Детское питание для набора мышечной массы и веса у взрослых: взвешиваем за и против. Спортивное и детское питание

Одно из любимых сравнений многих опытных спортсменов, когда заходит речь о спортивном питании и какой-нибудь далекий от темы обыватель настойчиво пытается доказать, что протеин - это "химия", "печень стоять не будет", "все сдуется и обвиснет" - это наглядное сравнение спортивного питания (того же протеина или гейнера) с детским, а именно с сухими детскими смесями.

Действительно - эта категория товаров для питания ни у кого не вызывает негативных ассоциаций и известна абсолютному большинству потребителей. Но если посмотреть в суть (а значит в состав), а не в позиционирование ("для детей" VS "для спортсменов"), то мы увидим одни и те же ингредиенты: сывороточный белок (от концентрата, до гидролизата! Именно из детского питания пришла идея использовать гидролизованный белок, как максимально легко и быстро усваиваемый спортсменами, изначально он применяется для кормления деток с пищевой аллергией), казеин, цельный молочный белок, соевый белок, отдельные аминокислоты (да-да-да!), фруктоза, мальтодекстрин, витамины и омега жиры. Те же самые ингредиенты, которые используют производители спортивного питания в составах протеинов и гейнеров. Мало того, опытные товароведы в области детского питания, предлагают определяться с выбором смеси для ребенка, используя аналогичные методы, что и специалисты индустрии спортивного питания - анализ биологической ценности состава + стоимости фиксированной порции смеси (30 грамм, например).

Посмотрев состав, самое время предложить обывателю, который настойчиво доказывает вредность спорт.пита, немного самостоятельно поразмышлять на тему, чем же спортивное питание так разительно отличается от детских сухих смесей, если и состав спорт.пита "собран" из тех же ингредиентов, и способ применения - одинаковый (смешать сухой порошок с жидкостью и выпить)? Ребенок, который лишен возможности получать нужные нутриенты из материнского молока, получает их из сухих молочных смесей, растет и развивается благодаря сбалансированным составам этих продуктов. Спортсмен, желая увеличить собственную мышечную массу (или снизить процент жировой), интенсивно тренирующийся, но при этом успевающий работать/учиться, не может обойтись без дополнительного источника белка/калорий в своем рационе - это абсолютно очевидно, нормально и полезно (а вот "не доедать" - вредно, иммунитет взбунтует первым). И получает он эти дополнительные нутриенты из специализированного (созданного специально для него) спортивного питания, ровно так же как ребенок из специализированного детского.

P.S. Многие знают, что раньше (в 90-ые годы) спортсмены часто применяли сухие детские смеси в качестве дополнительного источника белка и калорий (100 килограммовый дядька, потребляющий "Малютку" - это еще то мимими), делалось это из-за недостатка качественного спортивного питания на российском рынке. В настоящее время такой проблемы не существует - ассортимент доступного спортивного питания крайне широк и продолжает расширяться. В таких условиях идея потреблять детские сухие смеси как альтернативу спортивному питанию - лишена смысла. Состав детского питания оптимизирован под нужды ребенка, а не спортсмена, да и цена выходит значительно дороже (если считать стоимость товаров со сходной биологической ценностью).

Рацион для спортсмена имеет огромное значение. Любой тренер подтвердит, что имеется три основные составляющие набора мышечной массы, а именно, регулярные тренировки, возобновление после нагрузок, а также полезное питание. С первыми пунктами проблем не возникает, так как каждый спортсмен знает свою нагрузку. А вот по поводу рациона всегда ходит масса споров, в которых каждый держится свою линию. На сегодняшний день многие используют детское питание, чтобы эффективно набрать мышечную массу.

Рассуждая логически, многие тренера давно уже пришли к выводу, что если младенцам детское питание хорошо помогает набрать вес, тогда значит, и взрослые смогут поправляться с его помощью.

И действительно, употребление детского питания дает хорошие результаты. Многие спортсмены утверждают, что это один из наилучших способов обеспечить свой организм потребным для роста мышц строительным материалом. К тому же, приобрести данное питание не составит труда, оно продается в любой аптеке либо в специализированном магазине для малышей. Основное достоинство этих продуктов – высокое содержание практически всех витаминов и минералов.

