Junkfood er dårligt for dit helbred. Ti regler for at hjælpe dig med at forblive sund

Så nyttigt og skadeligt.

I dag udarbejder ernæringseksperter en lang række lister og vurderinger af skadelige fødevarer og advarer om, at pizza, stegt kød, øl og mange andre velsmagende ting er dødelige for mennesker. Men det er der heldigvis blandt ernæringseksperter gode mennesker som er klar til at aflive disse forfærdelige myter.

1. Beef jerky

Overraskende sundt: oksekød.

Dette produkt er aldrig blevet betragtet som sundt, men i virkeligheden skal du bare holde øje med mængden af ​​salt i det. Det er for det meste protein uden sukker, så det vil give et energiboost uden at hæve dit blodsukkerniveau.

2. Ketchup

Uventet nyttig: ketchup.

Ketchup indeholder stor mængde en antioxidant kaldet lycopen. Forskning viser, at denne antioxidant kan reducere risikoen hjerte-kar-sygdomme.

3. Rødt kød

Overraskende sundt: rødt kød.

Rødt kød har fået skylden for næsten alle sygdomme, lige fra hjerteanfald til kræft. Nyere undersøgelser har dog vist, at der ikke er nok data til at drage klare paralleller mellem at spise rødt kød og ting som kræft, slagtilfælde og hjertesygdomme.

Der er heller ingen endegyldige beviser for, at spise rødt kød signifikant øger blodets kolesteroltal. Rødt kød indeholder dog en af ​​de lettest optagelige former for D-vitamin, som er godt for knoglerne, og zink, som optages bedre end grøntsager.

4. Øl

Uventet nyttig: øl.

Det viser sig, at "øl om morgenen ikke kun er skadeligt, men også gavnligt." Men, jokes til side, altså moderat forbrugøl kan hjælpe med ting som fordøjelse og endda forebyggelse af kræft. Humle har også anti-inflammatoriske egenskaber. Derudover har undersøgelser vist, at de, der drikker en flaske øl om dagen, har 25 % mindre chance for hjerte-kar-sygdomme.

5. Kiks

Overraskende sundt: kiks.

Det er værd at nævne med det samme, at der ikke er noget sundt i cookies. Men skaden af ​​kiks er meget overdrevet, fordi de praktisk talt ikke bruger sukker, og de bruger også specielt mel til at forberede dem.

6. Pizza

Uventet sundt: pizza.

Pizza kan være sundt (det afhænger selvfølgelig af dejen, toppings og mængden der spises). For eksempel en skive veggie pizza lavet af grøntsager med tomatsovs og ost kan give kroppen vitaminer og calcium.

7. Vin

Uventet nyttig: vin.

Uden tvivl er vin meget godt for hjertet... men vi taler om om et glas vin flere gange om ugen, og ikke om en flaske om natten. Vin indeholder et stof kaldet resveratrol (findes i drueskaller), som forskning tyder på kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme, type 2-diabetes og endda Alzheimers sygdom.

8. Æggeblommer

Overraskende brugbart: æggeblommer.

Ligesom rødt kød får æggeblommer ofte skylden for at være højt i kolesterol. Men forskere finder flere og flere beviser for, at patienter, der er indlagt for hjerteanfald, ofte har "normale" kolesteroltal. Ud over dette på grund af ændringer i kosten for de fleste æglæggende høner kommercielle virksomheder, æg i dag har meget mindre kolesterol end selv for ti år siden. Plus, æg er højt i protein og lavt i kulhydrater, hvilket gør dem til et godt valg til mange diæter.

9. Østers

Uventet sundt: østers.

Folks holdning til østers varierer meget: nogle elsker dem, mens andre sammenligner disse bløddyr med snot. Men det er simpelthen en ideel kilde til zink. Zink er vigtigt mineral for alle mennesker, men det er især godt for mænds seksuelle sundhed.

10. Bacon

Overraskende sundt: bacon.

Ud over at være fuld af protein, hvilket gør det til en god low-carb snack, har bacon faktisk mindre mættet fedt end oksekød. Det indeholder også stoffet cholin, som hjælper med at holde hjernen sund og måske endda forhindrer sådan psykisk sygdom ligesom Alzheimers sygdom. Omega-3 fedtsyrer såvel som cholin, der findes i bacon, kan også hjælpe med at forhindre hjertesygdomme.

11. Popcorn

Uventet nyttig: popcorn.

