Яичная диета на каждый день похудения. Яичная диета на неделю: меню. Как работает яичная диета

E330 Лимонная кислота

В последнее время всё чаще можно услышать отзывы о результативности использования яичной диеты . Большинство опробовали на себе быстрое похудение при помощи яиц, ведь для того, чтобы скинуть от пяти до десяти килограммов, нужно просидеть на диете всего одну неделю.

Однако тот, кто желает опробовать на себе такую диету, должен в обязательном порядке разобраться в её особенностях.

Как можно достигнуть такого результата за короткий промежуток времени? Может ли это навредить здоровью пациента? Как будет лучше всего выйти из такой диеты? Как можно добиться наилучшего эффекта, используя для похудения простые яйца? Ответы на все эти вопросы призвана дать наша статья.

Похудение с помощью яиц

Если прочитать большое количество отзывов, то сочетание цитрусовых и яиц может обеспечить потерю большого количества лишних килограммов, а также качественно влияет на поддержание физической формы человека. Большинство говорят, что, используя эту диету, ни разу не ощущали повышенного чувства голода либо истощения организма. Может быть, потому, что в недельном рационе питания такой диеты входят не только яйца, но и овощи, мясо, фрукты, а также рыба.

Это, конечно же, вполне сбалансированный рацион для организма человека, хотя и включает в себя совсем небольшое количество еды во время похудения. Ко всему прочему, в яйцах содержится большое количество аминокислот, витаминов группы, А и В. Именно поэтому включать в свой рацион дополнительные витамины и органические вещества уже необязательно.

Так и есть, судя по отзывам тех, кто уже воспользовался такой диетой, если соблюдать такой рацион питания, то результат сможет превзойти все возможные ожидания. Врачи наблюдают минимальный сброс веса равный пяти килограмм, а максимальный - до двенадцати килограмм. Худеющих привлекает такая диета по причине того, что на ней не нужно сидеть слишком долгое время. Хватит всего двух недель, чтобы полностью привести себя и свою фигуру в порядок.

Ко всему прочему, в быстрое снижение веса при помощи диеты верят и такие знаменитые личности, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина говорит, что диета на основе яиц считается эффективной не только касательно сброса лишнего веса, но и положительно воздействует на кожу. Малышева всё чаще начала упоминать такой способ похудения в эфирах своей телепрограммы.

Как это работает

Диета с использованием яиц является одной из самых быстродействующих. Быстрое похудение при употреблении яиц происходит из-за белка, а если быть точнее, то витамина H (биотина), который находится в нём.

Витамин Н (по-другому биотин) - это основной активатор для снижения лишнего жира. Именно при помощи него можно легко и быстро сбросить лишний вес в количестве 10 килограмм за одну неделю. Биотин берёт под контроль процесс обмена жиров, а также следит за быстрым их сжиганием. Если он имеется в организме в пределах нормы, но в необходимой концентрации, то процесс расходования подкожного жира в организме запускается автоматически.

Кроме всего этого, биотин способен ускорить процесс обмена углеводов в организме. В конечном счёте, углеводы просто не успевают стать полноценными жирами и, в результате, отложиться на какой-либо части тела. Именно витамин Н считается главным компонентом, который отвечает за снижение веса в такой диете.

Чувство голода в процессе диеты

Из-за постоянного желания поесть подавляющее количество диет для желающих скинуть вес считаются просто невыносимыми, но вариант, который основан на яйцах, к ним относить нельзя. Так, варёное яйцо, попадая в желудок человека, в быстрые сроки приносит ему чувство насыщения. Оно очень долгий промежуток времени переваривается, в течение 3−4 часов, в результате чего чувство голода не приходит в течение ещё долгого времени.

Интересен тот факт, что процесс похудения при помощи яиц и апельсинов либо другого цитрусового фрукта увеличивает у человека ощущение полной сытости в 1,5 раза. Считают, что если добавить в яичную диету хотя бы небольшой апельсин, то это позволит похудеть ещё на 500 дополнительных грамм в дополнении к результату, который был бы достигнут без употребления такого фрукта.

Именно по этой причине яичная диета в большинстве случаев ведётся совместно с цитрусовой. Такое совмещение диет поможет худеющему добиться наиболее высоких результатов.

Меню на неделю

Понедельник:

Завтрак будет включать в себя около двух отварных яиц, а также один стакан свежевыжатого сока из цитрусовых.
На обед - кусок варёного куриного филе (либо тушеного), два апельсина, а также один стакан чистой воды.
Ужин - один грейпфрут, два отварных яйца, а также одна кружка обезжиренного молока (его можно заменить на кефир).

Завтрак -можно употребить омлет, приготовленный из трёх яиц) с неограниченным числом зелени.
Обед - варёные ножки курицы (кожицу следует снять), а также листья салата (количество может быть неограниченным).
Ужин - грейпфрут две штуки , одно варёное яйцо, запить стаканом очищенной воды.

Завтрак может включить в себя салат из двух варёных яиц, одной варёной моркови, а также столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо стоит нарезать мелкими кусками, если есть желание, то можно немного посолить, также можно добавить в салат любую зелень в неограниченном количестве. Всё перемешать со столовой ложкой сметаны.
Обед - одна, две свежие моркови, а также стакан свежевыжатого сока апельсина.
Ужин - любая морская рыба 200 грамм (можно сварить либо стушить), её можно приправить соком лимона, одно варёное яйцо и стакан минеральной либо простой воды.

