Hvor man kan blive testet for fødevareintolerance. Latent fødevareintolerancetest. De vigtigste typer af intolerance

Medicin

Ofte klager folk over kroppens allergiske reaktioner på specifikke produkter. Men ikke alle forstår, at der er forskel på en allergisk reaktion og en fødevareintolerance. Deres symptomer er de samme. En vigtig kendsgerning i denne situation er at finde ud af årsagerne til deres udseende og bestemme, hvad der er forskellene mellem dem. Dette kræver en blodprøve for fødevareintolerance.

Fødevareintolerance er en negativ reaktion fra kroppen på fødevarer, der indtages af mennesker, hvilket resulterer i inflammatoriske og immunforstyrrelser.

Det er underernæring, der er hovedårsagen til mange sygdomme. I det moderne menneskeliv dukker der i stigende grad produkter op med forskellige fødevaretilsætningsstoffer, som bruges af fødevareproducenter til at give visse smagsstoffer, opnå den ønskede konsistens og øge holdbarheden. Det er takket være sådanne tilsætningsstoffer, at fødevareintolerance over for visse typer fødevarer kan udvikle sig, hvilket utvivlsomt påvirker den gradvise forringelse af velvære, da fødevareintolerance har en kumulativ effekt sammenlignet med allergi, som viser sig med det samme.

Eksponering for en sådan intolerance påvirker kroppen negativt, hvilket fører til følgende sygdomme:

forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen (oppustethed, diarré, forstoppelse, colitis osv.);
øget blodtryk;
tage på overskydende vægt eller omvendt tabe sig;
udseendet af diabetes mellitus af forskellige typer;
dermatitis og andre hudsygdomme;
og mange andre.

For at bestemme, hvilken type sygdom en person har - en allergi eller en fødevareintolerance - er det nødvendigt at bestå en blodprøve for fødevareintolerance.

Indvirkningen af fødevareintolerance på overvægt

Der er en misforståelse om, at fede mennesker er overvægtige, bare fordi de spiser meget. Dette er på ingen måde tilfældet. Denne faktor skal naturligvis heller ikke udelukkes. Sådanne personer begynder oftest at udmatte sig selv med øget fysisk aktivitet og forskellige diæter til vægttab, mens de forårsager uoprettelig skade på deres krop og immunsystemet som helhed. Men nogle gange er overvægt ikke en indikator for overspisning. Ernæringseksperter, når en patient kontakter dem, ordinerer først og fremmest en blodprøve for intolerancen af visse fødevarer til patienten for at identificere, hvad der faktisk er årsagen til fedme. Efter at det er blevet afsløret, at patienten lider af fødevareintolerance, og de produkter, hvorfra han har denne intolerance, er blevet identificeret, råder ernæringseksperter til at udelukke dem fra kosten i nogen tid eller endda opgive dem i den daglige menu. Efter at patienten går på en sådan diæt, har han betydelige ændringer i kroppen, såsom:

naturligt vægttab;
forbedret fordøjelse;
øge immuniteten, hvilket bidrager til forbedring af den generelle tilstand af kroppen som helhed.

Årsager til fødevareintolerance

Den første og vigtigste faktor i udseendet af fødevareintolerance er kroppens reaktion på et bestemt fødevareprodukt. Det kan også forekomme med forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet, fermentopati (mangel på visse enzymer, der er nødvendige for at normalisere fordøjelsesprocessen), stress og mange andre faktorer (hvoraf nogle endnu ikke er fuldt ud undersøgt). Fødevareintolerance er en af de mange årsager til forværring af en kronisk sygdom hos både voksne og børn. Nogle af dem kan bemærkes:

I den voksne befolkning:

lidelser i mave-tarmkanalen (gastritis, pancreatitis, colitis osv.);
sygdomme i det genitourinære system;
diabetes af forskellige typer;
bronkial astma;
depressive tilstande;
ledsygdomme;
etc.

I barndommen:

udviklingsforsinkelse;
astmatiske sygdomme i både bronkier og hjerte;
hyperaktivitet og opmærksomhedsunderskud;
diatese, dermatitis og andre hudsygdomme;
og meget mere;

For at forebygge eller behandle sygdomme, der allerede er dukket op, er det nødvendigt at diagnosticere årsagen til indtræden af fødevareintolerance og gennemgå en blodprøve.

Diagnose af fødevareintolerance

For at diagnosticere denne sygdom skal du bestå et par enkle test:

FED-test udviklet af amerikanske videnskabsmænd;
Gemotest, eller Gemocode, udviklet af russiske videnskabsmænd;
York test, udviklet af amerikanske videnskabsmænd;
In vitro, påvisning af tilstedeværelsen af immunglobuliner.

For at bestå FED-testen tages 4,5 ml blod fra en patient fra en vene og undersøges for kroppens modtagelighed for de hundrede mest populære fødevarer og 30 typer kosttilskud. Efter afslutning af undersøgelsen udsendes en konklusion på de udførte analyser, ernæringsråd, en liste over nødvendige og neutrale fødevarer.

Hemotest, eller Hemocode, er en test, hvor blod testes for de mest kendte produkter. Det er vores videnskabsfolks udvikling og er fuldt tilpasset vores produktmarked. Efter resultaterne af analysen bør du rådføre dig med en specialist, som vil give forklaringer på resultaterne af analysen og yderligere anbefalinger. Efter at have bestået denne test kræves der også en analyse for at kontrollere niveauet af hormoner. Når alt kommer til alt, hvis funktionerne i skjoldbruskkirtlen og binyrerne er svækket, opstår hormonelt svigt, som kan bidrage til fedme eller vægttab.

YORK-testen er verdens første fødevareintolerancetest. Behovet for det dukkede op i undersøgelsen af allergiske manifestationer hos børn. Denne type analyse kræver ikke kun selve blodet, men også testpersonens plasma, som vil identificere intolerante fødevarer. Takket være dette er det muligt at udarbejde en obligatorisk daglig menu, hvor produkter, der er skadelige for denne patient, er udelukket.

INVITRO er en laboratorietest for ikke-IgE-medierede manifestationer af fødevareintolerance, som også omfatter en test for tilstedeværelsen af IgG-antistoffer (immunoglobuliner) i blodet.

For at skabe et retvisende billede af den generelle tilstand af patientens krop og identificere problemet, anbefales det, at alle ovenstående tests udføres omfattende.

