Alle ønsker at være sunde, energiske, fulde af styrke. Vores helbred afhænger af mange faktorer, en af ​​de vigtigste er et tilstrækkeligt forbrug af almindeligt, rent drikkevand. Indflydelsen af ​​dette naturlige stof på velvære og endda varigheden af ​​menneskeliv er videnskabeligt bevist. Lad os starte med, at personen selv er 2/3 af væsken. Men hvis vandet, som en person drikker dagligt, er forurenet, er sundhed og lang levetid udelukket.

I dag vil vi tale med dig om et meget vigtigt emne - om det vand, vi drikker hver dag, laver mad på det og bruger det til huslige behov. Lad os finde ud af, hvordan vand påvirker sundheden? Lad os tale om fordelene, når det er frisk, rent, og også lære om farerne, når det er forurenet med al slags affald.

Vand er et af hovedelementerne på vores planet, men stadig et lidet undersøgt stof. Det kan give liv, eller det kan forårsage en dødelig sygdom. Det er trods alt kendt, at det opløses og samtidig akkumulerer en række forskellige stoffer fra jorden eller atmosfæren. Når de først er i menneskekroppen, kan disse stoffer helbrede sygdommen, eller de kan forgifte den.

Fordelene ved rent drikkevand

En person kan ikke stoppe med at drikke. Uden vand vil kroppen simpelthen dø. Derfor er dette stof ikke kun nødvendigt for at opretholde sundhed, det er nødvendigt for selve menneskelivet. Hvis han dagligt bruger rent, frisk vand, ikke forurenet af industri- og organisk affald, sundhed forbedres betydeligt, mange sygdomme forsvinder. Her er nogle nyttige funktioner:

Vægten. Det er ingen hemmelighed, at vand hjælper dig med at tabe dig. Det er kendt, at det ikke indeholder kalorier. Men efter at have drukket et glas, vil du fylde din mave, hvilket betyder, at følelsen af ​​sult vil falde mærkbart. Drik et glas vand før aftensmaden, og du vil spise mindre end normalt.

Blodets pH-balance. Rent vand forbedrer blodbalancen, da det har en lignende pH. Denne indikator er normalt nødvendig for den normale funktion af vigtige enzymproteiner i kroppen. pH-balancen normaliserer alle metaboliske processer, der forekommer i kroppen. Dette påvirker til gengæld en persons generelle helbred.

Hud og hår tilstand. Hvis der er nok rent, blødt drikkevand i kosten, er der ingen grund til at bruge penge på dyre kosmetik. Vand vil holde huden, håret i en sund, ungdommelig tilstand. Det er kendt, at hudens tilstand, dens udseende, ungdom og skønhed direkte afhænger af mætning af dens fugt. Det samme gælder hår.

Anæstesi. Med tilstrækkelig mætning af kroppen med fugt bliver muskelvæv mere elastisk, ledsmerter reduceres betydeligt, smertefulde fornemmelser, negative konsekvenser af skader og forstuvninger reduceres.

Afgiftning. Vand har en afgiftende effekt, udvasker giftstoffer, skadelige, giftige stoffer fra kroppen. Hjælper kroppen med at fjerne dem naturligt.

Skader af forurenet vand

Vand forurenet med forskellige toksiner påvirker også helbredet. Men kun på den mest negative måde. Desværre, meget ofte, kan det såkaldte drikkevand, der hældes fra husholdningshaner, slet ikke drikkes. I de fleste tilfælde er det kun egnet til tekniske behov - vask, opvask, gulve, vask mv. Men selv kildevand, elsket af mange, opfylder ofte heller ikke drikkestandarderne. Dens kvalitet er påvirket af økologi, jordforurening med affald.

Dens kvalitet er påvirket af mange faktorer: spildevand fra husholdningsaktiviteter, industri og landbrug. Som følge heraf indeholder vandet, der kommer ind i vores hus fra hanen, organiske mikrober, olieprodukter, nitrater og cyanider. Den indeholder salte af tungmetaller, klor, alkalier, alle slags syrer.

Selvfølgelig reduceres deres indhold betydeligt under rengøringen. Men det, der er tilbage, kan forårsage negative processer i kroppen. Du skal også vide, at vandet ofte er forurenet. radioaktive stoffer som er næsten umulige at slippe af med. Derfor har et sådant stof den mest ugunstige, og nogle gange endda dødelig, effekt på menneskers sundhed.

Når de først er i kroppen, udskilles disse stoffer ikke alle. Nogle af dem akkumuleres og aflejres i cellevævet. De forbliver også i kroppens organer og systemer, hvilket bidrager til udviklingen af ​​mange sygdomme. af de fleste simpelt eksempel kan tjene som nefrolithiasis, kolelithiasis.

Det farligste er, når vand indeholdende giftige stoffer kommer ind i kroppen. Sådant vand kan indeholde gifte, der anvendes til dyrkning af landbrugsmarker, eller giftige forbindelser fra industriaffald (f.eks. kviksølv). En sådan væske påvirker de indre organer, væv og systemer.

Gradvist akkumulerer de giftige læsioner, fremkalder udviklingen af ​​meget farlige sygdomme, især onkologi. Og nogle giftige stoffer, der ødelægger kroppen, kan påvirke en persons arvelighed.

Som vi har sagt, er vores krop 2/3 vand. Hvis det er et rent, nyttigt stof, vil en person leve længe uden at lide af sygdomme og vil bevare sin evne til at arbejde indtil alderdommen. Nå, hvis det er beskidt, indeholder giftstoffer og toksiner, giver det ingen mening at tale om sundhed og lang levetid.

Derfor, ved at vide dette, prøv at drikke, tilberede mad ved hjælp af filtreret eller flaskevand. Være sund!

Livets økologi: Sundhed og skønhed Proceduren for at drikke vand på tom mave er forankret i antikken.

Hvorfor drikke vand på tom mave?

Proceduren for at drikke vand på tom mave er udbredt i japansk kultur, den er forankret i antikken.

Og på trods af indflydelsen fra den genetiske faktor, som under ingen omstændigheder kan udelukkes, har denne vane hjulpet japanerne til at forblive sunde, slanke og fit.

1. Det hjælper os med at slippe af med giftstoffer

Vand stimulerer naturligt tarmperistaltikken. Under vores nattesøvn kroppen udfører en regenerativ proces og forsøger at slippe af med alle de toksiner, der har ophobet sig i den.

Derfor hjælper du, når du drikker vand på tom mave, din krop af med alt det skadelige og unødvendige, så den kan holde sig frisk og sund så længe som muligt.

At drikke masser af vand kan også hjælpe med at producere muskelceller og nye blodlegemer. Begge dele vil også til gengæld hjælpe kroppen med at blive fri for giftstoffer.

2. Forbedrer stofskiftet

Hvis du drikker vand på tom mave, hjælper det fremskynde stofskiftet med så meget som 24%. Hvis du er på en streng diæt, så metaboliske processer få fordøjelsessystemet til at fungere for dig.

Det bliver nemmere for dig at holde dig til den valgte kost, og maden fordøjes meget hurtigere. Derudover vil vand på tom mave hjælpe dig med at rense din tyktarm bedre.

Dette vil gøre det meget lettere for din krop at optage næringsstoffer og gøre den mere effektiv.

3. Hjælper med at slippe af med overskydende vægt ingen skade på helbredet

• forbedrer funktionen af ​​fordøjelsessystemet og befrier kroppen fra akkumulerede toksiner;
• får dig til at føle dig mindre sulten og reducerer madtrang
• giver dig mulighed for at undgå vægtøgning på grund af "jamming" af stress og andre negative følelser.

​

4. Reducerer halsbrand og fordøjelsesbesvær

Fordøjelsesbesvær skyldes normalt hyperaciditet. Hvis du jævnligt lider af halsbrand, vil drikkevand på tom mave hjælpe dig meget med at lindre denne tilstand.

Faktum er, at når vand kommer ind i en tom mave, falder de stigende syrer ned igen og opløses i vand. Så du løser dette problem uden at skulle tage medicin.

Plus, det vil forberede din mave til morgenmad.

5. Forbedrer udseendet og sundheden af ​​din hud

Dehydrering er en af ​​hovedårsagerne til for tidlige rynker og forstørrede porer på huden. Vand vil hjælpe med at beskytte din krop mod disse tegn på aldring.

Hvis du drikker mindst 2 glas vand på tom mave, vil dette allerede øge blodgennemstrømningen til huden og dermed gøre den lysere, ogdin krop vil befri sig selv for ophobet affald og toksiner.

6. Giver sundhed, blødhed og glans til dit hår

Ud over at dehydrering påvirker hudens tilstand negativt, lider håret også. Og derfor, hvis du vil have dem til at være din stolthed og "skinne" med sundhed indefra, skal du drikke vand og i tilstrækkelige mængder!

Vand udgør omkring 1/4 af den samlede vægt af vores hår.. Derfor, hvis du indtager lidt vand, hår blive tynd og skør.

7. Forebygger blæreinfektioner og nyresten

Drikkevand på tom mave opløser syrer som kan forårsage nyresten.

Jo mere vand du drikker, jo bedre kan du beskytte din krop mod forskellige typer infektioner forårsaget af ophobning af giftstoffer i din krop. blære.

8. Styrker dit immunforsvar

Rent drikkevand "vasker" og "afbalancerer" vores krops lymfesystem. Som følge heraf styrkes forsvaret (vores immunitet udfører sin hovedopgave "perfekt godt").

Et stærkt immunsystem holder os sikre ved at forhindre udviklingen af ​​adskillige sygdomme. Også selvom forkølelse vil dukke op meget sjældnere.

