Еще с детства мы помним такой незамысловатый стишок: «Пейте, дети, молоко – будете здоровы». Молоко – продукт полезный не только для детишек, но и для взрослых, которые страдают лишним весом и хотят привести свою фигуру в порядок.

Молочная диета для похудения на 7 дней – проверенный метод, который избавит от лишнего веса быстро и надолго. Успех этой диеты заключается в уникальном составе молочных продуктов, которые благотворно влияют на все органы и системы человека.

Белковые методы: особенности

Масса тела с применением белковых диет уменьшается из-за употребления продуктов, в состав которых входит большое количество протеинов и минимальное количество углеводов и жиров.

Все продукты быстро поглощаются организмом, затрачивая на их переработку минимальное количество энергии. За счет минимального потребления жиров, организм включает собственные резервы для функционального поддержания работы всех органов и систем, сжигая собственные запасы жира.

Происходит быстрое снижение веса из-за разрушения жировой прослойки. Сбалансированный рацион питания и введение физических нагрузок способствуют более эффективному похудению.

Нюансы похудения

Существует несколько вариантов диеты, которые следует подбирать учитывая индивидуальные особенности организма. Можно употреблять молоко или сочетать его с кисломолочными продуктами. В организм будет поступать большое количество кальция, различных витаминов и микроэлементов.

Любой вид похудения на молоке является жестким видом голодания. В меню молочной диеты на 7 дней не входит мясо, в результате чего человек может ощущать . Поэтому данный вид диеты можно использовать кратковременно: от 1 дня до недели. При невозможности голодать длительное время, можно, для поддержания фигуры в форме, устраивать разгрузочные дни с употреблением молока.

Суть

Те, кто выбрал молочную диету на 7 дней, должны себя ограничить в употреблении большого количества продуктов. Весь упор делают на молоко. Его можно употреблять не более 3 литров в сутки. Выбирать рекомендуется продукт средней жирности, чтобы не испытывать чувство голода.

В период голодания для качественного функционирования организма должно поступать минимальное количество жиров. Поэтому стоит отдать предпочтение молоку 1,5% жирности.

Первый прием молока в 8 часов утра. Затем пьют по стакану молока каждые два часа.

Важно! Если будут использоваться другие продукты, завершать ужин необходимо молоком в 20.00.

Жиры и белки, содержащиеся в молочных продуктах являются натуральными строительными компонентами, которые необходимы организму для поддержания правильного функционирования.

Поэтому молочная диета на неделю – это не только эффективный метод похудения, но и своеобразная лечебная программа, которая может быть применена для профилактики заболеваний костной системы и при кишечных недугах. Диету рекомендуется использовать женщинам в период менопаузы, когда большое количество кальция активно вымывается из организма.

Варианты меню

Молочная диета имеет множество вариаций. Рассмотрим основные из них.

Жесткая монопрограмма

Этот вид похудения подходит тем, кому необходимо быстро похудеть за минимальный промежуток времени. При таком голодании употребляют только молоко по определенной схеме. Длится она 3 дня.

• 1 день: каждые 2 часа пить по стакану молока (53 ккал).
• 2 день: Молоко пьют в том же количестве, но уже через каждые 1,5 часа.
• 3 день: Стакан молока выпивают каждый час.

Важно! Диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Легкая

Похудение проводят 3 дня. Меню довольно простое. Его строго повторяют на протяжении 3 дней.

1. На завтрак можно выпить стакан кефира (37 ккал), съесть йогурт (65 ккал), выпить чай с молоком (54 ккал).
2. Второй раз завтракают творогом (89 ккал). Порция не должна превышать 200 г.
3. На обед приготовить и заправить ее йогуртом (154 ккал), приготовить салат из капусты и огурцов (43 ккал), выпить стакан молока.
4. На ужин выпить стакан молока.

На 7 дней

Меню молочной диеты на неделю довольно простое. На протяжении 4 первых дней каждые 2 часа пьют по стакану молока. При чувстве голода можно употреблять йогурт. Одна порция не должна превышать 70 г. Далее придерживаются схемы, представленной ниже.

Пятница:

• Завтракают стаканом молока (53 ккал), добавив немного меда (312 ккал).
• На второй завтрак съесть грейпфрут или 2 апельсина.
• На обед отварить 200 г говядины (191 ккал) и приправить ее зеленью.
• На полдник выпить стакан молока с ложкой меда (365 ккал).
• Ужинают овощным бульоном с 200 г отварных овощей (320 ккал).
• Перед сном выпить стакан ряженки (53 ккал).

Суббота:

• Завтракают стаканом молока с ложкой меда (365 ккал).
• На второй завтрак съесть 100 г творога (89 ккал).
• Обедают овощным бульоном и отваренными в нем овощами (320 ккал).
• На полдник выпить йогурт (65 ккал).
• Ужинают стаканом кефира (37 ккал).

Воскресенье:

• Завтракают стаканом молока с медом и едят грейпфрут (402 ккал).
• На второй завтрак выпить кефир (37 ккал).
• Обедают отварным мясом птицы (161 ккал), овощным салатом с добавлением лимонного сока (117 ккал).
• На полдник разрешен йогурт (65 ккал).
• На ужин съесть 200 грамм куриного бульона (270 ккал).

Важно! Чтобы легче переносить диету, молочно-растительное меню на неделю можно корректировать, учитывая калорийность продуктов.

Разрешено употреблять:

• кисломолочные продукты;
• отварное мясо курицы и индейки;
• все овощи;
• цитрусовые;
• пастилу;
• какао.

Запрещено употреблять:

• рыбу и морепродукты;
• жирные сорта мяса;
• картофель;
• бананы;
• виноград;
• кофе;
• газировку;
• алкоголь;
• маринады;
• острые блюда.

Важно! Во время диеты можно пить в неограниченном количестве воду.

Польза и вред

Польза молочной диеты для похудения на 7 дней:

1. Быстрый эффект.
2. Насыщение организма кальцием.
3. Качественное очищение кишечника.
4. Быстрое сжигание жиров.
5. Ускорение обмена веществ.

Вред диеты:

1. Отсутствие в продуктах клетчатки.
2. Запрещено применять диету длительное время.
3. В организм не поступают в достаточном количестве витамины и микроэлементы.
4. Есть вероятность расстройства кишечника.
5. Возможно появление слабости или головокружения.
6. Возможны болезненные ощущения в желудке.
7. Не исключены кожные высыпания.

1. Жирность молока не должна превышать 1,5%.
2. При необходимости в день можно съесть 1 фрукт.
3. За 30 минут до употребления молока рекомендуется выпить минеральную воду без газа.
4. После 20:00 нельзя пить молоко и употреблять другие продукты.
5. Завтрак начинают в 8.00.
6. требуется аккуратно, постепенно вводя салаты в неограниченном количестве.
7. Горячие блюда вводят через 3-4 дня.

Ожидаемый эффект

Согласно отзывам о молочной диете на 7 дней, в сутки уходит до 700 г веса. Особенно быстро сжигаются жиры в первые сутки голодания, так как в этот период человек употребляет только молоко.

На трехдневной диете можно избавиться от 3 кг лишнего веса. Если голодать 7 дней, возможно уменьшение веса на 6 кг. Особенно эффективно худеют на «Молочной диете» люди с ожирением и очень большой массой тела.

Молочная диета для похудения – не новшество и не экзотика. Она пользуется популярностью уже в течение долгих лет и многим помогла избавиться от лишнего веса.

Но если изначально эта программа предполагала полный отказ от всех продуктов, кроме молока, на две недели, то в настоящий момент ее существенно модифицировали и добавили различные нововведения, позволяющие облегчить процесс похудения и минимизировать риски срыва и негативных последствий голодания для организма.

Диета на молочных продуктах: польза и противопоказания ^

Несмотря на то, что в пользе молока некоторые диетологи в последнее время стали сомневаться, молочные и кисломолочные продукты по-прежнему занимают достойное место в рационе человека. Наличие в них большого количества витаминов, минералов и ценных для человеческого организма микроэлементов играет огромную роль в питании:

• Выпивая стакан молока в день, можно снабдить организм жизненно необходимым белком, являющимся строительным материалом для всех клеток и тканей.
• Молочные продукты широко используются в лечебно-профилактических целях.
• Регулярное употребление молока способствует более интенсивной работе организма, нормализации функции кишечника и, что чрезвычайно важно, сжиганию жировых отложений.

Плюсы и минусы

Похудение на молоке имеет ряд преимуществ перед другими программами похудения:

• Эта диетическая программа, благодаря насыщенности молокопродуктов чистым протеином, не сказывается отрицательно на потере мышечного тонуса, а значит, на физической форме в целом;
• Молоко содержит кальций, а ведь давно доказано, что недостаток этого элемента в организме приводит к ослаблению результативности даже самых жестких и экстремальных методик по борьбе с лишним весом. Таким образом, насыщенность организма кальцием способствует более быстрому сбросу килограммов;
• Эффективность диеты на молочных продуктах подкрепляется также отсутствием твердой пищи в рационе в этот период, что существенно ускоряет сжигание жиров.

Есть и определенные минусы:

• Это довольно жесткая программа питания, требующая большой силы воли у голодающих;
• В молоко не входит клетчатка, поэтому длительное использование таких методик похудения не допускается, иначе их результатом может стать полное истощение организма;
• Чрезмерное употребление молокопродуктов часто вызывает расстройства пищеварения, обезвоживание и нарушение микрофлоры в кишечнике, что может стать спусковым крючком для возникновения проблем в работе желудочно-кишечного тракта впоследствии.

