Отражением всех процессов, происходящих в организме, является состояние кожи. Неправильное питание приводит к ухудшению внешнего вида кожи, снижению ее упругости и появлению морщин.

Особенности питания для здоровой кожи

Для здоровья кожи необходимо содержание в организме трех основных веществ: меланина , каротиноидов и гемоглобина . На пигментацию влияет меланин, за обогащение крови кислородом ответственен гемоглобин, а каротиноиды являются естественными антиоксидантами и предотвращают старение кожи, придавая ей ровный и ухоженный вид.

Увеличению меланина в крови помогают свиная и говяжья печень, рыба и красное мясо, фасоль, авокадо, бурый рис, миндаль, соевые продукты, финики, арахис и бананы.

Повышению в организме гемоглобина способствуют грецкие орехи, гречка, черный шоколад, гранатовый сок, зеленые яблоки и хурма.

Каротиноиды можно получить из растительной пищи желтого и зеленого цветов: тыквы, моркови, хурмы, облепихи, петрушки, зеленого лука и прочих.

Высыхание и шелушение кожи сигнализирует о недостатке жиров и углеводов. Исправить положение может витамин А, который содержится в оранжевых и красных овощах и фруктах.

Для предупреждения появления морщин следует увеличить потребление витамина С, который нужно принимать только в свежем виде. Дефицит витамина С провоцирует, кроме прочего, образование сосудистых звездочек.

Недостаток биотина (витамина Н) делает кожу дряблой. Восполнить нехватку биотина можно при помощи молока, орехов, яичных желтков, печени.

При нехватке в организме белков происходит недостаточное обновление клеток и кожа становится легко ранимой, ранки и различные повреждения заживают довольно долго. Увеличит поступление белка свежая рыба, курица, индейка, домашний сыр.

Причиной частого покраснения кожи может стать злоупотребление копченой, острой и жареной пищей. Такие продукты питания, а также десертные вина, следует ограничить до минимума либо исключить вовсе.

При желании иметь здоровую и красивую кожу необходимо отказаться от некоторых продуктов. В частности это касается полуфабрикатов, консервов, продуктов с длительным сроком хранения, соленой и острой пищи.

Диета для красивой кожи лица и тела

Многие эффективные диеты направлены, прежде всего, на избавление от лишнего веса. При этом мало кто задумывается о последствиях таких диет для кожи. Между тем, чем интенсивнее проходит похудение, тем пагубнее это отражается на коже. При уменьшении веса уменьшается подкожный жировой слой, кожа обвисает, и образуются морщины.

Не лучшим образом отражаются на коже и несбалансированное питание или голодание. Недополучая полезные вещества, кожа блекнет, сохнет и выглядит весьма неприглядно. Поэтому забота о фигуре должна сопровождаться и заботой о коже. Для этого и существует диета для кожи лица.

Диета для здоровой и красивой кожи предполагает полное исключение следующих продуктов:

• черный чай, кофе, газированные напитки, поскольку содержащийся в них кофеин портит цвет лица;
• продукты с мочегонными свойствами, поскольку нехватка в организме воды иссушает кожу;
• сладкая пища;
• копчености;
• фастфуд;
• алкоголь.

Если состояние кожи находится в совсем плачевном положении, то диета для кожи должна начинаться с очищения организма. Для этого необходимо в течение месяца . Крупы можно выбирать любые, но для большего эффекта желательно исключить потребление соли, сахара и жира. В первой половине курса очищения рацион должен состоять только из каш, в последующие две недели к кашам можно добавить свежие овощи, зелень и фрукты. После завершения процесса очищения можно начинать и диету для красоты кожи.

Семидневное меню диеты для красоты кожи выглядит примерно так:

День	Меню на день
I	Утро: яйцо всмятку, мясо отварное или ветчина, несладкий чай с молоком, хлеб зерновой.Обед: борщ на овощном бульоне, индейка тушеная с картофелем, салат из моркови с соком лимона.Вечер: отварная курица с рисом, томатный сок.
II	Утро: помидор, сок из апельсина, сухарик, творог.Обед: яйцо, куриный бульон, отварная печень, каша гречневая, мандарин или апельсин.Вечер: заливная рыба, салат овощной, гранатовый сок.
III	Утро: омлет, приготовленный с зеленью и помидорами, чай зеленый с лимоном, яблоко.Обед: овощной суп, морепродукты с рисом, томатный сок.Вечер: кусок ветчины, салат фруктовый, хлебцы, сыр домашний.
IV	Утро: домашний сыр, тост, кофе с молоком, мюсли с медом и орехами.Обед: суп-пюре тыквенный, телятина отварная, свежие овощи, сок грейпфрутовый или чай-каркадэ.Вечер: сок грейпфрутовый, рыба с овощами тушеная.
V	Утро: апельсиновый сок, ветчина, каша молочная, сухарики.Обед: суп овощной с маложирной сметаной, пюре картофельное, котлета куриная, мандарин или апельсин.Вечер: ветчина, рагу овощное, чай зеленый с лимоном или мятой.
VI
VII	Меню из любых разрешенных продуктов.

Является воспалительным заболеванием сальных желез и фолликулов. В основе заболевания лежит повышенная продукция сала, фолликулярный гиперкератоз и повышенное выделение медиаторов воспаления. Дебют заболевания характерен для подростков — девочек в возрасте 12-14 лет и мальчиков 14-15 лет. Юношеские угри или «физиологические» акне при нормализации гормонального фона исчезают к 25 годам. Они относятся к легко протекающей форме заболевания, хорошо поддаются лечению и не оставляют грубых рубцовых изменений кожи тела и лица. Нередко акне появляется в период менструации или , что связано с недостатком эстрагенов . К гормонам, которые провоцируют появление прыщей относят: , инсулиноподобный фактор роста-1, дигидротестостерон .

Угревая болезнь часто является осложнением жирной или смешанной , при которой отмечается повышенное салоотделение из-за нарушения функции сальных желез. Усиленная выработка кожного сала приводит к развитию инфекции. Данная форма заболевания уже подлежит серьезному лечению. У значительной части больных отмечается склонность к хроническому течению болезни, рецидивам и она часто оказывается резистентной к проводимой терапии.

В поддержании патологий кожи имеют значение не только наследственные факторы, нарушения иммунных реакций, психоэмоциональные расстройства, факторы внешней среды, но и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Пациенты с акне чаще страдают функциональными расстройствами ЖКТ, которые сопровождаются , пищеводным рефлюксом , неприятным запахом изо рта.

Как отражаются на коже погрешности в диете? Погрешности в диете в виде употребления сладкой, жареной и высококалорийной пищи с низким содержанием клетчатки часто отражаются на лице и всегда ассоциированы с появлением прыщей. И особое значение в этом имеет нарушение состава кишечной микрофлоры. Замечено, что степень дисбиотических нарушений у пациента связана с тяжестью кожных проявлений.

Дело в том, что питание богатое жирами или углеводами влечет снижение количества микрофлоры кишечника, а также повреждение клеток кишечного эпителия и повышение кишечной проницаемости для различных метаболитов (продуктов обмена). В результате этого липополисахаридные проникают через кишечный барьер в системный кровоток. Кроме того, дисбаланс кишечной микрофлоры нарушает реактивность организма, метаболизм и всасывание питательных веществ и , а это имеет значение в развитии акне.

Доказано положительное влияние при прыщах и угревой сыпи употребления кисломолочных продуктов и негативное влияние употребление молока, что обусловлено присутствием в нем гормонов роста. Так, инсулиноподобный фактор роста 1 имеет значение при угрях и поступление его с молоком в организм усиливает проявления болезни. Ухудшение, связанное с употреблением молока также объясняется тем, что оно влияет на баланс андрогенов в организме (увеличивает их содержание). Обогащение молочных продуктов пробиотическими культурами (лактобациллами ) приводит к тому, что в процессе ферментативных реакций снижается содержание этого фактора в четыре раза. Употребление пробиотических продуктов и препаратов уменьшает риск попадания в кровь липополисахаридных эндотоксинов.

