Как выглядит самый большой рак. Виды рака. Вкусовые отличия и разница в приготовлении

Одних раков любят употреблять с пивом, за другими ухаживают в аквариумах, но мало кто вспоминает, что этим существам удавалось выживать на протяжении 130 миллионов лет, практически не меняя своего строения. Единственное, что отличает их от древних собратьев, - это размеры. Во времена Юрского периода некоторые виды раков достигали 3 м в длину и могли за себя постоять.

Сегодня в рядах ракообразных насчитывается около 55 000 представителей самой разной длины, живущих в морской или пресной воде, а некоторые из них предпочитают быть сухопутными.

История деликатеса

Раков люди использовали еще со времен Античности, но тогда их не подавали на стол в виде деликатеса. Очевидно, что знахари и лекари древнего мира знали о полезных свойствах панцирей, так как делали из них снадобья от укусов ядовитых насекомых.

Первое упоминание о том, что речные виды раков являются вкусным яством, было зафиксировано в 16 веке, когда один из шведских королей случайно их отведал. Тот час же был издан указ, чтобы крестьяне ловили и поставляли их к царскому столу, но не смели сами ими питаться под страхом смертной казни.

Подражая королю, так поступили и шведские дворяне, хотя у бедного люда царский указ вызывал недоумение. Они не считали раков едой и довольствовались ими только в голодные времена, что в этой стране случалось крайне редко.

В современной Швеции даже есть национальный праздник День поедания раков, когда люди собираются большими компаниями, варят этих членистоногих и запивают крепкими спиртными напитками.

Сегодня некоторые виды раков (фото это демонстрирует) считают деликатесом и не просто подают к пиву, а готовят из них супы, салаты, тушат с овощами, делают из них соусы и даже жарят.

Их мясо считается одним из самых экологически чистых, несмотря на то что они являются ассенизаторами и «санитарами» водных источников. Связано это со сбалансированным, самоочищающимся организмом, данным им природой.

Речные членистоногие

Существует разные виды речных раков, но это название не совсем точное, так как они обитают и в болотах, и в прудах, и в озерах, и в искусственных водоемах. Правильнее использовать понятие «пресноводные».

Все представители ракообразных, обитающие в пресной воде, имеют одинаковое строение:

  • их тело может достигать в длину от 10 до 20 см;
  • верхнюю часть туловища называют головогрудью;
  • у них удлиненное и более плоское брюшко;
  • заканчивается тело хвостовым плавником;
  • у них 10 грудных ног и жабры.

Наиболее известные виды раков пресноводных - это:

  • Широкопалый (Astacus astacus) обитает в водоемах Западной Европы и высокогорных реках Швейцарии, предпочитает места с температурой от +7 до +24 градусов тепла.
  • Тонкопалый (Astacus leptodactylus) может жить как в пресной проточной или стоячей воде, так и солоноватой с максимальным нагревом до +30.

Эти виды раков не пригодны для содержания в аквариумах, так как весьма требовательны в уходе, особенно к фильтрации воды и температурному режиму.

Флоридский рак

Хорошо известный многим аквариумистам красный флоридский рак на самом деле может быть черного, белого, оранжевого и даже синего цвета. Он обитает как в болотах и проточных реках, так и в заливных лугах, а по мере спада воды «уходит» в глубокие норы под землю.

Это самые нетребовательные к составу и качеству воды виды раков. Внешний вид их хорошо знаком жителям не только болотной Флориды, но и Европы. Его отличительной чертой являются красные шипы, расположенные на клешнях.

Это небольшого размера членистоногое (длина тела до 12 см) может легко переносить температуру воды от +5 до + 30 градусов и размножаться круглогодично в аквариуме, откладывая до 200 яиц. Инкубация продолжается в течение 30 дней, и в это время следует поддерживать температуру в аквариуме +20...+25 градусов.

Красный болотный рак хорошо уживается с рыбами, но следует помнить, что 1 паре потребуется аквариум на 100 литров воды.

Голубой рак из Кубы

Кубинские голубые раки могут иметь и другие окрасы, так как это напрямую зависит от природных условий в местах их обитания и цвета родителей.

