وجبات جاهزة مع التوصيل للمنازل. وجبات جاهزة للأسبوع. RA-TA-TU - توصيل الطعام بالوصفات

يقدم Elementaree ثلاثة خيارات لحزم البقالة التي يتم الاشتراك فيها. عشاء لمرة واحدة: طبقان لشخصين بالإضافة إلى حلوى (2500 روبل لكل شيء) لأولئك الذين ليس لديهم وقت للذهاب إلى المتجر أو سئموا من إظهار خيالهم في اختيار الوصفات على الإنترنت. مُنشئ "صحي" ، إذا كانت هناك خطط لمراجعة كاملة للنظام الغذائي: المجموعة تكفي لمدة أسبوع ، وسيتعين عليك الطهي على الأقل. وأخيرًا ، مجموعة بقالة لمدة أسبوع (وهو ما يكفي لإعداد الإفطار والغداء والعشاء والحلوى) ، إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت في السوبر ماركت.

ما تم اختباره

مجموعة التغذية المناسبة

مدة

7 أيام

سعر

من 1070 إلى 1430 روبل (في اليوم)

كاتيا فيرسوفا ، المحررة المبتدئة لقسم عطلة نهاية الأسبوع:تم اختيار مجموعة Elementaree في الأصل من قبل Yura Bolotov ، رئيس تحرير The Village ، ولكن مع بداية التجربة كان في طريقه لقضاء إجازة ورفض أخذ إمدادات أسبوع من وجبات الإفطار والغداء والعشاء إلى برلين. عُرض عليّ المشاركة في اللحظة الأخيرة ، لذلك لم أكن أعرف شيئًا على الإطلاق عما كان ينتظرني. عندما رأيت عبوتي غير الكبيرة جدًا ، المصممة لثلاثة أيام من خمس وجبات في اليوم ، شعرت بالمرض. بينما كان زملائي يقودون سيارات الأجرة إلى المنزل في سيارات الأجرة ذات الصناديق الضخمة ، كانت حصتي الغذائية التي تبلغ مدتها يومين مناسبة لحقيبة ظهر وكان وزنها أقل من حقيبة بقالة عادية.

Elementaree هو حقا مثل المنشئ. داخل كيس بلاستيكي كبير - عشرات الأكياس الصغيرة من المكونات ، ولكل منها ملصق برقم حتى لا تخلط الوجبة. يتم بالفعل تقطيع اللحوم والأسماك ووضعها في أكياس مفرغة من الهواء ، وهناك توابل وأعشاب. الحد الأقصى الذي قد يلزم لتحضير طبق واحد هو تقطيع الخضار أو طهي العصيدة. بالإضافة إلى محتويات الأكياس ، ستحتاج إلى زيت زيتون ، ومقلاة ، ومقدار صغير ، وملح.

إلى جانب المنتجات والحاويات والقوائم لكل يوم ، تشتمل المجموعة على ثلاث أوراق معلومات. اثنان منهم مكتوبان بخط صغير على كلا الجانبين ويتضمنان تاريخ الشركة ، ورسالة شخصية من مؤسس الخدمة ، أولغا ، بالإضافة إلى إرشادات ونصائح حول كيفية دمج Elementaree في حياتك دون ألم. على سبيل المثال ، تأكل دائمًا ببطء ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وراقب الفترات الفاصلة بين الوجبات. على الورقة الثالثة مطبوع "تحقيق الهدف". كل يوم ، تحتاج إلى ملاحظة الامتثال للنظام الغذائي والرفاهية والتغيرات في الوزن. يبدو أن الفكرة ليست سيئة ، ولكن نظرًا لأن تجربتي ستكون قصيرة الأجل ، فقد وضعت هذه القطعة من الورق جانبًا.

نظرًا لأنني لست بحاجة إلى إظهار أي مهارات في الطهي ، فقد قررت أن أقصر نفسي على الطعام فقط من المجموعة - بعد كل شيء ، يجب أن يكون هناك نوع من التحدي على الأقل. يجب أن يكون الطعام كافيًا لثلاث وجبات كاملة ووجبتين خفيفتين - بإجمالي 1400 سعر حراري في اليوم. تشير التعليمات إلى أنه إذا كنت لا تزال ترغب في تناول الطعام خلال اليوم ، فيجب عليك استشارة خدمة الدعم: يمكن لخبير التغذية زيادة السعرات الحرارية.

لم يبدأ اليوم الأول جيدًا: لقد أكل زملائي بالفعل كعكة الجبن الخاصة بي ، لذلك لم يتبق سوى الجبن القريش لتناول الإفطار. أقوم بإضافة مربى التوت إليها وأتناول أربع ملاعق كبيرة على الأكثر - فالحلوى لا تتناسب مع فمي على الإطلاق. إنها ساعة للذهاب إلى مكتب التحرير ، وفي هذا الوقت أحاول حفظ العبارات التي يُعرض عليّ بها للإجابة على أسئلة الآخرين: "أحتاج إلى هذا للحصول على كل الطاقة اللازمة للحياة دون إضاعة الوقت والأفكار في الروتين حول الطعام ". أنا أحتج بشدة على هذه الفكرة: الطعام هو تقريبا الترفيه الرئيسي بالنسبة لي. بالإضافة إلى ذلك ، تدور الأفكار في رأسي حول لاسي الموز والفراولة الذي ينتظرني في الثلاجة في العمل. صحيح أنه لا يجلب أيضًا تشبعًا خاصًا. من الصعب أيضًا الاستمتاع باللبن المخفوق لأن مطبخ المكتب يحتوي على أطباق من النقانق والخبز الطازج وجبن دروزبا ، والطاهي سفيتلانا يستحضر العشاء بالفعل. بحلول الساعة الثانية صباحًا ، كانت معدتي تقرقر كثيرًا لدرجة أنني مستعد لتناول الطعام دون تمزيق عبوة الفراغ من المنتجات. نصف ساعة أخرى لطهي الدجاج مع الأناناس والأرز ، وأخيراً تناولت وجبة مألوفة أمامي - للمرة الأولى منذ الثامنة صباحاً. صحيح ، أريد أن آكل مرة أخرى بعد ساعة ونصف. لدي فطائر اليقطين لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - وهي لذيذة جدًا. كنت آكلهم كل يوم وبكميات كبيرة. أنهيت اليوم نصف جوع وعصبي ومتعب أكثر من أي وقت مضى.

اليوم الثاني مؤلم بنفس القدر. اليوم لتناول الإفطار - موسلي مع الحليب المخمر والكيوي. أنا أكره ريازينكا ولا أشربه أبدًا. يشعر الكيوي باللون الأخضر ، وتناسب حقيبة الموسلي راحة يدك. نظرًا لعدم وجود أي سائل ، فإنه يشبه خليطًا معدنيًا من متجر للحيوانات الأليفة - يتم إطعامه أيضًا للببغاوات وخنازير غينيا. حتى بعد إضافة الزبادي من قائمة اليوم التالي ، فإن الموسلي ليس مطاطيًا على الإطلاق وصريرًا سيئًا على الأسنان. نصيحة "شرب الماء" لا تفيد لأنني معتاد على الشرب بكثرة. بالإضافة إلى ذلك ، بغض النظر عن كمية الماء أو حتى الشاي الذي تشربه ، لا يمكنك تناول وجبة فطور خفيفة ووجبة خفيفة معهم. بعد ساعة من العشاء ، أدركت نفسي أفكر مرة أخرى أنني لا أستطيع التفكير في أي شيء سوى الطعام. أريد حقًا دجاج سفيتلانا ، أو على الأقل سلطة مع الباذنجان. بسبب قلة الطعام ، فأنا دائمًا في حالة مزاجية سيئة ، وأخبر الجميع عن مدى جوعاني وجوعتي. يستمع لي الزملاء ويشعرون بالأسف من أجلي أثناء تناول الطبق الثاني من بيلاف.

في اليوم الثالث أبدأ بمرح - ومع ذلك ، بالضبط قبل الرسالة التي مفادها أن الساعي أحضر جزءًا آخر من المجموعة. لسبب ما ، اعتقدت أن التجربة ستستمر ثلاثة أيام فقط ، وكنت أحلم بالفعل كيف سأتناول الغداء مع بقية الموظفين. أحاول أن أبتهج بنفسي بأفكار أنني أنقذت يورا من هذا المصير المحزن ، لكن المزاج والقوة لا يظهران إلا بعد العشاء.

في اليوم الرابع ، حالفني الحظ أخيرًا: تناولت حبة تفاح كمثرى على الإفطار. وعلى الرغم من أنني كنت أتناول وجبة أخرى من هذا القبيل في يوم عادي ، إلا أن الانهيار كان يسعدني كثيرًا. بالنسبة للغداء ، تضمنت القائمة فطيرة مع الدجاج والخضروات. لأكون صادقًا ، لم أكن أتوقع أن يكون الملفوف العادي مع الشعرية الزجاجية لذيذًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، كان هذا هو العشاء الأول الذي غادرت نصفه لوقت لاحق. أنا أتناول الطعام بشكل ملكي تقريبًا - الحبار مع التهجئة. هذه هي المرة الأولى التي أشعر فيها بالشبع طوال اليوم وسعيدًا بما كان على صحني. كما دعم اليوم الخامس موجة النجاح في اليوم السابق ، ولأول مرة أضع علامات "ممتازة" أمام جميع الأطباق. لا أكاد أرغب في تناول الطعام ، وأضع حلوى الجبن مع التمر جانباً. أنا في مزاج جيد طوال اليوم ولا أشكو.

وتجدر الإشارة هنا إلى أنه في أيام السبت والأحد ، من حيث المبدأ ، أتناول القليل من الطعام. في هذه الأيام ، أبث "" وتمكنت من إعداد وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة صغيرة فقط. من المحتمل أن الدماغ معتاد على التركيز على العمل فقط ، لذا فأنت لا تريد أن تأكل أبدًا أثناء البث. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظت أن لدي ما يكفي من كمية الطعام من المجموعة - حتى لو اضطررت إلى التخلص من العدس المكروه من العشاء. كان الجمع بين هذه العوامل هو السبب في أنني لم أشعر بالجوع مطلقًا في اليومين الماضيين ، وحتى الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهيرة بقيت على حالها.

بشكل عام ، كشخص حساس ، لا يمكنني وصف القائمة بالمثالية. على سبيل المثال ، تبين أن جميع وجبات الإفطار تقريبًا لسبب ما كانت حلوة. فقط في اليوم الأخير كان عجة مع suluguni والخضروات الطازجة. قبله - الجبن ، الموزلي مع الفاكهة أو العصيدة مع المكسرات. على الرغم من أنني أفهم فعالية هذا النهج ، إلا أنه لا يوجد شيء أفضل بالنسبة لي من الخبز المحمص بالجبن أو السلمون. كانت الوجبة الخفيفة محبطة أيضًا. في استراحة مدتها ست ساعات بين الإفطار والغداء ، تريد أن تأكل شيئًا أكثر أهمية من تفاحة مع حفنة من اللوز ، لكن القائمة تضمنت مرة أخرى الفواكه والحليب الرائب. عصير الموز والكمثرى وحلوى حليب الفانيليا وحلوى الجبن مع التمر - كانت كلها لذيذة ولكنها لم تكن مشبعة على الإطلاق.

