Эстроген продукты. Какие продукты прячут натуральные эстрогены

Не задумывались ли вы часом, почему представительницы прекрасного пола так непохожи одна на другую? Одни - стройные и подтянутые, другие - румяные пышечки; одни - обладательницы красивой и высокой груди, тонкой талии и пышных бедер, а другие скорее напоминают юношей; одни просто излучают флюиды сексуальности и привлекательности, а другим это совершенно несвойственно; одни прекрасно выглядят и в 40-50 лет, а другие еще в молодости смотрятся гораздо старше своих лет?

Если с чем-то еще можно мириться, показать свои качества в выигрышном плане, то с проблемой угасания молодости тяжело бороться. А знаете ли вы, что состояние женского здоровья во многом зависит от гормонального фона, а особенно от таких гормонов, как эстрогены?

Эстрогены – это очень важные гормоны для женщин. Они не только отвечают за нормальное течение менструального цикла и детородную функцию, но и за формирование женского образа в целом. Именно их нехватка в организме вызывает процесс увядания. Связано это может быть с гормональным дисбалансом либо с возрастными изменениями. Что же делать? Можно попытаться решить проблему, не прибегая к "химии", ведь пополнить запасы можно и другим способом. Существуют продукты, содержащие женские гормоны, и усиленное их употребление может принести немалую пользу.

Семена льна и гормоны

Семена льна возглавляют рейтинг продуктов, содержащих эстрогены. Употреблять в пищу их можно в молотом виде, добавляя в любые блюда (лучше каши), перемешав с медом или с большим количеством воды (как отруби). В день достаточно двух столовых ложек. В меньших дозах женские гормоны содержится и в семенах подсолнечника, тыквы или кунжута. Кстати, семена льна полезны женщинам еще и потому, что имеют противовоспалительные, очищающие и антиоксидантные свойства.

Гормоны в бобовых культурах

Эта категория состоит из широкого ассортимента: соя, нут, фасоль, горошек зеленый, чечевица и т.д. Весь этот перечень продуктов содержит особый вид фитоэстрогенов - изофлавоноиды. Однако стоит помнить, что по мнению медиков большое количество сои не очень полезно для женского организма. Лучше заменить ее на чечевицу, которую можно смело назвать уникальным женским продуктом. Она содержит:

• женские гормоны;
• белок;
• триптофан - вещество, которое превращается в организме в серотонин, гормон радости, способный изгнать депрессию.

А в Америке уже довольно давно наряду с лекарственными препаратами прописывают женщинам диету с повышенным содержанием бобовых, чтобы смягчить климактерические расстройства или предменструальный симптом.

Капуста и женские гормоны

Еще бабушки пичкали нас капустой, приговаривая: "Жуй! А то грудь так и не вырастет!". И есть же в этом высказывании зерно разума, потому что капуста - прекрасный "женский" продукт. А многообразие видов и сортов позволит разнообразить меню. Однако злоупотреблять капустой не стоит: к сожалению, она имеет тенденцию блокировать усвояемость организмом йода.

Хмель и экстраген

Еще один из несомненных лидеров в списке продуктов, содержащих женские гормоны. Кстати, не замечали, что мужчины-любители попить пивка со временем становятся обладателями животика и даже груди? Определенную роль в этом процессе играет как раз женский гормон эстроген. Для женщин также нежелательно чрезмерное потребление пива, лучше заменить этот напиток более полезным – квасом (на основе хмеля, естественно).

Молочные и молочнокислые продукты

Настоящее, деревенское, натуральное жирное молоко и продукты на его основе (особенно сыр) - отличный источник женского гормона.

Травы и экстраген

Многие растения весьма богаты на эстроген:

• корень солодки;
• корень женьшеня;
• ромашка;
• арника;
• липа;
• красный клевер;
• рябина;
• шалфей.

Взяв за правило - ежедневно выпивать хотя бы одну чашечку (обязательно свежего!) отвара трав - можно не только пополнить свой организм эстрогенами, но и получить целый комплекс дополнительных полезных эффектов: успокаивающий, противовоспалительный, антиаллергенный, а также пополнить запас полезных микроэлементов.