Этот тропический представитель членистоногих обитает на Кубе и Пиносе. Он имеет небольшое тело до 12 см (без учета клешней) и обладает вполне миролюбивым характером, поэтому его можно содержать в аквариумах с подвижными или крупными рыбами.

То, что этот рак неприхотлив и отлично размножается в неволе, делает его любимцем многих аквариумистов. Для 2 или 4 представителей голубого кубинского рака потребуется емкость на 50 л с хорошей вентиляцией и фильтрацией воды.

Самка этого вида может отложить до 200 яиц за раз. Чтобы это произошло, лучше раков перед спариванием пересадить в другой аквариум поменьше, чтобы не было помех со стороны «соседей». Инкубация длится 3 недели, во время которых температура воды должна быть +25 градусов.

Морской членистоногий

Самым популярным у гурманов является мясо омаров. Эти морские виды раков отличаются от своих пресноводных собратьев исключительно размером и весом. Они имеют крепкий хитиновый панцирь, который молодые особи меняют по мере взросления.

Линька омара занимает от 2 до 4 недель, во время которых он беззащитен и вынужден прятаться от своих врагов в укромных местах. Интересен сам процесс избавления от тесного покрытия. Панцирь лопается на спине омара, как треснувшая по швам одежда. Чтобы освободиться, раку приходится спиной выходить из него, вынимая одну ногу за другой.

Самка омара откладывает до 4000 яиц на своем хвосте, после чего самец их оплодотворяет. Инкубационный период длится 9 месяцев, во время которого икринки так и остаются на теле матери. Готовыми к спариванию и употреблению в пищу считаются особи, пережившие 25 линек.

Гурманам хорошо известны европейский, норвежский и американский виды омаров. Стоимость их нежного, полезного, диетического мяса начинается от 50 долларов за килограмм, а еще 100 лет назад его использовали как наживку для ловли рыбы.

Сухопутный представитель членистоногих

Если задуматься над вопросом, какие бывают виды раков, то мало кто вспомнит, что существуют уникальные особи, умеющие лазить по деревьям.

Это кокосовые раки (Birgus latro), обитающие на островах Индийского и западной части Тихого океанов. Днем эти удивительные создания прячутся в листве пальм, а по ночам спускаются, чтобы поднять с земли упавшие фрукты или падаль. Островитяне называют этих раков-отшельников воришками, так как они часто подбирают все, что плохо, по их мнению, лежит.

Хотя большую часть жизни кокосовый рак проводит на земле, он начинает свою жизнь в водоемах, где самки откладывают яйца, из которых появляются маленькие и беззащитные рачки. Чтобы выжить, они вынуждены искать защитное покрытие для своих тел, которым чаще всего становится какая-нибудь ракушка.

После того как молодняк подрастает, раки выходят наружу и уже не могут вернуться в водную среду, так как их жабры атрофируются, а органами дыхания становятся вентилируемые легкие.

Желающим увидеть эти необычные создания придется отправиться в тропические джунгли ночью. Их мясо считается деликатесом и афродизиаком, но «охота» на них крайне ограничена.

Редкие ракообразные

Самые редкие виды раков, способные обитать в аквариумах, называются абрикосовые. Они обитают в Индонезии и могут быть как нежного оранжевого цвета, так и голубого, который встречается крайне редко.

Они небольшого размера, самцы редко дорастают до 10 см, а длина самки составляет 8 см. Чтобы содержать их в аквариумах, следует не только следить, чтобы температурный режим придерживался в пределах +25 градусов, но и дно было правильно оформлено.

Эти раки любят мелкий гравий, присыпанный бамбуковой, миндальной или дубовой листвой, которая к тому же служит хорошим антисептиком. Не помешают и многочисленные укрытия в виде коряг, металлических трубок и искусственных домиков. По большей части Orange Papua New Guinea lobster - неагрессивный вегетарианец, но «подселять» к нему мелких рыбок все-таки не рекомендуется.

Крупнейшие пресноводные членистоногие

Самые крупные виды раков, обитающие в пресных водоемах, родом из Тасмании. В реках на севере этого австралийского штата встречаются особи, достигающие 60-80 см в длину при весе от 3 до 6 кг.