Завтрак - около 200 грамм обезжиренного творога (также можно взять маложирный), а также стакан любого свежевыжатого цитрусового сока.
Обед - два вареных яйца и два грейпфрута.
Ужин - минеральная или же простая вода.

Воскресенье:

Завтрак должен включить в себя два варёных яйца, а также половинку грейпфрута.
Обед - один апельсин или же грейпфрут, а также 200 грамм варёного мяса (используем говядину, курицу либо телятину).
Ужин - простая вода (минеральная).

Выход из яичной диеты

Чтобы похудение с использованием яиц оставалось эффективным, стоит выходить из диеты не резко, а с течением времени. То есть стоит избегать повторного повышения показателя веса, чтобы не вводить свой организм в сильный стресс, стоит частично употреблять те продукты, которые были в составе рациона диеты: молочная продукция, яйца, цитрусовые. После окончания диеты на протяжении одной недели стоит оставлять такие продукты в меню питания. Это поможет обеспечить сохранность полученного результата похудения.

Достоинства и недостатки

Такая диета считается достойной потому, что организм в это время получает чистый протеин без примесей жира. А частое использование одной и той же пищи помогает в короткий промежуток времени похудеть -это было доказано научно. Даже если вы привыкнете каждый день начинать с употребления вареного яйца, то ваше тело всё равно откликнется на это положительно, а вес станет незаметно для вас, но уменьшаться. К остальным преимуществам такого рациона можно отнести:

Главный минус такой диеты - это однообразие продукции. Не любой сможет выдержать такой рацион. Если говорить о негативном воздействии на организм человека, то такой риск также может присутствовать.

Недостаток в организме углеводов может развить такие недомогания в организме, как боли в голове, неприятный запах во рту. Если такие изменения происходят, то стоит в обязательном порядке прекратить процесс похудения, а также обратиться за помощью к лечащему специалисту.

Противопоказан такой вид диеты для беременных женщин, а также для кормящих грудью мам. Не стоит худеть при помощи яичного рациона питания при болезнях почек и печени. Особые противопоказания к методике похудения при помощи яичной диеты существуют и для тех, кто обладает аллергией на продукты в рационе питания.

Такая диета была названа в честь Маргарет Тэтчер - диета Магги . Она рассчитана на промежуток в две недели. Частота использования - не чаще одного раза в год. Конечный результат - это минус восемь килограммов. Каждый день стоит начинать с двух варёных яиц, одного грейпфрута и чашки чая. На обед также стоит употреблять яйца.

Яичная диета - это как раз тот самый случай, когда среди многообразия существующих сегодня диет немало множество оригинальных, которые непременно хотят попробовать на себе все желающие кардинально изменить свой вес. И попробовать хочется, и берут сомнения: а так ли уж она безопасна и хороша, как говорят о ней. Говорят, в достижении заветной цели все средства хороши. Однако не стоит все жё забывать о том, что прежде чем без промедлений «садиться» на диету, следует проконсультироваться со специалистом и узнать о ней побольше.

Яичная диета относится к диетам со строгими ограничениями. Наверняка многие сразу подумали о том, что употребление в пищу большого количества яиц негативно скажется на здоровье. Но это, как не парадоксально, совсем не так. Для людей, не испытывающих проблем со здоровьем, она совсем не опасна, но категорически запрещена тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, так как в яйцах довольно много холестерина. Тем, у кого есть аллергия на яйца, такая диета противопоказана.

Как и множество других диет, яичная диета имеет свои плюсы и минусы. Так к плюсам можно отнести то, что она рассчитана на целых 4 недели, то есть она достаточно длительная. Строго следуя всем рекомендациям, за месяц потерять можно до 10 кг веса. А это, согласитесь, немало! К тому же, эта диета не дает сильно проголодаться, то есть ваш организм будет находиться в рабочем состоянии, а это важно. Известно, что яйца являются довольно сытным продуктом, так что даже небольшого их количества хватит для того, чтобы насытиться на длительное время.

Внимание: информация для тех, кого пугает количество яиц. Научно доказано, что куриные яйца - прекрасный источник ниацина, вещества, который улучшает работу мозга, а такое вещество, как холин, выводит токсины из печени и поджелудочной железы. В целом яйца очень питательны. Во время диеты на основе яиц не будет недостатка важнейших витаминов, ведь можно есть фрукты и овощи. Разрешается рыба, но маложирная. Кроме кофе и обычного чёрного чая разрешено пить чай из трав. Такие травы, как душица, мелисса, мята содержат в себе много витаминов, а томатный сок и свежие помидоры, применяемые в яичной диете, полезны для кроветворения. Благодаря тому, что в яичной диете участвуют фрукты, овощи и мясо, причем в не малом количестве, её скорее можно считать рационом со сбитым в сторону белка балансом, чем монодиетой, как это делают диетологи.

Минусов у яичной диеты значительно меньше, но они есть, и не сказать об этом нельзя. Считается, что яйца - слишком тяжелая еда. Что ж, доля правды в этом есть. Но дело тут вовсе не в яйцах, а в способах их приготовления. Оказывается, чем дольше вы готовите яйца, тем дольше они затем они перевариваются нашим организмом. И, как следствие, не исключены проблемы с пищеварением. Именно поэтому диетологи советуют чередовать употребление в пищу варёных и сырых яиц. Второй минус - в яйцах нет углеводов, соответственно отсюда вытекают плохое настроение и вялость. И третьим недостатком диеты является трудность в ежедневном употреблении такого количества яиц, особенно, если не питаешь к ним вкусового пристрастия.

