Kålsalat med agurker og krabbestænger. Salater med krabbepinde, kål og majs. Beijing kålsalat, majs, krabbepinde, agurk - en trin for trin madlavningsopskrift

At lave en salat er ikke alt. Vores mål er at gøre det ikke kun spiseligt, men også lækkert. En forret med krabbestænger, majs og æg (kogt eller stegt som omelet) er en klassiker. Ingredienserne er perfekt kombineret med hinanden, du kan også tilføje ost, agurker og kål for at skabe en meget let og sund snack, der kan serveres på det festlige bord med kød eller tilbehør.

Krabbestænger er den mest almindelige ingrediens i alle salater. Oftere tilføjer vi det til Olivier, men for ikke at belaste maven med tunge kartofler og gulerødder, kan du kombinere krabber med lettere mad.

I fadet vil hovedpaletten være to farver - rød og gul, så hvis du på en eller anden måde vil genoplive en kedelig opskrift, kan du tilføje agurker, kål eller ost.

Majs på dåse er kontraindiceret for personer med individuel intolerance og gastritis, da tunge kornprodukter fordøjes med en syg mave i meget lang tid og problematisk. Du kan undvære denne ingrediens ved at erstatte den for eksempel med kål.

ingredienser

Portioner: - + 12

• krabbepinde 400 g
• æg 5 stykker.
• ost 200 g
• dåse majs 200 g
• hvidløg 2 nelliker
• salt 1 tsk
• kværnet sort peber 1 knivspids
• dild 1 flok
• mayonnaise 200 g

per portion

Kalorier: 231 kcal

Proteiner: 8,9 g

Fedt: 18,2 g

Kulhydrater: 8,1 g

20 minutter. Udskriv videoopskrift

Æg skal først hårdkoges og nedsænkes i koldt vand, så det i fremtiden bliver lettere at fjerne skallen fra dem.

Optø krabbepinde (den forseglede pakke kan efterlades i en beholder med varmt vand i flere minutter). Skær kødet i stykker. Hvis du vil lægge salaten i lag, så hak alle ingredienserne meget fint, så de holder formen.

Lad os nu begynde at forberede retten. Tre æg på et rivejern eller skåret, bland med krabbekød.

Dræn majssaften fra konserveringen og lad kornene tørre lidt. Tilsæt dem derefter til salaten. Bland mayonnaise med hakket hvidløg.

Ost kan rives og tilsættes direkte på en fælles tallerken før blanding, eller pyntes ovenpå en færdig ret.

Vi kombinerer alle ingredienserne, salt og peber efter smag og smag til med mayonnaise.

En smuk præsentation påvirker i høj grad indtrykket af middagen, især hvis det er festligt, så sørg for at passe på salatens udseende. Det er bedst at lægge det på en tallerken i en hul form og tamp. Fjern derefter ringen og pynt fadet med revet ost, halvdele af oliven og krydderurter. Nyd dit måltid!

Råd: hvis du er bekymret for din figur, så kan du erstatte mayonnaise med 0% fed creme fraiche eller slet ikke dresse salaten, dette er valgfrit.

Salaten skal altid have tid til at trække, så den skal stå i køleskabet i cirka 1 time. Hvis du laver en puff-ret, så kan alle ingredienserne blandes på skift med en lille smule mayonnaise.

Tilberedningen af ​​en sådan salat tager lidt tid og kræfter, og desuden er det en meget budgetmæssig analog af den klassiske Olivier-salat. En sådan ret vil passe både til en familiefest og til servering på et stort festligt bord. Billedet overbeviser, hvor appetitligt det ser ud.

Krabbesalatopskrift med æg, majs og frisk kål

Kålsalater indtager en særlig niche i folks hjerter - de er ikke kun meget velsmagende, men også utroligt sunde. Til madlavning skal du tage saftige, rene blade uden tegn på forfald, så salaten vil glæde dig med sit udseende.




Tid til forberedelse: 10 minutter

Portioner: 9

Energiværdien

• proteiner - 5 g;
• fedtstoffer - 17,1 g;
• kulhydrater - 8,9 g;
• kalorieindhold - 209,6 kcal.

ingredienser

• krabbepinde - 200 g;
• æg - 4 stk.;
• hvidkål - 150 g;
• dåse majs - 200 g;
• dild - 1 bundt;
• mayonnaise - 100 g.

