Зачем люди пьют витамины? Конечно, ради укрепления здоровья. А почему предпочитают комбинированные средства, усиленные содержанием минералов? Тоже ясно - для большей пользы. И положительное воздействие на организм тем выше, чем правильнее состав витаминно-минерального комплекса.

Что это значит? Оказывается, мало вместить в одну таблетку все нутриенты, в которых нуждается человек. Нужно их сочетать грамотно, с учетом совместимости. Иначе степень усвоения заметно снизится.

Таблица сочетаемости:

где Fe - железо, Ca - кальций, Cu - медь, Zn - цинк, Mn - марганец.

При разработке ВМК учитывается фактор взаимного влияния компонентов при совместном приеме и даже длительном соседстве в одной баночке. Группируя витамины и минералы, производители придерживаются результатов биологических исследований химического, биохимического и физиологического взаимодействия витаминов и минералов.

Между ингредиентами комплексных препаратов могут происходить реакции не только при употреблении, но и на этапе их изготовления и хранения.

Безграмотное соединение антагонистически настроенных реагентов приводит к разрушению ценных веществ еще до попадания их в желудок или к выведению неусвоенными.

Участвуя в одних и тех же процессах, витамины и микроэлементы способны ослабить или усилить действие друг друга. Если нутриенты в паре взаимодействуют c повышением эффективности использования один другого, их считают совместимыми.

Совместимость витаминов и микроэлементов между собой

А (ретинол)

Совместим

• С - защищает от окисления;
• Е - повышает усвоение и снижает токсичность;
• цинк (Zn) - превращает в активную форму в сетчатке глаза;
• железо (Fe) - лучше усваивается Fe, повышается содержание эритроцитов и гемоглобина.

Не совместим

• К - ретинол подавляет филлохинон, что приводит к плохой свертываемости крови, кровоизлияниям, окостенению хрящей.

С (аскорбиновая кислота)

Положительная совместимость

• А - защищает от окисления;
• - восстанавливается от окисления, повышается антираковое действие;
• В9 - лучше сохраняется в тканях;
• В5 - улучшает утилизацию «С»;
• Fe - эффективнее всасывается в ЖКТ.

Отрицательная совместимость

• В1, В5, В7 - рекомендован раздельный прием;
• В12 - окисляется, становится бесполезным, возможны аллергические реакции;
• - вымывается из организма.

Витамин D

Совместим

• , В12, К;
• Са (кальций) - повышается биодоступность в костной ткани, экономится расход;
• К - формируют совместно костную ткань.

• - взаимно усиливают антиоксидантные свойства.

Не совместим

• , В12, В3, К - необходим раздельный прием;
• Fe - соли железа разрушают «Е», нужен перерыв в приеме 8-12 часов.

В1 (тиамин)

Совместим

• В5 - становится активнее в метаболизме;
• - необходим для метаболизма В1 в активную форму.

Не совместим

• В2, В3- разрушают тиамин;
• В4 (холин) - антагонист;
• В6 - замедляет активность;
• В12 - усиливает аллергию.

В2 (рибофлавин)

Совместим

• В9 - усиливает действие;
• В6 - лучше усваивается;
• В5 - увеличивается эффективность использования:
• Fe - лучше абсорбируется и сохраняется;
• Zn - увеличивается биодоступность.

Не совместим

• В1, В3, С.

В6 (пиридоксин)

Совместим

• В2, В3; D;
• Мg - лучше проникает в клетки;
• Са - повышается усвоение.

Не совместим

• В12 - способствует разрушению.

В3 (РР, никотиновая кислота или никотинамид)

Совместим

• В6, В7;

Не совместим

• В1, В2,В12, Е.

В5 (пантотеновая кислота)

Совместим

• В7, В12 - повышает активность.

Не совместим

• Сu - деактивизирует В5.

В7 (Н, биотин)

Положительная совместимость:

• В3, В5 (общая система транспорта), В9, В12.

Отрицательная совместимость:

В9 (фолиевая кислота)

Совместим

• В2, В7, ;
• - сохраняет В9 в клетках;

Не совместим

• - образует нерастворимые комплексы, нарушающие всасывание В9, а Zn выводится.

В12 (цианкобаламин)

Совместим

• В2, В5,В7, В9;
• - помогает абсорбироваться в организме.

