Пищевая аллергия – распространённое явление у грудничков и детей постарше. Негативная реакция на компоненты определённых продуктов проявляется в виде характерных симптомов.

Аллергия – это не только красные пятна, отёки и расстройство пищеварения, это сигнал для родителей. Повышенное внимание к детскому питанию должно быть на первом месте, если взрослые хотят сохранить здоровье малыша.

Причины появления

Негативная симптоматика появляется при излишней восприимчивости иммунной системы к отдельным компонентам продуктов. Реакция взаимодействия иммуноглобулина Е и определённого аллергена проявляется в виде характерных признаков.

Провоцирующие факторы:

• употребление будущей мамой большого количества продуктов, вызывающих аллергию. Увлечение шоколадом, цитрусовыми, красными ягодами, яйцами, пристрастие к мёду, орехам закладывает фундамент для проблем с иммунитетом, провоцирует склонность к негативным проявлениям у ещё не родившегося малыша;
• наследственная предрасположенность. Родители должны знать, что если у них в детстве были характерные реакции на некоторые виды пищи, вероятность передачи этого признака детям повышается в несколько раз;
• нарушение родителями принципов правильного питания, раннее введение прикорма, составление меню без учёта возрастных потребностей. Вред детскому организму наносит ранний переход на «взрослую пищу». Некоторые родители поступают так, чтобы не тратить время на приготовление блюд, подходящих для годовалого малыша.

Иногда проблемы с реакцией организма возникают, если родители прислушиваются не к советам педиатров, а доверяют «всезнающим» соседкам. То, что хорошо для одного малыша, может стать причиной сильнейшей аллергии для ослабленного ребёнка.

Характерные симптомы

Пищевая аллергия имеет специфические признаки:

• высыпания на коже. После употребления продукта-аллергена на коже появляются розовые или красные пятна различного размера, узелки, пузырьки. Часто фрагменты сливаются, образуется сплошная красная «корка». Нередко появляется зуд. Детки капризничают, плохо спят, отказываются кушать;
• отёчность. Опасный признак, появление которого требует немедленной реакции со стороны родителей. Припухлости появляются на различных участках тела: веках, слизистых, кистях рук. Отёчность развивается на половых органах, на лице. Самые опасные отёки – в области носоглотки, поражение внутренних органов. Приём антигистаминных препаратов предупреждает тяжёлые последствия;
• расстройства пищеварения. У многих деток высыпания, отёчность сопровождаются диареей, вздутием живота, болями в желудке/кишечнике. Ребёнка беспокоит тошнота, рвота. Чем выше доза аллергенов, тем сильнее заметны проблемы с кишечником.

Важно! Чем слабее иммунная система, тем ярче проявляются характерные признаки.

Возможные аллергены

Все продукты делятся на три группы. При составлении меню для деток разного возраста родители должны учесть потенциальную опасность нового вида пищи.

При повышенной чувствительности организма важно проверить, к какой группе принадлежит выбранный продукт. Внимательное отношение к детскому питанию минимизирует риски негативных реакций.

Высокая степень аллергенности:

• помидоры;
• яйца;
• цельное коровье молоко;
• икра;
• пшеница;
• орехи;
• морская рыба;
• клубника;
• малина;
• морковь;
• морепродукты;
• шоколад;
• цитрусовые;
• какао;
• кофе.

Средняя степень аллергенности:

• гречка;
• говядина;
• картофель;
• овёс;
• свёкла;
• вишня;
• бананы;
• чёрная смородина;
• бобовые.

Низкая степень аллергенности:

• крольчатина;
• кисломолочные продукты;
• белокочанная капуста;
• кабачки;
• огурцы;
• цветная капуста;
• мясо индейки;
• смородина (белая и красная);
• жёлтые сорта слив;
• укроп, петрушка;
• груши, яблоки (зелёные сорта);
• брокколи;
• постная свинина;
• черешня (белая и жёлтая).

Пищевая аллергия и возраст

У грудничков проявления пищевой аллергии встречаются намного чаще, чем у школьников. Причина проблемы – слабая иммунная система малышей, несовершенство желудочно-кишечного тракта.

Аллергологи выделяют три возрастные категории:

• первая группа – дети до года. Основная причина аллергических реакций – низкий иммунитет, повышенная восприимчивость к новой пище. Опасно раннее введение прикорма, выбор неподходящих блюд для нежного детского желудка. Чаще всего наблюдаются все признаки аллергии: себорейные корочки на голове, сухие/мокнущие пятна, зуд, отёчность, краснота в области локтей, щёк, колен. Нередко отмечено расстройство стула, опасные астматические проявления;
• вторая группа – дошкольники. Иммунитет крепнет, при правильном подходе к питанию негативные реакции наблюдаются реже. Аллергия чаще возникает, когда дети идут в садик. Резкие изменения в питании (обилие молочных продуктов, овощных блюд) нередко вызывают отрицательный ответ со стороны организма. Ещё одна причина – персонал не всегда помнит, кому из 20 детей запрещены определённые продукты-аллергены;
• третья группа – дети старше 7 лет. Появляется устойчивость к компонентам, провоцирующим негативные реакции. Многие школьники «перерастают» аллергию. После семи лет остаются проблемы с отдельными видами пищи (яйцами, рыбой, коровьим молоком, пшеницей). Нередко шелушение, краснота, отёчность развиваются, когда дети пробуют орехи, арахис, сухарики/чипсы с не очень полезными наполнителями. При наследственном характере аллергии стойкие реакции сохраняются до 10-14 лет и дольше.