Råd: der er en næsten lignende opskrift på tang- og agurkesalat. Hvis du er fan af sådan mad, så sørg for at lave sådan en ret. Tang, skåret i lange tynde strimler, kan hakkes fint eller hakkes med en saks.

Trin for trin madlavning

1. Vi fortøer pindene, koger æggene hårdkogte og sænker dem i koldt vand for at afkøle.
2. Surimi med krabbesmag hakkes meget fint, du kan male den halvfrossen på et groft rivejern.
3. Vi fjerner de første blade fra kålen og smider det væk uden at fortryde. Skær kålhovedet i stykker - hvis du vil opnå krøllet kontrast, skær i tynde strimler. Så skal kålen moses grundigt med hænderne for at give saft. Bland det med kød.
4. Vi renser æggene fra skallen og hakker, tilsæt til salaten.
5. Vi filtrerer majs på dåse fra saften, tørrer det lidt og blander med resten af ​​ingredienserne.
6. Hak dilden og kom den i en skål.
7. Alle produkter blandes grundigt og krydres med mayonnaise. Lækker sommersalat er klar!

Ingredienserne er tilgængelige på alle tider af året, hvilket i høj grad forenkler tilberedningen. Server i en salatskål eller i en separat tallerken, lagt ud i en halvcirkel og pyntet med krydderurter og hakket æggeblomme. Nyd dit måltid!

Funktioner ved madlavning med kål

Kål i en salat er meget almindeligt, men det skal ikke tages let på. Søde og saftige kålhoveder kan give hele retten en unik smag og charme, så sørg for at tjekke smagen, før du tilføjer denne ingrediens til en salat.




Kål kan hakkes i meget tynde strimler eller hakkes i små skiver, det kommer helt an på din fantasi og hvordan resten af ​​produkterne skæres. Sørg for at holde dig til en ensartet form i salaten, så den ser harmonisk ud.

Strimlet kål skal moses grundigt med hænderne, som når man tilbereder surkål - på denne måde vil det hurtigt give saft og gennemblødes med mayonnaise.

Der er en masse salater baseret på krabbestænger, majs og æg, så du kan frit vælge en række ingredienser, konstant eksperimentere med proportioner og sammensætning. Det er simpelthen umuligt at lave en smagløs salat af sådan et sæt produkter, så du er velkommen til at begynde at lave mad. Held og lykke!

Kunne du lide opskriften? Gem det på din Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram, så du ikke mister det!

En anden forårssalat med kål, agurk og krabbepinde, som vi skal lave mad, vil være en glæde ikke kun for vores mave, men vil ikke påvirke vores figur på nogen måde. Spis en portion af sådan en salat, og du vil ikke mærke nogen tyngde, kun lethed og lyst til at flagre mod din smukke krop.

Mængden af ​​ingredienser, som vi vil bruge i denne opskrift, er lille, og alle ingredienserne er ganske overkommelige, og du kan selvfølgelig endda finde dem i dit køleskab, hvis det er rigt på de rigtige produkter.

Sandsynligvis det eneste, vi tillod os selv, da vi tilberedte denne salat, var krabbestænger. De er ikke så nyttige som vi gerne vil, men de vil ikke bringe katastrofal skade på vores figur, men de vil helt sikkert bringe glæde.

Så lad os begynde at forberede en lækker diætsalat.

Salatopskrift med kål, agurk og krabbestænger

Ingredienser:

Friske agurker - 2 stykker;

Grønne ærter - 1 bank;

Krabbepinde - 200 gram;

Frisk hvidkål - 200 gram;

Fedtfattig yoghurt - til dressing.

Madlavning:

Samlet tilberedningstid: 30 minutter;

I alt: 7 portioner.

Hvis gæster står lige uden for døren, og der absolut ikke er tid til at tilberede lækre retter, tilbyder vi dig en god vej ud af situationen -...

Salater med blæksprutte er populære på alle tider af året. Men om foråret har de en særlig forfriskende smag og lys farve, så ...

Salat med kylling, frisk kål og croutoner kan roligt kaldes energi, da den indeholder både protein og...

Sådan en salat kan ikke kaldes diæt, men den ser godt ud på festbordet og er en fremragende snack. At lave en salat med rå røget ...