Для чистой и красивой кожи лица мало одного только ухода. Не нужно маскировать проблему, необходимо выявить причину (например, патологию ЖКТ, так как доказано наличие у пациентов с угрями патологии билиарных путей и поджелудочной железы) и правильно питаться. Изменив баланс питательных веществ и, соответственно, повлияв на биохимические процессы, можно уменьшить воспаление и риск появления прыщей.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи лица предусматривает исключение:

• Алкоголя, поскольку он ухудшает детоксикационную функцию печени и нарушает обмен жирных кислот.
• Кофе и чая.
• Простых углеводов (сладкие газированные напитки, сахар, изделия из белой муки, торты, выпечка, пирожные, варенье, мороженое и прочее). Доказано, что у лиц, которые регулярно употребляют продукты с высоким гликемическим индексом, чаще обостряется угревая сыпь, имеет более агрессивный характер, распространяясь на большие площади.
• Животных жиров (свиной, гусиный, бараний), маргарина, спреда, транс-жиров, уменьшение потребления холестерина (субпродукты, сырокопченые колбасы, икра рыбы, жирное мясо, жирные молочные продукты).
• Блюд, приготовленных методом жарки и во фритюре.

Питание для улучшения состояния кожи должно быть натуральным (не включать продукты с химическими добавками) и содержать:

• Много фруктов, овощей и бобовых (горох, фасоль, чечевица, соя) - источников витаминов и клетчатки.
• Достаточное количество жидкости (1,5-2 л в день). Имеется в виду фильтрованная вода, столовая вода, травяные чаи. Недостаток воды проявляется в излишней сухости кожи, а также замедляет обновление ее. Из-за этого скапливаются мертвые клетки, препятствующие выходу кожного сала.
• Блюда из цельного зерна (цельнозерновые каши, хлеб и изделия из цельнозерновой муки неочищенный рис, гречка).
• Пророщенные злаки, которые отличаются высоким микро- и макроэлементным, витаминным, аминокислотным составом и обладают детоксикационным эффектом.
• Жирные сорта рыбы (лосось, сардины, скумбрия, тунец), содержащие омега-3 . Для хорошей кожи и волос рацион должен содержать жирные кислоты омега-3, которые уменьшают засаливание кожи, поддерживают ее в хорошем состоянии и благотворно влияют на уровень гормонов. Источниками пнжк помимо рыбы и морепродуктов являются растительные масла, маслины, орехи, семечки.
• Нежирное куриное мясо, мясо индейки и говядину.
• Пищевые пробиотики , которые поддерживают здоровый баланс бактерий в кишечнике (натуральные кефир и йогурты на заквасках с streptococcus thermophilus и lactobacillus bulgaricus , квашеная капуста, ферментированные соевые продукты).
• Продукты с достаточным содержанием витамина А (печень и жир трески, жир палтуса, рыбий жир, печень животных). Из растительных источников можно назвать морковь, тыкву, шпинат, абрикосы, огурцы, персики, щавель, черную смородину.
• - мощный антиоксидант , предотвращающий риск возникновения новых воспалительных очагов (авокадо, все орехи, растительные масла, шпинат, овсяная и гречневая крупы).
• Продукты богатые цинком (кунжут, мак, семена тыквы, пшеничные и рисовые отруби, изделия из ржаной муки, кедровые орехи, кешью, семена подсолнечника, фасоль, соя, чечевица, гриб шиитаке сушеный, морские водоросли). Этот элемент и помогают противостоять инфекции и воспалению.
• Продукты, содержащие , поскольку дефицит его может вызвать избыточное производство жира железами.

Самое высокое его содержание в кедровых орехах, затем по убыванию следуют: грецкий орех, облепиха, тунец, скумбрия, печень животных, фундук, чеснок, пшено, сладкий перец.

В качестве лечения угревой сыпи внимание стоит также уделить продуктам, содержащим фосфор, кальций и калий. Фосфор мы получаем, употребляя рыбу и молочные продукты, кальций - молочные продукты, кунжутное семя, семена чиа, калий - капусту все видов, сухофрукты (изюм, курага, чернослив).

При данном заболевании важно также соблюдение некоторых правил:

• Не переедать и питаться небольшими порциями, но часто.
• Отдавать предпочтение легкой пище в течение дня.
• Употреблять натуральную пищу без консервантов, красителей и прочих добавок.
• Не употреблять несовместимые продукты.
• Ужинать за 3 часа до сна, не перегружать пищеварительную систему тяжелым и обильным ужином.

Необходимо также бороться с запорами и поддерживать пищеварительный тракт в активном состоянии. Пищеварительная система ответственна за выведение отходов и токсинов, которые напрямую влияют на состояние кожи. Употребление «тяжелой» и несовместимой пищи (красное мясо, любое жареное мясо, копчености, колбасы, молоко и употребление белковой пищи совместно с углеводной) приводит к тому, что отходы задерживаются дольше в организме, вызывая интоксикацию и кожные проявления.

Для улучшения функции кишечника нужно увеличить содержание клетчатки в рационе (овощи, фрукты, отруби, орехи). Эти продукты быстро и полностью усваиваются организмом, содержат витамины и минералы, а клетчатка и пектины способны сорбировать токсичные вещества и выводить их организма. Из овощей и фруктов выбирайте те, которые обладают послабляющим действием (свекла, чернослив, курага, сливы, абрикосы, персики).

Натуральный кефир и йогурт поддерживает нормальную микрофлору кишечника

Если у вас выраженный запор, дополняйте рацион семенем льна. Его можно употреблять в смолотом состоянии (по 2 ч. л.) перед каждым приемом пищи, предварительно залив водой. Можно пробовать пить его только утром натощак. Для этого десертную ложку семян с вечера заливают 150 мл воды, а утром выпивают взвесь из разбухших семян.

Данные рекомендации являются общими и усредненными. Чтобы выявить индивидуальную связь между появлением сыпи и питанием, нужно вести пищевой дневник с отметками съеденных пищевых продуктов и реакцией кожи на них. Эти наблюдения помогут устранить вредный фактор.

Разрешенные продукты

Диета от прыщей на лице должна включать:

