالكي الشقق.

شعبية البصل

يطلق على الكراث أيضا البصل اللؤلؤي. هذا نبات قديم منتشر في جميع أنحاء العالم. يعتبر الكراث حاليًا ثالث أكثر المحاصيل شيوعًا بعد البصل والثوم. وبشكل عام ، من الصعب تخيل كيف يمكنك الاستغناء عنها. العديد من العائلات تحبه. يصنع حساء رائع.

بذور الكراث

إن زراعة البصل من البذور عملية بسيطة. عليك أن تبدأ بالإعداد المناسب. يتم الحفاظ على إنباتهم لمدة ثلاث سنوات. لذلك ، لنبدأ بتخليل البذور (هذا تطهير). للقيام بذلك ، قبل الزراعة ، يجب وضعها في الماء: أولاً في درجة حرارة (45 درجة) ، ثم في البرد.

إذا كنت ترغب في الحصول على براعم سريعة ، فمن الأفضل أن تنبت البذور. ولهذا ننشرها على قطعة قماش مبللة وتترك في مكان دافئ. بعد يومين ، سيكون من الممكن تجفيفها قليلاً ثم البذر. يجب أن يتم ذلك في نهاية فبراير.

يجب أن تتم المعالجة إذا كنت ستزرع بذورك بنفسك. تم بالفعل إزالة التلوث التي تم شراؤها ، وخاصة المستوردة ، كقاعدة.

الكراث: زراعة الشتلات

في المناطق الجنوبية ، من الممكن تمامًا زراعة البصل عن طريق بذره مباشرة في الأرض في النصف الثاني من شهر مايو. وفي المناطق الوسطى والشمالية من روسيا ، تُزرع الثقافة على شكل شتلات. هذا يرجع إلى موسم نمو النبات.

يتطلب الكراث 10-12 ساعة من ضوء النهار. لذلك ، إذا زرعت البذور في فبراير ، فستحتاج الشتلات إلى تسليط الضوء بشكل إضافي.

لنبدأ زراعة البصل في الشتاء عن طريق زرع البذور في صناديق صغيرة ذات تربة رطبة. يجب عمل الأخاديد على مسافة خمسة سنتيمترات. عمق الزراعة - 1.5-2 سم ، الأواني مغطاة بورق الألمنيوم وتوضع في مكان دافئ وجيد الإضاءة (+ 25 درجة). بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم على الفور. يجب أن تنخفض درجة الحرارة في الغرفة تدريجياً إلى خمس عشرة درجة خلال النهار وحتى العاشرة ليلاً. في ظل نظام درجة الحرارة هذا ، يتم الاحتفاظ بالمحاصيل لمدة سبعة أيام. ثم يتم تغيير الجدول الزمني تدريجيًا. خلال النهار ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن عشرين درجة ، وفي الليل - 10-14 درجة. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على هذا الوضع طوال فترة نمو الشتلات.

يعد الالتزام بجدول درجات الحرارة شرطًا مهمًا جدًا للحصاد في المستقبل. ستؤدي درجات الحرارة التي تكون دافئة جدًا بالنسبة للشتلات إلى ظهور سهم مزهر مبكر ، والذي يجب أن يظهر في السنة الثانية من العمر ، وليس السنة الأولى. كما ترى ، عليك أن تعمل بجد للحصول على الكراث. زراعة الشتلات عمل شاق.

بعد شهر واحد بالضبط ، يمكن تخفيف الشتلات السميكة بحيث تكون المسافة بينهما بضعة سنتيمترات. تغوص الشتلات في الأواني التي يمكن أن يصل قطرها إلى أربعة سنتيمترات.

لذلك زرعنا البصل. قد تختلف طرق النمو. يتم الحصول على شتلات جيدة عند استخدام أواني وأقراص الخث ، لأنه في هذه الحالة ليس من الضروري غوص النباتات.

يمكن سقي الشتلات بشاي السماد. يجب أن يكون نمو البصل مصحوبًا بتغذية منتظمة. يفضل كل أسبوعين خلال فترة النمو بأكملها.

