العدس ، المعروف منذ العصور القديمة ، بقي على قيد الحياة كمحصول زراعي حتى يومنا هذا. بسبب محتوى البروتين فيه ، فإن ثمارها تعادل الخضار واللحوم المرضية للغاية والمغذية.

مُجَمَّع

في العدس ، لوحظ وجود نسبة عالية من فيتامينات ب ، والتي تنظم عمل الأعضاء الداخلية ، مما يؤثر على حالة الجلد والشعر. لكن البذور النابتة لهذا النبات ذات أهمية خاصة.

1. تتمتع بذور العدس بالقدرة على تصنيع وتجميع المواد المفيدة خلال فترة الإنبات. أثناء الإنبات ، يزيد محتوى فيتامين سي والبروتين ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكلي عدة مرات في تكوين بذور العدس الرقيقة واللذيذة.
2. بالإضافة إلى هذه العناصر ، يحتوي العدس على كربوهيدرات ذات بنية خاصة وتكوين خاص: لديهم القدرة على المعالجة النشطة خلال النهار.
3. الحديد مع العديد من المعادن يثري تكوين الدم ويحسن تركيبته. هذه غذاء فريد لكامل جسم الإنسان: المخ والأنسجة العضلية والألياف في جميع الأعضاء الداخلية.

يزيد محتوى الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية لعمل الجسم الطبيعي:

1. ليسين - يساهم في استخلاص أكثر اكتمالاً للكالسيوم من الدم ونقله إلى أنسجة الهيكل العظمي للكائن الحي.
2. الميثيونين - ينشط قدرة الجسم على مقاومة العمليات الالتهابية وأمراض الكبد ويؤثر على تقليل آلام العضلات.
3. التربتوفان هو حمض أميني ، نقصه مسؤول عن الحالة الاكتئابية للشخص ، وميله إلى إدمان الكحول.
4. الثيامين - بالاقتران مع الفيتامينات يوفر تكوين الجلوكوز ، ويشارك في أهم عمليات الجسم: ملح الماء والدهون والبروتين.

الجواب على السؤال - لماذا من الضروري إنبات العدس ، لا لبس فيه: استخدام الخصائص الفريدة للنبات لصالح صحة الإنسان. لا يتغير تكوين الحبوب المنبتة حتى عند تعرضها لدرجات حرارة عالية.

ميزات مفيدة

يستخدم النباتيون العدس المنبت كمصدر طبيعي للبروتين. للطبخ ، ليست هناك حاجة إلى النقع المسبق ، حيث يتم طهيه لمدة لا تزيد عن 30-40 دقيقة ، حسب الصنف.

مهم!العدس المنبت بتركيبته يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، وهو مفيد جدا لمرضى السكر. يعد خفض الكوليسترول أيضًا من فضائل المواد المفيدة الموجودة في براعم البذور. يوصي خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بتضمين العدس المنبت في نظامهم الغذائي.

قدرة بروتين العدس على التكسير بسهولة تزيل انسداد الجسم بالسموم الثقيلة. الكربوهيدرات البطيئة ، وهي غنية جدًا بالفول النباتية ، والألياف تغذي الجسم ، وتخفف من أعراض التعب. لقد تم استخدام حبوب العدس المنبتة منذ زمن أجدادنا وأجدادنا كعلاج فعال للغاية.

إن نبت العدس في المنزل ليس بالأمر الصعب - لذلك ، يمكن للجميع الحصول على منتج طبي ممتاز في متناول اليد. لقد تم التحقق منذ آلاف السنين من أن أولئك الذين نبتوا العدس في نظامهم الغذائي مؤمنون ضد نزلات البرد في موسم البرد. لقد ثبت أن عمليات البرد الناتجة عن العدوى تستمر دون مضاعفات في وقت أقصر.

حقيقة!على الرغم من المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، إلا أن أطباق العدس خفيفة. هذا مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل.

يقول الأطباء أنه مع الاستخدام المنتظم للعدس ، يصبح الجسم أكثر مقاومة لمسببات الحساسية. يمكن تقديم البراعم على المائدة على شكل سلطات للبالغين والأطفال.

