Havejordbær: fordele, interessante fakta og anvendelser. Jordbær. Brug af jordbær i folkemedicin

I folkemedicin Vilde jordbær bruges til behandling af anæmi, som et diuretikum og vanddrivende middel, til leversygdomme, nyresygdomme, lungetuberkulose, søvnløshed, hypertension, for at stimulere hjertet, forbedre stofskiftet og mod astma. Jordbær er stadig vidunderlige yderligere midler i behandlingen af ​​mange sygdomme indgår det ofte i lægegebyrer urter

Vilde jordbær - godt rensemiddel kroppen fra nitrater, den renser ikke kun blodet, men mætter det også med jern mv. nyttige komponenter. Jordbærplanten og dens frugter kan bruges både tør og frisk.

Jordbærinfusion (te): Hæld 1 tsk hakket jordbærurt i 1 glas kogende vand, lad det være afkølet. Drik i stedet for te som vitamin og profylaktisk. Det er især nyttigt at drikke denne te om morgenen.

Afkog af jordbærblade: 1 dynget spiseskefuld knuste blade, hæld 1 glas vand, kog i 15-20 minutter, sigt efter afkøling. Drik det resulterende afkog hele dagen i flere doser til ovennævnte sygdomme.

Mere stærk påvirkning giver et afkog af jordbærrødder. Jordbærrod har også længe været en del af mange folkelige helbredende salver.

Infusion af jordbærstængler: Hæld 1 tsk tørre og knuste rødder med 1 glas kogende vand, lad det stå i 20-30 minutter. Infusionen drikkes som et svagt og vanddrivende middel mod gigt og andre sygdomme.

En infusion af jordbærrødder bruges til livmoderblødning, kraftig menstruation, uterine fibromer, leukorré. Et afkog af bladene er et godt beroligende middel til neuroser.

Et afkog af rødder og blade bruges til hududslæt bronkitis (som slimløsende og blødgørende middel), samt mod gigt, sand og nyresten, i blære, i galdegangene og galdeblæren.

Udvendigt bruges dette jordbærafkog til kompresser til grædende og blødende sår, til skylning af munden og til dårlig lugt.

Jordbær spises bedst friske, de er ikke kun velsmagende og nærende, men også styrkende og er især nyttige for børn. Bær kan spises med fløde eller mælk, tilsat lidt sukker. Men for nogle følsomme mennesker Jordbær kan forårsage allergi.

Vilde jordbær er nyttige til behandling af anæmi og anæmi. Og også, hvis du har problemer med blod, er det nyttigt at drikke gedemælk, især for personer i blodgruppe 3 og 4. Drik 0,5 liter om dagen i 1 måned. Gedemælk hjælper ikke kun med anæmi og anæmi, men normaliserer også arbejdet mavetarmkanalen. For personer i blodgruppe 1 og 2 er gedemælk mindre sundt, det er bedre for dem at drikke komælk.

Ved behandling af eksem, påfør kompresser på det berørte område: friske bær Kværn jordbærene, læg dem på en hørserviet og smør dem på det ømme sted. Gentag denne procedure hver dag i en uge, indtil huden er fri for skorper og noget tør. Jordbær lotion, som folk siger, trækker feber ud og helbreder.

I kosmetisk praksis bruger de nærende og rensende masker fra jordbærbær, jordbærjuice, kompresser fra en vandinfusion af blade, de bruges til at slippe af med fregner, alderspletter, laver, acne, nogle udslæt. Jordbærfrugter bruges også i homøopati.

Jordbærtinktur (til ekstern brug): 1 kop frisk frugt jordbær hæld 300 ml god vodka, lad stå i 1 måned, sigt derefter. Tør dit ansigt i stedet for at bruge lotion. Før brug fortyndes med vand 1:1.

Jordbærbær tørres som følger: først tørres de i solen og tørres derefter i ovnen ved en temperatur på 45-50 grader. Bærene kan betragtes som tørre, hvis de ikke længere klæber til dine hænder.

Jordbærinfusion: 2 spsk tørrede bær hæld 1 glas kogende vand, lad det stå i 1 time. Drik 1/2 glas 3-4 gange om dagen før måltider som vanddrivende, antibaktericid, tonic.

Jordbær, kontraindikationer. Som nævnt ovenfor forårsager jordbær allergi hos nogle følsomme mennesker. Det bør også bruges med forsigtighed af gravide kvinder og børn.

Ud over fremragende smag er de høje gavnlige egenskaber ved jordbær almindeligt kendte: aromatiske bær med høj vitaminsammensætning, dyrket siden oldtiden både i Rusland og i andre lande. Hippokrates, Plinius og Vergil skrev også om, hvordan man bruger jordbær. Moderne tilhængere af traditionel medicin bliver aldrig træt af at rose denne bær.

