Den store hvide svinerace dukkede op i England i slutningen af ​​det 19. århundrede. Racen blev opdrættet kunstigt takket være lokale forskeres langsigtede udvælgelsesarbejde på flere store engelske arter. En stor gris fra England i mængden af ​​600 hoveder ankom til Rusland efter ordre fra opdrættere ved begyndelsen af ​​dannelsen af ​​sovjetisk magt. I næsten 100 år er den store hvide svinerace blevet stamfader for en række tamracer. Læs om oprindelsen af ​​moderne svineracer.

De mest berømte moderne racer opnået ved at krydse den engelske gris med indenlandske arter er den ukrainske steppehvide og russiske hvide griserace. Blodet fra hviderussiske og estiske grise indeholder også generne fra deres engelske forfædre.

Den store hvide gris adskiller sig fra andre racer ved sit lille bredbrynede hoved på en tyk hals og store ører rettet fremad, men lukker ikke øjnene, som hos Landracen. Et bredt bryst og ryg, udtalte skinker og en massiv ryg er racens kendetegn. Benene på den hvide gris er længere end deres slægtninges og har ikke folder, som den børstede hud.

Det er svært for landmænd, og endnu mere for ejere af små gårde, at skelne en hvid gris fra en estisk eller ukrainsk race - udadtil ligner individerne meget. Den største forskel er den engelske gris imponerende vægt og højde. Orner har en krop op til 2 meter lang, og livmoderen - op til 1 m 68 cm.

Fordele og ulemper ved stor hvid

Store hvide er ofte nævnt som den bedste basisrace til krydsning for at producere nye racer med forbedrede produktive egenskaber. Derudover inkluderer fordelene ved at avle store hvide:

• altædende;
• god frugtbarhed;
• hurtig indtræden i puberteten;
• gennemsnitsvægten af ​​en voksen gris når 100 kg i en alder af 5 måneder.

Men du kan ikke undvære en flue i salven: Engelske grise er tilbøjelige til fedme med et overskud af korn i kosten, kan ikke lide frost og lider af aggressivt sollys.

Hvordan vælger man store hvide smågrise?

Husdyrene af den store hvide svinerace, som let kan købes på landbrugsmarkedet eller i private gårde, adskiller sig fra andre stammefolk i sin store vægt og vækst kun med passende pleje. Men først bør du vælge stærke pattegrise. Et sundt dyr, når det prøver at nå ud til ham, løber forskrækket væk med et hvin. Den er kendetegnet ved fremragende appetit, aktivitet og legesyge. Derudover skal dyret efter 2 måneder veje mindst 20-25 kg. Og en syg og skrøbelig pattegrise med en lille masse reagerer normalt ikke på berøring, så det er bedre at afstå fra at erhverve et sådant individ.

Sælger grise i løs vægt, uagtsomme sælgere smutter bevidst en eller endda et par "snavser". Derfor bør du ikke afsætte tid til en omhyggelig visuel inspektion af de købte dyr. Inden du køber, bør du spørge, hvilke foder eller blandinger dyrene er vant til fra fødslen, hvilke vitaminer, vacciner eller probiotika til grise de har modtaget. Hvordan blev de fodret af tidligere ejere og hvor ofte? Alle disse spørgsmål bør stilles inden køb af store hvide smågrise. Når alt kommer til alt, med en skarp ændring i kosten, nægter husdyrene ofte mad, hvilket fører til væksthæmning og afmagring.

Hvordan opdrætter man tamgrise?

Hvordan opdrætter man rigtigt smågrise født fra en tamso? Babypleje begynder med omskæring og bearbejdning af navlestrengen. Kroppen af ​​hver nyfødt skal tørres af med en blød klud, i ekstreme tilfælde - med en ren burlap. Den store hvide gris fik sit navn ikke uden grund: den er kendetegnet ved sin tyngde, derfor knuser den ofte afkom under forsøg. Ved én faring giver soen fra 10 til 18 smågrise. Ved den første fødsel er antallet af nyfødte lille, i efterfølgende tider stiger antallet af smågrise.

Efter at afkommet er født, skal det varmes.

Dette skal gøres ikke kun i frost, men også i sommermånederne ved hjælp af forskellige varmekilder: lamper, komfurer, pejse og elektriske varmeapparater. Det vigtigste er, at temperaturen i stalden de første timer ikke falder under 28-30 grader.

En persons hjælp i pattegrisenes første måltid vil også være nyttig. Ejeren skal holde babyerne ved næsepartierne og påføre dem på brystvorterne. Når de er færdige med at nyde råmælk, er det tilrådeligt at adskille dem fra deres mor, placere dem i en separat pen og kun frigive dem til at spise.

Griseracen, den store hvide race, giver det passende afkom: ungerne vokser hurtigt og tager på i vægt. Og allerede fra den tredje dag kan de fodres ud over modermælken og frigives i en gågade. Det er tilrådeligt at fodre soen som før faring: En ændring i kosten kan påvirke mælkens kvalitet og mængde negativt.

Hvordan fodrer man en stor hvid?

Grise af denne race med kødfedt kræver meget flere proteiner og aminosyrer af høj kvalitet i modsætning til slægtninge til andre racer. Med alderen stiger behovet for foder af høj kvalitet hos smågrise, og korn er alene uundværlige for at opnå velsmagende kød.

Korndiæt fremmer vægtøgning, men kvaliteten af ​​grise dyrket på ét korn lader meget tilbage at ønske.

Faktum er, at husdyrene begynder at blive fede, og kødlaget bliver tilgroet med fedt.Derfor svarer erfarne svineavlere på spørgsmålet om, hvordan man opdrætter grise, at der skal tilsættes græsmel, toppe af haveplanter, hø og ensilage. foder. Du kan ikke undvære, hvoraf det vigtigste er D-vitamin til aktiv vækst og effektiv forebyggelse af rakitis hos smågrise. Frisk plantefoder og fiske- og benmel bør også tilføjes til den daglige "menu" for grise.

