Что такое алкогольное похмелье. Похмельный синдром

Вкратце: Похмелье — это дурное самочувствие, которое наступает спустя несколько часов после приёма алкоголя. Похмельный синдром нельзя путать с абстинентным, свойственным для алкоголиков. Врачи называют следующие причины похмелья: отравление, неправильное распределение жидкости в организме, нарушение обмена веществ и кислотно-щелочного баланса, воздействие на нервную систему, нарушение сна. Отсутствие утренней реакции организма на вчерашнюю выпивку может быть предвестником начинающегося алкоголизма.

Что такое похмелье

Похмелье — это дурное самочувствие, которое наступает спустя несколько часов после приёма алкоголя. Похмелье — это результат действия, которое алкоголь оказывает на организм. Врачи называют такое состояние похмельным синдромом.

Иногда пишут, что «научное название похмелья — это „абстинентный синдром“». Полная ерунда: абстинентный синдром — это тягостное состояние при отсутствии новой дозы наркотика, в том числе алкоголя, если человек болен алкоголизмом . К основной теме сайта это отношения не имеет.

Похмелье — это тяжёлое состояние, выражающееся в головной боли , тошноте и рвоте , расстройстве пищеварения, дрожании рук, слабости, повышении или уменьшении артериального давления и общем недомогании. Также человек с похмелья может испытывать чувство вины (да, это обусловлено биохимией: можно чувствовать себя виноватым, даже если ничего особенного не натворил). Ещё здоровый человек после сильной попойки испытывает отвращение при мысли о выпивке. Считается, что если этого нет, то человек становится алкоголиком.

Похмелье — это результат действия, которое алкоголь оказывает на организм.

Почему после пьянки плохо

Итак, почему вообще возникает похмелье? Дело в том, что похмельный синдром — это целый комплекс нарушений работы организма, возникающих после употребления алкоголя. Есть несколько основных аспектов воздействия алкоголя, из-за которых с утра бывает плохо:

1. Отравление : алкоголь превращается в ядовитые вещества (в частности ацетальдегид), после чего из-за воздействия ацетальдегида в организме появляются другие токсины.

   Также ацетальдегид лишает клетки возможности окислять целый ряд важных элементов, которые накапливаются в организме, дополнительно его отравляя.

   Кроме того, надо учитывать, что алкогольные напитки зачастую содержат не только идеально чистый спирт (как хорошая водка), но и массу других веществ. В случае красного сухого вина или непастеризованного пива — это весьма полезные вещества. Но в случае плохой водки, самогона, виски или текилы, примеси токсичны сами по себе или же они осложняют работу печени, которая занята сразу несколькими химическими реакциями. Это эфирные масла, сивушные масла и т. п. Токсикологи все эти напитки приравниваются к суррогатам алкоголя.

2. Дисбаланс жидкости . Часто пишут об обезвоживании при сильном похмелье. На самом деле наутро после пьянки мы страдаем не от абсолютного обезвоживания, а от недостатка объёма циркулирующей крови, что проявляется в виде сушняка . Воды же в организме в целом обычно много, иногда даже чересчур: человек опухает от сильного похмелья , то есть страдает от отёков. Как говорят врачи, имеет место быть патологическое перераспределение крови.
3. Нарушение обмена веществ : борясь с алкоголем и вызванным им отравлением, организм расходует множество витаминов, макро- и микроэлементов. На второй и третий день пьянки организм страдает от нехватки витаминов .
4. Нарушение кислотно-щелочного баланса (ацидоз) : из-за него с утра тошнит и учащается дыхание. Вызвано это тем, что продукты разложения алкоголя являются в основном кислыми: ацетальдегид, уксусная кислота, молочная кислота.
5. Воздействие на клетки мозга : в результате химического воздействия алкоголя и ацетальдегида на следующее утро нервная система становится сверхчувствительной. Поэтому даже нормальный свет и звук вызывают боль, как если бы всё было слишком ярким или громким.
6. Нарушение сна : алкоголь мешает возникновению так называемых фаз «быстрого сна» у спящего. А именно в эти периоды, во время которых мозг вовсе не отдыхает, а активно трудится (и мы видим сны), человек набирается новых сил. Без них выспаться невозможно. Поэтому даже после привычных 8 — 9 часов сна, если ложиться спать пьяным, человек не высыпается.

Самым любознательным:

Первое, что происходит с алкоголем при попадании в печень, это его превращение (окисление) в ацетальдегид . Этим занимается фермент под названием алкогольдегидрогеназа. Этот ацетальдегид является токсичным веществом, и организм тут же начинает заниматься его разложением. Это тоже происходит в основном в печени, но уже при помощи фермента альдегиддегидрогеназы. На этом этапе получается уксусная кислота, уже безопасная. Она в дальнейшем превратится в углекислый газ и воду. Первая и вторая реакция происходят при помощи кофермента никотинамидадениндинуклеотида (коротко NAD или НАД). В процессе «работы» этот кофермент восстанавливается до другого вещества (NADH). Обратно в NAD он превращается тоже в печени.

Собственно именно протекание этих реакций и обуславливает индивидуальную чувствительность к алкоголю : если обе реакции (превращение алкоголя в ацетальдегид и разложение ацетальдегида) проходят быстро, то присутствие ацетальдегида в крови будет минимальным: отсюда и большая стойкость некоторых людей к выпивке. Если же ферменты вырабатываются медленно, и в особенности если вторая реакция расщепления ядовитого ацетальдегида запаздывает, то человеку будет плохо даже от небольших доз.

Похмелье как лекарство от алкоголизма

На знании этих реакций основывается один способ лечения алкоголизма: пациенты принимают препарат, который замедляет расщепление ацетальдегида. В результате весь алкоголь превращается в этот яд и держится в организме очень долго. Отчего пациенту с каждой рюмки становится очень и очень плохо, а потому к алкоголю появляется сильное отвращение.

Разное похмелье у разных людей

Описанная выше биохимия объясняет, почему у разных народов разные традиции выпивки: у европейцев есть особые аллели генов, отвечающих за выработку алкогольдегидрогеназы, благодаря которым она вырабатывается эффективнее. У женщин в целом этот механизм работает хуже, чем у мужчин. А у азиатов (в частности японцев) с этим геном и вовсе всё грустно. Отсюда, видимо, культура пития из маленьких сосудов, которая позволяет замедлить приём алкоголя, так что организм будет успевать его перерабатывать.

Но зная, как воздействует алкоголь, можно понять, как избежать утренних мучений . При этом не только облегчить тяжёлое похмелье, но и хоть немного, но уменьшить вред от выпивки.

Что при похмелье мучает вас больше всего? Головная боль, отёки, дрожание рук? Читайте статью о том, как избавиться от самых неприятных симптомов похмелья , при появлении каких симптомов нужно срочно вызывать скорую помощь, а также почему иногда похмелье вообще никак не ощущается.

Статья обновлялась в последний раз: 2019-01-02

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку . Мы будем вам рассказывать , как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Энциклопедичный YouTube

1 / 2

✪ Эффективные методы избавления от похмелья. Научный подход. Что делать?

✪ Как лечить похмелье (алкогольный абстинентный синдром)?

