بدأ في عام 1930 في ألمانيا. اليوم ، تحتل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية المرتبة الثانية من حيث الإنتاج بعد تلك الأنيونية. في الولايات المتحدة ، يمثلون 25 ٪ من إجمالي إنتاج الفاعل بالسطح. هذا ما يفسر في المقام الأول من خلال خصائصها القيمة:

• عالي خصائص المنظفاتوالقدرة على الاحتفاظ بالملوثات في المحلول حتى بدون إضافات إضافية ؛
• المقاومة الكيميائية في الماء العسر ؛
• التوافق الجيد مع المكونات الإضافية لخليط الغسيل ؛
• ارتفاع معدل التحلل البيولوجي في مياه الصرف الصحي.

من بين أمور أخرى ، يرجع الاستخدام الواسع النطاق للمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية إلى حقيقة أن مجموعة متنوعة من المركبات العضوية ذات جذور ألكيل أو ألكيلاريل طويلة السلسلة ومجموعات وظيفية بها ذرة هيدروجين متحركة يمكن أن تكون بمثابة مواد خام لإنتاجها. يتم إجراء تباين في خواص المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية عن طريق تغيير طول الجزء المضاد للماء أو المحب للماء من الجزيء دون تغيير كبير في التكنولوجيا.

في في الآونة الأخيرةبسبب القدرة المنخفضة للجراثيم ، على وجه الخصوص ، من مركبات الألكيلفينول المتآكسلة ، يتم تقليل إنتاج المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية إلى حد ما. ومع ذلك ، يمكننا أن نتوقع في السنوات القادمة زيادة حادةتم إطلاقها بسبب التوسع في تطبيقها في مجال عمليات الاستخلاص المعزز للنفط.

تصنيف

إيصال

المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية هي مركبات تحتوي على جذور هيدروكربونية كارهة للماء ، من ناحية ، وجزء محب للماء من الجزيء ، والذي عادة ما يكون سلسلة متعددة الإيثوكسيد. لذلك ، يتم الحصول على المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية على أساس المواد التي تحتوي على جذور عطرية دهنية ودهنية مرتبطة بمجموعة وظيفية ، وأكسيد الإيثيلين. معروف الطرق التاليةالحصول على المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية:

1. الأحماض الدهنية RCOOH + nC 2 H 4 O → RCOO n H

2. الكحولات الأمينية HOC 2 H 4 NH 2 + nC 2 H 4 O → HOC 2 H 4 NHn H

3. الكحولات الدهنية ROH + nC 2 H 4 O → RO n H

4. مركبتان دهني RSH + nC 2 H 4 O → RS n H

5. Polyoxyethylated alkylphenols RC 6 H 4 OH + nC 2 H 4 O → RC 6 H 4 On H

في الصناعة ، يتم استخدام الطريقة الدورية للأكسجين على نطاق واسع ، على الرغم من وجود مصانع تعمل على أساس مستمر. يتم إنتاج المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية في عملية دفعية عند 130-180 درجة مئوية و 0.15-0.5 ميجا باسكال في وجود محفزات قلوية. يتم استخدام هيدروكسيد الصوديوم المسحوق ، وميثوكسيد البوتاسيوم المعدني للصوديوم أو هيدروكسيد البوتاسيوم الصلب كمحفزات. في عملية مستمرة ، يتم استخدام محفزات حمض BF 3.

الخصائص

لا تنفصل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية إلى أيونات في الماء ، ولكنها تذوب فيه. ترجع قابلية الذوبان في الماء إلى تكوين روابط هيدروجينية بين ذرات الهيدروجين لجزيئات الماء وذرات الأكسجين في سلسلة البولي أوكسي إيثيلين:

مع زيادة درجة الحرارة ، تقل قابلية ذوبان المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية بسبب إضعاف الروابط الهيدروجينية وجفاف الجزيئات. يؤدي هذا إلى أن يصبح المحلول عكرًا ، وتعتمد درجة الحرارة التي يحدث فيها التعكر على عدد مجموعات أكسيد الإيثيلين. إذا كان الفاعل بالسطح غير الأيوني يحتوي على أكثر من 15 مجموعة من أكسيد الإيثيلين ، فإن قدرته على الترطيب تكون كبيرة لدرجة أن المحاليل المائية لا تصبح عكرة حتى عند الغليان. مع انخفاض درجة الحرارة ، تكون المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية قادرة على الترطيب مرة أخرى والذوبان في الماء. لا تذوب المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية التي تحتوي على 3-4 مجموعات من أكسيد الإيثيلين عمليًا في الماء ، ولكنها تذوب جيدًا في الوسائط غير القطبية ، على سبيل المثال ، في الزيوت.

طلب

تجد المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية أكثر من غيرها تطبيق واسعأولا وقبل كل شيء جيدة

إرسال عملك الجيد في قاعدة المعرفة أمر بسيط. استخدم النموذج أدناه

عمل جيدإلى الموقع ">

سيكون الطلاب وطلاب الدراسات العليا والعلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعرفة في دراساتهم وعملهم ممتنين جدًا لك.

استضافت في http://www.allbest.ru/

MGMU الأولى لهم. هم. سيتشينوف

وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية في روسيا

كلية الصيدلة

قسم الكيمياء التحليلية والفيزيائية والغروانية

المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية - اثنا عشر

أنجزه: Gorbatkina D.V.

