Как уберечься от инфекции на море. Кишечная инфекция на Черноморском побережье: профилактика, причины и лечение. Красными их делают микроводоросли

Новости

Долгожданный отпуск, ласковое теплое море, золотой песок, яркие впечатления. Мы любим и ждем его с нетерпением, ожидая от отдыха на море заряда энергии на весь предстоящий год и хорошей возможности поправить здоровье.

Наверное, об этом думает каждый, отправляясь в долгожданное путешествие. Но за массой положительных эмоций и приятных предвкушений, мы иногда забываем, что на море нас могут подстерегать неприятные сюрпризы и даже опасности.

В этой статье речь пойдет о том, как не заболеть на отдыхе и вернуться домой здоровыми и полными сил.

И прежде всего, необходимо помнить, что лучшее лечение — это профилактика.

Надеюсь, вся эта информация вам пригодится только в теории.

Акклиматизация

Тепловой и солнечный удар

Солнечные ожоги

Инфекции

Простуда

Цистит

Аллергия, укусы насекомых

Травмы

Заболело ухо на море

Похмелье

Коварный пляжный песок

Что такое акклиматизация? Как пережить акклиматизацию?

При дальнем переезде организм человека происходит акклиматизация в течении примерно двух недель, и в это время на море легко заболеть. А через две недели уже нужно уезжать, и организму снова потребуется двухнедельная акклиматизация на родине.

Акклиматизация, это большая нагрузка на организм, и выдержать ее может только человек здоровый, ну или почти здоровый. Больной человек акклиматизацию выдерживает с трудом, так как иммунитет у него и так ослаблен, и жизненных сил слишком мало. Обычно он еще сильнее заболевает.

Для сильно больного человека имеет смысл приехать в теплую страну на весь летний сезон. Тогда после двухнедельной акклиматизации он начнет полноценно отдыхать и восстанавливать силы. Но необходимо очень беречься в течение этих двух недель, чтобы здоровье не ухудшилось, потому что в этот период очень легко заболеть. Лучше всего больным людям отдыхать в санатории, там, в случае чего им придут на помощь медики.

Что касается практически здоровых людей, то обычно акклиматизация происходит у них почти незаметно, однако, и они могут заболеть на море. Не помешает также немного поберечь себя. Не следует, например, слишком много купаться с первые дни после приезда.

Но здоровые люди часто совершают другие необдуманные поступки, которые могут подорвать их вполне крепкое в начале отпуска здоровье. Рассмотрим, чего не следует делать здоровым людям, чтобы не стать больными, и как не заболеть на море.

Тепловой и солнечный удар

Тепловой удар возникает в следствии перегрева организма. В результате сильного перегрева организм не в состоянии поддерживать нормальную температуру тела, а невозможность адекватной терморегуляции приводит к серьёзным нарушениям.

Перегрев хуже переносят пожилые люди и дети, потому, что у одних естественная терморегуляция организма уже ослаблена, а у других еще несовершенна.

Солнечный удар является частным случаем теплового удара. Часто врачи приравнивают солнечный удар к тепловому, потому что у них схожие симптомы и проявление. Только при солнечном ударе последствия значительно хуже и необходимо больше времени для восстановления организма.

Солнечный удар, возникает, когда человек долгое время находится под воздействием прямых солнечных лучей. Голова перегревается под прямыми лучами солнца, в результате кровеносные сосуды расширяются, происходит сильный приток крови к голове.

Нарушению теплообмена способствует и активная физическая нагрузка.

Основные признаки теплового или солнечного удара:

Покраснение лица и кожи тела
Резкая слабость
Холодный пот
Расширение зрачков
Одышка
Сонливость
Сильная головная боль
Головокружение, потемнение в глазах (у детей часто сопровождается носовым кровотечением)
Частый и слабый пульс
Высокая температура (до 40 С)
В тяжелых случаях судороги, потеря сознания
Тошнота, рвота
Кожа холодная, иногда синюшная

Симптоматика теплового удара схожа с симптомами отравления, чтобы определить, что же именно случилось с пострадавшим, нужно вспомнить, что происходило перед этим. Если человек долго находился на улице, на жаре, при высокой температуре воздуха, или в закрытом, плохо кондиционируемом помещении, скорее всего это тепловой удар.

Если человек долго находился под палящим солнцем, особенно без головного убора, то чаще всего речь идет о солнечном ударе. Нужно обязательно обратиться к врачу, чтобы поставить точный диагноз.

Первая помощь при тепловом и (или) солнечном ударе.

При первых признаках теплового удара следует вызвать скорую помощь. До приезда врача нужно:

переместить пострадавшего в тень, по возможности в прохладное помещение, под голову положить валик из одежды
снять с пострадавшего стесняющую одежду; одежду из плотной ткани или синтетики
накрыть тело влажной прохладной простыней
прикладывать ко лбу и под затылок холодные компрессы (полотенце, смоченное холодной водой, кусочки льда)
обеспечить приток свежего воздуха
давать прохладное питье, крепкий чай или кофе, если позволяет состояние пострадавшего
если состояние замутнено, то следует дать понюхать нашатырного спирта

Профилактика теплового удара:

следует избегать физической активности в слишком жаркие дни и в часы активного солнца с 11.00 до 16.00; не находиться на солнце в период его повышенной активности

если температура на улице слишком высокая, лучше переждать ее в прохладном помещении

загорать лучше в тени, под отраженными солнечными лучами
следует защищаться от солнца, надевать головной убор
носить одежду светлых тонов из хорошо проветриваемых, натуральных тканей (хлопок, лен, шерсть)
пить большое количество жидкости (1,5 – 2 л в день)
открывать окна, использовать вентиляторы и кондиционеры для поддержания постоянной циркуляции воздуха в помещениях
следует избегать переедания; в питании — овощные и фруктовые блюда; ограничить жирную пищу и избыточное количество мясных продуктов.

Солнечные ожоги

Следующая беда, которая нас может подстерегать на отдыхе — солнечные ожоги. Особенно от этого страдают дети.

Чтобы получить солнечный ожог, взрослому человеку достаточно провести под палящими лучами солнца около двадцати минут, а ребенку хватает всего пяти — десяти минут. Происходит это потому, что детская кожа более тонкая. У неё слабый защитный роговой слой, поэтому солнечный ожог у детей часто приводит к развитию пузырей, которые легко травмируются и инфицируются.

Также соотношение между массой и площадью тела у детей иное, чем у взрослых. Поэтому, при одинаковой обширности, солнечный ожог у детей будет считаться вдвое более серьезным, чем у взрослого.

У детей солнечные ожоги проявляются не сразу. Только через несколько часов пребывания под открытыми солнечными лучами, кожа становится красноватой или розовой, горячей и сухой на ощупь, появляются зуд, чувство жжения и боль. Ребенок беспокоен, часто плачет или, напротив, становится вялым, сонливым. Прикосновение к коже довольно болезненно, иногда на месте ожога возникает небольшая припухлость. При ожоге первой степени пузырей обычно не бывает.

Довольно часто эти признаки вынуждают родителей побеспокоиться и убрать ребенка с солнцепека, но ожоги уже получены, и спасти обожженную кожу вряд ли удастся.

При сильном солнечном ожоге (ожог второй степени) помимо покраснения и отечности на коже появляются волдыри. Все это может сопровождаться сильной болью в области поражения, общей слабостью, головной болью, тошнотой, рвотой, ознобом и повышением температуры тела. В тяжелых случаях возможно развитие ожогового шока — бледность, холодная и липкая кожа, затрудненное дыхание, нарушение зрения, потеря сознания.

Солнечные ожоги нередко сопровождаются и тепловым ударом, когда общее состояние ребенка настолько ухудшается, что требуется немедленная медицинская помощь.

Первое, что должны сделать взрослые до прибытия врача, это как можно скорее обеспечить пребывание в тенистом, прохладном месте, смочить кожу водой или завернуть ребенка во влажное полотенце, простынь. Также необходимо снизить риск обезвоживания, то есть давать пострадавшему обильное питье. Все остальные лечебные мероприятия назначит доктор после осмотра.

Краснота и неприятные симптомы обычно уменьшаются через 2-3 суток, иногда выздоровление может затягиваться до 7-10 дней. Кожа даже при небольших ожогах начинает шелушиться. А вот для избавления от ожогов второй степени может потребоваться несколько недель.

В качестве профилактики следует пользоваться солнцезащитными кремами. А чтобы облегчить последствия солнечного ожога запаситесь заранее специальными средствами, такими как, например Пантенол.

Как нельзя лечить солнечные ожоги.

При ожогах никогда не используйте прямое соприкосновение кожи со льдом, только лед, завернутый в ткань или в пластиковом пакете, иначе кристаллы льда наносят микротравмы обожженной коже
При лечении солнечных ожогов нельзя использовать спиртосодержащие лосьоны и другие косметические средства, т.к. они дополнительно сушат кожу, что наносит ей дополнительные травмы
Также следует отметить, что обгоревшую кожу нельзя мыть мылом и «перегружать» слишком жирными кремами
Важно! Если образовались волдыри, их ни в коем случае нельзя прокалывать
Никогда не отрывайте слой отшелущивающейся кожи, он защищает от возможной инфекции

Как правильно лечить солнечные ожоги

Первая помощь при солнечном ожоге состоит из охлаждения , увлажнения поврежденных участков тела, а также принятия средств, предназначенных для снятия болевых ощущений .

Охлаждение. Как и при любом ожоге, при солнечном ожоге, пострадавший участок кожи необходимо охладить. Для этого прекрасно подойдут компрессы и примочки обыкновенной чистой холодной водой. Можно использовать охлажденный черный чай с кубиками льда, огуречный и томатный соки. Также будет полезным обработать ожоги примочками из антисептических средств, например — Фурацилин, Хлоргексидин, слабый раствор марганцовки. Салфетку для компрессов необходимо смачивать по мере нагревания.
Увлажнение и дальнейшее лечение кожи. Охлажденную кожу обязательно надо увлажнить, иначе сразу после охлаждения кожа пересохнет и воспалится еще больше. Средства после загара, или медицинские аэрозоли против солнечных ожогов отлично справятся с этой задачей.