Субтитры

Приветствую Вас друзья! Меня зовут Цацулин Борис, вы находитесь на видеоканале проекта cmt научный подход и сегодня мы с вами поговорим о похмелье и о том, как бороться с этим неприятным недугом. Существует масса эффективных и не очень средств быстро понять в чьей квартире вы находитесь. Кто-то предлагает лечиться молоком буйвола, кто-то советует пить сырое яйцо с коньяком. Но что говорит наука и медицина на этот счет? Есть ли какие нибудь реально эффективные методы. Как минимизировать проблемы? Сегодня мы не будем говорить о вреде алкоголя. Я собрал для вас самые свежие последние данные по медицинским методам избавления от похмелья. Этой информации в рунете нет. Эксклюзим. Алкоголь пьют и будут пить. Про вред рассказывать сегодня не буду.Начал готовить материал к ролику – захожу на сайты – везде абсолютно необоснованные рекомендации по применению самых разных препаратов. От похмелья предлагают от 20 разных таблеток, капель, микстур и пр. В этом можно запутаться. Давайте сперва выясним что же такое похмелье? Друзья – наберитесь терпения. Первая часть выпуска расскажет о механизмах, которые вызывают похмелье. Это обязательно знать каждому. Зная причины легче понять работает ли определенные методы или нет. Для тех, у кого болит голова и кто торопиться – смотрите таймкоды в комметариях к видео. Итак! Похмелье это когда зубная щетка не помещается в рот потому, что она от обуви. Похмелье - это результат действия, которое алкоголь оказывает на организм. Состояние похмелья называют похмельным синдромом. Иногда пишут, что «научное название похмелья - это „абстинентный синдром“». Это неверно! Абстинентный синдром - это тягостное состояние при отсутствии новой дозы наркотика, в том числе алкоголя, если человек болен алкоголизмом. Похмелье - это тяжёлое состояние, выражающееся в головной боли, тошноте и рвоте, расстройстве пищеварения, дрожании рук, слабости, повышении или уменьшении артериального давления и общем недомогании. Ещё здоровый человек после сильной попойки испытывает отвращение при мысли о выпивке. Считается, что если этого нет, то человек на путик к алкоголизму. Вы не поверите! Процессы, которые приводят к похмелью до сих пор плохо изучены. Исследований очень мало. Очень. И это как минимум странно – повод задуматься любителям всемирных заговоров… Как действует на человека алкоголь? Первое, что происходит с алкоголем при попадании в печень, это его превращение (окисление) в ацетальдегид. Этим занимается фермент под названием алкогольдегидрогеназа. Этот ацетальдегид - самый токсичный компонент. Это яд. Чем быстрее организм произведёт его детоксикацию, тем быстрее вам станет легче. Это первый этап. Второй этап - это превращение ацетальдегида в уксусную кислоту. Уксусная кислота безопасна. Это тоже происходит в основном в печени, но уже при помощи фермента альдегиддегидрогеназы. Тут уже алкоголь разрушается в крови, зато ацетальдегида много и из-за него начинается похмелье. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту. И тут начинается похмелье . Слишком быстро вливаем в топку. Печень не справляется. Ацетальдегид в 10-30 раз токсичнее самого алкоголя. Если у вас плохо работает этот фермент, уничтожающий ацетальдегид, то похмелье у вас всегда жесткое. Привыкайте – это генетика. И если алкоголь очень быстро поступит в тело, то вы опьянеете однозначно быстрее, чем если ту же дозу будете смаковать в течении часа. Но и похмелье будет сильнее, т.к. утилизация токсичного ацетальдегида тормозиться при избытке алкоголя в крови. Поэтому хотим снизить симптомы похмелья – максимально тормозим поступление алкоголя в кровь. Конечно, если нет желания напиться в мясо. Описанная выше биохимия объясняет, почему у разных народов разные традиции выпивки: большинство людей восточно-азиатского происхождения обладают мутацией в гене, отвечающем за производство алкогольдегидрогеназы, которая заставляет данный фермент невероятно интенсивно превращать этанол в ацетальдегид. Спирт в токсичный ацетальдегид у них превращается быстро, в 30-100 раз быстрее, чем у европейцев. . Кроме того, у половины таких людей снижена способность превращать ацетальдегид в уксусную кислоту. Поэтому от малой дозы алкоголя они получают жесточайшее похмелье. Отсюда, видимо, культура пития из маленьких сосудов, которая позволяет замедлить приём алкоголя, так что организм будет успевать его перерабатывать. Да и вообще пьют то у них меньше. Таким образом, после принятия алкоголя ацетальдегид накапливается в организме, что вызывает эффект «алкогольного румянца» с последующим тяжелейшим похмельем. По этой причине среди таких людей меньше алкоголиков. Но говорить о том, что якуты и чукчи, да и вообще восточные ребята из-за этого становятся алкоголиками быстро – ошибочно. Об этом я подробнее расскажу в следующем выпуске. Этанол → Ацетальдегид → Уксусная кислота В результате этих действий по уничтожению алкоголя в организме происходит сбой в работе некоторых систем в печени. У нас падает уровень сахара в крови. Вывожу на экран чтобы не грузить лишней информацией. Для упомянутых выше двух реакций окисления этанола также требуется превращение NAD+ (никотинамидадениндинуклеоти́да) в NADH (восстановленную форму NAD+). При избытке NADH нарушается выработка трех ферментов цикла трикарбоновых кислот (синтетазы цитрата, изоцитратдегидрогеназы и комплекса оксоглутаратдегидрогеназы) вплоть до их полной блокировки. Начинает накапливаться пируват(конечный продукт гликолиза) и избыток NADH заставляет лактатдегидрогеназу синтезировать лактат из пирувата, чтобы восполнить NAD+ и поддержать жизнь. Таким образом, пируват изымается из других процессов, таких как глюконеогенез, что лишает печень возможности компенсировать падение уровня глюкозы, особенно в мозге. то возникающий недостаток глюкозы (гипогликемия) способствует таким симптомам похмелья, как усталость, слабость, нарушение настроения, пониженное внимание и концентрация. В итоге у людей во время похмелья падает уровень глюкозы в крови. Это состояние называется гипогликемия. Есть исследования и на обычных людях, и на диабетиках. В чем реально причина – пока до конца не ясна . Но факт есть факт. Сахар падает. Запомним это для того, чтобы сделать свой рецепт лечения похмелья. Почему разные напитки вызывают разное похмелье и разное опьянение? В алкоголе не всегда важна доза. Играет роль и сам напиток. Считается, что присутствие других веществ (таких, как сивушные масла фурфурол, метанол, полифенолы, сложные эфиры, дубильные вещества, амины и амиды), появляющихся вместе с этиловым спиртом в процессе брожения, значительно усиливает многие симптомы похмелья. А сивушных масел много в бренди, вине, текиле, виски, ликерах и других темных напитках . В крепкие спиртные напитки также добавляют цинк и другие металлы для подслащивания напитка. А уж о фальсифицированных напитах из неочищенного технического спирта и говорить не нужно. Эти факты объясняют относительную мягкость похмелья при употреблении чистого спирта, например, водки. В экспериментальной постановке, 33% пациентов, которые потребляли бурбон в расчете 1,5 г/кг массы тела испытали жесткое похмелье. И только 3% из тех, кто употреблял ту же дозу водки (в пересчёте на чистый этанол) испытал тяжелое похмелье . Чувствуете разницу? Правило – чем светлее, тем меньше похмелье. Самый высокий уровень похмелья у бренди, вина и рома. students after consuming beer, wine or liquor. Alcoholism: Clinical and Experimental Research (2006) 30(Suppl. 6):53A. Вопрос. А что на счет газированных напитков? Ускоряют ли они поступление алкоголя в кровь. Да, ускоряют. Вот исследование . В нем были люди, которые пили просто водку. Другие пили водку с водой. Третьи пили водку с газировкой. Концентрация этанола в крови была выше у тех, кто пил газированный алкоголь. Это связано с тем, что за счет пузыриков в газировке увеличивается поверхность всасывания алкоголя. Так что если хотим опьянеть меньше – не пьем газированные напитки. Опасно смешивать не конкретно водку и пиво, а газированные и негазированные алкогольные напитки. Тут можно вспомнить ерш – смесь водки с пивом. Опьянение наступает быстро. Все потому, что как и с шампанским – пиво пениться, часто газируется. Как говориться водка без пива деньги на ветер.. Слышали наверно о том, что сахар усиливает опьянение, что сладкие коктейли как газировка ускоряют всасывание. Оказывается, это не так. Все наоборот. Как раз сладкие напитки снижают делают вас менее пьяными, т.к. чуть замедляют поступление в 12 перстную кишку из желудка жидкости. Вот исследование, в котором испытывали диетические напитки и сладкие. И напитки без сахара на 11% больше выдавали концентрацию алкоголя у пьющих . О том как всасывается вода, холодная газировка, и почему можно есть во время еды – вот тут. Поэтому хотим снизить симптомы похмелья – максимально тормозим поступление алкоголя в кровь. Пьем сладкие негазированные напитки. И, конечно, светлые. Лучше водку чистоганом. Научный поход обязательно требует эксперемента. Наука без эксперемента – голая теория, не правда ли? Водно-солевой баланс и кислотность крови. Обезвоживание. Оно же - «бодун». Оно же - «сушняк». Во рту сухо. И очень хочется пить. А все потому, что спирт обладает очень сильной водоотнимающей способностью. Восполнение водно-солевого балланса – один из важных, но не главных методов борьбы с похмельем. Вот тут у нас одна табличка , в которой отслеживались изменения гормонов у пациентов с похмелья. Тяжесть похмелья пропорциональна концентрации антидиуретического гормона, который отвечает за то, чтобы накопление мочи шло правильно. Алкоголь подавляет действие антидиуретического гормона на почки, тем самым вызывая диурез. Вода выходит “насильно”, еще с мочой мы теряем электролиты мочи (калий, натрий, кальций, магний), а поступление воды не происходит должным образом, если вы конечно не берете с собой в бар пятилитровую балашку с водой. А потом мы начинаем трезветь, концентрация алкоголя в крови уменьшается, но обезвоживание сохраняется. В крови в антидиуретический гормон уже работает нормально, ведь мы потеряли много воды – ее нужно сохранить. Существует несколько клинических испытаний, в ходе которых выяснилось, что гидратация или восстановление водно-солевого баланса ослабляет, но полностью не снимают симптомы похмелья. В сыворотке крови альдостерон и ренин тоже растет после приема алкоголя, но в отличии от антидиуретического гормона, они не коррелируют с тяжестью похмелья . О том, как эта система работает и о причине отеков я рассказывал вот тут. Ну в итоге дисбаланс в гормонах, которые отвечают за вывод воды и солей – и у нас отекшее лицо и сушняк. Кто говорит: “мы теряем калий и магний” - правы на все 100%. Синдром гипомагниемии, или дефицита магния, у хронических алкоголиков норма, и нарушение балланса калия и натрия . Помните уксусную кислоту, которая вырабатывается в процессе переработки алкоголя? А помните еще то, что