• Супы на овощных бульонах с добавлением овощей и круп. Овощи для заправки супов желательно не поджаривать.
• Блюда из рыбы и морепродуктов, которые составляют основу рациона. Чередуйте употребление рыбы жирных сортов и нежирных, приготовленной отварным способом или запеканием. Полезным дополнением к рациону станет морская капуста.
• Ежедневно 400-500 г овощей. Их желательно употреблять в свежем виде. Овощи используйте в виде гарниров к мясу и рыбе или в виде салатов. Обязательный компонент рациона - бобовые, так как они содержат растительный белок, цинк и клетчатку. Можно ежедневно включать их в рацион.
• 300 г фруктов и ягод, которые также употребляют в сыром виде. Большое содержание пектина в цитрусовых, яблоках, калине, винограде, сушеных ягодах кизила, клюкве. Пектины нормализуют работу кишечника, не растворяются и сорбируют на себе токсины, выводя их из организма. Ежедневно употребляйте свежевыжатые соки.
• Отруби, семена кунжута и льна - это дополнительные источники клетчатки, масел и фитостеринов.
• Семена лучше смолоть на кофемолке и пить по 2 чайные ложки перед едой вместе с водой. Семена льна можно добавить в кашу, салаты и мюсли - завтрак станет гораздо полезнее. Не забывайте употреблять достаточное количество воды при приеме отрубей.
• Мясо и птицу нежирных сортов в отварном или запеченном виде - говядина, нежирная баранина, индейка, курица (кожу необходимо удалять).
• Ржаной, зерновой хлеб или с отрубями, несдобное и нежирное печенье, цельнозерновые хлебцы.
• Кисломолочные продукты и творог пониженной жирности, нежирную сметану и сыры. Сливки употребляют ограничено в блюдах. Показано ежедневное употребление целых яиц и яичного белка в отварном виде.
• Гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная крупы, коричневый рис. Готовят рассыпчатые каши на воде. Каши обязательно должны входить в рацион хоты бы раз в день. Возьмите за правило есть на завтрак гречневую или овсяную кашу с добавлением свежих фруктов, сухофруктов и орехов. Как вариант гарнира можно посоветовать макаронные изделия из муки грубого помола.
• Нерафинированные растительные масла - при этом заболевании полезны оливковое, кунжутное, конопляное и льняное масло.
• Любые орехи, как источник мононенасыщенных жирных кислот. Нужно ежедневно съедать 30-40 г орехов и семечек, чередуя грецкие, кешью, кедровые, миндаль, семечки тыквы и подсолнечника.
• Наиболее полезны сырые орехи и семечки, а не термически обработанные.
• Напитки - зеленый чай с лимоном, соки фруктовые и овощные, настой шиповника и трав (календула, ромашка, шалфей, крапива, лист березы, корень одуванчика), минеральная вода без газа.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
бобы	6,0	0,1	8,5	57
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
морковь	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат айсберг	0,9	0,1	1,8	14
соя	34,9	17,3	17,3	381
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
укроп	2,5	0,5	6,3	38
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
бананы	1,5	0,2	21,8	95
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
смородина красная	0,6	0,2	7,7	43
смородина черная	1,0	0,4	7,3	44
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
изюм	2,9	0,6	66,0	264
инжир сушеный	3,1	0,8	57,9	257
кешью	25,7	54,1	13,2	643
курага	5,2	0,3	51,0	215
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
семечки подсолнечника	20,7	52,9	3,4	578
урюк	5,0	0,4	50,6	213
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
Мука и макаронные изделия
лапша гречневая	14,7	0,9	70,5	348
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295
Кондитерские изделия
печенье мария	8,7	8,8	70,9	400
Молочные продукты
молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
ряженка	2,8	4,0	4,2	67
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79
творог тофу	8,1	4,2	0,6	73
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
куриная грудка вареная	29,8	1,8	0,5	137
индейки филе отварное	25,0	1,0	-	130
Яйца
яйца куриные вареные всмятку	12,8	11,6	0,8	159
Рыба и морепродукты
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
камбала	16,5	1,8	0,0	83
лосось	19,8	6,3	0,0	142
мидии	9,1	1,5	0,0	50
минтай	15,9	0,9	0,0	72
морская капуста	0,8	5,1	0,0	49
семга	21,6	6,0	-	140
треска	17,7	0,7	-	78
форель	19,2	2,1	-	97
хек	16,6	2,2	0,0	86
Масла и жиры
масло льняное	0,0	99,8	0,0	898
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
абрикосовый сок	0,9	0,1	9,0	38
морковный сок	1,1	0,1	6,4	28
персиковый сок	0,9	0,1	9,5	40
сливовый сок	0,8	0,0	9,6	39
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21
тыквенный сок	0,0	0,0	9,0	38
шиповниковый сок	0,1	0,0	17,6	70

Полностью или частично ограниченные продукты

• Хлеб из рафинированной муки, пирожные, торты, слоеное тесто, сдоба, песочное тесто.
• Фаст-фуд, чипсы, бутерброды, различные снеки.
• Высоко экстрактивные блюда (бульоны).
• Жирное мясо, копчености, колбасы, консервы, икра рыб, соленая рыба.
• При плохой переносимости редис, репа, редька.
• Кулинарные жиры, маргарин, транс-жиры, сало, мясо гуся и утки.
• Молоко.
• Сладкие фрукты - виноград, бананы.
• Острые приправы и специи (хрен, горчица, перец, соусы, кетчуп, майонез.
• Ограничивают кофе, шоколад, какао.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи консервированные	1,5	0,2	5,5	30
хрен	3,2	0,4	10,5	56
Грибы
грибы маринованные	2,2	0,4	0,0	20
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Мука и макаронные изделия
вареники	7,6	2,3	18,7	155
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
булочки сдобные	7,9	9,4	55,5	339
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
зефир	0,8	0,0	78,5	304
конфеты молочные	2,7	4,3	82,3	364
конфеты помадные	2,2	4,6	83,6	369
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
мармелад фруктово-ягодный	0,4	0,0	76,6	293
пастила	0,5	0,0	80,8	310
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
тесто песочное	6,5	21,6	49,9	403
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
горчица	5,7	6,4	22,0	162
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
Молочные продукты
молоко 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
сливки 35% (жирные)	2,5	35,0	3,0	337
сливки взбитые	3,2	22,2	12,5	257
Сыры и творог
сыр пармезан	33,0	28,0	0,0	392
Мясные продукты
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
сало	2,4	89,0	0,0	797
бекон	23,0	45,0	0,0	500
Колбасные изделия
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
Масла и жиры
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
вино красное сухое	0,2	0,0	0,3	68
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
вода содовая	0,0	0,0	0,0	-
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе растворимый сухой	15,0	3,5	0,0	94
спрайт	0,1	0,0	7,0	29

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню диеты от прыщей ежедневно должно содержать большое количество овощей и фруктов, поскольку должна восполняться суточная потребность в пищевых волокнах (в районе 25-30 г). Большое их количество содержится в пшеничных отрубях, орехах, фасоли, клюкве, крыжовнике, цельной овсяной крупе, финиках, инжире, черносливе, малине, изюме и кураге, а также в гречневой, ячневой, перловой крупах, горохе, моркови, капусте, тыкве, айве, апельсинах.

Немаловажным является также поступление не образующихся в организме омега-3 ПНЖК. Для поддержания здоровья всего организма суточная их потребность составляет 2 г. К примеру 100 г семени льна содержат 22,8 г, сельдь 3,1 г, грецкие орехи 6,8 г, лосось - 1,4 г, а скумбрия - 2,5 г.

Выбирайте нежирное мясо и используйте минимум жиров при его приготовлении. Это возможно сделать, пользуясь пароваркой, духовкой, грилем или мультиваркой. Одновременный отказ от колбасы, ветчины, копченостей и другой готовой мясной продукции, содержащей красители, консерванты и прочие химические добавки положительно скажется на состоянии кожи.

Сочетание правильной диеты и процедур по уходу за кожей дадут хорошие результаты. Регулярность процедур также имеет большое значение. Адекватный уход на ранних этапах заболевания может помочь нормализовать процессы салоотделения и способствовать регрессу элементов сыпи. Выполнение ежедневных процедур очищения показано при любой тяжести проявлений. Рекомендуется очищение средствами, обладающими антибактериальным действием. Исключаются жирные кремы и мази, которые вызывают закупорку протоков.

Уход за любым типом кожи должен включать следующие этапы: очищение, тонизацию, питание и увлажнение. Первый и важный этап - это очищение и для этого можно использовать домашние средства, ежедневные косметические программы и аппаратное очищение, которое используется для интенсивного ухода.

В зависимости от глубины воздействия чистку лица подразделяют на поверхностную и глубокую, механическую, физическую и химическую. Наиболее щадящий и мягкий вид - поверхностная чистка (она ограничена воздействием на роговой слой). В результате ее отшелушивается роговой слой, повышается тургор, улучшается микроциркуляция. Ее делают самостоятельно в домашних условиях и сюда относятся пастообразные маски, скрабы, обработку тониками, гоммаж. Поверхностная чистка проводится при жирной коже и угревой сыпи.

Глубокое очищение кожи лица воздействует на весь эпидермальный слой. Например, процедура с использованием фруктовых кислот очень агрессивная и травматичная. Она применяется при грубых изменениях - глубоких морщинах, мелких рубцах, растяжках. Сюда же относятся и физиотерапевтические методы (воздействие гальваническим током и щелочными растворами, ультразвуковой пилинг), проводимые косметологом. Они выполняются с целью размягчения сальных пробок и удаления камедонов. Вакуумная чистка направлена на раскрытие пор и удаление жировых пробок. Многие другие варианты чисток также выполняются косметологом, а метод воздействия подбирается индивидуально.

Ежедневное очищение необходимо для того, чтобы кожа была идеальной и выглядела здоровой. При акне можно проводить очищение пор в домашних условиях, но делать это нужно осторожно, не усердствовать, и тщательно проверяя каждое новое используемое вами средство. Конечно, заменить профессиональный пилинг невозможно, но помочь себе можно. Любой пилинг - это микротравма и невыраженное покраснение после процедуры - это нормальный и обычный процесс. Выполнять его лучше вечером и на кануне выходных дней, что бы была возможность восстановить кожу, используя увлажняющие и успокаивающие средства.

Дома можно сделать механический и химический пилинг. Для того чтобы сделать процедуру и не навредить, для начала определитесь, какой способ предпочесть: химический или механический и какое применять средство - домашнее или покупное. Механический - это применение скрабов и гоммажей, которые счищают мертвые клетки, очищают поры от секрета и пробок грязи.

