عند تقديم أبنائهم للجيش ، لا يقلق الآباء فقط بشأن الظروف التي سيعيش فيها أطفالهم الذين نضجوا فجأة. ربما لا توجد أم وحيدة ، ولا سيما جدة ، لا تبكي خلسة ، وتقدم قائمة هزيلة يجب أن يرضيها جندي شاب.

نحن نسارع إلى طمأنة هؤلاء وغيرهم: سوف يطعمون طعامًا شهيًا ، وبعد الأنشطة الخارجية ، سيأكل ابنك وحفيدك بشهية لم يسبق أن رأت فيها كعكاتك وكعك الجبن!

شيء آخر هو ما إذا كان الطعام سيكون متنوعًا ، أم سيتغذون على مبدأ "أكل ما يعطونه". كل هذا يتوقف على المكان الذي تكون فيه محظوظًا بما يكفي لتقديمه: عادة ما تكون التسوية أكبر ، وتنوّع القائمة. ولكن ، على أي حال ، سيكون الطعام كثيفًا وعالي السعرات الحرارية ، والأطباق ، على الرغم من تواضعها ، ستقدم لذيذة وطازجة.

قائمة عينة لكل يوم

الوجبات في الجيش تتكون أساسًا من ثلاث وجبات يوميًا: الإفطار والغداء والعشاء.

على الفطور يحصل الجندي على:

1. طبق من العصيدة مع سجق أو شرحات (أو جزء من الزلابية أو الزلابية مع الجبن - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع) ؛
2. كأس حليب؛
3. قهوة بملعقة حليب مكثف أو سكر.

إذا كانت وجبة الإفطار هذه تبدو هزيلة للغاية بالنسبة لأمك ، فتذكر كيف اختفى المجند المستقبلي طوال اليوم بعد شرب نصف كوب من الشاي! لا يمكنك اعتبار القائمة غنية جدًا ، ولكن هذه الكمية من المنتجات كافية تمامًا لتنشيط الجسم الشاب وإعداده للعمل.

سيكون الغداء أكثر كثافة:

1. دون أن تفشل ، يتم إطعام الجنود بالدورة الأولى - حساء الملفوف أو البرش أو هودجبودج أو المخلل أو حساء الشعيرية ؛
2. بالنسبة للثاني ، يقدمون طبق لحم من لحم البقر أو لحم الخنزير أو الكبد أو فيليه الدجاج مع نوع من الأطباق الجانبية ؛
3. يعتبر جزء من صلصة الخل أو سلطة من الخضروات الموسمية الطازجة إضافة صحية ولذيذة إلى أي عشاء ؛
4. للحلوى ، مطلوب كوب من كومبوت الفاكهة الطازجة أو uzvar مع علبة من البسكويت.

العشاء كما هو متوقع أخف من الغداء:

1. سمك - مقلي أو مسلوق أو مطهي (الماكريل أحيانًا) ، وإلى ذلك - جزء من البطاطس المهروسة أو الملفوف المطهي أو الأرز أو عصيدة الحنطة السوداء بالزبدة ؛ زلابية بالقشدة الحامضة و مقبلات على شكل بازلاء / ذرة
2. كوب من الشاي أو العصير ، يقدم مع كعكة أو معجنات أخرى في عطلات نهاية الأسبوع.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعطاء كل جندي علبة زبدة وخبز أبيض ورمادي كل يوم.

لا تنسى الفيتامينات: الطازجة والمخلل والخيار والطماطم الخام والمخلل. غالبًا ما يتم إعطاء البقوليات ، والتي تعد أهم مصدر للبروتين النباتي.

عند تجميع القائمة اليومية في الجيش ، يتم أخذ تفضيلات غالبية الجنود في الاعتبار. نادراً ما يتم طهي الأطباق التي لا تحظى بشعبية كبيرة: لا ينبغي على الرجال النهوض من الطاولة جائعين. لذلك ، يتم التعامل مع الشعير بشكل غير متكرر ، ولكن تظهر عصيدة الحنطة السوداء كطبق جانبي لشريحة أو نقانق على مائدة الجندي عدة مرات في الأسبوع.

في الحقيقة ، لا يحب الجميع السمك. ولكن هنا الأمر مختلف تمامًا: سواء أعجبك ذلك أم لا ، عليك أن تأكل ، بترتيب كبير في الرتبة. حسنًا ، الجوع ليس عمة!

كما ترون ، فإن حصص الأسلحة المجمعة عالية جدًا في السعرات الحرارية - في المتوسط ​​فهي 4300-4600 كيلو كالوري في اليوم.

حصة جافة

وإذا لم تكن هناك طريقة لإطعام الجنود بالطعام الساخن - على سبيل المثال ، أثناء التدريبات الميدانية؟ في هذه الحالة ، يتم إعطاؤهم حصة جافة.

اعتمادًا على مدة التمرين ، قد يحتوي على طعام كافٍ لجرعة واحدة أو ليوم كامل.

يتم فرض المتطلبات الأكثر صرامة على جودة اللحام الجاف:

• يجب أن تتضمن فقط هذه المنتجات ، التي سيستغرق تحضيرها عدة دقائق ، أو حتى لا تتطلب الطهي على الإطلاق ؛
• لا توجد أطعمة قابلة للتلف يمكن أن تسبب التسمم أو عسر الهضم (المايونيز أو النقانق أو الخضار والفواكه الطازجة) ؛
• يجب أن يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمتصه الجسم بسهولة.

نفس القدر من الأهمية هو جودة العبوة: يجب أن تكون متينة ، وتعزل المنتجات الموجودة بالداخل بشكل موثوق عن تأثيرات البيئة الخارجية ، وببساطة مريحة - لن تضطر إلى تناول الطعام على الطاولة.

ما هو مدرج في حصص الإعاشة الجافة؟

1. أولاً ، الطعام المعلب: الحبوب المعلبة ، الفاصوليا باللحم ، اللحم البقري أو يخنة لحم الخنزير (بالمناسبة ، لذيذ جدًا - العديد من الرجال ، بعد عودتهم من الجيش ، يشترونها "للروح" ، متذكرين أيام الخدمة مع الحنين إلى الماضي) ؛
2. ثانياً ، المنتجات المجففة بالتجميد - الحساء الفوري والفواكه المجففة والقهوة سريعة التحضير (عادةً الشعير) ؛
3. يشمل تكوين الحصص الجافة بالضرورة الحليب (الجاف أو المكثف) والسكر والمعيار اليومي للملح والفلفل في أكياس فردية ؛
4. يوجد الخبز أيضًا: في شكل بسكويت أو بسكويت أو بسكويت - باختصار ، شيء يمكن تخزينه لفترة طويلة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استكمال كل مجموعة بأدوات مائدة يمكن التخلص منها ومناديل مبللة وبعض الأجهزة البسيطة التي يمكن بها تسخين الطعام.

سيتعين عليك الحصول على الماء من أجل الحساء أو القهوة بمفردك ، لكن لا داعي للقلق بشأن جعلها آمنة وصالحة للشرب: هناك أداة خاصة لذلك في كل حصة جافة.

"بوفيه"

وأخيرًا ، حول ما يعتبره الأجداد الصارمون للجنود المعاصرين رفاهية لا يمكن تحملها: القدرة على اختيار طبق أو آخر من بين العديد من الأطباق المقدمة هو "البوفيه" المعروف والمحبوب من قبل الجميع.