طالب السنة الثانية من المجموعة 19

كلية الصيدلة

موسكو 2011

السطحي

ماذا او مامثلالتوتر السطحي?

السطح نشط مواد (التوتر السطحي) - مركبات كيميائية، مما يؤدي بالتركيز على الواجهة إلى انخفاض التوتر السطحي.

السطح نشط مواد - هي مجموعة من المركبات المستخدمة في الممارسة الصيدلانية لتحسين التكنولوجيا أو الخصائص العلاجية الأدوية المختلفة. يتزايد استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي في تصنيع الأدوية والأدوية باستمرار ، وهو ما يرتبط بعدد من الخصائص القيمة للغاية - القدرة على الاستقرار والاستحلاب ، وتأثير كبير على نفاذية الغشاء جلدوالأغشية المخاطية ، إلخ.

أساسي كمي صفة مميزة التوتر السطحي هو سطحي نشاط- إن قدرة المادة على تقليل التوتر السطحي عند حدود الطور هي مشتق من التوتر السطحي فيما يتعلق بتركيز الفاعل بالسطح حيث يميل C إلى الصفر. ومع ذلك ، فإن الفاعل بالسطح له حد للذوبان (ما يسمى بتركيز micelle الحرج أو CMC) ، والذي يصل إلى أنه عند إضافة الفاعل بالسطح إلى المحلول ، يظل التركيز عند حدود الطور ثابتًا ، ولكن في نفس الوقت ، جزيئات الفاعل بالسطح التنظيم الذاتي في المحلول السائب (تكوين الميلي أو التجميع). نتيجة لهذا التجميع ، يتم تشكيل ما يسمى بالمذيلات. السمة المميزةتشكيل micelle هو تعكر محلول الفاعل بالسطح. تكتسب المحاليل المائية من المواد الخافضة للتوتر السطحي ، أثناء تكوين الميلي ، لونًا مزرقًا (صبغة هلامية) بسبب انكسار الضوء بواسطة المذيلات.

عادي التوتر السطحي- المركبات العضوية ذات التركيب البرمائي ، أي تحتوي على مجموعات ذرية في الجزيء ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا في شدة التفاعل معها بيئة(في الحالة الأكثر أهمية عمليًا - الماء). لذلك ، يوجد في جزيئات الفاعل بالسطح واحد أو أكثر من الجذور الهيدروكربونية التي تشكل الجزء الأوليو أو المحب للدهون (وهو أيضًا الجزء الكاره للماء من الجزيء) ، ومجموعة واحدة أو أكثر من المجموعات القطبية - الجزء المحب للماء. تحدد المجموعات الزيتية (الكارهة للماء) التي تتفاعل بشكل ضعيف مع الماء ميل الجزيء للانتقال من وسط مائي (قطبي) إلى وسيط هيدروكربوني (غير قطبي). على العكس من ذلك ، تحافظ المجموعات المحبة للماء على الجزيء في بيئة قطبية أو ، إذا كان جزيء الفاعل بالسطح في سائل هيدروكربوني ، تحدد ميله إلى الانتقال إلى بيئة قطبية. وبالتالي ، فإن النشاط السطحي للمواد الخافضة للتوتر السطحي المذابة في السوائل غير القطبية ناتج عن المجموعات المحبة للماء ، وتلك المذابة في الماء ناتجة عن الجذور الكارهة للماء.

تصنيف الفاعل بالسطح

1. أيوني

س الموجبة

س أنيوني

o ampholytic

2. غير أيوني

وفقًا لنوع المجموعات المحبة للماء ، يتم تقسيم المواد الخافضة للتوتر السطحي إلى أيوني ، أو أيوني ، وغير أيوني ، أو غير أيوني. تنفصل المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية في الماء إلى أيونات ، بعضها له نشاط امتزاز (سطحي) ، في حين أن البعض الآخر (المضادات) غير نشط الامتصاص. إذا كانت الأنيونات نشطة الامتصاص ، تسمى المواد الخافضة للتوتر السطحي أنيونية ، أو أنيونية ، في الحالة المعاكسة ، كاتيونية ، أو كاتيونية نشطة.

غير أيونيسيتم النظر فيه لاحقًا.

إلى أنيونيتشتمل على مركبات كيميائية ذات أنيون على شكل جذري ذي سلسلة ألكيل طويلة ، والتي تحدد النشاط السطحي للمركب - وهي أحماض عضوية وأملاحها.

من الأمثلة النموذجية للمواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية الصابون ، وهو خليط من أملاح الصوديوم ذات الأحماض الدهنية الأعلى - دهني ، أوليك ، إلخ. أكثر أملاح الصوديوم شيوعًا لها الظروف الطبيعيةطبيعة الكتلة الصلبة.

إلى كاتيونيتشمل المواد الخافضة للتوتر السطحي أملاح قواعد الأمونيوم الرباعية ، والألكيلامين ، والأمينات الحلقية ، إلخ. يرجع النشاط السطحي لمركبات هذه المجموعة الفرعية إلى وجود الكاتيونات. عادة ما يكون لهذه المواد أيضًا خصائص مبيدة للجراثيم. تشير الطبيعة القطبية للمواد الخافضة للتوتر السطحي الموجبة إلى قدرتها على أنواع مختلفة التفاعلات الكيميائيةمع الكثير المواد الطبية، الأمر الذي يتطلب استخدامًا دقيقًا واختبار التوافق الإلزامي مع المواد الطبية الفردية.