Popcorn er faktisk rigtig godt for mennesker. Den er fuld af fibre og antioxidanter. Problemet med popcorn er, at folk normalt putter en masse dårlige ting i det, som sukker, salt og smør.

12. Sushi

Uventet nyttig: sushi.

Sushi har et højt proteinindhold, og fisk er en fremragende kilde til Omega-3-fedtsyrer, som ikke kun er afgørende for hjernens sundhed, men også har anti-inflammatoriske virkninger. Selvom, hvide ris faktisk ikke særlig sundt, sushi kan laves med sundere brune ris og også springe de salte saucer over.

13. Chokolade

Uventet sundt: chokolade.

Selvom det som bekendt mørk chokolade har den største positive effekt på sundheden, mælkechokolade er også rigtig god i denne henseende. Det her god kilde antioxidanter og magnesium, samt flavonoler, som kan være med til at sænke blodtrykket.

14. Ost

Uventet sundt: ost.

Vi taler ikke om osten på dåse eller det plastiklignende produkt, der findes på de fleste pizzaer, men rigtig ost med mælk og osteløbe. Nogle undersøgelser fandt endda, at en 5-dobling af mængden af ​​indtaget mejeriprodukter førte til vægttab og en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme.

15. Olie

Uventet nyttig: olie.

Ved i det mindste, smør, der kommer fra græsfodrede køer frem for forarbejdet korn og majs, er gavnligt. Den indeholder alverdens stoffer, der er rigtig gode for krop og hjerne, såsom K2-vitamin og fedtsyre Omega 3.

Svinekød knitrende

Overraskende sundt: Knæk fra svin.

30 gram indeholder 17 gram protein, hvilket er 9 gange mere end en pose kartoffelchips. Mest af fedt er oliesyre, som er et "sundt" fedt, og en anden type fedt, stearinsyre, hæver ikke kolesteroltallet.

Korrekt ernæring er grundlaget for vores krops sundhed. Mange fødevarer giver os ingen fordele, men tværtimod har de også en skadelig effekt på vores velvære, hvilket fremkalder fremkomsten og udviklingen af ​​alle slags sygdomme. For at forblive sund og munter indtil alderdommen, bør du først og fremmest holde op med at spise fødevarer, der er farlige for kroppen.

Sukker udgør en stor fare for kroppen. I sagens natur er dette kulhydrat et energiboost for hjernen, men nu i ren form det er næsten umuligt at møde ham. Derudover forveksler folk ofte nyttige og skadeligt sukker. Sundt sukker findes i honning, frugt, grøntsager, tørret frugt, men sukker i mælkechokolade, yoghurt, slik, bagværk og lignende produkter aflejres kun i kroppen, sætter sig som overskydende fedt eller bidrager til dannelsen af ​​kolesterol.

Et andet produkt, som vi absolut ikke har nogen mistanke om, er salt. Ligesom sukker er salt i en vis mængde simpelthen nødvendigt for mennesker, både som byggemateriale og som energikilde. Men i dag findes salt i overskud i alle fødevarer, og den menneskelige krop er simpelthen ikke i stand til at klare et sådant volumen. Som et resultat opstår der hævelse, problemer med blodtryk, hjerte, karsystem.

BioMan-virksomheden, en af ​​de førende leverandører af sportsernæring og fitnesstilskud fra verdens førende inden for fitnessindustrien, tilbyder dig at købe ISO-100 og mere sportsernæring verdens førende mærker Dymatize, Nutrex, Nutrabolics, BSN, Twinlab og Universal.

Næste farligt produkt- alkohol. Om ham skadelig påvirkning næsten alle ved. Stoffer indeholdt i alkoholiske drikke, ødelægge immunsystem person, negativt påvirke hans psykologiske og fysisk tilstand, resulterer i en række vanskelige sygdomme, herunder levercirrhose og kræft.

Almindelig gær skader også kroppen. Faktum er, at gær indeholder en svampebakterie, der er uvenlig over for mennesker, som forårsager tyngde i maven, gæringsprocessen, oppustethed og forstyrrelse af den indre tarmmikroflora.

Overdreven indtagelse af fødevarer vil ikke ende godt fastfood. Pommes frites, chips, hamburgere, hotdogs og lignende indeholder en kolossal mængde kræftfremkaldende stoffer, som fører til hurtig udvikling af gastritis og talrige mavekomplikationer. Kvaliteten af ​​fastfoodprodukter lader meget tilbage at ønske, og indholdet af skadelige elementer kan betragtes som dødeligt for mennesker.