организму не хватает глюкозы. А еще накапливается молочная кислота. И кетоновые тела. Так вот все эти факторы вызывают закисление крови. Медики называют это явление - ацидоз . В итоге кислотность крови падает. У нас проблемы. Головная боль Причины головных болей при похмелье плохо изучены. Есть данные, что это связано с водно-солевым балансом. Магний перестаёт блокировать кальциевые каналы в клетках и кальций беспрепятственно проникает внутрь клеток, вызывая их чрезмерное. Отсюда у человека возникает состояние нервозности и раздражительности и появляется головная боль. Более того, изменение водно-солевого баланса и регидрация тоже вызывает головную больше. Объясним на пальцах – отекают мозги. Сильная головная боль провоцируется также большим сильным воздействием алкоголя на сосуды, из-за чего нарушается нормальный кровоток в голове Алкоголь еще оказывает воздействие на различные нейромедиаторы и гормоны, которые являются участвует в патогенезе головной боли, в том числе на гистамин, серотонина и простагландины . Еще одно исследование показало, что уксусная кислота или ацетат у крыс вызывал головные боли. Кроме того, существует биохимическое объяснение этого факта. Высокие уровни уксусной кислоты вызвали образование аденозина в мозгу. Но когда крысам давали кофеин, который блокирует действие аденозина, они больше не испытывали головную боль. Систематический метанализ 16 исследований показал, что кофеин не влияет на состояние алкогольного опьянения . Однако можно взять на заметку, что кофеин может способствовать устранению головной боли. Желудок Долгое нахождение алкоголя в желудке вызывает его раздражение и последующую тошноту. Алкоголь стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Поэтому отсутствие пищи во время распития может быть и даст вам быстрее напиться, однако последствия таких действий очень неприятны. Об этом скажем подробнее разбирая методы опохмелки. Есть врачи, которые предлагают пить на голодный желудок для того, чтобы избежать медленного всасывания алкоголя и быстрее опьянеть. Мол легче контролировать поступление – сразу чувствуется. Однако видимо такие люди не имели дело с гастритами и язвами. Что уж что, но жесткое похмелье или хроническая язва – выбор, думаю, не такой сложный. Никогда, ни при каких обстоятельствах не пейте на голодный желудок. Язвы и эрозии – огромная проблема. Не рискуйте лишний раз. В целом прошлись по всем основным аспектам. Теперь вопрос. Что делать? Давайте сделаем небольшой вывод на основании того, что было сказано и дальше поговорим о таблеках и добавках. Первое, что хотел сказать. Не курите во время приема алкогольных напитков. Отравление никотином также может усиливать тяжесть похмелья, поскольку под влиянием алкоголя курильщики курят чаще обычного (а также порой закуривают те, кто не курит в трезвом состоянии). Второе. Чтобы снизить похмелье важно тормозить поступление алкоголя в кровь. Никто не говорить пить меньше, хотя это было бы идеально. Просто пить медленее, растягивая удовольствие, дабы дать своим ферментам нормально утилизировать алкоголь и ацетальдегид. Чтобы это сделать мы выбираем негазированные и сладкие напитки. Во вторых не налегаем на темный алкоголь. Чем светлее продукт, чем меньше в нем примесей, тем меньше будет похмелье. Водка в таком случае идеально подходит. Третье. Расслабляемся. Есть исследование, которое показало, что если вы в стрессе, если вы волнуетесь, то алкоголь всасывается быстрее и пиковые концентрации выше. Стресс вызывает ускорение опорожнения желудка в 12 перстную кишку. А тонком кишечнике спирт поглощается много быстрее . Поэтому меньше волнуемся, и меньше пьем Четвертое. Желудок Когда пища попадает, пилорическая клапан в нижней части желудка закрывается для того, чтобы провести переваривание пищи в химус. Об этом подробнее в моем выпуске тут. Потребление пищи вовремя пития может на 20% снижает пик алкоголя в крови . Постепенное поступление – гарантия меньшего похмелья. Да и в добавок мы защищаем желудок как никак от язв и раздражения. Однако есть и загвоздка. Если медленнее всасывается, то нам может показаться мало. Плотная еда накапливает поступающий алкоголь в желудке и кишечнике, поэтому пьянея постепенно. можно почти незаметно для себя набрать токсичную дозу То, о чем я скажу требует консультации с врачом. Если мы после попойки чувствуем проблемы с желудком –рекомендуется употреблять любые антациды. Это препараты, которые снижают кислотность желудка. Еще пару дней многие испытывают изжогу и проблемы после веселых выходных. Так вот это состояние совсем не нормально. Обязательно используйте препараты для снижения кислотности желудка . Такие меры существенно снижают тошноту. Может от похмелья не вылечат, но в любом случае будет только лучше. Более того я бы порекомендовал употреблять антациды и до попойки – так безопаснее. Более того, в составе некоторых антацидов входит магний. Магний - это элемент, который активно теряется с употреблением алкоголя. Пятое. Восстанавливаем уровень сахара в крови. Утром с похмела хорошо б выпить сладкий напиток или поесть сладостей. Побольше углеводов. Лучше не жирных сладостей . В любом случае если вы диабетик – то лучше не пить. Вообще. Серьезно. Два приведенных исследования говорят о том, что потребление сладких напитков или сладостей, или вообще глюкозы как во время распития спиртных напитков улучшало общее состояние. Данных очень мало. Но это хоть какие-то реальные подтверждения эффективности данного метода. Я предлагаю обычный сахар с похмелья с чаем или сладкий сок. Любой сладкий напиток. Но не кислый! Важно не провоцировать повышение кислотности. А во время самого распития лучше налегать на углеводные продукты с низким содержанием жира – крекеры, печенья, попкорн. Они как и замедляют всасывание, так и поднимают уровень сахара в крови и снижают тошноту и неприятные ощущения. Жирные продукты не рекомедую, т.к. они могут спровоцировать рвоту. Шестое. Рвота и другое. Если на утро после застолья и во время вас сильно тошнит или даже рвет, то сдерживать естественные позывы не нужно. Таким образом организм понятным ему способом избавляется от отравляющих веществ. Поэтому принимать препараты, которые сдерживают рвоту и снимают тошноту (антиэметики), не нужно. Скорее всего, эти неприятные симптомы пройду после обильного питья. Есть байка, что у разведчиков, которым по работе приходилось есть и выпивать с коллегами, были жесткие рекомендации - вызывать после застолья рвоту. И это разумно. Во время рвоты обязательно пейте больше жидкости. Лучше теплой. Теплая вода способствует более легкому освобождению желудка. Утром крайне рекомендуется опрожнить кишеник и очистить желудок. Алкоголь раздражает кишечник и может действовать как слабительное. Поэтому если диарея – это даже хорошо. Все потому, что часть продуктов распада алкоголя еще в кишечнике в перемешку с каловыми массами может быть дополнительным буфером и подпитывать еще утром вас этанолом и продуктами распада алкоголя под действием кишечной флоры. Это называют вторая волна опьянения из-за алкоголя, который дополнительно выделяться из кишечного депо в кровь при разжижении пищевых и каловых масс Поэтому кардинальное, но правильное решение – клизма или слабительное. Слабительное рекомендую на основании солей. Они действуют быстро и эффективно. Например, классическая магнезия, или карловарская соль, или сульфат магния. Продается в аптеке. Стоит копейки. Пакетик на стакан воды. Не забываем постоянно пить. 2-3 часа придется побегать каждые 15 минут в уборную, зато исключительно эффективно. И консультируемся с врачом сидя на горшке. Рвоту лучше вызывать максимум несколько раз. Один раз это неплохо - очистится желудок. Но упорная рвота чреваты синдромом Мэллори-Вэйса - опасным для жизни кровотечением из надорванной слизистой оболочки нижнего отдела пищевода и граничащего с ним желудка. Можно вполне порвать себе слизистую. Поэтому рвота, слабительное или клизма – и вы как огурчик. Дико, да. А с другой стороны эффективнее мало что можно придумать. Многие предложат напиться активированного угля или какой ни будь смекты. Можно и энтеросорбенты типо энтеросгеля использовать. Даже возможно это будет эффективно. Но поздно. Если использовать такие меры прямо во время распития алкоголя, запивая активированный уголь и энтеросгель водкой – может помочь. Но тогда и эффект от алкоголя будет меньше. А утром, когда уже все прошло пол пути в кишечнике – энтеросорбенты просто не догонят в кишечнике ваш вчерашний ужин. Поэтому самый удачный вариант сразу после попойки перед сном – очень эффективно. Пакетик два, или по инструкции. Вам решать. Седьмое. Водный баланс и кислотность крови. Мы уже говорили о механизме потере жидкости. Очень важно восстановить как водный балланс, так и солевой. Знаете, почему так эффективен маринад? Маринад – это соль, натрий хлор и вода. Это по факту вода и соли, которые мы потеряли. Тем же успехом пользуются и минералки. Именно поэтому они помогают – это ведь вода и соль. Но маринад это комильфо. Научный подход требует научных решений. Что нам нужно сделать? Нам нужно восполнить водный балланс, вернуть кислотность крови в норму, восполнить солевой балланс. Покупаем в аптеке препарат регидрон. И в магазине соду. Для тех, кто в танке: регидрон это физраствор. Используется для восполнение водно-солевого и кислотного балланса тела. Безопасная и эффективная штука. Пакетик разбавляется на литр воды. Добавляем около 5 грамм соды. Сода эффективно смещает кислотность крови в щелочную сторону. Есть исследования на эту тему . Это нам и нужно, т.