Почему надо пить воду а не чай. Лучше пить чай или воду

Чтобы выжить, человеку необходимо пить воду. И речь идет не о жаркой пустыни, а о большом городе с быстрым ритмом жизни и плохой экологией.

Все знают, что организм человека на 85% состоит из воды: головной мозг на 85%, легкие, сердце, почки – 80%, мышцы – 75%, кожа, печень – 70%, кости – 20%, жировая ткань – 10%. Вода обеспечивает работу всех жизненно важных органов человека. Она улучшает работу сердца, пищеварительной системы, питает нервную системы. Насыщает кожу влагой, предотвращая старение. Вода снижает температуру, очищает кровь, выводит токсины, нормализует обмен веществ. Она снимает нервное напряжение и хроническую усталость. Половина всех проблем горожанина, связанных с плохим самочувствием и настроением, решается регулярным питьем. А вот, сколько пить воды, когда и какую можно пить воду, и пойдет ниже речь.

Сок, компоты и чай — это не вода

Вот, например, Вы: сколько воды пьете в день, если с утра выпили 4 чашки чая, одну – кофе, в обед выпили стакан морса, а вечером – стакан молока? Правильный ответ: нисколько. Все эти питательные напитки, конечно, имеют в своем составе воду. Но помимо нее еще сахар, красители, кофеин и др. Поэтому они считаются пищей, которую организм переваривает. Вода же обладает уникальными функциями: она растворяет, а затем транспортирует витамины, минералы и микроэлементы к клеткам, а вредные вещества после растворения выводит из организма через пот и мочу, тем самым его очищая. Вода регулирует температуру тела, а также ускоряет обмен веществ, помогая сжиганию жиров. Другие жидкости и напитки такими свойствами не обладают.

Режим питья: сколько и когда надо пить воду

Кажется, естественным пить тогда, когда хочется. Но жажда – это сигнал организма о наступившем обезвоживании. Врачебные рекомендации таковы: в день необходимо выпивать около 2 литров жидкости, из которых 1,5 литра – вода. Увеличивать объем воды нужно при жаркой погоде, духоте, а также во время занятий спортом.

Лучше всего основной объем воды выпивать в первой половине дня до 15.00, и стараться меньше пить воду после 19.00 — 1-2 стакана оставлять на вечернее время. Для многих остается открытым вопрос: можно ли пить воду во время еды?! Не вдаваясь в подробности работы пищеварительной системы, ответим коротко: лучше не надо. Единственная жидкость, которая должна поступать в организм, чтобы переваривать пищу — это желудочный сок. И лучше его не разбавлять водой. Пейте за 30 минут до или после еды, а также между приемами пищи.

Какую воду пить полезнее

Конечно, самой чистой и полезной считается вода из горных скважин. Но если у вас поблизости такой нет, то выбирать приходится из того, что доступно.

А доступна всем вода из крана, которая содержит в себе ядовитый хлор, мышьяк, тяжелые металлы, вредные микроорганизмы и другие опасные элементы. Для того, чтобы уничтожить эти вредные вещества, мы эту воду кипятим. Правда, в момент кипячения разрушаются такие полезные микроэлементы, как кальций, калий, магний, кислород, азот, благородные газы. Поэтому бытует мнение, что кипяченая вода «мертвая».

Более дорогостоящим и трудозатратным, но эффективным способом очистки воды является фильтрация. Даже обычный фильтр с активированным углем дает ощутимый результат. Фильтры нуждаются в постоянной замене, поэтому если времени не хватает, то можно остановиться на бутилированной воде. Такая вода проходит всю необходимую очистку, сохраняя полезные свойства. Если же бутилированная вода добыта из природных источников, то ее ценность еще выше, поскольку она не содержит в себе тех опасных веществ, которые есть в водопроводной воде.

Вода - главнейший составляющий элемент существования. И основа жизни человека. Ее важность для человеческого организма переоценить невозможно. Она играет важнейшую роль в обмене веществ, терморегуляции организма, наш организм более чем на 2/3 состоит из воды.