При помощи питания для детей набрать мышечную массу получалось у спортсменов еще в далекие советские времена. Особой популярностью тогда пользовались смеси «Малютка» и «Малыш». На сегодняшний день разнообразие детского питания довольно велико, поэтому каждый может подобрать себе марку изготовителя по ценовой доступности. Но главное помнить, чтобы углеводы, которые содержатся в детских питаниях не превратились в отложения жира, необходимо регулярно проводить тренировки и пересмотреть по углеводам свой основной рацион.

Как утверждают , благодаря детскому питанию спортсмены смогут легко набрать мышечную массу. В составе молочных смесей и каш содержатся универсально полезные продукты, которые относятся к числу здорового питания. Молочные смеси различных производителей содержат следующие компоненты:

• — полинасыщенные жирные кислоты, именно они являются материалом для строительства клеток;
• — растительные жиры, они заменяют жиры животного происхождения и хорошо воспринимаются организмом;
• — белки и протеины — улучшают процесс пищеварения и присутствуют в незначительном количестве в детском питании;
• — молочный сахар или лактоза – собственно эти углеводы имеются в составе адаптированных молочных смесей;
• — нуклеотиды – активизируют набор веса, помогают деткам быстрее набирать вес;
• — карнитин – особое витаминоподобное вещество, благодаря которому осуществляется в организме синтез жирных кислот. Данный компонент считается еще «витамином роста», так как именно карнитин отвечает за наращивание массы и является компонентом для строения клеток.

Внимательно рассмотрев состав детских молочных смесей и особо приняв во внимание факт, что все детское питание проходит тщательную проверку и обязательно соответствует высоким требования и необходимым стандартам, многие спортсмены приходят к выводу, что именно детские смеси становятся отличным вариантом, чтобы набрать вес.

Поддерживать и развивать свои физические способности стремятся как мужчины, так и женщины. В этом деле важны регулярные нагрузки и посещение спортзала. Но не менее актуален и вопрос рациона. Рассмотрим детское питание для набора мышечной массы как альтернативу специализированному.

Нарастим мышечную массу

Правильное и сбалансированное питание - это один из факторов успеха в достижении намеченных спортивных результатов. Наряду с отлаженным тренировочным процессом и восстановительными процедурами рацион играет едва ли не решающую роль в наращивании мышечной массы. Учитывая факт того, что детские смеси имеют оптимальное соотношение белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов, использование их в качестве источника нужного питания довольно актуально, особенно у начинающих спортсменов.

Активный рост мышечной массы находится в прямой зависимости от физической нагрузки. Но только ее одной недостаточно. Организму требуется питательный ресурс. Строгая диета в сочетании с большими нагрузками, которым подвержено тело в спортивном зале, ожидаемого результата не даст, а лишь приведет к истощению организма. Наше тело нуждается в калориях и питательных веществах, направленных на обеспечение необходимой поддержки растущим мышцам и на скорейшую адаптацию к новым видам активности. А для этого нужно установить суточное потребление белка на уровне 1,5-2,5 г на килограмм веса тела.

Следует учитывать, что если норму принять всю сразу, то ожидаемый эффект достигнут не будет, поскольку за один раз организм способен усвоить 30-40 г протеина. В случае избыточного веса необходимо рассчитать свои идеальные показатели массы тела, и уже отталкиваясь от этих данных, прикидывать потребление белка.

Важным моментом является потребление углеводов. Отсутствие их в рационе делает невозможным запас энергии в мышечной ткани, расходуемый при активной физической нагрузке. Чтобы нарастить мускулы, рацион должен включать до 60% углеводов или примерно 7 г на один килограмм массы тела. Не менее важно и наличие полезных ненасыщенных жиров, витаминов и других микроэлементов.

В общем, в рационе спортсмена должны быть следующие продукты:

• Белки - говядина, свинина и баранина, рыба, птица и яйца, молоко и молочные продукты, соя и фасоль, гречка.
• Углеводы - овсянка и ржаной хлеб, батат, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, фруктовые коктейли, гречка, рис, перловка.
• Жиры - растительные масла, рыба, орехи, соевые продукты.

Для повышения эффективности тренировочного процесса специалисты рекомендуют содержащие протеин добавки.