к. мы в ацидозе. Пьем литр. Пейте раствор по схеме. Она проста - сначала два стакана воды. Потом перерыв 10 минут. Следующая порция - полтора стакана. И опять перерыв 10 минут. Потом - стакан. И ещё через 10 минут - полстакана. Так что за пол часа вы выпьете литр воды, что вполне достаточно для наших целей. Но борясь с обезвоживанием, организм рефлекторно проводит и пассивную деинтоксикацию. Так что, когда вы выпьете литр раствора, у вас должно активизироваться мочеотделение. Это хорошо. Внимание! Если вы выпили слабительное на основе сульфата магния – совет ниже не для вас. Вам и так будет достаточно солей. Но если вы не слабились и не пили антацидов – то в регидрон рекомендуется добавить таблетками «Панангин» или «Аспаркам». В любой аптеке есть. Эти препараты содержат соли калия и магния. Про вымывание магния мы говорили. Размельчите 4- 5 таблеток, растворите их в литре регидрона. После того, как выпили этот раствор – продолжайте нормально пить воду, можно кофе или чай. Особо веселым подойдут и таблетки с кофеином. От боли помогут. Чем больше выпейте, тем эффективнее будет проходить детоксикация. Мой друг Глеб, с которым мы снимали выпуски про уколы, работает врачом скорой помощи. Довольно часто ему приходиться поднимать людей после гуляний. Завтра деловая встреча, а с кровати не встать. Тут врачи ставят капельницу в вену заливают физраствор (читай "NaCl") и глюкозу. Точнее так называемый раствор Рингера. Плюс туда добавляют витамины/минералы и какие-нибудь транквилизаторы. Плюс, иногда, сердечные. Спишь крепко, бегаешь в уборную, про сушняк забываешь сразу. Спишь долго. Всё хорошо, но стоит денег. Так же врачи для борьбы с ацидозом вливают 4-процентный раствор гидрокарбоната натрия. Капельницы очень эффективны. Но не все могут себя дать прокапать. Поэтому мы просто воспроизвели капельницу, но не в вену, а в желудок. Восьмое. Эффективное, но очень непростое средство. Подвигаться. Для того, чтобы снизить ацидоз стоит прогуляться, подышать перегаром на свежем воздухе и погонять кровь. Кстати, запах перегара есть запах ацетальдегида. И запах этот не из желудка, а из легких. Больше активного дыхания – быстрее удаляется лишний ацетальдегид с дыханием. А как же опохмелка? Стопка водки и бодрячком? Думаю, понятно, что это самый плохой из вариантов. Но почему он работает? Все просто. Слышали о метиловом спирте и метаноле? Это крайне токсичное ядовитое соединение. Однако в связке с этанолом, обычным пищевым спиртом безопасно и встречается в некоторых напитках. Особенно в низкокачественных. Или в неправильно приготовленных. Метанол обезвреживается обычным спиртом. А утром мы чувствуем эффект от метанола. Именно этим можно объяснить временное прекращение симптомов похмелья. Поскольку метанол эффективно обезвреживается во время питья – эффектов негативных нет. Но как только этанол перестал поступать – мы чувствуем остаточные эффекты отравления микродозами метанола. Это одно из объяснений похмелья. Тут речь идет о малых дозах, конечно . А что на счет таблеток, препаратов? Я специально оставил эти средства на самый конец. И не потому, что они вредные. Просто большая часть средств от похмелья не эффективна. Помогают в основном обезболивающие. Но они имеют свои побочные эффекты. Нельзя мешать алкоголь с лекарствами! Часто причиной летальных или критических последствий от алкоголя является вовсе не количество выпитого спиртного – опасным для жизни является сочетание алкоголя с лекарствами. Все баночки скляночки зеленые, что продаются в аптеках типо апохмелина и прочего – пустышки. Деньги на ветер. А стоят они не малых 100-200 рублей. У вас нехватает литра воды в теле и солей – а вы пьете какой-то сироп в надежде, что он поможет. Не поможет. Обезболивающие конечно помогают, но имеют сильные побочные эффекты. Вам это надо? По крайней мере все, что сейчас представлено на рынке – на мой личный взгляд необоснованно дорого и не эффективно. Помогают самые различные обезболивающие. Но они крайне вредны. Парацетамол ни в коем случае не употребляйте – он токсичен в сочетании с алкоголем и сильное бьет по печени . Аспирин или ацетилсалициловая кислота – эффективное противовоспалительное и обезболивающее. Используется еще напроксен. Проблема в том, что эти средства очень агресивны по отношению к желудку. Крайне не рекомендуется их применять. Принимать препараты на основе ибупрофена с алкоголем запрещено. Таблетки от головной боли, зачастую аспирин, цитрамон, специальные препараты (Алка-Зельцер и прочее), сделанные на основе того же аспирина, но стоящие вдвое больше. Эффект обратный из-за лишней нагрузки на печень (цитрамон и вовсе имеет в своем составе парацетамол, что в комбинации с алкоголем вызывает прямое гепатотоксическое действие). Поэтому любые таблетки для лечения похмелья – очень плохая идея. Исключительно плохая. Поэтому лучше пользоваться теми рекомендациями, что я привел в ролике. От головной боли может помочь кофеин. Есть таблетированные формы. Рекомендую. Итак! Что же у нас еще есть в наличии? ТОЛФЕНАМОВАЯ КИСЛОТА ТК является ингибитором синтеза простагландинов (средств, ингибирующих образование периферического медиатора боли - простагландина), использование которой позволяет значительно снизить симптомы похмелья . Правда стоит учитывать, что испытуемые в исследовании принимали препарат содержащий 200 мг толфенамовой кислоты, до начала употребления алкоголя, т.е. насколько он облегчает симптомы похмелья если принимать его уже после "пати" с утра - не понятно. ГАММА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА (ГЛК) ГЛК, является незаменимой омега-6 жирной кислотой, встречающейся в масле энотеры, масле бораго, в рапсовом масле, соевых бобах, грецких орехах, семенах льна (льняное масло), семенах периллы, семенах чиа, семянах конопли. В организме ГЛК синтезируется из линоленовой кислоты (ЛК) с помощью фермента дельта-6-десатуразы. В одном исследовании (правда неопубликованном, к сожалению), вроде как ГЛК, значительно снижала симптомы похмелья . ВИТАМИНЫ У группы лиц, которые накануне выпили по стакану 40% водки (в перерасчете на общую долю спирта по 100 гр на человека), при приеме смеси состоящей из: 250 мг сухих дрожжей, 0.5 мг нитрата тиамина, 0.5 мг пиридоксина гидрохлорид, 0.5 мг рибофлавина; наблюдалось значительное улучшение похмельного состояния (уменьшение симптомов дискомфорта, нервозности и беспокойства) . Витамин B6 (pyritinol – его синтетический аналог) уменьшает число симптомов похмелья примерно на 50% в одном исследовании . Семнадцать мужчин и женщин приняли участие в эксперименте. Пятьдесят процентов участников получили 1200 мг витамина B6 (400 мг в начале вечеринки, 400 мг через три часа, и 400 мг после вечеринки), а другая половина испытуемых получила плацебо. В итоге витамин снижал в два раза симптомы похмелья. Механизм этого эффекта неизвестен. Исследований по другим витаминам, в том числе витамина C нет. STACK "АНТИПОХМЕЛИН" Комбинация зеленого имбиря, куркумы, перца, экстракта зеленого чая, соли, лимонной и аскорбиновой кислоты и фруктозы, проявила себя в качестве отличного средства для борьбы с похмельным синдромом (так посчитали исследователи) СМЕСЬ КАРБОНАТА КАЛЬЦИЯ И РАСТИТЕЛЬНОГО УГЛЯ На самом деле в исследовании тестировался коммерческий препарат "Party Smart" (состоящий из комбинации 615 мг карбоната кальция и 345 мг растительного угля, но глобально наверное не суть... хотя может там у них еще какие нибудь секретные ингредиенты есть, кто ж его знает?), которые принимали в процессе злоупотребления алкоголем (2 капсулы перед началом, и через каждые 2-3 часа еще по 2 капсулы). Ниже на графике, представлены данные о среднем бале похмелья и содержания алкоголя в крови спустя 10 часов после приема алкоголя . Но это судя по всему заказное исследование. А еще есть исследование 2005 года , наиболее распространенных средств от похмелья которые выдавал Google в 2005 году: Аспирин, Бананы, Ячмень трава, Берокка, комплексы содержащие витамины группы B, витамин C, кальций, смесь "кардамон + амониум + кожура мандарина + кожура цитрусовых + женьшень + Атрактилодес + Трутовый гриб + Масса fermenata + сушеный имбирь + прополис; Кровавая Мери (алкогольная), Капуста, Карбонат кальция, Древесный уголь, Кофе, Цистеин, Яйца, Физическая активность, Чистый воздух, Фруктовый сок, Женьшень, Глутамин, Зеленый чай, Мед, Горячая ванна, Ибупрофен, Пузырь со льдом, Гемодиализ, Молочный Коктейль, Поливитамины, Парацетамол, Пицца, Алкопротектор Ru-21 , Душ, Сон, Янтарная кислота, различные безалкогольные коктейли, содержащие оливковое масло, сырой желток яйца, кетчуп, соусы Табаско или Вустерской, лимонный сок, пахту, Вода, ... ну в общем по ссылке сами можете посмотреть полный перечень. Вывод, сделанный учеными: не удалось обнаружить убедительных доказательств, в поддержку эффективности каких либо из указанных препаратов/ продуктов/ веществ для профилактики или лечения алкогольного похмелья. Наука не знает до конца лучшего метода. В основном добавки не работают. Восстановление водно-солевого балланса + немного добавок – лучший вариант. Поэтому используя каждый из предложенных в роликах методов мы сможем хоть немного скрасить утро завтрашнего дня. В общем суммируем и подводим итог! Идеальная схема. За час до попойки начинаем пить антациды. Пьем во время и после. Четыре таблетки вполне хватит. Пьем только светлые негазированные напитки. Не курим, чтобы избежать никотинового отравления. Заедаем углеводными низкожировыми крекерами и пр. Если появляется желание вырвать – не сдерживаемся. Желательно пить медленно, не торопясь в спокойном умиротворенном состоянии духа. Уже когда ложимся спать, если конечно мы в состоянии, начинаем пить энтеросорбенты. И побольше, запивая большим количеством воды. Утром встали, вырвали, выпили антацидов. Обезболивающих и прочего не принимаем. Это очень вредно. Дальше начинаем думать – если очень плохо и есть желание – можно сделать клизму или прослабиться сульфатом магния. Если желания нет, то двигаемся дальше. На протяжении всех действий постоянно пьем воду. От нее будет только лучше. Едим много сладкого или пьем сладкие некислые напитки. Только по 10 литров за раз не пейте ради бога. Умеренность – залог здоровья. Энергетики не рекомендую потому, что они как правило кислые, что не полезно для желудка в нашем состоянии. Выпиваем крепкий кофе или заедаем парочкой таблеток с кофеином. Если есть дома витаминно-минеральный комплекс да еще и дрожжи – все выпиваем. По несколько таблеток. Далее растворяем регидрон в литре воды. Неплохо туда еще бы и сахара добавить. Тогда можно вообще не париться со сладкими напитками. Еще туда сыпим аспаркам или панангин. Но если вы слабились сульфатом магния, то этот пункт пропускаем. Схема для суровых мужчин - Пакетик регидрона в стакан + 2 таблетки кофеина + ВИТАМИННО МИНЕРЕАЛЬНЫЙ комплекс с повышенным содержанием витаминов группы B, аспаркам, панангин. Замешиваем в литре воды и пьем. Схема для богатых – вызываем врача ставим капельницу. Схема для нищебродов – не пьем. Друзья! А как опохмеляетесь вы? Расскажите об этом в комментариях к видео. Запомните, если похмелье не лечить - оно проходит за один день. Если лечить - за десять. Если материал вам показался полезным, подписывайтесь на наш канал смт научный подход. Кнопка есть в углу экрана. Так вы сможете следить за новыми интересными материалами. Как вы знаете, у меня открылся сайт. Там мы публикуем свежие и полезные материалы по теме питания, здоровья, добавок и тренировок. Так же для обсуждения у нас есть форум, где вы можете найти людей со схожими интересами и вгзлядами. Ссылка на данный материал в тектовом виде есть описании к видео. Там же ссылки на научные источники и литературу, для тех кто кричит – где ссылки? Ссылки на на сайт, на мою страничку вконтакте, на наш паблик вконтакте, на мой инстаграмм и твитер тоже есть в описании к видео. Вступайте в паблик, добавляйтесь в друзья, подписывайтесь на все социальные сети, чтобы следить за новостями и всегда быть в курсе. Если у вас есть предложения по темам новых видео – на форуме на сайте есть специальная ветка. Оставляйте свои коммендации в комментариях к видео и не забудьте рассказать друзьям об этом видео. Спасибо за просмотр, и конечно же удачи вам и смелости в достижении всех ваших целей.