بالطبع ، لم يتم تطبيق مثل هذا النظام في كل مكان ، ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي لمواجهة ظاهرة مماثلة ، فلن تندم بالتأكيد!

عند القدوم لتناول العشاء ، يمكن للجندي اختيار واحد من شوربتين ، وواحد من ثلاثة أطباق ساخنة ، وأي من الأطباق الثلاثة الجانبية. إذا كنت ترغب في تذوق الدجاج والجلاش ، على سبيل المثال ، فلن يعترض أحد ، لكن لا تحتاج إلى تناول جزء كامل ، بل نصف. يمكنك أيضًا وضع نصف حصة من طبقين جانبيين على طبق.

أصبح شريط السلطة المفضل لجميع الابتكارات. في الماضي ، كان العديد من الجنود يرفضون السلطات إذا كانت تحتوي على منتج لا يحبونه. الآن تم حل هذه المشكلة: يمكنك صنع السلطات بنفسك مما لديك ، أو التوابل بالزيت النباتي ، أو الصلصة حسب الرغبة ، أو كما يفضل البعض ، ببساطة خلط الخضار المفضلة لديك في طبق.

كما يرى آباء المجندين ، فإن الطعام في الجيش لم يصبح أكثر تنوعًا فحسب. أصبحت الأجزاء أيضًا أكبر ، ناهيك عن جودة الأطباق الجاهزة - فهذا أمر يفوق الثناء. يتم إيلاء اهتمام خاص لسلوك الجنود على الطاولة. لذلك لا تقلق: سيكون ابنك ممتلئًا!

لماذا يصعب على معظمنا فقدان الوزن؟ لا يوجد دافع ، كسل ، إنه ممل بمفرده ، لا يساعد ، أطبخ للجميع وأتناوله بنفسي - هناك ألف سبب وواحد. يمكنك بالفعل تكوين قاموس كامل من الأعذار لفقدان الوزن. وفي معظم الحالات ، هناك سبب واحد فقط - الافتقار إلى الانضباط وعدم القدرة على تنظيم أنفسهم.

حان الوقت لنا نحن الفتيات للانضمام إلى الجيش!

استيقظ الجنود!

لماذا يحتاج الجنود إلى روتين يومي؟ نعم ، نعم ، هذا صحيح ، إنه يزعج الإرادة والشخصية ، ويخرج الرجال الحقيقيين من الشباب ، ويزيد من القدرة على التحمل والثبات. هذه هي الإجابة المثالية على هذا السؤال.

الورقة الرابحة الرئيسية في الروتين اليومي هي فرصة الاسترخاء التام والتعافي بعد أداء واجبات العمل الشاقة.

لماذا حياتنا ليست جيشا؟ منذ الصباح ، كنا نركض خلف الحافلة الصغيرة التي تراوغنا مثل "Flying Dutchman" ؛ ننفذ طوال اليوم أوامر القائد العام ونعمل بمعدات "قتالية" (آلات تصوير كمبيوتر - هواتف) ؛ وفي المساء في المنزل نتحقق من تكوين الأسرة ونجهز الزي "العسكري" لليوم التالي.

هل لا تحصل على كل ما تريد؟ حان الوقت لتناول بعض النقاط نظام الجندي:

وفقًا للميثاق ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 8 ساعات بين أمري "إنهاء المكالمة" و "الصعود" ، وفي أيام العطلات يُسمح بالنوم لمدة ساعة أطول- ننام في الساعة 10-11 مساءً ، ونستيقظ من الساعة 6 إلى 7 صباحًا (يقولون إن النوم الأكثر فعالية هو قبل منتصف الليل - فقط تحقق من هذه الحقيقة) ؛

في اليوم ، يُمنح الجنود حوالي 4 ساعات للراحة ، ويتم توزيعهم حسب النشاط البدني والواجبات- سنقضي هذه الساعات الثمينة من استراحة الغداء والصمت المسائي في أنشطتنا المفضلة: الهوايات ، والتواصل ، والتعليم الذاتي ، والأحداث الثقافية ، وعلاجات التجميل ، وكل ما يساعدنا على الاسترخاء جسديًا وعقليًا ؛

ينظم الميثاق بوضوح "أيام الراحة"- نرتب لأنفسنا يومين في الأسبوع من الحرية الكاملة ، بدون عمل (حسنًا ، ربما قليلاً) ، الحد الأدنى من الأعمال المنزلية (على سبيل المثال ، سيساعد نظام FLY LADY على تحقيق ذلك) ، أقصى قدر من الفوائد الصحية (الحمامات ، الأقنعة ، التدليك) ؛

في نهاية اليوم من المفترض أن تخرج في نزهة مسائية ، في تمام الساعة 9 مساءً تبدأ الأخبار- المشي قبل النوم له تأثير إيجابي فقط على الجسم ، كلنا نعرف ذلك منذ الصغر. لذلك نأخذ الأطفال والزوج والكلب الحبيب ، ويذهب الفريق بأكمله لاستنشاق الهواء النقي ، وبدلاً من مشاهدة الأخبار ، يمكنك شراء فيلم خفيف غير مزعج أو قراءة كتاب.

لتلخيص كل ما سبق: تم إنشاء نظام الجندي فقط من أجل ضمان التوزيع الصحيح للأحمال والراحة أثناء النهار ، وكذلك لاستعادة القوة. كل شيء منطقي. لن يستغرق الانتقال إلى أسلوب حياة جديد أكثر من أسبوع أو أسبوعين ، وستزداد القوة بشكل كبير ، كما سترى!

مدرسة البقاء على قيد الحياة

تحتل مكانة خاصة في الحياة اليومية للجيش. تدريب عسكري. يتعلم الجنود التكتيكات ويتعلمون أساسيات الرماية وتعقيدات التحكم في المعدات العسكرية. يبدأ كل يوم جديد بالتمارين - التمارين توقظ كل من لم ينام بشكل كافٍ وتعطي شحنة من الحيوية.

يشمل صباح الجيش الركض في التشكيل ، والإحماء ، وكذلك تمارين القوة على الملاعب الرياضية.

ليس لدى كل واحد منا الفرصة للقيام بمثل هذه التمارين عند الفجر. لماذا لا تنتقل إلى وقت لاحق؟ مجرد ممارسة الرياضة بانتظام. يقولون أنه من أجل الحفاظ على لياقتك البدنية ، عليك أن تفعل كل يوم:

50 تمرين رياضي
50 يقفز حبل.
50 يتقرفص؛
50 أرجوحة ضغط.

نتعلم الانضباط من الجنود ونحقق المعايير كل يوم. بالطبع ، لا يستحق البدء فورًا بـ 50 تكرارًا لكل تمرين ، دون تعصب. تأكد من تمرين عضلات الرقبة والذراعين والساقين وأسفل الظهر - قم بعمل تقلبات مختلفة (تذكر دروس التربية البدنية).

بالنسبة للجري ، في البداية يمكنك استبداله بالجري في مكانه أو السير السريع مع رفع ركبتيك. مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، من المفيد القيام بنوع من المسيرة الإجبارية: قم بإجراء بضع لفات في الملعب. يمكنك إشراك جميع أفراد الأسرة في مثل هذه الأنشطة يوم الأحد.

