مرض السكري هو مثل هذا المرض أو الخيال. حقائق مثيرة للاهتمام حول مرض السكري والحقيقة كاملة. مرض السكري قابل للشفاء

داء السكري هو مرض محاط بالعديد من الخرافات والأحكام المسبقة. ليس لدى المرضى فحسب ، بل لدى الأطباء أيضًا مفاهيم خاطئة حول أسباب مرض السكري والعلاجات. في الوقت نفسه ، يتزايد معدل الإصابة بمرض السكري في جميع أنحاء العالم باستمرار. من ناحية ، يرجع هذا إلى تحسن التشخيص وزيادة عدد المرضى الذين تم تشخيصهم والذين يتلقون العلاج المناسب ، من ناحية أخرى ، إلى تغيير في النظام الغذائي للإنسان الحديث ، وغلبة الكربوهيدرات سهلة الهضم في الغذاء و نمط الحياة المستقرة للسكان. سنحاول هنا تبديد بعض المفاهيم الخاطئة حول مرض السكري ، والتي يمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة للغاية. لذا ، فإن الـ 12 خرافة الأكثر شيوعًا حول مرض السكري.

الخرافة الأولى: مرض السكري ليس مرضًا خطيرًا.

يعتبر مرض السكري من الأمراض الخطيرة والمزمنة التي يمكن السيطرة عليها ، لكنه لا يزال يتسبب في وفيات أكثر من سرطان الثدي والإيدز مجتمعين. يموت اثنان من كل ثلاثة مصابين بالسكري بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

الخرافة الثانية: عندما تكون مصابًا بداء السكري ، لا ينتج جسمك الأنسولين.

هذا صحيح في مرض السكري من النوع 1 عندما يتوقف البنكرياس عن إنتاج الأنسولين تمامًا. عادةً ما يكون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، وهو النوع الأكثر شيوعًا من مرض السكري ، كمية كافية من الأنسولين ، على الأقل عند تشخيصهم لأول مرة. مشكلتهم هي أن الأنسولين لا يعمل بشكل صحيح ، وبالتالي يزداد الحمل على البنكرياس. في النهاية ، لا يستطيع البنكرياس مواكبة النمو ولا ينتج كمية كافية من الأنسولين ، لذلك يضطر أيضًا إلى الحقن.

الخرافة الثالثة: مرض السكري هو حكم بالإعدام

هذا ليس صحيحا. يعتمد معدل تطور مرض السكري على العديد من العوامل ويعتمد الكثير هنا على سلوك المريض نفسه. يمكنك أن تسمع كثيرًا من المرضى "آه ، كانت جدتي مصابة بالسكري ، وفقدت ساقيها وماتت قبل أن تكبر". لكن الطب الحديث لا يزال صامدًا وإمكانيات السيطرة على مرض السكري تتوسع باستمرار ، وتظهر أدوية أكثر تقدمًا. إذا اتبعت جميع التوصيات والنظام الغذائي والتمارين الرياضية ، فسيكون كل شيء على ما يرام. من الصعب تغيير نمط حياتك ، لكنه ممكن بالتأكيد.

الخرافة الرابعة: إذا كنت تعاني من السمنة ، فستصاب بداء السكري من النوع 2.

تعتبر زيادة الوزن بالتأكيد أحد عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري ، ولكن هناك عوامل أخرى ، مثل الوراثة وأمراض الطفولة والعادات السيئة ، والتي تلعب أيضًا دورًا مهمًا. لا يُصاب معظم الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بمرض السكري من النوع 2 أبدًا ، ولكن هناك العديد من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي المصابين بداء السكري من النوع 2.

الخرافة الخامسة: لا يجب على مرضى السكر ممارسة الرياضة.

إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 وتتناول الأنسولين أو الأدوية التي تزيد من إنتاج الجسم للأنسولين ، فما عليك سوى موازنة التمارين والأنسولين والنظام الغذائي بعناية فائقة. بالنسبة لمرضى السكري من النوع 2 ، فإن التمارين الرياضية ضرورية للسيطرة على مرض السكري ، إلى جانب النظام الغذائي وفقدان الوزن.

الخرافة السادسة: الأنسولين سيء ، يمكن أن تموت منه.

في بعض الأحيان تسمع "ماتت عمتي بسبب الأنسولين ، لن أحقنها". لسوء الحظ ، بالنسبة للعديد من مرضى السكري من النوع الأول ، فإن الأنسولين هو خيارهم الوحيد وليس لديهم خيار استخدام الأنسولين أم لا. من المهم جدًا فحص مستويات السكر في الدم بعناية عدة مرات في اليوم عندما تكون على الأنسولين لتجنب حدوث انخفاض مفاجئ في مستويات السكر في الدم وتناول الحلويات دائمًا لمنع حدوث غيبوبة سكر الدم مع جرعة زائدة مفاجئة من الأنسولين.

الخرافة السابعة: يجب على الأشخاص المعتمدين على الأنسولين فقط قياس مستويات السكر لديهم.

يجب فحص مستويات السكر في الدم بشكل دوري لجميع مرضى السكري. يعاني مرضى السكري من النوع 2 أيضًا من تقلبات في مستويات السكر في الدم وغالبًا ما يعاني المصابون من أعراض نقص السكر في الدم ، وهو أمر ضروري للتحقق من مستوى السكر. حتى الآن ، هناك أقلام خاصة تجعل أخذ عينات الدم غير مؤلم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأدوية التي تتحكم في مرض السكري وتبطئ امتصاص الجلوكوز ، مما قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم.

الخرافة الثامنة: إذا تناولت الكثير من السكر ، ستصاب بداء السكري.

لا تسبب الطريقة التي تأكل بها مرض السكري بشكل مباشر ، على الرغم من وجود أدلة حديثة على أن شرب كميات كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري إذا كنت بالفعل في خطر. على الرغم من أن السكر في حد ذاته لا يسبب مرض السكري ، إلا أن استهلاكه المفرط يساهم في تطور السمنة ، والتي تعد السبب الرئيسي لمرض السكري. يميل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى تناول الكثير من الحلويات. لكنهم يأكلون أيضًا الكثير من الوجبات السريعة والأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية. السكر ضار لمرضى السكر لأنه يرفع نسبة السكر في الدم ، لكن مرضى السكر مضرون لأي طعام يتحلل بسرعة كافية في الجسم للجلوكوز ، مثل المعكرونة والبطاطس والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض ، إلخ.