De farligste drikke er kulsyreholdige drikke og naturlige juicer. De indeholder en enorm mængde fødevaretilsætningsstoffer, der ødelægger tandemaljen, belaster nyrerne tungt og kan endda føre til gastritis og mavesår.

Røgede og rårøgede kødprodukter indeholder kosttilskud, fortykningsmidler, stabilisatorer, emulgatorer, smagsstoffer, madfarver og konserveringsmidler. Ud fra denne liste er det let at gætte det hyppig brug mad af denne art er fyldt alle slags sygdomme mavetarmkanalen, fordøjelsesforstyrrelser, gastritis, mavesår.

Alles yndlingsis forårsager ikke mindre skade på kroppen. På grund af de emulgatorer og farvestoffer, det indeholder, kan det give fordøjelsesforstyrrelser, allergier, mavesmerter mv.

Kaffe, hvis den indtages i overkant, kan forårsage hjertesygdomme og forhøjet blodtryk.

Læger delte vigtige hemmeligheder.

I dag er mange begyndt at forstå, at på baggrund af dårlig økologi, produkter af lav kvalitet ernæring, fremskyndet livstempo og talrige belastninger sundt billede livet er simpelthen nødvendigt. Dette emne begynder endelig at vinde popularitet. Det kan være svært at forstå massen af ​​information, eller det tager tid, hvilket altid er en mangelvare.

Vi vil gerne tale om simple men vigtige reglerÅh der vil hjælpe dig med at opnå fremragende sundhed, skriver med henvisning til vitamarg.com.

1. Giv op dårlige vaner

Rygning, indtagelse af alkohol, skadelige fødevarer, for ikke at nævne stoffer er nogle af de mest skadelige vaner, som selvfølgelig reducerer den forventede levetid, forværrer helbredet og har dårlig indflydelse på den fremtidige generations sundhed.

2. Stol på naturen

Vi er til det naturlige skønhed. Jo mindre du bruger hårfarver, neglelakker, kosmetiske produkter med en masse kemiske stoffer, så meget bedre. Naturen ved, hvad der er nyttigt, og hvad der ikke er.

3. Spis chokolade

I modsætning til troen på, at chokoladedesserter kun bringer problemer, bør du indtage chokolade oftere. Ren naturlig chokolade har mange antioxidanter, der er gavnlige for sundheden og forlænger levetiden ved at bekæmpe frie radikaler. De udgør en af ​​de mest alvorlige trusler.

4. Overvåg dit kolesteroltal

Højt kolesterol er en af ​​årsagerne for tidlig aldring, samt en betydelig forringelse af livskvaliteten på grund af forekomsten af ​​hjerte- og karsygdomme. Overvåg dets værdier og tag rettidige foranstaltninger for at regulere det.

5. Træn regelmæssigt

Tusindvis af undersøgelser om dette emne har bekræftet det aktivt billede liv og fysisk træning– en af ​​de faktorer, der gør, at du kan bevare dit helbred. Dette er en af ​​de vigtigste regler.

6. Lær dit DNA at kende

De fleste sygdomme er genetiske. Find derfor ud af, hvilke sygdomme dine forgængere led af for at forstå, hvilke punkter du skal være opmærksom på. For at være retfærdig bemærker vi, at genetik påvirker sundheden med 20-25%, resten er op til dig.

7. Udskift cappuccino med te

Sort kaffe er gavnligt på grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter. Men når det blandes med en masse frisk mælk, kommer tingene ud af kontrol. Mange mennesker forstår ikke, hvor skadelig frisk mælk er for voksne. Udskift din favorit cappuccino med te, det er meget sundere.

8. Glem alt om kulsyreholdige drikkevarer for altid

For en person, der er afhængig af søde sodavand, kan dette blive et problem i den indledende fase, men efterhånden kan man udvikle en vane. Disse drikke, selv usødede, er sundhedsskadelige og forkorter den forventede levetid på grund af de mange sygdomme, de forårsager.

9. Spring ikke forebyggende undersøgelser over

Dette er det vigtigste punkt. Moderne metoder diagnostik og behandlingsmetoder gør det muligt at klare mange, endda meget alvorlige, sygdomme i den indledende fase af deres udvikling. Derfor skal du ikke ignorere forebyggende foranstaltninger lægeundersøgelser for at bevare dit eget helbred.