يتكون الغداء دائمًا من الديك الرومي أو الدجاج والخضروات ونوع من الحبوب أو المعكرونة. لا يوجد شيء مميز ، ولكن في هذه اللحظة كانت المعدة دائمًا ما تنفجر من الجوع ولم أكن أرغب تحديدًا في اكتشاف ذلك ، إلى جانب ذلك ، كانت مجموعة من التوابل تعلق دائمًا باللحم ، مما أحدث فرقًا. من الوجبات الخفيفة بعد الظهر ، كان الانطباع ذو شقين. إذا كنت مستعدًا لغناء المديح لفطائر اليقطين أو القضبان مع الجبن والسبانخ ، فإن مجموعات من "الخضروات الجذرية مع الغمس" (وكانت في أغلب الأحيان) دفعتني إلى الاكتئاب. مع الوجبة الخامسة ، كانت الأشياء أفضل. طوال الوقت لم أحب سمك القد مع دقيق الشوفان فقط: تبين أن السمك عديم الطعم وعظمي. تم منح جميع وجبات العشاء الأخرى ابتسامة مبهجة على الطبق ، وآخرها ، الكينوا مع اليقطين وجبن الماعز ، وصلت إلى أفضل أطباقي الشخصية.

في بعض الأحيان كانت هناك مشاكل في المكونات. على سبيل المثال ، أنا لا آكل الفول والعدس والبقدونس والكرفس والفول السوداني - كان يجب حذفها من النظام الغذائي على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، أضيف البصل والثوم إلى الأطباق فقط إذا كان بإمكاني تنظيف أسناني بعد الأكل ، لذلك كان لا بد من استبعادهم أيضًا. يقول عمال الخدمة أنه يمكن تعديل القائمة اعتمادًا على التفضيلات - ربما من خلال اشتراك طويل ، يمكن تجنب مثل هذا النقل للمنتجات.

في ورقة القائمة بجوار كل طبق ، يمكنك وضع تصنيف. لمدة سبعة أيام من خمس وجبات في اليوم ، أضع 17 "ممتاز" و 10 "متوسط" و 7 "سيئ". لم يكن من الممكن تقييم وجبة أخرى: تم تناول وجبة الإفطار الأولى (كعكة الجبن بالتوت) بدوني.

بعد انتهاء التجربة ، واصلت تناول القليل جدًا ، لأن الرغبة في ملء معدتي بالشبع اختفت. صحيح أن القهوة والحلويات والصودا والخبز عادت إلى النظام الغذائي.

في اليومين الأولين من التجربة ، كنت مرهقًا حرفيًا من نقص كمية الطعام المعتادة بالنسبة لي: وبخت نفسي وقاومت الفكرة ذاتها. لكن بنهاية الدورة ، ما زلت أجد بعض الإيجابيات. على سبيل المثال ، من المناسب أحيانًا ألا تقلق بشأن ما تأكله. وفر الوقت في البقالة والطبخ. ثانيًا ، غالبًا ما يخدعنا الجسد بكمية الطعام التي يحتاجها. اتضح أنه من الممكن العيش على 1400 سعر حراري. بالإضافة إلى ذلك ، توفر قائمة الطعام المدروسة مجموعة متنوعة.

هنا أود أن أشير إلى الموقف السليم لمبدعي Elementaree تجاه العملية برمتها. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد التنوع ، يُنصح أحيانًا بأخذ المجموعة كقاعدة ، وإضافة المنتجات الضرورية إليها. وعلى الرغم من أنه يُنصح في وصف الخدمة باتباع النظام الغذائي وعدم الإفراط في تناول الطعام ، فلا أحد يجبرك على رفض العشاء أو قضاء ساعة في صالة الألعاب الرياضية لتناول كعكة.

لا أعتقد أنني سأستخدم Elementaree طوال الوقت. لا يزال الطعام بالنسبة لي مرادفًا للترفيه والمتعة. أحب النظر إلى رفوف البقالة ، والتفكير فيما سأأكله ، والعبث بوصفات جديدة. في الوقت نفسه ، أنا شخصياً أعرف أشخاصًا يمكنهم الجلوس على الدجاج مع الحنطة السوداء لأسابيع وعدم الشكوى. ببساطة لأن الطعام لا يهمهم. لسوء الحظ أو لحسن الحظ ، بالنسبة لي ، التسوق والعد والطبخ ليس روتينًا.

"حفلة طعام"

منذ عام 2014 ، تعمل Party Food في موسكو وسانت بطرسبرغ. هنا يمكنك طلب صندوق يوم الأحد مع المنتجات التي تكفي لخمسة عشاء كامل لشخصين. يتم تحديث القائمة كل أسبوع: يمكنك التحقق منها مباشرة على الموقع. يعدون بأن الأمر لن يستغرق أكثر من نصف ساعة لإعداد العشاء.

ما تم اختباره

عشاء كلاسيكي

مدة

5 ايام

سعر

3295 روبل

ناستيا دوجاردان ، مديرة المجتمع:سمعت عن Party of Food منذ عامين من أصدقائي (وسمعت أشياء جيدة فقط) ، لذلك قررت أن أجربهم. تم إحضار صندوق ضخم إلى المكتب ، حيث توجد أكياس يدوية بها طعام ووصفات مغلفة لمدة خمسة أيام. بدت قائمتي هكذا. اليوم الأول: أفخاذ دجاج متبلة بالثوم مع أرز نباتي وصلصة طماطم. اليوم الثاني: قطع الديك الرومي محلية الصنع مع المعكرونة وصلصة الجبن. اليوم الثالث: شرحات الجدة مع البطاطس المهروسة والفطر مع صلصة اللحم. اليوم الرابع: مرق لحم الضأن البروفنسالي. اليوم الخامس: بطاطس مخبوزة محشوة بلحم مقدد مقرمش ومزيج البصل ومغطاة بقشرة من الجبن.

أول ما لفت انتباهي عندما بدأت في تفريغ العبوات في المنزل هو تاريخ انتهاء صلاحية اللحم. انتهت جميع تواريخ انتهاء الصلاحية تمامًا في اليوم الذي كان يجب فيه تحضير هذا الطبق ، وهو أمر بالغ الأهمية بالنسبة لي: لا يمكنني إجبار نفسي على تناول المنتجات التي لم تنتهي صلاحيتها بعد ، ولكنها اقتربت من نهايتها. لذلك ، من أجل راحة بالي ، ألقيت كل اللحوم في الثلاجة في الليلة الأولى.

السؤال الثاني ، الذي أعترف أنه سبب لي المزيد من الحيرة ، هو عدد أفخاذ الدجاج. كان هناك خمسة. خمسة أفخاذ لشخصين. في البداية افترضت أنه ربما يعتقد حزب الطعام أن الأزواج فقط هم الذين يأمرون بمثل هذه العشاء ويجب على الرجل أن يأكل أكثر. لكن هذا الخيار رُفض بعد محادثة مع جاري. صرح على الفور أنه لا يستطيع إتقان ثلاث أرجل في المرة الواحدة. بشكل عام ، يبقى السؤال عن سبب وضع خمسة أفخاذ في العشاء لشخصين مستلقين بصمت في الثلاجة مع آخر ساق دجاج لا يحتاجها أحد.

لم يعجبني عشاءي الأول. لم ينجح ماء مالح الدجاج (أفترض أن الطائر لا يزال بحاجة إلى الاستلقاء فيه قليلاً ، لكن التعليمات لا تذكر شيئًا عن هذا) ، خرجت الصلصة حارة جدًا (أضيفت إليها جميع البهارات حسب للتعليمات كان خطأ كبيرا). كان الأرز بالخضروات ناجحًا ، لكنني لا أفهم حقًا كيف يمكن إتلاف الأرز.

على الصورة:بطاطا مشوية محشوة بلحم مقدد مقرمش

العشاء الثاني كان أفضل بكثير. تحولت شذرات الديك الرومي إلى اللذيذ والعطاء لدرجة أنني لم أشعر بالحرج من حقيقة أن عددهم تجاوز مرة أخرى العدد المطلوب من قبل شخصين. صوص الجبن كان ناجحًا أيضًا ، لكن كان هناك القليل جدًا منه. كان هناك الكثير من المعكرونة (إنها مجرد معكرونة) حتى أننا تناولناها لبضعة أيام أخرى.

كان اليوم الثالث هو الأصعب. لم أكن أرغب حقًا في طهي طبق يحتوي اسمه على الكلمتين "شرحات" و "عيش الغراب". لكن علينا أن نعترف: كان هذا العشاء لذيذًا جدًا ، وقد تزامنت كمية الطعام المحضر أخيرًا مع قدراتنا. كان اليوم الرابع هو المفضل لدي. خرج مرق لحم الضأن بشكل مذهل ، ولأول مرة لم أشعر بالضيق لأنه ظهر كثيرًا. استمتعت بتناول الطعام في اليوم التالي. شكر خاص أريد أن أقول للحوم لينة جدا. كنت أتطلع حقًا إلى اليوم الخامس ، لأنني أحب بجنون لحم الخنزير المقدد. لا يسعني إلا أن أقول إن كل شيء أصبح لذيذًا (ومرة أخرى أكثر من اللازم).

بشكل عام ، كنت راضيًا عن Food Party ، على الرغم من أن لدي بعض الأسئلة. لكنني لن أستخدم مثل هذه الخدمات: لقد أنهيت العمل في وقت متأخر جدًا ، وكان من الصعب بالنسبة لي الطهي في المساء وتناول العشاء في الساعة 10 مساءً لمدة أسبوع كامل. وكن حذرا مع التوابل: في كل يوم من الأيام الخمسة وضعوا أكثر بكثير مما يحتاجون. بعد الفشل مع الصلصة في اليوم الأول ، قررت إضافتها بنفسي.

"شيف ماركت"

يعد Chef Market أحد أول نظائرها الروسية في American Blue Apron ، وهو موجود منذ عام 2012. وتتولى الخدمة توصيل وجبات العشاء لمدة خمسة أيام ومجموعة أدوات الحمية ("Dukan Diet" - 900 روبل في اليوم) ، كما تقدم أيضًا إمدادًا لمدة خمسة أيام من العصائر (التي لا يزال يتعين عليك مزجها بنفسك).

ما تم اختباره

عشاء اللياقة

مدة

5 ايام

سعر

3900 روبل

ناستيا كورغانسكايا ، محرر قسم عطلة نهاية الأسبوع:"هاهاها ، حتى أن هناك قسمًا لقائمة دوكان في عام 2016 ، هاهاها!" - قبل بدء التجربة ، قمت بدراسة موقع الخدمة التي حصلت عليها ، بدافع عدم التحكم في تدفق الكلام. يخطئ القدر في تفسير تعليقاتي ، وبعد يومين أحضرت عن طريق الخطأ خمس مجموعات من منتجات الشيف من فئة "اللياقة" ، على الرغم من أنه يبدو أن طعام النظام الغذائي هو ما يتم إطعامه في الدوائر السفلية من الجحيم وفقًا لدانتي. ومع ذلك ، فإن جميع الأطباق على الورق تبدو شهية ومرضية تمامًا - الرهان على البروتين والخضروات والكربوهيدرات المعقدة - ولا يتجاوز وقت الطهي لكل منها 40 دقيقة ، من الناحية النظرية ليس كثيرًا. أنظر إلى التجربة بحماسة ، لكن المشاكل تبدأ في اليوم الأول ، ولا تتعلق بجودة الخدمة أو المنتجات.