Если кожа не имеет открытых ран , помогут и народные средства:

Яичный белок. Его наносят небольшим слоем на кожу, он оказывает восстанавливающее действие и препятствует потере влаги. Особенно актуально, при лечении ожогов лица.
Пюре из прохладных помидоров нанесите на пораженную солнцем кожу, содержащиеся в помидорах антиоксиданты снимут боль и покраснение кожи.
Хорошее средство, натертый на терке, очищенный сырой картофель , он лечит кожу и снимает воспаление.
Пюре из холодных свежих огурцов быстро снимет боль и увлажнит кожу, натрите их на терке и прикройте сверху тканью.
Компрессы из холодного зеленого ча я — его дубильные вещества ускорят заживление ожога.
Листочки капусты . Их можно прикладывать на места солнечного ожога, они охладят горящую кожу, и снимут воспаление. Можно также измельчить капусту в кашицу и накладывать на очаги ожогов.
Многие применяют при солнечных ожогах сметану. Но лучше использовать более легкие продукты, такие как кефир и йогурт. Втирать их в кожу не надо, достаточно просто наносить на кожу.

И во всех случаях надо помнить, что при ожогах недопустимо, чтобы кожа стягивалась. Поэтому, как только почувствовали, что маска подсохла, снимите её влажным тампоном и нанесите новый слой.

Снизить боль и температуру поможет и обыкновенная прохладная ванна. Симптомы обгорания связаны с активным притоком крови, вызванным, в свою очередь, сильным воспалением. Соответственно, холодная вода сузит сосуды и немного облегчит ваше состояние. Только не спешите лезть под душ, сильные струи воды это опять же микротравмы и лишняя боль.

Хорошее средство для лечения солнечных ожогов это содовая ванна , она сохранит увлажненной кожу и успокоит боль. На ванну прохладной воды всыпать 2/3 стакана пищевой соды и полежать в ванне 15 минут. Этот способ особенно подходит для лечения детей. Солнечный ожог небольшой площади можно обработать, растворив в тарелке с водой соду, и нанеся раствор марлевой салфеткой на пострадавшие участки кожи.

На ночь обожженную кожу лучше ничем не укутывать, оставлять открытой. Присыпьте простыни тальком, сведя этим до минимума трение о ткань раздраженной кожи.

Можно использовать кремы на основах Алое Вера, экстракта ромашки, календулы и витамин Е. Эти компоненты помогают коже впитывать влагу и удерживать её долгое время.

Обезболивание. Снять боль помогут аспирин, парацетамол, ибупрофен или ацетаминофен, уменьшить жжение и зуд – антигистаминные препараты. Кроме того, Аспирин с ибупрофеном препятствуют образованию токсичных веществ, из-за которых кожа краснеет и опухает.

Наружные аптечные препараты, применяемые при солнечных ожогах:

Пантенол (спрей) – хорошо снимает воспаление кожных покровов, покрывая ее специфической защитной пленкой
Мазь гидрокортизоновая, 0, 05 или 1%, применяют в зависимости от возраста пострадавшего и от степени поражения эпидермиса
При эрозивных поражениях после лопнувших волдырей помогает Дермазин или Олазоль
Бепантен в виде мази или крема, противомикробный, обезболивающий и регенерирующий препарат
Охлаждающие гели, содержащие ментол и анестетики

Профилактика солнечных ожогов

Наиболее действенная профилактика по чьему-то меткому и образному выражению, это загар при свете луны. Но шутки шутками, а загар дело серьезное. Соблюдение довольно простых рекомендаций поможет сохранить здоровье себе и вашим близким:

Загорать нужно постепенно, по 15-20 минут в день, желательно не под прямыми лучами солнца. Максимальное пребывание на солнце не должно превышать 1,5 часа даже при хорошей переносимости
Перед тем, как приступить к приему солнечных ванн, на все открытые участки тела следует нанести защитное средство с максимальной степенью защиты
Ношение головных уборов должно быть обязательным правилом, как для взрослых, так и для детей
Самое благоприятное время для загара — до 11 часов дня и после 16.00
Нельзя загорать людям, недавно принимавшим антибиотики
Беременным женщинам, пожилым людям и детям до 3-4-х лет загорать вообще не стоит, лучше всего быть на воздухе в тенистом месте
В жаркую погоду нужно максимально защищать тело и лицо от солнца – носить закрытую легкую одежду из хлопка свободного покроя. Детям вполне уместны будут легкие кофточки с длинными рукавами и длинные штанишки
Важно! Солнцезащитные кремы необходимо наносить на сухую и чистую кожу, желательно за час до выхода на солнце. После купания, необходимо снова наносить крем. Читайте инструкцию!!!
Не забывайте! Получить солнечный ожог можно и в пасмурную погоду, потому что ультрафиолетовые лучи проходят сквозь тучи
Перед принятием солнечных ванн не мойтесь с мылом или гелем для душа, чтобы не смыть естественный липидный слой кожи
Не используйте парфюмерные средства и дезодоранты на пляже, чтобы не вызвать аллергическую реакцию
Находясь на пляже, периодически проводите тест: нажмите на самый чувствительный участок кожи, (например, на предплечье). Если после этого остается белый след, то загорать в этот день уже больше не следует
После пляжа хорошо ополоснуться прохладной водой без мыла и нанести успокаивающий лосьон после загара

Инфекции

Лето — это не только сезон отпусков, но и время пополнения энергии, восстановления иммунитета, когда вдоволь можно поесть свежих овощей и фруктов. Но именно летом отмечается значительный рост заболеваемости острыми кишечными заболеваниями.

Кишечное отравление вызывает большая группа бактерий и вирусов, повреждающих желудочно-кишечный тракт. Эти микробы и токсины попадают в наш организм с пищей и водой, а также через грязные руки.

Почему именно летом мы так уязвимы? Заражению способствует изменение привычного зимнего меню — мы чаще употребляем зелень, овощи и фрукты, которые не всегда тщательно вымыты и обеззаражены, чаще пьем воду из-под крана.

Летнее меню приводит к снижению кислотности желудочного сока, который является естественным защитным барьером. В теплое время года пищевые продукты портятся быстро и незаметно, а насекомые являются дополнительным источником и переносчиком болезней. При этом сами эти зараженные продукты кажутся вполне свежими, пригодными к еде.

Неприятные симптомы общей слабости и потери аппетита могут настигнуть вас в самый неподходящий момент. Особенно неприятно, когда диарея или рвота застали вас в поездке или на отдыхе. И вместо морских и воздушных ванн приходится проводить время, мучаясь расстройством пищеварительной системы.

Чем продолжительнее расстройство пищеварения, тем выше риск развития обезвоживания организма, потери микро- и макроэлементов, стойкого нарушения микрофлоры. В первую очередь в группе риска находятся пожилые люди и дети.

Своевременно начатое лечение позволяет достаточно быстро справиться с недугом и предотвратить осложнения. Но легче предупредить инфекцию, чем ее лечить.

Давно известно, но не лишним будет напомнить еще раз — еду и питье продаваемые на пляжах, не стоит покупать, особенно детям. В городе опасностей не меньше — мороженное, пирожные и прочие лакомства очень часто становятся причиной беды.

Будьте бдительны не только на месте отдыха, но и в дороге. Именно так дети очень часто заболевают кишечными инфекциями.

Меры профилактики:

Мойте руки перед едой, не перекусывайте на улице
Всегда носите при себе влажные салфетки, лучше с антисептическим действием
Каждый раз после купания и игр в песке мойте ребенку руки и лицо пресной чистой водой или протирайте дезинфицирующими салфетками
Обязательно мойте овощи и фрукты. Причем, обязательно, чистой водой. К сожалению нередко можно видеть людей моющих фрукты и арбузы прямо в море, а потом кормящих ими своих собственных детей
В летний период воздерживайтесь от употребления кондитерских изделий с кремом, приготовленным на свежих яйцах
Кушайте фрукты и овощи по сезону
По возможности не питайтесь в летних кафе на улице (опасны пирожки с мясом, шаурма, чебуреки, салаты и пр.)
При покупке мясных изделий отдавайте предпочтение фабричной упаковке, обращайте внимание на внешний вид и герметичность упаковки, срок годности продукции
Пейте кипяченую воду или минералку, приобретенную в хорошо известных магазинах
Не берите на пляж продукты, которые быстро портятся (мясные, молочные, салаты со сметаной и майонезом), не покупайте еду в непроверенных местах, тщательно мойте руки

Более подробно хотелось бы рассмотреть ротавирусную инфекцию (ротавирусный гастроэнтерит, желудочный грипп, кишечный грипп) – это одна из форм острой кишечной инфекции, возбудителем которой является ротавирус человека из рода Rotavirus. Заболеть ротавирусной инфекцией могут люди в любом возрасте, однако чаще всего болеют дети.

Источником инфекции ротавируса является больной человек или здоровый вирусоноситель. Вирус размножается в клетках слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и выделяется с калом. Основной механизм передачи ротавирусной инфекции – пищевой.

Ротавирус поражает слизистую желудка и тонкого кишечника, нарушает переваривание пищи и приводит к развитию сильной диареи и обезвоживанию организма.

Существует ошибочное мнение, что мол, кишечную инфекцию можно подхватить только на наших «ужасных» российских курортах, а за рубежом всё тип топ. Это далеко не так! Ротавирус есть в Турции, Болгарии, Греции, Тайланде и на других популярных морских курортах. Учитывайте, что лечение за границей в разы дороже, чем у нас дома.

Инкубационный период ротавируса может длится от 1 до 5 дней.