Не совместим

• А, Е, В3;
• В1, C - делают его бесполезным, В1 в свою очередь разрушается; с аскорбиновой кислотой сочетание опасное для здоровья;
• В6 - разрушается;
• Mn (марганец) , Сu, Fe - нейтрализуют его полезные свойства; в присутствии железа теряет 30% активности.

Макро- и микроэлементы близкие по своим свойствам и механизмам усвоения конкурируют между собой.

Негативные комбинации минералов

• Fe+Ca - снижается усвоение железа на 45%;
• Ca+Mg - понижается активность обоих элементов;
• Ca+Zn - усвоение кальция подавляется цинком (с 61 до 39%);
• Zn+Ca+Fe+Cu - замедленное всасывание цинка в кишечнике;
• Mn+Fe - негативно отражается на усвоение железа (до 40%);
• Fe+Сu+витамин C в большой дозировке - угнетает медь;
• Mg+Fe - сдерживается усвоение железа;
• Zn+ Cu - организм недополучит ни того, ни другого элемента;
• + Fe - нарушится накопление железа;
• Cu+Mo - пострадает усвоение молибдена.

Игнорировать факт отрицательного взаимодействия компонентов БАДов - значит подвергнуть риску потребителей. В этом случае наименьшим вредом будет бесполезность приема препарата, наихудшим - тяжкие последствия аллергических реакций.

Производители пищевых добавок совместно с учеными ищут возможности повысить эффективность витаминно-минеральной составляющей. Эта проблема отчасти решается отказом от однотаблеточных форм в пользу многотаблеточных с целью разнести во времени употребление фармакологически несовместимых ингредиентов.

Витамины и алкоголь: силы не равны

О действенности синтетических ВМК не умолкают споры. Но все же большинство людей от приема не отказывается. Приверженцы витаминотерапии их пьют регулярно. Скептики сомневаются, но тоже употребляют, а вдруг?! И, действительно, для одних это «вдруг» оборачивается положительным результатом, а другие не наблюдают никакого эффекта. Даже от дорогого комплекса, где применена новейшая технология производства. Закономерен вопрос: «Почему?»

Причина может быть в неумеренном приеме алкоголя, а грешат этим немало мужчин и женщин.

Лечиться витаминами, злоупотребляя крепкими спиртсодержащими напитками (и даже пивом!), бессмысленно.

Алкоголь и витамины несовместимы. И в этом откровенно признаются врачи, хотя и назначают пьяницам и алкоголикам аскорбинку и витамины группы В, которых у этой категории всегда в нехватке. Но чудес ждать наивно - компенсация имеющегося дефицита полноценно невозможна, этанол сжигает их быстрее, чем они могут усвоиться.

Не попадут в страждущий организм любителя спиртного и витамины А, D, E, К, антихолестериновый F. Для их усвоения нужна жировая основа, а переработка жиров нарушена из-за дефицита желчи. Вредоносность алкоголя сказывается на работе печени и желчного пузыря. Снижение выработки желчи и ее выделения - следствие дисфункции этих органов.

Нарушения усвояемости становятся причиной образования звеньев новых «дефицитов». Вот и получается, что у трезвенников намного больше шансов получить пользу от витаминных добавок.

Но есть особые случаи, когда витамины буквально возвращают запойных личностей к жизни. Это В1 и фолиевая кислота, реанимирующие мозг и нервную систему. Тиамин вводят с помощью инъекций при абстинентном синдроме, обрушивающемся на алкоголика после резкого прекращения затяжного или массированного пьянства.

Витамины и антибиотики: витаминизация после лечения

Нутриенты - вещества чувствительные не только по отношению друг к другу и алкоголю, но и ряду лекарственных средств. Так, антибиотики, действуя на возбудителя заболевания, заодно нейтрализуют и действие витаминов-минералов. Бесконтрольный прием антибиотиков способен даже разрушить имеющийся витаминный запас. А это уже приведет к серьезным изменениям в жизненном цикле.

Особенно подвержены влиянию антибиотиков следующие витамины:

• В2 — ответственен за доставку кислорода к органам и формирование энзимов, участник окислительно-восстановительных процессов; снижение уровня В2 вызывает железодефицитную анемию, проблемы с печенью, повышение сахара;
• — его производные коферменты выступают переносчиками водорода в химических реакциях;
• — предшественник образования кофермента А (коэнзима), участник обмена жиров и белков, активатор коры надпочечников;

Эта тройка витаминов - щит против злокачественных образований.

