التغذية للإسهال عند طفل بعمر سنتين. التغذية للإسهال عند الطفل. عصيدة الأرز الدايت

الإسهال هو انتهاك للبراز ، ويتجلى ذلك في تغيير قوامه ووتيرته.

أسباب الإسهال

الجهاز الهضمي عند الرضع ضعيف ، وآليات الدفاع فيه ليست متطورة بشكل كامل ، لذلك فهو عرضة للمنتجات ذات الجودة الرديئة وعوامل أخرى.

السبب الأكثر شيوعًا هو دسباقتريوز ، أي خلل في الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. في الأشهر الأولى ، يتكيف هضم المولود مع الظروف الجديدة ويشكل بيئة ميكروبيولوجية. أي تغييرات في التغذية تخل بتوازن النباتات وظروف الهضم.

التغذية المفرطة والكميات الكبيرة من السوائل يمكن أن تسبب الإسهال وتعطل الأمعاء ، حيث لا يتوفر لها الوقت لمعالجة الكثير من الطعام.

الأطفال الصغار معرضون بشدة للعدوى الفيروسية والبكتيرية المصحوبة بالإسهال. في هذه الحالة ، عادة ما يصاحب الإسهال أعراض أخرى وتدهور في صحة الطفل.

في كثير من الأحيان ، تؤدي الأطعمة التكميلية إلى اضطراب الجهاز الهضمي. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطعمة منخفضة الجودة وعالية النترات أو غير المطبوخة جيدًا.

يساهم الغياب الخلقي للإنزيمات التي تكسر اللاكتوز في تراكمه في اللومن وتدهور امتصاص الماء.

في الأطفال الأكبر سنًا ، تعمل الديدان المعوية على تهيج الغشاء المخاطي ، مما يزيد من إفراز السوائل وتقلص الجدار ، مما يساهم في تطور الاضطرابات المعوية.

في كثير من الأحيان ، يحدث الإسهال عند شرب كميات كبيرة من المياه الحلوة والصودا والأطعمة غير المتوازنة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، ولكن لا تحتوي على ما يكفي من البروتينات والدهون. على سبيل المثال ، عندما يأكل الطفل الكعك والشوكولاتة والحلويات بكثرة ، يتطور الإسهال المرتبط بتأخر السكريات في الأمعاء ، بينما تظل الحالة العامة دون تغيير.

الإجهاد قوي بشكل خاص يؤثر سلبًا على حركية الأمعاء. في هذه الحالة ، يترافق اضطراب البراز مع ألم خفيف في البطن.

قواعد براز الطفل

تعتمد كمية وطبيعة البراز على العمر:

• في السنة الأولى من الحياة مع التغذية الاصطناعية ، لا يحتوي على تناسق سائل مثل العصيدة ، البني ، حتى 4 مرات في اليوم ؛
• في الطفل الذي يتغذى بالحليب ، يكون البراز مصفرًا ويحدث التغوط في كثير من الأحيان - 6 مرات في اليوم ؛
• بعد عامين ، يبدأ البراز في التكون ؛ لا يزيد عدد الرحلات إلى القصرية عن مرتين ؛
• في عمر 3 سنوات ، يصبح البراز مثل البالغين.

في أي حال ، لا ينبغي أن يكون هناك محتويات مرضية - صديد ، دم أو خطوطه ، جزيئات من الطعام غير المهضوم.

أعراض نقص السوائل

عندما يستمر الإسهال والقيء لفترة طويلة ، يمكن أن يحدث الجفاف - فقدان كمية كبيرة من الماء.

العَرَض الرئيسي هو التبول النادر ، وتقل كمية البول ، وتصبح مشبعة ومظلمة. يصبح الجلد جافًا ، وتقل مرونته ، وفي الحالات الشديدة ، قد تختفي الدموع. يصبح الطفل خاملًا وخاملًا.

إذا كانت هناك مثل هذه الأعراض ، خاصةً مع القيء ، فيجب أن يشتمل النظام الغذائي على الكثير من السوائل.

إرشادات النظام الغذائي للإسهال

يجب أن يستوفي الطعام الشروط التالية:

• تجديد السوائل المفقودة ؛
• تحتاج إلى البدء بالتغذية تدريجيًا ؛
• يجب أن يكون الطعام خفيفًا ولا يزيد من حركة الأمعاء ؛
• من الضروري ملح الطعام ؛
• استبعاد الطعام مع خصائص مفرز الصفراء ؛
• تناول الخضار والفواكه بعد المعالجة الحرارية ؛
• يجب ألا يكون الطعام والشراب باردًا جدًا أو ساخنًا.

ماذا تتغذى مع اضطراب الأمعاء؟

يجب أن يكون للطعام خصائص قابضة ومغلفة ، لا تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. في البداية ، تحتاج إلى إطعام الحبوب - الأرز أو دقيق الشوفان المغلي في الماء بدون إضافات ، يمكنك فقط إضافة القليل من السكر. لا ينبغي طهي الدخن والحنطة السوداء ، حيث يصعب هضمهما وامتصاصهما.

مع تحسن الحالة ، يمكن تضمين الخضروات المبشورة في النظام الغذائي ، مما يسهل امتصاصها ويقلل من تهيج الغشاء المخاطي. في اليوم الثالث ، يُسمح بإعداد أطباق من الأسماك أو اللحوم الخالية من الدهون ، ومن الأفضل طهيها في حمام بخار. يجب أن تكون الثمار محدودة ، باستثناء الموز والتفاح ، يجب خبز الأخير أو تقشيره. في اليوم الرابع ، تتسع القائمة - يُسمح بأطباق من الجبن.

بعد عودة البراز إلى طبيعته وبدأ الطفل في الشعور بالتحسن ، يُسمح له بشرب منتجات الألبان المخمرة. أولاً ، القليل من الكفير ، وبعد أسبوع بالحليب.

ما الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي للإسهال؟

لا تعطي منتجات ذات تأثير ملين واضح. لذا فإن العصائر والبنجر تزيد من حركة الجهاز الهضمي وتساعد على الاحتفاظ بالمياه في الأمعاء ، لذلك يجب إزالتها من النظام الغذائي.

يجب تجنب الخضار والمكسرات النيئة. لا تطعم الأطعمة التي تعزز التخمير.أيضا ، لا تقدم الحساء الغني القوي أو الأطباق الحارة أو الحارة أو الحامضة.

أثناء الإسهال ، وخاصة في البداية ، من الضروري استبعاد الكفير ومشروبات الألبان الأخرى ، وكذلك أي عصائر.

السمات الغذائية للرضع

يستمر تغذية الأطفال الذين يتغذون بالتركيبة على الخلائط ، ولكن بعد استشارة الطبيب ، يختارون واحدًا آخر ، كقاعدة عامة ، يوصون بالحليب المخمر. بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، يبقى كل شيء كما هو.

في كلتا الحالتين ، تحتاج إلى تغيير طريقة إطعام الطفل. غالبًا ما يتم إعطاء الخلطات أو الحليب ، ولكن يتم تقليل الحصة الواحدة ، في حين أن عدد الجرعات اليومية سيكون 4-6 مرات في اليوم. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الطفل لا يحتاج إلى الإفراط في الطعام ، لأن كمية كبيرة من الطعام ليس لديها الوقت لتتم معالجتها بواسطة الإنزيمات وتزيد من تقلصات الأمعاء.

إذا حدث الإسهال أثناء الرضاعة التكميلية فيجب تأجيله. بعد الشعور بالتحسن ، يجب أن تبدأ في النصف الأول من اليوم ، بحيث يمكن الكشف عن الانتهاكات في المساء ولا تزعج نوم الطفل.

حتى الإسهال قصير الأمد عند الرضع يمكن أن يؤدي إلى فقدان شديد للسوائل. لمنع هذه الحالة ، فإنهم يشربون المزيد - فالأطفال حتى سن عام ونصف أفضل حالًا في الماء المغلي ، ويمكن للأطفال الأكبر سنًا تناول الشاي أو كومبوت.

تحتاج إلى شرب رشفات صغيرة باستخدام ماصة أو حقنة بدون إبرة لهذا الغرض. يجب إعطاء الماء بعد التبرز ، وبشكل أكثر دقة ، يحدد الطبيب الحجم والتردد.

النظام الغذائي للأطفال من عمر 2-3 سنوات

في اليوم الأول من المرض ، تحتاج إلى الحد من منتجات الألبان المخمرة أو استبعادها وشرب الجيلي أو الشاي الخفيف فقط. في اليوم التالي ، يمكنك أن تأكل بسكويت الخبز الأبيض والحبوب على الماء. بعد اليوم الثاني يسمح بتناول الفواكه المصنعة. التفاح له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. يمكن إعطاؤها مخبوزة ، وكذلك مقشرة ومبشورة ومهروسة. في نفس الفترة ، من المفيد إطعام الجبن ، حيث من الجيد إضافة الموز المهروس. بحلول اليوم الرابع ، يُسمح بإضافة أطباق اللحوم من الدجاج الخالي من الدهون ، مثل كرات اللحم أو شرحات ، إلى النظام الغذائي. من الحبوب ، يمكنك إعطاء الأرز ودقيق الشوفان لأي إسهال.

يجب ألا ننسى فقدان الماء خاصة في اليوم الأول. يحتاج الطفل إلى شرب المزيد من السوائل - كومبوت ، شاي ، مغلي بالأعشاب.

تغذية الأطفال الأكبر سنًا

لا يجب أن يجدد النظام الغذائي المواد المفقودة والمياه فحسب ، بل يجب أن يؤثر أيضًا على السبب الذي تسبب في حدوث خلل في الجهاز الهضمي.

على سبيل المثال ، مع الإسهال الناجم عن استخدام الحلويات والمشروبات الغازية ، يجب أن يكون النظام الغذائي منخفضًا في الكربوهيدرات ومرتفعًا بالبروتين والدهون. من الضروري استبعاد البطاطس وتقليل كمية الخبز الأبيض والدقيق.

من الأفضل عدم إطعام أي شيء في اليوم الأول ، فهذا سيوفر راحة وظيفية للجهاز الهضمي. خلال هذه الفترة ، يمكنك فقط شرب المحاليل لاستعادة السوائل.

ثم يمكنك طهي الطعام الخفيف - دقيق الشوفان. يوصى بالفواكه والخضروات المفرومة ناعماً على شكل هريس. لمدة 2-3 أيام ، يمكنك طهي أطباق من الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون.

من منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون مسموح بها ، ولكن من الأفضل استبعادها تمامًا ، ومنحها بعد تحسن الحالة.

بعد الشفاء لمدة 4-6 أيام ، يمكنك شرب مصل اللبن ، فهو يساعد على استعادة توازن الكائنات الحية الدقيقة. اشرب 3 أكواب يوميًا ، يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة. يوصى أيضًا باستخدام ديكوتيون من التوت - الورد البري والعنب البري.

لاستعادة السوائل المفقودة ، من الأفضل عدم استخدام الماء ، ولكن استخدام حلول خاصة. على سبيل المثال ، أضف ملعقة صغيرة من الصودا والملح و 4 ملاعق كبيرة من السكر لكل لتر من الماء. سيعوض هذا الخليط الماء المفقود ويساعد في الاحتفاظ به.

أي إسهال يتطلب التخلص من الأطعمة الدهنية ، لأنه يحفز إفراز الصفراء ، مما يؤثر على التمعج في الجهاز الهضمي.

يؤدي التراكم المتزايد للغازات إلى تقلصات مفرطة في جدار الأمعاء ، وألم مزعج ، لذلك لا ينصح باستخدام البقوليات.

