كيفية تحضير الزيزفون للشاي. "زهر الزيزفون" - لماذا تحتاج إلى شرب شاي الزيزفون؟ كيفية تجفيف وتخزين زهر الليمون

في بداية الصيف ، من الصعب العثور على أشخاص غير مبالين بالرائحة المذهلة لزهر الليمون. لكن الزيزفون لا تنبعث منه رائحة طيبة فحسب ، بل هو أيضًا معالج لا يقدر بثمن. تدعم الحقن والإغلاء الحيوية ، وإذا كنت تعرف كيفية تحضير شاي الزيزفون ، فلا داعي للخوف من الفيروسات الموسمية. دعنا نتعرف على كيفية تحضير شاي الزيزفون ، ومعرفة الخصائص المفيدة وموانع تناوله.

خصائص مفيدة من الزيزفون

الزيزفون شجرة فريدة من نوعها في نظر الطب. الحقيقة هي أنه لتحضير الأدوية المختلفة المستخدمة:

  • أوراق الشجر؛
  • لحاء الشجر؛
  • اللون.

أوسع طيف للعمل في زهر الزيزفون. لذلك ، يصنع منه الشاي ، مغلي ، والحقن ، ويعتبر عسل الزيزفون من أكثر أصناف الشفاء من هذا "العنبر الحلو". تحتوي الأزهار الصفراء الرقيقة على:

  • الفيتامينات A ، C ، التي تحارب الفيروسات بشكل فعال ؛
  • الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ، والتي لها تأثير مفيد على تدفق الدم وأنسجة العظام ؛
  • المغنيسيوم ، الذي يحسن التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وإمداد الدم إلى الأوعية الدموية ؛
  • tiliacin ، المعروف بخصائصه المبيدة للجراثيم ؛
  • مركبات الفلافونويد المسؤولة عن مرونة الأوعية الدموية.
  • العفص الذي يزيل المواد المسرطنة.
  • المواد الأساسية التي تعتني بصحة الجهاز العصبي.

كيف يساعد شاي الزيزفون في محاربة الأمراض والشيخوخة؟

منذ العصور القديمة ، عالج الطب الشعبي الزيزفون باحترام خاص. وكانت المجموعة الموسمية من لونها حدثًا سنويًا تقليديًا. بالمناسبة ، في الحقبة السوفيتية ، اضطر موظفو المنظمات المختلفة إلى جمع أزهار الجير لتلبية احتياجات الصيدلة في أيام subbotnik. تساعد الخصائص الطبية لشاي الزيزفون في:

  • ارتفاع درجة حرارة الجسم بسبب الالتهابات الفيروسية.
  • التهاب القصبات ، القصبات ، المساهمة في إفراز البلغم.
  • التهاب الحلق ، له تأثير قابض على تقرحات الحلق.
  • الألم العصبي ، والأرق ، والصداع النصفي ، وتهدئة وتحفيز آليات إنتاج "هرمون السعادة" - إندورفين ؛
  • مشاكل في الجهاز الهضمي ، وتصنيع حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة وتنظيم إطلاق الصفراء في الاثني عشر ؛
  • اضطرابات التمثيل الغذائي ، وإزالة السموم من الجسم.
  • السمنة - تأثير مضادات الأكسدة يحسن الهضم ويساهم في استقرار الوزن ؛
  • الحروق والدمامل ، لها تأثير مبيد للجراثيم على آفات الجلد ؛
  • حصى الكلى ، والتهاب المثانة ، والشاي هو مدر للبول.

تتشابه الهرمونات النباتية الموجودة في لون النبات تقريبًا مع الهرمونات الجنسية الأنثوية. لذلك ، في مستحضرات التجميل ، يستخدم الزيزفون كعامل تجديد. تدعي بعض النساء أن الاستحمام باستخدام مغلي الزيزفون ، بالإضافة إلى تخفيف الآلام المعوية ، يخفف السيلوليت.

