في مواجهة الإسهال عند الطفل ، يكون لدى الآباء على الفور أسئلة بخصوص تغذية الطفل ، لأنهم لا يريدون تفاقم حالته بالأطعمة الخاطئة. دعنا نتعرف على ما يمكنك تناوله مع الإسهال والطعام الذي يجب تجنبه.

لماذا من المهم اتباع نظام غذائي؟

من المهام المهمة للوالدين إعطاء الطفل طعامًا يحسن حالته ولن يسبب المزيد من الإسهال. يهدف النظام الغذائي للإسهال إلى استعادة عمل الأمعاء ونباتها الدقيقة ، والحد من عمليات التخمر وتحسين حالة الغشاء المخاطي.

شرب كمية كبيرة من السوائل لن يثقل كاهل الجهاز الهضمي ويزيد من تهيجه. هذا هو السبب في أن الطعام الصلب يجب أن يكون محدودًا لفترة من الوقت. يجب غلي جميع الأطعمة (يمكن طهيها على البخار) وهرسها. بما أن جسد الطفل يفقد الأملاح ، يجب الحرص على استعادتها.

ماذا يجب أن يأكل الطفل؟

أكثر الأطعمة المفيدة للإسهال هي:

• المشروبات - محاليل الملح ، مغلي ثمر الورد ، شاي الأعشاب ، عصير التفاح ، مغلي التوت ، الشاي الأسود ، المياه المعدنية الدافئة ، مغلي الزبيب.
• أرز أبيض مسلوق.
• عصيدة سائلة مصنوعة من الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والسميد والأرز. تحتاج إلى طهي العصيدة في الماء.
• التفاح - مخبوز ومسلوق.
• جزر - على شكل بطاطس مهروسة ، مبشورة.
• شوربة مع كرات اللحم. يجب أن يكون غير دهني ولزج.
• مهروس ومغلي من الخضار.
• كيسل من السفرجل ، الكمثرى ، العنب البري.
• الخبز المحمص الأبيض.
• عجة على البخار ، جبنة قريش ، بيض مسلوق.
• شرحات البخار من اللحوم والأسماك قليلة الدسم.

بمجرد أن يصاب الطفل بالإسهال ، أعطه الشاي فقط.يمكن أن يكون شاي الشمر أو شاي البابونج. نظرًا لفقدان الكثير من السوائل أثناء الإسهال ، يجب أيضًا إعطاء الطفل الكثير من الشاي ليشربه. لتعويض الأملاح المفقودة ، أضف السكر والقليل من الملح إلى الشاي ، حتى إذا ساء طعم المشروب.

في اليوم الثاني ، يمكنك نقل الطفل إلى نظام غذائي من الحبوب أو التفاح.إذا قررت إعطاء العصيدة لطفلك ، قم بغليها بدون حليب ، أضف القليل من الملح ولا تضيف الزيت. يمكنك طهي دقيق الشوفان لطفلك (خذ 300 مل من الماء مقابل 25 جرامًا من الحبوب ، وامسح العصيدة المطبوخة وأضف القليل من الملح) أو الأرز (اغلي 30 جرامًا من الحبوب حتى تصبح طرية وطحن ، أضف القليل من الملح).

يمكن أن يكون التفاح بديلاً عن الحبوب. قشر الثمار وابشرها. أعط طفلك 200-500 جرام من التفاح على مدار اليوم ، مقسمة إلى أجزاء. يمكنك إعطاء موزة مقطعة لتفاحة مبشورة. يمكنك فقط شرب شاي الأعشاب والمياه المعدنية خلال هذه الحميات.

بحلول اليوم الثالث ، يجب أن تتحسن حالة الطفل.الآن يمكن إعطاء الطفل ليس فقط الحبوب ، ولكن أيضًا البطاطس المهروسة والبسكويت والخبز والجبن والبيض واللحوم الخالية من الدهون. يجب أن تكون أي إضافات إلى النظام الغذائي تدريجية. الأطعمة التي يصعب هضمها (اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والشوكولاتة وغيرها) لا ينبغي أن تعطى للطفل خلال فترة النقاهة.

الرضع مع التغذية الاصطناعية

بالنسبة للإسهال عند الرضيع الذي يرضع حليباً اصطناعياً والأطفال الأكبر سناً الذين يعرفون بالفعل الأطعمة التكميلية ، فإن الأمر يستحق التغذية على النحو التالي:

• في اليوم الأول ، أعط شاي الشمر ، حيث تضاف لكل 100 مل ملعقة صغيرة من الجلوكوز ورشة صغيرة من الملح.
• يجب إعطاء هذا الشاي للطفل مرتين ، والجرعة الثالثة هي صنع مسحوق أرز مخفف (خذ 4 جرامات من المسحوق لكل 100 مل من الماء) ، والتي تضاف إليها ملعقة صغيرة من الجلوكوز. التناظرية - ماء الأرز للإسهال ، مصنوع في المنزل.
• في اليوم الثاني ، يمكنك فقط إعطاء مسحوق الأرز الذي يمكنك إضافة الجزر إليه.
• إذا تحسنت حالة الطفل في اليوم الثالث ولم تكن هناك درجة حرارة ، يمكنك العودة إلى التغذية الطبيعية.

يمكن للأطفال صنع حساء الجزر. أولاً ، يُغلى الجزر الطازج (500 جم) في ماء (1 لتر) لمدة ساعتين ، مع إضافة القليل من الملح. يضاف الماء إلى الجزر المسلوق ، ويفرك من خلال غربال ، ليصل حجم الحساء إلى لتر واحد. يمكنك إعطاء هذا الحساء من الزجاجة.

الأطفال أثناء الرضاعة الطبيعية

إذا كان الرضيع يحصل على حليب الثدي فقط ، فلا داعي للتوقف عن الرضاعة الطبيعية.

كيف يعمل؟

• تساعد إضافة الملح إلى الوجبات على مقاومة الجفاف عن طريق الاحتفاظ بالسوائل في الجسم.
• ولإضفاء القوة على الطفل ، يجب إعطاؤه أطعمة بروتينية ، مثل الدجاج المسلوق ، والبيض المسلوق ، والعجة البخارية ، أو الديك الرومي.
• نظرًا لأن الفواكه والخضروات النيئة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الإسهال ، يوصى بمعالجتها الساخنة - الحساء ، مغلي ، الخبز.
• الأطعمة النباتية (التفاح ، السفرجل ، العنب البري وغيرها) ، بسبب محتوى العفص ، تساعد في تقليل عملية الالتهاب في الأمعاء. معظم الفواكه ، وخاصة التفاح ، لها خصائص مقاومة التعفن في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على البكتين ، مما يساعد على تقليل السوائل في محتويات الأمعاء ، مما يؤدي إلى تطبيع البراز.
• يساعد فيتامين أ الموجود في الجزر على استعادة الغشاء المخاطي المعوي بشكل أسرع.
• يساعد وجود البوتاسيوم في الموز والبطاطس وعصائر الفاكهة على تجديد هذه المغذيات الكبيرة الهامة في حالات الإسهال.

الأطعمة التي لا يمكن تناولها

• طعام بارد جدا وكذلك طعام ساخن جدا. سيكون هذا الطعام مهيجًا إضافيًا للجهاز الهضمي.
• المنتجات التي تحتوي على الكافيين.
• الأطعمة الدهنية ، بما في ذلك الأطعمة المقلية.
• المشروبات الكربونية. سوف تتسبب في تكوين غاز إضافي في الأمعاء.
• ألبان. يصعب على أمعاء الرضيع المصاب بالإسهال هضمها.
• المكسرات والحبوب الكاملة والنخالة. يمكن أن تؤدي هذه المنتجات أيضًا إلى تهيج الجهاز الهضمي.
• الخضار والفواكه النيئة.
• الطماطم والأناناس وعصير الحمضيات.
• البقوليات.
• المنتجات المعلبة والمدخنة.
• مربى ، عسل ، شوكولاتة وحلويات أخرى.
• أطباق بهارات أو بهارات.

الإسهال هو انتهاك للبراز ، ويتجلى ذلك في تغيير قوامه ووتيرته.

جدول المحتويات:

أسباب الإسهال

الجهاز الهضمي عند الرضع ضعيف ، وآليات الدفاع فيه ليست متطورة بشكل كامل ، لذلك فهو عرضة للمنتجات ذات الجودة الرديئة وعوامل أخرى.

السبب الأكثر شيوعًا هو دسباقتريوز ، أي خلل في الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. في الأشهر الأولى ، يتكيف هضم المولود مع الظروف الجديدة ويشكل بيئة ميكروبيولوجية. أي تغييرات في التغذية تخل بتوازن النباتات وظروف الهضم.

التغذية المفرطة والكميات الكبيرة من السوائل يمكن أن تسبب الإسهال وتعطل الأمعاء ، حيث لا يتوفر لها الوقت لمعالجة الكثير من الطعام.

الأطفال الصغار معرضون بشدة للعدوى الفيروسية والبكتيرية المصحوبة بالإسهال. في هذه الحالة ، عادة ما يصاحب الإسهال أعراض أخرى وتدهور في صحة الطفل.

في كثير من الأحيان ، تؤدي الأطعمة التكميلية إلى اضطراب الجهاز الهضمي. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطعمة منخفضة الجودة وعالية النترات أو غير المطبوخة جيدًا.

يساهم الغياب الخلقي للإنزيمات التي تكسر اللاكتوز في تراكمه في اللومن وتدهور امتصاص الماء.

في الأطفال الأكبر سنًا ، تعمل الديدان المعوية على تهيج الغشاء المخاطي ، مما يزيد من إفراز السوائل وتقلص الجدار ، مما يساهم في تطور الاضطرابات المعوية.

في كثير من الأحيان ، يحدث الإسهال عند شرب كميات كبيرة من المياه الحلوة والصودا والأطعمة غير المتوازنة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، ولكن لا تحتوي على ما يكفي من البروتينات والدهون. على سبيل المثال ، عندما يأكل الطفل الكعك والشوكولاتة والحلويات بكثرة ، يتطور الإسهال المرتبط بتأخر السكريات في الأمعاء ، بينما تظل الحالة العامة دون تغيير.

الإجهاد قوي بشكل خاص يؤثر سلبًا على حركية الأمعاء. في هذه الحالة ، يترافق اضطراب البراز مع ألم خفيف في البطن.

قواعد براز الطفل

تعتمد كمية وطبيعة البراز على العمر:

• في السنة الأولى من الحياة مع التغذية الاصطناعية ، لا يحتوي على تناسق سائل مثل العصيدة ، البني ، حتى 4 مرات في اليوم ؛
• في الطفل الذي يتغذى بالحليب ، يكون البراز مصفرًا ويحدث التغوط في كثير من الأحيان - 6 مرات في اليوم ؛
• بعد عامين ، يبدأ البراز في التكون ؛ لا يزيد عدد الرحلات إلى القصرية عن مرتين ؛
• في عمر 3 سنوات ، يصبح البراز مثل البالغين.