Примеры несовместимых антибиотиков и нутриентов

• Тетрациклины (Доксициклин, Вибрамицин, Юнидокс): усиленно выводят В2, В3, В9, С, К, магний, цинк, железо.
• Эритромицины (класс макролидов): понижают активность В6, В9, В12; магния, кальция; вытесняет В2, В3.
• Неомицин: снижает выработку витамина К в кишечнике, усвоение В12 и ретинола (А);

Флора кишечника угнетается бактерицидными препаратами. Витамины группы В и С больше других страдают от их действия, поскольку образуются посредством кишечных бактерий.

Одновременный прием антибиотиков и ВМК нецелесообразен, желательно последовательное употребление.

Поступление полезных веществ из натуральных продуктов - идеальный источник пополнения организма запасами необходимых нутриентов. Но питание во многом не бывает полноценным, и человеку грозит элементарный витаминный голод. Допускать этого нельзя. Синтетические ВМК с грамотным составом - хорошая альтернатива естественному обогащению витаминами. Но чтобы им помочь качественно усвоиться, важно помнить о правилах приема.

Наш организм похож на химическую фабрику, в которой одновременно происходит много различных процессов. Для всех этих процессов необходимы самые разные элементы, которые мы получаем из вне - белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Для того, чтобы все эти вещества были усвоены и оптимально использованы организмом, важно знать, какие вещества сочетаются между собой, а какие нет. Некоторые витамины и минералы мешают усвоению друг друга, а другие, наоборот, помогают. Более того, некоторые витамины и минералы вообще не могут быть усвоены и использованы организмом по отдельности.

Посмотрим, как сочетаются между собой наиболее распространенные витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K) и минералы (железо, магний, марганец, медь, кальций, кремний, селен, фосфор, цинк).

Хорошая совместимость витаминов и минералов

Какие витамины и минералы сочетаются между собой?

Одновременный прием хорошо сочетающихся между собой витаминов и минералов дает эффект, в разы превышающий эффект от приема их по-отдельности. Синергия - это как раз тот случай, когда 2+2=10, а не 4.

Причины могут быть разными:

• Витамины и минералы могут взаимодействовать при хранении или уже в желудке, помогая усвоению друг друга (фармацевтическое взаимодействие).
• Витамины и минералы могут усиливать действие друг друга, учавствуя в одних и тех же процессах в организме (фармакологическое взаимодействие).

Витамин А (ретинол)

Хорошая совместимость с витаминами C и E и минералами железом и цинком.

• Витамины С и Е защищают витамин A от окисления.
• Витамин E улучшает всасывание витамина A, но только в том случае, если витамина E немного. Большое количество витамина Е, наоборот, мешает всасыванию витамина A.
• Витамин A улучшает усвоение железа и позволяет использовать запас железа, находящийся в печени.

Витамин В2 (рибофлавин)

Хорошая совместимость с витаминами B3, B6, B9 и K и с минералом цинком.

• Переход витаминов B3, B6, B9 и K в активную форму происходит при участии витамина В2.
• Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка.

Витамин В3 (PP, никотиновая кислота)

Хорошая совместимость с железом, медью и витаминами В2, В6 и H.

• Медь и витамин В6 улучшают усвоение витамина В3.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Хорошая совместимость с витаминами В1, В2, В4, В9, B12 и C.

• Витамины В1 и В2 значительно улучшает усвоение витамина В5.
• Витамин В5 облегчает усвоение витаминов В4, В9 и C.

Витамин В6 (пиридоксин)

Хорошая совместимость с витамином В2 и с минералами медью и цинком.

• Витамин В2 помогает витамину В6 перейти в активную форму, а магний улучшает его способность проникать в клетки.
• Витамин В6 уменьшает потерю цинка организмом.

Хорошая совместимость с витамином С.

• Витамин С сохраняет витамин В9 в тканях организма.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Хорошая совместимость с витаминами В5, В9 и кальцием.

• Кальций помогает абсорбции витамина В12 в организме.

Хорошая совместимость с витаминами А, Е, B5 и В9.

• Антиоксидантное действие витамина С усиливается каротиноидами, витамином Е и флавоноидами.
• Витамин С восстанавливает активность витамина Е.
• Витамин С способствует сохранению витамина В9 в тканях.
• Витамин С помогает усвоению кальция и хрома.