حتى مع الإسهال مع عدم وجود تغييرات عامة ، من المفيد استشارة الطبيب والاتفاق على التغذية قبل استخدام أي نظام غذائي.

لا ينتمي الإسهال عند الأطفال إلى مرض مستقل ، ربما يكون علامة على أمراض مختلفة ، على سبيل المثال ، الالتهابات المعوية والتسمم ودسباقتريوز وأمراض أخرى.

بناءً على الشدة والأعراض الإضافية ، يتم وصف العلاج ، ولكن بغض النظر عن الأسباب والأعراض ، يجب أن تعتني بالتغذية ، ويتم تقديم ما يجب إطعام الطفل المصاب بالإسهال في المقالة.

جوهر الحميات الغذائية للإسهال

تتمثل المهمة الرئيسية أثناء الإسهال في تقليل العبء على الجهاز الهضمي ، فضلاً عن خلق بيئة مواتية في الجسم من أجل التعافي الأسرع.

في حالة الإسهال عند الأطفال ، يتم غسل الكثير من السوائل من الجسم ، ولا يتوفر الوقت للمواد المفيدة حتى تمتصها الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى اتباع القواعد القياسية التي يجب اتباعها لنظام غذائي علاجي للإسهال عند الأطفال:

1. استعادة توازن الماء والملح.
2. اضبط النظام الغذائي ، والذي يجب أن يكون كسريًا وفي نفس الوقت.
3. يجب أن تكون جميع المنتجات المستخدمة سهلة الهضم.
4. يجب إنشاء النظام الغذائي للطفل بناءً على عمر الطفل.

من الضروري الآن التعامل مع كل عنصر بمزيد من التفصيل لمساعدة الطفل أثناء الإسهال.

تطبيع توازن الماء والملح

مع الإسهال عند الأطفال ، قبل تعديل النظام الغذائي ، يجب الحرص على عدم إصابة الجسم بالجفاف.

إذا لم يكن هناك أعراض مثل القيء لدى الطفل ، فإن الشفاء يتمثل في زيادة استهلاك الماء والوسائل الأخرى.

الحلول الخاصة مثالية لهذا:

1. "ريدرون".
2. "المعدة".
3. "هيومانا".

يتم بيعها في صيدلية وتباع بدون وصفة طبية ، وللتحضير يكفي حل عبوة واحدة من المنتج في لتر من الماء.

من الضروري إعطاء المحلول للشرب في أجزاء صغيرة من 5-30 مل ، يتم إجراء ربع ساعة بين الجرعات.

تعتمد الجرعة على عمر الطفل ومدى شدة الإسهال. لتحديد هذه المعلمات ، يوصى باستشارة الطبيب.

بالإضافة إلى الحلول الدوائية ، فإن الوسائل الأخرى التي يمكن القيام بها في المنزل تعيد التوازن أيضًا. وهذا يشمل مغليات مختلفة من:

1. زبيب.
2. جزر.
3. أرز.
4. ثمر الورد.
5. الإقحوانات.
6. توت.

تساعد المياه المعدنية الأطفال على التعافي جيدًا ، حيث يتم إطلاق الغازات قبل الاستخدام ، ويمكن تحضير الشاي الأخضر دون استخدام المحليات.

يمكنك صنع المحلول بنفسك إذا أضفت نصف ملعقة صغيرة إلى 500 مل من الماء. الملح والصودا ، وكذلك ملعقة صغيرة. الصحراء.

تغذية الرضع

بالنسبة للإسهال عند الرضع ، تم استخدام حمية التجويع سابقًا ، لكن الأطباء رفضوا مثل هذا العلاج ، لأن الصيام يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية ، وخاصة البروتينات ، مما قد يؤدي إلى فقدان الطفل للوزن ، ويستغرق التعافي من الإسهال وقتًا أطول.

يحتاج الرضع الذين لا يتقيئون من الإسهال إلى مواصلة الرضاعة الطبيعية.

إذا كان الطفل يرضع لبن الأم ، فيمكن إعطاؤه ، ولكن سيكون من الضروري زيادة وتيرة الرضاعة ، مع تقليل جرعة الحليب التي يتم إعطاؤها للتغذية. يجب وضع الأطفال على الصدر لمدة 5-10 دقائق.

فوائد الرضاعة الطبيعية هي كما يلي:

1. إن تركيبة الحليب متوازنة بشكل مثالي للطفل وتحتوي على جميع المواد المفيدة والمغذية.
2. يحتوي الحليب على العديد من المواد الفعالة بيولوجيا التي تساعد في التخلص من الإسهال.

بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد والذين يتم تغذيتهم بمخاليط اصطناعية ، يمكن استخدام تقنية تغذية مماثلة. تحتاج إلى التغذية كثيرًا ، لكن جرعة الخليط النهائي تنخفض إلى النصف.

في بعض الحالات ، عندما يعاني الأطفال من عدوى معوية ، يوصي الأطباء باستخدام مخاليط التحلل المائي ، على سبيل المثال ، فريزوبيب أو الخلائط المماثلة.

بالنسبة لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا أو طفلًا تلقى بالفعل أطعمة تكميلية ، مصاب بالإسهال ، ما عليك سوى تغيير القائمة. في هذه الحالة ، يتم استبعاد الأطعمة التكميلية ، ويتم الإرضاع بحليب الأم أو المخاليط.

بعد موافقة الطبيب ، بعد يومين ، يمكن إعادة تقديم الأطعمة التكميلية ، ولكن بجرعات صغيرة ومراقبة الحالة. يوصى بإطعام الطفل بالأطعمة التي كان هناك رد فعل طبيعي لها قبل الإسهال.

التغذية من 1 سنة

مع الإسهال لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة ، من اليوم الأول يمكنك إعطاء منتجات الألبان المخمرة قليلة الدسم ، وفي اليوم الثالث يمكنك استخدام نوع قليل الدسم من الجبن القريش لذلك.

في البداية ، أي أول يومين مصابين بالإسهال ، ستحتاج إلى زيادة وتيرة التغذية. وبالتالي ، يمكن إطعام الطفل مرة أو مرتين يوميًا ، ونتيجة لذلك ، يجب أن يأكل 5-6 مرات في اليوم.

مثل الأطفال ، يجب تقليل حصص الطعام وإعطاء كمية أقل من الطعام. إذا رفض الطفل الأكل ، فلا داعي لإجباره.

في حالات الإسهال الشديد ، لا تحتاج إلى إطعام الطعام على الإطلاق ، حيث يتم تخطي رضعتين ، وبعد ذلك يمكن جعل الوجبات جزئية ، مع تقسيم الأجزاء إلى النصف.

على مدار أسبوع ، يجب زيادة حصة الطعام تدريجياً حتى يعود كل شيء إلى طبيعته.

في بداية النظام الغذائي ، يجب أن يأكل الطفل المزيد من الحساء المخاطي في مرق الخضار ، حيث يضاف الأرز أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان.

بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بتناول العصيدة ، والتي يجب أن تُصنع على الماء وتُعطى دون إضافة الزيت ؛ بالنسبة للعصيدة ، تُستخدم نفس الحبوب مثل الحساء.

يحتاج الطفل الذي يقل عمره عن عامين إلى طهي الحساء والحبوب ، ولكن قبل تناول الطعام ، تُمسح الأطباق باستخدام مصفاة للحصول على قوام البطاطس المهروسة.

يُسمح بإعطاء الهلام المصنوع من الفواكه الطازجة ، وخاصة العنب البري ، بالإضافة إلى العديد من الكومبوت أثناء الإسهال.

إذا كنت تطبخ حول منتجات الحليب المخمر ، فيسمح لك باستخدامها من الأيام الأولى للإسهال:

1. بيوكفيرس.
2. لاكتونيا.
3. اسيدوفيلوس.

لا يمكن إعطاء جميع المنتجات إلا طازجة ، لا تحتوي على مواد مضافة ، ولا تزيد نسبة الدهون فيها عن 2.5٪.

في اليوم الثاني من النظام الغذائي ، يمكن استكمال القائمة بفتات الخبز الأبيض وخبز الدايت. في اليوم الثالث ، يمكنك إطعام الطفل مع هريس الموز والجبن.

أثناء الإسهال ، من المفيد طهي وإطعام الطفل بالتفاح المخبوز ، لأنها تحتوي على مواد تعمل على استعادة النباتات والأغشية المخاطية المعوية بسرعة.

إذا تم استخدام التفاح ، فيمكن تناوله طازجًا فقط من اليوم الثالث من النظام الغذائي ، فقط في شكل مبشور.

اعتبارًا من اليوم الرابع ، يجب إضافة منتجات اللحوم إلى قائمة طعام الطفل ، وهي الدجاج المفروم أو لحم العجل ، الديك الرومي.

إذا كان الطفل أكبر من عام مصابًا بالإسهال ، فسيتم التخلص من النظام الغذائي تمامًا:

1. المنتجات العشبية الطازجة.
2. المكسرات.
3. حليب و ريازينكا.
4. عصائر طازجة.
5. منتجات الفول.
6. الفطر.
7. خبز اسود.
8. حلويات.
9. منتجات المخبز.
10. مشروب غازي.

يجب أن يكون الإسهال مصحوبًا بقيود السكر. يستبعد بالضرورة الطعام الضار ، الذي يؤثر بشكل سيء على عمل الجهاز الهضمي ، وكذلك الكبد والكلى.

وتشمل هذه الأطعمة الأطعمة المخللة والمالحة والمدخنة والدهنية.

من الأفضل عدم طهي مرق اللحم القوي للأطفال ، لأن الإسهال لا يزول عن هذا. يجب تدفئة جميع الأطباق والأطعمة قبل الأكل ، لكن يجب أن تكون دافئة وليست ساخنة.

عندما يتوقف الإسهال ، يجب أن تستمر في الالتزام بالنظام الغذائي لمدة أسبوع إلى أسبوعين أخرى.

يمكن مناقشة توقيت النظام الغذائي مع الطبيب ، ويعتمدون بشكل مباشر على أسباب الإسهال وشدته.

التغذية وفقًا لطريقة كوماروفسكي للأطفال من سن 1-5 سنوات

بعد ظهور الإسهال ، لا ينصح الدكتور كوماروفسكي بإطعام الأطفال في اليوم الأول. بعد ذلك ، يمكنك إعطاء الأرز المسلوق ، جزء صغير جدًا ، وكذلك الماء حيث تم طهي الأرز.

بالنسبة للإسهال بعد اليوم الأول ، يمكنك إعطاء الموز وعصير التفاح ، كما أنه من المفيد إطعام البطاطس المسلوقة للأطفال ، مما يساعد على وقف الإسهال.

لا يستخدم الخبز الطازج ، يُسمح باستخدام الخبز الأبيض ، بعد أيام قليلة من لحظة تحضيره ، أو من الضروري عمل البسكويت منه.

يمكن استخدام أنواع اللحوم والأسماك الخالية من الدهون فقط ويجب طهي الطعام على البخار فقط. يُسمح باستخدام شاي الهلام أو الشاي القوي فور ظهور الإسهال.

مع الإسهال ، تحتاج إلى إعطاء المزيد من الحساء والحبوب المخاطية التي تقوي المعدة والأمعاء. يجب أيضًا ، بعد ظهور الإسهال ، إنشاء روتين يومي وإطعام الطفل في نفس الوقت.

بغض النظر عن العلاج ، للإسهال ، يمكنك استخدام القواعد والتوصيات الغذائية الموصوفة ، والتي ستزيد من فعالية وسرعة العلاج.