من بين المجموعات الأربع من المواد الخافضة للتوتر السطحي ، فإن أكثر المجموعات غير المواتية في بيولوجياموجبة.

أمفوليتيك يتم تمثيل المواد الخافضة للتوتر السطحي بشكل رئيسي من خلال مشتقات الأحماض الأمينية والأمينوفينول. يعتمد النشاط السطحي لمواد هذه المجموعة على الرقم الهيدروجيني الذي توجد فيه: في الوسط الحمضي تكون كاتيونية ، وفي وسط قلوي تكون أنيونية.

أهم ممثلي المواد الخافضة للتوتر السطحي للمجموعة ampholytic هم الفوسفاتيدات من أصل نباتي وحيواني ، والتي تستخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والغذائية.

الأكثر استخدامًا في التكنولوجيا الصيدلانية ، ولا سيما في إنتاج الأدوية طريقة الصيدلية، السطحي غير الأيوني.

السطحي غير الأيوني

هذه هي فئة الفاعل بالسطح الواعدة والأكثر تطورًا.

المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية هي مركبات تذوب في الماء دون أن تتأين. يتم تحديد قابلية المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية في الماء من خلال وجود مجموعات وظيفية فيها. كقاعدة عامة ، فإنها تشكل الهيدرات في محلول مائيبسبب حدوث روابط هيدروجينية بين جزيئات الماء وذرات الأكسجين لجزء البولي إيثيلين جلايكول من جزيء الفاعل بالسطح. مجموعتهم ممثلة باسترات بولي جليكول وبولي جليكول للكحولات الدهنية (على سبيل المثال ، فاسيستينسايد - ثنائي الصوديوم لوريث سلفوسكسينات - سائل سائل يتكون من حمض الستريكوالكحولات الدهنية).

المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية هي منتجات تكثيف للجليكوزيدات مع الكحولات الدهنية والأحماض الكربوكسيلية وأكسيد الإيثيلين.

تصنيف:

تنقسم المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية إلى مجموعات تختلف في بنية الجزء الكارهة للماء من الجزيء ، اعتمادًا على المواد التي استخدمت كأساس لإنتاج إيثرات بولي جليكول. بناءً على الكحوليات ، يتم الحصول على كحول الإيثوكسيل RO (C 2 H 4 O) n H ؛ على أساس الأحماض الكربوكسيلية- الأحماض الدهنية المتآكسلة RCOO (C 2 H 4 O) n H ؛ على أساس alkylphenols و alkylnaphthols - ethoxylated alkylphenols RC 6 H 4 O (C 2 H 4 O) n H والمركبات RC 10 H 6 O - (C 2 H 4 O) n H ؛ على أساس الأمينات ، الأميدات ، الإيميدازولين - الألكيل أمين المؤكسج RN [(C 2 H 4 O) n H] 2 ​​، مركبات RCONH (C 2 H 4 O) n H ، المركبات الصيغة الثالثة؛ على أساس السلفاميدات والميركابتانات - خافضات التوتر السطحي لـ RSO 2 NC (C 2 H 4 O) n H] 2 ​​و RS (C 2 H 4 O) n H أنواع. كتلة البوليمرات من الإيثيلين وأكاسيد البروبيلين H O (C 2 H 4 O) x (C 3 H 6 O) y (C 2 H 4 O) z H ، حيث تختلف x و y و z من عدة وحدات إلى عدة عشرات ، والبروكسامين (tetronics ؛ الصيغة IV) - كتلة البوليمرات المشتركة للإيثيلين و تم الحصول على أكاسيد البروبيلين في وجود الإيثيلين ديامين. تعمل ألكيل أسيتيلين جلايكولات كأساس للحصول على المواد الخافضة للتوتر السطحي من النوع H (OC 2 H 4) n -OCR "R: C CCR" R "" O (C 2 H 4 O) n H ؛ استرات من نوع حامض الفوسفوريك (RO) 2 P (O) O (C 2 H 4 O) n H ؛ استرات من النوع الخامس بنتاريريثريتول.

إيصال

يتم الحصول على معظم المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية عن طريق تكثيف الأحماض الدهنية والكحولات الدهنية (C = 8 - 18) والأمينات الدهنية مع أكسيد الإيثيلين:

أين ن هو عدد جزيئات أكسيد الإيثيلين.

تسمى نواتج التكثيف مركبات مؤكسجة الإيثيل.

عن طريق تكثيف الأحماض الدهنية بالجليكول ، يتم الحصول على استرات لها خصائص غير أيونية:

من الأحماض الدهنية ، يتم استخدام اللوريك ، الدهني ، الأوليك ، البالمتيك و FFAs من كسور مختلفة. يتم التكثيف في وجود محفزات حمضية أو قلوية عند درجة حرارة 185 درجة مئوية.

تشتمل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية على ألكيلولاميدات مشتقة من ألكيلولامينات وأحماض دهنية أو استرات ميثيلها. من ألكيلولامينات ، إيثانول أمينات أولية أو إيزوبروبانولامين ، يتم استخدام ثنائي إيثانول أمين. على سبيل المثال ، يتم الحصول على المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية Alkylolamide عن طريق تخليق الأحماض الدهنية و alkylolamine الأولي:

يتم الحصول عليها أيضًا عن طريق تكثيف ألكيلولاميدات بأكسيد الإيثيلين:

بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الطرق الأخرى لتركيب المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية. الصناعة الكيماويةتنتج مجموعة من المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية لـ CMC.

