واجهت كل أم مرة واحدة على الأقل في حياتها مشكلة مثل حدوث الإسهال عند الطفل. هذه الحالة غير مواتية للغاية لجسم الطفل. بسبب الفقد الشديد للسوائل ، يُحرم الطفل من العديد من الأملاح والعناصر الدقيقة الضرورية للحياة. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الإسهال ، يجب اتباع نظام غذائي خاص.

لماذا يحدث الإسهال عند الأطفال؟

السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالإسهال عند الطفل هو الإسهال الفيروسي. كثرة البراز ليست مرضا. هذا مجرد واحد من مظاهر العديد من الأمراض.في كثير من الأحيان يمكن أن يكون من أعراض عدم التوازن في البكتيريا المعوية المفيدة - دسباقتريوز. يمكن أن تنشأ مثل هذه المشكلة أيضًا نتيجة تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (على سبيل المثال ، التهاب القولون أو التهاب الأمعاء).

يمكن أن تسبب الالتهابات المعوية الحادة أثناء نموها الإسهال عند الطفل. في كثير من الأحيان الأطفال المرضى جدا ، الذين تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنوات. يمكن أن يصابوا في رياض الأطفال أو في الحضانة. بطريقة أخرى ، تسمى هذه العدوى "أمراض الأيدي القذرة".إذا كان الطفل يعاني من سوء النظافة ، فيمكنه بسهولة التقاط العدوى بعد اللعب في الخارج. ينسى العديد من الأطفال غسل أيديهم. يجلسون على الطاولة ، يدخلون العدوى إلى الجسم ويمرضون بسرعة.

يمكن أن يكون سبب العدوى التسمم الغذائي. يمكن أن تسببه البكتيريا والفيروسات المختلفة. يحدث التسمم الكيميائي عندما يأكل الطفل أو يشرب شيئًا غير صحيح. في كثير من الأحيان ، بدافع الفضول ، يمكن للأطفال تذوق حبوب الجدة أو كريم الأم. هذا أمر خطير للغاية ، في مثل هذه الحالات ، تكون المساعدة الإلزامية للأطباء مطلوبة!

في كثير من الأحيان ، لجميع الأسباب المتنوعة التي أدت إلى الأمراض ، قد يصاب الأطفال بالإسهال. هذه استجابة دفاعية من الجسم. إنه يحاول التخلص من السموم الخطيرة التي يمكن أن تسبب الضرر.

ما الخطير؟

أي براز رخو يحمل معه الكثير من السوائل. بعد فترة ، يفتقر إليها الجسم. هكذا تظهر أعراض الجفاف. وتشمل هذه:

• عطش شديد
• شفاه جافة
• تراخي الجلد
• ضعف ملحوظ.

يبدو الطفل المصاب بالجفاف شاحبًا. عمليا ليس لديه قوة. يحاول أن يرتاح أكثر ويريد أن ينام. إذا انضمت أعراض التسمم إلى علامات الجفاف ، يبدأ الطفل في التصرف. يعاني من صداع شديد ، ترتفع درجة حرارة جسمه.

مع الإسهال ، يكون الأطفال خاملون ، ولا يعبثون بالألعاب. عادة ما يرقدون في السرير فقط. في بعض الأحيان يمكنهم شد أرجلهم أو الاستلقاء على جانب واحد. غالبًا ما يستلقي الطفل على الجانب "الصحي" ، لأن التحول إلى الجانب "المريض" يسبب له ألمًا شديدًا.

يتم إجراء التغوط للاضطرابات الخفيفة حتى 3-4 مرات في اليوم ، في الحالات الشديدة - أكثر من 10-12 مرة. يعتبر فقدان السوائل هذا ، إلى جانب الشوارد والفيتامينات ، بمثابة ضربة قوية لكائن حي صغير. إذا لم تبدأ العلاج في الوقت المناسب ، فقد يفقد الطفل وعيه أو يدخل في غيبوبة.

ماذا تطعم الطفل؟

مع تفاقم الإسهال ، يجب على الأم الاتصال بطبيب الأطفال المحلي. يقوم الطبيب بفحص الطفل وتحديد سبب تدهور حالته.

يعتبر الإسهال عند الرضع علامة خطيرة للغاية. يجب فحص الطفل المريض بعناية.

إن الغذاء المثالي للطفل هو حليب الأم. تحت أي ظرف من الظروف يجب أن تتوقف عن الرضاعة الطبيعية. يشكل الحصانة السلبية للطفل. إن عدم كفاية تناول العناصر الغذائية يضر بنمو الطفل وتطوره. مع الإسهال ، يجب على الأم أيضًا تحليل نظامها الغذائي. من الممكن أنه في اليوم السابق ، تناولت بعض المنتجات التي أثارت مثل هذا التفاعل لدى الطفل.

إذا حدث الإسهال عند الرضاعة الطبيعية ، فإن الأمر يستحق تقليل حجم حصة الحليب في كل مرة. هناك أيضا طريقة ثانية. في هذه الحالة ، يتم تقليل عدد الوجبات في اليوم بنسبة 20٪. يمكنك إعطاء طفلك الماء المغلي النظيف للشرب. حليب البقر لتعويض نقص السوائل في جسم الطفل لا يستحق كل هذا العناء.

تغذية الأطفال فوق سن 1 سنة

يجب تجميع النظام الغذائي العلاجي للأطفال الذين يبلغ عمرهم سنة أو أكثر وفقًا للمبادئ التالية:

• قائمة يومية مقسمة إلى عدة وجبات (باستثناء المنتجات الضارة). تحتاج إلى إطعام الطفل في نفس الوقت ، باستثناء الفجوات.
• إدراج إلزامي في النظام الغذائي لمختلف الحبوب.العصيدة لها خصائص ممتازة مضادة للإسهال. إنها مغذية للغاية ، وتشبع بسرعة ، وتترك شعورًا بالشبع لفترة طويلة. أعط الأفضلية ليس للحبوب الكاملة ، ولكن للرقائق المطحونة. فهي أسهل في الهضم ، وتزود جسم الطفل بالطاقة. يمكنك اختيار الحنطة السوداء ودقيق الشوفان ورقائق الأرز بأمان. يجب غليها في الماء بدون حليب.
• بعد 3-4 أيام ، يمكنك توسيع النظام الغذائي.تضاف مهروس الخضار المهروسة أو الخضار المسلوقة والمفرومة بشدة. طبق جانبي ممتاز يمكن أن يكون بطاطس مهروسة أو جزر مهروس. من الأفضل التخلي عن البنجر لفترة من الوقت. وهي قادرة على تنشيط حركة الأمعاء وزيادة الإسهال.
• يجب أن تحتوي القائمة على منتجات بروتينية.بالنسبة للأطفال ، يمكنك طهي كرات اللحم أو كرات اللحم. من الأفضل صنعها في قدر بخاري أو في طباخ بطيء. يحظر صلصة الكريمة أو الطماطم. يمكن أن تسبب الإسهال المتزايد ، وكذلك حرقة المعدة عند الطفل. اختر منتجات اللحوم التي يتم هضمها بسرعة في جسم الأطفال. يمكن أن يكون ديك رومي ، وكذلك أرنب. مثالي للدجاج العادي.
• ربما يكون نظام الشرب هو أهم نقطة يجب مراعاتها دائمًا.فقدان كمية كبيرة من السوائل ، ينضب جسم الطفل بسرعة. تحتاج إلى تجديد توازن الماء باستمرار. دع الطفل يشرب كل ساعة. سيؤدي ذلك إلى تقليل أعراض الجفاف بشكل كبير.
• تجنب جميع الأطعمة التي يمكن أن تزيد الإسهال سوءًا.انتبه لما يأكله طفلك. عادة خلال هذه الفترة ، يرفض الأطفال تناول الطعام. يمكن أن يكونوا متقلبين ، يتسولون من أجل "الحلويات". لا تستسلم للاستفزازات! أي خطأ في النظام الغذائي العلاجي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة الطفل بشكل كبير ويمنع تعافيه.

الأطعمة المحظورة في القائمة

في الساعات الأولى بعد ظهور الإسهال ، ليس من الضروري إعطاء الطفل منتجات تنشط الأمعاء. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة البراز الرخو وتفاقم حالة الطفل. . تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها للإسهال عند الأطفال ما يلي:

• الملفوف بأي شكل (مسلوق ، مطهي). مخلل الملفوف هو أيضا تحت الحظر الصارم.
• البقوليات.كونها مصدرًا للبروتين النباتي ، فإنها تثير بقوة تكوين الغاز في الأمعاء. يمتد الجدار الملتهب ، مما يزيد بشكل كبير من متلازمة الألم. يبدأ الطفل في البكاء. البطن منتفخ ، وأي لمس له يسبب الألم.
• المشروبات الغازية الحلوة.يؤثر ثاني أكسيد الكربون الموجود فيها سلبًا على جدران أعضاء الجهاز الهضمي. عند ملامسته لجدار المعدة الرقيق ، فإنه يتمدد بشكل كبير ويتلفه.
• الفطر.عادة تضيفهم الأمهات إلى الحساء. يجب ألا يأكل الأطفال المصابون بالإسهال الفطر! لديهم الكثير من الكيتين. لا يتم امتصاص هذه المادة وتمر عبر الأمعاء. يزيد الفطر من خطر الإصابة بالخطر ، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع بشكل كبير.
• مقرمشات ، شيبس ، وجبات خفيفة.أنها تحتوي على كمية كبيرة من الإضافات الاصطناعية والتوابل.
• لبن.يؤدي استخدام الحليب غير المخفف إلى زيادة حركة الطعام عبر الأمعاء. مثل هذا المنتج يعزز بشكل كبير جميع تفاعلات التخمير.
• الأطعمة الدهنية والمدخنة والمقلية.يمتصها الجسم بشكل سيئ ، مما يسبب الشعور بالثقل. بعد تناول هذه المنتجات ، تتكثف عمليات التسوس في الأمعاء.
• طماطم.تحتوي على كميات كبيرة من الحمض. يمكن أن يؤثر سلبًا على المعدة ، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب المعدة. كما أنه يساهم في زيادة الإسهال.

ما المشروبات التي يمكن إعطاؤها للأطفال لوقف الإسهال؟

أثناء الإسهال ، من المهم جدًا ضمان استبدال السوائل بشكل كافٍ. يجب إضافة الماء المغلي للرضع إلى درجة حرارة الغرفة.

