أنواع وأنواع حبوب الهليون. أفضل أنواع حبوب الهليون. أصناف من حبوب الهليون لسيبيريا

الكراث شائع لدى البستانيين ، وهو نبات صحي ذو طعم حار قليلاً. يحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان. يزرع في أكواخ صناعية ومزرعة وصيفية. للحصول على عوائد جيدة ، يجب أن تعرف كيفية زراعة الكراث. لها خصائصها الخاصة في الزراعة والنمو والرعاية في المجال المفتوح.

أصل الثقافة

من أين أتت هذه الخضار غير معروف على وجه اليقين. يميل الناخبون إلى الاعتقاد بأن وطنه هو بلاد ما بين النهرين ، وهو اسم المنطقة على أراضي العراق وإيران. تحتوي المخطوطات المصرية التي عثر عليها علماء الآثار على معلومات تفيد بأن بناة الأهرامات اشتملوا على نبات شبيه بالكراث في نظامهم الغذائي. تم جلب البصل إلى البحر الأبيض المتوسط ​​من الدول الآسيوية ، وكان يستخدم في روما واليونان وأوروبا. في سلف الكراث الحديث ، كان المصباح أكثر وضوحًا. الآن الثقافة تزرع في كل مكان.

خصائص ووصف الكراث:

• نبات عشبي كل سنتين
• ينتمي إلى عائلة البصل.
• تنتشر عن طريق البذور.
• ارتفاع 0.4-0.9 م ؛
• في السنة الأولى من النمو ، يتطور نظام الجذر ، تنمو الساق البيضاء حتى 12 سم وقطرها 2-8 سم ؛
• في السنة الثانية ، ينتج النبات سهمًا بالبذور.

كيف تبدو الكراث

اسم آخر لها هو الأمير اللؤلئي. في روسيا ، نظرًا لخصائص زراعة الكراث والعناية به ، يتم زراعته بشكل أساسي في المناطق الجنوبية ، ولكن هناك طرقًا للحصول على محصول جيد في مناطق أخرى. من حيث تكرار الاستخدام في التغذية ، فهو يأتي في المرتبة الثانية بعد البصل والثوم. لاستخدام الطعام ، طازج ، مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، متبل. طعم الخضار الطازجة لاذع قليلاً ، لكنه لا يحترق.

يبلغ ارتفاع النبات عن الأرض من 0.4 إلى 0.9 متر ، وتكون الأوراق خضراء أو مزرقة.

الزهور بيضاء أو زهرية ، الإزهار يشكل مظلة ، على غرار كرة كبيرة ، لا تشكل بصيلة. يمكن فصل عدة أطفال البصل.

الجذع سميك ، أبيض. الأوراق طويلة وتنمو في عناقيد. من أجل الوضوح ، في الصورة الكراث:

التنوع الصنف

من المعروف أن أصناف الكراث المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. تشمل الأوائل جذع الفيل ، فيستا ، جالوت. تنضج في أغسطس وتستخدم طازجة أو معلبة. منتصف الموسم هي Bastion و Winner و Tango و Elephant. مخزنة لمدة تصل إلى 3 أشهر. يتم ترك الأصناف المتأخرة لفصل الشتاء في الأرض ، ويتم حصادها في أوائل الربيع. البصل المتأخر النضج Karantansky ، Elefant ، الخريف العملاق.

هناك طريقتان لزراعة الكراث: من البذور والشتلات. في ظل الظروف المناخية السيئة ، يتم زراعته من الشتلات حتى ينضج. في المناطق الجنوبية ، ترتفع درجة حرارة التربة بسرعة ، لذلك يجوز النمو على الفور من البذور.

خصائص وموانع مفيدة

يحتوي الكراث على الصوديوم والكالسيوم والحديد والفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ح ، المجموعة ب. وهو منتج غذائي لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. مشبع بالحديد وفيتامين سي مما يسمح باستخدام الخضار في الوقاية والعلاج من فقر الدم. يزيد حمض الأسكوربيك من الخصائص الوقائية للجسم ، ويفكك رواسب الدهون.

تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء ، وتخلق ظروفًا مواتية لتطوير البكتيريا المفيدة. يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم. الزيوت الأساسية من الكراث تسهل التنفس وتساعد في الإصابة بالأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وحمى القش. الخضار تقلل من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وهي الوقاية من السرطان (باستثناء المدخنين).

إذا كان هناك حتى واحد من موانع الاستعمال ، يجب أن تفكر في كيفية استبدال الكراث في النظام الغذائي. يُمنع استعمال الخضار الطازجة في:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• اضطراب في الكلى والمثانة.
• تحص بولي.
• ضغط دم مرتفع؛
• التعصب الفردي.

بكميات محدودة ، يمكن أن تؤكل المرأة المرضعة الكراث. الاستهلاك المفرط للخضروات يمكن أن يسبب الصداع. مع الإسهال وزيادة حموضة المعدة ، يمكن أن يؤدي البصل إلى تفاقم الحالة. في حالة وجود ورم يسببه التدخين لا يستحسن استخدامه لأنه قد يسبب نموه.

زراعة الشتلات من البذور

الكراث نبات كل سنتين. الأوراق الرقيقة ، الجذع العصير ينمو فقط في السنة الثانية من حياته. ولكن هناك عدة طرق لزراعة الكراث من البذور في موسم واحد: البذر المبكر في دفيئة وشتلات ما قبل النمو. كلتا الطريقتين لها مزايا وعيوب ، كل بستاني يختار ما هو مقبول لنفسه.

الفترة النشطة للنمو هي 150-200 يوم. يتم تسريع هذه العملية عن طريق زراعة الكراث من خلال الشتلات. وقت الهبوط: نهاية فبراير - بداية مارس.

يتم تحضير مادة البذور ، وتزرع في حاويات منفصلة ، والجرار. يتم نقل الشتلات المزروعة إلى الأرض أو الدفيئة (الدفيئة).

التحضير والبذر

يتطلب الكراث زرع البذور مسبقًا والعناية بالشتلات. يمكن استخدام البذور بعد 3-4 سنوات من جمعها. للحصول على حصاد كبير ، يُنصح بتناول البذور الصغيرة. ولكن للوقاية من الأمراض الفيروسية ، على العكس من ذلك ، استلقِ - فقط بعد عامين من التخزين.

تُنقع بذور الكراث في ماء دافئ لمدة 25 دقيقة ، ثم تُغمس في ماء بارد وتُزال. في بعض الأحيان ، يتم استخدام الشطف بالماء المغلي الجاري من خلال غربال ، ثم الغمر بالماء البارد. ثم لفها بقطعة قماش مبللة ، واتركها لبضعة أيام ، مع ترطيبها بشكل دوري. سيؤدي ذلك إلى تسريع ظهور البراعم. دع البذور تجف قليلاً قبل الزراعة.

