Дети – удивительные экспериментаторы. Их любознательность не знает границ. И это замечательно! Родители должны не только поддерживать стремления ребенка узнать больше, но развивать это стремление, давать маленькому уму как можно больше пищи для размышлений, учить малыша мыслить и делать выводы.

Эксперименты и опыты, проведенные вместе с ребенком, не только подарят ему яркие незабываемые впечатления. Именно эксперименты учат ребенка видеть мир по-особому, глазами исследователя, ставить вопросы и находить ответы на них. И совсем необязательно для проведения опытов покупать дорогие наборы «Юный химик». Можно использовать то, что есть в каждом доме. Например, обыкновенный пищевой уксус и соду.

Если малыш никогда не видел реакцию пищевой соды и уксуса, обязательно покажите ему это привычное для вас, но удивительное для него явление. Этот процесс называется реакцией нейтрализации. Суть ее в том, что кислота (уксус) и щелочь (сода) нейтрализуют друг друга, выделяя углекислый газ.

Ребенку постарше можно рассказать, что углекислый газ постоянно присутствует в воздухе. Именно его мы выдыхаем. Растения же перерабатывают углекислый газ в кислород, который мы вдыхаем.

Углекислый газ мы встречаем и в газированной воде: он делает воду колючей.
Выделение углекислого газа можно подтвердить следующим опытом.

Для проведения опыта нужны:

• Небольшой воздушный шарик, который легко надувается: его нужно надуть и сдуть до проведения опыта;
• Сода – 2 чайные ложки;
• Уксус – 1\4 стакана;
• Вода – 3 столовые ложки;
• Стеклянная бутылка;
• Скотч.

Соду растворите в воде, и влейте смесь в стеклянную бутылку. Шарик и скотч держите под рукой. Влейте в бутылку уксус и быстро наденьте на горлышко бутылки шарик. Крепко закрепите шарик скотчем, чтобы его не сорвало. Вы увидите, как углекислый газ начнет наполнять воздушный шарик.

Детский опыт с уксусом и яичной скорлупой

Интересный эксперимент можно провести, имея под рукой уксус и сырое яйцо. Особенно полезен он будет тем малышам, которые не видят ценности в утренних процедурах и не желают по утрам .
Возьмите куриное яйцо и положите его в банку. Залейте яйцо уксусом, закройте крышкой и оставьте на 4-5 дней. После положенного срока аккуратно вытащите яйцо, обмойте и дайте в руки ребенку. Скорлупа яйца стала мягкой – кислота растворила кальций, который обеспечивал твердость яичной скорлупе. При чем же тут нежелание чистить зубы? Дело в том, что во рту, где зубки не чистятся, образовывается такая же кислая среда, как и та, в которое мы поместили яйцо. И кальций, придающий крепость нашим зубкам, так точно, хоть и не так быстро, растворяется в ней. Поэтому, если хочешь иметь крепкие зубы, не забывай чистить их ежедневно!

Детский опыт — вулкан из соды и уксуса:

С помощью уксуса, соды и красителя можно показать малышу настоящее извержение вулкана. Вулкан, конечно, нужно изготовить, но для мамы это нетрудно.

Берем куски старого пластилина, бывшего в употреблении (можно и новый взять, если не жалко), делим пластилин на две части. Из одной делаем дно вулкана: оно должно быть достаточной толщины. Это можно поручить ребенку.

Из второй половины лепим полый конус, верхнее отверстие которого будет жерлом вулкана. Соединяем крепко обе части, чтобы внутреннее пространство было герметичным.

Помещаем наш вулкан на поддон, поднос или большую тарелку.

Засыпаем в столовую ложку соды и краситель. Если красителя нет, можно использовать сок красного бурака, правда, лава будет не такая яркая.

Заливаем в жерло чайную ложку жидкости для мытья посуды. Вулкан готов начать извержение. 1\4 стакана уксуса заливаем в его жерло и вулкан проснулся!

Вот такой у нас получился простой, но интересный вулкан из соды и уксуса.

Как ребенку доступно и интересно рассказать о том, что такое вулкан? Можно, конечно, вооружиться книжками с картинками вулкана в разрезе и пытаться объяснить на словах, как магма выбрасывается наружу. А можно и самим сделать вулкан в домашних условиях. Вы не только удовлетворите любопытство юного исследователя, но и пробудите интерес к различным наукам: географии, химии и геологии.