ما الأشياء الأخرى التي يجب الانتباه إليها عند الانخراط في أنشطة مثل زراعة البصل في المنزل؟ ننصحك بقص أوراقها بحيث لا يتجاوز طولها 9-10 سم. يجب أن يتم ذلك كل أسبوعين ، مما سيساهم في نمو أفضل للجذور وتثخين السيقان.

قبل زراعة البصل في أرض مفتوحة ، يجب تقسية الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إخراج الأواني إلى الشارع ، وسوف تعتاد النباتات تدريجيًا ليس على ظروف المنزل ، ولكن على الهواء النقي.

وتجدر الإشارة إلى أن الشتلات تنمو ببطء. بعد 6-8 أسابيع من الزراعة ، يمكن زرع الشتلات في الأرض إذا وصل قطر الجذع إلى 5-8 ملليمترات.

كيف نزرع الشتلات بشكل صحيح؟

ستعطي زراعة البصل عوائد جيدة على التربة الطينية الخفيفة الخصبة ذات البيئة المحايدة.

في الخريف ، لإعداد الموقع للزراعة ، يمكنك استخدام الأسمدة أو السماد العضوي. وفي الربيع ، يمكن رش الأسرة بالدبال. من الجيد أن نمت البطاطس أو الطماطم أو الخيار أو الملفوف أو البقوليات أمام البصل في هذه الأرض. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في مايو.

للزراعة ، من الضروري تحضير الثقوب. يجب ألا يزيد عمقها عن اثني عشر سنتيمترا. يجب وضع السماد أو الروث في القاع. يتم زرع نبتة واحدة في كل حفرة. بعد ذلك ، تُرش الجذور بالأرض وتُروى وتُضاف أخيرًا بالتنقيط.

تقنية زراعة البصل وزراعته كالتالي:

1. صف مزدوج - المسافة بين الشتلات حوالي خمسة عشر أو عشرين سنتيمترا مع تباعد الصف ثلاثين سنتيمترا.
2. متعدد الصفوف - المسافة بين النباتات من عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا ، مع تباعد الصفوف حتى ثلاثين سنتيمترا.

من الأفضل القيام بزراعة البصل في صفوف ضيقة. إذا كانت لديك مسافات كبيرة بين الصفوف ، فيمكنك زرع الجزر. تمتزج هذه النباتات بشكل رائع. البصل صديق أيضًا مع الفراولة والكرفس والبنجر. يمكن زرع هذه النباتات في البصل. يمكن الجمع بين زراعة هذه المحاصيل والعناية بها لأنها صديقة لبعضها البعض. هذا يعني أنهم لن يتدخلوا مع بعضهم البعض.

كيف تعتني بالبصل؟

تنطوي زراعة البصل في المنزل على رعاية دقيقة للمحصول. هذا هو تخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، والري والتغذية. ينصح الخبراء باستخدام التغطية ، فهذا سيجعل عملك أسهل ويخلق ظروفًا مريحة لزراعة البصل.

عندما تصل سيقان النباتات إلى قطر قلم الحبر الجاف ، يجب سكب التربة في الثقوب. علاوة على ذلك ، كل أسبوعين ، سيكون من الضروري تلبيس الأسرة. هذا ضروري للحصول على ساق بيضاء أطول. بشكل عام ، يجب تنفيذ ما لا يقل عن أربعة من هذه الإجراءات في كل موسم. من الأفضل القيام بذلك قبل الري.

وتجدر الإشارة إلى أن البصل هو محصول متطلب. يحب التراب الطيب والري الذي ينبغي أن يكون منتظمًا ووفيرًا. يجب أن تكون الضمادات موجودة أيضًا. بالنسبة للبصل ، تعتبر فضلات المولين والطيور من الأسمدة الجيدة. يتم استخدامها في شكل حلول.

الجزء الأكثر قيمة من الكراث هو الجذع الأبيض ، والذي يسمى أيضًا الساق. إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح ، يمكن أن يصل طول الجذع إلى خمسين سنتيمترا وعرضه حتى أربعة سنتيمترات.

الكراث هو محصول مقاوم للبرد إلى حد ما. يقاوم الصقيع حتى سبع درجات. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، قد تقضي النباتات الشتاء تحت الثلج أثناء تواجدها في الحقول المفتوحة. يمكن أن يؤدي الصيف الممطر والبارد إلى تكوين جذع رفيع وقصير.