Analyseproces

Selve analysen er ledsaget af nogle forberedelser:

donere blod kun om morgenen;
det sidste måltid skal være 10 timer før testen;
du kan drikke filtreret vand;
børste tænder bør udføres uden brug af pasta;
hvis patienten tager de nødvendige lægemidler til ham, er det værd at konsultere lægen om deres midlertidige aflysning (hvis muligt);
ophør med cigaretter er nødvendigt;
fraværet af smitsomme og inflammatoriske processer (så er det bedre at udsætte testen i en anden periode).

Du kan tage en testanalyse på enhver medicinsk institution, der praktiserer identifikation af allergiske manifestationer.

Udstedelse af analyser udføres oftest med det samme, i nogle situationer er det muligt efter 7 dage. Med konklusionen skal du kontakte den læge, der har givet henvisningen til denne test. Han vil give oplysninger om resultaterne af analysen og give yderligere anbefalinger om ernæring.

Behandling

Den grundlæggende regel i behandlingen af fødevareintolerance er udelukkelse fra den daglige menu af alle produkter, der på en eller anden måde påvirker manifestationen af en sådan intolerance. Naturligvis vil det i starten være svært at vænne sig til tanken om, at du bliver nødt til at glemme dine yndlingsprodukter. Når du køber produkter, er det også nødvendigt at være opmærksom på sammensætningen angivet af producenterne på etiketten, hvor kosttilskud vises. Hvis testresultatet viste tilstedeværelsen af allergiske reaktioner på disse tilsætningsstoffer, så er det værd i det mindste første gang at tage det med dig for ikke at købe for eksempel pølser, der indeholder et stof, der er farligt for patienten.

Hvis du stadig spiste et forbudt produkt, skal du tage aktivt kul eller ethvert sorbent så hurtigt som muligt for at undgå toksiske virkninger på kroppen. Du bør også tage et antihistamin og straks kontakte din læge.

Det skal også tages i betragtning, at fødevaretolerance kan have en anden karakter. Det er én ting - intolerance over for individuelle produkter, en anden - manglen på enzymer, der er nødvendige for fordøjelsen af produkter.

Det er også værd at undgå stressende situationer, hvis det er muligt, få nok søvn. Det er bedre at gøre madforbruget fraktioneret, opdele det i flere måltider (mindst fem). Det er vigtigt at dyrke mere fysisk aktivitet. Hyppig eksponering for luften har også en gavnlig effekt på immunsystemet, som er ansvarligt for forekomsten af fødevareintolerance.

Konklusion

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at uenigheder om effektiviteten af en sådan analyse blandt videnskabsmænd stadig er i gang. Nogle insisterer på, at det med dens hjælp er umuligt at identificere effekten af visse produkter og deres komponenter på kroppen. Andre hævder, at sygdommen er rent genetisk. Atter andre hævder, at dette er konsekvenserne af en sygdom i mave-tarmkanalen. Men alle er enige om, at fødevareintolerance stadig ikke er en fuldt forstået sygdom og ikke kan være hovedårsagen til den.

Hver individuelt bestået test indeholder en specifik liste over produkter og kosttilskud. I næsten alle test er der produkter som:

mel produkter;
kulsyreholdige drikke;
sød, chokolade;
junk stegt mad;
en række rygning;
konserveringsmidler;
og osv.

Folk reagerer positivt på denne undersøgelse. Det hjalp nogle med at udarbejde en diæt, normalisere vægten, forbedre deres generelle tilstand. Søvn normaliseret.

Det første resultat efter en sådan test og efter lægernes anbefalinger kom efter to til tre uger.

For at undgå helbredsproblemer skal du føre en ordentlig livsstil, kun spise sund mad, dyrke sport og overholde den daglige rutine.

Traditionelt begynder kampen mod ekstra kilo med at øge den fysiske aktivitet og optimere ernæringssystemet. For mange er disse foranstaltninger nok til at få håndgribelige resultater på tre måneder, men der er situationer, hvor de generelt accepterede ideer om en sund livsstil ikke hjælper og endda skader. Personen bliver sløv, sover dårligt og føler sig generelt utilpas, selvom han følger alle anbefalingerne. I dette tilfælde giver det mening at tage en test for fødevareintolerance. Det er muligt, at kefir eller fuldkornsgrød, der anbefales i alle diæter i et bestemt tilfælde, er usund mad, og at spise det bringer betydelig skade i stedet for at stabilisere tilstanden.

Fødevareintolerance - hvad er det?

Fødevareintolerancer forveksles ofte med fødevareallergier, men det er forskellige typer kropsreaktioner. Allergi er en reaktion fra immunsystemet, og intolerance er overfølsomhed, vanskeligheden ved at fordøje et produkt eller en gruppe af produkter.

Hvis du føler ubehag efter at have spist, føler dig værre, føler dig søvnig, så skal du i nogen tid overvåge, hvilket produkt der fremkalder tilstanden. Hvis overspisningsmuligheden fejes til side, skal du forstå, hvilken slags mad kroppen reagerer negativt på og træffe passende foranstaltninger. Udelukkelsen af et fødevareprodukt er ikke altid en løsning på problemet, fordi hver af dem har næringsværdi, og blot ved at fjerne den fra din menu, mister en person nogle af vitaminerne og mineralerne. Det er nødvendigt at finde en fuldgyldig erstatning, der ikke forårsager afvisning.

Allergi eller intolerance?

Oftest falder citrusfrugter, mælk, korn på listen over produkter, der opfattes dårligt af kroppen. Alle typer kål og bælgfrugter forårsager gas i tarmene, og mange klassificerer dem ofte som en gruppe af dårligt tolererede fødevarer. Brugen af krydderier i fødevaresystemet beriger ikke kun smagen, men forbedrer også kvaliteten af mad, for eksempel asafoetida, tilsat under kogning af kål (bælgfrugter), eliminerer effekten af gasdannelse.

Hvordan skelner man en allergi fra en intolerance? Med en allergisk reaktion fører selv en lille mængde mad, der spises, næsten øjeblikkeligt til en voldsom reaktion (hududslæt, åndenød, spasmer osv.). Intolerance forårsager ikke levende fornemmelser, ubehag er en kumulativ reaktion.

tegn

Symptomer på fødevareintolerance opstår et par timer efter at have spist og kan vare op til to dage. Vigtigste manifestationer:

Spasmer i tarmene.
Oppustethed, tarmgas.
Mørke rande er angivet under øjnene, der er en let hævelse af ansigtet og udslæt på huden.
Diarré, forstoppelse, flatulens.
Ubehagelige ukarakteristiske fornemmelser i munden, bøvsen.
Hovedpine, der begyndte 40-60 minutter efter at have spist.
Træthed, irritabel tyktarm.

