Родиной смузи принято считать Калифорнию(теперь понятно, почему голливудские знаменитости так любят эти напитки). Яркие разноцветные бутылочки стали продаваться в США еще в 30-х годах прошлого века, но настоящий« смузи-бум» случился позже — в конце 60-х, когда в моду вошли здоровый образ жизни и правильное питание. Популярность смузи сегодня легко объяснить. Эти напитки способны не только заменить вредные перекусы, но и вполне могу стать полноценным завтраком или обедом. Рецептами своих любимых смузи с нами поделилась адепт здорового питания и образа жизни, основатель и идейный вдохновитель проекта« Вкус & Цвет

Смузи для тех, кто на диете

Основной ингредиент напитка — клюква. Эта маленькая красная ягодка дает отличный жиросжигающий эффект. Ее фитосоединения устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме. Если тебе нужно быстро прийти в форму, включи этот смузи в свой рацион два-три раза в неделю: пей его в обед или на полдник в перерывах между приемами пищи, а можешь заменить им один из перекусов. Терпкий имбирь, к слову, не только умеет укреплять иммунитет, он тоже злейший враг жировых отложений — расщепляет их и умело выводит из организма.

Популярное

Ингредиенты:

• клюква — ½ чашки
• стебель сельдерея — 1 шт.
• груша — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• Имбирь протертый — 1 ст.л.
• горсть шпината

Зеленый очищающий смузи

Зеленые смузи очищают организм от шлаков и токсинов, которые в нем постоянно накапливаются. Свежая зелень, словно губка, впитывает в себя нежелательные продукты распада, выводит их из кишечника и помогает пищеварительной системе работать с полной отдачей. Приятный бонус этого напитка — он отлично сжигает жир. В грейпфрутах, например, содержится инозитол, препятствующий накоплению жиров в организме, а в ананасах есть фермент бромелайн, который стимулирует пищеварение и помогает быстрее расщеплять белки. Этот же фермент помогает очистить кровь и активизировать иммунную систему, что особенно актуально в межсезонье и период простуд. Теперь, собственно, о зеленых: сельдерей помогает вывести из организма лишнюю жидкость и регулирует водно-солевой баланс, шпинат насыщает нас полезным железом, а авокадо придает напитку более нежную текстуру.

Ингредиенты:

• ананас свежий — 3−4 кусочка
• сок из 1 грейпфрута
• шпинат — 2−3 горсти
• сельдерей — 3−4 веточки
• мята — 2 ветки
• спелый авокадо — ½ шт.
• вода — ½ стакана
• виноградный сироп или мед — по вкусу
• можно добавить супрефуд Lucuma, spirulina или moringa.

Смузи для красоты и молодости кожи

С такого напитка хорошо начинать свой день, он поможет запустить работу желудка и кишечника. Сочетание сельдерея, шпината и зелени омолаживает кожу, пробуждает энергию и способствует похудению. В шпинате содержится лютеин, благодаря которому происходит защита нервной системы и здоровья глаз. Все ингредиенты нужно перемешать в блендере в течение двух минут. Если хочешь сделать напиток более сладким, добавь немного фиников или растительного сиропа.

Ингредиенты:

• салат Романо — 1 пучок
• сельдерей — 3 стебля
• шпинат — ½ стакана
• сок 1 яблока
• груша — 1 шт.
• банан — 1 шт.
• сок из ½ лимона
• стебель кинзы
• петрушка — 1/3 часть пучка
• вода — ½ стакана

Свежий смузи для утоления жажды

После активной тренировки кажется, что можешь выпить залпом несколько литров воды. Знакомое чувство? Этот смузи как раз для таких случаев! Свежий и вкусный напиток отлично утоляет жажду в любое время года, а еще заряжает полезной энергией и придает силы. В шпинате много хлорофила, который полезен для зубов и десен, дыня придает напитку натуральную сладость, а мята — пикантный оттенок вкусу. Тот случай, когда в одном напитке польза сочетается с наслаждением.

Ингредиенты:

• шпинат — 70 гр.
• мята — 2 веточки
• дыня — ¼ часть
• вода — ½ стакана

Энергетический смузи

Если в твоем графике нет места полноценному обеду, или ты посмотянно не высыпаешься, это смузи для тебя! Ароматный персиково-ягодный вариант напиток поможет восстановить силы после физической или серьезной умственной нагрузки, и ускорит метаболизм для сжигания жира. Черника подарит настоящий витаминный заряд всему организму и в частности глазам, что особенно актуально для офисных сотрудников, которые не расстаются с монитором. Персик зарядит витаминами, банан насытит углеводами, а кейл пополнит запасы железа и клетчатки.

Ингредиенты:

• черника — ½ стакана
• персики — 2−3 шт.
• Банан- 1 шт.
• Миндальное молоко — 4 ст.л.
• беби Кейл — 1 горсть

В наши дни практически невозможно встретить человека, который не жаловался бы на множество различных заболеваний, депрессию и хроническую усталость. Всё это вызывает интоксикацию организма: шлаки и токсины так и норовят захватить ваш организм, сделать его слабым и язвимым. Их развитию во многом способствует плохая экология, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Специалисты по здоровому образу жизни утверждают, что главная причина ваших проблем со здоровьем – чрезмерное переедание, употребление растительной пищи и отсутствие разгрузочных дней. Думаете, это общие фразы? Ничего подобного – детокс диета смузи с каждым днем становится все более популярной.

Что это такое?

Детокс смузи - своеобразная система разгрузки, во время проведения которой ваше меню состоит исключительно из продуктов, измельченных при помощи блендера. В основном это фрукты и овощи зеленого цвета – именно они наиболее эффективно борются с токсинами и шлаками, способствуют похудению и помогают обрести молодость и красоту. Миллионы голливудских знаменитостей давно используют такие программы – это помогает им оставаться в отличной физической форме и замечательном настроении. Всего один детокс день на смузи в неделю гарантирует вам крепкое здоровье, идеальную внешность и избавление от лишних килограммов.

Немного истории

Изначально этот изумительный напиток появился в 30-х годах прошлого века в Калифорнии, но никто не оценил его и про него забыли вплоть до 70-х годов. Это было время расцвета движения хиппи, которые употребляли только полезную пищу растительного происхождения. Они не употребляли мясо и крупы, зато постоянно пили напитки из самых разных овощей и фруктов. Постепенно к этому напитку пристрастились спортсмены, которым он помогал зарядиться силой и энергией перед соревнованиями. В России их начали пить относительно недавно – в 90-х 20 века, а широкую популярность он обрел только несколько лет назад. С каждым днем появляется всё больше и больше его поклонников – он и в самом деле способен творить чудеса.