فيديو مفيد

واجه أي والد مرة واحدة على الأقل في حياته مشكلة مثل عسر الهضم عند الطفل. يمكن أن يصيبك الإسهال في أي لحظة. تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي ترك هذا دون رقابة. يجب أن نتذكر أن العلاج المعقد ضروري. يعد النظام الغذائي المختار بشكل صحيح للإسهال عند الطفل أحد أهم شروط الشفاء واستعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي.

يمكن أن يكون الإسهال خفيفًا إلى شديد.

مع الإسهال الخفيف ، لا يوجد ارتفاع في درجة حرارة الجسم ، وتحدث حركات الأمعاء عدة مرات في اليوم (عادة 3-4) ، ولا يزال الطفل يشعر بصحة جيدة نسبيًا ، ويبقى النشاط.

في الحالات الشديدة ، قد يكون هناك أكثر من 10 حركات أمعاء يوميًا (تحث كل ساعة أو حتى في كثير من الأحيان) ، ترتفع درجة الحرارة ، ويظهر الضعف ، ويزداد المزاج سوءًا.

قد يكون سبب الإسهال عند الطفل:

• مياه ذات نوعية رديئة (سيئة النقاء) ؛
• تسمم؛
• الحساسية من الطعام والأدوية.
• عدم تحمل اللاكتوز؛
• عدوى فيروسية؛
• أمراض الجهاز الهضمي؛
• اضطراب عاطفي
• تغيير مفاجئ في النظام الغذائي.

ومع ذلك ، يمكن أن يحدث الإسهال أيضًا عند الأطفال الأصحاء تمامًا للأسباب التالية:

• إذا كانت الأم المرضعة قد أدرجت أي أطعمة جديدة في نظامها الغذائي ؛
• إدخال أغذية تكميلية جديدة ؛
• الإفراط في التغذية.
• رعاية غير لائقة ، على سبيل المثال ، ارتفاع درجة الحرارة ؛
• انتهاك البكتيريا.

مهمة الآباء في هذه الحالة هي التخلص من هذه العوامل السلبية. بعد ذلك ، تكون عملية الهضم طبيعية تمامًا.

اتصل بسيارة إسعاف على الفور إذا:

• ارتفاع درجة حرارة الطفل.
• يحتوي البراز على شوائب بالدم ؛
• يستمر القيء لفترة طويلة.
• يتقيأ كتل ذات صبغة خضراء أو لون القهوة ، وتحتوي أيضًا على شوائب من الدم ؛
• يشكو الطفل من ألم شديد.
• اتخذ الجلد صبغة إيقاعية.
• يرفض الطفل الطعام والماء لفترة طويلة.

النظام الغذائي للإسهال عند الرضع

في السابق ، اتفق الأطباء في رأي واحد: أثناء الإسهال ، من الأفضل بالنسبة لطفل يبلغ من العمر 1-2 سنوات اتباع نظام غذائي جائع. ومع ذلك ، هذا هو النهج الخاطئ في الأساس. سيؤدي هذا الإضراب القسري عن الطعام إلى نقص في المواد المفيدة في جسم الطفل ، كما سيؤدي إلى انخفاض قوي في وزن الجسم. إذا كان الطفل يعاني من الشهية أثناء المرض ، فقم بإطعامه.

أثناء النوبة ، قد يرفض طفلك تناول الطعام. لا تجبره ، وإلا فقد يؤدي إلى القيء.

لتجنب الجفاف ، أعط طفلك المزيد من السوائل - الماء النقي وشاي الأعشاب هو الأفضل.

لا ينصح العديد من الخبراء بإدخال الأطعمة التكميلية أثناء الإسهال: فقد يؤدي ذلك إلى تفاقم الوضع. من الأفضل انتظار الشفاء التام ، فلن تسبب الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي أي ضرر.

إذا كان طفلك يرضع ، فقم بإطعامه في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة. سيساعد حليب الأم الجسم الصغير على التعافي ، وستكون المواد المفيدة التي تتكون منها تركيبته لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

إذا كان الطفل يرضع من الزجاجة ، فأعطيه مزيجًا كل 2-3 ساعات (لا يزيد عن 50 مل). بعد توقف الإسهال ، يمكنك العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي السابق.

النظام الغذائي للإسهال عند الطفل من 3 إلى 4 سنوات

أدخل في النظام الغذائي الحبوب المطبوخة في الماء دون إضافة الحليب (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، الأرز). اختر الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المطحونة: فهي تمتص بشكل أفضل وأسهل في الهضم.

يمكنك أيضًا إعطاء مرق اللحم للأطفال. من الأفضل الطهي حسب الوصفة التالية: غلي قطعة صغيرة من اللحم بمجرد غليان الماء ، وصفي كل السائل ، وغطيه بالماء البارد ، واستمري في الطهي حتى تنضج. لذلك تبين أن المرق قليل الدسم ، ولكنه مغذي للغاية ، فإن مثل هذا الطعام سيعيد القوة بسرعة ولن يؤذي الجسم الضعيف.

التخلص مؤقتًا من الخضار والفواكه النيئة. يمكنك إعطاء طفلك البطاطس المهروسة أو الجزر.

لا تنس البروتينات! يمكنك أن تقدم لطفلك صفار بيض مقطع أو دجاج مسلوق أو كرات لحم أو شرحات لحم مطبوخة على البخار.

لا تعطي حليب البقر! إعطاء الأفضلية لمنتجات الألبان الطبيعية المخمرة بدون منكهات أو أصباغ: فديدو والعصيات اللبنية ، والتي هي جزء منها ، لها تأثير مفيد على البكتيريا المعوية.

النظام الغذائي للإسهال عند الطفل بعمر 5-7 سنوات

تذكر أن الطعام يجب أن يكون دافئًا: فالأطعمة الساخنة أو الباردة جدًا يمكن أن تلحق الضرر بالمعدة. في الأيام الأولى ، بالإضافة إلى العصيدة والمرق ، يمكنك إدخال أطعمة أخرى في نظام الطفل الغذائي:

• المقرمشات؛
• جبن؛
• بيض مسلوق الدجاج
• حساء مرق اللحم قليل الدسم مع إضافة الحبوب أو البطاطس ؛
• تجفيف؛
• بسكويت؛
• تفاح مخبوز
• بسكويت؛
• الموز هريس؛
• اللحوم الخالية من الدهون والأسماك.

يحرم الأكل:

• المشروبات الكربونية؛
• وجبات سريعة؛
• علكة؛
• المكسرات والمكسرات المملحة.
• يجعد؛
• شوكولاتة؛
• معجنات طازجة
• معكرونة؛
• اللحوم والأسماك الدهنية.
• لحوم مدخنة
• حليب؛
• البقوليات.
• طعام معلب؛
• الأطعمة المقلية؛
• ملفوف أبيض (مطهي ، طازج) ؛
• الفطر؛
• الخضار والفواكه النيئة.

لتجديد السوائل في الجسم ، بالإضافة إلى الماء النقي ، يمكنك إعطاء الطفل المشروبات التالية:

• الشاي الأسود (ليس قويًا جدًا)
• بيري كيسيل
• كومبوت الفواكه المجففة (باستثناء الخوخ والمشمش المجفف) ؛
• مغلي ثمر الورد
• شاي البابونج؛
• مياه معدنية بدون غاز.

لا تعطي لطفلك القهوة والكاكاو. هذه المشروبات لا تغلف المعدة بل على العكس تهيجها وتزيد من عملية الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يضاف إليها الحليب ، وهو محظور للإسهال. أيضًا ، يجب ألا تعرض العصائر المشتراة في عبوات: فقد تحتوي على إضافات ضارة وكمية كبيرة من السكر. أعط الأفضلية لمشروبات الفاكهة الطبيعية والكومبوت المحضرة في المنزل.

يجب طهي جميع الأطباق أثناء المرض على البخار: غليها أو طبخها أو خبزها في الفرن. يجب التخلي عن الأطعمة المقلية والدهنية تمامًا: فهذه الأطعمة تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وتؤثر سلبًا على الأعضاء الداخلية المصابة.

الوقاية من الإسهال عند الأطفال

1. مراقبة النظافة الشخصية للطفل. تأكد من غسل يديك بعد المشي والتعامل مع الألعاب.
2. اغسل الفواكه والخضروات النيئة جيدًا قبل تناولها.
3. مراقبة جودة مياه الشرب.
4. لا تعطي الحليب الخام أو الأطعمة الأخرى التي تتطلب معالجة إضافية.
5. إذا أمكن ، لا تقاطع الرضاعة الطبيعية قبل الأوان.
6. أدخل الأطعمة التكميلية تدريجياً. لاحظ رد الفعل الذي تسبب فيه الطفل في هذا المنتج أو ذاك.
7. لا تعطي العصائر والحلويات المعبأة بدون تدبير. حدد عددهم.

يجب أن يستمر النظام الغذائي العلاجي ليس فقط طوال فترة المرض ، ولكن أيضًا لعدة أسابيع بعده. خلال هذه الفترة ، يكون عمل الجهاز الهضمي طبيعيًا تمامًا. انتقل تدريجيًا إلى نظام غذائي عادي ، لكن استبعد الأطعمة الضارة (الصودا ، ورقائق البطاطس ، ألواح الشوكولاتة ، إلخ).

دائمًا ما يكون علاج الإسهال عند الأطفال معقدًا. ويشمل تدابير لإعادة التميؤ (استعادة توازن الماء والملح في الجسم) ، وتخفيف الأعراض وتخفيف الحالة ، والقضاء على أسباب البراز الرخو. يعتبر النظام الغذائي جزءًا لا يتجزأ من علاج الإسهال من أي مسببات. التغذية السليمة هي مفتاح التعافي السريع للغشاء المخاطي للأمعاء وتطبيع الهضم. لذلك ، من المهم جدًا إطعام الطفل المصاب بالإسهال بالأطعمة التي سيتم تفتيتها بسهولة ولن تسبب المزيد من الالتهابات وتهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي).

يعاني الطفل من الإسهال - عند الحاجة إلى نظام غذائي

زيادة تواتر التغوط عند الطفل ، تسييل البراز ، تغير في لونه ورائحته ، ظهور شوائب (مخاط ، دم) في البراز ، ألم بطني انتيابي ، انتفاخ البطن ، حمى ، غثيان وقيء - كل هذه أعراض الإسهال أو الإسهال. تشير هذه الحالة المرضية إلى وجود خلل في الجهاز الهضمي.

الإسهال هو بالأحرى عرض وعلامة ، رد فعل وقائي للجهاز المناعي ، مرض ثانوي ، وليس مرضًا أوليًا.

مع الإسهال ، تلتهب الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتصبح الزغابات التي تغطيها ناعمة وتتوقف عن أداء وظيفة الشفط (الاستيعاب).

وتتمثل مهمتها في تطهير الأمعاء من البكتيريا المسببة للأمراض ، ومنع انتشارها وتكاثرها ، ومنع التهاب وتهيج الأغشية المخاطية.

الإسهال عند الأطفال ليس شائعًا بأي حال من الأحوال. ومع عدم النضج الفسيولوجي للجهاز الهضمي في مرحلة الطفولة ، يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لتطوره:

• إصابة الجسم بالفيروسات والبكتيريا - الالتهابات المعوية ؛
• تسمم غذائي؛
• التعصب الفردي لبعض الأطعمة ؛
• نقص انزيم
• التسنين.
• الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، إلخ.