Сделать вулкан в домашних условиях очень легко. Простые продукты, которые можно найти дома, и нехитрые моющие средства позволяют создавать красивые эффекты. Рекомендуется проводить подобные опыты с детьми шести-семи лет: в этом возрасте они лучше смогут понять суть происходящего действия. Хотя такое эффектное зрелище будет интересно и малышу, и взрослому.

Цель эксперимента - сформировать у детей элементарное представление о природном явлении «вулкан», наглядно показать взаимодействие щелочи с кислотой (реакцию нейтрализации).

Задачи :

• объяснить, как устроены вулканы и какую опасность они представляют;
• рассказать, что такое кислотно-щелочная среда;
• вызвать у ребенка исследовательский интерес;
• развить навыки самообучения;
• рассказать детям о существовании кислотно-щелочной среды.

Материалы и инструменты :

• колба или бутылка;
• картон для изготовления «горы»;
• пластилин, чтобы придать вулкану форму;
• вода;
• сода;
• лимонная кислота;
• пищевой краситель или гуашь оранжевого или красного цвета;
• средство для мытья посуды;
• емкость для смешивания ингредиентов и ложка;
• степлер;
• пластиковый контейнер;
• мелкие фигурки (разные виды животных, деревья, камни).

Ход опыта

1. Делаем вулкан.

Для начала нужно найти подходящую емкость. Можно использовать как колбу, так и небольшую бутылку из-под сока или йогурта. Чтобы придать бутылке вид горы, делаем заготовку из картона. Вырезаем круг, делаем один разрез по радиусу. Складываем круг в конус и прочно фиксируем степлером. Обрезаем верх конуса.

Внутрь фигуры вставляем нашу емкость - получился каркас вулкана. С помощью пластилина нужно придать вулкану форму: обмазываем картон пластилином, делаем «кратер», маскируя горлышко емкости.

Заготовку вулкана размещаем в пластиковом контейнере (или в тазу). Создаем антураж с помощью разных видов животных (динозавров, зверей), деревьев, камней. Насыпаем камни к подножию вулкана, расставляем деревья, расставляем животных.

2. Готовим 2 раствора «лавы»

Первый раствор: набираем в емкость воды на 2/3, добавляем пищевой краситель (или гуашь), несколько капель средства для мытья посуды (чтобы было много пены) и 5 столовых ложек соды.

Второй раствор: разводим лимонную кислоту (рекомендуемое соотношение - 5 столовых ложек на 1,5 стакана воды).

3. Запускаем «извержение»

Тщательно перемешайте смесь в емкости вулкана. Медленно вливайте в жерло раствор лимонной кислоты.

Наблюдайте за происходящим волшебством: спящий вулкан просыпается и превращается в огнедышащую гору!

Результат опыта

Из жерла вулкана извергается пена огненно-красного цвета.

Извержение вулкана (без красителя)

Научное объяснение

Вулкан извергается в результате взаимодействия двух веществ - соды и лимонной кислоты. В химии этот процесс называется реакцией нейтрализации. Кислота и щелочь (сода) нейтрализуют друг друга, выделяя углекислый газ. СО₂ вспенивает залитую в жерло смесь и заставляет массу переливаться через края кратера. Средство для мытья посуды заставляет «лаву» сильнее пузыриться. Рекомендуем провести еще один опыт с вулканом, но уже со светящейся лавой.

22 сентября 2010, 13:42 Простите, совсем уж опопсели – что тут лайвсайнсного? Прям как у мозголомов на дискавери

Вроде ж достаточно много интересных идей предложено в соседнем разделе.

Еще б колу с ментосом смешали

Тогда уксус+сода не подойдет, т. к. получаем расширение за счет газа, а в итоге пену.

Чтобы это обойти, мне представляется 3 варианта:

1. Использовать другое вещество, сильно расширяющееся без создания газа (не знаю такового).

2. Использовать нехимическую силу для извержения. К примеру, сообщающиеся сосуды, один поднимаем, из другого извергается. Или велонасосом накачивать давление (вместо соды/уксуса в аппарат из п. 3, горлышко заменить на ниппель)

3. Либо же оставить газ, но смесь расслоить (но тогда нужен нетривиальный аппарат для вулкана), например налить сгущенки, окунуть в нее соломинку, а сверху запустить реакцию.

Например на такой установке:
http://img638.imageshack.us/img638/3518/volcano.gif
где:
1 – сгущенка
2 – сода
3 – горлышко для заливки уксуса (герметично закрывающееся)
4 – соломинка, из которой будет извержение (края соломинки с горлышком вулкана тоже нужно герметизировать).