Польза диетического дня на смузи

Этот нежный и сочный коктейль - просто уникальный способ решить следующие проблемы со здоровьем:

• Насытить организм витаминами и минералами – его делают исключительно из свежих овощей, фруктов и ягод;
• Нормализовать работу ЖКТ и сердечно – сосудистой системы;
• Ускорить метаболизм – это поможет похудеть (минус 5-7 килограммов за неделю);
• Улучшить настроение и избавиться от депрессии;
• Способствуют наращиванию мышечной массы (для спортсменов);
• Вернуть молодость и красоту;
• Укрепить иммунитет и нервную систему;
• Повысить устойчивость организма к разным заболеваниям;
• Вывести шлаки и токсичные вещества;
• Улучшить состояние волос и ногтей;
• Избавляют от бессонницы, делают сон крепким и спокойным.

Постоянное употребление этого коктейля на завтрак или вместо ужина гарантирует отличное настроение, идеальную фигуру и восхитительную внешность.

Противопоказания для detox диеты смузи

Несмотря на всю полезность, этим напитком не стоит злоупотреблять в следующих случаях:

• Если у вас есть аллергия на один или несколько компонентов в его составе;
• При заболеваниях почек и печени;
• При беременности и при кормлении грудью;
• При анорексии и чрезмерной худобе;
• Немытые ингредиенты способны привести к расстройству желудка и кишечной инфекции;
• Нельзя питаться только одними смузи – организм нуждается в твердой пище.

В остальном – смело пейте эти напитки, но чередуйте их с обычными приемами пищи.

Золотые правила приёма детокс - смузи

Существует несколько правил, которые стоит соблюдать всем, кто решил изменить привычный рацион:

• Много зелени – шпинат, брокколи, петрушка, мята, базилик, орегано, листья салата, сельдерей, шпинат. Такие компоненты отдают коктейлям все накопленные в них витамины и микроэлементы;
• Основа – для большей пластичности и объема стоит добавить банан, авокадо или грушу. Такой коктейль спокойно заменит полноценный ужин;
• Белок – непременно добавляйте в смесь молочные продукты (классический йогурт, кефир или ряженку). Кроме того, можно смешать напиток с растительным протеином (измельченные орехи, тофу, чиа);
• Много воды не наливаем – будет очень невкусно. Текстура должна быть однородной, а не киселеобразной;
• Никогда не добавляйте в ягоды зелень – окружающие будут крутить пальцем у виска, а вам самим будет сложно заставить себя выпить «эту непонятную жидкость»;
• Купите профессиональный блендер. Не тратьте деньги на дешевые китайские аппараты – они сломаются через пару недель. Помните – от качества ножей и других деталей зависит вкус вашего шейка и его консистенция;
• Замените коровье молоко на ореховое, миндальное, соевое или кокосовое. Кокос стоит совсем недорого, а жидкости в нем вполне хватит для получения отличного напитка. Если не хочется возиться с разбиванием скорлупы – купите любое из этих видов молока в супермаркете;
• Никакого сахара. Запомните: сладкое и полезное – несовместимые понятия! Фрукты и овощи сами по себе достаточно приторные, поэтому глюкоза в нужном количестве и так поступит к вам в организм. Нестерпимо хочется сделать десерт? Разбавьте компоненты чайной ложкой меда или сиропом топинамбура;
• Пить их необходимо в первой половине дня или (в крайнем случае) не позднее, чем за 3 часа до сна;
• Один стакан смеси содержит не только витамины, но и калорий – не увлекайтесь такой диетой;
• Коктейль пьют сразу после приготовления, если он приготовлен в домашних условиях;
• Оставшаяся мякоть очень полезна – в ней ударная доза клетчатки;
• Правильный шейк состоит максимум из семи компонентов – остальное только портит его вкус.

Зазубрили основные моменты? Тогда переходим к следующей части.

Системы питания

Здесь мы разберемся, нужна ли вам такая система и выясним, как сбросить нужное количество килограммов благодаря разгрузочным коктейлям:

Цель – сбросить два килограмма. Такого режима придерживаемся два дня.

• На завтрак готовим жидкость из зелени, злаковых (семена льна, проростки пшеницы, овёс) и апельсина (мандарина);
• В обед – из миндального или кокосового молочка, бананов и любимых ягод;
• Полдник – ягодки, груша, и яблоки;
• Ужин – овсянка с кефиром и половиной банана.

Цель – сбросить пять килограмм. Рассчитана на пять дней.

• Завтракаем шейком из банана и распаренной овсянки, залитых кефиром;
• Перекус – любой фрукт и зеленый коктейль;
• Обед – кефир с ягодами, фруктами и пророщенными зернами;
• Ужин – ореховое молочко с фруктами и овощами.

В целом, система питания очень проста – вы можете составить свои уникальные технологии смешивания продуктов. Получится очень сытный и полезный режим приема пищи, который поможет избавиться от токсинов и обрести идеальную фигуру.

Рецепты – как приготовить эти смеси дома?

Отважились на пересмотр рациона и решили хотя бы неделю попробовать питаться правильно? Наши рецепты идеально подходят для детоксикации организма – вы и сами заметите положительные изменения с первых же дней приема детокс – напитков. Для этого вам понадобится запастись кисломолочными продуктами, свежими фруктами, овощами и ягодами. Если у вас еще нет блендера – непременно купите: именно он помогает создавать эти удивительные оздоравливающие коктейли.

Рецепты для похудения

Что может быть приятнее, чем худеть на фруктовых и ягодных коктейлях? Ни одна девушка в мире не откажется от стакана прохладительного напитка с ягодами, украшенного веточкой мяты. Приготовить все это в домашних условиях просто – если вы хотите научиться смешивать жиросжигающие смузи, мы подскажем вам некоторые простые рецепты.

Начнем с самых популярных – овощных. Они наиболее полезны, а количество полезных веществ в них просто зашкаливает.

• Овощной. Берем огурец, средний болгарский перец и пучок зеленого лука, смешиваем при помощи блендере. Добавляем щепотку имбиря,немного лимонного сока и 100 мл «Боржоми»;
• С сельдереем. Отвариваем томат кипятком, снимаем с него кожицу, натираем свеклу, морковь и добавляем мелко нашинкованный сельдерей. Осталось только взбить блендером;
• Брокколи. Отвариваем 200 грамм брокколи, шинкуем любую зелень, взбиваем и добавляем стакан кокосового молока или заливаем миндальным молоком.

Они будут полезны даже перед сном и точно не нанесут вреда вашей фигуре.

Фруктовые просто восхитительны, но принимать их стоит только утром – иначе вечером вам будет сложно уснуть. Зато они поднимают настроение, заряжают энергией и дарят силы для новых свершений. Вот несколько секретных методик:

• Девчачий. Смешиваем клубнику, банан, пол-литра миндального молока и 30 грамм грецких орешков, добавляем немного овсяных хлопьев;
• Нежность. Берем 2 столовые ложки любимых ягод, смешиваем с творогом, стаканом ананасового сока и чайной ложкой сиропа топинамбура.
• Энергия. Смешиваем по половинке грейпфрута, киви, зеленого яблока, банана, тертого корня имбиря. Добавляем стакан зеленого чая – готово.