Hvad er den rigtige måde at drikke vand på?

Det eneste du skal gøre er at drikke 2-4 glas vand, efter du er vågnet. Lige så snart du står ud af sengen, uden at børste tænder og selvfølgelig uden morgenmad.

Derefter skal der gå mindst 30 minutter, og først derefter kan du begynde at spise. Og efter morgenmaden bør du ikke drikke i 2 timer.

Ja, det kan virke svært for nogen at drikke så mange som 4 glas vand på tom mave, men du skal forstå, at dette virkelig vil hjælpe din krop meget.

Prøv bare at starte med den mængde, din krop vil acceptere, og øg den gradvist op til 2-4 glas. offentliggjort

Alle, selv små børn, har længe vidst, at uden vand er der intet liv på jorden. Det er den mest almindelige og på samme tid ekstraordinære væske på vores planet. Vand udgør de fleste af de levende organismer, der bebor planeten. Cirka 70 % menneskelige legeme udgør vand. Hver celle i kroppen indeholder vand. Det vil sige, at alt, hvad vi drikker, passerer gennem den menneskelige krop, som en strøm.

Hvad er virkningen af ​​vand på den menneskelige krop?

Vand udskilles af huden, tarmene, nyrerne. Uden vand dør menneskekroppen i løbet af få dage.

For en voksen er 2,5 liter vand den daglige tilførsel, der skal indtages hver dag. Det skal bemærkes, at omtrent den samme mængde vand fjernes fra menneskekroppen.

Der er en mening om, at for at holde din krop sund og ung, er det nyttigt at drikke kogt vand. Kun hvis det ikke er forurenet med noget giftigt industriaffald, klor - en halv liter på tom mave. Den samme portion urtete eller ukogt vand (vand af dårlig kvalitet) vil være afgørende for stofskiftet i den menneskelige krop.

For at forstå, hvor vigtigt det er at drikke urtete eller vand, skal du overveje lidt, hvordan vandhåndteringen fungerer i den menneskelige krop.

Vandhåndtering i den menneskelige krop

Det er ikke særlig simpelt, men komplekst fysiologisk problem. I den menneskelige krop udskiller nyrerne (sunde) cirka 1 liter væske om dagen i form af urin. Dette system opretholder væskebalancen i kroppen.

Kredsløbssystemet spiller en væsentlig rolle i dette og forsyner organerne med væske. De har brug for den rigtige mængde væske for at fungere fejlfrit. Hver celle i kroppen beder konstant om vand, da den konstant bliver forgiftet af giftstoffer, det er ligesom når træer, der tørrer op, beder om vand.

Det sker ofte, at ikke alle udskillelsesorganer i menneskekroppen fungerer tilfredsstillende. Der er mange mennesker, der kun udskiller den væske, de har indtaget, gennem nyrerne. Med andre ord har de organer, der er ansvarlige for sekret – slimhinde, lunger, hud, tarme og næsten – en lav evne til at udskille væske fra kroppen, og hele årsagen er, at denne person forkert livsstil. I dette tilfælde udfører nyrerne alle de funktioner, der selv er ansvarlige for tildelingen. Sådanne mennesker har en forstyrret termisk balance: de har altid en kold spids af næsen, fingrene, de kan ikke varme sig nok og fryser altid, især i den kolde årstid - tilstanden er næsten altid ledsaget af forkølelse.

I dåbsritualet er vand det vigtigste konstituerende del. Symboliserer fysisk og åndelig udrensning.

Helbredende egenskaber vand og urtete

Korrekt drikke af urtete og vand for den menneskelige krop betyder mere end at spise. Det er for længst bevist, at man kun kan leve uden vand i få dage, og uden mad i ugevis.

Væsken i vores krop, som fylder 70 % af en persons vægt, er konstant forurenet.

Årsager til væskeforurening i menneskekroppen

• I processen med metabolisme forbliver giftige rester.

• I luften er der mange udstødningsgasser, menneskelige emissioner osv. Luften er med andre ord meget snavset.

• Mange mennesker indtager produkter som alkohol, tobak, kaffe og mange andre, hvilket påvirker den menneskelige krop negativt.

Alle mennesker er på den ene eller anden måde udsat for forurening fra miljøet. Dette viser sig på forskellige måder: bleg hud i ansigtet, eller endda hele kroppen, tør eller sprukken hud, en ubehagelig lugt fra mundhulen (det viser sig også, når tænder rådner og med mavesygdomme), ben lugter ubehageligt, svimmelhed , hurtig træthed, endda støj i ørerne. Alle disse manifestationer indikerer, at intern selvforgiftning er opstået i menneskekroppen på grund af utilstrækkelig brug af den rigtige mængde væsker. Hos ældre er alle disse tegn endnu mere udtalte. Hele kroppen er forvitret, der er mange rynker i ansigtet, meget bleg, næsten gennemsigtig hud, med div forkølelse lav kropsmodstand.

Hvor meget vand og urtete skal jeg drikke og hvornår?

Den grøntsags- og mejeribaserede kost forbruger cirka 2 liter væske, som skal drikkes mellem morgenmad og frokost og igen mellem frokost og aftensmad. Dette har generelt en meget stor og nyttig indflydelse på hver persons krop, især på maven og tarmsystemet. Det anbefales ikke at drikke mens man spiser, da vand opløser al mavesaft i maven, og som følge heraf bremses og forværres fordøjelsesprocessen. Jeg glemte i øvrigt at skrive, at mælk ikke handler om at drikke, men om at spise.

Der er en mening om, at du kun skal drikke vand, når kroppen føler sig tørstig i det. Alt dette er ikke sandt. Hver organisme kræver en vis mængde væske, uanset om der er tørst eller ej.

Huske! Drik ikke for meget på én gang et stort antal af vand, hvis din krop ikke er vant til det. Efterfølgende kan du få en overbelastning for dit hjerte. Et glas vand om dagen oven i det vand, du tager, vil være nok til at komme i gang. Med tiden kan du øge mængden af ​​vand du drikker op til halvanden liter på en dag.

Jeg vil gerne sige et par ord mere om vandets temperatur. Hvis for eksempel den væske, vi drikker, er koldere end vores krop, så udligner kroppen selv gradvist temperaturen og bruger dyrebare kalorier på det. Derfor råder jeg dig til, inden du drikker væsken, at varme den op til kropstemperatur.

Vand er den mest almindelige uorganiske forbindelse på planeten Jorden. Det meste af vandet er koncentreret i havene og oceanerne. Ferskvand udgør kun 2%. Problemet med drikkevand af høj kvalitet er meget relevant i dag over hele verden. I forvejen mangler omkring en tredjedel af Jorden rent ferskvand. Hvordan er drikkevandstilstanden i vores landsby, by, distrikt? Det er ingen hemmelighed, at vores helbred afhænger af kvaliteten af ​​vand. Den øgede mangel på vand er også forbundet med forurening af vandområder med industri- og husspildevand. Hovedårsagen til forurening af vandbassiner er udledning af urenset eller utilstrækkeligt renset spildevand til vandområder fra industrivirksomheder, forsyningsselskaber og landbrug. Man har f.eks. beregnet, at hvis en by bruger 600.000 m3 vand om dagen, producerer den omkring 500.000 m3 spildevand. Det meste af vandet, især i udviklingslande, behandles ikke i produktionen. I den forbindelse erklærede FN den 22. marts som World Water Day, hvor videnskabsmænd, forskere, politikere fra forskellige lande deltager for at forbedre problemet med spildevandsrensning.

Det er meget vigtigt, hvilken kvalitetsvand vi ikke kun modtager, men også vender tilbage til naturen. Vi mener, at det andet problem under moderne forhold er mere relevant og vanskeligt at løse.

Verdenssundhedsorganisationen har annonceret det nuværende årti - 2005-2015. årti med drikkevand. Ifølge Verdenserklæringen om Menneskerettigheder - retten til rent vand, dets beskyttelse og information om vandkvalitet - beskyttelse af grundlæggende rettigheder, hans sundhed og liv. Retten til vand er en af ​​de grundlæggende menneskerettigheder, og alle, uanset pungens tykkelse, bør have adgang til rent vand.

Vi bor alle i stort land som er vores moderland - Rusland. Men hver af os har vores eget lille hjemland, hvor en person blev født, hvor han bor. For os er et så lille hjemland Ramensky-distriktet, landsbyen Oak Grove. Vi, der bor på denne jord, skal elske og respektere dem omkring os. smuk verden at bevare og formidle al dens skønhed til vores efterkommere.

Vand er forbløffende ikke kun af molekylets mangfoldighed af isotopiske former og ikke kun af de håb, der er forbundet med det som en uudtømmelig energikilde for fremtiden, men også af dets mest almindelige egenskaber.

fysiske egenskaber. Rent vand er klart, lugtfrit og smagløst. Den har den højeste tæthed ved 4°C (1 g/cm3). Isens tæthed er mindre end densiteten af ​​flydende vand, så is flyder op til overfladen. Vand fryser ved 0°C og koger ved 100°C ved et tryk på 101.325 Pa. Det er en dårlig leder af varme og en meget dårlig leder af elektricitet. Vand er et godt opløsningsmiddel.

Vandmolekylet har en vinkelform: hydrogenatomer danner en vinkel på 104,5° i forhold til oxygen. Derfor er vandmolekylet en dipol: den del af molekylet, hvor brint er placeret, er positivt ladet, og den del, hvor ilt er placeret, er negativt ladet. På grund af vandmolekylernes polaritet dissocieres elektrolytter i det til ioner.