زراعة البصل في البيوت البلاستيكية

هناك أنواع متأخرة من البصل مقاومة للبرد. ومع ذلك ، لا يمكنهم إكمال نموهم بسبب موسم النمو الطويل. تزرع هذه الأصناف تحت الفيلم. كما يمارسون زراعة البصل في البيوت البلاستيكية في الشتاء.

يمكن زرع النباتات المزروعة في الأرض في صناديق ونقلها إلى غرفة دافئة حتى تنمو أكثر هناك. يجب أن يتم ذلك بالفعل في الخريف ، قبل ظهور الصقيع.

يمكنك تنظيم زراعة البصل الشتوي. كعمل تجاري ، هذه فكرة رائعة. في الطقس البارد ، تزداد تكلفته بشكل كبير ، ويزداد الطلب أيضًا. في الشتاء ، تريد شيئًا صيفيًا وطازجًا. علاوة على ذلك ، يُعرف البصل بخصائصه المفيدة وتأثيره المضاد للفيروسات.

تكنولوجيا الدفيئة

زراعة البصل في الدفيئة ليست مهمة صعبة للغاية. لا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل كبيرة. من الأفضل زرع تلك الأصناف المناسبة لهذه الأغراض. إذا حدثت الزراعة قبل الشتاء ، فيمكنك تغطية النباتات بفيلم. لكن يمكنك تنظيم زراعة البصل ، كعمل تجاري ، في دفيئة. والحقيقة هي أنه في ظروف الدفيئة يمكن الحصول على المحصول في وقت أبكر بكثير.

تحتاج أولاً إلى حفر الأسرة واستخدام الأسمدة. سوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسب. من الأفضل الزراعة أو الزرع قبل منتصف أكتوبر. بعد كل شيء ، لا تزال النباتات بحاجة إلى وقت لتتجذر.

يجب أن يتم الهبوط على مسافة سنتيمتر ونصف أو سنتيمترين. بمجرد دخول البرد ، يتم تغطية النباتات بالخث أو السماد أو القش.

بحلول نهاية مارس أو في بداية أبريل ، يجب إزالة جميع مواد العزل وترك الفيلم فقط. تحتاج النباتات إلى الري والتخصيب. يجب استخدام ضمادة النيتروجين مرتين خلال فصل الربيع.

في أوائل شهر مايو ، ستظهر المساحات الخضراء.

يختلف زراعة البصل في الدفيئة بالتدفئة. تمتلئ الصناديق أولاً بالخث والأرض من الحديقة. عندما يريدون تحقيق زيادة في الإنتاجية ، يتم تسخين المصابيح ليوم واحد عند درجة حرارة أربعين درجة. بعد ذلك ، يتم قطع عنق النبات. ستكون العناية هي نفسها تمامًا كما في الحالات الأخرى. هذا سقي وتسميد. ستحصل على الحصاد في ثلاثين يومًا. لكن لهذا سيتعين عليك الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. في النهار - ما يصل إلى عشرين درجة ، وفي الليل - حتى الخامسة عشرة.

إذا كنت ترغب في الحصول على خضار عالية الجودة ، فستحتاج إلى إضاءة إضافية تصل إلى اثنتي عشرة ساعة في اليوم. لا يمكنك شراء المصابيح الصغيرة للزراعة ، فهذا سيؤثر على المحصول.

إذا كنت لا تزال تقرر زراعة البصل على وجه التحديد من أجل الربح ، فعليك أن تتذكر أن هناك أيامًا يتم شراؤها بذكاء بشكل خاص. على سبيل المثال ، قبل حلول العام الجديد ، 8 مارس ، 23 فبراير ، عيد الفصح. لذلك ، من المنطقي زراعة النباتات بحلول هذا الوقت.

تنمو في القبو

قد يكون خيار زراعة البصل في القبو مقبولًا تمامًا. قد يكون هناك رفوف. ستكون ميزة هذا الخيار هي درجة الحرارة الإيجابية في الغرفة. لكن العيوب تشمل الحاجة إلى معدات الإضاءة الاصطناعية.