تعتمد الإجراءات الإضافية مع مواد الزراعة على الظروف المناخية وأنواع الخضروات. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة أصناف النضج المبكر على الفور في الأرض. في مناطق أخرى ، قم بزرع البذور في حاويات معدة مسبقًا. يجب أن تكون بعمق 12 سم على الأقل ، ومعقمة ومعالجة بمحلول مركّز من برمنجنات البوتاسيوم. من المهم أن يكون لمواد الزراعة مكان لتطوير نظام الجذر.

املأ الحاويات بتربة الدبال الخفيفة ، ثم احشوها قليلاً ، ثم اسقها جيدًا. بذر البذور بمسافة 5 سم ، قم بتغطيتها بالرمل 5 مم ، لا تسقي على الفور ، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم. يحفظ في درجة حرارة 22-25 درجة مئوية حتى تظهر الشتلات.

ميزات رعاية الشتلات

سوف تستغرق زراعة شتلات الكراث حتى الإنبات 2-3 أسابيع. ثم يجب نقل الحاويات إلى مكان أكثر برودة لمدة أسبوع (درجة الحرارة من 10 درجة مئوية في الليل إلى 17 درجة مئوية خلال النهار). تنمو أكثر في درجات الحرارة الليلية من 13 درجة مئوية ودرجات الحرارة أثناء النهار حتى 20 درجة مئوية. من المهم تزويد الشتلات بساعات النهار لمدة 12 ساعة. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام مصابيح LED أو مصابيح نباتية.

تتضمن رعاية شتلات الكراث سقيًا منتظمًا وكافيًا. التجفيف من التربة أمر غير مقبول. بعد شهر من الإنبات ، خفف البصل وترك 3-4 سم بين البراعم ، وبعد أن ينمو الكراث بمقدار 10 سم ، اقطع الشتلات كل أسبوعين ، مع ترك هذا الارتفاع. من الضروري عمل ضمادات علوية: أسبوعين بعد الإنبات وأسبوع واحد قبل زراعة الشتلات.

انتباه! قطف الكراث عند نموه أمر غير مرغوب فيه. هذا يمكن أن يتلف الجذور الصغيرة.

زرع الشتلات في الأسرة

تتطلب زراعة الكراث رعاية مستمرة: عند زراعة الشتلات ، بعد الزراعة في الأرض. مع مراعاة جميع القواعد ، تعطي الشتلات شتلات قوية بأوراق مشكلة. بعد الزراعة ، تحتاج أيضًا إلى العناية بالشتلات ، مع مراعاة قواعد الري ، والتلال ، والتغذية. من الضروري التأكد من أن الأمراض الفيروسية والبكتيرية والفطرية لا تتطور ، ولا تظهر الآفات.

متى تزرع الكراث

يجب أن يكون النبات قويًا ، ويجب تطوير نظام الجذر جيدًا. في الأرض المفتوحة ، يجب أن تزرع الكراث عندما تتشكل 3-4 أوراق. يحدث هذا عادة بعد شهرين من بذر البذور. ارتفاع النبات - حوالي 15 سم.عند زراعة الشتلات ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 0 درجة مئوية حتى في الليل.

يجب أن نتذكر أن الصقيع يضر بصغار البصل. لذلك ، فإن الشرط الرئيسي للهبوط هو الأرض الدافئة. في المتوسط ​​- منتصف مايو ، 55-60 يومًا بعد البذر.

يجب رعاية شتلات الكراث المزروعة والمزروعة في الأرض. هناك أصناف تبقى في الأرض طوال فصل الشتاء ، ويتم حصاد المحصول في الربيع. يجب أن تزرع في الصيف ، وفي الخريف يمكنك بالفعل تناول البصل الصغير. يبقى المحصول الرئيسي حتى الربيع ، بينما خلال فصل الشتاء تنتقل العناصر الغذائية من الأوراق إلى الساق ، يصبح البصل أفضل.

تحضير الحديقة

قبل زراعة الكراث تحتاج إلى تحضير الأسرة. من الجيد أن نمت الطماطم والبقوليات والبطاطا والملفوف والباذنجان أمامه في هذه التربة. من غير المرغوب فيه أن تزرع في نفس المكان أكثر من مرة واحدة في 3 سنوات. يمكن أن يكون الجيران الكراث البنجر والجزر والفراولة والكرفس. معهم ، يمكنك تبديل الأسرة.

قبل الزراعة ، حفر الأرض مسبقًا والتسميد. إذا كانت التربة حمضية (لا ينمو الكراث عليها) ، يمكنك إضافة طحين الحجر الجيري أو الدولوميت. يُنصح بتمييز خطوط الهبوط مسبقًا. يجب ألا تكون التربة جافة ومبللة قبل الزراعة ، ولكن لا تغمرها المياه.

تكنولوجيا الهبوط

من المهم معرفة كيفية زراعة الكراث بشكل صحيح. لكي يكون الحصاد جيدًا ، يتم اختيار مكان مشرق ومفتوح ، ويتم تحضير التربة. من الضروري زراعة الشتلات في منتصف أواخر مايو ، في بعض المناطق تسمح الظروف الجوية بذلك في أواخر أبريل ، أوائل مايو.

في المذكرة! قبل زراعة الشتلات ، من المفيد غمس جذور الشتلات في الهريس للنمو: الطين والمولين (1: 1) بالماء.

عند الزراعة ، يجب أن تحتوي الشتلات على 3 أوراق. قم برش الماء بغزارة ، وتقليم الجذور والأوراق بمقدار 1/3. ازرع في أخاديد طويلة على شكل حرف V. يمكن زراعتها من حاويات فردية في ثقوب. من الجيد فك الجزء السفلي من الأخدود مسبقًا ، واستخدام الأسمدة (على سبيل المثال ، السماد ، والرماد). بين النباتات المستقبلية يجب أن يكون هناك 10-15 سم ، وبين الصفوف 35-50 سم.بعد الزراعة ، يجب أن يكون الكراث بحاجة إلى رعاية.

البذر المباشر في الأرض

طريقة أخرى لزراعة الكراث هي مباشرة من البذور إلى التربة. مواعيد البذر هي نفسها ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. من الضروري أن يكون للتربة وقت للاحترار ، والصقيع غير مرغوب فيه للغاية ، ويمكن أن يدمر المحصول. علاج البذور قبل الزراعة: تطهير ، يمكنك أيضا استخدام محلول المنغنيز. يُنقع أولاً في ماء دافئ ، ثم يُغمس في ماء بارد. أو اشطفها أولاً بالماء الساخن ثم البارد. احتفظ ببضعة أيام في قطعة قماش مبللة لتنبت.