Søer, orner og smågrise fodres efter forskellige ordninger. Hvis dronningerne ikke kan overfodres for at undgå komplikationer under faring, så fodres smågrisene ad libitum til slagtning. De får så meget foderblanding, som de kan indtage i én fodring. Det vigtigste er, at maden er frisk: den kan ikke efterlades i truget indtil næste fodring. Efter "måltidet" fjernes resterne af foderet, og det er tilrådeligt at vaske beholderen grundigt.

Hvordan holder man en stor hvid?

En stor hvid race af grise, hvis egenskab omfatter termofilicitet, tolererer ikke kolde snaps. Vægge, loft og især gulvet i svinestien er det ønskeligt at isolere på bryggersets opførelsesstadium. En betonafretning, som dyr ikke kan beskadige, isoleret med skum fra bunden, er en ideel mulighed for at installere et gulv i en svinestald. Armfulde af halm, savsmuld og hø som strøelse eller en træplatform vil ikke tillade grisene at overkøle i de mest alvorlige frost. Svinestaldens loft er isoleret med hø eller halm lagt på loftet, og væggene er ofte beklædt med træ.

Lave temperaturer i en svinestald fører til lungebetændelse hos grise. Symptomer på sygdommen er deprimeret og sløv tilstand af dyr, øget tåre- og spytudskillelse, hyppig vejrtrækning og hoste. En stigning i temperaturen er et andet signal til at slå alarm. Især når det kommer til børn. Hvis de sidste stadier af lungebetændelse betragtes som dødelige for voksne grise, dør et ungt dyr ofte i det indledende stadium af sygdommen.

Resultatet af terapi afhænger af den rettidige appel til en specialist i veterinære spørgsmål. Hvis det er et problem at ringe til en læge, så bør du selv prøve at få temperaturen ned på grisen. Hvordan reducerer man temperaturen i en gris? Det er ikke svært. Det er nok at bruge præparater fra et hjemmedyrlægesæt eller almindeligt paracetamol med antiinflammatoriske og smertestillende virkninger, som ikke kun vil reducere grisens lidelse, men også hurtigt fjerne feberen. Doseringen bør ikke overstige 1 gram pr. dosis paracetamol, hvis dyret vejer mere end 40 kg. Hvis medicinen er i tabletter, skal de knuses og blandes i vand: en syg gris nægter at spise og foretrækker at drikke.

Men du kan ikke stoppe ved førstehjælp. Grisen skal vises til dyrlægen: antibiotika, slimløsende midler og lægemidler med en lys anti-inflammatorisk effekt bruges til at behandle lungebetændelse. De indgives sædvanligvis til dyret ved injektion to gange om dagen.

På trods af nogle mangler ved avl af store hvide grise, er racen populær i vores land. Kød og svinefedt af dyr er kendetegnet ved fremragende smag, som er værdsat af både svineavlere og forbrugere.

Den store hvide griserace er en af ​​de mest berømte, tidstestede og verdensomspændende distributioner. I Rusland og andre post-sovjetiske lande udgør det hovedparten af ​​husdyrene hos avlssvin, der dyrkes både til personligt forbrug og i industriel skala.

Som følge af langsigtet udvælgelsesarbejde inden for racen er der dannet mange økologiske typer, som adskiller sig meget fra hinanden og har specifikke egenskaber afhængigt af betingelserne i avlsregionen, for eksempel sibirisk, Moskva, nordkaukasisk osv. Blandt hovedegenskaberne ved de store hvide racesvin er:

Parameter	Egenskab
Dyr	Svin (Sus scrofa)
Race	Stor hvid
produktiv type	Universal (kødfedtet)
Levende vægt af voksne	Gris i gennemsnit 200-220 kg, orne - 300-340 kg
Kropslængde	Gris 160-170 cm, orne 180-190 cm
flerfoldsgraviditet	Op til 10-12 smågrise (til 1 far)
Dragt	hvid
Stubbe	Kort, tynd, let
Gennemsnitlig daglig vægtøgning	500-770 g
Foderomkostninger pr. 1 kg vægtøgning	3,9-4 foderenheder
Perioden med at tage på i levende vægt i 100 kg	182-190 dage
Kødkvaliteter	Høj
Kødudbytte fra slagtekroppen	Op til 78-82 %
Tykkelsen af ​​det subkutane fedtlag	Op til 30-40 mm
Stress modstand	Høj
Registreringsår i Den Russiske Føderations statsregister	1993
Godkendelsesområde	Alle regioner
Ophavsmænd	FSUE PZ "Vyazye" (Pskov-regionen), SPK Avlsfarm "Sokolovka" (Kirov-regionen), FSUE Avlsfarm "Krasnaya Mordovia" (Rep. Mordovia), OGUP "Otrada" (Lipetsk-regionen), FSUE Avlsfarm "Komsomolets" ( Stavropol Territory), Pioner Breeding Plant (Sverdlovsk Region), Elita Breeding Plant CJSC (Krasnoyarsk Territory), Konstantinovo Breeding Plant CJSC, Zarya Podmoskovya Breeding Plant CJSC, Achkasovo State Processing Plant (Moskva-regionen)

Dyr af den store eller, som det ofte kaldes, den russiske hvide race af grise er kendetegnet ved høj tilpasningsevne og plasticitet, evnen til at ændre arvede kvaliteter, på grund af hvilken de er blevet meget brugt og fortsætter med at blive aktivt brugt i avl og hybridisering. De tjente som det genetiske grundlag for avl af nye racer, for eksempel Urzhumskaya, Belorussian, Tsivilskaya, Kemerovo, Livenskaya og mange andre.

Oprindelse og registrering

Racen skylder sin oprindelse til indsatsen fra engelske bønder, som fra slutningen af ​​det 18. århundrede krydsede lokale ("marcherende") grise med middelhavs- og sydkinesere. Af de heterogene hybriddyr blev de mest lovende til yderligere selektion udvalgt, hvilket opnåede tilstrækkeligt store, men tidligt modne grise.