الاستطراد الغنائي: معظم أيام الأسبوع أذهب إلى العمل بحلول الساعة 11:00 صباحًا وأغادر في موعد لا يتجاوز الساعة 20:00 ، وفي وجبة الإفطار يلزمني مشاهدة أفلام مختلفة ، وفي المساء عادةً ما أمارس الرياضة والاجتماعات الشخصية. إنه لأمر رائع عندما يتضح أن حشر ندوة في الجامعة ، أو مانيكير ، أو قصة شعر ، أو أي رعاية أخرى مهمة لا توصف للمرأة في يوم واحد. أنا لست متزوجًا وليس لدي أطفال ، ولحسن الحظ ، فإن عبء الطبخ لشخص آخر غير نفسي لا يقع علي عاتقي بعد. بالإضافة إلى ذلك ، تطعمنا طاهية المكتب سفيتلانا في مكتب التحرير ، لذا فأنا لا أعود إلى المنزل وأنا جائع جدًا. حتى لو أتيت ، فلن يحدث ذلك قبل الساعة 10 مساءً - ولنكن صادقين ، هذه هي الطريقة التي يعيش بها نصف موسكو. قضاء ساعة كاملة في هذا الوقت (جميع الوصفات الخمس تخصص ثلثًا أقل للطهي ، ولكن في الممارسة العملية اتضح أنني لست يوليا فيسوتسكايا وأنا أتأرجح السكين ببطء أكبر) لطهي ديك رومي تندوري تحت قبعة من ملح الهيمالايا ليأكله في فم واحد؟ من الأفضل طهي وعاء من البرغل بزيت الزيتون بسرعة والانتهاء من أعمال اليوم.

لذلك ، في الصباح بدأت أشك في أنني لست الجمهور المستهدف لمثل هذه المشاريع. آخذ الحزمة الأولى من المكونات إلى مطبخ المكتب وأعدها هناك في الساعة 7 مساءً قبل فصل ركوب الدراجات. لا توجد شكاوى ، فاللحوم طرية جدًا ، والغذاء المعتاد للمهتمين بالشكل أو الصحة. ومع ذلك ، ما زلت متأخرًا عن ركوب الدراجات: والسبب في ذلك هو نصف ساعة في الفرن.

على الصورة:ديك رومي تندوري بملح الهيمالايا

في اليوم الثاني من التجربة ، لا أشعر برغبة في تكرار أخطاء الأمس ، وقررت طهي العشاء على الإفطار - تبدو عبارة "لفة مع اللحم البقري المشوي والفلفل المخبوز وصلصة الشيا" كشيء مناسب للساعات الأولى. يجب سحق التوابل بالنسبة له في الهاون - لقد تأخرت مرة أخرى ، هذه المرة عن العمل. غالبًا ما أطهو لفائف الإفطار - مع الجبن الرائب والخضروات ولحم الخنزير وغيرها من الأشياء التي لا تتطلب الخبز. في كل مرة لا يستغرق الأمر أكثر من خمس دقائق. اللفة التي تتطلب ما يقرب من ساعة من السحر لا تتناسب مع صورتي عن العالم. كان لذيذًا ، لكنه لم يكن مثيرًا.

التالي في جدول Chef-Market هو لحم الضأن مع الكيوي والأرز الأحمر والأسماك المشوية مع البصل والبرتقال وشرائح اللحم البقري مع جبن الموزاريلا. ما زلت أطبخ الطبق الأول ، أيضًا في المكتب - يتم تعبئة منتجات كل طبق في أكياس يدوية منفصلة ، لذلك يسهل نقلها. مرة أخرى ، إلى حد ما ، كان لذيذًا وصحيًا ومرضيًا ، لكن ، يا رب ، يمكنني المشي لمسافة 300 متر وشراء الأرز بالدجاج مقابل 100 روبل في Silver Panda في Trekhgorka. ثم بدأت عطلة نهاية الأسبوع ، وقضيت نصفها في أماكن ترفيهية ، ونصفها في حلم. كانت السمكة فاسدة وطارت في الصندوق ، وأكلت شرائح الموزاريلا جزئيًا - جزء جبن الموزاريلا.

فشلت تجربتي. يتم طهي ثلاثة من كل خمسة وجبات عشاء بشكل خشن ، ولا حتى أنني كسول أو لا أحب الطهي. لم أفهم جمهور Chef-Market. لمحبي فن الطهو ، من الواضح أن الأطباق مملة للغاية. من غير المرجح أن يجد مدمنو العمل الذين ليس لديهم وقت للذهاب إلى أوشان لشراء البقالة 40 دقيقة لطهي لفائف لحم البقر. المدخرات أيضًا مثيرة للجدل: خمس وجبات لشخصين تكلف 3900 روبل ، وهذا تسوق أسبوعي متكامل في Azbuka Vkusa. من غير المحتمل أيضًا أن تكون هذه الوجبات مفيدة للنظام الغذائي: حسنًا ، يمكنني تناول 400 كيلو كالوري دجاج فيليه لتناول العشاء ، وما زلت أتناول برجر مع البطاطس على الغداء. يتم التفكير في التغذية الصحية بطريقة معقدة - وفقًا لهذا المبدأ ، يبدو لي أن خدمة Elementaree ، التي تم اختبارها من قبل زميلي كاتيا ، تعمل بنجاح أكبر. وبوجه عام ، فإن حقيقة أنك تعرف مسبقًا أنه يجب عليك تناول السمك يوم الخميس ، وبالتأكيد قطعة صغيرة يوم الجمعة (تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات تحد من الاختلافات) تبدو مملة. ومع ذلك ، بعد التجربة ، استقرت بقايا صلبة من بذور الشيا وملح الهيمالايا و ptitim في خزانة ملابسي - إنها ترضي العين عندما تتسلق دقيق الشوفان في الساعة 8 صباحًا.

فقط اطبخها

يحتوي Just Cook It على قائمة قياسية - خمسة عشاء لشخصين - والعديد من الخيارات لأولئك الذين لم يعتادوا على تناول العشاء في المنزل في أيام الأسبوع ("مجموعة عطلة نهاية الأسبوع" - ألفي روبل) أو يفكرون في نظام غذائي ("Fitness Set" لشخص واحد - نفس 2000 روبل). بشكل ملائم ، يمكن التحقق من تكلفة كل طبق على حدة على الموقع الإلكتروني.

ما تم اختباره

العشاء

مدة

5 ايام

سعر

3000 روبل

ناستيا أندريفا ، محرر أول ، قسم الأخبار:يحتوي Just Cook It على النظام التالي: يتم تقديم قائمة من سبعة أطباق كل أسبوع ، تختار خمسة منها - سيكون هذا العشاء الخاص بك لمدة خمسة أيام عمل. القائمة تتغير كل أسبوع. تشمل القائمة عادة الأسماك واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وطبق الخضار - في حالتي كان حساء الطماطم. لكل طبق من المجموعة ، يمكنك أن ترى على موقع الويب مدى تعقيد الطهي ، وقائمة بما سيتم إحضاره ، وما تحتاجه في المنزل.

لا توجد خيارات لفقدان الوزن والنباتيين ، والتي كانت في حالتي مشكلة ، لأنني مجرد واحد من هؤلاء. لذلك ، قمت بالطهي ، وأكل زوجي في الغالب ثم شارك انطباعاته. أنا لست من أشد المعجبين بالطهي ، ويبلغ الحد الأقصى للموقد 40 دقيقة ، لذلك عند اختيار مجموعة ، رفضت على الفور أصعب طبق - ساق البط مع الصلصة ، والتي كانت تحتوي على نقطتين من أصل ثلاث نقاط على مستوى الصعوبة مقياس (مقابل واحد لجميع الخيارات الأخرى). كما أنني تجاهلت سلطة الجمبري لأنه بجدية من يستطيع أن يأكل سلطة الجمبري؟ ونتيجة لذلك ، جاءت قائمة الأسبوع على النحو التالي: دجاج بحليب جوز الهند ، وكعك السمك مع البطاطس المهروسة والعدس ، ولحم الخنزير المقلي ، والمعكرونة مع التونة وحساء الطماطم. نظرًا لأنني نادرًا ما آكل السمك (حسنًا ، باستثناء تلك الحالات التي "لست أنت فيها عندما تكون جائعًا") ، ولا يمكنني تحمل كعكات السمك على الإطلاق منذ مقصف المدرسة ، من المجموعة بأكملها ، كما ربما كان لي حساء فقط. "حسنًا ، أنا أحب حساء الطماطم ، لذلك هذا ليس سيئًا ،" فكرت ، وأعد نفسي لأسبوع من الطهي طوال الليل.

أنا حقًا لا يمكنني الطهي إلا في الليل - بعد أن أضع الطفل في الفراش وأطرح أخبار المساء. عادة ما يكون لدي الوقت الكافي فقط لرمي الأرز في الماء المغلي ورمي اللحم في المقلاة. لذلك ، قررت أن أغتنم هذه الفرصة واكتشف ما إذا كان من الممكن حقًا لشخص بعيد عن حكمة المطبخ أن يطبخ بانتظام شيئًا غير عادي ولذيذ ومتنوع في الليل دون قضاء الكثير من الوقت عليه. بشكل عام ، أردت أن أتعلم كيف أصبح خبيرًا في الصلصات والمرق - وألا أتعثر.

تم إحضار صندوق من البقالة للعمل يوم الثلاثاء. كان كل شيء يعبأ في عبوات منفصلة يوميًا: يوجد داخل كل عبوة العديد من الأكياس الصغيرة بمكونات محسوبة بدقة ووصفات مفصلة. كل هذا كان مصحوبًا بمذكرة تفيد بأنك بحاجة إلى طهي وتناول الأطباق من المجموعة بدقة بالترتيب المحدد ، وإلا فإن الشركة تتنصل من المسؤولية عن العواقب. سأكون صريحًا هنا: توقعت أن أكون قادرًا على تقييم قوتي بنفسي في المساء واختيار ما أطبخه ، لكن من أجل نقاء التجربة ، قررت أن القواعد هي قواعد. نعم ، ولم أرغب حقًا في أن أتسمم.