عند زراعة الكراث في الأرض ، يجب أولاً تحضير التربة (سقي ، تسميد ، تفكيك). يمكنك عمل أخاديد على شكل V. اترك حوالي 10 سم بين الصفوف وزرع البذور لعمق 1 سم. زرع الكراث فقط عندما تنتفخ البذور.عندما تظهر البراعم ، يجب تظليلها قليلاً من أشعة الشمس.

في منطقة موسكو ، يتم زراعة الكراث أولاً في البيوت الزجاجية. ثم تزرع النباتات المعززة في أرض مفتوحة لتوفير الرعاية. يمكنك زراعة البصل مع الشتاء اللاحق. في سيبيريا ، تختلف زراعة الكراث والعناية به إلى حد ما. لا تزرع البذور في الأرض. لا بد من زراعة الشتلات ، ولكن يجب أن تزرع في الأرض ليس في منتصف مايو ، ولكن في يونيو ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع لفترات طويلة. بالنسبة للنبات البالغ ، فإن الصقيع ليس فظيعًا. في الخريف ، لا يمكنك التسرع في الحصاد. تستخدم أصناف النضج المبكر.

في جبال الأورال ، تختلف زراعة الكراث والعناية به على الأرض المفتوحة اختلافًا كبيرًا في مناطقها المختلفة: في جبال الأورال ، يمكنك اتباع قواعد زراعة البصل ، كما هو الحال في منطقة موسكو ، وتتشابه جبال الأورال في الظروف المناخية مع سيبيريا ، حيث تكون طريقة الزراعة هي نفسها.

ميزات الرعاية

للحصول على عائد مرتفع من الغرس ، من المهم معرفة كيفية زراعة الكراث. من الضروري اتباع قواعد الري والتسميد والتلال. الكراث لا يتماشى جيدًا مع الحشائش. من الضروري مراقبة ظهور الآفات والأمراض واتخاذ التدابير في الوقت المناسب. بمزيد من التفصيل ، كيفية رعاية الكراث بعد الزراعة.

الشرط الرئيسي لنجاح زراعة الخضار هو الري المنتظم (كل 4-6 أيام)، تحتاج إلى الري بالماء البارد على طول الأخاديد (1 دلو لكل 1 م 2). للاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الحشائش ، قم بتغطية التربة بين الأسرة بالقش أو الخث. يؤثر ركود الرطوبة أيضًا سلبًا على نمو البصل ويمكن أن يؤدي إلى أمراض النبات.

أعلى خلع الملابس

طوال فترة نمو الكراث ، يتم تغذيته عدة مرات بالأسمدة مع نترات الأمونيوم أو المولين أو الرماد أو فضلات الطيور. 2-3 أسابيع بعد الزراعة في الأرض بين الأخاديد ، يلزم إلقاء محلول من نترات الأمونيوم (20 جم) ، ملح البوتاسيوم (15 جم) لكل 10 لترات من الماء. كرر كل 2-3 أسابيع.

يرش برماد الخشب قبل التلوين: 1 ملعقة كبيرة. مسحوق لكل 1 م 2. الأسمدة العضوية مناسبة أيضًا: لتربية المولين لجزء واحد من المادة العضوية ، استخدم 8 أجزاء من الماء. يتم تحضير محلول فضلات الطيور بنسبة 1:20.

انتباه! يجب عدم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. يتسبب النيتروجين في تعفن الكراث.

سقي وتلال

بعد زرع الشتلات في الأرض أو بذر البذور ، يجب مراقبة الري ، ويجب منع ركود المياه والجفاف الزائد للتربة. في أول 3 أيام بعد الزراعة ، لا تحتاج الشتلات إلى الترطيب ، ثم سقيها مرة واحدة كل 4-5 أيام. من الأفضل إجراء الري على طول الأخاديد ، ولا تبلل النباتات نفسها. رش التربة بالقش أو التبن أو السماد المجفف أو الخث. سيحتفظ هذا بالرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

تحتاج إلى زراعة الكراث مع التلال المنتظم - 4-5 مرات في الموسم. نتيجة لهذا ، تصبح ساق البصل (ساق) بيضاء. قم بفك التربة كل 14 يومًا ، يجب إزالة الأعشاب الضارة.

الأمراض والآفات

ليس من الصعب زراعة الكراث في البلد ، ما عليك سوى اتباع بعض الفروق الدقيقة في البذر والنمو والعناية. لكن كل الجهود يمكن أن تذهب سدى عندما تصاب النباتات بالفيروسات أو الفطريات أو الآفات. التهديدات الرئيسية للكراث هي:

• سوس الجذر
• خرطوم سري
• عثة البصل ، ذبابة.
• حوامة.
• الديدان الخيطية.
• تَضَخُّمُ البُرَاق.
• تعفن عنق الرحم والبكتيريا.
• العفن الأخضر المتعفن.

عندما يصاب الكراث المتزايد بالفيروسات والأمراض الفطرية والآفات ، سيكون من الضروري في معظم الحالات إزالة النباتات المصابة. لحماية عمليات الإنزال ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• استخدام بذور صحية ، أفضل بعد عامين من التخزين ؛
• زراعة نباتية بديلة ، تزرع البصل في مكانه الأصلي فقط بعد 3 سنوات ؛
• زرع بعد البطاطس والكرفس واللفت والملفوف والخيار.
• قبل البذر ، تحرق البذور بالماء المغلي ؛
• قبل الزراعة أو أثناء الضمادات ، ضع الزيملين أو البازودين أو أي وسيلة أخرى على التربة ؛
• مراعاة قواعد الري والتسميد والتخفيف والتلال ؛
• رش بالمبيدات الحشرية إذا لزم الأمر ؛
• في البيت المجاور يمكنك زراعة الجزر أو الكرفس.
• أسرة بديلة من الكرفس والكراث.
• حصاد المحاصيل الناضجة في الوقت المناسب ؛
• الامتثال لقواعد التخزين ؛
• قم بإزالة بقايا النباتات تمامًا من الأسرة.

الحصاد والتخزين

يُنصح بعدم قطف أوراق الكراث المخصصة للتخزين طويل الأمد أثناء النمو. احصد البصل الناضج قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى -5 درجة مئوية. احفر النباتات ، وجففها قليلاً ، وقم بإزالة كتل الأرض بيديك ، مع محاولة التأكد من أن الأرض لا تلوث الجزء الأخضر.

تقليم الجذور وترك 1/3. يمكن أيضًا قص الأوراق ، ولكن للتخزين طويل الأجل ، من الأفضل تركها طويلة. بعد ذلك ، قم بإزالة البصل لفصل الشتاء ، وفرز جميع المتضررين والمتضررين من الأمراض أو الآفات.

