لفائف الملفوف الكسول مع دقيق الشوفان: كل ما تحتاجه لتناول طعام الغداء! دجاج مفروم كسول محشو بدقيق الشوفان تقييمي للوصفة
هذه وصفة طبق جانبي لذيذة وسهلة. يتم تحضير لفائف الملفوف الكسولة باستخدام كمية كبيرةخضروات بدون أرز وبصلصة لذيذة. دجاج مفروم - منتج غذائي، التي لا تحتوي عمليا على الدهون ، لذلك ، بشكل عام ، فإن الطبق ليس فقط لذيذًا وصحيًا ، ولكن أيضًا غذائيًا.
- نوع الطبق: طبق ثاني
- السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية
ألاحظ ذلك قبل الطهي ، أقوم دائمًا بإجراء تنظيف أي لحوم.والدجاج ، بما في ذلك من السموم والسموم المحتملة باستخدام بيروكسيد الهيدروجين (المزيد حول هذا -).
طبخ لفائف الملفوف البطيئة
مكونات:
- فيليه دجاج- 500 جرام
- ملفوف - 400 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 كبير
- هرقل - 0.5 كوب
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة
- معجون الطماطم - 1-2 ملعقة كبيرة.
- الخضر
طبخ:
1. اطحني الجزر مع البصل ثم فيليه الدجاج. نقطع الكرنب ناعماً ونعجنه بيديك قليلاً لجعله أكثر ليونة. نربطهم معًا ونضيف الهرمل (الجاف) والبيض والملح والفلفل والأعشاب. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. 
2. بأيدي مبللة ، نشكل شرحات صغيرة أو كرات لحم مستديرة ونضعها في قدر أو قدر عميق.
صوص لفائف الملفوف
3. الآن نقوم بإعداد الصلصة.
اخلطي الكريما الحامضة معجون الطماطموالملح (حسب الرغبة) ، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة أو المجففة وسكب 1.5 كوب من الماء الدافئ. نتذوق الصلصة ونعدلها ، إذا لزم الأمر ، بإضافة الملح أو التوابل المفضلة الأخرى.
4. املأ لفائف الملفوف الكسول بالصلصة ، وضعيها على النار وبعد الغليان ، اتركيها على نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة. نتركه لبعض الوقت حتى يتم امتصاص الصلصة وتقديمها.
اتضح أن لفائف الملفوف اللذيذة جدًا: فالكثير من الخضروات ، واستبدال الأرز المصقول عالي السعرات الحرارية عديم الفائدة بدقيق الشوفان الرائع ، والصلصة الخفيفة وسهولة التحضير تجعل من الممكن تصنيفها كطبق أكل صحي، وصفات سريعة ومريحة ، وهو أمر مهم للعديد من ربات البيوت.
هذا هو واحد من وجبات الحميةمن فيليه الدجاج - منتج شائع جدًا بين أولئك الذين يفقدون الوزن وأنصار اتباع نظام غذائي صحي. يمكنك أيضًا استخدام لحم الديك الرومي.
البروتين هو مادة البناء الرئيسية لخلايا الجسم! وكذلك أساس حمية هرباليفي. ولا تنسى ذلك! لأنه بمساعدة البروتين ، في نظام غذائي ، نشكل أجسامنا من جديد. سوف تختفي الدهون ويجب أخذ مكانها عضلة. هذا هو المكان الذي تأتي فيه منتجات البروتين في متناول اليد!
لذلك ، فإن وصفة اليوم ، التي ستقدمها لمحكمتك من قبل المشارك في مسابقتنا ، Zhanna ، ستكون مفيدة جدًا لكل من يتبع حمية هرباليفي.
يوميات Zhanna Ovchinnikova لفقدان الوزن "كيف تطبخ لفائف الملفوف البطيئة"
مرحبا ايها القراء!
اليوم أريد أن أخبركم عن إحدى وصفاتي ، التي أعددتها سابقًا ، والتي تعد مفيدة جدًا بالنسبة لي الآن ، عندما أكون في برنامج فقدان الوزن في Herbalife.
الوصفة بسيطة جدًا ولذيذة في نفس الوقت ، والأهم من ذلك أنها مناسبة! أما بالنسبة لعائلتي ، فهم يحبون هذا الطبق!
بالمناسبة ، يمكن تقديم لفائف الملفوف الكسولة على الطاولة كطبق مستقل ، بدون طبق جانبي ، لأنها تحتوي على كل من الألياف - الخضار ، والصحية الكربوهيدرات البطيئة- هرقل ، وبالطبع السناجب!
مكونات
- فيليه دجاج - 500 جم
- ملفوف - 400 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 كبير
- هرقل خشن - 0.5 كوب
- بيض (بروتين) - 1 قطعة.
- الملح والفلفل حسب الذوق
- كريمة حامضة 10٪ - 3 ملاعق كبيرة
- معجون الطماطم - 1-2 ملعقة كبيرة
- الخضر
طبخ
- يُطحن الجزر مع البصل ، ثم فيليه الدجاج في الخلاط.
- نقطع الكرنب ناعماً ونعجنه بيديك قليلاً لجعله أكثر ليونة.