Скрабом или гоммажем можно пользоваться ежедневно, но не затрагивать воспаленные участки. При сухой коже отдается предпочтение гоммажам и процедуру делают не чаще раза в неделю. Для жирной и нормальной кожи можно постоянно применять и скрабы, и гоммажи. Поверхностный химический пилинг проводят натуральными фруктовыми кислотами или аптечными средствами ( , аспирин , ТСА 10%, азелаин и другие).

Очищение лица в домашних условиях можно проводить:

• С помощью аспирина - вариант химического пилинга. Для этого нужно смешать 4 таблетки растолченного аспирина с 1 ст. ложкой воды и меда. При сухой коже нужно добавить масло виноградных косточек. Состав нанести легкими движениями и продолжать массировать 2-3 минуты. Подержать маску 10 минут и смыть. Использовать лучше на ночь, летом защищать кожу от ультрафиолетовых лучей. Действие ацетилсалициловой кислоты заключается в подавлении секреции сальных желез и устранении воспалительных процессов. Однако частое использование может стать причиной купероза, а длительное применение (месяц и более) - излишней сухости кожи.
• Хлористым кальцием. Это также химический метод воздействия. На подготовленную кожу (чистую и сухую) ватным диском наносится все содержимое ампулы с препаратом, каждый раз делая перерывы и давая высохнуть коже. Нельзя наносить препарат вокруг глаз и над губой. Затем намыльте руки детским мылом и массируйте лицо по массажным линиям, избегая те же участки. Реакция мыла и хлористого кальция проявится в образовании хлопьев. Аккуратно продолжайте массировать и скатывать отмершие частички. Заканчивается процедура смыванием тёплой водой и обработкой лица отваром трав (лаванды, ромашки или лепестков розы). Лицо нельзя вытирать полотенцем, нужно дать подсохнуть естественным путем и нанести увлажняющий крем. При частом применении эта процедура может привести к преждевременному старению и воспалительным реакциям. Чтобы избежать этого, нужно обязательно после процедуры применять масла и увлажняющие средства. Этот пилинг не проводят при сухой и чувствительной коже, а также при наличии воспаленных элементов. Рекомендуется делать его 1-2 раза в месяц.
• Оливковым маслом. Оно подходит для всех типов кожи, в том числе и при акне. Положительным моментом является то, что кожа избавляется от сухости. При такой процедуре кожа не лишается защитного слоя, увлажняется и питается. Нужно нанести масло на лицо и помассировать. В горячей воде намочить полотенце, отжать его, приложить к лицу и держать пока не остынет. Именно горячее распаривание способствует открытию пор. После этого смыть теплой водой и сузить поры, обдав лицо холодной водой.
• Содой - существует очень много рецептов с ее применением и можно выбрать наиболее подходящий для себя. Процедуру нужно проводить после распаривания лица (например, прием душа или ванны). Самый простой способ - соду разводят водой до образования сметанообразной пасты. Наносят на лицо и круговыми движениями массируют, акцентируя внимание на области носа, подбородка, лба или на проблемных зонах. Затем смывают и наносят увлажняющий крем. Это довольно агрессивный метод, поэтому можно делать пилинг с разными добавками. Например, к гелю для умывания или к крему для бритья добавить по четверти чайной ложки соды и соли, или только соды. Использовать смесь, как и предыдущем рецепте. Во всех случаях скраб удаляют теплой, а ополаскивают прохладной водой или отваром трав и наносят увлажняющий крем.

Шелковые коконы также относятся к щадящему пилингу и используются в качестве отшелушивающего средства, избавляя от мертвых клеток, загрязнений, и одновременно увлажняя и питая кожу. Коконы шелкопряда содержат вещество серицин (аминокислоты). Основной особенностью этого вещества является улучшение синтеза собственного коллагена кожей. Применяют пилинг коконом 1-2 раза в неделю, предварительно замочив его в тёплой воде на 5 минут. Нанизав его на палец, нужно аккуратно массировать лицо круговыми движениями.

В последнее время появилось много механических приспособлений, помогающих провести процедуры в домашних условиях, например, щетка для глубокого очищения лица. Выпускаются они разными компаниями. Приобретая их, внимательно изучите инструкцию и показания, так как некоторые не предназначены для чувствительной кожи с акне и наличием купероза.

Щетка clinique - универсальная, поскольку сочетает сразу щетинки разной длины и плотности и поэтому дает комплексный эффект. Щетинки зеленого цвета плотнее и пригодны для Т-зоны (лоб, нос, подбородок), а белые - для деликатных зон (скулы и щеки). Благодаря наклонной насадке становятся доступными все места в области Т-зоны. Щетинки не царапают кожу. Этот прибор имеет пульсирующую насадку, а не вращающуюся, а тем самым предупреждается растяжение кожи. Важным является ультразвуковое воздействие, которое помогает лучше проникать и очищать труднодоступные области. Работает с пенками или гелями для умывания.

Можно применять так же аппарат для очищения кожи лица SkinPro (Oriflame). Портативный аппарат имеет мягкую насадку-щетку и работает в двух скоростных режимах. Для ежедневного использования применяют более слабый первый режим, а для нанесения скраба и более глубокого очищения - второй, более быстрый. Лицо нужно смочить и нанести средство для умывания.

Аппарат водят круговыми движениями по массажным линиям, отводя по 20 с. на лоб, 20 с. на нос и подбородок и на каждую щеку по 10 с. Нежные щетинки не травмируют кожу и очищают ее очень бережно, избавляют от черных точек, массируют, убирают жирный блеск. Процедуру достаточно выполнять 2-3 раза в неделю, а после нее обязательно нужно нанести увлажняющий крем или маску.

Народные средства показывают свою эффективность при легких формах заболевания. С этой целью можно использовать следующую маску-скраб. Несколько орехов миндаля смолоть в кофемолке до состояния муки. Витамин А в его составе будет увлажнять кожу, а витамин Е нормализовать функцию сальных желез. Взять 1 ч. л. этой муки, цедру апельсина (3 ч.л.), овсяные хлопья (3-4 ч.л.) также смолоть в порошок. Замесить состав на отваре ромашки (он способствует регенерации) до состояния густой сметаны.

Распределить массу по лицу и массировать по массажным линиям от центра к периферии в течение минуты. Смыть и нанести увлажняющий крем. Такая маска для очищения пор применяется раз в неделю.
Отдельно можно сказать о распаривающих масках. Но нужно знать, что любая распаривающая маска не должна применяться при сопутствующем куперозе и проводить ее нужно один раз в 10-14 дней. Известна и достаточно эффективна овсяно-молочная маска. Три столовые ложки овсяных хлопьев развести до консистенции сметаны горячим молоком и добавить 0,5 ч.л. соды. Теплый состав нанести на лицо, минуя зону вокруг глаз. Прикрыть лицо салфеткой и полотенцем. Держать 15-20 минут. Удалить состав теплой водой.

Распаривающая яично-медовая маска готовится из 1 ст. л. меда и 2-х яичных желтков. Ингредиенты тщательно перемешиваются и подогреваются на водяной бане. Составляющие способствуют расширению и очищению пор, одновременно питают и увлажняют. Способ нанесения и методика проведения процедуры такая же, как и в предыдущем случае.

Для упрощения домашней процедуры, как вариант готовых распаривающих масок, можно порекомендовать Skinlite «Абрикос» и «Овсянка». Это самонагревающиеся маски, которые нагревается при нанесении на лицо (эффект получается, как при прикладывании теплого полотенца). Предназначены для всех типов кожи. Они оказывают расслабляющее действие, удаляют загрязнения и излишки жира из пор, мягко отшелушивают мертвый эпителий.

Эффективной является профессиональная салициловая маска Stopproblem от Michel Laboratory . Это вариант химического пилинга. Она глубоко очищает и сужает поры, одновременно увлажняет и успокаивает кожу. Содержит лекарственные травы и анти-акне комплекс. Наносят ее на влажную кожу на 10 минут. После нанесения ощущается пощипывание. По истечении времени состав смывают теплой водой. Маску используют 2 раза в неделю, при необходимости - три раза. Салициловая кислота хорошо проникает в глубину кожи, отшелушивает верхний слой ее, размягчает сальные пробки и выталкивает их содержимое наружу. После процедуры можно протереть лицо салициловым лосьоном этой же марки.