Потеря организмом воды всего лишь в размере 8-10% от массы тела приводит к тяжелым изменениям состояния здоровья и даже летальному исходу. Вот почему так важно употреблять достаточное количество жидкости и восполнять ее потери в организме своевременно. В медицине недаром существует такое понятие как суточная норма потребления воды — это количество жидкости, которое необходимо для нормального функционирования нашего тела. Так сколько воды в день надо пить?

Суточная норма воды для каждого человека индивидуальна. На самом деле единой нормы воды для всех не определено и быть не может, так как организм каждого человека уникален и потребность у каждого в определенном количестве воды может быть разной. Она зависит от образа жизни человека, его питания, режима работы, климата, состояния здоровья и еще многих других факторов.

Усредненная суточная норма употребления воды 1,5-3 литра. При этом почти половину этой нормы человек получает из жидких составляющих его рациона питания (чай, суп, компот, борщ и прочее, обычная питьевая вода). Остальное он должен «добрать» собственно водой. Но не стоит впадать в крайность и забывать то том, что избыток воды тоже вреден. Излишек жидкости постоянно выводится организмом, а это значит, что если вы слишком много пьете, вы создаете высокую нагрузку на свои почки, вместе с водой из организма вымываются полезные минералы, ваша кровь слишком разжижается.

Если воды в организм поступает недостаточное количество, то это может приводить к отложению солей, нарушению обмена веществ и усложнению выведения из организма солей и продуктов обмена веществ и они могут накапливаться как токсины.

Однако есть патологические состояния организма, когда воды нужно употреблять побольше:

• инфекционные заболевания (микробы и вирусы выводятся из организма с мочой)
• тяжелая рвота и понос (они приводят к патологическому обезвоживанию и потере солей)
• токсикоз у беременных
• камни в почках и мочевом пузыре
• болезни печени

Природа устроила человеческий организм так, что при недостатке воды мы чувствует дискомфорт, жажду, нам хочется пить. Так тело регулирует потребность в воде и напоминает нам о необходимости восполнить запас жидкости в организме.

Чем лучше всего утолять жажду

Прежде всего водой, разумеется. Обычной питьевой водой, очищенной при помощи фильтра, бутилированной, артезианской, родниковой, минеральной, просто газированной.

Очень хорошо в жару утоляет жажду вода с лимоном. Можно также пить морсы, компоты. Стоит помнить о том, что польза воды будет максимальна, если придерживаться нормы ее употребления.

Как правильно пить воду

Каждому человеку на Земле для поддержания своего здоровья, красоты и молодости, необходимо придерживаться физиологических требований к потреблению воды. В противном случае, будет хроническое обезвоживание организма и множество проблем со здоровьем. Помните, что недостаток воды — причина подавляющего числа заболеваний.

Суточная норма потребления воды при для взрослого здорового человека среднего телосложения составляет 2,5-3л/сутки. Она необходима для обеспечения здоровой жизнедеятельности организма. В понятие этой нормы входит - обычная вода (желательно фильтрованная), природная минеральная питьевая вода, вода с лимоном, зеленый чай (1литр).

Жидкости и напитки, способствующие обезвоживанию: черный чай, кофе, алкоголь, пиво, сладкая газировка.

Заведите себе за правило делать в течение дня «водные перерывы» — обязательные приемы воды по 250 - 500 мл воды, которую надо выпить не спеша, мелкими глотками. Один из этих приемов должен быть утренним.

• Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.
• Воду нужно пить перед едой (оптимальное время - за 30 минут до еды). Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем, кто страдает гастритом, изжогой, язвой, колитом или другими расстройствами пищеварения.
• Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду или голод - даже во время еды.
• Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения, устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

Когда я или мои партнеры спрашивают у своих клиентов: «Сколько воды Вы пьете и какую?» мы обычно слышим ответ: «Я много пью кофе и чая! А еще я ем супы! » Так отвечает 95% людей. И, к сожалению, это самое большое заблуждение, которое царит среди людей.
Давайте разберемся почему, кофе, чай, суп, газировки и другие напитки не являются водой!