Принимая во внимание тщательный подбор компонентов и их точность в количественном составе, многие останавливают свой выбор на детском питании как заменителе специальных спортивных смесей. Взвешенный подход поможет разобраться в плюсах и минусах такой замены.

Использование детского питания для набора веса взрослыми с учетом полноценности состава имеет довольно широкий спектр применения. Дополнительным аргументом у сторонников такой замены специализированных смесей выступает высокий уровень качества и контроля над этими продуктами со стороны производителя. Однако спортивный «родственник» питания для малышей разработан и содержит в себе компоненты исключительно для набора сухой мышечной массы. Так, в состав подобных смесей входит сывороточный протеиновый концентрат высокой растворимости, обладающий питательной ценностью и анаболическим действием.

Смеси же для детей - это полноценный рацион, за счет которого развивается и растет организм малыша. В их составе количество жиров и углеводов несколько отлично. Такое питание способно помочь набрать дополнительный вес, а эффект от включения в рацион детских смесей можно сравнить с употреблением гейнеров.

Следовательно, системное и избыточное применение детского питания может вызвать появление не совсем вяжущейся с первоначальной целью жировой прослойки. Также необходимо брать в расчет и денежную составляющую. В принципе, спортивные смеси тоже стоят далеко не копейки. Но для удовлетворения потребности в протеине при серьезном отношении к спорту детского питания потребуется гораздо больше, а оно бесплатно не выдается. Поэтому к нежелательному воздействию со стороны углеводов добавляется и экономическая составляющая вопроса.

Cодержание:

Зачем при занятиях спортом нужен дополнительный прием белка. Из каких источников его лучше получить. Можно ли использовать для этой цели детское питание.

Для многих бодибилдеров не секрет, что спортивное питание способно существенно приблизить момент достижения мечты – увеличить мышечные объемы, выносливость и объемы энергии. Протеиновая смесь содержит в составе простой белок, в котором есть полный набор необходимых аминокислот. Именно они наполняют мышечные волокна и способствуют их росту после тренировки. Так, день за днем, месяц за месяцем у спортсмена увеличиваются мышцы, и формируется красивый рельеф. Разве не к этому многие стремятся?

Но есть люди, которые по различным причинам не употребляют протеин. К примеру, одни не доверяют таким добавкам, у других не хватает на них денег, третьи еще не готовы принимать столь серьезное спортивное питание. В такой ситуации человек пытается найти альтернативу для протеина. Но существует ли такая? К примеру, подойдет ли в качестве замены детское питание? Давайте разберемся с данным вопросом.

Основные виды белка

Чтобы делать какие-либо выводы, давайте вспомним основные виды белка. Он бывает казеиновый, сывороточный, молочный, коллагеновый, соевый и яичный. Это не полный перечень – на самом деле протеинов больше, и каждый способен выполнять какую-то свою функцию. К примеру, казеин долго растворяется в желудке и может питать мышцы аминокислотами в течение нескольких часов. Соевый протеин помогает избавиться от холестерина и набрать мышечную массу. Сывороточный белок отлично усваивается и имеет один из самых богатых аминокислотных составов, в том числе и ВСАА-аминокислоты.

Из всех перечисленных выше видов наибольшей популярностью пользуется сывороточный белок. Но и он бывает трех основных видов:

• гидролизат получается путем гидролиза – расщепления протеинов на простейшие пептиды. Как итог, гидролизат быстро усваивается организмом и дает ожидаемый эффект;
• концентрат содержит в своем составе не только белок, но и определенный процент лактозы, жиров и прочих компонентов. Аминокислоты поступают к мышцам уже через несколько часов после приема;
• изолят – самый чистый протеин. Это лучший вариант для спортсменов при наборе мышечной массы. В нем чистого белка около 95%, что и привлекает большинство спортсменов.

Таким образом, в большинстве видов протеина основная часть – это белок, который быстро усваивается организмом, преобразуется в аминокислоты и поступает к мышечным волокнам. То есть, такое питание практически не содержит углеводов и жиров. Идем дальше.

Основное назначение и дозировка

Для чего вообще принимать протеин? Основная задача – дать мышечным волокнам необходимый объем аминокислот. Но ведь можно есть много мяса, яиц и других продуктов с высоким содержанием белка? Теоретически, да. Только вот кишечнику необходимо время на переработку поступившей пищи и «транспортировку» полезных веществ к мышцам, а это до 2-3 часов времени. Более того, в обычной пище кроме чистого белка есть углеводы, жиры и прочие компоненты, которые не всегда нужны спортсмену.

