كيفية إعادة المنتجات الفاسدة إلى وضعها الطبيعي. ماذا تفعل إذا اشتريت منتجات غذائية منخفضة الجودة. الخضروات والفواكه

ولكن بغض النظر عن كيفية انطلاق أو انخفاض الأرقام الموجودة على بطاقات الأسعار في متاجر البقالة ، فإن هذه الديناميكيات لا تؤثر على جودة البضائع. وإذا حاولوا في المتاجر الصغيرة الحفاظ على عملائهم بمعاملة مهذبة وخدمة عالية الجودة وبالطبع السلع الطازجة ، ثم في سلاسل البيع بالتجزئة وبطريقة بسيطة - محلات السوبر ماركت ، نادرًا ما يتم اتباع هذه القواعد. لذلك ، في الأشهر الأولى من هذا العام قسم العاصمةفحص السوق والخدمات الاستهلاكية أكثر من 50 محل بقالة ، بما في ذلك سلاسل محلات السوبر ماركت. كانت الانتهاكات في كل مكان تقريبا. أحد أكثرها شيوعًا هو بيع البضائع منتهية الصلاحية. الى جانب ذلك ، في في الآونة الأخيرةخدمة غير مزعجة من أوقات اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية تعود إلى المتاجر. إن عدم الاحتراف ووقاحة البائعين شائعان على حد سواء في الشبكات الروسية والشبكات الأجنبية.

لا تأكل هكذا

منذ وقت ليس ببعيد ، اشترت زوجتي إكلير حامض في متجر. لقد جاءت للعودة - لم يعيدوا المال إليها ، عرضوا شراء شيء آخر ، لكنهم قالوا عن الإكلير أن هذا الكريم كريمي جدًا ، إنه مر بعض الشيء ، - أخبر موسكوفيت أناتولي رودنايا غازيتا. - ثم اشترت كعكة "مع لحم الخنزير". في المنزل ، كنت على وشك البكاء - كان بداخله قطعة من الدهون المتعفنة ذات اللون الأصفر والبني. ذهبت إلى المتجر لفرزها. ذهب إلى الإدارة - أعادوا الأموال على الفور. على الرغم من شخيرهم: يقولون ، المنتجات طبيعية ، فأنت لا تأكلها بهذه الطريقة.

مثل هذه الحالات ، عندما يتبين أن منتجًا تم شراؤه حديثًا فاسد ، ولكن تم اكتشاف ذلك قبل تناوله ، يمكن اعتباره غير ضار ، على الرغم من أنه غير سار بالتأكيد. يحدث الأمر أسوأ عندما تتمكن الأشياء الفاسدة من إخفاء نفسها.

اشتكت ليليا مؤخرًا من تسمم شديد بكعكة بانشو ، إلى رودنايا غازيتا. - عندما تعافيت ، استعدت البقايا ، قبلوها دون سؤال! على ما يبدو ، لقد اعتادوا على ذلك. لاحظت أن عمال السوبر ماركت يزيلون بعناية ملصقات تاريخ انتهاء المصنع ويضعون ملصقات جديدة فوقها ، لون أبيضبأرقام واضحة. غالبًا ما يضعون ملصقتين جنبًا إلى جنب بحيث لا يمكن رؤية أي بقايا من الملصق السابق. كل يوم أذهب إلى هذا السوبر ماركت للخبز ونادراً ما أرى الكعك طازجًا حقًا. عرضت عدة مرات على المسؤول كعكات مع ملصقات أعيد لصقها ، وهي تصنع عيونًا مستديرة وتتجنب الإجابة. الخضار الفاسدة في هذا المتجر ، اللحوم التي لا معنى لها - هذا ، على ما يبدو ، ليست سيئة للغاية. يمكنك أن ترى على الفور ، ولا تشتري ، ولكن هنا مجرد خداع إجرامي! ليس واضحا أين تبحث الجهات الرقابية ؟!