فقط الطبيب ، بناءً على نتائج الاختبارات المعملية للدم والبول والبراز وطرق التشخيص الأخرى ، قادر على تحديد سبب الإسهال عند الطفل بدقة ووصف العلاج المناسب. لذلك ، بالنسبة لأي اضطرابات في الجهاز الهضمي عند الطفل ، يجب عليك بالتأكيد طلب المساعدة من طبيب أطفال محلي أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للأطفال.

في الآونة الأخيرة ، نصح الأطباء في الأيام الأولى للمرض بمحاولة عدم إطعام الطفل ، ولكن فقط بمراعاة نظام الشرب (الشرب كثيرًا ، ودائمًا بعد كل حركة تغوط - للتعويض عن فقدان السوائل). يتخذ الأطباء اليوم مسارًا مختلفًا.

غالبًا ما يكون سبب الإسهال عند الأطفال هو الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.

إنهم متأكدون: لا ينبغي أن يموت الطفل جوعًا ، حتى مع الإسهال.

يمكنك ويجب عليك إطعام الطفل إذا لم يتقيأ. ومع ذلك ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا ومقتصدًا. أظهرت العديد من التجارب أن هذا النهج أكثر فاعلية ويسبب إزعاجًا أقل للمريض. التغذية الغذائية للإسهال إلزامية - فهي مصممة لتقليل العبء على الجهاز الهضمي وتسريع تعافي الطفل.

تكمن المفارقة في علاج الالتهابات المعوية في المقام الأول في حقيقة أن اتباع نظام غذائي صارم ، وتجديد فقدان السوائل والأملاح ، بالإضافة إلى الوقت والصبر ، هي دائمًا شروط كافية للتعافي (يُفترض مراعاة قواعد النظافة).

الدكتور كوماروفسكي إي.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

المبادئ العامة للتغذية العلاجية للبراز الرخو عند الأطفال

نظرًا لأن المهمة الأساسية للإسهال هي إعطاء الطفل شرابًا ، سنقوم أولاً بتحليل المشروبات الأفضل له كمشروب. قد يصف الطبيب محاليل إلكتروليت للطفل لاستعادة توازن الماء والملح - Regidron أو Oralit أو Humana Electrolyte أو Gastrolit. يمكنك أيضًا شرب طفل مصاب بالإسهال:

• المياه النقية (المغلية) أو المعدنية - بورجومي ، إيسينتوكي ؛
• محلول ملحي يحضره المرء بنفسه (ممكن بإضافة موزة أو عصير برتقال أو جريب فروت) ؛
• الشاي الأخضر (غير المحلى) أو شاي الأعشاب المصنوع من الأعشاب الطبية والتوت مع خصائص مضادة للالتهابات وقابضة - البابونج ولحاء البلوط وقشور الرمان والتوت الجاف والكرز والورد ؛
• مغلي من حبوب الأرز أو الهلام المطبوخ مع إضافة نشا البطاطس من السفرجل والكمثرى والتوت والكرز ؛
• التسريب أو ديكوتيون من الزبيب.
• كومبوت الفواكه المجففة ، إلخ.

يوصي الأطباء عادة بإعطاء الطفل 10-15 مل من السائل للشرب كل 10-15 دقيقة - أي حوالي 2-3 رشفات أو 2-3 ملاعق صغيرة. (إذا لم يكن هناك غثيان وقيء ، فيمكن أن يحدث المزيد). تأكد من دخول السوائل إلى الجسم بعد كل عملية تغوط. وهكذا - حتى تواتر حركات الأمعاء ، يعود تناسق البراز إلى طبيعته.

أما بالنسبة لتغذية الطفل المصاب بالإسهال ، فمن المهم اتباع عدة توصيات دفعة واحدة:

• مراعاة قواعد النظافة أثناء الطهي وفي الحياة اليومية ؛
• إطعام الطفل كثيرًا (جزئيًا) - كل 3-4 ساعات ، بينما يجب ألا تكون الأجزاء كبيرة ؛
• يجب أن يتوافق النظام الغذائي للمريض مع عمره (إذا كان الطفل رضيعًا ، فإن طعامه حليب الأم أو خليط) ؛
• يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام في القائمة تضمين الأطباق المسلوقة أو المطهية أو المخبوزة في الفرن والأطباق المطبوخة على البخار ، ولكن ليس المقلية أو الدهنية أو الحارة أو المالحة أو الحارة جدًا أو الحلوة ؛
• إذا كان الإفراط في شرب الخمر يعوض فقدان السوائل في الجسم أثناء الإسهال ، فإن الأطعمة سهلة الهضم توفر الامتصاص الأكثر فعالية للفيتامينات والمعادن ، والتي يسبب الإسهال نقصها ؛
• قبل تطبيع البراز ، من الأفضل للطفل أن يقطع الطعام (بخلاط أو يمسح من خلال غربال ناعم) ، يجب أن يكون قوامه كريميًا ، وقليلًا (سهل الانقسام) ليس فقط كيميائيًا ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا ؛
• طهي جميع الأطباق من المنتجات الطبيعية (يجب ألا تحتوي على أي أصباغ ومواد حافظة ومحسنات النكهة و "كيمياء" أخرى) ؛
• يوصى بإطعام الطفل طعامًا طازجًا فقط - دافئ ، ولكن ليس ساخنًا وليس باردًا ؛
• يجب ألا يتجاوز عشاء الطفل 2-3 ساعات قبل ذهابه إلى الفراش.

يجب اتباع مبادئ التغذية هذه على الأقل حتى تختفي أعراض الإسهال بالإضافة إلى 3 أيام أخرى. يجب مراجعة مدة النظام الغذائي للإسهال مع طبيبك ، حيث قد يختلف التوقيت حسب خصائص مسار المرض.

بعد الإسهال ، يجب أن تحدث العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي بشكل تدريجي: ابدأ بإدخال وجبات غير غذائية بكميات صغيرة جدًا وزدها كل يوم حتى تصل إلى أحجام مناسبة للعمر.

يمكن إدخال المنتجات المحظورة للإسهال (تهيج الأغشية المخاطية ، ملين ، تعزيز إفراز الصفراء) في القائمة بعد أسبوعين فقط من تطبيع البراز.

معرض الصور: ما يوصي الأطباء بتناوله للأطفال المصابين باضطرابات الجهاز الهضمي

الأرز أكثر ملاءمة من الحبوب المستديرة - يحتوي على لزوجة كافية. دقيق الشوفان جيد لصنع الحساء اللزج.يمكن هضم السميد بسهولة ، ويلبي الجوع اللحوم الخالية من الدهون - لحم البقر ، والديك الرومي ، والأرانب ، وصدر الدجاج - مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، لكن غير مقلي - قليل - أصناف الدهن (الدنيس ، الكراكي ، الكارب ، الفرخ ، إلخ) تستخدم في صنع المرق وكرات اللحم على البخار وكرات اللحم.خبز الإسهال يمكن تناوله. من ذلك العنب البري يثبت كرسي الاستخلاص والحقن من صيدلية البابونج له تأثير مضاد للالتهابات على الغشاء المخاطي للأمعاء.يتم امتصاص التفاح المخبوز بشكل أفضل بكثير من تلك النيئة.

الجدول: المنتجات المسموح بها والمحظورة للإسهال

معرض الصور: ما لا يأكل الطفل المصاب بالإسهال

أي حلويات للإسهال ممنوعة الزلابية ، الزلابية ، بعض المعكرونة للأطفال المصابين بالإسهال ممنوع عصيدة الشعير ، وكذلك الدخن والشعير ، لا ينصح بها بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية الخشنة والغلوتين فيها خبز الجاودار الأسود للطفل مع براز رخو ليس ضروريًا يُستبعد الحليب كامل الدسم من النظام الغذائي للطفل حتى يتم استعادة البكتيريا المعوية بالكامل بعد الإسهال يجب استبدال اللحوم الدهنية بشرائح البخار وكرات اللحم من صدور الديك الرومي أو الدجاج. الأحماض والألياف المخللات والمخللات ممنوعة بسبب زيادة محتوى الأحماض فيها التي تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء.

لا تتسرع في تنويع النظام الغذائي للطفل في الأيام الأولى بعد الإسهال. يوصي الأطباء بأفضل استعادة لعمل الجهاز الهضمي والجدول الغذائي المعوي الدقيق رقم 4 لمدة أسبوعين آخرين على الأقل. تساعد المنتجات والأطباق المدرجة في هذا النظام الغذائي على تخفيف تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتقليل التخمر وتكوين الغازات ، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

الجدول: جدول النظام الغذائي رقم 4 - قائمة عينة

ملامح النظام الغذائي والنظام الغذائي للأطفال من مختلف الأعمار

قاعدة عامة للأطفال من جميع الأعمار: من أجل عدم زيادة الحمل على الجهاز الهضمي بالإسهال ، يجب زيادة عدد الوجبات التي تحتوي على براز رخو ، وتقليل أحجام الأجزاء. من الأفضل للأطفال إعطاء حليب الأم (دهنه على الثدي في كثير من الأحيان ، ولكن لفترة أقصر - لمدة 5-10 دقائق) أو الخليط المعتاد (زيادة عدد مرات الرضاعة في اليوم ، وتقليل حجم الخليط إلى النصف عند مره واحده). يتم استبعاد الأطعمة التكميلية ، إذا كانت موجودة بالفعل في النظام الغذائي ، من قائمة الفتات لفترة علاج الإسهال وأثناء استعادة وظيفة الجهاز الهضمي ، ثم يتم تقديمها تدريجياً بعد أسبوعين.

يمكن تكميل الأطفال بالماء المغلي أو مغلي بذور اليانسون (ماء الشبت).

بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام ، يتم زيادة عدد الوجبات في اليوم بواحدة أو اثنتين - بدلاً من أربع مرات يتم إطعامهم خمس أو ست مرات ، لكن الحصص تنخفض إلى النصف. يمكنك تخطي وجبة أو وجبتين إذا كان طفلك يتقيأ. في هذه الحالة ، قبل أن يتوقف ، يجب أن يشرب الطفل فقط.

إذا رفض الطفل تناول الطعام ، فليس لديه شهية ، ما عليك سوى الإصرار على اتباع نظام الشرب. لا يمكنك إطعام الطفل بالقوة ، انتظر حتى يكون لديه شهية. بعد تطبيع البراز ، يتم إحضار الأجزاء إلى الحجم المقابل للعمر تدريجيًا ، في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

عندما تبدأ أعراض الإسهال في التلاشي ، يوصي الخبراء بإثراء قائمته بمنتجات الحليب المخمرة التي تحتوي على بكتيريا اللبنة المفيدة والبكتيريا المشقوقة (التي تتكاثر في الأمعاء ، وتساهم في تطبيع البكتيريا الدقيقة). يتم إدخال الحليب كامل الدسم في النظام الغذائي للطفل بعد 2-3 أسابيع فقط من اختفاء أعراض الإسهال.

إذا كان الطفل يعاني من الإسهال ، فعليه تحضير الطعام قبل التقديم مباشرة. تذكر: يجب أن يكون للأطعمة والمشروبات طعم محايد - ليس حلوًا جدًا أو مالحًا أو حامضًا أو حارًا. الأطعمة الساخنة والباردة والدهنية والمقلية والمدخنة ستهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء. من خلال الالتزام بهذه المبادئ أثناء إعداد وجبات النظام الغذائي ، سوف تطعمين طفلك طعامًا صحيًا حقًا.