سينتانول DS-10 - عبارة عن مزيج من إيثرات البولي جليكول للكحولات الأولية الاصطناعية لجزء Cu-Cjg ، يتم الحصول عليها عن طريق الاختزال التحفيزي لإسترات الميثيل للأحماض الدهنية الاصطناعية. الصيغة التجريبية C n H2 "+ i (CH2 - CH 2 0) m H ، حيث l \ u003d 10-18 ؛ النائب = 8 - 9.

سينتانول AJIM - 10 - عبارة عن مزيج من إيثرات البولي جليكول للكحولات الدهنية الأولية الاصطناعية العالية من الجزء C12 - C14 الذي تم الحصول عليه عن طريق تخليق الألومنيوم العضوي.

سينتانول ACSE-12 - عبارة عن مزيج من إيثرات البولي جليكول للكحولات الأولية لجزء C16 - C2o الذي تم الحصول عليه عن طريق تخليق الألمنيوم العضوي ؛ CMC على أساس أنها زادت من قابلية التدفق. سينتاميد -5 - عبارة عن خليط من ألكيلولاميدات من الأحماض الدهنية الاصطناعية. الصيغة التجريبية ص. - CONH-CH2O (CH2 ~ CH2O) p H ، حيث R - C 10 - C 16 ؛ n = 5 - 6. تتمتع CMC بناءً عليها بتسعير مخفض.

OS-20 (كحول ذو وزن جزيئي عالي إيثوكسيل ؛ متوسط ​​عدد جزيئات أكسيد الإيثيلين المرفقة هو 20) له اتساق شمعي ولون أصفر إلى بني فاتح.

في إنتاج المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية ، يكون نقاوة منتجات التوليف الأولية ذات أهمية كبيرة. قد يحتوي أكسيد الإيثيلين ، على سبيل المثال ، على شوائب لا تزيد عن 0.2٪ (بالوزن). أكسيد الإيثيلين مادة سامة ، شديدة الاشتعال ، تشكل خلائط قابلة للانفجار مع الهواء ، لذلك ، عند تنفيذه العملية التكنولوجيةيجب أن تحترم تدابير خاصةالسلامة: حماية أكسيد الإيثيلين من الحريق والهواء والتلوث ؛ تخزينه في خزانات تحت جو غاز خامل ، عادة النيتروجين.

يتم تحميل المكونات الكارهة للماء (الأحماض الدهنية ، الأميدات ، الكحوليات ، إلخ) وهيدروكسيد الصوديوم في المفاعل ، وبعد ذلك يتم إزالة الهواء من المفاعل عن طريق تطهيره بالنيتروجين مرتين. يُسخن الخليط مع التحريك إلى 150 درجة مئوية ، ثم يُضخ خليط الغاز والهواء للخارج ، ويخفض الضغط إلى 20 ملم زئبق. الفن ، وخدم في المفاعل في تيار من سائل النيتروجين أكسيد الإيثيلين. يتم الحفاظ على ضغط النيتروجين في المفاعل عند 0.7 ضغط جوي. بعد ذلك ، أوقف إمداد أكسيد الإيثيلين ، بحيث ينخفض ​​الضغط. أثناء التفاعل ، ينخفض ​​الضغط في الجهاز وترتفع درجة الحرارة. يبرد خليط التفاعل ، ويضاف أكسيد الإيثيلين ، وبعد ذلك ترتفع درجة الحرارة إلى 170 - 180 درجة مئوية ، والضغط يصل إلى 0.25 - 0.28 ميجا باسكال. في نهاية التفاعل ، يتم تقليل الضغط في المفاعل إلى الضغط الجوي.

مفاعل الأكسجين المثيل عبارة عن أوتوكلاف مصمم للعمل عند ضغط زائد (0.35 ميجا باسكال). تم تجهيز الأوتوكلاف بمبادل حراري (التفاعل طارد للحرارة) ومحرك.

في الصناعة ، يتم استخدام مخططات تكنولوجية دورية ومستمرة لعملية الأكسجة.

الخصائص

تختلف الخصائص الكيميائية الغروية لهذه الفئة من المواد الخافضة للتوتر السطحي على نطاق واسع اعتمادًا على طول سلسلة البولي جليكول المحبة للماء وطول السلسلة للجزء الكارهة للماء بطريقة مختلف الممثلينمن نفس السلسلة المتماثلة يمكن أن تكون عوامل ترطيب ومستحلبات جيدة. يتناقص التوتر السطحي لمتناظرات ألكيل فينول إيثوكسيل والكحولات الأولية بمحتوى ثابت من مجموعات أكسيد الإيثيلين وفقًا لقاعدة Traube ، أي مع كل مجموعة CH 2 إضافية ، ينخفض ​​التوتر السطحي. في الخيار الأفضليمكن أن تصل إلى (28-30) 10 -3 نيوتن / م عند تركيز micelle الحرج. كتلة micellar كبيرة جدًا ؛ بالنسبة للتوائم ، على سبيل المثال ، تصل إلى 1800. المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية أقل حساسية للأملاح التي تسبب عسر الماء من المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية والكاتيونية. تعتمد قدرة ترطيب المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية على البنية ؛ تتمتع المواد الخافضة للتوتر السطحي المتفرعة بقدرة ترطيب مثالية:

تشكل كحول Ethoxylated C 10 -C 18 مع n من 4 إلى 9 و pluronics مستحلبات دقيقة من الزيت / الماء والماء / الزيت. تعمل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية بشكل جيد مع المواد الخافضة للتوتر السطحي الأخرى وغالبًا ما يتم تضمينها في تركيبات المنظفات.