22 сентября 2010, 23:35

Кстати... для реабилитации научности статьи, приведу реакцию взаимодействия, на которой основан опыт:

Уксус (уксусная кислота): CH 3 COOH
Сода (карбонат натрия): Na 2 CO 3

При смешивании получаем:
Na 2 CO 3 + 2 CH 3 COOH =
2 CH 3 COONa + H 2 CO 3

CH 3 COONa – ацетат натрия (натриевая соль уксусной кислоты)

H 2 CO 3 – угольная кислота. Которая быстро распадается на CO 2 (углекислый газ) + H 2 O (вода)

Углекислый газ гораздо больше в объеме, чем исходные вещества. За счет него и идет расширение с выбросом "через край".

23 сентября 2010, 17:57

Попробую сам дать ответ на домашнее задание (на уровне гипотезы, правда):

Известно, что свежезамешанное тесто хорошо "поднимается", пока стоит в тепле. Механизм заключается в образовании пузырьков углекислого газа по всему объему теста. Так как они не имеют возможности выйти наружу, то и приводят к разбуханию теста.

Теперь делаем следующее: готовим полужидкое тесто в холодном состоянии, помещаем внутрь вулкана и начинаем активно подогревать. По идее, должно начаться сильное набухание с вытеканием настоящей полужидкой "лавы".

28 сентября 2010, 00:19

С тестом не выйдет.
Нужно будет очень сильно нагреть, что приведет к получению головешки, т. к. газа там немного. А сильно ускорить газообразование нереально.

Понадобится емкость побольше и чтонить плавучее настолько, чтобы оно было легче бурлящей воды (на ум приходит только пенопластовая крошка) но нужно будет поэкпериментировать с соотношением вода–пенопласт... да и пластичности лавы сложно будет добиться...

Роман

17 марта 2012, 15:04

Вот тоже один из вулканов.
Вулкан Лемери
Французский химик, аптекарь и врач Никола Лемери (1645––1715) в свое время тоже наблюдал нечто похожее на вулкан, когда, смешав в железной чашке 2 г железных опилок и 2 г порошкообразной серы, дотронулся до нее раскаленной стеклянной палочкой. Через некоторое время из приготовленной смеси начали вылетать частицы черного цвета, а сама она, сильно увеличившись в объеме, так разогрелась, что начала светиться. Вулкан Лемери –– результат простой химической реакции взаимодействия железа и серы с образованием сульфида железа. Эта реакция протекает весьма энергично и сопровождается значительным тепловыделением.

Вы слышали шутку о том, что сода – продукт, который покупается раз в жизни? Так вот, это острота для ленивых, потому что идущие в унисон со временем люди давно используют такое чудо-средство не только для готовки, но в лечении, для развлечений и обучения деток химии и физике. Не знали? Тогда попробуйте для начала вулкан из соды, восхищены будут не только детки, а и все взрослые домочадцы.

Как сделать вулкан из соды

Если вы созрели для проведения экспериментов, то пора готовить расходные материалы и творить чудеса.

Вулкан из соды – интересный химический опыт для ребят

Что понадобится для проведения опыта

Итак, для проведения опыта непременно понадобится сода, вулкан будет работать только с ней, это – основа опыта.

Кроме этого компонента, запаситесь следующим:

• Уксус или его кислота (допустимо заменить лимонной кислотой, но тогда в виде водного раствора).
• Пластилин (сойдет обычный – детский). Его же можно заменить соленым тестом (но подробнее об этом позднее).
• Вода (говорят, что газированная усиливает реакцию, значит, эксперимент будет ярче).
• Бутылка пластиковая (1 или 1,5 литра) любой формы.
• Палитра красок (любой краситель, гуашь, даже пасхальный вариант краски подойдет).
• Фольга (разрешается заменить бумагой, но плотной – лучше взять картон).
• Скотч двухсторонний.
• Баночки либо стаканы.
• Подставка для вулкана (может быть поднос или ненужная крышка от пластикового ведра).
• Моющее средство.
• Перчатки резиновые для проведения работ.
• Тряпки и вода на случай травмы – ожога «лавой».

И, конечно, требуется время и фантазия, зато такой детский опыт может стать гвоздем программы матрицы воспоминаний и во взрослой жизни.

Рецепты для экспериментов: ТОП 3

Видео-бонус: еще один вариант вулкана

Стоит попробовать несколько положительно зарекомендовавших себя технологий, тем более, такая игрушка обойдется вам в сущие копейки.

Готовим вулкан из соленого теста: пошаговая инструкция

«Происхождение» такого вулкана – из теста позволяет заставлять его «извергаться» неоднократно, когда другие рецепты пригодны лишь для одного шоу.