Den første til at opnå betydelig succes i denne retning var Joseph Tooley, som præsenterede sine Yorkshires på en udstilling i 1851, som havde imponerende størrelser og gode kødformer. Siden 1868 begyndte store Yorkshires at blive kaldt den store hvide race, og i fremtiden blev aktivt arbejde med dens udvikling og forbedring udelukkende udført gennem avlsmetoder (uden krydsning).

I Rusland begyndte man at importere racerene individer fra England fra midten af ​​1800-tallet. Nu er racen officielt registreret i Den Russiske Føderations statsregister (i 1993) som godkendt til dyrkning i alle regioner i landet.

Beskrivelse og racestandarder

Dyr har en stærk konstitution og en harmonisk fysik med en imponerende størrelse: voksne kan tage op til 220 kg (svin) og op til 340 kg (orner). Kroppen er lang (hos hanner op til 180-190 cm, hunnerne er 15-20 cm mindre) og bred, især i bryst og ryg, er maven trukket op. Lemmerne er ret korte, stærke og stærke med velformede skinker og brede, jævne hove.

Hovedet er kompakt, let, med en bred pande, en tryne af mellemlang længde og store oprejste eller let fremadbøjede (ikke hængende) ører. Huden er lys, lyserød-hvid, uden folder, elastisk og tæt, dækket af en sparsom, tynd og glat, hvidlig børstehår.

Søer viser stabile flerfoldsdrægtighed ( i gennemsnit 10-12 unger pr. far) og høj mælkeproduktion, så du kan fodre hele afkommet. Smågrise vokser meget hurtigt, og når de bliver vænnet fra deres mor, det vil sige i en alder af to måneder, når deres vægt 20-25 kg.

Det er vigtigt, at grise af alle typer Large White næsten fuldstændig mangler genet for MMA-syndromet (mastitis-metritis-agalactia), som manifesterer sig massivt under stressende forhold med intensiv industriel teknologi i andre racer i form af reproduktive sygdomme. system, nedsat mælkeproduktion, overlevelse og unormal adfærd hos afkommet.

I henhold til typen af ​​produktivitet betragtes racen som universel, da forholdet mellem kød og fedt afhænger af den valgte opfedningsteknologi. Den gennemsnitlige daglige tilvækst er fra 500 til 800 g med relativt lave foderomkostninger: 3,9 enheder. Levende vægt på 100 kg ung vækst når seks måneder. Hvori udbyttet af rent kød fra slagtekroppen er op til 78-82 %, og laget af subkutant fedt hos voksne kan aflejres op til 30-40 mm tykt. Smagligheden af ​​kød og fedt er højt værdsat, men mange ejere bemærker dyrs tendens til hurtigt at blive overvægtige som den største ulempe ved racen.

Funktioner ved at holde og fodre

Selvom racen er godt tilpasset forskellige, herunder barske klimatiske forhold, reagerer dyr negativt på for meget frost eller varme. I den kolde årstid skal de opbevares i en rummelig, tør og ren svinestald, forsynet med varme og ventilation. For at grisene ikke bliver syge, skal rummet regelmæssigt rengøres og behandles under overholdelse af reglerne for sanitet.

I den varme årstid er det ønskeligt, at grise får mulighed for at gå fritgående. Alle strukturer i en svinestald eller voliere skal være lavet af stærke materialer og forsvarligt forstærket, da grise virkelig kan lide at klø sig i siderne eller grave sig ind.

Med hensyn til fodring betragtes denne race som kræsen - altædende, men i betragtning af tendensen til fedme, bør kosten være afbalanceret, herunder alle typer foder:

• bælgfrugter og korn (ærter, majs, byg, hvede, havre, boghvede);
• saftigt - rodafgrøder, grøntsager, frugter (gulerødder, rødbeder, kartofler, kål, majroer, rutabaga, zucchini, græskar, æbler osv.);
• grøn - græs, helst bælgfrugter (lucerne, kløver, sojabønner) og brændenælder;
• animalsk oprindelse (mejeriprodukter, fisk og kød- og benmel osv.);
• groft (hø, kage eller mel, klid, avner).

Ved brug af korn og foderblandinger, især ved manglende afgræsning, skal dyrene desuden have toppe, hø eller græsmel, vitamin- og mineraltilskud, primært D-vitamin og bordsalt.

Feedback fra husdyravlere

Matvey, 37 år gammel, Saratov

Min erfaring er, at de mest krævende at fodre, sygdomsresistente, tidligt modne, produktive racer og malkeracer er vores gennemprøvede racer - Large White and Soviet Meat (CM-1). Det er selvfølgelig ikke nemt og dyrt at købe racerene smågrise. Vi tog adskillige designbureauer fra en privat husstand - rene, velnærede, aktive, med god appetit. Hver pattegrise (to måneder gammel) vejede mere end 25 kilo. Hvis du køber på markedet, skal du ikke forvente nogen garantier for overholdelse af racestandarder og vaccination.

Ekaterina, 44 år, Kuzbass

Hvis der fodres med et fuldfoder, så holder jeg mest af hvide grise (vask). I 6 måneder har de nået live jeg har 100-110 kg. Og vietnameserne (vi har mini-grise) - 40-50 kg hver. Samtidig spiste de hvide omkring 400 kg hver, og vietnameserne 200 hver. Valget afhænger af formålet med at opdrætte grise: til sig selv, til salg eller som hobby.

Nikolay, 52 år, Vinnitsa-regionen

Nu er det rigtige fedt i stort underskud, hele vejen rundt om kødracernes dominans. Men jeg tror på, at kød er i ethvert kvæg, men fedt er kun i svin, så jeg elsker hvide. Vi fodrer specielt med korn og kartofler, så fedtet bliver tykt (4 fingre nogle steder), blødt, velsmagende, selv for os selv, endda til salg - det går som varmt brød.