للتعليق ، التفت رودنايا غازيتا إلى السكرتير الصحفي لسلسلة البيع بالتجزئة هذه

يتمثل شعار وسياسة شبكتنا فيما يلي: سلع ذات جودة عالية سعر معقول- أجاب رئيس خدمة العلاقات العامة أندريه عليموف. لكن يمكنني رؤية ذلك أثناء العام الماضيلم يكن هناك فحص من قبل Rospotrebnadzor بشأن الشكاوى المتعلقة بجودة المنتجات في Dolgoprudny. من هذا يمكننا أن نستنتج أن هذه حالة خاصة واستثنائية.

ومع ذلك ، يؤكد الاستثناء دائمًا القاعدة - فقد توصلت المتاجر المتسلسلة إلى مئات الطرق "لإعادة" المنتجات الفاسدة إلى نضارتها الأولى ، وحتى خداع المشتري ببساطة.

أسرار الطبخ

في المقدمة

يتم عرض منتجات الألبان منتهية الصلاحية على أرفف السوبر ماركت بطريقة يسهل الوصول إليها. يتم ضخ الدجاج أو الأسماك المجمدة بالماء باستخدام حقنة بحيث تكون النتيجة ثلج أكثر من المنتج نفسه. يتم وضع المنتجات ذات العمر الافتراضي المحدث على المنضدة في عطلة نهاية الأسبوع أو في المساء وقت العملخدمات التحكم قد انتهت بالفعل ، والتحليل الرئيسي بدأ للتو. يتم إعادة إحياء الخبز بمسح تاريخ الإطلاق والتسخين في الميكروويف. أو إعطائها للأطفال الذين أرسلهم آبائهم لشرائها.

نحن ننظف

بعد ذلك تأتي المدفعية الثقيلة. يتم تقديم النقانق المدخنة النيئة والمدخنة عن طريق فركها بقطعة قماش مبللة زيت نباتي. لكن أولاً ، يُغسل النقانق من العفن بالماء. الشيء نفسه مع النقانق. أو النقانق منتهية الصلاحية و شهية اللحومتتحول إلى قطع مناسب للمشترين. فرانك "حبيبي" منقوع مسبقًا في المُبيض أو الخل.

فراي باريم

أيضًا ، يجب تنبيه المشتري الذكي بوجود شواية في سوبر ماركت: يمكنك شراء نقانق أو نقانق أو دجاج مقلي ساخنًا منتهي الصلاحية ، ومع ذلك ، ليس للاستهلاك ، ولكن لإلقائه في سلة المهملات. يحدث أن هذا المنتج قديم. ثم هناك طريقة لمنحها نضارة ثالثة حرفيًا. تحضر بعض السلاسل ، على سبيل المثال ، طبقة بيتزا من الدجاج المشوي أو النقانق التي لم يتم بيعها خلال النهار. على كعكة العجين ، يتم تتبيل المنتجات بسخاء مع الصلصات العطرية ومغطاة بالفطر والجبن.

تذهب جميع مخلفات إنتاج اللحوم المخففة بماء الصنبور إلى منتجات اللحوم نصف المصنعة التي تباع في سلاسل البيع بالتجزئة. نسبه مئويه منتج طبيعينادرا ما تصل في مثل هذه الأطباق 15 ٪. شرائح شنيتزل مملحة ، غولاش مخضر ، مغطاة بحلقات بعناية فلفل حلوورشها بسخاء عصير ليمون، في المصدر الأصلي قد يتضح مرة أخرى أن قطعة لحم خنزير مغسولة ليست معروضة للبيع.

نحن نلتف

عالق في نافذة العرض المتأخرة كتلة اللبن الرائبأو الجبن القريش غالبًا ما يتم إطلاقه من العبوة ويباع بالوزن بموجب رمز مختلف. عند شراء الفواكه والخضروات ، من المنطقي التحقق من وزن الفاكهة المعبأة ، لأن الكيوي المتعفن أو غير الناضج يتم سحبه بعناية من السلة ، حيث تشير الشركة المصنعة إلى الوزن. تفتقد عبوة التوت دائمًا قطعتين ، لأن البائع يريد أيضًا تجربة الكرز أو الفراولة. تتم تعبئة الخضار والفواكه بطريقة تجعل المنتج يبدو طبيعيًا من الأعلى ، لكن بجودته الرديئة أو جانبه الفاسد يتم إبعاده عن المشتري.