I dag vil vi forberede en usædvanlig salat med skinke, æbler, krabbepinde og grønne ærter. En ganske usædvanlig kombination af produkter, er det ikke...

Om foråret, hvor kroppen især mangler vitaminer, vil vitaminsalater komme til undsætning, hvor friske krydderurter skal tilsættes rigeligt. OG…

Dåsebønner passer godt til frisk hvidkål, så en salat af disse ingredienser er en hyppig gæst på vores borde, og...

Næsten hver husmor ved, hvordan man laver Mimosasalat, fordi denne ret ikke kun er meget velsmagende, men ser også original ud, så ...

Hvis du er træt af kød- og kyllingesalater, og ønsker du noget let, men samtidig tilfredsstillende, tilbyder vi en meget enkel og original...

Rucola er for nylig dukket op på vores borde, men ikke desto mindre var det i stand til at vinde popularitet og kærlighed blandt mange kendere af køkken.…

Den festlige salat "Kylling under en pels" vil ikke kun diversificere menuen, men også være i stand til at overraske dine gæster, fordi i stedet for den berømte...

En let salat med kål, krabbepinde og majs vil være en vidunderlig dekoration til det festlige bord. Og nu er det lige meget...

Det er umuligt at forestille sig en solid frokost eller middag uden en appetitlig, frisk og farverig salat. Det er præcis, hvad krabbesalat med kål er, som kræver et minimum af ingredienser, er let at tilberede og meget velsmagende. Derudover er der tale om en utrolig budgetopskrift, der både passer til et hverdagsmåltid og til et festligt bord.

Vi tilbyder at tilberede en traditionel version af en salat med krabbepinde og kål, som vil kræve følgende komponenter:

• hvidkål (0,5 hoveder af mellemstørrelse);
• krabbepinde (100 g);
• majs på dåse (100 g);
• pære;
• mayonnaise;
• krydderier (salt, peber);
• grønt efter årstiden (og efter smag).

Madlavningsmetode:

1. Vask kålen grundigt. Det kan både være vinter og tidligt, det hele afhænger af årstiden. Skær hovedet nøjagtigt i halve, og fra den forkerte side, hug uden at påvirke rygsøjlen.
2. Hak løget fint.
3. Si majsen fra marinaden.
4. Hak afkølede krabbestænger fint.
5. Kombiner alle komponenter, bland.
6. Tilsæt krydderier, hakkede krydderurter og mayonnaise.
7. Husk på, at kål giver saft hurtigt, så du skal krydre salaten lige inden servering og straks nyde dens friske smag.

Kinesisk kål opskrift

Husmødre eksperimenterer ofte med opskrifter for at opnå nye smagsoplevelser. Faktisk kan selv mindre ændringer gøre en velkendt ret til noget mere usædvanligt og nyt. Dette er en salat af Beijing-kål og krabbestænger. At vælge en anden type kål giver retten mulighed for at lege med nye farver.

Så tag følgende komponenter:

• hoved af Beijing-kål (medium);
• krabbepinde (1 pakke);
• kyllingeæg (kogt) - 3 stk.;
• 100 g majs;
• urter, krydderier.

Denne opskrift kræver en lækker salatdressing. Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise og creme fraiche, 1 fed hvidløg, sort peber (kværnet). Forbered dressingen på forhånd. Det er nok at blande alle ingredienserne med knust hvidløg og peber.

Madlavningstrin:

1. Pekingkål rives.
2. Afkølede krabbestænger skæres i små tern. Kogte æg knuses på samme måde.
3. Kål, æg, majs siet fra marinaden blandes i en dyb skål eller salatskål, grønt tilsættes, saltes, hældes med dressing og serveres straks.

Salat med tang og krabbestænger

Du kan tale uendeligt om fordelene ved fisk og skaldyr. Men det er bedre at tage og tilberede en simpel ret baseret på dem, nyde dens smag og vigtigst af alt, passe på dit helbred.

Vi tager følgende ingredienser:

• 1 løg;
• en lille pakke krabbepinde;
• 250 g tang;
• 3 art. l mayonnaise;
• kogte vagtelæg (4 stk.);
• persille.