Заболевание ротавирусной инфекцией начинается остро: первые симптомы — это боли в животе (острые, схваткообразные), рвота (до 3-4 раз в сутки), недомогание, повышение температуры (до 38 С).

К описанным симптомам очень быстро присоединяется острый понос (диарея). При осмотре больного ротавирусом можно заметить покраснение конъюнктив глаз, слизистой оболочки зева и небных дужек (воспаленное горло).

Основная опасность ротавирусной инфекции связана с обезвоживанием организма из-за сильного поноса.

Эта болезнь благополучно, но не быстро лечится, и отступает через 4-7 дней.

После перенесенного «желудочного гриппа» остается стойкий иммунитет, поэтому повторное заболевание ротавирусной инфекцией наблюдается редко.

Взрослый человек может даже не заметить, что он носитель ротавирусной инфекции, болезнь, как правило, протекает со стертыми симптомами: недлительный, возможно единоразовый случай поноса, снижение аппетита, кратковременное повышение температуры. Но в этот период человек является заразным!

Наиболее распространенный сценарий развития и лечения ротавирусной инфекции у ребенка.

Ребенок просыпается утром вялый. Его может вырвать даже сразу на голодный желудок. Аппетита нет, после еды опять начинается рвота. Рвет даже после нескольких глотков воды. К этим симптомам ротавирусной инфекции присоединяется постепенное повышение температуры до 39 с лишним градусов по Цельсию и понос. Температура плохо сбивается лекарственными средствами и может держаться повышенной до 5 дней.

При таких симптомах сразу же исключите из рациона ребенка любые молочные, в том числе кисломолочные продукты: молоко, молочные каши, кефир, творог и прочее. Исключение составляют дети на грудном вскармливании. Не принуждайте ребенка кушать.

Чтобы восполнить водно-солевой баланс, приготовьте раствор регидрона – 1 пакетик на 1 л воды и давайте ребенку пить по 50 мл каждый час. Большими порциями пить не давайте – может сразу вырвать, лучше поить с ложечки.

Чем можно кормить при ротавирусной инфекции. Диета на первые 2-3 дня – жидкая рисовая каша на воде, бульон куриный, кисель.

Как и чем сбить температуру у ребенка при ротавирусной инфекции. Когда температура поднимется выше 38 градусов, снизить ее помогут свечи цефекон (дозировка соответственно возрасту ребенка), свечи практически безопасны для применения в любом возрасте, ставить эти свечи можно через каждые 2 часа, но не переусердствуйте, сбивая температуру, менее 38 градусов ее снижать не следует, поскольку вирус ротавирусной инфекции погибает при 38 градусах.

Очень эффективны для снижения температуры влажные обтирания слабым спиртовым или уксусным раствором. Обтирать следует все тело, а не отдельные его участки (чтобы между ними не было перепада температур), после обтирания надеть хлопчатобумажные носочки. Ребенка не кутать! Во время сна укрывать простынкой, а не теплым одеялом. При стойком повышении температуры выше 39 градусов ребенку от полутора до двух лет можно дать пол таблетки парацетамола вместе с четвертинкой анальгина – хорошее средство, чтобы сбить высокую температуру.

Для предотвращения развития кишечной бактериальной инфекции назначают энтерофурил (дозировка соответственно возрасту ребенка, см. инструкцию) или энтерол.

Для лечения поноса при ротавирусной инфекции назначают смекту (2 пакетика в сутки в пол стакане воды).

Рвота при ротавирусной инфекции может держаться до 3-5 дней, понос – еще дольше.

Для более быстрого восстановления микрофлоры кишечника и нормализации стула при ротавирусной инфекции назначают препарат бактисубтил. Бактисубтил начать принимать после ослабления рвоты, примерно на 3 день заболевания.

На второй день заболевания у ребенка возникает сильная сонливость. Пусть ребенок спит сколько хочет. Только постоянно следите за температурой его тела. Когда просыпается, давайте немного попить.

Перед применением вышеперечисленных препаратов и для диагностики заболевания обязательно вызовите врача , не занимайтесь самодиагностикой , так как симптомы ротавирусной инфекции похожи на симптомы более опасных заболеваний, требующих неотложной врачебной помощи (холера, сальмонелез).

Профилактика ротавирусной инфекции заключается в соблюдении мер личной гигиены и изолировании больного во время болезни.

Экспертами Всемирной организации здравоохранения были разработаны десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций).

Выбор безопасных пищевых продуктов. Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, покупайте пастеризованное молоко, сырое молоко кипятить обязательно. Различные овощи, фрукты требуют тщательной мойки, а после мытья должны обдаваться кипятком.
Тщательное приготовление пищи. Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, зачастую заселены микроорганизмами, способными вызывать различные кишечные инфекции. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Замороженное мясо, рыба и птица должны полностью оттаять перед кулинарной обработкой.
Ешьте приготовленную пищу без промедления. Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.
Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов.

Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к бесчисленным случаям пищевых отравлений — хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу. Помните, правильное хранение угнетает рост микробов, но не уничтожает их. Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу, как минимум до 70° С.
Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырых и вареных (жареных) продуктов. Подобная практика может привести к потенциальному риску перезаражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.
Мойте руки, как можно чаще. Перед приготовлением еды, после каждой разделки сырых продуктов, перед приемом пищи, после посещения туалета. Если у вас имеется инфицированная царапинка или ранка на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Мойте руки после контакта с домашними животными.
Содержите кухню в идеальной чистоте. Рассматривайте остатки еды, крошки, грязные пятна, мусор, как потенциальный резервуар микробов. Кухонные полотенца должны быть чистыми, а в идеале одноразовыми.
Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных. Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).
Используйте чистую воду. Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед использованием. Не храните долго кипяченую воду.

Простуда

Признаки: боли в горле, насморк, невысокая температура.

Лечение: в первые два дня заболевания могут помочь нестероидные противовоспалительные средства или комбинации, которые их содержат (нимесил, фармацитрон, терафлю). Также, необходимо иметь с собой спрей для горла и таблетки для рассасывания, содержащие противовоспалительные компоненты. Если начать их применять с первых часов заболевания, есть вероятность, что симптомы пройдут за сутки.

Как избежать: избегайте кондиционеров, не купайтесь долго в прохладной воде.

Цистит

Признаки: рези и боли при мочеиспускании, жжение в промежности.

Лечение: с таким заболеванием могут справиться только специфические средства — уросептики, а также антибиотики. Также поможет элементарная горячая вода в пластиковой бутылке, приложенная к промежности.

Как избежать: не купайтесь долго в холодной воде, после купания обязательно насухо вытирайтесь полотенцем, и по возможности меняйте мокрые плавки на сухие. Также, старайтесь не сидеть на холодном и мокром песке.

Аллергия, укусы насекомых

Признаки: красные пятна, зуд.

Лечение: в первые часы после укуса, самым эффективным средством является «зеленка». Поставьте точку на место укуса. Повторите манипуляцию утром и вечером. Зуд можно устранить противоаллергической мазью (например, Фенистил гель) или таблетированным средством (Лоратадин, Дезлоратадин).

Как избежать: пользуйтесь фумигаторами, обрабатывайте кожу кремами или спреями против комаров, не расчесывайте место укуса, это может спровоцировать инфицирование.

Травмы

Признаки : в зависимости от места травмы.

Лечение: наиболее частыми являются переломы рук и ног, ссадины и царапины, травмы головы. Но наиболее опасными травмами, которые бывают во время отдыха на море, переломы позвоночника, так называемые «травмы ныряльщика».

Как избежать: никогда не ныряйте головой вниз.

Заболело ухо на море

Купание в море или озере может привести к хлопотам с ушами, вызвав наружный отит («ухо пловца»).

Его симптомы : покраснение и зуд ушного прохода, впоследствии может появиться и довольно сильная боль.

Чтобы предотвратить этот неприятный недуг, лучше отказаться от ныряния в воду с головой. Следует также пользоваться специальными защитными берушами для плавания или просто во время купания закрыть уши кусочками ваты, смоченной в масле или смазанными вазелином или детским кремом. А если уж ныряете, то после купания удаляйте воду из слухового прохода.

Чтобы избежать проблем с ушами, избегайте переохлаждений от кондиционера и открытых окон в автомобиле или автобусе.

Заболевания, передающиеся половым путем

Признаки: выделения из половых путей, зуд, жжение

Лечение: в данном случае необходима четкая диагностика. Консультация врача и обследование обязательны.

Как избежать: использование презерватива — единственное максимально эффективное решение для профилактики ЗППП.

Похмелье

Признаки: слабость, головная боль, головокружение, сухость во рту, тошнота

Лечение: возьмите с собой средства Медихронал, Алка-зельцер. На самом деле, специфических средств не существует. Поэтому отлежаться в прохладном помещении половину дня все же придется.

Как избежать: при употреблении алкогольных напитков не превышайте свою норму, не спешивайте алкогольные напитки, не пейте алкогольные напитки натощак, рассчитывайте количество алкоголя на свой вес.

Коварный пляжный песок

Как предупреждают ученые, пляжный песок — это настоящий питомник разнообразных болезнетворных бактерий и грибков. Уберечься от такого нежелательного знакомства довольно просто. Нужно загорать только на подстилке или лежаке и ходить по пляжу в шлепанцах или вьетнамках. Особенно опасен песок для женщин, ведь он может попасть в половые органы и вызвать кольпит, цервицит или вагинит. Стоит взять с собой два купальника и переодеваться после купания в сухой, ведь к мокрому купальнику песок прилипает быстрее.

Придется разочаровать и сторонников пляжных трапез. Еда на пляже — это самый простой способ получить тяжелое желудочно-кишечное расстройство, ведь в песке «проживает» и кишечная палочка. Таким образом, лучше не брать с собой на пляж продукты, а вернувшись с пляжа, обязательно тщательно вымыть руки.