Взвесив все плюсы и минусы, «за» и «против», подумайте: подойдет ли вам яичная диета, осилите ли вы её? Если вы настроены решительно, тогда поговорим о строгих правилах яичной диеты, которых нужно строго придерживаться, иначе никакой пользы от яичной диеты не будет:

Режим питания яичной диеты основывается не на сытости, калорийности пищи, а на химических реакциях, протекающих в организме человека при поступлении в него различных продуктов. Поэтому, если вам вдруг захотелось убрать какой-то продукт из предлагаемого рациона, ни в коем случае не заменяйте его другим;
Пейте много воды. В любых количествах разрешается минеральная вода, причем как с газом, так и без, чай без сахара и молока в любое время суток;
Овощи следует варить в воде, а не в бульоне. Можно добавлять соль, перец и даже чеснок, но категорически запрещено добавление животных и растительных жиров;
При ощущении голода можно съесть морковь или огурец, но не ранее, чем через 2 часа после еды;
Нельзя менять местами приёмы пищи. Если была допущена ошибка в соблюдении режима, начинайте всё с начала;
Физическая активность только приветствуется!
Если в меню не указано количество какого-то продукта, это значит, что его можно принимать в неограниченном количестве, вплоть до насыщения;
Повторное проведение яичной диеты рекомендуется не раньше, чем через 5-6 недель;
Начинать диету нужно с меню понедельника, причем независимо от того, в какой день недели вы решили к ней приступить.

Вот мы и дошли до рациона яичной диеты на неделю . Это упрощённый вариант яичной диеты, причём не самый тяжёлый. Существуют диеты на основе яиц, для которых рассчитаны меню не только по неделям, но и на каждый день, причём рацион каждой из четырёх недель диеты может меняться радикально. Мы же предлагаем вам меню попроще, с достаточным количеством еды и без разгрузочных дней.

Понедельник
Завтрак на протяжении всей недели будет одинаковым: 1 грейпфрут, 2 яйца, сваренные « в мешочек», чёрный кофе без сахара.
Обед: 2 яйца, 1 стак. томатного сока или 1 помидор среднего размера, чай, заваренный с мятой или мелиссой.
Ужин: 2 яйца, 1 средний грейпфрут, винегрет, приготовленный из 1 картофелины, 1 моркови, 1 средней головки лука, 250 г квашеной капусты, 1 квашеного огурца. Картофель и морковь варёные, можно на пару. Завершает ужин травяной чай.

Вторник

Завтрак такой же, как в понедельник.
Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут.
Ужин: отварная говядина, салат из 2 помидоров среднего размера или 1 стак. томатного сока, 1 свежего огурца среднего размера, 1 сельдерея и листьев салата.

Среда
Завтрак такой же, как и в предыдущие дни.
Обед: 2 яйца, шпинат, травяной чай.
Ужин: 100 г творога, заправленного 1 сырым яйцом, второе яйцо можно поджарить. Салат из капусты и свёклы, чай.

Четверг
Завтрак остаётся прежним.
Обед: такой же, как в среду. Только вместо травяного чая - несладкий кофе.
Ужин: любая маложирная рыба, винегрет, приготовленный уже известным способом и кофе.

Пятница
Завтрак такой же, как в понедельник.
Обед: 2 яйца, шпинат и кофе.
Ужин: любая маложирная рыба, винегрет, где квашеную капусту заменяем свежей, и кофе.

Суббота
Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца, чёрный кофе.
Обед: салат из 1 яблока, 1 банана, 1 киви, 1 груши и 1 апельсина.
Ужин: бифштекс из говядины, салат, приготовленный из 1 корня сельдерея, листьев салата, 1 помидора, 1 огурца, 1 средней головки лука и 1 варёного яйца, кофе.

Воскресенье
Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца, кофе.
Обед: половина отварной средней курицы, 1 ст. томатного сока или 2 помидора среднего размера.
Ужин: половина отварной курицы, 1 стакан томатного сока или 2 помидора, 1 среднего размера морковь, 300 г свежей капусты и кофе.

В перерывах между приёмами пищи нужно пить воду, иногда несолёные овощные или нежирные бульоны.

Вот так. Сложно? Конечно! Те, кто прошёл всю диету, часто жалуются на ухудшение самочувствия из-за дефицита углеводов. Для некоторых было сложно заниматься спортом - опять же от углеводного голодания. Но ведь всё, что мы так желаем, зачастую даётся путём великих страданий. Так что, яичная диета - это ещё и возможность воспитать силу воли, стойкость характера и доказать себе и другим, что вам любые горы по плечу. И всё-таки, не рискуйте здоровьем, и если чувствуете ухудшение самочувствия, бросайте диету.

Удачного, здорового вам похудения и лёгких побед на пути к заветной цели!

Лариса Шуфтайкина

Большинство людей, желающих стать стройнее, выбирают классические диеты, ведь они проверены временем, а потому наиболее популярны и эффективны. Одной из них является яичная диета. За 7 дней она способна убрать от 3 до 10 килограмм в зависимости от исходного веса. Отзывы показывают, что во время диеты практически отсутствует чувство голода, а упадок сил, сопровождающий большинство монодиет, наблюдается крайне редко.