Все вышеперечисленные напитки и еда и, правда, содержат воду. К ним также относятся компоты, кисели, напитки, газировки, любимая многими Кола и Пепси и т.д. Все это жидкости, но не вода!

По своей неграмотности, большинство людей думают, что если в их рационе есть жидкость, значит, они получают достаточно воды каждый день. Здесь и кроется подвох. Вода и жидкость – это абсолютно разные вещи.

Все знают, что организм человека состоит на 75-80% из воды. Это не вода, которая течет из вашего крана на кухне. Эта вода имеет определенную структуру. Ближе всего к воде в человеческом организме является чистая сырая структурированная вода или талая вода. Такая вода легко усваивается организмом, и он не затрачивает энергию на этот процесс.

Как только в воду что-то добавляют, или ее подогревают и доводят до кипения, она теряет свою структуру.

Такая вода на много хуже усваивается клетками нашего организма, плюс ему необходимо затратить много энергии, чтобы из напитка или супа выделить воду и придать нужную структуру. Мы теряем энергию на процесс, который должен был бы наоборот дать ее.

Поэтому, если мы говорим о важности воды для жизни и здоровья, то нет другого напитка, который бы мог превзойти обычную чистую структурированную воду.

Но, при этом, все остальные напитки не являются одинаково вредными, некоторые из них очень полезны.

Польза и вред напитков, которые мы пьем

Молоко – это первое, что пробует каждый человек, как только рождается. Сейчас я говорю исключительно о натуральном продукте. В нем нет подсластителей и красителей, ничего искусственного. Именно материнское молоко помогает сформировать кишечную флору ребенка и является единственным питанием на протяжении нескольких первых месяцев жизни ребенка. В будущем мы пьем молоко коровы, некоторые козье и других животных. Молоко также богато белком и витаминами.

Сок фруктов, ягод и овощей очень полезны своими витаминами и клетчаткой. Фрукты и овощи также содержат воду, которую организм может усвоить с минимальной потерей энергии. Ферменты позволяют легко усваивать пищу. Наибольшей ценностью соки обладаю в момент, когда были выжаты. Но многие из них сохраняют свою ценность до 7 дней.

Вода, молоко и соки – это единственные природные источники воды, которые были доступны человеку еще в первобытные времена. Это натуральные продукты, которые являются самыми полезными для организма человека, для сохранения здоровья и молодости.

Чай – это один из тех напитков, который практически все люди пью каждый день. Во многих культурах существуют целые чайные церемонии. Стоит сказать, что чай чаю рознь.

Есть целебные чаи, которые, конечно же, очень полезны для человека. Они бывают цветочные и ягодные, со специями и лекарственными травами. Такие чаи мы пьем не каждый день, а только с целью оздоровиться.

Чаще всего мы пьем черный чай чистый или с добавками или зеленый. И, к сожалению, в странах бывшего СССР, мы пьем чай очень низкого качества, потому что чай высокого качества очень дорогой и его может позволить себе далеко не каждый.

Многие чаи, особенно зеленые, обладают мочегонным действием, как и кофе, и содержат порой больше кофеина, чем кофе. Поэтому, на каждую чашку выпитого чая или кофе, рекомендуется выпить 1 стакан воды, чтобы восстановить водный баланс организма.

Теперь, я надеюсь, вы понимаете, почему чай и кофе – это не вода!

Мы всегда обращаем внимание наших клиентов на важность пить достаточное количество воды, когда они пьют или чаи и , так как эти продукты также являются мочегонными или очищающими. Прием этих продуктов без воды может иметь обратный результат.

