Обновление: Октябрь 2018

Душица обыкновенная (орегано, материнка, мацердушка, ладанка, душница, зеновка, духовый цвет, материнка, пчелолюб, мята лесная) - вид травянистых растений семейства Яснотковые. По всему миру насчитывается порядка 50 видов душицы, но родиной растения является Юго-Западная Азия. Широко распространено в Европе и Средиземноморье, где чаще культивируется, нежели растет в диком виде.

Многолетник. Повсеместно встречается в России и не растет только на Крайнем Севере. Нетребовательно к почве, но на кислых и глинистых почвах растет плохо. Любит открытые участки — поляны, опушки, заросли кустарников, открытые травянистые места, склоны холмов. Лучше растет на сухих, супесчаных и суглинистых почвах. Во время цветения поля с душицей становятся словно глянцевыми и красиво блестят на солнце, за что растение также называют блестящим. Хорошо переносит зиму и начинает вегетацию с конца февраля.

Входит в состав пряностей для паштетов, домашних колбас, фарша. Прекрасно дополняет блюда из мяса и придает особый вкус и аромат соусам и подливкам. На Кавказе и в Беларуси душица используется в домашнем консервировании огурцов и грибов. Используется для заваривания ароматного, вкусного чая, а также в выпечке. В эфирное масло растения применяется для ароматизации одеколонов, туалетного мыла, зубных паст, помад.

Душица считается хорошим нектароносом, в высушенном виде используется в пчеловодстве для борьбы с муравьями и восковой молью. Обладает характерным пряным запахом, напоминающим аромат чабреца.

Морфологическое описание

Растения достигают высоты 50-70 см.

Корневище голое, с многочисленными ответвлениями, часто ползучее.

Стебель прямой, четырехгранный, мягкоопушенный, ветвистый в верхней части, высотой 30-90 см.

Листья продолговато-яйцевидной формы имеют длину 1-4 см, расположены супротивно. Растут на черешках, имеют цельные края, на верхушке острые, сверху темно-зеленые, снизу серо-зеленые.

Многочисленные душистые мелкие цветки собраны в соцветия щитковидно-метельчатого типа, окрашены в красновато-лиловый или розовато-лиловый цвет. Двугубый венчик состоит из 5 сросшихся лепестков, которые образуют двугубый отгиб и трубку. Верхняя губа состоит из 2 лепестков, а нижняя — из 3. Цветет со второго года жизни в июне - июле.

Плод – это 4 голых, коричневых или буроватых орешков, которые сидят в чашечке. Семена созревают в августе, вес 1000 семян составляет всего 0,1 гр. Размножается как делением куста, так и семенами.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляет трава душицы обыкновенной, которую собирают в сезон массового цветения, но только со второго года вегетации. Важно, чтобы было полное раскрытие бутонов. При более позднем сборе содержание эфирного масла в сырье снижается, и качество его будет похуже.

Верхушки срезают на высоте примерно 20 см от уровня земли. Желательно, чтобы в сырье почти не было стеблей. Душица распространена в лесах России, но вырывать ее с корнем нельзя — это подрывает сырьевую базу.

Сушат под навесами, в проветриваемых помещениях и на чердаках, а при плохой погоде – в сушилках при температуре 30-40 °C. Сырье считается сухим, если стебли при сгибании ломаются. Сухое сырье имеет ароматный запах, горьковато-пряный, немного вяжущий, терпкий вкус.

Хранят отдельно от другого лекарственного сырья. Если растения высушены целиком, срок годности составляет 1 год. Если сырье перетереть и сложить в герметически закрывающуюся емкость, то срок годности составляет 2 года.

Для получения знаменитого эфирного масла траву подвергают гидродистилляции сразу после сбора.

Химический состав

Растение содержит:

• аскорбиновую кислоту: в цветках 166, в листьях 565 и стеблях 58 (мг%);
• эфирное масло (0,3-1,2 %);
• дубильные вещества;
• горечи;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• жирные масла;
• кофеиновую кислоту и ее производные;
• фенолы.

Эфирное масло имеет желтый цвет либо бесцветное, имеет типичный для растения аромат и острый вкус. В составе масла обнаружены: тимол - 50 %, карвакрол, сесквитерпены би- и трициклические- 12,5 %, геранилацетат - 2,6-5 %.

Огромное терапевтическое значение имеет карвакрол – природный антибиотик, превосходящий по свойствам ряд синтетических антибиотиков. Тимол обладает противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действием, хорошо помогает при простудных заболеваниях и костно-мышечных болях.

Полезные свойства душицы

Препараты растения обладают широким спектром полезного действия:

• обезболивающим;
• спазмолитическим;
• ветрогонным;
• потогонным;
• седативным;
• снотворным;
• ранозаживляющим;
• противовоспалительным;
• антисептическим;
• кровеостанавливающим (при наружном применении);
• дезодорирующим;
• желчегонным;
• отхаркивающим;
• мочегонным;
• глистогонным.

Лечебные свойства душицы позволяют применять препараты растения в следующих случаях:

• Органы дыхания: в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства в составе потогонных, грудных сборов при заболеваниях – коклюше, бронхоэктатической болезни, остром и хроническом бронхите, туберкулезе;
• Стоматологические заболевания: зубная боль, зубные камни;
• Пищеварительная система: атония кишечника, спазмы ЖКТ, эзофагиты, гастриты, особенно с пониженной кислотностью, колиты, энтероколиты, воспалительные заболевания печени и желчного пузыря, желтуха, печеночные и почечные колики, запоры и метеоризм, плохой аппетит. Препараты растения хорошо повышают секрецию пищеварительных желез и моторную функцию кишечника;
• Сердечно-сосудистая система: гипертоническая болезнь (начальные стадии), атеросклероз;
• Мочевыделительная система: отеки, хронический цистит;
• Опорно-двигательная система: ревматизм, параличи;
• Нервная система: бессонница, нервные расстройства, эпилепсия, депрессия;
• Иммунная система: в качестве стимулирующего и укрепляющего средства;
• Кожные заболевания: золотуха, сыпи, в том числе, аллергические, гнойничковые заболевания, диатез, нейродермит, экзема, витилиго;
• В гинекологии: при отсутствии месячных, нарушении цикла, задержке полового созревания, воспалительных процессах, сниженной лактации.

Настои и отвары из душицы оказывают комплексное действие при стоматите, гингивите, ангине, зубной боли и применяются для полосканий. Из настоя и отвара делают ингаляции при тонзиллите, гайморите, ларингите. Используют для примочек при диатезах (в т.ч., детям), золотухе, сыпях, рахите.