Video

Du kan få yderligere information og se resultaterne af at dyrke store hvide grise i følgende historier:

I flere år arbejdede hun som redaktør af et tv-program med førende prydplanter i Ukraine. På dachaen, af alle typer landbrugsarbejde, foretrækker hun at høste, men til dette er hun klar til regelmæssigt at luge, hakke, stedbarn, vande, binde op, tynde ud osv. Jeg er overbevist om, at de lækreste grøntsager og frugter er selvdyrket!

Har du fundet en fejl? Marker teksten med musen og klik:

Ctrl+Enter

Det menes, at nogle grøntsager og frugter (agurker, stilkselleri, alle varianter af kål, peberfrugt, æbler) har et "negativt kalorieindhold", det vil sige, at der bruges flere kalorier under fordøjelsen, end de indeholder. Faktisk indtages kun 10-20% af de kalorier, der modtages fra mad, i fordøjelsesprocessen.

Fødestedet for peber er Amerika, men det vigtigste forædlingsarbejde til udvikling af søde sorter blev udført, især af Ferenc Horváth (Ungarn) i 20'erne. XX århundrede i Europa, hovedsageligt på Balkan. Peber kom til Rusland fra Bulgarien, hvorfor den fik sit sædvanlige navn - "bulgarsk".

Naturlige toksiner findes i mange planter; ingen undtagelse, og dem der dyrkes i haver og køkkenhaver. Så i knoglerne af æbler, abrikoser, ferskner er der blåsyre (blåsyre), og i toppen og skrællen af ​​umoden natskygge (kartofler, auberginer, tomater) - solanin. Men vær ikke bange: deres antal er for lille.

Både humus og kompost er med rette grundlaget for økologisk landbrug. Deres tilstedeværelse i jorden øger udbyttet betydeligt og forbedrer smagen af ​​grøntsager og frugter. Med hensyn til egenskaber og udseende er de meget ens, men de skal ikke forveksles. Humus - rådnet gødning eller fugleklatter. Kompost - rådne organiske rester af forskellig oprindelse (forkælet mad fra køkkenet, toppe, ukrudt, tynde kviste). Humus betragtes som en bedre gødning, kompost er mere tilgængelig.

Praktiske applikationer til Android er blevet udviklet til at hjælpe gartnere og gartnere. Først og fremmest er disse såning (måne, blomst osv.) kalendere, tematiske magasiner, samlinger af nyttige tips. Med deres hjælp kan du vælge en dag, der er gunstig for plantning af hver type plante, bestemme tidspunktet for deres modning og høst til tiden.

Det nye hos amerikanske udviklere er Tertill-robotten, som udfører lugning i haven. Enheden blev opfundet under vejledning af John Downes (skaberen af ​​robotstøvsugeren) og arbejder selvstændigt under alle vejrforhold og bevæger sig på ujævne overflader på hjul. Samtidig klipper den alle planter under 3 cm med en indbygget trimmer.

"Frost-resistente" sorter af havejordbær (oftere blot "jordbær") har også brug for ly, ligesom almindelige sorter (især i de områder, hvor der er sneløse vintre eller frost, der veksler med tø). Alle jordbær har overfladiske rødder. Det betyder, at de uden læ fryser ud. Sælgernes forsikringer om, at jordbær er "frostbestandige", "vinterhårdføre", "tolererer frost ned til -35 ℃" osv. er løgn. Gartnere bør huske, at ingen endnu har været i stand til at ændre rodsystemet af jordbær.

Racens historie

Denne historie begynder næsten som et eventyr - I et bestemt kongerige, eller rettere sagt, i England, i grevskabet Yorkshire, boede der en væver Joseph. Det gik godt for ham, der var ordrer nok. Der var også masser af fritid. Joseph fyldte den med sin yndlingshobby - at opdrætte grise. Og så en dag besluttede han at overraske sine naboer og venner. Og han bragte en gris frem, helt anderledes end alt, hvad briterne tidligere havde set. Hvad er svineavl i det 19. århundrede? Mere affald, mere affald, mere affald. Og som et resultat - et umuligt fedt dyr, der knap står på sine korte ben. Josephs nye grise var en slags revolution: store, men samtidig hårdt væltede, behageligt fyldige grise, der selvsikkert stod på ret lange ben.

Farmer Joe's White Pigs, der blev præsenteret på udstillingen, har vundet opmærksomhed fra store svineavlere og -opdrættere. Én af dem købte alt afkommet fra væveren, og den hvide gris begyndte sin sejrrige march rundt om i verden som en kød- og talgrace. Hun kom også til Rusland, hvor hun slog rod perfekt og blev stamfader til mange nye, allerede indenlandske racer.

Karakteristika for racen og foto

Hoved

Temmelig lille, med en mellemlang snude og bred pande. Ører - mellemstørrelse, ikke burre, ret elastiske. Nogle gange kan de stå oprejst, nogle gange "kigger" de fremad med deres spidser.

torso

Big White har stort - alt. Omfattende ryg, bredt bryst, enorm røv. Maven er, i modsætning til andre racer, ikke hængende, gemt op.

Ben

De starter med store skinker og bliver til ret korte ben, med jævne og stærke hove.

Hud

Meget lys, næsten hvid, dækket med en sparsom hvidlig børstehår. Huden er tynd og sart. Ingen folder.

Produktivitet

Denne race er, som allerede nævnt, klassificeret som kødfedtet. Vægten af ​​et voksent dyr varierer fra 230 kg (hunner) til 340 kg (orner). Søer bringer flere afkom - fra 8 til 12 smågrise. Mælkeindholdet er omkring 90 kg. Den unge vækst tager utroligt hurtigt på i vægt og vejer efter to måneder omkring 20 kg. Med en korrekt udvalgt kost kan den daglige vægtøgning variere fra 600 til 900 gram. Udbyttet af rent kød i denne race når 82%.