Витамин D (кальциферол)

Хорошая совместимость с кальцием и фосфором.

• Витамин D улучшает обмен фосфора и кальция в организме.

Витамин E (токоферол)

Хорошая совместимость с селеном и витамином С.

• Селен усиливает антиоксидантное действие витамина E.
• Витамин С восстанавливает функции витамина E при окислении.

Витамин К

Хорошая совместимость с кальцием и витамином B2.

• Витамин К помогает кальцию строить костную ткань в организме.
• Витамин B2 необходим для перехода витамина К в активную форму.

Кальций

Хорошая совместимость с магнием, бором и витаминами В6, В12, D и К.

• Такой витаминно-минеральный комплекс (кальций, магний, бор и витамины В6, В12, D и К) обеспечивает наилучшее усвоение кальция и уменьшает его потери организмом. Магния не должно быть в избытке, иначе результат будет противоположным.

Железо

Хорошая совместимость с медью и витаминами А, B3 и С.

• Медь и витамины А и С улучшают усвоение железа.

Фосфор

Хорошая совместимость с витамином D.

• Витамин D улучшает усвоение фосфора.

Медь

Хорошая совместимость с витамином Б6 и железом.

• Медь в небольших количествах способствует усвоению железа.

Магний

Хорошая совместимость с кальцием и витаминами группы B (кроме B1).

• Магний способствует усвоению витаминов группы B (кроме B1) и кальция.

Цинк

Хорошая совместимость с витаминами А, B2 и B6.

• Цинк улучшает усвоение витамина A, участвуя в его преобразовании в сетчатке глаза.
• Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка, а витамин В6 препятствует потере цинка организмом.

Плохая совместимость витаминов и минералов

Какие витамины и минералы НЕ сочетаются между собой?

В некоторых сочетаниях витамины и минералы могут разрушать друг друга или угнетающе влиять на свойства друг друга. Такие витамины и минералы желательно принимать раздельно, с перерывом в 4-6 часов.

Витамин В1 (тиамин)

Плохая совместимость с витаминами B2, B3, B6 и B12 и минералами магнием и кальцием.

• Чрезмерное употребление витамина В1 опасно и само по себе, из-за часто возникающих аллергических реакций. Совместный прием витамина В1 с витамином В12, может усилить аллергическую реакцию.
• Витамины В2 и В3 полностью разрушают витамин В1.
• Витамин В6 тормозит переход витамина В1 перехода в биологически активное состояние.
• Магний и кальций мешают усвоению витамина В1, значитально уменьшая его растворимость в воде.

Витамин В2 (рибофлавин)

Плохая совместимость с минералами железом и медью.

• Железо и медь замедляют всасывание витамина В2.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Плохая совместимость с медью.

• Медь снижает активность витамина В5.

Витамин В6 (пиридоксин)

Плохая совместимость с витаминами B1 и В12.

• Витамин В6 тормозит переход витамина В1 в активную форму.
• Витамин В12 способствует разрушению витамина В6.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Плохая совместимость с цинком.

• Цинк и фолиевая кислота (витамин В9) вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает усвоение и того и другого.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Плохая совместимость с железом, марганцем, медью и витаминами A, В1, B2, В3, B6, С и Е.

• Под действием железа, марганца и меди и витаминов A, В1, B2, В3, B6, С и Е витамин В12 становится неактивным.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Плохая совместимость с В1, В12 и медью.

• Когда человек принимает витамин С, В12, медь, витамин В1 в разных таблетках и в разное время - достигается предельный максимум их в концентрации в крови что снижает возможность развития отрицательного взаимодействия.
• Передозировка витамина С приводит, в числе прочих неприятностей, к вымыванию меди из организма.

Витамин E (токоферол)

Плохая совместимость с магнием, цинком, медью и витамином D.

• Чтобы повысить усвоение витамина Е, его следует употреблять отдельно от магния, цинка, меди и витамина D.

Витамин К

Плохая совместимость с витаминами Е и А.

• Витамины Е и А препятствуют проникновению витамина К в клетки.

Кальций

Плохая совместимость с натрием, железом, фосфором, марганцем, цинком, а также с избыточным количеством магния.

• Большое количество магния, железа или фосфора приводит к дефициту кальция.
• Кальций, в свою очередь, мешает усвоению этих минералов.

Железо

Плохая совместимость с цинком, магнием, хромом и кальцием и с витаминами Е и В12.