Морепродукты как источник женских гормонов

Как известно, такие элементы, как цинк и медь, непосредственно связаны с выработкой организмом эстрогенов. А какой продукт по содержанию этих элементов может сравниться с морепродуктами? Но из всех даров моря предпочтительней всего устрицы.

Конечно, перечень этот неполный, ведь есть много продуктов, которые хоть в небольшом количестве, однако тоже содержат женские гормоны. Это и:

• листовые овощи, такие как шпинат или салат;
• пшеница (особенно проросшие зерна);
• картофель;
• грибы;
• финики; гранаты;
• абрикосы (курага);
• отруби;
• кофе (согласно исследованию, у 90% женщин, ежедневно употреблявших кофе, на 70% был повышен уровень эстрогена);
• орехи - очень богаты эстрогеном, особенно арахис.

И напоследок один важный нюанс: желательно убедиться, что продукты экологически чистые, не генетически модифицированные, не содержат химические препараты, гормоны или вредные добавки. Например, фрукты, мясо и молоко стоит покупать лишь у проверенных продавцов, а травы - только в аптеках (там есть отметка о радиологическом контроле).

Небольшое количество женских гормонов также производится клетками печени, молочных желез и надпочечников.

Эстрогены применяют для профилактики рака предстательной железы, но резкое повышение уровня женских половых гормонов в организме мужчины приводит к бесплодию.

Для повышения уровня эстрогена рекомендуется принимать гормональные средства, например, «Жанин», «Менопур», «Регулон» (в редких случаях) и подобные препараты. Но их принимать без назначения нельзя, так как слишком высокий уровень гормона в может привести к появлению эстрогензависимых опухолей.

Если вы по каким-то причинам не хотите принимать гормональные препараты, спросите у врача, возможно, вам подойдет натуральными препаратами. Но при сильных гормональных они крайне медленно, а в некоторых случаях положительного эффекта и вовсе не наблюдается.

Пейте как можно больше кофе, если у вас все нормально с сердечнососудистой системой. Растворимый напиток не подойдет. Также неплохо повышает уровень эстрогена в крови горячий шоколад, какао и крепкий черный чай. Не употребляйте тонизирующие напитки во второй половине дня – вы не сможете уснуть.

Пересмотрите рацион питания. Включите в него больше соевых продуктов, мяса, рыбы, томатов, красной икры – они повышают уровень эстрогена в крови, но это постепенно.

В качестве вспомогательного лечения прибегните к помощи . Смешайте эфирные масла в равных пропорциях: герани, вербены, иланг-иланга, аниса, мускатного ореха. Если вам не нравится запах одного из них, просто исключите его. Принимайте ванну с этими маслами или добавляйте их в крем для тела.

Через несколько недель терапии сходите и сдайте повторно анализ крови на уровень эстрогена . Если он не изменился, возможно, врач пересмотрит ваше лечение.

Железо является одним из важнейших элементов, принимающих участие в процессах кроветворения, дыхания и в окислительно-восстановительных реакциях. Для поддержания необходимого уровня железа в организме, нужно включать в рацион определенные продукты.

Продукты, содержащие железо

Железо содержится в растительных и животных продуктах. Большое его количество присутствует в говяжьей и телячьей , яйцах, белой рыбе, моллюсках. Среди растительных продуктов много содержат сушеные грибы, зерна ржи и пшеницы, лук, петрушка, сельдерей, щавель, чеснок, салат, капуста (цветная и белокочанная), фасоль, чечевица, горох, тыква, помидоры, огурцы, картофель. Чтобы пополнить запасы этого микроэлемента в , следует включать в рацион землянику, яблоки, груши, абрикосы, персики, ежевику, вишню, чернику, смородину, малину, сливу, сухофрукты.

Очень мало железа содержится в цитрусовых – апельсинах, лимонах, мандаринах, а также в хлебобулочных изделиях, в молочных продуктах.