للأطفال الأكبر سنًا ، يمكن استخدام مشروبات مختلفة. يتم تجديد نقص السوائل بشكل جيد:

• الشاي الأسود الضعيف.العفص الموجود في المشروب له تأثير مثبط ، حيث يوقف الإسهال. هذا الشاي له تأثير مقوي.
• مغلي ثمر الورد.يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي. مثل هذا المشروب يعوض عن بعض العناصر النزرة التي تفرز من الجسم. يساهم في التعافي السريع وتقوية مناعة الطفل.
• شاي البابونج.هذا مطهر ممتاز لأي إسهال. يساعد هذا الشاي في القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب الإسهال.
• كومبوت الفواكه المجففة.تحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات المختلفة: البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الأسكوربيك والسيليكون. تساعد هذه المواد على تحفيز دفاعات الجسم ومحاربة الأمراض وتجديد المعادن المفيدة.
• مورس من أنواع مختلفة من التوت.يمكنك اختيار أي خيارات. يحتوي عصير التوت الأزرق على كمية كبيرة من فيتامين أ ، فهو يساعد في التغلب على الإسهال. العنب البري له تأثير تحديد. هذا مشروب لذيذ وصحي.
• مياه معدنية طبية.إذا كنت ستعطيه لطفل ، فقم أولاً بإخراج الغاز منه. استخدام المياه المعدنية هو إجراء طبي. يمنع منعا باتا شربه في زجاجات. يتم وصف الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات بما يصل إلى نصف كوب 3 مرات في اليوم (قبل الوجبات). قبل اختيار المياه المعدنية المعبأة ، يجب استشارة الطبيب.

من المهم ملاحظة أن جميع العصائر المعبأة ليست الخيار الأفضل للإسهال. تحتوي على إضافات كيميائية إضافية يمكن أن تزيد من الإسهال ، وكذلك كمية كبيرة من السكر. يجب أن يبدأ إدخال العصائر من 2-3 أيام بعد تكثيف البراز الرخو. اختر المشروبات التي لها خصائص قابضة. من الأفضل إعطاء الأفضلية لعصير الكمثرى أو التفاح من التفاح الأخضر. فهي مضادة للحساسية وليس لها تأثير تنشيط قوي على حركية الأمعاء.

من الأفضل رفض القهوة والكاكاو خلال فترة التفاقم. هذه مشروبات شديدة العدوانية للمعدة المتهيجة. في كثير من الأحيان يتم تحضيرها بالحليب. يمكن أن تثير هذه المشروبات إطلاق الصفراء وتزيد الالتهاب فقط.

من المستحيل المبالغة في تقدير أهمية النظام الغذائي ونظام الشرب أثناء علاج الإسهال. يمكنك استعادة قوة الطفل وتطبيع البراز فقط بمساعدة التغذية السليمة. بعد استقرار الحالة ، لا يزال يتعين عليك الخضوع لفحص كامل (خاصة إذا كان الإسهال قد حدث بالفعل من قبل). في بعض الأحيان ، يمكن أن تختبئ أمراض الأمعاء المزمنة الخطيرة وراء قناع الإسهال.

تحقق من الفيديو أدناه للحصول على نصائح النظام الغذائي للإسهال.

يمكن أن يحدث الإسهال عند الرضع بسبب التسمم الغذائي أو العدوى المعوية.

الإسهال هو انتهاك لعمليات امتصاص وإفراز السوائل في. يعتبر الإسهال نتيجة وعلامة لأمراض مختلفة ، ولكنه ليس مرضًا مستقلاً. أسباب الإسهال:

1. الالتهابات المعوية
2. التهاب القولون - مرض الأمعاء الالتهابي والضمور
3. الآثار الجانبية للأدوية
4. تسمم غذائي

تعتمد أعراض الإسهال على سبب المرض ، ولكن العلامات العامة هي نفسها:

• كثرة التبرز حتى 10 مرات أو أكثر في اليوم
• تجفيف
• ألم في المنطقة الشرسوفية ذلك الجزء فوق المعدة
• ضعف
• تسمم عام بالجسم

إذا كان الطفل يعاني من عسر هضم طويل الأمد ، فأنت بحاجة إلى تحليل تغذية الطفل وإعادة قراءة التعليمات بعناية. إذا لم يهدأ الإسهال خلال النهار ، تتم إضافة أعراض أخرى ، فيجب عرض الطفل على الطبيب.

الإسهال والنظام الغذائي عند الأطفال. قواعد عامة

أطعمي الطفل في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان.

طور الأطباء قواعد غذائية عامة للإسهال. يتم استخدامها كلها حسب عمر المريض:

1. تجنب الجفاف وعدم توازن الملح
2. تناول وجبات صغيرة ولكن في كثير من الأحيان
3. الغذاء - خفيف ، خفيف ، خفيف ، حرارة ومعالج ميكانيكيا
4. التدرج العمري - يجب أن تكون التغذية مناسبة لسن المريض

لا تصر أو تجبر على تناول الطعام. بمجرد أن يشعر الطفل والبالغ بالجوع ، فهذا يعني أن الأمور في تحسن. وما فقده الطفل أثناء الصوم الجبري ، سوف يتعافى منه بسرعة.

تجديد فقدان السوائل

Regidron هو علاج ممتاز للإسهال.

مع الإسهال ، تفرز كمية كبيرة من الماء والمعادن من الجسم. من المهم تعويض هذه الخسائر. يتم تحديد حجم السائل وتكرار شرب الطفل من قبل الطبيب المعالج. - هذا من 1 ملعقة صغيرة إلى 2 ملاعق كبيرة من السائل مرة واحدة في 10-15 دقيقة.

في حالات الجفاف الشديد ، يتم وصف السوائل عن طريق الوريد في المستشفى. يشربون الطفل إما باستخدام مستحضرات خاصة أو علاجات منزلية. تقدم الصيدليات الأدوية التالية:

• بالكهرباء
• أوراليت
• المحلول الملحي العادي المعبأ في زجاجات

يتم تخفيف المستحضرات النهائية حسب العبوة. العلاجات المنزلية لإطعام الطفل:

1. محلول ملحي محلي الصنع - 1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، الصودا (بيكربونات الصوديوم) ، 1 ملعقة كبيرة من السكر. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال أو الليمون إلى مشروبك. إذا كان الطفل يعاني من ثمار الحمضيات ، فلا ينبغي تناول هذه المكملات.
2. مغلي البابونج - يخفف الالتهاب في الأمعاء وينظم البراز. لتحضير ديكوتيون ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة من المواد الخام و 1 كوب من الماء المغلي. اسكبيها واتركيها لتبرد تمامًا.
3. مغلي من الأرز - يغلف ويقوي.
4. - يتم سحق ملعقة صغيرة من المواد الخام وسكبها بالماء المغلي. من المستحسن الإصرار على ديكوتيون في الترمس. أو اغلي الفاكهة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. تبرد وأضف الماء النظيف إلى 250 جم من المرق.
5. مغلي الفواكه المجففة هو كومبوت كلاسيكي غير محلى. لا تستخدم أو تجفف البرقوق. هذه الفاكهة ستعطي التأثير المعاكس. مغلي التفاح أو الكمثرى يعمل بشكل جيد.
6. الشاي الأخضر ضعيف وخالي من السكر.
7. مغلي من العنب البري له تأثير تقوي ويتم طهي الكومبوت غير المحلى المعتاد.
8. بدون غاز.

النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال الأكبر من عام

النظام الغذائي مهم للغاية في مكافحة الإسهال.

في علاج التهابات الأمعاء في المستشفى ، يوصي الأطباء بالتخلي تمامًا عن اليومين الأولين. ولكن إذا أراد الطفل أن يأكل ، فلا يمكن اتباع هذه التوصية. الجوع هو أفضل مؤشر على التحسن. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.

في هذه الحالة ، 6 وجبات كسور أفضل من 3 مع جزء مثير للإعجاب. لا تثقل الجهاز الهضمي للطفل. يجب أن تحتوي الأطباق على درجة حرارة مريحة - بحد أقصى +35 درجة. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة إلى تهيج الأمعاء والمعدة. مسموح للإسهال:

• حساء الحبوب - الأرز ودقيق الشوفان والحنطة السوداء. لا قلي ولا زيت وبهارات حارة. يُنصح بمسح الحساء بالخلاط. هذا سيجعل الطبق خفيفًا ومغلفًا.
• طازج من التوت مع الحد الأدنى من السكر. يفضل استخدام العنب البري.
• الخضار والفواكه المخبوزة ، عصير التفاح. تعمل هذه الأطباق على استعادة البكتيريا الدقيقة في المعدة والأمعاء ، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن.
• المقرمشات. لا تشتري الجاهزة! غالبًا ما يتم نقع الخبز في المحاليل الملحية والزيوت ومعالجته بإضافات صناعية قبل التجفيف. خذ الخبز الأبيض العادي وجففه في الفرن. لا تستخدم الكعك أو أي نوع من طحين الجاودار للخبز للمفرقعات.
• من اليوم الثاني ، أدخل منتجات الحليب المخمر في النظام الغذائي - الزبادي الطبيعي بدون سكر ، مع نسبة دهون لا تزيد عن 2.5٪. تبين أن الجبن القريش قليل الدسم.
• من اليوم الثالث ، حاول إدخال كميات صغيرة من الخضار في نظامك الغذائي. راقب رد فعل الطفل. نشأ مغص أو انتفاخ أو إسهال - أنت تسرع بالفواكه.
• يظهر استخدام البطاطس المهروسة. لكن بدون زبدة وحليب - على الماء.
• في نفس الفترة إدخال أطباق اللحوم والأسماك المطهوة على البخار أو المخبوزة. اللحوم - الدجاج ولحم البقر أو لحم العجل والديك الرومي والأرانب. - بحري ، أبيض. اللحوم والأسماك الدهنية ليست مناسبة للنظام الغذائي للقليل من المعاناة.
• يتم إدخال البيض المسلوق أو البخار أو عجة الفرن في اليوم الثالث من النظام الغذائي.