Fodring og vedligeholdelse

Grise af racen Large White er noget tilbøjelige til fedme. Derfor er det vigtigt at bevare harmoni og balance i kosten. I den varme årstid skal dyr frigives til afgræsning i en voliere. De er glade for at nappe grønt græs. Forskellige rodafgrøder bruges som supplerende mad: gulerødder, rødbeder, rutabaga. Grise fodres også med foderblandinger, ærter, kålblade, enhver frugt. Glem ikke saltet. Det er godt at lægge en sliksten i svinestalden. Eller tilsæt 10 gram salt til knuste kartofler. Glem ikke vand - det skal altid stå i et separat trug. Om vinteren kan du give sne til grise.

Hvad angår boliger til Big Whites, er hovedkravet sanitet. Grise i stibure skal være frie nok, svinestalden skal være tør, have ventilationsanlæg, og der skal ikke være træk. Alt udstyr inde i svinestalden skal være lavet af stærkt træ - grise elsker at ridse deres sider og hurtigt løsne spinkle strukturer lavet uden at tage hensyn til denne funktion.

De store hvide grises historiske rødder er i England. De blev kaldt Yorkshire og havde en kødretning. I processen med sin spredning, ændringer i klimatiske forhold og fodringsvaner, en modernestor hvid race af grise, karakteristisksom er væsentligt anderledes end sin forgænger.

Der er tre produktive retninger i den moderne race:

• kød;
• kød-talg;
• fedtet.

Samtidig er universal (kød-fedt) opfedning den mest almindelige.

Dyr vokser til imponerende størrelser:

• den gennemsnitlige levende vægt af modne orner er 330 kg;
• den gennemsnitlige levende vægt af voksne hunner er 230 kg.

En so føder op til 18 smågrise pr. drægtighed. Op til 100 kg ungdyr kan fodres på 190 dage. Udbyttet af kød fra en sådan slagtekrop er mere end 80%. Unger fødes med en vægt på omkring 1,3 kg, i en alder af to måneder vejer de allerede 20 kg hver.

Indikatorerne for rekordstore dyr er over gennemsnittet for racen og beløber sig til op til 15 smågrise pr. far fra en so. Rekorden i at nå 100 kg til opfedning er 175 dage.

Tabel 1. Beskrivelse af det ydre af dyr af racen Large White

Navn på kropsdel	Udseende beskrivelse
Hoved	Ikke særlig stor, snuden er ikke lang, panden er bred
Ører	Elastik, ikke stor, placeret med et hjørne fremad eller opad
torso	Bred ryg og bryst, stor skinke, optrukket, ikke hængende
Ben	Brede skinker passerer ind i pæne lave ben, hove er veludviklede, stærke
Hud	Med tynd hud uden rynker, hvid eller lys
Stubbe	Ikke tyk, hvidlig

Kød og svinefedt fra den store hvide race af grise værdsættes for deres smag.

Video - Avlsgrise af racen Large White

Vedligeholdelse og pleje

Grise bør holdes i en varm svinestald, hvor der ikke er træk, men indblæsnings- og udsugningsventilation fungerer godt. For en stor hvid race er hypotermi farlig. Træk og lave temperaturer fører til lungebetændelse, som ikke kan helbredes uden en dyrlæge. Desuden kan kun et voksent dyr og unge opfedtere komme sig. Pattegrise under to måneder er mere tilbøjelige til at dø af infektionen.

Du kan få mere at vide om at holde grise hjemme.

Regelmæssig derating er påkrævet. Rotter er farlige bærere af sygdomme.

Gulvet i svinestalden er lavet af beton, men med isolering lagt under byggeriet, eller træ. Sørg for at bruge sengetøj lavet af hø, halm eller savsmuld.

Skillevægge af maskiner kan være lavet af beton eller træ. Men de skal være stærke, ellers knækker stærke dyr dem, da deres yndlingsbeskæftigelse er at klø sig på deres sider på udstyr.

Væggene i svinestalden er også isolerede, indefra kan det laves med træ. Loftet er beklædt med halm.

Det er vigtigt at tænke over et gødningsfjernelsessystem, udstyre riller, hvorigennem flydende affald vil blive fjernet fra svinestalden. Rengøring og skift af sengetøj bør foretages regelmæssigt, da det bliver snavset, det er bedre at rengøre de forurenede områder dagligt.

Vigtig! Halm blandet med svinegylle og foderrester er et gunstigt miljø for udvikling af bakterier og infektioner.

Omtrentlige arealer til husdyrhold:

• diegivende so - 6 m 2 (individuel maskine);
• voksen so eller orne - 4 m 2 på hovedet, holdes adskilt efter køn;
• ung vækst - 3 m 2 (gruppemaskine).

Nå, hvis der er mulighed for at give gang. For at gøre dette skal du lukke området ved siden af ​​svinestalden.

Stor hvid race af grise: fordele og ulemper

En race med universel produktivitet har sine fordele og ulemper.

Positive egenskaber:

1. God tilpasningsevne til forskellige former for fodring, altædende, græsningsevne.

2. Flerfoldsgraviditet.

3. Hurtig vækst og udvikling af ung- og opfedningsdyr.

4. Muligheden for at bruge racen som udgangspunkt for krydsning med andre, avlsarbejde og opnåelse af hybrider.

Negative egenskaber:

1. Følsomhed over for lave temperaturer og træk.

2. Tendens til overdreven dannelse af fedt ved overdreven fodring af korn.

3. Hvid hud er tilbøjelig til forbrændinger.

4. Skinken er ikke gennemstegt.

Sådan vælger du smågrise: trin for trin instruktioner

Ung vækst af store hvide kan købes på husdyrbrug eller private gårde. Når du vælger en gris til opdræt, skal du følge trin-for-trin instruktionerne:

Trin 1

Du skal række ud til dyret, hvis det ikke løber væk med et skrig, så skal du ikke tage det. En sund pattegrise vil helt sikkert være aktiv og vil ikke lade sig røre så let.