Диагностика

При появлении характерных признаков запишитесь на приём к аллергологу. Нередко ребёнка к узкому специалисту направляет педиатр после планового осмотра, жалоб на часто возникающие кожные реакции, проблемы с пищеварением.

Аллерголог проводит специальный тест для выявления продуктов, провоцирующих негативные реакции. Обязателен анализ крови. Поможет рассказ родителей о принципах питания, времени введения прикорма, характере рациона.

Как избавиться от патологии

Главная задача – определить, какой продукт вызвал бурную реакцию организма, исключить его из рациона. Иногда врач выясняет, что у ребёнка аллергия на определённый компонент, например, белок глютен. В таком случае под запрет попадут все продукты, содержащие опасный ингредиент.

Лечебная диета

Избавиться от негативных реакций можно только после коррекции рациона. Антигистаминные препараты лишь снимают отрицательные проявления, но при употреблении «опасного» продукта проблема возникнет вновь.

• введение прикорма в установленный срок, только после полугода. При склонности к аллергии добавляйте новые блюда на месяц – два позже;
• новые блюда давайте по чайной ложке, контролируйте реакцию организма;
• если появилась аллергия, врач отменяет прикорм, назначает лечебные смеси, подавляющие активность иммуноглобулина Е. Только после исчезновения симптомов, периода ремиссии в 4–5 дней можно вновь пробовать минимальные дозы новых продуктов;
• контролируйте реакцию кожных покровов, ЖКТ, дыхательной системы, слизистых на новое блюдо. Если нужно, отменяйте продукт, ищите заменитель;
• ведите пищевой дневник. Ежедневно записывайте, какие продукты употреблял грудничок, как реагировал на прикорм. Чем подробнее записи, тем проще выявить, что вызывает проблему;
• если выявлена аллергия на молочный белок, придётся покупать специальные смеси на гидролизатах сывороточного и молочного белков. Известные производители детского питания предлагают немало смесей, безмолочных гипоаллергенных каш, монокомпонентных мясных консервов для деток определённого возраста (от рождения до 9–10 месяцев и старше). Единственный недостаток полезных смесей – высокая стоимость.

• отказ от продуктов, провоцирующих аллергию;
• беседа с дошкольником и школьником. Ребёнок должен знать, какие блюда и продукты ему нельзя есть. Родители должны доступно объяснить, чем грозит употребление «запрещённого» продукта;
• соблюдение диеты, постепенное введение новых блюд низкой степени аллергенности. При нормальной реакции организма добавление по одному, через определённые промежутки, продуктов со средней степенью аллергенности;
• снизить нагрузку на пищеварительный тракт поможет приготовление на пару. Полезны тушёные, запечённые блюда;
• укрепление иммунитета. Слабость иммунной системы – одна из предпосылок для негативных реакций.

Антигистаминные препараты

В аптечке всегда должны быть таблетки для быстрого снятия симптомов аллергии. Отёчность, нарушение дыхания – опасные симптомы.

• посоветуйтесь с врачом: аллерголог выпишет антигистаминные средства согласно возрасту;
• рекомендованы препараты третьего и четвёртого поколения. Преимущества: пролонгированное действие, отсутствие сонливости;
• если таких лекарств вы не нашли, подойдут давно известные средства с хорошим противоаллергическим действием;
• важнее всего – не медлить, сразу дать ребёнку нужную таблетку;
• при ярко-выраженных симптомах, подозрении на отечность гортани без колебаний вызывайте скорую помощь: отёк Квинке, нарушения дыхания опасны для организма

Эффективные таблетки от пищевой аллергии:

• Супрастин.
• Эриус.
• Тавегил.
• Диазолин.
• Цетрин.
• Зиртек.
• Кларитин.

Важно! При экстренной необходимости купить антигистаминное средство без консультации врача обязательно подскажите фармацевту возраст ребёнка.

С наследственностью бороться сложно, придётся всю жизнь соблюдать определённые правила питания. В остальных случаях родителям вполне по силам предупредить негативные реакции.

• откажитесь от раннего прикорма;
• расширяйте рацион грудничка постепенно, следите за реакцией на новый продукт;
• готовьте для малыша «свои» блюда согласно возрасту, не давайте пищу с общего стола;
• укрепляйте иммунную систему: здоровый организм имеет меньшую чувствительность к определённым компонентам пищи. Часто бывает, что при соблюдении правил питания, закаливании, правильном режиме детки «перерастают» проблему;
• объясняйте детям постарше, чем опасна аллергия, почему нужно придерживаться правил питания. К сожалению, многие детки понимают, что нельзя есть определённые продукты лишь после лечения в аллергическом отделении больницы;
• при подозрении на аллергию обязательно обратитесь за врачебной помощью: своевременная терапия поможет избавиться от негативных проявлений, облегчит жизнь малышу и родителям.

Дома обязательно держите таблетки от аллергии. Современные препараты быстро снимают симптомы. Отёчность часто развивается стремительно, иногда счёт идёт на минуты. Поход в аптеку отнимет драгоценное время.

Аллергия на пищевые продукты – сигнал о повышенной чувствительности организма к определённым видам пищи. Правильный подход к лечению и профилактике, настойчивость, внимание к здоровью ребёнка уменьшат риск аллергических реакций.