في أي حال ، لا ينبغي أن يكون هناك محتويات مرضية - صديد ، دم أو خطوطه ، جزيئات من الطعام غير المهضوم.

أعراض نقص السوائل

عندما يستمر الإسهال والقيء لفترة طويلة ، يمكن أن يحدث الجفاف - فقدان كمية كبيرة من الماء.

العَرَض الرئيسي هو التبول النادر ، وتقل كمية البول ، وتصبح مشبعة ومظلمة. يصبح الجلد جافًا ، وتقل مرونته ، وفي الحالات الشديدة ، قد تختفي الدموع. يصبح الطفل خاملًا وخاملًا.

إذا كانت هناك مثل هذه الأعراض ، خاصةً مع القيء ، فيجب أن يشتمل النظام الغذائي على الكثير من السوائل.

إرشادات النظام الغذائي للإسهال

يجب أن يستوفي الطعام الشروط التالية:

• تجديد السوائل المفقودة ؛
• تحتاج إلى البدء بالتغذية تدريجيًا ؛
• يجب أن يكون الطعام خفيفًا ولا يزيد من حركة الأمعاء ؛
• من الضروري ملح الطعام ؛
• استبعاد الطعام مع خصائص مفرز الصفراء ؛
• تناول الخضار والفواكه بعد المعالجة الحرارية ؛
• يجب ألا يكون الطعام والشراب باردًا جدًا أو ساخنًا.

ماذا تتغذى مع اضطراب الأمعاء؟

يجب أن يكون للطعام خصائص قابضة ومغلفة ، لا تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. في البداية ، تحتاج إلى إطعام الحبوب - الأرز أو دقيق الشوفان المغلي في الماء بدون إضافات ، يمكنك فقط إضافة القليل من السكر. لا ينبغي طهي الدخن والحنطة السوداء ، حيث يصعب هضمهما وامتصاصهما.

مع تحسن الحالة ، يمكن تضمين الخضروات المبشورة في النظام الغذائي ، مما يسهل امتصاصها ويقلل من تهيج الغشاء المخاطي. في اليوم الثالث ، يُسمح بإعداد أطباق من الأسماك أو اللحوم الخالية من الدهون ، ومن الأفضل طهيها في حمام بخار. يجب أن تكون الثمار محدودة ، باستثناء الموز والتفاح ، يجب خبز الأخير أو تقشيره. في اليوم الرابع ، تتسع القائمة - يُسمح بأطباق من الجبن.

بعد عودة البراز إلى طبيعته وبدأ الطفل في الشعور بالتحسن ، يُسمح له بشرب منتجات الألبان المخمرة. أولاً ، القليل من الكفير ، وبعد أسبوع بالحليب.

ما الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي للإسهال؟

لا تعطي منتجات ذات تأثير ملين واضح. لذا فإن العصائر والبنجر تزيد من حركة الجهاز الهضمي وتساعد على الاحتفاظ بالمياه في الأمعاء ، لذلك يجب إزالتها من النظام الغذائي.

يجب تجنب الخضار والمكسرات النيئة. لا تطعم الأطعمة التي تعزز التخمير.أيضا ، لا تقدم الحساء الغني القوي أو الأطباق الحارة أو الحارة أو الحامضة.

أثناء الإسهال ، وخاصة في البداية ، من الضروري استبعاد الكفير ومشروبات الألبان الأخرى ، وكذلك أي عصائر.

السمات الغذائية للرضع

يستمر تغذية الأطفال الذين يتغذون بالتركيبة على الخلائط ، ولكن بعد استشارة الطبيب ، يختارون واحدًا آخر ، كقاعدة عامة ، يوصون بالحليب المخمر. بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، يبقى كل شيء كما هو.

في كلتا الحالتين ، تحتاج إلى تغيير طريقة إطعام الطفل. غالبًا ما يتم إعطاء الخلطات أو الحليب ، ولكن يتم تقليل الحصة الواحدة ، في حين أن عدد الجرعات اليومية سيكون 4-6 مرات في اليوم. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الطفل لا يحتاج إلى الإفراط في الطعام ، لأن كمية كبيرة من الطعام ليس لديها الوقت لتتم معالجتها بواسطة الإنزيمات وتزيد من تقلصات الأمعاء.

إذا حدث الإسهال أثناء الرضاعة التكميلية فيجب تأجيله. بعد الشعور بالتحسن ، يجب أن تبدأ في النصف الأول من اليوم ، بحيث يمكن الكشف عن الانتهاكات في المساء ولا تزعج نوم الطفل.

حتى الإسهال قصير الأمد عند الرضع يمكن أن يؤدي إلى فقدان شديد للسوائل. لمنع هذه الحالة ، فإنهم يشربون المزيد - فالأطفال حتى سن عام ونصف أفضل حالًا في الماء المغلي ، ويمكن للأطفال الأكبر سنًا تناول الشاي أو كومبوت.

تحتاج إلى شرب رشفات صغيرة باستخدام ماصة أو حقنة بدون إبرة لهذا الغرض. يجب إعطاء الماء بعد التبرز ، وبشكل أكثر دقة ، يحدد الطبيب الحجم والتردد.

النظام الغذائي للأطفال من عمر 2-3 سنوات

في اليوم الأول من المرض ، تحتاج إلى الحد من منتجات الألبان المخمرة أو استبعادها وشرب الجيلي أو الشاي الخفيف فقط. في اليوم التالي ، يمكنك أن تأكل بسكويت الخبز الأبيض والحبوب على الماء. بعد اليوم الثاني يسمح بتناول الفواكه المصنعة. التفاح له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. يمكن إعطاؤها مخبوزة ، وكذلك مقشرة ومبشورة ومهروسة. في نفس الفترة ، من المفيد إطعام الجبن ، حيث من الجيد إضافة الموز المهروس. بحلول اليوم الرابع ، يُسمح بإضافة أطباق اللحوم من الدجاج الخالي من الدهون ، مثل كرات اللحم أو شرحات ، إلى النظام الغذائي. من الحبوب ، يمكنك إعطاء الأرز ودقيق الشوفان لأي إسهال.

يجب ألا ننسى فقدان الماء خاصة في اليوم الأول. يحتاج الطفل إلى شرب المزيد من السوائل - كومبوت ، شاي ، مغلي بالأعشاب.

تغذية الأطفال الأكبر سنًا

لا يجب أن يجدد النظام الغذائي المواد المفقودة والمياه فحسب ، بل يجب أن يؤثر أيضًا على السبب الذي تسبب في حدوث خلل في الجهاز الهضمي.

على سبيل المثال ، مع الإسهال الناجم عن استخدام الحلويات والمشروبات الغازية ، يجب أن يكون النظام الغذائي منخفضًا في الكربوهيدرات ومرتفعًا بالبروتين والدهون. من الضروري استبعاد البطاطس وتقليل كمية الخبز الأبيض والدقيق.

من الأفضل عدم إطعام أي شيء في اليوم الأول ، فهذا سيوفر راحة وظيفية للجهاز الهضمي. خلال هذه الفترة ، يمكنك فقط شرب المحاليل لاستعادة السوائل.

ثم يمكنك طهي الطعام الخفيف - دقيق الشوفان. يوصى بالفواكه والخضروات المفرومة ناعماً على شكل هريس. لمدة 2-3 أيام ، يمكنك طهي أطباق من الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون.

من منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون مسموح بها ، ولكن من الأفضل استبعادها تمامًا ، ومنحها بعد تحسن الحالة.

بعد الشفاء لمدة 4-6 أيام ، يمكنك شرب مصل اللبن ، فهو يساعد على استعادة توازن الكائنات الحية الدقيقة. اشرب 3 أكواب يوميًا ، يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة. يوصى أيضًا باستخدام ديكوتيون من التوت - الورد البري والعنب البري.

لاستعادة السوائل المفقودة ، من الأفضل عدم استخدام الماء ، ولكن استخدام حلول خاصة. على سبيل المثال ، أضف ملعقة صغيرة من الصودا والملح و 4 ملاعق كبيرة من السكر لكل لتر من الماء. سيعوض هذا الخليط الماء المفقود ويساعد في الاحتفاظ به.

أي إسهال يتطلب التخلص من الأطعمة الدهنية ، لأنه يحفز إفراز الصفراء ، مما يؤثر على التمعج في الجهاز الهضمي.

يؤدي التراكم المتزايد للغازات إلى تقلصات مفرطة في جدار الأمعاء ، وألم مزعج ، لذلك لا ينصح باستخدام البقوليات.

حتى مع الإسهال مع عدم وجود تغييرات عامة ، من المفيد استشارة الطبيب والاتفاق على التغذية قبل استخدام أي نظام غذائي.

يتعرض الجهاز الهضمي للإنسان لضغط كبير كل يوم. يختبر الناس معدتهم من أجل القوة مع وفرة من الطعام الثقيل والكحول الزائد والإضافات الكيميائية الضارة.

بالإضافة إلى كل هذا ، فإن الجهاز الهضمي يتعرض للهجوم من قبل العديد من الفيروسات والبكتيريا.

لذلك ليس من المستغرب أن يعاني الكثير من الناس من أمراض حادة ومزمنة في الجهاز الهضمي ، من بينها الإسهال والانتفاخ.

يمكن أن تشير هذه الأعراض إلى اضطراب طفيف ومؤقت في الجهاز الهضمي ، وأمراض خطيرة وأحيانًا خطيرة جدًا تتطلب عناية طبية فورية.

هذا المقال سوف يخبرك عن سبب وجود الانتفاخ والإسهال ، الأسباب التي تسبب مثل هذه الظواهر غير السارة.

كما ستنظر في الحالات التي تكون فيها المساعدة الطبية مطلوبة ، وفي أي الحالات ، إذا كان هناك انتفاخ وإسهال ، يمكن إجراء العلاج في المنزل.

- انتفاخ البطن والإسهال. ما الذي يسببها

كما ذكرنا سابقًا ، هناك الكثير من الأسباب التي تسبب بعض الظواهر غير السارة مثل الانتفاخ والألم والإسهال.

إذا ظهر الإسهال مرة واحدة ولم يستمر أكثر من يومين ، فلا توجد علامات تسمم وقيء وحمى ، فمن المحتمل أن تتعامل العلاجات المنزلية العادية معه بسهولة - ماء الأرز وأوراق الشاي وبضعة بازلاء من الفلفل الأسود ، ابتلع كامل.

أما إذا حدث الإسهال بشكل متكرر مصحوبًا بانتفاخ شديد وآلام حادة وغثيان يصاحبهما ، فإن أسباب المرض أكثر خطورة ويلزم استشارة متخصصة.