هناك عدة طرق لتخزين الكراث:

1. التخزين في صندوق (دلو) به رمل. تمهيدي 30-40 دقيقة. تُخبز الرمل في فرن على حرارة 200 درجة مئوية. قبل وضع الخضار ، قم بترطيب الرمل قليلاً ، لكن لا تسمح له بالتبلل. صب 5-7 سم من الرمل في الصندوق ، ضع سيقان الكراث بشكل عمودي. أضف المزيد من الرمل الذي يغطي الجزء الأبيض بالكامل من الساق. يغطى بغطاء ، يوضع في مكان بارد (حوالي 0 درجة مئوية) ورطب (80-85٪) - قبو ، قبو. إذا تم تخزين الكراث على الشرفة ، قم بتغطيتها بغطاء قطني في الأعلى.
2. في خندق في مكان مرتفع. حفر خندق بعرض 6-7 سم ، ووضع كراث فيه ، ورشه بالأرض ، وتغطيته بألواح ، وترك ثقوبًا صغيرة. في المطر والصقيع ، قم بالتغطية بفيلم في الأعلى.
3. في حفرة احفر حفرة تناسب القوس بالكامل في وضع رأسي. تحميل الكراث ، مع رش الأرض. في الطقس البارد ، أغلق الجزء العلوي بأوراق جافة. يُنصح بوضع أغصان صنوبرية على الحفرة لإخافة القوارض.
4. البيت الأخضر. يمكنك وضع الهيكل مباشرة فوق أسرة الكراث. من الأفضل حفره أولاً وتقصير الجذور ، فهذا سيوقف النمو ويحافظ على الطعم. من الضروري حفر البصل في منتصف الطريق إلى الأرض ، وجمع دفيئة من الأعلى. يجب ألا تقل درجة الحرارة بالداخل عن 0 درجة مئوية.
5. مبردة أو مجمدة. اشطف الكراث الكامل ، جفف ، قطع ، ضعه في كيس ، املأه بالهواء ، أغلق. مدة الصلاحية - شهر واحد. لتجميد الكراث لفصل الشتاء ، يجب أيضًا غسلها وتجفيفها وتقطيعها وترتيبها في أجزاء وتجميدها.
6. تجفيف البصل. اشطف الخضار وجففها وقطعها واتركها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. من الأعلى ، من المستحسن أن تغطى بشاش. يمكن تجفيفها في الفرن لمدة 15 دقيقة. عند 100 درجة مئوية. قم بتخزين مثل هذا البصل مغلق بإحكام في مكان بارد وجاف.

مع مراعاة جميع قواعد زراعة الكراث والعناية به ، فإنه يعطي عائدًا مرتفعًا.تتيح لك مجموعة متنوعة وطرق عديدة لحفظ المحصول إثراء النظام الغذائي بخضروات لذيذة وصحية على مدار العام. عند الاستخدام ، يجب أن تتذكر وجود موانع لاستخدامه.

في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع أن تنمو في قطع أراضي الحدائق مثل المحاصيل النادرة لروسيا مثل الكراث ، المعروف أيضًا باسم البصل اللؤلؤي. يُعتقد أن زراعة الكراث تتطلب الكثير من الوقت والجهد. هذا البيان صحيح فقط بالمقارنة مع النمو: في الواقع ، فإن العناية بالبصل اللؤلؤي ليست أكثر صعوبة من العناية بأي محصول نباتي.

• ضع البذور في وعاء صغير.
• صب الماء الساخن (50 درجة مئوية).
• اتركيه لمدة 20 دقيقة.
• استنزاف المياه.
• ضع البذور في كيس قماش مبلل أو شاش.
• ضع كيس البذور في مكان مظلم.
• يجب أن يكون القماش رطبًا.
• بعد أسبوع ، أحضر البذور وجففها قليلًا وازرعها في الأرض.

لا تمتص بذور الكراث الماء جيدًا ، وهذا العلاج سيسمح لها بتراكم الرطوبة اللازمة للإنبات.

تقنية زرع بذور الكراث في أرض مفتوحة:

• قبل البذر ، حفر السرير على عمق 20 سم وتطبيق - 4 كجم من السماد و 40 غرام من اليوريا وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات تؤخذ لكل متر مربع من التربة.
• دك التربة برفق.
• عمل أخاديد بعمق 8 سم.
• زرع في الأخاديد.
• رشي طبقة من 2-3 سم بالأرض.
• ضغط التربة مرة أخرى (يمكنك صفعها بيدك).

بعد أن تنمو الشتلات على ارتفاع 10 سم ، يجب وضعها في مكان دائم على مسافة 15 سم على الأقل من بعضها البعض ، مع ملاحظة مسافة 50 سم بين الصفوف.

بالنسبة للشتلات ، تزرع بذور الكراث في فبراير ومارس. يمكن أن تكون حاويات الشتلات مختلفة تمامًا: صناديق البذر أو الأواني (قطرها 12 سم على الأقل) أو أسرة الدفيئة.

يمكن أن يكون تكوين التربة للشتلات كما يلي:

• الخث - جزء واحد
• تربة الحديقة - جزء واحد
• الدبال - جزء ونصف.

صب التربة المحضرة في أوعية الشتلات بطبقة من 8-10 سم ، وضغطها وصبها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (40-50 درجة مئوية) للتطهير.

تشمل العناية بالبصل اللؤلؤي ، بالإضافة إلى التغذية العلوية والتلال ، إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري. يجب أن تسقى النباتات كل 4-5 أيام ، مع زيادة وتيرة الري فقط في الأيام الحارة جدًا والجافة. استهلاك المياه 10 لترات لكل متر مربع من التربة. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 15 درجة.

يعتمد وقت الحصاد على نوع الكراث: تبدأ بعض الأصناف في الحصاد في وقت مبكر من أغسطس ، والبعض الآخر مخصص للتخزين - ليس قبل شهر أكتوبر. أفضل وقت لحصاد الكراث هو بضعة أيام قبل الصقيع.

يتم حفر الكراث بعناية ويتم سحبها من الأرض ، ممسكة بالساق. يتم قطع نبات التخزين بطول 25 سم ، ويتم تقصير الجذور إلى 2 سم ، وتوضع في حاويات وترش بالرمل الرطب. من المستحيل قطع الجذور تمامًا ، لأنه بدونها يبدأ البصل في التعفن.

درجة حرارة التخزين الأكثر قبولًا هي 1-2 درجة.

يتمتع الكراث بميزة فريدة مذهلة: أثناء التخزين ، يزيد محتوى حمض الأسكوربيك في الساق بمقدار مرة ونصف. لا يوجد خضروات أخرى بهذه الخاصية.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

يعتبر الكراث من المحاصيل القيمة الغنية بالفيتامينات. الخضار غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والدهون والسكر والنشا والأحماض العضوية. يوجد العديد من الأملاح والألياف الغذائية وكذلك فيتامينات C و A و E و B و H و PP في الكراث. إذا كنت تريد الخوض في الثقافة ، فأنت بحاجة إلى معرفة متى تزرع الكراث للشتلات.