زراعة البصل في المنزل على حافة النافذة

يمر الصيف الأحمر بسرعة كبيرة ، والآن أصبح الخريف على عتبة ، ويليه الشتاء. إنه لأمر جيد أن نستعد مسبقًا لوصولهم عن طريق تجفيف الطعام وتجميده. لكن في البرد ، تريد حقًا شيئًا طازجًا ولذيذًا ، ولكن في نفس الوقت صحي. بالطبع ، في فصل الشتاء ، تمتلئ محلات السوبر ماركت بكل من الخضار والفواكه ، لكن أسعارها مرتفعة. لذلك ، يمكنك محاولة زراعة البصل في المنزل على النافذة. عند الحصاد ، ستحصل على الكثير من المتعة وستشعر بالفخر بنفسك. يمكنك وضع القوس على حافة النافذة. يمكن أيضًا زراعة النباتات في المنزل. لكن هناك بعض الفروق الدقيقة هنا.

تحتوي المتاجر على مجموعة كبيرة من المنتجات المحفوظة في أصيص وصناديق للنباتات الداخلية. ومع ذلك ، سيكون الخيار الأفضل هو وعاء خشبي أو فخاري. إذا لم تجدها ، فيمكنك استخدام الحاويات البلاستيكية. من الأفضل تغطية القاع بقطعة قماش زيتية ، وإحداث ثقوب صغيرة فيه لتدفق المياه.

زرعت البذور في أواني الزهور في نهاية شهر فبراير. من الأفضل نقعهم أولاً. تمتلئ الأواني بثلثي التربة ، ثم توضع البذور ، وتغطى بالأرض لبضعة سنتيمترات في الأعلى. ثم يتم إغلاق كل هذا بفيلم أو كيس بلاستيكي. كل بضعة أيام ، يجب إزالة الفيلم ، وسقيه ، ثم إغلاقه مرة أخرى. بمجرد ظهور الحلقات الأولى ، تتم إزالة الحزم. وتوضع الأواني على حافة النافذة. إذا كانت هناك درجة حرارة موجبة بالخارج ، فيمكن أحيانًا إخراجها إلى الشرفة الأرضية أو الشرفة. خلال هذه الفترة ، يتم سقي النباتات بعناية وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

ومع ذلك ، قد لا تكون الإضاءة الطبيعية كافية ، لأنه ليس سراً أنه في فصل الخريف والشتاء تكون ساعات النهار قصيرة جدًا وستحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية. بدلاً من ذلك ، يمكن أن تكون الإضاءة الاصطناعية باستخدام مصابيح الفلورسنت الفلورية. يرجى ملاحظة أن أفضل مكان لحديقة المنزل هو النوافذ الجنوبية.

وتذكر مراعاة نظام درجة الحرارة. جميع النباتات متقلبة للغاية فيما يتعلق بالتغيرات في درجات الحرارة. إذا كنت ترغب في تهوية الغرفة ، فمن الأفضل إزالة الصناديق بالمحاصيل من المسودة. أو غطهم بشيء.

إذا كان الهواء في الغرفة التي يوجد بها البصل جافًا ، فمن الأفضل رش النباتات. سقي الشتلات فقط بالماء المستقر عند درجة حرارة الغرفة عندما تكون التربة السطحية جافة. يجب أن تدخل الرطوبة الزائدة في المقلاة. حتى لا يتجمد هناك ، فمن المنطقي ملؤه بالرمل أو الحصى.

لا تفرط في ري التربة ، فقد تبدأ جذور النباتات بالتعفن ، مما يؤدي إلى موت البصل.

هل الكراث عرضة للأمراض؟

لسوء الحظ ، البصل عرضة للأمراض. نعم ، وهناك آفات تصيب النباتات. على سبيل المثال ، ذبابة البصل ، الفيوزاريوم ، العفن الأسود ، الصدأ ، العفن الفطري. بشكل عام ، أنت بحاجة إلى وجها لوجه. فقط راقب النباتات.