ما الذي يسبب الانتفاخ والإسهال؟

1. دسباقتريوز - يمكن أن يتطور على خلفية الاستخدام طويل الأمد للأدوية المضادة للبكتيريا ، وسوء التغذية. يتجلى ذلك من خلال زيادة إنتاج الغازات في الأمعاء بسبب عدم اكتمال تحلل الطعام ، مما يسبب الانتفاخ.
2. يعد عدم تحمل اللاكتوز من الأمراض الخلقية التي لا يمتص فيها الجسم اللاكتوز.
3. مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب وراثي يتميز بعدم تحمل الغلوتين.
4. التسمم والتهابات الأمعاء الحادة.
5. انسداد معوي.
6. متلازمة القولون العصبي.
7. الزحار.
8. التهاب القولون التقرحي غير النوعي.
9. مرض كرون.

تتطلب كل هذه الحالات نهجًا مختلفًا لاختيار العلاج ، حيث يمكن علاج عسر الهضم غير المعقد الذي يحدث لمرة واحدة فقط في المنزل وحده.

إذا كان هناك انتفاخ ، قرقرة في المعدة ، ثم الإسهال بعد الأكل ، يمكنك أن تساعد نفسك عن طريق تناول إسبوميزان - سيقضي على الانتفاخ والألم الناجم عن ذلك.

سيساعد Loperamide في الإسهال ، لكن لا يجب أن تفرط في تناوله ، لأن هذا العلاج قوي جدًا ويمكن أن يسبب الإمساك إذا أسيء استخدامه.

مع تقلصات البطن ، يمكنك تناول No - shpu ، و Trimedat سيعيد التمعج المعدي ، و Smecta أو Atoxil سيزيلان السموم.

ليس من السيء أن تتضور جوعًا لمدة يوم أو يومين ، ثم تتبع نظامًا غذائيًا لعدة أيام ، والذي يتضمن البطاطس المسلوقة ، والأرز ، واللحوم الخالية من الدهون ، وجيلي الفواكه المجففة ، والبسكويت ، والخبز البائت أو البسكويت.

ولكن ماذا لو كان الانتفاخ وآلام البطن مزعجة بشكل مستمر ، فلا تزول أو تختفي لفترة قصيرة بعد تناول الدواء ، ثم تعود مرة أخرى.

قد يكون السبب هو التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون. يتجلى كلا المرضين في التهاب جدران الأمعاء ، ولكن إذا كان التهاب القولون يؤثر بشكل رئيسي على الأمعاء ، فإن مرض كرون يؤثر على جميع أعضاء الجهاز الهضمي.

يمكن الاشتباه في التهاب القولون التقرحي إذا كان هناك دم في البراز مصحوبًا بإسهال مستمر ، وأظهر فحص الدم ارتفاع ESR وفقر الدم.

الأعراض الرئيسية لمرض كرون هي آلام في البطن ، إسهال ، التهاب الفم (قلاعي عادة) ، تقرح في فتحة الشرج.

المرض خطير للغاية ، ويمكن أن يؤدي تركه دون علاج إلى مضاعفات تهدد الحياة - الخراجات ، والناسور ، والنزيف الغزير الذي يؤدي إلى فقر الدم وحتى الصدمة ، والتهاب الصفاق ، الأمر الذي يتطلب التدخل الجراحي الفوري.

هناك حالة أخرى تسبب الانتفاخ المتكرر وآلام البطن والإسهال وهي متلازمة القولون العصبي. هناك ثلاثة أشكال لهذا المرض:

1. يصاحبها إسهال متكرر.
2. يحدث الإمساك باستمرار.
3. شكل مختلط - يتم استبدال الإمساك بالإسهال.

يتمثل علاج هذا المرض في تصحيح نمط الحياة - تحتاج إلى تجنب المواقف العصيبة ، والحصول على قسط كافٍ من النوم (على الأقل 8 ساعات في اليوم) ، واتباع نظام غذائي بسيط ، ووجبات جزئية ، وتمارين خفيفة عندما لا يكون هناك إسهال.

في الحالات التي تزعجك فيها التقلصات ، ستساعدك وسادة تدفئة دافئة في البطن أو حمام ساخن.

من الأمراض المعدية الخطيرة الأخرى التي تسبب الإسهال الزحار.

يمكن أن تصاب بهذا المرض عن طريق تناول الأطعمة التي لا معنى لها ، والتي تتكاثر فيها الشيغيلة ، وهي عامل مسبب للدوسنتاريا ، وهي شديدة المقاومة للتأثيرات البيئية ، في ظل ظروف تخزين غير مناسبة.

من الأعراض المميزة لهذا المرض الألم المستمر في أسفل البطن ، والذي يصبح بعد ذلك متشنجًا ، ويزداد حدته قبل إفراغ الأمعاء.

يؤدي تطور العدوى إلى الصداع والحمى والحمى والضعف الشديد وانخفاض الشهية وضغط الدم.

في شكل حاد من الزحار ، تشتد الأعراض ، ترتفع درجة الحرارة إلى 40 درجة وما فوق ، ويظهر القيء ، ويصبح البراز أكثر تكرارا حتى 20 مرة أو أكثر في اليوم ، والتسمم ، ويزداد الألم في البطن ، ونشاط القلب والأوعية الدموية قد يتم إزعاج النظام.

يسبب الزحار مضاعفات خطيرة في شكل صدمة سامة معدية ، التهاب الصفاق ، الالتهاب الرئوي ، آفات الجهاز العصبي المركزي ، لذلك ، مع أعراض هذا المرض ، لا ينبغي إهمال الرعاية الطبية.

أسباب أخرى للانتفاخ والإسهال

يمكن أن يصاحب الانتفاخ وقرقرة البطن والإسهال المتكرر العديد من الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، مثل:

• التهاب البنكرياس - التهاب البنكرياس
• التهاب المعدة والأمعاء المزمن معقد بسبب التهاب الأمعاء
• التهاب الأمعاء - يحدث عادة بدون ألم شديد في البطن
• التهاب القولون - تقلصات وآلام حادة في أسفل البطن قبل التغوط ، وبعد إفراغ الأمعاء ، تعود الحالة إلى طبيعتها
• داء المبيضات المعدي

في مثل هذه الظروف ، يلزم علاج السبب الأساسي للمرض ، حيث إن مجرد التخلص من الأعراض لا يؤدي إلا إلى تفاقم الحالة وسيكون من الصعب على الطبيب إجراء التشخيص الصحيح ووصف العلاج المناسب.

بغض النظر عن السبب الذي تسبب في الانتفاخ والقرقرة والإسهال ، لا يمكن تجاهل هذه الأعراض ، حيث يمكن أن يصبح الإسهال مزمنًا ، مما يؤدي إلى ضعف امتصاص الفيتامينات والعناصر النزرة.

ستكون علامات هذا الانتهاك هي فقدان الوزن وضعف العضلات والتهيج والأرق والتعب المستمر وفقر الدم.

علاج الاسهال والانتفاخ

علاج الإسهال وانتفاخ البطن هو القضاء على السبب الذي تسبب في هذه الأعراض وسيكون مختلفًا في كل حالة على حدة.

لكن يجب على الجميع معرفة المبادئ العامة لتطبيع الدولة مع مثل هذه الأمراض. هذا هو نظام غذائي صارم في المقام الأول.

يحظر الأطعمة المقلية والدهنية والحارة واللحوم المدخنة والمخللات والصلصات والحليب والحلويات والشوكولاته والكاكاو.

يجب أن تتضمن قائمة المريض ما يلي:

• الحبوب (الحنطة السوداء والأرز ودقيق الشوفان)
• البطاطس (خاصة المخبوزة)
• لحم مسلوق قليل الدهن (دجاج ، أرانب ، ديك رومي ، لحم بتلو)
• الخبز الذي لا معنى له الرمادي والمفرقعات
• ملفات تعريف الارتباط البسكويت
• تفاح مخبوز
• التوت (العنب البري ، الويبرنوم ، التوت البري) ، ويفضل أن يكون على شكل جيلي أو كومبوت

إذا كان الإسهال مصحوبًا بتشنجات في البطن ، فيمكن إزالتها بمساعدة No-shpa أو غيره من مضادات التشنج والانتفاخ والهدير التي سيتم التغلب عليها بواسطة Espumizan أو ضخ بذور الشبت والشمر وجذر الهندباء والنعناع.

الإسهال سوف يوقف إيموديوم ، لوبيراميد. العلاجات الشعبية سوف تنقذ أيضًا:

1. اشطف معدة الدجاج ، أزل الغشاء عنها ، جففها جيداً ، ثم أخرج منها مسحوقاً بمطحنة القهوة وتناولها بكمية كبيرة من الماء حتى يتوقف الإسهال تماماً. أولئك الذين يعانون في كثير من الأحيان من الإسهال يجب أن يكون لديهم هذا العلاج دائمًا.
2. تُسكب قشور الرمان الجافة مع كوب من الماء وتُغلى. خذ 20 دقيقة قبل الوجبات مقابل 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
3. يمكن تناول توت الكرز الطيور طازجًا أو على شكل مغلي أو تسريب.
4. ماء الأرز الغروي.
5. الأعشاب أو المستحضرات العشبية: لحاء البلوط ، والمريمية ، ونبتة سانت جون ، والقنب الأبيض ، والبابونج.

الإسهال عند الطفل

يجب إيلاء اهتمام خاص إذا لوحظ الألم والانتفاخ والإسهال عند الطفل.

الإحصائية المحزنة هي أن مئات الآلاف من الأطفال يموتون من الإسهال كل عام في جميع أنحاء العالم ، في حين أن حلول معالجة الجفاف الميسورة التكلفة وغير المكلفة يمكن أن تنقذ أكثر من حياة صغيرة.

الإسهال عند الطفل خطير لأنه يجف أسرع من البالغين ، وهذا بالنسبة للأطفال خطر على الحياة.

للوقاية من الجفاف والتسمم واستبعاد العدوى المعوية ، يجب أن تظهر الطفل للطبيب.

إذا استمر الإسهال لأكثر من يوم ، كان الإفراغ متكررًا للغاية ، مع مزيج من المخاط أو قطع من الطعام غير المهضوم ، ترتفع درجة الحرارة ، ويشكو الطفل من آلام في البطن ، ويصبح خاملًا ، وخاملاً ، وشحوبًا ، تحتاج إلى استدعاء سيارة إسعاف على الفور.

في حالات الإسهال غير المضاعف الذي يحدث لمرة واحدة ، يكون العلاج نفسه مناسبًا للأطفال والبالغين. يوصى بشرب كمية كافية من السوائل.

يمكن أن يكون الشاي غير المحلى ، مغلي وحقن البابونج ، نبتة سانت جون ، كومبوت من التفاح والكمثرى المجففة ، التوت البري ، العنب البري ، المياه المعدنية القلوية التي ينطلق منها الغاز.

في حالة حدوث حالة أكثر خطورة ، عندما يكون هناك اشتباه في حدوث تسمم غذائي أو عدوى معوية ، قبل وصول الطبيب ، يمكنك إعطاء الطفل Regidron لمنع الجفاف أو Smecta أو Atoxil لمنع التسمم الشديد.