براعم العدس مفيدة بشكل خاص للكائن الحي الضعيف والمعرض لمثل هذه الأمراض: فقر الدم أو فقر الدم ، مع مستويات منخفضة مميزة من الهيموجلوبين وكريات الدم الحمراء في الدم.

نبت العدس في الطب

1. يخفف الدورة الشهرية للمرأة. يستخدم لمنع حدوث أمراض الرحم والثدي مع تكون الأورام الخبيثة. يقوي الأوعية الدموية ويمنع النزيف.
2. الوقاية من أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
3. لا يعلم الجميع ، لكن براعم العدس غنية بالبروتين ، وهي مادة بناء فريدة لجسم الطفل النامي وكبار السن ، حيث يساعد البروتين على تقوية هياكل العظام والعضلات.

العديد من أنواع العدس معروفة. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم إعطاء الأفضلية لأصناف العدس الخضراء أو السوداء أو البرتقالية.

ليس من الصعب إنبات العدس ، فهو يكفي لتوفير الظروف اللازمة: الحرارة والرطوبة والضوء المنتشر. في المنزل ، يمكنك استخدام الطرق التالية:

1. يجب غسل العدس المختار مسبقًا بالماء الساخن. ضعي الفاصوليا على صينية أو صينية خبز مطلية بالمينا.
2. قم بسقي الثمار بالماء وقم بتغطيتها بمنديل شاش رطب مطوي في عدة طبقات ، اتركها لمدة يوم ، وفحص محتوى الرطوبة في المنديل.
3. بعد يوم واحد ، تحتاج إلى تصريف الماء ، وشطف البذور ووضعها على ورقة الخبز مرة أخرى ، والري بالماء وتغطيتها أيضًا بقطعة قماش شاش ، مما يوفر وصول الهواء إلى العدس.
4. اتركي الثمار ليوم آخر حتى لا تجف الحبوب.
5. يمكن استخدام الحبوب الجاهزة للسلطات. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على شتلات أقوى ، فإن البذور تُترك على ورقة الخبز ليوم أو يومين آخرين.

احفظ العدس المنبت في مرطبانات زجاجية في الثلاجة. يجب ألا تتجاوز فترة التخزين خمسة أيام.

إذا تم ملاحظة الثمار الفاسدة والعفن أثناء الإنبات ، فيجب مراجعة جميع المواد المحضرة وإزالة الثمار الفاسدة وغسل الباقي جيدًا عدة مرات بهذه الطريقة:

1. انشر الحبوب في طبقة رقيقة على صفيحة خبز واسكب الماء في درجة حرارة الغرفة بحيث يغطي الماء الحبوب بمقدار 2-3 مليمترات.
2. غطيها بقطعة قماش شاش مبللة واتركيها لمدة 10 ساعات.
3. ارمِ الحبوب في مصفاة ، اترك الماء يستنزف.
4. يوزع العدس في طبقة رقيقة على صفيحة خبز ، يرش بالماء ، يغطى بمنديل ويقف لمدة يوم ، مع مراعاة الظروف السابقة: الضوء المنتشر ، الحرارة ، التهوية الجيدة.
5. للحصول على براعم أقوى ، تحتاج إلى زيادة فترة إنبات البذور لمدة يوم أو يومين.

ضرر للجسم

لا يمكن أن يكون العدس ، مثله مثل أي منتج ، علاجًا مفيدًا مثاليًا.

1. على الرغم من وفرة الألياف ، يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تكوين الغازات في الأمعاء.
2. تعد دسباقتريوز والقرحة والعيوب الأخرى في الغشاء المخاطي في المعدة موانع لاتباع نظام غذائي للعدس ، حيث يتم تكسير البروتين بشكل سيئ في هذه الأمراض.
3. لا ينبغي إدخال العدس في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض المفاصل والنقرس وخلل حركة المعدة. يجب أن تبدأ حمية العدس فقط بعد أخذ رأي الطبيب.

نورم للاستخدام

فيديو: فوائد العدس المنبت

ستخبرك المقالة بالتفصيل عن مدى فائدة استخدام العدس المنبت ، بالإضافة إلى تقديم العديد من الوصفات لتحضيرها.

