لماذا لا يمكنك غلي الماء مرتين؟ أساطير وحقائق حول الماء المغلي. قال العلماء لماذا لا يمكنك غلي الماء بشكل متكرر

الماء هو أحد أكثر المواد الفريدة في الطبيعة. إنه ضروري للإنسان كل يوم. عامل مهم في استخدامه هو النقاء وعدم وجود شوائب ضارة. يمكن أن تكون جودة المياه السيئة خطيرة للغاية على الجسم. لذلك ، قبل الاستخدام ، عادة ما يتم ترشيحه أو تجميده أو غليه.

ماذا يحدث للماء عندما يغلي؟

كل واحد منا يغلي الماء. يستخدمه البعض كمشروب ، بالإضافة إلى التبريد. معظمهم يصنعون الشاي. في كثير من الأحيان تسمع أن الماء لا يمكن غليه مرتين. هناك رأي مفاده أن مثل هذا السائل يصبح خطيرًا على البشر. ويفسر ذلك حقيقة أنه حتى مع التسخين الأول الطويل ، تتفكك العناصر الدقيقة المفيدة. أثناء الغليان الثاني ، يُزعم أنه لم يتبق شيء مفيد في الماء على الإطلاق.

الغليان ضروري في معظم الحالات. يمكن أن تحتوي مياه الصنبور على بكتيريا ضارة. يموتون بالفعل بعد 2-3 دقائق من المعالجة الحرارية. لكن تجدر الإشارة إلى أن بعض الكائنات الحية الدقيقة الخطرة لا تخاف من ارتفاع درجات الحرارة. في هذه الحالة ، يكون الغليان عاجزًا عن التغلب على المشكلة. أيضًا ، لا يمكن إزالة أملاح المعادن الثقيلة من الماء بهذه الطريقة.

يُعتقد أنه لا ينبغي غلي الماء مرتين لأنه يمكن أن يصبح "ثقيلًا". من وجهة نظر الكيمياء ، هذه خرافة. يكاد يكون من المستحيل صنع الماء الثقيل في المنزل. هذه عملية معقدة. تتأثر هذه النتيجة فقط بالغليان الطويل على مدى سنوات عديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماء الثقيل ليس قاتلاً للإنسان. يتم إفرازه بسرعة نسبية من الجسم.

قد تعتمد جودة الماء المغلي على نوع الغلاية. كثير من الناس لا يقومون بغلي الماء مرتين في غلايات كهربائية بلاستيكية. يعتقدون أن هناك تفاعل مع البلاستيك. في الواقع ، إذا سُمح باستخدام البوليمر كمادة يتم تسخين الماء فيها ، فهو آمن.

المياه عالية الكلور يمكن أن تكون ضارة بالصحة. يتفاعل بالفعل مع البلاستيك أثناء التسخين الأول. تبدأ المواد الخطرة المختلفة في الانطلاق في السائل. يمكن أيضًا الحفاظ عليها عن طريق إعادة الغليان. لذلك ، فإن المشكلة ليست في الغليان الثانوي ، ولكن في تكوين الماء. قبل التسخين في غلاية كهربائية مصنوعة من البلاستيك ، يجب حمايتها في وعاء زجاجي.

يمكن أن تكون إمكانية حدوث ضرر من الغليان الثانوي أيضًا إذا كانت الغلاية مصنوعة من مادة منخفضة الجودة ، حيث يتم إضافة مواد ملدنة. هذه المواد تجعل البلاستيك أقل هشاشة. يبدأون في التميز أثناء التسخين. اتضح أننا نشرب الماء أو الشاي بجرعة من الملدنات. لذلك ، لا يجب عليك شراء الأجهزة الصينية الرخيصة. التكلفة هي مؤشر مباشر على جودة البلاستيك. عمر خدمة الغلايات المصنوعة من مواد آمنة هو 3 سنوات. بعد ذلك ، من الأفضل استبدالها بأخرى جديدة.