في بعض الأحيان يتطور الموقف بطريقة تجعل الطفل مريضًا ، يجب أن يبدأ العلاج بشكل عاجل ، ولكن لا توجد صيدلية في مكان قريب. في هذه الحالة ، يمكن عمل محلول معالجة الجفاف في المنزل.

للقيام بذلك ، قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من الملح والصودا و 4 ملاعق صغيرة من السكر في لتر واحد من الماء المغلي. أعطه للشرب في أجزاء صغيرة.

المقال مخصص للمعلومات العامة فقط. في حالة وجود أي سبب تسبب في هدير البطن وانتفاخ البطن والألم والإسهال ، يجب استشارة الطبيب.

الإسهال والبراز الرخو عند الطفل

الجفاف الناجم عن نقص الماء (مفرط التوتر) له الأعراض التالية:

• عطش شديد
• الأغشية المخاطية الجافة (تشقق الشفاه ، اللعاب غائب ، تغرق العين) ؛
• كمية صغيرة من البول
• قلة الدموع
• جلد جاف وخشن
• ضيق التنفس.

يظهر هذا النوع من الجفاف في الإسهال المائي الحاد عند الأطفال المصابين بالحمى والقيء المعتدل.

يتميز الجفاف الناتج عن نقص الملح (ناقص التوتر) بما يلي:

• الخمول والخمول.
• قلة العطش
• اليافوخ الغائر (عند الرضع) ؛
• نبض متكرر وضعيف
• ضغط دم منخفض؛
• جلد بارد ، رطب ، رخامي.
• التشنجات.
• الفواق.

مع فقدان السوائل بشكل كارثي ، يتوقف الإسهال ، ويتوقف تدفق الغازات ، ويحدث فشل في التنفس وتطور الوذمة الدماغية. يتميز هذا النوع من الجفاف بإسهال خفيف مصحوب بقيء شديد ومتكرر لا علاقة له بتناول الطعام أو السوائل. تظل درجة الحرارة ضمن المعدل الطبيعي أو تنخفض قليلاً.

يجمع الجفاف المتساوي التوتر بين الأعراض الخفيفة للنوعين السابقين ويتميز بفقدان مكافئ للماء والكهارل. هذا هو أخف أنواع الجفاف.

الأسباب المحتملة للإسهال عند الأطفال

1. الإسهال المطول ، المصحوب بألم في البطن أثناء التبرز وأثناء تناول الطعام ، هو أحد أعراض مرض كرون. هناك أيضا فقدان الشهية ، الوزن ، الغثيان ، القيء ، انتفاخ البطن ، شوائب الدم في البراز. الأطفال الذين يعانون من هذا المرض متخلفون في النمو ، وعمليات التمثيل الغذائي لديهم مضطربة.

2. الالتهابات المعوية الحادة (السالمونيلا ، الزحار ، عدوى الفيروسة العجلية) تتجلى بالحمى. يظهر القيء ، لا يعتمد على تناول الطعام. مع عدوى المسببات الفيروسية ، يكون البراز مائيًا. مع البكتيرية - مع شوائب من المخاط والرغوة. يكتسب البراز رائحة نفاذة ، ويتغير لون البراز. آلام تقلصات في البطن.

3. براز رخو (أحيانًا مع قطع طعام غير مهضوم) بدون شوائب بعد تناول الأدوية أو منتج غير مألوف للجسم يشير إلى وجود حساسية.

4. يصاحب التسمم الغذائي غثيان وقيء بعد الأكل. البراز له رائحة كريهة ونفاذة وقد يحتوي على شوائب دموية. الألم في البطن متقطع وشديد. لا يتحسن حتى بعد توقف الإسهال والقيء.

5. كثرة البراز الدهني (الإسهال الدهني) ، التي تحتوي على قطع من الطعام غير المهضوم ، وفقدان الشهية وألم في السرة تشير إلى وجود التهاب الأمعاء (التهاب الأمعاء الدقيقة).

7. دسباقتريوز يسبب براز رخو رخو مع رائحة حامضة أو فاسدة. يفقد الأطفال شهيتهم ، وتتكون طبقة بيضاء على اللسان. قد تظهر الطفح الجلدي وانتفاخ البطن. يحدث الألم (المغص) بين الوجبات. تساعد البروبيوتيك في علاج دسباقتريوز.

8. في حالات نادرة ، يسبب الإسهال نوبة التهاب الزائدة الدودية أو ارتفاع درجة حرارة الجسم. لن يتمكن الرضيع من شرح ما يزعجه. لذلك ، من الضروري علاج الإسهال الحاد عند الأطفال الصغار تحت إشراف أخصائي.

9. قد يكون الإسهال بدون حمى نتيجة اضطرابات عصبية أو نقص المناعة أو أمراض التهابية في الأمعاء أو المعدة أو الحساسية أو التسمم أو دسباقتريوز أو اضطرابات غذائية.

علاج للرضع

في بداية الحياة ، يكون جسم الإنسان قادرًا على هضم نوع معين فقط من الطعام (الحليب). خلال هذه الفترة ، يتم تفريغ الأمعاء 8 مرات في اليوم. يعتبر البراز السائل الخالي من الشوائب والرائحة هو القاعدة عند الأطفال الذين يرضعون من الثدي ولا يحتاج إلى علاج. في بعض الحالات ، يكون لون البراز مخضرًا ، وهو ما يجب ألا يسبب القلق أيضًا (حتى 7-8 أشهر). هذا بسبب وجود البيليروبين فيها. قد يحتوي البراز على كمية صغيرة من المخاط.

يجب تنبيه الوالدين للإسهال المصحوب بقيء وحمى غزير وتغير في لون ورائحة البراز وبراز رغوي وشوائب من الدم أو صديد فيه. في هذه الحالة ، من الضروري رؤية طبيب أطفال. سيقيم حالته ويصف العلاج المناسب أو يوصي بدخول المستشفى. قبل وصول الطبيب ، من المهم منع الجفاف ، الذي يأتي بسرعة كبيرة في هذا العمر ويمكن أن يكون قاتلاً. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شرب الطفل قدر الإمكان.

من الأفضل علاج الجفاف بمحلول Regidron أو Gastrolit. تباع في شكل مساحيق في الصيدليات. تذوب في 1 لتر من الماء وتعطى في أجزاء صغيرة (5-10 مل) كل 10 دقائق. إذا كان الإسهال مصحوبًا بتقيؤ شديد ، يتم حقن السائل قطرة قطرة من ماصة. إذا لم يكن من الممكن شراء مستحضر جاهز ، فيمكن تحضير الحل بشكل مستقل. للقيام بذلك ، يكفي أن تذوب في 1 لتر من الماء 2 ملعقة كبيرة. ل.سكر و 1 ملعقة صغيرة ملح و صودا.

لا تؤثر أدوية إعادة الترطيب على اتساق البراز ولا توقف الإسهال ولا تعالج الأمراض التي تسبب الإسهال. هم فقط يعوضون عن نقص العناصر النزرة والسوائل في الجسم. الدواء الوحيد الذي يمكن إعطاؤه لطفل يعاني من براز رخو من تلقاء نفسه هو Smecta. إنه آمن تمامًا ، ولا يمتص في الأمعاء ويخرج تمامًا من الجسم. يوصى باستخدام Smecta للتخلص من الإسهال في أي عمر. له تأثير مغلف ولا يضر بالميكروبات المفيدة. يمتص Smecta الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ومنتجاتها الأيضية والسموم والمواد المسببة للحساسية ويزيلها من الجسم.

يجب استخدام العلاجات الأخرى للإسهال عند الرضع فقط بناءً على توصية طبيب الأطفال.

علاج الأطفال الأكبر من سنة

لا يكون فقدان السوائل عند الأطفال الأكبر من عام أقل خطورة منه عند الرضع. لذلك ، فإن إجراء تجفيف الجسم هو إجراء ذو ​​أولوية أولى عند الاشتباه الأول بالجفاف. هذا مهم بشكل خاص إذا كان الإسهال مائيًا مصحوبًا بالقيء والحمى.

1. في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي عند الأطفال الذين خرجوا من فترة الرضيع ، يمكنك استخدام (بالإضافة إلى Smecta) Enterodez و Enterosgel و Polysorb PM. تمتلك أدوية مثل Karbolen و Microsorb-P و Filtrum و Activated Charcoal تأثير امتصاص مماثل ، لكنها أقل فعالية.

2. في العلاج المعقد للبراز الرخو ، يجب تضمين البروبيوتيك والبريبايوتكس. أنها تحتوي على كائنات دقيقة حية من النباتات الدقيقة المفيدة والمواد التي تحفز نموها. يوصى به للأطفال: Bifidumbacterin و Enterol و Eubicor و Hilak Forte.

3. الإسهال الشديد الذي لا يمكن علاجه خلال يومين يعطل عملية الهضم. علامة على ذلك هي رائحة نتنة ، وانتفاخ البطن ، وقطع من الطعام غير المهضوم في البراز ، وبلاك على اللسان. في هذه الحالة ، توصف الإنزيمات.

4. قبل اختيار هذه الصناديق ، يتم إجراء تحليل البراز. يساعد هذا في معرفة السبب الدقيق للاضطراب ، وبعد ذلك يتم وصف أحد مستحضرات الإنزيم (بنكرياتين ، ميزيم فورتي ، بانجرول 400).

5. غالبا ما يتم التعبير عن الإسهال بألم انتيابي في البطن. يمكن لمضادات التشنج (No-shpa ، Drotaverine ، Spasmol ، Plantex ، Iberogast) أن تخفف المعاناة.

6. قد يتطلب الإسهال علاجًا بالمضادات الحيوية الموضعية والجهازية (أموكسيسيلين ، أموكسيكلاف ، إرسيفوريل ، إنتيروفوريل). يجب أن يوصي بها الطبيب فقط.

7. وفقا لنتائج دراسة البراز ، إذا تم الكشف عن عدوى بكتيرية ، يتم وصف العاثيات. هذه فيروسات مخلقة صناعيا تصيب البكتيريا المسببة للأمراض فقط.

يُمنع استعمال أدوية مثل: ديارول ، لوبيديوم ، إيموديوم ، إنتيروبين في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي عند الأطفال.

ملامح النظام الغذائي

إذا كان الطفل مصابًا بالإسهال ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا للتجويع لفترة من الوقت. هذا لا ينطبق على الرضع. بالحليب أو الخليط ، يحصلون على السوائل التي يحتاجونها للجسم ، لذلك يجب ألا تتوقف عن الرضاعة. يمكن تقييد الأطفال الأكبر سنًا بالطعام مؤقتًا (من 10 إلى 24 ساعة ، حسب العمر). في هذا الوقت ، تحتاج إلى إعطاء الكثير من السوائل (الشاي ، والمياه المعدنية بدون غاز ، مغلي البابونج). ثم يتحولون إلى ماء الأرز ومقرمشات الخبز الأبيض. تتغذى في أجزاء صغيرة ، 6-7 مرات في اليوم. أدخل تدريجياً المنتجات الأخرى الموصى بها لاضطرابات الجهاز الهضمي والمناسبة للعمر.