الأطعمة المحظورة للإسهال:

1. الخضار والفواكه الطازجة - الأيام القليلة الأولى حتى تستقر الحالة
2. دهني - الجبن والحليب المخمر والجبن الدهني والقشدة
3. سكر بأي شكل ، مربى ، مربى البرتقال ، حلويات
4. الحلويات - الكعك والكعك والمعجنات
5. معكرونة
6. قم بتخزين العصائر الطازجة والعصائر التي تم شراؤها
7. عصيدة الذرة والشعير
8. ثوم ، فجل ، فجل
9. البقوليات وأي أطعمة تسبب التخمر
10. مخلل الملفوف ، أي مخللات ومخللات
11. أصناف الدهون
12. يخنة الأسماك المعلبة
13. سمكة حمراء
14. مشروب غازي
15. غني قوي
16. الفطر بأي شكل من الأشكال

بالتفصيل حول الإسهال والإسهال عند الطفل ، سيخبر الفيديو:

القائمة التقريبية رقم 1 لليوم:

• الإفطار - عجة البخار أو الفرن ، أو الجبن قليل الدسم ، والشاي غير المحلى مع البسكويت
• الفطور الثاني (وجبة خفيفة) - تفاح مخبوز أو مطهي
• الغداء - صدر الدجاج أو مرق الجزر أو البطاطس المهروسة أو عصيدة الأرز المهروسة مع كرات اللحم أو كرات اللحم المطهوة على البخار أو شرحات أو جيلي التوت.
• وجبة خفيفة - مرق ثمر الورد مع البسكويت والتفاح المخبوز
• العشاء - عصيدة الحنطة السوداء المهروسة مع اللحم البقري المطهي. شاي
• في الليل - كوب من الكفير أو الحليب الحمضي

رقم القائمة التقريبي 2 لليوم:

1. الإفطار - عصيدة الأرز المسلوق في الماء أو الحليب المخفف ، بيض مسلوق ، شاي ، خبز
2. وجبة خفيفة - الكمثرى المخبوزة أو الموز
3. الغداء - دجاج مشوي أو صدر ديك رومي ، درنتان كبيرتان من البطاطس المخبوزة ، جيلي التوت ، خبز أو مقرمشات
4. وجبة خفيفة - الجبن قليل الدسم ، مرق ثمر الورد أو شاي البابونج
5. العشاء - أو كرات اللحم ، دقيق الشوفان على الماء ، الكوسة المطبوخة ، الشاي
6. في الليل - كوب من النارين أو الزبادي غير المحلى

يجب أن يكون اتباع نظام غذائي صارم من 5 أيام إلى أسبوع واحد. ثم يتم تقديم أطباق جديدة للصغير تدريجيًا. لكن سيتعين عليك الالتزام بمبادئ التغذية الغذائية لمدة أسبوعين تقريبًا بعد تطبيع وظائف الأمعاء.

الإسهال عند الطفل حتى سن عام. كيف تطعم الطفل؟

مع الإسهال عند الرضع ، تحتاج إلى تقليل حصص الطعام ، ولكن تناول المزيد من الطعام.

بالنسبة للأطفال حتى عمر عام ، يُنصح سابقًا بتحمل يوم أو يومين بدون طعام. لكن الأطباء رفضوا هذه الممارسة. الأطفال الصغار في هذا العمر ليس لديهم ما يكفي من مواردهم الخاصة للتجويع بهدوء. قد يبدأ الطفل في إنقاص وزنه بسبب كتلة العضلات.

هذا يؤثر سلبًا على حالة المريض الصغير. تزداد مدة الغشاء المخاطي في المعدة. يوصي الأطباء بالاستمرار في الرضاعة الطبيعية إذا كنت تعانين من الإسهال. ولكن فقط إذا لم يكن هناك قيء وفي أجزاء صغيرة. للقيام بذلك ، يتم وضع الطفل على الصدر لمدة 5 دقائق ، لكنهم يفعلون ذلك في كثير من الأحيان أكثر من المعتاد.

يجب على الأم خلال هذه الفترة مراقبة المرضى الذين يعانون من الإسهال. في الأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً ، يزداد عدد الرضعات أيضًا ، ولكن يتم تقليل جزء الخليط بمقدار مرتين. مع مسار المرض الشديد ، سيوصي الطبيب بخلائط علاجية خاصة.

إذا كان الطفل يتلقى بالفعل أطعمة تكميلية ، فيجب إزالة جميع الأطعمة المشبوهة. ومن الأفضل الرفض تمامًا والتحول إلى حليب الثدي أو الخلطات الملائمة. بعد تطبيع البراز ، يبدأ إدخال الأطعمة التكميلية من جديد ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.

الإسهال ليس مشكلة ولكن ...

إذا كنت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة أثناء الإسهال ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.

الإسهال ليس مروعًا ، لكنه مزعج. تمر هذه الحالة في غضون يومين أو ثلاثة أيام مع اتباع نظام غذائي. إذا استمرت الأعراض وازدادت ، يجب عليك الاتصال فوراً بإحدى المؤسسات الطبية. على وجه السرعة للطبيب:

• استمرار الإسهال لأكثر من يومين
• بكميات كبيرة عند الأطفال بعمر 1 سنة
• ارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال في أي عمر
• ظهور مخاط في براز ، آثار دم
• تغير في لون البراز. يشير إلى نزيف داخلي
• ألم في المنطقة الشرسوفية من أي نوع كان - طعن ، قطع ، متقطع
• ظهور علامات جفاف في الجسم - فقدان أو ارتباك ، زرقة وشحوب في الجلد ، ضعف.

أي من هذه الأعراض هو سبب لرؤية الطبيب. لا تستخدم أدوية البالغين لعلاج الإسهال عند الأطفال الصغار إلا إذا نصح بذلك أخصائي. هذا يمكن أن يجعل الوضع أسوأ. الالتزام بنظام غذائي سهل. في نفس الوقت سيكون هناك سبب لإعادة النظر في نظام الغذاء في الأسرة.

دائمًا ما يكون علاج الإسهال عند الأطفال معقدًا. ويشمل تدابير لإعادة التميؤ (استعادة توازن الماء والملح في الجسم) ، وتخفيف الأعراض وتخفيف الحالة ، والقضاء على أسباب البراز الرخو. يعتبر النظام الغذائي جزءًا لا يتجزأ من علاج الإسهال من أي مسببات. التغذية السليمة هي مفتاح التعافي السريع للغشاء المخاطي للأمعاء وتطبيع الهضم. لذلك ، من المهم جدًا إطعام الطفل المصاب بالإسهال بالأطعمة التي سيتم تفكيكها بسهولة ولن تسبب المزيد من الالتهابات وتهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي).

يعاني الطفل من الإسهال - عند الحاجة إلى نظام غذائي

زيادة تواتر التغوط عند الطفل ، تسييل البراز ، تغير في لونه ورائحته ، ظهور شوائب (مخاط ، دم) في البراز ، ألم بطني انتيابي ، انتفاخ البطن ، حمى ، غثيان وقيء - كل هذه أعراض الإسهال أو الإسهال. تشير هذه الحالة المرضية إلى وجود خلل في الجهاز الهضمي.

الإسهال هو بالأحرى عرض وعلامة ، رد فعل وقائي للجهاز المناعي ، مرض ثانوي ، وليس مرضًا أوليًا.

مع الإسهال ، تلتهب الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتصبح الزغابات التي تغطيها ناعمة وتتوقف عن أداء وظيفة الشفط (الاستيعاب).

وتتمثل مهمتها في تطهير الأمعاء من البكتيريا المسببة للأمراض ، ومنع انتشارها وتكاثرها ، ومنع التهاب وتهيج الأغشية المخاطية.

الإسهال عند الأطفال ليس شائعًا بأي حال من الأحوال. ومع عدم النضج الفسيولوجي للجهاز الهضمي في مرحلة الطفولة ، يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لتطوره:

• إصابة الجسم بالفيروسات والبكتيريا - الالتهابات المعوية ؛
• تسمم غذائي؛
• التعصب الفردي لبعض الأطعمة ؛
• نقص انزيم
• التسنين.
• الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، إلخ.

فقط الطبيب ، بناءً على نتائج الاختبارات المعملية للدم والبول والبراز وطرق التشخيص الأخرى ، قادر على تحديد سبب الإسهال عند الطفل بدقة ووصف العلاج المناسب. لذلك ، بالنسبة لأي اضطرابات في الجهاز الهضمي عند الطفل ، يجب عليك بالتأكيد طلب المساعدة من طبيب أطفال محلي أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للأطفال.

في الآونة الأخيرة ، نصح الأطباء في الأيام الأولى للمرض بمحاولة عدم إطعام الطفل ، ولكن فقط بمراعاة نظام الشرب (الشرب كثيرًا ، ودائمًا بعد كل عملية تغوط - للتعويض عن فقدان السوائل). يتخذ الأطباء اليوم مسارًا مختلفًا.

غالبًا ما يكون سبب الإسهال عند الأطفال هو الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.

إنهم متأكدون: لا ينبغي أن يموت الطفل جوعًا ، حتى مع الإسهال.

يمكنك ويجب عليك إطعام الطفل إذا لم يتقيأ. ومع ذلك ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا ومقتصدًا. أظهرت العديد من التجارب أن هذا النهج أكثر فاعلية ويسبب إزعاجًا أقل للمريض. التغذية الغذائية للإسهال إلزامية - فهي مصممة لتقليل العبء على الجهاز الهضمي وتسريع تعافي الطفل.

تكمن المفارقة في علاج الالتهابات المعوية في المقام الأول في حقيقة أن اتباع نظام غذائي صارم ، وتجديد فقدان السوائل والأملاح ، بالإضافة إلى الوقت والصبر ، هي دائمًا شروط كافية للشفاء (يعني ضمناً مراعاة قواعد النظافة).

الدكتور كوماروفسكي إي.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

المبادئ العامة للتغذية العلاجية للبراز الرخو عند الأطفال

نظرًا لأن المهمة الأساسية للإسهال هي إعطاء الطفل شرابًا ، سنقوم أولاً بتحليل المشروبات الأفضل له كمشروب. قد يصف الطبيب محاليل إلكتروليت للطفل لاستعادة توازن الماء والملح - Regidron أو Oralit أو Humana Electrolyte أو Gastrolit. يمكنك أيضًا شرب طفل مصاب بالإسهال:

• المياه النقية (المغلية) أو المعدنية - بورجومي ، إيسينتوكي ؛
• محلول ملحي يحضره المرء بنفسه (ممكن بإضافة موزة أو عصير برتقال أو جريب فروت) ؛
• الشاي الأخضر (غير المحلى) أو شاي الأعشاب المصنوع من الأعشاب الطبية والتوت مع خصائص مضادة للالتهابات وقابضة - البابونج ولحاء البلوط وقشور الرمان والتوت الجاف والكرز والورد ؛
• مغلي من حبوب الأرز أو الهلام المطبوخ مع إضافة نشا البطاطس من السفرجل والكمثرى والتوت والكرز ؛
• التسريب أو ديكوتيون من الزبيب.
• كومبوت الفواكه المجففة ، إلخ.

يوصي الأطباء عادة بإعطاء الطفل 10-15 مل من السائل للشرب كل 10-15 دقيقة - أي حوالي 2-3 رشفات أو 2-3 ملاعق صغيرة. (إذا لم يكن هناك غثيان وقيء ، فيمكن أن يحدث المزيد). تأكد من دخول السوائل إلى الجسم بعد كل عملية تغوط. وهكذا - حتى تواتر حركات الأمعاء ، يعود تناسق البراز إلى طبيعته.