الخرافة التاسعة: أعرف متى يكون سكر الدم مرتفعًا أو منخفضًا.

لا يمكنك الاعتماد على ما تشعر به عندما يتعلق الأمر بمستويات السكر في الدم. قد تشعر بعدم اليقين أو بالدوار ، إما بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم أو بسبب إصابتك بالأنفلونزا. يمكنك التبول كثيرًا بسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز لديك ، أو بسبب الإصابة بعدوى المثانة. كلما طالت فترة إصابتك بالسكري ، تصبح هذه الأحاسيس أقل دقة. الطريقة الوحيدة للتأكد من ذلك هي فحص مستويات السكر في الدم.

الخرافة العاشرة: يجب على مرضى السكري عدم تناول الحلوى.

الحلويات ليست نظامًا غذائيًا صحيًا ، خاصة لمرضى السكر من النوع الثاني ، ولكن عند تناولها بكميات صغيرة أو كعلاج خاص ، يمكن لمرضى السكر تناول ما يريدون. المشكلة هي أن معظمنا يأكل الكثير مما نريد. لا يعني مرض السكري أنه لا يمكنك أبدًا تناول قطعة من الفطيرة مرة أخرى. ببساطة ، ستكون قطعة أصغر وعليك توخي الحذر فيما تأكله. الحلوى بضع مرات في الشهر جيدة ، ولكن ليس كل ليلة.

الخرافة رقم 11: ستصاب بالأنفلونزا بشكل أسرع إذا كنت مصابًا بداء السكري.

لا يجعلك مرض السكري أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية. ومع ذلك ، يجب أن تكون على اطلاع على نزلات البرد ، لأن مرضى السكر هم أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات الإنفلونزا الخطيرة.

الخرافة رقم 12: إذا تم وصف الأنسولين لك لمرض السكري من النوع 2 ، فإنك تتحمل اللوم.

في وقت مبكر من المرض ، يمكن التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل كافٍ من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية وتناول الحبوب التي تساعد الجسم على امتصاص الجلوكوز. ولكن قد يحدث أن يتوقف البنكرياس في النهاية عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين. في هذه المرحلة ، يجب عليك التبديل إلى حقن الأنسولين. هذا ليس خطأك ، ولكن ببساطة تطور المرض.

مرض السكري: كل شيء عن مرض السكري

يأتي اسم "داء السكري" من الكلمة اليونانية التي تعني "عبور". تم وصف عملية المرض في القرن الأول. ن. ه. Aretaeus من كابادوكيا. في وقت لاحق ، تم الجمع بين التبول والأعراض المميزة للمرض في مجموعة واحدة من الأمراض. يتميز مرض السكري بعدد كبير من الحقائق المثيرة للاهتمام.

العلاج المناسب بالعقاقير يحسن بشكل كبير متوسط ​​العمر المتوقع للشخص ونوعيته. يمكن أن يؤدي نقص الأدوية المناسبة إلى عواقب وخيمة على الجسم ، وفي بعض الحالات ، الموت.

هناك مجموعة متنوعة من الحقائق المثيرة للاهتمام حول مرض السكري والتي من المستحسن معرفتها للأشخاص الذين يعانون من هذا التشخيص.

معلومات مثيرة للاهتمام حول مرض السكري

داء السكري هو اسم يغطي عدة أنواع من مرض السكري.

في الآونة الأخيرة ، يقول الأطباء إن حالات داء السكري المناعي الذاتي الكامن LADA أصبحت أكثر تكرارا.

في نفس الوقت ، قم بالتسجيل:

1. داء السكري من النوع 1 والنوع 2 ،
2. سكري الحمل،
3. داء السكري عند الشباب - MODY.

تشترك جميع هذه الأنواع من الأمراض في فقدان قدرة الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم وتنظيمها.

يُترجم مرض السكري أيضًا من اليونانية إلى "سيفون" ، والذي يرمز إلى إفراز البول القوي في شكل متقدم من مرض السكري. سمي مرض السكري بهذا الاسم لأن البول يصبح حلوًا بسبب ارتفاع كمية الجلوكوز فيه.

أول ذكر مكتوب لمرض السكري يحدث في عمل Ebers من 1500 قبل الميلاد. ه. تم وصف وصفات للإغلاء التي يمكن أن تساعد في التبول الغزير.

تتضمن الحقائق المثيرة للاهتمام حول مرض السكري أيضًا المعلومات التي تفيد بأن الأطفال البيض لديهم فرصة أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع الأول مقارنة بالأطفال من الأعراق الأخرى. معدلات الإصابة لا تزال مختلفة في كل بلد.

يحدد الأطباء عدة عوامل خطر:

• الأمراض المزمنة في الطفولة المبكرة ،
• مرض السكري من النوع 1 للأم
• الولادة المتأخرة
• تسمم الحمل أثناء الحمل ،
• ارتفاع الوزن عند الولادة.

على الرغم من توافر المعلومات حول مرض مثل مرض السكري ، إلا أن الحقائق المثيرة للاهتمام لا تزال غير مكتشفة. على سبيل المثال ، المراهقات المصابات بداء السكري من النوع 1 معرضات بشكل كبير للإصابة باضطرابات الأكل. في كثير من الحالات ، يخفضون جرعات الأنسولين من أجل إنقاص الوزن بشكل أسرع.

من المرجح أن يعاني الرجال المصابون بالسكري من ضعف الانتصاب أكثر من الرجال الأصحاء. يشكو حوالي نصف الرجال المصابين بالسكري فوق سن الخمسين من مشاكل في منطقة الأعضاء التناسلية. يعاني مرضى السكر من مثل هذه المشاكل قبل 10-15 سنة من الأشخاص الأصحاء.