De vigtigste typer af intolerance

Hvis folk fik naturlig, økologisk mad, ville ingen vide om allergier og fødevareintolerancer. Ønsket om at dyrke en stor afgrøde på kortest mulig tid, brugen af konserveringsmidler, smagsforstærkere, erstatninger, den intensive udvikling af industri, der forurenede miljøet, førte til negative konsekvenser, som sundhed blev en del af. "Vi er, hvad vi spiser," siger lægerne, og det er sandt. Ophobningen af unaturlige elementer i kroppen, som det interne reguleringssystem ikke kan klare, giver anledning til et spektrum af sygdomme. At kende årsagerne i hvert enkelt tilfælde hjælper med at lindre tilstanden:

Fraværet af noget enzym. Disse stoffer udskilles af bugspytkirtlen og er designet til at hjælpe med at nedbryde mad til yderligere fordøjelse i tarmene. Fraværet eller utilstrækkelig isolering af en gruppe enzymer forårsager ubehag og dårlig optagelse af mad. For eksempel forårsager fraværet af et enzym, der nedbryder mælkesukker, mælkeintolerance. Konsekvenserne er ophobning af slim i kroppen, oppustethed, utilpashed, kramper og kolik i underlivet.
Kemiske elementer i fødevarer. Løbe til hårde oste er et naturligt middel, men kan forårsage intolerance hos mange forbrugere. Chokolade med tilsætningsstoffer, der forstærker smagen eller giver yderligere smagskvaliteter (jordbær, banan, kokos, etc.). er også irriterende. For mange mennesker er koffein indeholdt i te og kaffe uacceptabelt. Farvestoffer, der bruges til at give produkter et æstetisk udseende, er af kemisk oprindelse og forårsager ofte allergier og opfattes dårligt af kroppen.
Toksiner. Når man spiser udløbne fødevarer eller retter, opstår der forgiftning, dens grad varierer, men under alle omstændigheder forfølger konsekvenserne en person i ret lang tid og ændrer nogle gange helt livsstilen og fører endda til, at han skal fortsætte en diæt. Toksiner hæmmer mange tarmfunktioner, nogle gange ud over restitution. Når du køber bageriprodukter, færdigretter, dåsemad i butikken, skal du være opmærksom på udløbsdatoen.
Kosttilskud. I løbet af de sidste tredive år har fødevareindustrien brugt intensivt kemiske tilsætningsstoffer, deres antal er konstant stigende. De fleste af dem tjener til at forlænge holdbarheden, forbedre udseendet, forbedre smagen. At spise sådanne produkter har negative konsekvenser: oftest konserveringsmidler, stabilisatorer osv. akkumuleres i kroppen, og konsekvenserne observeret efter et par år er sjældent forbundet med den mad, der indtages.

I hvert tilfælde, for at finde ud af, hvilke fødevarer der forårsager ubehag, hjælper en fødevareintolerancetest.

farer

Kroppen reagerer altid på fremmede elementer, herunder en af dem er produktionen af antistoffer, der binder fremmede molekyler og fjerner dem gennem funktionelle systemer. Med konstant brug af irriterende og ufordøjelig mad øges belastningen på hele kroppen - fra væggene i tarmene til leveren og nyrerne, da skadelige stoffer spredes gennem blodbanen til alle kroppens celler.

Over tid påvirkes organer af kroniske sygdomme. Immunsystemet er allestedsnærværende, men der dannes huller i det. En kronisk sygdom i ethvert organ fører altid til funktionsfejl, og hvis årsagen ikke fjernes, vil der ikke være nogen forbedring, problemer vil vokse, fordi kroppen er et enkelt system. En funktionsfejl i leveren fører til gradvis forgiftning, ophobning af toksiner, som igen kommer ind i blodbanen og kommer ind i hjernen, hjertet osv.

Konsekvensen af at negligere sit helbred er blandt andet fedme, som i den moderne verden er ved at blive en epidemi, der rammer alle dele af befolkningen. En blodprøve for fødevareintolerance hjælper med at identificere årsagerne til patologien og finde ud af, hvorfor den endokrine fejl opstod.

Diagnostik

Efterhånden ved du sikkert, hvorfor folk, der er overvægtige, ønsker at tage en blodprøve for fødevareintolerance: For at tabe sig er det ikke nok blindt at afvise en bestemt fødevaregruppe eller udmatte dig selv i fitnesscentret. Det er nødvendigt at nærme sig løsningen af problemet på en omfattende måde, og det anbefales at starte med et besøg hos specialister.

Efter den indledende undersøgelse og anamnese vil lægen normalt henvise patienten til forskning. Diagnosen omfatter flere laboratorietests:

FED test. Til analyse tages 4,5 milliliter venøst blod, og følsomheden over for hundrede af de mest almindelige fødevarer og tredive typer tilsætningsstoffer (kemikalier) kontrolleres. FED-test - udvikling af amerikanske specialister. Efter test udsendes testresultater, ernæringsanbefalinger, en liste over nyttige og neutrale produkter.
En anden populær fødevareintolerancetest er hæmotesten eller hæmokoden. Testprogrammet, hvor patientens blod testes for reaktioner på almindelige fødevarer, er en videnskabelig udvikling af russiske videnskabsmænd, fuldt tilpasset hjemlige realiteter. Baseret på testresultaterne konsulteres en specialist, der gives et komplet billede af analysen og anbefalinger til yderligere handlinger.
Efter at du har bestået en blodprøve for fødevareintolerance for vægttab, anbefales det yderligere at bestemme niveauet af hormoner. Krænkelse af skjoldbruskkirtlen, binyrerne forårsager hormonsvigt og som følge heraf fedme eller vægttab.
York test. Denne fødevareintolerancetest var en af de første i verden. Grundlaget var undersøgelsen af allergiske reaktioner hos børn, udført af amerikanske videnskabsmænd. Analyse af patientens blod og plasma giver dig mulighed for at identificere allergener og dårligt tolererede fødevarer. Efter at have fundet ud af tingenes tilstand, udarbejder patienten, styret af råd fra specialister, en menu, undtagen upassende produkter.
In vitro fødevareintolerancetest. Detekterer tilstedeværelsen af immunglobuliner (IgG-klasse), hvis tilstedeværelse indikerer allergi, derudover tillader det diagnosticering af ikke-IgE-medierede reaktioner på mad, som opstår ved langvarig indtagelse af upassende mad. For at afklare resultaterne anbefaler laboratoriespecialister en række tests, der kan bekræfte eller afvise intolerance over for ethvert produkt.