كيفية جمع الزيزفون للشاي؟

من أجل تخزين المواد الخام العلاجية لصنع الشاي أو ديكوتيون لمدة عام ، تحتاج إلى جمع أزهار الليمون بشكل صحيح. هناك عدة قواعد لجمع النورات المفيدة:

  • يجب أن يبدأ الحصاد في مرحلة الإزهار النشط - نهاية شهر مايو أو بداية منتصف يونيو ، اعتمادًا على مناخ المنطقة ؛
  • من الأفضل جمع النورات عندما تتفتح بمقدار الثلثين ، والثلث لا يزال في البراعم ؛
  • من الأفضل التجميع قبل الغداء عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة ، مع غيوم متغير ورطوبة معتدلة (عندها سيكون هناك الكثير من الرحيق في الزهور) ؛
  • يجب قطع النورات بعناية بالمقص ، والتقاط أجنحة الأوراق ؛
  • يجب أن يكون لون الجير بدون تلف أو اصفرار ؛
  • 0.5-1 كجم من النورات تكفي لعائلة صغيرة لمدة عام.

كيفية تجفيف وتخزين زهر الليمون

من أجل الاقتناع بالخصائص الطبية للنبات من التجربة الشخصية ، من المهم بنفس القدر كيفية تجفيف الزيزفون لتناول الشاي.

  • من الأفضل استخدام ورقة للتجفيف (ولكن ليس الجرائد ، وإلا فإن النورات ستكون مشبعة بالرصاص) أو صينية.
  • يتم تجفيف النورات الموضوعة في طبقة رقيقة في مكان مظلل ، وتنقلب بشكل دوري. يمكنك أيضًا التجفيف في الفرن ، لكن يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 45 درجة.
  • بعد أن يجف الزيزفون ، يجب نقله إلى كيس ورقي أو كيس من القماش. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أطباق السيراميك ذات الغطاء. بطلان البلاستيك للزيزفون.

كيفية تحضير شاي الزيزفون

يمكن تخمير اللون بشكل منفصل أو مع الأعشاب (البابونج والزعتر والمريمية). مشروب الزيزفون النقي "دافئ" وعطر. بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي لإضافة السكر إليه ، لأن اللون يحتوي على سكروز طبيعي. يتم تحضير الشاي متعدد الاستخدامات بسرعة وسهولة.

مكونات:

  • 30 غرام من الزيزفون
  • 2 ملعقة كبيرة. ماء؛
  • عسل (اختياري)

طبخ:

  • اشطف إبريق الشاي من السيراميك أو القيشاني بالماء المغلي.
  • ننام الزيزفون ونملأه بالماء الساخن وليس المغلي.
  • نحن نغطي إبريق الشاي جيدًا ، ونصر على 20-30 دقيقة.
  • أضف العسل حسب الرغبة.

بالمناسبة ، إذا لم تشرب الجزء الكامل من المشروب في وقت واحد ، فيمكن سكب شاي الزيزفون المتبقي في قوالب وتجميده. بعد مسح الوجه بمثل هذه المكعبات ، يتم تنعيم التجاعيد الصغيرة ، ويصبح الجلد مخمليًا وناعمًا.

في أي الحالات يتم بطلان شاي الزيزفون؟

لا يمكن إنكار فوائد شاي الزيزفون ، ولكن لا يزال هناك عدد من التحذيرات:

  • يجب جمع اللون فقط في المناطق النظيفة بيئيًا ، لأن الأشجار نشطة جدًا في امتصاص السموم البيئية. لن تكون هناك فائدة من النورات التي يتم جمعها على جانب الطريق السريع - فقط ضرر ، ومثل هذا الشراب هو بطلان على الإطلاق للجميع.
  • يستخدم الشاي من أزهار الزيزفون فقط خلال فترة المرض ، لأن هذا علاج فعال للغاية. يمكن أن يؤدي شرب الشاي اليومي إلى زيادة إفراز بعض المواد في الجسم ؛
  • لا ينصح بشاي الزيزفون للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، حيث أن المشروب ينشط دفاعات الجسم الطبيعية ، مما يؤدي إلى الإفراط في الإثارة ، وهذا مرهق لنظام القلب والأوعية الدموية.

كيفية تحضير منقوع الجير و decoctions

إذا لم ينته التهاب الشعب الهوائية في فترة الخريف والشتاء ، فإن تسريب زهر الزيزفون سيريحك من السعال المرهق في غضون يومين فقط.

  • نأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. لون الجير وطحن جيدا.
  • صب 1 ملعقة كبيرة. يغلي بشدة.
  • اتركه لمدة 40 دقيقة.
  • نحن نصفي.

لمشاكل الجهاز الهضمي ، يوصى بشرب مغلي من زهر الليمون.

  • 1 ش. ل. الزيزفون صب 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي.
  • نضع على نار بطيئة ونغلي لمدة 20 دقيقة.
  • السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

تحتاج إلى شرب مغلي 1/3 ملعقة كبيرة. 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

تستخدم مغلي الزيزفون أيضًا لتحضير حمامات الشفاء. على وجه الخصوص ، فهي تساعد على تهدئة آلام التهاب القولون.