1. فسيفساء. هذه عدوى فيروسية بالبصل. والمن الشائع يتحمله. علامة على هذا المرض هي ظهور بقع صفراء طولية. توقف الشتلات المريضة عن النمو. يمكنك محاربة هذا المرض فقط عن طريق تدمير البصل المصاب بالكامل. ليس هناك من خيارات اخرى. كإجراء وقائي ، يمكنك فقط محاربة العث والمن. ينصح الخبراء أيضًا باستخدام البذور التي بقيت لبضع سنوات. الحقيقة هي أنه خلال هذا الوقت يموت الفيروس عمليا.
2. البياض الدقيقي (البياض الزغبي) عبارة عن بقع بيضاء تنتشر بسرعة عبر النباتات. البصل المصاب بهذا المرض غير صالح للأكل. يجب إزالة النباتات المريضة. من المنطقي معالجة الأسرة بفيتوسبورين أو أوكسي كلوريد النحاس. ويعتقد أن أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي التكنولوجيا الزراعية الصحيحة.
3. صدأ الأوراق. يتجلى في ظهور الفوط الصفراء على النباتات. هذه جراثيم فطرية. تبدأ الأوراق المصابة بالجفاف ثم تتحول إلى اللون الأسود. يجب سحب النباتات المصابة بهذا المرض بشكل عاجل من الحديقة وتدميرها من أجل منع انتشار الفطريات إلى البصل السليم.
4. من بين الآفات ، فإن ذبابة البصل هي التي تسبب أكبر قدر من الضرر. يلتهم اخضر الورقة ويترك فجوات كبيرة. حتى يرقات هذه الذباب يمكن أن تضر البصل. إنهم يفسدون بشكل كبير الجزء الموجود تحت الأرض. لتخويف الآفات ، يُنصح بزرع الجزر بين الصفوف. الذبابة لا تحب رائحتها. يوصي الخبراء بسقي البصل في مثل هذه الحالات بمحلول خاص: يُسكب كوب من الطبقات في عشرة لترات من الماء. يُسكب الخليط الناتج فوق الأسرة الموجودة أسفل الجذر. لكن يُنصح بالتربة نفسها برش بذور الجزر (الأرض) أو الفلفل لكل ملعقة صغيرة لكل متر مربع. يمكنك أيضًا استخدام رماد الخشب. لا يمكن القول أن كل هذه الإجراءات تعطي ضمانة كاملة لاختفاء الآفات ، لكنها ستساعد في إنقاذ جزء من المحصول ومنع موته التام.

أسرار البستانيين ذوي الخبرة

زراعة البصل ليست صعبة بشكل خاص. ومع ذلك ، فإن المتخصصين ذوي الخبرة في هذا الأمر لديهم أسرارهم. ينصحون بإيلاء اهتمام كبير للنباتات في المرحلة الأولية ، مباشرة بعد الزراعة. في المستقبل ، لن تكون الرعاية مزعجة للغاية.

القاعدة الرئيسية هي مراقبة الأعشاب الضارة في الحديقة بعناية. يجب تمزيقهم. يجب أن تكون الري وإزالة العشب غير المرغوب فيه من المبادئ الأساسية للرعاية.

يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا. إنه أمر سيء عندما يجف ، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه والفيضان.

خلال الموسم ، يجب تنظيف الأسرة ثلاث أو أربع مرات. سيعطي هذا فرصة للحصول على ساق بيضاء طويلة. بعد كل تل ، تُغطى الأرض ، على سبيل المثال ، بالقش أو السماد الجاف والعشب الجاف.

يحتوي الكراث على ميزة واحدة مثيرة للاهتمام. لا يتوقف عن النمو حتى عند حفره ووضعه في القبو لفصل الشتاء للتخزين. لهذا السبب ينصح بإطعامه كثيرًا. لأول مرة يمكن القيام بذلك بمجرد وصول النبات إلى عشرين سنتيمترا وله خمسة أوراق.

يُسمح باستخدام مثل هذا الحل: يتم وضع لتر من المولين في عشرة لترات من الماء. التركيبة الناتجة تسقى بين الصفوف. لا يمكن معالجة النباتات بمحلول. يمكن أن يحرق الخضر. هذا السماد مناسب للتربة الفقيرة. إذا كنت قد عملت على التربة جيدًا قبل الزراعة ، فيمكنك أن تسقي من صبغات الأعشاب ، مثل نبات القراص.

تذكر أنه لا يتم إخصاب الكراث أبدًا بالضمادات العلوية التي تحتوي على الكثير من النيتروجين ، مما يؤدي إلى تعفن النباتات حتى عند تخزينها في الأقبية.