• Цинк, магний, хром и кальций мешают усвоению железа.
• Железо мешает усвоению витаминов Е и В12, кальция и марганца.

Фосфор

Плохая совместимость с магнием и кальцием.

• Избыток магния и кальция приводит к дефициту фосфора в организме.

Медь

Плохая совместимость с цинком и с витаминами B2, B5, B12, C и E.

• Медь препятствует усвоению витаминов B2, B5, B12, C и E.
• Медь мешает также усвоению цинка.
• В больших количествах медь ухудшает усвоение железа, хотя в небольшом количестве, наоборот, оказывает благоприятное воздействие.

Марганец

Плохая совместимость с кальцием и железом.

• Кальций и железо ухудшают усвоение марганца.

Магний

Плохая совместимость с витаминами В1 и E, с фосфором и марганцем (в больших количствах - также с кальцием).

• Магний ухудшает усвоение витаминов В1 и E.
• Фосфор и марганец ухудшает всасывание магния в организме.
• Повышенное количество магния приводит к дефициту кальция и фосфора.

Цинк

Плохая совместимость с витамином В9, кальцием, железом, и медью.

• Кальций, железо и медь препятствуют усвоению цинка организмом.
• Цинк и витамин В9 вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает их усвоение.

Таблица совместимости витаминов и минералов

Для удобства, я составила эту таблицу совместимости наиболее распространенных витаминов и минералов. Пользоваться таблицей очень просто:

• Зеленым цветом отмечены хорошие сочетания витаминов и минералов, которые отлично работают в комплексе, помогая усвоению друг друга и/или усиливая эффект.
• Красным цветом отмечены неудачные сочетания, которых следует избегать. Эффект от приема этих витаминов и минералов вместе будет минимальным, либо отрицательным. Их нужно принимать по отдельности, с перерывом 4-6 часов.
• Желтым цветом отмечены нейтральные сочетания. Эти витамины и минералы можно употреблять как вместе, так и по отдельности.

Кроме совместимости различных витаминов и минералов между собой, желательно учитывать влияние продуктов. Витаминно-минеральные комплексы являются лишь добавкой к Вашему основному питанию, которое также содержит биологически активные вещества. Далеко не всегда это влияние благоприятно.

Вот основные факторы, которые могут значительно ухудшить результат приема витаминнов и минералов:

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! ©

Сегодня мы со всех сторон слышим о пользе кальция и необходимости насыщения организма этим элементом. Зубные пасты с кальцием, поливитамины, БАДы, польза молока и творога… Эта информация доступна всем и каждому. Тогда почему же зубы продолжают разрушаться, кости ломаются, становится хрупкой ногтевая пластина, а к тому же еще и мышцы теряют гибкость, что со временем приводит к инфаркту?

При активном насыщении организма кальцием эффект наступает поистине противоположный - кости приобретают хрупкость , мышцы твердеют и суставы теряют свою подвижность. А все потому, что потребление кальция без не приносит результата. Для оптимального усваивания и пользы кальция его необходимо принимать в комплексе с магнием. Поговорим о совместимости магния и кальция в этой статье.

Для чего организму магний и кальций?

Магний берет участие практически во всех биохимических процессах, проходящих в организме, поэтому его нехватка чревата крайне неприятными последствиями:

• Быстрая утомляемость;
• Нарушения сна;
• Высокое давление и частые головные боли;
• Судороги и спазмы мышц;
• Сахарный диабет.

Не менее важно для организма и достаточное поступление кальция. При его дефиците наблюдается:

• Повышенная возбудимость;
• Депрессия;
• Нарушения сна;
• Аритмия;
• Расслаивание и ломкость ногтевой пластины;
• Боль в суставах.

Совместимость магния В6 и кальция D3

Согласно исследованиям ученых совместимость магния и кальция при одновременном приеме позволяют добиться оптимального усвоения обоих элементов и максимальной пользы для организма. Они начинают взаимодействовать друг с другом еще в желудке, помогая проникать сразу на клеточный уровень. Рекомендуется использовать в пищу продукты с приблизительно равным содержанием этих элементов. И избегать продуктов, которые ухудшают усвояемость: соль, кофе, шпинат, свекла, щавель. Для оптимизации рациона питания и обеспечения сбалансированной диеты достаточно уменьшить потребление этих продуктов , а не исключать их полностью. Также препятствует усвоению магния такие препараты, которые насыщены калием, к примеру, Йодомарин.