Для некоторых является проблемной зона крыльев носа, где широкие поры забиваются кожным салом и пылью. Выглядит это не эстетично, кроме того имеется склонность к воспалению. Для этой зоны удобно использовать полоски для очищения пор носа. Они многим знакомы и выпускают их разные производители. Полоска с одной стороны клейкая. Необходимо смочить нос и плотно приклеить полоску этой стороной к носу. Подождать до высыхания и удалить. На полоске остаются комедоны с содержимым. Применять 1-2 раза в неделю. Если комедоны выступают над поверхностью, тогда эффект будет лучше - полоска захватит их и вытащит. После процедуры нужно протереть лицо тоником и смазать увлажняющим кремом.

Для повышения эффективности лечения пациентов с акне важна комплексная терапия, включающая лечебную косметику. В настоящее время в распоряжении косметологов имеется большой спектр средств из этой группы. Они обеспечивают увлажнение, препятствуют гиперкератинизации, нормализуют выделение кожного жира. Все это вызывает регресс элементов и предупреждает образование новых.

Важно чтобы комплексный уход был направлен на себорегулирование и увлажнение, а не на устранение жирности агрессивным воздействием спиртов и других раздражающих субстанций. Очищающее средство обязательно должно содержать эмолент (жировая составляющая), поскольку увлажнение уменьшает количество воспалительных элементов. Включение в состав увлажняющих и смягчающих веществ (аллантоина , масла виноградных косточек, натрия гиалуроната ) благотворно влияет на состояние кожи и улучшает эффективность лечения.

Имеет значение и кислотность средства - кислый или нейтральный рН имеет меньшее раздражающие действие. Главное, что можно подобрать линии по уходу за любой кожей. Так, например, дерматологическая линия Джойскин, предназначена для лечебного ухода за жирной и комбинированной кожей. Система Obagi Nu-Derm Fх разработана для сухой и жирной кожи.

Полная серия для ухода за кожей Физиогель подходит для ежедневного ухода за чувствительной, сухой и обезвоженной кожей. Данный гель содержит кокосовое масло и по кислотности приближен к уровню кислотности кожи. В его составе нет мыла, спирта и лауреалсульфата натрия , поэтому можно использовать для чувствительных зон вокруг глаз. Применение его позволяет качественно очистить кожу, смягчить ее и успокоить.

При тяжелом и среднетяжелом течении заболевания лечение должно проводиться специалистом в салоне. Лечение сочетает не только местное, но и общее воздействие на организм, так сказать, изнутри. Имеется в виду прием и ретиноидов ( , ). Последние оказывают себостатическое и противовоспалительное действие. При применении ретиноидов внутрь и, особенно наружно, истончается роговой слой, изменяется состав липидов в нем и повышается проницаемость. В период лечения кожа страдает от раздражения и сухости, что в свою очередь способствует обострению акне. Поэтому необходимо обязательное увлажнение, которое оказывает противовоспалительное действие и ускоряет процесс восстановления кожи.

Закупоренные сальные железы кожи головы могут стать причиной выпадения волос, поэтому нужно очищать ее, делая пилинг. Лучше всего это сделает косметолог (пилинг с фруктовыми кислотами). В домашних условиях можно поддерживать результат профессиональными скрабами (Nioxin Scalp Renew Dermabraison Treatment или Farmavita Phytopeeling ) или самодельными на основе морской соли. Также периодически нужно использовать глубоко очищающие шампуни.

Конечно, это название условно. Диета для волос и кожи , состоящая из продуктов с повышенным содержанием витаминов группы В,А,Е и С, а также микроэлементов: цинка, селена и меди, оказывает комплексное воздействие на весь организм. Нормализуется обмен веществ и снижается вес без жестких ограничений и вреда для здоровья, повышается уровень гемоглобина, улучшается общее состояние.

В основе диеты для волос и кожи лежат необходимо исключить из меню острые блюда, жареные, фастфуд, сладкие газированные напитки, содержащие лишние калории и вредные химические вещества.

Питание должно быть сбалансированным, разделенным на 4-5 приемов пищи в течение дня, включать продукты, содержащие основной строительный материал для обновления клеток волосяных фолликулов и кожи – белки, а так же жиры, углеводы, витамины и минералы.

Полезные продукты для красоты волос и кожи.

Крупы: гречневая, овсяная, пшенная.

Корнеплоды: картофель, свекла, морковь, сельдерей, корни петрушки.

Мясо: нежирная говядина, телятина, куриное филе, печень.

Рыба: палтус, хек, скумбрия, ставрида, замороженная сельдь, горбуша.

Грибы: шампиньоны и вешенки.

Морская капуста

Куриные или перепелиные яйца

Овощи: болгарский перец, все виды капусты: белокочанная, брокколи, цветная; помидоры, огурцы, редис. Зеленый салат и бордовый, с повышенным содержанием йода.

Зеленый горошек и стручковая фасоль.

Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук.

Хлеб грубого помола, цельнозерновой, ржаные хлебцы и булочки.

Семена: подсолнечника, тыквы, льна. Орехи: грецкие, кешью, фундук, миндаль.

Сухофрукты: изюм, инжир, курага, чернослив.

Молочные продукты: кисломолочные, нежирный творог.

Пивные дрожжи в таблетках или капсулах.

Растительные масла: оливковое, нерафинированное подсолнечное, льняное.

Фрукты: все фрукты желто-оранжевого цвета. Чем разнообразнее будет выбор фруктов, тем полноценнее будет набор микроэлементов и витаминов.

Проростки пшеницы, овса, тыквы. Совсем несложно прорастить семена, но если добавлять проростки в меню своего ежедневного завтрака, то организм на целый день будет обеспечен не только полезными веществами, но и энергией.

Все эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, полезные для укрепления и роста волос и здоровой, молодой кожи лица и тела.

Сбалансированное меню для здоровых волос и кожи.

Понедельник.

1 завтрак: овсяная каша, сваренная на воде. В конце варки добавьте немного молока и кубик сливочного масла.

Пока варится каша, запарьте кипятком немного изюма и кураги. Воду слейте, а сухофрукты смешайте с 2-3 ст. л. творога и небольшим количеством биолайфа или биокефира.

Зеленый чай, кофе или какао.

1-2 таблетки пивных дрожжей – этот БАД содержит все витамины группы В.

2 завтрак. Фруктовый сок и овсяное печенье или любой фрукт.

Обед: овощной суп-пюре или овощное рагу, овощной салат, куриная грудка.
Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник. Орехи, сухофрукты, сок или зеленый чай.

Если хочется сладкого: зефир, мармелад, черный шоколад. Все калории успеют израсходоваться, а организм получит глюкозу, масло какао, желатин.

Ужин. Гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат, в который добавьте зеленый горошек и натертый корень сельдерея. Заправляйте все салаты растительными маслами, которые содержат полезные полиненасыщенные жиры, микроэлементы и витамины.

Перед сном: стакан кефира с отрубями. Отруби запарьте кипятком на 15-20 мину, затем слейте воду и смешайте с кефиром, добавьте мед. Это ежедневный последний прием пищи за полтора-два часа до сна.

Завтрак. Опять овсянка. Овсяные хлопья можно просто запарить на 15-20 минут. Добавьте

Грецкие орехи или миндаль, мед, натертое яблоко.

Бутерброд с сыром и сливочным маслом.

Зеленый чай с лимоном, кофе.

2 завтрак. Какао и сладкий сырок с изюмом.

Обед. Рис с рыбой, овощи. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: как обычно, фрукты, орехи, ржаные хлебцы, сок или чай.

Ужин. Овощное рагу: зеленая фасоль, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Овсяная каша с сухофруктами, медом, сливочным маслом.

Творог с биолайфом, орехи. Апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном.

2 завтрак: сок, фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы.

Обед. Куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, овощной салат.

Томатный сок или чай.

Полдник. Орехи, сыр, фрукты, сок.

Ужин. Печень с гречневой кашей, тушеные морковь, свекла, лук. Овощной салат с зеленью и сельдереем, корнем петрушки.