نظرًا لعدم وجود مساحة كبيرة في ثلاجة العمل ، ولم يتم إحضار الصندوق لي وحدي ، فقد وضعته خارج نافذة مطبخ المكتب ، على سطح الملحق. كان يجب أن تكون قد رأيت عيني عاملة نظافة مطمئنة عندما تكون في المساء مع عبارة "معذرة ، هل يمكنني المرور؟" تجولت حولها ، وألقيت بقدمي بفخر على المبرد ، وصعدت على حافة النافذة ، وفتحت النافذة ، وبهواء فائز ، خرجت إلى السطح. ثم عادت بصندوق ضخم يظهر عجائب التوازن والتسلق. "أوه ، اعتقدت أنك تريد أن تدخن ،" كان كل ما قالت. نظر إلي سائق التاكسي بمفاجأة أكبر ، حاولت أن أشرح له جوهر الخدمة والتجربة. أخشى ألا أتمكن من الإجابة على سؤاله عن سبب عدم قدرتك على الذهاب إلى المتجر والطهي - "حسنًا ، أو أي نوع من الزلابية تطبخ من علبة ، إذا كنت كسولًا جدًا."

لذا ، اليوم الأول. بعد أن وضعت طفلي في الفراش ، أخرجت من الثلاجة (استغرقت كل مهارات طفولتي في Tetris لتركيب خمسة طرود طعام) حقيبة تسمى "Day One" وتعلمت أن الدجاج مع الصلصة وحليب جوز الهند سيكون شركتي في ذلك المساء . لم أجرب حليب جوز الهند من قبل ، ولكن من قناة التلغرام لمدير وسائل الإعلام لدينا ساشا سوفوروفا ، كنت أعلم أنه شيء لا غنى عنه وسحري في المنزل. أيضا من بين المكونات كان الفول السوداني ، الذي أحبه حقًا. لذلك شرعت في العمل بحماس ، على الرغم من حقيقة أن الـ 25 دقيقة المشار إليها في وصفة الطهي بدت لي أقل ما يقال.

سأقول على الفور: لم تكن مخاوفي مبررة. نظرًا لأن جميع المكونات تم قياسها بدقة ، فقد كان الطائر متبلًا بالفعل ، وكانت الصلصة جاهزة ، وتم تقشير الزنجبيل ، كل ما تبقى بالنسبة لي هو تقطيع الدجاج والبصل والثوم ونفس الزنجبيل وتحديد كمية الفلفل الحار اقليها بالتسلسل الصحيح ، ثم اسكبي حليب جوز الهند والصلصة وانتظري قليلاً. صحيح ، ما زلت أذهب بعيدًا جدًا مع الفلفل الحار - بشكل عام ، إذا كنت لا تحبها أكثر توابلًا ، فقلل كمية الزنجبيل والتوابل ، فقط طبخها في الاحتياطي. قال المتذوق ، أي الزوج ، إنه حسب ذوقه ، كان قويًا جدًا ، لذلك في المستقبل قسمت كل شيء حادًا وحارق إلى قسمين ، أو حتى ثلاثة. أما بالنسبة لحجم الجزء ، فقد اتضح أنه مرتين. كطبق جانبي ، كان الدجاج مطبوخًا بالفعل على البخار ، والذي يحتاج فقط إلى التسخين. تم طهي الأرز جيدًا: رقيق وليس لزجًا. بشكل عام ، كانت الليلة الأولى من التجربة ناجحة - باستثناء البهارات وحقيقة أنني قمت بطريق الخطأ بقلي البصل ، ولم أزين الطبق بها. بالمناسبة ، كان حليب جوز الهند أيضًا يرقى إلى مستوى توقعاتي.

في مساء اليوم التالي ، كانت تنتظرني مهمة أكثر أهمية: كعكات السمك والبطاطس المهروسة والعدس. هنا كان من الضروري بالفعل القيام بمزيد من الإجراءات: سلق البطاطس مع العدس ، ثم قليها أولاً ، ثم خبز الشرائح بأنفسهم ، ثم تذويب الزبدة في الحليب وإضافتها إلى الطبق الجانبي لعمل البطاطس المهروسة. كنت قلقة بشأن مشكلة اللحم المفروم ، لأن سمك الهلبوت كان قطعة واحدة في الكيس ، ولأسباب واضحة لم أتمكن من استخدام مفرمة اللحم. ومع ذلك ، على ما يبدو ، فإن فكرة أن مفرمة اللحم أكثر من اللازم لمفهوم الطهي السريع قد خطرت أيضًا لمؤلفي المشروع. تتطلب الوصفة قطع سمك الهلبوت بشكل جيد جدًا. ونتيجة لذلك ، فإن الشرائح ملتصقة ببعضها البعض ، للوهلة الأولى ، طبيعية تمامًا ، لكنها تنهار إلى قطع بالفعل أثناء عملية الأكل. وفقًا للمراجعات ، اتضح أنها كانت متواضعة جدًا في الذوق. لكنني أحببت الهريس: أنا أحب العدس ، لكن لا يمكنك أن تأكل الكثير منه ، لكن مع البطاطس اتضح أنه جيد جدًا - لقد لاحظت الوصفة. هذه المرة ، مع الطهي ، بالطبع ، لم يكن من الممكن تلبية نصف الساعة الذي وعدت به الوصفة - وجدني زوجي ، الذي عاد من العمل في منتصف الليل ، محاطًا بوعائين وورقة خبز واحدة. ومع ذلك ، فإن البطاطس المقشرة والمعبأة في أكياس منفصلة مع نقوش "للبطاطس المهروسة" و "للشرحات" أثارت إحساسًا بالحنان في داخلي.

في المساء الثالث تناولت لحم الخنزير. كان لابد من قليها في مقلاة ، وهو ما لا أملكه ، لكن المقلاة أدت وظيفتها بشكل جيد. اللحم نفسه ، لسوء الحظ ، لم يكن على قدم المساواة: لقد كان سيبيًا تمامًا ولليفًا ، وإن كان طازجًا. كانت صلصة لحم الخنزير جاهزة بالفعل ، وكانت مهمتي فقط تقطيع جميع المكونات الضرورية ، وقليها ، وصبها في الصلصة وخلطها. تم اقتراح مرة أخرى لتزيين الطبق النهائي بالبصل الأخضر - وهذه المرة لم أخلط أي شيء. كان المقبلات مرة أخرى أرزًا على البخار. من ناحية ، من الجيد ألا تضطر إلى طهي أي شيء ، ومن ناحية أخرى ، تبرز مسألة التنوع. على سبيل المثال ، لا أحب الأرز حقًا ، وإذا طلبت مجموعة لنفسي ، فلن أكون سعيدًا جدًا.

مساء الجمعة ، عدت إلى المنزل بعد منتصف الليل بوقت طويل ، ولم يكن لدي القوة ولا الرغبة في الوقوف عند الموقد من كلمة "تمامًا". بالإضافة إلى ذلك ، كان الطبق الرابع في القائمة هو السباغيتي مع التونة وصلصة الطماطم ، والتي يوصى بتقديمها على الفور ، ولكن لم يكن هناك من يأكلها. لذلك ، بالحكم على أنه من غير المرجح أن يحدث شيء للتونة المعلبة ، ذهبت إلى الفراش بضمير مرتاح. حسنًا ، كان اليوم التالي يوم عطلة - وهي حالة نادرة عندما نتناول العشاء جميعًا في المنزل. نظرًا لعدم وجود طعام ، قررت أن أغتنم الفرصة وطهي آخر طبقين في نفس الوقت. من وصفة السباغيتي ، أزلت الخل البلسمي ، والذي ساشا - هذا هو اسم الشخص الذي تجرأ على مشاركة حياته معي - لا يمكنه تحمله ، بل سكب المزيد منه في حساء الطماطم.

مع المعكرونة ، كان كل شيء بسيطًا للغاية: سلق ، وأقلي الأعشاب بشكل منفصل ، والطماطم في عصيرها والتونة ، ثم امزج كل شيء. اضطررت إلى العبث أكثر قليلاً بحساء الطماطم: أولاً كان علي أن أخبز الطماطم ، خلال هذا الوقت أقلي البصل بالخل البلسمي والأعشاب ، ثم اغلي الطماطم المخبوزة قليلاً ، ثم أخفق كل شيء في الخلاط. مع كلا الطبقين ، انتهيت خلال ساعة ، لكن المطبخ ، بعد كل ما حدث ، ذكرني كيف قالت والدتي قبل 20 عامًا ، وهي تنظر إلى الحضانة ، "ما خطبك ، ماتت مامي؟" كانت كمية الأطباق المستخدمة مثل عدم ترك أي شيء نظيف في المنزل. لكن كلا الطبقين جاءا لذيذًا حقًا ، خاصة الحساء. بالنسبة له ، كان هناك نوعان من الطماطم في المجموعة: عادية وكريز. لم يدخر الريحان والزعتر أيضًا ، وهذه المرة وضعت بحكمة حلقة واحدة من الفلفل الحار. الملمس رائع ، والطعم هو فقط بالطريقة التي أحبها. كما تم تضمين الرغيف الفرنسي. لم أضطر أيضًا إلى غسل الأطباق ، لذلك كنت راضيًا عن اليوم الأخير من التجربة.

بإيجاز ، أستطيع أن أقول إن نظام Just Cook It مناسب بالتأكيد ، ولكنه لا يحتوي فقط على إيجابياته ، ولكن له أيضًا عيوب. أولا عن الخير. أولاً ، يعد هذا خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في طهي الطعام اللذيذ ، ولكن دون عناء. كل شيء جاهز ، محسوب ، متبل مقدمًا ، نظيف ، شيء حتى مقطوع. هناك وصفة واضحة - ولا داعي لإضاعة الوقت في البحث على الإنترنت عن خيار يمكن تكييفه مع محتويات الثلاجة. سهّل هذا العملية إلى حد كبير: يبدو أنك تحضر شيئًا غير عادي ، لكنك تبذل أقل جهد. ثانيًا ، الجودة الجيدة للمنتجات: كل شيء طازج ، والخضار قوية المظهر ، ولا تخشى التعرض للتسمم. صحيح أن لحم الخنزير القاسي أفسد الصورة إلى حد ما. ثالثًا ، إذا كنت تعيش بمفردك أو مع شريك تتطابق أذواقك مع ذوقك ، فأنت تعمل ولا تأكل كثيرًا في المنزل ، فيمكنك حقًا تقييد نفسك بهذه المجموعة من المنتجات ولم تعد تذهب إلى المتجر في أيام الأسبوع.

الآن للعيوب. الأول ، بالطبع ، مجموعة هزيلة من الأطباق. إذا كنت لا تأكل اللحوم ، فإن Just Cook It ليس خيارك على الإطلاق ، كما أن تنوع الأطباق الجانبية ضعيف. العيب الثاني هو أنه في بعض الأحيان يكون هناك الكثير من البهارات والتوابل ، عليك أن تتذكر ذلك وتطرح الفائض إذا كنت لا تريد حريقًا في فمك. العيب الثالث هو أن الوقت المشار إليه في الوصفة ليس صحيحًا دائمًا. لذلك إذا كنت لا تحب الطبخ على الإطلاق ، بل وأكثر من ذلك غسل الأطباق ، فلا تعذب نفسك واطلب التوصيل. ومع ذلك ، عليك أن تفهم أنه في المساء بعد العمل ، ستحتاج إلى الوقوف لمدة أربعين دقيقة عند الموقد ، ثم غسل بضع أحواض وخلاط. وبالنسبة للأشخاص الذين لديهم طفل ويحتاجون إلى طهي شيء له ، فهذا خيار مشكوك فيه تمامًا.