Hvordan og hvor udføres analysen?

En fødevareintolerancetest for vægttab involverer nogle forberedelser:

Blod tages om morgenen på tom mave. Efter det sidste måltid skal der gå 8 til 10 timer. Det er tilladt at drikke rent vand.
Hygiejneprocedurer om morgenen udføres uden brug af tandpasta (pulver osv.).
Hvis medicin er ordineret, så er det nødvendigt at konsultere den behandlende læge om deres aflysning i løbet af dagen. Medicin kan ændre det reelle billede af analysen.
Du bør stoppe med at ryge, også passiv.
Hvis der er en akut infektiøs, inflammatorisk sygdom, så er det bedre at udsætte testen til øjeblikkelig fuldstændig genopretning.

Hvor kan jeg blive testet for fødevareintolerance? Du kan kontakte klinikker, der har specialiseret sig i sund livsstil, laboratorier og centre, hvor de tilbyder at gennemgå en undersøgelse under "hæmokode"-programmerne, FED-diagnostik eller dem, der beskæftiger sig med allergiproblemer.

Analysens resultater udsendes straks eller - i visse tilfælde - efter syv dage. Med resultaterne bør du kontakte den specialist, der sendte dig til test, for at få en fuldstændig udskrift af de indhentede data og råd om yderligere spiseadfærd.

For mange kommer det som en overraskelse, at yndlings- og hyppigt indtaget fødevarer er på listen over ikke anbefalede eller forbudte. Listen kan også indeholde produkter, der aldrig har været i kosten, men hvis du omhyggeligt læser fødevareemballagen, kan du finde dem. For eksempel soja, som blev opført som et allergen eller intolerant produkt som følge heraf, fik patienten aldrig med i sin menu, men i dag indgår denne ingrediens i de fleste pølser, pates mv.

En blodprøve for fødevareintolerance in vitro vil illustrere ikke kun fødevarer, der absorberes dårligt af kroppen, men også en liste over allergener, der forårsager en reaktion. Dette vil hjælpe med at ændre spisevaner, tabe sig og slippe af med en række sygdomme.

Hvor ligger tricket

Efter at have bestået en individuel analyse for fødevareintolerance (for vægttab, for eksempel) og efter at have modtaget et udskrift i deres hænder, begynder flertallet straks at radikalt løse problemet. Hvis listen angiver mælk som et forbudt produkt, så forsvinder alle mejeriprodukter straks fra kosten, hvilket ikke altid er sandt. Oftest har syrnede mælkeprodukter en gavnlig effekt på kroppen, og de falder sjældent ind på alarmlisten. Men mælk kan "forræderisk" gemme sig. Det intolerante stof i det er laktose (kasein), og det findes i mange produkter: Bagte pandekager, hård ost, som er rart at drysse på pasta, is og mange andre retter indeholder mælk, og det bliver implicit indtaget.

Efter at have læst etiketten med produktets sammensætning er det sikkert at sige, hvad der er inkluderet i det. For eksempel, hvis æg er forbudt, så er det nødvendigt at opgive traditionelle kager til fordel for diætprodukter. En person, der bestemt har besluttet at slippe af med ekstra kilo og lidelser, der forstyrrer livet, skal være meget forsigtig, når han vælger mad i nogen tid.

Hvor længe skal man holde sig til reglerne

Afvisning af utålelige fødevarer i begyndelsen af diæten er svært, men efter to eller tre uger vil de første håndgribelige ændringer følge. I denne periode vil toksiner blive delvist fjernet fra kroppen, og processen med genoprettelse af væv og funktion vil begynde. Immunsystemet, som har fået et pusterum, harmonerer og tilpasser sig produktiv aktivitet uden den nødtilstand, som det har fungeret i længe.

Efter et par uger mere vil du vænne dig til det nye ernæringssystem, og du vil måske ikke længere vende tilbage til afhængigheden. Et forsøg værd. Ingen diæt varer evigt, medmindre det er en måde at overleve på. Afvisning af produkter kan gradvist reduceres til ingenting ved at indføre en enhed fra den forbudte liste i kosten. Samtidig bør reaktioner overvåges: hvis de er negative, så er det nødvendigt at finde en erstatning, der svarer til ernæringsværdien og ikke længere eksperimentere.

Generelle adfærdsregler

Efter at have udført en analyse for fødevareintolerance og på vej mod vægttab, forbedring af livskvalitet, velvære, er det nødvendigt at overholde generelle anbefalinger, der hjælper med at opnå resultatet:

En fødevareintolerancetest bør gentages efter 6 måneder for at kontrollere resultaterne og overvåge ændringer i tilstanden.
Hold dig til en rotationsdiæt. Dens essens ligger i det faktum, at der i fire dage ikke spises noget produkt (for eksempel er kød eller smør udelukket i 4 dage). Det vil sige, at hvis kyllingen blev spist om mandagen, så skulle den næste gang først komme på bordet om fredagen. For det første bliver det klart, hvor nyttigt eller skadeligt produktet var, dets rester fjernes fuldstændigt fra kroppen. For det andet, hvis produktet er et allergen eller tolereres dårligt af kroppen, akkumuleres toksiner ikke og forårsager afvisning og øget arbejde i alle organer.
Spis frugt som et separat måltid, men ikke tidligere end to timer efter middagen. Det anbefales at periodisk losse kroppen og kun spise mad to gange om dagen, flytte frokostmåltidet til middag.
En god tommelfingerregel er at spise simple måltider bagt eller kogt. Jo mindre kulinariske manipulationer gennemgår produkter, jo mere nyttige er de for kroppen.
Kaffe og te erstattes med urteafkog, almindeligt vand. Det giver mening at erstatte sukker med honning (hvis der ikke er allergi) eller helt opgive det og bruge stevia eller lakridsrod som sødemiddel. Spis mere frugtjuice og puré.
I enhver tilstand er det nyttigt at nægte stegt, fed mad. Det vil drage fordel af udelukkelse fra kosten af konfekture, melprodukter, der bruger gær, produkter, der indeholder kunstige farver, konserveringsmidler, smagsforstærkere osv.

Dette er en enkel og effektiv måde at forbedre kroppen på, reducere kropsvægten, bekæmpe forskellige somatiske sygdomme.

Fødevareintolerance test- en teknik udviklet og udbredt i hele verden, tilpasset de produkter, der anvendes i Rusland.

Fødevareintolerance test- dette er en strengt individuel diæt baseret på reaktionen af celler og strukturer i din krop.