Суп и борщ, особенно если они не мясные, а овощные, могут быть хорошим источником воды, хотя и недостаточным. Если вы добавите жиры, мясо или рыбу, то организму придется затратить значительно больше энергии, чтобы выделить и усвоить воду. Поэтому, если вы даже выбираете суп или борщ на мясном бульоне, выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы.

Cola и Pepsi и другие газированные напитки таят в себе несколько опасных моментов. Они также являются мочегонными, кофеиносодержащими и в них очень много сахара. В одном литре Кока-Колы содержится 27 кубиков сахара! Именно поэтому, американцы, для которых Кока-Кола является национальным напитком, стоят на 1-м месте по ожирению в мире!

Многие любители сладкого, в чай и кофе также кладут много сахара, что является очень вредно!

Внимание! Вы должны знать, что снижение количества воды в организме может привести к серьезным последствиям для вашего здоровья.

Если содержание воды в организме понизиться на 2% вы почувствуете сильную усталость. При снижении воды в организме на 3% у человека понижается давление. Это отражается на сердце, печени и почках. При снижении на 6% у человека могут появиться судороги. Потеря воды на 8% может привести к образованию тромба и ишемии головного мозга. Потеря воды на 20% приводит к смерти!

Начальные симптомы дают вам возможность вовремя обратить внимание на проблему и решить ее простым способом – выпейте воду.

На вопрос диетологи не считают чаи и т.п. за воду - почему? заданный автором * * * Fevralska лучший ответ это Это спорная теория, вообще говоря. Но суть её в том, что даже и чай, имеет какие-то вещества ускоряющие вывод жидкости из организма. Или же наоборот задерживающие этот вывод. То есть или организм "недополучает" воды, или получает, но меньше чем нужно. Кол- во выпитого чая (например) не играет роли. Допустим, выпил литр, но в организме осталось граммов семьсот. Выпил два литра, чаще придётся "бегать в туалет" но останутся те же семьсот граммов. (цифры-это я с потолка беру, просто для объяснения, условные) Ну и, якобы, только чистая вода наиболее корректно усваивается организмом. Это модная на сейчас тория, есть и целые трактаты, согласно коорым вода это е только диета, но и вообще панацея от всех болезней, чуть ли не горбатых можно вылечить, уж не говоря об онкологии -это мелочи. А уж всякие там ангины-= вообще пустяк. Сомнительная теория. Целительные свойства... находят ВО ВСЁМ. Периодически. И всегда появляются вот такие теории, а у них (у теорий таких) есть ярые приверженцы, которые начинают утверждать, что можно лечить ВСЁ. Вспомните- то по морозу, чуть не голым нужно ходить, то в воде сидеть, то в воде рожать, то мочой мазаться постоянно. И. т д.

Ответ от Џся Привет [гуру]
НЕ знаю каким образом, но в 250 мл чая всего 150мл воды.

Ответ от Невроз [гуру]
Где-то читала, что чай без сахара - это для организма все равно еда. В качестве питья он воспринимает только воду. Т. е. если Вы выпили на ночь чай, можете смело сказать, что поели перед сном. Сама не понимаю, почему. Но это факт

Ответ от Похристосоваться [гуру]
Действительно так: человеку в день необходимо выпивать около 1,5 литра воды (т. е. 30 млг -глоток на 1 кг веса). Такова физиология человека. Ведь мы состоим из клеток, а они здоровы лишь тогда, когда их межклеточная жидкость и они сами имеют хорошую, качественную, биологнически доступную воду (структурированную, слабощелочную, слабоминерализированную, с поверхностным натяжением (текучесть) - 43дин/см и с окислительно-восстановительным потенциалом= (-50) - (-250) милливольт. Такая вода в природе встречается редко. Как правило, мы пьем плохую воду, различные чаи, ужасные кока-колы, газировки (с СО2) и прочее. Наш организм все эти жидкости принимает, но затрачивает на преобразование этих жидкостей в ту, которая будет усвоена организмом, с вышеуказанными характеристиками. При этом организм затрачивает колоссальную энергию, собсвенные ресурсы, которые могли бы быть обращены на другие "полезные" дела, например, - на мыслительную деятельность, на выполнение физической работы и т. п. А самое главное, то, что организм начинает стареть, т. е усыхать. Что такое старость? Да, это усыхание организма, это потеря воды в организме.
Поэтому, чтобы всегда быть красивой и в форме, пейте хорошую воду! И пишите мне если есть вопросы.