Historien om havejordbær

På grund af en misforståelse kaldes havejordbær overalt for jordbær, selvom jordbær er en helt anden art. Jordbær vokser i skovbryn og har en duftende muskatnødsmag, meget attraktiv og værdsat af mange.

Jordbær er et af de første bær, menneskeheden har nydt siden forhistorisk tid. I oldtidens litteratur (Theophrastus, Hippocrates, Cato, Columella, Virgil, Ovid, Plinius) er det nævnt som et vildt skovbær.

Historien om jordbær i havearbejde begyndte i det 14. århundrede, da de første sorter af denne aromatiske bær blev udviklet. Blandt dem er en række vilde jordbær - alpine eller remontant, det vil sige regenererende, hvis hovedegenskab er at lægge blomsterknopper, når høj temperatur og lang dagslyse timer, og producere en høst til sent på efteråret. Den anden art, som kom i kultur omkring det 16. århundrede, er jordbæret, der er kendetegnet ved sine små frugter, smukke smagskvaliteter bær og stærk aroma.

Storfrugtede jordbær dukkede først op i begyndelsen af ​​det 17. århundrede takket være krydsningen af ​​planter fra Nord- og Sydamerika. Den franske officer Frezier tog fem buske lokale jordbær fra den chilenske by Concepcion. Han gav to buske til skibets kvartermester, donerede en til Paris Royal Botanical Garden, beholdt en for sig selv og overrakte den sidste til sin chef, som boede i Brest på Bretagne-halvøen. Nordamerikanske, såkaldte Virginia, jordbær voksede allerede i hans have. På grund af det faktum, at hanplanter var ved siden af ​​kvindelige, skete krydsning, og gartnerne blev belønnet med usædvanligt store og søde bær.

En anden interessant kendsgerning om jordbær: denne bær er en slægtning til æbletræet. De tilhører begge familien Rosaceae.

I Rusland blev jordbærkulturen kendt i anden halvdel af det 17. århundrede. På dette tidspunkt, i den gamle ejendom af boyar Romanov, i landsbyen Izmailovo nær Moskva, en Botanisk Have, hvor man blandt andet dyrkede jordbær.

Efterfølgende blev jordbærkulturen i Rusland gradvist koncentreret i klostre, på godsejerejendomme og nær store industribyer - Moskva, Skt. Petersborg, Kiev, Kharkov og Odessa.

Hvad er jordbær gode til og hvordan man bruger dem

Hvad er indeholdt i jordbær, og hvilke gavnlige egenskaber har de?

Bærene indeholder meget C-vitamin, vitamin B, P, PP, E, K, caroten, vinsyre, citronsyre, malonsyre, salicylsyre, fumarsyre, folinsyre, fosforsyre, kinin, æblesyre, ravsyre, samt sukkerarter (fructose, glucose, saccharose, xylose), pektiner, phytoncider, tanniner, anthocyaniner, pektinstoffer, essentielle olier og mange andre . Der er salte af aluminium, bor, brom, vanadium, jod, kalium, kobolt, silicium, magnesium, kobber, molybdæn, natrium, nikkel, selen, strontium, fosfor, chrom, zink og især meget jern og calcium.

Jordbær er et af de bedste helbredende bær.

Hvad er jordbær gode til, og hvordan kan de bruges? Det stimulerer appetitten, forbedrer fordøjelsen og slukker tørsten godt. De, der holder øje med deres kost, er også godt klar over fordelene ved jordbær - de er uundværlige for alle, der har brug for dem. Frugterne indtages ikke kun friske, men frosne og forarbejdede (marmelade, kompotter, juice).

Jordbærs gavnlige egenskaber og deres anvendelse i folkemedicin

Oplysninger om fordelene ved havejordbær er indeholdt i enhver medicinsk herbalist: traditionel medicin anbefaler frisk frugt, deres vandinfusion, samt en infusion af blade for anæmi, livmoderblødning, gulsot, rakitis, hæmorider.

For børn, især dem, der er svækket efter sygdom, er friske bær med mælk og sukker nyttige som et nærende og genoprettende middel.

En anden anvendelse af jordbær i folkemedicin er fremstilling af afkog og infusioner fra plantens blade for at reducere blodtryk. Også blade og bær giver god effekt med sklerose.

Friske jordbær hjælper også med hovedpine, halssygdomme og andre. inflammatoriske processer, med bronkial astma.

Friske jordbær brugt i store mængder, er et fremragende middel på: sklerose, hypertension, colitis, mavesår og især gigt, nyre- og leversten. Det menes, at jordbær har evnen til at opløse og fjerne leversten og forhindre dannelsen af ​​nye.