  • صب 10 حفنات من الزهور مع لتر من الماء البارد.
  • يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • يصفى ويصب في الحمام.

شاي الزيزفون ، الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال التي بلا شك لها غلبة كبيرة تجاه الأول ، لا تزال بحاجة إلى تناول مضبوط. بعد كل شيء ، هو (وكذلك الحقن المغلي) دواء وفعال للغاية. لذلك ، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب بشأن أدوية الزيزفون العشبية إذا كنت تنوي أن تعالج جيدًا.

بالمواد LadySpecial.ru

2015-10-26 T03: 55: 35 + 00: 00 مشرفالغذاء والصحة الغذاء والصحة والمشروبات والنصائح المفيدة

في بداية الصيف ، من الصعب العثور على أشخاص غير مبالين بالرائحة المذهلة لزهر الليمون. لكن الزيزفون لا تنبعث منه رائحة طيبة فحسب ، بل هو أيضًا معالج لا يقدر بثمن. تدعم الحقن والإغلاء الحيوية ، وإذا كنت تعرف كيفية تحضير شاي الزيزفون ، فلا داعي للخوف من الفيروسات الموسمية. دعونا نتعرف على كيفية طهي الزيزفون ...

[بريد إلكتروني محمي]العيد المسؤول على الإنترنت

المشاركات ذات العلامات ذات الصلة


في بعض الأحيان تريد مفاجأة من تحب بجعل أمسيتك المشتركة لا تُنسى. هذا مثالي لعشاء رومانسي. من المهم أن تتذكر أن الأطباق الخاصة به يجب أن تكون بسيطة ولذيذة وسريعة التحضير. في...


إذا كان الجميع يعرف فوائد دقيق الشوفان ، فيجب أن تكون حمية دقيق الشوفان واحدة من أكثرها فائدة. بالنسبة للكثيرين منا ، يرتبط دقيق الشوفان بالأكل الصحي ، ولسبب وجيه ، ولكن ...

الزيزفون شجرة شائعة جدًا في جميع أنحاء روسيا. تزهر عادة في يوليو. لذلك ، في بعض اللغات السلافية ، يتم تسمية شهر يوليو على اسم الشجرة - "الزيزفون".

ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، كانت الظروف المناخية متغيرة للغاية ، وقد يختلف الوقت الذي تحتاج فيه إلى قطف زهرة الجير قليلاً.

يتم جمع الأزهار العطرة ذات اللون الأبيض والأصفر من ثلاث إلى خمس عشرة قطعة في مظلة. كل واحد منهم يرافق ورقة واحدة. لا يمكن لنباتات عسل الحشرات أن تتخطى هذه الروائح. لذلك ، يطن النحل باستمرار فوق الأشجار المزهرة. يعتبر عسل الزيزفون من أكثر أنواع العسل صحة وعطرة.

حول كيفية جمع وكيفية تجفيف زهر الليمون ، حول المنتجات الطبية وطرق التطبيق - هذه المقالة.

الزيزفون

هذه واحدة من الأشجار الرئيسية في منطقة الغابات المختلطة في شرق آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. جنس الزيزفون لديه من أربعين إلى ثمانين نوعا. عشرة منهم ينمو في روسيا. الزيزفون الأكثر شيوعًا في المنطقة الوسطى من البلاد هو الزيزفون العادي أو ذو الأوراق القلبية. يصل ارتفاع الشجرة إلى ثلاثين متراً. لها تاج عريض وأوراق مستديرة ذات أطراف حادة وقواعد على شكل قلب.

الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء وبالتالي لا تتضرر بسبب الصقيع. يمكن العثور عليها أيضًا في غابات التنوب. غالبًا ما ينمو الزيزفون بالقرب من أشجار البلوط والقيقب.

تسريب

كيفية استخدام لون الجير؟ الأكثر استخدامًا بعد الشاي هي الحقن. يتم إعدادهم بطرق مختلفة اعتمادًا على الأهداف.

تُسكب ثلاث ملاعق كبيرة من الزهور المجففة في كوب من الماء الساخن وتُسخن لمدة 15 دقيقة في حمام مائي. ثم يتم تبريد التسريب لمدة ساعة تقريبًا ، ويتم تصفيته ، ويضاف الماء المغلي إلى التسريب الناتج بكمية تصل إلى إجمالي مائتي مليلتر من التسريب. يؤخذ العلاج بعد وجبات الطعام ، كوب واحد حتى ثلاث مرات في اليوم ، وهو عامل مدر للبول ومعرق ومضاد للميكروبات لنزلات البرد.

