Как делать отвар из крапивы. Маска для всех типов кожи. Исцеление крапивными продуктами

Неприхотливое растение с пильчатыми листьями, которые покрыты жгучими волосками, применяют при , его сосудистых осложнениях, для снижения уровня глюкозы, улучшения состава крови, состояния волос, при нарушениях (ожирении), заболеваниях печени и желчных путей, маточных кровотечениях, экземах, дерматитах, фурункулезе, в качестве мочегонного. Семена особенно эффективны при болях в желудке, почечнокаменной болезни, настой цветков – при кожных заболеваниях.

Состав

В медицинских целях применяют крапиву двудомную (U.dioica L.) и жгучую (U.urens L.).

Описание крапивы жгучей

Стебель высотой до 60см, обильно ветвится. Листья маленькие, эллиптической или яйцевидной формы с кромкой, как у пилы.

• Перемешать по 2с.л. свежих корней и , залить пятью частями водки, настоять две недели в темном прохладном месте.

Принимать по 1ч.л. три раза в день.

Лечебные свойства крапивной настойки полезны в пожилом возрасте, а также для профилактики склероза.

1. молодые ростки, которые показались на несколько сантиметров, вымыть, измельчить;
2. наполнить ими стакан, залить 0,5л водки, поместить в стеклянную емкость, горлышко завязать несколькими слоями марли;
3. настаивать первые сутки на окне, затем неделю в темном прохладном месте;
4. процедить, отжать растительное сырье.

Принимать 1ч.л. за полчаса до завтрака и перед сном.

Для мужчин

Крапивные листья, заготовленные в период цветения, восстанавливают ткани предстательной железы, повышают половое влечение, их применяют для производства сперматозоидов, профилактики импотенции.

• Измельчить семена, добавить в небольшое количество теплой кипяченой воды.

Принимать по 1с.л. эмульсии три раза в день.

Настой для улучшения работы почек:

• Заварить стаканом кипятка 1ч.л. листьев, томить на водяной бане 15 минут.

Принимать по трети стакана за полчаса до еды.

Сердечные заболевания

• Заварить 0.5л кипятка 500г свежих измельченных листьев, томить на водяной бане 20 минут, дать остыть, процедить.

В теплом виде втирать в корни, ополаскивать волосы после мытья головы. Отвар особенно эффективен при перхоти, седине, повышенной жирности волос.

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенных листьев в термосе, настоять час, процедить.

Втирать в кожу раз в неделю 2-3 месяца.

Укрепление волос, профилактика облысения:

• Измельчить свежие листья, уложить в чистую поллитровую стеклянную банку, залить водкой, настоять три недели в темном прохладном месте, процедить.

Втирать крапивную настойку в лысеющие участки.

• заварить 1с.л. высушенных листьев стаканом кипятка, настоять, процедить.

Втирать после мытья, волосы не вытирать, лечить длительное время с недельными перерывами.

Противопоказания

Не стоит лечиться крапивой при беременности из-за угрозы выкидыша, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, угрозе инфаркта.

Лечение крапивой может стать причиной расстройства желудка, диареи, раздражения кожи, потливости и сыпь на коже.

Растение может повлиять на действие мочегонных, противотромбоцитарных, противовоспалительных средств, антикоагулянтов, а также препаратов, назначаемых при сахарном диабете. Крапива усиливает эффект лекарственных препаратов от повышенного давления.

Изменено: 12.02.2019

Не упустите момент появления на свет молодой крапивы. Она еще нежна и очень полезна при употреблении в пищу.
Собирать ее лучше до цветения.

Крапива — ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листков крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А. Помимо этого, крапива богата витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др.

В состав крапивы входят кремний, флавониды, фитонциды, и органические кислоты, благодаря которым крапива обладает общеукрепляющими свойствами: она повышает сопротивляемость организма многим бактериям, токсинам, вредным воздействиям радиации, укрепляет иммунитет, а также обеспечивает высокую степень защиты организма от кислородной недостаточности.