Летние деликатесы на морском пляже

Самый популярный летний деликатес — это, бесспорно, мороженое. К сожалению, именно в нем особенно быстро размножаются болезнетворные бактерии. Следует всегда следить, чтобы любимый десерт был хорошо заморожен, и не покупать мороженое, которое уже слегка подтаяло. Если холодный деликатес продается в пластиковом контейнере, следует проверить, его крышку — не повреждена ли.

Летом следует ограничить потребление тортов и пирожных с кремом, ведь в жару они быстро портятся.

Опасными для здоровья могут быть и плохо прожаренные шашлыки или мясо птицы.

В ресторане или кафе лучше не заказывать напитки со льдом, ведь его часто готовят из некипяченой воды.

Опасной для желудка может быть и местная кухня. Например, блюда индийской кухни, образно говоря, содержат «больше специй и приправ, чем самих продуктов». Поэтому следует попытаться узнать о блюдах местной кухни еще перед поездкой, чтобы облегчить себе выбор.

Иными словами, для профилактики большинства «морских» заболеваний, нужно просто соблюдать элементарные санитарные нормы, которые хорошо были известны в СССР, а теперь приходится говорить об этом особо.

Морская вода полезна для здоровья, но обычно вблизи мест купания она загрязнена. Чтобы не заболеть на море, не стоит полоскать ей рот и нос, а тем более пить. Тело после купания тоже рекомендуется ополаскивать пресной водой.

Почему морская вода может быть опасна для здоровья человека

Чтобы разобраться в этом вопросе, стоит вспомнить несколько фактов:

в море попадают всевозможные выбросы – канализационные стоки, побочные продукты деятельности близлежащих предприятий и т.д.
в море купаются все, в том числе и люди, имеющие кишечные расстройства, гнойники на коже, грибок и другие заразные заболевания
некоторые купальщики ходят в туалет прямо в воде
в моря вливаются реки, которые также не всегда отличаются чистотой

Тем не менее, море ни в коем случае нельзя сравнивать с пресными «стоячими» водоемами, в которых есть все условия для активного размножения микроорганизмов. Благодаря солености и относительно низкой температуре воды море само себя защищает и очищает от патогенных агентов. Однако если этих агентов много, если концентрация соли снижается, у «заразы» появляется шанс на выживание.

Имеет значение, где купаться: в открытом море, в бухте или заливе. В последних вода обычно намного грязнее, и соответственно опаснее, с точки зрения инфекционных заболеваний.

Чтобы об отпуске остались хорошие впечатления, желательно соблюдать рекомендации санитарных врачей, тем более, если вы путешествуете с ребенком, ведь детская иммунная система гораздо слабее взрослой.

Вот список мер, которые нужно соблюдать, чтобы огородить себя и близких от попадания инфекции в организм:

Вакцинация. Сделайте своему ребенку прививку от ротавирусной инфекции.
Купаться только на официальных пляжах – они регулярно проверяются санитарной службой.
При купании в море, избегайте попадания воды в рот и кишечник, старайтесь следить за детьми, чтобы они не глотали воду.
Не глотайте морскую воду.
Обязательно мойте руки с мылом после купания, контакта с песком, галькой, ракушками, если таковой возможности нет – обрабатывайте руки себе и детям антибактериальными средствами.
Пейте и давайте пить детям бутилированную воду.
Избегайте питания в сомнительных заведениях и покупки еды с рук на пляже.
Тщательно мойте фрукты и овощи теплой водой, но ни в коем случае не морской водой.
По возможности берите с собой свой комплект постельного белья в гостевой дом. Вы удивитесь, но в большинстве гостиниц во всем мире, влюбленные пары пользуются казенными полотенцами после близости не по назначению.

В каких местах водится ротавирусная инфекция, где, можно ли заразиться и как уберечь ребенка? Вирус имеет достаточно много путей распространения, основной из них - орально-фекальный, иногда воздушно-капельный. Возбудитель инфекции находится в воде, земле, предметах быта и личного использования, а также на невымытых овощах, фруктах. Ротавирус не боится перепадов температуры и холодов, поэтому инфицирование ребенка происходит в любое время года. Однако, как показывает практика, чаще всего ребенок подхватывает инфекцию на отдыхе, возле моря.

Ребенок часто болеет?

Ваш ребенок постоянно болеет ?
Неделю в садике (школе), две недели дома на больничном?

В этом виновато много факторов. От плохой экологии, до ослабления иммунитета ПРОТИВОВИРУСНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ!
Да-да, вы не ослышались! Пичкая своего ребенка мощными синтетическими препаратами вы, порой, наносите больше вреда маленькому организму.

Чтобы в корне изменить ситуацию, необходимо не губить иммунитет, а ПОМОГАТЬ ЕМУ...

Ротавирус: действие инфекции

Вирусная инфекция может весьма серьезно испортить впечатление об отдыхе, особенно у ребенка. Как правило, инфекция действует на организм достаточно жестко, вызывая ряд неприятных симптомов. Попав в организм ребенка, инфекция проходит инкубационный период, в большинстве случаев короткий - 1-2 дня. По истечении данного времени родители могут наблюдать следующие признаки заболевания:

заразный ребенок жалуется на тошноту, появляется рвота;
изменение дефекации - диарея;
дискомфорт, колики в кишечнике;
слабость, повышение температуры тела, отсутствие аппетита.

Основная локализация патогенных микроорганизмов - верхние отделы тонкого кишечника. Вирус поражает клетки кишечника, тем самым провоцируя развитие патологического процесса.

Профилактика ротавируса

Ротавирусную инфекцию в раннем возрасте переносит почти каждый, за счет этого вырабатывается иммунитет к клеткам возбудителя и повторное заражение вирусом протекает без ярко выраженных признаков. Дети в возрасте до 5-6 лет обладают более уязвимой иммунной системой, поэтому заражение ротавирусом как первичное, так и повторное переносят сложнее.

Самая неприятная проблема, возникающая на фоне ротавируса - нарушение работы кишечника, восстановление которого занимает много времени. Профилактические меры относительно ротавирусной инфекции не сложные и в основном касаются соблюдения личных правил гигиены.

Предварительные меры профилактики

Для того, чтобы поселиться вирусу в кишечнике ребенка и начать свой патологический процесс, ему необходимо попасть в организм через полость рта. Как правило, это происходит при помощи грязных рук, предметов бытового использования и через продукты питания, например, свежие плохо вымытые фрукты. Чтобы подобрать наиболее эффективные профилактические меры необходимо рассмотреть различные ситуации.

Начальные меры профилактики

На отдыхе, основное место заражения ротавирусом - море. Поэтому, ребенка нужно обезопасить, доступно объяснив, что во время купания необходимо исключить заглатывание морской воды, а если это произошло - как можно скорее об этом сообщить родителям. Далее нужно провести экстренную профилактику, методы которой опишем чуть ниже.

Следующий путь заражения - питье неочищенной воды (из-под крана) и употребление фруктов/овощей, прошедших плохую обработку. Фрукты и овощи необходимо тщательно промывать, после чего обдать кипятком.

Почему иммунитет моего ребенка ослаблен?

Многим знакомы эти ситуации:

Как только начинается сезон простуд - ваш ребенок обязательно заболевает , а потом и вся семья...
Вроде бы покупаете дорогие препараты, но они действуют только пока их пьешь, а через неделю-две малыш заболевает по-новой ...
Вы переживаете, что иммунитет вашего ребенка слабый , очень часто болезни берут верх над здоровьем...
Боитесь каждого чиха или покашливания...
Необходимо укреплять ИММУНИТЕТ ВАШЕГО РЕБЕНКА!

Далее необходимо обратить внимание на постельное белье, ведь как правило приезжая на отдых родители с детьми снимают номера в отелях. К сожалению, не все гостиницы применяют методы дезинфекции белья, поэтому лучше брать собственный комплект.

Что еще необходимо знать о ротаравирусной инфекции - это заболевание «грязных рук», поэтому приучите ребенка их тщательно мыть после улицы. Не лишним будет применение антибактериальных средств (гели, салфетки) особенно после купания в море или игры с песком.

Основные правила защиты ребенка от ротавируса

Рассказывать о профилактических мерах, предохраняющих от ротавируса можно достаточно долго. Поэтому, специалисты выделили ряд правил, которых необходимо придерживаться на отдыхе с ребенком, чтобы не заболеть:

старайтесь не погружаться в оду с головой, чтобы исключить ее заглатывание;
после контакта с морем, песком, верхней одеждой (купальник/плавки) тщательно промойте руки с мылом, нанесите антибактериальное средство;
используйте собственный комплект белья или тщательно пропарьте выданный;
как можно чаще напоминайте ребенку о правилах гигиены и следите за чистотой его рук.

Придерживаясь таких несложных правил риски заражения инфекцией значительно снижаются, однако не исключаются полностью. По этой причине родителям необходимо знать о методах экстренной профилактики, чтобы предотвратить развитие неприятной симптоматики.

Экстренная профилактика ротавируса

Профилактика экстренного характера ротавирусной инфекции на море заключается в купировании дальнейшего развития патогена в организме ребенка. Как правило, назначаются иммуностимулирующие препараты, направленные на повышение защитных функций иммунитета в борьбе с вирусом. Самостоятельно назначать ребенку медикаменты не рекомендуется, но при отсутствии возможности обратиться к врачу можно использовать доступные препараты - Линекс или Нифуроксазид.

Не забывайте, что ротавирус провоцирует сильное нарушение дефекации, а именно диарею. Для устранения подобного симптома необходимо принимать сорбенты, например, Смекту и растворы для восстановления водно-солевого баланса в организме - Регидрон.

Профилактика и терапия инфекции на море

Наиболее эффективным методом профилактики ротавирусной инфекции у детей является вакцинация. На сегодня существует несколько видов вакцин:

РВ1 (вводится 2 раза);
РВ5 (вводится 3 раза).