Как свидетельствуют многочисленные отзывы о молочной диете, ее применение является довольно результативным. Однако, при этом не нужно забывать, что любые методики похудения не могут универсально подходить всем – каждый организм индивидуален, кому-то такое питание подойдет идеально, а другому оно может сильно навредить.

Противопоказания

Даже если у вас не наблюдается индивидуальной непереносимости молокопродуктов, грамотный специалист-диетолог проконсультирует по вопросу возможностей применения этой диетической программы и даст инструкции по ее правильному соблюдению.

Данная методика похудения имеет ряд противопоказаний:

• Е не применяют при проблемах с кожей;
• Употребление молокопродуктов противопоказано для людей, перенесших операции на желудке;
• Не рекомендована программа тем, кто имеет противопоказания к приему однообразной пищи.

Результаты молочной диеты впечатляют: за 7 дней соблюдения такого рациона в среднем можно сбросить до 6 кг лишнего веса.

Варианты меню на 3, 5 и 7 дней ^

Существует несколько разновидностей диетических программ на молоке. Самой жесткой и экстремальной из них является строгая монодиета, при которой в течение всей ее продолжительности разрешено употреблять свежее молоко, и больше ничего. Длительность строгого варианта не должна превышать трех дней.

Но несмотря на жесткость и однообразность, строгая монодиета помогает быстро привести фигуру в порядок и позволяет гарантированно скинуть несколько лишних килограммов к какому-либо важному событию.

Примерное меню на 3 дня

Меню молочной диеты на 3 дня простое – пьют только молоко, при этом первый его прием должен происходить в восемь утра, а последний – в восемь вечера, в этот период времени организм более качественно переваривает молочные продукты. Лучше всего использовать для диетического рациона парное молоко.

• В первый день 1 стакан молока пьют каждые два часа,
• Во второй день – каждые полтора часа,
• На третий день – через час.

В период соблюдения такой программы похудения обязательно нужно принимать поливитаминные комплексы. Результатом может стать потеря 3-4 килограммов избыточного веса. Для тех, кого отпугнет такой жесткий вариант диетического питания, можно предложить другие разновидности.

Молочная диета на 5 дней

Вариант № 1:

• Завтрак – стакан обезжиренного йогурта, чернослив, зеленый чай с лимоном;
• Второй завтрак – стакан кефира;
• Обед – салат из огурцов и помидоров, яйцо всмятку, нежирный творог, кефир или ряженка;
• Ужин – тертое яблоко, творог, стакан молока или кефира.

Вариант № 2:

• Завтрак – банан, йогурт, несладкий чай;
• Обед – салат из огурцов, заправленный йогуртом, либо творог с фруктами, 1 вареное яйцо, стакан кефира;
• Полдник – творог (200 г), овсянка (100 г), стакан молочка;
• Ужин — стакан кефира, груша.

При соблюдении этого рациона необходимо в день выпивать литр молока в день, разделенный на несколько приемов (через каждые 2-3 часа). В день также необходимо выпивать не менее 2 л жидкости, перед каждым приемом пищи – стакан минералки без газа.

Вариант № 3:

• Завтрак – кефир или йогурт (200 г), некислый фрукт;
• Второй завтрак – творог (200 г) либо каша (100 г) и творог (100 г), стакан молочка;
• Обед – легкий салатик, заправленный йогуртом либо вареное яйцо, либо творожно-фруктовая запеканка, ряженка;
• Ужин – стакан любого кисломолочного продукта.

Все молокопродукты в этой диетической программе должны быть низкой степени жирности.

Молочная диета на 7 дней

Разработана также методика похудения на основе молока на неделю, разделенная на два этапа.

Первый этап

В первые четыре дня ежедневное меню должно включать;

• 0,5 л молока,
• 150-200 г твердого сыра или брынзы,
• 1 йогурт. Кроме того, необходимо выпивать 1,5 л воды – либо минералку без газа, либо простую кипяченую воду.

Второй этап

В последующие три дня ежедневный рацион станет более существенным, в него войдут следующие продукты:

• 100-150 г нежирной рыбы или мяса,
• 1 йогурт,
• 200 творога,
• 1 апельсин или грейпфрут,
• 1 л молока.
• В течение дня выпивать не менее 1 л воды.

Весь объем пищи нужно съесть за 5-6 приемов. При этом, молоко нужно пить отдельно от остальных продуктов и не использовать его для того, чтобы что-нибудь запить. В течение дня, для улучшения вкуса, в жидкости можно добавлять немного меда. Возможна замена творога овощным бульоном, а фруктов – свежевыжатым соком.

Рецепты смешанных молочных диет ^

Очень популярной является так называемая молочно-растительная диета, сочетающая в себе полезные свойства молочных продуктов с растительными компонентами. Суть такой программы состоит в том, что сочетание белка со сложными углеводами и клетчаткой является оптимальным вариантом для диетического питания. Кроме того, она дает отличную возможность очистить организм от шлаков и токсинов.

Молочно-растительная диета

При соблюдении этой методики налагается полный запрет на употребление сахара и соли. В рацион могут входить такие продукты:

• Нежирный бульон (120 г),
• Отварной картофель (200 г),
• Свежие и вареные овощи (400 г), ягоды, фрукты (250 г) (из них лучше отдать предпочтение груше, яблокам и землянике),
• Оливковое или сливочное масло (15 г).
• Пить разрешается чай, натуральный кофе или диабетические компот – до 2 л в день.
• Раз в день можно скушать 50 г нежирного творога, в течение дня также выпивают 2 стакана нежирного молока, либо приготовить на нем пюре или кашу.

Молочно-банановая экспресс-диета

Очень простой и эффективной является молочно-банановая диета на 3 дня, обещающая сброс до 1 кг лишнего веса каждый день. Она основана на сочетании бананов и молока. В день разрешено употреблять не более 3 бананов и 3 стаканов молока. Меню чрезвычайно простое:

• Завтрак, обед и ужин – 1 банан и 1 стакан молока.
• Можно продукты взбить в блендере.
• Молоко допускается заменять йогуртом или обезжиренным кефиром, а в случае невыносимого чувства голода рекомендуется ежедневную норму продуктов разделять на большее число приемов.

В течение дня также необходимо выпивать до 2 литров жидкости и использовать посильные физические нагрузки.

Молочно-фруктовая диета

Предполагает употребление в течение двух недель молокопродуктов и фруктов. При этом приемы пищи должны повторяться часто, через каждые 2-3 часа. Меню может быть следующим:

• 1 прием пищи – чашка чая или кофе с молочком;
• 2 прием пищи – 200 г творога не более, чем 9%-ной жирности;
• 3 прием пищи – фруктовый салат, или 1 яблочко и 1 банан;
• 4 прием пищи – стакан кефира, йогурта или ряженки;
• 5 прием пищи – 200 г фруктового салата или просто 2 разных фрукта.

На протяжении дня разрешается также пить воду или чай.

Молочная диета против живота

Диетологами разработана очень интересная диетическая программа на основе молока, позволяющая избавиться от лишнего животика. На ней можно «сидеть» не более двух недель. Меню очень простое:

• Завтрак: сливочный йогурт малой жирности, печеное яблоко (можно заменить бананом, абрикосом, дыней, некислой грушей), чай с медом;
• Обед: каша манная, нежирный творог, молоко, мороженое молочное;
• Ужин: вареное яйцо, салат (огурцы, помидоры), оладьи творожные, ряженка;
• Поздний ужин: фрукты — 100-150 г, несладкий йогурт.

Перед каждым приемом пиши не забывайте выпивать стакан негазированной воды. Очень рекомендуется при соблюдении такой методики питания частый прием гигиенической ванны, так как вода хорошо снимает стресс, вызванный постоянным чувством голода и смывает с кожи шлаки. Для усиления эффекта можно делать ежедневные очистительные клизмы.

Молочные программы похудения от звезд Голливуда

Кстати, очень популярной молочная диета стала и в Голливуде. Так, поклонницей молочной, и особенно молочно-банановой программы похудения является Ким Бэсинджер. Она всегда и везде не устает повторять о пользе молока и для здоровья, красоты и отличной фигуры.

Молочная диета Перис Хилтон

Худела на молочной диете и Пэрис Хилтон. Не знаем, правда это или нет, но ей приписывают следующее меню похудения на молоке, рассчитанной на 5-7 дней:

• 1 день – 200 г творога, 400 мл молока обезжиренного;
• 2 день – печеная картофелина с оливковым маслом, 400 мл молока;
• 3 день – 200 г творога, 400 мл молочка;
• 4 день – салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды;
• 5 день – отварное мясо, рыба или курица, 400 мл молока;
• 6 день – 800 мл молока, на ночь – томатный сок (200 мл);
• 7 день — салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды.

Меню довольно жесткое и трудное, но позволяет быстро сбросить вес (до 6 кг за неделю).

Молочная диета для набора веса ^

К слову, на молоке можно не только худеть, но и при необходимости набирать недостающий вес. Суть программы набора веса состоит в том, что в ней не ограничивается жирность молочных продуктов, которые нужно употреблять при каждой трапезе. В сочетании с правильно разработанной программой тренировок молочная диета для набора мышечной массы пользуется широкой популярностью среди спортсменов.