Ответ от Впросак [гуру]
поливаете ли вы цветы чаем или кофе? Будет ли ваша кошка или собака пить каждый день чай без сахара? Все живые существа планеты, кроме человека, пьют воду. Мы же пьем что угодно, но только не воду. А между тем наш мозг на 90% состоит из воды и никакая пепси-кола, чай или кофе туда не поступает.
Если у человека камни в почках-это значит концентрация мочи очень высокая и соли выпадают в осадок; если после человека запах в туалете как после кота, и невозможно зайти туда, то это значит он не пьет воду, и моча очень концентрированная. Если чел. потеет и сильно пахнет потом, то надо пить воду, а не пользоваться дезодорантом.
Нам нужен универсальный растворитель-это вода. Везде вода потому что без воды, как говорят, и ни туды и ни сюды.

Ответ от Арина Смирницкая [эксперт]
Хомяки у нас в качестве жидкости употребляли огурцы и прочие сочные овощи и жили долго и счастливо.
Водой мы их пытались поить, но они не пили воду принципиально. Это, правда, было до изобретения/появления в продаже шариковых поилок, поить пытались из плоских мисочек, хомяки их переворачивали и срали туда.

Ответ от Angel [активный]
Все эти 1,5 или 2 литра в день или сколько там - все это фигня. Определенно постоянно пить колу или редбул, крепкий кофэ не стоит, я думаю здравомыслящие люди понимают почему. Но согласна с Ариной Смирницкой и ее комментарием выше, а именно с тем что вода есть в разных источниках и не стоит так уж яро отмерять выпитые глотки на кг своего веса.... разве что Вы хотите постичь Дзен и очистить организм, но я Вас сразу огорчу, тем что мы живем к сожалению не в заповедниках а в городах где воздух сами понимаете какой, а дышим мы гораздо чаще чем пьем, почему бы не начать с чистого воздуха тогда ужа, вот пристали к воде! И вот вам 2 примера: 1) Если у человека проблемы с сердечно-сосудистой системой, то обилие жидкости ему просто противопаказано, так и тем людям у кого больные почки или варикозное расширение вен и др. а людей таких очень много между прочим. И пример 2) Вот допустим пьете Вы чай целый день (захотелось вот Вам чая и все тут), напились Вы чаем так что просто больше пить не хотите, может Вы уже 3 литра выпили и что представляете беда то какая.... будете в себя впихивать еще 2 литра воды? (средневековая казнь прям таки). И вообще к чему такие заморочки. Я считаю просто нужно прислушиваться к организму. Если вы пьете много кофэ и у Вас болит голова, то возможно это не Ваш продукт. а если Вы чувствуете что отекли не стоит впихивать в себя еще 2 литра воды. Если тебе хорошо, не факт что другому - пломбир.

Если чай состоит из воды, то пить чай то же самое, что и воду? Технически мы по-прежнему имеем тот же объем воды, которая закипела перед этим в чайнике. Однако, когда мы пьем чай, то повышается риск
попадания в организм нежелательных веществ, таких как кофеин, сахар, жиры, химические ненатуральные добавки – это зависит уже от конкретного вида чая и дополнительных компонентов.

Некие исследования, проведенные в Великобритании, показали, что чай имеет такое же свойство утолять жажду, как и вода, если выпивать его от 4 до 6 чашек в день. В ходе этого эксперимента брался черный чай с добавлением молока и без сахара (именно так пьет чай большинство англичан). Их напиток содержал 42 мг кофеина на чашку.