اقرأ أيضا: 7 طرق لتنقية مياه الصنبور في المنزل. تحضير الماء الحي

غليان الماء: أساطير وحقائق

1. يعزو البعض ضرر الغليان إلى حقيقة أن بنية السائل مضطربة. من أجل التعامل مع هذا ، دعونا نتذكر مفهومًا مثل ذاكرة الماء. وهذا يعني أن السائل يتذكر التركيب الجزيئي للمادة المذابة أصلاً فيه. عند تسخين هذه الذكرى ، يُزعم أن هذه الذكرى تتلف ، ويموت الماء. العلم الرسمي لا يعترف بهذه الحقيقة. الاسم العلمي للمياه الميتة هو الماء المقطر. في الواقع ، إنه سائل خالٍ من جميع الشوائب. يتم الحصول عليها باستخدام عملية تكنولوجية معقدة. مثل الماء الثقيل ، فإن الحصول على الماء المقطر في المنزل يكاد يكون مستحيلاً.
2. سبب آخر للخوف من إعادة الغليان هو فقدان الأكسجين في السائل أثناء إعادة التسخين. يصبح أقل في تكوين السائل بالفعل أثناء التسخين الأول.
3. وبالتالي ، عند الغليان ، فإن جودة الماء مهمة. الماء المكلور خطير ، سواء في التسخين الأول أو الثاني. مع المعالجة الحرارية المتكررة ، لا يصبح السائل أكثر صلابة. إنه أكثر ليونة من ماء الصنبور العادي.
4. الماء المغلي لن يضر بالصحة في الحالات التالية:
5. ترسيب أو ترشيح السائل. يتبخر الكلور من الماء وعند تسخينه لن يحدث تكوين مواد مسرطنة
6. أواني مناسبة للغليان. لا تختار غلايات مصنوعة من البلاستيك الرخيص. عندما يتم تسخين الماء فيه ، يتم إطلاق مادة ملدنة
7. تنظيف الغلاية. يتيح لك ذلك التخلص من المياه من الشوائب التي تتراكم على جدران الأطباق.

بالتأكيد سمعت أنه في كل مرة تحتاج إلى صب ماء جديد في الغلاية؟ ومع ذلك ، فأنت لا تتبع هذه القاعدة دائمًا. لكن في الحقيقة ، ما هو المخيف الذي يمكن أن يحدث إذا قمت بغلي الماء عدة مرات؟

لفهم المشكلة ، دعونا نتعمق قليلاً في التاريخ والخصائص الكيميائية للماء.

بدون الماء ، لا يمكن لجسم الإنسان أن يوجد. ثمانون في المائة من أجسامنا تتكون من سائل. المياه العذبة ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي ، وإزالة السموم من الجسم.

لكن هناك بعض المشاكل المتعلقة بالمياه في العالم الحديث. لا يمكن لكل مقيم في المدينة الحصول على الكمية المطلوبة من السائل من بئر أو من مصدر طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى التلوث الطبيعي للعالم الحديث. تدخل الرطوبة الواهبة للحياة إلى منازلنا من خلال أميال من الأنابيب. وبطبيعة الحال ، تضاف إليها المطهرات. على سبيل المثال ، الكلور. إذا تحدثنا عن أنظمة التنظيف ، فإن جودتها تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. في بعض المدن ، لم يتغيروا منذ عقود.

اخترع الغليان لاستخدام هذه المياه في الطهي والشرب. هناك سبب واحد فقط - تدمير جميع البكتيريا والميكروبات الموجودة في المياه الخام ، إن أمكن. هناك حكاية حول هذا الموضوع:

تسأل الفتاة والدتها:

لماذا تغلي الماء؟
لقتل كل الميكروبات.
هل هو أنني سأشرب الشاي مع جثث الميكروبات؟

في الواقع ، تموت معظم البكتيريا والميكروبات تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة. ولكن ماذا يحدث أيضًا لتكوين H2O عندما تصل درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية؟

1) الغليان يبخر الأكسجين وجزيئات الماء.