Примерное меню для набора массы:

• Завтрак – бисквит, теплое молочко с медом;
• Второй завтрак – бутерброд из хлеба и отрубей, ветчины, сыра, вареного яйца, овощной салатик со сметаной или майонезом, кофе с молоком;
• Обед – грибной суп с отрубным хлебом, творог с сухофруктами и сметаной, черный чай;
• Полдник – теплое молоко с медом;
• Ужин – тушеное мясо с овощами, салат, кисель, кекс;
• Перед сном – стакан молока с медом.

И помните – для эффективного и полезного похудения подойдет только натуральное свежее молоко. А какой именно вариант рациона выбрать – решайте по собственным предпочтениям.

Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь любимого ими жидкого продукта питания. Изначально такой метод снижения массы тела основывался на приеме в пищу исключительно свежего коровьего молока и полном отказе от употребления любых прочих продуктов питания в течение 2-х недель. Однако, как показала практика, такая диета на молоке для похудения больше походила на голодание и довольно часто сопровождалась различными негативными побочными эффектами и осложнениями со стороны здоровья, что привело к отказу от столь «жесткого» режима питания и пересмотру допустимых ингредиентов диетического меню.

В настоящий момент рацион питания молочной диеты претерпел многие изменения и в некоторых модификациях пополнился целым рядом других разрешенных продуктов, что одновременно облегчило процесс самого похудения, а также минимизировало риски срыва и развития отрицательных негативных последствий для человеческого организма. Несмотря на такие перемены, название этого диетического питания осталось практически прежним – «Молочная диета» либо «Диета на молочных продуктах».

Состав коровьего молока

Прежде всего, коровье молоко является ценным источником белка, без которого невозможно нормальное протекание в человеческом организме ферментативных, обменных, пластических, защитных и многих других процессов. В 100 граммах сырого продукта есть: 3,2 грамма протеинов, основная часть которых приходится на долю казеина , а гораздо меньшая представлена глобулином и .

В качестве основной углеводной составляющей коровьего молока выступает лактоза (4,8 грамма на 100 грамм продукта), расщепляемая пищеварительной системой человека на галактозу и глюкозу , которые вполне полноценно обеспечивают организм необходимой ему энергией.

В состав коровьего необработанного молока входят фактически все , необходимые человеческому организму: , биотин , , альфа токоферол , ниацин и самое главное вся группа В витаминов.

Минеральный состав молока также впечатляет. Среди наиболее значимых для организма человека макроэлементов в нем содержатся: калий , фосфор , натрий, кальций , сера, магний и хлор. Микроэлементы представлены легкоусвояемыми: медью, цинком, железом , хромом, йодом , фтором , селеном, марганцем , молибденом и пр.

Кроме того, коровье молоко содержит множество и , включая все незаменимые для человеческого организма.

Польза и вред молока

Прения вокруг пользы или вреда употребления молока домашних животных, прежде всего коровьего, не утихают уже долгое время. Некоторые ученые, опираясь на результаты не так давно проведенных исследований, упорно пытаются доказать, что данный продукт не усваивается организмом взрослого человека, а наоборот перегружает его систему пищеварения, способствует развитию некоторых возрастных заболеваний и даже преобразуется в жировые отложения. По их мнению, пить молоко людям старше 50-ти лет категорически противопоказано, да и в более младшем возрасте к его употреблению следует относиться скептически.

Оппоненты такого негативного отношения к молоку приводят в пример практику приема в пищу данного продукта многими поколениями людей и убеждены, что позитивное значение молока в питании человека трудно переоценить. Как и фактически во время любого спора, истину о вреде и пользе молока необходимо искать посередине, принимая во внимание, как многовековой опыт употребления этого продукта, так и последние исследования его влияния на человеческий организм.

Польза коровьего молока

Молочные белки принимают активное участие в процессах выработки , которые защищают человеческий организм от разнообразных внешних и внутренних негативных факторов, являющихся причиной многих заболеваний. Всем известный рецепт теплого молока с медом, рекомендуемый в качестве питья при простуде, обладает именно иммуностимулирующим действием, то есть благоприятствует укреплению .

Витаминные и белковые компоненты молока необходимы организму для обеспечения практически всех пластических и многих прочих обменных процессов, а жиры и углеводы являются превосходным источником энергии, которая особенно важна для детей.

Коровье молоко и продукты, производящиеся на его основе, очень полезны в детском и подростковом возрасте как стимуляторы роста организма. Натуральное молоко богато кальцием и , способствующим его усвоению, фосфором и прочими веществами, активизирующими процессы роста и правильного формирования костного каркаса. Молочные продукты до сих пор считаются идеальной пищей для людей, восстанавливающихся после различных костных переломов, поскольку в таких ситуациях потребность организма в кальции определенно повышена.

Благодаря многообразию аминокислот и витаминов группы В , обладающих расслабляющими и успокаивающими эффектами, молоко благотворно сказывается на состоянии нервной системы человека. Именно по этой причине множество людей с удовольствием начинает свой день со стакана молока, а многие родители потчуют им своих маленьких детей перед сном.

Коровье молоко целебно для пищеварительной системы, так как входящие в его состав витамины и белки стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек ЖКТ. Общеизвестна обволакивающая и снижающая желудочную кислотность эффективность этого продукта питания, а также его бактерицидное действие.

Вред коровьего молока

Главным аргументом приверженцев теории пагубного влияния молока на организм взрослого человека является нередко встречающаяся непереносимость данного продукта, причиной которой считается снижение или полное прекращение выработки фермента лактаза и развившаяся аллергия.

В младенчестве, вследствие вскармливания грудью, у детей в большом количестве вырабатывается лактаза, призванный расщеплять базовый углевод материнского молока лактозу на галактозу и глюкозу. Этот же фермент в будущем помогает справиться с лактозой коровьего молока и потому большинство детей и подростков без каких-либо проблем и даже с пользой для себя переносят молочное питание. Согласно результатам последних изысканий, по мере взросления человека синтез лактазы снижается, а ближе к пожилому возрасту вообще сходит на нет, что приводит к неспособности организмом усваивания молочной лактозы. Такое состояние получило название лактазная недостаточность или другими словами – лактозная непереносимость . Сразу стоит отметить, что данная ферментная недостаточность проявляется не у всех людей, да и у подверженной ей части населения выражается в разной степени тяжести.

Таким образом, в случае наличия у человека выраженной лактазной недостаточности, попадающее в его пищеварительную систему молоко не подвергается переработке и усваиванию и кроме того поддается «брожению», что часто приводит к , коликам , рвоте , спазмическим болям и как следствие к расстройству пищеварения и возможному развитию более серьезных патологий органов ЖКТ.

Индивидуальная повышенная чувствительность и на молочный белок также являются причинами непереносимости данного жидкого продукта питания и могут развиваться не только у взрослого населения, но и у детей с раннего возраста. Негативная симптоматика ответной аллергической реакции человеческого организма на белок молока может сформироваться как через несколько минут, так и по прошествии нескольких часов после его приема.

В большинстве случаев в первую очередь возникают: рвота , затрудненное дыхание и . В дальнейшем возможны проявления , (зачастую с кровью), слезотечения , спазмов в животе, высыпаний в ротовой области, и дыхательных хрипов. К слову сказать, продукты производные молока (сыры, кефиры, творог, сметана и пр.) аллергических явлений не вызывают. Следует помнить, что аллергия на молочный белок намного опасней для здоровья человека в сравнении с лактозной непереносимостью и потенциально может привести к летальному исходу вследствие развития .

Также существует еще несколько вновь выявленных минусов частого употребления молока в больших объемах, среди которых отмечают вероятность провоцирования им камнеобразования , , заболеваний, и даже синдрома привыкания. Однако в рамках недолгого использования молока в целях снижения существующего веса такие негативные моменты можно упустить, тем более что их истинность во многих научных кругах подлежит сомнению.

Вследствие всего вышесказанного, подходить к вопросу о том, можно ли при диете пить молоко следует сугубо в индивидуальном порядке, предварительно выяснив наличие всех возможных противопоказаний к употреблению данного продукта питания. Иначе говоря, принимать в пищу молоко на диете допустимо при его полноценной переносимости, когда его употребление не приводит к каким-либо дискомфортным ощущениям со стороны любых органов организма человека.

Калорийность молока

Энергетическая ценность молока обусловлена количеством содержащегося в нем жира. Так в 100 граммах обезжиренного продукта присутствует всего 34 калории, в 3,2% пастеризованном молоке 60 ккал/100 г, а 6% топленое молоко включает чуть меньше 84 калорий на 100 грамм. Учитывая такие данные логично предположить, что само молоко, как и его производные продуты (кефир, творог и пр.), можно и даже нужно употреблять при соблюдении диет, целью которых является похудение.

Выбор молока для диеты

Естественно, что от верного выбора молока будут зависеть и результаты похудения. При соблюдении молочной монодиеты предпочтение следовало бы отдавать домашнему коровьему молоку, полученному от животных, при кормлении которых использовали натуральные корма, то есть практиковали свободный выпас на экологически чистых территориях. Однако в современных условиях приобрести такой продукт достаточно сложно, тем более что и его жирность, даже после удаления поверхностных сливок, будет превышать рекомендованную, что снизит эффективность диеты.