Улучшая в целом протекание всех энергетических процессов, крапива оказывает стимулирующее действие на углеводный и белковый обмен, поэтому ее так часто рекомендуют при хронических заболеваниях, когда заметно снижается общая сопротивляемость организма.

Витамин К насыщает крапиву мощным кровоостанавливающим свойством. Витамин К повышает свертываемость крови и обладает противовоспалительным действием, что позволяет использовать крапиву как ранозаживляющее средство как для внешнего применения, так и при внутренних маточных, легочных, почечных, кишечных и других внутренних кровотечениях.

Листья крапивы содержат также хлорофилл в чистом виде, без примеси других пигментов. Хлорофилл обладает сильным стимулирующим и тонизирующим действием на организм, улучшает обмен веществ, повышает тонус кишечника, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, а также способствует заживлению пораженных тканей.

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ

Много различных блюд! Это и первые блюда, т.е супы, вторые, салаты и пироги, каши и соусы, котлеты, чай и сок.

Важно только понимать, что молодая крапива все-таки редко используется как основное, составляющее рецепта, больше как дополнение для вкуса. Например, как зелень. Поэтому её можно класть во многие обычные блюда, которые вы обычно готовите, придавая им новый вкус и делая полезными.

КАК ГОТОВИТЬ КРАПИВУ

Чтобы молодая крапива не теряла своих полезных свойств необходимо как можно меньше подвергать её тепловой обработке.

Максимум крапиву нужно варить не более 3 минут. Даже только при ошпаривании кипятком она уже перестаёт жалить и её можно мелко нарезать для использования в салатах или других блюдах. Если хотите сохранить как можно больше витамина А, тогда крапиву лучше мельчить руками или керамическим ножом.

В супы, вторые блюда и каши молодую крапиву добавляют в конце варки.

Соблюдать эти правила не получится только в пирогах и котлетах.

Заваривая листочки молодой крапивы получаем чай.

Сок из листьев крапивы применяют для лечебных и косметических целей, или для напитков, чтобы его получить молодую крапиву замачивают в чистой воде на несколько часов, а потом хорошенько в марле отжимают.

КАК СОБИРАТЬ И ЗАГОТАВЛИВАТЬ КРАПИВУ.

Собирать нужно молодую крапиву начиная с апреля, в чистом лесу, далеко от дорог, свалок, скотомогильников и промышленных предприятий.

Используем молодые листья и верхние нежные стебли. Берём здоровые зелёные части. Для того чтобы не обжигаться, используем перчатки.

ВПРОК МОЛОДУЮ КРАПИВУ МОЖНО ЗАСУШИТЬ, ЗАСОЛИТЬ ИЛИ ЗАМОРОЗИТЬ:

Сушить нужно обязательно в тени, срок хранения сушёной крапивы не больше 2-х лет.

Для засолки молодая крапива хорошо моется и мелко режется, на 1 кг берётся от 50 до 100 гр соли, это где то 2-4 столовые ложки. Нарезанную крапиву хорошо перемешиваем с солью, плотно раскладываем в стеклянные банки и закрываем обычными многоразовыми крышками. Хранить на холоде, например в холодильнике или погребе, до 1 месяца.

Для заморозки, молодую крапиву тоже хорошо промываем, сушим, укладываем в полиэтиленовые пакеты или пластиковые баночки от майонеза и убираем для хранения в морозильник.

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ МОЛОДОЙ КРАПИВЫ:

СУПЧИК » ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КРАПИВЫ (с сыром)
Состав:

на 2 литра воды:
2-3 шт. картофеля среднего размера
1-2 морковки
200 гр адыгейского сыра
пучок молодой крапивы
30 гр сливочного масла
примерно 1 ст. ложка крупной соли
специи: черный молотый перец по вкусу, 2 лавровых листа
сметана

Вскипятить воду и добавить порезанный кубиками картофель.
Снять пену, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь, лавровый лист и сливочное масло.

Крапиву помыть и удалить толстые стебли, если есть. Порезать ее не очень мелко. Чтобы крапива не жалилась, можно обдать ее кипятком, но лучше этого не делать, чтобы сохранить побольше витаминов, а порезать ее в резиновых перчатках.