قائمة الجندي

الفكرة الرئيسية للطعام في الجيش ليست الاعتماد على كمية الطعام وإمداداته القابلة لإعادة الاستخدام ، ولكن عليها محتوى السعرات الحرارية ووضعها.

من وفرة الهواء النقي والتدريب والوجبات بالساعة ، يشعر الجنود في البداية بشعور مخادع بالجوع المستمر. يبدو أن الطعام سيء وقليل.

بعد ستة أشهر كحد أقصى من النظام (وغالبًا بعد شهر أو شهرين) ، يعتاد الجسم على الظروف الجديدة ويبدأ في العمل دون إخفاقات. لهذا السبب يأتي الكثير من الجيش أفضل قليلاً. ومع ذلك ، فإن البدل اليومي العادي للجندي اليوم هو 104 غرام من الدهون ، و 109 غرام من البروتين ، و 654 غرام من الكربوهيدرات ، وما يصل إلى 4246 سعرة حرارية.

ماذا يمكن أن نأخذ من العادات الغذائية للجيش لمصلحتنا الخاصة؟

1. ثلاث وجبات في اليوم: حوالي الساعة 7 صباحًا و 13:00 و 19:00. بالنسبة لأولئك الذين يعملون ، هذا الخيار هو أكثر من ناجح.

2. بين الوجبات ، نلاحظ فترات لا تزيد عن 7 ساعات. تنطبق هذه القاعدة بشكل أساسي على أولئك الذين لديهم ساعات عمل غير منتظمة.

3. بعد الأكل ، اعتدنا ألا نثقل كاهل أجسامنا. نأخذ ساعة أو 30 دقيقة على الأقل للراحة - حتى في الجيش ، بعد العشاء ، يتم وضع "استراحة دخان".

4. نحسب قيمة الطاقة في "حصتنا" على النحو التالي: 30٪ من السعرات الحرارية في الإفطار ، و 40٪ على الغداء ، ومرة ​​أخرى 30٪ على العشاء. الآن فقط لا يجب أن تأكل 4246 سعرة حرارية في اليوم. ستساعدك آلة حاسبة خاصة على الإنترنت في حساب احتياجات جسمك ؛ يمكنك حساب استهلاك الطاقة بشكل منفصل حسب النشاط البدني.

5. نجعل القائمة متنوعة قدر الإمكان: لا نكرر نفس الطبق أكثر من مرتين في الأسبوع. يجب عدم تكرار الطعام المحضر من نفس المنتجات خلال النهار أيضًا: في وجبة الإفطار ، نتناول طبقًا واحدًا ، للغداء - الثاني ، للعشاء - الثالث.

6. نتخلى عن الكحول. كاستثناء ، يمكنك شراء كأس أو اثنين من نبيذك المفضل أسبوعيًا. ليس أكثر.

وفقًا للأعراف الرسمية ، يشمل النظام الغذائي للجندي الخبز والحبوب (الأرز والشعير والدخن والحنطة السوداء) والمعكرونة واللحوم والأسماك والزبدة والزيت النباتي والجبن الصلب والحليب والبيض والخضروات (البطاطس والجزر والبصل والبنجر ، خيار وطماطم) ، أعشاب ، عصائر فواكه وخضروات ، فواكه مجففة ، جيلي.

من الدورات الأولى في المقاصف ، يتم إعداد أنواع مختلفة من الحساء - هودجيبودج ، حساء الملفوف ، حساء البازلاء والشعير اللؤلؤي ، بالنسبة للثاني - البطاطس المهروسة مع السمك المقلي أو الكستليت ، اللحم المسلوق والخضروات المطهية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم الحبوب والمعكرونة والسلطات. تأكد من إعطاء الخبز والزبدة والكعك والفواكه المجففة.

تبدو جيدة ، أليس كذلك؟

لنجرب بعض الوصفات "الأمامية":

الحنطة السوداء مع الحساء

يُقلى البصل قليلًا بالزيت النباتي ويخلط مع اليخنة (أو اللحم المفروم بكمية 300 جم). يُسكب الحنطة السوداء (200 جم) في المقلاة للقلي ، ويُسكب الطبق بالماء ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج (حتى يمتص الحنطة السوداء كل الماء). هذه هي الطريقة التي يمكنك بها طهي أي حبوب بطريقة الجيش.

100 غرام من الطبق يحتوي 241,6 سعر حراري ، BJU 12.8 / 9.1 / 27.1.

كوليش

بالنسبة للطبق ، تحتاج إلى طهي مرق اللحم على العظام (حوالي 2 لتر) ، وإضافة 300 جرام من الدخن ، ومكعبات البطاطس (2-3 قطع) ، ثم البصل المقلي واللحوم من العظام إلى سائل الغليان. بضع دقائق - ونحافة المظهر ، ولكن عصيدة الجندي اللذيذة جاهزة!

100 جرام من الطبق يحتوي فقط 99,3 سعر حراري ، BJU 8.4 / 3.3 / 9.

بيجوس الجيش

قطعي 700 جرام من البطاطس إلى مكعبات كبيرة ، أضيفي الماء وأضيفي البصل المفروم. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ويُفرم 500 غرام من الكرنب ناعماً ، ويُضاف إلى الحساء ويُطهى حتى يصبح طرياً. قبل انتهاء الطهي بدقائق قليلة ، تحتاج إلى وضع اللحم في الطبق - إما مرق أو لحم مفروم مقلي. تحتاج إلى إضافة التوابل - أوراق الغار والفلفل والملح والأعشاب. خمس دقائق والطبق جاهز.

BZHU 5 / 2.7 / 11.6 ، يحتوي كل 100 جرام من الطبق فقط 90,8 سعر حراري.

سلطة بيرل دافئة

ينقع ويغلي 200 غرام من عصيدة الشعير ، ويضاف إليها جذر الكرفس المفروم ، و 200 غرام من البازلاء المجمدة ، والبصل المفروم. اخلطي جميع المكونات واتركيها حتى الغليان واطهيها لمدة 5 دقائق. صفي الماء وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، و 1-2 ملاعق كبيرة من الخل والملح والفلفل ومكعبات الجبن (يفضل 200-300 جم جبن شيدر) والطماطم (200 جم) إلى سلطة دافئة. يمكنك استخدام كمكون آخر وحفنة من اللوز المحمص.

BJU 10.1 / 11 / 18.5 ، يحتوي 100 جرام من هذا الطبق 213,4 سعر حراري.

شطيرة الجيش

يتم إعداد خيار الإفطار البسيط واللذيذ هذا من المكونات التي يتم تقديمها في مقصف الجندي. تُدهن الزبدة على الخبز الأسود ، ويفرك الساندويتش بالصفار المسلوق. قليل من الملح - ويمكنك تقديم الطبق لمحبي طعام الجيش.

BZHU 5.3 / 21.5 / 30.4 ؛ يحتوي 100 غرام من هذا الطبق البسيط 336,1 سعر حراري.

تخدم النساء أيضًا في الجيش ، ولكن بناءً على طلبهن فقط. يعلم الجيش رباطة الجأش والقدرة على التخطيط بوضوح ليومك ، لاستخدام فعال كل دقيقة مجانية. هذا لا يعني أنك بحاجة لترتيب نظام تفكيك صارم لنفسك ، لكن الأمر لا يزال يستحق وضع بعض القيود في نظامك.