Их любимым местом обитания являются реки со спокойным течением, хорошей вентиляцией воздуха и температурой воды +18 градусов. В зависимости от того, в какой реке живут эти гиганты, в равнинной или горной, они могут иметь окрас от зеленого и коричневого цвета до синего.

Так как Astacopsis gouldi доживают до 40 лет и считаются среди своих сородичей долгожителями, то и все жизненные процессы у них несколько затянуты. Например, к размножению самцы готовы только в 9 лет, а самки - к 14 годам, при этом спаривание у них происходит 1 раз в 2 года, а инкубационный период длится с осени до лета следующего года. В связи с этим у тасманских великанов принято держать гарем из самок разного возраста.

Хераксы

Еще одни представители австралийских рек – это раки хераксы. Удивительно то, что к этим членистоногим, насчитывающим множество видов, относятся особи, имеющие совершенно различные габариты. Так, одни из них могут быть 40 см в длину и весить до 3 кг, а другие вырастают до 10 см и помещаются в аквариумы объемом до 20 литров. Еще одним домом для этих пресноводных являются реки Новой Гвинеи.

Для содержания хераксов в аквариуме несложно создать условия. Они любят теплую воду и возможность порыться в грунте, поэтому при наличии таких «жильцов» растения лучше высаживать в горшках. Они их не едят, но выкопать могут. К соседству рыб раки хераксы проявляют равнодушие, но если разводить более крупных особей с большими клешнями, лучше держать их в отдельной емкости.

Необычные виды раков

Хотя в целом членистоногие внешне во многом схожи, их умения приспосабливаться и выживать разительно отличаются. Например, речные мраморные раки размножаются неполовым путем, а подобное явление в природе называется партеногенезом.

Самки этого вида раков умеют клонировать себя без привлечения к процессу самцов. Подобное явление ранее можно было наблюдать только у высших ракообразных, но никогда у небольших речных особей, максимально достигавших в длину 8 см.

Чтобы пресноводные аквариумные виды раков прижились, требуется постоянно поддерживать чистоту в воде, хорошо обогащенной кислородом.

Выбирая емкость для подобных «жильцов», следует исходить из параметров, что на 1 особь 6-7 см потребуется 15 литров воды. Чтобы питомцы чувствовали себя, как дома, следует правильно оформить дно. Потребуются коряги, гравий или песок, керамические или металлические цилиндры, куда раки смогут прятаться днем.

Высадка растений в емкости зависит от вида рака, как и то, будут ли с ним совместно находиться рыбки. В остальном содержание этих особей не доставляет хлопот, главное - не забывать закрывать аквариум крышкой, иначе можно найти своего питомца на кровати.

Для успешного разведения раков необходимо знать, какие виды раков существуют. В России встречают два рода этих пресноводных: европейские и дальневосточные. Раки - водные животные, дышащие жабрами. Их тело покрыто хитиновым панцирем, содержащим соли кальция.

В промысловом отношении широко применяются европейские раки. Дальневосточные раки разводятся преимущественно жителями Амура и острова Сахалин.

На территории России европейские раки представлены двумя видами, распространёнными практически по всей Европе и западу Сибири. Это широкопалые и длиннопалые раки. Дальневосточные раки представлены амурскими видом.

Особенно ценится широкопалый рак. Он отличается от других видов мощными и широкими мясистыми клешнями. Его брюшко в консервном и поварском деле получило название "раковой шейки". Раки этого вида обитают в водоёмах бассейна Балтийского моря.

На остальном пространстве распространён длиннопалый или узкопалый рак. Клешни этого вида содержат меньше мяса. Внешний скелет представляет собой панцирь, состоящий из твёрдой известковой скорлупы.

Длиннопалый рак значительно превосходит толстопалого по плодовитости. Самки из вида длиннопалых откладывают 276 икринок, а толстопалых - только 50. Также значительно отличается количество самок у того и другого вида. У толстопалого рака существует диспропорция полов. Процент самок достигает только 35 % и не поднимается выше. Поэтому в некоторых районах России, Украины и Белоруссии ловить раков этого вида запрещено.

Интересно, что разные виды раков никогда не встречаются в одном водоёме.