ملامح زراعة الكراث من خلال الشتلات

كثير من الناس يسمون الكراث اللؤلؤ بسبب القيمة العالية للأوراق الخضراء والأرجل المبيضة. زراعة الخضروات ليست صعبة للغاية إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية.

يعتمد العائد على العديد من العوامل:

• الظروف المناخية للمنطقة المتنامية ؛
• اختيار أصناف البصل للزراعة ؛
• تحضير الحاويات والتربة لبذر البذور ؛
• تهيئة الظروف لزراعة الشتلات ؛
• تنفيذ الإجراءات الزراعية في مرحلة الشتلات: الري ، والتغذية ، وتقليم الأوراق ، والتصلب قبل الزراعة في مكان دائم.

مهم! لزراعة شتلات الكراث في المنزل ، من الأفضل شراء بذور الأصناف المبكرة ، ثم يتم ضمان الحصاد في أي منطقة.

متى تزرع الكراث للشتلات

الفترة الخضرية لزراعة الكراث هي في المتوسط ​​200 يوم من لحظة زرع بذور الشتلات.

من الضروري مراعاة الإطار الزمني لزراعة البصل في مكان دائم:

1. للحصول على منتجات لذيذة وصحية في سبتمبر ، تزرع البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس. يمكن زرع هذه الشتلات في دفيئة.
2. إذا نمت النباتات الصغيرة على أسرة عادية ، فإنها تبدأ في الزراعة في العقد الأخير من شهر مارس.
3. في الظروف الأكثر قسوة ، تزرع بذور الشتلات في نهاية أبريل لزراعة الشتلات في منتصف يونيو.

انتباه! لن يقوم بستاني واحد بتسمية التواريخ الدقيقة لزراعة الكراث للشتلات ، كل هذا يتوقف على الخصائص المناخية للمنطقة.

كيفية زراعة الكراث للشتلات

يعتمد محصول فراش البصل على الشتلات المزروعة. الحقيقة هي أنها تزرع على عتبات النوافذ ، وفي الشتاء وأوائل الربيع لا يوجد ضوء كافٍ. هناك مشكلة أخرى: التحضير غير السليم للحاويات والتربة والبذور نفسها قبل الزراعة يؤثر على جودة الشتلات.

اختيار وتجهيز الحاوية

لزراعة البصل للشتلات ، ليس من الضروري استخدام حاويات التخزين. عبوات مناسبة من الحليب أو الشاي أو الزبادي أو الحلويات أو الصناديق الخشبية.

في السنوات الأخيرة ، يزرع المزيد والمزيد من البستانيين شتلات من محاصيل مختلفة ، بما في ذلك الكراث ، في صناديق بلاستيكية وأكواب يمكن التخلص منها ، في الحلزون. هناك شرط واحد مهم لاختيار الحاويات: يجب ألا يقل عمقها عن 10-12 سم.

انتباه! يتيح لك استخدام أقراص وأكواب الخث زراعة الكراث من البذور في المنزل دون قطفها لاحقًا. النباتات لا تتسامح مع الزرع بشكل جيد.

يجب أن تكون حاويات الشتلات نظيفة. النسخ الورقية لا تعالج أي شيء. أما الأواني البلاستيكية والخشبية فتغسل بالماء الساخن قبل الزراعة وتغمر بالماء المغلي الذي يذوب فيه برمنجنات البوتاسيوم.

تحضير التربة

لزراعة الشتلات ، هناك حاجة إلى تربة فضفاضة ومغذية وقابلة للتنفس.

مهم! غالبًا لا تنبت البذور في تربة طينية كثيفة.

يمكنك استخدام التركيبات الجاهزة للشتلات ، والتي تُباع في المتاجر المتخصصة. لكن العديد من البستانيين يفضلون طهيه بأنفسهم.

قد يختلف تكوين التربة.

إذا كان الخث بمثابة أساس التربة ، فقم بإضافة 5 كجم:

• دقيق الدولوميت - 250 جم ؛
• سوبر فوسفات - 50 جم ؛
• اليوريا - 30 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 40 جم.

بالنسبة للخيار الثاني ، ستحتاج إلى:

• الخث - جزء واحد ؛
• أرض حديقة - جزء واحد ؛
• الدبال - 2 جزء.

يتم غربلة التربة المحضرة وملؤها بأوعية وتنسكب بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم.

تحذير! في التربة المكونة ذاتيًا والمخصصة لزراعة الكراث ، يجب ألا توجد يرقات الحشرات وديدان الأرض.

تحضير البذور

يصعب إنبات بذور جميع أنواع وأنواع البصل. من أجل الحصول على الخطافات الخضراء بشكل أسرع ، ونمت الشتلات بشكل صحي ، يجب تحضير البذور بشكل خاص قبل الزراعة:

1. ضعي حبة البركة في كيس من الكتان وانزعيها لمدة نصف ساعة في محلول مشرق من برمنجنات البوتاسيوم.
2. انقل الكيس إلى ماء بارد وانقعه لمدة 30 دقيقة.
3. انشر البذور على قطعة قماش مبللة ، وقم بتغطيتها من الأعلى وقم بإنباتها لمدة 7 أيام.
4. جفف مادة الزراعة وضعها في التربة المحضرة.

هناك خيار تحضير آخر: يتم غمس بذور الكراث بسرعة في كيس من القماش في الماء الساخن قبل الزراعة. ثم - في البرد. بعد ذلك يمكنك التعقيم. هذا الإجراء يسرع إنبات البذور ، ويقتل جراثيم الأمراض.

قواعد زرع الكراث للشتلات

تحتاج إلى زرع البذور بشكل صحيح من أجل الحصول على مواد زراعة عالية الجودة:

1. تمتلئ التربة المحضرة بأوعية مطهرة وصفعها وسقيها.
2. تصنع الأخاديد في الصناديق على مسافة 5 سم ، إذا تم زرع الكراث في أكواب وأقراص من الخث ، يتم عمل ثقب صغير بعمق 1-1.5 سم ، ويتم دفن البذور في الصناديق في نفس طريق.
3. تسقى بلطف ، مغطاة بالزجاج أو فيلم شفاف لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
4. تتعرض العبوات إلى نافذة مضاءة جيدًا وتحافظ على درجة حرارة من 22 إلى 25 درجة.
5. من وقت لآخر ، يتم رفع المأوى للتهوية والري.
6. بعد ظهور البراعم لمدة أسبوعين ، تتم إزالة الفيلم. في هذا الوقت ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 17 درجة خلال النهار ، وفي الليل - 12 ، حتى لا تمتد شتلات الكراث. بعد أسبوع ، أعيد ترتيب حاويات الشتلات في غرفة أكثر دفئًا.
7. يجب سقي شتلات البصل بشكل معتدل حتى لا يكون هناك ماء راكد. يمكن أن يتسبب في تلف نظام جذر الساق السوداء.