الأشخاص الذين يشبهون التفاح أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من الأشخاص الذين يشبهون الكمثرى. النساء المصابات بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بالتهابات المهبل بسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.

لا يزال العلماء ليس لديهم معلومات شاملة حول هذا المرض. لا يزال هناك الكثير من الأبحاث التي يتعين القيام بها لمعرفة الحقيقة الكاملة عن مرض السكري.

يُعتقد أن متوسط ​​مستويات السكر في الدم أعلى لدى الفتيات المصابات بداء السكري ومشاكل الدورة الشهرية. هؤلاء الأشخاص لديهم فرصة أكبر للإصابة بالحماض الكيتوني السكري.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول وجبة من دقيق الشوفان عدة مرات في الأسبوع يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. حصة واحدة من دقيق الشوفان 5-6 مرات في الأسبوع تقلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 39٪.

الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض لأن زيادة وزن الجسم تتطلب المزيد من الأنسولين. تنتج الخلايا الدهنية أحماض دهنية حرة تتداخل مع استقلاب الجلوكوز ، لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم عدد أقل من مستقبلات الأنسولين النشطة.

يزيد التدخين من خطر الإصابة بمرض السكري ، والذي:

1. يقيد الأوعية الدموية
2. يحفز إفراز الكاتيكولامينات التي تساهم في مقاومة الأنسولين ،
3. يزيد ضغط الدم.

وبحسب منظمة الصحة العالمية ، فقد وصل المرض إلى معدلات وبائية. يتوقع العلماء ظهور حوالي 80٪ من حالات السكري الجديدة في البلدان النامية بحلول عام 2025.

يُعتقد أن مرض السكري مسؤول عن بتر أكثر من مليون طرف سنويًا.

كما أن عواقب هذا المرض تصبح إعتام عدسة العين ، مما يؤدي إلى العمى التام في 5٪ من الحالات.

الخرافات الشائعة

مستوى السكر

يعتقد الكثير من الناس أن مرض السكري مرض عضال وأنه يتعين عليهم اتخاذ إجراءات طوال حياتهم للوصول إلى مستويات السكر في الدم الطبيعية. تتضمن مثل هذه التلاعبات استخدام العوامل الفموية الخافضة لسكر الدم ، والالتزام بالتغذية العلاجية وإدخال الأنسولين.

في هذه الحالة ، يجب التمييز بين مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني. مع النوع الأول من علم الأمراض ، لا توجد طرق علاجية بديلة ، بالإضافة إلى العلاج بالأنسولين. يجب اختيار الجرعات الصحيحة بناءً على القياس الدوري للسكر. وبالتالي ، يمكنك العودة إلى مستويات السكر الطبيعية وحياة مرضية.

العلاج بالأنسولين هو الشرط الأول للعلاج الفعال. يمكن استكماله:

• العلاج الطبيعي،
• تقييد الكربوهيدرات ،
• النشاط البدني الشاق ،
• التغذية السليمة.

مع مرض السكري من النوع 2 ، من الممكن رفض استخدام أقراص خفض السكر. هذا ممكن بشرط أن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا باستمرار ويؤدي نشاطًا بدنيًا بالكميات التي يسمح بها الطبيب المعالج.

في هذه الحالة ، بسبب احتياطي الدهون الخارجة ، تزداد حساسية الأنسجة للأنسولين ، وفي بعض الناس يتم استعادتها بالكامل. وبالتالي ، قد يقرر الطبيب التوقف عن استخدام الأدوية. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع نظام غذائي والحفاظ على وزنك لبقية حياتك.

هناك خرافة أخرى مفادها أن الأطباء يستخدمون الأنسولين على وجه التحديد. تبدو هذه الأطروحة غريبة للغاية ، لأن جميع الأشخاص الأصحاء لديهم الأنسولين بالكميات المناسبة ، ولكن بمجرد توقف تصنيعه بالكمية المطلوبة ، يتشكل مرض السكري.

ولكي لا يختلف الشخص المصاب بالسكري عن الشخص غير المصاب بهذا المرض ، فإنه يحتاج إلى حقن كمية الأنسولين المفقودة.

يُعتقد أن التحول إلى الأنسولين في مرض السكري من النوع 2 هو المرحلة الأخيرة من المرض ولن يكون هناك عودة للوراء. في البداية ، يصنع الأشخاص المصابون بهذا النوع من المرض أنسولين أكثر مما يحتاجون إليه. ومع ذلك ، فإن عمل الأنسولين نفسه ضعيف ، ولم يعد ينظم مستويات الجلوكوز.

يحدث هذا غالبًا بسبب زيادة وزن الجسم ، عندما تكون الدهون هي السبب في تقليل حساسية الخلايا ، ولا يلاحظون الأنسولين ، أي أنهم لا يروه.

بمرور الوقت ، يتم إفراز المزيد والمزيد من الأنسولين ، ونتيجة لذلك ، تتعرض الغدة لضغط شديد وتتوقف عن العمل ، ولم تعد تنتج الأنسولين. يمكن ملاحظة تدهور الوضع على مدى عدة سنوات.

يمكنك في كثير من الأحيان أن تسمع عن الرفض الكامل للحلويات ، الأمر الذي يتطلب مرض السكري ، ويتم عرض الحقيقة الكاملة حول هذا الأمر في الأدبيات الطبية.

في مرض السكري من النوع 2 ، في الواقع ، من الضروري اتباع نظام غذائي ثابت. لكن ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال الحد تمامًا من تناول الكربوهيدرات ، لأنها المصدر الرئيسي للطاقة لجسم الإنسان.

من الضروري فقط تقليل كمية الكربوهيدرات السريعة وهي:

1. الحلويات
2. بعض أنواع الفواكه والعصائر ،
3. الصحراء ،
4. بعض الخضار والحبوب.

يمكنك تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، حيث يتم امتصاصها ببطء ولا ترفع مستوى الجلوكوز بشكل حاد.

مع مرض السكري من النوع 1 ، لا توجد مثل هذه القيود الصارمة. المهمة الرئيسية للأشخاص المصابين بهذا المرض هي الاختيار الصحيح لجرعات الأنسولين. يجب أن نتذكر أن الجرعات تختلف حسب:

• وقت اليوم،
• أيام دورة للنساء
• مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة المستهلكة وعوامل إضافية أخرى.