Как бороться с пищевой аллергией у ребенка? Полезные советы родителям в следующем видео:

Аллергия является ответной реакцией организма на различные внешние раздражители. Таким образом иммунная система хочет защитить его от воздействия. Аллергия у детей встречается очень часто, так как иммунитет еще не способен работать на полную силу, и дает реакцию на даже самые безобидные вещества. Аллергические реакции могут быть мгновенными и кратковременными, которые не дают осложнений. Но, чаще всего, аллергия у детей требует длительного процесса лечения. Родителям важно во время распознать первые симптомы недуга.

Причины возникновения аллергии у детей

Причины, почему проявляется аллергия у детей, могут быть совершенно разнообразны. Часто, недуг у малышей возникает на фоне генетической предрасположенности. Это значит, что кто-то из кровных родственников страдал от какого-либо вила аллергии. Также малыш может заполучить недуг с ранних лет из-за употребления матерью антибиотиков в период беременности. Большую роль играет экологическая ситуация в регионе проживания семьи.

Аллергическая реакция может проявляться у детей, рожденных раньше срока. Такие малыши, как правило, имеют низкую массу тела, и не сформированную иммунную систему. Стоит отметить, что при наличии врожденных отклонений, или аутоиммунных заболеваний у малышей, риск развития аллергии повышается. Часто с данной проблемой сталкиваются те детки, у которых нарушена работа печени. Ведь данный орган служит своеобразным фильтром, очищающим кровь от токсинов и аллергенов.

Основные причины по которым проявляется аллергическая реакция у ребенка следующие:

• Пыльца растений;
• Бытовая пыль;
• Продукты питания;
• Домашние животные;
• Ультрафиолет;
• Насекомые;
• Медикаментозные препараты.

Аллергия на пыльцу растений у детей в основном развивается уже в более старшем возрасте, после 5 лет. Проявляется практически сразу после контакта слизистых оболочек с аллергеном. Поллиноз относится к сезонной аллергии. Начинается уже с первым цветением деревьев — в середине марта. Известно, что период цветения длится вплоть до конца сентября. Поэтому симптомы могут проявляться длительный период времени. Изоляции малыша от источника проблемы недостаточно, необходимо комплексное лечение.

У маленьких деток и грудничков частым явлением считается аллергия на продукты питания. Особенно в период прикорма, и введения новых продуктов. Для организма ребенка они новые, а значит чужеродные. Среди продуктов виновниками аллергии у грудничков выступает молоко и искусственные смеси. Все дело в том, что коровье молоко, которое является основой большинства смесей, содержит в себе патогенные белки и лактозу. Он и становятся причиной недуга. Важно как можно дольше держать ребенка на грудном вскармливании. Маме следует соблюдать строгую диету.

Вводить в рацион ребенка лучше гипоаллергенные смеси, которые производятся из козьего молока. В более старшем возрасте аллергию вызывают цитрусовые, сладости, шоколад, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, морепродукты, картофель, куриные яйца. Такое случается, как правило, в первые годы жизни. Со временем, после трех лет иммунная система налаживает свою работу, стенки кишечника укрепляются, и аллергия на продукты питания проходит сама собой. Если же этого не произошло, требуется полный отказ от употребления аллергена, и лечение.

Некоторые груднички страдают от воздействия на слизистые оболочки домашней пыли. Очень важно проводить в доме ежедневную влажную уборку. Комната, где находится ребенок, должна всегда находиться в чистоте. Чтобы не допустить развития аллергии на пыль, необходимо следовать следующим правилам:

• Регулярно менять постельное белье малыша;
• Постель и одежду обязательно проглаживать;
• Установить очиститель и увлажнитель воздуха в комнате ребенка;
• В летний период времени реже открывать окна на проветривание;
• Следить за чистотой предметов интерьера, книг;
• Убрать ковровые покрытия из комнаты.

Признаки аллергии у детей могут случиться, как реакция на домашнего питомца. Принято считать, что именно шерсть животного становится виновницей, и от нее всячески пытаются избавиться. Но это не так. Дело в том, что организм любимца вырабатывает белок, которые является раздражителем для человеческого организма в ослабленным иммунитет. А тем более для ребенка. Выделяется этот компонент вместе с мочой и слюной животного. Ухаживая за собой, питомец распространяет его по поверхности своего тела, шерсти. Далее аллерген оседает на мебели, посуде, одежде. И бесшерстные породы котов не уберегут малыша и взрослого от проблемы.

Часто недуг проявляется на фоне употребления ребенком некоторых медикаментозных препаратов. К таким можно отнести антибиотики, гормональные средства, препараты для поддержания работы сердца, и для нормализации сахара в крови. Аллергическую реакцию вызывают многие плановые инъекции. Стоит отметить, что такие проявления считаются нормой, если сохраняется на протяжении пары дней. Если же симптомы не покидают малыша дольше, необходимо обратиться к доктору.

Симптомы аллергии у детей

Проявление симптомов может начаться как мгновенно, так и спустя небольшой инкубационный период. Все зависит от определенного аллергена, и организма каждого ребенка. Симптомы возникают со стороны пищеварительной системы, кожных покровов, респираторной системы. Так, любая аллергия у ребенка проявляется следующим образом:

• Кожные высыпания;
• Крапивница, экзема;
• Дерматит;
• Диатез;
• Зуд кожных покровов;
• Жжение и боль.