أما بالنسبة لتغذية الطفل المصاب بالإسهال ، فمن المهم اتباع عدة توصيات دفعة واحدة:

• مراعاة قواعد النظافة أثناء الطهي وفي الحياة اليومية ؛
• إطعام الطفل كثيرًا (جزئيًا) - كل 3-4 ساعات ، بينما يجب ألا تكون الأجزاء كبيرة ؛
• يجب أن يتوافق النظام الغذائي للمريض مع عمره (إذا كان الطفل رضيعًا ، فإن طعامه حليب الأم أو خليط) ؛
• يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام في القائمة تضمين الأطباق المسلوقة أو المطهية أو المخبوزة في الفرن والأطباق المطبوخة على البخار ، ولكن ليس المقلية أو الدهنية أو الحارة أو المالحة أو الحارة جدًا أو الحلوة ؛
• إذا كان الإفراط في شرب الخمر يعوض فقدان السوائل في الجسم أثناء الإسهال ، فإن الأطعمة سهلة الهضم توفر الامتصاص الأكثر فعالية للفيتامينات والمعادن ، والتي يسبب الإسهال نقصها ؛
• قبل تطبيع البراز ، من الأفضل للطفل أن يقطع الطعام (بخلاط أو يمسح من خلال غربال ناعم) ، يجب أن يكون قوامه كريميًا ، وقليلًا (سهل الانقسام) ليس فقط كيميائيًا ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا ؛
• طهي جميع الأطباق من المنتجات الطبيعية (يجب ألا تحتوي على أي أصباغ ومواد حافظة ومحسنات النكهة و "كيمياء" أخرى) ؛
• يوصى بإطعام الطفل طعامًا طازجًا فقط - دافئ ، ولكن ليس ساخنًا وليس باردًا ؛
• يجب ألا يتجاوز عشاء الطفل 2-3 ساعات قبل ذهابه إلى الفراش.

يجب اتباع مبادئ التغذية هذه على الأقل حتى تختفي أعراض الإسهال بالإضافة إلى 3 أيام أخرى. يجب مراجعة مدة النظام الغذائي للإسهال مع طبيبك ، حيث قد يختلف التوقيت حسب خصائص مسار المرض.

بعد الإسهال ، يجب أن تحدث العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي بشكل تدريجي: ابدأ بإدخال وجبات غير غذائية بكميات صغيرة جدًا وزدها كل يوم حتى تصل إلى أحجام مناسبة للعمر.

يمكن إدخال المنتجات المحظورة للإسهال (تهيج الأغشية المخاطية ، ملين ، تعزيز إفراز الصفراء) في القائمة بعد أسبوعين فقط من تطبيع البراز.

معرض الصور: ما يوصي الأطباء بتناوله للأطفال المصابين باضطرابات الجهاز الهضمي

الأرز أكثر ملاءمة من الحبوب المستديرة - يحتوي على لزوجة كافية. دقيق الشوفان جيد لصنع الحساء اللزج.يمكن هضم السميد بسهولة ، ويلبي الجوع اللحوم الخالية من الدهون - لحم البقر ، والديك الرومي ، والأرانب ، وصدر الدجاج - مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، لكن غير مقلي - قليل - أصناف الدهن (الدنيس ، الكراكي ، الكارب ، الفرخ ، إلخ) تستخدم في صنع المرق وكرات اللحم على البخار وكرات اللحم.خبز الإسهال يمكن تناوله. من ذلك العنب البري يثبت كرسي الاستخلاص والحقن من صيدلية البابونج له تأثير مضاد للالتهابات على الغشاء المخاطي للأمعاء.يتم امتصاص التفاح المخبوز بشكل أفضل بكثير من تلك النيئة.

الجدول: المنتجات المسموح بها والمحظورة للإسهال

المنتجات الموصى باستخدامها من قبل الطفل المصاب بالإسهال

لا يُنصح بالمنتجات التي تحتوي على براز رخو عند الأطفال

عصيدة الأرز (مسلوقة جيدًا ، مع مرق الأرز) ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، السميد - مغلي في الماء ، السائل ، ويفرك بشكل أفضل من خلال غربال. بطاطس مهروسة. مغلي الخضار وحساء هريس (مع إضافة البطاطس والبروكلي والكوسا والجزر والبازلاء الخضراء واليقطين ونودلز الأرز). حساء غروي في مرق اللحم غير المركز. خبز أبيض قديم ، مقرمشات. اللحوم الخالية من الدهون (أرنب أو ديك رومي ، لحم بقري أو بتلو ، صدر دجاج). أسماك قليلة الدسم (رمح ، سمك الفرخ). مبشور الجبن من خلال غربال. منتجات حمض اللاكتيك قليلة الدسم - الكفير واللبن - ولكن ليس عندما يكون الإسهال في المرحلة الحادة ، ولكن بعد فترة وجيزة من تطبيع البراز. البيض (عجة البخار). التفاح المخبوز (يمكنك خبز الجزر أيضًا). الزبيب (كومبوت ، مغلي ، تسريب منه). الموز والكاكى (استعادة احتياطيات البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى في الجسم ، ولها تأثير مثبت على الأمعاء).

الحلويات والسكر والمعكرونة (بما في ذلك الزلابية والزلابية والزلابية). المشروبات الغازية ، إلخ. القمح والشعير والدخن وعصيدة الشعير. الخبز الأسود (الجاودار) والخبز الأبيض الطازج واللفائف والفطائر. الحليب (بما في ذلك الحبوب مع الحليب ، والشاي بالحليب ، وما إلى ذلك) ، والقشدة ، والزبدة ، والجبن. اللحوم الدهنية (لحم الضأن أو الخنزير أو الأوز أو البط). فضلات (الكبد والمخ والكلى). الأسماك الدهنية (السردين والماكريل) والكافيار. مرق اللحوم والأسماك (مركزة). بيض مسلوق. سجق - منتجات مدخنة - معلبات - مخللات - مخلل. البقوليات (الفول والفول والبازلاء). مرق الفطر والفطر. عصائر معصورة طازجة (تفاح ، طماطم ، برتقال ، عنب ، إلخ) وكذلك في عبوات. الخضار والفواكه والتوت النيئة ، بما في ذلك البنجر (بأي شكل) ، والخيار ، والفجل ، والفجل ، والملفوف (الطازج ومخلل الملفوف) ، والخوخ (والبرقوق المجفف أيضًا) ، والعنب ، والتفاح الحامض ، والليمون ، وعنب الثعلب. بذور الجوز. الصلصات (كاتشب ، مايونيز) ، بهارات.

معرض الصور: ما لا يأكل الطفل المصاب بالإسهال

أي حلويات للإسهال ممنوعة الزلابية ، الزلابية ، بعض المعكرونة للأطفال المصابين بالإسهال ممنوع عصيدة الشعير ، وكذلك الدخن والشعير ، لا ينصح بها بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية الخشنة والغلوتين فيها خبز الجاودار الأسود للطفل مع براز رخو ليس ضروريًا يُستبعد الحليب كامل الدسم من النظام الغذائي للطفل حتى يتم استعادة البكتيريا المعوية بالكامل بعد الإسهال يجب استبدال اللحوم الدهنية بشرائح البخار وكرات اللحم من صدور الديك الرومي أو الدجاج. الأحماض والألياف المخللات والمخللات ممنوعة بسبب زيادة محتوى الأحماض فيها التي تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء.

لا تتسرع في تنويع النظام الغذائي للطفل في الأيام الأولى بعد الإسهال. يوصي الأطباء بأفضل استعادة لعمل الجهاز الهضمي والجدول الغذائي المعوي الدقيق رقم 4 لمدة أسبوعين آخرين على الأقل. تساعد المنتجات والأطباق المدرجة في هذا النظام الغذائي على تخفيف تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، وتقليل التخمر وتكوين الغازات ، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

الجدول: جدول النظام الغذائي رقم 4 - قائمة عينة

جدول الوجبات	أطباق
الإفطار الأول	عصيدة (دقيق الشوفان أو الأرز أو الحنطة السوداء بدون زيت) ؛ الجبن المهروس شاي أخضر (يفضل غير محلى).
غداء	مغلي من العنب البري المجفف (يمكن استخدام كومبوت التفاح أو كومبوت الفواكه المجففة).
وجبة عشاء	مرق اللحم المطبوخ على الماء الثاني مع السميد (الاختلافات ممكنة هنا - حساء الخضار ، حساء السمك) ؛ عصيدة الأرز المهروسة (على الماء ، بدون زيت) مع كرات اللحم على البخار (شرحات) ؛ جيلي التوت.
شاي العصر	مغلي من الوركين (دافئ وغير محلى).
وجبة عشاء	عصيدة الحنطة السوداء (مطبوخة بالماء ، بدون زيت) ؛ عجة البخار شاي اعشاب.

ملامح النظام الغذائي والنظام الغذائي للأطفال من مختلف الأعمار

قاعدة عامة للأطفال من جميع الأعمار: من أجل عدم زيادة الحمل على الجهاز الهضمي بالإسهال ، يجب زيادة عدد الوجبات التي تحتوي على براز رخو ، وتقليل أحجام الأجزاء. من الأفضل للأطفال إعطاء حليب الأم (دهنه على الثدي في كثير من الأحيان ، ولكن لفترة أقصر - لمدة 5-10 دقائق) أو الخليط المعتاد (زيادة عدد مرات الرضاعة في اليوم ، وتقليل حجم الخليط إلى النصف عند مره واحده). يتم استبعاد الأطعمة التكميلية ، إذا كانت موجودة بالفعل في النظام الغذائي ، من قائمة الفتات لفترة علاج الإسهال وأثناء استعادة وظيفة الجهاز الهضمي ، ثم يتم تقديمها تدريجياً بعد أسبوعين.

يمكن تكميل الأطفال بالماء المغلي أو مغلي بذور اليانسون (ماء الشبت).

بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام ، يتم زيادة عدد الوجبات في اليوم بواحدة أو اثنتين - بدلاً من أربع مرات يتم إطعامهم خمس أو ست مرات ، لكن الحصص تنخفض إلى النصف. يمكنك تخطي وجبة أو وجبتين إذا كان طفلك يتقيأ. في هذه الحالة ، قبل أن يتوقف ، يجب أن يشرب الطفل فقط.

إذا رفض الطفل تناول الطعام ، فليس لديه شهية ، ما عليك سوى الإصرار على اتباع نظام الشرب. لا يمكنك إطعام الطفل بالقوة ، انتظر حتى يكون لديه شهية. بعد تطبيع البراز ، يتم إحضار الأجزاء إلى الحجم المقابل للعمر تدريجيًا ، في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

عندما تبدأ أعراض الإسهال في التلاشي ، يوصي الخبراء بإثراء قائمته بمنتجات الحليب المخمرة التي تحتوي على بكتيريا اللبنة المفيدة والبكتيريا المشقوقة (التي تتكاثر في الأمعاء ، وتساهم في تطبيع البكتيريا الدقيقة). يتم إدخال الحليب كامل الدسم في النظام الغذائي للطفل بعد 2-3 أسابيع فقط من اختفاء أعراض الإسهال.