توجد المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية فقط في شكل سائل أو معجون ، وبالتالي لا يمكن احتواؤها في المنظفات الصلبة (الصابون ، المساحيق).

طلب. صناعة الادوية

نشاء. تبين أن النشا على شكل عجينة استقرار جيدالمستحلبات الصيدلانية.

معجون النشا (Mucilago Amyli). لتحضير المستحلبات الصيدلانية ، N.G. جويخمان (1939). لاستحلاب 10 جم من الزيت ، يلزم 5 جم من النشا على شكل عجينة. معظمالكتلة الجافة من النشويات (97.3-98.9٪) عبارة عن عديد السكاريد النشا ، والباقي عبارة عن شوائب: مواد بروتينية (0.28 - 1.5٪) ، ألياف (0.2-0.69٪) ومواد رماد (0 .30-0.62٪). تم العثور على كميات صغيرة من الأحماض الدهنية العالية وحمض الجلسرينوفوسفوريك 2 في النشويات المشتقة من الحبوب. يتم التعبير عن الجلتنة خارجيًا في انتفاخ قوي لحبوب النشا ، وتمزقها وتشكيل محلول مائي لزج.

السليلوز و لها المشتقات . مثل النشا ، يتم بناء السلاسل الجزيئية للسليلوز من مخلفات الجلوكوز ، ولكنها تختلف في الترتيب المكاني لهذه الوحدات. نظرًا لوجود مجموعات الهيدروكسيل ، فإن السليلوز قادر على الأسترة ، وتشكيل مشتقات ذات قدرة عالية على الاستقرار.

ميثيل السلولوز هو استرات ميثيل السليلوز بدرجات متفاوتة من الأسترة ؛ يذوب في الماء.

كربوكسيل ميثيل سلولوز إستر من السليلوز وحمض الجليكوليك. تطبق في النموذج ملح الصوديوم(صوديوم-كاربوكسي ميثيل سلولوز) ، لأن كربوكسي ميثيل سلولوز نفسه غير قابل للذوبان في الماء.

يتم استخدام ميثيل السلولوز وكربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم في تحضير المستحلبات الصيدلانية في شكل 1-2٪ محلول.

الجدول 1

إنتاج المنظفات الفنية

إنتاج الألياف

الصناعة الزراعية

انتاج المنظفات المنزلية

هذا النوع من الفاعل بالسطح يجعل المنظف ناعمًا وآمنًا وصديقًا للبيئة (قابلية التحلل البيولوجي للتنسيدات غير الأيونية هي 100٪). تعمل على تثبيت رغوة الصابون ، ولها خصائص سماكة خفيفة ، ولها تأثير براديكيناز وتلميع ، واستعادة الطبقات الخارجية للبشرة والشعر ، وتساعد على تنشيط عمل الإضافات العلاجية لمستحضر التطهير.

نوع آخر من المنظفات هو المنظفات غير الأيونية. المجموعة القابلة للذوبان في الدهون في المنظف (V) هي شيء مثل المجموعات القابلة للذوبان في الدهون في alkylbenzenesulfonates والصابون ، والباقي عبارة عن سلسلة طويلة تحتوي على العديد من ذرات الأكسجين ومجموعة OH في النهاية ، وهي محبة للماء. عادة مواد اصطناعية غير أيونية المنظفاتتظهر قوة غسيل عالية ، ولكن رغوة بشكل سيئ.

صناعة التعدين

صناعة الدهانات

توأمان

إلى غير أيوني تشمل المواد الخافضة للتوتر السطحي منتجات تكثيف أكسيد الإيثيلين مع العديد من الأحماض الدهنية الجزيئية العالية والكحول ، بالإضافة إلى استرات السوربيتان وإسترات الأحماض الدهنية والسكروز ، إلخ.

في الممارسة الصيدلانية ، غالبًا ما تستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي من هذه المجموعة المعينة ، ومن بينها ، على وجه الخصوص ، مثل الرغوات - استرات الأحماض الدهنية والسوربيتان غير البولي أوكسي إيثيل ، والتوينز - إسترات السوربيتان متعدد الأوكسي إيثيل والأحماض الدهنية ، أحادي ميتات السكروز ، أحادي ستيارات السكروز ، السكروز مستحلب ، مستحلب T -1 ، مستحلب T-2 ، إلخ.

منقصص

في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم تصنيع التوائم لأول مرة في عام 1958 في معهد أبحاث All-Union لأشباه الموصلات العضوية والأصباغ.

ماذا او مامثلتوأمان?

توأمان- هذه سوائل ملونة قليلاً بدرجات متفاوتة من اللزوجة وقابلة للذوبان في الماء بدرجة عالية.