- نربطهم معًا ونضيف الهرمل (الجاف) والبيض والملح والفلفل والأعشاب.
- نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
- بأيدٍ مبللة ، شكلي الكرات وضعيها في قدر بطيء.
صوص لفائف الملفوف
امزج الكريما الحامضة مع معجون الطماطم والملح (حسب الرغبة) ، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة أو المجففة وصب 1.5 كوب من الماء الدافئ.
طهي لفائف الملفوف البطيئة مع الهرقل في طباخ بطيء في وضع الطبخ - 40 دقيقة.
مراجعة وصفتي
من المؤكد أن لفائف الملفوف الكسولة ليست حقيقية ، ولكن في فصل الشتاء ، عندما لا يكون الملفوف طريًا بشكل خاص ، يعد هذا أيضًا خيارًا. وبعد ذلك ، لا يوجد دائمًا وقت للعب مع الأشخاص الحقيقيين ، لأن عملية تحضيرهم مزعجة للغاية! على الرغم من أنني أحب لفائف الملفوف الحقيقية ولا يمكنني الانتظار حتى يظهر الملفوف الطازج وسأختار بالتأكيد لفائف الملفوف لتناول العشاء العائلي.
حسنًا ، في هذه الأثناء ، أقوم أحيانًا بطهي مثل هذا الطبق ، رغم أنه بدون هرقل. هذا لأن عش قرنًا - تعلم قرنًا! شكرًا لك ، Zhannochka ، على جلب التنوع إلى المألوف منذ فترة طويلة
نقدم لك الوصفة طبق لذيذ، الذي لا يبدو فاتح للشهية فحسب ، بل له أيضًا مذاق رائع.
يمكن تقديم لفائف الملفوف الرائعة هذه كطبق بمفردها ومع المعكرونة أو الحنطة السوداء أو البطاطس. إنها مرضية للغاية وشهية وطرية ولذيذة بجنون. صدقني ، سوف يتم وضع لفائف الملفوف البطيئة هذه في كل من الخدين من قبل أسرتك. احفظ الوصفة واسعدهم بأطباق صحية ولذيذة جديدة.
المكونات المطلوبة
- 600 غرام لحم خنزير
- 2 بصل
- 2/3 كوب هرقل
- 450 غرام ملفوف
- 2 بيض
- ملح للتذوق
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 500 غرام كريما حامضة
- 150 غرام صلصة طماطم
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
بدء العملية
- بادئ ذي بدء ، نقطع الملفوف بشكل رفيع ونرسله للقلي في مقلاة بكمية صغيرة من الزيت النباتي. ثم دعها تبرد.
- قطع اللحم والبصل إلى قطع لا تمر عبر مفرمة اللحم. ثم نضيف الهرقل والكرنب المبرد والبيض والملح والفلفل الأسود المطحون هنا. نخلط الكتلة.
- بلل الأيدي وشكل لفائف الملفوف. ثم نضعها في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي.
- في وعاء منفصل ، اخلطي الكريما الحامضة و صلصة طماطم. تخلط جيدا وتسكب فوق لفائف الملفوف. يمكنك إضافة القليل من المرق أو الماء إذا أردت. نرسل إلى النار لينضج لمدة 40 دقيقة.
قد تعجبك أيضًا الوصفة التي ستجدها على موقعنا الإلكتروني Recipe Ideas.
أتمنى لك وجبة شهية!
لفائف الملفوف الكسول مع دقيق الشوفان: كل ما تحتاجه لتناول طعام الغداء! 🔸 لكل 100 جرام - 82.66 سعرة حرارية - B / F / U - 11.28 / 1.4 / 5.94 - لتذوق الزبادي الطبيعي - 3 ملاعق كبيرة. ل معجون الطماطم - 1-2 ملعقة كبيرة. l الخضر - حسب الرغبة. طريقة التحضير: يُطحن الجزر بالبصل ، ثم فيليه الدجاج. نقطع الكرنب ناعماً ونعجنه بيديك قليلاً لجعله أكثر ليونة. قم بتوصيلهم معًا وإضافة الحبوبوالبيض والملح والفلفل والأعشاب. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. بأيدي مبللة ، نشكل شرحات صغيرة أو كرات لحم مستديرة ونضعها في قدر أو قدر عميق. الآن لنعد الصلصة. امزج اللبن مع معجون الطماطم والملح (حسب الرغبة) ، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة أو المجففة وصب 1.5 كوب من الماء الدافئ. نتذوق الصلصة ونعدلها ، إذا لزم الأمر ، بإضافة الملح أو التوابل المفضلة الأخرى. تُسكب لفائف الملفوف الكسولة مع الصلصة ، وتُشعل النار ، وبعد الغليان ، يُترك على نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة. اتركيها لبعض الوقت حتى يتم امتصاص الصلصة وتقديمها. أتمنى لك وجبة شهية! أرسل وصفات PP الخاصة بك مع صور عالية الجودة وحساب BJU والسعرات الحرارية للأخبار المقترحة. سيتم نشر الأكثر إثارة للاهتمام والإفادة هنا!