تعتبر المحاصيل المنبثقة مفيدة بشكل لا يصدق لصحة جميع الناس. العدس ليس استثناء. هي تكون - المنتج المفضل لدى خبراء الطعام الخام والنباتيين، أتباع نظام غذائي صحي والذين يريدون إنقاص الوزن. يمكنك أن تأكل مثل هذا العدس ، نيئًا أو مسلوقًا ، ويضاف إلى السلطة ويزينه. من الجدير بالذكر أن العدس المنبت له فائدة مضاعفة مقارنة بالعدس العادي.

أي عدس هو مخزن للبروتين ، لا يمكن مقارنة تركيزه لكل 100 جرام من المنتج إلا باللحوم. بالإضافة إلى البروتينات الكثير من الكربوهيدرات في الثقافةلكنها تختلف في أنها مفيدة للإنسان. لا يتم ترسيبها في الجسم باحتياطيات زائدة ، ولكن تتم معالجتها إلى طاقة واستهلاكها خلال النهار.

غني بالحديد والمعادن الأخرىتحسين جودة الدم وتغذية جميع أنسجة الجسم الرخوة: العضلات والدماغ والأعضاء الداخلية الأخرى. في الوقت نفسه ، يحارب العدس المنبت مستويات عالية من السكر والكوليسترول في الدم ، وهو أمر مفيد جدًا لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

العدس المنبت يحتوي على نسبة عالية جدًا من الأحماض الأمينية:

• ليسين- يحسن امتصاص الكالسيوم من الدم وهو مسؤول عن نقله إلى أنسجة العظام.
• التربتوفان- له خاصية فريدة لتحسين الحالة المزاجية وتحسين نوعية وإيقاع النوم.
• ميثيونين- يخفف الاكتئاب ، ويساعد في علاج الالتهابات وأمراض الكبد ، ويخفف بعض آلام العضلات.
• الثيامين- جنبا إلى جنب مع الفيتامينات الأخرى يعزز تخليق الجلوكوز وامتصاص الكربوهيدرات.

العدس المنبت هو الرائد في محتوى الفيتامينات والمعادن. يمكن أن يكون مكونًا منفصلاً من الطبق أو وجبة كاملة. تحتوي الثقافة المنبثقة على ألياف أكثر بكثير من الألياف العادية ، وبالتالي فهي أكثر فائدة للجهاز الهضمي بعدة مرات. يوجد بالضبط 4.5 مرات أكثر من الأحماض الأمينية في العدس المنبت مقارنة بالأحماض العادية ، وهذا يشير إلى أن مثل هذا الطعام لا يمكن أن يمنحك الصحة فحسب ، بل يمنحك أيضًا جمالًا ونضارة للجسم.

الفيتامينات الموجودة في العدس المنبت:

الفيتامينات	المنفعة
لكن	يحسن عمل الأعضاء الداخلية ، وينظم عمل جميع أجهزة الجسم ، ويقوي جهاز المناعة ويجعله أكثر مقاومة لمختلف الفيروسات والالتهابات.
مجموعة فيتامينات "ب"	تحسين امتصاص العناصر الغذائية ، وتنظيم استقلاب الماء والملح ، والتمثيل الغذائي القلوي والدهون ، وتقوية دفاعات الجسم
ه	يحسن الهضم ، ويحسن حالة الشعر والجلد والأظافر ، ويقوي جهاز المناعة
د	يقوي جهاز الهيكل العظمي ، ويساعد على تنظيم المستويات الهرمونية ، وخاصة عند الذكور ، ويزيد من مستويات هرمون التستوستيرون
إلى	مهم لعلاج الإصابات والجروح والنزيف الداخلي والآفات التقرحية للأغشية المخاطية
RR	مهم لوظيفة الجسم المثلى
يو	يعزز التئام الآفات المخاطية المختلفة

فوائد العدس المنبت

العدس المنبت: فوائد ومضار للجسم

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد العدس المنبت. يمكن استخدامه دون مشاكل في أي وقت من اليوم وبأي شكل ، إذا لم تكن هناك موانع. يساعد العدس على إنقاص الوزن واستعادة الحيوية والقوة والصحة وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم وامتصاص العناصر الغذائية.