Применение первой дозы препарата следует начинать как можно раньше, рекомендуемый возраст ребенка 6 недель. Далее препарат вводится через 16 недель.

Вакцинация усиливает защитные функции иммунитета, что позволяет избежать заражения, полностью либо снижает симптоматику к минимуму.

Первый вид вакцины обладает высокой эффективностью по отношению к вирусу типа А, второй - защищает от нескольких. Препараты вакцины выпускаются в виде капель, поэтому удобны в применение для детей любого возраста. Министерство здравоохранения достаточно высоко оценивает эффективность данных средств. Согласно медицинским исследованиям вакцинация защищает ребенка на 75% от инфекции и на 92% от развития тяжелой симптоматики.

Вакцинация ребенка является основной формой профилактики, по сравнению с другими методами гарантирует наибольший процент защиты.

Резкая смена климата, например, на черном море, может негативно может сказаться на организме ребенка, поэтому, даже будучи вакцинированным, следует позаботиться о следующих нюансах:

в первые дни отдыха пребывание ребенка в воде и на солнце должно быть минимальным;
обратите внимание на питание, давайте ребенку только бутилированную воду;
не меняйте рацион питания малыша, исключите употребление не привычных для него продуктов, таким образом предотвратите сбои в работе кишечника;
на море откажитесь от употребление молочных продуктов, они повышают риск заражения ротавирусом;
перед поездкой обратитесь к педиатру, специалист поможет подобрать необходимые препараты в дорогу.

Терапия ротавирусной инфекции симптоматическая. На сегодня не разработан единый препарат способный бороться с данной инфекцией.

Основное лечение при ротавирусной инфекции у детей

Если инфекция застала врасплох, как лечить ее? Как уже говорилось выше - лечение инфекции симптоматическое, поскольку не существует препарата, действие которого направлено исключительно на купирование вируса. Терапевтические методы направлены на устранение нарушения работы кишечника, купирование рвоты и нормализации стула.

При развитии интоксикации организма ни в коем случае нельзя ребенку давать молочные и кисломолочные продукты. Именно они станут провоцировать еще большее развитие патологического процесса.

В период обострения инфекции аппетита ребенка снижается или пропадает вовсе. Не заставляйте ребенка принимать еду, ограничьте рацион домашним киселем или легким куриным бульоном. Порции еды должны быть максимально небольшими, для предотвращения рвотного рефлекса.

Как уже говорилось выше, лечить ротавирусную инфекцию нужно при помощи сорбентных препаратов (активированный уголь, Аттапулгит), а также регидрационных средств. Препарат регидрона растворяют в 500 мл воды и дают ребенка по 50 мл каждый час, в течение суток.

Сбиваем температуру при ротавирусе

Ротавирусная инфекция практически всегда сопровождается повышением центральной температуры тела, в среднем до 38 градусов. В случае, когда ребенок данный симптом переносит удовлетворительно, то прибегать к приему жаропонижающих нет необходимости. При повышении температуры до 39 градусов врачи рекомендуют свечи Цефекон, подходит детям до 3 лет. Для более старших пациентов разрешается прием Парацетамола, дозирование согласно инструкции. В отдельных случаях, когда температуру не удается сбить до приемлемой отметки возможно использование Парацетамола с Анальгином (четверть таблетки).

Дополнительно к медикаментозному лечению добавляются влажные обтирания водочным раствором или уксусным. Наносить растворы необходимо на все тело ребенка, не допуская температурные перепады между участками кожного покрова.

Хорошим терапевтическим эффектом обладает препарат Энтерофурил. Средство активно борется с нарушением работы ЖКТ и стабилизирует температуру тела. При необходимости можно заменить Энтеролом.

Когда ротавирусная инфекция сопровождается болевым синдромом в желудочно-кишечном тракте ребенку дает 1 мл раствора Но-шпы, предварительно разбавив чайной ложкой воды или чая.

Ротавирусная инфекция сопровождает нарушением микрофлоры кишечника. После основного лечения понадобиться курс препаратов, устраняющих дисбактериоз. Для лечения детского дисбактериоза разрешаются следующие препараты: Хилак форте, Линекс, Нормобакт (разрешен грудным детям).

Это может быть интересно:

Если ребенок постоянно болеет - его иммунитет НЕ РАБОТАЕТ!

Иммунная система человека создана для того, чтобы противостоять вирусам и бактериям. У малышей она еще сформирована не полностью и работает не во всю силу. А тут еще родители "добивают" иммунитет противовирусными средствами, приучая его к расслабленному состоянию. Свою лепту вносит плохая экология и широкое распространение разных штаммов вируса гриппа. Необходимо закалять и прокачивать иммунную систему и делать это нужно НЕМЕДЛЕННО!

Как не заболеть на море

Летняя опасность: как не заболеть на море в отпуске.

«Что ты привез из отпуска?» - «Не знаю, еще не был у врача» - к сожалению, в этом диалоге с известного анекдота много горькой правды. Во время долгожданного отдыха мы пытаемся укрепить здоровье, однако нередко наше самочувствие, наоборот, ухудшается. Где же ждет нас неожиданная «летняя опасность»? Как привезти с отдыха только приятные впечатления, а не «свежеиспеченные» болезни - читайте дальше.
Морская вода

Коктейль из солей и минералов, который содержится в морской воде, благотворно влияет на кожу, однако буквально «убивает» волосы. Чтобы после отпуска не попрощаться с большей частью своей густой шевелюры, стоит уделить волосам особое внимание. Большинство косметических фирм предлагают специальные защитные средства, которыми покрывают каждый волосок невидимой защитной пленкой, приглаживают волосяные чешуйки и защищают волосы от соленой воды. Наносить их следует максимально щедро - они не утруждают локоны, не способствуют повышению их жирности, а наоборот, делают более блестящими.

Вернувшись из отпуска домой, следует делать несложные домашние маски для укрепления волос. Смешайте куриное яйцо с одной столовой ложкой касторового масла и нанесите эту смесь на волосы, после чего укройте голову полиэтиленовым пакетом и замотайте полотенцем. Маску следует держать на волосах на час, затем помыть голову шампунем. Курс лечения - два месяца (процедуру следует делать раз в неделю).

Купание в море или озере может привести к хлопотам с ушами, вызвав внешний отит («ухо пловца»). Его симптомы - покраснение и зуд ушного прохода, впоследствии может появиться и довольно сильная боль. Чтобы предотвратить эту неприятную недугу, лучше отказаться от ныряния в воду с головой. Следует также пользоваться специальными защитными берушами для плавания или просто во время купания закрыть уши кусочками ваты, смоченной в масле или смазанными вазелином или детским кремом.

Коварный пляжный песок

Как предупреждают ученые, пляжный песок - это настоящий «питомник» разнообразных болезнетворных бактерий и грибков. Уберечься от такого «нежелательного знакомства» довольно просто - загорать только на подстилке или лежаке и ходить по пляжу в шлепанцах или вьетнамках. Особенно опасен песок для женщин, ведь он может попадать в половые органы и вызвать кольпит, цервицит или вагинит. Стоит взять с собой два купальника и переодеваться после купания в сухой, ведь до мокрого купальника песок прилипает быстрее. Придется разочаровать и сторонников пляжных трапез. Еда на пляже - это самый простой способ получить тяжелый кишечно-желудочное расстройство, ведь в песке «проживает» и кишечная палочка. Таким образом, лучше не брать с собой продукты, а, вернувшись с пляжа, обязательно тщательно вымыть руки.

Опасные насекомые на морском пляже

Летом нас атакует настоящая «тяжелая артиллерия» - осы, пчелы, шмели, шершни и другие насекомые. Если вас ужалила оса, нужно принять таблетку против аллергии (например, «Лоратидин»), приложить к ранке холодный компресс и смазать пораженное место бальзамом «Звездочка». То же самое следует сделать, если вас атаковала пчела, однако прежде следует извлечь жало иглой от одноразового шприца. Если же ваш нападающий - шершень, шмель или каракурт, лучше немедленно вызвать «скорую помощь». От воздушных нападавших страдают и глаза - в них нередко попадают мелкие насекомые, что может вызвать тяжелый конъюнктивит. Чтобы немедленно промыть глаза, следует держать в сумочке капли «Искусственные слезы» (цена - около 38 грн).

Летние деликатесы на морском пляже

Самый популярный летний деликатес - это, бесспорно, мороженое. К сожалению, именно в нем особенно быстро размножаются болезнетворные бактерии. Следует всегда следить, чтобы любимый десерт был хорошо заморожен, и не покупать мороженое, которое уже слегка подтаяло. Если холодный деликатес продается в пластиковом контейнере, следует проверить, его крышку не повреждена ли. Летом следует ограничить потребление тортов и пирожных с кремом, ведь в жару они быстро портятся. Опасными для здоровья могут быть и плохо прожаренные шашлыки или мясо птицы. В ресторане или кафе лучше не заказывать напитки со льдом, ведь его часто готовят из некипяченой воды.

Опасной для желудка может быть и местная кухня - например, блюда индийской кухни, образно говоря, содержат «больше специй и приправ, чем самих продуктов». Поэтому следует попытаться узнать о блюдах местной кухни еще перед поездкой, чтобы облегчить себе выбор. Определенные неудобства могут причинить и местные привычки - например, жители Черногории преимущественно только завтракают и ужинают, отказываясь от обеда. Кроме того, черногорцы практически не пьют черного чая, предпочитая кофе и чаи, травяным чаям, что может создать определенный дискомфорт для туристов, которые привыкли к ежедневному чаепитию.

Вода из крана - пить или не пить?