Завтрак. Пшенная каша, сваренная вечером, изюм, курага, мед. Стакан биолайфа.

Чай, кофе.

2 завтрак. Бананы.

Обед. Омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью.

Чай или компот из фруктов.

Полдник. Позвольте себе то, что вы хотите. Прислушайтесь к своему желанию - значит, вашему организму необходим именно этот продукт и какие-то вещества, которые в нем содержатся.

Ужин. Тушеная на «подушке» из моркови и лука, или запеченная в фольге, морская рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Завтрак. Овсяные хлопья с орехами, медом, тертой морковью, бутерброд с сыром.

2 завтрак. Фрукты, сок.

Обед. Гречневая или рисовая каша, овощной салат. Сок или чай.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин. Тушеные стручковая фасоль и цветная капуста, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Завтрак. Творог, сухофрукты, орехи. Фруктовый свежевыжатый сок.

2 завтрак. Какао с овсяным печеньем.

Обед. Овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Компот из фруктов или чай с
лимоном.

Полдник. Выходной есть выходной. Можно даже то, что нельзя.

Ужин. Рыба и морская капуста, томатный сок.

Воскресенье.

Завтрак. Омлет, бутерброд с сыром и сливочным маслом, с зеленью петрушки и укропа.

2 завтрак. Банан или апельсин, и творог.

Обед. Зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Полдник – по желанию.

Ужин. Тушеная цветная капуста, омлет с грибами.

Вы можете составить свое индивидуальное меню на неделю, состоящее из продуктов, содержащих необходимые витамины для волос и кожи.

Такая полезная диета не только вернет блеск волосам и чистоту и упругость коже лица, но и и функции выделительной системы, будет способствовать укреплению иммунитета и оздоровлению организма в целом.

Еда не приносит столь желаемого мгновенного эффекта улучшения состояния кожи, как, например, салонная процедура, зато в долгосрочной перспективе правильно питание гораздо эффективнее любого вмешательства извне. Еда влияет на красоту и здоровье лучше самого хорошего крема. Только надо точно знать, что следует, а что не следует класть на тарелку. Команда «О молодости» рекомендует Топ-15 полезных продуктов для красивой кожи лица:

1. Орехи

Орехи настолько уникальны, что мы рекомендуем их есть каждый день (в разумных количествах, конечно). Орехи богаты поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, содержат антиоксиданты, полны витаминами А, E, B6 и B12, калием и кальцием. Что это дает для нас и нашей кожи? В первую очередь свежесть и увлажненность, нормализацию обменных процессов в коже, торможение окислительных, и, соответственно, поддержание ее молодости. Также витамин Е или токоферол – один из самых активных компонентов, обеспечивающих защиту кожи от солнечных лучей.

Хотите оставаться юными как можно дольше, выбирайте орешки по вкусу: миндальные, грецкие, фисташки, кедровые, кешью, любимый арахис. Дополняйте ими зеленые листовые салаты, овощи, соусы.

1. Пшеничные отруби

Этот высокоэффективный диетический продукт (в день необходимо приблизительно 30 г отрубей, а это меньше 100 ккал), поможет держать в идеальном порядке работу пищеварительной системы, избавит организм от токсинов, обманет чувство голода. Но что делают пшеничные отруби для кожи? Вы удивитесь, но отруби способны лечить акне (воспалительное заболевание кожи) благодаря высокому содержанию цинка. Этот микроэлемент, в качестве побочного эффекта J, еще и синтезирует коллаген, который делает кожу гладкой и эластичной.

Как употреблять: 30г отрубей (3 столовые ложки) можно съедать между основными приемами пищи (кстати, они помогут насытиться и продержаться без вредных перекусов), запивая любым напитком. Также можно использовать пшеничные отруби в качестве добавки к блюдам (супам, кашам и так далее).

1. Оливковое и другие масла

Всем известно, сухая кожа стареет намного раньше. Что же делать? Прежде всего, увлажнять и питать, защищать от обезвоживания. Избавиться от сухости поможет оливковое масло прямого отжима. Оливковое масло – это крайне полезный продукт. Это источник полезных жирных кислот, липопротеидов высокой плотности, также оно содержит ряд витаминов. В идеале, мы рекомендуем чередовать или сочетать оливковое масло с другими маслами. Ведь они все по-своему полезны. Например, в льняном масле содержится еще больше омега-3-ненасыщенных жирных кислот, а по содержанию витамина Е оливковое масло уступает подсолнечному.

Внимание: жарить на оливковом масле нельзя! Лучше всего использовать его в свежем виде в салатах, очень полезно употреблять ложечку масла ежедневно натощак.

1. Натуральный йогурт

Живой йогурт – не просто вкусный продукт, он содержит полезные лактобактерии – пробиотики, которые улучшают состояние нашей кожи за счет улучшения пищеварения и налаживания метаболизм. Хорошая работа кишечника – это чистая здоровая кожа.

Не забываем пить йогурт хотя бы раз в день. Следим, чтобы он был максимально натуральным, то есть не содержал красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, а лучше всего приготовить йогурт самостоятельно, из закваски.

1. Оранжевые и красные овощи

Для хорошего ровного сияющего цвета лица полезно есть яркие овощи и фрукты. Известно, что морковь, перец, тыква, персики, абрикосы, помидоры содержат много бета-каротина (желто-оранжевого пигмента)- антиоксиданта, отвечающего за обновление клеток кожи. Кстати, многие косметологи рекомендуют выбирать крема с ретинолом, а это не что иное, как всем известный витамин А, который образуется в организме именно из каротина.

А еще бета-каротин считается одним из самых натуральных активаторов загара, поскольку способствует выработке меланина. Так что хотите красивый загар и здоровую кожу? Ешьте морковь с растительным маслом или сметаной (для усвоения витамина A нужны жиры), а в свежевыжатый сок добавляйте сливки.

1. Свекла

Мы отдали свекле отдельный пункт. Ведь это весьма и весьма диетический и полезный овощ - в нем лишь 42 калории и масса клетчатки. Но для нас самое важное – это влияние свеклы на кожу. Особенно богата свекла калием, который буквально спасает ее от потери влаги.

Хотите, чтобы кожа всегда оставалась увлажненной и выглядела молодой? Полюбите свеклу и кушайте ее как вареной, так и сырой в салатах, в любом виде она сохраняет свои ценные вещества.

1. Яйца

Куриные яйца обогащают наш рацион витаминами В, А и селеном. Селен – ценнейший микроэлемент, который обязателен для красоты кожи. Яйца помогают справиться с акне, не позволяют проявляться пигментным пятнам, защищают от возрастных изменений, борясь со свободными радикалами. Благодаря селену, кожа становится свежее и эластичнее.

Для сохранения привлекательности и молодости кожи постарайтесь, чтобы яичные блюда присутствовали в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

1. Печень

В печени очень много витамина В2 (рибофлавина). Чем этот витамин ценен для кожи? Без него наша кожа становится уязвимой и чувствительной, склонной к покраснениям и постоянным раздражениям, сухости и дерматитам. Подойдет как говяжья или куриная: и в той, и в другой этого витамина в избытке. А вот печень трески именно для этой цели не очень подойдет. Сравните сами: в 100г печени трески содержится 0.41 мг витамина В2, тогда как в 100г сырой говяжьей печени - 3,96 мг!

1. Цитрусовые

Витамин C – сильнейший антиоксидант для кожи. Недаром производители косметических средств стараются добавлять его в крема для лица и тела. Вот только существует проблема сохранением витамина С, и возможностью без проблем доставлять его к коже вместе с кремом. Зачем такие сложности, когда можно с легкостью употребить этот витамин в самом полезном и удобном виде? Аскорбиновая кислота в обилии содержится в цитрусовых. В чем польза витамина C для кожи? Прежде всего, он препятствует раннему старению и поддержанию молодости кожи. Витамин C способствует синтезу эластина, который совместно с коллагеном, поддерживает ее тонус и свежесть.

1. Авокадо

В чем же главная польза авокадо для кожи? Олеиновая кислота, а ее в авокадо очень много, улучшает процесс регенерации кожи и особенно необходима в среднем и пожилом возрасте. Еще в авокадо немало витаминов группы В и клетчатка. А самое главное - авокадо способствует замедлению деятельности фермента, из-за которого происходит старение кожи - коллагеновые волокна начинают деформироваться и появляются морщины.