بالنسبة للنباتات ، فإن جدول الري مهم جدًا. يحتاج البصل إلى سقي جيد خلال فترة النمو المكثف للجزء الأخضر في يونيو ، وكذلك أثناء تكوين الجزء البصلي في يوليو. يجب أن تكون التربة رطبة ، لكن ليست رطبة جدًا أو جافة. أي انحراف عن القاعدة سيؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها.

يُحصد البصل في أواخر الخريف. ومع ذلك ، فهو قادر على قضاء فصل الشتاء في الحقل المفتوح ، بالطبع ، إذا لم يكن الشتاء شديد البرودة. بشكل عام ، البصل نباتات مقاومة للبرد. في الممر الأوسط ، يمكن تغطيته بالإبر أو القش والجفت. وفي الربيع ، تبدأ في النمو بسرعة ، على الرغم من أن بقية النباتات بدأت للتو في الجلوس.

بدلا من خاتمة

غالبًا ما يوجد الكراث في حدائق الخضروات والبيوت الصيفية. تم جلب هذه الثقافة إلى روسيا في منتصف القرن الماضي. شعبية هذا النبات ضخمة. ربما هذا يرجع في المقام الأول إلى الخصائص المفيدة. يمكن أن يؤكل البصل طازجًا ومملحًا ومجمدًا ومخللًا. في الواقع ، إنه منتج عالمي. حتى الجذع ذو قيمة فيه. يؤكل طوال الصيف والخريف. كلما كان التصوير أصغر ، كان ألذ وعصيرًا. وتستخدم الأوراق الصغيرة للسلطات والشوربات. تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي ينشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

إذا قررت البدء في زراعة هذا النبات الرائع في المنزل ، نأمل أن تكون مقالتنا مفيدة لك. في الواقع ، العملية نفسها ليست معقدة للغاية ، ولا يمكن تسمية النبات المتقلب. جربه وانظر بنفسك.

لذلك ، يتم استخدام الكراث كوسيلة يمكن أن تزيد من مناعة الإنسان ، ومقاومة الجسم للعدوى المختلفة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الكراث بمذاق رائع - حار وحساس - ويستخدم على نطاق واسع في طهي اللحوم والأسماك وأطباق الخضار والسلطات.

تزايد شتلات الكراث

يتميز الكراث بموسم نمو طويل ، لذلك في معظم مناطق بلادنا يُزرع هذا النبات باستخدام الشتلات.
توقيت بذر البذور للشتلات كما يلي:

• منتصف أو أواخر فبراير (تزرع البذور في صناديق شتلات النوافذ).
• العقد الثاني من شهر أبريل (تُزرع البذور في دفيئة زجاجية) ، العقد الأخير من شهر أبريل (تُزرع البذور مباشرة على فراش الحديقة ، وتُغطى دائمًا برقائق الألمنيوم).

بالنسبة للكراث ، تتراوح ساعات النهار من 10 إلى 12 ساعة ، لذلك عند زراعة البذور في فبراير ، من الضروري توفير إضاءة إضافية للشتلات.

لزرع الكراث تستخدم صناديق صغيرة ذات تربة مبللة. تزرع البذور في صفوف كل خمسة سنتيمترات. يصل عمق الأخدود إلى 1.5 سم.

يجب تغطية المحاصيل بورق الألمنيوم ووضعها في غرفة دافئة ومضاءة جيدًا. بعد ظهور البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم ، ويمكن خفض درجة الحرارة في الغرفة إلى سبعة عشر درجة خلال النهار ، وحتى اثنتي عشرة درجة في الليل.

في ظل هذه الظروف ، يجب الاحتفاظ بالبذور لمدة أسبوع آخر ، ثم يجب رفع درجة الحرارة إلى عشرين درجة خلال النهار ، وحتى أربعة عشر درجة في الليل. يجب الحفاظ على هذه الظروف حتى نهاية فترة نمو الشتلات.

نظام درجة الحرارة هو أهم شرط للحصول على محصول جيد. من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة ليست عالية جدًا (وإلا فإن الكراث سيسرع بطرد الأسهم).

بعد حوالي شهر ، يجب تخفيف الشتلات السميكة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات من 2 إلى 3 سم.