Содержание:

Особенности яичной диеты

Яичная диета – это не монодиета в прямом смысле, при ее проведении обязательно употребление таких диетических продуктов, как нежирное мясо, творог, зелень, кефир. Это связано с риском развития аллергии из-за употребления продуктов, содержащих куриный белок. В это время рекомендуется отдать предпочтение не куриному мясу, а, например, говядине, телятине, индейке или кролику.

Яичная диета не просто избавляет от лишнего веса, но и препятствует образованию новой жировой ткани. Во время ее проведения значительно улучшаются обменные процессы организма, выводятся шлаки и лишняя жидкость. Многие отмечают также улучшение состояния волос и кожи, общего самочувствия, исчезновение отеков . Такое действие на организм оказывают вещества, содержащиеся в яйцах.

Пищевая ценность яиц

Белковая пища надолго оставляет чувство сытости, усваиваясь практически полностью организмом человека. Яйцо – низкокалорийный диетический продукт, содержащий в себе все необходимые человеку витамины и питательные вещества:

Витамин Н, или биотин, улучшающий обмен. Контролируя липидный обмен, он ускоряет сжигание жира и препятствует его накоплению.
Коэнзим способствует укреплению и наращиванию мышечной ткани.
Лютеин – сильнейший антиоксидант. Продукты, в большом количестве содержащие лютеин, повышают упругость кожи.
Витамины группы В, А, Е, К, Д улучшают состояние волос и кожных покровов.
Кальций, медь, железо, калий, йод, фосфор питают клетки, давая организму все необходимое.

Яйцо – один из немногих продуктов, содержащих в себе вещества, необходимые для полноценной работы организма. Это делает возможным не применять поливитамины на период семидневной диеты, что выгодно отличает ее от остальных монодиет.

Видео: О пользе яиц в программе Малышевой "Жить здорово!"

Яично-цитрусовая диета

Наиболее эффективна яичная диета на 7 дней в сочетании с цитрусовыми, усиливающими обменные процессы. Дополнительное действие способствует усиленному похудению, доставляя организму витамины. Сочетание яиц и цитрусовых усиливает метаболизм и активно расщепляет жировую ткань.

День первый.
Завтрак: 2 яйца; 1 грейпфрут.
Обед: 1 яйцо; отварное или тушеное филе индейки – 150 г; 1 апельсин.
Ужин: тушеное филе кролика – 200 г; стакан кефира.

День второй.
Завтрак: 2 яйца; свежевыжатый апельсиновый сок.
Обед: отварное или тушеное филе индейки – 150 г; 2 апельсина.
Ужин: 2 яйца; 1 грейпфрут; стакан молока

День третий.
Завтрак: 1 яйцо; чай с лимоном без сахара.
Обед: любое нежирное мясо, отварное или тушеное – 200 г; 1 грейпфрут.
Ужин: 2 яйца; вода минеральная с лимоном.

День четвертый.
Завтрак: 2 яйца; чай с лимоном.
Обед: отварное филе кролика с листьями салата – 200 г.
Ужин: 1 яйцо; 2 грейпфрута.

День пятый.
Завтрак: 2 яйца; 1 апельсин.
Обед: нежирная тушеная рыба – 100 г; салат из свежей моркови – 100 г; свежевыжатый апельсиновый сок.
Ужин: 1 яйцо; вода минеральная с лимоном.

День шестой.
Завтрак: нежирный творог – 150 г; свежевыжатый апельсиновый сок.
Обед: 2 яйца; 2 грейпфрута.
Ужин: вода минеральная.

День седьмой.
Завтрак: 2 яйца; 1 грейпфрут.
Обед: отварное мясо индейки – 200 г; 1 апельсин.
Ужин: вода минеральная.

Классическая яичная диета

Аллергические реакции на цитрусовые – явление достаточно частое. Если имеются подобные проявления, предпочтение нужно отдать яичной диете на 7 дней, которая не уступает в эффективности яично-цитрусовой.

День первый и второй предполагают употребление утром, в обед и вечером по 1 яйцу и 1 зеленому яблоку.

День третий.
Утро: 2 яйца, вода минеральная.
Обед: отварная или тушеная говядина, листья шпината – 100 г.
Вечер: 1 яйцо; стакан кефира.

День четвертый.
Утро: 2 яйца; вода минеральная.
Обед: рыба, приготовленная на пару или отварная – 200 г.
Вечер: 2 яйца; стакан кефира.

День пятый.
Утро: 1 яйцо; вода минеральная.
Обед: рыба, отварная или приготовленная на пару – 200 г; 1-2 помидора.
Вечер: 1 яйцо; вода минеральная.

День шестой.
Утро: 2 яйца; вода минеральная.
Обед: говядина, приготовленная на пару, отварная или тушеная – 100 г.
Вечер: вода минеральная.

День седьмой.
Утро: 2 яйца; вода минеральная.
Обед: филе индейки, приготовленное на пару или отварное – 200 г; отварные овощи – 100 г.
Вечер: вода минеральная.

Выходить из яичной диеты на 7 дней необходимо постепенно. Первое время рацион должны составлять продукты, входящие в меню, к которым постепенно добавляются новые. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, после диеты нужно придерживаться выбранной системы правильного питания.