Этиология

Причины похмелья точно не известны . Этанол вызывает повышенное образование мочи (повышенный диурез), что приводит к возникновению головных болей, сухости во рту и ощущению усталости, прострации , обезвоживанию .

Другой фактор, содействующий похмелью, - это образование продуктов распада этанола в печени:

В печени происходит промежуточное превращение (окисление) этилового спирта в ацетальдегид с помощью фермента алкогольдегидрогеназы , а затем идет превращение ацетальдегида в уксусную кислоту с помощью фермента ацетальдегиддегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту , в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид (этаналь) в 10-30 раз токсичнее самого алкоголя. Кроме того, алкоголь вызывает образование фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы .

Для упомянутых выше двух реакций окисления этанола также требуется превращение NAD +  (никотинамидадениндинуклеоти́да) в NADH (восстановленную форму NAD +). При избытке NADH нарушается выработка трех ферментов цикла трикарбоновых кислот (синтетазы цитрата , изоцитратдегидрогеназы и комплекса оксоглутаратдегидрогеназы) вплоть до их полной блокировки [ ] . Начинает накапливаться пируват (конечный продукт гликолиза) и избыток NADH заставляет лактатдегидрогеназу синтезировать лактат из пирувата, чтобы восполнить NAD + и поддержать жизнь. Таким образом, пируват изымается из других процессов, таких как глюконеогенез, что лишает печень возможности компенсировать падение уровня глюкозы, особенно в мозге. Так как глюкоза - это главный источник энергии для мозга, то возникающий недостаток глюкозы (гипогликемия) способствует таким симптомам похмелья, как усталость, слабость, нарушение настроения, пониженное внимание и концентрация.

Также считается, что присутствие других веществ (таких, как сивушные масла), появляющихся вместе с этиловым спиртом в процессе брожения , значительно усиливает многие симптомы похмелья. В крепкие спиртные напитки также добавляют цинк и другие металлы для подслащивания напитка. Эти факты объясняют относительную мягкость похмелья при употреблении ректификованного спирта, например, водки . В исследовании 2009 года были получены свидетельства о том, что крепкие напитки более темной окраски, такие как бурбон, вызывают более тяжелое похмелье, чем светлые. Содержание танина в напитке также имеет значение. Сахар также усугубляет эффект, поэтому за сладкими коктейлями установилась репутация напитков, приводящих к тяжёлому похмелью. Тёмное пиво или крепкий стаут приводят к более сильному похмелью, чем аналогичное по объёму количество растворённого в воде алкоголя. Виски, текила приводят к более тяжёлому похмелью, чем водка, при употреблении в равных (в пересчёте на чистый этанол) количествах. Причина в том, что сивушные масла и другие сопутствующие вещества не удаляются из этих напитков для формирования вкуса и аромата.

Также отмечается, что наряду с потерей жидкости с мочой человек при похмельном синдроме страдает от отёков, то есть накопления излишней жидкости в тканях. Таким образом можно уточнить, что при похмелье человек испытывает не обезвоживание, а гиповолемию : нехватку жидкости в сосудах или патологическое перераспределение жидкости.

Тошнота при похмелье вызывается ацидозом: изменением кислотно-щелочного баланса организма в кислую сторону. Это обуславливается тем, что продукты переработки алкоголя преимущественно кислые.

Значительно усилить симптомы похмелья может сопутствующее отравление сивушными маслами и другими побочными продуктами перегонки спирта, часто имеющимися в составе самодельных (самогон , брага), а также фальсифицированных из неочищенного технического спирта, дешёвых и низкокачественных спиртных напитков.