لتقوية الشتلات ، تحتاج إلى سقيها بشاي السماد. يتم إجراء الضمادات العلوية بعد أسبوعين من فترة النمو بأكملها. يوصى بقطع أوراق الكراث على مستوى ثمانية إلى عشرة سنتيمترات ، وهذا سيؤدي إلى زيادة نمو نظام الجذر ، وزيادة سماكة الساق.

عشية الزراعة ، يجب تقوية الشتلات ، أي من وقت لآخر يتم إخراجها إلى الشارع ، وتعويدها على الظروف الطبيعية. تذكر أن شتلات الكراث تنمو ببطء نوعًا ما وتكون جاهزة للزراعة على الأقل من ستة إلى ثمانية أسابيع من العمر.

زراعة شتلات الكراث

أفضل تربة لزراعة الكراث هي تربة خصبة وخفيفة مع بيئة غير عدوانية.

يجب تحضير موقع الكراث في الخريف بإضافة ستة كيلوغرامات على الأقل من السماد العضوي لكل متر مربع من التربة إلى السرير. في الربيع ، يجوز إضافة المزيد من الدبال أو السماد العضوي (حتى ثلاثة كيلوغرامات لكل متر مربع).

يحب الكراث التربة التي نمت عليها الخيار والبطاطس والبقوليات والملفوف والطماطم قبل ذلك.

تزرع شتلات الكراث في الحديقة في مايو. قبل الزراعة ، يجب تقصير الأوراق والجذور بمقدار الثلث ، كما يقوم العديد من البستانيين بغمس الجذور في ما يسمى "المتكلم" - مزيج من المولين والطين. هذه الطريقة تعزز معدل بقاء الشتلات.

يصل عمق الثقوب المخصصة لزراعة الشتلات إلى ثلاثة عشر سنتيمتراً ؛ ويجب وضع القليل من السماد أو السماد العضوي في القاع. تزرع الشتلات بدقة نباتًا واحدًا في كل مرة ، مع رش الجذور بالأرض وسقي النبات.

من الأفضل أن تكون أسرة الكراث ضيقة ، ولكن إذا اتضح أنها واسعة ، فلا يهم ، يمكن زرع الجزر بين الصفوف: يتقارب هذان النباتان بشكل كبير مع بعضهما البعض. الكراث أيضا "صديق" مع الفراولة والبصل والبنجر والكرفس.

كيفية رعاية الكراث بشكل صحيح

يشمل Leek Care الإجراءات التالية:

أيضًا ، لن يكون من غير الضروري استخدام تقنية مثل التغطية - إثراء التربة بمساعدة الطبقة العضوية العليا.

عندما تصل سيقان البصل إلى سمك قطر قلم الحبر ، يجب سكب الأرض في الثقوب. يتم إجراء عملية التصفيف كل أسبوعين: في هذه الحالة ، سيصبح الجذع أطول وأكثر بياضًا. الحد الأدنى لعدد التلال في الموسم الواحد هو أربعة. من الأفضل القيام بالتربة مع الري.

الكراث هو نبات يتطلب خصوبة التربة وكمية الرطوبة. في النصف الأول من موسم النمو ، يجب أن يكون الري والتغذية وفيرة بشكل خاص. أفضل سماد سيكون فضلات الطيور و mullein. يجب استخدام السماد على شكل محاليل بنسبة واحد إلى عشرين (لفضلات الطيور) وواحد إلى ثمانية (للمولين).

الجزء الرئيسي المنتج من الكراث هو ، بالطبع ، ساقها المبيضة ، والتي تسمى أيضًا "الساق". إذا تم تنفيذ الرعاية بشكل صحيح ، يصل طول الجذع إلى خمسين سنتيمترا وسمكه يصل إلى أربعة سنتيمترات.
بالطبع ، تعد زراعة الكراث مهمة شاقة إلى حد ما ، ولكنها ليست صعبة كما تبدو.

الشيء الرئيسي هو أن تبدأ ، وبعد ذلك ستذهب الأمور ، وستحصل على حصاد من منتج ممتاز يتمتع بشعبية مستحقة في جميع أنحاء العالم.

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والنقر السيطرة + أدخل.