Dårlig ernæring er en af hovedårsagerne til at reducere et sundt fuldt liv. Forkert ernæring forværrer forløbet af kroniske sygdomme, og rationel, tværtimod, hjælper med at opretholde den nødvendige balance i kroppen og forhindrer udviklingen af sygdommen.

Hvis der er en klar allergisk reaktion på indtagelse af visse produkter (hudmanifestationer, hævelse, kløe osv.), udelukker vi dem simpelthen fra kosten. Men de farligste er de produkter, der ikke giver sådanne livlige manifestationer, men alligevel forårsager alvorlig sundhedsskade, hvilket resulterer i en række sygdomme, lidelser og som følge heraf for tidlig aldring af kroppen. Sådan latent reaktion kaldes fødevareintolerance.

FØDEVARINTOLERANCE: HVAD ER DET

Begrebet "fødevareintolerance" er bredere end begrebet "fødevareallergi", det omfatter både immunologiske lidelser og intolerance af ikke-allergisk oprindelse. Dårlig fødevaretolerance kan ikke kun skyldes fødevare- eller ernæringsmæssige allergier, men også på grund af sygdomme i fordøjelseskanalen, enzymopatier, psykogene faktorer og smagsfaktorer:

pseudo-allergisk fødevareintolerance Forbundet med visse egenskaber ved visse fødevarer - for eksempel at spise jordbær, råkål, radiser eller fisk kan forårsage skade på mave-tarmslimhinden hos nogle patienter, hvilket fører til mekanisk skade på "mast"-celler og frigivelse af histamin;
fødevareintolerance som følge af mangel på fordøjelsesenzymer.
For eksempel mælkeintolerance på grund af medfødt eller erhvervet mangel på laktase - et enzym, der er nødvendigt for nedbrydning af laktose - mælkesukker;
psykogen fødevareintolerance,
forekommer ret ofte, opstår som følge af stress og andre ændringer i den mentale sfære;
ægte fødevareallergi,
forbundet med immunologiske mekanismer.

Fødevareintolerancer, der ikke er relateret til allergi, er almindelige. Det kan observeres i fravær af enzymer, der fordøjer visse næringsstoffer. Et simpelt eksempel er oppustethed og ubehag efter at have spist ærter og linser. Sagen er, at der i vores tarme ikke er noget enzym, der nedbryder kulhydratet i disse produkter - stachyose tetrasaccharid; i tyktarmen håndterer mikrober det og danner en masse gasser. Nogle mennesker tåler ikke svampe: de har ikke et enzym i deres tarme, der nedbryder kulhydrat - trehalose; konsekvenserne af dette er meget mere ubehagelige end efter ærter.

Fødevareallergi er en af årsagerne til mange akutte og kroniske sygdomme, derfor er antallet af diagnostiske tests forbundet med påvisning af et immunrespons på fødevareallergener for nylig steget.

SYGDOMME I UDVIKLING, SOM FØDEVAREINTOLERANCE ER AF STOR BETYDNING

LØSNING -FØDEVARINTOLERANCETEST

Kliniske forsøg har vist, at der i 80% af tilfældene er en stabil forbedring af tilstanden, når anbefalingerne fra resultaterne af fødevareintolerancetesten følges. Mange patienter, der lider af en uforklarlig patologi i lang tid, ofte med smertesyndrom (hovedpine, gigt osv.), når de bestemmer kilden til forsinket fødevareinkompatibilitet og udelukker den fra kosten i en vis tid, i kombination med en 4-dages rotationsdiæt, kan få en betydelig terapeutisk effekt. , og i nogle tilfælde helt slippe af med deres sygdom.

Dette program omfatter 2 faser:

Oprensning og afgiftning af kroppen. Meningen med denne fase er at udelukke fødevarer, der forårsager fødevareintolerance, fra kosten. Etapens varighed er omkring 3 måneder. På dette tidspunkt finder oprensning sted. Et vigtigt punkt på dette stadium af programmet er normaliseringen af tarmaktiviteten, som lettes ved at indføre en tilstrækkelig mængde vegetabilsk fiber i kosten og brugen af væsker i form af naturlig juice og mineralvand.
Rehabilitering. På dette stadium af programmet bør du gradvist indføre de tidligere eliminerede fødevarer i din kost, 1 produkt hver 3-4 dag. I mangel af en negativ reaktion kan disse produkter forbruges i fremtiden ikke mere end 1-2 gange om ugen.

VÆGTTAB

For overvægtige personer fører et program baseret på resultatet af en fødevareintolerancetest til vægttab og stabilisering. Mange patienter rapporterer vægttab og generelt øget vitalitet. Nylige undersøgelser af problemet med overvægt har vist, at en af hovedårsagerne til fedme er din krops ernæringsmæssige uforenelighed med visse fødevarer. Dette tjener som en udløser for forekomsten af en latent allergisk reaktion, som manifesteres af vægtøgning og mange andre negative konsekvenser.

Det er således sikkert at sige, at fedme er en allergisk reaktion på mad. Udelukkelse af negative fødevarer fra kosten vil ikke påvirke dit velvære, energibehov, da din kost vil have en tilstrækkelig liste over produkter. Undersøgelser viser, at patienter på en diæt, der eliminerede allergifremkaldende fødevarer, tabte sig uden at begrænse deres appetit, samtidig med at de forbedrede deres velvære.

FORDELE VED EN FØDEVARINTOLERANCETEST:

Den er nem at bruge i den daglige kost, pga. Det tilladte udvalg af anvendte produkter er ret omfattende.
Sikker til langvarig brug.
Nem at have med, pga ændrer ikke grundlæggende din livsstil.
Danner en vis stereotype af ernæring og intern organisering, som har en positiv effekt på ydeevne og livskvalitet.

Lider du af samtidig somatisk patologi, kan du blive konsulteret af højt kvalificerede specialister og gennemgå enhver laboratoriediagnostik på Unionsklinikkens Lægecenter. Kombinationen af en fødevareintolerancetest med korrigerende terapi for komorbiditet giver en fremragende effekt og langvarig remission.

Madintolerancetesten er perfekt til hele familien og hjælper jer med at støtte hinanden i jeres søgen efter detox og sundhed.
En fødevareintolerancetest er nøglen til sundhed!

"UNION CLINIC" garanterer fuld fortrolighed omkring din behandling.

"Åh, jeg vil ikke fiske, jeg er allergisk over for det." "Vi kan ikke have chokolade, vi er allergiske over for det." "Vi var nødt til at give kattene væk, min kone/barn/mig er allergisk over for dem." Velkendte situationer, ikke? Det ser ud til, at der kun bor allergikere, som slet ikke kan gøre noget.