Как употреблять авокадо? В интернет есть много рецептов, экспериментируйте с различными вариантами и постарайтесь есть авокадо регулярно.

1. Морская капуста

Водоросли – любимый продукт японцев, а, как известно, японская нация - самая долгоживущая нация на земле. Японские женщины восхищают своей красотой и выглядят очень молодо. Немаловажная заслуга в этом морских водорослей, которые входят как в состав большинства японских косметических продуктов, так и продуктов, что находятся на тарелке. В них присутствует альгиновая кислота. Чем она важна для кожи? В первую очередь - это детокс: морская капуста выводит из организма вредные вещества и восстанавливает нормальную работу пищеварительной системы.

1. Жирная рыба

Лосось или семга, горбуша, кета, форель.. Всего лишь одна порция любой жирной рыбы в день полностью покрывает потребность организма в омега-3. Рыба семейства лососевых – важнейший неиссякаемый источник жирных кислот. Чем они полезны для кожи? Прежде всего, омега-3 жирные кислоты замедляют разрушение коллагена. Как мы уже не раз отмечали именно он, наряду с эластином, делает кожу упругой, а еще от омега-3 зависит эластичность стенок клеток кожи.

1. Морепродукты

Важность морепродуктов для красоты и здоровья сложно переоценить. Особенно богаты морепродукты йодом и кальцием, фосфором и медью, цинк, железом. Например, цинк, который в изобилии содержится в устрицах, очень необходим молодой коже. Он препятствует воспалению сальных желез и появлению прыщей и угрей.

1. Мясо

Говорят, что некоторые добросовестные пластические хирурги, прежде чем класть пациента «под нож», отправляют его с предложением подкорректировать свой рацион, и этого бывает достаточно. А именно, они советуют, добавить в него больше белка. Пусть споры о пользе и вреде мяса не затихают, но мы-то знаем, что аминокислоты, содержащиеся, прежде всего, в мясе, жизненно необходимы для любого организма. А что насчет кожи? В том числе и для нее, чтобы коже было из чего синтезировать новые клетки.

1. Зеленый чай

Еще один лидер по содержанию антиоксидантов – зеленый чай. Он прекрасен для кожи лица и тела. Те, кто любят и часто пьют зелёный чай, как правило, не имеют проблем с прыщами и угрями, у них здоровые капилляры и кровеносные сосуды. Полезен зеленый чай и для кожи под глазами. Он содержит танин (дубильное вещество). Этот активный компонент слегка стягивает кожу, тем самым убирая припухлость, отечность век, мешки под глазами. Для красивой кожи лица рекомендуется выпивать три-четыре чашки зеленого чая в день.

Узнайте об удивительных омолаживающих свойствах имбиря. Заполните форму ниже и смотрите видео прямо сейчас >

Красивая и гладкая кожа лица - признак здоровья и визитная карточка любой женщины. В силу возрастных изменений, плохой экологии, вредных привычек, а также неправильного питания, состояние кожи заметно ухудшается, появляются мешки и темные круги под глазами, угревые высыпания, выраженные мимические морщины.

Ухудшение состояния кожи лица может быть признаком внутренних заболеваний, в этом случае следует обследоваться у врача. Если же человек абсолютно здоров, необходимо срочно предпринимать меры для восстановления эпидермиса. Первым делом следует начать соблюдать сбалансированную диету, поскольку косметические средства и процедуры не дадут ожидаемого эффекта без правильно организованного питания.

Причины ухудшения состояния кожи

Для того, чтобы начать уход за кожей лица, необходимо разобраться в причинах ее ухудшения. Вовремя предпринятые меры позволят очистить и омолодить кожу в кратчайшие сроки.

На ухудшение состояния кожи лица могут влиять следующие факторы:

• Авитаминоз - нехватка витаминов первым делом отражается на эпидермисе. Авитаминоз может служить причиной кожных высыпаний и покраснений.
• Недосып - неправильный режим работы и отдыха. Нехватка сна может отразиться на появление темных кругов и мешков под глазами.
• Неправильное питание - нехватка в организме полезных веществ. Влияет на шелушения кожи, а также выработку излишек кожного сала.
• Вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками).
• Малоактивный образ жизни, недостаток поступления в организм кислорода.
• Нарушение водно-солевого баланса, нехватка жидкости в организме.
• Регулярные стрессы.
• Обострения хронических заболеваний.
• Нарушения обменных процессов в организме.

Таким образом, на ухудшение состояния кожи лица влияют не только внутренние заболевания, но и вредные привычки, а также регулярные стрессы, от которых нужно избавляться в срочном порядке. Рекомендуется высыпаться, пить много жидкости, побольше бывать на свежем воздухе. Однако, основополагающей методикой улучшения кожи лица является правильное питание — диета, направленная на очищение организма от шлаков и токсинов, обогащение его необходимыми витаминами, повышение выработки кератина и коллагена.

Диета для улучшения кожи: суть

Правильное питание - залог красивой, ухоженной кожи, вот почему важно соблюдать диету для улучшения ее состояния. С помощью диеты можно очистить кишечник, вывести накопившиеся шлаки и токсины, ускорить метаболизм, обогатить организм необходимыми витаминами и минералами, что существенным образом отразится на улучшении состояния эпидермиса.

Диета для чистой кожи лица предполагает включение в рацион продуктов, содержащих следующие витамины:

• A - восстанавливает кожу и повышает ее иммунитет, способствует выработке коллагена.
• B5 - восстанавливает.
• C - способствует обновлению соединительной ткани.
• E - замедляет возрастную пигментацию.
• Магний - повышает проницаемость клеток.
• Биотин - минимизирует риск дерматита.
• Железо - обеспечивает увлажнение.
• Медь - влияет на цвет лица.
• Цинк - ускоряет регенерацию, способствует образованию новых клеток.
• Алюминий - участвует в образовании эпителиальных клеток.

Во время соблюдения диеты необходимо следить за водным балансом в организме. Обезвоженная кожа лица шелушится и воспаляется, тускнеет, выглядит дряблой и серой, поэтому необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды без газа.

В зависимости от типа кожи, в меню диеты должны преобладать следующие продукты:

• Для сухой дермы — геркулес, пшеница, белокочанная капуста, клубника, черника, дыня, молоко, шпинат.
• Для жирной — авокадо, огурцы, брокколи, орехи, бобовые, тыква, абрикос, морковь, лосось, семга, форель.
• Для проблемной — яйца, миндаль, чеснок, лук, листья салата, кисломолочные продукты.

Диета предполагает дробное питание, но небольшими порциями. В ежедневный рацион должны быть включены каши (овсянка, гречка, рис), нежирные мясные или овощные бульоны, свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, рыба. Рыбу и мясо следует запекать, тушить, готовить на пару или гриле, исключив при этом жарку. В перерывах между приемами пищи можно перекусывать орехами, семечками или сухофруктами, свежевыжатыми овощными или фруктовыми соками. Последний прием пищи должен быть не позже 4 часов до сна.

Диета при угревой сыпи исключает употребление сдобной выпечки, сладостей, соленых, копченых, острых и жаренных блюд, фаст-фуда, алкогольных напитков. Питание для очищения кожи лица от прыщей должно быть сбалансированным. В ежедневном меню должны преобладать: творог, нежирное мясо и рыба, крупы, овощи и фрукты. Следует свести до минимума потребление кофе, который способствует выработке гормона кортизола, влияющего на появление угревой сыпи. Также следует сократить в своем рационе жирное мясо, орехи и молочные продукты, из-за высокого содержания в них белка, способствующего выработку стероидных гормонов, способствующих ухудшению состояния кожи лица.

Диета при базалиоме кожи лица заключается в ежедневном употреблении: цитрусовых, зелени, чеснока, моркови, свеклы, красного острого перца, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты, цельных зерен. Микроэлементы, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, препятствуют росту злокачественных клеток и играют важную роль в профилактике заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, крольчатина, индейка, курятина);
• Морская рыба (особенно лосось) и морепродукты;
• Молочные и кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, ряженка);
• Субпродукты (особенно говяжья печень);
• Крупы и злаки (коричневый рис, гречка, овсянка);
• Отрубной и цельнозерновой хлеб;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Отруби;
• Яйца;
• Овощи (тыква, морковь, зелень, помидоры, огурцы, листья салата);
• Фрукты и ягоды (груши, яблоки, малина, черника, авокадо);
• Орехи и семечки;
• Натуральный мед;
• Оливковое, растительное масло.