употребляются сваренные вкрутую яйца, один раз в день допускается употребление яичницы, поджаренной на оливковом масле;
все напитки употребляются без сахара – некрепкий черный или зеленый чай, травяные чаи, морс, компот;
во время диеты следует в большом количестве пить минеральную воду;
если ощущается сильное чувство голода, позволяется выпить кефир между приемами пищи;
последние два дня следует воздержаться от любого ужина.

Продолжительность классической яичной диеты составляет 7 дней. Сущность методики заключается в том, что главным продуктом в рационе питания является куриное яйцо. В нем содержится витамин Н, который отвечает за контроль липидного обмена и стимулирует сжигание жировых отложений. Организм при яичной диете не может вырабатывать глюкозу, он берет ее из жировых запасов. Кроме яиц, в рацион включаются овощи, фрукты и мясо. Поэтому в период диеты организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Суть диеты

Диета направлена на уменьшение объемов потребляемой еды. При такой системе питания разрешается съедать в день только несколько куриных яиц и овощи в небольших количествах. Ужинать и завтракать можно фруктами.

Продолжительность диеты не должна превышать 1 неделю. В сутки худеющий человек должен выпивать более 2 л воды. Также разрешается употреблять зеленый и травяной чай, кофе, компоты, отвары.

Потребление соли и специй не ограничивается. Если надоест есть яйца, то можно заменить их на нежирные мясо, рыбу, творог.

Главным запретом диеты является потребление сахара и изделий из муки.

Диета представляет собой строгую методику, но рацион ее сбалансирован, что способствует быстрому избавлению от лишних килограмм. Белки и углеводы употребляются при диете раздельно.

Правила диеты

Чтобы быстро похудеть, не навредив организму, необходимо придерживаться основных правил:

1. Рацион включает 3 приема пищи.
2. Перекусы запрещаются. Для притупления чувства голода надо увеличить потребление клетчатки.
3. Блюда принимают в пищу в последовательности, указанной в меню. Остатки завтрака нельзя употреблять на ужин и наоборот.
4. Варить яйца рекомендуется вкрутую. Чтобы разнообразить рацион, можно иногда готовить их другим способом - всмятку, "в мешочек".
5. Сахар и мучные изделия являются табу.
6. Запрещается употреблять растительные и животные жиры, заправлять салаты из свежих овощей и фруктов маслом и сливочными сиропами.
7. Объем порции должен быть привычным. Основная часть представляет собой овощи и зелень.
8. Разрешается употреблять овощи как в сыром виде, так и тушеными, вареными.
9. Яичный белок допускается заменять куриным мясом, говядиной, морской постной рыбой - до 250 г в сутки.
10. Перед приемом пищи обязательно съедают цитрусовый фрукт. Это способствует уменьшению объемов желудка и ускорению работы мышц желудочно-кишечного тракта.

В период диеты много времени нужно уделять прогулкам на свежем воздухе и тренировкам.

Список продуктов

В период диеты разрешены к употреблению такие продукты:

фрукты и ягоды (абрикосы, яблоки, ананасы, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, груши, помело, персики, арбузы, дыни);
зелень и овощи (томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссоны, лук, огурцы, редис, фасоль, горошек зеленый, салат листовой);
мясо и птица (кролик, курица, говядина, индейка);
нежирные продукты из молока;
отруби и хлебцы;
вода, травяные чаи и отвары.

Частично разрешены:

рыба и морепродукты (мидии, креветки, устрицы, кальмары);
тосты и крекеры диетические;
сок лимона;
имбирь;
напиток из цикория и кофе без сахара.

Запрещены:

мясо и птица (баранина, свинина, гусятина);
молочные продукты с высокой жирностью;
соусы (майонез, кетчуп, соевый соус);
жирные бульоны;
макароны и различные крупы;
картофель;
фрукты и ягоды (хурма, бананы, вишня, манго, виноград, финики, инжир, авокадо);
соки фруктовые и овощные;
выпечка;
сахар и сладости (конфеты, шоколад, мед);
алкоголь.

Механизм похудения

Куриное яйцо является достаточно калорийным продуктом, который содержит:

в 100 г - 160 ккал;
в 100 г желтка - 352 ккал;
в 100 г белка - 44 ккал.

За счет чего происходит похудение:

1. Остальные продукты, которые разрешено употреблять вместе с яйцами, являются низкокалорийными, так как должно быть минимальным количество потребляемых жиров и углеводов.
2. Для переваривания белков требуется достаточное количество времени, поэтому долго не возникает чувство голода.
3. Нормальной работе организма способствуют витамины и полезные микро- и макроэлементы, которые находятся в яйцах.
4. Диета стимулирует печень производить кетоны, которые подавляют голод.
5. С жировыми отложениями эффективно борюся ненасыщенные кислоты.
6. Протеины для переваривания еды требуют много энергии, таким образом, тратится много калорий.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки диеты представлены в таблице:

Противопоказания, побочные эффекты

Противопоказаниями яичной диеты являются:

нарушения почечной функции;
гиперчувствительность к продуктам из яиц;
повышенние уровня холестерина;
хронические заболевания печени;
проблемы с сердцем и сосудами;
беременность и период лактации.