Если же наблюдается значительный дефицит этих элементов, то актуальным становится медикаментозное лечение или прием БАДов, витаминных комплексов, которые содержат необходимое количество магния и кальция. Прием такие препаратов следует начинать после консультации с доктором и проведения клинических анализов с целью установления размеров нехватки этих элементов. Специалисты рекомендуют прием кальция D3 и магния В6. Именно в таком состоянии обеспечивается оптимальное соотношение и усваивание этих элементов.

Лучшей усвояемости магния может способствовать отдельный прием препаратов с кальцием, например, Кальций D3 Никомед.

Хорошие отзывы получили препараты с гармоничным балансом магния и кальция:

Правила потребления магния и кальция

Рекомендуется принимать магний и кальций вместе в соотношении 1:2. Для максимального усваивания организмом кальция рекомендуется вводить в рацион гречневую и ячневую крупы, миндаль, кешью и пшенную крупу. При этом прием желательно ограничить 1-2 месяцами, поскольку переизбыток этих элементов так же вреден как и дефицит.

Необходимость потребления микро и макроэлементов возрастает в разы, а негативные последствия от нарушения гармоничного баланса имеют очень серьезные последствия. Поэтому беременные женщины в обязательном порядке обязаны получать питание, обогащенное этими минералами. А в случае выявления дефицита - принимать препараты в таблетированной форме.

Видео: Почему нужно применять кальций с магнием

Науке уже давно известно, что некоторые витамины и минералы не уживаются в одной таблетке. Вы когда-нибудь задумывались, почему необходимых организму человеку витаминов всего 13, минералов - 10, а витаминно-минеральных комплексов – далеко не один десяток? Множество разноцветных баночек на аптечных полках способно озадачить любого. Но сориентироваться в витаминном изобилии не так уж сложно, если учитывать совместимость различных веществ.

«Друзья» и «враги»

Законы природы таковы, что одни вещества помогают работать друг другу, а другие – мешают , и никакие ухищрения производителей не могут решить эту проблему иначе, как разделив во времени их приём. Важная часть взаимодействий витаминов и минералов происходит в желудочно-кишечном тракте. И даже если противоборствующие вещества (антагонисты) были «закапсулированы» отдельно, но попали в наш желудок одновременно или через краткий промежуток времени, взаимодействия не избежать.

Рассмотрим несколько примеров положительного и отрицательного взаимодействия:

При совместном приёме двух важнейших для организма элементов кальция и железа , усвоение железа снижается практически вдвое (на 45%);

Другой пример нежелательного взаимодействия: витамины В1 и В12 . При их одновременном употреблении В1 способствует аллергической реакции, а В12 усиливает её;

Действие некоторых веществ «в паре» намного эффективнее, чем поодиночке: витамин D 3 необходим для усвоения кальция ; мед ь многократно усиливает пользу железа ; витамины Е и С защищают А от окисления и т.д.

Как употреблять антагонистов?

Ответ очень прост: компоненты, которые отрицательно взаимодействуют друг с другом, должны находиться в разных таблетках. На растворение таблетки отводится примерно один час плюс необходимо несколько часов на их усвоение. Таким образом, чтобы вещества-антагонисты успевали полностью усваиваться, не взаимодействуя друг с другом, интервал между приёмами должен составлять порядка 4-6 часов.

Совместимость витаминов и минералов

Положительное взаимодействие

Витамин А – Е и С	Е и С улучшают всасывание А и защищают от окисления
А – железо	А делает доступным для использования железо, находящееся в печени
В2 – В6	В2 способствует превращению В6 в активную форму
В2 – цинк	В2 усиливает биодоступность цинка
В6 – кальций, цинк	В6 препятствует выведению кальция и цинка из организма
В6 – магний	Увеличивают количество и биодоступность друг друга
В9 – С	С способствует сохранению В9 в тканях
В12 – кальций	В12 не абсорбируется при нехватке кальция
С – Е	С восстанавливает окисленный Е
С – хром и железо	С способствует усвоению хрома и увеличивает биодоступность железа
D – кальций, фосфор	D необходим для усвоения кальция и фосфора в организме
	Селен усиливает антиоксидантный эффект Е
К – кальций	К – помощник кальция в построении костной ткани
Бор – магний, кальций, фосфор	Бор стабилизирует содержание этих веществ, магний способствует усвоению кальция
Медь – железо	Медь усиливает эффективность железа