فقط اطبخها - بالنسبة لأولئك الذين يعيشون بمفردهم أو مع شخص متشابه في التفكير فيما يتعلق بالطعام ، يأكلون اللحوم ، لا تفقد الوزن ، ولا تمانع في تناول الطعام الحار ، والهدوء بشأن الأطباق الجانبية المتكررة ، ولا يخافون من نوع واحد من موقد ، تناول الطعام في المنزل مرة أو مرتين في اليوم ولا ترغب في قضاء الوقت في المتاجر والمال في المطاعم.

لطالما رغبت في تجربة صانعي الطعام: أحب الطبخ ، لكن ليس لدي دائمًا ما يكفي من الوقت والبراعة لصنع شيء يستحق العناء. والمنتجات في متاجرنا - كنتيجة للدفاع الشامل ضد بقية العالم - تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. بدت فكرة أن يأتي شخص ما بوجبة الإفطار والعشاء لي ، واختيار المكونات الطازجة لهذا وترتيبها في أكياس صغيرة ، مع توفير إرشادات مفصلة ، جذابة.

الأهم من ذلك كله أنني كنت مهتمًا بالعشاء. تميل فرص الشخص العامل في موسكو لتناول الطعام الصحي إلى الصفر: في أكثر السيناريوهات نجاحًا ، يمكنك العودة إلى المنزل في الساعة 8 مساءً. حتى لو بعد ذلك مباشرة ، في أفضل تقاليد النظام الأبوي ، وقفت عند الموقد ، فلن يكون الطعام اللائق أكثر أو أقل جاهزًا حتى الساعة 20:40. اعتقدت أن صانعي الطعام سيوفرون لي من وجبات العشاء اليومية المتأخرة.

كانت مجموعة I Need Dinner التي مدتها ثلاثة أيام كبيرة جدًا لدرجة أنني اضطررت إلى ركوب سيارة أجرة من العمل. كانت هناك ست حزم في صندوقين من الورق المقوى: ثلاث وجبات عشاء وثلاث وجبات إفطار. في الأيام الثلاثة التالية ، كنت آكل البرسيمون سيرنيكي ولحم الخنزير المقدد والفطر والبيض المخفوق وموس جبن الأناناس ودجاج العدس وشريحة لحم الردف النباتي ولحم البقر والمعكرونة النباتية. على الموقع الإلكتروني للخدمة ، يمكنك طلب العشاء ووجبات الإفطار بشكل منفصل أو معًا - لمدة ثلاثة أو خمسة أيام. ثلاث وجبات إفطار فقط ستكلف 1400 روبل (خمسة - 1800) ، وثلاث وجبات عشاء فقط - 2500 روبل (خمسة - 3500). هناك خيارات كلاسيكية ونباتية ، تكلفتها متشابهة.

أول فطيرة ، أو بالأحرى كعكة الجبن ، متكتلة. اقترح الرجال من I Need Dinner جعله من الجبن القريش المحبب ، وهو ليس المكون الصحيح لهذا الطبق. اتضح أن الجبن كان متفتتًا ورطبًا جدًا ، لذا فقد انهار الجبن ببساطة في المقلاة. نتيجة لذلك ، كان علي أن أتناول عصيدة الخثارة الحلوة الدافئة مع البرسيمون على الإفطار - لقد كانت لذيذة ، لكنها لم تف بوعود القائمة. بالمناسبة ، لم أجد صورة واحدة لـ syrniki أعدها العملاء على Instagram للخدمة - ربما لم ينجح الكثير مثلي. بالنظر إلى المستقبل ، سأقول أنه في مجموعة صنع موس الرائب مع الأناناس ، كان هناك جبن قريش عادي وأقل رطوبة وأكثر كثافة ، ومناسب فقط لصنع كعك الجبن. ربما تم خلط المكونات للتو.

حتى مع وجود مجموعة جاهزة من الطعام ، لا يمكنني أن أكون طباخًا مثاليًا: في المساء في اليوم الأول من التجربة ، التقيت بأصدقاء الجامعة ، لذلك كان لا بد من إعادة جدولة العشاء في المنزل في اليوم التالي. لم يكن الأمر صعبًا: انتهى تاريخ انتهاء صلاحية كل طبق في اليوم التالي ليوم الطهي المقصود. لذلك في منتصف الأسبوع بقيت في المنزل للعمل حتى لا يضيع الطعام ، وتحول عشاءي إلى غداء.

وكان الإفطار يوم الخميس البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد والفطر. أنا لست من محبي ركلة البروتين القوية في الصباح ونادراً ما آكل البيض ، لذلك انتقل البيض المخفوق إلى يوم الجمعة ، وفي هذا اليوم قررت أن أتناول موس الجمعة مع الأناناس. تبين أن هذا الطبق هو الأبسط في المجموعة: قمت بخلط الجبن مع الزبادي الأبيض الكلاسيكي ، وإضافة بذور الكتان ، والقليل من السكر البودرة وقطع الأناناس المعلب. اتضح أنه لذيذ وسريع.

في فترة ما بعد الظهر ، عندما يتوافد موظفو The Village عادةً على مطبخ التحرير لتناول طعام الغداء ، أخرجت الدجاج والخضروات والعدس من الكيس. وفقًا للوصفة ، يجب غلي الطبق الجانبي ، ويجب خبز الطبق الرئيسي. هذه المرة لم تكن هناك مشاكل: أثناء طهي العدس ، دهن الدجاج بالثوم ، ووضعت عليه غصنًا من الزعتر وألقيته في الفرن لمدة 25 دقيقة. بعد نصف ساعة ، كان كل شيء جاهزًا: أضفت القليل من الزيت والطماطم الكرزية والبصل المقلي إلى العدس الجاهز. عادةً ما أفعل كل شيء بالعين ولا أتبع الوصفة بدقة ، لذلك قمت بخبز الدجاج لفترة أطول قليلاً مما هو مذكور في التوصية ، وهذا لم يؤذيه - كان اللحم طريًا وعصيرًا. ويبدو أنني أفرطت في طهي العدس قليلاً. اتضح أن الطبق ضخم ، لذا قسمته إلى قسمين - النصف الثاني ترك لتناول العشاء لشابني. كان لا بد من تأجيل العشاء من المجموعة ، شريحة لحم الردف مع الخضار: في المساء ذهبت إلى ركوب الدراجات ، وهو أمر شائع في مكتب التحرير ، وكانت قطعة اللحم القوية بعد التدريب غير مناسبة تمامًا.

تبين أن يوم الجمعة ليس أفضل يوم للطهي: قبل العمل ، كان لدي وقت فقط لطهي الإفطار ، وفي المساء كنت أخطط لصحافة استقصائية حائزة على جائزة الأوسكار في الولايات المتحدة. لم يتناسب العشاء في المنزل مع هذه الخطط مرة أخرى. لكن صديقي كان محظوظًا: البيض المخفوق الذي لم يؤكل في اليوم السابق أصبح فطوره. النسخة الأمريكية الكلاسيكية: بيض مع لحم مقدد ، فطر محار ، زعتر وخبز محمص. نحاول أن نعيش أسلوب حياة صحي ، لذلك رفض صديقي توست لحم الخنزير المقدد والخبز الأبيض. لقد قليت الفطر وأضفت البيض ورشّته بالزعتر ، وكان طبق بسيط جاهزًا في 15 دقيقة.

بحلول يوم السبت ، وهو يوم العمل السادس بسبب تأجيل العطلة ، كان لدي حقيبتان من الطعام: في القائمة - شريحة لحم مع الخضار ونودلز باللحم. بعد البقاء في المنزل للعمل ، قررت طهي اللحم على العشاء. تقول الوصفة إنه يجب قلي الخضار وضرب اللحم البقري. على الرغم من أنني أطبخ كثيرًا ، لم يكن هناك مطرقة مطبخ في ترسانة منزلي. نحن لا نشتري اللحوم في كثير من الأحيان وعادة ما نختار شرائح اللحم التي لا يتعين طهيها بشكل إضافي قبل الطهي. ومع ذلك ، وجدوا مخرجًا: لقد لفت اللحم البقري بفيلم ، وضربه صديقي بالمطرقة الأكثر شيوعًا. بينما كان مشغولاً باللحوم ، قطعت وأقلي الفلفل والكوسة والبصل. ثم قمنا بقلي اللحم في نفس المقلاة. يقال في الوصفة لطهي اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب ، لكن الأمر استغرق منا ضعف الوقت لطهي شريحة لحم الردف إلى متوسطة نادرة. اتضح أن هذا الطبق هو الأكثر لذة في المجموعة: كان اللحم طريًا للغاية وعصيرًا. كان الجزء الكبير مرة أخرى كافياً لشخصين ، حتى أنني سرقت قطعتين من شريحة لحم الردف من صديقي.

في مساء السبت كانت لدينا خطط ، في اليوم التالي أيضًا ، ولم تصل أيدينا إلى أودون بلحم البقر والخضروات. لقضاء الإجازات ، ذهبت إلى والديّ وأخذت معي آخر حزمة من المجموعة ، لذلك كانت والدتي مسؤولة عن طهي الطبق. كنت قلقة للغاية من أن الطعام قد يفسد ، لكن مخاوفي ذهبت سدى: كان أودون الناجي في حالة ممتازة. الوصفة ، مثل كل الوصفات السابقة ، كانت بسيطة للغاية: تقلى اللحوم والخضروات ، وتسلق المعكرونة. تمت إضافة صلصة الفلفل الحار الحلو للطعم. كان هناك الكثير من الطعام مرة أخرى: كان هناك ما يكفي من الطعام لتناول العشاء لشخصين ، وما زال هناك.

بشكل عام ، كنت راضيًا عن مجموعتي: كان الطعام متنوعًا للغاية ، وكانت الأطباق بسيطة ، وكانت الأجزاء كبيرة ، وكانت المنتجات طازجة. كانت المشكلة الرئيسية في موسكو المزدحمة دائمًا هي ضيق الوقت للطهي. شعرت أحيانًا بالتعلق بمجموعاتي: ماذا لو لم يكن لدي الوقت للطهي وحدث خطأ ما؟ اذهب إلى اجتماع - أو اذهب لطهي العشاء؟ لذلك أنصح أي شخص "من المكتب" لديه جدول مزدحم أن يطلب أقل قدر ممكن من الطعام: كانت ثلاث وجبات إفطار وعشاء كافية بالنسبة لي لمدة أسبوع ، وبقي المزيد.

هل تريدين إرضاء عائلتك بكل الأطباق المألوفة منذ الصغر وليس لديك الوقت الكافي؟ ما عليك سوى طلب مجموعة من الطعام لمدة أسبوع ، واختيار الفطائر الرقيقة ، وفطائر البطاطس اللذيذة ، والشوربات الصحية - كل هذا يمكن أن يكون على مائدتك دون إضاعة الوقت. ستكلفك سلة طعام لمدة أسبوع 4980 روبل ، وهو ما يعادل بشكل أساسي تكلفة رحلتين إلى السوبر ماركت ، ولكنها في الواقع ستسمح لك بعدم التفكير في القائمة في كل مرة. سيتم إغلاق الأسئلة الأبدية حول ما يجب طهيه وماذا تشتري لهذا الأسبوع.