Красные и розовые пятнышки сначала возникают на спинке малыша. Далее распространяются на волосистую часть головки, конечности, лицо. Такая реакция всегда встречается при аллергии на пищу, пыльцу, животных. Со стороны респираторной системы наблюдаются аллергический ринит с обильным выделением прозрачной мокроты, конъюнктивит, слезотечение, сухой кашель. Такие признаки характерны для поллиноза. Часто симптомы приравнивают к простуде, и начинают неправильное лечение. Стоит отметить, что аллергии повышение температуры тела встречается очень редко, чего нельзя сказать о простуде.

При аллергии на продукты ребенок мучается от коликов и боли в животике. При этом аппетит его ухудшается, а при каждом кормлении грудничок часто и обильно срыгивает. Родители наблюдают нерегулярность стула у малыша. Как правило, он жидкий. Нередко ребенок страдает запорами. В этом случает повыситься температура тела. Характерным отличием данной аллергии от отравления, является сыпь в виде крапивницы.

Очень опасными симптомами, особенно для маленького ребенка, является анафилактический шок и отек Квинке. В первом случае происходит мгновенное обострение всех признаков, что приводит к потере сознания. В случае бездействия родителей и близких, тяжелое состояние переходит в кому. Отек Квинке опасен тем, что слизистые оболочки малыша стремительно отекают. За считанные минуты органы и части тела увеличиваются в размерах:

• Конечности;
• Паховая зона;
• Глаза;
• Губы;
• Ротовая полость;
• Внутренние органы.

Опасность состоит в том, что при отечности ротовой полости (горло, язык, небо, гортань) перекрывается доступ кислорода к легким, и малыш рискует умереть от асфиксии. В данном случае требуется немедленная доврачебная помощь, которая заключается в введении инъекции антигистаминного препарата. В общем организм ребенка значительно слабеет, детей мучают бессонницы, повышается тревожность.

Лечение

Любое лечение прежде требует постановки конкретного диагноза. Если при диагностике было выявлено, что реакции вызывает аллергия, требуется лечение антигистаминными препаратами. Но, на сегодняшний день, есть современные методы терапии. К таким относится АСИТ-терапия. При этом ребенок должен пребывать в стационаре поликлиник. Заключается терапия в регулярном введении в кровь небольшой дозы аллергена. Таким образом, организм привыкает к патогенному компоненту, начинает самостоятельно вырабатывать антитела, и бороться с ним. Этот способ является очень эффективным. Повторное возникновение аллергии исключено. Но, для такого лечения ребенок должен быть не младше трех лет.

Обязательным условием при любой терапии, является полное исключение аллергена из среды обитания ребенка. Антигистаминные препараты подбираются доктором каждому ребенку индивидуально. Существует три их поколения. Последнее обладает минимальным количеством противопоказаний и побочных реакций. Но, многие из них отличаются сильным действием, поэтому для лечения ребенка от аллергии не всегда подходят.

Так, разрешены следующие средства для защиты ребенка от аллергии:

• Интал;
• Кетотифен;
• Зиртек;
• Кропоз;
• Задитен.

В острый период аллергических проявлений у детей наиболее действенными считаются Супрастин, Фенкарол, Тавегил, Пипольфен, Эриус, Фенистил. Эти препараты направлены на устранение любых проявлений недуга, путем блокирования выделения гистамина из клеток. Обладают противозудным, противовоспалительным, антибактериальным свойствами. Некоторые могут оказывать седативный эффект, поэтому наблюдается чрезмерная сонливость и усталость ребенка.

Для устранения кожных проявлений аллергии у ребенка необходимо использовать средства местного воздействия. Кремы и мази быстро снимают зуд и жжение кожи, что приводит к заживлению ран и язв. Существуют мази на гормональной и негормональной основе. Первые применяются для лечения детей крайне редко. Они могут оказывать воздействие на организм в целом, влиять на гормональный фон малыша. Но, отличаются высоким быстродействием. Назначаются в случае, когда другие препараты не приносят желаемого результата.

Безопасными для детей любого возраста, даже грудничка, являются антигистаминные мази без содержания гормонов. Они оказывают охлаждающий эффект, что устраняет жжение, и снимает отек кожных покровов. Установлено, что их можно применять длительный период времени. Этот факт очень важен, так как дерматит и экзема требует долгосрочного лечения. К таким можно отнести:

• Фенистил гель;
• Бепантен;
• Скин-кап;
• Элидел;
• Вундехил;
• Гистан;
• Деситин;
• Ла-кри.

Для облегчения дыхания малыша необходимо прибегнуть к помощи назальных капель и спреев. Такие средства за считанные минуты высвобождают полость носа от мокроты. Способствуют защите слизистой оболочки носа от повторного воздействия на нее аллергена. Также снимают отечность и воспаление. Для деток наиболее подходящими будут средства для промывания носа. Они изготавливаются на основе морской воды и соли, что является абсолютно безвредным для маленького организма. Среди таких можно выделить следующие: Долфин, Физиомер, Маример, Аквалор, Аквамарис.