Адыгейский сыр (панир) порезать кубиками.

Когда овощи в кастрюле станут мягкими и будут легко прокалываться ножом (минут через 10), добавить сыр, крапиву и соль. Дать покипеть еще 5 минут и выключить.

Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать на стол со сметаной.

Вот и все! Крапивный суп очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. В конце приготовления, кстати, можно добавить щавель, будет еще вкусней и полезней.

ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С КРАПИВОЙ И ЛЕБЕДОЙ

В геркулес влить немного кипятка и размещать, чтоб разбухал.
В это время молодую крапиву, лебеду и зеленые перья чеснока вымыть и размельчить.
В нашу геркулесовую массу добавить размельченную зелень, соль, одно яйцо и ложку раст. масла.
Замесить оладушки.
На разогретую с раст.маслом сковороду выложить ложкой наши оладьи. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

ТВОРОГ С КРАПИВОЙ

Протрите сквозь сито 200 грамм творога, смешайте творожную массу со стаканом мелко рубленных листочков крапивы. Добавьте 3 мелко рубленных зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. горчицы.

ПРОСТО САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ:

Понадобится: крапива молодая, зеленый лук, укроп, петрушка, растительное масло, перец, соль.
Листья крапивы как следует промыть и ошпарить кипятком, мелко нарезать, соединить с мелко рублеными укропом, петрушкой и зеленым луком, подсолить, поперчить и заправить маслом.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

Понадобится: 500 г листьев крапивы, по 50 г петрушки и укропа, 4 зубчика чеснока, 1-2 ядра грецкого ореха, 3-4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сока лимона, соль.

Промыть крапиву и опустить в подсоленную кипящую воду, 3-4 мин проварить, шумовкой достать, откинуть на дуршлаг, слегка размять, переложить в миску. Перемешать масло с толченым чесноком и солью, положить смесь к крапиве вместе с рублеными укропом и петрушкой, а также растолченным орехом, сбрызнуть соком лимона.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЛУКОМ

Промытые листья крапивы опустить в кипяток на 1-2 минуты, откинуть на сито, измельчить ножом, положить в салатник, нарезать зеленый лук и соединить с крапивой. Толченые ядра грецких орехов развести в 0, 25 стакана отвара крапивы, добавить уксус, перемешать и полученной смесью заправить крапиву в салатнике. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Молодая крапива — 800 г, лук зеленый — 120 г, петрушка — 80 г, орехи грецкие чищеные — 100 г, зелень, соль по вкусу.

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ЯЙЦОМ
Листья крапивы опустить в кипяток на 1-2 минуты, откинуть на сито. Затем измельчить, заправить уксусом, сверху уложить ломтики вареных яиц, полить сметаной.
Молодая крапива — 600 г, яйца — 4 шт., сметана — 80 г, уксус, соль по вкусу.

КВАШЕНАЯ КРАПИВА

Вам понадобиться 100 г соли, 5 кг крапивы, 2 г тмина, 150 г яблок, 150 г моркови, лавровый лист, душистый перец и 50 г клюквы или брусники.

Промойте молодые побеги крапивы и уложите в эмалированную посуду вместе с яблоками, морковью, клюквой или брусникой, лавровым листом, тмином, солью и перцем. Затем наложите гнет. Через 2 недели крапиву можно использовать в щи, для приправ к рыбным и мясным блюдам.

КРАПИВНОЕ МАСЛО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Возьмите 2 ст. л. листьев крапивы и мелко порубите или пропустите через мясорубку, а затем перемешайте со 100 граммами мягкого сливочного масла. Добавьте немного тертого хрена на свой вкус, и вы получите «зеленое масло» для намазывания ломтиков хлеба.

САЛАТ ИЗ ПОДОРОЖНИКА И КРАПИВЫ С ЛУКОМ
Подорожник и крапиву опустить на 1 минуту в кипяток, откинуть на сито, нарезать и добавить измельченные лук и хрен. Приправить солью и укропом, посыпать рублеными яйцами, полить сметаной.
Молодые листья подорожника — 250 г, крапива — 200 г, лук репчатый — 250 г, хрен — 100 г, яйца — 2 шт., сметана — 80 г, уксус, соль по вкусу.