Saften af ​​bærrene og de knuste bær i sig selv er gode kosmetisk produkt til at blødgøre huden, samt behandle eksem, småsår og laver. En vandig infusion af blade i form af lotioner og kompresser kan tjene samme formål.

Et afkog af tørrede jordbær kan bruges til forkølelse.

Havejordbær kaldes en naturlig erstatning for Viagra.

Desværre er bær ret allergifremkaldende, så de bør introduceres i babymad med forsigtighed.

Jordbær med mælk, creme fraiche eller fløde er fremragende.

Hvad kan laves af jordbær: drikkeopskrift

Enhver husmor vil fortælle dig, hvad der kan tilberedes af jordbær: der er snesevis af opskrifter fra denne aromatiske bær. Du kan tilberede den, lave konfiturer, marmelade og bruge den som fyld til kager og tærter.

Prøv at lave en drink af jordbær og mælk efter nedenstående opskrift:

Jordbær mælkedrik.

Ingredienser:

300-400 g jordbær, 500 ml mælk, 100 g creme fraiche, pulveriseret sukker og citronsaft smag.

Mos omhyggeligt udvalgte og velvaskede bær og gnid gennem en sigte. Tilsæt mælk, creme fraiche, flormelis og citronsaft til saften. Pisk den resulterende masse, indtil skum vises, og sæt den på køl i 2-3 timer.

Endnu mere om emnet

På trods af det høje gavnlige egenskaber, Manchurian nød bruges sjældent til fødevareformål umiddelbart efter indsamling: dette er forbundet med store vanskeligheder...

Til ordentlig ernæring patienter, der er blevet diagnosticeret mavesår, er der udviklet flere diæter. I det akutte stadie er det ordineret...

I de sidste år Der tales meget om helbredelse gennem mad. Men hvor sande er alle slags begreber? sund ernæring for et godt helbred? Virkelig...

Russiske brugere af sociale medier er i panik igen. "VKontakte", Facebook, Viber, "Odnoklassniki" - de diskuterer overalt den nye slags"stof", som angiveligt bruges til at forgifte børn i skoler. Den samme virale besked med en advarsel til forældre spredes på tværs af sociale netværk.

Oplysninger om et mystisk stof kaldet "jordbær" har været aktivt diskuteret i omkring en uge i de ukrainske, hviderussiske og russiske medier og sociale medier. Det er uvist, hvor advarslen kom fra, men beskeden er allerede gået viralt.

"Forældre skal vide om dette stof. Det her nyt lægemiddel, kendt som "jordbær". Der er en type krystal, der ligner en jordbærpoprock (en slik, der bruser og "smelter" i din mund). Det dufter også af jordbær og gives til børn i skolegårdene. De kalder det jordbær. Et barn spiste det og troede, det var slik, og blev bragt til hospitalet i alvorlig tilstand. Dette stof kommer også i chokolade, jordnøddesmør, cola, kirsebær, drue og appelsin,” står der i beskeden.

Ifølge en version trængte en alarmerende besked ind på russiske sociale netværk fra Ukraine. Ifølge Krasnoyarsk-portalen Prospect Mira svarer teksten til indlægget på Krasnoyarsks offentlige side til Facebook-opslaget fra den tidligere vicechef for Ukraines præsidentadministration Marina Stavniychuk.

Panikken nåede Ulyanovsk. Epicentret for hysteriske beskeder var som sædvanlig "forældre"-grupperne på Viber. Desuden distribueres mere informative beskeder i Ulyanovsk - der angiver de områder i Moskva, hvor "jordbær"-stoffet angiveligt distribueres.

Det er dog stadig for tidligt for Ulyanovsk-forældre at gå i panik, for at sige det mildt. Mest sandsynligt er beskeden om "jordbær" simpelthen falsk. "Ingen fakta om distribution af sådanne stoffer er blevet registreret på territoriet i Ulyanovsk-regionen," sagde indenrigsministeriet for Ulyanovsk-regionen til Rupors korrespondent.

Det er værd at bemærke, at i oktober sidste år blev lignende beskeder udsendt bredt i Rusland. Forældre til børn, der studerede i Ulyanovsk-skoler, modtog beskeder om "stofgummi" via Viber og andre instant messengers. Alarmen viste sig at være falsk.

Mashenkas jordbær kan hjælpe med at producere frugt i haven. Det her berømt sort. Han er anderledes god præstation. Og bærene har også tydelige ydre tegn.