Фармацевтические препараты с душицей

• Уролесан. Поликомпонентный препарат, в состав которого входит экстракт травы душицы. Назначается при пиелонефрите, дискинезиях желчного пузыря и желчевыводящих путей, заболеваниях печени, камнях и песке в почках и желчевыводящих путях.
• Масло душицы. Ароматное масло, эффективное при неврастениях, артрите, болях в спине, мышечных болях, простуде, бронхите, ангине, рините, грибковых заболеваниях, фурункулах и других воспалительных процессах кожного покрова. Масло добавляют в крема, используют для ингаляций, ванночек (паровых и сидячих), делают на его основе примочки, компрессы, смазывают воспаленные участки и кожу. Весьма эффективно в первые дни болезни.
• Трава душицы. Сухое сырье для приготовления лекарственных форм. Относится к отхаркивающим средствам растительного происхождения при заболеваниях органов дыхания, также назначается при секреторной недостаточности ЖКТ, энтероколите, атонии кишечника. Наружно применяется в виде примочек и ванн при диатезе и гнойничковых заболеваниях кожи.

Трава входит в состав различных растительных сборов.

Народные рецепты с душицей

• Мешочек сна. Эффективен при бессоннице. Сухой травой наполняют тканевой мешочек и кладут около подушки. Такой мешочек успокаивает нервную систему, помогает быстро уснуть и улучшает качество сна.
• Универсальный настой. Взять 2 ч.л. измельченной травы, добавить к стакану кипятка, закрыть крышкой и настоять 15-20 мин., процедить. Пить при описанных выше патологиях в теплом виде до еды (за 15-20 мин.) по ½ стакана 3-4 р/сут.
• Отвар. Взять сырье и кипяток в пропорциях для приготовления настоя, поместить в посуду и поставить на водяную баню на 15-20 мин., остудить, процедить и принимать по схеме настоя. Такая форма более эффективна за счет высокой концентрации полезных веществ.
• Спиртовой настой. Взять 20 гр. сушеной травы и смешать с 40 мл спирта, поставить на 24 ч в холодное, темное место. Прием по 15-20 капель трижды в день способствуют отхождению мокроты и улучшению продуктивности кашля при бронхите, воспалении легких и других бронхолегочных заболеваний.
• Масло. Взять 100 гр. сушеных цветов растения и добавить к 500 мл оливкового масла, тщательно взболтать емкость с лекарством и поставить в теплое место на несколько дней, профильтровать. Втирать в кожу в области висков аккуратными круговыми движениями 2-3 раза в при головных болях и мигрени. Хорошо помогает такое масло и при болях в конечностях, может использоваться для общего массажа. Локально маслом можно обрабатывать кожу, пораженную плоским лишаем.
• Сок душицы. Очень полезная лекарственная форма. Отжимают сок из цветущей травы и пьют по 1 ст.л., смешав в 3 ст.л. меда, 3 раза в день до еды (за 15 минут). Помогает при ревматизме, параличах, эпилепсии, судорогах, спазмах кишечника, пониженной секреции желудочного сока, вздутии и атонии кишечника, запорах. Эффективен для улучшения аппетита и пищеварения. Хорошо зарекомендовал себя при простудных явлениях, гинекологических заболеваниях и расстройствах менструального цикла. Наружно используется при фурункулезе, гнойниках, кожных сыпях, а также головной боли. Используется для натирания при ревматизме, невралгии, параличах, порезах, в качестве примочек при зубной и ушной боли.
• Настой травы при эпилепсии. Бороться с этим тяжелым заболеванием можно с помощью душицы. Взять 10 гр. травы, залить 1,5 стакана кипятка, настоять, профильтровать и пить по ½ стакана трижды/сут за 15 мин. до еды. Курс лечения – не менее 3 лет.
• Грудной чай. Взять 1 ст. л. лекарственной смеси из корня алтея (2 части), листьев мать-и-мачехи (2 части) и душицы (1 часть), залить 400 мл крутого кипятка, 15 мин. напарить, отфильтровать и пить в теплом виде по ½ стакана после еды через каждые 3 ч.
• Потогонный сбор. Смешать 2 части сушеных ягод малины, столько же листьев мать-и-мачехи и 1 часть травы душицы, взять 2 ст.л. этой смеси и залить 400 мл крутого кипятка, 15 мин напарить, отфильтровать, пить горячим по половине стакана трижды в день.
• Настой при кашле. Взять 1 ст.л. сухой травы и залить ее 1 стаканом кипяченого молока, настоять на водяной бане (при медленном кипении воды) 15 мин, пить весь объем перед сном.
• Ветрогонный сбор. Смешать в равном соотношении цветки ромашки аптечной и душицу, залить крутым кипятком (200 мл), поместить на водяную баню, кипятить 5-7 мин., остудить, процедить и пить по 1 стакану утром и вечером.
• Противовоспалительный настой для полоскания рта и горла. Взять 4 части душицы, 6 частей дубовой коры и 1 часть корня алтея, 2 ст.л. этой смеси залить 400 мл крутого кипятка, 15 мин. напарить, профильтровать и в теплом виде использовать для полоскания горла и рта после еды несколько раз в день.
• Чай. Подсушенную или свежую траву нарезать на небольшие кусочки и положить в чайник (в объеме, как при заваривании черного чая), залить кипятком и 1- 2 мин. прокипятить. Убрать его с огня, укрыть полотенцем и несколько минут напарить. Пить с молоком, сливками или медом при простуде, общем недомогании, нервном перенапряжении. Напиток имеет терпкий, вяжущий и слегка горьковатый вкус.
• Сбор при борьбе с курением. Взять 2 части мать-и-мачехи, алтея лекарственного и 1 часть душицы, 3 ст.л. травяной смеси залить полулитром кипятка и настоять 2 часа в термосе. Пить полученный объем в течение дня. Средство снимает проявления абстиненции, успокаивает и очищает легкие.

Душица для женщин и мужчин

Это ароматное растение считается женской травой и широко используется для поддержания здоровья и молодости.

• Издавна настой растения применяется для сохранения тонуса кожи и ее свежести: средством следует умываться утром и вечером, лучше охладить настой до использования.
• Настой, замороженный в кубики льда – прекрасное тонизирующее средство, особенно для увядающей кожи. Такие процедуры лучше проводить с утра: протирать кубиком кожу лица, шеи и декольте, после чего нанести крем по уходу.
• Водный настой душицы с добавлением календулы, наполовину разведенный в минеральной воде, является прекрасным лосьоном для ухода за кожей, склонной к воспалениям, жирности, высыпаниям.
• Отвар душицы используется для ванн (1 литр на процедуру). Уже после нескольких ванн кожа станет более мягкой и ароматной. Кроме того, такие ванны будут полезны женщинам с хроническим циститом.
• Ополаскивание волос настоем душицы хорошо помогает при перхоти, потере эластичности и тусклости волос.
• Эфирное масло душицы помогает избавиться от целлюлита. Для этого 2-3 капли масла смешивают с растительным маслом (оливковым, кукурузным) в объеме, достаточном для обработки проблемных зон, и тщательно втирают в кожу, после чего можно сделать антицеллюлитный массаж при помощи специального роликового массажера. Повторять процедуры в течение 14 дней.