لاستعادة توازن الماء والملح في جسم الطفل ، يمكنك إعطائه محاليل إلكتروليت من الصيدلية ، أو يمكنك تحضير محلول مماثل في المنزل

محلول ملحي لمعالجة الجفاف

مكونات:

• ماء - ارتوازي أو منقى للأطفال ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح الطعام - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 غ) ؛
• صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 6 جم) ؛
• سكر (عسل) - 1 ملعقة كبيرة. ل. (25 جرام).

طبخ:

1. برد الماء إلى درجة حرارة 40-45 درجة مئوية.
2. أضف الملح أو الصودا أو السكر (أو العسل) إلى الماء.
3. يقلب حتى تذوب المكونات.

محلول ملح بالموز

مكونات:

• ماء - أطفال نقي أو ارتوازي ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح صخري - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 5 جم) ؛
• موز - بدون قشر - 1 قطعة ؛
• سكر (عسل) - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (50 غ).

طبخ:

1. قم بتبريد الماء إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.
2. افركي الموز من خلال منخل ناعم واملأه بالماء.
3. يضاف السكر (العسل) ويقلب الملح.

مرق التوت

مكونات:

• ماء - منقى للأطفال ، ارتوازي - 200-250 مل ؛
• العنب البري - مجفف ، مغسول - 20 جم ؛
• سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة بدون شريحة (15-16 جم).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على التوت الأزرق.
2. يغلي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
3. ثم اترك المرق يشرب لمدة 3-4 ساعات.
4. يصفى ويضاف السكر ويقلب.
5. دع الطفل يشرب دافئًا.

نقيع الزبيب (في الترمس)

مكونات:

• الماء - المنقى والمغلي - 1 لتر ، بالإضافة إلى حوالي 500 مل ، لصب الماء المغلي على الزبيب ؛
• زبيب - مغسول - 4 ملاعق كبيرة. ل. (حوالي 100 جم) ؛
• سكر أو عسل - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (25-50 جم) أو حسب الرغبة ، لكن من الأفضل عدم الإضافة ، يتحول المشروب إلى طعم حلو.

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الزبيب وشطفه تحت الماء الجاري ؛
2. صب الزبيب في لتر الترمس وصب الماء المغلي فوقه.
3. أغلق الترمس بإحكام واترك المشروب ينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.
4. يمكن تحلية التسريب قليلاً بالسكر أو العسل (هذا اختياري).

من الأفضل ترشيح كومبوت الفواكه المجففة في الأيام الأولى من المرض ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الفواكه المجففة المبشورة (تلك التي تم طهيها منها) لإثراء تركيبة الفيتامينات

كومبوت الفواكه المجففة

مكونات:

• التفاح المجفف والكمثرى والزبيب - مغسول - كل نوع من الفاكهة ، 100-150 جم ؛
• الماء - المنقى أو الارتوازي ، الماء المغلي - 2 لتر (0.5 لتر للصب على الفواكه المجففة ، و 1.5 لتر مباشرة لصنع كومبوت)
• سكر محبب - 6 ملاعق كبيرة. ل. (150 جرام).

طبخ:

1. أولاً ، اسكب الفواكه المجففة بالماء المغلي ، ثم اتركها تنتفخ فيها (يكفي أن تقف لمدة 1-2 دقيقة).
2. استنزاف المياه.
3. اشطف الفاكهة المجففة مرة أخرى تحت الماء الجاري.
4. املأ بالماء المغلي.
5. يغلي ويطهى الكبوت لمدة 20-25 دقيقة.
6. دعها تجلس لبضع ساعات.
7. سلالة (يمكنك طحن الفواكه المجففة مع الخلاط وإضافتها إلى كومبوت ، لا يمكنك إضافة).

يغلف كيسل الغشاء المخاطي للأمعاء ويحميه من التهيج

كيسل من الكمثرى أو السفرجل

مكونات:

• الماء - المنقى أو الارتوازي - 2 لتر ، بالإضافة إلى 100-140 جم لإذابة النشا ؛
• الكمثرى - مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح - 3 قطع. (يمكنك أيضًا طهي الجيلي من 8 فواكه سفرجل) ؛
• نشا البطاطس - 4 ملاعق كبيرة. ل. (120 جم) ؛
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. (200-250 جم).

طبخ:

1. شرائح من الكمثرى (سفرجل) صب الماء المغلي.
2. يغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
3. ثم توتر المرق الناتج.
4. أضف السكر إليه واتركه يغلي لمدة 3-5 دقائق أخرى.
5. قم بإذابة النشا في الماء المغلي الدافئ.
6. اسكبيها ببطء مع التقليب المستمر لمحتويات المقلاة.
7. قم بغلي الهلام (على نار خفيفة) حتى يصبح سميكًا ، لكن (هذا مهم) لا تغلي.
8. دع الطفل يشرب دافئًا.

كيسل لا يحل محل الماء. من الضروري سقي الطفل بالإسهال حتى عند استخدامه. يتم امتصاص السائل منه ببطء في الأمعاء (بسبب تأثير التغليف). لذلك ، يعتبر الكثيرون أن الهلام طعامًا وليس شرابًا.

يجب أن يكون غذاء الإسهال مقتصرًا من حيث خواصه الكيميائية (التركيب) وخصائصه الفيزيائية (الميكانيكية).

شوربة الخضار المهروسة

مكونات:

• ماء - منقى أو ارتوازي ، ماء مغلي - 2 لتر ؛
• خضروات - بطاطس ، بروكلي ، جزر ، كوسة (مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات) - 200-250 جم من كل نوع ؛
• يمكنك إضافة القليل من زيت عباد الشمس (10-15 جرام).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الخضار.
2. يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
3. ملح قبل وقت قصير من نهاية الطهي (3-5 دقائق).
4. صفي المرق في وعاء منفصل.
5. اخلطي الخضار في الخلاط.
6. صب في المرق مع التحريك.
7. ضعه على الموقد مرة أخرى ، واتركه يغلي.
8. أضف الأعشاب والزيت النباتي.
9. طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
10. قدميها دافئة.

مرق الدجاج بالسميد

مكونات:

• ماء - ماء نقي ومغلي - 3-4 لترات (1.5-2 لتر للمرق الأول و 1.5-2 لتر للثانية) ؛
• صدر دجاج - مغسول ومقطع مكعبات - 300 جم ؛
• سميد - 0.5 ملعقة كبيرة. (80-100 جم) ؛
• الخضر - شبت مغسول ومقطع جيدًا ، بقدونس - 30-50 جم ؛

طبخ:

1. غطي صدور الدجاج بنصف الماء المغلي.
2. يُغلى المزيج - اتركه يغلي جيدًا واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. استنزاف الماء (أو المخزون)
4. اشطفي الثدي بالماء الجاري واسكبيه بجزء جديد من الماء المغلي.
5. يُغلى المزيج.
6. إزالة الرغوة.
7. اغلي حتى ينضج اللحم.
8. ثم أخرجه من المرق.
9. تمر عبر مفرمة اللحم 2-3 مرات.
10. وصب السميد ببطء في المرق مع التقليب المستمر.
11. عندما يغلي السميد لمدة 3-5 دقائق ، يمكنك وضع اللحم المفروم والملح في الحساء وطهيه لمدة 5-7 دقائق أخرى.
12. تبلي الحساء بالأعشاب قبل 2-3 دقائق من نهاية الطهي.

يمكن إعطاء مرق الأرز للإسهال عند الطفل واحدة من الأولى

عصيدة الأرز

مكونات:

• أرز - حبيبات مستديرة ، مغسولة - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 10-15 جم) ؛
• ماء - ماء نقي مغلي - 1 ملعقة كبيرة. (أو 200-250 مل) ؛
• الملح أو السكر - يكفي حتى لا يكون الطعم مشبعًا جدًا.

طبخ:

1. يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا - يجب أن تكتسب العصيدة قوامًا لزجًا.
2. يُضاف الملح أو السكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
3. امسح العصيدة النهائية من خلال غربال. يمكنك إضافة موزة مهروسة إليها.

لتحضير مرق الأرز ، خذ ملعقة كبيرة. ل. الأرز مقابل 200-250 مل من الماء. يغلي الأرز بقوة ، ثم يتم ترشيح المرق.

عصيدة السميد على الماء (سائل)

مكونات:

• ماء - ماء مغلي - 250 مل ؛
• سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 50 جم) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• سكر - مشروط - 1 ملعقة صغيرة. (5 غ).

طبخ:

1. يُسكب السميد ببطء (في تيار رفيع) في الماء المغلي ، مع تقليب العصيدة باستمرار.
2. وقت الطهي على نار خفيفة - 15-20 دقيقة.
3. يضاف الملح والسكر قبل 5-7 دقائق من انتهاء الطهي.

يتم إدخال عجة البخار في النظام الغذائي في اليوم الثالث تقريبًا من المرض (بديناميات إيجابية)

عجة البخار

مكونات:

• بيض الدجاج أو السمان - 2 قطعة على التوالي. و 4 قطع ؛
• ماء (في وقت لاحق ، عندما يعود البراز إلى طبيعته ، يمكنك الحليب) - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. (30-45 مل) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• زيت نباتي - لتزييت الشكل - ½ ملعقة صغيرة. (2-3 جم).

طبخ:

1. يُملح البيض ويُخفق بالمضرب ، مع إدخال الماء (أو الحليب) تدريجيًا في البيض.
2. إملأ الإستمارة.
3. ضع النموذج في غلاية مزدوجة (يمكن استبدال الغلاية المزدوجة بمصفاة يتم إدخالها في وعاء طويل من الماء).
4. اطهي العجة على البخار لمدة 10-12 دقيقة ، مغطاة (أو محشوة).

من الأفضل تقديم اللحوم والأسماك ذات البراز الرخو عند الطفل على شكل كرات اللحم على البخار وشرائح اللحم

كرات لحم (سمك) لحم مطبوخ بالبخار مع أرز

مكونات:

• اللحوم الخالية من الدهون (أو شرائح السمك) - 100 جم ؛
• أرز حبة دائرية - مغسول - 20-25 جم ؛
• ماء - ماء مغلي - 200-250 مل ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح).

طبخ:

1. مرر اللحم (فيليه السمك) 2-3 مرات في مفرمة اللحم.
2. اسلقي الأرز. استنزاف وتمر عبر منخل.
3. يُضاف الأرز المهروس إلى اللحم المفروم ويُملح كل شيء ويُحرّك.
4. شكل كرات لحم صغيرة.
5. قم بطهيها لمدة 20-25 دقيقة.

لن يعالج النظام الغذائي وحده الإسهال ، لكن التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع التدابير العلاجية (بما في ذلك الأدوية) تساعد في معظم الحالات على تحقيق نتيجة إيجابية في غضون أيام قليلة.

فيديو: الإسهال والتهابات الأمعاء - مبادئ العلاج (دكتور كوماروفسكي)

يشمل علاج الإسهال عند الأطفال تغيير كل من النظام الغذائي والنظام الغذائي نفسه. إذا قمت بإطعام الطفل بشكل صحيح ، فسيكون العلاج المعقد للمرض فعالاً قدر الإمكان ، وستتم استعادة وظيفة الجهاز الهضمي بعد الإسهال في أقصر وقت ممكن.

الإسهال ظاهرة مزعجة ومزعجة. يمكن للشخص البالغ أن يصبر على حالته ويأخذ الدواء والنظام الغذائي. بالنسبة للأطفال الصغار ، الأمور أكثر تعقيدًا. يتأثر بشكل خاص الفول السوداني حتى عام من العمر وكبار السن قليلاً. ما زالوا لا يستطيعون شرح سبب قلقهم للكبار.