Украинские ученые провели замеры количества кофеина в разных марках чая, но целью эксперимента было, в первую очередь, установить, в каком чае кофеина больше – черном или зеленом. По результатам этих исследований, зеленый чай с отрывом выиграл у черного по содержанию кофеина. Парадоксально, не правда ли? Ведь всегда было принято считать наоборот. Может то у нас такие чаи в пакетиках в магазинах? Но припустив, что эти исследования достоверны, исходя из них, чашка зеленого чая, которую мы выпиваем, содержит в среднем 70,5 мг кофеина, а черного – 57 мг. Как видим это значительно больше, чем 42 мг у англичан, которые они заваривали для испытуемых добровольцев.

Кофеин, несомненно, ставит минус чаю перед обычной водой. Хотя кофеин в умеренных количествах бывает даже полезен, но большинство исследований показывают, что чрезмерное потребление кофеина имеет очень негативное воздействие на организм. Исследования, как видим, не все однозначно подтверждают, что чай, благодаря содержанию кофеина, вреден для утоления жажды. Но, все-таки, многие рекомендуют , в т.ч. и чай. Попытка утоление жажды чаем или другим кофеиносодержащим напитком может наоборот стать причиной недостатка жидкости (дегидратации) в организме. Признаки этого можно узнать , а последствия . Чтобы этого избежать, нужно выпивать после чашки чая еще стакан воды. Кофеин присутствует не только в черном чае, но даже в черном чае без кофеина, хотя в значительно меньшем количестве.

Преимущества чая перед водой

1) Травяные и фруктовые чаи кофеина не содержат, и поэтому не оказывают отрицательного воздействия на организм. Питье травяного и фруктового чая принесет пользу – тот же объем воды, но с дополнительной выгодой благодаря травам или фруктам.

2) Еще чаи содержит антиоксиданты, которые помогают иммунной системе бороться со свободными радикалами – то есть предотвращают рак. Антиоксиданты содержатся в зеленом, черном и травяных чаях. Это, несомненно, приносит плюс в пользу чая перед водой, если рассматривать не только свойство пополнения запаса жидкости в организме.

Добавки к чаю

Хотя чай содержит немало полезные вещества, о которых упомянуто выше, но следует помнить, что добавленные в него сахар, сливки или подсластители делают его вреднее. Будь то хоть травяной чай, хоть зеленый – нужно не забывать, что такие добавки, а особенно ненатуральные (заменитель сахара, сливки на растительной основе) увеличат в нем количество калорий, жиров и вредных веществ. Но обычно люди у нас добавляют в чай только сахар из перечисленных компонентов. Мало кто в нашей стране бросает к чаю сливки или доливает молоко, как англичане, а заменители сахара обычно только люди с диабетом.

Но еще очень важно, что ароматизаторы, красители, вкусовые ненатуральные добавки, которые содержат много чаев в магазине, делают чай значительно вреднее. Поэтому следует изучить состав чая перед покупкой, а лучше просто брать его в чистом виде.

Влияние чая на зубы

Еще один неоспоримы преимущества воды перед чаем является то, что она помогает сохранить внешний вид зубов, в то время как черный и травяные чаи могут делать зубы темнее. А также сахар в чае провоцирует развития кариеса.

Итог. И так, чай или вода?

Главное, что вода – это все-таки вода. Если организм обезвожен, то выпитая чашка чая или других напитков с кофеином будет вместо утоления жажды действовать наоборот. Также чистая вода не содержит и других нежелательных составляющих, таких как сахар, ненатуральных химически веществ (вкусовых, красителей, ароматизаторов). Поэтому, хотя чай имеет ряд преимуществ и, несомненно, приносит пользу для организма, но вода выигрывает благодаря отсутствию негативных качеств. И если решать чай или вода, то для постоянного питья и утоления жажды несомненным выбором будет чистая обычная вода.