2) أي ماء يحتوي على شوائب معينة. في درجات حرارة عالية ، لا يذهبون إلى أي مكان. هل يمكن شرب ماء البحر إذا غلى؟ عند 100 درجة مئوية ، ستتم إزالة ذرات الأكسجين والماء ، ولكن ستبقى جميع الأملاح. لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن تركيزهم سيزداد ، لأن الماء نفسه أصبح أقل. لذلك ، فإن مياه البحر بعد الغليان غير صالحة للشرب.

3) توجد نظائر الهيدروجين في جزيئات الماء. هذه عناصر كيميائية ثقيلة مقاومة لدرجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية. يستقرون في القاع ، "وزن" السائل.

هل إعادة الغليان خطرة؟

لماذا افعل ذلك؟ ماتت البكتيريا أثناء الغليان الأول. ليست هناك حاجة لإعادة المعالجة الحرارية. كسول جدا لتغيير محتويات إبريق الشاي؟ حسنًا ، دعنا نفهم ، هل من الممكن أن تغلي مرة أخرى؟

1. الماء المغلي لا طعم له تمامًا. إذا تم غليها عدة مرات ، فإنها تصبح شديدة المذاق. قد يجادل البعض بأن الماء الخام ليس له طعم أيضًا. لا على الاطلاق. قم بتجربة صغيرة.

على فترات منتظمة ، اشرب ماء الصنبور ، والماء المصفى ، وغليه مرة واحدة وغليه عدة مرات. كل هذه السوائل سيكون مذاقها مختلفًا. عندما تشرب النسخة الأخيرة (مغلية عدة مرات) ، سيكون هناك مذاق غير سار في فمك ، نوع من الطعم المعدني.

2. غليان الماء "يقتل". كلما حدثت المعالجة الحرارية في كثير من الأحيان ، كلما كان السائل عديم الفائدة على المدى الطويل. يتبخر الأكسجين ، في الواقع ، يتم انتهاك الصيغة المعتادة لـ H2O من وجهة نظر الكيمياء. لهذا السبب ، نشأ اسم هذا المشروب - "الماء الميت".

3. كما ذكر أعلاه ، بعد الغليان ، تبقى جميع الشوائب والأملاح. ماذا يحدث مع كل إعادة تسخين؟ أوراق الأكسجين والماء أيضًا. وبالتالي ، يزداد تركيز الأملاح. بالطبع ، لا يشعر الجسد بذلك على الفور.

سمية مثل هذا المشروب لا يكاد يذكر. ولكن في الماء "الثقيل" ، تحدث جميع التفاعلات بشكل أبطأ. يميل الديوتيريوم (مادة تنطلق من الهيدروجين أثناء الغليان) إلى التراكم. وهذا بالفعل ضار.

4. نحن عادة نغلي الماء المكلور. في عملية التسخين إلى 100 درجة مئوية ، يتفاعل الكلور مع المواد العضوية. نتيجة لذلك ، تتشكل المواد المسرطنة. كثرة الغليان يزيد من تركيزهم. وهذه المواد غير مرغوب فيها للغاية للبشر ، لأنها تثير السرطان.

الماء المغلي لم يعد مفيدًا. إعادة المعالجة تجعلها ضارة. لذلك ، اتبع هذه القواعد البسيطة:

للغليان في كل مرة صب الماء العذب ؛
لا تغلي السائل مرة أخرى ولا تضيف الماء العذب إلى بقاياه ؛
قبل غليان الماء ، اتركه لعدة ساعات ؛
بعد صب الماء المغلي في الترمس (لتحضير مجموعة طبية ، على سبيل المثال) ، أغلقه بفلين بعد بضع دقائق ، وليس على الفور.