Фруктово – овощные сочетают полезные свойства обеих категорий продуктов. Это неиссякаемый источник сил, здоровья и отличной внешности. Кстати, на нашем сайте вы можете купить как овощные или фруктовые, так и фруктово-овощные смеси. Мы предлагаем несколько отличных программ для очищения и оздоровления, среди которых вы найдете именно ту, что придется вам по вкусу. Если хотите приготовить такие смеси самостоятельно, то вот еще несколько рецептов:

• «Силуэт». Отвариваем брокколи, смешиваем со шпинатом, четвертинкой яблока, среднего размера морковкой и одним небольшим апельсином (можно заменить на мандарин). Немного лимонного сока придадут коктейлю пикантный вкус и остроту;
• Витаминный. Смешиваем 100 граммов обычной капусты, одну большую сочную грушу, киви, 50 граммов морской капусты и немного нежирных сливок (не более 2 столовых ложек). Измельчаем и смешиваем с чистой водой. Bon appetie;
• Сладость. Берем киви, 100 грамм зеленого винограда, добавляем листья салата, нежирный йогурт и немного мёда.

Очищающие

Эти рецепты помогут избавиться от лишних килограммов и токсинов, зарядиться витаминами и микроэлементами, помолодеть и укрепить иммунитет. В них содержится повышенное содержание клетчатки, поэтому пить их стоит в первой половине дня – иначе толку никакого не будет. Впрочем, если заменить ими ужин – вы заметите, как фигура преображается прямо на глазах. Всего за неделю вы можете сбросить минимум пять, а максимум – 10 килограммов. Главное – не забросить детокс – программы, а продолжать устраивать разгрузочные дни хотя бы раз в неделю. А еще лучше перейти на здоровый образ жизни – такая разгрузка поможет вам сделать это максимально мягко и безболезненно. Итак, если вы хотите быстро похудеть и провести детоксикацию организма, вот самые полезные смеси:

• Вывести излишек жидкости и токсины поможет смесь киви, банана и шпината;
• Укрепить иммунитет – авокадо, тертый имбирь, огурец и яблоко;
• Очистить кишечник от шлаков – болгарский перец и лимонный сок;
• Запустить обмен веществ и зарядиться энергией - овсянка с любым фруктом (только одним).

Кроме того, есть уникальные технологии, помогающие улучшить цвет лица, отрастить роскошные волосы и помолодеть на несколько лет.

Напитки красоты

Обрести волосы, как у Рапунцель, фарфоровую кожу как у Кейт Мосс, фигуру как у Моники Белуччи просто – ежедневно выпивайте по стакану омолаживающего шейка. Первые улучшения вы заметите практически сразу, а спустя пару месяцев их увидят и все окружающие. Будьте готовы к расспросам и ехидным комментариям из серии: «Ты так похорошела. Поделись номером пластического хирурга». Кстати, если вы не злопамятны, расскажите свой секрет красоты завистницам – это объединит вас, и вы приобретете не только отличную внешность, но и надежную подругу. Мы составили для вас хит-парад самых потрясающих шейков:

Антиоксидантный - борется со свободными радикалами, помогает укрепить здоровье и продлить молодость:

• 2 чашки охлажденных ягод;
• По 250 мл воды и гранатового сока.

Улучшение памяти и внимания – просто создан для сладкоежек и работников умственного труда:

• 200 мл миндального молока;
• 5 ломтиков натертого темного сыроедческого шоколада;
• 1 чашка малины.

Очищающий:

• по 3 чашки шпината и охлажденного ананаса;
• 1 чашка банана;
• Стебель сельдерея;
• по столовой ложке натертого имбиря и семян чиа;
• Сок половинки лимона (лайма).

Афродизиак. Морковь улучшает зрение, очищает печень и кожу, а свекла выступает в роли мощного афродизиака и источника неиссякаемой энергии:

• Отвариваем среднего размера свеклу и морковь;
• Добавляем яблоко и грушу;
• по 2 столовые ложки сока лимона и натертого имбиря.

Энергетик – избавит от любви к сладкому, подарит силы и энергию, очистит организм от токсичных веществ:

• 2 чашки отварных листьев капусты кейл;
• Чашка шпината;
• Половинка авокадо;
• Яблоко;
• Банан;
• по 250 мл апельсинового сока и классического йогурта;
• Чашка льда;
• Семена чиа.

Восстанавливающий – зарядит силами после тренировки, улучшит настроение, зарядит аминокислотами и серотонином:

• Сок кокоса;
• по 1 ст. ложка какао и питьевого сока алоэ;
• по 1 ч.л. кленового сиропа или меда;
• 2 ст.л. асаи;
• Немного листьев мяты;
• Кубики льда (при желании).

Однажды приняв для себя такой режим питания, уже через пару месяцев вам покажется это настолько естественным и правильным, как будто вас так кормили с детства. Всего несколько месяцев, и ваша красота будет бросаться в глаза, а голливудские звезды умрут от зависти. Это не пустые слова или обещания – это правда. Ведь если бы такие программы не работали, то стали бы следовать им миллионы женщин по всему миру? Станьте одной из них уже сегодня – откладывать на завтра можно бесконечно долго. Преображение – это так просто, главное – сделать первый шаг навстречу красоте, молодости и здоровью.

Многим знакомы такие симптомы как усталость, ломкие ногти, тусклая кожа и лишний вес. Эти проблемы чаще наблюдаются у жителей крупных городов по причине накопления токсинов в лимфе организма.

Эффективно избавиться от вредных ядов и сбросить ненужные килограммы можно благодаря детокс-программе. Важно грамотно подготовиться к диете и подобрать необходимый рацион питания, тогда результат не заставит себя ждать.

Основные принципы

Продукты обмена накапливаются в нашем организме жировыми отложениями.

Детокс-программа в домашних условиях представляет собой употребление пищи, которая поможет скинуть лишние килограммы и очистить кишечник от токсинов и шлаков.

Такая диета положительно влияет на вешний вид человека и помогает:

• улучшить функционирование выделительной системы;
• очистить кишечник;
• стабилизировать обменные процессы;
• избавиться от аллергии за счет улучшения работы ЖКТ;
• укрепить волосы и ногти.

В результате недельной детокс диеты можно сбросить до 7 кг веса .

Положительный эффект будет наблюдаться в случае соблюдения всех правил программы.

Чтобы не навредить себе, следует учесть некоторые рекомендации:

1. Необходимо чаще гулять на свежем воздухе.
2. Нельзя увлекаться активными физическими нагрузками.
3. При детоксе питание должно быть дробным – небольшие порции 5 раз в день.
4. Лучше всего для диеты подойдет отпуск.
5. Достаточно применять детокс дважды в год.
6. Необходимо предварительно настроить организм на программу. Следует за месяц до нее отказаться от жирного и сладкого, а каждое утро выпивать натощак по 1 стакану воды.
7. В период очищения организма советуют применять оздоровительные ванны, массажи, спа-процедуры.
8. Любой из видов детокса предполагает отказ от соли и сахара.

Если во время диеты возникли неприятные ощущения и боли, ухудшилось самочувствие, нужно прекратить детокс.