В 2009-м году в Брауновском университете (США, штат Род-Айленд) было проведено тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили водку, бурбон, американский кукурузный виски и плацебо-заменитель виски. Результаты показали, что добровольцы, пившие тёмные напитки, испытывали значительно более тяжёлые симптомы похмелья, чем те, кто пили водку. Руководитель проекта Дамарис Джей Розенау указывает на то, что более тяжёлое похмелье вызвали примеси, содержащиеся в этих напитках: в бурбоне их, например, в 37 раз больше, чем в водке.

Большинство людей восточно-азиатского происхождения обладают мутацией в гене, отвечающем за производство алкогольдегидрогеназы, которая заставляет данный фермент невероятно интенсивно превращать этанол в ацетальдегид. Кроме того, у половины таких людей снижена способность превращать ацетальдегид в уксусную кислоту. Таким образом, после принятия алкоголя ацетальдегид накапливается в организме, что вызывает эффект «алкогольного румянца» с последующим тяжелейшим похмельем. По этой причине среди таких людей меньше алкоголиков.

Часто утверждается, что похмелье становится тяжелее с возрастом; это явление обычно связывают с ухудшением снабжения организма алкогольдегидрогеназой - ферментом, участвующим в метаболизме алкоголя.

Лечение

Для снятия симптомов похмелья часто применяют общедоступные лекарственные препараты от головной боли, такие как аспирин или цитрамон .

В продаже присутствует целый ряд средств, позиционируемых как специфические лекарства от похмелья, но большинство из них представляют собой различные комбинации из ацетилсалициловой кислоты , аскорбиновой кислоты и янтарной кислоты , дополненные различными добавками, например, кофеином.

Избыточное употребление алкоголя через несколько часов дает о себе знать неприятными симптомами. Болезненные проявления негативно влияют на общее состояние здоровья, поэтому врага нужно знать в лицо, чтобы результативно бороться. Что такое похмелье и что провоцирует опасный синдром.

Похмелье – это отравление спиртом

Общая информация

Веселая алкогольная вечеринка через несколько часов завершается неприятными проявлениями. Комплекс нарушений усложняет работу систем жизнеобеспечения организма, в результате чего появляются симптомы. По-научному похмелье называют постинтоксикационным синдромом, а если проще – отравление спиртом.

Почему реакция тела такая агрессивная? Алкоголь для организма – это высокотоксичное вещество. При попадании ядовитой жидкости внутрь, сразу включаются защитные функции, которые расщепляют отраву до быстро выводимых компонентов. Но в результате разложения образуются более опасные соединения (например, ацетальдегид), приводящие к неприятным симптомам.

«При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в результате он накапливается в организме».

Что такое похмелье? Это тяжелая форма интоксикации. В борьбе с алкоголем участвуют все системы тела. Первой принимает на себя удар печень. Именно этот орган вырабатывает специальные ферменты, ускоряющие расщепление этанола на компоненты. Усугубляет ситуацию наличие химических красителей и ароматизаторов в спиртном напитке, которые мешают природному фильтру избавиться от отравы.

Как проявляется похмельный синдром? Существует несколько признаков, по которым легко определить отходняк.

Ученые заметили, что последствия пьянки очень тяжелы чаще для женщин, чем для мужчин. Особенности строения организма и низкий вес быстро приводит к опьянению даже после одного бокала вина. Обезвоживание и недостаток фермента для расщепления этанола станет причиной отходняка через два часа.

Похмельный синдром после пьянки – это защитная реакция организма, которая предупреждает появление алкогольной зависимости. Научные исследования показали, что у некоторых людей отсутствует фермент для расщепления этанола, поэтому отходняк появляется после незначительной дозы спиртного. Таким пациентам противопоказано употребление горячительных напитков.

Плохо с похмелья и представителям некоторых народностей. Медики заметили, что у монголоидной расы нет расщепляющего фермента, поэтому часто возникают проблемы с алкоголем. Чтобы избежать интоксикации этанолом, японцы медленно употребляют горячительные напитки из маленьких емкостей.

Что влияет на похмелье

После какого напитка усиливаются признаки алкогольной интоксикации? В зависимости от вида выпивки, симптомы проявляются в большей или меньшей степени. Похмелье от шампанского является самым тяжелым. Связано это с тем, что его часто употребляют на голодный желудок. Опьянение происходит намного быстрее, чем от «тяжелых» напитков. Пузырьки обманывают пищеварительную систему, в результате чего более 80% алкоголя усваивается в кишечнике.

Сильное похмелье от водки – это итог избыточного употребления или низкого качества исходного сырья. Если в напитке нет добавок или производитель не экономил на спирте, тогда после пьянки отравление этанолом переносится легче, чем от других разновидностей алкоголя.

Симптомы проявляются в большей или меньшей степени в зависимости от вида выпивки

Похмелье от пива наступает из-за злоупотребления напитком. В больших дозах продукт нагружает ферментную систему, поэтому тело переносить избыток питья тяжелее, чем от водки или коньяка. Помните: один литр хмельного содержит 90 г чистого этанола. Дополнительно действие опьянения усиливает наличие пузырьков.

После коньяка многие выпивохи не страдают тяжелыми формами отходняка, поэтому приписывают напитку менее агрессивные свойства, чем у вина или самогона. Основная часть питья – это виноградный спирт, очищенный по специальной технологии. Нечистые на руку производители удешевляют продукцию, поэтому используют некачественные виды этанола и ароматизаторы. Огромная нагрузка на печень и пищеварительную систему спровоцирует жесткое похмелье.

Если выпить бокал сухого натурального вина белых сортов, тогда человека не станут мучить болезненные симптомы. Избыточное употребление легких алкогольных напитков вызовет такое же состояние, как и пивное похмелье. Следует избегать сладких красных разновидностей, так как производители для снижения себестоимости часто подкрашивают и подслащивают продукцию.

Сильное похмелье отмечается после употребления виски. Помимо этилового спирта, напиток содержит много компонентов, которые влияют на вкусовые и ароматические характеристики. В отличие от водки или коньяка, по технологии в питье оставляют много сивушных масел. Добавки не токсичны, но при избыточном употреблении станут причиной отходняка.

Врачи с опаской относятся к самогону. В отличие от водки или коньяка, домашний напиток содержит много примесей, которые удаляются при промышленном изготовлении. Сивушные масла придают алкоголю специфический аромат, что расценивается как приятная особенность. Жуткое похмелье после пьянки - это результат несоблюдения всех правил технологии.

Домашний самогон содержит много примесей

Слабоалкогольные напитки являются настоящей химической бомбой. Не верьте утверждениям производителя, что приятный аромат и яркие цвета – это результат натуральных компонентов. Искусственные добавки негативно отражаются на работе пищеварительной и нервной систем. В отличие от вина или коньяка, сильное похмелье после пьянки сопровождается проблемами с желудочно-кишечным трактом.

«Отравление никотином также может усиливать тяжесть похмелья, поскольку под влиянием алкоголя курильщики курят чаще обычного (а также порой закуривают те, кто не курит в трезвом состоянии)».

Неприятные последствия ждут человека от употребления таких экзотических напитков, как текила или ром. Ароматические масла и специальные добавки тяжело переносят многие выпивохи. В отличие от вина или самогона, такой алкоголь подарит пьянице сильное похмелье и аллергическую реакцию.

Болеют с похмелья и любители коктейлей: медики давно заметили их негативное влияние на организм человека. Смешивание нескольких видов спиртосодержащих напитков становится настоящей бомбой для выпивохи. В отличие от вина или коньяка, отходняк после пьянки очень тяжелый.

Как избавиться

Борьба с похмельем начинается с очищения организма. Как только проявились первые признаки синдрома, рекомендуем выпить любой доступный сорбент (активированный уголь или «Атоксил»). Препарат блокирует разрушительное действие токсинов и выводит их наружу.

Тяжелое похмелье облегчить поможет полное очищение пищеварительной системы при помощи клизмы или рвоты. В качестве раствора используют отвар ромашки или минеральную воду без газа. Одна процедура снимет дискомфорт и облегчит симптомы отходняка.

Алка-Зельтцер избавит от дискомфорта

Утро с похмелья медики советуют начать с восполнения жидкости. Обезвоживание и отравление негативно отражается на общем состоянии здоровья. В течение суток выпивают не менее двух литров воды. Помните: если начались отеки, тогда рекомендуем использовать препарат «Регидрон».

Головную боль нельзя лечить ацетилсалициловой кислотой или анальгином. Агрессивные составляющие лекарственных средств раздражают слизистую оболочку желудка. Медики советуют принимать «Алка-Зельтцер» или шипучий аспирин.

Похмельный синдром часто сопровождается неприятными симптомами в области сердца. Недостаток витаминов и минералов провоцирует опасное проявление. Рекомендуем выпить пару таблеток «Панангина» или «Аспаркама», а также держать под рукой простой витаминный комплекс.