СОК ИЗ КРАПИВЫ
Молодые побеги крапивы промыть и пропустить через соковыжималку. Выжимки залить кипячёной водой, пропустить через мясорубку и снова отжать. Соки первого и второго отжимов перемешать, разлить в ошпаренные 0,5 литровые банки и пастеризовать при температуре 65-70°С. Банки с соком хранить в холодном месте.
Эти соки используют для приготовления различных приправ, соусов и напитков.

МОЛДАВСКИЙ БОРЩ С КРАПИВОЙ
Подготовленные молодые листья крапивы промыть, пропустить через мясорубку.
В кипящую воду отправить рис, варить 10 минут, добавить нарезанный кубиками картофель, пассированные коренья, лук. томат-пюре, соль, добавить листья щавеля, за 3 минуты до готовности, добавить в суп подготовленную массу из крапивы, прокипятить.
Подавать со сметаной

СУП-ПЮРЕ ИЗ КРАПИВЫ (Болгарская кухня)
Молодые побеги крапивы отварить, протереть через сито. Муку поджарить на сливочном масле, развести отваром крапивы, смешать с пюре, посолить и варить 5 минут. При подаче на стол в суп положить сливочное масло.
На 250 г. крапивы - 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сливочного масла.

НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ КРАПИВЫ
Молодые побеги крапивы обдать крутым кипятком, воду слить, а крапиву нашинковать и смешать с отваренным рисом. Добавить мелко нарубленные яйца, посолить, заправить топленым маслом.
На 1 кг. крапивы - 100 г. риса, 5 яиц, 60 г. масла, соль по вкусу.

ЯИЧНИЦА С КРАПИВОЙ
Молодую крапиву ошпарить и порубить. На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к нему подготовленную крапиву, зелень кориандра, соль, топленое масло, все потушить. Затем залить яйцами и поджарить до готовности.
На 150 г. крапивы - 20 г. топленого масла, 30 г. репчатого лука, 2 яйца, соль и зелень кориандра по вкусу.

Отвар крапивы поможет решить многие проблемы со здоровьем. С его помощью удается останавливать кровотечения, стимулировать иммунитет, нормализовать работу кишечника, разогнать обмен веществ, повысить аппетит. Поэтому такой напиток рекомендуется обязательно ввести в свой рацион. Но нужно знать, как правильно заваривать крапиву для питья.

Как заваривать крапиву для питья

Сырье для заваривания лучше приобрести в аптеке, но можно заготовить его и самостоятельно. Для этого соберите свежие молодые листочки крапивы , желательно вдали от автотрасс. Тщательно промойте их в чистой воде, просушите и измельчите. Далее можно переходить непосредственно к приготовлению настоя:

1. Поместите в небольшой ковшик 1 ст. л. высушенных листьев крапивы. Залейте стаканом кипящей воды и поставьте на огонь.
2. На небольшом пламени прогревайте смесь в течение 15 минут.
3. Остудите подготовленный отвар и процедите его.
4. Останется только развести отвар 200 мл чистой воды.

Такой напиток необходимо пить небольшими порциями по три раза в день. Тогда вы надолго сохраните свое здоровье и красоту.

Как заваривать крапиву для ухода за волосами

Крапива отлично подходит для укрепления волос, придания им силы и блеска. Средства на основе этого растения питают волосы, предотвращают облысение, а также помогают справиться с перхотью. Можно приготовить ополаскиватель и использовать его после каждого мытья головы. Для этого:

1. Поместите в емкость 500 г высушенных листьев крапивы. Залейте водой и поставьте на огонь.
2. Прогревайте на небольшом пламени. Как только состав закипит, снимите кастрюльку с плиты. Кипятить отвар нельзя, так как это приведет к потере большого количества питательных веществ.
3. Профильтруйте и остудите отвар. После этого его можно будет использовать.