"Du vil hellere sulte end at spise noget..." Omar Khayyam må ikke have haft nogen idé om, hvor præcist hans ord ville ramme målet ni århundreder senere. I dag, sammen med hungersnød i nogle områder af planeten og mangel drikker vand, menneskeheden dør bogstaveligt talt af et andet, fuldstændig modsat problem.

Vi spiser for meget.

Samtidig lader vores mad meget tilbage at ønske, på trods af det attraktive udseende og en betydelig pris. Ernæringsforskere, læger og simpelthen omsorgsfulde mennesker udbasunerer fra alle platforme moderne mad indeholder komponenter, der langsomt, men sikkert dræber menneskeheden. Men menneskeheden lytter ikke, som sædvanligt, og tror, ​​at "det her vil bestemt ikke ske for mig", eller "vi lever kun én gang," eller "jeg vil forkæle mig selv en gang mere, og aldrig igen!" I dag til skadelige produkter Næsten enhver form for mad kan klassificeres som ernæringsmæssig, hvis den ikke er ordentligt dyrket, tilberedt eller opbevaret. Og dette er desværre ikke raw foodists eller vegetarers propagandatricks, men tværtimod, den barske sandhed liv. Og alligevel, hvilke produkter ser ud til specialister sund kost mest skadelige? Top ti vil uden tvivl omfatte de mest populære deltagere i den almindelige menu for en person, der ikke er vant til at tænke for meget over, hvad han spiser.

Smid det væk med det samme!

Sundhedens værste fjende er raffinerede fødevarer. Dette omfatter sukker, olier og hvidt mel, som langt størstedelen af ​​brød og kager er lavet af. Dem, der protesterede mod, at chips eller sodavand er mere skadeligt, kan forklares på følgende måde: ja, de er mere skadelige, uden tvivl, men enhver fornuftig person forstår dette og køber ikke cola til børn eller pommes frites til sig selv. Men folk sætter brød, pasta lavet af raffineret mel og kager på bordet uden at tænke sig om. Og hvad er virkelig skræmmende, hver dag! Derfor kan vi trygt opsummere: I TOPPEN af skadelige fødevarer er nr. 1 raffineret mad.

Sjældent, men præcist!

I et forsøg på at beskytte sig selv mod de skadelige komponenter i noget mad køber og spiser en tænkende person sjældent chips, drikker sød sodavand og snacker ikke ofte syltede tomater i dåser, simpelthen fordi de ikke er det mest populære produkt på markedet. Imidlertid er disse fødevarer og drikkevarer dødelige fjender af maven og alle andre organer. Dåsetomater indeholder stoffet biphenol (som faktisk enhver dåsemad), og syren i denne grøntsag øger koncentrationen af ​​giften. Ja, ja, gift! Biphenol findes i lakker og plast, og epoxyharpikser med sin deltagelse bruges som belægning inde blikdåse. Dette stof har skadelige virkninger på hjernen og systemet reproduktive organer, ringer onkologiske sygdomme testikler, livmoder og mælkekirtler. På listen farlige konsekvenser få det i blodet - diabetes, udviklingsforsinkelse, autisme og sæd-DNA-deformation. Der er blevet sagt så meget om søde kulsyreholdige drikke, at vi kun kan opsummere: en enorm mængde raffineret sukker leverer et unødvendigt overskud af kalorier til kroppen, og kuldioxid forårsager gastritis, mavesår og andre problemer med fordøjelsessystemet. Chips er et produkt, der ikke er skadeligt i sig selv.

Grundlæggende skadelige virkninger Den raffinerede olie, som de er tilberedt i, har sundhedsmæssige fordele. Konsekvensen af ​​afhængigheden af ​​at "knase" foran tv'et vil bestemt ikke kun være overskydende vægt men også onkologiske sygdomme, højt niveau kolesterol og kardiovaskulære patologier. For at opsummere kan vi klart fastslå et faktum: I TOPPEN af skadelige produkter nr. 2 er chips med sodavand og dåsetomater i metalbeholdere som snack.

Er det åbenlyse utroligt?

Det kan virke umuligt, men grøntsager og frugter rige på vitaminer, fibre, mineraler og sporstoffer kan være dødeligt giftige og sundhedsfarlige. Hvordan er det muligt? Ved dyrkning af landbrugsprodukter bruges ublu mængder kvælstofholdig gødning i stigende grad på grund af overtrædelser af landbrugspraksis. Ubalanceret planteernæring og indførelse af overskydende kvælstof fører til dannelse af nitrater i grøntsager og frugter, som, når de maksimalt tilladte koncentrationer (MAC'er) overskrides, bliver sygdomsfremkaldende og farlige.