I flydende vand er der sammen med almindelige H2O-molekyler associerede molekyler, dvs. kombineret til mere komplekse aggregater (H2O)x på grund af dannelsen af ​​hydrogenbindinger. Tilstedeværelsen af ​​hydrogenbindinger mellem vandmolekyler forklarer anomalierne i dets fysiske egenskaber; maksimal massefylde ved 4°C, højt kogepunkt, unormalt høj varmekapacitet. Når temperaturen stiger, brydes brintbindingerne. fuldstændig pause de opstår, når vand ændres til damp.

Kemiske egenskaber. Vandmolekyler er meget modstandsdygtige over for varme. Ved temperaturer over 1000 0C begynder vanddamp dog at nedbrydes til brint og ilt:

Vand er et meget reaktivt stof. Oxiderne af mange metaller og ikke-metaller kombineres med vand for at danne baser og syrer; nogle salte danner krystallinske hydrater med vand; de mest aktive metaller interagerer med vand med frigivelse af brint. Vand har også en katalytisk evne.

I naturligt vand, som nævnt ovenfor, er forskellige gasformige, faste og flydende stoffer altid opløst, hvilket skaber en bred vifte af naturlige løsninger med hensyn til mineralsammensætning. Efter indholdet af opløste stoffer i 1 liter vand skelnes fersk (mindre end 1 g), mineraliseret (1 - 50 g) og salt (mere end 50 g) vand.

Rent vand er en blanding af let vand H2O og meget små mængder oxider D2O og T2O - tungt og ekstra tungt vand. Flydende vand er en ideel type flydende legeme og samtidig er det en væske, der stadig bevarer nogle af egenskaberne fra den krystallinske is, hvorfra den stammer.

Gasser af både atmosfærisk og underjordisk oprindelse kan opløses i naturligt vand. Opløseligheden af ​​gasser i vand afhænger af en række faktorer: temperatur, tryk, saltholdighed og tilstedeværelsen af ​​andre gasser i den vandige opløsning.

Mange forbindelser i kontakt med vand har en kolloid form, så vand, som i sig selv ikke har nogen næringsværdi, er hovedbestanddelen af ​​levende stoffers væv.

På stuetemperatur vand får rust til at danne sig på jernet, men hvornår høje temperaturer det nedbryder sig selv under påvirkning af jern.

Den kemiske sammensætning af naturligt vand ifølge den overvejende ioniske sammensætning er opdelt i tre klasser: chlorid, sulfat og hydrocarbonat. Hver klasse er igen opdelt i tre grupper: calcium, magnesium og natrium, dvs. klassificeringen udføres efter kationer. En af de vigtigste egenskaber ved vand er koncentrationen af ​​hydrogenioner, kaldet pH (havvand er basisk og dets gennemsnitlige pH=8).

Vandets unikke egenskaber og deres betydning

Vandets egenskaber Deres betydning

1. Kun vand under normale terrestriske forhold er i tre aggregerede forhold: Den tilstand, der sikrer cirkulation af vand i naturen og dets reserver i gletscherstater

2. Under overgangen fra en aggregeringstilstand til en anden kræver enten regulering af miljøets termiske regime varmeforbrug (fordampning, smeltning), eller varme frigives (kondensering, frysning)

3. Ved afkøling under + 4 ° C falder vandets tæthed, volumenet Isens tæthed er mindre end vandtætheden, is forbliver på overfladen, stiger, og på tidspunktet for frysning sker der en kraftig stigning, advare reservoiret mod at fryse volumen med 10 % af væskevolumenet

4. Høj varmekapacitet. Vand spiller i langt højere grad end andre rollen som hovedakkumulator og distributør af stof på planeten; vand er i stand til at absorbere varme. Alle legemer har en varmekapacitet ved varme. Termiske havstrømme påvirker klimaet positivt, når temperaturen stiger. Nær vand med temperaturstigning fra 0 til enorme territorier. Selv små vandmasser har en blødgørende effekt

27°C falder det, så begynder det at vokse. Intervallet mellem 30°С og 40°С er for mikroklimaet.

det andet smeltepunkt (ændring i struktur) af vand Temperaturen tæt på 37 ° C er ikke ved et uheld valgt som en tærskel for varmblodet

5. Vand er det stærkeste inerte opløsningsmiddel. Denne egenskab er forbundet med Vand - opløses og bærer af alle stoffer, der er involveret i vandmolekylets (dipol) bipolære struktur. Under påvirkning af dipoler af vital aktivitet, og primært næringsstoffer. Det er vand, der forbinder atomer og molekyler på overfladen nedsænket i det, takket være vand forekommer komplekse processer i kroppen. kemiske reaktioner. Det svækker stoffer med 80 gange, sikrer frigivelse af metaboliske produkter fra kroppen og beskytter den mod deres skadelige ophobning.

Vandudskiftning - væsentlig funktion organisme, der giver princippet om konstanthed i organismens indre miljø

6. Høj overfladespænding og befugtningsevne Det stiger gennem kapillærerne og trænger ind i jorden og andre sten, bevæger sig op i planter og leverer næringsopløsninger. Bevægelsen af ​​blod og vævsvæsker i menneske- og dyrekroppen er også forbundet med denne egenskab.

7. Jo mere tryk vand oplever, jo højere er dets temperatur. Oceanisk vand fryser ikke ved en temperatur på -3 ° C i en dybde på 4 tusinde meters frysning

Vands biologiske betydning.

Vand leverer til kroppens celler næringsstoffer og transportere affaldsprodukter væk. Derudover er vand involveret i processerne med termoregulering og respiration. En person er ekstremt meget opmærksom på ændringen i vandindholdet i sin krop og kan kun leve uden det i et par dage. Med et tab af vand i en mængde på mindre end 2% af kropsvægten opstår en følelse af tørst, med et tab på 6-8% opstår en halvbevidst tilstand med 10% - hallucinationer, synkeforstyrrelser. Tab af 10-20% vand er livstruende. Til normal drift af alle systemer har en person brug for mindst 1,5 liter vand om dagen.

Overdreven vandforbrug fører til en overbelastning af det kardiovaskulære system, forårsager invaliderende svedtendens, ledsaget af et tab af salte, og svækker kroppen.

Vand er således afgørende for livet; dens mængde, tildelt af vitale processer, skal genopfyldes. Derfor er det primære spørgsmål i vores ernæring den konstante udskiftning af vand ved at indføre det i kroppen i en fri form og som en integreret del af maden. Men vand medfører også fare. Det viser sig, at der er sygdomme forbundet med vandets mikroelementsammensætning. Derudover kan vand fungere som en transmitter af infektionssygdomme.

Vand er ved første øjekast en simpel kemisk forbindelse af brint og oxygen. Men faktisk er vand grundlaget for livet. Vand er kendt for at være et godt opløsningsmiddel – det opløser mange stoffer. Derudover er vand det fysiske og kemiske medium, takket være hvilket de fleste af de metaboliske reaktioner kan udføres, hvilket sikrer den kontinuerlige proces med ødelæggelse og genoprettelse af levende væv på jorden.

Vand er således den vigtigste biologiske væske. Det er ikke kun et inert medium, det kan også indgå i kombination med andre komponenter af levende stof. Det er nødvendigt at understrege dette dets betydning i den biologiske cyklus. Samtidig spiller vand en rolle i reguleringen af ​​kropstemperaturen og er nødvendig for at vande dets væv.

En voksen bør drikke omkring 2,5 liter vand om dagen. I 60 år af sit liv drikker han en hel tank ferskvand (50 tons). At drikke meget frisk vand er skadeligt, fordi det forårsager udvaskning af calcium fra kroppen, især for børn.

Tørst er et naturligt behov, det er forårsaget af en stigning osmotisk tryk inde i kroppen. Dette er den såkaldte "vævstørst", som ikke kan slukkes ved at smøre mundens slimhinde, dette behov kan kun tilfredsstilles ved at indføre væske i kroppen. I løbet af dagen i fordøjelseskanalen Der kommer 9-10 liter væske ind, som optages af slimhinden. Af denne væskemængde kommer kun 2,5 liter udefra, og resten fordeler sig således: 1,5 liter spyt, samme mængde mavesaft 3 l tarmsaft, 0,7 l bugspytkirtelsaft og 0,5 l galde. I gennemsnit udskilles 2-2,5 liter vand fra menneskekroppen om dagen. For at opretholde vandbalancen i kroppen er det nødvendigt at indføre den samme mængde vand i den.

Derfor er det naturligvis den store betydning, som vand har for alle levende væsener.

1. 2 Vand i henhold til standarden.

Vand til drikke- og brugsvandsforsyning.

Vand til drikkevand og husholdningsvand skal være frisk, dvs. indeholde mindre end 1 g/l opløste salte, det skal være uskadeligt for menneskers sundhed, have gode organoleptiske egenskaber og er velegnet til husholdningsprocesser.

Vand skal overholde GOST 2874-73 (drikkevand)

Generelle krav til drikkevand:

1. Vand skal være klart, farveløst, smagløst og lugtfrit, have en forfriskende temperatur og ikke indeholde synlige urenheder.

2. Vand skal have en harmløs kemisk sammensætning, det vil sige ikke indeholde (sekundære, kræftfremkaldende, radioaktive) sundhedsskadelige stoffer i sundhedsfarlige koncentrationer samt stoffer, der begrænser vandforbruget i hverdagen.

3. Vand skal være sikkert i epidemiologisk henseende, dvs. ikke indeholde patogene bakterier, vira, protozoer og helminthæg.

Krav og standarder til drikkevand

Indikatorer Krav og standarder

Flydende Flydende film, pletter af mineralolier og ophobninger af andre urenheder bør ikke findes på overfladen af ​​reservoiret.