يمكن أن يتعلم البستانيون المبتدئون كيفية زراعة بذور الكراث بطرق مختلفة ، بما في ذلك في الحلزون ، وكيفية اختيار الشتلات من الفيديو:

كيف ينمو الكراث من الشتلات

لذلك ، تم إجراء بذر البذور للشتلات ، والآن تحتاج إلى الاهتمام بتهيئة ظروف معينة للتطور السليم. وهذا ينطبق على:

• درجة حرارة الهواء؛
• إضاءة؛
• سطح أملس؛
• أعلى خلع الملابس
• مختارات؛
• تقليم القلم
• تصلب.

درجة الحرارة والضوء

لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى مراقبة ساعات النهار. كقاعدة عامة ، يجب أن تكون الإضاءة من 10 إلى 12 ساعة على الأقل. إذا زرعت البذور في فبراير أو مارس ، فسيتعين عليك الاهتمام بتنظيم المزيد من الضوء.

أما بالنسبة لدرجة حرارة الهواء ، فبعد الإنبات مباشرة ، تنخفض إلى 17 درجة خلال النهار ، وفي الليل - لا تزيد عن 14. يتم الحفاظ على درجة الحرارة هذه حتى يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة أو صوبة زجاجية.

الكراث نبات كل سنتين. إذا كانت درجة حرارة الهواء في مرحلة نمو الشتلات مرتفعة ، بعد الزراعة وفي المستقبل ، فسوف تتشكل سهام الزهور في السنة الأولى. سيؤدي هذا إلى حقيقة أن الساق البيضاء لن تعمل. في أحسن الأحوال ، ريشة خضراء.

الري والتغذية

زراعة شتلات الكراث ورعايتها متاحة للمبتدئين في الحدائق. يفترض ترطيب التربة في الوقت المناسب وتغذية الشتلات. يجب أن تسقى النباتات بالماء الدافئ. يجب ألا تجف التربة ، بل يجب أن تكون رطبة دائمًا. خلاف ذلك ، ستبدأ النباتات في التخلف عن النمو.

تحذير! يجب على المواطنين الذين يزرعون الشتلات للزراعة في الدولة أن يفهموا أن مياه الصنبور المخصصة للري ليست مناسبة بسبب محتوى الكلور. كملاذ أخير ، يجب الدفاع عنها.

إذا كان الهواء في الغرفة جافًا ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة برش الريش بزجاجة رذاذ. لن يقوم فقط بترطيب النباتات والتربة ، ولكن أيضًا يغسل الغبار.

براعم صغيرة تحتاج إلى تغذية. في المرة الأولى التي يطعمون فيها الكراث بعد 14 يومًا من لحظة الإنبات. الضمادة الثانية - 7 أيام قبل زرع الشتلات في مكان دائم.

تستجيب النباتات جيدًا لتسريب فضلات الطيور. يجب تخفيف جزء واحد من التسريب في 20 جزءًا من الماء الدافئ. إذا أمكن ، يتم استخدام كومبوت "الشاي" للتغذية. يمكن سقيها بزراعة الكراث كل 14 يومًا أثناء زراعة الشتلات.

قطف وتقليم الأوراق

عند زراعة شتلات الكراث في حاويات منفصلة وأقراص وأكواب من الخث ، يتم التخلص من خطوة واحدة. هذا ينطبق على الانتقاء الذي تتحمله الثقافة بصعوبة كبيرة.

إذا زرعت البذور في صناديق ، فمن المرجح أن تكون الشتلات سميكة. للحصول على شتلات عالية الجودة وغير ممتدة ، سيتعين عليك إجراء عملية زرع.

كيف تغوص بشكل صحيح:

1. قبل الزراعة ، يتم تسقي النباتات بكثرة لتسهيل انتزاعها من الحاوية مع الأرض.
2. باستخدام شوكة ، قم بإزالة البصل مع الأرض.
3. يُزرع الكراث في أكواب منفصلة منفردة أو في وعاء آخر بزيادات 3-5 سم في الحفرة.
4. صب الأرض واضغط عليها بأصابعك.
5. سقي البصل بعد الزراعة.

تتضمن زراعة شتلات الكراث وزرعها إجراءً آخر - تقليم الأوراق. يتم قطع ريشة البصل بعد أسبوعين قبل الزراعة في الأرض. يجب ألا يزيد ارتفاع الأوراق المقطوعة عن 8-10 سم.

مهم! يؤدي هذا الإجراء إلى زيادة نظام الجذر ، ونتيجة لذلك ، يثخن الساق.

تصلب

نظرًا لأن الشتلات تُزرع في الداخل ، فلا يمكن زراعتها على الفور في أرض مفتوحة. قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم إخراج النباتات إلى الشارع ، أولاً لبضع دقائق ، ثم يتم زيادة الوقت. تحتاج إلى وضع حاويات في الظل.

انتباه! إذا كانت هناك رياح قوية بالخارج ، فلن تستطيع النباتات تحملها.

الأمراض والآفات

لا يحب الناس النبات اللذيذ فحسب ، بل يحبه أيضًا الآفات. هناك أيضًا أمراض تعاني منها هذه الثقافة. بالفعل عند زراعة الكراث للشتلات ، يتم تنفيذ الوقاية من الأمراض أثناء معالجة البذور.

من بين الآفات التي تحب أن تتغذى على الغرس ، يلاحظون ذبابة البصل ، أو بالأحرى ، يرقاتها ، التي تلتهم السيقان البيضاء للنباتات.

أمراض الكراث:

• ساق سوداء
• تعفن الرقبة
• الصدأ.
• عفن ناعم.

نادرًا ما تمرض النباتات وتتلف بسبب الحشرات إذا اتبع البستانيون ممارسات الزراعة.

يمكن أيضًا تجنب الأمراض باستخدام البذور التي تم تخزينها لمدة 2-3 سنوات. خلال هذا الوقت ، يكون للفيروسات والآفات التي ظهرت على سطح مادة الزراعة وقتًا للموت.

لا تقل أهمية عن التدابير الوقائية:

1. من ذبابة البصل ، تسقى شتلات البصل بالماء المالح: يتم أخذ 350 غرام من الملح مقابل 10 لترات من السائل.
2. لمنع صدأ البصل الذي يؤثر على الأوراق ، تتم معالجة الغرسات بمبيدات الفطريات.
3. إذا ظهرت على الشتلات علامات البياض الدقيقي ، يتم اقتلاع النباتات. تتم معالجة التربة والمصابيح المتبقية بكلوريد النحاس وفيتوسبورين.