Применять такое средство очень просто. Помойте волосы привычным шампунем. Вылейте подготовленный настой в тазик с чистой теплой водой. Склоните над ним голову и поливайте в течение пяти минут. После этого отожмите лишнюю жидкость с волос руками и оберните голову махровым полотенцем. Вытирать насухо не стоит, лучше дать настою получше впитаться.

В крапиве содержится очень много полезных макро и микроэлементов, а также витаминов и органических кислот. Вот именно за счет своего довольно уникального и полезного состава она очень часто встречается в народных рецептах в качестве средства, которое помогает в лечении множества различных болезней. Как заваривать крапиву, читайте далее в статье.

При каких болезнях нужно заваривать крапиву?

Перед тем, как переходить к вопросу, как заваривать крапиву, необходимо разобраться в том, при каких недугах она эффективна и может помочь. Итак, крапива отлично подходит для лечения бронхолегочных заболеваний, а также аллергических, кожных болезней. Рекомендуется использовать крапиву при болезнях сердца и желудка. Хорошо принимать настои из крапивы для того, чтобы укрепить иммунную систему и повысить устойчивость организма к различным вирусам и бактериям. Кроме того применять заваренную крапиву необходимо в качестве общеукрепляющего средства, а также для заживления ран, которые сопровождаются довольно сильным кровотечением.

Чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти, необходимо мыть голову настоем из крапивы. Вообще о том, насколько много целебных способностей и свойств у крапивы сказано очень много еще с давних времен. Чаще всего крапиву рекомендуют использовать именно как общеукрепляющее и повышающее иммунитет средство.

Как заваривать крапиву правильно?

Как заварить крапиву правильно и так, чтобы отвар или настой получился в итоге действительно полезным для организма, необходимо соблюдать определенные правила и рекомендации. Первый шаг перед приготовлением, собрать свежую крапиву, затем ее тщательно промыть и дать ей частично высохнуть. После того, как крапиву заготовили, ее необходимо измельчить, засыпать в кастрюлю десять ложек. Потом залить сырье холодной водой, понадобится 1 литр. Поставьте смесь на медленный огонь, пусть нагревается. Как закипит, закройте крышкой и прокипятите отвар еще около 10 минут. Затем снимите с огня и перелейте в термос. Дайте отвару настояться, для этого оставьте заваренную крапиву не менее чем на 12 часов. Это необходимо, чтобы крапива все свои полезные свойства отдала воде. Правильно приготовленный отвар будет приятного зеленого цвета. Перед тем как принимать, его нужно процедить через сито или марлю. Употребляется отвар по 100 мл 3 раза в день.

Как заваривать крапиву при гастрите?

Полезной также считается заваренная крапива, которая в дальнейшем используется как настой. Готовится оно из корней крапивы. Лучше всего такой настой использовать для лечения болезни желудка. Чтобы приготовить настой необходимо взять корни, вымыть, просушить, измельчить. Взять одну чайную ложку измельченных корней и залить стаканом молока. Молоко должно быть теплым. Смесь надо довести до кипения, влить в термос, настаивать в течение 2 – 3 часов. Принимать настой обязательно свежим, так эффект будет заметен гораздо быстрее, и лечение будет проходить эффективнее. Если у вас гастрит, то рекомендовано пивать не менее 100 мл за один раз, а если вы страдаете язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка, то пить надо по 200 мл.

Как заваривать крапиву при сильных менструальных болях?

Заваривайте крапиву при сильных менструальных болях и обильной менструации. Чтобы приготовить такой отвар, возьмите столовую ложку крапивы, залейте 100 мл холодной воды. Доведите смесь до кипения на слабом огне, кипятите не больше 5 минут, затем снимите отвар и процедите. Если менструация слишком обильная, то пейте отвар по 100 мл за один раз 3 раза в день, первые трое суток. Далее дозу можно уменьшить в два раза.

Если вы или ваши родственники страдают от плохой свертываемости крови, заболеваниях сердца и сосудов, то рекомендуется принимать отвар по 4 раза в день, дозировка при этом составляет от 50 до 100 мл.