(stoffer)

Lugte, smage Vand må ikke antage lugt og smag på mere end 2 point, detekteret direkte eller ved efterfølgende klorering.

Farvning Bør ikke vises i en 20 cm høj søjle

pH-reaktion Bør ikke overstige pH 6,5-8,5.

Mineralsammensætning Må ikke overstige 1000 mg/l i tørstof

Biokemisk iltbehov Samlet vandbehov ved 20°С højst 3 ml/l

Bakteriesammensætning Vand bør ikke indeholde patogener af tarmsygdomme. Antal bakteriegruppe coli ikke mere

10000 i 1 liter vand.

Giftige kemikalier Bør ikke være til stede i vandet ud over retningslinjerne.

Vandkvalitetskrav i vores land sammenlignet med verdensstandarder

Indikatorer Standarder

Rusland International

Lugt og smag ved 20°C Ikke >2 point Ingen indvendinger

Farveskala 20° 5- 50°

Turbiditet på He-skala>1,5 mg/l 2,0 mg/l

Total hårdhed Ikke >7 mmol/l 2-10 mmol/l

Tørrester 1000mg/l 300-1500mmol/l

Chlorider (CH) 350 mg/l 200-600 mg/l

Sulfater (8042") 500 mg/l 200-400 mg/l

Jern 0,3 mg/l 0,1-1 mg/l

Kobber 1 mg/l 0,05-1,5 mg/l

Zink 5,0 mg/l 5-15 mg/l

Bly 0,03 mg/l 0,1 mg/l

Arsen 0,05mg/l 0,05mg/l

Fluor 0,7-1,5 mg/l 0,8-1,7 mg/l

Nitrater (til nitrogen) 10 mg/l Ikke standardiseret

Kviksølv 0,005 mg/l 0,001 mg/l

Strontium, 2,0 mg/l 2,0 mg/l

Cyanider 0,1 mg/l 0,05 mg/l

Det samlede antal bakterier Ikke > 100 i 1 l Ikke standardiseret

Mængde af E. co11 He >3 i 1 l 10-30 i 1 l pH 6,0-9,0 7,0-9,2

Bemærkninger:

1. Hvis der efter lokale forhold udføres vandfluorering, bør indholdet af fluor (fluorider) i det ligge inden for 70-80 % af de givne normer.

2. Ved anvendelse af sølv (Ag+) til vandbevaring bør ionindholdet ikke overstige 0,05 mg/l.

3. Hvis der findes flere giftige stoffer i vand, bør summen af ​​koncentrationer, udtrykt som fraktioner af de maksimalt tilladte koncentrationer af hvert stof for sig, ikke overstige 1.

Beregningen udføres efter formlen

Hvor c1, c2, cn – koncentrationspåvisning, mg/l; C1, C2, Cn - fastlagte normer, mg/l.

4. Ved brug af grundvand uden installationer til vandafstrygning, efter aftale med organerne for den sanitære og epidemiologiske tjeneste, tillades indholdet af jern i vandet, der kommer ind i vandforsyningsnettet, op til 1,0 mg / l.

1.3 Vandkvalitetens indvirkning på menneskers sundhed

Vandkvaliteten bestemmes ved hjælp af kvalitetsindikatorer, som er opdelt i fysiske, kemiske og sanitær-bakteriologiske. Standardiseret vand er en væske, der er godkendt til indtagelse som drikkevand, som på nuværende tidspunkt ikke er livstruende.

Fysiske indikatorer omfatter: temperatur, lugt, smag, farve, turbiditet, elektrisk ledningsevne.

Kemiske indikatorer omfatter: vandindikator (pH), total mineralisering (tør rest), hårdhed, surhed, alkalinitet, oxiderbarhed, sporstoffer, ionsammensætning, radioaktive stoffer.

1. Påvirker negativt funktionerne i fordøjelsessystemet. Mineralisering op til 3 g/l er negativ

Vand med et højt indhold af chlorider og sulfitter påvirker graviditetsforløbet på fosteret og nyfødte, øger gynækologiske sygdomme.

2. Lavmineraliseret vand (med et saltindhold på 50. De forringer vand-saltstofskiftet, mavefunktioner. Slukker dårligt tørsten.

3. Fluormangel har en negativ effekt på tændernes tilstand, caries udvikles.

Fluor, jod. Det er blevet fastslået, at tilsætning af 1 mg fluor per liter vand drastisk reducerer forekomsten af ​​karies, og i tilfælde af højt indhold påvirkes tænderne af fluorose.

Jodmangel forårsager en sygdom som endemisk struma.

4. De fleste videnskabsmænd mener, at jo flere salte og urenheder i vandet, jo færre tilfælde

Vandets hårdhed er et diskutabelt spørgsmål. hjerteanfald og hypertension. Omvendt gælder det, at jo blødere drikkevandet er, jo højere er procentdelen af ​​kerner blandt befolkningen. Øget vandhårdhed påvirker menneskers sundhed negativt ved vask. Salte interagerer med rengøringsmidler og danner uopløselige slagger. Disse slagger tørrer op og forbliver i form af en mikroskopisk skorpe på den menneskelige hud og hårgrænse. Den naturlige fedtfilm af huden og hårgrænsen på en person er ødelagt, porerne er tilstoppede, tørhed, afskalning, skæl vises.

5. Tilstedeværelsen af ​​metaller i koncentrationer, der overstiger den toksiske effekt, udvikler sig gradvist, efterhånden som metaller ophobes i kroppen:

MPC bly forårsager sygdomme i nervesystemet og hæmatopoietiske systemer organisme;

cadmium, chrom - nyresygdom;

kviksølv - central nervesystem, ekskretoriske og hæmatopoietiske systemer;

zink - lokomotivsystem(muskler), urolig mave;

calcium - bidrager til stendannelse i nyrer og blære strontium - stabilt strontium findes ofte i naturlige farvande, og dets koncentrationer varierer meget (fra 0,1 til 45 mg/l). Ved høje koncentrationer af strontium, først og fremmest mineralmetabolisme i kroppen og enzymatiske processer i knoglevæv.

jern - der er to meninger om virkningen af ​​jern indeholdt i vand på den menneskelige krop.

Det øgede indhold af jernsalte i vand giver det en ubehagelig sumpet smag og truer ikke vores helbred.

Ved langvarig introduktion af jern i kroppen akkumuleres dets overskud i leveren i den kolloide form af jernoxid, kaldet hæmosiderin, som har en skadelig virkning på leverceller, hvilket forårsager deres ødelæggelse. Derudover påvirker overskydende jern negativt nyrerne, de biologiske filtre i den menneskelige krop.

6 Forårsager blodsygdom, især hos børn (infantil cyanose), forbundet med udseende i

Forøgelse af koncentrationen af ​​nitrater i blodet form af hæmoglobin (methæmoglobin), ikke i stand til at transportere ilt.

Vandets hårdhed er et diskutabelt spørgsmål.

Hvilke stoffer forårsager vandhårdhed? Disse er carbonater - salte af calcium og magnesium: CaCO3 og CaCO3 bicarbonater Ca (HCO3) 2 og Mg (HCO3) 2, sulfater CaSO4 og MgSO4, chlorider CaCl2 og MgCl2. Sættet af stoffer indeholdt i vand kan være meget forskelligt, hvilket skyldes de geologiske træk i det område, hvor reservoiret er placeret.

I hårdt vand er fødevarer mindre fordøjelige, som et resultat af, at fordøjeligheden af ​​proteiner falder. Dette skyldes, at hårdhedssalte reagerer med animalske proteiner.

Øget vandhårdhed påvirker menneskers sundhed negativt ved vask. Hårdhedssalte interagerer med rengøringsmidler og danner uopløselige slagger. Disse slagger tørrer op og forbliver i form af en mikroskopisk skorpe på den menneskelige hud og hårgrænse. Den naturlige fedtfilm af huden og hårgrænsen på en person er ødelagt, porerne er tilstoppede, tørhed, afskalning, skæl vises. Et tegn på øget vandhårdhed er knirken fra rent vasket hud og hår. Følelse af øget sæbeevne, et tegn på, at den beskyttende film på huden er intakt, og vandhårdheden er lav.

Med høj stivhed er det nødvendigt at bruge lotioner, fugtgivende cremer for at skabe en kunstig beskyttende film til hud og hår. Derfor anbefaler kosmetologer at vaske med regn eller smeltevand. Ud fra et drikkevandssynspunkt kan dets acceptabilitet med hensyn til hårdhed variere betydeligt afhængigt af lokale forhold. Smagstærsklen for calciumionen ligger (i mg-ækvivalent) i området 2-6 meq/l, afhængig af den tilsvarende anion, og smagstærsklen for magnesium er endnu lavere. I nogle tilfælde er vand med en hårdhed over 10 meq/l acceptabelt for forbrugerne. Høj stivhed forværres organoleptiske egenskaber vand, hvilket giver det en bitter smag og har en negativ effekt på fordøjelsesorganerne.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) tilbyder ikke nogen anbefalet hårdhedsværdi af sundhedsmæssige årsager. WHO-materialerne fastslår, at selvom en række undersøgelser har fundet en statistisk omvendt sammenhæng mellem hårdheden af ​​drikkevand og hjerte-kar-sygdomme, er de tilgængelige data ikke tilstrækkelige til at konkludere, at denne sammenhæng er årsagssammenhæng. Ligeledes er det ikke entydigt bevist, at blødt vand har negativ effekt til balancen mineraler i den menneskelige krop. Jo flere salte og urenheder i vandet, jo færre tilfælde af hjerteanfald og anfald af hypertension. Omvendt gælder det, at jo blødere drikkevandet er, jo højere er procentdelen af ​​kerner blandt befolkningen. Britiske forskere er af samme opfattelse. Ifølge forskning udført af Dr. Thomas Grawford fra London, i Glasgow, hvor vandet er meget blødt, er den højeste dødsrate på de britiske øer fra hjerte-kar-sygdomme. I London er billedet et helt andet: Der er 37 % færre dødelige hjerteanfald end i Glasgow.