Состояние железодефицита способна предотвратить самая обычная гречка, которая является абсолютным рекордсменом по содержанию железа. Дефицит железа в организме могут также восполнить гранаты и гранатовый сок, грецкие орехи, черный шоколад, зеленые яблоки, курага, хурма, яичный желток.

Питание для профилактики железодефицита

Белок способствует большему усвоению железа, поэтому железодефицита необходимо включать в ежедневное меню мясо и нежирную рыбу. Диетологи советуют соблюдать в меню баланс продуктов и растительного происхождения в соотношении 1:3, поскольку железо, входящее в растительных продуктов, усваивается гораздо лучше в сочетании с рыбой или мясом.

Чтобы повысить усвояемость железа, следует ввести в рацион инжир и морские водоросли. Не рекомендуется сочетать с пищей, содержащей железо, продукты с высоким содержанием кальция, меди, фосфатов, витамина Е, лучше не запивать такие продукты кофе, чаем или молоком.

Старайтесь меньше употреблять замороженные продукты и чаще включайте в рацион свежие, поскольку в них содержится намного больше витаминов и микроэлементов, включая железо.

На усвояемость железа оказывает влияние и тепловая обработка продуктов: чем дольше еда подвергается термообработке, тем меньше полезных веществ в ней остается. Поэтому рекомендуется употреблять в пищу блюда, приготовленные на пару. Чтобы правильно отварить овощи, содержащие железо, нужно положить их в закипевшую воду, нельзя допускать разваривания. Чистить и нарезать продукты нужно непосредственно перед употреблением в пищу. Нельзя долго готовые блюда, так как при этом они теряют свои .

Иногда нехватка женских гормонов может привести к дисбалансу, который влечет сбои в организме и проблемы со здоровьем. Правильное и сбалансированное питание поможет предупредить развитие серьезных заболеваний. В продуктах питания содержится большое количество женских гормонов, которые помогут восстановить равновесие и нормализовать гормональный фон. В каких продуктах содержатся гормоны знают не все женщины, поэтому сегодня каждая узнает о том, как при помощи питания наладить равновесие в организме.

За что отвечают женские гормоны?

Половые гормоны, вырабатывающиеся придатками, называются эстрогены. Эстроген отвечает за регулярный менструальный цикл, психоэмоциональное состояние, женственные формы и другое. При их нехватке могут прогрессировать гинекологические заболевания, которые приведут к бесплодию. Не исключение – внешний вид. Возможно преждевременное старение.

Многие продукты содержат так называемые фитоэстрогены: они запускают реакции, схожие с человеческими процессами. Также некоторые могут обогатить организм готовыми эстрогенами. К примеру, стейк содержит природные и синтетические гормоны, которые вводились в организм животного для роста.

Именно от сбалансированного уровня половых гормонов зависит настроение женщины и красота. Сбой всегда влечет увеличение массы тела, непропорциональные формы, проблемы с оплодотворением, нерегулярный менструальный цикл, стрессы, депрессии и гинекологические заболевания. Когда все гормоны в норме, женщина всегда в приподнятом настроении, выглядит красивой и сексуальной.

Какие продукты содержат в себе женские гормоны?

Перед тем, как женщина соберется скорректировать гормональный фон, ей необходимо сдать анализ крови, который поможет определить уровень половых гормонов. Только после этого нужно проконсультироваться со специалистом и начать лечение. Существует три вида гормонов растительного происхождения, которые имеют эстрогенную активность: куместаны, изофлавоноиды и лингнаны.

Женские гормоны в продуктах:

• Первые в списке – семена льна. Как правило, их употребляют в молотом виде, добавляя в готовые каши, воду или мед. Суточная норма – две столовые ложки. Также в минимальном количестве гормоны содержатся в подсолнечных семенах, кунжуте и тыкве. Семена льна обладают антиоксидантными, противовоспалительными и очищающими свойствами.
• Бобовые культуры. У этой категории продуктов богатый ассортимент: нут, соя, зеленый горошек, фасоль, чечевица. Перечень содержит специализированный вид фитоэстрогенов – изофлавоноидов. Стоит отметить, что квалифицированные специалисты не раз акцентировали внимание на том, что соя в больших количествах не принесет пользы женскому организму. Оптимальный вариант – чечевица, она насыщена белком, женскими гормонами и триптофаном, вырабатывающим гормон радости. На практике в Америке во время предменструального синдрома и в климактерический период медики назначают специальную диету «бобовых».
• Капуста, баклажаны и томаты. Цветная и брюссельская капуста полезны для любой женщины, но злоупотреблять не стоит, так как она препятствует усвоению йода. Томаты и баклажаны богаты фитоэстрогенами, поэтому их употребление будет в пользу.
• Отруби полезны не только для нормализации половых гормонов, а и для всего организма.
• Напиток Богов кофе. Специальные исследования показали, что женщины, выпивающие в сутки около 500 мл кофе, повышали уровень эстрогена на 70%.
• Абрикос. Фрукт имеет высокие показали по содержанию лингнана. Употреблять можно в сыром (свежем) и сушенном (курагу) виде.
• Молочные продукты питания. Основной продукт из молокопродуктов – коровье молоко. Чтобы человек смог употреблять такое, молоко выводятся специальные породы коров, которые должны иметь высокий уровень эстрогена. Следовательно, в таком молоке большая концентрация гормона, помогающая поднять его уровень. Полезны молочнокислые продукты питания на основе настоящего, натурального молока. В особенности сыр.
• Восполнить нехватку половых гормонов можно при помощи травяных чаев. Приготовить чай можно из шалфея, арники, ромашки, хмеля, липы, корня солодки или женьшеня. Употреблять чай нужно в течение суток, на следующий день он утратит свои лечебные свойства. Чаи на травяной основе также обладают антиаллергенными, противовоспалительными и успокаивающими свойствами.
• Морепродукты. Первое место занимают устрицы. В основном все морепродукты богаты медью, цинком и полезными элементами, которые связаны с выработкой женских гормонов.
• Пиво. Да, действительно в алкоголе также есть эстроген. Исходя из того, что злоупотреблять напитками не стоит, многие представительницы прекрасного пола отказываются от такой диеты.

Другие продукты, содержащие женские гормоны:

• орехи, арахис;
• грибы;
• картофель;
• гранаты;
• финики;
• свежая зелень;
• пастернак;
• чеснок;
• пряности и специи (кардамон, карри);
• ягоды;
• овощи листового типа – салат, шпинат;
• проросшая пшеница.

«Эстрогенное» питание: последствия

Продукты для питания стоит выбирать тщательно, убедившись, что они экологическичистые, без ГМО, не содержат химических элементов и других вредных добавок. Рекомендованное мясо, птицу, молоко, фрукты и овощи покупать только у проверенных продавцов, а травы – в аптеке, где на продукции есть отметка о пройденном радиологическом контроле. Во время употребления продуктов, перечисленных выше, можно снизить эмоциональную нестабильность и болевой синдром.

Но не стоит забывать о том, что злоупотреблять все же не стоит. Переизбыток половых гормонов не менее опасен, чем недостаток. Женщина может начать набирать лишние килограммы, психоэмоциональное и душевное состояние ухудшается. Впоследствии женский организм может привыкнуть к тому, что он получает эстроген извне и перестанет вырабатывать его естественным путем, а это влечет серьезные последствия для женского здоровья.

Эстрогенами называют группу половых женских гормонов, которые вырабатываются в организме женщины от начала полового созревания до самой менопаузы. Женщины нуждаются в эстрогенах, особенно после окончания репродуктивной функции. Поэтому их следует получать извне. В каких продуктах содержатся эстрогены?

Польза эстрогенов

Эстрогены - это гормоны, которые отвечают за правильное функционирование женских репродуктивных органов. Часто бесплодие женщины связано именно с недостаточной выработкой эстрогенов. При лечении гормональными препаратами женщина обретает возможность забеременеть и родить ребенка. После менопаузы выработка гормонов прекращается.