لا تتسرع في تناول مثل هذا العدس ، لأنه يمكن أن يضر أولئك الذين يعانون من مشاكل وأمراض الجهاز الهضمي. مثل أي بقوليات ، يمتلك العدس القدرة على التسبب في انتفاخ البطن. إذا كنت تأكل الكثير من العدس المنبت ، فإنك تخاطر بـ "الانتفاخ" والألم.

المعدل المسموح به للعدس المنبت في اليوم - 150 جرام، من المستحسن تمديد هذا المقدار طوال اليوم. ضع في اعتبارك حقيقة أن العدس يستغرق وقتًا طويلاً للهضم - يصل إلى ثلاث ساعات. خطط لوجبتك التالية فقط بعد هذا الوقت. لا تخف من الجوع في وقت مبكر ، لأن العدس مغذي للغاية وسيمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة.

هام: إذا لم تعجبك مذاق العدس فجأة ، لكنك ترغب في تناوله ، يمكنك تحسينه بسهولة عن طريق إضافة العسل والفواكه المجففة والبقوليات الأخرى: الفاصوليا والحمص والبازلاء أو تتبيل صلصة الصويا.

ما هي الطريقة الصحيحة لأكل العدس المنبت؟

كيف تنبت العدس في المنزل للطعام؟

يمكنك إنبات أي حبة ، بما في ذلك العدس. لتنبت ، يمكنك اختيار أي نوع من العدس. إذا كان لديك جهاز خاص لإنبات البذور ، فستوفر الوقت والجهد في هذا العمل. إذا لم يكن كذلك ، فافعل يمكن أن يكون في طبق عادي أو جرة.

العدس ينبت في غضون ثلاثة أيام. قبل البدء في العملية ، يجب عليك فرز جميع الحبوب والتخلص من الحبوب الفاسدة وشطفها جيدًا بالماء الجاري من الغبار والحطام. اسكب البذور في برطمان أو عصيدة أو طبق واملأها بالماء. يجب أن يقف العدس المنقوع ليوم واحد بالضبط.

بعد يوم ، يتضاعف حجم العدس تقريبًا ، وستبدأ القشرة في الانكسار. الآن يجب شطف العدس مرة ثانية ، وتغيير الماء وتركه لينقع ليوم آخر. في اليوم الثانيستبدأ في ملاحظة كيف سيبدأون من الحبوب تنبت براعم صغيرة. إذا كانت مرئية بالفعل بوضوح ، يمكنك تصريف المياه ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، كرر إجراء النقع ليوم آخر.

في اليوم الثالث ، يمكن أن تصل براعم العدس 1 سم. صب العدس في وعاء زجاجي أو وعاء ، وقم بتغطية السطح بشاش (مطلوب حتى لا تخترق الحشرات الإناء) وضعه في مكان مشمس دافئ لمدة يوم. هذا ضروري لكي تصبح البراعم أكبر. العدس جاهز للأكل. سيكون لها نكهة طازجة وجوزية. يمكن أن يؤكل العدس نيئًا مع العسل أو يضاف إلى سلطة الخضار.

نبت العدس

نبت العدس في البرطمانات

تنبت العدس والبقوليات

شرحات العدس المنبثقة: وصفة

تعد شرحات العدس المنبثقة طبقًا غير معتاد ولكنه صحي. يُعتقد أن إعطاء الحياة للبراعم أو الحبوب أو البقوليات يكتسب قوة مزدوجة ، وهي الأكثر ملاءمة للإنسان. سوف يثري العدس المنبت جسم الإنسان بالفيتامينات والأحماض الأمينية ، ويعيد وظائف الحماية.