إذا كنت تقيس السكر باستمرار وتتحقق من عمل الأنسولين في مواقف مختلفة ، فسيتم بعد فترة من الوقت جمع المعلومات التي ستتيح لك استخلاص استنتاج حول الجرعات المطلوبة عند استخدام أي طعام.

مع مرض السكري من النوع 1 ، يكون الشخص غير محدود عمليًا في اختيار الأطباق ، فهو مقيد فقط بالقدرة على حساب الجرعة بشكل صحيح.

أسطورة أخرى: من أي شخص يكتسب الوزن. هذا مفهوم خاطئ شائع يدعمه أشخاص مختلفون. تحدث زيادة الوزن من كمية الأنسولين المختارة بشكل غير صحيح ، مع تعويض غير كافٍ ، وأيضًا بسبب نمط الحياة السلبي.

مع الجرعات العالية من الأنسولين ، يمكن أن يصاب الشخص بنقص السكر في الدم حتى عدة مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، يحاول تحييد الموقف عن طريق تناول الأطعمة الحلوة.

يرتفع الجلوكوز بشكل طبيعي عندما:

1. الإفراط في الأكل
2. نقص السكر في الدم الشديد (عندما يستجيب الجسم لانخفاض السكر مع إطلاق حاد للجليكوجين من الكبد) ،
3. غاب نقص السكر في الدم.

في هذه الحالات ، يمكن للشخص أن يزيد جرعة الأنسولين ، مما يجعل الوضع أسوأ بكثير.

من المحتمل أن يكون نقص السكر في الدم أكثر حدة في المرة القادمة. تستهلك الحلويات بكميات كبيرة ، ثم يتم تقليل السكر بمساعدة الأنسولين. هذه العملية تسمى "التأرجح" ، بسبب القفزات الحادة في الجلوكوز.

لا تفرط في استخدام المحليات المختلفة والجلوكوز. من المهم دراسة عدد الكربوهيدرات التي يحتويها منتج معين.

حقائق عن مرض السكري

المرض هو مرض مزمن يدمر ببطء أعضاء مختلفة. تتراكم العواقب تدريجياً ، مما قد يؤدي إلى الموت.

في بعض الحالات ، قد لا يكون الشخص المصاب بمرض السكري على دراية بحالته. لا يتم دائمًا نطق أعراض وعلامات المرض. إذا كان الشخص لا يعرف الحقيقة الكاملة عن مرض السكري ، فقد يكون لديه:

• مشاكل الجهاز العصبي
• إعياء،
• تدهور الكبد.

بالنسبة للبالغين ، يُنصح بإجراء فحص كل ستة أشهر ، بما في ذلك قياس مستوى الجلوكوز في الدم.

يؤثر مرض السكري على الناس من جميع الأعمار. يمكن أن يبدأ المرض في عمر 80 عامًا وسنة واحدة. بفضل الإضافات الكيميائية المختلفة والوجبات السريعة ، يزداد عدد الأشخاص الذين يكتسبون الوزن ، وهو ما يعتبر محفزًا لتطور مرض السكري.

إذا كان الشخص يعاني من العطش باستمرار ، فمن المهم عدم التأخير ، واختبار مستويات السكر في الدم. الرغبة المستمرة في شرب الماء هي العَرَض الرئيسي والأول لمرض السكري. يعتبر علماء أسلوب الحياة المعاصر حافزًا للإصابة بداء السكري.

علم الأمراض ، في معظم الحالات ، الأسباب.

موسكو ، 14 نوفمبر - ريا نوفوستي.يتم الاحتفال باليوم العالمي للسكري سنويًا في 14 نوفمبر. في هذا اليوم ، ولد فريدريك بانتينج ، الذي لعب مع تشارلز بست دورًا حاسمًا في اكتشاف الأنسولين في عام 1922 ، والذي ينقذ حياة مرضى السكري.

مرض السكري نوعان. في مرض السكري من النوع الأول ، ينخفض ​​مستوى الأنسولين في الدم بشكل كبير ، ويضطر المرضى إلى حقن هذا الهرمون باستمرار لتحقيق الاستقرار في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. في مرض السكري من النوع الثاني ، يتم إنتاج الأنسولين بكميات طبيعية أو حتى بكميات متزايدة ، ولكن يتم تعطيل آلية تفاعله مع خلايا الجسم. في هذه الحالة ، يتم وصف نظام غذائي وأدوية سكر الدم للمرضى.

ويعاني حوالي 3.7 مليون روسي ، حسب الإحصاءات الرسمية ، من مرض السكري. يقدر الاتحاد الدولي للسكري أن هناك بالفعل 12.7 مليون شخص ، حيث يتم أخذ المرضى الذين يلتمسون العلاج فقط في الاعتبار في الإحصاءات الرسمية. مرشح العلوم الطبية ، أخصائية الغدد الصماء في مركز أبحاث الدولة للطب الوقائي ، قامت إيكاترينا دودينسكايا بتسمية 12 خرافة شائعة حول هذا المرض.

الخرافة الأولى: مرض السكري يؤثر فقط على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

في الواقع ، يتم تشخيص الغالبية العظمى من حالات داء السكري من النوع الثاني لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ولكن يتم اكتشاف داء السكري أيضًا لدى البالغين ذوي الوزن الطبيعي أو المنخفض الوزن. وعادة ما يكون الوزن طبيعيًا في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1.

الخرافة الثانية: إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 ، فلا يمكنك تناول الأطعمة الحلوة والدهنية والمقلية.

في الواقع ، لا يختلف النظام الغذائي للمريض المصاب بداء السكري من النوع الأول عمليا عن النظام الغذائي للشخص السليم ، بشرط أن يكون المريض على دراية بقواعد العلاج بالأنسولين ويمكنه تطبيقها عمليا.