Sådan planter du jordbær

Denne frugt har mange kaldenavne. For eksempel "Bærernes Dronning". Og det kaldes ofte for jordbær. Selvom alle ved, at jordbær har frugter, der plejer jorden. Og størrelsen på bærene er normalt stor. Ideelt set menes det, at det kan vokse og bære frugt i omkring 5 år. Men vi ved, at denne periode varer meget længere. Hvordan er Mashenka anderledes?

• Indenlandsk selektion udviklede denne sort relativt for nylig;
• Bærene modner tidligt;
• Sorten er storfrugt;
• Buskene er kraftige i strukturen, medium spredning;
• Når de første bær vises, vil de være meget store, nyreformede, fladtrykte på begge sider;
• Frugtens form er kamformet, op til 110 g;
• Yderligere vil frugterne være koniske, let ribbede;
• Deres vægt vil være 20-30 g.

De kan transporteres – og de forbliver intakte. Men du kan hjælpe spirerne ved at dybe dem ordentligt ned i jorden mellem rækkerne i knophullerne. Vanding er vigtigt for jordbær. Men det kan ikke overfyldes, og endnu mindre lov til at oversvømme. Som du ved, reproducerer jordbær Mashenka godt ved hjælp af sine egne ranker.

Oplysninger om det nye lægemiddel "jordbær" er ret modstridende, ifølge rygter nyt lægemiddel dukkede op i ukrainske skoler, ligner sodavand med jordbærsmag.

Mange ukrainske ressourcer tilbageviser denne information og hævder det På det sidste Børn, der prøvede dette stof, blev ikke indlagt på hospitaler.

Ifølge andre kilder blev der tilføjet stoffer til en milkshake på en af ​​McDonald's-restauranterne. Under alle omstændigheder bør børn advares om, at det er uacceptabelt at tage slik eller mad fra fremmede.

Indtil videre er dette ikke verificeret information, og der er ikke noget sådant lægemiddel officielt. Men ifølge rygter er der virkelig "jordbær" blandt skoleungdom - tabletter, der altid er det forskellige farver, lyse. Narkotiske sammensætning.

Lægemidlet "jordbær" til børn, hvad du behøver at vide om det, hvad er kendt om det

Jeg fandt også information om dette lægemiddel. Udadtil ligner det slik, men i virkeligheden er det et meget stærkt stof. Slik lugter som jordbær og uddeles til børn. Hvis du tror på medierne, så er der allerede information om dette stof, både i Rusland og Ukraine er det allerede til stede.

Det vides ikke præcist om det virkelig eksisterer eller ej, jeg forstår ikke hvem der har gavn af det.

Forældre bør stadig tage højde for dette, hvis stoffet virkelig eksisterer.

Hvis du tror på budskabet, der for nylig kom til mange internet- og mobilbrugere, så ligner de såkaldte "jordbær" slik anden farve og er øjeblikkeligt vanedannende. Personligt ville jeg ikke være meget overrasket over udseendet af endnu et "trick" blandt unge mennesker, der er bare så mange grimme ting derude lige nu.

Men faktum er, at dette "jordbær" er en falsk, som vises med misundelsesværdig regelmæssighed både i forældrechat og i i sociale netværk. Men selv ved at vide, at dette er en falsk, bør du stadig ikke slappe af og tænke, at "dette vil bestemt ikke ske for mit barn", børn, uanset alder, kræver konstant opmærksomhed og et diskret, tillidsfuldt forhold.

Den taler om et nyt lægemiddel kaldet "jordbær". De ligner farvede slik, men det er de slet ikke.

Forældre (eller måske ikke forældre) i panik spreder advarsler (information) om ham.

Hvad man ved om stoffet er, at det har en jordbæraroma.

Jeg ledte ikke efter noget andet, fordi jeg tror, ​​at "nyhederne" om udseendet af "jordbær" højst sandsynligt var opdigtet.

Findes der virkelig et stof, der hedder Strawberry? Eller er dette fiktion? Drug Strawberry sand eller falsk

I dag har politiet ikke engang prøver af dette stadig mytiske stof under det søde navn "jordbær". Herfra følger det teoretisk, at det ikke eksisterer. Der er dog rygter om sådan et stof i skolerne reelle tilfælde Der er ingen fangst af sådanne stoffer.

Budskabet om usikre "slik" opkaldt efter vilde bær har begejstret ikke kun vores land, denne nyhed spredes med lydens hastighed både på Viber og på sociale netværk.

Nogle indlæg indeholdt endda billeder af "stoffet". Men i det store og hele har den ingen bekræftelse fra politiet, så alt dette kan stadig betragtes som spam og endnu en måde at så panik på blandt i forvejen nervøse forældre.

Selvom overdreven årvågenhed aldrig skader, måske i det mindste så vil nogle forældre blive mere interesserede i, hvad barnet laver, mens det ikke er i nærheden.