Trin:

1. Skær de afkølede stænger af krabbekød i strimler.
2. Pil og skær løget i halve ringe, æg - i halve.
3. Hak persillen.
4. Vi fordeler ingredienserne i en salatskål: grønkål i bunden, derefter krabbepinde omkring det, løg på toppen.
5. Dekorer den resulterende "sammensætning" med pæne halvdele af vagtelæg. Fra oven laver du et mesh af mayonnaise, drys med persille! Salat med tang og krabbestænger er klar.

Variant med agurker, majs og kål

Krabbepinde har en delikat, diskret smag, de er nærende og velduftende, i harmoni med mange ingredienser. Deres tilstedeværelse i forskellige salater er altid ekstraordinær og "havlignende". Nedenfor er en opskrift på en let, men ganske tilfredsstillende kinesisk kålkrabbesalat.

Følgende ingredienser er nødvendige for dets tilberedning:

• 200 gram krabbepinde;
• 2 mellemstore agurker;
• 5 kogte kyllingeæg;
• pæren er lille;
• 4 blade af Beijing-kål;
• grønne;
• krydderier;
• salt.

Forberedelse af salaten:

1. Skær den skrællede agurk, æg og afkølede krabbestænger i mellemstore tern.
2. Hak løg og krydderurter fint.
3. Skær kålen i tynde strimler.
4. Bland alle ingredienser i en salatskål. Fyld med mayonnaise.
5. Som dressing kan du tage ikke kun mayonnaise, men også yoghurt eller fedtfattig creme fraiche for at gøre retten nemmere. Til samme formål klæder nogle husmødre salaten med vegetabilske olier (solsikke, oliven, drue).

Hærlig og velsmagende forret med skinke

Indviklede husmødre kom med en festlig appetitvækker fra krabbepinde, som perfekt kombinerer skinke, krabbepinde og mør ost, tomater er ansvarlige for friskhed, og krydrede grønne løg er ansvarlige for krydrethed.

Så de nødvendige komponenter er:

• emballering af krabbestænger;
• skinke (100 g);
• kyllingæg (3 stk.);
• tomater (2 stk.);
• smelteost (1 stk.);
• hvidløg;
• mayonnaise.

Højdepunktet ved denne forret er serveringen. Hver krabbepind folder sig ud til et lille rektangulært ark.

Dette gøres enkelt, det vigtigste er, at pindene er ved stuetemperatur.

Sådan forbereder du fyldet til krabbeblade:

1. Hak skinken fint.
2. Tre på et groft rivejern æg og ost.
3. Fjern kernerne fra tomaterne og hak dem fint. Kværn hvidløget i en skål.
4. Vi blander alle ingredienserne, smager til med salt og mayonnaise.
5. Vi fylder pindene med det resulterende fyld, foldes tilbage og snacken er klar!

Blomkål og tomat opskrift

Ud over ovenstående komponenter skal du bruge:

• dåseærter (1 lille krukke);
• olivenolie - 3 spsk. l.;
• balsamicoeddike 1 tsk.

Hvordan man laver mad?

1. Kog blomkålen, adskilt i små blomsterstande, i saltet vand. Køl ned.
2. Skær krabbestænger i runde tallerkener.
3. Bland alle ingredienserne i en salatskål, salt og smag til med olivenolie. Drys med balsamico eddike på toppen, drys med dine yndlingsurter.

Prøv det, og du vil helt sikkert kunne lide det!

En populær ingrediens i salater til hverdags- og feriemåltider, krabbestænger er faktisk lavet af kød fra hvid fisk (surimi), men alligevel er de så gode i mange salater, at det ikke giver nogen mening at erstatte dem med dyre ægte krabber. Krabbestænger kombineres med næsten alle salatingredienser.

Den sødlige smag af dåsemjs harmonerer perfekt med krabbestænger; det tilsættes næsten altid til en salat med dem.

Og kål - frisk eller syltet, forskelligartet i varianter, giver dig mulighed for at skabe forbløffende mundrette kompositioner fra de enkleste, tilgængelige ingredienser.

Hovedhemmeligheden bag snacks med krabbepinde - for den bedste smag skal de varmes op til stuetemperatur.

Denne salat, rig på fisk og skaldyr, er perfekt til et usædvanligt feriebord, og blæksprutte kan ikke kun koges (hvilket er en klassisk mulighed for salater med det), men også dåse. For at balancere smagen anbefales det at øge andelen af ​​kartofler eller æg lidt.