Важно знать, что во время очищения могут возникнуть побочные симптомы:

• усталость;
• головокружение;
• бессонница;
• перепады настроения.

Через некоторое время эти проявления исчезнут.

Противопоказано проводить подобное очищение беременным и кормящим матерям, людям, страдающим патологиями желудка и кишечника, инфекционными и острыми хроническими заболеваниями, сахарным диабетом. Возрастные ограничения: до 18 лет. Пожилому человеку следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем садиться на диету.

Меню

Стандартным периодом детокс-диеты является 1 месяц .

При этом подготовка составляет 14 дней , сама диета – семь дней , последний этап – 1 неделю .

Существует экспресс-детокс, период которого длится 3 дня , подготовка и выход из него составляют 6-7 дней.

Есть специальная однодневная программа 365 детокс , которая включает в себя смузи и соки. Однако входить в нее тоже нужно плавно, употребляя больше фруктов и овощей, постепенно исключая алкоголь, мясо, молоко, сахар.

Запрещенными продуктами во время детокса считаются:

• копчености;
• мучные изделия;
• кофе;
• соленое.

Чтобы улучшить работу организма и скинуть несколько лишних килограмм, подойдет диета на 10 дней. Во время нее на завтрак рекомендовано пить чай с лимоном и употреблять следующие продукты:

• гречка без соли и масла, цветная капуста;
• творог обезжиренный, яблочно-апельсиновый салат;
• овсянка, яблочный смузи, свекольно-морковный салат.

Обед во время детокса может выглядеть так:

• нежирная рыба, брокколи;
• фасолевый суп, квашеная капуста, кусочек ржаного хлеба;
• куриная грудка, салат из свеклы.

Приблизительный ужин включает в себя чай из трав и другие продукты:

• отварной рис на воде, два помидора;
• нежирный йогурт;
• фасоль, шпинат;
• вареная рыба, квашеная капуста.

В первый день очищения следует пить жидкость в большом объеме. На 7 день диеты необходимо употребить в пищу 1,5 кг зеленых яблок с корицей и медом, запеченных в духовке. Их нужно распределить на завтрак, обед и ужин.

Выходить из диеты следует постепенно. Завершающий день должен быть питьевым и включать в себя только минеральную воду и соки. В последующем питании должны преобладать овощи, а через неделю можно добавлять в меню нежирные сорта рыбы и мяса.

Рецепты

Программа очищения включает в себя употребление низкокалорийных напитков, которые ускоряют метаболизм и насыщают организм полезными веществами.

К ним относятся:

1. Смузи.
2. Коктейли.
3. Фреши.
4. Миксы.

Все они готовятся исключительно перед употреблением.

Детокс-коктейль

Подготовительный этап включает в себя употребление специального коктейля, который следует выпивать натощак. Он ускоряет обмен веществ и способствует более эффективному очищению.

Чтобы его приготовить, необходимо выжать половину лимона в стакан теплой воды и добавить измельченный кусочек имбиря. Состав размешивают и пьют маленькими глотками.

Смузи

Особой популярностью среди напитков сегодня пользуются смузи. Они утоляют голод и придают энергии, снабжая организм витаминами.

Советуют дважды в день пить специальный смузи для детокса. Он может быть приготовлен из цитрусовых (грейпфрута, лимона, апельсина), овощных (брокколи, цветная капуста). Можно включать в его состав мяту, клюкву, ананас, огурец.

Для приготовления фруктово-овощного смузи понадобятся:

• 3 чашки кусочков ананаса;
• столько же шпината;
• 2 банана;
• 1 столовая ложка тертого имбиря;
• сок половины лайма;
• 1 большая ложка семян чиа.

Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородной массы.

Соки

Во время детокса соки позволяют ускорить очищение организм, стабилизировать работу кишечника.

Магазинный продукт не подходит для очищения. Сок нужно выжать самостоятельно, процедив его от кусочков мякоти, которая не должна попасть в желудок.

Пить его можно до 5-6 раз в день. Не следует пить вместе соки и смузи.

Видео-рецепт коктейлей:

Организм человека — это уникальная система. Ее главная особенность — это возможность самоочищения. Но, к сожалению, природа не учла того, что сегодня человек проживает в очень агрессивной среде. Загазованность воздуха, преобладание вредных добавок в продуктах питания, малоподвижный образ жизни и другие негативные факторы так нагружают организм, что он не успевает вывести токсины и шлаки раньше, чем появляются новые.

Поэтому люди, заботящиеся о своем здоровье, должны периодически проводить чистку организма. Для этой цели разработано множество различных программ. Их принято называть одним словом – детокс.

Что такое детокс?

Одним из главных органов человека является печень. Ее главная функция – детоксикация организма. У печени для этого несколько инструментов: химическое расщепление, присоединение свободных радикалов, которые делают вредные вещества менее активными и т.п. Печень способна справится с большинством вредных веществ, попавших через пищеварительный тракт. Но, некоторые из них все же попадают в ткани и задерживаются там.

Также очень важную роль играют почки. Через них организм выводит токсины и самоочищается. Сбой в работе этих органов может привести к зашлакованности организма. Его признаками являются высыпания на коже, частая головная боль, тошнота, раздражительность, быстрая утомляемость и т.п.

Если вы заметили у себя симптомы этой проблемы, то скорее всего ваш организм сам не может справится с «навалившимися» на него проблемами. И вам необходимо оказать ему поддержку в самоочищении. Для этого разработаны различные детокс программы и диеты.

Так как большинство токсинов и шлаков попадают в организм через пищеварительный тракт, очень большое внимание, при детоксе, должно уделяться питанию. Больше того, некоторые продукты в своем составе обладают соединениями, которые могут помочь расщепить и вывести шлаки.

Особенно важны оздоровительные диеты для людей, которые употребляют в пищу продукты богатые консервантами, любят перекусить на ходу с помощью фаст-фуда и живут в условиях плохой экологии. То есть практически каждый житель крупного города.

ВАЖНО: Лучше всего проводить очищение своего организма два раза в год: весной и осенью. Во время детокс-диеты необходимо избегать стрессов, переутомлений и недосыпания. Обязательно нужно совместить такую диету с занятиями фитнесом. Это только ускорит процесс вывода токсинов и шлаков.

К оздоровительным диетам, как и всем остальным диетам, необходимо подойти осторожно. Людям, имеющим хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: язва желудка, гастрит, холецистит, сахарный диабет и т.п., нужно подходить к таким диетам с большой осторожностью.

Подготовка к детоксу

Для того, чтобы детокс-программы помогли, важно правильно подготовиться к их осуществлению. Необходимо, прежде всего, настроиться на успех таких систем очистки. Ведь без ментального настроя справится с ограничениями в своем рационе нельзя.

Также необходимо постепенно отказаться от вредных продуктов на полезные

Нельзя просто перестать в одночасье есть сладкое, жареное и жирное. Особенно, если вы уже привыкли к такому рациону. Только человек с очень большой силой воли сможет отказаться от своего привычного рациона и больше к нему не возвращаться. Подавляющему большинству для этого необходим плавный переход.