При разведении раков нужно создать привычные условия жизни для этих животных и позаботиться о качестве воды. Речным ракам необходима чистая вода. Они не переносят загрязнение и цветение водоёма. Особенно чувствителен к условиям среды обитания широкопалый рак. В воде должно содержаться достаточное количество кислорода. Во время размножения и роста температура воды в водоёме должна поддерживаться в пределах 17-18°С, взрослые особи способны адаптироваться к температуре в диапазоне 4-28°С.

Привычной средой обитания для широкопалого рака является водоём с песчаным или каменистым известняковым грунтом. Он редко копает норы и предпочитает в качестве убежища камни и коряги. В воде должно быть много минеральных веществ, главным из которых является кальций. Отсутствие этого вещества влияет на здоровое состояние панциря рака. Без кальция панцирь становится мягким.
В отличие от широкопалых, длиннопалые раки активны круглый год. Промысел этих раков возможен даже зимой. Раки этого вида выкапывают норы в обрывах рек, предпочитают жить на глинистых мягких почвах.

Оба вида европейских раков хорошо адаптируются в водоёмах для разведения сига и форели, потому что не являются их конкурентами в пище. Разведение раков требует грамотного подхода и тщательного создания всех необходимых условий.

К классу ракообразных относятся высшие раки. Представители этой группы – речные раки, мокрицы, крабы, креветки. Ученые в области карцинологии выделили 35 тысяч видов раков. Это крупнейший по размерам и количеству класс. Самый большой рак в мире обитает в Тасмании.

Длина тела Astacopsis gouldi - 80 см, вес – 6 кг. Тасманские раки – исчезающий вид. С 1998 года их вылавливать запрещено. Пресноводные ракообразные обитают в водоемах на всех континентах. На размеры животных влияют температура воды, глубина и прочие факторы.

Родина рака – водоемы Новой Гвинеи. Наиболее крупный вид пресноводных ракообразных, относится к роду Херакс. Длина взрослого животного – 40 см, вес – свыше 3 кг. Продолжительность жизни в естественной среде – 15 лет. Ракообразные, обитающие в водах Австралии, на вид невзрачны. У них коричневый тусклый панцирь. Такие речные животные не пользуются спросом у разводчиков. Редким и востребованным считается голубой окрас.


Самцы папуанских раков отличаются от самок развитыми клешнями и узким брюшком. Представители вида одинаково активны и днем, и ночью. Предпочитают селиться уже в готовых норах, а не обустраивать убежище самостоятельно. Питаются папуанские раки личинками насекомых, планктоном, побегами водорослей и молодыми ростками.

Обитает в водах Новой Гвинеи, Австралии. Длина панциря взрослого животного – 20 см, вес – 0,5 кг. В природе встречается в прудах, каналах, маленьких реках. Клешнями они вырывают норы, делают выемки для укрытия в корягах, корнях прибрежных растений. Красноклешневые раки питаются детритом, улитками, червями, маленькой рыбой.


Окрас речных жителей вызывающий и пестрый. Панцирь взрослого животного ярко-синий с желтыми точками. Стыки между сегментами окрашены в розовый, оранжевый или голубой цвет. Окрас австралийских ракообразных меняется из-за жесткости воды. Мягкая вода наделяет панцирь коричневым или темно-зеленым оттенком с черным отливом, а жесткая - интенсивно синим.


Отличительная черта – широкий плоский выступ, расположенный снаружи клешни. У самцов он лучше развит, чем у самок. У представителей вида красноклешневых он красного или розового цвета, за что животные и получили свое название.

В дикой природе обитает в стоячих пресных водоемах или реках со слабым течением. Длина панциря животного достигает 20 см. Отличительные черты взрослых особей – синий цвет и развитые клешни. Оттенок окраса зависит от среды обитания, температуры воды.


Передвигается по дну рак Ябби при помощи сильных ног, выставляя вперед клешни. При помощи чувствительных усиков он способен распознавать сородичей и ощущать приближающуюся опасность. Рака Ябби называют «разрушитель» за бесконечное рытье грунта и измельчение мощными клешнями всего, что попадается на пути.