وهذا لا يؤدي فقط إلى مشاكل السوائل في الوعاء ، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة درجة حرارة الجسم والبكاء بصوت عالٍ. النقطة الثانية التي تقلق الصغار وأولياء أمورهم هي ماذا يطبخون للطفل وكيف يطعمه الإسهال؟

الإسهال - آلية وأسباب المتاعب

يمكن أن يحدث الإسهال عند الرضع بسبب التسمم الغذائي أو العدوى المعوية.

الإسهال هو انتهاك لعمليات امتصاص وإفراز السوائل في الأمعاء. يعتبر الإسهال نتيجة وعلامة لأمراض مختلفة ، ولكنه ليس مرضًا مستقلاً. أسباب الإسهال:

1. عدوى فيروس الروتا
2. الالتهابات المعوية
3. دسباقتريوز
4. التهاب القولون - مرض الأمعاء الالتهابي والضمور
5. مرض كرون
6. الآثار الجانبية للأدوية
7. تسمم غذائي

تعتمد أعراض الإسهال على سبب المرض ، ولكن العلامات العامة هي نفسها:

• كثرة التبرز حتى 10 مرات أو أكثر في اليوم
• تجفيف
• غثيان
• القيء
• ألم في المنطقة الشرسوفية ذلك الجزء فوق المعدة
• ضعف
• تسمم عام بالجسم

إذا كان الطفل يعاني من عسر هضم طويل الأمد ، فأنت بحاجة إلى تحليل تغذية الطفل وإعادة قراءة التعليمات الخاصة بالأدوية بعناية. إذا لم يهدأ الإسهال خلال النهار ، تتم إضافة أعراض أخرى ، فيجب عرض الطفل على الطبيب.

الإسهال والنظام الغذائي عند الأطفال. قواعد عامة

أطعم الطفل في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان.

طور الأطباء قواعد غذائية عامة للإسهال. يتم استخدامها كلها حسب سبب المرض وعمر المريض:

1. تجنب الجفاف وعدم توازن الملح
2. تناول وجبات صغيرة ولكن في كثير من الأحيان
3. الغذاء - خفيف ، خفيف ، خفيف ، حرارة ومعالج ميكانيكيا
4. التدرج العمري - يجب أن تكون التغذية مناسبة لسن المريض

لا تصر أو تجبر على تناول الطعام. بمجرد أن يشعر الطفل والبالغ بالجوع ، فهذا يعني أن الأمور في تحسن. وما فقده الطفل أثناء الصوم الجبري ، سوف يتعافى بسرعة بعد الشفاء.

تجديد فقدان السوائل

Regidron هو علاج ممتاز للإسهال.

مع الإسهال ، تفرز كمية كبيرة من الماء والمعادن من الجسم. من المهم تعويض هذه الخسائر. يتم تحديد حجم السائل وتكرار شرب الطفل من قبل الطبيب المعالج. في المنزل ، من 1 ملعقة صغيرة إلى 2 ملاعق كبيرة من السائل مرة واحدة في 10-15 دقيقة.

في حالات الجفاف الشديد ، يتم وصف السوائل عن طريق الوريد في المستشفى. يشربون الطفل إما باستخدام مستحضرات خاصة أو علاجات منزلية. تقدم الصيدليات الأدوية التالية:

• ريجيدرون
• بالكهرباء
• أوراليت
• المحلول الملحي العادي المعبأ في زجاجات

يتم تخفيف المستحضرات الجاهزة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. العلاجات المنزلية لإطعام الطفل:

1. محلول ملحي محلي الصنع - 1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، الصودا (بيكربونات الصوديوم) ، 1 ملعقة كبيرة من السكر. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال أو الليمون إلى مشروبك. إذا كان الطفل يعاني من حساسية من الحمضيات ، فلا ينبغي تناول هذه المكملات.
2. مغلي البابونج - يخفف الالتهاب في الأمعاء وينظم البراز. لتحضير ديكوتيون ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة من المواد الخام و 1 كوب من الماء المغلي. اسكبيها واتركيها لتبرد تمامًا.
3. مغلي من الأرز - يغلف ويقوي.
4. مرق ثمر الورد - يتم سحق ملعقة صغيرة من المواد الخام وسكبها بالماء المغلي. من المستحسن الإصرار على ديكوتيون في الترمس. أو اغلي الفاكهة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. تبرد وأضف الماء النظيف إلى 250 جم من المرق.
5. مغلي الفواكه المجففة هو كومبوت كلاسيكي غير محلى. لا تستخدم البرقوق أو البرقوق المجفف. هذه الفاكهة ستعطي التأثير المعاكس. مغلي التفاح أو الكمثرى يعمل بشكل جيد.
6. الشاي الأخضر ضعيف وخالي من السكر.
7. مغلي من العنب البري له تأثير تقوي ويتم طهي الكومبوت غير المحلى المعتاد.
8. مازالت مياه معدنية.

النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال الأكبر من عام

النظام الغذائي مهم للغاية في مكافحة الإسهال.

في علاج التهابات الأمعاء في المستشفى ، يوصي الأطباء في اليومين الأولين برفض الطعام تمامًا. ولكن إذا أراد الطفل أن يأكل ، فلا يمكن اتباع هذه التوصية. الجوع هو أفضل مؤشر على التحسن. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.

في هذه الحالة ، 6 وجبات كسور أفضل من 3 مع جزء مثير للإعجاب. لا تثقل الجهاز الهضمي للطفل. يجب أن تحتوي الأطباق على درجة حرارة مريحة - بحد أقصى +35 درجة. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة إلى تهيج الأمعاء والمعدة. المنتجات المسموح بها لعلاج الإسهال:

• حساء الحبوب - الأرز ودقيق الشوفان والحنطة السوداء. لا قلي ولا زيت وتوابل حارة. يُنصح بمسح الحساء بالخلاط. هذا سيجعل الطبق خفيفًا ومغلفًا.
• الهلام الطازج من التوت مع الحد الأدنى من السكر. يفضل استخدام العنب البري.
• الخضار والفواكه المخبوزة ، عصير التفاح. تعمل هذه الأطباق على استعادة البكتيريا الدقيقة في المعدة والأمعاء ، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن.
• المقرمشات. لا تشتري الجاهزة! غالبًا ما يتم نقع الخبز في المحاليل الملحية والزيوت ومعالجته بإضافات صناعية قبل التجفيف. خذ الخبز الأبيض العادي وجففه في الفرن. لا تستخدم الكعك أو أي نوع من طحين الجاودار للخبز للمفرقعات.
• من اليوم الثاني ، أدخل منتجات الحليب المخمر في النظام الغذائي - الكفير ، الزبادي الطبيعي الخالي من السكر ، النارين الذي يحتوي على نسبة دهون لا تزيد عن 2.5٪. تبين أن الجبن القريش قليل الدسم.
• من اليوم الثالث ، حاول إدخال الفواكه والخضروات الطازجة في النظام الغذائي بكميات صغيرة. راقب رد فعل الطفل. نشأ مغص أو انتفاخ أو إسهال - أنت تسرع بالفواكه.
• يظهر استخدام البطاطس المهروسة. لكن بدون زبدة وحليب - على الماء.
• في نفس الفترة إدخال أطباق اللحوم والأسماك المطهوة على البخار أو المخبوزة. اللحوم - الدجاج ولحم البقر أو لحم العجل والديك الرومي والأرانب. السمك - البحر الأبيض. اللحوم والأسماك الدهنية ليست مناسبة للنظام الغذائي للقليل من المعاناة.
• يتم إدخال البيض المسلوق أو البخار أو عجة الفرن في اليوم الثالث من النظام الغذائي.

الأطعمة المحظورة للإسهال:

1. الخضار والفواكه الطازجة - الأيام القليلة الأولى حتى تستقر الحالة
2. منتجات الألبان الدهنية - الجبن والحليب المخمر والجبن الدهني والقشدة
3. سكر بأي شكل ، مربى ، مربى البرتقال ، حلويات
4. الحلويات - الكعك والكعك والمعجنات
5. معكرونة
6. قم بتخزين العصائر الطازجة والعصائر التي تم شراؤها
7. عصيدة الذرة والشعير
8. ثوم ، فجل ، فجل
9. البقوليات وأي أطعمة تسبب التخمر
10. مخلل الملفوف ، أي مخللات ومخللات
11. اللحوم الدهنية
12. يخنة الأسماك المعلبة
13. سمكة حمراء
14. مشروب غازي
15. مرق غني قوي
16. الفطر بأي شكل

بالتفصيل حول الإسهال والإسهال عند الطفل ، سيخبر الفيديو:

القائمة التقريبية رقم 1 لليوم:

• الإفطار - عجة البخار أو الفرن ، أو الجبن قليل الدسم ، والشاي غير المحلى مع البسكويت
• الفطور الثاني (وجبة خفيفة) - تفاح مخبوز أو مطهي
• الغداء - مرق صدر الدجاج أو حساء الجزر أو البطاطس المهروسة أو عصيدة الأرز المهروسة مع كرات اللحم أو كرات اللحم المطهوة على البخار أو شرحات أو جيلي التوت.
• وجبة خفيفة - مرق ثمر الورد مع البسكويت والتفاح المخبوز
• العشاء - عصيدة الحنطة السوداء المهروسة مع اللحم البقري المطهي. شاي
• في الليل - كوب من الكفير أو الحليب الحمضي

رقم القائمة التقريبي 2 لليوم:

1. الإفطار - عصيدة الأرز المسلوق في الماء أو الحليب المخفف ، بيض مسلوق ، شاي ، خبز
2. وجبة خفيفة - الكمثرى المخبوزة أو الموز
3. الغداء - دجاج مشوي أو صدر ديك رومي ، درنتان كبيرتان من البطاطس المخبوزة ، جيلي التوت ، خبز أو مقرمشات
4. وجبة خفيفة - الجبن قليل الدسم ، مرق ثمر الورد أو شاي البابونج
5. العشاء - كستلاتة بخار السمك أو كرات اللحم ، دقيق الشوفان على الماء ، كوسة مطهية ، شاي
6. في الليل - كوب من النارين أو الزبادي غير المحلى

يجب أن يكون اتباع نظام غذائي صارم من 5 أيام إلى أسبوع واحد. ثم يتم تقديم أطباق جديدة للصغير تدريجيًا. لكن سيتعين عليك الالتزام بمبادئ التغذية الغذائية لمدة أسبوعين تقريبًا بعد تطبيع وظائف الأمعاء.

الإسهال عند الطفل حتى سن عام. كيف تطعم الطفل؟

مع الإسهال عند الرضع ، تحتاج إلى تقليل حصص الطعام ، ولكن تناول المزيد من الطعام.

بالنسبة للأطفال حتى عمر عام ، يُنصح سابقًا بتحمل يوم أو يومين بدون طعام. لكن الأطباء رفضوا هذه الممارسة. الأطفال الصغار في هذا العمر ليس لديهم ما يكفي من مواردهم الخاصة للتجويع بهدوء. قد يبدأ الطفل في إنقاص وزنه بسبب كتلة العضلات.

هذا يؤثر سلبًا على حالة المريض الصغير. تزداد مدة تعافي الغشاء المخاطي في المعدة. يوصي الأطباء بالاستمرار في الرضاعة الطبيعية إذا كنت تعانين من الإسهال. ولكن فقط إذا لم يكن هناك قيء وفي أجزاء صغيرة. للقيام بذلك ، يتم وضع الطفل على الصدر لمدة 5 دقائق ، لكنهم يفعلون ذلك في كثير من الأحيان أكثر من المعتاد.