لا يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية فقط. المزيد من المشي ، والحركة النشطة ، والالتزام الصارم إلى حد ما بالروتين اليومي - وفي غضون أسبوعين ستتألق الحياة بألوان جديدة وأكثر إشراقًا وتفاؤلًا!

4 / 5 ( 6 أصوات)

لا تريد الخدمة في الجيش؟ سوف نساعدك قانونيا!
سنة الخدمة العسكرية ليست فترة سهلة في حياة الشاب ، إنها نوع من مدرسة الحياة ، اختبار للقدرة على التحمل ، فرصة لتحسين اللياقة البدنية وإعادة النظر في بعض القيم. لذلك ، يحاول معظم المجندين أن يكتشفوا مسبقًا ما ينتظرهم: هل هناك عقاب ، وما الأحمال والظروف التي يتم توفيرها ، وما الذي يستحق أخذه معهم ، وما هو عليه الآنالطعام في الجيش.

لا تقلق قضية التغذية المجندين فحسب ، بل تقلق أيضًا الآباء والأمهات الذين يشعرون بالقلق بشأن ما إذا كانوا قد كبروا منذ فترة طويلة ولا يشكو من الشهية سوف يتضورون جوعًا خلال الـ 12 شهرًا ، الذين يمتصون بسعادة طهي والدته بكميات غير محدودة. يكفي النظر في النقاط الرئيسية المتعلقة بالحصص التموينية للجيش لفهم ما ينتظر المجند.

ما تغير في النظام الغذائي للجندي الحديث - "المجند" في السنوات الأخيرة

وجبات الطعام في الجيش ، وكذلك الخدمة العسكرية بشكل عام ، دائمًا ما تكون محاطة بالأساطير ، وغالبًا ما لا تتوافق مع الواقع. بالنسبة للكثيرين ، ترتبط مائدة الجندي حصريًا بالشعير اللزج غير الصالح للأكل والخبز الذي لا معنى له والحساء.

غالبًا ما تستمع إلى ذكريات أولئك الذين خدموا منذ سنوات عديدة حول الروتين اليومي الثقيل في الجيش ، والإجهاد البدني الباهظ ، والظروف الرهيبة وسوء التغذية ، ويفضل المجندون ، جنبًا إلى جنب مع الأقارب ، إيجاد طرق للفرار من أجل تجنب المستقبل. الاختبارات.

اقرأ المزيد حول مدى ثقلها حقًا في مقالتنا.

حول، ماذا يأكل الجنوداليوم ، هناك الكثير من المعلومات المتضاربة. تزعم بعض المصادر أنه لم يتغير شيء مع الإصلاحات ، وأن الشباب يعانون من سوء التغذية ، ويتضورون جوعا بالمعنى الحرفي للكلمة ، بينما يؤكد آخرون أن المجندين المعاصرين لديهم الفرصة للاختيار بشكل مستقل من القائمة المقترحة والمقدمة في أجزاء من البوفيه.

ما يمكن الوثوق به:

1. في الواقع ، أصبح النظام الغذائي في الجيش أكثر تنوعًا وثراءً. سيكون عليك أن تنسى المخللات محلية الصنع وفطائر الجدة لمدة عام من الخدمة ، لكنك بالتأكيد لن تضطر إلى الجوع.
2. المفضلة من قبل العديد من النقانق ، الزلابية ، الزلابية والقهوة مع الحليب أصبحت الآن شائعة في النظام الغذائي للجندي.
3. من الصحيح أيضًا أن هناك خيارًا في العديد من الأجزاء. يمكن للجندي أن يأخذ الأول والثاني حسب ذوقه ، ويختار من التشكيلة المقترحة. قد تشمل القائمة شوربتين ، واثنين من الأطباق الجانبية مع منتجات اللحوم المختلفة.
4. "بوفيه" هو بالأحرى استثناء للقاعدة ، والتي يمكن العثور عليها فقط في بعض الأجزاء.
5. يتم تحضير الطعام الآن من قبل موظفين مدنيين ، مما كان له تأثير إيجابي على جودة ومذاق الأطباق. لا شك في أن أداء الطهاة المحترفين أفضل من أداء الجنود كما اعتادوا.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الابتكارات قد أثرت بعيدًا عن جميع الأجزاء. كقاعدة عامة ، كلما كانت النقطة أكبر ، كان تنظيم الطعام أفضل. كما أن الوعود بأن الدخن وشعير اللؤلؤ سيكونان حاضرين فقط في الدورات الأولى لا تتطابق مع الواقع: فالحبوب موجودة دائمًا في القائمة على شكل حبوب.

هناك شيء واحد مؤكد: لن يجوع مجند واحد.طعام للجنود في الجيش الروسييتوافق بشكل واضح مع المعايير المعمول بها ، حيث يحتوي على جميع المنتجات التي تزود الجسم الشاب بكل ما هو ضروري. اتباع نظام غذائي متوازن وثلاث وجبات في اليوم حسب الجدول الزمني يجدد الطاقة المنفقة بشكل كامل.

ماذا تتكون فطور الجندي في عام 2020

بعد عملهم على الشهية بعد التدريبات الصباحية الإجبارية ، يحصل المقاتلون على فطور كامل يتكون من:

• المعكرونة أو العصيدة المطبوخة من دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء أو الدخن أو الأرز أو الشعير ؛
• عادة ما يتم استخدام النقانق أو كرات اللحم أو الدجاج أو الجولاش المصنوع من الكبد مع الطبق الجانبي ؛
• إضافة على شكل زبدة وجبن مطبوخ وأحيانًا بيضة مسلوقة ؛
• القهوة الحلوة (أو الكاكاو) المخففة بالحليب الطبيعي أو المكثف ؛
• للحلوى: الوافل / البسكويت / الزنجبيل أو الخبز الطازج.

مرة واحدة في الأسبوع ، يتم تضمين جزء من الزلابية في قائمة المجندين.

إذا كانت هذه المجموعة تبدو هزيلة لشخص ما ، فإن الممارسة تظهر أن معظم المجندين بالكاد يستطيعون إتقان جزء مثير للإعجاب ، يتكون من أطعمة عالية السعرات الحرارية.

عينة من قائمة الغداء

عند التجميعحمية في الجيشيتم أخذ كمية الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة المختلفة في الاعتبار ، والتي يجب أن تعوض عن تكاليف الطاقة أثناء المجهود البدني.

غداء الجندي دائما أكثر كثافة وثراء:

1. تأكد من الدورة الأولى ، والتي يمكن أن تكون غنية بورشت ، حساء بالحبوب أو الشعيرية ، حساء السمك ، المخلل ، hodgepodge ، حساء الملفوف. في بعض الوحدات ، يتم إعداد نوعين أو ثلاثة أنواع للجنود ، مما يمنحهم الاختيار.
2. عادة ما يكون الطبق الجانبي للغداء هو المعكرونة ، وغالبًا ما يكون الحنطة السوداء ، وأحيانًا الشعير أو عصيدة الأرز. أقل شيوعًا هو تدليل المدافعين بالبطاطس المهروسة.
3. يتم وضع الكبد أو الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير كإضافة للطبق الجانبي. يتم تحضير الكستليتات والصلصات الشهية أو شرائح اللحم للجنود من منتجات اللحوم. ليس من غير المألوف على المائدة والأسماك المقلية.
4. ستعمل احتياطيات الفيتامينات لدى المجند على تجديد صلصة الخل في الشتاء أو سلطة من الخضار الطازجة ، اعتمادًا على الموسم. أحيانًا يسعد الجنود بالفواكه (غالبًا ما تكون هذه تفاحة).
5. الحلوى عبارة عن جيلي أو كومبوت مصنوع من الفواكه المجففة. يمكن أن تكون إضافة مقرمشات أو ملفات تعريف الارتباط.