Если вы употребляли белый хлеб, то постепенно переходите на цельнозерновой. Мясо замените рыбой. Причем лучше всего той, которая была приготовлена на пару. Черный чай и кофе замените зеленым чаем или полезными травяными отварами.

Усилить эффект от детокс-диеты можно с помощью SPA-процедур и занятиями спортом. Некоторые специалисты оздоровительных программ рекомендуют также ставить очистительные клизмы. Но, к таким процедурам нужно подходить очень осторожно и желательно предварительно проконсультироваться с врачом.

Усилить очистку организма можно с помощью йоги. Причем не столько с физической точки зрения, сколько с психологической. Медитации, которые практикуются адептами таких практик, помогут справиться с соблазнами во время диеты.

Помочь организму очиститься можно не только внутренне, но и наружно. Для этого можно использовать различные обертывания, многие из которых можно сделать в домашних условиях.

Детокс питание: диета

Детокс-диета это специально разработанный режим питания, который направлен на вывод токсинов из организма

«Побочными» эффектами такого рациона являются оздоровление пищеварительного тракта, уменьшение «вредного» холестерина и уровня сахара в крови. Многие женщины, которые используют такие диеты, также заметили, что с их помощью можно избавится от целлюлита.

ВАЖНО: Существует множество очищающих диет. Для того, чтобы они дали эффект, их длительность должна быть 3-10 дней. Этот срок желательно не превышать. Так как любые диеты, и детокс в том числе, это большой стресс для организма.

Существует несколько правил составления деток-диеты:

• Готовится к очистке организма необходимо за 25-30 дней
• Количество жирной пищи и продуктов с быстрыми углеводами нужно уменьшать постепенно. Во время начала диеты их нужно свести к минимуму
• Питаться нужно небольшими порциями 4-5 раз в день
• Исключить из рациона соль и приправы
• Последний прием пищи необходимо осуществить минимум за 3 часа до сна
• В день необходимо выпивать до 1,5 литров жидкости
• Важен полноценный 8-часовой сон
• Желательно избегать стрессов и раздражений
• Ежедневно перед первым приемом пищи выпивать стакан воды с лимонным соком

Во время детокс-диеты важно увеличить в своем рационе овощи и фрукты. Большинство из них идеально подходят для очистки организма, так как имеют в своем составе необходимые для этого вещества и соединения. Особенно полезны для этой цели брокколи, свекла, сладкий перец, морковь, капуста, яблоки, цитрусовые, бананы и чернослив.

Детокс диета на 3 дня

Трехдневная диета подойдет для всех, кто не любит долгие изнуряющие диеты. Она предполагает соблюдение следующего рациона питания в течение дня:

ЗАВТРАК

Детокс -коктейль. Чередуйте яблоко-имбирный и яблочно-свекольные коктейли. Рецепты смотрите ниже.

ЛАНЧ

На второй завтрак идеально подойдет смузи. Готовить этот полезный продукт можно с помощью блендера. А в качестве ингредиентов можно взять различные полезные овощи и фрукты: листья белокочанной капусты, зеленые яблоки, огурец, сельдерей, лимон, шпинат, груши, петрушка, огурец и т.п. Рецепты полезных смузи читайте ниже.

ОБЕД

На обед при трехдневной детокс-диете лучше всего приготовить суп-пюре. Для этой цели подойдут такие полезные овощи как тыква, цуккини и морковь. В такой суп можно добавить зелень, томаты, чеснок и т.п.

Также на обед можно приготовить салат из овощей с растительным маслом. Самой большой пользой обладает оливковое масло холодного отжима.

УЖИН

На ужин можно приготовить рыбу, овощи или рис на пару. А перед сном выпить стакан компота из сухофруктов.

Детокс диета 7 дней для очищения

Эта недельная детокс-диета позволит не только очистить организм от шлаков, но и запустит процесс его восстановления.

*Все салаты из этого меню необходимо брать не больше 1 тарелки. Чай, сок, компот и смузи не более 1 чашки.

Детокс диета на 10 дней

Полностью очиститься и включить процесс оздоровления можно при использовании десятидневной детокс-диеты.

Детокс меню на месяц

Диетологи считают, что детокс диета, которая длиться более 7-10 дней больше вредит организму, чем приносит ему пользу. Положительного эффекта можно добиться, если раз в неделю использовать в своем рационе разгрузочный день. А если вы считаете, что для вашего организма такой способ очистки не подходит, то можете проводить недельные «детоксы» два раза в год.

Если же вы решили использовать месячную диету, то за ее основу можно взять диету на 10 дней, о которой написано выше, и провести ее в три круга.

Виды детокс-программ

Существует несколько видов диеты, направленных на ускорение вывода вредных веществ из организма:

• Голодание на простой воде . Очень действенная, но в тоже время сложная программа очистки организма. Даже один день в неделю такого голодания даст большой эффект. Популяризатор такой системы, Поль Брегг (прожил 81, а по другим данным 95 лет), считает, что голодание на воде нужно совершать раз в неделю (1 день) и раз в три месяца (7-10 дней). Если вы решите таким образом очистить свой организм, то обязательно перед этим проконсультируйтесь с врачом
• Голодание на овощном отваре . Эта детокс-система основывается на том, что в качестве единственно разрешенного продукта допускается овощной отвар. Его пользу можно усилить за счет петрушки, имбиря, лимона или других противовоспалительных продуктов. Максимальное количество отвара – 150 мл
• Соковый детокс . Существует масса деток-систем, основанных на употреблении сока. Некоторые из них имеют ограничения по количеству этого продукта, другие разрешают соки без ограничений. Важно понимать, что во фруктовых соках очень много сахара (любимого продукта вредных бактерий), поэтому они мало подходят для очистки организма. Больше для этого подходят овощные соки
• Детокс на смузи . Смузи это те же соки, которые в силу своей технологии производства, обогащены клетчаткой. Смузи это уникальный продукт, который идеально подходит для очистки организма. Но, нужно для своего рациона подбирать такие смузи, кислотность которых не навредит желудку. Считается, что при детоксе на смузи нужно в день употреблять такие напитки трех разных цветов. Так ваша диета будет более сбалансирована
• Детокс на овощах . Это самый щадящий вид программы по очистке организма. Овощи нужно употреблять как сырые, так и такие, которые готовятся на пару. При этом, картофель, кукуруза и бобовые для этой цели не годятся. Овощи нужно употреблять 3-4 раза в день по 250 грамм
• Детокс «веганский» . В отличии от предыдущей программы, веганская система не предусматривает ограничений в количестве овощей. Также при такой системе питания разрешены и фрукты. Пользу от «веганского» детокса нужно ждать после второй недели использования
• Детокс сыроедческий . Даже самые полезные продукты питания (овощи и фрукты) после термической обработки теряют большое количество полезных веществ. Но, сыроедческий детокс поможет не только наполнить организм полезными веществами, но и очистит его от токсинов и шлаков. Количество продуктов тут не ограничиваются. Главное, они не должны подвергаться термической обработке. То есть быть сырыми

ВАЖНО: Все вышеперечисленные детокс программы способны запустить механизмы самоочищения. Но, важно понимать, что после использования таких программ, из них нужно правильно выйти. Также важно следить за своим организмом и научиться его понимать. Если при использовании детокс-диеты у вас появится головная боль, аллергические реакции, сильная усталость и другие симптомы, важно от нее отказаться.