يجب على الأم خلال هذه الفترة اتباع نظام غذائي لمرضى الإسهال. في الأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً ، يزداد عدد الرضعات أيضًا ، ولكن يتم تقليل جزء الخليط بمقدار مرتين. مع مسار المرض الشديد ، سيوصي الطبيب بخلائط علاجية خاصة.

إذا كان الطفل يتلقى بالفعل أطعمة تكميلية ، فيجب إزالة جميع الأطعمة المشبوهة. ومن الأفضل الرفض تمامًا والتحول إلى حليب الثدي أو الخلطات الملائمة. بعد تطبيع البراز ، يبدأ إدخال الأطعمة التكميلية من جديد ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.

الإسهال ليس مشكلة ولكن ...

إذا كنت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة أثناء الإسهال ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.

الإسهال ليس مروعًا ، لكنه مزعج. تمر هذه الحالة في غضون يومين أو ثلاثة أيام مع اتباع نظام غذائي. إذا استمرت الأعراض وازدادت ، يجب عليك الاتصال فوراً بإحدى المؤسسات الطبية. على وجه السرعة للطبيب:

• استمرار الإسهال لأكثر من يومين
• براز رخو بكميات كبيرة عند الأطفال بعمر سنة واحدة
• ارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال في أي عمر
• ظهور مخاط في براز ، آثار دم
• تغير في لون البراز. يشير البراز الأسود إلى نزيف داخلي
• ألم في المنطقة الشرسوفية من أي نوع كان - طعن ، قطع ، متقطع
• ظهور علامات جفاف في الجسم - فقدان أو ارتباك ، زرقة وشحوب في الجلد ، ضعف.

أي من هذه الأعراض هو سبب لرؤية الطبيب. لا تستخدم أدوية البالغين لعلاج الإسهال عند الأطفال الصغار إلا إذا نصح بذلك أخصائي. هذا يمكن أن يجعل الوضع أسوأ. الالتزام بنظام غذائي سهل. في نفس الوقت سيكون هناك سبب لإعادة النظر في نظام الغذاء في الأسرة. إن تشخيص المرض موات.

يساعد النظام الغذائي المختار جيدًا للإسهال عند الأطفال على استعادة الصحة. لسوء الحظ ، فإن البراز الرخو عند الأطفال ليس من غير المألوف. في الواقع ، لا يعتبر الإسهال المطول مرضًا ، ولكنه مجرد عرض يشير إلى وجود خلل خطير في الجهاز الهضمي لدى طفل يبلغ من العمر عام واحد. يظهر الإسهال مصحوبًا بردود فعل تحسسية ، أو عدوى معوية ، أو عدم تحمل أو حساسية تجاه بعض الأدوية ، وتسمم ، ودسباقتريوز.

يجب أن يتم اختيار علاج الطفل الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا من قبل أخصائي متخصص. يجب أن يفهم آباء الطفل أن التغذية مهمة جدًا للإسهال عند الأطفال ، لأنها تساعد في تسريع عملية استعادة الجهاز الهضمي.

طرق تنظيم النظام الغذائي

الإسهال الذي يظهر أثناء التسمم والتهابات الأمعاء ، هو نوع من الدفاع عن الجسم. يمكننا القول أن الإسهال لدى طفل يبلغ من العمر سنة واحدة يساعد على إزالة كمية كبيرة من السموم والسموم. ومع ذلك ، غالبًا ما تؤدي هذه الحالة إلى الجفاف الشديد. يحدث هذا بسرعة في الأطفال الذين يبلغون من العمر سنة واحدة. لهذا السبب يجب أن تبدأ العلاج فورًا وأن تستخدم التغذية السليمة للطفل المصاب بالإسهال.

مع تطور الالتهابات المعوية والأمراض الأخرى المصاحبة للإسهال ، يجب اتباع قواعد معينة. يجب أن يأكل الطفل طعامًا سهل الهضم لا يؤثر على الأمعاء والمعدة. يجب إعطاء الطفل الحد الأدنى من حجم الحصة. من الأفضل طهي أو غلي الأطباق لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة. من الضروري إعطائه أكبر قدر ممكن من السوائل. يجب فقط اختيار الأطباق التي تتوافق بنسبة 100٪ مع عمر ذريتك الحبيبة لتلبية احتياجات الإسهال عند الطفل.

من الضروري اتباع النظام الغذائي بعد توقف الإسهال. بعد ذلك ، يمكن زيادة التغذية المختارة بشكل صحيح لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة تدريجياً ، مع إعطاء الأفضلية للأطباق الطازجة. ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم إدخال الحليب كامل الدسم في النظام الغذائي. يجب أن يحتوي النظام الغذائي المختار بشكل صحيح للإسهال على منتجات ألبان قليلة الدسم.

يمنع الامتثال لنظام الشرب مع الإسهال العواقب غير المرغوب فيها لجسم الطفل الذي لا يزال هشًا. يجب على الطفل الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا أن يستهلك فقط المشروبات الصحية ، مثل الشاي بالليمون والماء المصفى ومغلي من الوركين.

بالطبع ، الصيف هو فرصة رائعة لطهي كومبوت الفاكهة الطازجة. ومع ذلك ، بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الإسهال ، فمن الأفضل تناول المشروبات المخمرة من الفواكه المجففة. لاستعادة توازن الماء والملح ، تعد المياه المعدنية الخالية من الغازات ومغلي الزبيب مناسبة ، ويوصى بشربها بعد حركة الأمعاء. يساعد محلول الملح (1 لتر من الماء ، وملعقة كبيرة من السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونفس الكمية من الصودا) على منع الجفاف.

من أجل اتباع نظام غذائي للإسهال عند طفل يبلغ من العمر عامين لإعطاء النتيجة المرجوة ، يجب استبعاد اللحوم الدهنية ومخلفاتها: الكبد والمخ والكلى من الاستهلاك. لا يمكنك تقديم الطعام المدخن والطعام المعلب للطفل. يحظر إدخال منتجات حمض اللاكتيك في النظام الغذائي ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. من الضروري استبعاد الخضروات التي يمكن أن تسبب التخمر في الأمعاء. وتشمل هذه المنتجات البنجر والملفوف والخيار والفجل واللفت. لا يجوز تقديم الخضار المعلبة للأطفال.

حتى لو كان الطفل يبلغ من العمر عامين ، يجب ألا تدخل الفطر في نظامه الغذائي. من الضروري الحد من استهلاك التوت والفواكه التي تنتمي إلى الأصناف الحمضية. لا يمكنك إعطاء طفلك الكعك والمعجنات الطازجة وكعك الكريمة والخبز الأسود.

في اليوم الأول من المرض ، من الضروري اتباع توصيات الطبيب بدقة ، لأن قائمة المنتجات المسموح بها صغيرة. ومع ذلك ، باستخدامها ، يمكن لكل أم إعداد أطباق صحية ولذيذة للغاية بشكل مستقل. يتم إدخال الخبز والخبز الأبيض والبسكويت والمجففات بالضرورة في النظام الغذائي. يجب اختيار أنواع اللحوم الخالية من الدهون ، قبل طحنها يجب تحريرها من الأفلام. من الأفضل صنع كرات اللحم من اللحم المفروم وتبخيرها.

يُسمح بإعطاء الطفل الحبوب المطبوخة في الماء ، حيث يمكنك إضافة القليل من الزبدة والملح والسكر. بسرور كبير ، سيأكل الطفل الحلوى المصنوعة من أي نوع من الحبوب. كل يوم ، قم بطهي المعكرونة لطفلك. تمتص الشعيرية جيدًا.

يمكنك إدخال منتجات اللبن قليل الدسم في القائمة ، والتي يجب أن تكون طازجة. أعط طفلك كمية صغيرة من الخضار عدة مرات في اليوم. يمكن أن تكون البطاطس والجزر والبازلاء الخضراء واليقطين والكوسا والطماطم والفاصوليا والباذنجان. يُسمح بإضافة البقدونس والشبت إلى الأطباق الجاهزة. لمدة 2-3 أيام من النظام الغذائي ، يجب أن تكون الحصص قليلة. إذا تحسنت حالة الطفل ، يجب زيادة كمية الطعام.

معظم الوجبات الصحية

يمكن للوالدين طهي عصيدة الأرز مع مرق اللحم لأطفالهم. ستحتاج إلى 5 جرام زبدة و 50 جرام أرز وبعض الملح و 235 جرام مرق لحم. تحتاج أولاً إلى تحضير مرق لحم ضعيف. يتم تبريده ، وإزالة الدهون من السطح ، ومن الضروري ترشيحه وتخفيفه بالماء ، ثم يُغلى مرة أخرى. يجب غسل الأرز جيدًا بالماء ، أو سكبه في المرق ، أو غليه لمدة ساعة ، أو مملحه ، أو تقطيعه بخلاط أو فركه من خلال غربال. ضعي قطعة من الزبدة في طبق مع عصيدة جاهزة.

طبق لذيذ وصحي عبارة عن كرات اللحم من اللحم المسلوق. لتحضيره ، خذ نصف بيضة ، 110 جرام لحم ، قليل من الملح ، 8 جرام أرز ، 5 جرام زبدة و 50 جرام ماء. تحتاج أولاً إلى سلق اللحم ثم تقطيعه بمفرمة اللحم. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة عصيدة الأرز إلى اللحم المفروم ، والذي يجب أيضًا مسحه. في الكتلة الناتجة نقدم البيض والملح. نشكل كرات اللحم الصغيرة بأيدينا ونقدمها للزوجين. يجب سكب الطبق النهائي بالزبدة المذابة مسبقًا.

يمكنك عمل صلصة أرز كريمية تقدم مع البطاطس المهروسة. يجب أن تأخذ 20 جم من الكريمة قليلة الدسم ، 10 جم من الأرز ، قليل من الملح و 100 جم من الماء. يجب أن يغلي الأرز المغسول ويمسح. في وعاء منفصل ، تحتاج إلى إحضار الكريمة حتى الغليان ، ثم يتم خلطها مع العصيدة المفرومة والمملحة.

الشخص البالغ قادر على التعامل مع الإسهال بمفرده ، باتباع نظام غذائي واستخدام الأدوية. يسبب الإسهال الذي يظهر عند الطفل إثارة خاصة لدى الوالدين. يجب على الطبيب أن يعالج الأمراض التي تسببت في ظهور الأعراض ، ولكن يجب على الآباء مراقبة تغذية الطفل. من المهم مراعاة جميع الفروق الدقيقة في إطعام الأطفال الذين يعانون من اضطرابات معوية. يجب أن يعرف كل والد ما الذي يمكن أن يأكله الطفل المصاب بالضيق ، وما هو الطعام الممنوع تمامًا.

متى يجب اتباع نظام غذائي للإسهال

تغيير في قوام البراز ، تشير الزيادة في التغوط إلى الإسهال عند الطفل. يشعر الطفل بالقلق من آلام البطن ، مع التسمم والعدوى ، ترتفع درجة الحرارة. الإسهال هو أمر شائع عند الأطفال في سن ما قبل المدرسة. أسباب اضطراب الأمعاء عند الرضيع:

• تسمم الطعام
• التسنين
• علم أمراض الجهاز الهضمي.
• الالتهابات المعوية الحادة.

سبب مقبول لظهور حركات الأمعاء السائلة هو تغير المناخ ، وهو رد فعل تحسسي للأطعمة. غالبًا ما يحدث الإسهال عن طريق الأدوية.

غالبًا ما يحدث الإسهال مع دسباقتريوز.