Профилактические меры

Аллергия у детей требует соблюдения некоторых правил профилактики. Так, малыш должен соблюдать определенную гипоаллергенную диету. Малыша стоит кормить только гипоаллергенными смесями. В более взрослом возрасте, ребенку стоит отказаться от употребления копченостей, колбасных изделий, шоколада, сладостей, цитрусовых, молочной продукции, жирных сортов мяса, морепродуктов. Рацион ребенка должен быть насыщен разнообразными кашами с вязкой структурой, овощными бульонами. Мясо можно кушать диетическое в отравном виде. Полезно готовить любую пищу на пару. Требуется регулярное употребление овощей.

В случае аллергии на продукты питания, родителям требуется завести пищевой дневник. В такой ежедневник заносятся все продукты, которые ребенок кушал в течение дня, время приема пищи, количество съеденной продукции, возможные реакции организма, и предполагаемый аллерген. Это поможет быстро установить причины недуга, и своевременно начать лечение. Также важно малышу соблюдать дробное питание.

В период цветения растений гулять с малышом нужно в вечерний период времени, вдали от источника аллергенов. Ветреная погода способствует распространению пыльцы на большие расстояния, что тоже не является благоприятным условием. Полезно будет совершать прогулки после дождя. Проветривать помещение нужно тоже в данный период. По приходу с улицы домой, тщательно промывайте ребенку нос, уши и глаза, умывайте его, и переодевайте в чистую домашнюю одежду. Часто специалисты назначают курс витаминной терапии, что восстанавливает защитные функции организма ребенка.

При наличии домашнего животного в доме, все его принадлежности (посуда, туалет, расческа) должны находится в отдельной комнате, куда ребенку нет доступа. Не в коем случае нельзя, чтобы питомец проникал в детское пространство. Необходимы регулярные водные процедуры для домашнего любимца. В случае сохранения всех симптомов аллергии, любимца лучше отдать в хорошие руки.

Видео о детской аллергии

Наука и медицина пока еще не сделали точных выводов о том, почему аллергия может развиться именно у детей. Однако есть определенные факторы, которые способствуют развитию аллергических реакций у малыша. Так, например, если мама во время беременности злоупотребляла продуктами, имеющими славу аллергенов - например, орехами, цитрусовыми, мёдом, копченостями, то вполне возможно, что у новорожденного будут признаки аллергии . Если мама отказалась от грудного вскармливания или его продолжительность была крайне недолгой – аллергия может проявится во всей красе. Ведь аллергия - это иммунный ответ организма, и, если ребёнок не получает необходимых антител от мамы, то риск развития болезни повышается. Также её могут спровоцировать самые разнообразные пищевые привычки ребенка - сладости, шоколад, фрукты, особенно мандарины и апельсины. Содержащиеся в этих продуктах аллергены могут спровоцировать у ребёнка сенсибилизацию - развитие повышенной чувствительности к подобным веществам. В результате иммунного ответа организм бурно реагирует на аллерген, и при последующем его употреблении развивается аллергическая реакция. Среди других многочисленных причин, которые могут спровоцировать развитие аллергий можно выделить частые инфекционные заболевания, постоянный контакт с аллергенами – пылью, кожей животных, средствами бытовой химии, в том числе по уходу за детской кожей. 1,2,4

А вот частое мнение, что аллергия передается по наследству, на практике подтверждается не так часто. Даже если оба родителя страдают аллергическими заболеваниями, то у потомства риск развития заболевания составляет примерно 60%. 4

Виды

Симптомы и признаки

Диагностика и назначении лечения детской аллергии часто представляет из себя настоящий квест для специалистов, потому что проявления аллергических заболеваний у детей многообразны, к тому же они нередко «прячутся» под другие заболевания или протекают одновременно с ними. Так, например, затруднительна диагностика аллергической энтеропатии, поскольку она легко маскируется под проявление других заболеваний, например, колик или диспепсию. Однако есть наиболее частые проявления заболевания, позволяющие более точно определить их причину.

Так, например, симптомы ринита (заложенность носа, чихание, насморк) указывают на респираторную (дыхательную) аллергию в ответ на попадание аллергена в слизистую дыхательных путей. В более тяжелых случаях дыхательная аллергия сопровождается сухим навязчивым кашлем, одышкой, хрипами. А своеобразной «вершиной» становится бронхиальная астма. 1,3,4

Кожные высыпания на щеках, сгибах локтей и колен, за ушами, вокруг глаз и крыльев носа, на ягодицах сигнализируют о аллергическом дерматите, которые у детей часто провоцируется пищевой, холодовой и лекарственной аллергиями. 1,4

Если же у ребенка покраснели веки, обильно льются слезы (при этом он в обычном настроении), слизь в уголках глаз, чешутся глазки – это все может быть следствием аллергического конъюнктивита.