إذا كان الطفل يعاني من الإسهال ، فعليه تحضير الطعام قبل التقديم مباشرة. تذكر: يجب أن يكون للأطعمة والمشروبات طعم محايد - ليس حلوًا جدًا أو مالحًا أو حامضًا أو حارًا. الأطعمة الساخنة والباردة والدهنية والمقلية والمدخنة ستهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء. من خلال الالتزام بهذه المبادئ أثناء إعداد وجبات النظام الغذائي ، سوف تطعمين طفلك طعامًا صحيًا حقًا.

لاستعادة توازن الماء والملح في جسم الطفل ، يمكنك إعطائه محاليل إلكتروليت من الصيدلية ، أو يمكنك تحضير محلول مماثل في المنزل

محلول ملحي لمعالجة الجفاف

مكونات:

• ماء - ارتوازي أو منقى للأطفال ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح الطعام - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 غ) ؛
• صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 6 جم) ؛
• سكر (عسل) - 1 ملعقة كبيرة. ل. (25 جرام).

طبخ:

1. برد الماء إلى درجة حرارة 40-45 درجة مئوية.
2. أضف الملح أو الصودا أو السكر (أو العسل) إلى الماء.
3. يقلب حتى تذوب المكونات.

محلول ملح بالموز

مكونات:

• ماء - أطفال نقي أو ارتوازي ، ماء مغلي - 1 لتر ؛
• ملح صخري - 0.5 ملعقة صغيرة (3.5 - 5 جم) ؛
• موز - بدون قشر - 1 قطعة ؛
• سكر (عسل) - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (50 غ).

طبخ:

1. قم بتبريد الماء إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.
2. افركي الموز من خلال منخل ناعم واملأه بالماء.
3. يضاف السكر (العسل) ويقلب الملح.

مرق التوت

مكونات:

• ماء - منقى للأطفال ، ارتوازي - 200-250 مل ؛
• العنب البري - مجفف ، مغسول - 20 جم ؛
• سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة بدون شريحة (15-16 جم).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على التوت الأزرق.
2. يغلي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
3. ثم اترك المرق يشرب لمدة 3-4 ساعات.
4. يصفى ويضاف السكر ويقلب.
5. دع الطفل يشرب دافئًا.

نقيع الزبيب (في الترمس)

مكونات:

• الماء - المنقى والمغلي - 1 لتر ، بالإضافة إلى حوالي 500 مل ، لصب الماء المغلي على الزبيب ؛
• زبيب - مغسول - 4 ملاعق كبيرة. ل. (حوالي 100 جم) ؛
• سكر أو عسل - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (25-50 جم) أو حسب الرغبة ، لكن من الأفضل عدم الإضافة ، يتحول المشروب إلى طعم حلو.

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الزبيب وشطفه تحت الماء الجاري ؛
2. صب الزبيب في لتر الترمس وصب الماء المغلي فوقه.
3. أغلق الترمس بإحكام واترك المشروب ينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.
4. يمكن تحلية التسريب قليلاً بالسكر أو العسل (هذا اختياري).

من الأفضل ترشيح كومبوت الفواكه المجففة في الأيام الأولى من المرض ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الفواكه المجففة المبشورة (تلك التي تم طهيها منها) لإثراء تركيبة الفيتامينات

كومبوت الفواكه المجففة

مكونات:

• التفاح المجفف والكمثرى والزبيب - مغسول - كل نوع من الفاكهة ، 100-150 جم ؛
• الماء - المنقى أو الارتوازي ، الماء المغلي - 2 لتر (0.5 لتر للصب على الفواكه المجففة ، و 1.5 لتر مباشرة لصنع كومبوت)
• سكر محبب - 6 ملاعق كبيرة. ل. (150 جرام).

طبخ:

1. أولاً ، اسكب الفواكه المجففة بالماء المغلي ، ثم اتركها تنتفخ فيها (يكفي أن تقف لمدة 1-2 دقيقة).
2. استنزاف المياه.
3. اشطف الفاكهة المجففة مرة أخرى تحت الماء الجاري.
4. املأ بالماء المغلي.
5. يغلي ويطهى الكبوت لمدة 20-25 دقيقة.
6. دعها تجلس لبضع ساعات.
7. سلالة (يمكنك طحن الفواكه المجففة مع الخلاط وإضافتها إلى كومبوت ، لا يمكنك إضافة).

يغلف كيسل الغشاء المخاطي للأمعاء ويحميه من التهيج

كيسل من الكمثرى أو السفرجل

مكونات:

• الماء - المنقى أو الارتوازي - 2 لتر ، بالإضافة إلى 100-140 جم لإذابة النشا ؛
• الكمثرى - مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح - 3 قطع. (يمكنك أيضًا طهي الجيلي من 8 فواكه سفرجل) ؛
• نشا البطاطس - 4 ملاعق كبيرة. ل. (120 جم) ؛
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. (200-250 جم).

طبخ:

1. شرائح من الكمثرى (سفرجل) صب الماء المغلي.
2. يغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
3. ثم توتر المرق الناتج.
4. أضف السكر إليه واتركه يغلي لمدة 3-5 دقائق أخرى.
5. قم بإذابة النشا في الماء المغلي الدافئ.
6. اسكبيها ببطء مع التقليب المستمر لمحتويات المقلاة.
7. قم بغلي الهلام (على نار خفيفة) حتى يصبح سميكًا ، لكن (هذا مهم) لا تغلي.
8. دع الطفل يشرب دافئًا.

كيسل لا يحل محل الماء. من الضروري سقي الطفل بالإسهال حتى عند استخدامه. يتم امتصاص السائل منه ببطء في الأمعاء (بسبب تأثير التغليف). لذلك ، يعتبر الكثيرون أن الهلام طعامًا وليس شرابًا.

يجب أن يكون غذاء الإسهال مقتصرًا من حيث خواصه الكيميائية (التركيب) وخصائصه الفيزيائية (الميكانيكية).

شوربة الخضار المهروسة

مكونات:

• ماء - منقى أو ارتوازي ، ماء مغلي - 2 لتر ؛
• خضروات - بطاطس ، بروكلي ، جزر ، كوسة (مغسولة ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات) - 200-250 جم من كل نوع ؛
• يمكنك إضافة القليل من زيت عباد الشمس (10-15 جرام).

طبخ:

1. صب الماء المغلي على الخضار.
2. يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
3. ملح قبل وقت قصير من نهاية الطهي (3-5 دقائق).
4. صفي المرق في وعاء منفصل.
5. اخلطي الخضار في الخلاط.
6. صب في المرق مع التحريك.
7. ضعه على الموقد مرة أخرى ، واتركه يغلي.
8. أضف الأعشاب والزيت النباتي.
9. طهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
10. قدميها دافئة.

مرق الدجاج بالسميد

مكونات:

• ماء - ماء نقي ومغلي - 3-4 لترات (1.5-2 لتر للمرق الأول و 1.5-2 لتر للثانية) ؛
• صدر دجاج - مغسول ومقطع مكعبات - 300 جم ؛
• سميد - 0.5 ملعقة كبيرة. (80-100 جم) ؛
• الخضر - شبت مغسول ومقطع جيدًا ، بقدونس - 30-50 جم ؛

طبخ:

1. غطي صدور الدجاج بنصف الماء المغلي.
2. يُغلى المزيج - اتركه يغلي جيدًا واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. استنزاف الماء (أو المخزون)
4. اشطفي الثدي بالماء الجاري واسكبيه بجزء جديد من الماء المغلي.
5. يُغلى المزيج.
6. إزالة الرغوة.
7. اغلي حتى ينضج اللحم.
8. ثم أخرجه من المرق.
9. تمر عبر مفرمة اللحم 2-3 مرات.
10. وصب السميد ببطء في المرق مع التقليب المستمر.
11. عندما يغلي السميد لمدة 3-5 دقائق ، يمكنك وضع اللحم المفروم والملح في الحساء وطهيه لمدة 5-7 دقائق أخرى.
12. تبلي الحساء بالأعشاب قبل 2-3 دقائق من نهاية الطهي.

يمكن إعطاء مرق الأرز للإسهال عند الطفل واحدة من الأولى

عصيدة الأرز

مكونات:

• أرز - حبيبات مستديرة ، مغسولة - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 10-15 جم) ؛
• ماء - ماء نقي مغلي - 1 ملعقة كبيرة. (أو 200-250 مل) ؛
• الملح أو السكر - يكفي حتى لا يكون الطعم مشبعًا جدًا.

طبخ:

1. يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا - يجب أن تكتسب العصيدة قوامًا لزجًا.
2. يُضاف الملح أو السكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
3. امسح العصيدة النهائية من خلال غربال. يمكنك إضافة موزة مهروسة إليها.

لتحضير مرق الأرز ، خذ ملعقة كبيرة. ل. الأرز مقابل 200-250 مل من الماء. يغلي الأرز بقوة ، ثم يتم ترشيح المرق.

عصيدة السميد على الماء (سائل)

مكونات:

• ماء - ماء مغلي - 250 مل ؛
• سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو 50 جم) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• سكر - مشروط - 1 ملعقة صغيرة. (5 غ).

طبخ:

1. يُسكب السميد ببطء (في تيار رفيع) في الماء المغلي ، مع تقليب العصيدة باستمرار.
2. وقت الطهي على نار خفيفة - 15-20 دقيقة.
3. يضاف الملح والسكر قبل 5-7 دقائق من انتهاء الطهي.

يتم إدخال عجة البخار في النظام الغذائي في اليوم الثالث تقريبًا من المرض (بديناميات إيجابية)

عجة البخار

مكونات:

• بيض الدجاج أو السمان - 2 قطعة على التوالي. و 4 قطع ؛
• ماء (في وقت لاحق ، عندما يعود البراز إلى طبيعته ، يمكنك الحليب) - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. (30-45 مل) ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح) ؛
• زيت نباتي - لتزييت الشكل - ½ ملعقة صغيرة. (2-3 جم).

طبخ:

1. يُملح البيض ويُخفق بالمضرب ، مع إدخال الماء (أو الحليب) تدريجيًا في البيض.
2. إملأ الإستمارة.
3. ضع النموذج في غلاية مزدوجة (يمكن استبدال الغلاية المزدوجة بمصفاة يتم إدخالها في وعاء طويل من الماء).
4. اطهي العجة على البخار لمدة 10-12 دقيقة ، مغطاة (أو محشوة).