Не секрет, что состав воды в разных сетях существенно отличается, поэтому потребление «чужой» воды может вызвать тяжелые расстройства кишечника. Во многих странах питья воды из крана категорически запрещено и может привести к тяжелым отравлениям. Допустимое питье водопроводной воды в большинстве стран Европы, в Канаде и Новой Зеландии. Согласно заключению комитета по водным ресурсам ООН, чистейшая в мире водопроводная вода в Финляндии. Одной из лучших в мире является также качество водопроводной воды в Швейцарии и Австрии. Австрийские водопроводы тянутся с высокогорья Альп, поэтому из кранов течет кристально чистая вода. В Польше недавно была проведена обстоятельная программа по улучшению водопроводной воды, включая озонирование, поэтому ее качество тоже достаточно высокое.

Пить воду из крана категорически запрещено:

Таиланд. В этой стране следует быть осторожным даже с водой, которая продается в бутылках. В них часто просто наливают воду из крана. Следует покупать только продукцию известных марок, закрытую не только фабричной пробкой, но и изоляционной пленкой.

Индия. Вода из крана пригодна только для купания и стирки. Покупая воду в бутылках следует проверять срок годности. В меню ресторана ищите надпись, что заведение использует для мытья овощей и фруктов только фильтрованную воду.

Турция, Египет, Тунис. Воду из бутылок следует использовать не только для питья, но и для чистки зубов и мытья фруктов.

Бельгия. В этой стране самое низкое качество воды во всей Европе.

Болезнь в отпуске: истории из первых уст

Леся, г. Одесса:

Отдыхая за границей, я полакомилась рыбой во фритюре в одном из местных ресторанчиков. После этого сильно отравилась - определить, свежая ли рыба, практически невозможно. Кроме «классических» для отравления симптомов, меня беспокоила также высокая температура, поэтому я решила прибегнуть к медицинской помощи. На рецепции отеля попросила вызвать мне врача. Он пришел довольно быстро и тут же спросил меня, имею ли я медицинский страховой полис. Медицинское страхование у меня было, кроме того, в городе, где я отдыхала, было отделение страховой компании, которая меня обслуживала. Благодаря этому проблему удалось решить быстро и без лишних затрат - консультацию врача и лечение в клинике я не оплачивала (стоили эти услуги около
750 евро). Выписанные лекарства на сумму 10 евро я покупала за свой счет, хотя по прибытии домой могла обратиться в страховую компанию, чтобы мне их вернули. Наконец, хорошо все, что хорошо заканчивается.

Оксана, г. Киев:

Однажды во время поездки в Крым с подругой у меня началась... аллергия на солнце. Сначала появилось покраснение и зуд, а потом лицо сильно распухло. Прохожие смотрели на меня с ужасом - что было очень обидно, ведь я очень симпатичная девушка. Пришлось обратиться в больницу, где мне несколько дней ставили капельницы, а потом я была вынуждена практически все время проводить в гостинице и смазывать лицо различными мазями. Оказывается, подобная реакция на солнце может возникать при приеме или после курса лечения некоторыми медикаментами, например, антибиотиками или НПВП. Именно этим лекарством я лечилась, однако не обратила внимания на то, что они могут иметь такую побочного действия, а врачи меня об этом не предупредили. Теперь буду внимательнее читать инструкции к лекарствам и подробно расспрашивать медиков о возможном побочном действии препаратов. Как говорится, век живи - век учись...

Летний отдых на море, мы любим его и ждем с нетерпением, но в этой статье пойдет речь о том, как не заболеть на отдыхе и вернуться домой здоровыми и полными сил. Необходимо помнить, что лучшее лечение - это профилактика. Надеюсь, вся эта информация Вам пригодится только в теории.

Самыми распространенными болезнями при проведении отдыха на море являются

Давайте рассмотрим их подробнее.

ТЕПЛОВЫЕ И СОЛНЕЧНЫЕ УДАРЫ.

Тепловой удар – возникает в результате сильного перегрева организма, когда ускоряются процессы теплообразования с одновременным снижением или замедлением теплоотдачи в организме. Нарушению теплообмена способствует и активная физическая нагрузка. Перегрев хуже переносится пожилыми людьми потому, что естественная терморегуляция организма уже слаба и у детей, потому, что - еще несовершенна. Тепловой удар - это более широкое понятие.

Солнечный удар является частным случаем теплового удара. Часто врачи приравнивают солнечный удар к тепловому, потому что у них схожие симптомы и проявление, только при солнечном ударе последствия значительно хуже и необходимо больше времени для восстановления организма.

Основные признаки теплового или солнечного удара:

Покраснение лица и кожи тела
Резкая слабость
Холодный пот
Расширение зрачков
Одышка
Сонливость
Сильная головная боль
Головокружение, потемнение в глазах (у детей часто сопровождается носовым кровотечением)
Частый и слабый пульс
Высокая температура (до 40 С)
В тяжелых случаях судороги, потеря сознания
Тошнота, рвота
Кожа холодная, иногда синюшная

Симптоматика теплового удара схожа с симптомами отравления, чтобы определить, что же с пострадавшим, нужно вспомнить, что происходило перед этим состоянием. Если человек долго находился на улице при жаре, высокой температуре воздуха, или находился в закрытом, плохо кондиционируемом помещении, скорее всего это тепловой удар.

Если человек долго находился под палящим солнцем, особенно без головного убора, то чаще всего речь идет о солнечном ударе. Но нужно обязательно обратиться к врачу, чтобы поставить точный диагноз.

Первая помощь при тепловом и (или) солнечном ударе:

При первых признаках теплового удара следует вызвать скорую помощь. До приезда врача нужно:

переместить пострадавшего в тень, по возможности в прохладное помещение, под голову положить валик из одежды;

снять с пострадавшего стесняющую одежду; одежду из плотной ткани или синтетики;

накрыть тело влажной прохладной простыней;

прикладывать ко лбу и под затылок холодные компрессы (полотенце, смоченное холодной водой, кусочки льда);

обеспечить приток свежего воздуха;

нужно дать прохладное питье, крепкий чай или кофе, если позволяет состояние пострадавшего;

если состояние замутнено, то следует дать понюхать нашатырного спирта.

После оказания первой помощи состояние больного оценит врач, в большинстве случаев рекомендуется постельный режим на несколько дней.

Профилактика теплового удара:

нужно избегать физической активности в слишком жаркие дни и в часы активного солнца с 11.00 до 16.00; не находиться на солнце в период его повышенной активности;
следует защищаться от солнца, надевать головные уборы
носить одежду светлых тонов из хорошо проветриваемых, натуральных тканей (хлопок, лен, шерсть);
пить большое количество жидкости (1,5 – 2 л в день);
открывать окна, использовать вентиляторы и кондиционеры для поддержания постоянной циркуляции воздуха в помещениях;
следует избегать переедания; в питании - овощные и фруктовые блюда, ограничить жирную пищу и избыточное количество мясных продуктов.

СОЛНЕЧНЫЕ ОЖОГИ.

Следующая беда, которая нас может подстерегать на отдыхе: СОЛНЕЧНЫЕ ОЖОГИ, особенно от этого страдают дети.

Чтобы получить солнечный ожог , взрослому человеку достаточно провести под палящими лучами солнца около двадцати минут, а ребенку хватает всего пяти-десяти минут. Происходит это потому, что детская кожа более тонкая. У неё слабый защитный роговой слой, поэтому солнечный ожог у детей часто приводит к развитию пузырей, которые легко травмируются и инфицируются. А также соотношение между массой и площадью тела у детей иное, чем у взрослых, поэтому, при одинаковой обширности, солнечный ожог у детей будет считаться вдвое более серьезным, чем у взрослого.

У детей солнечные ожоги проявляются не сразу. Только через несколько часов пребывания под открытыми солнечными лучами , кожа становится красноватой или розовой, горячей и сухой на ощупь, появляются зуд, чувство жжения и боль. Ребенок беспокоен, часто плачет или, напротив, становится вялым, сонливым. Прикосновение к коже довольно болезненно, иногда на месте ожога возникает небольшая припухлость. При ожоге первой степени пузырей обычно не бывает.
Довольно часто эти признаки вынуждают родителей побеспокоиться и убрать ребенка с солнцепека, но ожоги уже получены, и спасти обожженную кожу вряд ли удастся.
При сильном солнечном ожоге (ожог второй степени) помимо покраснения и отечности на коже появляются волдыри. Все это может сопровождаться сильной болью в области поражения, общей слабостью, головной болью, тошнотой, рвотой, ознобом и повышением температуры тела. В тяжелых случаях возможно развитие ожогового шока - бледность, холодная и липкая кожа, затрудненное дыхание, нарушение зрения, потеря сознания.

Солнечные ожоги нередко сопровождаются и тепловым ударом, когда общее состояние ребенка настолько ухудшается, что требуется немедленная медицинская помощь. Первое, что должны сделать взрослые до прибытия врача, это как можно скорее обеспечить пребывание в тенистом, прохладном месте, смочить кожу водой или завернуть ребенка во влажное полотенце, простынь. Также необходимо снизить риск обезвоживания, то есть давать пострадавшему обильное питье. Все остальные лечебные мероприятия назначит доктор после осмотра.

Как нельзя лечить солнечные ожоги.

При ожогах никогда не используйте прямое соприкосновение кожи со льдом, только лед завернутый в ткань или в пластиковом пакете, иначе кристаллы льда наносят микротравмы обожженной коже.
При лечении солнечных ожогов нельзя использовать спиртосодержащие лосьоны и другие косметические средства, т.к. они дополнительно сушат кожу, что наносит дополнительные ей травмы.
Также следует отметить, что обгоревшую кожу нельзя мыть мылом и «перегружать» слишком жирными кремами.
Важно! Если образовались волдыри, их ни в коем случае нельзя прокалывать.
Никогда не отрывайте слой отшелущивающейся кожи, он защищает от возможной инфекции.

Как правильно лечить солнечные ожоги.

Первая помощь при солнечном ожоге состоит из охлаждения (1), увлажнения (2) поврежденных участков тела, а также принятия средств, предназначенных для снятия болевых ощущений (3).