Препараты растения применяются в гинекологии, особенно при нарушениях менструального цикла (задержке, сбоях), при болевых ощущениях во время менструаций. Растение используют в виде водного настоя и принимают по половине стакана 3 р/сут. Важно знать: если задержка менструации связана с возможной беременностью, применять препараты растения запрещено: они могут провести к выкидышу и кровотечению.

Молодым мамам при грудном вскармливании чай из душицы помогает улучшить и наладить лактацию, восстановиться после родов и ускорить процесс очищения матки от естественных послеродовых выделений.

Бытует мнение, что растение помогает увеличить объем груди, однако это не совсем так. Настой используется при задержке развития молочных желез и половых органов, а у взрослых женщин такого эффекта не дает.

Чай с душицей также облегчают состояние в период климакса, сглаживает ощущения приливов, устраняет мигрень и стабилизирует состояние нервной системы.

Противопоказания к применению душицы и особые указания

• Нарушение эрекции и сниженное либидо у мужчин.
• Тяжелые заболевания сосудов и сердца.
• Язва желудка или 12перстной кишки.
• Почечные, кишечные, печеночные колики.
• Индивидуальная непереносимость.
• Детский возраст до 16 лет (допустимо наружное применение).

Можно ли душицу при беременности? Ответ однозначный: нет. Активные вещества растения стимулируют сокращение мускулатуры матки и могут привести к выкидышу или преждевременным родам.

С осторожностью применяют препараты растения при гипертонии, только в начальных стадиях заболевания и ни в коем случае не игнорируя гипотензивные препараты, назначенные врачом, а также согласовав с ним применение душицы.

Мужчинам не рекомендуется использование препаратов растения, но если это необходимо – только короткими курсами и в малых дозах. В больших дозах душица вредна, поскольку существует риск развития полового бессилия, снижения либидо и даже импотенции.

С давних времен еще древние славяне знали про целительные особенности душицы (именуемой в народе иначе — материнка) и активно ими пользовались. Что вполне объяснимо, ведь это растение (а точнее, его трава и листья) нашло широкое применение в гинекологии и акушерстве (употреблять рекомендуется в качестве использования как общеукрепляющего средства организма человека при беременности и климаксе).

Конечно, на сегодняшний день, с теперешним уровнем развития различных медицинских и фармакологических технологий, рассматриваемое растение не является единственным средством спасения, но использование целебной травы не утратило своей актуальности до сих пор.

Применение душицы для здоровья

Для того, чтобы полезные и лечебные свойства материнки можно было использовать с максимальной пользой для здоровья человека, было разработано несколько лекарственных фитотерапевтических форм:

• Настои;
• Отвары;
• Экстракты;
• Линименты;
• Масла.

Во многих случаях материнка используется вместе с другими лекарственными растениями, что позволяет многократно повысить ее эффективность.

Свойства и противопоказания

Лечебные свойства материнки имеют наибольшее значение в гинекологии (единственным противопоказанием является только лишь индивидуальная непереносимость).

Эндоцервицит, эндометрит, аменорея, дисменорея многие другие заболевания женского организма лечит душица.

В гинекологии целительные особенности этой травы также нашли применение в качестве средства для комплексного лечение эндометриоза.

Польза душицы для человека — рецепты для здоровья

Материнка лечебные свойства свои реализует в правильно приготовленных рецептах. Наиболее универсальным из них является состав из трех компонентов, где целительские особенности душицы дополняют общий эффект проводимой фитотерапии.

Рецепт:

• 100 г травы и листьев материнки обыкновенной;
• 50 г чабреца
• 50 г цветов бессмертника.

Залить состав 500 мл кипятка и 24 отстаивать в темном помещении. Употреблять по 100 мл дважды в сутки.

Чем полезна душица для женщин?

О том, какие душица для женщин лечебные свойства имеет, важность, которую имеет применение душицы при климаксе и для груди , знали еще многие годы назад.

1. 100 г душицы;
2. 50 г чабреца;
3. 50 г тысячелистника;
4. 100 г липового меда.

Залить 1 л кипятка и настоять двое суток. Пить по 200 мл трижды в сутки. Курс - неделя.

Это растение (а точнее, его трава и листья) активно используется в гинекологии и акушерстве (использовать надо как общеукрепляющего средства организма человека при беременности и климаксе).

Как можно понять из всего вышеизложенного, сбор рекомендуется пить вместе с чабрецом и медом - точно также, как и эфирное масло, синтезированное из цветов и травы чабреца, смешанное с эфирным маслом, полученным путем экстрагирования душицы, обладает более выраженным лечебным эффектом для волос, лица и женского здоровья в целом.

Настойка при климаксе также доказывает лишний раз полезные и лечебные свойства материнки.

Готовится она так:

• 50 г травы душицы;
• 50 г чабреца

Все это заливается 100 мл 96% спирта и настаивается неделю. Потом надо будет употреблять по 1 чайной ложке за сутки три раза, в течение календарного месяца.

Применение чая, настоя, отвара или же какой-либо другой лекарственной формы с наличием в рецепте этого растения для женщин и мужчин имеет некоторые противопоказания, так как возможный вред может превзойти ожидаемую пользу.

Вне всякого сомнения, материнка полезна для женского здоровья; однако помните, что перед использованием любого препарата надо посоветоваться с лечащим врачом.

Душица при беременности: применение и противопоказания

Душица фото

Полезные и лечебные свойства материнки будут кстати даже при нормально протекающей беременности.

• отвар из 100 г душицы и 1 л кипятка пойдет только на пользу.

Нельзя использовать это растение при аллергии на него или же при эклампсии и преэклампсии.

Лечебные свойства душицы для мужчин

Лечебные свойства и противопоказания для мужчин также представляют интерес. Нельзя пить предложенные отвары аллергикам и астматикам, а вот настой этого растения будет показан при гормональных нарушениях.

Обратите внимание на то, что применение чая, настоя, отвара или же какой-либо другой лекарственной формы с наличием в рецепте материнки для женщин и мужчин имеет некоторые противопоказания, так как возможный вред может превзойти ожидаемую пользу.

Это справедливо при различных неврологических патологиях и гипертонии - в данном случае целительные особенности душицы могут оказать совсем не тот эффект, что ожидается.

Чем полезен чай с душицей?

Польза этого средства выражается в выраженном общеукрепляющем, стимулирующем иммунитет действии, а также в помощи при множестве гинекологических патологий. Вред же возможен только в случае повышенной сенсибилизации организма или же неправильном применении.