Детокс коктейли: рецепты

В чашу этого кухонного прибора помещаются ингредиенты, из которых затем готовится однородная смесь. В качестве продуктов, из которых делаются такие коктейли используются ягоды, фрукты, овощи и травяные отвары.

ЯБЛОКО, ЛИМОН И ИМБИРЬ

1. Из яблока с помощью соковыжималки делается сок
2. Его заливают в блендер и добавляют сок половины лимона
3. На мелкой терке измельчают небольшой корешок имбиря
4. Его также помещают в блендер
5. Добавляем туда шпинат (пучок) и взбиваем около минуты

СВЕКЛА, ЯБЛОКИ И СЕЛЬДЕРЕЙ

1. Из свеклы (1 шт.) отжимаем сок любым доступным способом
2. Отжимаем сок из яблок (2 шт.)
3. Заливаем соки в блендер и помещаем туда стебли нарезанные стебли сельдерея (4 шт.)
4. Делаем коктейль (100 мл) и употребляем натощак

Детокс соки: рецепты

В отличие от смузи, свежевыжатые соки практически не содержат клетчатку. Поэтому они мягче воздействуют на пищеварительный тракт. Действие детокс-соков происходит быстрее, чем действие смузи. В сбалансированном рационе необходимо использовать оба продукта.

«ВЗБОДРИСЬ» – ОРАНЖЕВЫЙ СОК

1. Апельсин (1 шт.) и лайм (1 шт.) очищаем от кожуры
2. Чистим морковь (3 шт.) и зеленое яблоко (1 шт.)
3. Пропускаем фрукты и морковь через соковыжималку
4. Полученные соки еще раз очищаем т мякоти и смешиваем

«ЭЛЕКСИР ЖИЗНИ»

1. Выжимаем сок из половинки зеленого яблока, сельдерея (2 стебля), половинки огурца, листьев салата (пучок) и молодой кинзы (горсть)
2. Полученную массу очищаем от мякоти с помощью сита

«ФИОЛЕТОВОЕ НАСТРОЕНИЕ»

1. Из яблока удаляем середину, а лайм очищаем от кожуры
2. Погружаем их в соковыжималку и добавляем сельдерей (2-3 стебля), половинку красной свеклы и лимона
3. Полученный сок очищаем от мякоти

Детокс напитки: рецепты

Кроме того, они способны вывести токсины из кишечника и ускорить метаболизм.

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ

1. Очищаем имбирь (2,5 см) и измельчаем его с помощью терки
2. Заливаем полученную массу водой (500 мл), доводим до кипения и варим 10 минут
3. Отвар остужаем, процеживаем и добавляем мяту или мелису (несколько листочков)
4. Даем настояться 10 минут и добавляем сок лимона (1 шт.)

МЕДОВЫЙ СОК С КОРИЦЕЙ И АНИСОМ

1. Анис (1 щепотка) и корицу (1 ч. ложка) заливаем кипятком (2 стакана) и оставляем на ночь
2. Добавляем мед (2 ч. ложки) и употребляем утром натощак по 250 мл

Детокс чай для похудения

Чаи для детоксикации это один из самых лучших способов очистки организма от токсинов. Для того, чтобы вывести шлаки можно использовать различные травы. Со списком самых популярных можно ознакомиться из этой таблицы:

А также можно приготовить вот такой чай, с помощью которого можно не только очистить организм, но и насытить его витаминами и минералами.

ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ С КАРДАМОНОМ

1. В блендере измельчаем корень имбиря (2-3 см) и мяту (1 пучок)
2. Добавляем кардамон (щепотка) и перемешиваем
3. Полученную массу погружаем в заварной чайник и заливаем кипятком (600 мл)
4. Настаиваем 35 минут и процеживаем
5. Добавляем мед (2 ст. ложки), сок апельсина (1 шт.) и лимона (1/2 шт.)
6. Перемешиваем и пьем охлажденным

Детокс смузи для похудения

Смузи, направленные на снижение лишнего веса, готовят из низкокалорийных фруктов, ягод и овощей. Также в состав таких напитков можно включать кисломолочные продукты с низкой жирностью. Очень хорошо помогают запустить процессы расщепления жиров цитрусовые, чернослив, капуста и киви.

МАНДАРИН, ЧЕРНИКА И ЙОГУРТ

1. В чаше блендера смешиваем чернику (1 стакан), мякоть мандаринов (3 шт.) и обезжиренный йогурт (200 мл)
2. Также в такой смузи можно добавить немного меда

ЧЕРНОСЛИВ, КЕФИР И МЕД

1. Очищаем чернослив от косточек и помещаем в чашу блендера
2. Заливаем туда кефир (200 мл), мед (1 ч. ложку) и корицу (щепотку)
3. Перемешиваем и разливаем по стаканам

КАПУСТА, ЯБЛОЧНЫЙ СОК И ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

1. Шинкуем капусту (2,5 стакана) и засыпаем ее в чашу блендера
2. Заливаем туда свежевыжатый яблочный сок (1 стакан) и черную смородину (100 мл)
3. К такому смузи можно добавить для пикантности семена горчицы (1 ч. ложку)

КИВИ, МАЛИНА И ГРУША

1. Очищаем киви (2 шт.), а у груш (2 шт.) вырезаем серединку
2. Смешиваем в блендере фрукты, малину (1 стакан), фисташки (10 шт.), мед (1 ч. ложка) и воду (250 мл)

Детокс вода

Вода необходимый элемент здорового питания. Но, к сожалению, мы очень часто забываем выпивать столько жидкости, сколько этого требуется для нормальной работы организма. Приготовив детокс-воду, вы вряд ли забудете ее выпить. А для того, чтобы полностью минимизировать эту проблему, обзаведитесь удобной бутылочкой, которую можно положить в сумку и каждый день наливайте туда новую воду.

ИЗ КЛУБНИКИ, БАЗИЛИКА И ОГУРЦА

С помощью такого напитка можно вывести шлаки, предотвратить голод (за это отвечает базилик) и улучшить работу желудка.

1. Нарежьте огурцы (5 ломтиков) и клубнику (1 шт.)
2. Поместите их в минеральную воду (1,5 литров)
3. Добавьте туда нарезанные листочки базилика (3 шт.)
4. Настаивайте около 10 минут

ЦИТРУСОВАЯ ДЕТОКС-ВОДА

Кроме того, этот рецепт детокс-воды поможет восполнить необходимо количество витамина C.