I mellemtiden er ægte allergi - i klassisk forstand og med klassiske manifestationer - meget mindre almindelig end dens såkaldte psykosomatiske variant, når udløseren for udvikling af allergiske symptomer ikke er immunsystemet, men nervesystemet.

I 2004 undersøgte Dr. Szeinbach og medforfattere 246 patienter, som regelmæssigt tog antihistaminer (for det meste ordineret af læger) på grund af en konstant "rindende" næse og var sikre på, at de havde allergisk rhinitis. Det viste sig, at kun 35 procent rent faktisk havde en allergi, og de resterende 65 procent havde en anden årsag til en løbende næse.

Situationen er endnu værre med fødevareallergier. I januar 2010 blev resultaterne af en undersøgelse foretaget af Dr. Carina Venter og hendes kolleger ved University of Portsmouth offentliggjort. Hver femte respondent oplyste, at han havde fødevareallergi, men ifølge laboratorieundersøgelser blev den kun fundet hos en tiendedel af de "allergikere".

Og hvad med resten? Fødevareintolerance. Dette er et helt kompleks af forskellige symptomer forårsaget af at spise fødevarer, som kroppen ikke reagerer tilstrækkeligt og naturligt på.

Der kan være flere årsager til denne patologi:

insufficiens af fordøjelsesenzymer og forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen;

giftige egenskaber af enten selve produktet, tilsætningsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler;

brugen af fødevarer, der forårsager frigivelse af histamin (naturlige histaminfrigørende stoffer: æggehvide, krebs, krabber, jordbær, tomater, chokolade, fisk, skinke, ananas, jordnødder, kakao osv.);

brugen af fødevarer, der indeholder meget histamin og aktive stoffer, der ligner hinanden: rødvin, salami, ketchup, aubergine, bananer, surkål, hårde oste, gær, øl;

medicin, der kan hæmme enzymer, der nedbryder histamin og andre inflammatoriske molekyler: acetylcystein, ambroxol, aminophyllin, amitriptylin, chloroquin, clavulansyre, dihydralazin, isoniazid, metamizol, metoclopramid, pancuronium, propafenon, verapamil

psykogen fødevareintolerance.

Enhver analyse for dine penge

Under alle omstændigheder er fødevareintolerance ikke forårsaget af nogen af de fire typer af immunoverfølsomhedsreaktioner. På trods af dette præsenterer nogle lægekontorer fødevareintolerance som den sande årsag til allergiske manifestationer og diagnosticeres ved hjælp af immunoglobulin G-test, test med neutrofiler, røde blodlegemer, lymfocytter/hvide blodlegemer og andre videnskabelige lokkemad.

For at forestille sig omfanget af katastrofen er det nok at gå ind i enhver søgemaskine "analyse for fødevareintolerance." De første sider med resultater vil være fyldt med reklamer for klinikker og laboratorier, der tilbyder sådanne tests.

Hvis du hakker i denne annonce, kan du blive hængende i "behandlingen" af det, du virkelig ikke har. At bruge mange penge på diagnostik, medicin, specielle "rensede" fødevarer, specifik desensibilisering og andre dyre ting. Og dette vil ikke gøre det nemmere, fordi den sande årsag, som ligger uden for allergologiens kompetence, vil ikke blive elimineret.

Men hvis en person har en virkelig psykosomatisk og ikke en ægte allergi, kan alt "kurere" ham - fra homøopati til rensning af chakraerne. Forslag, og endda understøttet af trans-objektiv psykoterapi, vil trods alt klare psykosomatikken i langt de fleste tilfælde. Og dette hælder mere og mere vand ind i møllen af alternativer og diverse nærmest medicinske forretningsmænd.

Legender og myter fødevareintolerance

Lad os analysere de hyppigste udsagn, der findes i en sådan reklame.

1. "Der bør skelnes mellem fødevareallergi (FA) og fødevareintolerance (FO)"

Sandhed. De skal virkelig skelnes.

2. "** PA er forårsaget af reaktioner med * *immunoglobulin E og PN - reaktioner med ** immunglobulin G (** IgG4) "

Ligge. En væsentlig del af PA er forårsaget af type III reaktioner og medieres af IgG.

3. "PA er forårsaget af reaktioner med IgE eller IgG, og fødevareintolerance er forårsaget af reaktioner med IgG, men andre (med aktiverede lymfocytter eller neutrofiler osv.), og derfor vil kun en IgG-test hjælpe med at identificere al denne patologi på én gang ."

Ligge. Årsagerne til PN er ikke mekanismer, der forårsager syntesen af nogen form for specifikt immunglobulin, og denne årsag er ikke specifikt aktiverede lymfocytter, neutrofiler eller noget andet opfundet af charlataner.

4. "PN er meget almindelig (op til 75% af befolkningen), men det forårsager ikke tydelige eller typiske symptomer, så det kan forgifte liv i hemmelighed, indtil disse test hjælper."

Ligge. Både PA og PN er ualmindelige, med en forekomst på 4-8% hos børn og 1-2% hos voksne. Forekomsten af FR er 5-20 %, hvis FR vurderes objektivt og bekræftes klinisk og ved diæt i stedet for påvist ved fødevareintolerancetest. PA og PN sker slet ikke uden symptomer, der er ingen problemer, hvilket betyder, at der ikke er nogen patologi.

5. "Symptomer på PN kan være alt: snorken, depression, gigt, mental retardering, hovedpine, for ikke at nævne alle symptomerne på allergi."

Sandhed kun ved hovedpine og allergilignende symptomer (pga. histamin og andre betændelsesmediatorer). Resten - l åh. De anførte symptomer har deres egne, specifikke årsager.

"6. De mest almindelige fødevarer kan forårsage alvorlige sygdomme i tilfælde af PN eller latent PA: mælk kan forårsage autisme, rejer - gigt, boghvede og majs - permanente infektioner, samt angina pectoris, og så videre."

Ligge. Ingen fornuftige undersøgelser har vist sammenhænge mellem produkter og de nævnte rædsler. Normalt er formålet med fødevarer at blive fordøjet og give energi, samt vitaminer. Rejer med skjulte dræbertendenser er endnu ikke fundet.

"7. Opdagelse IgG eller IgG** 4 afspejler tilstedeværelsen af et immunrespons på fødevareantigener (allergener) i PA eller PN og betyder, at en patologi er blevet påvist.**

Ligge. Hverken i PA eller i PN afspejler IgG eller IgG4 noget immunrespons. Dannelsen af IgG klasse immunoglobuliner til mad er en naturlig proces i en sund krop, en del af den normale reaktion på mad. Deres påvisning betyder, at personen spiste dette produkt.