فوائد طلب سلة طعام للعائلة

• يمكنك اختيار عدة خيارات للإفطار والغداء والعشاء حسب أذواق كل فرد من أفراد الأسرة مع مراعاة التنوع المطلوب.
• نحن نطبخ من المنتجات الطازجة ، والتي لها تأثير إيجابي على الجودة والتكلفة.
• سلة من الطعام لمدة أسبوع تقضي على الحاجة إلى استخدام المنتجات شبه المصنعة الضارة ولها تأثير إيجابي على الصحة والرفاهية.

شروط توصيل الطعام الأسبوعية

بفضل خدمات شركة Vkusny Dom ، أصبح من الأسهل بكثير اتباع نظام غذائي ومراقبة توازن العناصر الغذائية في الطعام. ستشكل مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك والأطباق الجانبية اللذيذة والمعجنات أساس نظام غذائي متوازن. سلة الطعام من الأطباق الجاهزة أرخص بكثير معنا من خيارات متاجر البقالة. في الوقت نفسه ، نقوم بالطهي من المكونات الطازجة ونقوم بتوصيل الطعام إلى عتبة داركم. بالنسبة لجميع سكان العاصمة ، التوصيل مجاني ، ويحسب المشغل الدفع للتسليم خارج طريق موسكو الدائري ويتطلب توضيحًا فرديًا.

تكنولوجيا الطبخ

• يتم شراء جميع منتجات اللحوم والألبان والخضروات من قبلنا من المنتجين في منطقة موسكو في المزارع ، وهذا يسمح لنا بضمان النضارة والتأثير بشكل إيجابي على تكلفة المنتج النهائي.
• بالنسبة للقائمة ، يتم اختيار الأطباق التقليدية والمحبوبة من قبل جميع الأطباق ، ويتم دائمًا مراعاة الوصفة.
• نحن نراقب بدقة شروط التعبئة والتخزين والنقل ، وهذا يسمح لنا بالحفاظ على خصائص الطعم والنضارة.

خطة الوجبة الأسبوعية

يتضمن توصيل مجموعة من الأطعمة لمدة أسبوع الاختيار من بين عدة خيارات للمعجنات اللذيذة والأطباق الجانبية وأطباق الأسماك واللحوم وكذلك الحساء. كن هادئًا لوقت التخزين ، وفقًا لشروطه. ستحتفظ جميع المنتجات بنضارتها وملاءمتها للأيام السبعة المطلوبة ، وسيتم تسليمها لك فور تحضيرها. تعمل شركة Vkusny Dom على جعلك تستمتع بالحياة ، مع الثقة بأن هناك دائمًا شيئًا لذيذًا في المنزل!

عندما تكون في المنزل في السرير ولا يوجد طعام في الثلاجة ، فأنت لست بحاجة إلى البيتزا أيضًا. أحب أكل الدجاج مع صلصة الترياكي ، فطائر الشوفان ، فطائر اللحم البقري أو كعك الجبن بالموز ، الآن كل هذا يمكن توصيله مباشرة إلى باب منزلك ببضع نقرات على الموقع.

فيما يلي تصنيف لأفضل 10 خدمات توصيل طعام في موسكو مع مجموعة واسعة من الأطباق. يسمحون ليوم واحد أو لمدة أسبوع. اختر خط التغذية الخاص بك: تسريع إنقاص الوزن ، وفقدان الوزن بسرعة ، والتغذية المتوازنة وزيادة الكتلة. لتبسيط عملية الطلب ، قم بتنزيل تطبيق التسليم لنظامي Android و iOS.

تقدم معظم الخدمات الطعام مجانًا ، ما عليك سوى إعادة تسخين الطعام والاستمتاع بالمذاق. احصل على خصومات على الطلبات لفترة طويلة ، اختر قائمتك الخاصة للغداء والعشاء والفطور وأي يوم من أيام الأسبوع. لا تنتظر حتى يوم الاثنين ، ابدأ بتناول الطعام الصحي اليوم!

10. وجبة الجيم

توصيل طعام صحي في سانت بطرسبرغ وموسكو طوال الأسبوع. اختر خطة وجبات منخفضة الكربوهيدرات ، أو عالية البروتين ، أو توازن السعرات الحرارية ، أو خطة وجبات سريعة لإنقاص الوزن. تشمل القائمة لحم بقري مشوي ، فطائر الجبن ، سمك القد ، دجاج بالصلصة وعجة مع لحم الخنزير والجبن.

ستساعدك الصور عالية الجودة والوصف التفصيلي للطعام على اتخاذ القرار النهائي. احصل على طلبك مجانًا في وقت مناسب داخل طريق موسكو الدائري والطريق الدائري. ادفع مقابل وجبة صحية باستخدام بطاقة Visa أو MasterCard أو أموال إلكترونية (Yandex.Money و QIWI Wallet و WebMoney).

يمنح نظام المكافآت Gym Meal خصمًا يصل إلى 500 روبل و 10٪ من تكلفة شراء نظام غذائي. اطرح أسئلة على اختصاصي تغذية محترف على موقع Gym Meal لاتخاذ القرار الصحيح في نظامك الغذائي.

9- وجبة MeMe

تقدم الشركة طعامًا لذيذًا وصحيًا مصنوعًا من مكونات طبيعية لسكان موسكو. إذا واجهت مثل هذه الخدمة لأول مرة ، فننصحك بتقييم جودة الخدمات. إنه ليس مجرد طعام لذيذ ، ولكنه أيضًا طعام صحي لفقدان الوزن.

القائمة المتنوعة تثير الإعجاب بكميتها: شريحة لحم زاندر ، مكرونة مع كرات اللحم ، طاجن اليقطين ، عصير التوت البري ، فطيرة السمك وسمك القد المطهو ​​على البخار. مقابل القليل من المال ، تحصل على 7.5 ساعات من وقت الفراغ في الأسبوع ، وما يصل إلى 2 كجم من فقدان الوزن ، ولا توجد أطباق متسخة ومشاكل أخرى.

سيقوم طاهي إيطالي بإعداد الطعام من المنتجات الطبيعية في مطبخ مطعم في وسط موسكو. سوف يقوم الساعي المهذب بتوصيل حاويات الطعام إلى منزلك. سوف تقوم بتسخين الطعام في الميكروويف في غضون دقيقتين والاستمتاع بالمنتجات الصحية. احتلت شركة MeMeMeal المرتبة الثامنة في ترتيب توصيل الطعام الجاهز.

8- أغذية محترفة

تقدم Progymfood وجبات إلى منزلك مقابل 550 روبل في اليوم. القائمة بأكملها مقسمة حسب اليوم من الأسبوع ومحتوى السعرات الحرارية. عليك أن تقرر أفضل طريقة لتكوين نظامك الغذائي. يوم الاثنين سيتم تقديم حساء كريمة الفلفل وزلابية الجبن وسلطة البيض. يوم الثلاثاء سيكون هناك شرائح الديك الرومي والكيك وسلطة الجبن.

تم تصميم Progymfood لجعل الطهي أسهل. سيتم توصيل الطعام لك وسوف تقوم بتسخينه بسرعة. إذا كنت تعرف ما تريد ، يمكنك اختيار الأطباق الخاصة بك أو تركها لخدمة Progymfood بناءً على توصيات خبير التغذية.

7. راتاتو

سيقدم لك راتاتو المكونات الطازجة لعشاء لذيذ في موسكو. تشمل قائمة الطعام لهذا الأسبوع رغيف اللحم وشرائح التيلابيا وصدر الدجاج ولحم الخنزير مع التفاح والقريدس مع صلصة الليمون. يمكنك تجميع قائمة من أي أطباق بشكل مستقل أو اختيار خط جاهز (العائلة ، قائمة الصيام ، قائمة الشواء).

خلال العرض الترويجي ، يمكنك الحصول على شمبانيا أو مريلة كهدية ، واختيار أي مجموعة من الحساء والفاكهة والنبيذ مجانًا. انقر فوق علامة التبويب "مدونة" للتعرف على اتجاهات صلصة السلطة الربيعية ، ووصفات البسكويت خطوة بخطوة ، وإعدادات المائدة ، وكيفية صنع الآيس كريم اللذيذ والأصلي.

لا تفرض Ratatu رسومًا على التوصيل وتقبل البطاقات المصرفية والعديد من خدمات الدفع الشائعة (Apple Pay و PayPal و Google Pay). تعمل الشركة منذ عام 2017 وتستخدم منتجات عالية الجودة من أفضل الموردين لتحضير الطعام اللذيذ. راتاتو هي سادس أفضل خدمة توصيل طعام في عام 2020.

6. مجرد طعام

يعمل Just Food مثل عمليات توصيل الطعام الأخرى في موسكو يوميًا. دائمًا ، قائمة متنوعة تتغير كل شهرين إلى ثلاثة أشهر ، بدون زيت ، بحد أدنى من الملح والسكر. إصدار أمر تجريبي مقابل 1000 روبل. ليوم واحد لتجربة مزايا خدمة Just Food.

طريقة ملائمة لاختيار برنامج غذائي يتكون من 1200 أو 2500 سعرة حرارية. القائمة مناسبة لكل من عشاق اللياقة البدنية المبتدئين والرياضيين ذوي الخبرة: عصيدة الشوفان ونودلز الحنطة السوداء وسلطة الخضار وسمك القد مع الصلصة ودجاج أوناغي.

تم إعداد برنامج التغذية من قبل اختصاصي تغذية متخصص. إذا طلبت توصيل طعام جاهز لمدة 2 ، 3 ، 4 أسابيع ، يمكنك الحصول على خصم يصل إلى 10٪. إذا كنت تعيش في موسكو أو وصلت لبضعة أيام ، فحينئذٍ يفصلك بضع نقرات عن وجبات الغداء ووجبات الإفطار اللذيذة المصنوعة منزليًا.

5 أغذية عامة

اطلب الطعام من General Food وسيقدم لك الساعي وجبات شهية جاهزة لا تحتاج إلا إلى إعادة تسخينها. يتم التوصيل المجاني للطعام الصحي على مسافة لا تزيد عن 5 كيلومترات من طريق موسكو الدائري. سجل في الموقع لاختيار أطباق اللحوم والحساء والسلطات والأطباق الجانبية والدواجن والأسماك. سيساعدك البحث المريح على تحديد الكمية المطلوبة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية.

يعتمد منشئ الوجبات على عدد السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم. يختلف محتوى السعرات الحرارية من 1300 إلى 2700 سعرة حرارية. يمكنك طلب سلطة الأفوكادو أو اللحم البقري مع الخضار أو أومليت بالفول أو كعكة البانكيك. النظام الغذائي اليومي لمن يرغبون في زيادة الوزن يشمل المعكرونة بولونيز والسلطة اليونانية والكسرولة والكباب والساندويتش.