Но самые опасные симптомы у анафилактического шока, аллергической реакции немедленного типа, требующей срочной медицинской помощи. К ним относятся бледность, липкий холодный пот, одышка, судороги или подергивание отдельных частей тела, непроизвольное мочеиспускание и дефекация, потеря сознания, редкое дыхание а также снижение частоты сердечных сокращений. 1,4

Методы диагностики

При подозрении на аллергию нужно обратиться к педиатру, который после проведения первичного обследования, направит ребенка к аллергологу. И уже там врач назначит все необходимые процедуры, которые помогут точно понять что за аллергическая реакция и на что у ребенка. Это и кожные пробы и анализ крови на общий и специфический IgE. А также провокационные пробы с нанесением препарата с аллергеном на слизистую глаза, носа, в дыхательные пути, внутрь. Естественно, что это исследование проводится только под наблюдением врача. 1,4

Диагноз установлен

Как и в случае аллергии у взрослых, первое, с чего стоит начать - исключить контакт с аллергеном. Например, установить фильтры и мойки воздуха, изменить рацион питания ребенка, начать вести специальный дневник, в который записывать меню каждого дня и внимательно следить за ним. в случаях аллергии у грудных детей, изменения в питании коснутся и кормящей матери. Если эти меры не помогают держать болезнь под контролем, то после обследования врач назначит курс лечения, включающий прием антигистаминных и кортикостероидных препаратов (при аллергии, плохо поддающейся контролю и лечению обычными методами), веществ снимающих отек слизистой носа (при рините, поллинозе), а также метод аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ), при котором ребенку вводят препарат аллергена, начиная с микроскопических доз, постепенно повышая их. Такой прием тренирует организм, приучая его спокойно реагировать на аллерген, а затем и вовсе избавиться от повышенной чувствительности. 1,3,4

Профилактика

Если у малыша есть предрасположенность к аллергии или заболевание уже диагностировано, то для снижения риска повторных приступов необходимо соблюдать ряд мер. Например, как можно дольше сохранять грудное вскармливание, придерживаясь самостоятельной гипоаллергенной диеты. С осторожностью вводить новые продукты в рацион. Отказаться от предметов обихода, в которых могут накапливаться аллергены: ковры, шторы, старые постельные принадлежности, книги. Ежедневно проводить влажную уборку с использованием специальных гипоаллергенных средств бытовой химии. Использовать мойки и увлажнители воздуха. А также одевать малыша в вещи из гипоаллергенных тканей. 2,3

Приветствую вас, сегодня поговорим о том, что такое пищевая аллергия у ребенка фото которой можно увидеть чуть ниже.

Фото №1 высыпание на коже

Фото №2, 3, 4 раздражение разных участков тела малыша

Будем обсуждать такие вопросы как: откуда появляется пищевая аллергия у детей, какие симптомы зачастую ее сопровождают, и как избавится от нее в самые короткие сроки, чтобы не навредить организму маленького ангелочка.

Пищевая аллергия у ребенка. Причины появления.

Пищевая аллергия у ребенка фото имеет порой устрашающие, как вы уже убедились.

Эта проблема негативно сказывается на качестве жизни малышей, заставляя родителей ограничивать своих деток в самых желаемых для них – разнообразных лакомствах.

Чаще всего аллергические реакции возникают у малышей до 3-х лет, с возрастом гиперчувствительность к пищевым раздражителям угасает.

Каждый родитель обязан знать, как проявляет себя пищевое расстройство аллергического характера, какие меры принимать для купирования приступа.

В наш век промышленного производства еды, это не менее важно, чем знание экстренных номеров телефонов.

Гиперчувствительность организма к каким-либо продуктам питания, в частности некоторым их компонентам, в медицине называется пищевой аллергией.

Разность ее проявлений и частота приступов зависят от индивидуальных особенностей организма, в частности силы иммунитета, регулярности и количества употребления конкретного раздражителя.

Пищевая аллергия у ребенка 1 год , или младше, может быть спровоцирована:

• Рационом матери в период беременности или лактации. Неуемное поглощение цитрусовых, шоколада, пряностей, яиц, клубники – реальные предпосылки для развития у малыша пищевой аллергии;
• Ранним и несбалансированным введением прикорма.

Особенно это касается деток на искусственном вскармливании.

Сочетание молока или молочных смесей с новыми блюдами, должно происходить под строгим контролем мамы и педиатра.

Недопустимо включать в рацион крохи одновременно несколько продуктов, не ограничивать порции и их количество, игнорировать расстройства ЖКТ.

Генетическая предрасположенность может быть причиной пищевой аллергии, проявившейся у грудничка либо ребенка старшего возраста.

Непомерное поедание продуктов с одинаковыми компонентами в составе, провоцирует так называемую «передозировку».

Организм воспринимает ее как интоксикацию, и пытается справиться с проблемой естественными методами очищения: кожные высыпания, расстройства стула, тошнота и рвота.

Наиболее часто употребляемые в детском меню продукты делятся по степени аллергизации:

• Низкая : кабачок, слива, тыква, банан, арбуз, яблоки местных сортов;
• Средняя : картофель, рис, свинина, абрикос, персик;
• Высокая : овощи, фрукты и ягоды красного окраса, цитрусовые, шоколад, орехи, мед, речная рыба, куриные яйца, продукты на основе коровьего молока.

Нередко пищевая аллергия у деток проявляется на куриное мясо, вводимое в прикорм до 1 года.

Грибы способны спровоцировать симптомы аллергии даже у взрослых людей.

Важно учитывать, что эти продукты в умеренном количестве могут и не вызвать негативной реакции детского организма, склонного к аллергии.

Многое зависит от разнообразия меню и правильного порционного питания с одинаковыми временными интервалами.

Кстати, из всего вышеперечисленного списка наиболее частым виновником диагноза пищевая аллергия у ребенка Комаровский считает белок коровьего молока.

Смотрите выжимку по теме пищевой аллергии от доктора Комаровского — 5 минут.

Полный выпуск передачи доктора Комаровского о пищевой аллергии — 36 минут

Симптоматика пищевой аллергии у малышей

Проявления пищевой аллергии, не следует путать с пищевой непереносимостью.