بالنسبة لمرضى السكري ، يكفي اتباع نظام غذائي متوازن يشمل ، من بين أشياء أخرى ، الأطعمة التي تحتوي على الجلوكوز. من المهم أن نتذكر أن السمة الرئيسية للتغذية في مرض السكري هي التقييد المعقول للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات سهلة الهضم (السكر) ، ولا ينصح حقًا باستخدام السكروز (السكر) في شكله النقي.

الخرافة الثالثة: يجب على مرضى السكري تناول الأطعمة الخاصة بمرض السكري فقط.

قد تحتوي المنتجات المتخصصة "لمرضى السكري" التي تحل محل السكروز بالمحليات الصناعية على نسبة عالية من الدهون. وبالتالي ، فإن هذه المنتجات لا تقل ضررًا وهي محفوفة بعدد من المضاعفات. النظام الغذائي لمرضى السكري ، مثل أي شخص يعيش أسلوب حياة صحي ، لا ينبغي أن يكون مشبعًا بالدهون والسكر والملح. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الخضروات والفواكه والحبوب الصلبة والكربوهيدرات المعقدة (السكريات) والبروتينات والفيتامينات موجودة بكميات كافية.

الخرافة الرابعة: مرض السكري عاجلاً أم آجلاً يؤدي إلى فقدان البصر وبتر الأطراف.

لسوء الحظ ، يعتبر فقدان البصر وبتر الأطراف من النتائج المؤسفة لبعض المضاعفات التي يسببها مرض السكري. ومع ذلك ، فإن المرضى الذين لا يدخنون ويتحكمون في نسبة السكر في الدم وضغط الدم ومستويات الكوليسترول لديهم كل فرصة لتجنب التطور السلبي للمرض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأدوية الحديثة والأساليب الجديدة لعلاج مرض السكري أن تمنع المضاعفات بشكل فعال.

الأسطورة 5. يمنع مرضى السكري من ممارسة الرياضة.

تم دحض هذه الأسطورة بوضوح من خلال أمثلة عديدة لرياضيين يعانون من مرض السكري. في الواقع ، يحتاج الأشخاص المصابون بهذه الحالة إلى ممارسة الرياضة لتحسين صحتهم. بالطبع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار عدد من موانع اختيار النشاط البدني ، ومع ذلك ، لا توجد موانع مطلقة لممارسة الرياضة في مرضى السكري.

الخرافة السادسة: تناول الكثير من السكر يسبب مرض السكري.

مرض السكري من النوع الأول هو مرض وراثي. يحدث مرض السكري من النوع الثاني أيضًا بسبب العوامل الوراثية وعادات نمط الحياة السيئة. زيادة الوزن بالطبع تزيد من خطر الإصابة بالمرض. يساهم النظام الغذائي عالي السعرات الحرارية الغني بالدهون والكربوهيدرات البسيطة في الإصابة بالسمنة. إذا كان لديك تاريخ من مرض السكري في عائلتك ، فيجب عليك اختيار نظام غذائي صحي ومتوازن لتجنب الوزن الزائد وتقليل خطر الإصابة بالمرض. حتى الآن ، لا يوجد دليل على أن استهلاك الكربوهيدرات (السكريات) سهلة الهضم وحدها يمكن أن يسبب مرض السكري.

الخرافة السابعة: إذا وصف الطبيب الأنسولين لمرض السكري من النوع الثاني ، فهذا يعني أن المرض قد أصبح حرجًا

في معظم الحالات ، يعد مرض السكري من النوع الثاني مرضًا تدريجيًا. في البداية ، لا يمكن علاجه إلا بالأدوية الفموية (التي تؤخذ عن طريق الفم). ومع ذلك ، بمرور الوقت ، ينتج الجسم كمية أقل وأقل من الأنسولين ، مما يؤدي إلى الحاجة إلى تناول الأدوية المحتوية على الأنسولين. ومع ذلك ، فإن الانتقال إلى الأنسولين لا ينبغي أن يسبب الذعر ، لأن هذا جزء إلزامي من العلاج المعقد.

الخرافة الثامنة: العسل يمكن أن يكون مُحليًا ، والخبز الأسود يرفع نسبة السكر في الدم أقل من الخبز الأبيض.

يتكون العسل من الفركتوز والجلوكوز بنسب متساوية تقريبًا. يتكون جزيء سكر الطعام (السكروز) أيضًا من بقايا الفركتوز وبقايا الجلوكوز. تأثير تعزيز السكر للعسل هو نفس تأثير السكر.

تأثير زيادة السكر لجميع أنواع الخبز هو نفسه. ومع ذلك ، فإن الخبز الغني يرفع السكر أكثر ، والخبز مع إضافة النخالة أو الحبوب الكاملة - أقل قليلاً. يعتمد تأثير زيادة السكر على كمية الخبز. ثلاث شرائح من الخبز الأسود تزيد السكر أكثر من شريحة بيضاء.

الأسطورة 9. يرتبط تناول الأنسولين بالألم.

الإبر الرفيعة الحديثة تجعل الحقن غير مؤلم تقريبًا. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الخوف من الحقن ، هناك محاقن خالية من الإبر ومدخلات خاصة يتم فيها إخفاء الإبرة.

أسطورة 10. الأنسولين يسبب زيادة الوزن.

في حالة عدم وجود جرعة زائدة ، لا يتسبب العلاج بالأنسولين في زيادة الوزن أكثر من الكمية التي يتم "ضبط" نظام تنظيم الشهية عليها. في كثير من الأحيان ، يبدأ العلاج بالأنسولين بعد فترة طويلة بما فيه الكفاية من المعاوضة (وهي حالة لا يمكن فيها تصحيح مستويات السكر في الدم بأدوية أخرى). في مثل هذه الحالات ، يؤدي ارتفاع مستويات السكر إلى تقليل الوزن بشكل كبير بسبب فقدان جزء من الطعام المستهلك على شكل جلوكوز في البول.

أسطورة 11. مرضى السكري يصابون بالسمنة من الاضطرابات الهرمونية وتناول الأنسولين.