إيصال

يتم الحصول على التوائم عن طريق معالجة الامتدادات (الامتدادات عبارة عن استرات جزئية من الأحماض الدهنية وكحول سداسي الهيكسايدريك من هيكسيتول ، وهو أحد مشتقات السوربيتول. يتوافق الرقم الموجود في اسم الامتداد (على سبيل المثال ، سبان -20) مع النسبة المئوية للحمض) مع الإيثيلين أكسيد في وجود هيدروكسيد الصوديوم كعامل مساعد. تحدث عملية التخثر في موقع الهيدروكسيل الحر.

اعتمادًا على أي من الامتدادات يدخل في تفاعل الأسترة وما هي درجة بلمرة أكسيد الإيثيلين ، يتم تمييز المراهقات التالية (الجدول 2).

الجدول 2. المراهقين المستخدمة في الصيدلة

تجارة			تكوّن
لقب	التركيب الكيميائي
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - سوربيتان مونولاتر
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - سوربيتان مونوبالميتات
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - سوربيتا مونوستيرات
	بولي أوكسي إيثيلين - (4) - سوربيتان مونوستيلاتي
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - ثلاثي السوربيتان
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - أحادي السوربيتان
	بولي أوكسي إيثيلين - (5) - أحادي السوربيتان
	بولي أوكسي إيثيلين - (20) - ثلاثي السوربيتان

يوضح الجدول أن هناك عدة أنواع من polysorbates: يشار إلى monolaurate بالرقم 20 (TWIN-20) ، monopalmitate - 40 (TWIN-40) ، monostearate - 60 (TWIN-60) و monooleate - 80 (TWIN-80) . هم من أصل طبيعي ، لأن. تعتمد على السوربيتول (بخلاف ذلك - السوربيتول ، الجلوكيتول - مادة لها طعم حلو وغالبًا ما تستخدم كبديل للسكر في المنتجات الغذائية، تحصل عليه من الفاكهة ، غالبًا من بذور الفاكهة) و أحماض دهنيةمن الزيوت الأساسية: جوز الهند - TWEEN-20 ، النخيل - TWEEN - 40 و - 60 ، الزيتون - TWEEN-80. كلما زاد عدد البولي سوربات ، انخفضت قيمة HLB (توازن الماء المحب للدهون) ، أي يتم تقليل القدرة على تكوين مستحلبات مستقرة ، خاصةً مع المستحلبات الأخرى التي تحتوي على HLB أقل.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

مادة عديمة اللون ، لزجة ، شمعية. كثافة<1. Плохо растворяются в воде, растворимы в спирте. Твины размягчаются при 15-18° и разлагаются при нагревании выше 160-180°, температура разложения падает с увеличением номера твина. Гидролизуются в присутствии щелочей. Спаны неионогенные поверхностно-активные вещества (Шварц).Т. затвердевания 10-15°

سامة عمل. سمية منخفضة نسبيا.

الحيوانات. تدار عن طريق الفم لحيوانات المختبر لمدة 6 فترات مدروسة LD50 = 16h40 g / kg ، و 8 مراهقات LD50 = 3.75h5.45 g / kg (Marszall). ومع ذلك ، عند إضافة التوائم والأطوار إلى العلف ، تأخر النمو ، والتغيرات في الكلى ، وانخفاض في عدد الفئران حديثي الولادة الناجين (Oser ، Oser) ، وانخفاض في ضغط الدم (Marszall) ، والعطش ، وعدم اكتمال تناول العلف ، والإسهال ، وفقر الدم ، والنزيف من الأعضاء البولية ، وزيادة معدل الوفيات (جيتر ، بولينج وآخرون) ، لكن غراشام وجريس لم يلاحظوا ذلك. المراهقين بتركيز 0.5-1 مجم / مل لديهم نشاط بيولوجي واضح ، مما يثبط نمو مزارع الخلايا ويمنع دمج سلائف تخليق البروتينات والحمض النووي الريبي في الخلايا (Surkova et al.).

عدد من التوائم ، وبدرجة أقل ، فترات الامتداد هي مادة مسرطنة. تحتوي المراهقات في جزيئاتهن على حمض دهني ذو سلسلة طويلة (على سبيل المثال ، دهني ، بالميت) وقابل للذوبان نسبيًا في الماء ، أقوى مسببات الكاكارسينوجين في التجارب على الفئران. عند التركيزات المنخفضة ، فإن بعض المراهقين (مثل توين -60) لديهم خصائص مضادة للسرطان (سيتالا وآخرون).

بشر. لم تكشف دراسة الدم والبول لدى الأشخاص الأصحاء والمرضى الذين تلقوا 6 جم من السبان -60 أو توين -60 يوميًا عن أي تشوهات (Woldstein et al.). ومع ذلك ، فقد ثبت أن جرعة مقدارها 5 غرام من توين -20 يمكن أن تسبب انحلال الدم لدى البشر. لم تتسبب جميع الفترات والمراهقات البالغ عددها 14 التي تمت دراستها في تهيج الغشاء المخاطي للعينين والجلد (مارسال).

طلب

س مضافات الأعلاف

o المستحلبات في الصناعات الغذائية

o كمراحل ثابتة في الفصل اللوني

o في الممارسة الميكروبيولوجية ، يستخدم توين 80 (أحد مشتقات البولي أوكسي إيثيلين من السوربيتول أحادي الصوديوم) في كثير من الأحيان لتحديد نشاط تحلل الدهون للبكتيريا (على سبيل المثال ، البكتيريا الفطرية

o تثبيت المعلقات الميكروبية ، معالجة المواد المحتوية على الدهون لأغراض البحث.

o غالبًا ما تستخدم في مستحضرات التجميل الصناعية والمنزلية لإدخال الزيوت الدهنية أو الأساسية ، وكذلك العطور والعطور في منتج يغلب عليه الطور المائي.