Настойка и сбор при простуде

Полезные и лечебные свойства душицы при простуде, ангине и насморке лучше всего будет использовать в виде следующего рецепта:

• 100 г душицы;
• 100 г ;
• 100 г коры дуба;

Все это заливается 2 л крутого кипятка и 24 часа отстаивается. Употреблять по 1 стакану 3 р. в день.

Рецепт настоя при гипертонии

Для гипертоников полезные и лечебные свойства материнки реализуются в следующем рецепте:

• 100 г цветков этого растения заливается 200 мл этилового медицинского спирта и настаивается сутки. Пить по 1 столовой ложке.

Еще один рецепт от давления:

• 100 г материнки;
• 100 г иван-чая;
• 50 г цветов тысячелистника;
• 50 г травы мыльнянки;
• 100 г коры дуба

Все это заливается 2 л кипятка и настаивается сутки. Принимать по два стакана трижды в сутки.

Лечебные свойства душицы для почек

Что самое интересное, сфера использования этого растения в качестве фитотерапевтического препарата в гинекологии и акушерстве, а также в качестве препарата, предназначенного для употребления в качестве общеукрепляющего средства организма человека не является единственной. Оно используется еще и при беременности, климаксе, многих других гинекологических патологиях разной степени тяжести.

А также полезные и лечебные свойства душицы стали уместны и для терапии патологии мочевыделительной системы - почек, мочевого пузыря и уретры. Для того, чтобы можно было добиться максимальной эффективности, показано использование в одном сборе множества растений, помимо рассматриваемого в этой статье:

• 100 г материнки;
• 100 г зверобоя;
• 50 г полыни;
• 100 г листьев крапивы двудомной.

Все это необходимо перемешать, заварить крутым кипятком и 24 часа отстаивать. Потом принимать по стакану два раза в день, во время приема пищи. Очень эффективное средство, использовать которое следует вместе с медикаментозной терапией.

• Кроме того, некоторые нефрологи рекомендуют использовать смесь эфирного масло чабреца вместе с эфирным маслом материнки для наружного применения.
• Полученный состав равномерно наносится на область поясницы и с силой втирается. Это позволяет значительно ускорить метаболизм в пораженной области, так как сочетанное лечение обладает максимальным целительным эффектом.

Рецепты душицы для лечения желудка

Как бы это странно не звучало, но предложенный фитотерапевтический препарат будет полезен и при гастропатологии - за счет того, что снижает интенсивность синтеза HCl париетальными клетками желудка, его использование показано в случае гиперацидного гастрита, наряду с лечением фармакологическими средствами.

Для того, чтобы достичь максимальной результативности, следует использовать следующий состав:

• 100 г материнки;
• 100 г зверобоя;
• 50 г цветков василька синего;
• 50 г травы мыльнянки;
• 100 г коры дуба

Все это заливается 2 л кипятка и настаивается сутки. Добавляется 5 ст ложек соды. Пить по 1 стакану трижды в день.

Такие курсы человеку необходимо будет проходить несколько раз в год, приблизительно по одному месяцу.

Настойка при нервных расстройствах и бессоннице

• по 200 г материнки и корневищ валерианы залить 1 л кипятка, дать настояться 2 суток и принимать по два стакана трижды в сутки.

Обратите внимание: применение чая, настоя, отвара или же какой-либо другой лекарственной формы с наличием в рецепте этого растения для женщин и мужчин имеет некоторые противопоказания, так как возможный вред может превзойти ожидаемую пользу.

Душица для волос и для лица

Отвар материнки — полезен для волос и кожи лица.

Рецепт:

• 100 г травы на 2 л кипятка, но использовать наружно.

Эфирное масло душицы: свойства и применение

Полезные и лечебные свойства материнки обыкновенной реализуются не только посредством различных отваров, настоев и прочих снадобий домашнего изготовления. В аптеке можно купить эфирное масло, приготовленное из экстракта этого растения.

Но следует учесть, что для женщин и мужчин имеет некоторые противопоказания использование именно эфирного масла, так его составляющими являются все фитонциды и лекарственные вещества в очень высоких концентрациях. Возможный вред может превзойти ожидаемую пользу в случае несоблюдения указанной дозировки или же при наличии индивидуальной непереносимости.

Кстати сказать, эфирное масло , приготовленное на основе этого растения (используются цветы, трава и листья) нашло широкое применение в гинекологии и косметологии.

Эфирное масло, синтезированное из цветов и и листьев чабреца, смешанное с эфирным маслом душицы, обладает более выраженным лечебным эффектом для волос, лица и женского здоровья в целом, так что можно еще и другие растения добавить будет в этот состав.

Наверное, никто и не знает, с какого века народные целители начали активно использовать траву душицу. В простонародье у нее несколько названий: материнка, духовый цвет, душмянка, она же пряность орегано. Душица обыкновенная - весьма неприхотливое растение, которое хорошо растет даже на приусадебных участках.

Чтобы не повредить сырье при сборе, рекомендуется срезать листочки ножницами в момент цветения. Из сушеной травы целесообразно заваривать чай, использовать ее в качестве душистой приправы, а также добавлять к мясным блюдам и во время засолки овощей. Аромат листьев придаст потрясающий вкус и поможет дольше сохранить продукты в первозданном виде.

Душица обыкновенная: описание растения

Лекарственная трава душица, или, как ее называют, материнка, принадлежит к семейству губоцветных. Это многолетнее растение, достигающее в высоту метра. У него горизонтальные корни и четырехгранные прямостоячие побеги пурпурно-красного цвета. Узнать его легко по заостренным продолговато-яйцевидным листочкам, которые слегка опушенные.

Цветки у многолетнего кустарника небольшого размера, образуют раскидистую метелку - щитки. Бывают розового и белого оттенка. Цветение начинается в конце лета - обычно в августе. Плоды созревают только в сентябре - это мелкие трехгранные орешки с приятным запахом (помогают от тошноты и рвоты). Размножается как семенами, так и делением куста.

Ареал произрастания

Душица обыкновенная встречается практически на всех континентах земного шара. Преимущественно - в Сибири, на Кавказе и в европейской части РФ. Культивируют ее во Франции и Америке. К тому же растение является хорошим медоносом, его очень любят пчелы. Предпочитает трава сухие луга, поляны и лесные степи.

За последние десятилетия ее популяция значительно сократилась из-за негативного влияния окружающей среды. По этой причине во многих странах ее выращивают самостоятельно для пищевой и фармацевтической промышленности. Также она любима травниками и народными целителями. При благоприятных климатических условиях она дает много самосева и образует целые заросли.