لا يمكن اكتساب أرطال إضافية من الهواء. إذا زاد الوزن ، يحتاج الجسم إلى أخذ "مواد البناء" من مكان ما لبناء الجسم. تحدث زيادة الوزن عندما نستهلك طاقة أكثر مما ننفق. إنقاص الوزن عملية طويلة وصعبة. يجب العمل على هذه المهمة باستمرار - الحد من تناول السعرات الحرارية ، وتوسيع مقدار النشاط البدني ، وأحيانًا بمساعدة الأدوية والطرق الجراحية.

الخرافة 12. الأطفال المصابون بالسكري محكوم عليهم بالإصابة بمرض السكري.

عادة ما يطرح هذا السؤال في مرض السكري من النوع 1. في الواقع ، يبلغ خطر الإصابة بالسكري من النوع الأول لدى الطفل 2-3٪ إذا كان الأب مصابًا بمرض السكري من النوع الأول ، و5-6٪ إذا كانت الأم مصابة بداء السكري من النوع الأول. مع هذا النوع من المرض في كلا الوالدين ، يكون هذا الخطر أعلى بكثير (15-30٪). بالنسبة لمرض السكري من النوع الثاني ، فإن احتمالية إصابة أطفال المريض بالمرض أعلى بكثير وتتجاوز 50٪.

النظام الغذائي لمرض السكري هو جزء مهم من العلاج. أجرى العلماء حول العالم العديد من الدراسات ، تمكنوا خلالها من إثبات دور النظام الغذائي في استقرار حالة المريض والتحكم في مستويات السكر. دائمًا ما يكون علاج مرض السكري متعدد الأوجه ، وأهدافه متنوعة ويتم تحقيقها عن طريق تناول الأدوية ، والتخلي عن العادات السيئة ، وممارسة الرياضة ، ولكن التغذية لا تزال هي القيمة الرئيسية.

ربما لهذه الأسباب ، هناك الكثير من الخرافات والمفاهيم الخاطئة المتداولة حول تغذية مرضى السكري ، وبعضها يمكن أن يكون خطيرًا. نحن نفضح الخرافات الشائعة ونقدم توصيات مفيدة.

الأسطورة رقم 1. لا يوجد نظام غذائي عالمي

بعض الأنظمة الغذائية الموصى بها لمرض السكري صارمة للغاية ويصعب اتباعها. يمكن أن يؤدي تقييد المنتجات بشكل كبير ، وعدم كفاية عدد السعرات الحرارية إلى حدوث أعطال. لا تتشكل عواقب هذه الأعطال بسرعة البرق ، وفي بعض الأحيان يكون لها عواقب طويلة المدى. ربما لهذه الأسباب تنتشر شائعات بين مرضى السكري بعدم وجود نظام غذائي محدد لمرض السكري ، يمكنك تناول أي شيء تحبه ، والأهم من ذلك ، بكميات صغيرة.

في الواقع ، هناك ذرة منطقية في هذا الوهم. لا يمكنك تقييد نفسك في التغذية إلا عندما لا يكون هناك خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري. وهو أمر نادر للغاية. لذلك ، إذا كان لدى المريض هدف أن يعيش في سعادة دائمة دون مضاعفات مرض السكري ، فيجب اتباع النظام الغذائي للحد من الكربوهيدرات. اليوم ، هذه ليست الطريقة الوحيدة لتجنب ارتفاع السكر في الدم فحسب ، بل هي أيضًا الخيار الأكثر أمانًا وإمتاعًا إذا تم القيام به بشكل صحيح.

الأسطورة رقم 2. الطعام مجاني - نصحح الأخطاء باستخدام الحبوب

استمرارًا للخرافة الأولى ، غالبًا ما لا يحد المرضى من نظامهم الغذائي ، ويفضل تناول الكربوهيدرات ، ويرتفع الجلوكوز في الدم للسيطرة على الأنسولين أو الأدوية.

مرض السكري هو مرض خطير محفوف بتطور مضاعفات خطيرة ، فقط تذكر الاعتلال العصبي والقدم السكرية والغرغرينا والبتر. وحبوب الأنسولين أو الحقن وحدها لن تساعد في تجنب زيادة مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. المرضى الذين يتجاهلون القواعد الأساسية للتحكم في مرض السكري قد يصابون بمضاعفات في الأوعية الدموية. علاوة على ذلك ، عند تناول جرعات عالية من الأنسولين ، يمكن أن تتطور حالة مثل نقص السكر في الدم - انخفاض في مستويات السكر في الدم. هذه حالة حادة يمكن أن تهدد حياة المريض.

الأسطورة رقم 3. هل يمكن لمرضى السكر تناول السكر؟

في بعض الأحيان تريد حقًا شرب الشاي أو القهوة مع السكر ، لكن مرض السكري يحظر مثل هذه الرفاهية. ولكن ، في غضون ذلك ، هناك من يعتقد أنه لا يمكن أن ينكر المرء متعة نفسه ، فالشيء الرئيسي هو كمية صغيرة من السكر.

أي سكر مائدة وأي كربوهيدرات سريعة محظورة في جميع الأنظمة الغذائية المقبولة. من الضروري أيضًا استبعاد جميع المنتجات بمحتواها من النظام الغذائي. حتى الجرعات الصغيرة من السكر يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستويات السكر في الدم مع كل العواقب المترتبة على ذلك.

بدلاً من السكر ، يمكنك استخدام بدائلها ، قبل شرائها تحتاج إلى استشارة أحد المتخصصين.

عدد الأسطورة 4. الخبز والمعكرونة والبطاطس هي رأس كل شيء ، والتغذية مستحيلة بدونها

لا يمكن أن توجد ثقافة الطعام للعديد من الدول ، خاصة في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي ، بدون الخبز والبطاطس. يصعب على الكثيرين تخيل كيف يمكن للمرء أن يأكل بدون خبز ويكون ممتلئًا ، وغالبًا ما تستخدم البطاطس ، المنتج الموجود في جميع أنواع الحساء ، كطبق جانبي وتظهر على موائد الكثيرين كل يوم. ربما لهذه الأسباب يمكن للمرء أن يسمع الرأي القائل بأن الخبز والمعكرونة والبطاطس يمكن تناولها مع مرض السكري.