العلاج والنظام الغذائي الموصوف من قبل الطبيب. لا ينصح الأطباء بالتخلي عن الطعام إذا لم يكن الطفل يعاني من القيء. في نفس الوقت من الضروري اتباع نظام غذائي.

استعادة توازن الماء والملح

من الإسهال ، يفقد الطفل كمية كبيرة من السوائل التي يجب تعويضها لتجنب المضاعفات. لا يوجد قيء - شرب أكثر من المعتاد سيساعد في تعويض الخسارة. قد يوصي الطبيب Regidron ، Oralit. سوف تساعد المستحضرات الصيدلانية في استعادة التوازن الحمضي القاعدي.

يجب تخفيف الكيس في لتر من الماء الدافئ النظيف. أعط الطفل حلاً حسب إرشادات الطبيب. يعتمد حجم الدواء على عمر الطفل وشدة المرض.

مبادئ التغذية للإسهال عند الأطفال

المهمة الرئيسية في حالة اضطراب الأمعاء هي تعويض السوائل المفقودة. للطبيب المعالج الحق في وصف أدوية خاصة. بالإضافة إلى الأدوية ، يجب إعطاء الطفل سائلاً على شكل:

• مياه الشرب النظيفة ، بدون غاز.
• كومبوت محلي الصنع ومشروب فواكه وعصير فواكه مجففة بمحتوى منخفض من السكر ؛
• شراب فيتامين من الزبيب.
• كيسل.
• شاي أخضر ضعيف ، شاي أسود ضعيف التخمير.

بعد إفراغ الأمعاء ، يُعطى الطفل سائلاً بحجم 20 مل.

عند تجميع القائمة ، من المهم مراعاة عمر المريض. يجب أن تكون المنتجات سهلة الهضم ومعالجة جيدة. من الأفضل إطعام الطفل المصاب بالإسهال بشكل جزئي في كثير من الأحيان.

تغذية الرضع

اعتاد الأطباء أن يأخذوا بالرأي القائل بأنه لا ينبغي تغذية الأطفال حديثي الولادة بالإسهال. لكن اتضح فيما بعد أن نقص التغذية عند الأطفال حتى سن عام يؤدي إلى نقص البروتينات مما ينعكس في وزن الطفل. في هذه الحالة ، يستغرق الاسترداد وقتًا أطول.

يجب ألا يتوقف الأطفال عن الرضاعة الطبيعية. من الضروري تقليل وقت الأكل ، ولكن ليس لزيادة الفترة الفاصلة بين الوجبات. يحتوي حليب الثدي على الكثير من المواد المفيدة التي تساعد في التغلب على الإسهال بسرعة.

يجب تغذية الرضع في الأشهر الأولى من العمر على الرضاعة الصناعية بعد ساعتين ، مما يقلل من حجم الخليط في حالة الإصابة بالإسهال. يوصى باستخدام خليط اللبن الرائب. تتغذى كثيرًا ، ولكن شيئًا فشيئًا.

يشمل النظام الغذائي للرضع حتى عام على دراية بالأغذية التكميلية الأطعمة والمشروبات التالية:

• في اليوم الأول من الاضطراب ، بالإضافة إلى الخلطة ، قدمي شاي الشمر مرتين في اليوم ، وفي المرة الثالثة ، استبدلي الشاي بماء الأرز.
• في اليوم الثاني ، أعط الطفل الجزر المهروس.
• لقد مرت الأعراض - في اليوم الثالث ، يتم إدخال الخضار المهروسة.

الإسهال عند الرضع هو رد فعل لإدخال منتج جديد في النظام الغذائي. في هذه الحالة ، يجب استبعاد المنتج أو استبداله.

تغذية الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة

في النصف الأول من اليوم ، من الأفضل الحد من طعام الطفل. يجب إعطاء الماصات والسائل للمريض. ثم يتم إدخال المنتجات المسموح بها للاضطرابات المعوية تدريجياً.

يُسمح لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا بتغذية منتجات الألبان المخمرة قليلة الدسم من الأيام الأولى للاضطراب. في اليوم الأول ، من الأفضل تقليل كمية الطعام قدر الإمكان. بعد يومين ، قم بتضمين الجبن قليل الدسم في النظام الغذائي. في اليوم الأول ، يحتاج الطفل إلى إطعام أكثر ، مما يقلل من حصص الطعام. عند رفض الطعام ، لا ينبغي إجبار الطفل.

مع وجود براز رخو يحدث أكثر من 10 مرات في اليوم ، فمن الأفضل تقليل تناول الطعام إلى مرتين. يجب زيادة حصص التغذية وتواترها تدريجياً ، مع مراعاة حالة الطفل.

في البداية ، يحتاج المريض إلى استخدام الحساء مع إضافة الحبوب والعصيدة على الماء من الأرز أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان ، بدون زيت. يسمح بالسميد على الماء مع إضافة الزبيب والسكر. للأطفال دون سن الثانية ، طحن العصيدة والحساء بالخلاط إلى حالة الهريس.

من منتجات الدقيق ، يُسمح بالمفرقعات المصنوعة من الخبز الأبيض والمكسرات منخفضة السعرات الحرارية بدون إضافات. في اليوم الثالث ، أعط طفلك الموز المهروس والجبن.

سيشبع التفاح المخبوز ببراز رخو جسم الطفل بالعناصر النزرة المفيدة ويساعد على استعادة البكتيريا المعوية.

يُسمح بتناول هريس التفاح بعد ثلاثة أيام من ظهور الاضطراب.

من أطباق اللحوم ، يُسمح باللحم الأبيض للدجاج أو لحم العجل. يمكن لأمي تبخير شرحات.

تغذية الأطفال المصابين بالتهابات معوية

يصاحب العدوى المعوية غثيان وحمى وآلام في البطن. يبدو الطفل ضعيفًا.

تتطلب الأمراض اتباع نظام غذائي خاص. يساهم نقص التغذية الكافية في AII في الإسهال لفترات طويلة وفقدان الوزن.

في المرحلة الأولى ، تحتاج إلى تقليل كمية الطعام أو التوقف عن تناوله مؤقتًا ، لأن العدوى غالبًا ما تكون مصحوبة بقيء غزير. يحتاج الطفل إلى شرب الكثير من الماء. إذا كان لدى الطفل شهية ، فأنت بحاجة إلى إطعامه طعامًا على شكل بطاطس مهروسة مسلوقة أو مطبوخة على البخار.

سيصف الطبيب أدوية لمساعدة جسم المريض على التعامل مع العدوى.

تغذية الطفل المصاب بالتسمم

- التسمم يضعف جسم الطفل. توقف البنكرياس والكبد عن العمل بشكل صحيح بسبب تسمم الطعام الشديد. يساعد اتباع نظام غذائي سليم متوازن بعد التسمم أعضاء الجهاز الهضمي على التعافي. يتم توجيه النظام الغذائي إلى القضاء التام على السموم.

حدث المرض عند الرضيع - تحتاج إلى تقليل حجم الحليب بمقدار 3 مرات. يُسمح بإعطاء الطفل الماء المغلي الدافئ.

يساهم طحن الطعام في امتصاصه بشكل أفضل. إذا لم يكن الطفل معتادًا على مضغ الطعام جيدًا ، فمن الأفضل طحن الطعام بالخلاط أو فركه من خلال غربال.

يحظر إجبار الطفل على تناول الطعام ، ولكن لا يجب أن يقتصر الطفل على الأكل إذا أبدى رغبته في تناول وجبة خفيفة. من المهم مراعاة الفاصل الزمني بين الوجبات عند ساعتين ونظام درجة حرارة الأطباق.

قائمة عينة

التغذية في اليومين الأولين لها قيود تفضيلية. قائمة اليوم الأول للمرض بشكل تقريبي:

• الإفطار: غير محلى ، شاي ضعيف ، جبن قريش خالي من الدسم ، مقرمشات خبز أبيض.
• الفطور الثاني: تفاحة مخبوزة.
• الغداء: مرق الدجاج الأبيض مع الحبوب أو الدجاج المطهو ​​على البخار أو كرات اللحم الديك الرومي. من المشروبات يمكنك تقبيل أو كومبوت.
• وجبة خفيفة: تفاح مطبوخ ، شراب فواكه قليل التركيز.
• العشاء: الحنطة السوداء ، شاي ضعيف.

في اليوم الثاني ، يمكن تنويع القائمة قليلاً:

• قد يتكون الإفطار من عصيدة على الماء. يوصى باستخدام السميد ودقيق الشوفان بدون زيت. يُسمح بالبيض المسلوق.
• الفطور الثاني: هريس الموز.
• الغداء: صدر دجاج مشوي ، بطاطس مسلوقة ، شاي.
• وجبة خفيفة: كومبوت أو مغلي بالأعشاب.
• العشاء: شرحات السمك قليلة الدسم ، الخضار المطهية ، كومبوت.

مع العلاج المناسب والنظام الغذائي في اليوم الثالث ، تتحسن حالة الطفل. قائمة اليوم الثالث للمرض:

• الإفطار: عصيدة الأرز على الماء ، بيضة مسلوقة ، شاي أخضر.
• الفطور الثاني: جيلي التوت ، بسكويت غير محلى.
• الغداء: أرز ، صدر دجاج مسلوق ، كومبوت ، تجفيف.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: كمثرى مخبوزة.
• العشاء: سمك مسلوق قليل الدسم ومياه معدنية.

المنتجات المحظورة

في حالة الإصابة باضطراب معوي ، يُستثنى من النظام الغذائي للمريض ما يلي:

• المنتجات من أصل نباتي التي لم تخضع للمعالجة الحرارية ؛
• المكسرات.
• منتجات الألبان والحليب.
• طازج؛
• البقوليات.
• أي فطر
• حلويات؛
• مشروبات الغاز.

الحبوب المحظورة من حبوب الشعير ، الدخن ، أي عصيدة الحليب.

من المعكرونة مسموح بالمعكرونة.

أثناء العلاج ، من الضروري الحد من تناول السكر. لا يمكنك أن تأكل الأطعمة الدهنية والتوابل. يمكن أن تسبب الأطعمة المملحة والمخللة عسر الهضم. يجب استبعاد المنتجات من النظام الغذائي.

بعد الإسهال ، يجب اتباع نظام غذائي بسيط لمدة أسبوع آخر ، حتى يتعافى الجسم تمامًا.

الوقاية

يجب على الآباء تنظيم التغذية السليمة بعد اختفاء المرض حتى لا يحدث الانتكاس. لا ينصح بإيقاف النظام الغذائي فجأة بعد اختفاء الأعراض ، حيث لا يتم استعادة البكتيريا المعوية بشكل كامل. يمكنك العودة إلى القائمة المعتادة بعد أسبوع من اختفاء الأعراض. يوصى بتجنب الأطعمة المحتوية على مواد حافظة وأصباغ.

تشمل تدابير الوقاية النظافة الشخصية. يجب على البالغين التأكد من أن الطفل قد غسل يديه بالصابون بعد زيارة الشارع والمرحاض ، بعد اللعب مع الحيوانات. من الضروري أن تشرح للطفل أن استخدام الماء غير المغلي والفواكه غير المغسولة يمكن أن يؤدي إلى المرض. الأطعمة الدسمة للغاية ، المشروبات الغازية ضارة بصحة الإنسان ، يجب ألا تسيء تناول الأطعمة الضارة.

إن القائمة المكونة بشكل صحيح لاضطراب الأمعاء هي أساس العلاج. يشترط اتباع توصيات الطبيب بشأن علاج الطفل وتغذيته. باتباع التعليمات ، سيضمن الوالد أن الطفل يتعافى ويتعافى في أسرع وقت ممكن.