Сбор и хранение

Душица обыкновенная, свойства которой наделяют ее целебными качествами, заготавливается в сезон активного цветения. В этот период сырье содержит достаточное количество эфирного масла и много полезных веществ. Позже собирать растение нецелесообразно, поскольку сырье теряет качество и лекарственные свойства.

При сборе урожая срезают только верхушку растения, затем ее подвергают тщательной просушке в тени. Чтобы укорить этот процесс, можно использовать вентиляцию, но чтобы температура не превышала 40 градусов. Нужно помнить, что рядом не должно храниться других растений. Сухое сырье следует переложить в тканевые лоскутки или мешочки и держать в закрытом темном месте не более двух лет.

Составляющие травы

Состав растения удивляет богатым набором различных веществ. Славится значительным количеством аскорбиновой кислоты душица обыкновенная. Лечебные свойства растения также обусловлены обилием в его составе дубильных веществ, флавоноидов, макро- и микроэлементов (магний, кальций, фтор, натрий и прочие).

Наземные части содержат большую дозу эфирных масел, в них присутствуют ароматические соединения. А благодаря наличию в масле карвакрола, сырье еще обладает антибактериальными и антигистаминными свойствами. Семена душицы обыкновенной накапливают в себе около 30% жирных масел.

Фармакологические особенности

Официальная фармацевтика широко использует это растение при болевом синдроме в области живота, эпилептических припадках, ревматизме и судорогах. Настои душицы помогают справиться с расстройствами кишечника, а также избавляют от заболеваний ЖКТ и ОРЗ. Препараты на основе этой травы проявляют успокаивающее воздействие на нервную систему, поэтому их советуют принимать при депрессии, стрессах и неврастении.

Отвары помогают снятию одышки, избавляют от хронической бессонницы и снимают мигрень. На Руси в растворе из материнки купали детей, страдающих рахитом и золотухой. Зарекомендовала себя как противовоспалительное средство трава душица обыкновенная. Свойства ее применяются для обезболивания и ранозаживления.

Под воздействием настоев этой травы улучшается секреция потовых и бронхиальных желез. Назначают растительные препараты в комплексе с медикаментозной терапией при бронхите любой формы, патологиях печени и желчевыводящих путей. Растение помогает повысить аппетит и увеличить количество грудного молока у кормящих женщин.

Применение в терапевтических целях

Ценность этой травы уже давно признана традиционной медициной. Душица обыкновенная часто встречается в разных растительных сборах, которые применяются для лечения невротических заболеваний. Из нее готовят настои, обладающие не только успокаивающим, но еще диуретическим и противосудорожным эффектом.

При злокачественных опухолях, энтероколите и холецистите врачи нередко комплексно назначают подобный препарат. Настоем полощут глотку при воспалительных явлениях: ангине, простудных болезнях, гингивите. В оториноларингологии это первое средство для лечения острой формы ринита.

При помощи ингаляции можно быстро избавиться от фарингита, тонзиллита, ларингита и даже хронического гайморита. Растительный сбор используется в качестве примочек, компрессов и ванн для лечения диатеза, экземы, гнойных заболеваний и витилиго. Гомеопаты применяют эссенцию этой травы против нимфомании и эротомании.

Трава душицы обыкновенной в народной медицине широко используется для улучшения роста волосяных фолликул. Отвары материнки хорошо устраняют головные боли и метеоризм. Их же употребляют в профилактических целях против инсульта, астении и в качестве терапии туберкулеза.

Испокон веков растение использовали при гипертоническом кризе и отите. Готовые настои добавляли в ванну - такие процедуры обладают общеукрепляющим действием и улучшают качество кожи. Из сухой травы делают порошок, который помогает облегчить зубную боль. Также его насыпают в обувь - он ликвидирует неприятные запахи.

Из свежих листьев выжимают сок и применяют внутрь при вздутии живота, плохом аппетите, запоре, параличе и простуде. Для избавления от кожного зуда и фурункулеза используют масло или бальзамы материнки.

Применение в гинекологии

Трава душица обыкновенная, лечебные свойства известны в гинекологии и акушерстве, применяется в медицинской практике для лечения аменореи и различных женских патологий органов малого таза. Курсовое применение настоев и отваров помогает нормализовать менструальный цикл, устранить сильные болевые ощущения.

Этот многолетний кустарник - лучшее средство для снятия климактерических признаков: приливов, раздражительности, плаксивости, потливости и т. д. Для повышения качества и количества грудного молока рекомендуется выпивать чай из листьев душицы. Бытует мнение, что растение способствует росту молочных желез, особенно в период полового развития у девушек.

Польза для мужчин

Знахари и народные лекари считают, что душица обыкновенная является помощницей в борьбе с алкоголизмом. Ежедневное употребление чая, отвара или настоя этой травы отбивает желание к распитию спиртных напитков и вызывает отвращение к алкоголю. Но применять растительный препарат следует с особой осторожностью и в ограниченном количестве, поскольку он понижает потенцию. Чрезмерное и бесконтрольное употребление этого средства может и вовсе привести к половому бессилию.

Противопоказания

Необходимо отметить, что растение душица обыкновенная не токсично и не ядовито, но некоторые ограничения к использованию оно все же имеет. К примеру, траву крайне нежелательно принимать длительное время, иначе это может негативно сказаться на работе сосудов и сердца, а также спровоцировать гипертонию и кровотечение.

Полностью отказаться от употребления травы необходимо женщинам, находящимся в положении. Многолетний кустарник может вызвать сокращение матки, что в итоге приведет к выкидышу. Также в перечень противопоказаний входят язвенные болезни ЖКТ, возрастные ограничения до 16-ти лет, повышенная секреция желудка, аллергия.

Лекарственные формы и народные рецепты

• В аптечной сети реализуется сбор этого растения, из которого можно приготовить целебную смесь: две ложки сырья залить 200 мл кипяченой воды и прогреть на водяной бане либо в микроволновке около 10-15-ти минут. Остывший отвар отфильтровать от листьев и развести стаканом воды. Выпивать по 50 грамм дважды в сутки до приема еды.
• Отжать из свежего растения сок, смешать в пропорциях 1:3 с медом и употреблять за полчаса до еды по столовой ложке трижды в день.
• Высушить либо приобрести сушеные цветочки, перемолоть их в порошок и нюхать при рините или мигрени.
• Противовоспалительный сбор для наружного использования: взять 20 г разнотравья (кора дуба - 6 частей, корень алтея - одна часть, душица - 4 части) и залить 0,5 л кипятка. Дать настояться полчаса и полоскать отваром горло.
• Делаем масло: заливаем 50 г материнки оливковым маслом (1:1). Оставляем под крышкой на неделю, процеживаем и храним в холодильнике. Используем при кожных высыпаниях.
• От метеоризма в равных долях соединить душицу и ромашку, залить горячей водой, вскипятить на водяной бане. Выпивать по стакану дважды в сутки.
• При алкогольной зависимости ложку материнки залить 200 мл воды. Настоять смесь полчаса, отфильтровать, употреблять по пять больших ложек (на завтрак и ужин) в течение месяца.
• От акне готовят лосьон из расчета: полстакана минералки и чайная ложка травы. Приготовленным средством ежедневно протирают кожу. Настой обладает противовоспалительным, антибактериальным, тонизирующим и очищающим воздействием.