سوف تحتاج:

• العدس الاخضر -كأسان (وجهان ، على طول الحافة ، 390-400 جم).
• فلفل حلو او فلفل -حاسب شخصي 1. (أي لون)
• دقيق الكتان أو الحنطة السوداء - 3-4 ملاعق كبيرة
• جزرة -حاسب شخصي 1. (متوسط)
• أي توابل حسب الرغبة

طبخ:

• يجب فرز العدس وغسله جيدًا
• ينقع العدس قبل يوم أو يومين حتى ينبت.
• يجب تقشير الجزر وبشره جيدًا
• يُفرم لب الفلفل ناعماً ويضاف إلى الجزر.
• يضاف العدس المنبت إلى الكتلة الكلية
• يجب تقطيع جميع المكونات جيدًا في الخلاط.
• أضف التوابل حسب الرغبة والدقيق إلى الكتلة ، واخلط جيدًا.
• تقلى شرحات في زيت ساخن ودائما في مقلاة مع طلاء غير لاصق.
• وقت القلي لكل كستليت على جانب واحد هو دقيقة أو دقيقتان (حسب الحرارة).

وجبة جاهزة

سلطة العدس المنبثقة: وصفة

مجموعة متنوعة من السلطات اللذيذة والطازجة مع العدس المنبت رائعة. يمكنك بسهولة تجربة إضافة المكونات والتوابل. املأ السلطة بأي زيت نباتي ، واستبعد المايونيز تمامًا.

سوف تحتاج:

• الملفوف الصيني - 100-150 جرام
• أوراق الخس - 40-50 جم (أي: آيسبيرج ، لولو ديو وغيرها).
• القمح المنبت -حفنة في 100 جم (أكثر أو أقل).
• بيض طائرة السمان - 10 قطع. (استبدل الجلد بـ 2-3 قطع دجاج).
• خيار -حاسب شخصي 1. (صغير)
• زيت بذر الكتان - 1-2 ملعقة كبيرة
• خل التفاح - 1-2 ملعقة كبيرة
• أعشاب طازجة حسب الرغبة

طبخ:

• يُقطع ملفوف بكين بسكين ، ويُسكب في وعاء السلطة.
• تضاف إليها أوراق الخس الممزقة.
• نقطع الخيار إلى شرائح أو أنصاف ، يقطع الخضر.
• دهن السلطة بالزيت والخل ، واخلطهم جيداً وأضف أي توابل.
• يضاف العدس المنبت ويخلط جيدا مرة أخرى.
• ضع بيض السمان المسلوق ، المقطّع إلى نصفين ، على سطح السلطة.

سلطة العدس المنبثقة

سلطة العدس الكورية المنبثقة: وصفة

هذه وصفة لذيذة لسلطة لذيذة ورائحة تتناسب تمامًا مع أطباق البطاطس واللحوم والحبوب الجانبية.

سوف تحتاج:

طبخ:

• اصنع تحميصًا بسيطًا بالجزر والبصل
• املأ المقلاة بالماء النظيف وضعيها في قدر على النار.
• يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى الماء المغلي.
• يضاف الأرز والعدس المنبت.
• يُطهى الحساء على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة (حتى تنضج البطاطس).
• أضيفي البهارات والملح حسب الرغبة ، وزينيه بالأعشاب المفرومة عند التقديم.

شوربة عدس صحية

ينبت العدس في الغذاء النيء: الوصفات

العدس بالفواكه المجففة:

• صب كوبًا من العدس المنبت في وعاء السلطة
• يُسكب المشمش المجفف والخوخ المجفف الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة
• بعد التبخير ، تُقطع الثمار المجففة بسكين ، وتُضاف إلى العدس.
• أضف 1-2 ملاعق كبيرة إلى الكتلة. زيت السمسم يخلط جيدا مع بذور السمسم.

العدس بالعسل والتفاح:

• تفاح (قطعة أو قطعتان) مبشور على مبشرة خشنة ، تصب في وعاء السلطة.
• أضف 100 جرام من العدس المنبت إلى تفاحة
• يتبل بالعسل ويخلط جيدا.
• يمكنك إضافة القرفة حسب الرغبة

العدس بالحمص:

• يُسكب العدس والحمص المنبت في وعاء السلطة.
• أضف 1 ملعقة كبيرة إلى وعاء السلطة. الزيتون أو أي زيت نباتي آخر ، اخلطيها.
• أضف 1 ملعقة كبيرة. بذور الكتان و 1 ملعقة كبيرة. بذور السمسم
• أضف العسل حسب الرغبة

فيديو: العدس المنبت: غذاء لمتخصصي الطعام النيء

إن إنبات البذور المختلفة مهنة مجزية ، لأنك تقضي الوقت والجهد إلى الحد الأدنى ، لكن العائد هو الحد الأقصى.