في الواقع ، هذه الأطعمة ، بما في ذلك بعض الحبوب ، محملة بالكربوهيدرات ويمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة وبشكل ملحوظ. من الضروري الالتزام الصارم بمبادئ وقواعد النظام الغذائي الموصى به.

الأسطورة رقم 5. الارتباك بشأن الكربوهيدرات

يجبر مرض السكري المرضى ليس فقط على فهم ما يحدث في أجسامهم ، ولكن أيضًا لفهم التركيب المعقد للكربوهيدرات. لفهم أفضل ، يمكن تقسيم جميع الكربوهيدرات إلى سريعة وبطيئة. جميع الحلويات هي من بين الكربوهيدرات السريعة ، لأنه عندما يتم تناولها ، يتم إطلاق كمية كبيرة من السكر على الفور في الدم. تتطلب الكربوهيدرات البطيئة هضمًا دقيقًا ، وترتفع مستويات السكر تدريجيًا. وفقًا لبعض المرضى ، تعتبر الكربوهيدرات السريعة فقط خطرة ، ولكن لا ينبغي الحد من الكربوهيدرات البطيئة.

في الواقع ، يجب الحد من أي نوع من الكربوهيدرات في مرض السكري والقضاء عليه ، مع التركيز على تلك الأطعمة التي يسمح بها النظام الغذائي.

رقم الأسطورة 6. لنتحدث عن الفركتوز والتغذية الخاصة لمرض السكري

ترتبط التغذية السليمة والآمنة في مرض السكري دائمًا بغياب السكر. يعتقد العديد من المرضى أن الفركتوز (سكر الفاكهة) آمن. وعندما يتم استخدامه ، لا توجد قفزات في نسبة الجلوكوز في الدم. ولكن لا يزال الفركتوز مستبعدًا أيضًا. إنه قادر على تقليل حساسية الأنسجة للأنسولين ، وزيادة مستوى الكوليسترول السيئ في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدامه سيعطل تنظيم الشهية ، والشعور بالشبع في هذه الحالة يأتي متأخراً وببطء أكثر.

بالمناسبة ، في المنتجات المتخصصة لمرضى السكر ، يتم استخدام الفركتوز بدلاً من التحلية ، ويمكن أن يتسبب استخدامها غير المنضبط في حدوث العواقب الموضحة أعلاه. في مرض السكري من النوع 2 ، من الأفضل عمومًا عدم استخدام أي محليات ، لأنها يمكن أن تتداخل مع فقدان الوزن ، وهو أمر مهم للغاية في العلاج.

رقم الأسطورة 7. النظام الغذائي لمرضى السكر يمكن أن يسبب نقص السكر في الدم

عادة ، يتم توقع هذه العواقب من خلال اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. في الواقع ، يمكن أن يؤدي استخدام مثل هذا النظام الغذائي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، ولكن فقط إذا لم يتم مراجعة جرعات الأدوية والأنسولين.

لذلك ، يجب مناقشة أي نظام غذائي ومبادئه وقائمة بالمنتجات وقائمة تقريبية مع الطبيب. جرعة الأدوية ، الأنسولين يعتمد بشكل مباشر على التغذية. لذلك ، غالبًا مع مرض السكري من النوع 2 ، يتم إلغاء الأدوية تمامًا ، والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات كافٍ للسيطرة على المرض والحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. في مرض السكري من النوع 1 ، يتم تقليل جرعة الأنسولين عدة مرات. فقط في ظل هذه الظروف لا يمكن للمرء أن يخاف من تطور نقص السكر في الدم.

هذا صحيح وأسطورة في نفس الوقت.

الحقيقة انه مرض السكري مرض عضاليحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري لبقية حياتهم إلى القيام بإجراءات تهدف إلى تحقيق مستويات السكر في الدم الطبيعية (مستويات السكر في الدم الطبيعية). تشمل هذه التلاعبات تناول عوامل سكر الدم عن طريق الفم ، وإعطاء الأنسولين ، واتباع نظام غذائي ، وما إلى ذلك.

فقط في هذه الحالة يستحق القسمة و. مع داء السكري من النوع الأول ، لا توجد طرق بديلة للعلاج ، باستثناء العلاج بالأنسولين - الجرعات المختارة بشكل صحيح ، والقياسات الدورية للسكر - هذا هو السبيل إلى السكريات الطبيعية وحياة صحية طويلة.

لا مغلي الأعشاب ، الحنطة السوداء في الكفير ، أوراق الفاصوليا ، العلاج الطبيعي ، الوجبات الغذائية المقيدة بالكربوهيدرات ، النشاط البدني المجنون ، إلخ. الأنسولين فقط والرغبة في الحصول على سكريات جيدة.

ولكن مع مرض السكري من النوع 2 ، من الممكن رفض تناول الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم (حبوب) لخفض السكر. هذا ممكن فقط ، بشرط أن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا ، ويؤدي نشاطًا بدنيًا (بالقدر الذي يسمح به الطبيب) ، ويعيد وزنه إلى طبيعته. في هذه الحالة ، بسبب اختفاء مخزون الدهون ، تزداد حساسية الأنسجة للأنسولين ، وفي بعض الحالات يتم استعادتها بالكامل ، مما يجعل من الممكن رفض تناول الأدوية. لكنك تحتاج إلى اتباع نظام غذائي والحفاظ على الوزن الطبيعي مدى الحياة.

الأسطورة 2
يضع الأطباء الأنسولين

احصل على الأنسولين- تبدو هذه العبارة أكثر من غريبة ، لأن جميع الأشخاص الأصحاء يتم إخراجهم بالكامل ، وبمجرد توقف تصنيعها بالكمية المناسبة ، يتطور مرض السكري. لذلك ، لكي لا يختلف الشخص المصاب بالسكري عن الشخص السليم ، يحتاج إلى حقن الأنسولين المفقود.

يمكنك "التخلص من الأنسولين" في أي لحظة ... والموت من غيبوبة ارتفاع السكر في الدم أو مضاعفات عديدة لمرض السكري.

لذلك ، فإن الأطباء لا "يضعون" أي شخص على الأنسولين ، لكنهم يمنحون الشخص فرصة للعيش لسنوات عديدة أخرى عن طريق حقن الأنسولين الذي يفتقر إليه.