تكلفة النظام الشهري للنباتيين 23000 روبل (750 روبل في اليوم). استخدم الرمز الترويجي أثناء الخروج للحصول على طعامك بسعر مخفض. اقرأ عن منتجات الأكل الصحي وفقدان الوزن في قسم المدونة.

4. مطبخ MF

سيوفر توصيل الطعام المناسب والصحي في Moscow MF Kitchen الطعام اللذيذ إلى منزلك مجانًا. هناك 5 أنواع من القائمة للاختيار من بينها: خفيفة تصل إلى 1200 سعرة حرارية ، لذيذة مقابل 1500 سعرة حرارية ، متوازنة ، قوية ، "تناول المشروبات الخفيفة". يشتمل النظام الغذائي على عجة بالبروكلي وشرائح الديك الرومي وسمك السلمون الوردي المتبل وعصيدة الدخن مع الحليب والبطاطا المخبوزة.

يعد طلب الطعام من MF Kitchen أمرًا سهلاً. أضف إلى عربة التسوق ، ثم اختر التوصيل المجاني داخل طريق موسكو الدائري في مساء مناسب أو في وقت الصباح. استشر اختصاصيي التغذية في الدردشة لاختيار النظام الغذائي المناسب لمدة 5 أو 7 أيام.

جميع البضائع معبأة بشكل أنيق في أطباق مختومة يمكن التخلص منها وتكلف 1000 روبل فقط في اليوم. على عكس معظم تطبيقات التوصيل المنافسة في موسكو ، يتيح لك MF Kitchen طلب قائمة مخصصة من قائمة ضخمة من العروض.

3. يمديت

يعمل تسليم Yamdiet منذ عام 2014 وهو أحد خيارات التوصيل المفضلة لسكان موسكو. بغض النظر عن منطقتك ، سوف يقوم مندوب التوصيل بإحضار الطلب مجانًا لمدة يومين. خارج طريق موسكو الدائري ، ستكون التكلفة 25 روبل لكل كيلومتر. يمكن توضيح جميع التفاصيل عبر الهاتف مع المشغل.

يقدم الموقع 12 برنامج تغذية: خالي من اللاكتوز ، نباتي ، خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، منظف وخالي من اللحوم. التغذية العقلانية الجزئية ، تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بحيث يتم تقسيم جميع البرامج إلى 5-6 وجبات. التوازن المثالي لفقدان الوزن هو 25٪ بروتين و 30٪ دهون و 45٪ كربوهيدرات.

تشمل القائمة عصائر الموز والبيض المخبوز والفطائر مع صلصة التوت وحساء الكوسة وحساء اللحم البقري. قم بتنزيل تطبيق الهاتف المحمول لنظامي التشغيل iOS و Android لتخطيط جدولك الزمني واختيار الأطباق وتقييم جودة الخدمة.

2. زراعة الغذاء

تعمل خدمة توصيل الطعام للمنازل من Growfood في موسكو وسانت بطرسبرغ مع مجموعة كبيرة من القوائم لكل يوم. ستجد على الموقع خصومات رائعة تصل إلى 3000 روبل مع صور عالية الجودة للطعام على الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر والعشاء.

ستجد في قائمة فقدان الوزن: دقيق الشوفان ، كرات السمك مع الأرز ، شرائح الدجاج وسلطة البروكلي. للحصول على نظام غذائي صحي متوازن ، تشمل القائمة: لحم البقر مع الخضار ، والبيض المخفوق مع الجبن ، وكعك جوز الهند ، وطاجن الجبن. يمكن لمن يرغبون أن يطلبوا مخفوق البروتين والجرانولا باللبن والفاهيتا بالدجاج.

انسَ تسوق البقالة والوقوف أمام الموقد لساعات والأطباق المتسخة - يقوم Growfood بتوصيل الطعام مباشرة إلى باب منزلك مجانًا. ضع طلبًا لمدة 6 أو 12 أو 24 يومًا ، وادفع ثمنه باستخدام بطاقة أو Apple Pay أو Google Pay وتوقع البريد السريع في وقت مناسب. ستوفر ما يصل إلى 20 ساعة في الأسبوع وتجربة أطباق لذيذة جديدة.

1 مستوى مطبخ

يعمل تقديم التغذية السليمة من ليفيل كيتشن في موسكو للأشخاص الذين يرغبون في الاعتناء بصحتهم والحفاظ على قوامهم النحيف. اعتمادًا على الهدف المنشود ، حدد النظام الغذائي المطلوب: 1000 ، 1500 ، 2000 ، 2500 ، 3500 سعرة حرارية في اليوم. لفقدان الوزن في حالات الطوارئ ، يعد البرنامج 750 سعرة حرارية مع محتوى بروتيني مناسبًا.

جميع قوائم ليفيل كيتشن هي طعام صحي ولذيذ للحصول على شخصية جميلة. من السهل أن تحافظ على لياقتك من خلال تناول موس جبن المانجو ، ديك رومي محلي الصنع مع ليتشو ، سلطة خضروات ، برجر دايت. إن تقديم التغذية السليمة ليس مناسبًا فقط لمن يريدون إنقاص الوزن. مجموعة وجبات 3500 سعرة حرارية مناسبة لممارسة الرجال والأشخاص ذوي النشاط العالي.

الحصول على شخصية رفيعة أمر سهل ، اذهب إلى الكتالوج واطلب مجموعة من الطعام لمدة أسبوع أو شهر. سيحضر سعاة ليفيل كيتشن الحصص الغذائية في فترة زمنية مناسبة من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 12 صباحًا. تأتي كل مجموعة مع قائمة مطبوعة تحتوي على محتوى من السعرات الحرارية و BJU للوجبات الجاهزة ، لذلك سيكون من السهل عليك الحفاظ على نظام غذائي متوازن تحت السيطرة. هذا هو المركز الأول في ترتيب الأفضل في المنزل لعام 2020.

لقد ذهب سوق توصيل الطعام في موسكو بعيدًا لدرجة أن العديد من الخدمات الآن يمكن أن تلبي احتياجات أي عميل. تسليم المنتجات من سوق المزارعين أو من السوبر ماركت ، والأطقم الجاهزة لإعداد وجبات العشاء محلية الصنع ، وتطبيقات الهاتف المحمول لتلقي الأطباق من أي مطعم - وهذا لن يفاجئ أي شخص اليوم.

الآن تناول المسوقون التغذية الغذائية. ولحسن الحظ ، فقد ولت موضة دورات التخلص من السموم "الصحية" المشروطة بمساعدة عصائر الفاكهة والخضروات. لا يزال طعام المطعم يحتوي على الكثير من السكر والكوليسترول والسعرات الحرارية. الاتجاه الأخير هو التغذية السليمة ، والتي ، كما تعلم ، يجب أن تكون مختلفة من شخص لآخر. تم تطوير توصيل النظام الغذائي النهائي خصيصًا لتلبية احتياجات العميل: لفقدان الوزن أو الحفاظ على لياقته ، مع محتوى منخفض من السكر أو الدهون ، بدون الغلوتين أو أي مسببات الحساسية الأخرى. بالنسبة للبعض ، فإن عدم الذهاب للتسوق وعدم الوقوف عند الموقد هو حلم ، ولكن بالنسبة لرجال الأعمال الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل صحيح ، فهو ضرورة حيوية.

لقد اخترنا خمس خدمات توصيل طعام مماثلة والتي ، في رأينا ، جديرة باهتمامكم.

مجرد طعام

تم إنشاء الخدمة من قبل ثلاثة أصدقاء: ياروسلاف كاتشانوف وسيرجي كوروليف ونيكيتا كاستوف. يشرف على المطبخ نيكيتا ، وهو ممثل عن اتجاه الغذاء الصحي في مجال المطاعم (كان يعمل في Goodman and Fish House في موسكو). كل شيء صار صارم معه: فهو لا يستخدم المحليات والبهارات والزبدة ، ولا الملح (بل يضع الملح على حدة) ولا يقلى ، ويطبخ العصيدة على الماء ، ويرفق قائمة بالنظام الغذائي ، حيث يتم سرد كل طبق حسب كمية KBJU (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات). تشمل المزايا التي لا جدال فيها التسليم في الموعد المحدد (بدءًا من الساعة 6 صباحًا) ، ووجود الحساء في القائمة واستخدام حاويات ملائمة صديقة للبيئة قابلة للتحلل.

في Just Food ، تبلغ تكلفة يوم من الأكل الصحي 1090 روبل. (5-6 وجبات) من أقل الأسعار في السوق. ناقص - لا أحد يعد بأنه سيكون لذيذًا. صحيح ، إذا كنت لا تحب الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والجبن ، فإن التغذية السليمة في أي حال ستكون اختبارًا للقوة.

فقط لك

فقط لأجلك تضع نفسها على أنها خدمة "مطبخ فاخر" ، تم تطويرها من قبل أفضل الطهاة الأوروبيين وتعد بأن تكون ليس فقط صحية ، ولكن أيضًا لذيذة حقًا. تم إنشاء مشروع النظام الغذائي المتوازن الفاخر في عام 2006 في موسكو من قبل الدكتورة إيرينا بوتشيتايفا وصاحب المطعم أركادي نوفيكوف ، وهو فريد من نوعه في الجمع بين المعرفة الطبية وطرق الطهي الحديثة. يتم تقديم برامج لفقدان الوزن ، وتطهير الجسم ، والمرضعات والحوامل ، واتباع نظام غذائي منخفض الكوليسترول ، ونظام غذائي فردي طوره اختصاصي تغذية ، وحتى "تغذية طيران خاصة" (عرض حصري لمن يفضلون السفر على متن طائرات خاصة). قائمة متنوعة ورائعة ، منتجات عضوية حصرية ، تحكم معمل ، خدمة مدروسة ، تسليم في الوقت المناسب ، نهج فردي - كل هذا موعود به فقط لأجلك. الإيجابيات: حاويات محكمة الإغلاق يمكن إعادة تسخينها في الفرن أو الميكروويف ، وطهيها في قدر بخاري مختلط. الخيار الأكثر ذواقة ، ولكن أيضًا الخيار الأغلى (يكلف طعام يوم واحد 6500 روبل).

الوجبة السهلة

بعد أن فقد وزنه من 110 إلى 80 كجم ، أطلق رجل الأعمال فاديم مالكين في عام 2012 ، جنبًا إلى جنب مع شريكه الاستشاري يوري ساموخين ، خدمة طعام صحي مع التوصيل للمنازل. إيزي ميل هو توصيل طعام صحي لأولئك الذين يحتاجون لسبب ما إلى اتباع النظام الغذائي الصحيح. يتم تقديم برامج: "إنقاص الوزن" ، "التوازن" ، "ضد الإجهاد" ، "التغذية الرياضية" ، "الصوم والنباتي" ، "الإفطار المدرسي" ، وكذلك القوائم المتخصصة ، أي القوائم لأسباب طبية (لأمراض الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس والسمنة وأمراض الجهاز القلبي الوعائي أو زيادة استثارة الجهاز العصبي). يضعها مؤسسو الخدمة على أنها قسط ذكي: عندما يتم ضمان الجودة الفائقة بشكل أساسي بسبب التنظيم "الذكي" للعملية ، وليس ارتفاع الأسعار. إنهم يؤيدون النهج العلمي وتكوين عادة الأكل الصحي المستمر وهم ضد الأنظمة الغذائية في حد ذاتها.