من الأفضل تقديم اللحوم والأسماك ذات البراز الرخو عند الطفل على شكل كرات اللحم على البخار وشرائح اللحم

كرات لحم (سمك) لحم مطبوخ بالبخار مع أرز

مكونات:

• اللحوم الخالية من الدهون (أو شرائح السمك) - 100 جم ؛
• أرز حبة دائرية - مغسول - 20-25 جم ؛
• ماء - ماء مغلي - 200-250 مل ؛
• ملح - 1 جم (مشروطًا ، يجب أن يكون الطبق قليل الملح).

طبخ:

1. مرر اللحم (فيليه السمك) 2-3 مرات في مفرمة اللحم.
2. اسلقي الأرز. استنزاف وتمر عبر منخل.
3. يُضاف الأرز المهروس إلى اللحم المفروم ويُملح كل شيء ويُحرّك.
4. شكل كرات لحم صغيرة.
5. قم بطهيها لمدة 20-25 دقيقة.

لن يعالج النظام الغذائي وحده الإسهال ، لكن التغذية السليمة جنبًا إلى جنب مع التدابير العلاجية (بما في ذلك الأدوية) تساعد في معظم الحالات على تحقيق نتيجة إيجابية في غضون أيام قليلة.

فيديو: الإسهال والتهابات الأمعاء - مبادئ العلاج (دكتور كوماروفسكي)

يشمل علاج الإسهال عند الأطفال تغيير كل من النظام الغذائي والنظام الغذائي نفسه. إذا قمت بإطعام الطفل بشكل صحيح ، فسيكون العلاج المعقد للمرض فعالاً قدر الإمكان ، وستتم استعادة وظيفة الجهاز الهضمي بعد الإسهال في أقصر وقت ممكن.

24.02.2017

يعد اضطراب الجهاز الهضمي أو الإسهال مظهرًا مزعجًا إلى حد ما ويمكن لأي شخص مواجهته. إذا كانت هذه الحالة مقبولة إلى حد ما بالنسبة للبالغين ، فإن الأطفال يعانون بشكل كبير من عسر الهضم. مهمة والديهم هي فهم سبب هذه الظاهرة واتخاذ جميع التدابير الممكنة للقضاء على عسر الهضم. يجدر بنا معرفة ماهية النظام الغذائي للإسهال عند الطفل البالغ من العمر عامين وكيفية تصحيحه.

أسباب الاضطراب

إن جسم الطفل البالغ من العمر عامين ليس متطورًا مثل جسم شخص بالغ ، لذلك يمكن أن يكون الإسهال ناتجًا عن أي منتج يسيء إدراكه من قبل الجسم. بالإضافة إلى الطعام ، هناك عدد من الأسباب التي أصبحت عوامل استفزازية للمرض. يجب أن يتعامل الطبيب مع علاج سبب المظاهر ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند إعداد نظام غذائي لا يمكن الاستغناء عنه بأي حال من الأحوال.

تتغير طبيعة البراز عند الطفل مع تقدم العمر ، كما تتغير كميته. في عمر السنتين ، يجب ألا يذهب الطفل إلى القصرية أكثر من مرتين في اليوم. يبدأ البراز في هذا العمر بالتشكل ويصبح ليس سائلاً كما هو في سن واحد.

عند التغوط ، يجب ألا يفرز الطفل البراز:

• الاتساق السائل
• مع شوائب من القيح والدم.
• لا ينبغي أن يكون لها عروق.
• يجب أن يكون اللون بني وليس أصفر أو مع شوائب صفراء.

كل هذه العلامات تعتبر انحرافا عن القاعدة في سن سنتين عند الأطفال. في حالة العثور على أي منها ، يجب تحديد الأسباب واتخاذ التدابير اللازمة.

هام: إذا كان البراز صعبًا جدًا ، فهذا يشير أيضًا إلى انحرافات في الهضم. قد تحتاج إلى إعادة التفكير في نظامك الغذائي.

خطة النظام الغذائي للإسهال

عندما يعاني الطفل من براز رخو ، فإن أول شيء يجب فعله هو تحديد النظام الغذائي. إن وضع مثل هذا النظام الغذائي له عدة مبادئ أساسية:

• تجديد السوائل التي تركت الجسم أثناء الإسهال ؛
• يجب أن تتم التغذية تدريجياً ، في أجزاء صغيرة ؛
• يتم اختيار المنتجات بطريقة لا تزيد من حركة الأمعاء أثناء هضمها ؛
• يجب أن يكون الطعام مالحًا ؛
• استبعاد الأطعمة من النظام الغذائي التي لها تأثير مفرز الصفراء ؛
• معالجة الخضار والفواكه بالحرارة قبل الأكل ؛
• يجب ألا تكون درجة حرارة الطعام والشراب باردة ولا ساخنة.

هام: إذا رفض الطفل في البداية الأكل فلا تجبره على ذلك. في هذه الحالة ، سوف يستفيد الجوع فقط. لكن السائل يجب أن يدخل الجسم.

شرب الإسهال

حتى لو رفضت الشرب ، يجب إقناع الطفل بالشرب بأي شكل من الأشكال. من الأفضل أن يشرب الطفل بمفرده ، حتى يتمكن من تعويض نقص السوائل بسرعة. ولكن إذا كان الطفل لا يوافق على الشرب بمفرده ، فيجب سكب كميات صغيرة من السائل داخله بواسطة حقنة ، وإزالة الإبرة. من الضروري إجراء مثل هذا الحدث كل 10-15 دقيقة.

من المشروبات في مثل هذه الحالة مناسب:

• ماء عادي
• مياه معدنية ، ولكن بدون غازات ؛
• كومبوت يعتمد على الفواكه المجففة (لا يُسمح بإضافة الخوخ إلى الكومبوت ، فهذه الفاكهة المجففة تساهم في تكوين براز رخو) ؛
• السموم العشبية (الوركين المناسبة ، البابونج ، إلخ) ؛
• كومبوت الزبيب
• مغلي الأرز
• مغلي من الجزر.
• شاي أخضر ضعيف ، محلى قليلاً ؛
• كومبوت عنبية.

يجب عدم إعطاء المشروبات التالية للطفل في حالة اضطراب المعدة ، والتي تساهم في زيادة الإسهال:

• عصائر طبيعية طازجة
• كومبوت البرقوق والمشمش.
• الكفير.
• مشروب القهوة؛
• منتجات الألبان.

إذا لم يتوقف الإسهال في غضون ساعات قليلة ، فمن الأفضل استخدام المستحضرات الصيدلانية المخصصة للإماهة الفموية. سيساعد ذلك على استعادة المستوى الطبيعي لتوازن الماء والملح في فترة زمنية قصيرة. مستحضرات المسحوق التي من الأفضل تحضير المحلول منها:

• ريجيدرون.
• المنحل بالكهرباء هيومانا
• أوراليت.
• جاتروليت.

إذا لم يكن من الممكن الوصول إلى الصيدلية وشراء هذه المنتجات ولم تكن موجودة في خزانة الأدوية أيضًا ، فهناك وصفات محلية الصنع للحلول التي يجب تحضيرها في مثل هذه الحالة:

1. يضاف السكر (2 ملعقة كبيرة) والملح والصودا (1 ملعقة صغيرة لكل منهما) إلى حجم من الماء في 1 لتر.
2. إلى حجم لتر واحد من الماء ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح والسكر (ملعقتان كبيرتان) وموز ، والذي يُعجن في العصيدة قبل ذلك.

هام: يتم استهلاك هذه المحاليل على فترات من 10 دقائق في ملعقة صغيرة.

غذاء حمية

بالإضافة إلى ضرورة تزويد الطفل بمشروب ، يجب أن تعرف كيفية إطعام الطفل بالإسهال. يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ، لإزالة الدهون منه إلى أقصى حد وتقليل كمية الطعام. من المستحيل السماح بحدوث زيادة في المعدة عند الطفل في هذه الحالة. نظام التغذية للإسهال كما يلي:

1. يحدث الجفاف في النصف الأول من اليوم وفي هذا الوقت لا يحتاج جسم الطفل إلى طعام. خلال هذه الفترة ، من الضروري توفير أكبر قدر ممكن من السوائل للطفل.
2. بعد فترة 6-8 ساعات ، يبدأ الجوع عادة. يُسمح في هذا الوقت بإعطاء الطفل شرب ماء الأرز وتناول كمية صغيرة من عصيدة الأرز السائلة. يحتاج الطعام إلى التتبيل قليلاً.
3. إذا تحسنت الحالة بعد يوم ، فيُسمح لها بالبدء في التغذية الغذائية. يجب أن يكون حجم الحصص نصف المعتاد ، وانتظام الوجبات حتى 6 مرات في اليوم.
4. بعد 2-3 أيام ، يجب أن تبدأ عملية تطبيع البراز. خلال هذه الفترة ، يجب الاستمرار في الالتزام بالتغذية الغذائية. يمكن أن تصل مدة النظام الغذائي إلى ثلاثة أسابيع ، ولكن لا تقل عن 6 أيام. يعتمد ذلك على شدة المرض لدى الطفل.

قائمة عامة بالأطعمة التي تحتوي على نظام غذائي للإسهال لدى طفل يبلغ من العمر عامين:

• الحساء الخفيف المطبوخ في مرق الخضار (البصل والجزر والبطاطس) ؛
• حساء قليل الدسم ، مع إضافة كمية صغيرة من صدور الدجاج ؛
• دقيق الشوفان (سائل) ؛
• الحنطة السوداء وعصيدة الأرز.
• سميد مطبوخ في الماء.
• لحم دواجن مسلوق
• سمك مسلوق؛
• خبز النخالة
• ملفات تعريف الارتباط البسكويت.

بالإضافة إلى الأطعمة المحضرة بالقلي ، مع إضافة التوابل الحارة والتوابل ، والأطعمة المدخنة ، والدهنية والحلوة ، هناك أيضًا تلك التي لا ينصح بتناولها:

• اللحوم (لحم البقر ولحم الخنزير) ، وخاصة الدهنية ؛
• منتجات اللبن الرائب؛
• البقوليات.
• منتجات الألبان؛
• تحتوي على كمية كبيرة من الدهون الحيوانية (الزبدة وشحم الخنزير) ؛
• مربى ، مربى
• أي شوكولاتة.

التغذية بعد الإسهال

عندما يكون الطفل في حالة تحسن ، من المهم جدًا أن نفهم مثل هذه اللحظة التي حتى القضاء التام على أعراض عسر الهضم واستعادة البراز الطبيعي لا يعني أن جسم الطفل قد عاد إلى طبيعته وأنه مستعد للتعامل معها كميات الطعام السابقة. عليك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد بسلاسة وتدريجية.