Отрицательное взаимодействие

В1 – В2, В3	В2 и В3 разрушают В1
В1 – В6	В6 не даёт В1 перейти в активную форму
В6 – В12	В12 разрушает В6
В9 – цинк	Негативно влияют на транспорт друг друга
В12 – С, железо, медь	Эти вещества делают В12 бесполезным
С – витамины группы В	Не совместимы
Е – железо	Не совместимы
Железо – магний, хром, кальций, цинк	Снижают уровень железа, а хром препятствует его метаболизму
Марганец – железо, кальций	Снижают усвоение марганца
Цинк – кальций, медь	Снижают усвоение цинка

Специалисты пришли к выводу, что суточную дозу витаминов и минералов, с учётом всевозможных взаимодействий, лучше разбивать на 3 таблетки, когда в каждую из них попадают только совместимые вещества. Это позволит свести риск аллергических реакций к минимуму и повысит витаминную профилактику на 30-50%. Пейте совместимые витамины и получайте максимальную пользу для здоровья!

Липницкая Полина,

журналист портала «103. by »

Правильное питание - это рацион, в котором есть необходимое количество не только калорий, но и микроэлементов. Но недостаточно просто включить в меню продукты, содержащие нужное суточное количество витаминов и элементов. Необходимо еще и правильно их сочетать между собой при приеме, чтобы действие одного вещества не нивелировало положительный эффект другого.

Например, не каждый знает, какова совместимость кальция и магния при одновременном приеме.

Совместимость витаминов и микроэлементов

При одновременном приеме разные вещества могут либо уменьшать эффект друг друга, либо не вступать в химическую реакцию, либо активно взаимодействовать. Например, совместимость магния и кальция высока, следовательно, их можно и нужно принимать одновременно.

Взаимодействие может происходить двумя различными способами:

• фармацевтическим;
• фармакологическим.

Первый подразумевает взаимодействие веществ непосредственно в желудке. Второй - при биохимической реакции, возникающей, например, во время метаболического процесса в тканях. Но прежде чем узнать, имеют ли магний и кальций совместимость, необходимо узнать, какая польза для здоровья имеется у каждого из них в отдельности.

Польза магния

Магний принимает активное участие практически во всех биохимических процессах в организме, поэтому необходим человеку наряду с водой, воздухом и пищей. Но если недостаток последних мы можем своевременно ощутить, но дефицит магния мы можем распознать лишь по размытой клинической картине.

	Почему возникает
Хроническая усталость	Магний участвует в процессе производства энергии, поэтому при его дефиците организм замедляет производство энергии, чтобы замедлить ее расход. Как следствие, человек чувствует себя слабым и разбитым.
Бессонница	Невозможность заснуть - следствие повышенной нервной возбудимости. Когда человек потребляет недостаточное количество магния, нервные клетки становятся более чувствительными, а сам человек - раздражительным и беспокойным. В результате этого нарушается сон, качество и продолжительность которого тоже имеет не последнее значение в деятельности нервной системы.
Гипертония	Магний обладает способностью влиять на расширение кровеносных сосудов, что влечет за собой снижение давления до нормы. При артериальной гипертензии из-за нехватки магния человек часто испытывает головные боли.
Судороги	Мышечные спазмы и зажимы могут быть признаком нехватки магния в организме.
Сахарный диабет	Магний способствует выработке инсулина, отвечающего за усвоение сахара и понижение его уровня в крови до нормального. При помощи магния можно не только снизить риск этого заболевания, но и замедлить его прогрессирование.

Польза кальция

В организме взрослого человека содержится до полутора килограммов кальция, и подавляющая часть этого количества находится в костной и зубной ткани. Оставшаяся часть (приблизительно 1 процент) выполняет в организме важные функции, в число которых входят:

• противовоспалительное действие;
• регуляция свертываемости крови;
• участие в процессе возбудимости нервных клеток;
• активизирует ряд метаболических процессов;
• предотвращает аллергические реакции.

Дефицит кальция

Как и нехватка магния, недостаток кальция в организме способен привести в ряду неприятных симптомов. Отдельно каждый из них может говорить о целом спектре патологий, поэтому дефицит кальция зачастую обнаруживается не сразу.