Перед тем как начать соблюдать яичную диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как из-за отсутствия углеводов и чрезмерного потребления белка могут возникнуть побочные действия. Они проявляются в виде:

аллергических реакций;
повышенного уровня холестерина;
обострения заболеваний почек и печени;
сбоя в работе сердца и сосудов.

Чтобы негативные последствия были минимальными, в случае их появления необходимо выпивать в сутки много жидкости. Рекомендуется пить щелочную минеральную воду, которая направлена на нейтрализацию действий кислот, находящихся во фруктах. Иногда вместо куриных яиц можно есть перепелиные. Целесообразно употреблять витамины и БАДы - по рекомендации врача.

Меню на 7 дней

Подробное диетическое меню на семь дней:

Дни	Прием пищи	Блюда
Понедельник	Завтрак	Омлет, приготовленный в духовке; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	Омлет белковый с овощами и сыром; 100 г вареной куриной грудки; напиток из цикория
	Ужин	200 г отварного филе индюка; 200 мл кефира
Вторник	Завтрак	Глазунья в перце; 120 г нежирного творога; апельсин
	Обед	2 яйца, запеченных в духовом шкафу; 130 г куриной грудки; 450 мл кефира
	Ужин	200 г обезжиренного творога; 300 мл ряженки
Среда	Завтрак	Апельсин; яйцо вкрутую
	Обед	250 г рыбы; апельсин
	Ужин	120 г куриной грудки, запеченной с овощами; 200 мл кефира
Четверг	Завтрак	Мандарин; омлет из 2 яиц
	Обед	130 г салата с капустой и морковью; 110 г вареной говядины
	Ужин	100 г нежирного творога
Пятница	Завтрак	140 г салата из моркови; 2 куриных яйца
	Обед	110 г отварной курицы; вода или травяной чай
	Ужин	150 г запеченной рыбы; 300 мл компота
Суббота	Завтрак	5 перепелиных яиц
	Обед	200 г запеченной куриной грудки; 300 мл отвара из трав
	Ужин	250 г творога; 300 мл компота
Воскресенье	Завтрак	Классический белковый омлет из 2 яиц; мандарин; 400 мл зеленого чая
	Обед	170 г капустного салата
	Ужин	300 мл молока

Выход из диеты

Выходить из яичной диеты нужно постепенно. В первые дни выхода рекомендуется употреблять диетические продукты:

цитрусы;
овощи;
зелень;
яйца;
творог.

Затем в ежедневный рацион питания необходимо вводить привычные продукты:

крупы;
мясо;
растительные и животные жиры;
фрукты с высокой калорийностью.

Виды методик

Существует 4 вида яичной диеты:

яично-грейпфрутовая;
яично-апельсиновая;
Усама Хамдий;
Магги.

Яично-грейпфрутовая

Диетическое питание состоит из куриных яиц и грейпфрута. Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые способствую снижению уровня холестерина в крови, а витамин С, содержащийся в плоде, направлен на укрепление иммунитета.

Куриные яйца богаты ценными полиненасыщенными, мононенасыщенными и насыщенными жирными кислотами, витаминами A, B6, B12, E, D, тиамином, биотином, рибофлавином и пантотеновой кислотой. Все эти макро- и микроэлементы способствуют снижению веса, укреплению иммунитета, очищению организма от токсинов и шлаков. К тому же яйца медленно перевариваются в желудке, это позволяет не появляться чувству голода в течение долгого времени.

Яйца и грейпфрут отлично взаимодействуют между собой и ускоряют обменные процессы. Входящий в состав желтка коэнзим R способствует восстановлению тонуса мышц и оказывает положительное воздействие на ногти, волосы и кожу.

Яично-апельсиновая

Меню состоит из таких продуктов, как куриные яйца и апельсины. Суть диеты на 4 дня заключается в ограничении потребления углеводов и жиров. Большую часть рациона яично-апельсиновой методики составляют клетчатка и белки.

В одном яйце содержится 14% суточной нормы белка. Организмом этот белок усваивается практически полностью.

В составе апельсинов имеется много витаминов (особенно С) и необходимых организму микро- и макроэлементов. Они низкокалорийные и, так же, как куриные яйца, легко усваиваются организмом и способны снижать уровень вредного холестерина.

Диета Усама Хамдий

Рацион питания при такой диете состоит из большого количества белка, при этом углеводов в меню очень мало. Суть данной методики заключается в том, что под воздействием белков и химических реакций в организме человека происходит расщепление подкожного жира и превращение его в энергию. Также возрастают объемы мышечной массы.

Придерживаться диеты необходимо в течение 4 недель.

Магги

Магги является белковой диетой. Меню данной методики довольно разнообразное и в основном состоит из продуктов, которые содержат протеин. Также в него входят вареные овощи, сыр и творожные продукты, цитрусы. Все перечисленные продукты содержат большое количество клетчатки и флавоноиды, которые сжигают жир, выводят токсины и шлаки.

Рецепты

При яичной диете распространенными и популярными рецептами приготовления блюд являются:

омлет в духовке;
глазунья в перце;
куриная грудка, запеченная с овощами;
классический белковый омлет;
омлет белковый с овощами и сыром.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

яйца - 9 шт.;
молоко - 3,5 ст.