عادة ، بعد العشاء ، يغادر الجنود غرفة الطعام ممتلئة تمامًا. هذه الوجبة هي الأكثر كثافة على الإطلاق.

احصل على استشارة عسكرية مجانية.

أطباق للعشاء

القاعدة التي تنص على أنه لا يمكنك تناول وجبة دسمة في المساء ويجب أن يكون العشاء أخف تنطبق ليس فقط على المدنيين.

ماذا يأكل الجنودبعد يوم شاق آخر:

• منتجات سمكية متنوعة: مقلية أو مطهية بالخضروات المختلطة أو شرحات أو مرق اللحم مع كرات اللحم ؛
• يمكن أن تكون الزينة عبارة عن الحنطة السوداء أو الدخن أو عصيدة الأرز أو الملفوف المطهي أو البطاطس المهروسة أو الزلابية / الزلابية المتبلة بالقشدة الحامضة ؛
• استكمال قائمة المساء الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء.
• كمشروب: شاي أو كوب عصير.

في أيام العطلات وعطلات نهاية الأسبوع ، يحصل الشباب على كعكة أو أي معجنات طازجة.

قائمة الجندي ضخمة ومتنوعة.حميةفيمعاصرالجيوشيسمح للمدافعين بالشعور بالشبع والامتلاء بالطاقة. في كثير من الأحيان على الطاولات ، يمكنك رؤية مخلل الملفوف الصحي ، ليتشو ، مخلل / خيار مخلل. البدل اليومي لكل مجند يشمل الخبز وعلبة زبدة.

هناك بعض الفروق الدقيقة. يجب ألا تعتمد على قطع ضخمة من اللحم تطفو في حساء الجندي والبورشت ، أحيانًا يكون من الصعب التقاط البطاطس فيها. يعتمد ذلك في كثير من النواحي على المنظمة من جانب الإدارة ، الإمداد الغذائي لجزء معين. يلعب ضمير الطهاة ومدى احترافهم دورًا مهمًا.

ابتكار البوفيه

يمكن العثور على معلومات حول حداثة الجيش الروسي في العديد من وسائل الإعلام والإنترنت. "البوفيه" هو فرصة للاختيار ، مع مراعاة تفضيلاتك الخاصة. يقدم للجنود تشكيلة تتكون من عدة دورات أولى (2 أو 3) وأطباق جانبية متنوعة. أيضًا ، يمكن للشاب أن يجمع بشكل مستقل سلطة في ما يسمى بقضيب السلطة من الخضار / الخضر المقطعة مسبقًا ويملأها بالزيت أو الصلصة الجاهزة وفقًا لتقديره.

لقد تم بالفعل تقييم الابتكار في بعض الوحدات العسكرية ، ولكن لا يسع المرء إلا أن يأمل في أن يتم تقديم هذه الممارسة في كل مكان.

حتي اليومجنود الطعام في الجيش الروسي- هذه قائمة عامة ، غالبًا ما يتم تجميعها لمدة أسبوع في جزء معين.

ماذا يأكل الجنود أثناء التدريبات؟

تتضمن الخدمة إجراء تدريبات خارج أراضي الوحدة العسكرية ، حيث لا يمكن للجنود زيارة المقصف لتناول وجبات الطعام. لكن هذا لا يعني أن الجنود يظلون جائعين. في هذه الحالة ، يحصل كل شاب على حصة جافة ، باستثناء أي طعام قابل للتلف أو طعام يحتاج إلى إعداد إضافي.

يتكون Suhpay من:

• المفرقعات والمفرقعات والمربى.
• الأطعمة المعلبة: اليخنات والحبوب الجاهزة باللحوم والحليب المكثف ؛
• أكياس صغيرة من السكر والفلفل والفيتامينات.
• شوربات فورية مجففة بالتجميد ، مسحوق حليب ، عصير سريع الذوبان ، قهوة ، فواكه مجففة ؛
• أدوات المائدة والمناديل الورقية التي تستخدم لمرة واحدة ودافئ الطعام البسيط ومنظف سريع للمياه.

يتم تغليف جميع المكونات بشكل آمن. المنتجات في حصص الإعاشة تشكل الحصة اليومية للجندي ، أو مصممة لوجبة واحدة. يتم التحكم بعناية في العمر الافتراضي وسلامة العبوة.

إذا اضطر الجنود للعيش لفترة معينة في مناطق التدريب في معسكرات الخيام المنشأة ، يتم تنظيم ثلاث وجبات يوميًا باستخدام المطبخ الميداني. بالطبع ، النظام الغذائي في مثل هذه الظروف ليس متنوعًا للغاية ، لكن الجنود دائمًا ما يحصلون على طعام ساخن.

استنتاج

الذهاب إلى الخدمة ، يجب ألا يقلق المجندون وأولياء أمورهم ، فالجندي بالتأكيد ليس في خطر المجاعة.النظام الغذائي في الجيش الروسييوفر كل ما هو ضروري لجسم شاب. بالنسبة للعديد من الشباب ، يختلف هذا التنوع كثيرًا (للأفضل) عن القائمة المدنية المعتادة.

بالطبع ، سيتعين على الرجال الذين يعانون من الحساسية الشديدة أن ينسوا تفضيلاتهم في تذوق الطعام لمدة عام. ولكن في أغلب الأحيان ، عندما تكون في الهواء الطلق ، فإن الجدول الزمني المزدحم والنشاط البدني يؤديان إلى حقيقة أن جميع الجنود يسعدون بتناول الأطباق المعروضة ، ويمكنهم ، عند عودتهم إلى المنزل ، التباهي بشخصية متناسقة وعضلية.

ألست مستعدًا لاستبدال القائمة المتنوعة المعتادة بحصة عسكرية متواضعة؟

على الرغم من التغييرات الكبيرة في النظام الغذائي للجيش للجندي الحديث ، سيكون عليك أن تنسى المأكولات الشهية والأطباق المفضلة لمدة عام كامل. يتم احتساب السعرات الحرارية حقًا في القائمة اليومية ، لكن جودة الطعام غالبًا ما تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

قواعد الطعام لجنود الجيش الروسي

https: //website/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png

كتاب "اللوائح المتعلقة بالإمدادات الغذائية للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم" ضخم للغاية ولا جدوى من الاستشهاد به جميعًا ، لأنه. في ذلك ، فإن معظم المقالات تهم فقط أولئك الذين يشاركون بشكل مباشر في تزويد القوات بالطعام وإعداد الطعام وتوزيعه. سنقدم فقط ثلاثة معايير غذائية ، وهي المعايير الرئيسية للجيش ، والأخرى للبحرية ، والثالثة للمرضى الكذبة ...