В период активных нагрузок бодибилдер должен принимать не менее двух грамм протеина на кило веса. Довольно сложно «прокормить» атлета с весом в 100 килограмм, которому необходимо в сутки около 200 грамм чистого белка. Вот здесь спортивное питание и выручает.

Альтернатива спортивным добавкам

Сегодня многие новички предпочитают детское питание. Они считают, что принимая столь незамысловатую и безопасную добавку вместо протеина, они получат такой же эффект. Это не так, ведь детское питание содержит гораздо меньше белка. К примеру, если в 100 граммах изолята около 90-95 граммов белка, то в 100 граммах добавки для малыша – всего 15-20 грамм. Несложно подсчитать, сколько пачек нужно выпить для покрытия суточной нормы аминокислот.

Но и это еще не все. Детское питание содержит в своем составе не только протеин, но и большой объем углеводов, жиров, витаминов и прочих компонентов. Следовательно, его лучше сравнивать не гейнером, состав которого разнообразен и имеет больший уклон на углеводы.

Самое плохое, что детское питание обладает еще одним минусом – высокой ценой. Но если ребенку одной пачки может хватить на неделю, то для спортсмена это добавка на один день. В итоге на таких покупках можно в буквальном смысле разориться. Гораздо выгоднее покупать протеин, в котором есть все необходимое и в «чистом» виде. Так что детское питание явно не рентабельно – уж лучше протеин.

Выводы

Как показывает практика и простейшие расчеты, детское питание не способно заменить полноценные спортивные добавки. Причина – состав, который разрабатывался для ребенка, а не для взрослого атлета. В итоге вы выбрасываете деньги на ветер, не получая особой отдачи. Но здесь, конечно, каждый принимает решение самостоятельно. Удачи.

Для успешных тренировок необходим определенный рацион, в который входят добавки типа "гейнер". Также добавкой к основному питанию может быть детское питание.

Такую альтернативу протеину выбирают по некоторым факторам:

• протеин – это искусственные химические соединения. Многие спортсмены выбирают детскую смесь по причине ее натуральности;
• желание набрать вес помимо мышечного;
• нет ограничения в средствах;
• помимо детского питания в рационе присутствует обычная еда.

Помогают ли детские смеси набрать мышечную массу?

Если подробнее изучить состав детского питания и содержимое банки обычного спортивного питания, то можно понять, что он практически одинаковый. В детском питании также содержатся необходимые БЖУ и вместо белка используется сывороточный протеин. Поэтому детская смесь для набора веса является эффективной заменой протеиновым добавкам.

Но у детского питания есть свои минусы, которые необходимо учесть при его употреблении для роста мышц.

При активных тренировках нужно ограничивать себя в употреблении сахара, а детское питание содержит лактозу или молочный сахар. А также там присутствуют растительные жиры, которые не смогут закрыть "углеводное окно". Поэтому после тренировки прием детского питания не рекомендуется.

На чьей стороне выгода?

Как говорилось выше, питание для детей дешевле любого спортивного. Но, чтобы посчитать расход, например, на месяц, сначала нужно знать расход на один раз. Как правило, за один прием такой добавки используется половина пачки детского питания, в то время как пачка протеина расходуется за несколько раз. В день нужно употреблять добавку примерно 2 раза.

Выходит, что детское питание стоит в несколько раз дороже спортивного питания. Ко всему прочему при употреблении смеси растет не только мышечная масса, но и общий вес тела.

Но если все же решение было принято в пользу детского питания, возникает вопрос – как его применять?

Применение

Детскую смесь лучше совмещать с обычным рационом. Для увеличения объема мышц подходят молочная и зерновая пища, а также мясо, яйца, бобовые.

Перед употреблением детского питания в качестве добавки, для начала нужно проконсультироваться с врачом диетологом, который здраво оценит возможности организма человека и посоветует, что лучше принимать из этого, а также расскажет, в каких пропорциях принимать.

Следует помнить, что детское питание или протеин помогут только в том случае, если уже составлен определенный рацион сбалансированного питания. В комплексе это обязательно поможет обрести желанную форму тела.