Приготовление:

1. В одной емкости взбить яйца и молоко до однородной консистенции.
2. Получившуюся массу вылить в круглую форму и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Подавать блюдо нужно на завтрак. Для украшения использовать зелень.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать колечками толщиной 1,5 см.
2. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть на плите, выложить в нее 3 кольца из перца.
3. В каждое кольцо вбить 1 яйцо.
4. Накрыть крышкой сковороду и готовить блюдо на небольшом огне в течение 5 минут.
5. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

куриные грудки - 2 шт.;
брокколи - 400 г;
кабачок - 1 шт.;
болгарские перцы - 2 шт.;
свежая зелень.

Этапы приготовления:

1. Овощи вымыть и нарезать кольцами. Брокколи разделить на соцветия.
2. Капусту ошпарить кипятком, чтобы она стала мягкой и не потеряла цвет.
3. Поместить брокколи на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя вода.
4. Куриные грудки вымыть под проточной водой.
5. В чугунную или керамическую форму поместить все ингредиенты блюда. Выкладывать мясо нужно в последнюю очередь, чтобы оно полностью перекрыло овощи. Для приготовления куриного мяса требуется больше времени, чем для овощей. В том случае, если грудки полностью не перекрывают овощи, их нужно отбить.
6. Форму накрыть сверху фольгой для запекания. Это позволит мясу обрести сочность и сухую поджаренную корочку.
7. Запекать овощи 30 минут при температуре 180 градусов. В том случае, если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим «Гриль» или «Верхний нагрев». Когда филе приготовится оно станет мягким и сочным.
8. Для украшения использовать мелко нарубленную зелень.

Белковый омлет

Ингредиенты:

молоко - 30 мл;
масло сливочное - 20 г;
белки - 5 шт.;
соль, специи;
зелень.

Способ приготовления:

1. Взбить белки до образования стойкой пены. После чего равномерно несколькими порциями влить молоко, добавить соль, специи.
2. Мелко порубить укроп и соединить его с омлетным тестом. Тщательно размешать.
3. Расплавить на сковороде сливочное масло и влить туда смесь из белков.
4. Жарить омлет в течение шести минут, по три на каждую сторону. Сковороду лучше прикрыть крышкой, чтобы белки получились более пышными. Омлет будет готов, когда он подрумянится.
5. Подавать блюдо можно со сметаной или сливочным соусом.

Белковый омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 1 ч. л.;
молоко - 30 мл;
мука - 1 ст. л.;
помидоры черри - 5 шт.
перец сладкий - 1 шт.;
салатные листья;
зелень;
соль и молотый перец;
твердый сыр - 50 г.

Приготовление:

1. С помощью миксера или вилки взбить белки. Когда полученная масса увеличится в объеме и станет густой, добавить в нее небольшое количество молока, муку, соль и специи.
2. Белковое тесто выложить на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой, и поставить запекаться в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. Овощи помыть и очистить перцы от семян. Помидоры черри порезать на половинки, а сладкий перец - полосками.
4. Мелко нарезать зелень.
5. Когда омлет пропечется, достать его, а внутрь положить овощи. Получится омлетный сэндвич.
6. Натертым сыром посыпать поверхность омлета и отправить его в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится.
7. Приготовленный омлет разрезать на несколько кусочков и подать к столу украшенным зеленью и салатными листьями.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Яичная диета — один из быстрых методов потери веса, который используют голливудские звезды. Делимся с вами секретом великолепной формы знаменитостей.

Ощущение, как будто уже от одного этого факта теряешь килограммы. Превращаешься в худую подтянутую красавицу из кино. Диету на самом деле применяют звезды. Ее использовали многие знаменитости: Кристина Агилера, Адель, Келли Осборн. Худеем по-звездному за 7 дней.

Правильно составленное меню яичной диеты помогает за очень быстрое время потерять от 3 до 5 ненужных килограммов. Помимо того, что начнете терять лишний вес, вы будете лучше себя чувствовать. К яичной диете часто настолько привыкаешь, что возвращаться к старому рациону с обилием сладкого и фаст-фуда уже не будет желания.

Яичная диета — не только методика потери лишнего веса, она используется и для оздоровления организма и лечения разных болезней. Ведь зачастую небольшое ограничение в калориях — именно то, чего не хватает современному человеку для улучшения самочувствия и налаживания пищеварения. Ориентируйтесь на свои любимые продукты, когда определяетесь с конкретным способом похудения. Например, если кефир вы не переносите, то и не нужно начинать кефирную диету. Она полезна только тогда, когда приносит удовольствие.

Что из себя представляет яичная диета

Каждая диета основана на следовании определенным правилам. Для начала нужно снизить количество употребляемых за сутки калорий. В рационе оставляем только натуральную и полезную пищу.

Основа яичной диеты — уменьшение потребления углеводов и жиров и снижение общей калорийности рациона. Неразрешенных блюд очень много.

Нужно отказаться от соли, благодаря этому быстро уйдет лишняя вода. Откажитесь от всех разновидностей сахара, в том числе от того, который содержится в составе многих полуфабрикатов. Вычеркните алкогольные напитки, они провоцируют аппетит и содержат большое количество калорий. Основа — продукты с большим содержанием белка: яйца, мясо, рыба. В меню также входят овощи и фрукты с небольшим содержанием сахарозы. Пить нужно много, минимум полтора литра воды в день, это помогает очищению организма.