Раздражительность и бессонницу нельзя лечить профессиональными препаратами. В пищеварительной системе находятся остатки алкоголя, который несовместим со многими лекарствами. Натуральные седативные средства (валериана и пустырник в таблетках, каплях) помогут снять напряжение и дадут отдохнуть. Дополнительно рекомендуем успокоительные травяные настои. Чаи с ромашкой, мелиссой или мятой позитивно влияют на нервную систему.

Если после пьянки очень плохо, тогда используйте проверенный народный метод – капустный или огуречный рассол. В жидкости содержится янтарная кислота, витамины и соли. Полезный напиток облегчит общее состояние и восстановит нарушенный баланс. Помните: похмельный синдром нельзя снимать маринадом. В качестве специй в нем применяют уксус, который раздражает слизистую оболочку желудка и провоцирует обострение гастрита, язвы.

Утро после пьянки медики рекомендуют начать с чашки теплого зеленого чая с медом и лимоном. В напитке содержится весь комплекс нужных витаминов и минералов, а тианин бодрит. Болеют с похмелья любители энергетиков или кофе. Обманчивый прилив сил быстро уходит, оставляя дискомфорт в желудке и сердце.

Откажитесь от очень жирной и острой пищи. Чтобы «запустить» работу пищеварительной системы, меньше ешьте мясных блюд. Легкий куриный или рыбный бульон насытит тело без лишнего дискомфорта. Пара ложек каши или стакан кефира позитивно отразятся на общем состоянии.

Очень тяжелое похмелье со рвотой и потерей сознания никогда не лечите самостоятельно. Отравление этанолом или продуктами распада опасно для здоровья, поэтому обязательно вызывайте скорую помощь. Специалист проведет профессиональное очищение пищеварительной системы и назначит капельницы для облегчения состояния.

Чтобы избежать очень сильных последствий похмельного синдрома, врачи рекомендуют меньше пить. Избыток горячительных напитков часто завершается головной болью и тошнотой с утра. Здоровый образ жизни и умеренное употребление алкоголя защитят организм от опасного отравления.

Наутро после застолья появляются признаки похмелья - их выраженность зависит от объема выпитого алкоголя, факта смешивания разных напитков, общего здоровья, в частности, нервной системы. Важно отличать это состояние от , характерного для алкоголиков. Если ухудшение самочувствия наступило после единичного злоупотребления, способы, как убрать симптомы похмелья, сводятся до приема обезболивающих и домашнего очищения кишечника, а специфическое лечение, как правило, не требуется. Однако при выходе из запоя больному необходима помощь медиков.

Физические симптомы похмельного синдрома

В зависимости от психических и физических особенностей конкретного организма, после злоупотребления спиртным у человека могут проявиться сразу все или только некоторые симптомы похмельного синдрома. К наиболее распространенным из них относятся следующие:

1. Сухость во рту и жажда.
2. Ломота в теле.
3. Тошнота.
4. Отсутствие аппетита.

Частыми признаками похмелья становятся сухость во рту и неутолимая жажда, что связано с обезвоживанием организма после злоупотребления спиртным. Вот почему наутро многие пьют рассол: находящаяся в его составе соль задерживает жидкость, которая активно удалялась из организма из-за мочегонного эффекта алкоголя. Очень часто при похмелье люди жалуются на ломоту во всем теле. Она возникает, потому что этанол препятствует наступлению фазы быстрого сна - в результате человек не может полноценно отдохнуть, а, значит, чувствует себя разбитым и несчастным.

С медицинской точки зрения, спиртное - это яд, а состояние опьянения, которое оно вызывает, — не что иное, как симптом комплексного отравления организма. Поэтому похмельный синдром после алкогольной вечеринки сопровождает тошнота, при которой полностью пропадает аппетит, возникают боли в желудке. Данные симптомы могут длиться очень долго, при этом искусственно спровоцированная рвота приводит к улучшению самочувствия, но не избавляет от тошноты полностью. Это объясняется тем, что алкоголь в большом количестве приводит к раздражению рвотного центра в мозге.

К сведению:

Если после алкоголя появляется рвота, не стоит ее сразу останавливать - так ЖКТ очищается от остающихся в нем ядов. Тревожный симптом - если с рвотой выходят только желчь и вода.

Симптомы со стороны мозга и ЦНС

При длительном воздействии этанола происходит отмирание мозговых клеток, а также нарушается нервная деятельность. Человек становится особенно восприимчив к внешним раздражителям и страдает от различных болей, в связи с чем период похмелья он обычно проводит в постели. Последствиями отравления мозга и нервных клеток этиловым спиртом становятся:

• повышенная раздражимость от звука и света;
• провалы в памяти;
• головокружения;
• дрожь в пальцах рук.

Утренняя головная боль — один из наиболее выраженных признаков похмельного синдрома, который появляется вследствие разрушительного действия этилового спирта на . Оболочка эритроцитов повреждается, они начинают слипаться, в итоге мелкие сосуды забиваются, нарушая нормальную циркуляцию крови. Поскольку головной мозг недополучает питания, его клетки начинают отмирать, и для предотвращения гнилостных процессов организм посылает к погибшим нейронам жидкость, которая вымывает их вместе со шлаками. Поступление большого количества воды в мозг вызывает болевой синдром, хотя у некоторых людей он отсутствует.

К распространенным признакам похмелья также относят повышенную чувствительность к резким звукам, свету, запахам, человеку кажется, что все вокруг говорят очень громко, а окружающие цвета слишком яркие. Это одно из проявлений негативного влияния алкоголя на центральную нервную систему. По той же причине наутро после вечеринки человека часто сопровождает депрессия: его мучает стыд за вчерашнее, что усугубляется невозможностью вспомнить некоторые моменты. Однако чувство раскаяния наблюдается и в тех случаях, когда не происходит провалов в памяти.

Вследствие того, что этанол вызывает сильное отравление нейронов и нарушает баланс электролитов, в похмельном состоянии человек страдает головокружениями, которые появляются при попытке встать с кровати. Одновременно учащается пульс, усиливается тошнота. Также человек замечает, что у него трясутся руки, что объясняется воздействием спиртного на спинной мозг. В нем нарушается функционирование нейронов, отвечающих за функции торможения и регулирования проприоцептивного потока от мышц. В результате нарушается тонус мышц, появляется дрожь в пальцах рук, а иногда возникает тремор голосовых связок.

Особенности похмелья после запоя

Интенсивность симптомов похмелья после запоя значительно выше, чем после единичного злоупотребления спиртным, а на восстановление человеку требуется больше времени. в результате многодневного распития алкоголя настолько сильная, что требует лечения в стационаре. Как правило, наблюдаются все признаки обычного похмелья - головная боль, тошнота, жажда, ощущение разбитости, но в более выраженном виде. Среди специфических признаков похмелья после запоя выделяются следующие:

• дрожь во всем теле;
• нарушенная координация движений;
• судороги;
• нарушения психики;
• нарушения мышления.

Если при обычном похмельном синдроме возникает тремор пальцев рук, то после длительного злоупотребления спиртным появляется сильная дрожь головы, век, языка и всего тела. Это результат продолжительного воздействия алкоголя на ЦНС. Также к неврологическим признакам сильного похмелья относятся сниженный мышечный тонус, нарушенная координация движений, в результате чего походка становится неуклюжей и неуверенной. Если интоксикация очень тяжелая, возможны сильные судорожные припадки, во время которых человек непроизвольно испускает мочу и закусывает язык, из-за чего может задохнуться.

Осложнения после запоя

Длительный запой приводит к нарушениям не только физического, но и психического здоровья. У человека появляются серьезные проблемы с ночным сном: он укорачивается и заполняется кошмарными сновидениями либо полностью пропадает. Существенно ухудшается память, снижается концентрация внимания, возникает выраженная депрессия. Характерными признаками похмелья после длительного запоя становятся также нарушения мышления. Человек после запоя становится медлительным, ему может потребоваться 10 минут, чтобы дать ответ на элементарный вопрос, речь при этом становится невнятной.

К сведению:

Ночные кошмары и бессонница усиливают раздражительность и агрессию, поэтому человек становится потенциально опасным и требует лечения в больнице.

Симптомами продолжительного запоя становятся также бредовые состояния, когда больной компонует несвязанные между собой мысли и воспоминания, ассоциации. Он теряет способности к творчеству, перестает шутить, утрачивает понятия о морали. Если при обычном похмельном синдроме человека мучает раскаяние, хотя он не делал накануне ничего предосудительного, то после запоя алкоголика не волнует, нанесли ли его слова или действия обиду кому-то из родных. Он оказывается полностью дезориентированным, часто не может понять, где находится и даже не может вспомнить свое имя.

Внимание!