Из напитков при диете для улучшения состояния кожи лица рекомендуются: овощные и фруктовые соки, кисели, компоты, морсы, чай (травяной, зеленый).

Запрещенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Сдобная и слоеная выпечка;
• Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
• Сладости и десерты;
• Копчености;
• Полуфабрикаты;
• Картофель;
• Бананы;
• Кукуруза;
• Жирные и жаренные блюда;
• Жирные соусы (майонез);
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

Меню

Диета для очищения и улучшения кожи лица - примерное меню на неделю (завтрак, обед, перекус, ужин):

Понедельник:

• Творожно-морковная запеканка. 2 дольки дыни;
• Крем-суп с креветками. 2 тоста;
• Стакан кефира;
• Коричневый рис. Отварное куриное филе. Салат из огурцов и помидоров.

Вторник:

• Рисовая молочная каша. Груша;
• Грибной суп-пюре с сухариками. Отварное филе индейки;
• Горсть семечек;
• Слабосоленый лосось. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

• Овсяная каша с молоком. Грейпфрут;
• Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 кусочка отрубного хлеба;
• Тыквенные семечки;
• Запеченное филе лосося. Салат «Греческий».

Четверг:

• Мюсли с молоком. Апельсин;
• Зеленый борщ. 2 кусочка ржаного хлеба. Паровые котлеты из говядины;
• Горсть орехов;
• Щука, запеченная с овощами в духовке.

Пятница:

• Творожная запеканка с сухофруктами;
• Овощной суп с сухариками. Тефтели из говядины на пару;
• Стакан томатного сока;
• Стейк лосося на гриле. Овощное рагу.

Суббота:

• Гречневая молочная каша. Зеленое яблоко;
• Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• Стакан ряженки;
• Паэлья с морепродуктами. Огурец, помидор.

Воскресенье:

• Тыквенная молочная каша. Киви;
• Крем-суп из сельдерея с сухариками. Паровые рыбные котлеты;
• Ягодный мусс;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Рецепты

Куриный суп

Куриный суп

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 гр;
• Рис 150 гр;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Соль;
• Черный перец;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Уменьшить газ и томить на медленном огне 30 минут.
2. Очистить лук и морковь от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
3. Пассировать на разогретой с растительным маслом сковороде сначала лук до полуготовности, затем добавить к нему морковь. Томить 5 минут на медленном огне, периодически помешивая.
4. Добавить овощную подливу в суп.
5. Рис промыть, отправить в суп, варить 10 минут.
6. Суп посолить, поперчить, добавить мелконарезанную зелень, варить еще 5 минут до готовности.
7. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться в течение 25 минут.

Включите в меню диеты для улучшения состояния кожи лица куриный суп на обед.

Слабосоленый лосось

Слабосоленый лосось

Ингредиенты:

• Филе лосося 400 гр;
• Морская соль крупнозернистая 200 гр;
• Сахар 100 гр;
• Сухой укроп 50 гр;
• Кориандр 1 ч.л.;
• Черный перец 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Филе лосося промыть, высушить бумажным полотенцем.
2. Смешать сахар, соль, кориандр, укроп и перец.
3. Половину полученной смеси специй выложить на дно посуды. Выложить филе рыбы кожей вниз, сверху засыпать оставшимися приправами.
4. Выдержать рыбу в специях 12 часов при комнатной температуре, перевернуть, оставить еще на 12 часов.
5. Спустя сутки вынуть рыбу, очистить от специй, нарезать на кусочки.

Слабосоленый лосось содержит витамины группы B, а также жирные кислоты, способствующие улучшению обмена веществ, восстановлению состояния кожи лица, а потому непременно включите его в меню своей диеты.

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

• Кабачок 1 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Болгарский перец 1 шт;
• Помидоры 3 шт;
• Растительное масло 4 ст.л.;
• Чеснок;
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук и морковь очистить от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить сначала лук, затем добавить к нему морковь, пассировать 5 минут, периодически помешивая.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Кабачки помыть, нарезать кубиками.
4. Отправить овощи и пассированный лук с морковью в казан, залить стаканом воды, томить на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
5. Помидоры промыть, нарезать кубиками, отправить к овощам, тушить еще 5 минут.
6. Пару зубчиков чеснока измельчить, добавить в рагу, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.
7. Дать блюду настояться под крышкой в течение 10 минут.

Овощное рагу - сытное и полезное блюдо, которое рекомендуется включить в свой рацион во время соблюдения диеты на ужин.

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка

Ингредиенты:

• Морковь 500 гр;
• Творог 250 гр;
• Яйца 2 шт;
• Молоко 200 мл;
• Сметана 3 ст.л.;
• Манка 3 ст.л.;
• Сливочное масло 80 гр;
• Сахар 4 ст.л.;
• Соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. Переложить морковь в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло, сахар, соль. Тушить на медленном огне под крышкой 15 минут.
3. Остудить и измельчить смесь в блендере.
4. В получившееся пюре добавить манку, варить на медленном огне под крышкой 8 минут.
5. Отделить белки от желтков из яиц. Взбить по отдельности белки и желтки.
6. Добавить взбитые желтки в пюре, перемешать, остудить.
7. В творог добавить взбитые белки и сметану, перемешать.
8. Смешать морковную и творожную массу до получения однородной смеси.
9. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить тесто.
10. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.

Побалуйте себя нежной на вкус творожно-морковной запеканкой при диете для улучшения состояния кожи лица.

Гречневая молочная каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты:

• Гречневая крупа 80 гр;
• Молоко 500 мл;
• Сахар 1 ст.л.;
• Соль щепотка.

Способ приготовления:

1. Перебрать гречневую крупу, удалив черные зернышки, промыть, слить воду.
2. Гречневую крупу переложить в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, постепенно влить молоко.
3. Перемешать силиконовой ложкой.
4. Готовить на режиме «Тушение» или «Молочная каша» 30 минут до полной готовности.

Необходим регулярный, тщательный уход за кожей лица для улучшения ее состояния, помимо диеты. Для этого необязательно использовать дорогостоящие препараты и проходить косметологические процедуры в SPA-салонах, уход за кожей лица можно осуществлять и в домашних условиях. Повысит упругость кожи лица контрастный душ, после которого следует нанести питательный крем.

Избавит от черных точек протирание кожи лица кубиками льда. Рекомендуется делать лед из ромашкового или мятного отвара. Темные мешки под глазами уберут пакетики чая. Для этого необходимо заварить чай в пакетиках, отжать их и приложить на область вокруг глаз, накрыть лицо полотенцем и выдержать 10 минут.

Очистить, освежить, увлажнить, подтянуть и повысить эластичность кожи лица помогут маски, которые можно делать несколько раз в неделю в домашних условиях из имеющихся продуктов.

Освежающая маска для лица

Освежающая маска для лица

Ингредиенты:

• Яичный белок;
• Кефир 100 мл;
• Картофельный крахмал 1 ст.л.

1. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Нанести массажными движениями смесь на очищенную кожу лица.
3. Выдержать 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.

Данная маска быстро освежит увядающую кожу лица.

Маска для лица из желатина

Маска для лица из желатина

Ингредиенты:

• Пищевой желатин 1 ч.л.;
• Вода 5 ст.л. (для жирной кожи);
• Молоко или сливки 5 ст.л. (для нормальной или сухой кожи).

Способ приготовления и применения:

1. Залить пищевой желатин водой или молоком (в зависимости от типа кожи). Оставить набухать.
2. Набухшую смесь подогреть на паровой бане до получения жидкой консистенции.
3. Остудить, нанести массирующими движениями на лицо. Выдержать 20 минут.
4. Аккуратно снять остатки смеси ватными дисками, смыть теплой водой.

Желатиновые маски для подтяжки кожи лица проводят 2-3 раза в неделю.

Увлажняющая маска для лица из авокадо

Увлажняющая маска для лица из авокадо