يتم تحضير خافض للحرارة لنزلات البرد والالتهابات على النحو التالي: يتم سكب ملعقة صغيرة بكوب من الماء المغلي ، والإصرار لمدة عشر دقائق ، وتصفيتها وشربها. يجب أن يتم أخذ التسريب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ، كوب واحد قبل الوجبات.

اروي عطشك جيدًا لمدة ست إلى ثماني ساعات. ينصح بالشرب بعد التمرين والتدليك.

صبغة

وصفته كالتالي: جرة زجاجية مملوءة بزهر الليمون ، ولا داعي لتهدئتها. ثم تمتلئ حتى أسنانها بالفودكا وتصر لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تؤخذ صبغة زهر الزيزفون بملعقة واحدة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم. مثل هذا العلاج سيساعد في حالة الانهيار العصبي وتشنجات الساق وحتى الإغماء الذي يحدث غالبًا.

استخدام في الهواء الطلق

عند استخدامها خارجيًا ، يتم عمل الكمادات والتوابل والمستحضرات. في حالات الوذمة والقرحة والتهاب البواسير والروماتيزم والنقرس وأمراض النساء وغسول الفم ، يمكن أن يساعد زهر الليمون في كثير من الأحيان.

وصفات للاستخدام الخارجي منه هي كما يلي:

  • يمكن استخدام ستة ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء المغلي بعد نصف ساعة من التسريب لشطف الفم والشعر ومسح الوجه بالبشرة الدهنية.
  • لعلاج القرحة والحروق ، يتم استخدام مغلي مكون من أربع ملاعق كبيرة من الزهور لكل 0.5 لتر من الماء ، مغلي لمدة عشر دقائق. يتم تطبيقه مع الملاط الناتج على السطح التالف.
  • مع التهاب الضرع ، تحتاج إلى تناول ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من المواد الخام ، وصب كوبين من الماء وتغلي لمدة خمسة عشر دقيقة. بعد تبريد المرق أضيفي إليه نصف ملعقة صغيرة من الصودا وعمل كمادات أو استخدميها للغسيل.
  • يُعد التسريب الساخن المجهد مفيدًا لشطف فمك بالتهاب اللثة أو التهاب الفم.
  • بالنسبة للأرق والقلق والتعب الشديد ، يوصى بالاستحمام بالأعشاب. للقيام بذلك ، يتم سكب ملعقتين كبيرتين من الزهور مع لتر من الماء المغلي والإصرار لمدة خمس عشرة دقيقة. ثم التصفية ، ويصب التسريب في الحمام. يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 37 درجة. مدة الإجراء لا تزيد عن خمس عشرة دقيقة.
  • مع إجهاد الساقين وتقوية أوعيتها ، تصنع الحمامات من زهر الزيزفون مع إضافة ملح البحر.

عسل

يعتبر عسل الزيزفون من أكثر الأصناف قيمة. رائحته نظيفة ورائحة جدا. العسل له لون مصفر إلى أخضر. يُعتقد أنه كلما كان لونه أغمق ، كان أكثر ثراءً. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال مع الزيزفون. يمكنه فقط تغيير لونه أثناء التبلور. في الوقت نفسه ، لن يكون شفافًا ومكثفًا. ومع ذلك ، حتى في هذه الحالة ، لا يفقد العسل طعمه وصفاته المفيدة.

إذا ظل العسل المكتسب سائلاً بحلول الشتاء ، فإنه للأسف ليس حقيقيًا.

يمكنك أيضًا التحقق من الجودة بقطعة لحم توضع في كمية صغيرة من العسل. يجب ألا يتعفن النموذج الأولي. إذا حدث هذا ، فإن العسل ليس بجودة عالية.

يمكن العثور على الزيزفون غالبًا في الحدائق أو الساحات أو على طول جوانب الطرق. هذه الشجرة ذات الأوراق على شكل قلب ليست واضحة جدًا حتى يبدأ وقت ازدهارها.