По этой причине наилучшим вариантом для молочной диеты считается пастеризованное молоко с жирностью в пределах от 1% до 5% и со сроком хранения, не превышающим 5-ти суток. По мнению диетологов именно такой продукт будет наиболее полезен при соблюдении диеты как в плане эффективность похудения, та и в отношении поступления в организм всех полезных питательных веществ, содержащихся в молоке.

Разновидности

На сегодняшний день особой популярностью пользуются 4 разновидности диет основанных на коровьем молоке и среди них лишь одна, по сути, является монодиетой, на протяжении которой допустимо употреблять в пищу исключительно жидкое молоко без добавления к нему каких-либо других блюд кроме чистой воды. Остальные три варианта такого диетического питания, скорее всего, можно отнести к диетам на молочных продуктах, режим которых разрешает дополнять питательный рацион прочей рекомендованной пищей.

Молочная монодиета на 3 дня

Основной вариант молочной монодиеты рассчитан на 3 дня, по прошествии которых организм должен избавиться от 3-4-х килограмм избыточной массы тела. Такая диета является достаточно «жесткой» и допускает употребление только жидкого коровьего молока и чистой (минеральной или очищенной) воды без газа. В этом случае, несмотря на превышенный показатель жирности, наилучшим основным диетическим продуктом признано парное молоко, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C на протяжении нескольких минут. Соблюдение молочной монодиеты, вследствие значимого урезания рациона питания и снижения его калорийности, требует правильной психологической установки на достижение поставленной цели, твердой решимости и силы воли.

Молочная диета на 5 дней

Пятидневная разновидность молочной диеты предлагает более разнообразный, но вместе с тем довольно ограниченный ежесуточный рацион питания, основанный на употреблении в пищу молочных и кисломолочных блюд с добавлением к ним фруктов, каш и некоторых других сопутствующих продуктов.

Жирность молочной продукции такого варианта диеты должна варьировать в пределах 1%. За 24 часа необходимо выпить 1 литр молока и аналогичный объем чистой воды. Каждодневный питательный режим в отношении прочих продуктов достаточно строг, но допускает возможность замены одного приема пищи на другой (например, обеда ужином и наоборот). За весь период 5-ти дневной диеты средняя фиксируемая потеря веса составляла 3-4 килограмма.

Молочная диета на 7 дней

Вариант молочной диеты, разработанный на 7 дней, предполагает двухэтапное раздельное меню питательного режима. Рацион первых четырех дней такой разновидности диеты является исключительно молочным, то есть основанным на производных продуктах молока.

В последующие трое суток необходимо ввести в меню питания дополнительные продукты (фрукты, рыбу или мясо). На всем протяжении диеты само молоко следует употреблять в перерывах между всеми приемами пищи, а также выпивать за один день не меньше 1 литра очищенной воды. Такой режим питания переносится достаточно легко, является менее стрессовым и позволяет снизить существующий вес на 5-6 килограмм.

Двухнедельная разновидность молочной диеты, по мнению некоторых диетологов, помогает не только уменьшить избыточный вес на 7-8 килограмм, но и привести в относительный порядок, чрезмерно округлившийся живот. Рацион 2-х недельной диеты неплохо сбалансирован хоть и является малокалорийным.

Кроме строгого соблюдения данного режима питания диета для талии требует и выполнения некоторых других рекомендаций, а именно:

• обязательного употребления стакана очищенной воды перед каждым очередным приемом пищи;
• ежевечернего применения на протяжении первых 7-ми суток диеты;
• каждодневной очистки кожных покровов от выводимых посредством приема ванны;
• постоянного контроля над состоянием собственного здоровья и прекращения диеты в случае его ухудшения с последующей консультацией у врача.

Разрешенные продукты

Монодиета на 3 дня

При соблюдении молочной монодиеты список разрешенных продуктов питания ограничен лишь натуральным молоком высокого качества и минеральной или очищенной водой без газа.

Диета на 5 дней

В случае выбора 5-ти дневной разновидности подобного диетического питания к молоку и воде можно добавить:

• каши (овсяную, манную);
• сухофрукты (финики, чернослив);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Диета на 7 дней

Выдерживать 7-ми дневный вариант придется на таких продуктах:

• минеральная или очищенная вода без газа;
• кисломолочная продукция с минимальной жирностью (натуральный йогурт, кефир, творог, брынза);
• цитрусовые фрукты (грейпфрут, апельсин);
• нежирное мясо (рыба, птица, говядина).

Диета на 14 дней

Питательный рацион двухнедельной разновидности диеты будет включать:

• минеральную или очищенную воду без газа;
• пастеризованное молоко с жирностью до 5%;
• маложирную кисломолочную продукцию (натуральный йогурт, кефир, творог, ряженку);
• несладкие фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины);
• каши (овсяную, манную);
• свежие овощи (огурцы, капусту, томаты);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
капуста	1,8	0,1	4,7	27
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
Фрукты
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
бананы	1,5	0,2	21,8	95
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
финики	2,5	0,5	69,2	274
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
Крупы и каши
манная каша	3,0	3,2	15,3	98
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
Мороженое
мороженое молочное	3,2	3,5	21,3	126
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
Молочные продукты
молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
молоко пастеризованное	2,8	3,2	4,7	58
кефир	3,4	2,0	4,7	51
ряженка	2,8	4,0	4,2	67
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
йогурт натуральный 3.2%	5,0	3,2	3,5	66
Сыры и творог
сыр брынза (из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0	260
творог	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
Птица
куриное филе вареное	30,4	3,5	0,0	153
индейки филе отварное	25,0	1,0	-	130
Яйца
яйца куриные вареные вкрутую	12,9	11,6	0,8	160
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-

Полностью или частично ограниченные продукты

Разумеется, что список запрещенных или не рекомендуемых к приему продуктов питания будет в первую очередь зависеть от выбранной разновидности молочной диеты. Однако абсолютно исключить из рациона питания необходимо следующие из них:

• соль, сахар и его заменители;
• острые, жареные и копченые блюда;
• жирное мясо птицы и животных;
• колбасные изделия;
• бобовые культуры;
• морепродукты и жирные сорта рыбы;
• любые консервы (рыбные, мясные и пр.);
• животные и кулинарные жиры;
• макаронные и прочие мучные изделия;
• сладости (печенье, пудинги, варенье, торты, конфеты и пр.);
• жирные и соленые сыры;
• соленые и маринованные овощи;
• майонезы, кетчупы и прочие соусы;
• какао, компоты, кофе, кисели, заводские нектары;
• любые алкогольные напитки;
• молочную продукцию с содержанием жира боле 5% (сладкие сырки, йогурты, жирный творог и пр.).

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи консервированные	1,5	0,2	5,5	30
овощи тушеные (жареные)	2,0	6,8	8,0	106
Фрукты
фрукты консервированные	0,5	0,1	9,5	40
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
цукаты	2,0	1,0	71,0	301
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы фруктовые	3,2	0,0	78,1	350
попкорн карамельный	5,3	8,7	76,1	401
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
спагетти	10,4	1,1	71,5	344
паста	10,0	1,1	71,5	344
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
батон	7,5	2,9	50,9	264
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
желе	2,7	0,0	17,9	79
зефир	0,8	0,0	78,5	304
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
повидло	0,4	0,2	58,6	233
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
уксус	0,0	0,0	5,0	20
Молочные продукты
молоко сгущенное	7,2	8,5	56,0	320
молоко топленое	3,0	6,0	4,7	84
сливки 35% (жирные)	2,5	35,0	3,0	337
сметана 40% (жирная)	2,4	40,0	2,6	381
ряженка 6%	5,0	6,0	4,1	84
Сыры и творог
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
говяжья тушенка	14,1	17,4	0,0	214
свиная тушенка	13,0	35,0	0,0	367
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
бефстроганов	21,9	27,4	5,7	355
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
колбаса кровяная	9,0	19,5	14,5	274
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
Рыба и морепродукты
рыба жареная	19,5	11,7	6,2	206
рыба вяленая	17,5	4,6	0,0	139
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
рыба сушеная	52,4	5,8	3,3	275
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
бренди	0,0	0,0	0,5	225
вермут	0,0	0,0	15,9	158
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
фанта	0,0	0,0	11,7	48
Соки и компоты
апельсиновый нектар	0,3	0,0	10,1	43
вишневый нектар	0,1	0,0	12,0	50
грушевый нектар	0,1	0,1	8,8	37
кисель	0,2	0,0	16,7	68
персиковый нектар	0,2	0,0	9,0	38
яблочный нектар	0,1	0,0	10,0	41

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Молочная монодиета на 3 дня

Единственным продуктом питания на протяжении всех трех дней молочной монодиеты является коровье молоко (лучше всего парное, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C), которое следует принимать в пищу по нижеуказанной схеме в период времени с 8:00 утра и до 20:00 вечера.

В перерывах между приемами молока можно пить минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 5 дней

На сегодняшний день существует три взаимозаменяемых варианта суточного меню пятидневной молочной диеты, которые можно с одинаковым успехом практиковать при ее соблюдении.

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

На протяжении всех 5-ти дней диеты можно использовать только один из вышеописанных вариантов меню или ежедневно практиковать разные варианты, таким образом, разнообразив свой рацион питания. В перерывах между приемами пищи можно по необходимости употреблять минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 7 дней

Семидневная разновидность молочной диеты включает в себя два этапа похудения с несколько отличным меню. Первый этап длится четверо суток и основан на ежедневном употреблении разработанного списка исключительно молочных продуктов. На втором этапе продолжительностью в три дня к суточному молочному меню добавляется небольшое количество нежирного мяса или рыбы, а также цитрусовые фрукты.