اشرب من أجل الصحة!

أمي ، لماذا تغلي الماء؟
- لقتل الميكروبات.
- هل تريدين أن أشرب الشاي مع الميكروبات الميتة؟)))

دعنا نقول على الفور أن تكرار غليان الماء في حد ذاته لا يسبب الكثير من الضرر ، ولكن لن يكون هناك أي فائدة أيضًا.
فلماذا لا تغلي الماء مرة أخرى أو تضيف الماء المغلي الخام وتغلي معًا؟ ضع في اعتبارك الآراء الرئيسية.

1. الماء الثقيل.
في عملية الغليان لفترات طويلة ، تتبخر كميات كبيرة من الماء من الماء ، وبهذه الطريقة تزداد نسبة D2O من الماء "الثقيل". يستقر الماء الثقيل في قاع الغلاية. لذلك ، إذا لم تسكب بقايا الماء المغلي ، بل أضفت إليها الماء العذب ، فعند الغليان مرة أخرى ، ستزداد نسبة الماء الثقيل في هذا الإناء أكثر. مع الإضافات المتكررة لكميات جديدة من المياه العذبة إلى بقايا الماء المغلي القديم ، يمكن الحصول على تركيز كبير نسبيًا من الماء الثقيل. وهذا خطير على صحة الإنسان. إذا قمت بغلي نفس الماء لفترة طويلة ، فإنه يصبح "ثقيلًا" - مثل المياه المعالجة من المفاعلات النووية.

الماء الثقيل هو الماء الذي يحتوي على الديوتيريوم (أكسيد الديوتيريوم). الديوتيريوم- الهيدروجين الثقيل ، يرمز له بالرمزين D و 2H. يوجد الديوتيريوم بجرعات صغيرة في الماء العادي (1: 5500). إن الزيادة في تركيز الماء الثقيل ، حتى مع الغليان لفترات طويلة ، لا تكاد تذكر لدرجة أنها تتجاوز حساسية الكائن الحي ولا يمكن اكتشافها إلا بواسطة معدات دقيقة. لا تعني زيادة التركيز زيادة كمية الماء الثقيل نفسه.

الماء الثقيل(أيضًا أكسيد الديوتيريوم) - يستخدم هذا المصطلح عادةً للإشارة إلى ماء الهيدروجين الثقيل. يحتوي ماء الهيدروجين الثقيل على نفس الصيغة الكيميائية مثل الماء العادي ، ولكن بدلاً من ذرات نظير الهيدروجين الخفيف المعتاد (البروتيوم) ، فإنه يحتوي على ذرتين من نظير الهيدروجين الثقيل ، الديوتيريوم. عادة ما تتم كتابة صيغة ماء الهيدروجين الثقيل على شكل أو 2H2O. ظاهريًا ، يبدو الماء الثقيل مثل الماء العادي - سائل عديم اللون بدون طعم ورائحة.
ومع ذلك ، فإن الماء الثقيل ليس سامًا كما يعتقد الكثيرون. يمكن لأي شخص شرب كوب من الماء الثقيل النقي 100٪ دون أي ضرر واضح للصحة ، سيتم إزالة كل الديوتيريوم من الجسم في غضون أيام قليلة.

أظهرت التجارب التي أُجريت على الثدييات أن عواقب ملموسة على الجسم تحدث عند تركيزات عالية جدًا من الديوتيريوم في الأنسجة (25٪ -50٪). يجب أن يشرب الشخص الذي يزن 70 كجم 3 لترات من الماء الثقيل 100٪ يوميًا لمدة أسبوع حتى يكون تركيزه في الأنسجة 25٪.