Nitrater forhindrer iltmætning i blodet ved at reagere med hæmoglobin, et stof, der findes i røde blodlegemer. Metaboliske forstyrrelser bliver resultatet af en sådan interaktion, og hvornår regelmæssig brug produkter med øgede maksimalt tilladte koncentrationer af salte salpetersyre immunitet falder, mængden af ​​jod i kroppen falder, skjoldbruskkirtlen begynder at fungere dårligt, endokrin metabolisme forstyrres. I mave-tarmkanalen bidrager nitrater til udviklingen af ​​patogen flora, som forårsager forgiftning.

Løsningen er at være forsigtig, når du vælger grøntsager og frugter. Rig på nitrater, de er normalt store, glatte og særligt attraktive. Særligt skadelige forbindelser kan godt lide at samle sig i bladstiklinger, stilke og marv, skind og fastgørelsessteder for stilke og stilke. Der er en anden enkel måde at vælge produkter til bordet på - køb en nitratmåler og hav tabeller ved hånden over maksimale koncentrationsgrænser for nitrater i forskellige grøntsager og frugter. Så er indholdet af salpetersyresalte let at kontrollere. Så vi kan drage en retfærdig konklusion: I TOPPEN af skadelige fødevarer nr. 3 er grøntsager og frugter med et højt indhold af nitrater.

Et produkt fra barndommen.

Ernæringseksperter og læger har brudt en masse spørgsmål om mælk og dens fordele eller skade for en voksen. Dette produkt, der er kendt for alle siden barndommen, er altid blevet opfattet som det mest nyttige. Varm med honning, bruges til at behandle forkølelse, store mængder lettet forgiftning i tilfælde af forgiftning, baseret på det lavede de ernæringscocktails til atleter og genoprettende drinks til rehabilitering af patienter. I dag er der en opfattelse, at komælk almindeligt fedtindhold og industriel produktion- det mest skadelige produkt, du kan forestille dig.

Forskere over hele verden nævner tre årsager til dette: Det høje indhold af "fedte" kalorier i dette produkt - omkring halvdelen af ​​det energiværdi. Dette fedt er fast oksekødsfedt, som anses for at være en af ​​de mest skadelige fødevarer i diætetikken. Derudover indeholder et krus mælk cirka ti procent af det tilladte daglig dosis kolesterol. Forøgelse af laktationsperioden for gårdkøer ved hjælp af specialfoder indeholdende hormoner og specielle tilsætningsstoffer.

Mængden af ​​stoffet estrolsulfat, for eksempel i mælk fremstillet industrielt, overstiger mængden i mælken fra en individuel ejers ko med mere end 30 gange. Disse hormoner forårsager kræft hos mænd og især testikel- og prostatacancer. Laktosemangel eller intolerance over for komælksproteiner, ifølge statistikker, påvirker hver fjerde person på planeten. Derfor kan komælk give alvorlige allergier hos dem. Alt ovenstående gælder fuldt ud for alle produkter fremstillet af industrielt fremstillet komælk og med et fedtindhold på mere end 0 procent.

Kontroversielle udtalelser fra forskellige videnskabsmænd og verdenserfaring om forbrug af mejeriprodukter gør disse kontroversielle seneste forskning. Indbyggere i Indien, for eksempel, ærer mælk som den mest hellige og brugbart produkt, og bedsteforældrene til nutidens ernæringseksperter husker godt, hvordan koen hjalp til ikke at dø i efterkrigstidens hungersnød. Og alligevel er faktum: I TOPPEN af skadelige produkter nr. 4 er sød komælk opnået på gården og produkter fra den.

Købmandskurv - hvad skal man efterlade i butikken?

At gå til købmanden i moderne virkelighed er altid et valgproblem. Vitriner og hylder tiltrækker med variation og lyspunkter af emballageklistermærker, reklameslogans sætter sig fast i hovedet, og køberen smider automatisk en masse ikke bare unødvendige, men også skadelige varer i vognen.

Eksperter anbefaler beslutsomt og hurtigt at gå forbi følgende liste over varer uden overhovedet at tænke et minut - "Køb eller ikke køb?": Pølser, pates, røget kød, pølser. Ikke kun er det tilberedt, som regel slet ikke af kød, men af ​​dele af et dyr eller fugl, der meget vagt ligner det, disse produkter indeholder en vanvittig mængde salt, konserveringsmidler og tilsætningsstoffer til madsmag. Så desværre skal vi kun tale om skade! Det er meget sundere at købe et stykke kød, du godt kan lide, fylde det med hvidløg, rive det med kværnet peber og pakke det ind i folie og sætte det i ovnen i flere timer. Til en sandwich med dette delikatesse kød Kroppen vil takke dig med energisk velvære og godt humør.