8. "IgG** / **IgG** 4 på specifikke fødevarer øges i PA/PN og falder, når personen kommer sig på grund af diæten.**

Ligge. IgG/IgG4 korrelerer ikke på nogen måde med hverken tilstedeværelsen eller fraværet af PN eller PA.

9. "IgG/IgG4 er en pålidelig og reproducerbar test"

Ligge. Ved fremstillingen af diagnostiske test frigives et ukendt sæt antigener, som ofte repræsenterer fragmenter af miljømikrober og altid findes i fødevarer, både ude og inde. Resultater er ikke reproducerbare mellem laboratorier, inden for det samme laboratorium eller mellem antistoffer mod den samme type produkt fra forskellige producenter

10. "Udførelse af tests for PA / PN ved hjælp af IgG** / **IgG** 4 er anbefalet af førende britiske eller amerikanske videnskabsmænd, bekræftet af førende "Kremlin"-læger og også anbefalet af førende hundeopdrættere."**

Ligge. Societies of Allergology and Clinical Immunology of Africa, Australien, Europa og Amerika har afgivet officielle erklæringer vedrørende denne type test og siger, at denne test ikke giver pålidelige (beviselige) resultater, og at dens brug ikke anbefales.

11. "Afvisning af produkterne identificeret af denne test giver dig mulighed for at reducere alle de symptomer, der nogensinde kunne genere patienten, inklusive selv tørre boogers og hæshed i halsen."

Ligge. Blindtest: Hvis du identificerer en hel masse fødevarer med denne metode, men skjuler resultaterne, så brug en maddagbog og diæt til at eliminere de PN-fremkaldende fødevarer, og sammenligner derefter de faktiske resultater med testresultaterne, vil der ikke være nogen signifikant korrelation. Og kun i designet af undersøgelsen, når patienten får at vide, hvad han har en reaktion på, udelukker han produkterne og rapporterer om ændringerne, forskellen er synlig (den klassiske placeboeffekt).

12. "Andre metoder kan ikke detektere PN/PA."

Ligge. En del af PA påvises ved test med IgE, dels ved hudtest. PI påvises ved en grundig undersøgelse af mave-tarmkanalen og ved at føre maddagbog.

13. "De mest uventede fødevarer kan forårsage P/A hos enhver."

Ligge. Med PA er listen over allergenprodukter ikke særlig forskelligartet; med PN forårsager et ret typisk sæt af omtrent de samme produkter og tilsætningsstoffer en reaktion. Undtagelser er sjældne.

14. "Den kost, som disse tests foreskriver, hjælper med at tabe sig."

Sandhed. Enhver bestilling af ernæring, eventuelle kvalitative eller kvantitative restriktioner, især velsmagende og kalorierige, hjælper med at tabe sig.

15. "Der er analoge tests, ikke værre end IgG** / **IgG** 4, og måske bedre: med neutrofiler, leukocytter eller lymfocytter, og endda med erytrocytter.**

Ligge. Alle analoge tests kaldes kvaksalveri selv af producenterne og sælgerne af IgG-tests selv, og alle punkt 1-14 ovenfor gælder for dem.

Mennesket har altid haft et ønske om at forenkle sin arbejdsproces så meget som muligt, og alle videnskabelige og teknologiske fremskridt er bygget på dette. Nogen bemærkede passende, at menneskeheden skylder sin fremgang dovenskab. Det ser ud til, hvor tager blodprøven for fødevareintolerance? Der er en sammenhæng, og en meget direkte. Men først er det nødvendigt at sige et par ord om Hemocode-programmet.

Om Gemocode

I verden er der en masse forskellige metoder og tilgange til at tabe sig. Disse er sportsbelastninger, konditionstræning, aerobic. Det er vægttabsmetoder, der er baseret på forskellige diæter. Men for at tabe sig kræver det at bruge diæter, især energifattige diæter, en del udholdenhed og viljestyrke. Er det muligt at tabe sig uden at begrænse din kost væsentligt, "dovne måder"?

Der er et særligt program kaldet "Hemocode". Selve navnet gør det klart, at i sammensætningen af vores blod er det muligt at bestemme forskellige stoffer, der koder for niveauet af vores stofskifte. Grundlaget for dette program, motivationen for handling, eller rettere sagt, for en vis passivitet, er en specifik analyse, hvor den såkaldte intolerance over for forskellige typer produkter bestemmes. Typisk omfatter panelet af stoffer, som immunreaktioner iscenesættes med, mere end hundrede forskellige typer fødevarer og kemiske tilsætningsstoffer - konserveringsmidler, fortykningsmidler, sødemidler, antiklumpningsmidler, farvestoffer.

Ifølge udviklerne af "Hemocode" er der produkter, som kroppen reagerer "dårligt" på, de bremser stofskiftet og bidrager til ophobning af overskydende kropsvægt. Efter at en omfattende analyse er udført, vil uønskede fødevarer blive fjernet fra kosten, og efter et par uger, uden nogen udmattende belastninger og træning, vil en person opdage, at han har påbegyndt den længe ventede proces med forsvinden af ekstra kilo og et fald i volumen, som opstår "af sig selv" .

Programmet "Gemokod" argumenterede psykologisk meget kompetent. Ifølge forfatterne kan det også vises til de mennesker, der ikke er overvægtige, men de har så velkendte symptomer som kronisk træthed, tab af interesse for livet, kroniske fordøjelsesbesvær, luft i maven, oppustethed, ustabil afføring. Forfatterne konkluderer heraf, at sådanne symptomer kan skyldes fødevareintolerance. Som et resultat fører det til et fald i livskvaliteten, tidlig aldring og andre ubehagelige resultater. For at undgå alt dette skal hver af os ifølge tilhængerne af "Hemocode" bestemme blodets følsomhed over for fødevareintolerance.

Hvad er en fødevareintolerancetest?

Denne undersøgelse leder efter manifestationer af den menneskelige krops "negative reaktion" på fødevarer, der manifesterer visse immunforstyrrelser. En lille mængde blod tages fra patienten fra en perifer vene, og derefter testes blodserumet sekventielt med produkterne på panelet - en analyse for at bestemme klasseantistoffer mod specifikke fødevareallergener.

Som det er kendt, er disse antistoffer også en specifik faktor, hvorigennem følsomhedsreaktioner over for fødevarekomponenter udføres, og de kaldes faktorer for ikke-immunoglobulin-E-medieret allergi.