قد يكون تناول الطعام بشكل صحيح أمرًا مزعجًا للعاملين: وفقًا للإحصاءات ، يستغرق شراء الطعام وطهي الطعام الصحي ما يصل إلى 9 ساعات في الأسبوع - وهذا يوم عمل كامل تقريبًا. تشمل مزايا الخدمة استخدام منتجات "المطاعم" والأطباق الشهية ، لكن عيوبها تتمثل في الحاويات البلاستيكية بكميات كبيرة. سيكلف يوم الوجبات من Easy Meal من 2600 روبل.

تأكل وتدرب

يعد تناول الطعام والتدريب خيارًا اقتصاديًا لتوصيل حصص الإعاشة مع التحيز الرياضي. تم إنشاء الخدمة في عام 2013 من قبل كريستينا فوروبييفا ، ويتم حساب جميع الحصص الغذائية من قبل فلاديمير سوداريف ، اختصاصي التغذية في المعهد الفيدرالي لأبحاث التغذية بمؤسسة الدولة الفيدرالية لأبحاث التغذية - وهم ، وفقًا لهم ، "في موضوع الرياضة" ويعرفون ما الذي قيادة حاجة نمط حياة صحي. تتعاون الشركة مع المنظمات الرياضية المحترفة مثل "World of Boxing" و Fight Nights و Klokov و BazaTeam لمساعدة الرياضيين على "زيادة الوزن" للمسابقات. على الموقع ، يمكنك اختيار مجموعة لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن أو اكتساب كتلة العضلات ، وأنت مدعو لاختيار حجم الحصة بناءً على المعلمات الشخصية: XS ، S ، M ، L ، XL ، XXL (هناك وزن و حاسبة السعرات الحرارية لهذا).

ميزة الخدمة هي التوازن الجيد بين السعر والجودة: تكلفة يوم واحد من الطعام ستكون من 1000 روبل ، بالإضافة إلى صدور الدجاج الكلاسيكية والحنطة السوداء والجبن القريش للتغذية السليمة ، فإن النظام الغذائي يشمل (وإن لم يكن كذلك) دائمًا) الأسماك الحمراء والمأكولات البحرية ولحم البقر والفواكه والخضروات والحبوب الغريبة والصلصات محلية الصنع.

على موقع Grow Food ، خصم 700 روبل باستخدام الرمز الترويجي PROSTO700 (للطلب الأول).

في المقال سنتحدث عن خدمات توصيل طعام صحي لمدة أسبوع ومنتجات مع وصفات خطوة بخطوة للطبخ.

في عالم اليوم الديناميكي ، عندما لا توجد طاقة لتحضير العشاء ولا يوجد وقت كافٍ لوجبة فطور أو غداء كاملة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية حل مشكلة النظام الغذائي اليومي. خدمات توصيل الطعام لمدة أسبوع توفر طاقتك وتسمح لك بتناول طعام لذيذ ومرضي ومتنوع. كما أنها تساعد في الحفاظ على نظام غذائي صحي. وهو مفيد لمن يراقب وزنه وصحته.

هناك العديد من الخدمات المماثلة ، ضع في اعتبارك بعضًا من أكثرها شيوعًا وطلبًا.

توصيل الطعام الصحي إلى المنزل تنمو الأطعمة

خصم 700 روبل مع الرمز الترويجي PROSTO700 (للطلب الأول).

تقدم خدمة توصيل Grow Food ست حصص غذائية ممكنة لمدة خمسة أو سبعة أيام. لائق ومناسب للغاية لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. القوة مناسبة لأولئك الذين يرغبون في اكتساب كتلة عضلية.

سيسمح لك التوازن بالحفاظ على الشكل الحالي. يقدم يوميًا نظامًا غذائيًا لذيذًا ومتنوعًا ، تمامًا مثل خط طعام Vega ، والذي يتميز بغياب اللحوم والغني بمنتجات الألبان.

تم تصميم كل قائمة خصيصًا من قبل خبراء تغذية محترفين وتفي بجميع معايير الجودة. تقوم شركة Grow Food بتعبئة الطعام في حاويات محكمة الإغلاق ، لكل منها تاريخ تصنيعها وظروف تخزينها.

يمكنك استخدام الحاويات الموجودة في الميكروويف ، أو اصطحابها معك في رحلة أو للعمل.

تقدم الخدمة طعامًا مجانيًا لجميع مناطق موسكو وسانت بطرسبرغ مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، اعتمادًا على التعريفة المختارة.

توصيل الطعام "بارتييا إيدي" - عشاء بالاشتراك

توفر لك حفلة الوجبة متاعب التسوق وتبحث باستمرار عن ماذا وكيف تطبخ الليلة. تقدم الخدمة وصفات لك ، وتختار منتجات عالية الجودة وتسلمها كمجموعة إلى مطبخك.

مرة واحدة في الأسبوع ، يوم الأحد ، تحصل على وجبة في المنزل مع صور وصفات مفصلة. تسمح تقنيات التخزين الخاصة والتعبئة ذات العلامات التجارية للمنتجات بالبقاء طازجة لمدة أسبوع.

قائمة الطعام "حفلة طعام"

يقدم Food Party 6 قوائم متنوعة لـ 3 أو 5 عشاء.

• قائمة 10 دقائق مناسبة للأشخاص النشطين.
• مناسب للعائلة - سيحبها كل من الأطفال والكبار.
• يجب اختيار قائمة اللياقة من قبل أولئك الذين يمارسون الرياضة ويشاهدون شخصياتهم
• Classic هو الخيار الأنسب لأولئك الذين يحبون الطعام اللذيذ والصحي.
• القائمة الممتازة هي الخيار الأمثل لمحبي الطعام الذواقة.
• تم تصميم نباتي خصيصًا لأولئك الذين استبعدوا اللحوم من نظامهم الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا قائمة شواء منفصلة لشركة كبيرة مع وصفات لطهي الأطباق في الطبيعة. هناك أيضًا مجموعات من أربع زجاجات من النبيذ الممتاز.

يوفر الموقع معلومات مفصلة عن أطباق كل قائمة. إذا كنت لا تحب عشاءًا معينًا ، فيمكنك استبداله بسهولة بعشاء آخر.

توفر الخدمة التوصيل المجاني في موسكو وسانت بطرسبرغ.

منشئ الغذاء Elementaree

تجلب الخدمة المكونات المفرومة إلى المنزل وتعليمات مدروسة خطوة بخطوة ، بحيث لا تستغرق عملية تحضير كل عشاء بأكملها أكثر من 15 دقيقة.

لا يوجد سوى ثلاثة أنواع من القوائم العامة. لكل يوم - هذه أطباق من منتجات بسيطة ، بريميوم - من منتجات الشريحة الممتازة ومزيج - نوع من الخيار المتوسط.

Elementari هو صانع طعام ذكي. يمكنك إنشاء القائمة الخاصة بك. أضف الحساء والسلطات ووجبات الإفطار والأطباق الأخرى التي تفضلها ، وأزل الأطباق الرئيسية. إذا رغبت في ذلك ، استكمل الطلب بالحلويات والفواكه ومجموعات العطلات. إذا كنت تعاني من الحساسية أو الأطعمة التي لا تحبها ، فأخبرنا وستقوم الخدمة بتخصيص القائمة خصيصًا لك. سيحسب الموقع تلقائيًا عدد الأطباق اعتمادًا على عدد البالغين والأطفال.

يستخدم Elementari المنتجات الطبيعية فقط ، ويوفر إمكانية إنشاء مجموعة وجبات مخصصة ووصفات منزلية وأجزاء كبيرة.

RA-TA-TU - توصيل الطعام بالوصفات

تقدم الخدمة المنتجات الطازجة إلى منزلك مع وصفات لعشاء إبداعي. يقدم RA-TA-TU فئتين فقط من فئات القائمة: "العائلة" و "الممتازة" ، والتي تتضمن 14 وصفة أساسية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إنشاء قائمة خاصة بك من الأطباق المقترحة بشكل مستقل.

بالإضافة إلى ذلك ، تتيح لك الخدمة إضافة شوربات وخضروات وفواكه وحلويات وعصائر ووجبات إفطار إضافية إلى الطلب. لسهولة التنقل ، يتم جمع الأطباق الشعبية في علامة التبويب "الأكثر مبيعًا" والعروض الموسمية للطهي على الشواية أو على النار أو المقلاة في قسم "قائمة الشواء".

تم تحضير جميع المكونات وتعبئتها بالفعل. ما عليك سوى الأطباق وأبسط التوابل.

توفر الخدمة التوصيل المجاني في موسكو في اليوم التالي بعد الطلب.

التغذية المتوازنة مع التوصيل للمنازل أغذية عامة

هذا طعام لذيذ وصحي للتوصيل إلى المنزل. توفر الخدمة أنظمة غذائية جاهزة لمن يفقدون الوزن ويحافظون على لياقتهم ويزيدون الوزن وللنباتيين.

يمكن تجميع كل نظام غذائي بشكل مستقل على الموقع من الأطباق المقترحة. تقدم الخدمة لكل وجبة للإشارة إلى الخيار الذي تريده ، ما عليك سوى تحديد عدد الأيام وخطة الوجبات.

الأطعمة العامة تضمن سلامة المنتجات لمدة أربعة أيام دون تغيير المذاق.

تقدم الخدمة خدمات أخصائي تغذية محترف. ستسمح لك استشارات الاختصاصي باختيار مخطط التغذية الأكثر دقة لتحقيق نتيجة مضمونة.

توصيل المنتجات والوصفات إلى المنزل - VkusNaDom

توفر الخدمة توصيل المنتجات إلى المنزل مع وصفات مفصلة من الطهاة لإعداد وجبات عشاء لذيذة.

تقدم VkusNaDom ثلاث قوائم رئيسية: خاصة - مع مطبخ للذواقة ، صحيحة - مع وفرة من الخضروات الطبيعية والحبوب الصحية ، وبسيطة - بمكونات معروفة ومفهومة.

بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الخدمة قائمة خاصة للنباتيين ، فضلاً عن فرصة إنشاء نظام غذائي شخصي من الخيارات المعروضة على الموقع.

العروض الخاصة هي وجبات الإفطار التي ستسعدك بأشهى الأطباق في الصباح دون أي متاعب ، وقائمة في نفس اليوم والتي تضمن توصيل المنتجات في يوم الطلب.

أوصي بتجربة كل خدمة قمنا بمراجعتها في المراجعة. لذلك يمكنك اختيار النوع الذي يناسبك من حيث جودة البضائع والتكلفة ووقت الطهي. تقدم أي خدمة توصيل مكافآت للعملاء الجدد ، بحيث يمكنك التوفير في طلباتك الأولى.