كتاب "اللوائح المتعلقة بالإمدادات الغذائية للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم" ضخم للغاية ولا جدوى من الاستشهاد به جميعًا ، لأنه. في ذلك ، فإن معظم المقالات تهم فقط أولئك الذين يشاركون بشكل مباشر في تزويد القوات بالطعام وإعداد الطعام وتوزيعه. سنقدم فقط ثلاثة معايير غذائية ، وهي المعيار الأساسي للجيش ، والثاني للبحرية ، والثالث للمرضى الذين يرقدون في المستشفيات والكتائب الطبية.

المشكلة هي أن الجيش اليوم لا يحصل على جميع المنتجات كاملة ، من النوعية والكمية التي تحددها الحكومة. لذا ، أيها القارئ ، لا تنخر من السخرية أثناء قراءة هذه الإرشادات الغذائية. هذا ما يجب عليهم تقديمه للجندي ، لكن ليس بالضبط ما يعطونه له. في الجيش السوفيتي ، أُعطي الجندي كل ما كان من المفترض أن يكون ، لكن في روسيا لم يعلنوا ذلك إلا.

القاعدة رقم 1

حصص الأسلحة المجمعة

اسم المنتجات الكمية للفرد في اليوم ، ز.

خبز من خليط من الجاودار المقشر ودقيق القمح من الدرجة الأولى… 350

خبز أبيض من دقيق القمح من الدرجة الأولى. 400

دقيق قمح 2 درجة 10

120 حبة

40- المعكرونة

الدهون الحيوانية المصنعة ، السمن النباتي 20

الزيت النباتي 20

30 الزبدة

حليب البقر 100

بيض دجاج 4 قطع. في الأسبوع

ملح الطعام 20

ورقة الغار 0.2

مسحوق الخردل 0.3

معجون الطماطم 6

البطاطس والخضروات (المجموع) 900

بطاطس 600

130- مسعود

جذر الشمندر 30

50 جزرة

40- خيار و طماطم و خضروات

عصائر الفاكهة والتوت 50

أو مشروبات الفاكهة 65

يركز كيسل على مستخلصات الفاكهة أو التوت 30

أو الفاكهة المجففة 20

1. جميع الأفراد العسكريين ، باستثناء من يأكلون وفق معايير أخرى ، والذين يفترض بهم ، بدلاً من الطعام ، أن يعطوا قيمته بالعملة الأجنبية.

2. طلبة المدارس والمدارس البحرية غير العسكرية التابعة للبحرية.

3. المجندون المتقاعدون في طريقهم إلى الوطن.

4. المواطنين المتواجدين في معسكرات التدريب العسكري.

5. المجندون الموجودون في محطات التجنيد وفي الطريق.

6. تلاميذ الفرق العسكرية بدوام كامل.

وفقًا لمعيار الطعام هذا ، يتم تزويد عدد من فئات الأفراد العسكريين بأغذية إضافية:

1 - الأفراد العسكريون (باستثناء الضباط) الذين يخدمون في الجبال على ارتفاع يزيد عن 1500 متر أو في المناطق ذات المناخ القاسي على ارتفاع يزيد عن 1000 متر:

حليب البقر 100

50- لحم مدخن أو نقانق نصف مدخنة

2 - العسكريون (باستثناء الضباط) من سرية حرس الشرف المنفصلة للوحدة العسكرية 01904:

- في أيام الجلسات الرسمية وتوديع 200

بقرة الزبدة 15

حليب البقر 50

جبن المنفحة الصلبة 10

3 - الأفراد العسكريون الذين ترتبط خدمتهم بالمظلات:

بقرة الزبدة 15

4. الجنود الذين يعملون مع مكونات الوقود السام:

بقرة الزبدة 25

حليب البقر 100

جبن المنفحة الصلبة 15

3 بيض دجاج 3 قطع. (في الأسبوع)

5 - الأفراد العسكريون العاملون في ظروف التعرض للإشعاع المؤين:

بقرة الزبدة 25

حليب البقر 100

جبن المنفحة الصلبة 15

3 بيض دجاج 3 قطع. (في الأسبوع)

فواكه طازجة 100

لن نتطرق إلى جميع التفاصيل التي تشغل العديد من الصفحات في الكتاب ، اللحظة النسبية لبداية الحق في الحصول على حصص الإعاشة (على سبيل المثال ، يبدأ المظليون في تلقي طعام إضافي في يوم القفزة الأولى وحتى النهاية الخدمة) ، الإجراء الخاص بإصدار حصص غذائية - لمن يمكنك تقديم الطعام أو من الغلاية ، ولمن فقط من الغلاية ، طاولات لاستبدال بعض المنتجات بأخرى (على سبيل المثال ، يتم استبدال 200 جرام من اللحوم بـ 150 جرامًا من اليخنة ، وبيضة واحدة 60 جرام من اللحم ، وما إلى ذلك).

يتلقى الأفراد العسكريون المدخنون ، بما في ذلك أفراد البحرية (باستثناء الضباط) ، 10 سجائر يوميًا و 3 علب من أعواد الثقاب شهريًا. يُعطى غير المدخنين 700 جرام من السكر شهريًا بدلاً من التبغ.

تنطبق القواعد المذكورة أعلاه على أولئك الذين يخدمون على الأرض ، بما في ذلك عدد من أفراد البحرية. بالنسبة لأولئك الذين يخدمون في البحر ، تختلف معايير الطعام إلى حد ما.

معيار رقم 3

حصص البحر

خبز من خليط من الجاودار المقشر ودقيق القمح من الدرجة الأولى 350

دقيق قمح 2 درجة 10

75- نوبة قلبية

40- المعكرونة

الدهون الحيوانية المحضرة ، السمن النباتي 15

الزيت النباتي 20

البقرة الزبدة 50

حليب البقر 100

بيض دجاج 4 قطع. في الأسبوع

ملح الطعام 20

ورقة الغار 0.2

مسحوق الخردل 0.3

معجون الطماطم 6

البطاطس والخضروات (المجموع) 900

بطاطس 600

130- مسعود

جذر الشمندر 30

50 جزرة

40- خيار و طماطم و خضروات

عصائر الفاكهة والتوت 50

أو مشروبات الفاكهة 65

الفواكه المجففة 30

تحضير الفيتامينات المتعددة "جيكسافيت" 1 قرص

من يأكل حسب هذه القاعدة؟

1. البحارة والملاحظون وضباط الصف والرابطون الذين يخدمون على سطح السفن وفي سلاح مشاة البحرية.

2. البحارة ، والملاحظون ، ورجال البحرية ، وضباط الصف الذين يخدمون في الوحدات الساحلية للاستخبارات الخاصة والخاصة ، والقواعد الساحلية للسفن السطحية ، في وحدات التدريب. تدريب المتخصصين للسفن السطحية التي تخدم في أطقم البحرية.

3. المواطنين الملتحقين بمعسكرات التدريب البحري.

4. تلاميذ الفرق البحرية المتفرغين.

5. الأشخاص من السفن المعرضة للخطر والذين تم نقلهم على متن السفينة (السفينة) التي أنقذتهم ، حيث تطبق الحصص البحرية.