Шаг 1. Основа. Для такого метода понадобится пустая литровая бутылка из-под любого напитка. Единственное требование: пластмасса. Тару необходимо разрезать приблизительно пополам. Затем при помощи полосок (фольга либо бумага) укрепите корпус вулкана путем обертывания. Говорят, фольга держит форму лучше, что является гарантией для многоразового использования.

Уксус – второй по важности компонент, без которого шоу не состоится

Шаг 2. Фиксация конструкции. К подносу либо пластиковой крышке прикрепите основу широкой стороной вниз при помощи двухстороннего скотча.

Шаг 3. Горный склон. В роли такого природного компонента и выступит наше соленое тесто. Просто облепите основу поверх фольги, разделив для удобства тесто на несколько частей.

Шаг 4. Наполнение вулкана. Через горлышко поочередно поместите внутрь конструкции по столовой ложке гидрокарбоната натрия и моющего средства (марка значения не имеет).

Шаг 5. Шоу извержения вулкана. Когда будете готовы к зрелищу, вылейте в жерло стакан уксуса. Реакция, как и восторг малышей, не заставит себя долго ждать.

Можно ли усилить столь феерический фокус? Сложно, но все же реально. Просто покройте конструкцию разными красками, да и лаву можно сделать того оттенка, что вам или крохам по вкусу.

Стоит обратить внимание! Тесто вполне можно заменить пластилином. Подойдет и б/у.

Тесто перед лепкой вулкана разделите на части – так будет легче формировать основу

Экспресс метод: красочный содовый вулкан

А как сделать вулкан из соды и уксуса, пусть и разовый, но чтобы мгновенно, без специальных закупок и лепки? Это очень просто! Хоть такое шоу и работает лишь раз, зато вы увидите мега красочное и впечатляющее своим масштабом жерло вулкана.

Берите баночки либо стаканы, разного цвета краски, уксус и соду – куда же без нее, и начнем!

Итак, на подносе установите баночки, можно начать с одной – для чистоты эксперимента. Некоторые крепят их двухсторонним скотчем, но эта мера необходима только, если вы планируете перемещать ваши вулканы по дому.

Баночки разместите на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

В емкость влейте уксус – ориентировочно по объему до половины баночки. Затем добавьте краску, гуашь или другой краситель, что найдете в доме. И в завершении всыпьте по ложечке соды, что вызовет реакцию нейтрализации и, собственно, извержение вулкана. Будьте готовы к тому, что сода и уксус скоро в доме закончатся, потому что дети обожают такую технологию, ведь это быстро и весело.

Бывалые родители говорят, что идеальная емкость для вулкана – баночка из-под детского питания, проверьте!

Да здравствует лава: соединяем пищевую соду и лимонную кислоту

И в завершении – третий рецепт, своего рода «золотая середина», времени уйдет больше, чем на экспресс, но гораздо меньше, чем на многоразовую конструкцию. Впрочем, не уставайте экспериментировать, детки это оценят, сами увидите!

Снова в дело пойдут баночки либо стаканы, которые также по желанию можно прикрепить к подносу или другой поверхности с бортиками при помощи скотча на некотором удалении друг от друга. А вот далее технология отличается.

Из соды и гуаши скатайте шарики из расчета по одному на емкость. Конечно, делайте их разноцветными, так будет интереснее! Выбирайте яркие оттенки.

Затем стаканчики наполните водой. Бывалые экспериментаторы говорят, что газированный вариант улучшит реакцию, но это не обязательное условие. В воде растворите лимонную кислоту (по пару суповых ложек на каждую емкость).

Затем в каждый стаканчик бросайте по шарику и любуйтесь красочной лавой.

Кстати, когда разные оттенки из вулканчиков на подносе в дальнейшем смешиваются в калейдоскоп красок, начинается следующее шоу под названием «радуга».

В какой емкости вы бы не планировали оживить вулкан, подумайте о подставке для лавы

Как это работает

За счет чего удается добиться вулканического эффекта? В чем секрет такого эксперимента?

Обыкновенная химия: сода – это щелочь, уксус – это кислота, которые при соединении дают бурную реакцию, разлагаясь уже на углекислый газ, соль и воду. В ходе этой реакции вы услышите шипение и заметите обильную пену – чем не мини вулкан?!

Кстати, если желаете, чтобы «извержение» было более длительным и бурным, увеличьте дозу гидрокарбоната натрия.