Первое – это раздражение организма аллергическим веществом.

Второе – нарушение работы ЖКТ, возникающее, например, при интоксикации.

Аллергия отличается от дерматологических и инфекционных заболеваний высокой скоростью возникновения симптомов.

Длится активная фаза реакции на пищевой раздражитель в среднем 1-3 недели – это зависит от количества употребленного аллергена, индивидуальных особенностей организма.

Проявления детской пищевой аллергии:

• Зудящая кожная сыпь в виде красных, белых пятен. Может проявляться волдырями (крапивница), мокнущими воспаленными очагами, мелкими гнойными пузырьками (экзема), атопическим дерматитом;
• Отечность слизистых, которая может быть едва заметной либо же стремительно прогрессировать;
• Слезотечение, конъюнктивит;
• Чихание, аллергический ринит (обильные водянистые выделения);
• Васкулит;
• Стоматит, гингивит;
• Желудочные боли, тошнота, рвота;
• Колики, диарея.

Большую опасность организму ребенка составляют такие проявления аллергии, как внезапный и тяжелый приступ бронхиальной астмы, отек Квинке, анафилактический шок.

В этом случае малышу требуется срочная госпитализация, самостоятельное купирование аллергической реакции исключено .

Зачастую такие серьезные последствия вызваны пренебрежением к «привычным» и проходящим симптомам, вроде сыпи.

Впоследствии инертное отношение родителей к детской аллергии будет провоцировать нарушение работы ЖКТ, печени, хронические кожные патологии.

Вакцинация возможна только в период ремиссии, любые плановые прививки при наличии признаков пищевой аллергии переносятся .

Лечение пищевой аллергии

Диагностика данного заболевания происходит на основании подробного изучения анамнеза.

Если ребенку уже есть 4 года, то дополнительно сдаются кожные пробы, результаты которых позволяют выявить конкретные аллергены.

Сдается плановый иммунологический анализ крови.

По его результатам оценивают уровень иммуноглобулина E, определяя аллергия это или другое заболевание.

Терапия основывается на соблюдении строгой диеты, приеме антигистаминных препаратов, энтеросорбентов, пробиотиков.

При сильной интоксикации, спровоцировавшей приступы бронхиальной астмы либо более серьезные последствия, назначаются антибиотики, капельницы, ингаляции.

Все манипуляции должны проводиться в стационарном режиме, детское меню строго проверяется врачами.

Если диагностирована пищевая аллергия у ребенка 2 года, чем лечить ее может определить только специалист, самодеятельность будет опасна.

От осведомленности родителей, зависит риск возникновения трудно обратимых осложнений.

Лекарственные препараты при аллергии

Очистительная терапия заключается в комплексном приеме энтеросорбентов, антигистаминных препаратов, ферментов.

Грудничкам некоторые лекарственные средства заменяют клизмами, чтобы исключить еще большее поражение печени и других органов.

Основой для любой терапии становится специальная диета.

Энтеросорбенты

«Белый уголь», «Энтеросгель», «Смекта», «Лактофильтрум», «Полисорб» и др.

Родители должны знать, что все эти препараты отличаются не только своим активным компонентом (глина, кремний, углерод, лигнин), но и сорбционной емкостью.

Этот параметр измеряется в мг/г, что означает, какой объем токсинов способен поглотить 1 г выбранного препарата.

Есть комплексные медикаменты, включающие пробиотики, например, «Лактофильтрум».

Сорбенты бывают природными: пектин, целлюлоза, хитин, клетчатка.

Если нет аллергии на грибы, то они также могут входить в рацион, поскольку содержат хитин.

Между приемами пищи допустимо есть отруби, являющиеся сильнейшим сорбентом.

Антигистаминные препараты

Их назначают для купирования аллергических реакций. Эти медикаменты отлично борются с ринитом, зудом, отечностью.

Наиболее часто назначаемые: Супрастин, Цетрин, Эльцет, Зиртек, Эриус, Лоратадин.

Самым маленьким пациентам с аллергией назначают препараты в форме сиропов, детям постарше прописывают таблетки в строго уменьшающейся дозировке.

Ферменты, пробиотики

Лекарственная терапия, особенно включающая антибиотики, негативно влияет на состояние микрофлоры кишечника.

Для ее восстановления требуется правильно питаться и употреблять специальные препараты.

Детям назначают Линекс, Лакто, Ротабиотик. Рацион обогащают кисломолочными продуктами при условии отсутствия аллергии на белок коровьего молока.

Хотя не исключено употреблять вышеуказанную продукцию, изготовленную из козьего молока.

Народная медицина

Частые приступы аллергии чреваты негативными осложнениями. Для облегчения состояния ребенка в дополнение к лекарственным препаратам врачом могут быть назначены народные средства.

Использовать нижеприведенные рецепты допустимо только с разрешения лечащего педиатра и аллерголога.

Лекарственные травы

Отвары и настои на их основе можно применять внутренне и наружно.

Из трав при аллергии используют: крапиву, ромашку, тысячелистник, календулу, череду, хвощ, зверобой, солодку, аир болотный.

Для приготовления отвара или настоя берут 2 ст. л. выбранного сырья и 1 литр кипятка.

Не исключено смешивание трав для «обогащения» приготовленного средства полезными свойствами.