استنتاج

إذا قرر بستاني مبتدئ زراعة محصول جديد ، فعليه أن يعرف متى يزرع الكراث للشتلات. بالطبع ، سيكون عليك العمل بجد ، لأن النباتات ستقف على حافة النافذة لفترة طويلة. ولكن في الخريف يمكنك الحصول على حصاد غني من الكراث الصحي.

يزرع سكان الصيف الكراث بشكل متزايد بدلاً من البصل العادي أو معهم. يزرعونها في أسرة البيوت الصيفية وفي القرى. ستصف المقالة زراعة الخضار من البذور والشتلات والرعاية والحصاد.

يسمى هذا النوع من البصل أيضًا باللؤلؤ. لطالما نما النبات من قبل البستانيين في جميع أنحاء العالم ، ولكن في الاتحاد الروسي ، تم زرعه في أسرة حدائق فقط منذ القرن العشرين. يعتبر البصل والثوم الأكثر شيوعًا ، ويحتل الكراث ، وفقًا لتكرار السكن في أسرة سكان الصيف ، بستاني القرية المرتبة الثالثة المشرفة.

يمكن شراء البذور من المتجر أو السوق أو من خلال المتجر الإلكتروني أو جمعها من حديقتك. سوف تنمو بشكل جيد لمدة 3 سنوات.

يجب تطهير بذور الحديقة ومخللها. كيف؟ على غرار بذور الكرنب.

قبل الزراعة ، تُغمس البذور في ماء ساخن (من +40 إلى +45 درجة مئوية) ، ثم يجب أن تبقى باردة قليلاً. لكي تنبت البذور بشكل أسرع في الأرض ، يتم إنباتها مسبقًا. بلل منديلًا قطنيًا أو كتانًا بالماء (من +20 إلى +25 درجة مئوية) ، ورش البذور عليه واتركه دافئًا.

سيستغرق الأمر يومين أو ثلاثة أيام ، وتحتاج مادة البذور إلى التجفيف قليلاً حتى تصبح فضفاضة في اليدين ، لذلك يكون من الأنسب زرعها في الأرض. البذور جاهزة وتزرع على الأسرة.

كيف تزرع الشتلات؟

إذا كنت تعيش في المنطقة الجنوبية ، فبدءًا من 15 مايو ، يمكن ببساطة زرع الكراث في الأرض. في المناطق الشمالية ، تزرع حدائق الخضروات المركزية الشتلات أولاً في حاويات ، ثم تزرعها في الأرض.

لكي تكون الشتلات قوية ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بذر البذور:

• من 15 فبراير إلى 28 فبراير ، والأفضل من ذلك كله ، في الصناديق التي يجب وضعها على عتبات النوافذ.
• من 15 أبريل ، يمكن زرع البذور في دفيئة زجاجية. اعتبارًا من 25 أبريل ، تُزرع البذور مباشرة على فراش الحديقة ومغطاة بغلاف بلاستيكي.

يتطلب الكراث من 10 إلى 12 ساعة من ضوء النهار.إذا زرعت البذور في فبراير ، فيجب إبرازها في الليل حتى تصل إلى 10 ، ويفضل 12 ساعة من النهار.

قبل البذر ، يجب أولاً ترطيب التربة. من الناحية المثالية ، إذا نبتت البذور وزُرعت بمسافة 5 سم عن بعضها البعض. يجب أن يكون عمق الأخدود من 1 إلى 1.5 سم.

يجب أن يكون المكان الذي ستوضع فيه الصناديق مضاءً جيدًا ، ودرجة حرارة الهواء مطلوبة من +22 إلى +25 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الفيلم وضبط درجة الحرارة في الغرفة من +15 إلى +17 درجة مئوية أثناء النهار ، ومن +10 إلى +12 درجة مئوية في الليل. في نظام درجة الحرارة هذا ، يجب أن تنمو الشتلات لمدة 7 أيام.

في المستقبل ، يحتاجون إلى درجة حرارة خلال النهار من +17 إلى +20 درجة مئوية ، وفي الليل من +10 إلى +14 درجة مئوية. هذا نظام درجة حرارة مناسب قبل الزراعة في أرض مفتوحة.

إذا أراد أحد سكان الصيف أو بستاني القرية الحصول على حصاد ممتاز ، فإنه يلتزم بنظام درجات الحرارة المماثل. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا ، فسيظهر سهم ببذور على النبات ليس لمدة عامين ، كما يحدث ، ولكن لمدة عام واحد.

سيمر شهر ، ستنمو الشتلات في الصناديق أو الحاويات الأخرى بكثافة وتحتاج إلى التخفيف. المسافة المثلى من نبت واحد إلى آخر هي 2 أو 3 سم ، ويمكن زرع نباتات إضافية في أواني بقطر 4 سم.

تخرج الشتلات قوية إذا نمت في أصص ، حيث يكون الخث مع الدبال. يمكنك أيضًا استخدام أقراص الخث. مثل هذه النباتات لا تحتاج إلى معول.

عندما تكون الظروف مواتية ، يجب سقي الشتلات بسماد الشاي. يتم إجراء الري الأول بعد أسبوعين ، حيث يكبر النبات وقبل الزرع في الأرض المفتوحة.

"نصيحة! عندما تنمو النباتات ، يجب قطع أوراقها بحيث لا يزيد طولها عن 8 أو 10 سم ، ويتم ذلك كل 14 يومًا. ثم تنمو الجذور وتصبح السيقان أكثر سمكا.

قبل الزراعة في التربة المفتوحة ، يتم إخراج النباتات الموجودة في الصناديق أو الأواني أو أي شيء آخر لفترة من الوقت في الهواء الطلق. يعتادون على الظروف الطبيعية ويتجذرون بشكل مثالي في الأسرة.

متى تكون الشتلات جاهزة للزراعة في الأسرة؟ 6 أو 8 أسابيع بعد البذر وعندما يكون قطرها 0.5 إلى 0.8 سم.

نزرع الشتلات

أفضل أرض للكراث هي التربة الطينية ذات البيئة المحايدة. هذه تربة خصبة. من الأسرة سيكون هناك حصاد غني.

إذا قام المالك بإعداد التربة في الخريف ، فإنه يدخل السماد في مكان الأسرة المستقبلية. حوالي 6 كجم لكل 1 م 2. في الربيع ، يمكنك إضافة 3 كجم لكل 1 م 2 من السماد أو الدبال. لا يمكنك حفر الأسرة.

إنه لأمر رائع أن تكون هناك أسرة في الموقع قبل زراعة الكراث: الطماطم ، والبطاطس ، والملفوف ، والبقوليات. متى تزرع شتلات البصل في التربة المفتوحة؟ قد أيام دافئة.

قبل الزراعة في الأرض ، يتم قطع الجذور بأوراق النباتات بمقدار 1/3. يمكنك عمل متحدث 1: 1 عن طريق خلط الطين مع مولين وتغميس جذور الشتلات هناك. يتم ذلك حتى تتجذر النباتات بشكل أفضل في مكان جديد.