В статье приведены все полезные свойства душицы обыкновенной, а также эффективные и простые способы ее применения. Предупреждаем - перед использованием обязательно ознакомьтесь с имеющимся списком противопоказаний.

О чудесных свойствах душицы известно всем. Это уникальное растение, которое нашло свою нишу и в народной медицине, и на кухне (второе название травы – «орегано»), и в парфюмерной промышленности (ее часто добавляют в состав кремов, туалетной воды, мыла, средств по уходу за телом и волосами).

Как природный доктор, душица применяется с давних времен и уже проверена тысячелетиями. Однако большинству взрослых не совсем понятно, можно ли давать душицу детям в лечебных целях и как это делать правильно? В интернете довольно много информации о полезных свойствах растения, но практически нет данных о применении у деток. Об этом и поговорим.

Лечебные свойства

Собрать душицу проще простого, ведь в России она растет практически везде в больших количествах. Нам в этом отношении повезло больше, чем французам, ведь они вынуждены специально культивировать орегано.

Заготавливать траву лучше в период активного цветения, именно в это время растение аккумулирует максимальное количество полезных веществ. Готовый сбор растения можно купить в аптеке и у профессиональных травников, стоит он сущие копейки.

Душица содержит аскорбиновую кислоту, ряд дубильных веществ, эфирные масла, максимальная концентрация которых находится в листьях и цветках орегано, в стеблях их меньше. О полезных свойствах дубильных веществ сказано и написано много, поэтому хочется остановиться на эфирных маслах этого растения. По своей эффективности и силе действия они превосходят даже некоторые аптечные антибиотики и препараты против аллергии.

От чего поможет душица?

Душица обладает выраженным противовоспалительным действием, антимикробным эффектом, и хорошо снимает болевой синдром, нормализует аппетит, устраняет проявления аллергии, действует как отхаркивающее средство .

Цикл из передачи "Жить Здорово" расскажет нам о противовирусных свойствах душицы.

Применение у детей

При всех своих многочисленных целебных свойствах душицу детям заваривать и применять внутрь категорически запрещено. Дело в том, что некоторые вещества, которые содержатся в растении, негативно влияют на выработку половых гормонов у растущего человечка, поэтому под угрозой оказывается репродуктивная функция мальчиков и девочек.

Причем у девочек эта травка способна вызвать ускорение полового созревания, а у мальчиков она существенно тормозит этот процесс. Запрет на внутренний прием равнозначен для всех наших чад, без поправок на возраст, вес и пол ребенка.

Наслаждаться полным спектром чудесных свойств орегано могут только взрослые, детям остается лишь та часть сферы применения душицы, в которой растение используют наружно. Это ванны с отваром душицы при аллергических реакциях и кожных заболеваниях, лечебные ванны для нервных детей с гипервозбудимостью и проблемами ночного сна, компрессы от головной боли при простуде, примочки при ранках и ожогах, обертывания, полоскание для горла при ангине (для подростков от 15 лет).

Противопоказания

Применять наружно душицу, например, в составе лечебных фитованн, не стоит детям, которые страдают ночным недержанием мочи. Орегано – сильное мочегонное средство , а потому водные процедуры с этой травкой лишь спровоцируют очередной приступ энуреза. Не стоит применять душистую травку даже наружно и тогда, когда ребенок страдает печеночными или почечными коликами, у него слабое сердце и болезни сосудов.

Как использовать

Ванны с душицей

Заварите три столовых ложки сухого сырья в двух литрах кипятка, дайте настояться, тщательно процедите и вылейте в ванну, приготовленную для купания необходимое количество полученной жидкости.

Новорожденным и грудным крохам, карапузам до года орегано не рекомендуется , поскольку трава может вызвать аллергию за счет содержащихся эфирных масел. Годовалому ребенку добавляйте настой лесной мяты (это еще одно название душицы) из расчета 250 мл настоя на 10 литров воды для купания. Деткам до 5 лет добавляйте не более 350 мл настоя на каждые 10 литров воды. Ребятам старше количество настоя увеличивают до 500 мл на 10 литров воды.

Температура воды не должна превышать 37 градусов. Ванны с орегано не стоит принимать чаще одного раза в неделю. Показания к применению - аллергические реакции с кожными проявлениями, заболевания кожи, опрелости, дерматит. Полезны такие ванны капризным и неспокойным деткам в возрасте от года, а также подросткам в период полового созревания.

Перед купанием обязательно проведите тест на аллергию - смочите отваром пространство между большим и указательным пальцем руки с тыльной стороны, если через час не появится покраснения и зуда, фитованну принимать можно.

Компрессы и примочки

Сделайте концентрированный отвар орегано. Для этого 5-6 листьев и 2-3 цветка заварите в 300 мл кипяченой воды, дайте покипеть 10-15 минут, потом подержите в закрытом термосе полтора часа. Полученную жидкость процедите, остудите и делайте компрессы и примочки на височную область ребенка и надбровное пространство. Прикладывать смоченные отваром ватные тампоны нужно около 15 минут, процедуру повторяют до 4 раз в сутки. Это отличный способ избавиться от головной боли при гриппе, ОРВИ, простуде.

Обертывания

Такой способ применения лекарственного растения хорошо помогает при простуде и сильном кашле , но на фоне высокой температуры проводить процедуру нельзя. Вам понадобится концентрированный отвар (как для компрессов). Полотенцем или простыней, смоченной в отваре, оберните верхнюю часть тела ребенка на 10-15 минут. Повторять 1 раз в сутки.

Чай с душицей

Есть только один повод для того, чтобы дать ребенку душицу для внутреннего применения. Если это девочка, ей уже 15 лет, и у нее врач констатировал задержку полового развития. В таком случае можно заваривать домашний чай с листиком душицы или купить аптечный фасованный в пакетики фиточай, которой удобно готовить и дозировать. Помните, что дозировка такого чая для девочки-подростка должна быть почти в два раза меньше указанной дозы для взрослых! С целью стимулировать половое развитие девочке душицу можно заварить для купания.

Доброго времени суток!

Сегодня речь пойдет замечательном лекарственном растении, душица. Наверняка на ваших огородах найдется хоть небольшой участочек, где растет это растение. А может быть вам приходилось собирать эту траву в лесу.

Уже в середине лета это растение массово цветет, привлекая своим ароматным запахом не только насекомых.

Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) - вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Растет в Европе и Средиземноморье, в России практически повсеместно кроме Крайнего Севера. Растёт на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.

Другие русские названия - материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка (из Википедии).

Самое распространенное, где используется душица – заваривание свежих соцветий, или высушенного растения в чай.

Но это далеко не единственное, где используется такое ароматное растение.

Душица — лечебные свойства и противопоказания, состав

Чай – традиционное использование душицы. Но, кроме этого, трава используется в составе грудных, потогонных и ветрогонных сборов как противовоспалительное и отхаркивающее средство при возникновении простудных заболеваний или каких-либо иных болезней органов дыхания.

Из душицы делается эфирное масло, которое применяется при зубной боли, а, например, в индийской медицине масло служит стимулирующим и укрепляющим средством. Кстати, эфирное масло хорошо помогает против вредных насекомых.

Помогает при заболеваниях кишечника, спазмах в желудке, гастрите, воспалении печени.

Из других болезней, от которых помогает душица – желтуха, бессонница, коклюш, а также различные нервные расстройства. При золотухе, листья душицы добавляются в ванну.

Если правильно сделать заготовки, то она не только может долго храниться, но и сохранять свои свойства. Все полезные качества зависят от состава содержащихся в ней элементов. В нее входит маслянистое вещество кваркарол, различные растительные гормоны, тимол, витамины и, о чем уже говорилось, эфирное масло.

Все эти элементы оказывают полезные действия — противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное и спазмолитическое.

Кроме внутренних недугов, душица применяется при лечении различных кожных раздражениях, псориазах. Приготовив отвар, можно делать компрессы от сыпи, прыщей, угрей и фурункулов.

Чай используют для профилактики онкологических заболеваний.

Косметология тоже не обошлась без душицы. Эта трава способствует улучшению внешнего вида кожи, помогает от целлюлита.

Использование чаев, отваров и настоек может помочь от зубной боли. При простудных заболеваниях рекомендуется делать ингаляцию из крутого отвара.

Но, вместе с пользой, как и у любого другого лекарственного средства, имеются свои противопоказания.

Нельзя использовать душицу в любом виде беременным, причем на любом сроке. Мужчинам так же надо быть крайне осторожными в употреблении чая, поскольку это может привести к снижению потенции.

Если применять все в меру, то никакие последствия угрожать не будут. Так же, полезные свойства душицы могут по-разному влиять на мужчин и женщин.

Душица — польза и вред для женщин

Чем же полезна душица женщинам, на что она влияет?

Во-первых, это выведение токсинов и, соответственно, похудение. Душица вызывает успокаивающее действие, помогает при расстройствах желудка и кишечника, усиливает рост волос.

В основном используется сушеная трава. Кто-то собирает ее, кто-то приобретает в аптеке. Эта трава используется для заваривания чая. Причем, желательно добавлять и другие лекарственные травы. Например, используя травяную смесь, можно приготовить чай монастырский.

Чай монастырский

Измельченный корень девясила, зверобой, душица по одной столовой ложке, ягоды шиповника – 100 г. Все это смешивается, заливается тремя литрами воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После этого напиток настаивается час. По истечении времени его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде.

Чай из душицы

Если же вам по душе «чистый» чай, то достаточно на стакан кипятка бросить чайную ложку травы.

Настой для ванны

Есть еще хороший способ применения душицы для повышения тонуса. Для этого завариваем 50 г сухой душицы двумя литрами кипятка, заливаем в термос. Там отвар настаивается 3 часа. После этого его можно выливать в ванну с водой. Принимать такие ванны рекомендуется раз в два дня по 20 минут.

Кстати, это масло можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить самостоятельно. Для этого используются свежие цветы. В трехлитровую банку кладется 1,5 кг сырья, 2 ст. л. соли, заливается до самого верха нерафинированным растительным маслом. Банка закрывается крышкой, ставится недели на четыре под прямые солнечные лучи. По истечении этого срока масло процеживается, разливается по более мелким емкостям.

Но, так или иначе, а применять душицу в качестве лекарства необходимо после консультации с врачом. Тем более, что беременным женщинам использовать душицу строго запрещено. Хотя в гинекологии она используется достаточно широко.

Применение душицы в гинекологии

Одним из лечебных свойств, которое душица оказывает в гинекологии – это нормализация менструального цикла, кроме того, она снимает боль при месячных, действуя как успокаивающее и снотворное средство.

При нарушении менструального цикла рекомендуется использовать следующий отвар. Берется 2 ч. л. сухой душицы и заливаются стаканом кипятка. После этого минут 15 настой греется на водяной бане. Потом отвар остужается и пьется по 1/3 стакана трижды в день.

Другой отвар, который повысит тонус, однако при менструальных циклах он не рекомендуется:

• Донник — 1 ст. л.
• Душица — 2 ст. л.
• Мелисса — 2 ст. л.
• Крапива белая, цветки — 4 ст. л.

Все ингредиенты смешиваются, заливаются 0,5 л кипятка. Отвар настаивается всю ночь. Применяется он по ¾ стакана перед едой. Стоит отметить, что этот отвар обладает весьма сильным мочегонным эффектом.

Имеются и рекомендации для тех женщин, которые не могут забеременеть. Им рекомендуется использовать отвар из смеси душицы и спорыша. Для этого смешиваются по 2 ст. л. трав и заливаются 0,5 л кипятка. Настаивается отвар всю ночь. На следующий день можно начинать цикл. Он заключается в том, что в течение 21 дня необходимо применять отвар, далее сделать перерыв на 10 дней. Далее ждать окончания менструального цикла и вновь начать пить отвар в течение трех дней. А вечером надо ставить банки в нижней области живота.

Банки ставятся на 20 минут. Противопоказаниями для данной процедуры служат гинекологические заболевания и опухоли, поэтому, прежде чем ставить банки, необходима консультация врача.

Имеется еще одно применение душицы в гинекологии – это спринцевания. Для этой процедуры 2 ч. л. настоя душицы заливаются стаканом теплой воды. Это же средство помогает при кольпитах, вагинальном зуде.

Противопоказано использование душицы во всех ее видах беременным женщинам.

Чем полезна и вредна душица для мужчин

Так же как и для женщин, мужчинам душица противопоказана при аллергии. Даже если у вас аллергии нет, то может оказаться, что при ее применении возможен этот побочный эффект. А если у вас повышенная кислотность или язва, то пить душицу вообще нельзя.

Кроме того, если женщинам можно не заботиться о количественном применении душицы, мужчинам не стоит этим злоупотреблять, так как эта трава влияет на потенцию. В траве имеются специальные гормоны – эстрогены, которые снижают уровень тестостерона. Поэтому излишнее увлечение душицей может привести к импотенции.