Использовать приготовленную жидкость можно для компрессов и ванн, если наблюдается отечность тканей, зуд, сыпь.

Внутренне отвары и настои употребляются для очищения крови.

Делается это строго дозированно (по назначению врача с учетом возраста и физических характеристик ребенка).

Яичный порошок

Для его приготовления важно купить исключительно домашние яйца.

Возьмите 5 штук, помойте с мылом без отдушек, отварите их в течение 10 минут. Очистите яйца, скорлупу отделите от пленок и просушите.

Измельчите ее до состояния пыли и давайте ребенку в следующей дозировке:

• Малышу до 6 месяцев – 1 р/д на кончике ножа;
• Детям 6 – 12 месяцев – 2 р/д на кончике ножа;
• Ребенку старше 1 года – 1 р/д 0,5 десертной ложки.

Мумие

Когда имеет устрашающие, родители готовы применять любые средства для ее устранения.

Отличным помощником в этой борьбе станет мумие, приобретенное в сертифицированной аптеке. В 1 л кипяченой воды растворите 1 г сырья.

Курс приема – 21 день. Давать детям необходимо в следующей дозировке:

• Малышу до 3 лет – 50 г/д;
• Ребенку 3-7 лет – 70 г/д;
• Детям от 7 лет – 100 г/д.

Диета при пищевой аллергии

Питание в данном случае должно контролироваться педиатром и аллергологом.

Каждодневное меню планируется заранее, родители должны завести пищевой дневник, чтобы фиксировать реакции детского организма на все подаваемые блюда.

Основные правила диетического питания в данном случае:

1. Исключите продукты, в составе которых значатся красители, консерванты.
2. Недопустимо употребление полуфабрикатов, покупных десертов, какао-содержащих лакомств, фастфуда, любых конфет, жевательных резинок;
3. Замените сладкие насыщенные чаи, газированные напитки, покупные соки не сладким, ароматным, зеленым чаем, минеральной водой, узварами, компотами и киселями;
4. Исключено приготовление жареных, копченых, острых и слишком соленых блюд, жирных продуктов;
5. Под запретом цитрусовые, белок куриного яйца, орехи, рыбные блюда, специи, покупные соусы;
6. Обогатите рацион безглютеновыми кашами на воде или козьем молоке, нежирным мясом, допустимыми овощами и фруктами;
7. Кисломолочная продукция включается в меню только по разрешению врача;
8. Потенциально опасные продукты даются небольшими порциями 1 раз в 3 дня;
9. Питание ребенка должно включать не менее 6 приемов пищи в день.

Список допустимых продуктов и способы их приготовления, размеры порций и частота включения в недельное меню должны согласовываться с аллергологом.

• Допустимые овощи: пастернак, капуста, сельдерей, патиссон, кабачок, картофель, лук, баклажан, огурец;
• Разрешенные фрукты: зеленые яблоки и груши;
• Ягоды: белая черешня, поздние сорта сливы, крыжовник, белая смородина;
• Крупы: гречневая, рисовая и перловая;
• Мясо: индюшиное, кроличье, нежирная свинина. Телятина и говядина разрешаются, если не диагностирована аллергия на коровий белок;
• Молочная продукция: козье молоко, творог, сметана и йогурт на его основе без добавок;
• Растительные масла: соевое и кукурузное;
• Сладости: бублики и галетное печенье.

Готовить эти продукты можно на пару, в воде, запекать в духовке в специальном пакете или по стандартной технологии.

Супы варятся на овощных отварах. Для аромата не возбраняется добавлять лавровый лист и укроп.

Уделяйте внимание жирности приобретаемой продукции – она должна быть минимальной.

Профилактика пищевой аллергии у детей

Чтобы в вашем доме не портила, нужно заблаговременно заботиться о сбалансированном питании.

Беременная женщина должна контролировать свои желания и не переедать вкусных, но вредных лакомств.

Это же касается периода лактации. Немаловажное значение отводится правильному прикорму крохи, ведению пищевого дневника.

Для предотвращения диагноза «пищевая аллергия» важно заниматься ее профилактикой.

Если же у вашего малыша уже есть ее проявления, то поддержите его: совместно откажитесь от вредных блюд и запрещенных продуктов.

Следите за наличием антигистаминных препаратов в аптечке, чтобы иметь возможность купировать серьезный приступ до приезда скорой помощи.

Что нужно запомнить?

Первое, и, наверное, самое важное, так это то, то пищевая аллергия, практически в 100% случаев у малышей возникает из-за банального перекорма.

Если ваш малыш не хочет кушать, но вы в него вталкиваете очередную порцию, как вам кажется, полезной еды, имейте ввиду, что для не голодного ребенка, это может быть чревато проявлением пищевой аллергии последствии.

Это не означает, что вы совсем не должны кормить вашего ребенка, нет, это означает, что вы должны его кормить только тогда, когда он сам этого будет хотеть.

Хот бы в большинстве случаев.

Тогда, он будет кушать все, что бы вы ему не приготовили, и это не будет для него, и для его организма, чрезмерным.

Помните, ребенок никогда не будет голоден, если он захочет кушать, он вылезет вам на голову, чтобы вы его накормили.

Прислушайтесь к этому совету, и такое явление как пищевая аллергия у ребенка, будет всего лишь далеким воспоминанием дл вас и вашего малыша, или вовсе вас никогда не настигнет.

Увидимся в следующей статье.