1. Налейте в кувшин минеральную воду (1,5 литров)
2. Нарежьте огурец средних размеров небольшими ломтиками
3. Нарежьте половину грейпфрута и отрежьте от лимона два небольших ломтика
4. Поместите ингредиенты в воду и добавьте туда горсть листьев мяты
5. Перемешиваем и даем настояться в холодильнике

ЯБЛОЧНО-КОРИЧНАЯ ВОДА

Яблочный пектин из этого напитка способен вывести из организма тяжелые металлы. Корица обладает жиросжигающими и оздоровительными функциями.

1. Нарезаем яблоки (2 шт.) небольшими кусочками
2. Погружаем их в воду (1,5 литров) и добавляем корицу (2 палочки)
3. Настаиваем в течение 8 часов в холодильнике

Детокс суп похудейка

Очень полезны для снижения веса овощные супы пюре. В них овощи отвариваются и взбиваются блендером. А для того, чтобы консистенция была удобной для употребления, такие пюре разводятся бульоном, в котором эти овощи варились.

Для снижения лишнего веса включите в свой рацион супы-пюре из брокколи, тыквы, авокадо, томатов и сельдерея. Рецепт одного из таких супов пюре смотрите ниже.

ГАСПАЧО ИЗ АВОКАДО, АНАНАСА И ШПИНАТА

Ананас славится своими жиросжигающими функциями, а авокадо поможет снизить уровень холестерина.

1. В чашу блендера погружаем мякоть авокадо (1 шт.) и апельсина (200 г)
2. Добавьте туда перец чили (щепотка), листья шпината (горсть), соль и сок лайма
3. Взбейте ингредиенты этого супа и разбавьте их минеральной водой до необходимой консистенции

«После шести» детокс

Но, не все могут найти время для приготовления коктейлей, смузи и других полезных напитков. При нехватке времени воспользуйтесь сервисом «После шести». Тут можно заказать уже готовые полезные напитки из свежих овощей, зелени и фруктов. Их готовят по технологии холодного отжима с максимальным сохранением всех полезных веществ.

Напитки компании «После шести» разлиты в специальные бутылочки. В разгрузочный день нужно заменить свой рацион на девять таких бутылочек. Уже на следующий день вы почувствуете себя легко и бодро.

Валентина. Детокс это не только питание. Это и различные процедуры, ускоряющие чистку организма. Русская баня или финская сауна, при правильном подходе, способны ускорить вывод из организма токсинов. Кроме того, очень важно избегать стрессов.

Мария. Покупала специальные детокс-соки в бутылочках. Первый день прошел легко. На второй преобладали соки в основном из зелени. Не такие вкусные как первые. А третий день я вообще сорвалась и стала есть все подряд. Для детокса важна выдержка и сила воли. Я не справилась.

Видео. Детокс в домашних условиях: практические рекомендации от специалиста по здоровому образу жизни

Этой весной я решила привести в порядок свою кожу и подписалась на двухнедельный детокс, о результатах которого в одном из своих постов. Помимо собственно улучшений в состоянии кожи и новых привычек, которых я придерживаюсь до сих пор, я обзавелась кучей новых знакомых, которые в какой-то момент, как и я, стали интересоваться переменами в питании и образе жизни.

«Секта!», — обзываются на нас иногда мои друзья, видя как я вытаскиваю из сумки-холодильника смузи на обед, вместо того, чтобы закинуться вместе со всеми сэндвичем, как бывало ранее. Однако перемены во мне настолько очевидны, что даже моя коллега Марлуз, жизнерадостная толстушка и ненавистница диет, с тяжелым вздохом задает вопрос: «Ладно, рассказывай давай, что там у тебя за смузи!»

Секта или нет, но общение с людьми, которые разделяют твой интерес к переменам дает возможность получать самую разную информацию и идеи, которые ты уже можешь самостоятельно оценивать на адекватность и брать на вооружение или отбрасывать.

Про программу трехдневного детокса я узнала от одной из своих «коллег по секте», американки, которая уже очень давно живет в Амстердаме, но при этом постоянно читает разные американские сайты – программу эту представил худеющему американскому сообществу некий доктор Оз. Вы про него вряд ли знаете, хотя он на американском телеке довольно популярен – это врач, который делает свое шоу про здоровый образ жизни и популяризирует правильные идеи. И при всем скепсисе по отношению к таким программам, у него часто бывают довольно интересные идеи.

супер-детокс: 3 дня для восстановления организма

Ну так и вот, трехдневный детокс. Суть программы в том, чтобы перезапустить систему пищеварения и дать мощный стимул для самоочистки и восстановления всего организма. Речь не идет о снижении веса (хотя вес снижается, конечно), скорее смысл в том, чтобы сделать первый шаг по изменению своих привычек, и шаг этот получается довольно кардинальный.

Программа рассчитана на три дня, в течение которых предлагается вместо приемов пищи пить смузи, три разных коктейля на завтрак, обед и ужин. Сразу скажу – смузи очень питательные и вкусные, поэтому чувства голода нет вообще (скорее, есть проблема с тем, чтобы порцию допить). Рецепты смузи построены таким образом, чтобы снабдить организм всем необходимым: белком, клетчаткой, витаминами, и хорошими жирами, каждый коктейль включает в себя пребиотики – продукты, которые создают питательную среду для размножения хороших бактерий.

Почему смузи? Такая текстура дает пищеварительной системе возможность «отдохнуть», и позволяет соединить все необходимые компоненты в одной простой и вкусной форме. Рецепты коктейлей построены с учетом принципа работы организма – например, утренний коктейль содержит красные ягоды (источник витамина С) и полезные жиры, которые поддерживают уровень сахара в крови стабильно до обеда, а вечерний коктейль делается на основе кокосовой воды, которая богата электролитами и поддерживает нужный уровень гидратации организма.

три здоровых дня

Детокс-программа решает сразу несколько задач: восстановление флоры (которая сильно страдает от стрессов и неправильной диеты), запуск механизма, который помогает мягко очиститься печени (этот механизм заложен природой, просто чаще всего наш образ жизни не позволяет ему работать в полную силу), очищение стенок кишечника (если баланс нарушен, то «плохие» бактерии образуют колонии, которые разрастаясь покрывают стенки чем-то вроде пленки, препятствуя всасыванию питательных элементов, от чего в первую очередь начинают страдать кожа и волосы), вывод «лишней» воды.

В целом, эта программа – что-то вроде мягкого «волшебного пендаля», который мы даем сами себе в сторону правильного образа жизни.

Вместе со смузи рекомендуется принимать мультивитамины, Омега-3 и пробиотки (доктор рекомендует дозу в 50 млн единиц) – так вы поддерживаете процесс очищения и восстановления нормальной работы всех систем, а вечером рекомендуется принимать детокс-ванну, которая помогает ускорить вывод токсинов через кожу.