Jerns rolle i den menneskelige krop.

Fordeling af jern i kroppen. I kroppen fordeles jern som følger:

Hæmoglobinjern 1,5 - 3,0 g (1500-3000 mg)

Reservejern (depot) 0,5 - 1,5 g (500-1500 mg)

Myoglobinjern, enzymer 0,5 g (500 mg)

Transportjern 0,003 - 0,004 g (3-4 mg)

Serumjern (transport, plasmajern, cirkulerende) er i gennemsnit 10-27 µmol/l, og dets samlede mængde i kroppen er omkring 3-4 mg. Det er et plastisk substrat, der løbende kommer ind i knoglemarven til hæmoglobinsyntese, væv til cellulær respiration og depotorganer til genopfyldning. Ud fra niveauet af SF kan man bedømme kroppens mangel eller mætning med jern, hæmatopoesens funktionelle evne og jerndepotets tilstand.

Reservejern. PÅ normale forhold jernreserver er i gennemsnit 1 g (1000 mg) og er jernforbindelser med proteiner, der hovedsageligt aflejres i lever, milt og knoglemarv:

1. Ferritin - et kompleks af ferrijern og apoferritinprotein.

2. Hæmosiderin - også et kompleks af jern og apoferritin, men med mere jern og mindre protein, som et resultat af hvilket forbindelsen bliver uopløselig.

Det funktionelle formål med reservejernet er at opretholde et konstant koncentrationsniveau serum jern. Om nødvendigt frigives det hurtigt fra depotet i form af ferritin, binder sig til transferrin og kommer ind i knoglemarven.

Transferrin: refererer til serum b-globuliner og er den eneste, der har evnen til at transportere jern. Takket være transferrin frigives jern kontinuerligt fra depotorganerne og aflejres igen i dem. Kvantitative variationer i transferrin under normale forhold afhænger af graden af ​​mætning af kroppen med jern, hovedsageligt af mætning af depotet. De er fuldstændig uafhængige af udsving i andre valleproteinfraktioner. Når transferrin er mættet med jern med mindre end 15 %, falder dannelsen af ​​røde blodlegemer i knoglemarven. De røde blodlegemer, der dannes under sådanne forhold, er små (mikrocytose) og indeholder mindre pigment (hypokromi).

Menneskealder Knoglemarv, plasmaenzymer Muskel Lever, milt Erytrocytter (blod)

nyfødte babyer tidlig alder 1 7-9 10-12 80

Mellemstore og ældre børn, voksne 1 20-22 10-15 65-70

En lille del af jern bruges på væksten af ​​integumentære væv i kroppen af ​​hud og negle. Jern er en del af pigmentet, der farver hår (rødt hår indeholder 5 gange mere jern end noget andet). Fra maven trænger jern gennem membranen ind i cellerne i tarmslimhinden. Her venter han på proteinet apoferritin, som tilhører gruppen af ​​gammaglobuliner. Det danner en kompleks vandopløselig forbindelse med jern - ferritin. Under denne reaktion ændrer jern sin valens for anden gang i sammensætningen af ​​ferritin; det er igen trivalent. Apoferritin spiller en dobbelt rolle. For det første fungerer det som en "leder" af jern gennem slimhindecellen, og for det andet regulerer det strømmen af ​​jern fra tarmene. Så snart alt apoferritin, der er til stede i cellen, er "mættet" med jern og bliver til ferritin, blokeres absorptionen af ​​jern gennem membranen. Denne feedback-mekanisme beskytter kroppen mod unødvendigt overskydende jern.

Den næste barriere i jernets vej er membranen, der adskiller slimhindecellen fra blodbanen. Jern omgår denne barriere, og når det kommer ind i blodplasmaet, ændres valensen for tredje gang, spaltning fra ferritin, det bliver igen til divalent jern. Dens "leder" med blodet, jern, ændres også og transporterer jern gennem hele kroppen til et andet protein - transferrin. Til sidst, før det aflejres i et bestemt væv, rekombinerer jernet med proteinet og danner ferritin (som indeholder trivalent jern), hvilket er praktisk til opbevaring af jernreserver.

Så jern, der er kommet ind i kroppen, omgår spiserøret og kommer ind i maven, hvor det under påvirkning af saltsyre og mavesaft genoprettes fra trivalent til divalent. Yderligere, i tarmen, absorberes en del af jernet, der er indeholdt i maden, i gennemsnit omkring 10% (resten udskilles fra kroppen), gennem slimhinden og kommer ind i blodet, mens dens valens ændres to gange. Gennem blodbanen føres jern gennem hele kroppen og, igen oxideret til trivalent jern, aflejres det i vævene.

GOST 2874-73 adskiller sig fra den foregående også ved, at den adskiller sig i separat gruppe kemiske indeslutninger, der er de første til at opdage vores sanser - lugt, syn. Så for eksempel giver jern - rødme. I grundvandet er den fremherskende form for jerneksistens jern(II)bicarbonat, som kun er stabilt i nærværelse af betydelige mængder kuldioxid og fravær af opløst ilt. Sammen med dette forekommer jern i form af sulfid, carbonat og sulfat af jern (II), komplekse forbindelser med humater og fulvinsyrer. Jernforbindelser i vand er til stede i form af jern(III)jernsalte i opløst og uopløst form. GOST tillader jernindholdet i drikkevandet at være op til 0,3 mg/l, og hvis der ikke er nogen jernfjernelsesstation, så op til 1 mg/l. Der er to modsatrettede meninger om virkningen af ​​jern på sundheden:

Høje niveauer af jern i drikkevand er skadelige for menneskers sundhed. Ved langvarig introduktion af jern i kroppen akkumuleres dets overskud i leveren i den kolloide form af jernoxid, kaldet hæmosiderin, som har en skadelig virkning på leverceller, hvilket forårsager deres ødelæggelse. Derudover påvirker det organerne i kardiovaskulære og ekskretoriske systemer negativt.

Derfor er udsættelse også vigtigt for helbredet. Den mest effektive metode til fjernelse af jern (fjernelse af jern fra vand) er en ikke-reagensmetode - vandbeluftning.

Fluors rolle i kroppen.

Hvorfor har mange byboere ikke lige så stærke tænder som landboernes?

Hygiejnister, der har været på adskillige ekspeditioner i Norden og Ukraine, i Centralasien og Sibirien, gav svaret: vand er skylden. Fluor, så nødvendigt for den menneskelige krop, kommer hovedsageligt ind i den med vand. Byer bruger hovedsageligt vand fra floder og søer og landsbyer - fra kilder og brønde. Der er næsten ingen fluor i overfladevand, men mere i undergrundsvand. Borgerne mangler ofte dette kemiske element, og de udvikler caries. Men det viser sig, at overskydende fluor er skadeligt. I dette tilfælde er tænderne påvirket af fluorose. Forskere formåede at bestemme to rystende grænser for den maksimale koncentration af dette stof i vand - den øvre og nedre.

Og skriv de ønskede "fra" og "til" ned i standarden. Det er blevet fastslået, at tilsætning af 1 mg fluoridsalte pr. liter vand dramatisk reducerer forekomsten af ​​karies.

Lægerne foreslog fluorering af vandet. Og her er resultatet: I Norilsk, Murmansk, Monchegorsk, hvor denne metode anvendes, er forekomsten af ​​caries reduceret med 40%.

I Moskva, ved Rublyovskaya-vandværket, fluoriderer en automatisk installation dagligt 400.000 m3 vand. I den nærmeste fremtid vil alt vand fra Rublevskaya-stationen blive forsynet med tilsætning af fluor.

Drikkevand til indbyggerne i Karl-Marx-Stadt og dets omkringliggende samfund, der passerer gennem det centrale vandbehandlingsanlæg, modtager en præcist beregnet dosis natriumsilikonefluorid. Dette vandopløselige, smagløse pulver styrker caries-tilbøjelige tandemalje. Fluorideret drikkevand i Karl-Marx-Stadt var allerede i 1950'erne blevet en cariesforebyggende drik.

Dette eksempel blev fulgt af 5 byer i Tyskland, og indtil 1980. installationer til vandfluorering vil blive taget i brug i yderligere 20 byer.

Nogles indflydelse kemiske elementer på den menneskelige krop.

Den vigtigste innovation i GOST 2874-73 er ​​standarderne for indholdet af forskellige slags urenheder i vand, herunder giftige stoffer. Disse omfatter arsen, bly, beryllium, molybdæn, selen, stabilt strontium osv.

Ved længere tids brug af postevand, der indeholder høje koncentrationer af arsen, opstår der en lidelse i det centrale og især perifere nervesystem. Den harmløse koncentration af arsen er 0,05 mg/l.

Sundhedsfaren ved bly blev først identificeret i forbindelse med masseforgiftning ved brug af blyvandrør. I Rusland er brugen af ​​blyrør i drikkevandsforsyningssystemer forbudt ved lov. Forhøjede koncentrationer af bly kan forekomme i grundvandet. Indholdet af bly i drikkevand begrænset af GOST 2874-73 inden for 0,1 mg/l er uskadeligt.