Эстрогены - это самый женский гормон, который задает программу для формирования и распределения жировых клеток именно по женскому типу. Именно благодаря им женщины обладают мягкими и округлыми формами. Гормон влияет также на усвоение кальция и рост костной ткани, а также общее женское здоровье. Поэтому женщинам важно потреблять эстрогены извне.

Во многих продуктах питания содержатся фитоэстрогены - это вещества, которые по структуре напоминают женские гормоны. Ученые спорят о том, как воздействуют фитогормоны на женский организм. Одни утверждают, что фитоэстроген имитирует деятельность эстрогена, а другие уверены, что он блокирует его функции в женском организме. Но, как известно, самое высокое содержание фитогормонов - в пиве. А при употреблении пива в больших количествах мужчины набирают жирок в «женских местах». Не является ли это доказательством того, что фитогормоны могут полностью заменять собой женские гормоны?

Какие продукты содержат фитоэстрогены?

В некоторых продуктах, преимущественно растительного происхождения, содержится много фитоэстрогенов. При употреблении их можно восполнить недостаток в женских гормонах в период менопаузы и устранить ее симптомы. Употребление таких продуктов снижает риск заболевания раком груди, уменьшает риск развития сердечных заболеваний и атеросклероза. Приливы при этом сходят на нет. В каких же продуктах женских гормонов больше всего?

Бобовые

Среди бобовых лидером по содержанию фитоэстрогена является соя. Ее добавляют при производстве большинства продуктов питания. Особенно много сои содержится в йогуртах, сырах, маслах, колбасах и прочих мясных продуктах, где сою используют для замены животного белка. Практически не уступают по содержанию эстрогенов зеленый горох, бобы и фасоль.

Семена льна

Лен известен своими лечебными свойствами очень давно. Ранее считалось, что льняные семена - это источник незаменимых жирных кислот, а теперь их считают сырьем с большим содержанием женских гормонов. Именно поэтому вытяжку из льняных семян сегодня используют в фармацевтике для производства женских гормональных препаратов, снижающих симптомы климакса.

Зерновые

В зерновых культурах лидерами по содержанию фитоэстрогена является пшеница. Достаточно гормонов содержится в чечевице, овсе и просе. Поэтому по утрам женщинам очень полезно завтракать кашами. Не пренебрегай отрубями, которые не только подарят твоему организму гормоны, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Молочная продукция

В молочных продуктах фитоэстрогены содержатся в большом количестве. Травоядные животные питаются травой, которая богата женскими гормонами. Поэтому молоко их содержит в не меньшем количестве. Кушай все молочное - кефир, творог, сметану и сыр. Особенно полезен сыр с плесенью, так как грибки сами по себе являются источниками фитоэстрогенов.

Пиво

В хмеле и солодке, которые используют в качестве сырья для пива, содержат много эстрогена. Пиво - это самый женский алкогольный напиток. Но увлекаться им не стоит, так как алкоголь отрицательно воздействует на организм. Но от одного-двух бокалов светлого пива в день ничего страшного не произойдет.

Прочие продукты

«Женскими» продуктами также являются семена подсолнуха, все виды орехов и капуста. Но в обычной белокочанной эстрогенов не так много, как в брокколи или цветной капусте.

Перечисленные продукты, в которых содержится эстроген, очень часто входят в рацион питания современной женщины. Но в период климакса эстрогена все равно недостаточно. Чтобы восполнить его недостаток с помощью продуктов, используй советы:

• Фитогормоны - это биологически активные вещества. Чтобы их сохранить целыми, необходимо употреблять продукты с минимальной термической обработкой. В идеале все продукты должны быть сырыми;
• Разовое употребление продукта богатого эстрогенами не приведет к улучшению состояния здоровья, необходимо максимально разнообразить меню продуктами из списка выше;
• Не пытайся восполнить недостаток эстрогенов пивом. Несмотря на то, что он лидирует по содержанию эстрогенов, при регулярном употреблении пива возможно заболевание алкоголизмом.

Употребление продуктов с фитогормонами безопасно для здоровья женщины по сравнению с лечением гормональными препаратами. Но для резкого повышения уровня эстрогенов в организме употребление одних лишь только продуктов не поможет.