Mayonnaise og andre færdiglavede saucer og salatdressinger. Kræftfremkaldende transfedtstoffer, som danner grundlaget for den mayonnaisesauce, som russerne så elskede, er en direkte vej til en hospitalsseng på onkologisk eller cardioafdelingen på det nærmeste hospital. Og pointen er, at dette produkt er proppet til randen med konserveringsmidler og stabilisatorer. Ægte hjemmelavet mayonnaise er som enhver anden sauce slet ikke skadelig i rimelige mængder. Den er lavet af naturlige ingredienser, og kan derfor ikke opbevares i køleskabet i mere end et døgn. Tyggemarmelade, slikkepinde, chokoladebarer og andre “lækkerier” blinker indbydende til voksne og især børn fra hylderne lige ved kasseapparaterne. De indeholder hverken chokolade eller nyttige komponenter. Faktisk er dette en gigantisk mængde "tomme" kalorier, farvestoffer, smagsstoffer og genetisk modificerede komponenter.

Resultatet af forbruget er fedme, diabetes, gastritis og caries, som optrådte meget hurtigere, end man kunne forestille sig. Et alternativ er hjemmelavet slik lavet af tørret frugt med nødder, æbler bagt i ovn med honning og bær frosne om vinteren og friske om sommeren. Værd at tænke over! Forbrugsniveauet af færdiglavet mayonnaise i Rusland er næsten 2,5 kg årligt for hver indbygger i landet. Dette tal er kun højere i USA. Den mest populære blandt saucer er højt kalorieindhold, med et fedtindhold på 67. Den mest mayonnaise indtages i Jekaterinburg. helbrede farlig afhængighed muligt og nødvendigt. For eksempel erstatte mayonnaise med creme fraiche eller dresse en salat olivenolie med en dråbe balsamicoeddike.

Koffeinen i Coca-Cola er et stærkt vanddrivende middel, og glukoseindholdet i drikken overstiger i høj grad dets indhold i blodet - alt dette fører til, at Coca-Cola ikke bare slukker tørsten, men også forårsager det. Som et resultat går en person efter en ny portion, og alt gentages! At bryde den onde cirkel er meget simpelt – drik et stort glas i langsomme slurke rent vand uden gas og glem vejen til coladisken. Tyske videnskabsmænd, der havde forsket i gnavere ved hjælp af magnetisk resonansbilleddannelse, fandt ud af meget interessant fakta. De rotter, der foretrak almindelig mad chips havde en mere aktiv spids hjerneaktivitet området, der er ansvarlig for fornøjelser og afhængighed.

Signaler om glæde ved at spise chips, selv på en fuld mave, opstår på grund af det høje forhold mellem fedt og kulhydrater i produktet. Vejen ud er at træne din viljestyrke og tygge gulerødder eller selleri, mens du ser fodboldkampe. Faktisk er det en utaknemmelig opgave at finde ud af, hvilket produkt der er det farligste, og hvad i køleskabet, der ikke underminerer helbredet så hurtigt. Enhver fornuftig person forstår, hvad der er skadeligt, og hvad der er sundt at spise, og forsøger efter bedste evne at følge reglerne for en sund kost.

Dagens detailnetværk tilbyder en bred vifte af produkter, og fra al den overflod kan du vælge en virkelig sund og sund mad Det er inden for enhver købers muligheder og pengepung. En anden ting er vane. Flerårig daglig brug produkter fyldt med specielle smagsforstærkere forårsager uundgåeligt afhængighed. Og alligevel er der en vej ud! I øst siger man, at vejen begynder med et skridt.

Og alle kan tage dette første skridt. Åbn for eksempel køleskabet allerede nu og smid alt det ud, der med sikkerhed kan klassificeres som de mest skadelige fødevarer. Og så prøv ikke at købe eller spise det igen i mindst tre uger. Psykologer og fysiologer taler om reglen om "enogtyve dage". Dette er den periode, hvor du skal tvinge dig selv til at gøre noget eller lade være, så vanen senere vil tage fat, og i fremtiden vil alt løse sig nemt og automatisk. Tre uger er slet ikke meget. Måske er det værd at prøve?