الأسطورة 3
يعتبر التحول إلى الأنسولين في مرض السكري من النوع 2 هو الخطورة الشديدة لمرض السكري ولن يكون هناك عودة للوراء.

في البداية ، ينتج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 ما يكفي أو حتى أنسولين أكثر مما يحتاجون إليه. لكن تأثير الأنسولين ذاته يتعطل ، فهو لم يعد ينظم مستويات السكر. غالبًا ما يحدث هذا بسبب زيادة وزن الجسم ، عندما تقلل الدهون من حساسية الخلايا ، ولا ينظرون إلى الأنسولين ، وكأنهم لا يرونه. لذلك ، يتم إفراز المزيد والمزيد منه ، ونتيجة لذلك ، فإن البنكرياس يجهد ويتوقف عن العمل ، ولا ينتج المزيد من الأنسولين. لا يحدث هذا في يوم أو يومين ، ولكن في عدة أشهر أو سنوات (حسب درجة المعاوضة).

لذلك ، في حالة عدم فعالية المستحضرات الفموية ، يتم وصف الأنسولين. حول حقيقة أنهم أدخلوك على الأنسولين - انظر الأسطورة 2.

الأسطورة 4
يتطلب مرض السكري اتباع نظام غذائي صارم

غالبًا ما تسمع من الناس أنه إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فلا يمكنك تناول الحلويات. هذا ليس صحيحا تماما

مع مرض السكري من النوع 2 ، في الواقع ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي باستمرار. بالطبع ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن ترفض تمامًا تناول الكربوهيدرات ، لأن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة للجسم. يجب التوقف عن تناول الكربوهيدرات السريعة - الحلويات ، وبعض الفواكه ، والعصائر ، والسكر ، والمربيات ، وبعض الخضار ، وبعض الحبوب. يجدر تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ويمكن هضمها ببطء وعدم زيادة السكر بشكل كبير.

داء السكري من النوع الأول لا يتطلب نظامًا غذائيًا. تتمثل المهمة الرئيسية للأشخاص المصابين بالنوع الأول من مرض السكري في اختيار الجرعة المناسبة من الأنسولين. يجب أن نتذكر أن جرعات الأنسولين تتقلب اعتمادًا على الوقت من اليوم وفي يوم الدورة (للنساء) وعلى مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة المستهلكة وغير ذلك الكثير. القياس المتكرر للسكر ، والتحقق من عمل الأنسولين في مواقف مختلفة - وبعد فترة ستجمع المعلومات التي تحتاجها ، والتي ستساعدك على استخلاص استنتاجات حول الجرعات التي تحتاجها عند تناول منتج معين. مع مرض السكري من النوع 1 ، يتمتع الشخص بقدر أكبر من الحرية فيما يتعلق باختيار الأطباق ، فهو مقيد فقط بالقدرة على حساب الجرعة بشكل صحيح.

الأسطورة 5
احصل على الدهون من الأنسولين

هناك خرافة أخرى شائعة وهي أنه عند وصف العلاج بالأنسولين ، يصاب الشخص بالسمنة. هذا ليس صحيحا. يحصلون على الدهون من نمط الحياة الخاطئ ، من جرعات الأنسولين المختارة بشكل غير صحيح ، مع تعويض ضعيف.

عندما تكون جرعات الأنسولين عالية جدًا ، قد يدخل الشخص في حالة نقص السكر في الدم عدة مرات في اليوم. وبناءً على ذلك ، يأكل الحلوى عدة مرات في اليوم ، وغالبًا ما يفرط في تناول الطعام. وبالتالي ، فهو يأكل أكثر بكثير مما يحتاجه الإنسان في اليوم. بعد الإفراط في تناول الطعام ، وكذلك في حالة نقص السكر في الدم الحاد (نتيجة لانخفاض حاد في السكر ، يقوم الجسم بإخراج الجليكوجين من الكبد) ، وكذلك في حالة نقص سكر الدم المفقود (قد لا يشعر الشخص "بنقص السكر" و يقوم الكبد بتصحيح الوضع عن طريق إخراج الجليكوجين وبالتالي زيادة السكر) يرتفع السكر بشكل طبيعي. يزيد الشخص جرعة الأنسولين ، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة. في المرة التالية التي يصاب فيها بنقص سكر الدم الحاد ، يأكل الحلوى ، ثم يخفض السكر مرة أخرى بالأنسولين. تسمى هذه العملية "التأرجح" - يرتفع السكر ثم ينخفض ​​وهكذا إلى ما لا نهاية.

هذا هو السلوك الذي يؤدي إلى زيادة الوزن - يأكل الشخص باستمرار تقريبًا ويفرط في تناول الكثير من السعرات الحرارية.

من خلال أخذ التعويض ، في غضون شهرين يمكنك إعادة كل شيء إلى طبيعته ، ثم لن يتم زيادة الوزن.

الأسطورة 6
يمكن تناول حلويات مرضى السكر دون قيود

واحدة من أكثر الأساطير شيوعًا. تباع الحلويات على الفركتوز والجلوكوز والمعجنات على المحليات الصناعية في أي متجر.

الناس يأكلونها بكميات كبيرة (هم مرضى السكري!) والسكر يرتفع أعلى وأعلى. ما الأمر؟

وحقيقة أن كلا من الجلوكوز والفركتوز يزيدان السكر بنفس طريقة السكر تقريبًا. انظر إلى عدد الكربوهيدرات المدرجة في عبوة الوافل / البسكويت / الشوكولاتة المصنوعة من الفركتوز والسكر العادي. ليس هناك فرق.

هذه المنتجات ، مثل الحلويات والمعجنات العادية ، تزيد السكر ، وتتطلب نفس الكمية من الأنسولين لامتصاصها.

لذلك ، في مرض السكري من النوع 2 ، يمكن تناولها بكميات صغيرة جدًا ، مع الأخذ في الاعتبار أنها أطعمة عادية ذات مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. ومع مرض السكري من النوع الأول ، يجب اعتبارها حلوى عادية ويجب حقن الأنسولين تحتها.