انصحأسمنتأمثلة:

TVIN-80

بولي سوربات 80 / بولي سوربات 80

المواد الكيميائيةاسم: جلايكول ، توين 80 ، بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان أحادي

وصف: الفاعل بالسطح TWEEN-80 عبارة عن بولي أوكسي إيثيلين (20) سوربيتان أحادي الكتلة مع كتلة مولارية تبلغ 1226 جم / مول. يشتمل هيكل جزيئه ، بالإضافة إلى جزيء NSAS TWEEN-20 ، على حلقة من ستة أعضاء ، والتي ترتبط بها سلسلتان قطبيتان (C 2 H 4 O) n و (C 2 H 4 O) m ، حيث n + م = 20. يتضمن تكوين جزيء الفاعل بالسطح غير الأيوني TWEEN-80 أيضًا شق هيدروكربوني غير قطبي ، ومع ذلك ، على عكس جزيء TWEEN-20 ، فإنه يحتوي على 11 ذرة كربون.

مستهلكالخصائصوفوائد:

· عامل خافض للتوتر السطحي / مستحلب غير أيوني لمستحلبات الزيت في الماء ؛

يمكن استخدامه مع العديد من المستحلبات الكارهة للماء منخفضة HLB لإنشاء مجموعة واسعة من أنظمة مستحلب الزيت في الماء والماء في الزيت. (من الجيد بشكل خاص استخدامه مع الكحولات الدهنية مثل كحول السيتريل. التركيبة الكلاسيكية هي Polysorbate-80 و Sorbitan Oleate) ؛

مذيب ومثبت ممتاز للزيوت الأساسية ؛

· عامل ترطيب.

· زيت تشحيم ممتاز.

له تأثير مهدئ على الجلد.

· خصائص مضادة للكهرباء الساكنة ومرطبة خفيفة.

معدل اللزوجة

· عامل تفريق؛

قد يحسن نمو الشعر.

طلب:

· معطرات الجو؛

التأين السطحي غير الأيوني

• بخاخات الجسم وغيرها من المنتجات التي تحتاج فيها الزيوت إلى الذوبان في الماء ؛

· وسائل غسل الجسد.

الشامبو ومكيفات الشعر (خاصة المنتجات التي تمنع تساقط الشعر) ؛

· المستحضرات والمقويات.

زيوت الحمامات والاستحمام.

· قنابل الاستحمام (إضافة ملعقتين صغيرتين من بولي سوربات -80 إلى كوبين من مزيج قنابل الاستحمام سوف يحسن ويطيل من فوران المنتج النهائي) ؛

- مقشر للجسم بالملح والسكر للاستحلاب الذاتي.

مُستَحسَننسبه مئويهالإدخالفيوصفات: 1-5٪ إلى 50٪ لإذابة الزيوت العطرية والعطور ، يوصى بأخذ نسبة Polysorbate-80 والزيوت / العطور من 1: 0.5 إلى 1: 1.

خارجيرأي: سائل لزج ، بلون كهرماني ، عديم الرائحة.

الذوبان: قابل للذوبان في الماء والزيوت والكحول (كحول الأيزوبروبيل).

الرقم الهيدروجيني: 5-7 (5-10٪ محلول مائي) HLB: 15 (لمستحلبات الزيت في الماء) شروطتخزين: مستقر للغاية عند تخزينه في حاوية مغلقة في مكان بارد وجاف.

شرطصلاحية: تخزينها بشكل صحيح لمدة 18 شهرًا على الأقل من تاريخ الصنع.

مستحلبT-2. ديستر من الدهون الثلاثية. شمعي ، صلب (20٪) ، أصفر أو بني فاتح. يتم الحصول عليها عن طريق أسترة قاطع الجلسرين مع الأحماض الدهنية المشبعة مع 16-18 ذرة كربون (أو حمض دهني فقط) عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

كشرط عام ، يجب الإشارة إلى أن تأثير الاستحلاب للمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيوني هو الأكثر فعالية ، وكلما كانت الأجزاء القطبية وغير القطبية من جزيء المستحلب متوازنة بين مرحلتي المستحلب. هذا يعني أن الجزيء البرمائي (إذا كان المستحلب جيدًا) يجب أن يكون له صلة بكل من الوسائط القطبية وغير القطبية. فقط في حالة التوازن ، سيتم وضع جزيئات المستحلب على السطح البيني ، ولن تذوب في الغالب في أي مرحلة من المراحل.

يمكن تصنيف جزيئات مستحلب T-2 على أنها متوازنة جيدًا ، حيث يتم استهلاك 1.5 جرام فقط للحصول على 100 مل من مستحلب ثابت بنسبة 10٪ ، كما تنطبق قاعدة التوازن أيضًا على المستحلبات الأيونية. في هذه الحالة ، يتم تحديد التوازن ، من ناحية ، بطول سلسلة الهيدروكربون ، ومن ناحية أخرى ، من خلال تقارب المجموعة الأيونية في الماء.