هذه المرة تأتي في أواخر يونيو - أوائل يوليو. ثم يتم تغطية الشجرة بأكملها - والتي يصل ارتفاعها أحيانًا إلى 30 مترًا - بنورات صفراء على شكل شبه مظلات ذات أوراق ضيقة - بركس ، وتمتلئ المنطقة بأكملها برائحة العسل وطنين النحل. بعد كل شيء ، الزيزفون نبات عسل رائع.

إن حصاد "زهر الزيزفون" يعلمون أنه ليس هناك دقيقة نضيعها ، لأن الزيزفون يزهر لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، وبعد ذلك سيكون حصاد النورات بلا جدوى.

كيف ومتى يتم حصاد أزهار الزيزفون

تحتاج أولاً إلى تحديد مكان شراء المواد الخام. لا ينبغي قطف الزهور من الأشجار الواقعة بالقرب من الطرق السريعة أو المباني الصناعية ، لأنه إلى جانب تراكم المواد المفيدة ، يمتص النبات أيضًا جميع المواد السامة من الغلاف الجوي.

للحصول على مجموعة "زهر الزيزفون" ، اختر الطقس الجاف والصافي ، عندما تكون أوراق الشجر والزهور قد جفت بالفعل من الندى. إذا قمت بإعداد النورات الرطبة قليلاً ، فيمكن أن تصبح متعفنة أثناء عملية التجفيف.

تحتاج إلى اختيار تاريخ الحصاد الصحيح. يتم الحصول على مواد خام عالية الجودة عندما تكون معظم الأزهار قد فتحت بالفعل ، والباقي لا يزال في طور التبرعم. إذا فاتتك هذه اللحظة وقطعت النورات التي بدأت بالفعل في التلاشي ، فسوف تنهار أثناء عملية التجفيف وتتحول إلى غبار. نعم ، ولن يكون هناك فائدة تذكر من مثل هذه المواد الخام.

قطع النورات مع bracts مع مقص الحديقة أو المقصات. لجمع "زهر الزيزفون" من الأشجار العالية ، يتم استخدام السلالم والسلالم.

لا يمكنك تكسير الفروع لتسريع عملية الحصاد. هذا يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للشجرة ، والتي تنمو لفترة طويلة وتكتسب قوة لتزدهر. لذلك ، يمكنك قص النورات بفروع صغيرة فقط ، وإزالة الفروع قبل التجفيف.

كيفية تجفيف زهور الليمون

  • يتم فرز النورات وإزالة جميع المريضة أو الباهتة.
  • ثم يتم وضع الزهور المجمعة في طبقة رقيقة على القماش أو الخيش أو على الأسطح وتجفيفها في الظل أو تحت مظلة أو في السندرات (في الشقق الحديثة يمكن تجفيفها على الشرفات) ، حيث لا تسقط أشعة الشمس ، التي لها تأثير ضار على الزيوت الأساسية والعديد من المواد المفيدة.
  • أثناء عملية التجفيف ، يجب تقليب المواد الخام بشكل متكرر حتى تجف جيدًا.
  • يمكن أيضًا تجفيف الأزهار في مجفف بدرجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة مئوية ، حتى لا تفقد المواد الخام المواد المفيدة.

يتم تخزين أزهار الزيزفون المجففة في أكياس من القماش أو أكياس ورقية في مكان جاف وبارد لمدة عام.

مواد خام للشايأعدت وفقا لنفس قواعد العلاج.

يتضح أن شاي الزيزفون من المواد الخام التي تم حصادها بشكل صحيح ، عند تخميره ، يكون لونه أحمر غني. ولكن إذا تبين أن الشاي شاحب ، فهذا يعني أنه تم جمع الزهور قبل الإزهار الجماعي ولم يتم تشبعها بعد بمواد مفيدة. هناك فائدة قليلة من هذا الشاي.

أوراق وبذور الزيزفون لها أيضًا خصائص طبية. تحتوي الأوراق على كاروتين ، وحمض الأسكوربيك ، وجليكوسيد التلياسين ، والتي لها نشاط مبيد للنباتات. وتستخدم بذور الزيزفون لسرطان الجهاز الهضمي.