Охотится Ябби-«разрушитель» в ночное время. Добычей становится маленькая мертвая рыба, насекомые, подгнившие листья. Нору он вырывает под камнем или корягой, создает вокруг жилища пригорки из ракушек и камней. Когда Ябби становится беззащитным во время линьки, он прячется в укрытие и не выходит, пока панцирь не станет снова твердым.


Рак-«разрушитель» способен отращивать конечности, потерянные в бою или по неосторожности. Нога или клешня отрастут спустя три линьки. Продолжительность жизни животного на воле и в домашнем аквариуме одинакова – 10 лет. Для комфортного содержания рака Ябби дома надо соблюдать следующие условия:

  • Аквариум минимум на 100 л;
  • Усиленная аэрация;
  • На дне аквариума песок, маленький гравий;
  • Обязательны донные аксессуары (коряги, дубовые листья, керамические осколки);
  • В одном аквариуме может ужиться только пара разнополых раков;
  • Допустимо содержание Ябби совместно с живородящими рыбами.

Принадлежит Кубинский голубой рак к семейству Камбарид. Обитает на Кубе в чистых и теплых пресных водоемах. Длина панциря взрослого животного - 15 см. Кубинский рак в естественной среде встречается красно-коричневого цвета с черным, зеленым отливом или светло-голубого окраса. Цвет панциря зависит от среды обитания.


У вида Кубинских раков развит половой диморфизм. Крупные клешни отличают самцов от самок. У них две пары плавательных ног трансформированы в гоноподий (наружный половой орган). Хвост и лапы покрыты ворсинками.


Представители вида большую часть времени прячутся в водорослях, под корягами или камнями. В поисках еды они медленно передвигаются по дну, оставаясь незаметными. Чувствуя угрозу, Кубинские раки отступают резкими скачками, не защищаются. Хвостовой плавник – главный плавательный элемент. Волнообразные движения регулируют скорость.

Относится к виду десятиногих ракообразных. Обитает в пресных водах на всей территории Европы. Они чувствительны к загрязнениям, поэтому места обитания говорят об экологической чистоте вод. Длина тела представителей вида – 20 см. Окрас встречается в естественной среде темно-зеленый или коричневый.


Питаются раки растительной пищей. Летом рацион составляют молодые водоросли, зимой – опавшие подгнившие листья. Представители вида широкопалых маленькими порциями поедают насекомых, червей, падаль, головастиков. Запах органической разлагающейся пищи раки чувствуют на расстоянии десятка метров. Встречаются случаи каннибализма.

Родина вида – Северная Америка, бассейн Атлантического океана, Средиземного моря. Взрослые особи достигают в длину 18 см. Окрас раков темно-синий, бурый. Клешни гладкие, округлые без выпуклостей и неровностей. Суставы клешней в белых или сине-зеленых пятнах напоминают флаг сигнальщика. На панцире Американского сигнального рака присутствуют красные разводы, пятна. В брюшной области – светло-коричневые полосы.


Американский сигнальный рак всеяден. Главная пища – детрит, мелкие беспозвоночные. Продолжительность жизни – 20 лет. Вылупившиеся из яиц рачки покидают самку не сразу. Они проходят три стадии линьки. Половая зрелость наступает спустя 2-3 года после рождения.

Представители вида водятся в водах Атлантики. Комфортно себя чувствуют на глубине от 170 метров. Внешне равноногий рак напоминает мокрицу, но отличается размером. Морское животное вырастает до 75 см в длину. Вес – 1,7 кг. Питаются падалью, моллюсками, растительностью – всем, что можно отыскать на дне океана. Обитатель глубин может не питаться 9 недель.


Строение тела равноногого рака помогает выживать и прятаться, ощущая опасность. Изопод сворачивается в шар, покрывая тело оболочкой из нескольких жестких известковых сегментов. У раков отличное фронтальное зрение. Они ведут медлительный образ жизни. Хозяйственного значения не имеют.


Самки равноногих раков носят с собой выводковые мешочки с развивающимся потомством. В грунт яйца не откладывают, опасаясь уничтожения икры и потери потомства. В воду выходят не личинки, а сформировавшиеся особи.