ماذا أفعل؟

كي لا نقول إن الروسي يحب السوبر ماركت. هذا فقط من بين مزايا المسوقين الشبكيين ، وإمكانية الوصول الإقليمية و أسعار منخفضة. بالإضافة إلى ذلك ، سيتضاعف عدد متاجر السلسلة الغذائية في موسكو تقريبًا في المستقبل القريب. وفقًا لمرسوم حكومة موسكو ، في غضون عامين أو ثلاثة أعوام ، ستزداد حصة المتاجر المتسلسلة في موسكو من 25 إلى 50-60٪. أثناء انتظار هذا لحظة سعيدةيمكن للمشتري العادي أن يعتني بصحته فقط ، ومعرفة الحقوق ، وبالطبع الشكوى.

وفقًا للقواعد ، يجب تزويد كل عميل يرغب في إدخال إدخال في دفتر الشكاوى والاقتراحات بالمتجر بمكان: طاولة وكرسي وقلم. يمكنك الاتصال مباشرة بإدارة المتجر والمطالبة باتخاذ إجراء. إذا كانت الإدارة مخرجلم ترد على تعليقاتك ، يجب عليك الاتصال بإدارة إقليم Rospotrebnadzor.

لسوء الحظ ، الآن ، وفقًا للقانون ، لا يمكننا ترتيب تفتيش المتجر أكثر من مرة واحدة كل ثلاث سنوات ، - أوضح ألكسندر موناخوف ، رئيس قسم حماية حقوق المستهلك في Rospotrebnadzor لمنطقة موسكو ، لرودنايا غازيتا. - وهنا في شكاوى المستهلكين يمكننا إجراء الفحص. لذلك ، تنطبق مع البيانات الموقعة التي تشير فيها إلى تفاصيل الشركات وظروف وقائع الانتهاكات.

أعطني كتاب شكوى!

مقتطف من كتب الشكاوي من السوبر ماركت

"يرجى الانتباه إلى حقيقة أن المتجر يبيع للمرة الثانية خلال شهر سلعًا ذات جودة رديئة. على وجه الخصوص ، اللحوم الفاسدة التي لا معنى لها - صدر الدجاج. آخر مرة كانت دجاجة كاملة. سئل: من يعوضني عن الوقت والمزاج الفاسد؟

"نعم ، كنت ستقتل في سنوات الجوع !!! لأن هذا تخريب - وضع 40 صندوقًا من القشدة الحامضة في القاعة بدون ثلاجة ، والتي يجب تخزينها في درجة حرارة 2-6 درجات. كم عدد الأشخاص الذين سيصابون بالتسمم ، وعدد الأشخاص الذين سيضطرون إلى التخلص من المنتج ".

"لم يأخذوا مني المال ، 100 غريفنا والتي تلقيتها من أجل التغيير. قالوا إن هذا المال جيد ، لكنه "يضيء".

"عند دفع ثمن البضائع عند الخروج رقم 4 ، لم يتغير أمين الصندوق. بناء على طلبي المستعجل للتغيير ، ألقت البضاعة في يدي بفظاظة ووقاحة قصوى.

"المياه المشتراة" أكوا مينيرال "غير الغازية. الماء غير صالح للشرب. يحرق الفم. حاول من قبل ثلاثة أشخاص. قال المخرج "يبدو لك".

"استجاب البائع لطلب إعادة موزة فاسدة بنص غير مهذب ... أطلب منك اتخاذ إجراء ضد البائعين والبضائع."

"يرجى الانتباه إلى الرموز الشريطية للبضائع. لا تتطابق تكلفة البضائع الموضحة في بطاقة السعر والمثقوبة في الشيك.

خفة يد...

معظم طرق بسيطةاحتيال في محلات السوبر ماركت

* الخس الجاهز للوزن ، الذي لم يباع بالأمس ، يخلط مع الخس الطازج.

* قد يظهر كافيار السلمون الغالي بالوزن نتيجة فتح العلب العادية التي تزن 110 جرام.