خصائص مفيدة وطبية من الزيزفون

وصفة فيديو السنة الجديدة:

  • تحتوي أزهار الزيزفون على العفص ، والزيوت الأساسية ، والصابونين ، والمخاط ، والمواد السكرية ، والجليكوزيدات ، والكربوهيدرات ، والمرارة ، والبروتين.
  • الزهور لها تأثير معرق وطارد للبلغم وتستخدم لنزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية ونزلات الشعب الهوائية.
  • تستخدم الأزهار خارجيًا لعلاج التهاب الحلق والتهاب تجويف الفم.
  • مغلي من الزهور يستخدم للروماتيزم والأنفلونزا.
  • النورات لها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات.
  • الحمامات التي تحتوي على لون الجير تخفف التشنجات المعوية والمغص المعوي.
  • الزهور لها تأثير مفرز الصفراء.
  • دفعات الزيزفون ومغلي لها تأثيرات مضادة للميكروبات ومدر للبول.
  • تُستخدم النورات كعطر في صناعة المشروبات الكحولية والفودكا ومستحضرات التجميل.

شاي الزيزفون مشروب عطري وصحي ، مألوف لدى الجميع منذ الطفولة. هذا هو العلاج الرئيسي الذي أعطتنا إياه الأمهات والجدات عند أول بادرة من الزكام. ما فائدة هذه الزهرة العطرية ، وكيف ومتى يتم جمعها بشكل صحيح وكيفية تحضير الشاي الصحي؟

خصائص شاي الزيزفون

تعتبر أزهار الزيزفون مصدرًا للزيوت الأساسية والفيتامينات E و C والفلافونويد ومضادات الأكسدة والمكونات الطبيعية المضادة للميكروبات. أنها تحتوي على مبيدات نباتية فعالة ، العفص ، مكونات خافضة للحرارة. في الطب الشعبي والرسمي ، هذه مادة خام طبية معترف بها ، وهي لذيذة جدًا ورائحة. كيف ولماذا ومتى يتم جمع الزيزفون لتناول الشاي؟

يجمعونها لاستخدامها في فترة الخريف والشتاء لمحاربة نزلات البرد والتوعك وتقوية المناعة. يتم تحضير الشاي اللذيذ منه ، والذي يشربه حتى الأطفال بسرور.

يحتوي هذا المشروب على الخصائص التالية:

  • يخفف الصداع
  • له تأثير مضاد للالتهابات.
  • له تأثير مضاد للميكروبات.
  • يخفف التورم ويسهل التنفس الأنفي ؛
  • يسهل نخامة البلغم.
  • يحفز جهاز المناعة.
  • يخفف آلام المفاصل.

فترة زهر الزيزفون - أسبوعين كحد أقصى

مزيج شاي الزيزفون مع العسل كلاسيكي من هذا النوع. ستتعامل هذه الشركة تمامًا مع انخفاض درجة حرارة الجسم ، وهي العلامات الأولى لنزلات البرد ، وتخفيف الأنفلونزا والصداع النصفي ، وفي الوقت نفسه تحفيز جهاز المناعة لمحاربة الفيروس. لعائلة واحدة مكونة من 3-4 أشخاص ، يكفي 1 كجم من زهر الليمون المجفف لموسم البرد.

كيفية تحضير المواد الخام

هناك عدة أنواع من الزيزفون تختلف في وقت الإزهار وحجم الزهرة وحجم التاج. تبدأ الأصناف المبكرة في موسم الإزهار في منتصف يونيو ، وتأخر الأصناف من يوليو. ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على شهر يوليو في اللغتين البيلاروسية والأوكرانية اسم ليبين. يبدأ جمع الزيزفون بعد أيام قليلة من بدء الإزهار. بحلول هذا الوقت ، ستزهر معظم الأزهار بالكامل ، وستكون رائحتها لطيفة ، وتملأ العديد من الأمتار برائحتها. زهر الزيزفون هو منتصف الصيف ، عندما تكون الأعشاب والأشجار قد اكتسبت بالفعل قوة بعد الشتاء وتفرح العين بشغب من المساحات الخضراء والروائح.


من الأفضل قطف الزهور بيديك

يتم جمع الزيزفون مع نبتة صفراء ، وله أيضًا خصائص طبية. يمكن نتف النورات أو قطعها بالمقص. لا يجوز كسر الأغصان أو قطعها. بالمناسبة ، الشجرة تلتئم بلحاءها وبراعمها ، حيث تخفف عصيدة من الالتهاب على الجلد والكدمات وتداوي الجروح.

لجمع ، تحتاج إلى اختيار يوم مشمس صافٍ ، انتظر حتى ينزل الندى أو تجف الرياح قطرات المطر على الشجرة. يتم حصاد الزيزفون بعيدًا عن الطرق أو السكك الحديدية أو المدن أو المؤسسات الصناعية. من الأفضل أن تجد شجرة على حافة الغابة ، في الحديقة ، في الريف ، ستكون أقل تلوثًا ، مما يعني أنها ستجلب المزيد من الفوائد. لا يُنصح بجمع الزهور التالفة ، مع وجود بقع صدأ على الكتل ، مع آثار الحشرات. لم يعد من الممكن أن تكون المواد الخام المريضة في حد ذاتها جيدة.