أثناء الإسهال ، غالبًا ما يفقد الأطفال شهيتهم ويرفضون الطعام تمامًا. ليس من الضروري إجبار الطفل على تناول الطعام ، سيخبرك جسده عند الحاجة إلى الطعام. إذا شعر بالجوع ، يمكنك إعطاءه:

• بطاطس مسلوقة بدون زيت
• رز مسلوق؛
• موز؛
• خبز أبيض لا معنى له
• شرحات صدور الدجاج على البخار.
• سمك مسلوق (قليل الدسم) ؛
• التفاح المخبوز (بدون قشر) ؛
• حساء مرق الدجاج
• جيلي الفواكه المجففة.

يجب طهي الطعام بدون إضافة البهارات والزيت وتقديمه دافئًا في أجزاء صغيرة. الإفراط في التغذية في وجود براز رخو لا يستحق كل هذا العناء. من الأفضل إعطاء الطعام أكثر من زيادة الحصة.

بعد توقف الإسهال ، يجب أن تنتقل تدريجيًا إلى نظام غذائي عادي. من الأفضل البدء بمنتجات الحليب المخمر (الجبن الطازج ، الكفير ، الحليب المخمر). ثم أدخل العصيدة مع إضافة صغيرة من الزبدة. يمكنك العودة بالكامل إلى نظامك الغذائي المعتاد في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

هل يمكن شرب الكفير مع الإسهال؟

يعتقد الخبراء أن الكفير يحسن وظيفة الأمعاء ويساعد في علاج الإسهال والإمساك. يتضمن تكوين منتج الحليب المخمر ما يقرب من 22 نوعًا من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة وبكتيريا حمض اللاكتيك المستخدمة في عملية العجين المخمر وخلق الكفير.

منتج "مباشر"

بفضلهم ، يتم استعادة البكتيريا الدقيقة وتطبيع نشاط الجهاز الهضمي. إذا قرر الشخص شراء الكفير لعلاج الإسهال ، فعليه توضيح تاريخ انتهاء صلاحية هذا المنتج. الكفير "الحي" أكثر فعالية ، حيث يمكن تخزينه لمدة لا تزيد عن أسبوع. يحتوي على العناصر الدقيقة والفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم أثناء المرض.

هذا المنتج ، الذي يحتوي على تركيبة غنية ، هو بروبيوتيك ممتاز يحسن جودة وتكوين البكتيريا المعوية ، ويمنع تطور الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض التي تسبب المرض. من فوائد المشروب إطفاء العطش وتقوية جهاز المناعة وإزالة السموم من الجسم.

أصبح الكفير علاجًا مثاليًا لعسر الهضم ، حيث تساعد بكتيريا العصيات اللبنية والبكتيريا الحمضية الموجودة فيه في استعادة ظهارة الأمعاء التالفة. يمكن تسريع هذه العملية إذا كنت تستخدم المنتج كل مساء مع الإسهال.

لا يمكن استخدام الكفير إلا بعد زوال أعراض الإسهال الحادة ، حيث يلزم الصيام الكامل. يحدث هذا في اليوم الثاني بعد ظهور العلامات الأولية للمرض. لا ينصح بشرب المنتج من اليوم الأول للأسباب التالية:

• يؤثر الكفير على تسريع حركة الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع ؛
• شراب الحليب المخمر يهيج الغشاء المخاطي الملتهب.

ابتداءً من اليوم الثاني للإسهال ، حيث انخفض عدد حركات الأمعاء وانخفض مستوى الألم ، يُسمح بتناول الكفير لأولئك الذين ليس لديهم حظر على استخدام هذا المنتج. في مثل هذه الحالة ، سيعمل المنتج على تطبيع عمليات الهضم وامتصاص العناصر الغذائية التي تساعد على استعادة البكتيريا المعوية ، التي أزعجتها البكتيريا المسببة للأمراض.

موانع للاستخدام

شرب اللبن الزبادي مع الإسهال شرب 2 ملعقة كبيرة. يوميًا لمدة 14 يومًا. هناك عدد من موانع لاستقباله:

• الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة (لديهم عدم تحمل بروتين الكازين) ؛
• وجود عدم تحمل اللاكتوز (يحظر الأطباء استخدام الكفير في هذه الحالة ، يتم استبداله بالبروبيوتيك من الصيدلية) ؛
• وجود أمراض الجهاز الهضمي مع نسبة عالية من الحموضة (يتم استبدال الكفير بالزبادي محلي الصنع مع نسبة منخفضة من الدهون) ؛
• مع عسر الهضم المزمن (يمكن أن يؤدي التأثير الملين للمنتج إلى زيادة البراز الرخو في الإسهال المزمن).

يمكن للأشخاص خارج هذه المجموعات استخدام المشروب بأمان لعلاج الإسهال. يجدر تذكر الأسطورة حول الخصائص المفيدة للكفير لمدة ثلاثة أيام. لا يحدث تكاثر البكتيريا المشقوقة أثناء تخزينها على المدى الطويل.

مشاكل النظام الغذائي وطرق حلها

تم تصميم النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال لحل ثلاث مهام فقط ، ولكنها مهمة جدًا:

• تعويض فقدان سوائل الجسم والأملاح ؛
• تقليل الحمل على أعضاء الجهاز الهضمي.
• منع المضاعفات.

يُظهر الطفل المصاب بالإسهال الكثير من السوائل والعناصر النزرة. الجسم ضعيف بالفعل ، مع انخفاض المناعة. يؤثر نقص التغذية على الفور على الحالة العامة. لهذا السبب ، مع القيء والإسهال ، يصاب الطفل بالضعف والدوار ، وتنخفض درجة الحرارة أو ترتفع ، ويصبح أكثر تهيجًا ودموعًا.

في هذه الحالة ، لا تهدف حمية الإسهال إلى استعادة فقدان السوائل والأملاح فحسب ، بل تهدف أيضًا إلى منع المزيد من ترشيح العناصر الغذائية. لهذا ، يتم إعطاء الأطفال محاليل Regidron و Gastrolit و Oralit و Humana و Electrolyte. يجب أن تأخذهم على هذا النحو: يتم إذابة كيس واحد من المنتج في لتر واحد من الماء المغلي الدافئ. يُعطى الطفل أجزاء صغيرة من العلاج - 5-15-30 مل كل 10-20 دقيقة ، حسب العمر والأعراض.

مهم! لتحديد الجرعة المفردة من المحلول ومدة التوقف بين الشرب ، يجب استشارة الطبيب

العلاج لا يقتصر على أخذ الحلول. لتسريع عملية استعادة توازن الماء والملح ، يمكن أن يشرب الطفل مع مغلي من الزبيب أو البابونج أو العنب البري أو الوركين والجزر ومرق الأرز ؛ مغلي من الفواكه المجففة الشاي الأخضر غير المحلى والمياه المعدنية القلوية غير الغازية. اقرأ المزيد عن تحضيرهم.

المحاليل الملحية فعالة في استعادة توازن الماء والملح. لتحضيرها ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز وملعقة كبيرة من السكر إلى 1 لتر من الماء الدافئ المغلي. الخيار الثاني: 1 لتر من الماء المغلي الدافئ ، أضف 0.5 ملعقة صغيرة من الملح ، والموز المخفف حتى تناسق العصيدة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر. إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية تجاه الحمضيات ، يمكن إضافة عصير 2 جريب فروت أو برتقال بدلاً من الموز.

تناولي محاليل 10-30 مل مرتين في اليوم.

ملامح التغذية للإسهال عند الرضع

مع الإسهال عند الرضع ، يزداد عدد مرات الرضاعة ، مع تقليل الجرعة الواحدة من لبن الأم. يوضع الطفل على الصدر لمدة 5-10 دقائق. في هذه الحالة ، يكون لبن الأم أكثر فعالية من الأدوية. كل هذا يرجع إلى تكوين حليب الأم. وهي تشمل العناصر الغذائية مثل اللاكتوفيرين ، الليزوزيم ، الغلوبولين المناعي أ ، الإنترفيرون. فهي لا تزود الجسم المتنامي بالعناصر الدقيقة والكليّة الضرورية فحسب ، بل إنها تقوي جهاز المناعة أيضًا.

بالنسبة للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً ، يتم زيادة عدد مرات الرضاعة وتقليل حصص خليط الحليب مرتين. يمكن للأطباء أن يصفوا مخاليط اللبن الرائب العلاجية (نان اللبن الرائب ، جاليا لاكتوفيدوس) ، وللعدوى المعوية ، خلطات التحلل المائي (فريسوبيب ، نوتريلون بيبسي تي إس سي ، إلخ).

مهم! إذا كان الطفل يتلقى أغذية تكميلية ، فإنه لا يعطيه مع الإسهال. يتغذى الأطفال على حليب الأم فقط أو حليب مخمر علاجي. بعد استشارة الطبيب ، يتم استئناف الأطعمة التكميلية تدريجياً بعد أيام قليلة.

النظام الغذائي للأطفال من 1 سنة

خلال اليومين الأولين من المرض ، يتم زيادة عدد الوجبات بمقدار 1-2 وجبتين ، بينما يتم تقليل الحصص. إذا لم يكن الطفل جائعًا ، فلا داعي لإجباره على الأكل. يعتمد نظام التقيؤ على نفس المبدأ. في حالة تطور المرض ، يتم تخطي وجبتين وجبتين ، ويتم تقسيم الحصص إلى النصف. عندما يستقر الوضع ، تزداد أحجام الحصص تدريجياً.

خلال اليومين الأولين بعد توقف الإسهال ، يُطعم الطفل حساء الخضار المخاطي مع إضافة الأرز أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان ، والحبوب المسلوقة في الماء بدون زيت.

بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين ، تُطحن الحساء قبل استخدامها للحصول على قوام متجانس.

لاستعادة البكتيريا المعوية ، يتم إعطاء الأطفال منتجات الحليب المخمرة: biokefir ، lactonium ، acidophilus ، narine. المتطلبات الرئيسية لمنتجات الألبان المخمرة هي محتوى دهني لا يزيد عن 2.5٪ وعدم وجود أي إضافات (سكر ، حشو فواكه).

في اليوم الثاني ، يتم إدخال البسكويت من الخبز الأبيض والبسكويت في القائمة.

في اليوم الثالث ، يمكنك إطعام الطفل مع هريس الموز والجبن قليل الدسم والتفاح المخبوز.