استنتاج

نظرًا لخصائصها الاستثنائية ، تُستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية على نطاق واسع في جميع الصناعات تقريبًا. من المهم ملاحظة أن المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية تستخدم على نطاق واسع في التكنولوجيا الصيدلانية ، ولا سيما في إنتاج الأدوية بطريقة الصيدلة.

فهرس

1. Van Krevelen DV ، الخصائص والتركيب الكيميائي للبوليمرات ، مترجم. من الإنجليزية ، M. ، 1976 ؛

2. http: // ru. wikipedia.org/

3. http: // wiki. laser.ru

4. http://www.propartners.ru/pid243.html

5. http://www.chemport.ru/chemical_encyclopedia_article_6226.html

6. http://www.referat.ru/referats/view/29646

7. http://techlekform.ru/index2. بي أتش بي؟ option = com_content & task = view & id = 426 & pop = 1 & page = 0

8. http://www.sintez-oka.ru/glavnaya/

9. http://studentbank.ru/view. بي أتش بي؟ معرف = 56779 & ع = 1

10. http://soap-formula.ru/index. بي أتش بي؟ option = com_content & task = view & id = 704 & Itemid = 75

11. http://www.xumuk.ru/vvp/2/276.html

12. http: // dic. Academ.ru/dic. nsf / dic_microbiology / 2864 /٪ D0٪ A2٪ D0٪ B2٪ D0٪ B8٪ D0٪ BD٪ D1٪ 8B # sel

13. http: //www.hfp. spb.ru/production/Tween-80

14. http://www.bibliofond.ru/view. ASPX؟ المعرف = 21453

استضافت على Allbest.ru

وثائق مماثلة

التحقيق في آثار التنظيف لبعض المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية والكاتيونية والمذبذبة وغير الأيونية. معايير اختيار المواد الخافضة للتوتر السطحي لإنتاج المنظفات الاصطناعية الفعالة وتقنيات التصنيع الخاصة بها.

الاختبار ، تمت إضافة 12/27/2011


التوزيع في طبيعة البوليمرات النشطة على السطح. طرق بناء المواد الخافضة للتوتر السطحي. البوليمرات ذات العمود الفقري المحبة للماء وسلاسل جانبية كارهة للماء. خصائص فريدة من نوعها عالية الوزن الجزيئي الخافض للتوتر السطحي.

الملخص ، تمت الإضافة في 09/16/2009


امتزاز المواد الخافضة للتوتر السطحي عند الحدود البينية. تجمع المواد الخافضة للتوتر السطحي في المحلول. كيمياء البتروكيماويات وكيمياء الزيوت النباتية كمصادر للمواد الخام لإنتاج المواد الخافضة للتوتر السطحي. تصنيف المواد الخافضة للتوتر السطحي وتأثيرها على البيئة وتأثيراتها الجلدية.

ورقة مصطلح ، تمت الإضافة 09/04/2009


خصائص المواد الخافضة للتوتر السطحي: تعريف المصطلح ، الهيكل ، التصنيف ، التطبيقات. استقرار جزيئات الدهون في الماء بواسطة أيونات ستيرات. المنظفات والمحاليل والمستحضرات المستخدمة في تنظيف النقل بالسكك الحديدية.

التحكم في العمل ، تمت إضافة 12/07/2011


المركبات الكيميائية ذات الوزن الجزيئي العالي (من عدة آلاف إلى عدة ملايين). خصائص وأهم خصائص الحصول عليها والتطبيق. السطحي: التركيب الجزيئي والتحضير والخصائص والتطبيقات.

الملخص ، تمت الإضافة في 02/05/2008


التحليل العام لتفاعل المواد ذات النشاط السطحي (السطحي) مع البوليمرات. ملامح البروتين amphiphilicity. تمت إضافة اللزوجة النسبية لمحاليل الجيلاتين كدالة لتركيز كبريتات دوديسيل الصوديوم. دور تفاعلات البروتين مع المواد الخافضة للتوتر السطحي.

الملخص ، تمت الإضافة في 09/17/2009


مادة الأكريلاميد: الخصائص الفيزيائية والكيميائية ، الذوبان. تحضير وتحديد سمية مادة الأكريلاميد. ميزات استخدام مادة الأكريلاميد ومشتقاتها. تطبيق وإنتاج بوليمرات الأكريلاميد. توصيف الخواص الكيميائية لبولي أكريلاميد.

ورقة مصطلح ، تمت إضافة 06/19/2010


استخدام المذيبات غير المائية في المختبر والممارسات الصناعية. مفهوم الذوبان ، تعريف الخصائص العددية. ذوبان المواد الصلبة والغازات في السوائل. الذوبان المتبادل للسوائل. متطلبات المذيبات.

ورقة مصطلح ، تمت إضافة 11/25/2014


خصائص المواد الخافضة للتوتر السطحي ، وخصائص هيكلها ، وجوهر تركيب أوليغومرات عالية المستوى. ثنائي الفينيل متعدد الكلور وشفاف ، الأسيتال الحلقية وغير الحلقية ، إسترات البيتين. أهمية وآفاق المواد الخافضة للتوتر السطحي ذات الروابط القابلة للكسر.

الاختبار ، تمت إضافة 09/16/2009


تركيب وتصلب مختلف تعديلات الجبس. تصنيف وخصائص المواد المضافة. تحديد التوتر السطحي. تحديد قوة اللدائن. ليفر بلاستوميتر ريبيندر. تأثير المواد المضافة على حركية تصلب عجينة الجبس.