Первый этап

Второй этап

Весь вышеописанный объем пищи рассчитан на один день и должен употребляться в 5-6 приемов в светлое время суток. При этом само молоко необходимо пить в перерывах между приемами пищи и не использовать его с целью запивания других продуктов. Также за один день следует выпить минимум 1 литр минеральной или очищенной воды без газа.

Для улучшения вкусовых качеств жидких молочных продуктов допустимо добавлять к ним небольшое количество натурального меда. Возможна замена цитрусовых фруктов аналогичным свежевыжатым соком, а творога бульоном из овощей.

Молочная диета против живота на 14 дней

Ежедневный питательный рацион двухнедельного варианта молочной диеты, целью которой кроме похудения является избавление от живота, достаточно разнообразен и представлен следующим суточным меню.

В перерывах между приемами пищи необходимо пить минеральную или очищенную воду без газа в минимальном объеме 1 литр.

Рецепты молочных диетических блюд

Ниже представлены некоторые диетические блюда из молока, употребление которых в рамках молочной диеты или отдельно от нее будет способствовать снижению избыточной массы тела.

Необходимые ингредиенты:

• крупа овсяная – 100 г;
• обезжиренное молоко – 400 мл;
• очищенная вода – 600 мл.

Промойте овсяную крупу, залейте ее ранее кипяченой холодной водой и оставьте набухать приблизительно на 5-6 часов или на всю ночь. Слейте остаток воды и еще раз промойте крупу. Поместите набухшую овсянку в кастрюлю, добавьте к ней очищенную воду и варите на небольшом огне на протяжении 40 минут. Спустя это время долейте в кастрюлю обезжиренное молоко и продолжайте варить до возникновения густоты. Переложите полученную смесь в чугунок или керамический горшок и в течение часа прогрейте в духовке.

Необходимые ингредиенты:

• крупа манная – 200 г;
• пастеризованное молоко – 250 мл;
• очищенная вода – 250 мл;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• натуральный мед – 1,5 ст. л.

В глубокой сковороде разогрейте манную крупу на сливочном масле вплоть до появления небольшой желтизны, не давая ей подгореть. В той же сковороде залейте разогретую крупу смесью пастеризованного молока и воды, предварительно растворив в ней половину меда, быстро и тщательно размешайте и прокипятите на протяжении 2-3-х минут. После этого плотно закройте сковороду крышкой и оставьте до полного разбухания манки. Готовую кашу сдобрите остатком меда и подавайте к столу.

Необходимые ингредиенты:

• обезжиренный творог – 400 г;
• изюм – 20 г;
• отруби – 4 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.

Промойте изюм и оставьте его в воде до разбухания, после чего просушите на воздухе. Разбивая все комочки, тщательно разомните творог, добавьте в него изюм, отруби, яйца и старательно замесите тесто. Сформируйте овальные или круглые заготовки для сырников и, слегка смазав их растительным маслом, поджарьте на сковороде с антипригарным напылением.

Необходимые ингредиенты:

• пастеризованное молоко 1 л;
• сухая закваска – 1 пакет.

Подготовьте термос с широким горлышком, для чего залейте в него немного кипятка, обдайте им пробку и, закрыв крышкой, оставьте на несколько минут. Подогрейте пастеризованное молоко до температуры около 47°C. Немного молока влейте в термос, высыпьте в него закваску, закройте крышкой и полностью растворите ее путем интенсивного встряхивания. Долейте в термос остаток молока, снова закройте термос крышкой, пару раз встряхните полученную смесь и оставьте в теплом месте на 6 часов. По прошествии этого времени извлеките йогурт из термоса, распределите его по небольшим емкостям и поместите их в холодильник.

Необходимые ингредиенты:

• молоко с максимальной жирностью 1,5% – 250 мл;
• спелый банан среднего размера – 1 шт.;
• обезжиренный чистый йогурт – 4 ст. л.

В чашу блендера поместите предварительно порезанный на куски банан, добавьте в нее йогурт и залейте все молоком. Взбивайте все ингредиенты на самой большой скорости блендера на протяжении приблизительно 2-х минут. Диетический молочный коктейль прекрасно подойдет в качестве десерта или как самостоятельное блюдо, в основном употребляемое для перекуса.

Выход из диеты

При достаточно стремительном избавлении от лишних килограммов, которое происходит при соблюдении молочного диетического рациона питания, и последующего за ним одномоментного возврата к приему в пищу привычных блюд, результат похудения продлится очень недолго, а в некоторых случаях может перерасти и в набор дополнительной массы тела.

Именно поэтому первое время после окончания диеты (минимум 14 суток) необходимо придерживаться некоторых правил правильного выхода из нее, а именно:

• не употреблять любую пищу, попадающую под определение «вредная» (жирное, жареное, соленое, сладкое и пр.);
• на всем протяжении выхода из диеты практиковать замену одного из приемов пищи (как правило, завтрака) молочным или кисломолочным меню на собственный выбор;
• устраивать однократно в неделю разгрузочный день на производных продуктах молока.

Наилучшим способом удержания результата диеты и дальнейшего постепенного похудения является полный переход на принципы здорового питания, которые нужно будет соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Противопоказания

Любая разновидность молочной диеты противопоказана к соблюдению при:

• наличии реакций на молочную продукцию;
• предрасположенности организма к формированию фосфатных и отложению в сосудах солей кальция;
• индивидуальной молочной непереносимости ;
• хронических сердечно-сосудистых патологиях (включая гипотонию );
• существовании кожных заболеваний ;
• проблемах со стороны органов ЖКТ (энтероколит , анацидный и пр.), а также в постоперационный период после хирургического вмешательства на желудке;
• ослабленной системе;
• неприятии однообразной пищи;
• в возрасте после 50-ти лет.

При беременности и лактации

Беременным и кормящим женщинам можно рассматривать молочную диету исключительно в плане проведения разгрузочного дня, проводимого не чаще одного раза в неделю, и даже в этом случае только после предварительного одобрения диетолога и гинеколога (или педиатра). Остальные варианты такого диетического питания при беременности и кормлении грудью запрещены.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Любая разновидность молочной диеты достаточно эффективна в плане похудения. Продуктовый набор всех подобных диет обходится недорого и может быть приобретен практически в любом магазине. Все молочные продукты включают множество полезных человеческому организму веществ (минералы , и пр.). Белковая составляющая молока и продуктов его переработки способна вполне полноценно поддерживать мышечную массу, в связи с чем похудение происходит за счет сжигания жировых отложений. При соблюдении монодиеты наряду с похудением происходит и . Принятое на ночь молоко способствует здоровому сну. В большинстве случаев молочные диеты (кроме варианта монодиеты) переносятся легко и не сопровождаются сильным чувством голода.

Молочные диетические режимы питания подходят далеко не всем и имеют ряд строгих противопоказаний, среди которых самыми существенными являются на молоко и его непереносимость . Полное отсутствие в молоке клетчатки может пагубно сказаться на состоянии человеческого организма, из-за чего срок соблюдения монодиеты на этом продукте ограничен максимум тремя суткам. Сочетание молока с прочими продуктами питания довольно часто приводит к формированию , что опосредованно способствует похудению, но может стать причиной обезвоживания организма и последующего расстройства всей пищеварительной системы. На всем протяжении соблюдения монодиеты может ощущаться сильное чувство голода. По причине однообразия разрешенных продуктов питания молочные диеты быстро приедаются, что увеличивает риск срыва.

Поскольку молоко и вторичные продукты его переработки являются достаточно популярными среди многих людей по всей планете, на их основе было разработано множество смешанных диетических режимов питания, целью которых является похудение или даже набор веса.

Молочно-растительная

Молочно-растительная методика похудения базируется на сочетании эффектов клетчатки, белка и «медленных» углеводов, которое в пищеварительной системе человека формирует оптимальные условия для его наряду с избавлением от лишнего веса. Самостоятельно растительная диета (на фруктах и овощах), хоть и считается довольно сбалансированной, не способна обеспечить человеческий организм необходимой ему белковой пищей и прочими полезными веществами, присущими продуктам животного происхождения.

В молочно-растительной диете данный дефицит фактически в полном объеме восполняется продуктами из молока. Для получения позитивного результата придерживаться такой диеты следует не меньше 10-14 суток, за которые можно недосчитаться до 6 килограмм чрезмерного веса.

Молочно-овощная

Такая система похудения основана на приеме в пищу овощей и маложирных молокопродуктов и судя по отзывам, представляет собой отличный метод избавления от избыточной массы тела. Несомненным плюсом данного диетического питания является весьма полноценное обеспечение человеческого организма минералами , клетчаткой, и прочими полезными ему элементами, а также отказ от употребления «быстрых» углеводов, в связи с чем происходит снижение влечения к различным сладостям.

При соблюдении рекомендованного молочно-овощного диетического рациона питания чувство голода практически не возникает, а тело достаточно быстро приходит в соответствующую возрасту форму, всего за одну неделю теряя приблизительно 6 килограмм.