ما مدى عمق عمل ثقوب لشتلات الكراث؟ 10 إلى 13 سم. يتم وضع السماد أو السماد الفاسد في القاع (غير مسموح به طازجًا). كل مصنع له حفرة خاصة به.

من الضروري رش الجذور على 50٪ من الحفرة بالتربة. الآن قم بسقي كل نبات جيدًا.

من الأفضل إجراء زراعة البصل وفقًا للمخططات التالية:

• صفين ، عندما تكون المسافة بين الشتلات من 15 إلى 20 سم ، وبين الصفوف من 30 إلى 35 سم ؛
• متعدد الصفوف ، حيث يوجد بين النباتات من 10 إلى 15 سم ، وبين الصفوف من 20 إلى 30 سم.

بالنسبة للخضروات ، مثل معظم الأنواع الأخرى ، فإن الأسرة الضيقة مناسبة. إذا كانت المسافة بين الراد مناسبة ، فيمكن زرع الجزر أو الفراولة (فراولة الحديقة) ، والبنجر ، والكرفس ، والبصل.

يشترك البستانيون ذوو الخبرة في الفروق الدقيقة في الرعاية

يجب إيلاء الكثير من الاهتمام للعناية بعد زرع الشتلات في الأرض ، وبعد ذلك سيكون الأمر أسهل. إذا اتبعت التوصيات ، فسوف ينمو الكراث بشكل كبير ولذيذ.

1. من الضروري ليس فقط الماء بانتظام ، ولكن أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة. دعها تصبح عادة. يجب ترطيب التربة في كثير من الأحيان حتى لا تجف ، ولكن الماء ، كما هو الحال في المستنقع ، يجب ألا يقف.
2. خلال فترة النمو ، يجب نثر الشتلات 3 أو 4 مرات. ثم تكون ساق البصل طويلة وبيضاء. نشارة القش + السماد (مفتت) + العشب الجاف قليلاً يمكن أن تنتشر حول النباتات.

تحتاج إلى تسميد الكراث عندما يكون ارتفاعه من 15 إلى 20 سم وله 4-5 أوراق. تنمو الشتلات باستمرار وحتى تلك التي يتم إزالتها إلى الطابق السفلي أو القبو لفصل الشتاء.

التركيبة جيدة للأسمدة: 1 لتر من مولين + 10 لترات من الماء العادي في درجة حرارة الغرفة. يجب تسقي هذا الحل بين الصفوف. إنهم يصبون على جذور النبات وليس عليه - فهو لا يتحمله جيدًا.

تركيبة مماثلة تخصب التربة الفقيرة بالمعادن. إذا كانت التربة مخصبة جيدًا قبل الزراعة ، يكفي سقي التربة بشكل دوري عن طريق ضخ نبات القراص الطازج.

"نصيحة! لا يتم تغذية الكراث بأسمدة تحتوي على الكثير من النيتروجين. خلاف ذلك ، عند تخزينها في القبو ، القبو ، سوف تتعفن. سوف يتدهور بالتأكيد إذا تم تخزينه لفترة طويلة ".

عندما يكتسب البصل كتلة خضراء بسرعة في يوليو وتتشكل فيه لمبة كاذبة ، يجب أن يتم سقيها بكثرة. يجب على المالك التأكد من أن التربة رطبة وليست رطبة.

نصائح لزراعة الكراث بالطريقة الصحيحة:

الأمراض مع الآفات

عندما ينمو البستاني كراث ، قد يواجه مثل هذه الأمراض والآفات النباتية:

• ذبابة البصل
• هجوم العفن الأسود
• تعفن عنق الرحم
• الصدأ.
• عفن ناعم.

حول ذبابة البصل

في أغلب الأحيان ، يهاجم ذباب البصل الشتلات. يأكلون الأوراق ويلاحظ صاحبها وجود ممرات ضوئية فيها. يضع الذباب يرقاته في الجزء الموجود تحت الأرض ، وتلك الموجودة في الأسفل تلتهم النباتات.

يجب على المالك ، مع علمه بهذه المشاكل ، أن يبدأ مكافحة الآفات في الوقت المناسب. في الممر ، يوصي الخبراء بزراعة الجزر. القمم لها رائحة معينة ولا تحبها ذبابة البصل.

لتخويف الآفات ، يُسكب الكراث بمحلول: 200 جم من الملح العادي + 10 لترات من الماء بدرجة حرارة الغرفة. يذوب الملح في الماء وتسقى النباتات بمحلول تحت الجذور.

إنه لأمر رائع عندما يصنع المالك مسحوقًا من بذور الجزر المطحونة أو الفلفل الأسود ويعمل على الأرض حول النباتات. مطلوب 1 ملعقة صغيرة كاملة لكل 1 م 2. أثبت مسحوق الرماد نفسه جيدًا أيضًا.

الحصاد مع تخزين الخضار

يجب إزالة الكراث الأخير من الأسرة قبل أن تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من -5 درجة مئوية. بعد كل شيء ، الحد الأقصى الذي يمكن أن يتحمله البصل هو انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -7 درجة مئوية.

احفر البصل بمجرفة ، واتركه يستلقي لبرهة حتى يجف ، على حواف الأخاديد. الآن يجب هز الخضار عن الأرض. من المهم بشكل خاص عدم ترك أي أرض بين الأوراق.

يجب قطع ثلث الجذور. لم يتم لمس الأوراق ، حيث ستذبل النباتات المقطوعة بسرعة.

إذا كان البستاني يخطط لتخزين البصل في القبو ، فيجب أن تكون درجة الحرارة من -1 إلى +1 درجة مئوية كحد أقصى. الرطوبة حوالي 85٪.

إذا أخذت صندوقًا ، صب 5 سم من رمل النهر المبلل في القاع ، وأدخل بصلة رأسية فيه ، ثم يتم تخزينها لمدة 6 أشهر تقريبًا. في مثل هذا الصندوق ، يمكن تخزين الخضار على الشرفة. في الطقس البارد ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -7 درجة مئوية ، تُغطى الخضروات بغشاء وبطانية.

يمكن أيضًا تخزين الخضار في الثلاجة. من الأفضل اختيار الأقوى ، وقطع قممها ، مع الجذور.

يمكن للنباتات أن تتحمل قليلاً عند درجة حرارة لا تقل عن 0 درجة مئوية. ثم يتم تعبئتها من 6 إلى 8 قطع. معبأة وفي درجة حرارة -5 درجة مئوية يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 أو 5 أشهر.

بعض أصحاب البصل يفرم. يتم غسلها مسبقًا وتجفيفها وتقطيعها إلى أوراق مع سيقان. تُسكب طبقة من الخضر 5 سم في أكياس بلاستيكية وتوضع في الفريزر.