1. Охлаждение. Как и при любом ожоге, при солнечном ожоге, пострадавший участок кожи необходимо охладить. Для этого прекрасно подойдут компрессы и примочки обыкновенной чистой холодной водой. Можно использовать охлажденный черный чай с кубиками льда, огуречный и томатный соки. Также будет полезным обработать ожоги примочками из антисептических средств, например: фурацилин, хлоргексидин, слабый раствор марганцовки. Салфетку для компрессов необходимо смачивать по мере нагревания.

2. Увлажнение и дальнейшее лечение кожи. Охлажденную кожу обязательно надо увлажнить, иначе сразу после охлаждения кожа пересохнет и воспалится еще больше. Средства после загара, или медицинские аэрозоли против солнечных ожогов отлично справятся с этой задачей. Помогут и «народные средства»

Яичный белок. Его наносят небольшим слоем на кожу, он оказывает восстанавливающее действие и препятствует потере влаги. Особенно актуально, при лечении ожогов лица.

Пюре из прохладных помидоров нанесите на пораженную солнцем кожу, содержащиеся в помидорах антиоксиданты снимут боль и покраснение кожи.

Хорошее средство, натертый на терке, очищенный сырой картофель , он лечит кожу и снимает воспаление.

Пюре из холодных свежих огурцов быстро снимет боль и увлажнит кожу, натрите их на терке и прикройте сверху тканью.

Компрессы из холодного зеленого ча я - его дубильные вещества ускорят заживление ожога.

Листочки капусты . Их можно прикладывать на места солнечного ожога, они охладят горящую кожу, и снимут воспаление. Можно также измельчить капусту в кашицу и накладывать на очаги ожогов.

Многие применяют при солнечных ожогахсметану. Но лучше использовать более легкие продукты, такие как кефир и йогурт. Втирать их в кожу не надо, достаточно просто наносить на кожу.

Снизить боль и температуру поможет и обыкновенная прохладная ванна. Эти симптомы обгорания связаны с активным притоком крови, вызванным, в свою очередь, сильным воспалением; соответственно, холодная вода сузит сосуды и немного облегчит ваше состояние. Только не спешите лезть под душ: сильные струи воды - это опять же микротравмы и лишняя боль.

Хорошее средство для лечения солнечных ожогов это содовая ванна , она сохранит увлажненной кожу и успокоит боль. На ванну прохладной воды всыпать 2/3 стакана пищевой соды и полежать в ванне 15 минут. Этот способ особенно подходит для лечения детей. Солнечный ожог небольшой площади можно обработать растворив в тарелке с водой соду, и нанеся раствор марлевой салфеткой на пострадавшие участки кожи.

Можно использовать крема на основах Алое Вера, экстракты ромашки, календулы и витамин Е: эти компоненты помогают коже впитывать влагу и удерживать её долгое время.

3. Обезбаливание. Снять боль помогут аспирин, парацетамол, ибупрофен или ацетаминофен, уменьшить жжение и зуд – антигистаминные препараты. Кроме того, аспирин с ибупрофеном препятствуют образованию токсичных веществ, из-за которых кожа краснеет и опухает.

Наружные аптечные препараты, применяемые при солнечных ожогах:

Пантенол (спрей) – хорошо снимает воспаление кожных покровов, покрывая ее специфической защитной пленкой.
Мазь гидрокортизоновая, 0, 05 или 1%, применяют в зависимости от возраста пострадавшего и от степени поражения эпидермиса.
При эрозивных поражениях после лопнувших волдырей помогает Дермазин или Олазоль.
Бепантен в виде мази или крема, противомикробный, обезболивающий и регенерирующий препарат.
Охлаждающие гели, содержащие ментол и анестетики.

Профилактика солнечных ожогов

Наиболее действенная профилактика по меткому и образному выражению – это загар при свете луны. Но шутки шутками, а загар – дело серьезное. Соблюдение довольно простых рекомендаций поможет вам сохранить здоровье себе и своим близким:

Загорать нужно постепенно, по 15-20 минут в день, желательно не под прямым солнцем. Максимальное пребывание на солнце не должно превышать 1,5 часа даже при хорошей переносимости.
Перед тем, как приступить к приему солнечных ванн, на все открытые участки тела следует нанести защитное средство с максимальной степенью защиты.
Ношение головных уборов должно быть обязательным правилом, как для взрослых, так и для детей.
Самое благоприятное время для загара - до 11 часов дня и после 16.00.
Нельзя загорать людям, недавно принимавшим антибиотики.
Беременным женщинам, пожилым людям и детям до 3-4-х лет загорать вообще не стоит, лучше всего быть на воздухе в тенистом месте.
В жаркую погоду нужно максимально защищать тело и лицо от солнца – носить закрытую легкую одежду из хлопка свободного покроя. Детям вполне уместны будут легкие кофточки с длинными рукавами и длинные штанишки.
Важно! Солнцезащитные кремы необходимо наносить на сухую и чистую кожу, желательно за час до выхода на солнце. После купания, необходимо снова наносить крем.
Не забывайте! Получить солнечный ожог можно и в пасмурную погоду, потому что ультрафиолетовые лучи проходят сквозь тучи.
Перед принятием солнечных ванн не мойтесь с мылом или гелем для душа, чтобы не смыть естественный липидный слой кожи.
Не используйте парфюмерные средства и дезодоранты на пляже, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
Находясь на пляже, периодически проводите тест: нажмите на самый чувствительный участок кожи, (например, на предплечье), если после этого остается белый след, то загорать в этот день уже больше не следует.
После пляжа хорошо ополоснуться прохладной водой без мыла и нанести успокаивающий лосьон после загара.

КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ.

Лето - это не только сезон отпусков, но и время пополнения энергии, восстановления иммунитета, когда вдоволь можно поесть свежих овощей и фруктов. Но именно летом отмечается значительный рост острых кишечных заболеваний. Кишечное отравление вызывает большая группа бактерий и вирусов, повреждающих желудочно-кишечный тракт. Эти микробы и токсины попадают в наш организм с пищей и водой, а также через грязные руки.

Почему именно летом мы так уязвимы? Заражению способствует изменение привычного зимнего меню - мы чаще употребляем зелень, овощи и фрукты, которые не всегда тщательно вымыты и обеззаражены, чаще пьем воду из-под крана.

Неприятные симптомы общей слабости и потери аппетита могут настигнуть Вас в самый неподходящий момент. Особенно неприятно, когда диарея или рвота застали вас в поездке или на отдыхе. И вместо морских и воздушных ванн приходится проводить время, мучаясь расстройством пищеварительной системы. Чем продолжительнее расстройство пищеварения, тем выше риск развития обезвоживания организма, потери микро- и макроэлементов, стойкого нарушения микрофлоры. В первую очередь в группе риска находятся пожилые люди и дети.

Давно известно, но не лишним будет напомнить еще раз: еду и питье, продаваемые на пляжах, не стоит покупать, особенно детям. В городе опасностей не меньше: мороженное, пирожные и прочие лакомства очень часто становятся причиной беды.

Будьте бдительны не только на месте отдыха, но и в дороге: именно так дети очень часто цепляют кишечные инфекции.

Меры профилактики:

Мойте руки перед едой, не перекусывайте на улице;
Всегда носите при себе влажные салфетки, лучше с антисептическим действием;
Каждый раз после купания и игр в песке мойте ребенку руки и лицо пресной чистой водой или протирайте дезинфицирующими салфетками.
В летний период воздерживайтесь от употребления кондитерских изделий с кремом, приготовленным на свежих яйцах;
Кушайте фрукты и овощи по сезону;
По возможности не питайтесь в летних кафе на улице (опасны пирожки с мясом, шаурма, чебуреки, салаты и пр.);
При покупке мясных изделий отдавайте предпочтение фабричной упаковке, обращайте внимание на внешний вид и герметичность упаковки, срок годности продукции;
Пейте кипяченую воду или "минералку", приобретенную в хорошо известных магазинах.
Во время поездки можно дать ребенку для профилактики Энтеросгель или Активированный уголь – не помешает.

Инкубационный период ротавироза может длится от 1 до 5 дней.

Заболевание ротавирусной инфекцией начинается остро: первые симптомы - это боли в животе (острые, схваткообразные), рвота (до 3-4 раз в сутки), недомогание, повышение температуры (до 38 С).

К описанным симптомам очень быстро присоединяется острый понос (диарея). При осмотре больного ротавирозом можно заметить покраснение конъюнктивы глаз, слизистой оболочки зева и небных дужек (воспаленное горло).

Основная опасность ротавирусной инфекции связана с обезвоживанием организма из-за сильного поноса.
Эта болезнь благополучно, но не быстро лечится. Болезнь отступает через 4-7 дней.

Наиболее распространенный сценарий развития и лечения ротавирусной инфекции у ребенка:

Ребенок просыпается утром вялый, его может вырвать даже сразу на голодный желудок. Аппетита нет, после еды опять начинается рвота, рвет даже после нескольких глотков воды. К этим симптомам ротавирусной инфекции присоединяется постепенное повышение температуры до 39 с лишним градусов по Цельсию и понос. Температура плохо сбивается лекарственными средствами и может держаться повышенной до 5 дней. При таких симтомах сразу же исключите из рациона ребенка любые молочные, в том числе кисло-молочные продукты: молоко, молочные каши, кефир, творог и прочее. Исключение составляют дети на грудном вскармливании. Не принуждайте ребенка кушать.

Чем можно кормить при ротавирусной инфекции: диета на первые 2-3 дня – жидкая рисовая каша на воде, бульон куриный, кисель.

Как и чем сбить температуру у ребенка при ротавирусной инфекции: когда температура поднимется выше 38 градусов, снизить ее помогут свечи цефекон (дозировка соответственно возрасту ребенка), свечи практически безопасны для применения в любом возрасте, ставить эти свечи можно через каждые 2 часа, но не переусердствуйте, сбивая температуру, менее 38 градусов ее снижать не следует, поскольку вирус ротавирусной инфекции погибает при 38 градусах.