بالإضافة إلى حصص الأسلحة المجمعة في الحصص البحرية ، هناك معايير غذائية إضافية:

1. أفراد السفن خلال فترة الملاحة خارج المياه الإقليمية لروسيا

50- اللحوم المدخنة والنقانق شبه المدخنة

حليب مكثف بالسكر 30

القهوة الطبيعية 5

فواكه طازجة 200

مستخلصات الفاكهة أو التوت 2

ملفات تعريف الارتباط 20

2. العاملين في المناطق المهجورة وعلى السفن الموجودة في هذه المناطق

حليب مكثف بالسكر 20

مسحوق مشروب القهوة 2

3. أفراد وحدات الإنزال التابعة لسلاح مشاة البحرية ، الذين ترتبط خدمتهم بالقفز بالمظلات

بقرة الزبدة 15

مسحوق مشروب القهوة 2

بالطبع ، تنطبق معايير التغذية التكميلية لفئات الأفراد العسكريين المشار إليها في حصص الإعاشة العامة (الذين يعملون مع الوقود السام ، وأشعة الميكروويف والإشعاع المشع) بشكل كامل على الأفراد العسكريين في الأسطول.

يتم إطعام الجنود المرضى والجرحى من جميع الفئات الذين يعالجون في المؤسسات الطبية من الكتيبة الطبية والصحية التابعة للقسم وما فوقها على حصص طبية. في الوقت نفسه ، يتم خصم القيمة السوقية للمنتجات من البدل النقدي للضباط والجنرالات.

القاعدة رقم 5

حصص طبية

اسم المنتجات الكمية للفرد في اليوم ، ز.

خبز من خليط من الجاودار المقشر ودقيق القمح 1 درجة 150

خبز أبيض من دقيق القمح 1 درجة 400

دقيق قمح 2 درجة 10

30- حنطة

20 السميد

40- المعكرونة

50- لحوم الدواجن

الزيت النباتي 20

بقرة الزبدة 45

حليب البقر 400

30- مصل اللبن

جبن المنفحة الصلبة 10

بيض دجاج 1 قطعة. في الأسبوع

ملح الطعام 20

القهوة الطبيعية 1

ورقة الغار 0.2

مسحوق الخردل 0.3

معجون الطماطم 6

نشا البطاطس 5

خميرة خبز مجففة أو مضغوطة 0.5

البطاطس والخضروات (إجمالي 900

بطاطس 600

120- الكرنب

الشمندر 40

50 جزرة

50- الخيار والطماطم والخضروات

فواكه طازجة 200

الفواكه المجففة 20

عصائر الفاكهة الطبيعية والتوت 100

مربى 5

1. مرضى الحروق والإصابات الإشعاعية في الجسم:

50- اللحوم المعلبة

القشدة الحامضة 10

120

جبن المنفحة الصلبة 20

الكومبوت من الفواكه المعلبة والتوت 150

القهوة الطبيعية 5

2. المرضى الذين يعالجون في المستشفيات الرئيسية والمركزية:

20- نقانق نصف مدخنة و مدخنة

حليب بقر 200

مسحوق الكاكاو 1

الوجبات الخفيفة النباتية المعلبة 15

الفواكه المجففة 10

50- كومبوت من الفواكه المعلبة والتوت

وتجدر الإشارة إلى أنه يتم إرسال المرضى المصابين بأشكال شديدة من الأمراض والإصابات إلى المستشفيات الرئيسية والمركزية.

في هذه المقالة القصيرة ، لم نتمكن من إعطاء عدد من المعايير الغذائية ، على وجه الخصوص ، قواعد الغواصات ، وطواقم الطيران ، والغواصين ، والمصحات ، والأطفال ، لكننا نلاحظ أن المعيارين الرئيسيين الواردين في المقالة (و 2) هي أصغر المنتجات وعددها ونطاقها. على سبيل المثال ، يتلقى الغواصون (يجب أن يتلقوا!) المزيد من الفوبلا المجففة والأسماك الحمراء والكافيار والشوكولاتة والكاتشب. في الحصص العلاجية المقدمة هنا ، نرى القشدة الحامضة والجبن القريش والجبن والقهوة الطبيعية والمربى.

ولكن بشكل عام ، يقدم هذان المعياران الأساسيان صورة كاملة عن الطريقة التي يجب أن يأكل بها المدافعون عن الوطن الأم ، وإذا كانت الدولة الديمقراطية والمجتمع ككل يفهمان ، أخيرًا ، الحكمة الشرقية القديمة "من لا يريد إطعام جيشه ، سوف يغذي جيش الجيران حتمًا وإجباريًا "، عندها سيكون الجنود ممتلئين وراضين ، ولن ترتجف أمهاتهم عند رؤية ساعي البريد ، لكنهم سينتظرون بهدوء وصبر حتى أخيرًا ، أحمر الخدود وبصحة جيدة- يظهر الابن الذي يتغذى على العتبة ، لأنه كما قال الجنرال ليبيد: "الجيش ليس للقتال ، ولكن حتى لا تكون هناك حرب. بسيط وواضح. كلما كان الجيش أقوى ، قل استعداده لتجربة قوته ، مما يعني أنه من غير المرجح أن يضطر إلى استخدام الأسلحة.

المؤلفات

1 - أمر وزارة الدفاع في الاتحاد الروسي رقم 400 بتاريخ 22 تموز / يوليو 2000 "مع الإعلان عن اللوائح المتعلقة بإمدادات الغذاء للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم"

2 - أمر نائب وزارة دفاع روسيا الاتحادية - رئيس قسم اللوجستيات في القوات المسلحة للاتحاد الروسي رقم 28 بتاريخ 30 آذار / مارس 1998. "بخصوص الاعلان عن شروط تخزين الحصص الغذائية والحصص الغذائية".

3 - مجلة "لاندمارك" رقم 8-2003 ، رقم 11-2003.

المصدر armyrus.ru.

قبل الذهاب للخدمة ، يشعر الكثيرون بالقلق بشأن ما إذا كانوا سيطعمون في الجيش وماذا. بعد كل شيء ، في المنزل يمكنك اختيار شيء لذيذ فقط ، فقط ما تحبه. تبدأ الأمهات في المعاناة مقدمًا ، كيف سيعيش الطفل المحبوب عامًا بدون طعام محلي الصنع ، فهل ستفقد الوزن.

ما تغير ، الأساطير والواقع

لم يغير الإصلاح العسكري هيكل القوات المسلحة فحسب ، بل أدى أيضًا إلى تغيير شروط الخدمة. لن يكون الجندي في الخدمة في المطبخ بعد الآن. هناك طهاة مؤهلين تأهيلاً عالياً للطهي. الآن يمكنك اختيار الطبق الذي يعجبك بطريقة البوفيه.

في الوقت الحاضر الطعام في الجيش:

• أصبحت أكثر تنوعا وثراء ؛
• تشمل النقانق ، الزلابية ، القهوة بالحليب ، الزلابية ؛
• منظم بحيث يمكنك الاختيار من بين شوربتين وعدة أطباق جانبية ؛
• لا تزال تشمل الحبوب ، الشعير والدخن.

يجب ألا تعتقد أن هناك بوفيه في كل جزء. في بعض وحدات النخبة ، ربما. ولكن في المجمعات الصغيرة ، غالبًا ما يتم ترتيب كل شيء بالطريقة القديمة. لكن المجند لن يتضور جوعًا ، وسيحصل على عدد السعرات الحرارية الخاصة به.