Основными симптомами сниженного кальция в организме являются:

• раздражительность, депрессии, бессонница;
• тахикардия;
• артериальная гипертензия;
• ломкость ногтей;
• боль в суставах.

Основная причина недостатка кальция - неправильная диета. Реже кальций в организме снижается из-за заболеваний почек, щитовидной железы, а также из-за курения и злоупотребления алкоголем.

Избыток кальция

При чрезмерном употреблении кальция с продуктами питания или приеме препаратов с содержанием кальция может возникать избыток этого вещества в организме. Симптомами этого явления можно назвать постоянную жажду, диурез выше нормы, потерю аппетита, рвоту и слабость.

Таким образом, и кальций, и магний должны поступать в организм в определенном количестве.

Взаимодействие кальция и магния

Выяснив, что такое магний и кальций, и какую роль они играют в организме, нужно узнать, какую имеют совместимость кальций и магний.

Магний помогает кальцию лучше усваиваться, поэтому если магний не поступает в организм с пищей в необходимом количестве, любое количество кальция будет бесполезным. Магний и кальций взаимодействуют фармацевтически, то есть, в желудке непосредственно после употребления.

Для того чтобы добиться баланса между этими двумя элементами, необходимо составлять рацион таким образом, чтобы в меню присутствовали оба элемента в нужном количестве. Либо регулярно употреблять продукты, в которых уже есть магний и кальций в нужной пропорции для усвоения, например, тофу - «соевый творог».

Помимо этого, нужно сократить употребление продуктов, которые способны уменьшить совместимость магния и кальция. К ним относятся:

• соль;
• кофе;
• шпинат;
• щавель;
• ревень;
• свекла;
• жир (маргарин, сало).

Эти продукты провоцируют потерю кальция, а, следовательно, нарушают баланс элементов. Необязательно полностью исключать эти продукты из рациона, ведь некоторые из них имеют пользу для здоровья.

Готовые препараты

Несмотря на то, что диета - самый простой и безопасный способ получить все необходимые организму витамины и минералы, иногда поступающих с пищей веществ может быть недостаточно. Такое происходит на фоне различных заболеваний или при беременности. Совместимость магния и кальция в таких лекарствах уже сбалансирована должным образом.

Но нельзя принимать любые витаминные комплексы без предписаний врача. Риск передозировки кальция может обернуться не только плохим самочувствием, но и серьезными патологиями, например, мочекаменной болезнью.

И, наконец, витаминные препараты должны быть высокого качества от надежных производителей. В них должна быть учтена совместимость магния и кальция, соблюдены все нормы и стандарты для безопасности пациентов. Принимать препараты нужно, руководствуясь информацией из инструкции и советами лечащего врача.

1. Препарат, гарантирующий биохимическую совместимость - «Кальций Магний Цинк» в таблетированной форме. Формула препарата от американской фирмы "Солгар" разработана с учетом суточной потребности организма во всех трех микроэлементах. Препарат не ориентирован на незначительный дефицит микроэлементов для укрепления костной ткани, улучшения внешнего вида ногтей и волос. Аналогом является «Кальций Магний Цинк» от американского производителя "Нэйчес Баунти". Стоимость обоих препаратов ориентировочно 680-760 рублей.
2. Российским аналогом препарата с таким же составом является «Кальций Магний Цинк» от "Супра Вит" в форме шипучих таблеток. Его преимуществом является цена - 170 рублей за упаковку.

Комбинации препаратов

Кальций и магний можно принимать отдельно, в виде двух разных препаратов, у которых высокая совместимость. Кальций Д3 и Магний В6 - комбинация двух препаратов, которые обычно назначают врачи при наличии симптомов, указывающих на низкое содержание этих элементов в организме.

Кальций Д3 - это сочетание кальция карбоната и витамина D3, известного под названием колекальциферол. Витамин помогает кальцию лучше усваиваться в кишечнике, за счет чего вещество хорошо усваивается, а человек быстро видит результат - устранение мышечных спазмов, улучшение внешнего вида волос и ногтей.

Магний В6 - препарат с содержанием магния лактата дигидрата и витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида). Витамин необходим для того, чтобы улучшить всасываемость препарата в пищеварительном тракте и упростить процесс усвоения магния клетками.

Прекрасный вариант производителя, гарантирующего совместимость - "Никомед". Магний В6 и Кальций Д3 есть в форме таблеток и жевательных драже с различными вкусами.