الإجابة النهائية ستعطي لنا من خلال كتاب المشكلة المدرسي في الكيمياء للصف الحادي عشر. في إحدى المهام ، تم تقديم اقتباس من كتاب Pokhlebkin "Tea" ، حيث يكتب المؤلف عن "الماء الثقيل" ، وعدم جواز صنع الشاي منه ، والحاجة إلى سكب ماء جديد في الغلاية في كل مرة. علاوة على ذلك ، يسأل مؤلفو كتاب المشكلة: كم مرة تحتاج إلى إضافة الماء وغليه في غلاية سعة 1.5 لتر بحيث يزيد تركيز الماء الثقيل 10 مرات؟ هناك كل أنواع العث والأسهم و X وأخيراً الإجابة. "من أجل زيادة محتوى الماء الثقيل بمقدار 10 مرات ، من الضروري تبخير نصف الماء 157 مرة على التوالي ، أي تقليل الكمية الأولية بعدد لا يمكن تصوره مع قوى الأزمنة ، والتي تبدو بلا معنى. " لذا اشرب بهدوء الشاي من الماء المغلي عدة مرات!

2. نقص الأكسجين في الماء.

إن القول بأنه من المستحيل غلي الماء مرتين ، لأنه "يصبح أقل أكسجين" غير صحيح. يوجد القليل من الأكسجين في الماء المغلي حديثًا كما هو الحال في الماء المغلي مرتين - وأقل عدة مرات من الماء ، على سبيل المثال ، 90 درجة أ لا يوجد محلول مفرط التشبع للأكسجين في الماء في ظل الظروف العادية ، لذلك لا يعد عدد الغليان ولا معدل تسخين المياه مهمين.

3. زيادة تركيز الملح.

يُعتقد أن الغليان المتكرر في الماء يزيد من تركيز الأملاح فقط أو أملاح المعادن الثقيلة ، وكل هذا ضار جدًا بالطبع. مع كل غليان ، يتبخر الماء ويزداد تركيز الأملاح الذائبة في البقايا. في نفس الوقت ، كل شيء يعتمد على نقاء مصدر المياه ، فإذا كانت المياه نظيفة ، تقوم بغليها للمدة التي تريدها ، فلن يحدث شيء.
هذا ليس صحيحا. تتحلل جميع الأملاح ذات الصلابة العكسية أثناء الغليان الأول. عندما يتم تسخين الماء ، تتحلل أملاح الصلابة بسرعة مع إطلاق ثاني أكسيد الكربون - وهذا ما يفسر "تبييض" الماء وإطلاق عدد كبير من الفقاعات الصغيرة قبل الغليان. وفقًا لذلك ، فإن الماء المغلي ، كقاعدة عامة (مع الوجود الأولي لصلابة عكسية كبيرة ، يكون أكثر ليونة من الماء غير المغلي ، ولكن لا يهم عدد مرات غلي الماء.

3. يصبح الماء "ميتا".

المياه المفلترة "حية" ، أي يحفظ بسبب "هيكل المعلومات" للمياه المتدفقة. مسلوق ، على التوالي ، غير حي. (لا ينبغي الخلط بينه وبين المياه القلوية "الميتة" و "الحية" بعد التحلل المائي!) تشعر بذلك جيدًا الحيوانات التي هي أكثر استعدادًا لشرب المياه الجارية من الصنبور (حتى مع الكلور!) أو مرشح (بالإضافة إلى الكلور!) من البرك والخزانات المفتوحة) ، من المغلي من الغلاية. هذا غير معترف به رسميًا من قبل العلم. حتى تصدق أو لا تصدق هو اختيارك.

* * *
لذلك ، بالطبع ، يمكن غلي الماء بشكل متكرر ، ولكن من وجهة نظر الفوائد ، من المفيد جدًا شرب الماء المصفى ، ولكن ليس المغلي. بالنسبة للشاي والقهوة ، يكفي تسخين الماء إلى 80 درجة. وإذا كنت تغلي الماء ، فليس من الصنبور مباشرة! يجب أن يستقر الماء حتى يتبخر الكلور كما سبق ذكره هنا

اعتاد سكان المدن منذ فترة طويلة على غليان الماء قبل شربه. يهدف هذا الإجراء إلى القضاء على العديد من البكتيريا والميكروبات التي تشعر بشعور رائع في السائل الخام ، ولكنها يتم تدميرها تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة.