يجب أن تستمر التغذية الغذائية لمدة 3-4 أيام على الأقل بعد توقف جميع الأعراض. إذا بدأت في إطعام طفلك طعامًا ثقيلًا ، فهناك خطر إما استئناف المرض أو التعرض لمشاكل أخرى في شكل حرقة المعدة وانتفاخ البطن وآلام المعدة. سوف تتراكم كمية الطعام التي لا تستطيع المعدة التعامل معها في الأمعاء ، مما يعد بحدوث أنواع مختلفة من الالتهابات.

عند التحول إلى نظام غذائي منتظم ، من الأفضل استخدام التوصيات التالية:

1. لا تحتاج إلى إطعام الطفل إلا إذا أكله بنفسه. تحت أي ظرف من الظروف يجب أن تجبر على تناول الطعام. في مثل هذه الحالة ، سيكون غياب الطعام أكثر فائدة من الحمل الزائد العنيف للمعدة.
2. بعد اختفاء أعراض عسر الهضم وظهور الشهية ، من الأفضل إطعام الطفل البطاطس المهروسة أو السمك المسلوق أو الدجاج ؛ فالتفاح المخبوز جيد للحلوى. يساعد الطبق الأخير على استعادة البكتيريا المعوية جيدًا.
3. يجب أن يتكون النظام الغذائي لمدة أسبوع بعد الإسهال من الحبوب السائلة المطبوخة في الماء. لا يزال لا ينصح بتناول العصائر والفواكه ومنتجات الألبان.
4. لمدة أسبوعين يمنع إعطاء الأطعمة المالحة والحارة وكذلك اللحوم المدخنة والأطعمة المقلية.
5. أدخل أطعمة جديدة في نظامك الغذائي تدريجيًا ، واحدًا تلو الآخر. يجب عدم استكمال النظام الغذائي بالعديد من المنتجات ، لأنه من المهم جدًا مراقبة رد فعل الجسم. وهذا أسهل في القيام به ، بما في ذلك شيء جديد منفصل.
6. يجب ألا ننسى خلال هذه الفترة الشرب الذي يجب أن نستهلكه بكميات كبيرة.

هام: إذا لم يكن لدى الطفل شهية لفترة طويلة بعد القضاء على الأعراض ، ورفض الجسم النظام الغذائي الجديد ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بطبيب الأطفال. ربما هناك عدوى في الجسم لا يمكن التغلب عليها.

مساعدة الطبيب

لا تخلط بين النظام الغذائي وعلاج المرض. يتواجد طعام النظام الغذائي دائمًا عند حدوث اضطراب في المعدة عند الطفل. ومع ذلك ، من المستحيل الاستغناء عن فحص من قبل أخصائي وتحديد السبب الذي تسبب في مثل هذا المظهر. الطبيب هو الوحيد القادر على وصف الأدوية الضرورية التي تقضي على مصدر المشكلة.

إذا لم يصاحب الإسهال أي مظاهر إضافية ، فعليك الذهاب إلى طبيب الأطفال. إذا كان هناك خمول وغثيان ودوخة وحمى بالإضافة إلى عسر الهضم ، فأنت بحاجة ماسة إلى استدعاء سيارة إسعاف. تشير هذه المظاهر إلى أمراض خطيرة في الجسم لا يمكنك التعامل معها بمفردك.

فيديو: التهابات معوية

يعتبر الإسهال عند الطفل ظاهرة غير سارة تقلق الوالدين. قد لا يكون تأثير الأدوية خلال فترة العلاج كافيًا بسبب التأثير النشط للمنتجات على جدران الأمعاء الحساسة. الإسهال هو انتهاك لعمل الجهاز الهضمي ، حيث لا يمكن الاستغناء عن نظام غذائي. يجب اختيار منتجات القائمة الطبية بعناية. تحتاج إلى إطعام الطفل بأطباق غذائية سهلة التحضير ، بالإضافة إلى أنها لا تزال لذيذة بشكل لا يصدق وسيحبها الطفل.

ما هو الإسهال

الإسهال (أو الإسهال) - حركات الأمعاء السائلة أو المائية أكثر من مرتين في اليوم. ترتبط الأعراض المماثلة بالحركة السريعة للطعام المهضوم من خلال المعدة والأمعاء ، والذي ينتج عن زيادة التمعج.

التمعج المعوي هو تقلصات جدرانه التي تعزز حركة البراز.

تسمح السرعة المثلى للعمليات مع الهضم المتوازن بمعالجة الطعام في المعدة عن طريق عصير المعدة والدخول إلى الأمعاء في شكل مهضوم بالفعل. السبب الرئيسي لزيادة التمعج هو تهيج المستقبلات العصبية في جدار الأمعاء. تؤثر الزيادة في سرعة العمليات على لون البراز وتناسقه ، ولا تسمح كثافتها بالتحفيز المناسب للنهايات العصبية لإحداث حركة الأمعاء الطبيعية. ونتيجة لذلك ، تحدث الرغبة في التبرز بشكل متكرر. وهذا ما يسمى الإسهال.

يجب أن ينتبه الآباء لمظاهر الإسهال - فهذه الحالة خطيرة على الأطفال بسبب سرعة ظهور الجفاف.

الأسباب الشائعة للإسهال:

• عدوى؛
• سوء التغذية؛
• فيروس الروتا.
• تسمم.

يمكن أن يحدث نوع معين من الإسهال ، يسمى الإسهال الغذائي ، بسبب انتهاك طويل الأمد لقواعد النظام الغذائي الصحي أو رد فعل تجاه بعض الأطعمة.

أعراض الإسهال عند الأطفال:

• براز رخو متكرر
• غثيان؛
• ألم المعدة.

النظام الغذائي للإسهال: ماذا يجب أن يتغذى الطفل

تعتمد طبيعة التغذية مع البراز الرخو على شدة الأعراض. إذا كان الإسهال حادًا يتميز بالضعف ، وفقدان القوة ، والحاجة المتكررة للتغوط (أكثر من 3 مرات في اليوم) ، والتقيؤ ، وآلام في البطن ، فيمكن أن يقتصر تناول الطعام على شرب سائل واحد فقط.

مع اتباع نظام غذائي خاطئ ، يمكن أن تتفاقم أعراض الإسهال. لذلك ، يحتاج الطفل المصاب بالإسهال إلى نظام غذائي

وبعد يوم ، يتم إدخال التغذية الغذائية. هذا الصوم يسمح للأمعاء بالراحة.

الأطعمة التي تثير أعراض الإسهال: الفواكه والخضروات النيئة ، الأطعمة الدهنية ، الحليب.

الجدول: وظائف النظام الغذائي

استهداف	طريقة الإنجاز
وقف عمليات التخمر في الامعاء	يحدث بسبب الاستبعاد من حمية الفواكه والخضروات النيئة.
استعادة عمل الجهاز الهضمي	يتيح لك اتباع نظام غذائي التخلص من المهيجات التي تزيد من التمعج ، ويساهم إبطاء نشاط الأمعاء في هضم الطعام بشكل كامل.
تحقيق توازن الماء والملح في الجسم	يجب أن يحتوي الجسم على كمية كافية من الشوارد من أجل التدفق الصحيح للتفاعلات داخل الخلايا. لتجنب الجفاف الناتج عن الإسهال ، تحتاج إلى شرب مشروبات خاصة (كومبوت التفاح ومرق التوت والمياه المعدنية).
تطبيع البكتيريا المعوية	كقاعدة عامة ، يعد انتهاك البكتيريا الدقيقة أحد أسباب الإسهال. إذا كان سبب دسباقتريوز هو سوء التغذية ، فمن المرجح أن يكون هذا بسبب استخدام منتجات مثل الحلويات ومنتجات المخابز. للقضاء على دسباقتريوز ، يلزم إدخال المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك في النظام الغذائي.

مبادئ التغذية للإسهال للأطفال

تأتي الفوائد من المنتجات التي تغلف بلطف جدران المعدة والأمعاء ، والتي لا تسبب تهيجًا للمستقبلات.

في اليوم الأول من الإسهال ، يُسمح بالشرب فقط ، وفي اليوم الثاني - الأرز ، والعصيدة ، والخبز المجفف ، فقط من اليوم الثالث يمكن بدء تغذية أكثر وفرة. لا ينبغي إجبار الأطفال على تناول الطعام أثناء الإسهال ، إذا لم تكن لديهم شهية ، فقد يؤدي ذلك إلى القيء. يجب مراعاة القواعد التالية:

1. يجب أن تكون كمية السائل 1-2 لتر يوميًا.
2. تستثنى الخضار والفواكه النيئة.
3. يجب ألا تنشط المنتجات التمعج.
4. يجب أن يكون الطعام دافئًا.
5. يجب تجنب استخدام المنتجات مفرز الصفراء.

توقيت النظام الغذائي:

1. يوصى بالتغذية الغذائية حتى الشفاء التام ولمدة أسبوع آخر بعد ذلك كإجراء وقائي.
2. إذا كانت أسباب الإسهال معدية ، فعندئذ مع انخفاض الأعراض ، سيصف الطبيب اختبار البراز. في حالة الحصول على نتيجة طبيعية يجب اتباع النظام الغذائي لمدة أسبوع آخر حتى الشفاء التام.
3. يجب استبعاد الأطعمة الغنية بالألياف من النظام الغذائي لمدة أسبوع. عندما تتعافى ، يمكنك إدخال الخضار والفواكه تدريجياً عند إضافتها إلى وجبات الطعام.