Молочно-фруктовая

Еще одна система нормализации веса, построенная на основе употребления молочных продуктов наравне со свежими фруктами. Несмотря на довольно ограниченный питательный рацион, такая диета не сопровождается метаболическим стрессом для человеческого организма, потому как вполне обеспечивает его сложными углеводами, белком и клетчаткой, а также достаточным количеством прочих полезных веществ. Молочно-фруктовый рацион питания в достаточной степени сбалансирован и в большинстве случаев переносится легко, позволяя за 14 суток в среднем избавиться от 7-ми килограмм.

Молочно-банановая

Вариация молочно-фруктовой диеты, в которой в качестве фруктовой составляющей выступают свежие бананы. Сами по себе данные фрукты полезные, вкусные и способны достаточно быстро насытить организм человека, но из-за своей высокой калорийности не рекомендованы к употреблению при соблюдении большинства диет.

Однако в случае приема в пищу бананов совместно с обезжиренными или маложирными молочными продуктами отмечаются очень хорошие результаты похудения. Вследствие получения человеческим организмом ограниченного ассортимента веществ, присущих лишь молоку и бананам, молочно-банановый диетический режим входит в категорию монодиет. По этой причине использовать данную систему питания допустимо максимум 7 суток, которых, впрочем, вполне достаточно для заметного результата похудения, варьирующего в пределах 4-5 килограмм.

Молочно-мясная

Поскольку молоко и мясо очень часто являются основными поставщиками в человеческий организм белка, был создан метод похудения на основе этих двух продуктов питания. Соблюдение молочно-мясной диеты предоставляет возможность быстрого похудения (на 5 килограмм за неделю), при этом укрепляя мышечный и костный каркас.

В основе питательного рациона такой диеты лежит употребление в пищу каких угодно маложирных молочных продуктов и постного мяса, что практически исключает сопровождающее многие диетические режимы чувство голода и способствует продолжительному ощущению насыщения организма. Молочно-мясной диеты не рекомендуют придерживаться больше 10-ти суток, поскольку долгосрочный дефицит углеводов и жиров может привести к различным негативным последствиям.

Молочно-гречневая

Молочно-гречневый диетический рацион питания представляет собой комбинацию двух очень распространенных монодиет – на молоке и гречневой крупе. Некоторые диетологи считают ее не настолько эффективной в сравнении с отдельными диетами, но в случае использования обезжиренного молока и запаренной гречки результаты похудения довольно впечатляющие.

Соблюдать молочно-гречневую диету советуют на протяжении 10-ти суток, за которые можно избавить свою фигуру от 6-7-ми ненужных килограммов. При отменном самочувствии по прошествии 10-ти дней допускают продление процесса похудения на срок до 2-х недель.

Молочно-кефирная

Метод похудения на молоке и кефире, не пользующейся особой популярностью по сравнению с классической , но вместе с тем отличающийся не меньшей результативностью, объединенной пользой двух молокопродуктов и более разнообразным ежедневным рационом питания.

Несмотря на присутствие двух компонентов эта диетическая система причислена к монодиетам, поскольку состав молока и кефира во много схож между собой. Базовым требованием такой диеты является употребление только молочных напитков с минимально возможной жирностью (0-1%). Срок молочно-кефирной монодиеты ограничен семью сутками, так как при более продолжительном ее соблюдении организм человека может ощутить дефицит энергии, и будет вынужден откладывать жир. Прогнозируемая среднестатистическая потеря веса равна 7-9 килограммам.

На молочных кашах

Как правило, любые каши, сваренные на молоке, не являются диетическими блюдами, поскольку характеризуются достаточно высокой калорийностью. Однако при правильном подходе к их приготовлению и использовании обезжиренного молока можно худеть вполне комфортно и эффективно, тем более что в рамках данной диеты рекомендуемые порции таких каш не будут большими. Таким образом, сочетание молока, богатого белком и кальцием, с кашами, включающими сложные углеводы и клетчатку, представляет собой хоть и не совсем сбалансированный, но очень полезный в плане похудения рацион питания. За 7 суток диеты на молочных кашах реально потерять от 3-х до 7-ми килограмм, в зависимости от выбранной крупы, а также провести неплохую чистку органов пищеварения.

Для набора веса

Как показала практика, молоко может не только благоприятствовать похудению, но и способствовать увеличению массы тела. Суть методики набора веса при помощи молочной продукции сводиться к употреблению как можно более жирных молочных блюд в дополнение к каждой очередной трапезе. В сочетании с индивидуально разработанным планом физических нагрузок, молочная диета, предназначенная для скорейшего роста мышечной массы, заслуженно пользуется немалой популярностью даже среди профессиональных спортсменов.

Молочная диета, отзывы и результаты

В сети интернет нередко можно встретить совершенно противоположные отзывы о молочной монодиете, начиная от самых позитивных и заканчивая остро негативными. Такое разнообразие в оценке данного диетического режима питания возникает вследствие индивидуального ответа организма на употребление молока, в особенности, что касается свежего парного продукта.

Как уже говорилось ранее, далеко не каждый организм взрослого человека, по причине снижения синтеза фермента лактаза , может справиться с переработкой и усвоением молока, да и аллергические реакции на его компоненты в последнее время развиваются все чаще и чаще. Таким образом, для людей с непереносимостью лактозы или с на молоко соблюдение такой монодиеты заканчивалось очень быстро и приводило только к возникновению различных негативных последствий в основном со стороны органов ЖКТ ( , и пр.). И наоборот, нормально усваивающие молоко люди теряли на подобной трехдневной монодиете в среднем 2-3 килограмма.

Совсем другая картина наблюдается с отзывами о диете на молочных продуктах, которые в подавляющем большинстве случаев носят положительный характер в плане эффективности похудения. Действительно, аллергия на продукты переработки молока или их непереносимость встречаются очень редко и потому другие разновидности молочной диеты в основном получают позитивную оценку. В зависимости от выбранного варианта диетического режима и при его строгом соблюдении, среднестатистический отвес после его окончания варьировал в пределах 3-7 килограмм.

• «… Быстрая и отличная в плане похудения диета. За несколько дней до какого-либо важного для меня события всегда прибегаю именно к ней. Все тело конечно особо не худеет, но вот живот просто на глазах становится плоским, да и пару килограмм как не бывало. Кроме того, готовить вообще ничего не нужно, пьешь себе весь день одно молоко и не ощущаешь никакого голода. Ну, во всяком случае, у меня так »;
• «… Я как-то сидела на молочной диете 5 дней и даже сбросила чуть меньше 5 кило. Правда, в самом начале диеты вес практически не снижался, а в районе кишечника ощущался небольшой дискомфорт. Потом мне посоветовали пропить сорбенты, для улучшения работы желудка и выведения из организма всех шлаков, и все пришло в норму. Лишний вес и объемы стали уходить просто отлично. При необходимости попробую эту диету еще разок »;
• «… Я соблюдала облегченный комбинированный пятидневный вариант молочной диеты. Мое меню включало все рекомендуемые для данной диеты продукты, за исключением каш. Все молокопродукты покупала нежирные, яйца кушала сваренные вкрутую, а яблоки только свежие и зеленые. Заключительный прием пищи осуществляла за 2 часа до отхода ко сну. На всем протяжении диеты самочувствие было прекрасным. Я не ощущала ни чувства голода, ни головокружения, ни повышенной утомляемости. Рацион этой диеты мне понравился, а вот результат похудения разочаровал. За 5 дней я скинула немногим больше 1 килограмма и считаю, что это неимоверно мало! Вероятно, диета была бы более эффективной при исключении из питательного рациона яиц и творога. Да и после 18:00 лучше вообще отказаться от всего, включая нежирное молоко »;
• «… Я когда-то тоже пробовала молочную диету (нужно было по быстрому сбросить ненужные килограммы) и мне она в принципе понравилась. Правда, соблюдала я не жесткую разновидность монодиеты (для меня это в принципе нереально), а комбинированный вариант меню на молокопродуктах. Йогурты и коктейли изготовляла самостоятельно в мультиварке. Вначале держалась бодренько, но к концу недели неимоверно хотелось какой-нибудь колбаски или другого вредного и жирного продукта. За 7 суток мне удалось освободиться от 3 килограммов (с 62 до 59 кило), но молоко опротивело в конец. В ближайшее время употреблять его точно не буду »;
• «… Молоко я с самого детства считала очень полезным и просто необходимым продуктом и всегда была большой почитательницей всего молочного и кисломолочного. Казалось бы, для моего организма молочная диета должна быть просто идеальной в целях избавления от нежелательного жира и живота. Но, как показала практика, не тут-то было! При употреблении только молока, сырков, йогуртов и кефиров, без дополнения меню прочими продуктами питания, мой организм столкнулся с такими малоприятными проявлениями, как постоянный метеоризм и запор. Одно время долго экспериментировала с разным сочетанием молочных продуктов, но только убедилась в том, что отдельно их принимать я не в состоянии, а жаль »;
• «… На самом деле молочная диета просто ужасная! Ни один результат похудения, даже самый неимоверный, не стоит тех страданий, которые я пережила за время этой диеты. В туалете я провела в два раза больше времени, чем в своей комнате, в которой тоже чувствовала себя далеко не наилучшим образом. Конечно, допускаю, что это индивидуальная реакция моего организма на молоко, но так или иначе негатива к нему во мне накопилось надолго. Никому не советую себя так мучить ».

Цена диеты

Весь срок выдерживания трехдневной молочной монодиеты, учитывая только средние цены на молоко, обойдется в 100-150 рублей, в зависимости от производителя и жирности продукта.