Но не стоит отчаиваться, как говорится, применение в меру помогает при гастрите, болях в кишечнике.

Есть еще одно хорошее свойство – она помогает от алкоголизма. Но это тоже все в меру. Вообще, душица считается исключительно женской травой, потому основные ее свойства связаны именно с женскими болезнями.

Для мужчин эта трава лучше всего подходит во время простудных заболеваний и сильном кашле. Как средство для лечения заболеваний предстательной железы, душицу можно пить с небольшим добавлением кофе.

Вот и все основные лечебные свойства для мужчин. Как видите их не много. Но это и понятно, поскольку, трава эта больше женская.

Душица — полезные свойства и противопоказания для детей

Поскольку взрослые пьют чай травяной или в процессе лечения, или ради профилактики, то возникает вопрос, а можно ли одновременно с этим наливать такой чай своим детям. Если для женщин душица нужна, для мужчин она применима лишь ограниченно, то для детей противопоказана. Связано это в первую очередь с тем, что детский организм еще только формируется, а душица, как видели ранее, обладает специфическими свойствами, направленными, в первую очередь, на состояние половой системы. Поэтому частое употребление детьми может привести к нарушениям этой самой системы.

Но это не значит, что детям остается избегать такого лекарственного растения. Применять его можно наружно. Здесь никаких противопоказаний и последствий нет.

Речь идет, в первую очередь, о ваннах из отвара при возникновении аллергии или различных кожных заболеваниях. Помогают такие ванны при нервных расстройствах, при бессонницах. Если же появилась простуда или головная боль, то поможет простой компресс и полоскание горла, а при ранах и ожогах – примочки.

Единственно, кому противопоказана ванна из душицы – это детям у которых имеется энурез. Так же наружное применение не рекомендуется детям со слабым сердцем.

В целом, успокаивающие ванны, особенно для малышей – необходимы.

Однако купать в таких ваннах необходимо после года. Делается ванна просто: 250 мл настоя душицы добавляется на 10 литров воды. Если ребенок старше 5 лет, то объем настоя можно довести до 500 мл на 10 литров воды.

Тест на аллергию можно провести самостоятельно. Готовым отваром смачиваем ватку, мажем участок кожи между большим и указательным пальцем с тыльной стороны руки. Если через час не появилось покраснение и не появился зуд, значит ванны из душицы не противопоказаны.

Для того, чтобы сделать примочку или компресс, необходимо приготовить концентрированный отвар из душицы. Берем 100 г травы, заливаем 300 мл кипяченой воды, доводим до кипения и держим, на огне, 15 минут. Потом на полтора часа оставляем в термосе. Далее отвар процеживаем, остужаем, после чего можно делать компрессы и примочки.

Детям компрессы или примочки ставятся в височной области или надбровном пространстве смоченными отваром ватными тампонами на 15 минут. Делается процедура 4 раза в сутки.

Если детям давать пить душицу, то лучше всего это сделать в сочетании с другими травами. Например, при бронхите готовится чай, в состав которого кроме душицы входит еще цветы липы, корень алтея, сушёные ягоды малины. На 100 г этой смеси наливается 300 мл кипятка, настаивается около 20 минут. Сам напиток готовим так: наливаем 50 мл отвара, заливаем 150 мл кипятка и даем пить 8 раз в день.

Где используется душица, кроме народной медицины

Издавна душица применялась и применяется в народной медицине. Она используется не только сама, но и входит в различные сборы, например потогонные, грудные и ветрогонные.

Эти сборы широко применяются в традиционной медицине. Так, различные препараты с травой можно приобрести в любой аптеке.

Но есть еще применение душицы, не связанное с лечением. Это кулинария. Одно из популярных применений в этой области – использование в качестве пряностей. Ею приправляют мясные блюда, паштеты. Добавляют как в домашние колбасы, так и в начинки из субпродуктов. А уж про маринады для солений и говорить не приходится. Что бы получить мятный аромат, добавляется в баночку с засолкой немного сушеной травы.

Входит душица и в состав пряных смесей для добавления к грибам, например шампиньонам, вёшенкам, а также в соусах и майонезах. Эти приправы обычно идут под названием «Орегано».

В любой уважающей себя кухне используется смесь приправ, в которую входят душица, перцы: душистый и черный, базилик, розмарин, тимьян и майоран.

В русской кухне душица используется в основном для приготовления чая.

Причем, он служит не только бодрящим, но и лекарственным напитком. Такой чай помогает от простудных заболеваний отеков, снимает боль в горле, помогает бороться со стрессом.

Как заварить чай из душицы

Что бы напиток оказал свое благоприятное воздействие, его надо правильно приготовить. Делается все несложно. Берем фарфоровый чайник, насыпаем 1 чайную ложку сухой травы, заливаем стаканом кипятка. Минут пять необходимо напитку настояться, после чего он готов к употреблению.

При желании в чай можно добавить сахар или мед для борьбы с бессонницей. Хорошо подойдут для вкуса сливки.

А если заварить еще со зверобоем, чабрецом и иван-чаем, то такая смесь поможет для укрепления иммунитета организма.

Рецепты блюд с душицей

Если вы решили использовать душицу в кулинарных целях. То вот несколько рецептов, которые могут вам помочь.

Салат

На холодную закуску можно приготовить такой вот салат:

• Душица — 25 г
• Картофель — 150 г
• Огурец — 100 г
• Салат листья — 100 г
• Редис — 50 г
• Лук зеленый — 25 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана или майонез, лимонная кислота или яблочный уксус

Картофель отваривается и вместе с огурцами, редисом, прочими компонентами нарезается. Потом добавляется лимонная кислота или яблочный уксус, заправляется сметаной или майонезом. Сверху можно посыпать зеленью – петрушкой и укропом.

Суп

На горячее можно приготовить суп.

• Душица листья – 15 г
• Картофель – 30 г
• Морковь – 20 г
• Капуста – 30 г
• Лук репчатый – 15 г
• Куриный бульон – 300 мл
• Сливки – 40 г

Готовим куриный бульон, кладем туда морковь, картофель, нарезанные капусту и лук, варим до готовности. После этого кидаем листья душицы, можно щепотку любой крупы. По окончании наливаем сливки.

Второе

На горячее приготовьте тефтели с душицей.

• Душица листья – 50 г
• Фарш – 400 г
• Рисовая каша – 50 г
• Яйцо – 1 шт
• Лук – 50 г
• Мука – 150 г

Фарш смешивается с измельченной душицей, рисовой кашей и яйцом. Лук пассируется и также добавляется в фарш. Посыпаем специями по вкусу и делаем тефтели. Посыпаем мукой, тушим на сковороде в сметане. Подавать можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Видео о свойствах душицы

А напоследок небольшое видео об этом замечательном растении.