في اليوم الرابع ، يُسمح بأطباق اللحم المفروم أو الدجاج أو لحم العجل أو الديك الرومي في النظام الغذائي: شرحات ، كرات اللحم ، كرات اللحم ، عجة البخار. لمدة أسبوع على الأقل بعد الإسهال ، تستثني القائمة:

• الخضار الطازجة والفواكه والمكسرات والقشدة.
• ريازينكا والحليب والعصائر والبقوليات والفطر.
• خبز الجاودار والحلويات والمعجنات.
• المشروبات الغازية والأطعمة المتبلة والمدخنة والمقلية والشوربات على المرق القوي.

المنتجات المسموح بها والمحظورة

• المفرقعات محلية الصنع والخبز الأبيض (ويفضل بالأمس) ؛
• الحساء على مرق ضعيف (يجب غلي الحبوب الموجودة فيها جيدًا) ؛
• الحبوب المسلوقة على الماء المخاطي الاتساق ؛
• الدواجن واللحوم والأسماك من أصناف قليلة الدسم (شرحات بخارية ، سوفليه ، قطع) ؛
• بيض الدجاج (مسلوق أو على شكل عجة على البخار) ؛
• جبن طازج مهروس ، تفاح طازج (مهروس) ومخبوز ؛
• كومبوت وجيلي غير محلى ، شاي أسود غير محلى وضعيف ، بسكويت جاف أو مجفف.

من بين المنتجات الممنوعة:

• الفواكه الطازجة والتوت والعصائر.
• المعكرونة ومنتجات المخابز الغنية ؛
• الدواجن والأسماك ولحوم الأصناف الدهنية ؛
• المنتجات المعلبة والمدخنة والمشروبات الغازية.
• الدخن والبقوليات ومرق قوي.
• منتجات الألبان والحليب كامل الدسم والحلويات.

العلاجات الشعبية للإسهال

خيارات لتحضير مغلي للإسهال في مرحلة الطفولة:

• أرز. في نصف لتر من الماء ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الأرز المنقوع مسبقًا في الماء المغلي البارد. أثناء التحريك ، اترك الخليط على النار لمدة 50 دقيقة. يتم تبريد المرق النهائي إلى درجة حرارة الغرفة ، ويتم ترشيحه من خلال شاش أو غربال. الكبار يأخذون 150 مل من ماء الأرز كل ثلاث ساعات ، والأطفال - من 50 إلى 100 مل ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.
• رمان. طحن القشور الجافة في الهاون أو مطحنة القهوة. تُسكب ملعقة صغيرة من المسحوق مع كوب من الماء المغلي ويُطهى في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. اترك المرق جاهزًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا وخذ ملعقة صغيرة أربع مرات يوميًا حتى يعود البراز إلى طبيعته. خذ مغلي لمدة يومين على الأقل.

نصيحة الطبيب. أعط مغلي الرمان للأطفال فقط بعد الاتفاق مع طبيب الأطفال ، لأن الرمان مادة محتملة للحساسية. يجب ألا تتجاوز حصة المرق نصف ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

• التوت. لتحضير الهلام ، يتم أخذ 300 مل من الماء وملعقة صغيرة من النشا والسكر حسب الرغبة في كل ملعقة كبيرة من التوت الأزرق. أعدت مثل هلام عادي ، لا توجد قيود على القبول.

لتحضير مغلي ، يُسكب 40 غرام من العنب البري الجاف في كوب من الماء ويُغلى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. يتم ترشيح المرق وتناول نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.

لتحضير شاي العنب البري ، أضيفي 5 ملاعق صغيرة من العنب البري المجفف إلى نصف لتر من الماء البارد ، واتركيه حتى يغلي ويغلي لمدة 10 دقائق. يتم ترشيح المرق ويعطى ثلاث مرات في اليوم لكوب.

• من لحاء البلوط. بالنسبة للأطفال ، يتم استخدامه فقط في شكل حقنة شرجية. للطبخ ، اخلطي ملعقة كبيرة من البابونج ولحاء البلوط ، صب الخليط مع نصف لتر من الماء المغلي واتركيه في ترمس لمدة 30 دقيقة. يتم ترشيح العلاج الدافئ المحضر بهذه الطريقة ، وتضاف إليه عشر قطرات من حشيشة الهر ويتم عمل حقنة شرجية.

دائمًا ما يكون علاج الإسهال عند الأطفال معقدًا. ويشمل تدابير لإعادة التميؤ (استعادة توازن الماء والملح في الجسم) ، وتخفيف الأعراض وتخفيف الحالة ، والقضاء على أسباب البراز الرخو. يعتبر النظام الغذائي جزءًا لا يتجزأ من علاج الإسهال من أي مسببات. التغذية السليمة هي مفتاح التعافي السريع للغشاء المخاطي للأمعاء وتطبيع الهضم. لذلك ، من المهم جدًا إطعام الطفل المصاب بالإسهال بالأطعمة التي سيتم تفتيتها بسهولة ولن تسبب المزيد من الالتهابات وتهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي).

يعاني الطفل من الإسهال - عند الحاجة إلى نظام غذائي

زيادة تواتر التغوط عند الطفل ، تسييل البراز ، تغير في لونه ورائحته ، ظهور شوائب (مخاط ، دم) في البراز ، ألم بطني انتيابي ، انتفاخ البطن ، حمى ، غثيان وقيء - كل هذه أعراض الإسهال أو الإسهال. تشير هذه الحالة المرضية إلى وجود خلل في الجهاز الهضمي.

الإسهال هو بالأحرى عرض وعلامة ، رد فعل وقائي للجهاز المناعي ، مرض ثانوي ، وليس مرضًا أوليًا.

مع الإسهال ، تلتهب الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتصبح الزغابات التي تغطيها ناعمة وتتوقف عن أداء وظيفة الشفط (الاستيعاب).

وتتمثل مهمتها في تطهير الأمعاء من البكتيريا المسببة للأمراض ، ومنع انتشارها وتكاثرها ، ومنع التهاب وتهيج الأغشية المخاطية.

الإسهال عند الأطفال ليس شائعًا بأي حال من الأحوال. ومع عدم النضج الفسيولوجي للجهاز الهضمي في مرحلة الطفولة ، يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لتطوره:

• إصابة الجسم بالفيروسات والبكتيريا - الالتهابات المعوية ؛
• تسمم غذائي؛
• التعصب الفردي لبعض الأطعمة ؛
• نقص انزيم
• التسنين.
• الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، إلخ.

فقط الطبيب ، بناءً على نتائج الاختبارات المعملية للدم والبول والبراز وطرق التشخيص الأخرى ، قادر على تحديد سبب الإسهال عند الطفل بدقة ووصف العلاج المناسب. لذلك ، بالنسبة لأي اضطرابات في الجهاز الهضمي عند الطفل ، يجب عليك بالتأكيد طلب المساعدة من طبيب أطفال محلي أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للأطفال.

في الآونة الأخيرة ، نصح الأطباء في الأيام الأولى للمرض بمحاولة عدم إطعام الطفل ، ولكن فقط بمراعاة نظام الشرب (الشرب كثيرًا ، ودائمًا بعد كل حركة تغوط - للتعويض عن فقدان السوائل). يتخذ الأطباء اليوم مسارًا مختلفًا.

غالبًا ما يكون سبب الإسهال عند الأطفال هو الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.

إنهم متأكدون: لا ينبغي أن يموت الطفل جوعًا ، حتى مع الإسهال.

يمكنك ويجب عليك إطعام الطفل إذا لم يتقيأ. ومع ذلك ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا ومقتصدًا. أظهرت العديد من التجارب أن هذا النهج أكثر فاعلية ويسبب إزعاجًا أقل للمريض. التغذية الغذائية للإسهال إلزامية - فهي مصممة لتقليل العبء على الجهاز الهضمي وتسريع تعافي الطفل.

تكمن المفارقة في علاج الالتهابات المعوية في المقام الأول في حقيقة أن اتباع نظام غذائي صارم ، وتجديد فقدان السوائل والأملاح ، بالإضافة إلى الوقت والصبر ، هي دائمًا شروط كافية للتعافي (يُفترض مراعاة قواعد النظافة).

الدكتور كوماروفسكي إي.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

المبادئ العامة للتغذية العلاجية للبراز الرخو عند الأطفال

نظرًا لأن المهمة الأساسية للإسهال هي إعطاء الطفل شرابًا ، سنقوم أولاً بتحليل المشروبات الأفضل له كمشروب. قد يصف الطبيب محاليل إلكتروليت للطفل لاستعادة توازن الماء والملح - Regidron أو Oralit أو Humana Electrolyte أو Gastrolit. يمكنك أيضًا شرب طفل مصاب بالإسهال:

• المياه النقية (المغلية) أو المعدنية - بورجومي ، إيسينتوكي ؛
• محلول ملحي يحضره المرء بنفسه (ممكن بإضافة موزة أو عصير برتقال أو جريب فروت) ؛
• الشاي الأخضر (غير المحلى) أو شاي الأعشاب المصنوع من الأعشاب الطبية والتوت مع خصائص مضادة للالتهابات وقابضة - البابونج ولحاء البلوط وقشور الرمان والتوت الجاف والكرز والورد ؛
• مغلي من حبوب الأرز أو الهلام المطبوخ مع إضافة نشا البطاطس من السفرجل والكمثرى والتوت والكرز ؛
• التسريب أو ديكوتيون من الزبيب.
• كومبوت الفواكه المجففة ، إلخ.

يوصي الأطباء عادة بإعطاء الطفل 10-15 مل من السائل للشرب كل 10-15 دقيقة - أي حوالي 2-3 رشفات أو 2-3 ملاعق صغيرة. (إذا لم يكن هناك غثيان وقيء ، فيمكن أن يحدث المزيد). تأكد من دخول السوائل إلى الجسم بعد كل عملية تغوط. وهكذا - حتى تواتر حركات الأمعاء ، يعود تناسق البراز إلى طبيعته.

أما بالنسبة لتغذية الطفل المصاب بالإسهال ، فمن المهم اتباع عدة توصيات دفعة واحدة:

• مراعاة قواعد النظافة أثناء الطهي وفي الحياة اليومية ؛
• إطعام الطفل كثيرًا (جزئيًا) - كل 3-4 ساعات ، بينما يجب ألا تكون الأجزاء كبيرة ؛
• يجب أن يتوافق النظام الغذائي للمريض مع عمره (إذا كان الطفل رضيعًا ، فإن طعامه حليب الأم أو خليط) ؛
• يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام في القائمة تضمين الأطباق المسلوقة أو المطهية أو المخبوزة في الفرن والأطباق المطبوخة على البخار ، ولكن ليس المقلية أو الدهنية أو الحارة أو المالحة أو الحارة جدًا أو الحلوة ؛
• إذا كان الإفراط في شرب الخمر يعوض فقدان السوائل في الجسم أثناء الإسهال ، فإن الأطعمة سهلة الهضم توفر الامتصاص الأكثر فعالية للفيتامينات والمعادن ، والتي يسبب الإسهال نقصها ؛
• قبل تطبيع البراز ، من الأفضل للطفل أن يقطع الطعام (بخلاط أو يمسح من خلال غربال ناعم) ، يجب أن يكون قوامه كريميًا ، وقليلًا (سهل الانقسام) ليس فقط كيميائيًا ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا ؛
• طهي جميع الأطباق من المنتجات الطبيعية (يجب ألا تحتوي على أي أصباغ ومواد حافظة ومحسنات النكهة و "كيمياء" أخرى) ؛
• يوصى بإطعام الطفل طعامًا طازجًا فقط - دافئ ، ولكن ليس ساخنًا وليس باردًا ؛
• يجب ألا يتجاوز عشاء الطفل 2-3 ساعات قبل ذهابه إلى الفراش.