بالنسبة للكثيرين ، من المعتاد غلي الماء مرة أخرى من أجل علاج نفسك بجزء آخر من مشروب عطري مثل الشاي أو القهوة. لكن هذا غير منطقي. تم بالفعل تطهير السائل من خلال المعالجة الحرارية الأولى ولن يصبح أكثر وضوحًا مع أي عدد من المعالجات الحرارية اللاحقة. من الناحية الطبية ، يجب استبدال المياه المستعملة بمياه جديدة. مثل هذه التدابير مطلوبة لعدة أسباب.

بادئ ذي بدء ، يقلل الغليان المتكرر للمياه المعدة بالفعل للشرب من مذاقه ، وبعد ذلك يبدأ السائل في إفراز مذاق معدني غير سار.

حتى في المياه الكريستالية لا توجد شوائب - خاصة إذا تحدثنا عن سائل المدن المكلور. تم تصميم تركيبة الماء بحيث يؤدي التعرض الإضافي للنار إلى تبخر جزيئات الأكسجين فقط. وبالتالي ، فإن الماء "سيزداد ثقلًا" ، حيث ستنخفض كمية السائل الموجود فيه ، بينما ستبقى كمية الترسيب الضار على حالها.

يشار إلى أن غليان ماء البحر لا فائدة منه تمامًا - وبعد القيام بذلك عدة مرات ستلاحظ أن السائل قد تبخر تاركًا ملحًا غير مناسب في مكانه. توجد شوائب الملح أيضًا في المياه العذبة ، ولكن ليس بهذه الكميات. عندما يتم إطلاق مواد ضارة أخرى - مواد مسرطنة ، يعتمد مقدارها بشكل مباشر على مقدار وغالبًا ما يتعرض نفس الماء للمعالجة الحرارية. كل هذه المواد ليس لها تأثير فوري على الجسم ، ولكن تتراكم فيها لسنوات ، تدمره تدريجيًا.

كيف لا تكسر قوة الماء الواهبة للحياة

كيف تحمي صحتك من الآثار السلبية للماء؟ من الضروري استبدالها بشكل دوري في الغلاية - كلما كنت تخطط لغليها. يمكنك ترك السائل القديم ، ولكن بعد ذلك يجب أن تقصره على التسخين البسيط ، وليس الغليان.

سيتعين علينا محاولة التأكد من أن غليان الماء المتكرر له تأثير سيء على الشخص. من أجل تحقيق استقرار الترسيب الضار في الجرعات الخطرة ، يجب على المرء إما غليه مرات لا تحصى ، أو شرب سائل معد بشكل غير صحيح لفترة طويلة. لكن الأمر يستحق التعامل مع هذه المشكلة بوعي ، حيث سيتحول الماء إلى صديق لا غنى عنه لجسمك.

يلعب الماء أيضًا دورًا مهمًا للإنسان. حاجة جسم الإنسان اليومية من الماء هي 2-3 لترات. لا يتم تلبية كل احتياجات المياه من قبل الأشخاص الذين يشربون المياه النقية. شخص ما يحب شرب العصائر أو الصودا ، شخص ما يحب شرب الكاكاو.

لتحضير المشروبات الساخنة - القهوة ، والكاكاو ، وما إلى ذلك ، يجب غلي الماء. كقاعدة عامة ، يكون الغليان أكثر مما هو مطلوب في لحظة معينة لتلبية الحاجة. يبقى الماء المغلي ، والذي يعاد غليه في المرة القادمة. هناك مثل هذه "قصة رعب" بين الناس أنه إذا تم غلي الماء المغلي مرة أخرى ، يصبح الماء "ثقيلًا" - ضارًا بالجسم. لكنها ليست كذلك. إن ضرر الماء المعاد غليه على البشر ليس أكثر من أسطورة.