От болей в животе при ротавирусной инфекции: если ребенок плачет и/или жалуется на боли в животе (только при подтвержденном диагнозе ротавирусная инфекция!), ослабить их поможет но-шпа. Купить ампулы (по 2 мл), дать ребенку в рот 1 мл при болях, запить чаем.

Для предотвращения развития кишечной бактериальной инфекции назначают энтерофурил (дозировка соответственно возрасту ребенка, от 1 до 2 лет – 1 ч л 2 раза в день 5 дней) или энтерол (но энтерофурил лучше).

Для лечения поноса при ротавирусной инфекции назначают смекту (2 пакетика в сутки в пол стакане воды).

Рвота при ротавирусной инфекции может держаться до 3-5 дней, понос – еще дольше.

Для более быстрого восстановления микрофлоры кишечника и нормализации стула при ротавирусной инфекции назначают препарат бактисубтил – 2 раза в сутки по 1 капсуле, растворенной в воде за час до еды. Бактисубтил начать принимать после ослабления рвоты, примерно на 3 день заболевания.

На второй день заболевания у ребенка возникает сильная сонливость, пусть ребенок спит, сколько хочет, только постоянно следите за температурой его тела, когда просыпается – давайте немного попить.

Перед применением вышеперечисленных препаратов и для диагностики заболевания обязательно вызовите врача, не занимайтесь самодиагностикой, так как симптомы ротавирусной инфекции похожи на симптомы более опасных заболеваний, требующих неотложной врачебной помощи (холера, сальмонелез).

Профилактика ротавирусной инфекции заключается в соблюдении мер личной гигиены и изолировании больного во время болезни

1. Выбор безопасных пищевых продуктов. Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие - рискованно кушать без предварительной обработки. Например, покупайте пастеризованное молоко, сырое молоко кипятить обязательно. Различные овощи, фрукты требуют тщательной мойки, а после мытья должны обдаваться кипятком.

2. Тщательное приготовление пищи. Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, зачастую заселены микроорганизмами, способными вызывать различные кишечные инфекции. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70° С. Замороженное мясо, рыба и птица должны тщательно оттаиваться перед кулинарной обработкой.

3. Ешьте приготовленную пищу без промедления. Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление. Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления.

4. Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приготовили пищу впрок или хотите после употребления сохранить оставшуюся ее часть, имейте в виду, что она должна храниться либо горячей (около или выше 60° С), либо холодной (около или ниже 10° С). Это исключительно важное правило, особенно если Вы намерены хранить пищу более 4-5 часов.

Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Общая ошибка, приводящая к бесчисленным случаям пищевых отравлений - хранение в холодильнике большого количества теплой пищи. Эта пища в перегруженном холодильнике не может быстро полностью остыть. Когда в середине пищевого продукта слишком долго сохраняется тепло (температура свыше 10° С), микробы выживают и быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня.

5. Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу. Помните, правильное хранение угнетает рост микробов, но не уничтожает их. Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу, как минимум до 70° С.

6. Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами. Например, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску, нож для приготовления сырых и вареных (жареных) продуктов. Подобная практика может привести к потенциальному риску перезаражения продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим отравлением человека.

7. Мойте руки, как можно чаще. Перед приготовлением еды, после каждой разделки сырых продуктов, перед приемом пищи, после посещения туалета. Если у Вас имеется инфицированная царапинка или ранка на руке, то обязательно перевяжите ее или наложите пластырь прежде, чем приступить к приготовлению пищи. Мойте руки после контакта с домашними животными.

8. Содержите кухню в идеальной чистоте. Рассматривайте остатки еды, крошки, грязные пятна, мусор, как потенциальный резервуар микробов. Кухонные полотенца должны быть чистыми, а в идеале одноразовыми.

9. Храните пищу защищенной от насекомых, грызунов и других животных. Животные часто являются переносчиками патогенных микроорганизмов, которые вызывают пищевые отравления. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

10. Используйте чистую воду. Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее перед добавлением к пищевым продуктам или перед использованием. Не храните долго кипяченную воду.

Будьте здоровы! И приятного Вам отдыха!

Чего люди ждут от отдыха на море? Во-первых, массы позитивных эмоций, во-вторых, заряда энергии на весь предстоящий год, в-третьих, хорошей возможности поправить здоровье. Однако не всегда все идет по плану – долгожданный отпуск на морском побережье может омрачиться значительным ухудшением самочувствия. Причиной этому могут стать солнечные ожоги, перегревание, травмы и различные заразные заболевания.

Среди перечисленных неприятностей особое место занимают инфекции, которые зачастую подстерегают отдыхающих в морской воде.

Почему морская вода может быть опасна для здоровья человека

Чтобы разобраться в этом вопросе, стоит вспомнить несколько фактов:

в море попадают всевозможные выбросы – канализационные стоки, побочные продукты деятельности близлежащих предприятий и т.д.;
в море купаются все , в том числе и люди, имеющие кишечные расстройства, гнойники на коже, грибок и другие заразные заболевания;
некоторые купальщики ходят в туалет прямо в воде ;
в моря вливаются реки , которые также не всегда отличаются чистотой.

Обратите внимание

Как правило, повышенный риск заразиться чем-то неприятным в морской воде возникает в следующих ситуациях:

если в море одновременно купается большое количество людей;
если возле пляжа есть какие-то предприятия или же производятся канализационные сбросы;
при сильной жаре – чем море теплее, тем комфортнее в нем бактериям и вирусам.

Имеет значение, где купаться: в открытом море, в бухте или заливе. В последних вода обычно намного грязнее и соответственно опаснее с точки зрения инфекционных заболеваний.

Чем можно заразиться в море

В воде, тем более в морской, могут жить далеко не все микроорганизмы, простейшие и вирусы, поэтому круг инфекций, которыми можно заразиться в море, не такой уж и широкий. Например, не являются правдой утверждения о том, что море может стать источником , парентеральных , и прочих серьезных заболеваний. Глистные инвазии также маловероятны после обычного плавания (здесь больше имеет значение употребление не обработанной термически морской рыбы), а вот что точно можно «подцепить», купаясь и ныряя, так это:

Особенно опасны эти микроорганизмы для маленьких детей и ослабленных взрослых. У них местная иммунная защита (на коже и слизистых) не может эффективно справляться с патогенами, поэтому даже небольшое количество бактерий или вирусов, попавшее в пищеварительный тракт при заглатывании морской воды или в ранки и ссадины на коже, может вызвать специфический инфекционно-воспалительный процесс.

Рассмотрим ведущие симптомы инфекционных заболеваний, которые могут возникнуть после купания в море.

Ротавирусная инфекция

Первые симптомы этого недуга появляются через несколько суток после инфицирования – после попадания в пищеварительный тракт загрязненной воды. Начинается заболевание обычно с , кишечных расстройств, повышения температуры тела, и (как при ). Облегчение приходит, как правило, на 4-5 день.

У детей клиническая картина и всегда яркая, а вот у взрослых все проявления недуга могут ограничиться бурчанием в животе и не длительным жидким стулом. Но и у тех, и у других состояние ухудшается после употребления молочных продуктов – при ротавирусной инфекции нарушается усвоение лактозы, которая содержится в молоке.

Энтеровирусная инфекция

Клинические признаки весьма разнообразны, поскольку вызывает ее не один, а несколько вирусов. Так, после купания в море чаще всего возникают гастроэнтериты (с рвотой и ) и состояния, напоминающие . Кроме того, возможно появление на коже сыпи (преимущественно пузырчатой, как при или ). Ну а наиболее тяжелым проявлением данной инфекции является энтеровирусный , который также потенциально можно «заработать» на море.

Эшерихиоз

Эшерихиоз – собирательное название для заболеваний, вызванных энтеропатогенной (она очень похожа на ту, которая обитает в кишечнике здорового человека и выделяется с калом в окружающую среду). Инкубационный период, характерный для эшерихиозов, составляет обычно от нескольких часов до нескольких суток.

Основными проявлениями заражения в море кишечной палочкой являются следующие симптомы: слабость, схваткообразные , жидкий стул до 10 раз в сутки, частые ложные позывы сходить в туалет, небольшое повышение температуры тела.

Стафилококковая инфекция

В большинстве случае становятся причиной гнойного воспаления. Если говорить про купание в море, то после него возможно гнойничковое поражение кожи, бактериальный , также может быть гнойный . Однако для здорового человека стафилококки практически не страшны. А вот если у купальщика иммунитет ослаблен и есть такие предпосылки, как ссадины на теле, стафилококк себя может проявить в полной мере.

Холера

– тяжелое инфекционное заболевание, сопровождающееся обильной рвотой, многократной диареей (испражнения имеют вид рисового отвара) и обезвоживанием. Особенно опасно оно для маленьких детей, у которых дегидратация наступает очень быстро и без оказания квалифицированной медицинской помощи может развиться почечная недостаточность, шоковое состояния и даже кома.

Инкубационный период при холере длится в среднем 2-3 дня.

Как не заболеть на море

Чтобы не стать жертвой инфекций на морском побережье, необходимо придерживаться следующих правил:

Отдыхая на море с маленьким ребенком, также стоит следовать определенным рекомендациям. Поскольку вода на линии прибоя содержит наибольшую концентрацию микроорганизмов и грязи, барахтанье ребенка возле берега лучше заменить игрой с ведерком и лопаткой на песке и купанием в надувном бассейне, который желательно наполнять на глубине. Родители могут брать малыша с собой и в море – туда, где вода чище. При этом необходимо использовать спасательные круги и жилеты.

Что касается выбора пляжа, то желательно останавливаться в немноголюдных, но обязательно разрешенных для купания местах. Самостоятельно определить чистоту и безопасность морской воды тяжело, поэтому не стоит пренебрегать запретами санитарной службы.