يجب اتباع مبادئ التغذية هذه على الأقل حتى تختفي أعراض الإسهال بالإضافة إلى 3 أيام أخرى. يجب مراجعة مدة النظام الغذائي للإسهال مع طبيبك ، حيث قد يختلف التوقيت حسب خصائص مسار المرض.

بعد الإسهال ، يجب أن تحدث العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي بشكل تدريجي: ابدأ بإدخال وجبات غير غذائية بكميات صغيرة جدًا وزدها كل يوم حتى تصل إلى أحجام مناسبة للعمر.

يمكن إدخال المنتجات المحظورة للإسهال (تهيج الأغشية المخاطية ، ملين ، تعزيز إفراز الصفراء) في القائمة بعد أسبوعين فقط من تطبيع البراز.

معرض الصور: ما يوصي الأطباء بتناوله للأطفال المصابين باضطرابات الجهاز الهضمي

الأرز أكثر ملاءمة من الحبوب المستديرة - يحتوي على لزوجة كافية. دقيق الشوفان جيد لصنع الحساء اللزج.يمكن هضم السميد بسهولة ، ويلبي الجوع اللحوم الخالية من الدهون - لحم البقر ، والديك الرومي ، والأرانب ، وصدر الدجاج - مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، لكن غير مقلي - قليل - أصناف الدهن (الدنيس ، الكراكي ، الكارب ، الفرخ ، إلخ) تستخدم في صنع المرق وكرات اللحم على البخار وكرات اللحم.خبز الإسهال يمكن تناوله. من ذلك العنب البري يثبت كرسي الاستخلاص والحقن من صيدلية البابونج له تأثير مضاد للالتهابات على الغشاء المخاطي للأمعاء.يتم امتصاص التفاح المخبوز بشكل أفضل بكثير من تلك النيئة.

الجدول: المنتجات المسموح بها والمحظورة للإسهال

المنتجات الموصى باستخدامها من قبل الطفل المصاب بالإسهال

لا يُنصح بالمنتجات التي تحتوي على براز رخو عند الأطفال

عصيدة الأرز (مسلوقة جيدًا ، مع مرق الأرز) ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، السميد - مغلي في الماء ، السائل ، ويفرك بشكل أفضل من خلال غربال. بطاطس مهروسة. مغلي الخضار وحساء هريس (مع إضافة البطاطس والبروكلي والكوسا والجزر والبازلاء الخضراء واليقطين ونودلز الأرز). حساء غروي في مرق اللحم غير المركز. خبز أبيض قديم ، مقرمشات. اللحوم الخالية من الدهون (أرنب أو ديك رومي ، لحم بقري أو بتلو ، صدر دجاج). أسماك قليلة الدسم (رمح ، سمك الفرخ). الجبن القريش المبشور من خلال غربال. منتجات حمض اللاكتيك قليلة الدسم - الكفير واللبن - ولكن ليس عندما يكون الإسهال في المرحلة الحادة ، ولكن بعد فترة وجيزة من تطبيع البراز. البيض (عجة البخار). التفاح المخبوز (يمكنك خبز الجزر أيضًا). الزبيب (كومبوت ، مغلي ، تسريب منه). الموز والكاكى (استعادة احتياطيات البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى في الجسم ، ولها تأثير مثبت على الأمعاء).

الحلويات والسكر والمعكرونة (بما في ذلك الزلابية والزلابية والزلابية). المشروبات الغازية ، إلخ. القمح والشعير والدخن وعصيدة الشعير. الخبز الأسود (الجاودار) والخبز الأبيض الطازج واللفائف والفطائر. الحليب (بما في ذلك الحبوب مع الحليب ، والشاي بالحليب ، وما إلى ذلك) ، والقشدة ، والزبدة ، والجبن. اللحوم الدهنية (لحم الضأن أو الخنزير أو الأوز أو البط). فضلات (الكبد والمخ والكلى). الأسماك الدهنية (السردين والماكريل) والكافيار. مرق اللحوم والأسماك (مركزة). بيض مسلوق. سجق - منتجات مدخنة - معلبات - مخللات - مخلل. البقوليات (الفول والفول والبازلاء). مرق الفطر والفطر. عصائر معصورة طازجة (تفاح ، طماطم ، برتقال ، عنب ، إلخ) وكذلك في عبوات. الخضار والفواكه والتوت النيئة ، بما في ذلك البنجر (بأي شكل) ، والخيار ، والفجل ، والفجل ، والملفوف (الطازج ومخلل الملفوف) ، والخوخ (والبرقوق المجفف أيضًا) ، والعنب ، والتفاح الحامض ، والليمون ، وعنب الثعلب. بذور الجوز. الصلصات (كاتشب ، مايونيز) ، بهارات.

معرض الصور: ما لا يأكل الطفل المصاب بالإسهال

أي حلويات للإسهال ممنوعة الزلابية ، الزلابية ، بعض المعكرونة للأطفال المصابين بالإسهال ممنوع عصيدة الشعير ، وكذلك الدخن والشعير ، لا ينصح بها بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية الخشنة والغلوتين فيها خبز الجاودار الأسود للطفل مع براز رخو ليس ضروريًا يُستبعد الحليب كامل الدسم من النظام الغذائي للطفل حتى يتم استعادة البكتيريا المعوية بالكامل بعد الإسهال يجب استبدال اللحوم الدهنية بشرائح البخار وكرات اللحم من صدور الديك الرومي أو الدجاج. الأحماض والألياف المخللات والمخللات ممنوعة بسبب زيادة محتوى الأحماض فيها التي تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء.

لا تتسرع في تنويع النظام الغذائي للطفل في الأيام الأولى بعد الإسهال. يوصي الأطباء بأفضل استعادة لعمل الجهاز الهضمي والجدول الغذائي المعوي الدقيق رقم 4 لمدة أسبوعين آخرين على الأقل. تساعد المنتجات والأطباق المدرجة في هذا النظام الغذائي على تخفيف تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتقليل التخمر وتكوين الغازات ، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

الجدول: جدول النظام الغذائي رقم 4 - قائمة عينة

جدول الوجبات	أطباق
الإفطار الأول	عصيدة (دقيق الشوفان أو الأرز أو الحنطة السوداء بدون زيت) ؛ الجبن المهروس شاي أخضر (يفضل غير محلى).
غداء	مغلي من العنب البري المجفف (يمكن استخدام كومبوت التفاح أو كومبوت الفواكه المجففة).
وجبة عشاء	مرق اللحم المطبوخ على الماء الثاني مع السميد (الاختلافات ممكنة هنا - حساء الخضار ، حساء السمك) ؛ عصيدة الأرز المهروسة (على الماء ، بدون زيت) مع كرات اللحم على البخار (شرحات) ؛ جيلي التوت.
شاي العصر	مغلي من الوركين (دافئ وغير محلى).
وجبة عشاء	عصيدة الحنطة السوداء (مطبوخة بالماء ، بدون زيت) ؛ عجة البخار شاي اعشاب.

ملامح النظام الغذائي والنظام الغذائي للأطفال من مختلف الأعمار

قاعدة عامة للأطفال من جميع الأعمار: من أجل عدم زيادة الحمل على الجهاز الهضمي بالإسهال ، يجب زيادة عدد الوجبات التي تحتوي على براز رخو ، وتقليل أحجام الأجزاء. من الأفضل للأطفال إعطاء حليب الأم (دهنه على الثدي في كثير من الأحيان ، ولكن لفترة أقصر - لمدة 5-10 دقائق) أو الخليط المعتاد (زيادة عدد مرات الرضاعة في اليوم ، وتقليل حجم الخليط إلى النصف عند مره واحده). يتم استبعاد الأطعمة التكميلية ، إذا كانت موجودة بالفعل في النظام الغذائي ، من قائمة الفتات لفترة علاج الإسهال وأثناء استعادة وظيفة الجهاز الهضمي ، ثم يتم تقديمها تدريجياً بعد أسبوعين.

يمكن تكميل الأطفال بالماء المغلي أو مغلي بذور اليانسون (ماء الشبت).

بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام ، يتم زيادة عدد الوجبات في اليوم بواحدة أو اثنتين - بدلاً من أربع مرات يتم إطعامهم خمس أو ست مرات ، لكن الحصص تنخفض إلى النصف. يمكنك تخطي وجبة أو وجبتين إذا كان طفلك يتقيأ. في هذه الحالة ، قبل أن يتوقف ، يجب أن يشرب الطفل فقط.

إذا رفض الطفل تناول الطعام ، فليس لديه شهية ، ما عليك سوى الإصرار على اتباع نظام الشرب. لا يمكنك إطعام الطفل بالقوة ، انتظر حتى يكون لديه شهية. بعد تطبيع البراز ، يتم إحضار الأجزاء إلى الحجم المقابل للعمر تدريجيًا ، في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

عندما تبدأ أعراض الإسهال في التلاشي ، يوصي الخبراء بإثراء قائمته بمنتجات الحليب المخمرة التي تحتوي على بكتيريا اللبنة المفيدة والبكتيريا المشقوقة (التي تتكاثر في الأمعاء ، وتساهم في تطبيع البكتيريا الدقيقة). يتم إدخال الحليب كامل الدسم في النظام الغذائي للطفل بعد 2-3 أسابيع فقط من اختفاء أعراض الإسهال.

إذا كان الطفل يعاني من الإسهال ، فعليه تحضير الطعام قبل التقديم مباشرة. تذكر: يجب أن يكون للأطعمة والمشروبات طعم محايد - ليس حلوًا جدًا أو مالحًا أو حامضًا أو حارًا. الأطعمة الساخنة والباردة والدهنية والمقلية والمدخنة ستهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء. من خلال الالتزام بهذه المبادئ أثناء إعداد وجبات النظام الغذائي ، سوف تطعمين طفلك طعامًا صحيًا حقًا.

لاستعادة توازن الماء والملح في جسم الطفل ، يمكنك إعطائه محاليل إلكتروليت من الصيدلية ، أو يمكنك تحضير محلول مماثل في المنزل

محلول ملحي لمعالجة الجفاف

مكونات:

• ماء - ارتوازي أو منقى للأطفال ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح الطعام - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 غ) ؛
• صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 6 جم) ؛
• سكر (عسل) - 1 ملعقة كبيرة. ل. (25 جرام).