Beryllium er ret udbredt i naturen. Det findes også i nogle naturlige farvande. Beryllium er en gift af generel toksisk virkning med en høj grad af kumulering, det påvirker åndedræts-, nerve- og kardiovaskulære systemer, det har en deprimerende effekt på nogle enzymer i kroppen og blodet. Et karakteristisk træk ved beryllium er en lang latent periode med forgiftning og fraværet af et direkte forhold mellem dosis aktivt stof, varigheden af ​​kontakten og organismens reaktion. Tilladt indhold af beryllium i drikkevand er 0,0002 mg/l.

Med et for højt indhold af molybdæn i drikkevandet bliver mennesker og dyr syge af "molybdængigt". Tilladt indhold af molybdæn i drikkevand - 0,5 mg/l.

I nogle geografiske områder (biogeokemiske provinser) øget indhold Selena. For eksempel i åbne reservoirer i biogeokemiske selenprovinser i USA når indholdet af selen 0,2 mg/l og i grundvand - op til 9 mg/l. Sygdomme hos mennesker og dyr forårsaget af et øget indhold af selen i ydre miljø. Selen har en generel toksisk effekt på kroppen, men påvirker primært leveren og knoglemarven. Tilladt koncentration selen i drikkevand - 0,001 mg/l.

Stabilt strontium findes ofte i naturlige farvande, og dets koncentrationer varierer meget (fra 0,1 til 45 mg/l). Ved høje koncentrationer af strontium forstyrres først og fremmest mineralmetabolisme i kroppen og enzymatiske processer i knoglevæv. Strontiumkoncentration på 2 mg/l er uskadelig for mennesker.

Klor har en negativ effekt på den menneskelige krop. Klorforbindelser er giftige, har en stor biologisk aktivitet polyfunktionel natur, i stand til at akkumulere i fødekæder, karakteriseret ved en lang retentionstid. De undertrykker det menneskelige immunsystem og kroppens adaptive evner, forstyrrer transmissionen af ​​nerveimpulser og nogle genetiske mekanismer. Derfor bør enhver person, der bor i vores by, kende og være i stand til at anvende elementære metoder til vandrensning (aflejring, brug af filtre osv.).

Standarden specificerer i detaljer, hvordan, hvor og hvornår der skal udføres laboratorie- og produktionskontrol af drikkevandskvaliteten. Der er også sørget for national kontrol, som udføres af de sanitære og epidemiologiske tjenester i det russiske sundhedsministerium. Det er ingen overdrivelse at sige, at vand af høj kvalitet er en af ​​de uundværlige betingelser for at bevare folks sundhed. Sundt og velsmagende vand er en sand gave fra Jorden. Og det er beskyttet af statens standard.

1. 4 Kilder til drikkevand.

Kilder

Overflade under jorden

Floder artesiske brønde netneutralisering aerob oxidation koagulationsfiltre oxidation anaerob reduktion flotation settlers ionbytning

sorptionsabsorption

Spildevandsbehandlingsmetoder kan opdeles i mekaniske, kemiske, fysisk-kemiske og biologiske, men når de bruges sammen, kaldes metoden til spildevandsrensning og bortskaffelse kombineret.

I vores område anvendes blot en kombineret metode til spildevandsrensning.

Essensen af ​​den mekaniske metode er, at mekaniske urenheder fjernes fra spildevandet ved bundfældning og filtrering. Grove partikler, afhængigt af størrelsen, fanges af riste, sandfang. Mekanisk behandling giver dig mulighed for at isolere fra husholdningsspildevand op til 60-75% af uopløselige urenheder.

Blandt spildevandsbehandlingsmetoderne spiller den biologiske metode en vigtig rolle, baseret på brugen af ​​lovene om biokemisk og fysiologisk selvrensning af floder og andre vandområder.

Der er flere typer af biologisker: biofiltre, biologiske damme og beluftningstanke. I biofiltre, aerotanke, som er en del af spildevandsrensningsanlægget i landsbyen Klisheva, er rensemidlet aktiveret slam fra bakterier og hvirvelløse dyr (hjuldyr, aspidisci, aperculars, nematoder). Alle disse levende væsener udvikler sig hurtigt i aerotanke, hvilket er lettet af det organiske stof fra spildevand og overskydende ilt. Bakterier klæber sammen til flager og udskiller enzymer, der mineraliserer organisk forurening. Silt med flager sætter sig hurtigt og adskilles fra det rensede vand. Infusorier, flagellater, amøber, hjuldyr og andre mindste dyr, som fortærer bakterier, der ikke smelter sammen til flager, forynger slammets bakteriemasse. På grund af dette fortsætter eksoterme processer af biologisk oxidation. De gennemførte undersøgelser og akkumulerede erfaringer har vist, at der opnås en betydelig effekt ved kombineret brug af aerobe og anaerobe metoder til spildevandsrensning.

I det første trin af rensningen omdanner mikroorganismer ved hjælp af hydrolyse og enzymatisk nedbrydning organiske spildevandsurenheder til enklere forbindelser - organiske syrer, alkoholer og gasser (hovedsageligt ammoniak og brint). På den næste fase Bakterier omdanner de resterende stoffer i vandet til metan og kuldioxid. Den endelige rengøring udføres på et biofilter med en speciel filterdyse. Dysens overflade er dækket af en aktiv biofilm, til dannelsen af ​​hvilke specielle bakterier anvendes. Vandet opnået ved udløbet af installationerne kan ledes ud i afløbet uden konsekvenser.

Spildevand udsættes for mekanisk rensning før biologisk rensning og efter det til fjernelse patogene bakterier(til desinfektion) brug ultraviolet bestråling.

Den vej, som forurenet vand bevæger sig under behandlingen, kan spores af betinget ordning: spildevand - mekanisk rensning - biokemisk rensning - efterbehandling på sand (eller mesh) filtre - tilbagevenden til naturen.

Teknologisk skema og funktionsprincip.

De vigtigste komponenter i installationen:

Primær bundfælder 1 til adskillelse af mekaniske urenheder

Bioreaktor 2 til udførelse af hovedprocesserne for biologisk behandling og et beluftningssystem.

Sekundær klaring 3 til adskillelse af overskydende slam

Flydende lejefilter 4 til spildevandsrensning.

Desinfektionsenhed 5 baseret på en ultraviolet stråler - desinfektion af renset vand.

På nuværende tidspunkt er brugen af ​​præfabrikerede tanke med tilsætning af bioaktivatorer baseret på mikroorganismer, der nedbryder denne type affald og forhindrer henfald, blevet udbredt til biobehandling af husspildevand i små mængder. Samtidig er der ikke behov for yderligere udstyr: præparaterne tilføjes simpelthen til tanke, hvor spildevandsvand er placeret, og deres aktivitet, hvis de bruges korrekt, varer i flere år. Et eksempel er bioaktivatorerne fremstillet af Atmos (Frankrig), som ikke kun omfatter mikroorganismer, men også fødevareenzymer. Desværre er aktiviteten af ​​disse præparater stærkt påvirket af selv en lille tilstedeværelse af antibiotika, forbindelser indeholdende klor og stoffer med endog lav toksicitet i spildevandet. Derudover er rengøringsevnen af ​​sådanne systemer fuldstændig tabt efter tørring.

Den største ulempe ved de fleste biologiske spildevandsbehandlingsmetoder er behovet for at fjerne overskydende biomasse, vanskeligheden ved at opretholde bakteriepopulationen og opretholde deres aktivitet. Installationer, der anvender aktivt slam i deres arbejde, er fri for disse ulemper.

Desværre er denne metode ikke uden ulemper, hvoraf den vigtigste er vanskeligheden ved at opnå en balance mellem processerne med at spalte urenheder og opretholde en konstant mængde af bakteriel biomasse. Uden at opnå denne balance vil vandet ikke blive renset. Derfor styres driften af ​​reaktorerne ved konstant at overvåge tilstanden af ​​det aktiverede slam.

Det vigtigste kendetegn ved en aktiveret slambioreaktor er evnen til at behandle urenheder. Andet vigtigt parameter er belastningen - massen af ​​forurenende stoffer pr. enhed slammasse. Efter en vis driftstid skal slammet regenereres ved beluftning uden belastning. Luftning under belastning påvirker også i høj grad kolonierne af mikroorganismer: med dets overskud opstår gæring, med en mangel, ufuldstændig vandrensning.

Ud fra oplysningerne modtaget på turen og yderligere kilder kan følgende konklusion drages: mekanisk rensning bruges til at fange relativt store partikler (sten, sand, træfragmenter, kludestykker osv.); biologisk udføres til rengøring fra organiske forurenende stoffer (i aerotanke bidrager bakterier til nedbrydning af organiske stoffer, filterfodrende dyr (hjuldyr) spiser overdrevent opdrættede bakterier); fysiske og kemiske processer er rettet mod ødelæggelse af patogener.

Vores region er et stærkt urbaniseret område, da det har en udviklet industri og landbrug og en udviklet transportinfrastruktur.

De vigtigste kilder og faktorer til forurening af naturligt vand i regionen er:

Spildevandsudledning fra industrivirksomheder (RPZ, kødforarbejdningsanlæg, juiceproduktionsværksted, RPKB, Energia, TsAGI, LII);

Udledning af husspildevand fra boligbyggerier, fra landbrugsvirksomheder.

Vand fra behandlingsanlæg returneres til naturen, i vores område til Moskva-floden, og med hensyn til indikatorer bør det svare til fiskerivand. Der er 34 behandlingsfaciliteter på Ramensky-distriktets territorium. Gennem dem udledes omkring 1.700 tusinde kubikmeter renset spildevand dagligt i Pekhorka-floden og Moskva, totalvægt udledte forurenende stoffer er ca. 1120 tons/dag. (sulfater, fosfater, overfladeaktive stoffer, nitrater, nitritter, salte af forskellige metaller, herunder tunge).