Listen over fødevarer er ret stor. Det omfatter eksotiske og almindelige frugter og grøntsager såsom avocadoer og ananas, gulerødder og bananer, auberginer og peberfrugter, rødbeder og kartofler og andre grøntsags- og frugtafgrøder. Disse er forskellige sorter af fisk og kød, nødder, krydderier, vilde bær, æteriske olieplanter (persille, basilikum). Panelet kan omfatte forskellige kornprodukter og hirse, svampe og gær, fjerkræ og mejeriprodukter, blæksprutter og rejer, tomater og rørsukker, østers og tobak, chokolade og honning og mange andre produkter. Som regel er der i et sæt fra 10 til 130 forskellige positioner.

Indikationer og forberedelse til en blodprøve for fødevareintolerance

Ifølge naturopatiske læger og ernæringseksperter, der bekender sig til filosofien om "Hemocode", er denne undersøgelse indiceret, hvis patienten ønsker at tabe sig og forbedre sit helbred, forbedre hud- og negletrofisme. En analyse anbefales i tilfælde af øget psykisk og fysisk stress, samt for kvinder, der forbereder sig på at blive gravid. Med andre ord kan en blodprøve for fødevareintolerance påvises for næsten alle mennesker, med alle problemer, og endda uden dem.

Der er ingen kontraindikationer for overledning, bortset fra ens egen uvilje. Det er nemt at forberede sig til analyse. Det er bydende nødvendigt, at du ikke spiser mindre end 4 timer før bloddonation, og denne test anbefales ikke til personer, der tager medicin, der alvorligt undertrykker immunsystemet, såsom glukokortikosteroidhormoner. En blodprøve for fødevareintolerance er forberedt i flere dage. Hvilke konklusioner kan man drage af resultaterne af undersøgelsen?

Fortolkning og konklusioner

Resultaterne af bestemmelse af koncentrationen af immunglobuliner er udtrykt i enheder pr. milliliter (IE / ml). Udvalget af referenceværdier er fra 50 til 200 enheder og derover:

i tilfælde af at værdien for hvert produkt overstiger 50 enheder / ml, indikerer dette en lille overtrædelse af tolerance eller tolerance af produktet;
hvis værdiintervallet varierer fra 100 til 200 enheder / ml, kan den menneskelige krop reagere med en moderat krænkelse af tolerance;
i tilfælde af overskridelse af værdier på mere end 200 U / ml, siges det, at dette produkt er væsentligt involveret i dannelsen af en bestemt type fødevareallergi, hvilket fører til en udtalt krænkelse af tolerance.

Resultatet af denne undersøgelse udsendes i form af to lister. For det første er den "røde" liste dannet af forbudte produkter. De skal ifølge tilhængerne af "Hemocode" stoppes med at spise i mindst 6 uger. Produkter fra den grønne liste kan bruges uden begrænsninger, og de kan blive grundlaget for kosten.

Disse resultater har som sagt diagnostisk værdi i 1 år, og derefter er en vis justering af individuelle stillinger mulig. Selvfølgelig er dette en meget gavnlig udtalelse. Faktisk, i dette tilfælde, i modsætning til genetiske tests, kan en sådan undersøgelse tages flere gange gennem hele livet. Og hvis vi tager i betragtning, at omkostningerne ved denne analyse i gennemsnit er 11.000 rubler, og samtidig kan den tildeles enhver person, og der er intet ansvar for resultatet af den udpegende specialist. Fordelene er faktisk meget håndgribelige. Hvad kan man sige om pålideligheden af denne metode til "at tabe sig"?

Kritik

Mange specialister - ernæringseksperter, immunologer og allergikere bemærker den lave pålidelighed af resultaterne af en sådan test og det utilstrækkeligt udviklede videnskabelige grundlag. For eksempel er der forskellige typer af fødevareintolerancer. Der kan være tale om en medfødt allergi, der kan være intolerance forbundet med mangel på enzymer, som bugspytkirtlen producerer. I dette tilfælde er det nok at begynde at bruge enzympræparater eller spise letfordøjelige fødevarer fraktioneret flere gange om dagen. Analysen tager ikke højde for dette forhold.

Derudover rejser selve tilgangen til laboratorieteknologi tvivl. En sådan bred vifte af produkter i de flydende og faste faser har ikke et enkelt referenceopløsningssystem og overføres til den flydende fase til undersøgelse ved ELISA under anvendelse af en række forskellige opløsningsmidler, både vandige og fede, og endda organiske. Det vides ikke, hvordan en enkelt konklusion om intolerance over for produkter er lavet på basis af forskellige opløsningsmidler.

Forskningsmetodikken indebærer ikke en sammenhæng mellem niveauet af immunglobuliner og eventuelle påviste patologiske processer på celle- og vævsniveau. Derfor er det umuligt at afgøre, om en celle vil blive skadet af et fødevareprodukt, kun på grundlag af niveauet af immunglobulin, og om dette vil føre til en sygdom, det er umuligt.

Endelig er det helt uforståeligt, hvorfor fødevarer, der producerer flere immunglobuliner, vil bremse stofskiftet og forårsage fedme, og ikke omvendt, forårsage stress og føre til udmattelse, som ved thyrotoksikose?

Afslutningsvis kan vi med tillid sige, at ingen autoritativ international konference om diætetik, om ernæring nogensinde taler om en sådan teknik. Randomiserede, placebokontrollerede forsøg på et stort antal frivillige er ikke blevet udført i velrenommerede videnskabelige tidsskrifter, og der er derfor ingen grund til at tale om nogen videnskabelig nøjagtighed her.

Da patienterne bruger ret mange penge, skal de stadig mærke det ønskede resultat, og de, der har overtalt dem til at tage testen, bør undgå skandaler og retssager. Derfor er der i de fleste af de anbefalinger, der udleveres efter at have fået en blodprøve for fødevareintolerance, virkelig kompetent og korrekt rådgivning. Så det anbefales at begrænse det samlede kalorieindtag af din daglige kost under hensyntagen til fysisk aktivitet, under alle omstændigheder, uanset resultaterne af en blodprøve for fødevareintolerance, skal du opgive let fordøjelige kulhydrater: sukker, muffins og kartofler, og også føre en aktiv livsstil. Der er ingen tvivl om, at disse anbefalinger alene, uden at bruge 11 tusind rubler (og nogle gange mere), vil hjælpe med at reducere mængden med flere centimeter og vægten med flere kilo inden for en måned.