طبخ:

1. برد الماء إلى درجة حرارة 40-45 درجة مئوية.
2. أضف الملح أو الصودا أو السكر (أو العسل) إلى الماء.
3. يقلب حتى تذوب المكونات.

محلول ملح بالموز

مكونات:

• ماء - أطفال نقي أو ارتوازي ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح صخري - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 5 جم) ؛
• موز - بدون قشر - 1 قطعة ؛
• سكر (عسل) - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (50 غ).

طبخ:

1. قم بتبريد الماء إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.
2. افركي الموز من خلال منخل ناعم واملأه بالماء.
3. يضاف السكر (العسل) ويقلب الملح.

مرق التوت

مكونات:

• ماء - منقى للأطفال ، ارتوازي - 200-250 مل ؛
• العنب البري - مجفف ، مغسول - 20 جم ؛
• سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة بدون شريحة (15-16 جم).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على التوت الأزرق.
2. يغلي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
3. ثم اترك المرق يشرب لمدة 3-4 ساعات.
4. يصفى ويضاف السكر ويقلب.
5. دع الطفل يشرب دافئًا.

نقيع الزبيب (في الترمس)

مكونات:

• الماء - المنقى والمغلي - 1 لتر ، بالإضافة إلى حوالي 500 مل ، لصب الماء المغلي على الزبيب ؛
• زبيب - مغسول - 4 ملاعق كبيرة. ل. (حوالي 100 جم) ؛
• سكر أو عسل - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (25-50 جم) أو حسب الرغبة ، لكن من الأفضل عدم الإضافة ، يتحول المشروب إلى طعم حلو.

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الزبيب وشطفه تحت الماء الجاري ؛
2. صب الزبيب في لتر الترمس وصب الماء المغلي فوقه.
3. أغلق الترمس بإحكام واترك المشروب ينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.
4. يمكن تحلية التسريب قليلاً بالسكر أو العسل (هذا اختياري).

من الأفضل ترشيح كومبوت الفواكه المجففة في الأيام الأولى من المرض ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الفواكه المجففة المبشورة (تلك التي تم طهيها منها) لإثراء تركيبة الفيتامينات

كومبوت الفواكه المجففة

مكونات:

• التفاح المجفف والكمثرى والزبيب - مغسول - كل نوع من الفاكهة ، 100-150 جم ؛
• الماء - المنقى أو الارتوازي ، الماء المغلي - 2 لتر (0.5 لتر للصب على الفواكه المجففة ، و 1.5 لتر مباشرة لصنع كومبوت)
• سكر محبب - 6 ملاعق كبيرة. ل. (150 جرام).

طبخ:

1. أولاً ، اسكب الفواكه المجففة بالماء المغلي ، ثم اتركها تنتفخ فيها (يكفي أن تقف لمدة 1-2 دقيقة).
2. استنزاف المياه.
3. اشطف الفاكهة المجففة مرة أخرى تحت الماء الجاري.
4. املأ بالماء المغلي.
5. يغلي ويطهى الكبوت لمدة 20-25 دقيقة.
6. دعها تجلس لبضع ساعات.
7. سلالة (يمكنك طحن الفواكه المجففة مع الخلاط وإضافتها إلى كومبوت ، لا يمكنك إضافة).

يغلف كيسل الغشاء المخاطي للأمعاء ويحميه من التهيج

كيسل من الكمثرى أو السفرجل

مكونات:

• الماء - المنقى أو الارتوازي - 2 لتر ، بالإضافة إلى 100-140 جم لإذابة النشا ؛
• الكمثرى - مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح - 3 قطع. (يمكنك أيضًا طهي الجيلي من 8 فواكه سفرجل) ؛
• نشا البطاطس - 4 ملاعق كبيرة. ل. (120 جم) ؛
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. (200-250 جم).

طبخ:

1. شرائح من الكمثرى (سفرجل) صب الماء المغلي.
2. يغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
3. ثم توتر المرق الناتج.
4. أضف السكر إليه واتركه يغلي لمدة 3-5 دقائق أخرى.
5. قم بإذابة النشا في الماء المغلي الدافئ.
6. اسكبيها ببطء مع التقليب المستمر لمحتويات المقلاة.
7. قم بغلي الهلام (على نار خفيفة) حتى يصبح سميكًا ، لكن (هذا مهم) لا تغلي.
8. دع الطفل يشرب دافئًا.

كيسل لا يحل محل الماء. من الضروري سقي الطفل بالإسهال حتى عند استخدامه. يتم امتصاص السائل منه ببطء في الأمعاء (بسبب تأثير التغليف). لذلك ، يعتبر الكثيرون أن الهلام طعامًا وليس شرابًا.

يجب أن يكون غذاء الإسهال مقتصرًا من حيث خواصه الكيميائية (التركيب) وخصائصه الفيزيائية (الميكانيكية).

شوربة الخضار المهروسة

مكونات:

• ماء - منقى أو ارتوازي ، ماء مغلي - 2 لتر ؛
• خضروات - بطاطس ، بروكلي ، جزر ، كوسة (مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات) - 200-250 جم من كل نوع ؛
• يمكنك إضافة القليل من زيت عباد الشمس (10-15 جرام).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الخضار.
2. يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
3. ملح قبل وقت قصير من نهاية الطهي (3-5 دقائق).
4. صفي المرق في وعاء منفصل.
5. اخلطي الخضار في الخلاط.
6. صب في المرق مع التحريك.
7. ضعه على الموقد مرة أخرى ، واتركه يغلي.
8. أضف الأعشاب والزيت النباتي.
9. طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
10. قدميها دافئة.

مرق الدجاج بالسميد

مكونات:

• ماء - ماء نقي ومغلي - 3-4 لترات (1.5-2 لتر للمرق الأول و 1.5-2 لتر للثانية) ؛
• صدر دجاج - مغسول ومقطع مكعبات - 300 جم ؛
• سميد - 0.5 ملعقة كبيرة. (80-100 جم) ؛
• الخضر - شبت مغسول ومقطع جيدًا ، بقدونس - 30-50 جم ؛

طبخ:

1. غطي صدور الدجاج بنصف الماء المغلي.
2. يُغلى المزيج - اتركه يغلي جيدًا واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. استنزاف الماء (أو المخزون)
4. اشطفي الثدي بالماء الجاري واسكبيه بجزء جديد من الماء المغلي.
5. يُغلى المزيج.
6. إزالة الرغوة.
7. اغلي حتى ينضج اللحم.
8. ثم أخرجه من المرق.
9. تمر عبر مفرمة اللحم 2-3 مرات.
10. وصب السميد ببطء في المرق مع التقليب المستمر.
11. عندما يغلي السميد لمدة 3-5 دقائق ، يمكنك وضع اللحم المفروم والملح في الحساء وطهيه لمدة 5-7 دقائق أخرى.
12. تبلي الحساء بالأعشاب قبل 2-3 دقائق من نهاية الطهي.

يمكن إعطاء مرق الأرز للإسهال عند الطفل واحدة من الأولى

عصيدة الأرز

مكونات:

• أرز - حبيبات مستديرة ، مغسولة - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 10-15 جم) ؛
• ماء - ماء نقي مغلي - 1 ملعقة كبيرة. (أو 200-250 مل) ؛
• الملح أو السكر - يكفي حتى لا يكون الطعم مشبعًا جدًا.

طبخ:

1. يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا - يجب أن تكتسب العصيدة قوامًا لزجًا.
2. يُضاف الملح أو السكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
3. امسح العصيدة النهائية من خلال غربال. يمكنك إضافة موزة مهروسة إليها.

لتحضير مرق الأرز ، خذ ملعقة كبيرة. ل. الأرز مقابل 200-250 مل من الماء. يغلي الأرز بقوة ، ثم يتم ترشيح المرق.

عصيدة السميد على الماء (سائل)

مكونات:

• ماء - ماء مغلي - 250 مل ؛
• سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 50 جم) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• سكر - مشروط - 1 ملعقة صغيرة. (5 غ).

طبخ:

1. يُسكب السميد ببطء (في تيار رفيع) في الماء المغلي ، مع تقليب العصيدة باستمرار.
2. وقت الطهي على نار خفيفة - 15-20 دقيقة.
3. يضاف الملح والسكر قبل 5-7 دقائق من انتهاء الطهي.

يتم إدخال عجة البخار في النظام الغذائي في اليوم الثالث تقريبًا من المرض (بديناميات إيجابية)

عجة البخار

مكونات:

• بيض الدجاج أو السمان - 2 قطعة على التوالي. و 4 قطع ؛
• ماء (في وقت لاحق ، عندما يعود البراز إلى طبيعته ، يمكنك الحليب) - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. (30-45 مل) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• زيت نباتي - لتزييت الشكل - ½ ملعقة صغيرة. (2-3 جم).

طبخ:

1. يُملح البيض ويُخفق بالمضرب ، مع إدخال الماء (أو الحليب) تدريجيًا في البيض.
2. إملأ الإستمارة.
3. ضع النموذج في غلاية مزدوجة (يمكن استبدال الغلاية المزدوجة بمصفاة يتم إدخالها في وعاء طويل من الماء).
4. اطهي العجة على البخار لمدة 10-12 دقيقة ، مغطاة (أو محشوة).

من الأفضل تقديم اللحوم والأسماك ذات البراز الرخو عند الطفل على شكل كرات اللحم على البخار وشرائح اللحم

كرات لحم (سمك) لحم مطبوخ بالبخار مع أرز

مكونات:

• اللحوم الخالية من الدهون (أو شرائح السمك) - 100 جم ؛
• أرز حبة دائرية - مغسول - 20-25 جم ؛
• ماء - ماء مغلي - 200-250 مل ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح).

طبخ:

1. مرر اللحم (فيليه السمك) 2-3 مرات في مفرمة اللحم.
2. اسلقي الأرز. استنزاف وتمر عبر منخل.
3. يُضاف الأرز المهروس إلى اللحم المفروم ويُملح كل شيء ويُحرّك.
4. شكل كرات لحم صغيرة.
5. قم بطهيها لمدة 20-25 دقيقة.

لن يعالج النظام الغذائي وحده الإسهال ، لكن التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع التدابير العلاجية (بما في ذلك الأدوية) تساعد في معظم الحالات على تحقيق نتيجة إيجابية في غضون أيام قليلة.

فيديو: الإسهال والتهابات الأمعاء - مبادئ العلاج (دكتور كوماروفسكي)

يشمل علاج الإسهال عند الأطفال تغيير كل من النظام الغذائي والنظام الغذائي نفسه. إذا قمت بإطعام الطفل بشكل صحيح ، فسيكون العلاج المعقد للمرض فعالاً قدر الإمكان ، وستتم استعادة وظيفة الجهاز الهضمي بعد الإسهال في أقصر وقت ممكن.