Trin 2

Pattegrisen skal vejes og visuelt vurdere dens konstitution. Til salg er to måneder gamle smågrise på mindst 25 kg. Ryg og korsbenet skal være lige, torsoen skal være lang, og benene skal være stærke. Øren på smågrise kan adskille sig fra ører på voksne dyr, de kan hænge og lukke øjnene.

Trin 3

Du bør finde ud af, hvilken slags foder dyret er vant til. En skarp ændring i kosten vil påvirke væksten negativt, pattegrise kan nægte at fodre helt.

Trin 4

Du skal lære om vaccinationer og forebyggende foranstaltninger. Inden to måneder skal pattegrisen være rettidig vaccineret mod salmonellose (kombineret vaccine sammen med forebyggelse af pasteurellose og streptokokker), pest, anæmi og rakitis forebygges. Hvis pattegrisen er mindre end to måneder gammel, skal du finde ud af, hvilken vaccination der skal gentages, da anti-pest og kombinerede vacciner administreres to gange i henhold til instruktionerne for dannelse af stabil immunitet. Genintroduktion er nødvendig efter den etablerede pause.

Trin 5

Rettidigheden af ​​fravænning af pattegrisen fra soen bør kontrolleres. Hvis alt er gjort korrekt, indtager de unge dyr villigt mad, mens de fanger det med hele munden. Pattegrisen, som ikke er vænnet fra soen, forsøger at æde med sugende bevægelser. Du behøver ikke at købe dette, ejeren sørgede ikke for at tilpasse ungen til voksenmad.

Trin 6

Du skal tjekke dit bid. Over- og underkæben skal lukke tæt. Ved et forkert bid vil pattegrisen ikke kunne tygge maden grundigt, der vil være problemer med fordøjelsen og optagelsen af ​​næringsstoffer.

Vigtig! Sørg for på denne måde at kontrollere alle de smågrise, som du planlægger at købe. Skruppelløse sælgere kan sammen med sunde dyr forsøge at sælge dem, der er undervægtige og udvikler sig dårligt. Fra lette og sløve smågrise er det umuligt at opnå den forventede produktivitet.

Det er tilrådeligt at købe ikke én, men flere smågrise. Grise er flokdyr og under konkurrenceforhold er de mere tilbøjelige til at optage føde, så de tager hurtigere på i vægt. Pasning af et og flere dyr adskiller sig lidt. Det eneste, der skal vurderes, er den økonomiske evne til at forsyne husdyrene med fuldfoder.

Hvordan opdrætter man tamgrise?

For ikke at købe ungdyr fra forskellige gårde, kan du købe en so og få afkom på egen hånd. Til kunstig befrugtning henvender hunnerne sig til en dyrlæge. Graviditeten varer 115 dage.

Uddannelse

Den inseminerede so skal opbevares i en individuel sti. Den skal have plads til smågrise. Maskinen er valgt tør og varm, giver belysning. En uge før overførslen til den udfører søerne en grundig rengøring og desinfektion.

Inden faringen starter, bekymrer soen sig, har et kuld i munden og laver rede. På dette tidspunkt er hendes mælkekirtler forstørret, råmælk frigives, når der trykkes på.

Farrow

Når dyret falder til ro og lægger sig på siden, begynder faringen. Det er bedre, hvis processen styres af en veterinærassistent. I hans fravær bør ejeren forberede sig. Du skal klippe navlestrengen, behandle snittet med et desinfektionsmiddel, tørre ungen af ​​og fjerne slim fra både næse og mund.

For første gang skal pattegrisene bringes til brystvorten, vent til han tager den og begynder at sutte. Det er vigtigt, at kalven får de fulde første portioner råmælk, som danner råmælksimmunitet.

Opdræt af smågrise

Mellem fodringen skal pattegrise helst holdes adskilt fra soen (i samme sti, men bag en skillevæg). Et overvægtigt dyr kan knuse barnet, og det vil dø. Der er også tegn på so aggression, når hun kan skade sit afkom.

Under faring skal der være rent vand til rådighed for hunnen. Tolv timer efter fødslen får hun en flydende mos. En dag senere vender de tilbage til deres tidligere kost. Dette vil holde amningen på det rigtige niveau.

I 3-4 dage får raske smågrise anæmisprofylakse i form af injektioner. Samtidig begynder komplementære fødevarer. Ungernes fordøjelsessystem er endnu ikke færdigudviklet, så de starter med små portioner af en mos af varmt vand og korn. Smågrise får også ristet majs og hvede. Sådanne korn hjælper med at klare kløe fra udbrudte tænder og er vellidt af smågrise på grund af den sødlige smag.

Sødmælk eller dens erstatninger introduceres i kosten til ugegamle unger, da modermælken snart ikke vil være nok til det voksende afkom. For at vænne ungerne til at malke, hældes den i en kop, og smågrise dyppes i den med plastre. Samtidig forebygges rakitis, ungerne får monocalciumfosfat eller kridt. Foderautomater med disse tilsætningsstoffer får lov til at være i pennen lige fra deres fødsel. Soen skal ikke have adgang til supplerende foder.

Mængden af ​​kraftfoder øges gradvist. Fra en alder af ti begynder de at vænne dem til saftigt foder. De giver kogte kartofler, grønt græs, om muligt, førsteklasses majsensilage.

I processen med at introducere forskellige foderstoffer overvåges pattegrisenes sundhed. I øjeblikket er indikatoren halens tilstand. Det skal foldes i ringe, forblive elastisk og rent.

Ved seks ugers alderen skal pattegrise være fuldt fodret på en voksenfoder. Når afkommet er fuldt tilpasset foderet, kan de vænnes fra soen.

Video - Funktioner ved voksende hvide grise

Fodring

For racen Large White tilrettelægges en varieret kost med tilstrækkeligt med protein og aminosyrer.