الجدول: الأطعمة التي يمكن إعطاؤها للطفل

فئة	منتج	طريقة طهو	التأثير على الجسم
الحبوب	أرز	عصيدة سائلة على الماء	تحديد العمل بسبب نقص الألياف ؛ خصائص قابضة.
	الحنطة السوداء		يجدد إمدادات البوتاسيوم ؛ يحتوي على الأحماض العضوية التي تعمل على تحسين الهضم. ينظف الجسم من السموم.
	دقيق الشوفان		الممتلكات المغلفة تأثير مضاد للالتهابات على عضلات الأمعاء الملساء. الاستيعاب البطيء ، بعد الاستخدام لا يوجد شعور بالجوع لفترة طويلة.
فاكهة	موز	الحلوى	غني بالبوتاسيوم ، والذي يعد تجديده ضروريًا نظرًا لحقيقة أنه يتم غسله بسرعة أثناء الإسهال ؛ البكتين يساعد على إعادة الهضم. العفص يقلل من الوظيفة الإفرازية لسطح الأمعاء ، والتي لها تأثير مطهر.
	تفاح	مخبوزة وكومبوت	يسمح لك وجود البكتين بتحييد المواد الضارة في الأمعاء
	كمثرى؛ سفرجل؛ البرسيمون.	كيسيل ، خبز ومظهر	تحتوي الفاكهة ، التي لها خصائص قابضة ، على مواد تساهم في تخثر البروتينات. تؤدي هذه العملية إلى تكوين غشاء على الغشاء المخاطي للأمعاء ، والذي يحمي النهايات العصبية للقولون من العوامل الخارجية. نتيجة هذا هو انخفاض في التمعج.
فواكه مجففة	زبيب؛ مشمش مجفف؛ الخوخ. تين.	كومبوت؛ إضافة إلى الوجبات.	نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تعوض فقدان الفيتامينات
خضروات	جزرة	نظرة مسلوقة هريس.	تجديد الغشاء المخاطي لوجود فيتامين أ
	البطاطس		محتوى النشا يعطي تأثير تحديد
لحم و سمك	دجاج؛ ديك رومى؛ لحم بقر. أصناف الأسماك التي تصل نسبة الدهون فيها إلى 4٪: سمك القد؛ زاندر. الحدوق؛ بولوك وغيرها.	سوفليه اللحم المسلوق. طاجن السمك شرحات البخار.	لا يضر الهضم له تأثير محايد على الجهاز الهضمي. يثري الجسم بالمغذيات.
المشروبات	شاي أسود	دافئ بالليمون والسكر	التأثير على القناة الهضمية: الممتزات. مطهر؛ تحييد المواد الضارة في القولون.
	مياه معدنية	بدون غاز	استعادة توازن المنحل بالكهرباء
ألبان	الكفير. جبن؛ زبادي؛ حليب مخمر الكريمة الحامضة.	الحلويات. إضافة إلى الوجبات.	تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك والبروبيوتيك التي تعيد البكتيريا المعوية
منتجات المخبز	المفرقعات والمجففات	خبز أبيض محمص	لا تهيج جدران الأمعاء وتحسن الهضم
التوت	كيسيل ومرق	توت بري؛ البقر. كرز؛ الكرز الحلو.	الخصائص الطبية للتوت: مضاد للجراثيم. مضاد للدم. الأدوية القابضة. مضاد للتشنج. تقوية الأوعية الدموية.

ملامح أطباق الطبخ لقائمة الأطفال

ما هي الأطعمة التي لا ينبغي أن تؤكل مع البراز الرخو

يحظر جميع المنتجات التي يمكن أن تسبب تهيج جدران الأمعاء بسبب تركيبتها أو تركيبها. الأطعمة التي يصعب هضمها محظورة أيضًا. كما أن تأثير اليقطين الملين على الهضم لا يسمح بإدراجه في النظام الغذائي. لا ينبغي إعطاء الأطفال:

• اللحوم والأسماك الدهنية.
• البقوليات.
• الحبوب (الشعير والذرة والقمح) ؛
• مأكولات بحرية؛
• طعام معلب؛
• لحوم مدخنة
• خضروات؛
• منتجات الدقيق؛
• المشروبات: الحليب الخام والعصائر والقهوة.
• المكسرات.
• الفطر؛
• مخللات.

علاج شعبي للإسهال - يجب استخدام كرز الطيور فقط بعد استشارة الطبيب أو عدم استخدامه على الإطلاق. تحتوي ثمارها على مادة أميجدالين ، والتي تتحلل إلى حمض الهيدروسيانيك والجلوكوز. حمض الهيدروسيانيك هو سم قوي. من المهم اتباع الجرعات الدقيقة.

قائمة الأسبوع: ماذا يطعم الطفل

تم تصميم القائمة التي تجني الأمعاء من الحمل الزائد لثلاث وجبات في اليوم. يجب أن نتذكر أنه مع الإسهال من المهم التركيز على شهية الطفل ، وليس قصرها على إطار زمني. قبل الذهاب إلى الفراش ، تحتاج إلى تناول وجبات خفيفة حتى يمكن للأمعاء أن ترتاح ليلًا ، مما يسمح ببدء آليات الشفاء الذاتي.

الجدول: قائمة أسبوعية للأطفال من سن 2 إلى 6 سنوات

	الاثنين	يوم الثلاثاء	الأربعاء	يوم الخميس	جمعة	السبت	الأحد
إفطار	عصيدة الأرز	حلوى بالجبن القريش والموز	دقيق الشوفان على الماء. تفاحة مخبوزة.	2 بيضة مسلوقة جبن.	دقيق الشوفان بالفواكه المجففة	عصيدة الحنطة السوداء على الماء. 1 بيضة مسلوقة.	عصيدة الأرز الكفير.
وجبة عشاء	هريس الجزر والبطاطا مع الحليب و ملعقة من القشدة الحامضة	الحنطة السوداء	شوربة الخضار مع الحليب	كرات اللحم المفروم مطهي مع الأرز والجزر	حساء الدجاج مع الارز	معكرونة بالسمك	حساء الخضار المهروس مع الدجاج المبشور وملعقة من القشدة الحامضة
وجبة عشاء	شاي أسود بالليمون وفتات الخبز	مغلي من العنب البري مع المجفف	كيسيل مع فتات الخبز	مغلي من الفواكه المجففة مع فتات الخبز	الكفير مع الموز	حلوى الجزر المسلوق والتفاح المبشور والزبيب	الزبادي المجفف

وصفات

الوصفات الغذائية للإسهال لا تسبب أي صعوبات في الطهي. طرق الطهي مناسبة لكل من البالغين والأطفال.

عنبية كيسيل

مكونات:

طبخ:

1. صب العنب البري في الماء المغلي بمعدل 200 جم لكل 2 لتر من الماء.
2. أغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
3. مع التحريك ببطء ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من النشا.
4. بعد إذابة النشا ، اطبخي لمدة 20 دقيقة.
5. تبرد وتبرد.

يتم تقديم كيسل باردًا.

كومبوت الفواكه المجففة

مكونات:

طبخ:

1. اغلي الماء في قدر.
2. تضاف الفواكه المجففة ويطهى لمدة 5 دقائق.
3. صب السكر.
4. طهي لمدة 10-15 دقيقة.
5. اتركه لمدة ساعتين.

شوربة الخضار المهروسة بالدجاج

مكونات:

طبخ:

1. ضعي قدرًا من الماء على النار وضعي الدجاج فيه.
2. قشر الخضار وضعها في إناء منفصل للطهي.
3. اطحن الدجاج المسلوق والخضروات بالخلاط مع إضافة الحليب في هذه العملية.
4. تزيين الحساء النهائي مع الخبز المحمص.

شرحات مع أرز وجزر

مكونات:

طبخ:

1. يُسلق الأرز.
2. قشر الجزر وافركه بمبشرة خشنة.
3. يُمزج الأرز المسلوق مع اللحم المفروم ويُخفق في بيضة.
4. أضيفي بعض الجزر المبشور إلى اللحم المفروم.
5. شرحات عمياء.
6. سخني مقلاة وقم بتحمير كرات اللحم على كلا الجانبين.
7. املأ شرحات بالكامل بالماء ، أضف الجزر المبشور والملح قليلاً.
8. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

حلوى من الجبن مع الموز

مكونات:

طبخ:

1. نقطع الموز إلى قطع صغيرة.
2. تخلط مع الجبن والقشدة الحامضة.
3. امزج كل شيء جيدًا في الخلاط.

فيديو: حساء البطاطس المهروسة بالدجاج والخضار

ملامح التغذية للإسهال للأطفال دون سن 1 سنة

يصعب تحديد الإسهال لدى طفل في هذا العمر نظرًا لحقيقة أن البراز عند الأطفال أقل من عام واحد يحتوي على تناسق سائل. تم تشخيصه بوجود مغص معوي. أعراض الإسهال عند الرضع هي:

• زيادة حركات الأمعاء مرتين.
• رائحة حادة كريهة
• براز مائي.

تغذية الأم المرضعة

يجب ألا يحصل الأطفال الذين يرضعون من الثدي على كمية حليب أقل من المعتاد. قد يكون سبب الإسهال عند الرضيع مرتبطًا بنظام الأم الغذائي. يجب أن تتذكر الأطعمة الجديدة التي استخدمتها قبل 2-3 أيام من تدهور حالة الطفل ، والتخلص منها.

الأطعمة من قائمة الأم التي يمكن أن تثير الإسهال عند الرضيع:

• تفاح؛
• الكفير.
• الشمندر؛
• الخوخ.

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الإسهال

يجب تحويل الأطفال الذين لا يرضعون رضاعة طبيعية إلى تركيبة بروبيوتيك معدلة خصيصًا أثناء عسر الهضم. إذا تم تعريف الطفل على الأطعمة التكميلية ، فمن الجدير استبعادها طوال مدة العلاج. تتكيف معدة الطفل مع الأطعمة الصلبة ، ولكن أي مكون غير مألوف يمكن أن يؤثر على جدار الأمعاء كمسبب للتهيج. يختلف رد الفعل تجاه الأطعمة من طفل إلى آخر: سيأكل أحدهما أطعمة تكميلية ولا يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، بينما قد يبدأ الآخر بالإصابة بالإسهال. تشتكي بعض الأمهات من أن كل طبق جديد يسبب اضطراب في المعدة عند الطفل. في هذه الحالة ، يجدر استبعاد الخضار والفواكه من القائمة وإدخال الحبوب. يتم توفير التأثير الأكثر لطفًا على المعدة من خلال الحبوب الخالية من الغلوتين والألبان.

عصيدة الأرز الخالية من الألبان هي منتج مثالي سهل الهضم يمكن تناوله بعد زوال الإسهال.

مشروبات الإسهال المسموح بها للأطفال أقل من سنة:

• مازالت مياه معدنية؛
• كومبوت.

نتائج النظام الغذائي

نتيجة التقيد الصارم بالنظام الغذائي ، سيتم العثور على التغييرات التالية في رفاهية الطفل:

• سيتم استعادة البراز الطبيعي في غضون أيام قليلة أو أسبوع ؛
• سيختفي الألم في البطن.
• سيكون هناك شعور بالراحة في المعدة.
• سيصبح البراز منتظمًا وثابتًا في الاتساق.

ستضمن الأمعاء المستريحة والنباتات الدقيقة المستعادة الأداء الممتاز للجهاز الهضمي.

النظام الغذائي للإسهال هو العامل العلاجي الرئيسي الذي يسمح لك بإنشاء تفاعل معقد لأعضاء الجهاز الهضمي. من المهم أن تتذكر أن الأمعاء المريضة تحتاج إلى التعافي والراحة ، فعند إزالة الحمل منها ، يبدأ الجسم بآلية الشفاء الذاتي. خلال فترة الإسهال ، من المهم بشكل خاص التركيز على شهية الطفل ، لذلك يجب ألا تكون الأطباق المقدمة للطفل صحية فحسب ، بل يجب أن تكون لذيذة أيضًا.