Парастацидовый рак

Считается самым крупным в Южном полушарии. Обитает на Мадагаскаре, в Австралии, Фиджи. Длина тела – 30 см, вес – 2 кг. Они видны с нескольких метров за счет яркого окраса. Оттенки панциря зависят от среды обитания животного. Парастацидовые раки в 6 месяцев уже способны давать потомство. Живут 5 лет. Гибнут при температуре +10 градусов в водоеме или при +36. К качеству воды не требовательны. Высокое содержание кислорода необязательно, допустимо загрязнение нитратами.


Питаются представители вида детритом, растительной пищей, маленькими живыми животными. Семейство парастацидовых обитает в пресных водах, включает следующие виды ракообразных:

  • Мадагаскарский речной (Astacoides);
  • Квислендский (Tenuibranchiurus);
  • Тасманский (Astacopsis);
  • Австралийский пресноводный (Engaeus);
  • Ламингтонский (Euastacus);
  • Геохеракс (Geocherax);
  • Карликовый (Gramastacus);
  • Херакс (Cherax);
  • Курра или маори (Paranephrops);
  • Ингаева (Engaewa);
  • Чилийский пресноводный (Virilastacus).

Природные популяции раков ежегодно уменьшаются. Этому способствуют эпидемии, браконьерство. Искусственное разведение пресноводных животных практикуется во многих странах. Лидируют Италия, Греция. Речной рак – ценный объект промысла. У него качественное, питательное мясо. Разводить ракообразных допустимо в чистых водохранилищах и прудах с проведением систематических биотехнических мероприятий.

Раки стали полноправными жителями аквариума не так давно. Ранее они воспринимались скорее как редкая экзотика. Эти членистоногие привлекают как начинающих любителей аквариума, так и заводчиков с опытом в этом деле. Яркая окраска, крупные размеры, спокойный характер, интересное поведение, простой уход – вот основные их достоинства. Помимо этого, раки являются еще и санитарами аквариума. Как и в случае с другими обитателями, прежде чем их заводить, нужно ознакомиться с особенностями содержания, которые мы постараемся осветить в этой и следующей статьях.

Дикие обладатели панциря и клешней способны выжить в любых водоемах: пресных и соленых, больших и маленьких. Пресноводные раки представлены несколькими семействами, но наиболее интересными являются два из них: Parastacidae и Cambaridae.

Первые являются обитателями Южного полушария. Мадагаскар, Новая Гвинея, Австралия, Тасмания, отдельные районы Южной Америки (западное и восточное побережье), Фиджи – вот некоторые из мест, которые они облюбовали. Из семейства парастацидовых в аквариуме чаще всего селят раков из рода Cherax. Они имеют яркую окраску и довольно хорошо переносят жизнь в неволе.

Вторые встречаются в Северном полушарии, где населяют различные водоемы (от больших рек до маленьких прудиков). Для домашнего содержания выбирают раков из рода Cambarellus и Paracambarus. Все их представители также отличаются богатством расцветки и служат бесспорным украшением аквариума.

Внешний вид и характер раков

Особые приметы этих водных питомцев – это панцирь и клешни. Хитиновая оболочка покрывает тело полностью и защищает его. Природная окраска темно-зеленая. На голове располагаются усы, служащие раку органом осязания. Во рту есть белые зубы круглой формы. Ими рак перетирает пищу. Клешни позволяют ему передвигаться, защищаться и ловить еду. Хвост сегментирован, на конце имеет хитиновую округлость. Средняя длина тела около 13 см. Природные особи крупнее аквариумных. Есть рак гигант (тасманийский) длиной 50 см и весом 5 кг.

Несмотря на спокойный характер, раки любят одиночество и довольно ревностно относятся к своему жилищу, даже вступают в драку, защищая его. Если аквариум не оборудовать достаточным количеством укрытий, то они будут рыть норы, используя ноги и хвост.

Линька раков

Как и прочие членистоногие, это необычное животное способно линять, то есть периодически сбрасывать твердый покров в виде хитиново-кальциевого панциря. Эта конструкция защищает тело, но она же препятствует росту. Молодые особи линяют до 8, а взрослые до 2 раз в год. Процесс может длиться от нескольких минут до нескольких суток. В это время животное не ест и прячется, пока новый покров не затвердеет.