عند التجميع ، يمكنك الانتباه إلى وفرة الحشرات على الشجرة ، من بينها النحل الرئيسي. عليك أن تكون حريصًا على عدم اللسع. ولهذا السبب يستحيل جمع الزيزفون بالقرب من المناحل. إذا قمنا بصياغة الإجابة بوضوح على السؤال عن موعد جمع أزهار الجير ، فإن هذه الفترة تمتد من النصف الثاني من شهر يونيو إلى نهاية شهر يوليو.

كيفية التجفيف والتخزين

بعد الحصاد ، يجب تجفيف الزيزفون في ظروف طبيعية. للقيام بذلك ، يتم وضعه على سطح أفقي على قطعة قماش أو جريدة ويتم قلبه يوميًا للبث.

لتجفيف الزهور بشكل صحيح ، تحتاج إلى تزويدها بدورة الهواء وغياب ضوء الشمس الساطع. يمكن أن تكون طاولة في العلية وشرفة وشرفة. في حالة إجراء التجفيف في الفرن ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة بالداخل 40 درجة.

وقت التجفيف الطبيعي 3-4 أيام. خلال هذا الوقت ، ستفقد الأزهار رائحتها جزئيًا وتصبح مقرمشة وهشة. بعد ذلك ، يمكن تعبئتها في أكياس ورقية ، أوعية خزفية ، أو أكياس كتان. يمكن تخزين أزهار الجير المحصودة والمعبأة بشكل صحيح لمدة عامين.


يبدو مثل الزيزفون المجفف بشكل صحيح

من الزيزفون ، يمكنك تحضير شاي أحادي العطر أو إضافته إلى الأعشاب والزهور الأخرى. سارت الامور بشكل جيد مع الوركين ، المريمية ، البابونج ، البرسيم. للتخمير ، خذ كوبًا سميكًا بغطاء ، صب 1 ملعقة صغيرة فيه. الزيزفون المجفف وسكب الماء المغلي الساخن. أغلق الغطاء بفتحة واتركه لمدة 3-5 دقائق. يمكن شرب هذا الشاي بالعسل والليمون.

يمكنك شرب 2-3 أكواب من شاي الزيزفون يوميًا. هذه قاعدة مفيدة وآمنة. يمكنك شرب كوب من الشاي قبل النوم ، فهو يهدئ الأعصاب ويحفز استرخاء العضلات ويغفو بسرعة.


شاي الزيزفون هو أكثر المشروبات الطبية عطرية.

يمكن شرب شاي الزيزفون باعتباره معرقًا عند الحمى والتسمم. وهو مفيد للانتفاخ حيث أنه يخفف من أعراض عسر الهضم. نظرًا لأن الزهور غنية بمضادات الأكسدة مثل الكومارين والكورتيسين ، فإن الشاي أو ديكوتيون يمكن أن يكون بمثابة الوقاية من السرطان.

لا توجد موانع قاطعة لاستخدام الشاي. النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية ومشاكل القلب يأخذونها بحذر. من الممكن والضروري لجميع أفراد الأسرة جمع الزيزفون وشرب الشاي المعطر منه ، فهو ممتع ومفيد ، لأنه لم يقم أحد بإلغاء العلاج بالروائح بعد.

الزيزفون- أحد أكثر النباتات شيوعًا في خطوط العرض لدينا. عرف أسلافنا البعيدين عن الخصائص العلاجية لأزهارها. ربما ليس من الضروري التذكير بفوائد شاي الزيزفون. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت الأزهار ذات اللون الذهبي تطبيقًا عمليًا في التجميل.

اليوم سنتحدث عنه ونتعلم أيضًا كيفية حصاده وتخزينه وتطبيقه.

حول فوائد زهر الليمون

هذا هو مصدر العديد من المواد النشطة بيولوجيا التي تعطينا الطبيعة. فهي غنية بالزيوت الأساسية ، ومبيدات الفيتون ، وحمض الأسكوربيك.

يشتهر زهر الزيزفون بتأثيراته المطهرة والجراثيم ومضادات الأكسدة والالتهابات. الوسائل التي تعتمد عليها تستخدم على نطاق واسع لنزلات البرد والتهاب اللوزتين وأمراض الجهاز التنفسي العلوي.