Der er rigtig mange måder at rense spildevand fra tungmetalioner på, men de har ulemper, er ikke altid effektive og dyre. Ved behandlingsfaciliteterne i landsbyen Klisheva udføres en sådan behandling ikke, og vand indeholdende tungmetalioner HM (kobber, nikkel, kobolt, bly, cadmium, zink, krom, kviksølv, strontium) kommer ind i Moskva-floden.

Vi er interesserede i metoder til spildevandsrensning fra tungmetaller.

Rensning af vand fra tungmetaller ved hjælp af en fysisk-kemisk metode. En betydelig indvirkning på kvaliteten af ​​spildevandsrensning kan opnås ved at indføre højeffektive behandlingsmetoder, især fysiske og kemiske, hvoraf en af ​​de mest effektive er brugen af ​​reagenser. Anvendelsen af ​​reagensmetoden til industriel spildevandsrensning afhænger ikke af toksiciteten af ​​de tilstedeværende urenheder, hvilket er vigtigt sammenlignet med den biokemiske behandlingsmetode.

Ved at binde HM til tungtopløselige forbindelser ved hjælp af udfældningsmidler (oxider, hydroxider, salte af alkalimetaller, jordalkali- og overgangsmetaller, sodavand, læsket kalk, brændt kalk, carbidmælk). Ulemperne ved denne metode: de høje omkostninger ved reagenset og skader på VVS og udstyr.

Elektrokoagulation. Ulemper: højt forbrug af metalplader (aluminium, jern) og elektricitet.

Sorptionsmetode:

1. Som sorbenter anvendes tørv, aske, brunkul. Ulemper: høje tab af sorbenter under filtrering på grund af lav styrke af sorbenter og høje omkostninger ved regenerering.

2. Slagsilikat-sorbent. Ulemper: lav effektivitet, umulighed af sorbentregenerering.

3. Sorbent baseret på galvanisk slam indeholdende oxider af forskellige metaller: calcium, jern, zink, kobber osv. Sorbenten ødelægges ikke, den kan bruges gentagne gange, problemet med bortskaffelse af galvanisk slam er løst.

Hovedårsagen til forurening af vandbassiner er udledning af urenset eller utilstrækkeligt renset spildevand til vandområder fra industrivirksomheder, forsyningsselskaber og landbrug. Man har f.eks. beregnet, at hvis en by bruger 600.000 m3 vand om dagen, producerer den omkring 500.000 m3 spildevand. For at reducere koncentrationen af ​​skadelige stoffer i spildevandet fortynder de fleste virksomheder dem. I alt bruges der årligt cirka 5.500 km3 på fortynding af spildevand rent vand- tre gange mere end for menneskehedens andre behov

Spildevandsbehandling er behandling af spildevand for at ødelægge eller fjerne skadelige stoffer fra det. Udslip af spildevand fra forurening er en kompleks produktion.

Et af arbejdsområderne for beskyttelse af vandressourcerne er indførelse af nye teknologiske produktionsprocesser, overgang til lukkede (ikke-drænende) vandforsyningskredsløb, hvor renset spildevand ikke udledes, men genbruges i teknologiske processer. Det er muligt at reducere forureningen af ​​vand udledt af en virksomhed betydeligt ved at adskille værdifulde urenheder fra spildevand.

Vi fandt det mere interessant biologiske metoder spildevandsrensning fra HM.

Af stor nylig interesse er brugen af ​​kunstige (menneskeskabte) vådområder til at fjerne forurenende stoffer fra kommunale eller private kloaksystemer, industri- og landbrugsspildevand eller dræning af sur mine. Miljøforkæmpere kalder vådområder for naturens "knopper".

Rensning af vand på en biogen måde ved hjælp af planter.

Cyklussen med naturlig rengøring varer 12-14 dage. traditionel metode, som bruges i store byer, renser spildevandet på 18-20 timer. Men som bekendt er det traditionelle system tæt knyttet til brugen af ​​elektricitet, kraftige pumper og andet dyrt udstyr samt vedligeholdelsespersonalets arbejde. I dette tilfælde er intet af dette nødvendigt.

Kathalerodsystemet har en høj lagerkapacitet for relativt tungmetaller. Koncentrationen af ​​metaller i rodsystemet af cattail, som voksede på bredden af ​​slamreservoirerne i kraftværker, nåede (mg / kg): jern - 199,1, mangan - 159,5, kobber - 3,4, zink - 16,6.

Det er kendt, at siv har høje adaptive egenskaber og er i stand til at spire i reservoirer, der er stærkt forurenet med industrispildevand. Det er i stand til at fjerne en række organiske forbindelser fra vand, herunder phenoler, naphtholer, aniliner og andre organiske stoffer. Den specifikke absorption af mineraler af rør når (gram pr. 1 g tørvægt): calcium - 3,95, kalium - 10,3, natrium - 6,3, silicium - 12,6, zink - 50, mangan - 1200, bor - 14 ,6.

I mange lande bruges vandrensningssystemer i vid udstrækning på rør- og rørplantager. Strukturer med rørvegetation til behandling af husspildevand i Holland, Japan og Kina er beskrevet; til behandling af forurenet overfladeafstrømning i Norge, Australien og andre lande. Sivens modstandsdygtighed over for virkningen af ​​høje koncentrationer af forurenende stoffer har gjort det muligt at bruge det med stor succes til behandling af spildevand fra svinefarme i Storbritannien.

I byen Benton (USA), med en befolkning på 4.700 mennesker, er husholdningernes spildevand siden 1985 blevet renset i damme med krat af siv og andre vandplanter. Det vurderes, at omkostningerne ved et sådant rensningssystem er 10 gange mindre end omkostningerne ved traditionelle anlæg med en tilfredsstillende kvalitet af vandrensning fra kvælstofforbindelser, fosfor, suspenderede og organiske stoffer. Ifølge resultaterne af industrielle og eksperimentelle undersøgelser af processen med rensning af husholdningsspildevand ved hjælp af vandhyacint i USA når rensningsgraden ifølge BOD5 97-98%. I Kina bruges vandhyacint til at fjerne sølv fra filmfabriksspildevand. Det viste sig, at effektiviteten af ​​vandrensning fra henholdsvis sølv, suspenderede faste stoffer, phosphor og nitrogenforbindelser var 100 %, 91 %, 53,9 % og 92,9 %, mens BOD og COD faldt med 98,6 % og 91 %. Den foreslåede metode gør det muligt at opgive brugen af ​​sorptionsrensning.

I Rusland er der på Institut for Cytologi og Genetik udviklet en spildevandsbehandlingsteknologi ved hjælp af vandhyacint. Eksperimentelt arbejde blev udført for spildevand fra et svineavlskompleks. Oprensning blev udført i biodamme. Koncentrationen af ​​ammoniumnitrogen faldt (mg/l) fra 30-50 til 4-5, BOD5 - fra 150 til 20-30, COD - fra 300 til 25-30, koncentrationen af ​​opløst oxygen steg fra 0,5 til 2-5 (mg O2)/l.

Australske videnskabsmænd har udviklet en måde at rense afstrømning fra motorveje. Veje er ikke udstyret med kantsten, afstrømning opsamles af filtreringsgrave (fig. 2), fyldt til 0,8 m dybde med grus. I bunden af ​​renden lægges plastopsamlingsrørledninger med en diameter på 150 mm, som transporterer afstrømningen til videre behandling til bioplateauet.

Ved rensning af spildevand anvendes oftest sådanne typer højere akvatiske planter (HWR), såsom siv, sørør, smalbladet og bredbladet cattails, kam- og krøllet, elodea, vandhyacint (eichornia), gul iris, susak, almindelig pilespids, hara, iris og mange andre højere planter.

Biorensning af vand på basis af et lukket hydroponisk bioplateau (ZBGT). ZBGT bruges i udviklingen og teknologierne til spildevandsbehandling som et vandbeskyttelsesanlæg, der kombinerer hovedelementerne i behandling ved hjælp af mikroflora immobiliseret på et inert substrat og højere vandplanter og bortskaffelse af yderligere behandlet returvand i et reservoir direkte eller indirekte (gennem en grundvandsstrøm) i nærværelse af gunstige hydrogeologiske forhold steder, hvor et lukket biogent plateau (ZPBG) udvikles

Lukket plateau af biogen type (ZPBT)

Konklusion.

Spildevandsrensning med akvatisk vegetation

Fordele ved metoden:

1. Giv en høj grad af oprensning.

2. Forsøgets billighed. Energiomkostninger og det nødvendige udstyr er minimale.

3. Metal hyperakkumulerende planter - cattail, siv, siv.

4. Den mest velegnede plante er cattail, da den er almindelig i vores område.

Plantning af cattail i forberedte jordprøver

Planter med tykke jordstængler er bedst egnede til plantning, da de ophober flere tungmetalioner end andre organer. Der findes specielle metoder til påvisning af HM-ioner i planteorganer.

Undersøgelse af cattails evne til at akkumulere tungmetalioner.

Efter afslutningen af ​​den vegetative periode med kathaleudvikling udføres en analyse for at bestemme indholdet af metaller mangan, krom, bly i forskellige dele af planten. Planterne tørres og knuses derefter. Separat opløses blade, stængler, jordstængler i salpetersyre, når de opvarmes i 30 minutter. Tilstedeværelsen og det relative indhold af metalioner blev vurderet ved kvalitative reaktioner på disse ioner.