Данная процедура создает раку ряд проблем. Иногда он не может перелинять и погибает. Также без защитной оболочки он очень уязвим, и может стать обедом даже для более мелких животных.

Если владелец аквариума увидит пустой рачий панцирь, то убирать его не стоит, так как он будет съеден бывшим носителем. Эта оболочка содержит большое количество кальция и помогает быстрее восстановить новый покров.

Благополучно полинявший рак.

Виды раков

Речных членистоногих содержать в аквариуме не рекомендуется по ряду причин: здесь слишком теплая вода для него, живет он мало, а содержать с рыбами и растениями его вовсе не получится (съест и повыдергивает). Однако есть немало видов именно аквариумных раков. Рассмотрим основные из них.

Красноклешневый австралийский рак (Cherax quadricarinatus)

В природе их можно встретить в Австралии и Новой Гвинее. Ирригационные каналы, мелкие реки, ручьи, пруды – практически рай для них. К условиям обитания нетребовательны.

Самые крупные их них могут иметь панцирь длиной до 20 см и вес до полкилограмма, однако достичь таких параметров в аквариуме для них нереально. Фон тела ярко-синий с желтыми крапинками. Между сегментами стыки могут быть окрашены в оранжевый, розовый, красный или голубой цвета. У самцов мощные клешни. После полового созревания на их внешней стороне появляется выступ, окрашенный вишнево-красным. За эту особенность рак и получил свое название.

Идеальные аквариумные условия таковы:

  • объем для пары 150 л;
  • жесткая воды с температурой 20-24 градусов;
  • толстый слой грунта;
  • много убежищ (коряги, горшки, трубки и прочее).

Кормят австралийца овощами, листьями дуба или бука, сухим таблетированным кормом. Иногда можно угостить улиткой, дождевым червем или заморозкой для рыб.

Красноклешневый австралийский рак

Зебровый рак (Cherax papuanus)

Природный ареал обитания – Новая Гвинея. Имеет небольшие размеры. Даже на воле не вырастает более 15 см. Окрас полностью подтверждается названием. Это дружелюбные и миролюбивые существа. Удивительно, но они уживаются даже с мелкими рыбешками и креветками. Однако о красивом ландшафте и посадках в аквариуме можно забыть – все перекопает и выдернет с корнем. Активен по ночам, днем ведет скрытный образ жизни.

Зебровый рак.

Голубой рак (Cherax tenuimanus)

Его родиной считается юг Австралии. Станет идеальным питомцем для ценителей больших аквариумов объемом от 400 л. Вода в них должна быть не холоднее 15, и не теплее 24 градусов. Длина этого членистоногого может достигать 40 см, а вес — трех кило. Самыми ценными считаются экземпляры с небесно-голубой окраской тела. Днем они активны, поэтому наблюдению ничто не будет препятствовать.

Австралийский голубой рак.

Красный американский болотный рак (Procambarus clarkii)

В природе проживает в болотах юго-востока США и севера Мексики. Удивительная нетребовательность к среде, легкая адаптация к новым местам и высокая плодовитость привели к тому, что эти некрупные (до 15 см) членистоногие захватили многие водоемы, вытеснив из них местных обитателей.

Окрашен может быть разнообразно, чаще всего в лилово-черный цвет с маленькими красными пятнами. Встречаются также розовые, голубые, оранжевые и красные особи.

К жизни в аквариуме привыкает очень быстро. Для пары раков понадобится 200-литровая емкость. Уход за ним не вызовет трудностей даже у новичков. Идеальная температура воды находится в диапазоне 20-25 градусов, но красный американский болотный рак может перенести единичные колебания ее от 5 до 35°С.

Единственное – нельзя двух самцов содержать вместе, так как один из них обязательно погибнет в драке.

Предпочтение отдают животной пище. Можно давать , замороженный корм для рыб. Для разнообразия добавляют горошек, листья деревьев и сухой корм.

Красный американский болотный рак.

Синий флоридский рак (Procambarus alleni)

Понятно из названия, что в природе он живет в прудах, озерах, болотах Флориды. Натуральный окрас – невзрачный коричневый, а яркий синий колер выведен селекционно. Длина панциря не превышает 10 см, а значит для пары таких раков будет достаточно 100-литровой посудины. Оптимальная температура воды 18-28 градусов, жесткость — 6,5-8. Требуется еженедельная подмена половины объема воды. Самцы между собой не уживаются. Неплохое соседство может получиться с крупными спокойными рыбами.