هنا ، خذ بعض العدس. تحتوي البذور الجافة على مواد تعقد عملية الهضم. يمنعون انهيار البروتين الغذائي. هذا هو السبب في أن جميع البقوليات ينصح بطهيها لفترة طويلة. فقط في هذه الحالة يتم تدمير هذه المواد.

أثناء إنبات بذور العدس ، يحدث ما يلي - يتم تعديل المكونات الضارة إلى بروتينات مفيدة يمتصها الجسم بسهولة. نعم ، وطعم العدس المنبت ليس شيئًا ، فهو يشبه البازلاء الخضراء.

بالإضافة إلى كمية كبيرة من البروتين سهل الهضم (35 مجم / 100 جم) ، فإن محتوى فيتامين C ، B1 ، B3 ، B5 ، B6 ، حمض الفوليك يزيد 60 مرة في العدس. كما يحتوي العدس المنبت على كمية كبيرة من البوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والفلور والسيليكون والكبريت.

لا تحتاج إلى تناول كمية كبيرة من العدس على الفور ، لأنه سيزيد 3 مرات في الحجم. على الرغم من أنه سيكون لديك وقت لتناوله.

يمكنك تخزين العدس المنبت لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة أو في برطمان أو وعاء.

كيف تنبت العدس

أولاً ، اشطف العدس جيدًا.

ثم نضع في طبق عميق واملأه بالماء فوق مستوى العدس بمقدار 3 مم. لذلك يجب أن يقف لمدة 8 ساعات. يمكن ترك الماء الذي تصفيه من العدس بدون التخلص منه. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، لذلك يمكنك سقي الزهور بها.

ثم يجب غسل العدس جيدًا مرة أخرى ، يمكنك القيام بذلك باستخدام مصفاة.

مرة أخرى املأ العدس بالماء ، هذه المرة يجب أن يكون مستوى الماء أقل من مستوى البقوليات. في هذا الشكل ، يتم تخزين العدس لمدة 10-12 ساعة ، ثم يبدأ ببطء في التبرعم.

هذه هي النتيجة التي توقعتها بعد 1.5 يوم.

صفي العدس من الماء وجففه قليلاً. نحن نفعل كل شيء بعناية حتى لا نتلف البراعم.

بعد ذلك ، يمكنك صب العدس المنبت في وعاء زجاجي ووضعه في الثلاجة. يمكن أن يؤكل في شكله النقي ، أو يضاف إلى السلطة ، العصيدة.

بالطبع ، لا ينبغي أن يخضع العدس للمعالجة الحرارية. للحصول على معظم الفيتامينات - تناولها نيئة.

بالمناسبة ، من بين جميع البذور ، من الأسهل إنبات العدس كغذاء. لذلك إذا كنت جديدًا في هذا العمل ، فإنني أنصحك بالبدء بالعدس. وبعد ذلك يمكنك بالفعل إنبات بذور الكتان ، وهي مفيدة ليس فقط للصحة ، ولكن أيضًا لفقدان الوزن.

بسبب نقص الفيتامينات والعناصر النزرة ، يبدأ الجسم في التعرض للإجهاد ، وقد تكون عواقبه غير متوقعة. هذه نزلات برد متكررة وسيئة ...

يعد الماكريل المملح قليلاً جيدًا كمقبلات وكطبق رئيسي لتناول العشاء مع البطاطس. لكننا لسنا دائما ...

لا يشك الكثيرون حتى في إمكانية تحضير أطباق ووجبات خفيفة وتوابل لذيذة بشكل غير عادي من منتجات عادية تمامًا. واليوم نحن ...

في السنوات السوفيتية ، لم يكن الناس يعرفون ما هو الكاتشب ، لكن صلصة كراسنودار تمتعت بحب وشعبية خاصة. واليوم نحن ...

مشروب البرتقال الزاهي المعطر محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. إنه لا يروي العطش فحسب ، بل يرفع الحالة المزاجية أيضًا. لكن يخشى الكثير ...