Стоимость соблюдения одного дня остальных комбинированных вариантов молочной диеты также небольшая и будет варьировать в пределах 50-100 рублей.

Не существует на свете женщин, абсолютно довольных своей фигурой. Или слишком мало, или слишком много - другого варианта не дано. И каждая дама сама решает вопрос о том, стоит ли ей бороться за красоту или махнуть рукой, предпочитая время от времени обвинять в своем несовершенстве спутника жизни, тяжёлую работу или трудные роды. Но если женщина берёт себя в руки, то на горизонте желанным призом маячит красивая фигура и внимание мужчин. Всё это может дать молочная диета.

Почему так популярны диеты?

Проще задаться вопросом о том, зачем вообще нужно худеть? И здесь каждая женщина может ответить по-своему. Для кого-то отличная фигура - это способ достижения желаемого, а для кого-то это сама цель. О, как приятно должно быть выбирать себе купальник по размеру, не смущаясь равнодушных глаз продавцов! Как приятно, когда возлюбленный кормит с рук, умиляясь вашей хрупкости и воздушности! А сидеть на руках у своего мужчины, не боясь, что он заработает грыжу?! Сотни причин мотивируют представительниц прекрасного пола на непрекращающуюся борьбу за красоту. И самым пока доступным и действенным способом остаётся ограничение в питании.

Польза и вред диет

Если у человека вес явно лишний, то он уходит довольно быстро. Но стоит помнить, что в первую очередь уходит вода. Потом без должной физической нагрузки начинают уходить мышцы, которые значительно тяжелее жира и, соответственно, покажут больший минус на весах. А вот коварный жир уходит весьма неохотно. Вот и идёт по свету поговорка, что "худая корова - это ещё не газель". Сами посудите, ведь проглядывающие кости - это не гарант красоты и изящества. Стройность должна сопровождаться твёрдым прессом, изящными руками и волнительными изгибами фигуры. Поэтому в борьбе за красоту не стоит обделять вниманием гимнастику, аэробику, силовые упражнения и косметические процедуры по уходу за собой. Диеты помогают лишь до поры до времени, а потом организм переходит в режим сбережения энергии. Вот и получается, что одержимость диетами на определённом этапе начинает идти во вред организму, сокращается поступление витаминов, теряет эластичность кожа, и появляются морщины. Чтобы этого избежать, надо понимать, что диета - это мера временная.

Молочные реки, кисельные берега...

Все дети любят молоко. Или по крайней мере должны любить молоко, так как оно полезное и питательное. А взрослые? И им не нужно пренебрегать этим замечательным продуктом. Есть даже особая молочная диета, которая поможет за короткий срок привести себя в форму и избавиться от складочек на животе. Стоит сразу сказать, что это метод радикальный, так как подразумевает низкую дневную калорийность. Бытует мнение, что молочная диета - это лучший способ сужения стенок желудка, хотя многие диетологи крайне осторожно относятся к наличию жирного молока в рационе питания. Причиной тому является молочный сахар лактоза, который можно отнести к простым углеводам. Лактоза преобразуется в гликоген и замедляет процесс похудения, восполняя подкожный жир. Но тут есть приятная оговорка: молочная диета позволяет избавиться от основных излишков веса, лишь после чего может проявиться побочный эффект.

Резюмируем плюсы и минусы

Можно долго разглагольствовать о преимуществах и недостатках такого способа питания. В первую очередь отметим, что в молоке содержится протеин в наиболее легкоусвояемой форме. Таким образом, потребность мышц не игнорирует молочная диета. Польза и вред такого питания в целом весьма условны и компенсируют друг друга. Так, избыток лактозы восполняется огромным количеством кальция, без которого здоровое похудение просто немыслимо. Далее стоит сказать, что такой способ питания обладает недостатками и достоинствами всех монодиет. Прежде чем для вас стартует молочная диета, польза и вред должны быть просчитаны от и до. Помните, что в молоке нет клетчатки, что подразумевает возможные проблемы со стулом. Также здесь нет необходимых взрослому человеку витаминов и макроэлементов. Долго придерживаться такого питания попросту опасно для здоровья. У многих людей молоко и вовсе вызывает растройство пищеварения, что чревато обезвоживанием, дальнейшими запорами на нормальном питании.

Меню и сроки

Рассмотрим саму суть этого монопитания. Итак, чтобы соориентироваться по срокам, надо помнить, что безопасная для здоровья молочная диета длится от трёх до девяти дней. Разумеется, каждый организм индивидуален, и если у вас возникает чувство недомогания, то лучше с диеты сойти. Молоко предпочтите нежирное, до 1,5%. Подогрейте шесть стаканов и пейте каждые два часа. Именно в первый день выводится основной запас жидкости, поэтому не забывайте про её пополнение и пейте много воды. Второй день отличается от первого лишь тем, что временной промежуток между приёмами молока сокращается на 30 минут. На третий день - ещё на 30 минут. Четвёртый день позволяет добавить в рацион овощной салат с маслом и смузи из фруктов. Диетологи, кстати, советуют пить молоко через трубочку. Так оно вызывает чувство насыщения. Допускается добавление кофе к молоку, корицы и других специй. Если молочная диета для похудения продолжается больше 3-х дней, то рекомендуется сделать плавный выход на молочных продуктах и овощах.

Вариант для начинающих

Если вы только ступили на нелёгкий путь похудения, то не стоит сразу ставить такие серьёзные цели. Попробуйте сперва ограничить свой рацион сугубо молочными продуктами. Это может быть и ряженка, и кефир, и творог. Вы сможете баловать себя творожными запеканками на обед и йогуртом на завтрак. Диета на молочных продуктах достаточно сытная и приятная. Добавляйте к молочным продуктам фрукты и овощи. Пейте много чая без сахара. За несколько дней такого питания вы оздоровите и очистите организм, укрепите иммунитет, нормализуете функции почек, печени и желудочно-кишечного тракта. Молочная диета может стать профилактикой при атеросклерозе, сахарном диабете, гипертонии, мочекаменной болезни. Воздержитесь от таких экспериментов, если у вас язва желудка или гастрит.

Щадящий рацион на день

Люди, ранее не сидевшие на диетах, иногда теряются, когда не знают, что можно кушать, а что - нельзя. Итак, молочная диета, меню на день.

На завтрак кушайте натуральный йогурт и банан. При нехватке сахара добавьте ложку мёда. На обед порадуйте себя творогом с фруктами, овощным салатом, заправленным нежирной сметаной, отварным яйцом и кефиром. На перекус - творог и овсяную кашу на молоке. А ужин делаем лёгким и насыщаемся йогуртом и фруктом.

При долгой диете добавляйте в рацион брынзу, отварную или тушёную рыбу и птицу. Чтобы обеспечить приток жиров в организм, заправляйте иногда салаты маслом и соком лимона. Готовьте простоквашу и ешьте каши на молоке. Насыщение дадут отруби и клетчатка, которую можно добавлять во все блюда.

Для здоровья

Поговорим непосредственно о том, как рекомендуется питаться людям, страдающим атеросклерозом, ожирением и заболеваниями желчевыводящих путей. Молочно-растительная диета для них - это настоящий выход из положения, позволяющий похудеть и уменьшить количество холестерина.

В рацион диеты входят сырые фрукты и овощи, зерновые каши, отрубной хлеб, творог, сливки, брынза и джем. Вы можете наслаждаться овощными и молочными супами, блюдами с яйцами, творожными запеканками и свежими тостами.

Пейте много воды, чая без сахара, травяных настоек, кефира, кумыса, киселя и компота. Чтобы вывести из организма шлаки, принимайте частые ванны и контрастный душ. Физическую активность лучше ограничить, но не отказывайтесь от занятий йогой, калланетикой и бодифлексом. Правильное дыхание и растяжка помогут подтянуть кожу, если она будет провисать в процессе похудения. В целом молочная диета отзывы получает довольно позитивные, при условии, что люди изначально трезво оценивают свои возможности, не терпят головокружение и питаются каждые 2-3 часа. Не забывайте и про косметические процедуры. Запишитесь на курсы массажа, посещайте баню и сауну, чтобы кожа была гладкой и сияющей.

Быстрый эффект

Бывает так, что результат нужен сразу, и нет времени на долгие процедуры. Тогда вам поможет молочная диета на 3 дня. За этот срок вы сможете избавиться от трёх килограммов лишнего веса и с лёгкостью влезть в купленное сногсшибательное платье. Весь рацион на день будет содержать литр молока и 3 банана. Постарайтесь разделить эти продукты на весь день. Кушать нужно каждые 2-3 часа. Естественно, не ограничивается количество принимаемой жидкости, хотя вы сами должны понимать, что пить алкоголь во время такой экстренной диеты крайне неразумно. Физическую активность ограничивайте, но по вечерам балуйте себя ароматными скрабами для лица. Например, кофейный или фруктовый скраб заряжают энергией и помогают расслабиться. Старайтесь хорошо высыпаться и дышать свежим воздухом. Перед сном принимайте тёплую ванну. Через три дня вы будете выглядеть ослепительно и принимать заслуженные комплименты!

Привет, друзья мои. У меня хорошая новость для любителей молочки. Ваши любимые продукты могут помочь вам сбросить лишний вес. Да-да, вы не ослышались. Существует молочная диета для похудения на 5 дней. И я вас сегодня с ней поближе познакомлю.