ما هو الاستعانة بمصادر خارجية

إذا ظل الجنود في التسعينيات من القرن الماضي جائعين ، فقد لاحظوا الآن تحسنًا في التغذية في الجيش. يتيح لك نظام الاستعانة بمصادر خارجية ، الذي تم تحويله إلى الوحدات الروسية في عام 2012 ، طهي طعام عالي الجودة بمساعدة الطهاة المدنيين. ويتم توفير المنتجات من قبل موردي Voentorg.

في المدن الكبيرة ، وحدات النخبة ، يكون وضع الطعام أفضل مما هو عليه في المجمعات الواقعة على الأطراف. بعد كل شيء ، من الصعب العثور على محترفين في فن الطهي هناك. زيادة الصيانة لكل مجند. أقضي 195 روبل في اليوم على الطعام.

يتلقى جندي روسي كل يوم طعامًا مقابل 4400 سعرة حرارية. هذا أكثر مما هو عليه في الولايات المتحدة. إنها تزيد من التغذية عندما يقوم الجنود بعدة كيلومترات من التحولات ، يتم تحميلهم بشكل إضافي أثناء التدريبات ، أثناء التدريب البدني. تتغذى بشكل أكثر كثافة في موسم البرد. محتوى السعرات الحرارية في الطعام أعلى في المظليين والبحارة.

في الآونة الأخيرة ، ازداد عدد المجندين الذين يعانون من نقص الوزن. يتم إطعامهم بشكل مكثف في البداية ، مما يقلل من النشاط البدني. عندما يعودون إلى طبيعتهم ، يتم نقلهم إلى نظام غذائي عادي.

القواعد الأساسية

تتكون الإمدادات الغذائية للجنود في الجيش عام 2020 من:

• خبز الجاودار والخبز الأبيض (300-350 جرام) ؛
• لحم (250) ؛
• سمك (12) ؛
• البيض (1 قطعة) ؛
• جبن (10) ؛
• حليب (150) ؛
• زيوت نباتية وزبدة (30-45) ؛
• سكر محبب (65) ؛
• البقوليات والحبوب (120)؛
• مكرونة (30).

أدخل الخضار في النظام الغذائي اليومي: البطاطس ، الملفوف ، الجزر ، البصل ، الخيار ، الكوسة. من المشروبات على الطاولة يوجد الشاي والقهوة وكومبوت الفواكه المجففة والعصائر.

المجندين ريلي والتوابل. بانتظام يتم إعطاؤهم مجمعات متعددة الفيتامينات. حصص الإعاشة الخاصة مخصصة لأولئك الذين يخدمون في البحرية في الأسلحة القتالية تحت الماء والسطحية. يتم تسليمها للجنود الجرحى. تشمل القائمة لحم الخنزير المقدد والنقانق والرنجة والمربى والفواكه.

في الجيش ، يمكنك اختيار سلطة حسب الرغبة

ما يتم طهيه

يحق للجندي ثلاث وجبات في اليوم يحصل عليها في غرفة الطعام. في أغلب الأحيان ، يتم تعيين مجموعة معينة من الأطباق للإفطار والغداء والعشاء ، والتي نادرًا ما تتغير.

في الصباح

يبدأ الإفطار في الوحدة العسكرية بعد إجراءات الشحن والنظافة. يُعرض على الجنود إنعاش أنفسهم في الصباح:

• طبق جانبي من الحبوب أو المعكرونة المسلوقة وكستليت ؛
• دجاج أو نقانق مع مقبلات ؛
• القهوة أو الكاكاو بالحليب ؛
• خبز بالزبدة والجبن.

يتم إعطاء كل طاولة خبز الجاودار أو القمح الأبيض. أجزاء من الطعام للجنود تتوافق مع المعايير.

على الغداء

غرفة الطعام تنتظر الجنود بعد أن يقضوا وقتًا في الفصل ، يتدربون. الغداء جزء مهم من الطعام في الجيش. لذلك توضع الأطباق على الطاولات مع:

• حساء ، غالبًا بورشت ، مخلل ؛
• طبق لحم مع طبق جانبي ؛
• سلطات الخضار والخل.

بالنسبة للحلوى ، يتلقى المجندون الكومبوت أو مشروب الفاكهة من التوت. يكفي الخبز.

عند المساء

العشاء ليس غنيًا بالسعرات الحرارية مثل الغداء والفطور. تتكون القائمة عادة من:

• البطاطا المهروسة أو العصيدة.
• الزلابية.
• يخنة الخضار؛
• سمك مطهي أو مقلي
• شاي أو كومبوت.

يتم التعامل مع اختيار القائمة من قبل المتخصصين الذين يحاولون تنويع الطعام بحيث يكون الطعام في الجيش عالي السعرات الحرارية ولذيذ.

في الصباح في الجيش تحتاج إلى تناول الطعام بإحكام

عندما يعطون حصصاً جافة

أتساءل ماذا يأكلون في الجيش عندما يكون الجنود في الميدان. هنا تأتي الحصص للإنقاذ ، والتي تحل محل النظام الغذائي الرئيسي للجندي. ميزات تجميع اللحام هي:

• لم تتكون من منتجات قابلة للتلف ؛
• تسخينها أو تحضيرها بسرعة ؛
• يمتصه جسم الجندي بسهولة ؛
• لديها ما يكفي من السعرات الحرارية والفيتامينات.

يوزعون اللحوم المطهية ، يخنة الخضار في الجرار ، الشوربات الجافة ، المجففة بالتجميد ، الحليب المكثف والمجفف ، البسكويت كحصص جافة فردية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العبوة على وقود جاف ، ومناديل مبللة ، وأدوات مائدة يمكن التخلص منها ، ومباريات. جميع منتجات اللحام معتمدة.

يتم نشر المطبخ الميداني أثناء التدريبات والمسيرات الإجبارية والحملات. إذا تناولت مجموعة متنوعة من الأطعمة جزئيًا ، فستكون القائمة هي نفسها.

ماذا عن البلدان الأخرى؟

في الجيش الأمريكي ، هناك قواعد تغذية عامة للجميع. يتنوع الطعام للأفراد العسكريين ، حيث يشارك معهد خاص في تطوير النظام الغذائي. يتم احتساب كمية الدهون والبروتينات والكربوهيدرات لجندي معين بوزنه وطوله. لكن الحد الأقصى للسعرات الحرارية هو 3300 سعرة حرارية في اليوم ، وهو أقل مما هو عليه في الجيش الروسي.

في إسرائيل ، يحصل الجنود على أطباق مماثلة لتناول العشاء والفطور. عرض المجندين الحساء والأطباق الرئيسية والسلطات. يأكل النباتيون حسب تفضيلاتهم في الطهي. تقوم الشركات الخاصة بإعداد الطعام للجنود.

حصص عسكرية موحدة للمجندين الفرنسيين. إنه مشابه لقائمتنا ، لكن الجبن والفواكه تؤكل على نحو يرضي قلوبهم. الأسوأ من ذلك كله مع الطعام في جيش الهند. يحصلون على التورتيلا والشاي على الإفطار. الغداء مغذي أكثر.

يجب على الآباء ألا يقلقوا بشأن الكيفية التي يأكل بها المجند. لن يجوع المجند. سيحصل على عدد السعرات الحرارية التي يقضيها في يوم الخدمة. سيسمح لك ذلك بأداء واجباتك الرسمية على أكمل وجه. ويستطيع المجندون تحمل نفقات المكافآت اللذيذة عندما يحصلون على إجازة أو يتلقون طردًا من والدتهم.