Информация в статье, носит исключительно информационный характер и не является инструкцией к применению. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Похмельный синдром не так безобиден, как можно подумать. Алкогольные напитки фильтруются печенью. Под действием ферментов они превращаются в токсичное соединение ацетальдегид. Через какое-то время это вещество преобразуется в относительно безопасный ацетат, который быстро выводится из организма. Но для того, чтобы весь процесс прошел без ущерба для здоровья, скорость поступления алкоголя в организм должна быть невелика. Чем дольше перерывы между приемами спиртных напитков, тем меньше вероятность похмельного синдрома.

Показать всё

Что представляет собой похмелье?

Несмотря на распространенное мнение о том, что похмелье по-научному называется абстинентным синдромом, это разные понятия. Похмелье в основном возникает у здоровых людей, для которых злоупотребление алкоголем носит разовый характер. В то время как абстинентный синдром - явление, которое развивается после длительного и систематического употребления спиртных напитков. Оно встречается на второй и третьей стадии алкоголизма.

Абстинентный синдром в домашних условиях не лечится, терапия проводится только в клинике.

Похмелье, возникшее после длительного запоя либо разового употребления спиртного, представляет собой процесс самоотравления организма. Если содержание спирта в напитке превышает 20-30%, то это раздражает слизистую желудка и замедляет скорость переработки алкоголя.

Имеет значение и то, какой именно спирт действует на организм. Чаще всего это этанол, и он оказывает токсичное воздействие на печень. Но в состав спиртных напитков входит также и метанол, в очень небольших количествах. Когда ферменты заканчивают расщеплять этанол, они начинают расщеплять метанол. Последний распадается на такие компоненты, как муравьиная кислота и формальдегид.

Если через 8-10 часов после первого употребления алкоголя человек снова выпивает, то ферменты перестают воздействовать на присутствующий в организме метанол и начинают расщеплять свежеполученный этанол. Поэтому, когда человек решает похмелиться и улучшить самочувствие, эффект оказывается кратковременным. Через несколько часов ферменты станут расщеплять уже большее количество метанола. Это становится причиной более длительного похмелья или даже алкоголизма.

Симптомы

Основные симптомы похмелья сводятся к следующему:

• перепады артериального давления;
• головокружение или головная боль пульсирующего характера, иногда она становится реакцией организма на шум;
• боль в мышцах, иногда и суставах;
• озноб, который сменяется лихорадкой;
• повышенная светочувствительность, когда яркий свет вызывает боли в глазах (белки краснеют, в том числе и от лопнувших капилляров);
• сухость во рту, появление неприятного привкуса;
• сильная жажда;
• раздражительность, иногда - подавленное состояние.

После употребления алкоголя происходит обезвоживание организма. Вместе с водой теряются и электролиты, необходимые для нормальной работы мышц и ЦНС. Подавленное состояние связано с неврологическими нарушениями. Несмотря на то, что это не называется "ломкой", оно очень напоминает такое состояние. Мозг тоже реагирует на нехватку воды - поэтому возникают головные боли.

Головная боль в данном случае также является воспалительным ответом организма на действие алкоголя. Это говорит о том, что при похмелье происходит постепенное подавление иммунитета.

По мере расщепления компонентов спиртного проявления похмелья будут уже не такими выраженными. У здорового человека такое состояние редко наблюдается больше суток. Этим оно и отличается от абстинентного синдрома.

Последний характеризуют схожие признаки, но они будут более выраженными. Состояние возникает по тем же причинам и продолжается в течение 3-5 суток, при условии, что в это время человек отказался от спиртного или хотя бы сократил его употребление. И если у здорового человека в это время нет никакого желания выпить еще, то у пациента, страдающего алкоголизмом, есть непреодолимая тяга к алкоголю. Выраженность симптомов не всегда зависит от количества выпитого и во многом определяется состоянием здоровья человека.



Как избежать похмелья?

Существуют максимально допустимые дозы спиртного. Для мужчин - это 60 мл чистого спирта, то есть три стопки рюмки. Для женщин - до 20 мл.

Но даже при превышении дозировки похмелья можно избежать, чтобы не лечить его потом с помощью рассола или медикаментозных средств. Главное - адекватные профилактические меры. Перед тем как пить спиртное, нужно плотно поесть. Это замедлит естественный процесс всасывания алкоголя. Как перед застольем, так и после употребления напитка, рекомендуется в достаточном количестве пить обычную воду. Газированные напитки только увеличат скорость всасывания алкоголя.



Лечение

Лечение похмельного синдрома в домашних условиях осуществляется с помощью медикаментов, в том числе нестероидных противовоспалительных средств. Действие всех подобных лекарств направлено против основного симптома похмелья - головной боли. Это могут быть такие препараты, как Цитрамон и Аспирин. Можно выпить таблетку Нурофена.

Существуют специальные медикаменты, которые помогают быстро убрать похмельный синдром. Большая их часть представляет собой комбинацию Аспирина (ацетилсалициловой кислоты) с другими веществами. В качестве дополнительных компонентов используются янтарная кислота и кофеин. Они действуют достаточно быстро, безопасно, но не стоит от них ждать полного улучшения состояния.

Проводится и дезинтоксикационная терапия. Можно сделать промывание желудка. В домашних условиях для этого используется солевой раствор. Его готовят в следующей пропорции - 1 ч. л. соли на литр теплой, но не горячей воды. Пить нужно мелкими глотками, стараясь через какое-то время вызвать рвоту. Повторять процедуру нужно до тех пор, пока рвотные массы не будут представлять собой абсолютно прозрачную жидкость.

Одновременно принимают энтеросорбенты. Активированный уголь считается неэффективным, поскольку речь в данном случае идет о низкомолекулярных веществах вроде спиртов и альдегидов, которые хорошо растворяются в воде. При помощи этого препарата можно выводить токсичные соединения, скапливающиеся в желудке или кишечнике, иногда даже те, которые содержатся в печени и могут выходить с желчью.

Ацетальдегид и уксусная кислота, которые образуются при переработке алкоголя, не скапливаются в ЖКТ – это классические внутритканевые яды. Наиболее эффективным сорбентом при похмелье является Энтеросгель.



Сорбенты не принимают при наличии таких противопоказаний, как обострение гастродуоденита или язвы желудка.

Что требуется организму при похмельном синдроме?

Чтобы избавиться от похмельного синдрома и снять симптоматику, рекомендуется обеспечить поступление в организм следующих веществ:

Вещество	Особенности
Аскорбиновая кислота (витамин С)	Она связывает токсичные вещества, помогает нейтрализовать их действие. Нужно употреблять больше цитрусовых или других продуктов, содержащих витамин С, но если их нет, подойдет и обычная аскорбиновая кислота, которая продается в аптеке
Фруктоза	Это вещество ускоряет нейтрализацию алкоголя и связывает сивушные масла. Содержится не только в свежих фруктах, но и варенье, джеме, повидле. Подойдет и обычный мед
Молибден	Это вещество очищает организм от альдегидов, токсичных продуктов распада алкоголя, которые чаще всего становятся причиной недомогания. Оно содержится во всех бобовых и зерновых растениях
	Одно из самых сильных средств, которым можно достаточно быстро вылечить похмелье, входит в состав многих готовых препаратов. Много глицина содержится в желатине. При похмелье не стоит есть крепкий холодец, но несколько желейных конфет могут существенно улучшить состояние. Можно принять средство в таблетках - они продаются в аптеке
Витамин В6	Чтобы улучшить самочувствие, стоит восполнить запасы витамина В6, поскольку он практически полностью уничтожается алкоголем. Много этого витамина содержится в бананах, яйцах, бобовых, картофеле, гречневой, овсяной каше. Если на следующий день после застолья сложно заставить себя все это съесть, поможет улучшить состояние готовый витаминный комплекс

Быстро избавить от похмелья может куриный бульон.

Если удастся позавтракать, стоит выбрать для этого яйца, семечки и орехи. Они содержат фолиевую кислоту и лецитин, которые помогают снизить нагрузку на печень и уменьшить уровень холестерина в крови. Гречневая каша, сухофрукты или бананы также обеспечат фолиевой кислотой, витаминами группы В, ниацином, калием и магнием.

Если человек после застолья находится у себя дома, то ему рекомендуется пропотеть. Для этого можно сделать горячую ванну с солью. Но продолжительность процедуры должна составлять не более 15 минут. После этого нужно закутаться в теплое одеяло. Иногда, наоборот, больше помогает прогулка по свежему воздуху, поскольку она улучшает кровоток, что помогает быстрее вывести алкоголь из организма.

Не стоит пренебрегать и накопленным мировым опытом. Например, в Китае в таких случаях советуют пить не воду, а зеленый или шпинатный чай. Можно просто съесть небольшое количество этой зелени, которая содержит аскорбиновую кислоту, магний, железо и калий.

Некоторые натуропаты советуют пить чай с ромашкой, душицей или зверобоем (1 ст. л. на стакан кипятка). Можно также принимать отвар шиповника.

Похмельный синдром - это не заболевание как таковое. Но если он будет повторяться достаточно часто, то может привести к негативным последствиям.