يستشهد منشور كارافان برأي المراقبة الطبية تاتيانا ريسينا ، التي لاحظت أن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول الماء المغلي وهي خاطئة بشكل أساسي.

الأسطورة الأولى

إذا قمت بغلي الماء عدة مرات (أكثر من مرة) ، يصبح الماء "ثقيلًا" - ضارًا بالجسم.

الأسطورة الثانية

بمجرد غليان الماء ، عليك إيقاف عملية الغليان ، لأن الغليان المطول للماء يجعلها "ثقيلة" ومضرة بالجسم.

الأسطورة الثالثة

إذا تمت إضافة الماء الخام إلى الماء المغلي وغليه ، فسيظل ضارًا بالصحة.

وفقًا لموزعي هذه الأساطير ، إذا لم يتم استخدام الماء المغلي بالكامل ، فعند عملية الغليان التالية ، يجب تجديد الماء تمامًا - غليه وصب الماء الخام في الغلاية.

كل هذه خرافات ، لا يوجد دليل على أن الماء المغلي أو الماء المغلي لفترة طويلة ، وكذلك إضافة الماء الخام إلى الماء المغلي قبل إعادة الغليان ، ضار بجسم الإنسان ، كما تلاحظ تاتيانا ريسينا. وفقًا لها ، ربما عثر أول ناشري هذه الأساطير عن طريق الخطأ على معلومات حول الماء الثقيل وبدأوا في نشر المخاوف ، وتكثفت هذه المخاوف ، التي التقطتها الشائعات الشعبية ، عدة مرات.

يكاد يكون من المستحيل صنع الماء الثقيل من الماء "العادي" بغليه في المنزل.

أثناء عملية الغليان ، يمكن أن يتحول الماء "العادي" إلى ماء ثقيل ، ولكنه ليس بهذه البساطة ويكاد يكون من المستحيل تحقيق ذلك في المنزل. إذا تحدثنا عن غليان الماء بشكل متكرر في الغلاية ، فسيستغرق الأمر أكثر من عشر سنوات لغليها مرة أخرى حتى يصبح الماء ثقيلًا. لأسباب واضحة ، سيكون من المستحيل القيام بذلك ، فقط لأن الماء بحلول ذلك الوقت سيكون لديه الوقت ليتبخر من الكثير من الدمامل. لذلك ، لا يوجد ما يخشاه - يمكنك غلي الماء المغلي بالفعل وشربه بهدوء.

ما هو الخطر

قد يكون الخطر في عملية الغليان أو إعادة الغليان مختلفًا. إذا قررت إعادة غلي الماء ، فعليك الانتباه إلى مقدار الوقت الذي مضى منذ آخر عملية غليان. إذا مر وقت طويل بما فيه الكفاية ، فمن الأفضل تصريف الماء وصب الماء العذب في الغلاية. الحقيقة هي أن الكائنات الحية الدقيقة المختلفة تتطور بشكل أسرع في المياه الراكدة ، ويتسرب إليها المزيد من الغبار والحطام الآخر.

ماء

وفقًا لخبراء قسم الطب والأخبار الصحية في السوق الرائد ، تلعب المياه دورًا مهمًا للغاية في حياة الإنسان. يتكون جسمنا من ما يصل إلى 3/4 ماء وفقدان أكثر من عشرة بالمائة من هذا السائل أمر قاتل. يمكن لأي شخص أن يعيش بدون طعام لفترة أطول بكثير مما يعيش بدون ماء.

الماء - لا يدعم حياة الإنسان فحسب ، بل يشكل تقريبًا جميع العمليات الأخرى على هذا الكوكب. وهذا ليس مفاجئًا ، سطح الأرض مغطى بالماء بنسبة سبعين بالمائة. يلعب الماء دورًا رئيسيًا في التكوين و-