Ingredienser:

• en krukke dåse tang;
• 8-10 stk. krabbepinde;
• mellemstore blækspruttekroppe;
• solsikkeolie;
• 2 mellemstore kartofler;
• 180-230 g majs;
• 4 kogte æg;
• mayonnaise.

Madlavning:

• kog skrællede kartofler;
• kog blæksprutten i saltet vand og steg i olie, tør den derefter på køkkenrulle. Skær skaldyr i strimler;
• skær æg, kartofler og krabbestænger i tern;
• læg tangen i et dørslag og ryst for at dræne al væsken fra den;
• bland majs, blæksprutte, æg, kartofler, kål og krabbestænger;
• pynt salaten med mayonnaise og server.

Relateret video:

Salat af frisk kål, agurk, majs, krabbepinde, æg

Frisk sprød salat med krabbestænger og et saftigt æble er det bedste valg til en sommermenu, såvel som til servering før enhver kødret, såsom stegt eller bagt fisk.

Ingredienser:

• 100-120 g hvidkål;
• 150 g frisk agurk;
• 220 g majs;
• 10 stk. krabbepinde;
• grønt eller gult æble (sur sort);
• citron;
• salt;
• dildgrønt;
• 4 kogte æg;
• mayonnaise;
• creme fraiche.

Madlavning:

• hak kålen fint, pres den med hænderne, salt og drys med citronsaft;
• hak stænger og æg i tern;
• skrællet agurk og æble skåret i strimler;
• kombiner mayonnaise og creme fraiche, tilsæt finthakket dild;
• bland krabbestænger, æg, kål, agurk, majs og æble, smag til med sauce og server salaten til bordet.

Relateret video:

Salat med krabbepinde, kål, majs, tomat

Denne salat indeholder krabbestænger med en masse ingredienser, inklusive den klassiske sammensætning af ris, men hver ingrediens fremhæver i stedet for at skjule dem. Salatens højdepunkt kan kaldes en kombination af flødeost og krydret senneps-mayonnaisedressing.

Ingredienser:

• 8-10 stk. krabbepinde;
• 100 g kinakål;
• et halvt løg;
• solsikkeolie;
• sort malet peber;
• 200 g majs;
• 2 forarbejdede oste (som Druzhba ost);
• 200 g kogt ris;
• 3 kogte æg;
• persille;
• 250-300 g friske tomater;
• mayonnaise;
• Dijon sennep.

Madlavning:

• hak løget groft og steg det gyldenbrunt i olie, peber;
• rive bladene af Beijing-kål fint med hænderne;
• oste, der tidligere er lagret i køleskabet (kan afkøles selv i fryseren), rives groft;
• skær æg, krabbestænger og tomater i tern;
• hak persillen fint;
• bland krabbestænger, tomater, majs, løg, æg, kål i en skål. Tilsæt ris og ost til sidst;
• kombinere mayonnaise med sennep i proportioner 8: 1, tilsæt persille;
• klæde salaten på og server.

Salat med kål, peber, krabbepinde, majs

Smagen af ​​peberfrugt i denne salat lyder ny takket være honning. Syltede kål og gulerødder fungerer som baggrund for populære krabbepinde. Og den sidste touch afsluttes i form af hvede tynde bløde kager, som denne salat ikke behøver at blive serveret med brød.

Ingredienser:

• 150 g kål (syltet er bedre, men surkål er også muligt);
• sød peberfrugt;
• solsikkeolie;
• 3 mellemstore kartofler;
• 10-12 stk. krabbepinde;
• 100-150 g gulerødder på koreansk;
• tortilla (som en tortilla);
• 250 g majs;
• mayonnaise.

Madlavning:

• kog skrællede kartofler;
• skræl peberfrugten fra stilken, frøene og de indre skillevægge. Skær grøntsagerne i 4 dele, lav hyppige punkteringer på huden med tænderne på en gaffel og smør peberfrugten på alle sider med honning og vegetabilsk olie. Læg peberfrugten i en bageplade beklædt med bagepapir og sæt den i en godt opvarmet ovn i 15-20 minutter;
• skær krabbestænger, kartofler og peberfrugt i tern, tilsæt krydrede gulerødder, kål og majs, krydr med mayonnaise og bland;
• riv tortillaen i små stykker og pak 1 spsk salat ind i hver, læg salatportioner på et fad og server.