Флоридский синий рак.

Оранжевый карликовый (мексиканский желтый) рак (Cambarellus patzcuarensis)

Эти членистоногие не вырастают длиннее пяти сантиметров. Окраска опять же выведена селекционным способом. Карлики, пожалуй, единственные, кто не уничтожают живые растения. Даже наоборот, семидесятилитровый аквариум с обилием коряг и водных растений – это идеальный для них вариант обустройства места жительства.

Мексиканский желтый рак.

Мраморный рак (Marble crayfish, Procambarus sp)

Красив, неприхотлив, узор панциря похож на мраморную поверхность на черном, коричневом или зеленом фоне. Рисунок у молодых бледный, но с возрастом темнеет. Интересная особенность этого вида в том, что во время линьки панцирь сходит вместе с клешнями и усиками.

Широкопалый и тонкопалый раки распространены в России. Основное отличие между ними в размере клешней и в том, что первые роют норы, а вторые нет. Длина тела у обоих не более 15-ти см. В аквариуме их содержать несложно. Наблюдать за ними интересно, так как активны они практически круглосуточно. Единственный недостаток – не размножаются в неволе.

большой рак

Альтернативные описания

I (около 591 или 581-644) второй халиф (с 634) в Арабском халифате

Аристократический рак

Имя Хайяма

Имя актера, сыгравшего доктора Живаго

Крупный морской рак

Лангуст с клешнями

Морское животное, участник гонок в Канаде, награда победителю - жизнь

Мужское имя: (арабское) долгожитель

Он и десятиногий рак, и Хайам

Лобстер

Актер Эппс

Генерал Брэдли

Океанский рак

Большой морской рак

Рак дальнего плавания

Альтернативный киборг, созданный путем заключения человека в автономный скафандр, который невозможно снять

Шариф, как тезка Хайаму

Имя великого арабского поэта, который очень любил вино, женщин и писал рубаи

Лангуст

Хайям

Морской рак

Деликатесный рак

Рак из синего моря

Десятиногий рак

Дар моря

Деликатес, дар моря

Хайям или Шариф

Рак из глубин Атлантики

Рак-«моряк»

Морской десятиногий рак

Дар моря на стол людям

Рак из морских глубин

Деликатес из синего моря

Рак морской породы

Рак из глубин моря

Имя генерала Брэдли

Морская родня рака

Актер Шариф

Как лангуст,но с клешнями

Крупный рак

Имя писателя Фахури

Рак, «тезка» Хайяма

Гигант среди раков

Второй из «праведных» халифов

Рак, переселившийся в море

Писатель Фахури

Родич лангуста

Рак, повидавший акул и китов

Морской рак к столу гурмана

Рак, сбежавший в иоре

Мохаммад -глава талибов

Деликатес с клешнями

Морской обладатель клешней

Морской «кузен» речного рака

Отъевшийся на морских хлебах рак

Рак-гигант

. «членистоногий» Хайям

Имя рубаиста Хайяма

Рак, зимующий в океане

. «морской» Хайям

Так звали брата старика Хоттабыча

Морской рак в меню ресторана

Рак-гигант к столу гурмана

Гулливер среди раков

Отъевшийся на морских харчах рак

Морской членистоногий деликатес

Похож на лангуста, но с клешнями

. «ракообразное» мужское имя

Крупный брат рака

С чем Дали скрестил телефон?

Брат Старика Хоттабыча

Родня лангуста

. «лекарство от мигрени» из новеллы «Из любви к искусству» О. Генри

Род морских раков

Имя актера Шарифа

Рак, прописавшийся в море

Океанский родич рака

Здоровенный рак

Рак, сбежавший в море

Морской рак

Морской рак, ""десятиног""

Крупный морской рак

Крупное морское ракообразное животное отряда десятиногих с мощными клешнями, обитающее в Атлантическом океане и являющееся объектом промысла

Второй из ""праведных"" халифов Арабского халифата (6-7 вв.)

Рак дальнего плавания