يمكن أن يضر خثارة الجبن المزجج التي يتم شراؤها في المتجر ليس فقط بشخصيتك ، ولكن أيضًا بصحتك ، باعتباره المنتج الوحيد غير الضار الذي ...

عيران مشروب فريد من نوعه يمكنه أن يروي عطشك حتى في أشد الأيام حرارة. لكن هذا المشروب ليس مشهورًا بهذا فقط ...

إذا كنت من محبي الشوكولاتة الحقيقيين ، فمن المحتمل أنك تحب كمأ الشوكولاتة كثيرًا. نعم ، تتميز الشوكولاتة الفرنسية الحقيقية بسمك رفيع وغني بشكل مدهش ...

المرينغ حلوى لذيذة جيدة التهوية بشكل غير عادي ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. ولأولئك في ...

لا تسير عملية إنقاص الوزن دائمًا بسلاسة وفرحة ، خاصةً إذا حدثت بسرعة. لذلك ، سنتحدث اليوم عن كيفية ...

اقدم لكم وصفة فطيرة مانا زيبرا بدون بيض وحليب. هذه معجنات نباتية بالكامل (خالية من الدهون). خصوصية هذا المن هو أنه يحتوي على طبقات من ألوان مختلفة ، مثل خطوط الحمار الوحشي. تتناوب العجينة المعتادة مع الشوكولاتة ، مما يخلق مزيجًا رائعًا من النكهات والمظهر المذهل.

• فلاتبريد لا فوكاكيا مع البيستو. وصفة بالصور والفيديو

  سيكون فلاتبريد a la focaccia مع الريحان بمثابة إضافة ممتازة إلى الحساء أو الطبق الرئيسي كخبز. وهي أيضًا معجنات لذيذة ومستقلة تمامًا ، تشبه البيتزا.

• سلطة البنجر الخام اللذيذة بالفيتامين مع المكسرات. سلطة الشمندر الخام. وصفة بالصور والفيديو

  جرب سلطة الفيتامين الرائعة هذه من البنجر النيء مع الجزر والمكسرات. إنه مثالي لفصل الشتاء وأوائل الربيع عندما يكون هناك نقص في الخضروات الطازجة!

• تارت تاتين بالتفاح. فطيرة نباتية (خالية من الدهون) مع التفاح على معجنات قصيرة القوام. وصفة بالصور والفيديو

  تارت تاتين أو فليب باي هي واحدة من الوصفات المفضلة لدي. هذه فطيرة فرنسية أنيقة مع التفاح والكراميل على عجينة قصيرة. بالمناسبة ، تبدو رائعة للغاية وستزين طاولة عطلتك بنجاح. المكونات هي أبسط وبأسعار معقولة! الفطيرة لا تحتوي على البيض والحليب ، هذه وصفة خالية من الدهون. والطعم رائع!

• أذن نباتية! حساء "سمك" بدون سمك. وصفة الصوم بالصور والفيديو

  اليوم لدينا وصفة لحساء نباتي غير عادي - هذه أذن بدون سمكة. بالنسبة لي ، إنه لذيذ فقط. لكن الكثيرين يقولون إنها تشبه الأذن حقًا.

• شوربة كريمة القرع والتفاح مع الارز. وصفة بالصور والفيديو

  أقترح عليك طهي حساء كريمي غير عادي من القرع المخبوز مع التفاح. نعم ، هذا صحيح ، حساء التفاح! للوهلة الأولى ، يبدو هذا المزيج غريبًا ، لكن في الواقع اتضح أنه لذيذ جدًا. لقد قمت هذا العام بزراعة أصناف اليقطين المقسمة ...

• الرافيولي مع الخضر هو مزيج من الرافيولي والأوزبكي كوك تشوتشفارا. وصفة بالصور والفيديو

  طبخ رافيولي نباتي (قليل الدهن) مع الأعشاب. دعت ابنتي هذا الطبق Travioli - بعد كل شيء ، يوجد عشب في الحشوة :) في البداية ، استلهمت من وصفة الزلابية الأوزبكية مع kuk chuchvara greens ، لكنني قررت تعديل الوصفة في اتجاه الإسراع. يستغرق نحت الزلابية وقتًا طويلاً ، لكن تقطيع الرافيولي أسرع بكثير!