Tabel 2. Tilnærmet forhold mellem fodertyper i kosten

Type foder	Andel i kost, %
Foderblandinger og korn	60
Kogte kartofler	20
Rødder	10
Hø	5
Ensilage eller grønt græs	5

Opskrift på den koncentrerede del af kosten til tamsvin:

• byg - 0,5 kg;
• havre - 0,4 kg;
• urtemel - 0,2 kg;
• kød- og benmel - 0,15 kg;
• solsikkekage - 0,1 kg;
• kridt - 0,015 kg;
• salt - 0,015 kg.

Havre og byg knuses, derefter tilsættes andre komponenter og blandes.

Hvis du ikke ønsker at købe komponenter separat, kan du vælge en fabriksfoderblanding, der matcher alders- og kønsgruppen af ​​dyr.

Tilberedning af foderblanding til fravænnede smågrise derhjemme:

• hvede - 1 kg;
• fodergær - 0,1 kg;
• foderfedt - 0,05 kg;
• kridt - 0,015 kg;
• salt - 0,005 kg.

Hveden males og blandes med resten af ​​ingredienserne.

Vigtig! Foder i foderblandingen skal blandes grundigt, så næringsstofferne i den fordeles jævnt.

Fodring af grise med kun korn fører til fedme. Du kan tilføje til din kost:

• kål;
• zucchini;
• græskar;
• gulerod;
• rødbeder;
• toppe af vegetabilske afgrøder;
• mejeri;
• vitamin- og mineraltilskud;
• affald fra det menneskelige bord (rengøring, trimning af grøntsager og kødprodukter, rester fra første og anden ret).

Grøntsager gives i skiver eller revet på et groft rivejern. Græsning er nyttigt, når dyrene selv vælger, hvilket græs de skal spise. For at gøre dette skal du udstyre en paddock med et stærkt hegn. Dens størrelse kan være forskellig afhængig af antallet af grise. Vitamin- og mineraltilskud er inkluderet i kosten ved hjælp af brugsanvisningen.

Salt og kridt kan ikke indgå i foderopskriften, men lægges i en svinestald i form af en slikke eller hældes i en separat foderautomat.

Dagligt foderindtag efter køn og aldersgrupper:

• pattegrise under introduktionen af ​​komplementære fødevarer - 0,025 kg;
• smågrise i en alder af 1 måned - 0,35 kg;
• fravænnede smågrise - 0,85 kg.

Mængden af ​​foder øges gradvist, hvilket bringer op til 3,35 kg ved otte måneders alder. Voksne orner og søer æder 5 kg om dagen.

Fodring ad libitum bruges også til opfedning af husdyr. Ved denne form for fodring doseres kraftfoder, og resten af ​​foderet er ikke begrænset.

Adgang til rent vand skal være konstant, et voksent dyr drikker op til 10 liter om dagen.

Den store hvide svinerace er en almindelig sort i Rusland. Populariteten af ​​repræsentanter for denne race blandt kvægavlere forklares af uhøjtidelighed i pleje og god tolerance over for det lokale klima.

For første gang blev den hvide race af grise opdrættet for mere end to hundrede år siden i England. Professionelle opdrættere har gjort en stor indsats for at udvikle standarder og yderligere bevare denne race. Som et resultat blev racen reddet.

For omkring tredive år siden dukkede denne sort op i vores land og er stadig populær og efterspurgt blandt kvægavlere. Husdyr store hvide grise er kendetegnet ved deres frugtbarhed og forhastethed. Derudover er de mere tilpasset vejrforholdene i de russiske regioner i modsætning til deres udenlandske kolleger.

Beskrivelse af racen

Racen har en udtalt kødorientering. Grise af en stor hvid race er kendetegnet ved en stærk kropsforfatning. Kroppen er lang. Bagsiden er let buet. Brystet er bredt. Grisen står solidt på stærke korte ben med massive hove.

Hvide grise har en stærk krop

Pænt hoved med bred pande. Store elastiske ører er let rettet opad og til siden.

Funktioner af pleje og vedligeholdelse

Svinestalden skal være varm og godt ventileret. Det er nødvendigt at sørge for specielle riller i gulvet til fjernelse af affaldsprodukter. Foruden staldplads har grise brug for en badeplads og et sted at løbe.

Det optimale areal til at holde smågrise af stor hvid race er en maskine på 3 m², for voksne 4 m². For en ammende livmoder skal der udstyres et rent rum på mindst 6 m².

I betragtning af det faktum, at grise elsker at grave, skal bygningen til at holde være stærk. Derudover er det nødvendigt at sørge for et stærkt, pålideligt hegn for at forhindre dyr i at bryde.

Mad skal gives 5 gange om dagen. Vand til drikke skal have en temperatur, der ikke overstiger 20 grader. Dette er nødvendigt for at forhindre forekomsten af ​​tarmsygdomme og infektioner hos grise.

Fodring

Som sund mad er det nødvendigt at indføre mad indeholdende vitaminer og mineraler i kosten. Sådan mad vil hjælpe med at øge modstanden af ​​dyrets krop mod sygdomme og ekstreme temperaturer. En yderligere fordel vil være at opnå kød af høj kvalitet efter slagtning.

Kødopfedning af grise af hvid race

Det er nyttigt at give bælgfrugter og korn til mad:

• Ærter;
• Hvede
• Byg;
• Rug.

For at fodre grise kan du også bruge høsten fra haven:

• kålblade;
• Æbler;
• Luzern;
• Kartoffel;
• Roer.

Derudover bør mælkeprodukter og dyrefoder være til stede i kosten.

Foderblandinger er et glimrende supplement til hoveddiæten

Ungdomsernæring er anderledes. Smågrise skal fodres med kogte rodfrugter og hvede med valle. I gennemsnit skal du for en ung person tilberede omkring tre kilo mad til en dag. Hyppigheden af ​​måltider er tre gange om dagen, derefter kan du gradvist øge antallet af måltider op til fem gange om dagen. Du skal også give grise 1 spsk. salt hver dag.