* تُباع النقانق من مصنع واحد كنقانق من منافس أكثر نجاحًا.

* الجبن النبيل العفن قد يحمل العفن الأقل نبلا الناتج عن الإفراط حياة طويلةمنتج.

* يمكن تعبئة الزلابية منتهية الصلاحية وبيعها على أنها "مصنوعة يدويًا".

* يباع التوت العادي بسعر التوت الممتاز ، وهو نفس الشيء مع جميع ثمار الحمضيات تقريبًا ، خاصة في الموسم.

* يتم خلط الحلويات منتهية الصلاحية أو الرمادية (مع طلاء أبيض) مع الحلويات الطازجة.

* يتم لصق تاريخ جديد أكثر "حديثًا" في المكان الذي يظهر فيه تاريخ انتهاء الصلاحية.

* يشار إلى تكلفة البضائع على بطاقة السعر أقل من تلك الواردة في الرمز الشريطي الإلكتروني والتي يدفعها المشتري بعد ذلك.

في كل مكان وفي كل مكان نواجه علاقات سلعة - نقود. والمنتج لا يفي دائمًا بمتطلبات الجودة ، و مالالذي دفعته مقابل ذلك. لحماية حقوق المستهلك ، لا يصمد سوى قانون "حماية حقوق المستهلك" نفسه. ولكن متى يتم دراستها ، بل وأكثر من ذلك لتطبيقها في حالة معينة من الحياة. في كثير من الأحيان ، يرفض البائع بعناد استبدال منتج منخفض الجودة تم بيعه لك ، ليجد العديد من الأسباب ، وأنت لم تشتريه مني ، وهذا خطأك أنت ، تشتكي أينما تريد ، وأكثر من ذلك بكثير.

سيكولوجية البائع

سيكولوجية البائع - "سوف أتعب من ذلك بنفسي." لذلك ، يجب أن تأخذ علما بقواعد السلوك المناسبة في مثل هذه الحالات. يمكن للبائع فرض بعض القواعد غير المكتوبة عليك ، بزعم "وفقًا لقواعد متجرنا وما إلى ذلك." ليس لديهم أي قواعد ، ولكن القانون فقط.

سيكولوجية البائع

كيفية استبدال / إرجاع البضائع المعيبة

يمكنك استبدال المنتج الذي تم بيعه بشكل سيئ وإرجاعه ، بشرط أن يكون قد احتفظ بالعرض التقديمي وخصائص المستهلك. عند الاتصال بالبائع الذي باع لك منتجًا منخفض الجودة ، فمن الضروري كتابة ذلك لأنه. من هذا ، يبدأ حساب الفترات المقابلة ، سواء للنظر في الاستئناف (المطالبة) ، وفترة إعادة البضائع أو استبدالها. يُمنح البائع ثلاثة أيام لإعادة الأموال التي دفعتها مقابل منتج منخفض الجودة من لحظة تقديم طلب كتابي.

ماذا تفعل إذا اشتريت منتج ذو جودة رديئةأو منتج

مطالبة بضاعة تالفة

يجب كتابة المطالبة في نسختين: تعطي النسخة الأولى للبائع ، وتحتفظ بالنسخة الثانية عليها علامة البائع عند استلام النسخة الأولى. تذكر ، لديك الحق في استبدال هذا المنتج بمنتج عالي الجودة في غضون أربعة عشر يومًا من تاريخ شرائه ، دون احتساب يوم الشراء نفسه.
يتم الاستبدال في غضون سبعة أيام ، وفي حالة إجراء فحص إضافي للامتثال لجودة البضائع وفقًا لتقدير البائع ، الشركة المصنعة - عشرين يومًا من تاريخ طلب استبدال هذا المنتج. في الحالات التي ، مع مثل هذه الإجراءات الخاصة بك ، لا تزال تفشل في الحصول على النتيجة الصحيحة ، ولم يحدث استبدال البضائع بسبب رفض البائع ، تحتاج إلى الاتصال بالسلطة المختصة التي تراقب تنفيذ القانون في مجال حماية المستهلك في كل مدينة أو محكمة.