У вас не получилось? Обычно на то есть 2 причины:

1. Вы слишком медленно всыпали гидрокарбонат натрия. Чтобы увидеть, в чем заключалась неудача, просто возьмите 2 стакана с уксусом и в один всыпьте соду постепенно, а в другой – одним махом. Вы воочию убедитесь, что во втором случае «извержение» было мощнее и, следовательно, эффектнее.
2. Вы смешали лимонную кислоту и гидрокарбонат натрия, при этом забыв о воде, тогда, увы, «извержения» вообще не будет, «произведение» сразу можно записывать в рубрику «мертвые вулканы». Чтобы эти два компонента вступили в реакцию, необходимо, чтобы хотя бы один из них был в качестве водного раствора.

Стоит обратить внимание! Если хотите больше пены при извержении, всегда капайте в раствор немного жидкого моющего средства (марка не имеет значения).

Добавьте красок в эксперимент

Видео: изготовление цветных вулканов

Меры предосторожности при работе с химическими веществами

Компоненты для экспериментов, как вы уже поняли, – это привычные для нас «обитатели» кухни, знакомые с младых лет, между тем это еще не причина забывать о технике безопасности – чтобы веселье не обернулось несчастным случаем и детскими слезами. Содовая лава, хоть и не настоящая, но тоже может быть опасной для здоровья.

Итак, базовые правила во время создания вулканов:

• Взрослым настроить детей на то, что все эксперименты должны происходить при их участии (хотя бы пассивном – если ребенок готов сам устроить «извержение», просто смотрите, все ли он делает, как следует, поправляйте в случае надобности).
• Проводить опыты рекомендуется в резиновых перчатках, если есть возможность, то и очках.
• Во время реакции не стоит подходить к жерлу вплотную, а также стоять непосредственно над ним, иначе дело может обернуться ожогом, поскольку вулкан иногда выдает довольно едкие и далеко отскакивающие брызги.
• Если все же травма произошла, пострадавший участок кожного покрова немедленно обильно омойте водой.
• По завершении шоу не забудьте все тщательно протереть, дабы не повредить мебель, предметы, а то и кожу впоследствии, когда опустите на стол руки за трапезой.
• Не выбрасывайте использованные конструкции в мусорное ведро до слития всей жидкости в мойку. Если использовали стаканы/баночки, тщательно вымойте их.
• Всегда прячьте все составляющие, чтобы детей не тянуло повторить эксперимент самостоятельно.

Добавьте красок в эксперимент
Иногда цветные шарики для вулкана получаются такими красивыми, что жаль их растворять

Такие нехитрые правила помогут вам сделать забавы запоминающимися позитивно, а не в негативно-драматичных тонах.

Сода – ваш союзник, помогающий развлекать и развивать детей, ненавязчиво знакомя их с химией, от изучения которой в школе не отвертеться.

Ольга Happy Рубрика: 6 комментариев

Химический опыт вулкан в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели ! Не секрет, что все дети любят загадочное, красивое и волшебное. Наверное, и вашим деткам нравится все сказочное, интересное? А не хотите ли вы побыть в роли волшебника для своего малыша? Удивить его необычными явлениями, произвести неизгладимое впечатление?

Я предлагаю вашему вниманию опыты в домашних условиях, которые мы проводим с детками. Сегодня я расскажу, про опыт «Вулкан» для детей — это потрясающее, завораживающее зрелище, детки с интересом наблюдают за извержением вулкана, рекомендую попробовать. Ваш малыш точно оценит!

Помимо этого опыта мы с малышами проводили еще несколько: опыт с молоком (можно посмотреть ) и опыт с водой (посмотреть), которые думаю оценит и ваш ребенок!

1. Картон
2. Пластелин
3. Баночка (я взяла из под детского пюре)
4. Тарелочка или поднос
5. Степлер
6. Ножницы
7. Жидкость для мытья посуды 1 ст.л.
8. Сода 1 ст.л.
9. Уксусная кислота
10. Разбавленная краска

Делаем заготовку для опыта Вулкан

Опыт в домашних условиях Вулкан

Сейчас я подробно расскажу, как сделать опыт вулкан. Кстати, во время опыта, дети принимали активное участие — обклеивали бумажный конус пластелином, насыпали соду в баночку, наливали моющее средство, окрашивали воду красками, после чего полученный окрашенный раствор выливали в баночку. Единственное, что я делала сама — вырезала конус, скрепляла его степлером и наливала уксус в жерло вулкана, после которого началось извержение. Итак, приступаем непосредственно к проведению опыта.