الشاي مع الزهور يساعد في العصاب والاكتئاب وزيادة التهيج. رائحة الزهور اللطيفة تهدئ وتعطي مزاجًا جيدًا وتطبيع النوم.

أيضًا ، أثبتت زهرة الليمون نفسها في مكافحة الصداع النصفي ، والألم العصبي من أصول مختلفة ، والدوخة. كما أنه مفيد في أمراض الجهاز القلبي الوعائي. على وجه الخصوص ، لتطبيع الضغط في ارتفاع ضغط الدم الشرياني ومكافحة عدم انتظام ضربات القلب.

يمكن أيضًا استخدام زهور الزيزفون لأمراض الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، فهي تساعد المعدة على إفراز العصير ، وتعزيز التمعج ، ويوصى بها أيضًا للإسهال والإمساك.

يعني لون الجير تطبيع العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء التغيرات الهرمونية في الجسم أثناء انقطاع الطمث.

كعامل خارجي ، يتم استخدامه لإصابات الجلد والأغشية المخاطية المختلفة: الجروح ، السحجات ، الحروق ، وكذلك التهاب اللثة والتهاب الفم والتهاب اللسان وغيرها. نتيجة لذلك ، يختفي الاحمرار والتورم ، ويتم تسريع التئام الأنسجة.

يستخدم زهر الليمون أيضًا في مستحضرات التجميل المنزلية للعناية بالبشرة: أولاً وقبل كل شيء ، لمكافحة الشيخوخة المبكرة وحب الشباب ومظاهر السيلوليت.

قواعد التحصيل

لن يعمل أحد المكونات الشائعة للعلاجات الشعبية إلا إذا تم جمعه وتجفيفه وتخزينه بشكل صحيح. دعنا نلقي نظرة على بعض أهم النصائح في هذا الصدد.

اجمع أزهار الليمون في تلك الفترة القصيرة عندما توجد أزهار وبراعم متفتحة بالفعل في إزهار واحد. تعتبر المواد الخام التي تم جمعها في هذه اللحظة هي الأكثر قيمة وفائدة.
(إعلان)

من الأفضل حصاد أزهار الليمون من الأشجار التي تنمو بعيدًا عن الطرق السريعة المزدحمة وشوارع المدينة والمؤسسات الصناعية. بفضل هذا ، لن تحتوي الأزهار على سموم وأملاح المعادن الثقيلة.

يجب أن تكون أزهار الزيزفون جافة ، لذلك لا تقطفها فورًا بعد المطر أو الضباب. أيضًا ، لا يلزم غسل الأجزاء المقطوعة من النبات.

يتم تجفيف الزهور المجمعة في طبقة رقيقة على الورق أو الشاش في منطقة جيدة التهوية. بعد بضعة أيام ، يتم قلب المادة الخام المجففة وخلطها حتى لا تبدأ في التعفن.

لا ينبغي تجفيف زهر الزيزفون في ضوء الشمس المباشر ، لأن الأشعة فوق البنفسجية تدمر العديد من المواد النشطة بيولوجيًا ، والتي تؤثر بشكل طبيعي سلبًا على الخصائص العلاجية للزهور.

عندما تصبح أزهار الزيزفون هشة ، فهذا يعني أنها جفت وجاهزة للتخزين على المدى الطويل. من الأفضل سكبها في كيس من القماش وتركها في مكان مظلم مع تهوية جيدة.

مع التحضير المناسب ، يظل زهر الليمون مفيدًا طوال العام.

العلاجات الشعبية

تستخدم أزهار الزيزفون لتحضير مغلي ، وحقن ، ومستحضرات وأدوية تقليدية أخرى.

يستخدم زهر الزيزفون كعلاج مستقل أو مع مكونات أخرى. هذا تحدده طبيعة المشكلة. المجموعات الأكثر شيوعًا من أزهار الزيزفون مع البابونج وأوراق التوت وأغصان النعناع وزهور المسنين. مثل هذا الحي مع النباتات الأخرى يعزز فقط الخصائص المفيدة للزيزفون.

اعراض جانبية

لا تنس أن زهر الليمون دواء. لذلك ، يجب استخدامه فقط عندما يكون هناك دليل على ذلك. لا تستبدل الشاي الأسود أو الأخضر العادي بنقع الزيزفون ، لأن ذلك يشكل خطورة على الجسم.