для запуска процессов сжигания жира нужно отказаться от растительных и животных жиров;
базовый вариант варки яиц — вкрутую. Однако можно сделать омлет в духовке без масла. Такой подход помогает не мучиться от голода в течение дня;
откажитесь от перекусов, не меняйте местами приемы пищи и их состав;
размер порций овощей неограничен. Готовьте свою обычную порцию свежих овощей. Все допущенные диетой овощи можно тушить и припускать. Масло не добавляют.

Таким образом вы будете потреблять 600-800 калорий в день. Это очень мало даже для сидячего образа жизни. Обеспечена быстрая потеря веса. Поэтому диетологи категорически запрещают придерживаться яичной диеты больше, чем 7 дней и не рекомендуют садиться на нее повторно, если прошло меньше года.

Достоинства и недостатки

Как и в любой диете, есть свои плюсы и минусы. Давайте их разберем.

Достоинства

При соблюдении яичной диеты вес будет быстро таять. Между тем, основное положительное воздействие на организм — избавление от токсинов, лишней жидкости и очищение кишечника. Это делает понятным интерес множества людей к яичной диете, ведь она помогает скорректировать массу тела и поправить самочувствие.

Организм начинает проще выполнять свои основные задачи. Раньше он тратил много энергии на переваривание тяжелой еды, которую человек ест каждый день. Яичная диета помогает привести в норму режим питания.

Недостатки

методика системы питания крайне жесткая, такое малое количество калорий плохо отражается на самочувствии;
потерять колоссальное количество лишнего веса не получится;
постарайтесь максимально снизить физические усилия — энергии будет мало;
известные проблемы при запрете соленого и сладкого: пресно, рацион однообразный;
отдельно нужно позаботиться о витаминах.

Противопоказания

Придерживаться яичной диеты без вреда для здоровья могут далеко не все.

Откажитесь от диеты, если у вас есть хотя бы одна из этих болезней:

гипертоническая болезнь;
любые инфекции организма;
язвенная болезнь желудка, гастрит;
хронические болезни, имеющие тяжелое течение;
сахарный диабет;
сосудистая или сердечная недостаточность;
артрит или иные заболевания опорно-двигательного аппарата.

Всегда, перед тем как приступать к системе ограничения питания, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний.

Яичная диета на неделю

Меню яичной диеты разное каждый день и в него входят разнообразные блюда. Следуя этой диете на протяжении 7 дней, возможно потерять до 5 излишних кг и мягко очистить организм.

Вообще-то, яичная диета была придумана как несбалансированная, ограниченная по времени, но вкусная диета. Изначальный рацион включал деликатесы, например, устрицы и ананасы. Такой рацион, разумеется, не будет проблемой для обеспеченных красоток со сцен и экранов. Российские девушки с удовольствием отказались бы от сладостей в пользу вкусных моллюсков и тропических фруктов. Ведь это просто сказка — худеть со вкусом.

Но тут фортуна обошла нашу страну стороной — устриц днем с огнем не сыщешь. В этом причина небольших изменений в составе яичной диеты с учетом локальных гастрономических возможностей. Недостающие блюда поменяли на аналогичные по сочетанию нутриентов и калорий, но картинка вышла уже не такая звездная.

Яичная диета — меню на каждый день

Понедельник

Завтрак:

Обед: 2 яйца, помидор, травяной чай;

Ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь , свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, травяной чай.

Вторник

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;

Обед: 2 яйца, грейпфрут;

Ужин: 2 яйца, постное мясо (вареное или на гриле), салат (помидор , огурец, сельдерей, зеленый салат).

Среда

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, чай без молока и сахара;

Ужин: 2 яйца, винегрет без масла, чай или кофе без добавок.

Четверг

Завтрак:

Обед:

Ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.

Пятница

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе без добавок;

Ужин: припущенная морская рыба, винегрет без масла, кофе без добавок.

Суббота

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: салат из любых фруктов кроме бананов и винограда;

Ужин: 2 яйца или постное мясо, салат из помидора, огурца и сельдерея, травяной чай.

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;

Обед: 2 яйца или вареная охлажденная курица, помидор, грейпфрут;

Ужин: 2 яйца или вареная охлажденная курица, салат из моркови, капусты и помидора, кофе без добавок.

Как сохранить результат после диеты

Повторить диету разрешается только по прошествии года, если она имела результат. Лучше удерживать полученную форму с помощью сбалансированного питания. Приступайте к нему потихоньку и приучайтесь к разнообразному набору здоровых блюд, понемногу убирая продукты, портящие вашу форму. Иначе возможно ощущение слабости, недомогание, ощущение голода.

Чтобы повысить результат, включайте в режим тренировки. Таким образом вы потеряете ненужные килограммы и тело приобретет красоту и силу. Исключите постоянные перекусы. Ешьте трижды в день в одно время.

Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и придется научиться соблюдать его. Принципы требовательные, и мы не советуем нарушать их. Чтобы ускорить потерю веса, наладьте режим сна и гуляйте на улице.

Основное правило — заканчивать диету нужно плавно, чтобы избежать отката в потере веса.

Помните, что определить подходящий тип системы потери веса, соблюдать его условия и прийти к поставленной цели — еще не полный финал. Труднее всего удерживать достигнутую форму! Чтобы получить это, начните соблюдать принципы сбалансированного питания — откажитесь от выпечки, газировки и полуфабрикатов.

Не забывайте, что исключительно активный образ жизни и принципы здорового рациона помогают сохранить тело в желанном балансе, и в этом не поможет никакая диета .