Три дня на программе выглядят примерно так:

• с утра — некрепкий зеленый чай (можно со стевией, если вы пьете сладкий)
• утренний коктейль с красными ягодами (поддерживает механизм самоочистки печени)
• пробиотик и половина капсулы мультивитаминов
• в обед — коктейль со шпинатом, сельдереем, огурцом и другими фруктами + омега 3 и вторая половина капсулы мультивитамина
• на полдник — маленькая порция любого из трех коктейлей и некрепкий зеленый чай
• на ужин — коктейль на кокосовой воде с фруктами и льняными отрубями
• вечером — 20-тиминутная детокс-ванна

Середина июля – отличное время для таких экзерсисов: сейчас есть возможность купить/насобирать сезонные органические ягоды и фрукты, ну и вообще летом такие пертурбации наш организм переносит намного проще, так что лучше не терять времени и отправлять на рынок или в ближайший магазин с органической едой за всем, что нужно (список и рецепты коктейлей по ссылке ниже).

мои Впечатления от программы

Честно скажу, что меня пугают любые краткосрочные “диеты”, поэтому сначала я отнеслась к идее с осторожностью – если бы не сразу несколько моих знакомых, которые ее рекомендовали, я бы даже читать про нее не стала. Однако когда я влезла в теорию вопроса, эта теория мне показалась достаточно солидной – каждый компонент на своем месте, и понятно, как задачи программа решает. Меня немного смутила рекомендация принимать пробиотики в количестве 50 млн единиц (полезные бактерии), но я посоветовалась со своим врачом, отправила ей программу и она меня практически благословила. Ура!

Затарившись всем необходимым, я приготовилась к серьезным испытаниям – три дня не есть, ужас! Чего не сделаешь чтобы быть прекрасной, стройной и умереть здоровой. Саму программу я решила начать в субботу утром, чтобы не таскаться на работу три дня с коктейлями, в понедельник обеденный смузи сделала заранее и взяла с собой в офис — он прекрасно дожил до обеда в холодильнике.

Утром в субботу выпила зеленый чай (я, вообще-то, кофейная душа, но уже после первого детокса стараюсь пить как можно меньше кофе – это реально очень хорошо отражается на здоровье кожи), и сделала себе смузи. Со смузи проблем не возникло – я очень люблю такие коктейли, и часто их себе делаю, но в этот раз порция получилась огромная, я ее еле допила. Вкусно.

До обеда я дожила абсолютно спокойно, никакого чувства голода или желания закинуться печеньем не возникло. Коктейль на обед мне понравился меньше, я не фанат сельдерея, но в целом – очень даже ничего, по сравнению с иными диетами так и вовсе шикарно. Проблемы начались ближе к вечеру: где-то за час до ужина разболелась голова, но доктор предупреждает о том, что в первый день такое возможно – и это даже хорошо, так как сигнализирует о том, что процесс пошел. После полулитра смузи, выпитого на ужин (говорю же, по рецепту получается большая порция), голова прошла.

Второй и третий день прошли совсем легко, чувства голода не было, и сами смузи на самом деле вкусные, я не вру – если вы любите фруктовые коктейли, то вы эту программу пройдете с удовольствием. Мои ощущения после третьего дня: легкость, ощутимо прибавилось энергии, я прекрасно спала, ушли темные круги под глазами, и я чуть-чуть сбросила в весе (я с весны хорошо привела себя в форму, поэтому меня результат устроил; думаю, что если есть ощутимый лишний вес, то уйдет больше).

А дальше что? Дальше – здоровый образ жизни, что же еще. Возвращаться к старым привычкам смысла нет, если вы не собираетесь ничего менять в своем меню и образе жизни, то и проходить программу бессмысленно — она запускает процессы, которые нужно поддерживать дальше. Доктор дает список из 9 продуктов, которые поддерживают механизмы самоочищения организма, и которые рекомендуется вводить в свое меню после окончания программы, замещая ими сахар, плохие жиры и прочие пиццы-сосиски, которые мы все так любим.

9 продуктов для поддержания эффекта детокса и здорового снижения веса

№1. плотная темно-зеленая зелень

Шпинат, брюссельская капуста, кудрявая капуста – это пребиотики, продукты, которые питают «хорошие» бактерии в кишечнике и создают условия для их размножения. Во время детокса вы добавляете их в смузи, после можно делать из них салаты и гарниры, главное – стараться есть такую зелень каждый день.

№2. рыба из холодных вод

Лосось (лучше дикий, если есть возможность), треска, палтус, форель, ледяная рыба – белок и насыщенные жирные кислоты, которые так нужны организму. Рыбой стоит заменить сосиски и другое красное мясо, и есть ее рекомендуется не реже двух раз в неделю.

№3. фермерская курица

Если отказаться от мяса и остаться только с рыбой вам не по силам, то по возможности замените красное мясо и свинину на курицу (органическую – гормональные окорочка никому не показаны).

№4. ягоды

Клубника, малина, ежевика, клюква, брусника – источник витаминов и кислоты, которая помогает организму самоочищаться. Ешьте свежие (в сезон) и замораживайте, чтобы было с чем делать смузи осенними и зимними утрами.

№5. Яблочный уксус

Яблочный уксус помогает пищеварению, доктор рекомендует пить воду с яблочным уксусом (0,5 ч ложки на стакан воды) после обеда, как полезный дижестив (кстати, в Голландии это бабушкино средство очень популярно).

№6. Лимонная вода

Да, без стакана воды с лимоном тоже не обошлось – лимонная кислота в процессе пищеварения становится щелочью, и снижает общий уровень кислотности в организме, помогая ему бороться с разными воспалениями.

№7. Травяные чаи

№8. Кокосовое масло и кокосовая вода

Эти два продукта очень популярны здесь, особенно кокосовая вода, которая очень прочно вошла в моду. У кокосовой воды особый состав, например, она идеально восстанавливает силы и водный баланс после тренировки. Кокосовое масло богато полезными жирами, которые легко усваиваются и необходимы для работы мозга – всем, кто работает в офисе этот продукт абсолютно показан.

№9. органический веганский белок (пудра)

Это еще один популярный компонент для утренних смузи – herbal protein, растительный белок, который помогает возместить белок при сокращении потребления мяса и жиров, и легко смешивается с соками или коктейлями. Самый популярный продукт – белок конопли (из этого прекрасного растения делают не только веревки и продукт для амстердамских кофешопов, оно еще и чемпион по содержанию белка), который продается в виде порошка в любом веганском магазине.

В целом же детокс-программа доктора Оза не является каким-то откровением, скорее просто она сделана в удобной и легкой для воспроизводства форме (сделать смузи проще, чем сидеть на каком-то жестком меню). И лично я результатом очень довольна, как и тем, что после нее в моем смузи-меню появилось сразу три новых рецепта. Я запаслась кокосовой водой (из холодильника летом – ммм!..) и стала вводить в свои коктейли протеин в порошке, посмотрим, насколько меня хватит – отпишусь о результатах через несколько месяцев!

Важно: пожалуйста, будьте благоразумны – если у вас есть какие-то хронические заболевания, проблемы с желудком или кишечником, не начинайте программу не посоветовавшись с врачом.