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – молоко. Всех нас с детства учили, что молочко очень полезное. Помните эту реплику из мультика: «Пейте, детки, молочко – будете здоровы»? Ведь в молоке содержится около ста различных элементов. Вот некоторые из них:

• витамины групп A, B, E, D и K;
• биотин;
• молочный сахар;
• жирные кислоты;
• аминокислоты;
• минеральные соединения (кальций, натрий, магний, селен, железо и другие).

Среди аминокислот особое внимание хочу уделить метионину. Это вещество не синтезируется в организме. Но оно очень важное, поскольку предупреждает развитие атеросклероза.

Также молочко богато гормонами, которые увеличивают сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.

Да и страдающим бессонницей молоко в помощь. Его следует пить теплым с небольшим добавлением меда перед сном. Это лучшее снотворное.

Что же касается энергетической ценности, то она следующая:

Что же касается гликемического индекса, то он составляет 30. Это относит молоко к продуктам с низким уровнем ГИ. А значит, разрешенные при диете.

Особенности молочной диеты

Кстати, такая система питания предполагает употребление не только молока, но и кисломолочных продуктов без добавления сахара. Среди них – сыворотка, йогурт (), простокваша, кефир и т.д. Да, я писала варианты диет с кисломолочкой - « » и « ». Почитайте в этих статьях результаты и отзывы этих диет. Может вам понравятся больше кефирные варианты 🙂

Молочная система питания обладает целым рядом преимуществ:

1. В молочной продукции присутствует белок. Как известно, этот элемент участвует в формировании мышечной массы. Поэтому похудение на нем исключает дряблость мышц.
2. Диетологи сходятся во мнении, что недостаток кальция замедляет процесс борьбы с лишним весом. Благодаря тому, что молочная продукция содержит этот элемент, похудение происходит значительно быстрее. Да и результат на дольше сохраняется.
3. Молочная диета исключает присутствие в рационе твердой пищи. Поэтому процесс сжигания собственных жиров осуществляется намного быстрее.

Не лишена эта разгрузочная система питания и недостатков. Ну, прежде всего, молочка не содержит клетчатку (для чего ), которая так важна для нашего организма. Если надолго лишите его клетчатки, очень быстро доведете организм до сильного истощения. Да и другие серьезные проблемы проблемы могут появится.

К тому же потребление молочки может сопровождаться расстройствами и прочими проблемами в работе ЖКТ. Поэтому, длительное пребывание на молочной диете опасно. Поэтому не вздумайте на месяц подсаживаться на нее.

Диета на молоке - отзывы и результаты

Создатели этой разгрузочной системы питания обещают блестящие результаты. При условии, если все делать по предписанию. За одну неделю сбросить сможете до 6 кг. Что ж, впечатляет. А что говорят отзывы худеющих?

Катюша: до конца не продержалась. после первого же дня организм начинал бунтовать. Перешла на кефирную. Результат стоящий: -4,5 кило за 7 дней

Кира: А я уже по второму заходу сажусь на молочную диету. Мне все нравиться. Только я еще спортзал дважды в неделю посещаю. Мой результат уже –7 кило (это за весь период). Я и ниожидала этого.

Лика: Я с детства молочку терпеть не могу. Но начитавшись отзывов решила сесть на такую диету. Результатами какими то сверхестественными похвастаться не могу, зато молочко полюбила)))))

Алинка : Ну не знаю можно ли молочку использовать в качестве основы диеты. Разве может только пару дней на ней посидеть. А так чтобы неделями истощать свой организм – это неразумно и даже опасно. Мне больше кефир нравится

Айла: Я после операции очень сильно поправилась. Не рескнула на диету какую то садиться. Просто решила ввести в рацион молочку. И зарядку каждый день начала делать. Так вот за месяц я сбросила 4 кило.

Жанна: А я начала каждый день кушать йогурт натуральный. Супер. Такая легкость и проблем со стулом нет. А еще килошки медлено но уверено меня покидают))

Фото до и после

Кроме отзывов, подобрала для вас еще и фото тех, кто сидел на молочной диете. Да вы полюбуйтесь этими результатами. Они говорят больше любых обещаний.

Исследование молока при похудении

Многие годы считалось, что поступающие в организм с молочной пищей экстракалории способствуют отложению жира. Но вот пару лет тому назад ученые пересмотрели свое отношение к молочке даже с высоким содержанием жира.

Было проведено два независимых исследования. Первое из них проводили шведские ученые. В течение определенного периода они наблюдали за группой людей среднего возраста. Подопытные регулярно потребляли сливочное маслице, жирное молоко и сливки. Результаты оказались впечатляющими. Оказывается, те, кто ели молочку, реже страдали ожирением, чем питающиеся продуктами с низким содержанием жира.

Другая же группа ученых в Archives Of Diseases in Childhood опубликовала результаты исследования на детях. Они заявили, что детки, питающиеся обезжиренным молоком, быстрее набирают вес. Неожиданное заключение, правда? Но это все вполне можно объяснить.

Прежде всего, жирная пища значительно быстрее вызывает чувство насыщения. А значит, человек меньше ест (это снижает количество поступающих в организм калорий).

Кроме того, молочные продукты богаты жирными кислотами. А ведь именно эти элементы оказывают сильное воздействие на метаболизм. Они и принимают участие в утилизации жиров с выделением энергии.

Вот вам и взаимосвязь между потреблением жирной молочки и малой массой тела. Конечно, ученые не довольствуются полученными результатами и дальше продолжают свои исследования в этом направлении.

Разновидности молочных диет

Существует несколько вариантов молочной разгрузочной программы питания. Жесткая считается более эффективной. Рассчитана эта разгрузочная система на 3 дня. Но она может использоваться лишь в том случае, если худеющий абсолютно здоров. Во время такого похудения в рационе присутствует только молоко. А это очень большая нагрузка на организм.

Некоторые начинают покупать деревенскую молочку, поскольку производители могут добавлять в состав сухое молоко. Лучше читайте состав и выберите проверенную марку. Ведь иногда неизвестно, какого качества деревенская продукция, если конечно сами не ездите закупаться у проверенных фермеров.

Меню 3-хдневной жесткой диеты

Первый прием пищи – в 8 утра, а последний – в 8 вечера. За один присед выпить нужно стакан молочка. В первый день интервал между приемами пищи составляет 2 часа. Во второй день сокращается до 1,5 часов и в третий – 1 час. Разве что только воду еще можно пить. Больше никакие продукты не разрешены.

Но лучше все же выбирайте более щадящую диету. Эффект не так быстр, но здоровье целей будет!

Меню 5-дневной молочной диеты

Данная разгрузочная программа питания включает в себя только молочные продукты. Исключением является вода – ее нужно побольше пить. Ну, а рацион выглядит примерно так.

• Утром : стакан биокефира
• Перекус : 150 г творога до 5% жирности
• Обед : творожная запеканка со стаканом биокефира
• Полдник : 250 мл молока
• Вечером : 50-100 мл натурального йогурта (без сахара)

Меню молочной диеты на 7 дней

Эта щадящая молочная диета более разнообразна. Она позволяет кушать кисломолочные продукты, постное мясо, овощи и фрукты. Поверьте, сидеть на таком питании значительно легче. Первые четыре дня худеющий питается как обычно. Единственное – порции должны быть небольшими и ежедневно нужно съедать что-то молочное (кефир, йогурт и т.д.).

А, начиная с пятницы, рацион немного изменяется. Он выглядит примерно так.

• Утром : 250 мл молока с 1 ч.л. меда
• Перекус : небольшой грейпфрут (польза )
• Обед : 200 г отварной рыбки или мяса птицы, приправленные лимонным соком. Съесть это нужно с зеленью или овощами (огурцы помидоры, капуста).
• Полдник : 2 стакана овощного бульона или 200 г отварных овощей
• Перед сном : 50-100 мл биокефира/йогурт

В субботу завтрак и ланч заменить придется 2 л воды. Это количество жидкости нужно выпить в течение 2 часов

Субботний обед представлен чашкой овощного бульона. Также можно выпить стаканчик молока с 1 ч.л. меда и сок от 1 грейпфрута

На полдник полагается съесть 200 мл йогурта. Потом через пару часов (это уже ужин) нужно отведать 200 гр запеченной рыбки. В качестве гарнира подойдет порция легкого винегрета. А перед сном можно побаловать себя 100 мл йогурта.

Меню седьмого дня немного отличается от предыдущих. Выглядит примерно так.

• Утром : ½ л воды с соком от одного грейпфрута (это нужно выпить за полчаса). А потом полагается отведать стакан молока с 1 ч.л. меда + добавьте ложку какао.
• Перекус : 1 л воды (этот объем жидкости выпить нужно в течение часа).
• Обед : 200 гр отварной курятины или нежирной рыбки и овощной салатик, заправленный лимонным соком.
• Ужин : овощной салат, который следует заправить оливковым маслицем.
• Перед сном : 100 мл биокефира

Помните, друзья мои, что любая разгрузочная система питания является стрессом для организма. Поэтому выходить из диеты резко ни в коем случае нельзя. Постарайтесь после окончания какое-то время есть творожок, йогурт и другую молочку. И тогда организм легче перенесет стресс и результат сохранится подольше.

Расскажите о молочной диете своим подругам. Уверена, они вам будут очень благодарны. И – все самое интересное еще впереди. А на сегодня все – пока.