Produktivitet

Grise af stor hvid race er kendetegnet ved god kødproduktivitet og forhastethed. Hvis dyret fodres korrekt, og de nødvendige plejeregler følges, vil individets vægt efter et år være 200 kg.

Et-årigt hvidsvin når 200 kg

Vægten af ​​en voksen so er 270 kg. Minimumsvægten for en orne starter fra 280 kg. Den maksimale vægt når 370 kg. Til én faring bringer hunnen afkom fra 11-14 babyer. Nogle gange mere. Forholdet mellem slagteudbytte og totalvægt er 82:18%.

Avl

Den store hvide griserace er kendetegnet ved tidlig pubertet, som indtræffer i 6-måneders alderen. Men med parring er det bedre at vente til mindst 8 måneder. Et sådant behov er forbundet med en ung persons manglende evne til normal graviditet.

Den optimale alder for parring er 10 måneder

Den optimale dækningsperiode er 10 måneders alderen. I denne periode bringer soen sunde afkom, og hendes vægt når allerede omkring 120 kg.

Hvornår begynder hunnen brunst?

For korrekt og præcist at bestemme begyndelsen af ​​jagten skal du være opmærksom på en række af følgende tegn:

• Rødme og hævelse af de ydre kønsorganer;
• Et lille udløb på grund af folliklernes modning;
• Øget irritabilitet, rastløs adfærd og hyppig hvin;
• Nedsat appetit.

For normal dækning er det vigtigt ikke at gå glip af tidspunktet for jagtstart. I det øjeblik, hvor hun når toppen af ​​seksuel aktivitet, tillader hunnen ornen at dække.

Graviditeten varer omkring 4 måneder. Den forestående tilgang til fødslen kan ses af følgende tegn:

• Kønsorganerne er hævede;
• Maven er sænket;
• Mælkekirtlerne er forstørrede.

Landmanden skal yde passende hjælp til soen under fødslen:

• Klip og bearbejd navlestrengen;
• Ryd snuden og ørerne af smågrise fra slim;
• Tør kroppen af ​​med en klud eller ren jute.

På grund af deres store størrelse knuser hunner af denne race ofte deres afkom under forsøg. Vær forsigtig.

Hvordan plejer man smågrise efter fødslen?

Soen er i stand til at bringe afkom af 10-14 unger i én far, nogle gange flere. Normalt er antallet af smågrise efter den første fødsel lille, næste gang kan antallet være større.

En stor hvid so kan få op til 14 smågrise

Umiddelbart efter fødslen vil pattegrise have behov for opvarmning, uanset årstiden. Til dette bruges lamper, elvarmere og andre varmekilder. Det er vigtigt ikke at lade temperaturen i stalden falde til under 28 grader, især i de første timer efter pattegrisenes fødsel.

Under det første måltid er det nødvendigt at fastgøre smågrisene til soens brystvorter og holde dem ved næsepartiet. Dette bør gøres inden for de første 45 minutter efter pattegrisenes fødsel, også selvom grisen stadig skubber.

Grise af stor hvid race udvikler sig hurtigt og tager på i vægt. Fra den tredje levedag kan du udover modermælk give dem de første supplerende fødevarer. Fra nu af kan du også frigive dem til en gå-fold. Soen skal have nøjagtig samme næring som før faring. Ellers kan mælkens kvalitet og mængde forringes.

Fordele og ulemper ved racen

Store hvide individer krydses med andre sorter for at producere en ny generation med forbedret produktivitet. Derudover har denne race følgende værdighed:

• Modstandsdygtighed over for lokale klimaforhold;
• Uhøjtidelighed i mad og pleje;
• Fertilitet og forhastethed.

Til mangler forholde sig:

• Dårlig tolerance over for svær frost;
• Bløde løse tanke;
• Hængende korsbenet;
• Tendens til fedme med for højt indhold af korn;
• Den brændende sols modtagelighed på grund af den hvide dragt (denne faktor bør tages i betragtning af kvægavlere fra de sydlige regioner).

Før du køber smågrise af en stor hvid race, skal du overveje en række vigtige punkter:

1. Raske individer begynder at hvine og vise mærkbar angst, når de prøver at nå ud til dem;
2. Vægten af ​​et sundt to måneder gammelt dyr bør ikke være mindre end 20 kg;
3. Hvis pattegrisen er let i vægt og ikke reagerer på berøring, bør du nægte at købe den.

I tilfælde af et engroskøb af grise, bør du forsøge at tage dig tid til nøje at undersøge hver enkelt. Det skyldes, at nogle sælgere bevidst smider nogle få syge personer ud i store engrospartier.

Det er også nødvendigt at spørge, hvilken slags mad, vitaminer og vacciner individerne modtog fra fødslen til i dag. Ellers kan en pludselig ændring i kosten føre til tab af appetit og vægttab.

Når du vælger grise af hvid race - vær opmærksom på hver enkelt

Ud over dette er det tilrådeligt personligt at observere, hvordan dyret optager mad. Hvis en gris forsøger at sutte i stedet for at tygge, betyder det, at den endnu ikke er blevet lært at fodre på egen hånd.

Der skal lægges særlig vægt på at bide. Over- og underkæben skal mødes normalt. Ellers vil grisen ikke være i stand til at tygge mad ordentligt. Dette kan føre til en krænkelse af fordøjelsen af ​​mad og utilstrækkelig modtagelse af dyrets krop af næringsstoffer, hvilket kan føre til alvorlige komplikationer.

Video: Opdræt og hold af hvide grise

Racen af ​​store hvide grise har længe etableret sig blandt kvægavlere. Dette er en universel uhøjtidelig race af udtalt kødorientering. Selv begyndere kan engagere sig i avl, underlagt en ansvarlig holdning til dyret.