Påvisning af blyioner Pb2+

Når en opløsning af blychromat eller kaliumbichromat udsættes for en opløsning af blysalt, udfældes et gult bundfald af blychromat, koncentrationen af ​​grundstoffet bedømmes ud fra farveintensiteten:

Pb2+ + CrO42- → ↓PbCrO4

Reaktionen skal udføres i nærvær af CH3COOH ved pH

Påvisning af Cr3+ - ioner

Under påvirkning af hydrogenperoxid i et alkalisk medium oxideres trivalente chromioner til kromationer (CrO42-), farvet gulgrøn:

2Cr(OH)3 + 3H2O2 + 4OH- → 2CrO42- + 8H2O

Påvisning af Mn2+-ioner

Under påvirkning af hydrogenperoxid i et alkalisk miljø oxideres farveløse ioner af divalent mangan (Mn2+) til uopløselige forbindelser af mangan (IV) H2MnO3 eller MnO2, farvet brun:

Mn2+ + H2O2 + 2OH- → ↓ H2MnO3 + H2O

Cattail har høje adaptive egenskaber og er i stand til at spire i jord, der er stærkt forurenet med industriaffald. Det er i stand til at fjerne mangan, krom, bly fra vand. Den højeste koncentration af disse metaller findes i jordstængler.

Kapitel 11

2. 1. Metode til undersøgelse af vandkvalitet.

Kvalitativ analyse af vand kan udføres på basis af flere metoder. Eksperimenterne blev udført, styret af metoden fra Mansurova S. E. og Alekseev S. V.

Vurdering af vands pH-niveau.

Der er flere vigtige indikatorer for ferskvandskvalitet: surhedsgrad pH (eller pH), hårdhed og organoleptisk.

pH er relateret til koncentrationen af ​​hydrogenioner i mediet, måles ved hjælp af indikatorer og giver os en idé om mediets sure eller alkaliske egenskaber (i dette tilfælde vand): pH 7 er et alkalisk medium.

Dette er en meget vigtig indikator, ikke kun for almindeligt eller mineralvand, men også for den menneskelige krop. pH-værdien af ​​vandet i reservoirer til økonomiske, drikkelige, kulturelle formål er reguleret i intervallet 6,5 - 8,5. For at bestemme pH-værdien af ​​postevand udførte vi følgende eksperiment. 5 ml testvand, 0,1 ml af en universalindikator blev hældt i et reagensglas og blandet. pH-niveauet bestemmes af opløsningens farve:

Pink-orange - pH omkring 5;

Lys gul - 6;

Grønlig-blå - 8.

Vores opløsning viste sig at være grønlig i farven med en gullig nuance, derfor er pH-værdien omkring 7.

Baseret på erfaringerne kan vi konkludere, at postevandet i vores område svarer til pH-niveauet.

Farve (maleri)

Når et reservoir er forurenet med spildevand fra industrivirksomheder, kan vandet have en farve, der ikke er karakteristisk for farven på naturligt vand. For kilder til husholdnings- og drikkevandsforsyning bør farven ikke detekteres i en kolonne 20 cm høj, for reservoirer til kulturelle og huslige formål - 10 cm.

Farvediagnostik er en af ​​indikatorerne for reservoirets tilstand. For at bestemme farven på vand bruges en glasbeholder og et ark hvidt papir. Vand trækkes ind i fartøjet, og dets farve (blå, grøn, grå, gul, brun) bestemmes på en hvid baggrund af papir - en indikator for en bestemt type forurening.

Gennemsigtighed.

Vandets gennemsigtighed afhænger af flere faktorer: mængden af ​​suspenderede partikler af silt, ler, sand, mikroorganismer, indholdet af kemiske forbindelser.

For at bestemme vandets gennemsigtighed bruges en gennemsigtig målecylinder med en flad bund, hvori der hældes vand i, en font placeres under cylinderen i en afstand af 4 cm fra dens bund, hvis bogstaver er 2. mm, og tykkelsen af ​​bogstavernes linjer er 0,5 mm, og vandet drænes indtil denne skrifttype er synlig ovenfra gennem vandlaget. Højden af ​​den resterende vandsøjle måles med en lineal, og graden af ​​gennemsigtighed er udtrykt i centimeter. Når vandgennemsigtigheden er mindre end 3 cm, er vandforbruget begrænset. Et fald i gennemsigtigheden af ​​naturlige vand indikerer deres forurening.

Naturen og typen af ​​lugten af ​​vand af naturlig oprindelse

Lugt natur Omtrentlig lugttype

Aromatisk agurk, blomster

Sump Mudret, mudret

forrådnende fækal, spildevand

Våde træflis, træbark

Jordagtig Prely, nypløjet jord, leret

Muggen Muggen, stillestående

Fisk Fisk, fiskeolie

Svovlbrinte Rådne æg

græsklædt afklippet græs

Udefineret Passer ikke til tidligere definitioner

Vandets lugtintensitet

Score Lugtintensitet Kvalitativ karakteristik

0 - Ingen mærkbar lugt

En lugt, der ikke kan spores af forbrugeren, men som kan spores i laboratoriet af en erfaren forsker

1 Meget svag

Lugt, der ikke tiltrækker forbrugerens opmærksomhed, men

2 Svagt påviselig, hvis du er opmærksom på det

Lugt let sporbar og giver grund til at forholde sig til vand

3 Bemærkelsesværdig med misbilligelse

Duften, der tiltrækker opmærksomhed og laver vand

4 Særdeles udrikkelig

Duften er så kraftig, at vandet bliver uegnet til

5 Meget stærk drikke

Lugte af kunstig oprindelse (fra industrielle emissioner, til drikkevand - fra vandbehandling med reagenser på vandværker osv.) er navngivet efter de tilsvarende stoffer: klorphenol, kamfer, benzin, klor osv.

Lugtintensiteten vurderes også ved 20 og 60°C efter et 5-punktssystem ifølge tabellen.

Lugten af ​​vand bør bestemmes i et rum, hvor luften ikke har nogen fremmed lugt.

Definition af hårdhed.

1. Ved hjælp af en målecylinder hældes 10 ml testvand i en konisk kolbe.

2. Fyld buretten med sæbevand, tilsæt 1 ml sæbevand til kolben. Hvis der ikke dannes skum, tilsæt et par ml mere sæbeopløsning. Fortsæt med at tilføje sæbeopløsningen, indtil der dannes et stabilt skum (det skal vare mindst 30 sekunder). Skriv ned den mængde sæbeopløsning, der kræves for at danne et stabilt skum med 10 ml af testvandet.

3. Skyl kolben, gentag trinene 1-3 gange med forskellige vandprøver.

Vand Den mængde sæbeopløsning, der kræves for at danne et stabilt skum,

Destilleret 1

Tryk på 2

Drikkekantine 1

Ved værdien af ​​den samlede hårdhed skelnes naturligt vand:

Vandtype Hårdhed, ol/l

Meget blød Mindre end 1,5

Blød 1,5-4

Middel hårdhed 4-8

Rigid 8-12

Meget hård 12

Hårdhed 7,8 - 10 mmol / l. Vandets hårdhed skyldes hovedsageligt tilstedeværelsen af ​​kulbrinter.

Langvarig brug af hårdt vand fører til nyresten.

Langvarig brug af blødt vand fører til depression af hjerteaktivitet.

Nitrater. Vi bruger koncentreret svovlsyre og krystallinsk ferrosulfat. Hæld noget af testvandet i reagensglasset. Tilsæt forsigtigt en krystal af jernsulfat og hæld en dråbe koncentreret svovlsyre i. En brun farve vises, hvilket indikerer tilstedeværelsen af ​​nitrater i prøven.

Fosfater. Vi bruger en opløsning af jernthiocyanat. Hæld testprøven i reagensglasset. Tilsæt et par dråber jernthiocyanat. Vi observerer misfarvningen af ​​den blodrøde farve af jern og dannelsen af ​​et hvidt bundfald af jernfosfat:

FeCNS + PO4 = FePO4 ↓ + CNS

Dette indikerer tilstedeværelsen af ​​fosfater.

Sulfat ioner. Tilsæt 10 ml testvand, 0,5 ml saltsyreopløsning (1:5) og 2 ml 5% bariumchloridopløsning til reagensglasset, bland. Det omtrentlige indhold af sulfater bestemmes af bundfaldets natur: i fravær af turbiditet er koncentrationen af ​​sulfationer mindre end 5 mg/l; med en svag turbiditet, der ikke vises med det samme, men efter et par minutter - 5-10 mg / l; med en svag turbiditet, der vises umiddelbart efter tilsætning af bariumchlorid - 10-100 mg / l; stærk, hurtigt aflejrende turbiditet indikerer et ret højt indhold af sulfationer - mere end 100 mg / l.

Carbonat - ioner. Tilsæt 10 ml vand til et reagensglas og tilsæt et par dråber af en 10 % saltsyreopløsning med en pipette. Kulmonoxidet (IV), der dannes ved reaktionen, frigives i form af bobler. Efter intensiteten af ​​deres frigivelse vurderes et mere eller mindre betydeligt indhold af karbonater.

Svovlbrinte. Vi bruger en opløsning af jod. Tilføj et par dråber jod til et reagensglas med en vandprøve. Den brun-gule farve af jod forsvinder, hvilket indikerer tilstedeværelsen af ​​hydrogensulfid i prøven.

organiske urenheder. Vi bruger en opløsning af kaliumpermanganat. I et reagensglas med vand tilsætter vi 2-3 dråber kaliumpermanganat (indtil pink). Opvarm indholdet til kog. Ved tilstedeværelse af organiske urenheder i vandet bør brunbrune flager af manganoxid fremkomme. Men da dette ikke sker, kan vi sige, at der ikke er organiske urenheder i det undersøgte vand.

At føre. Vi bruger en opløsning af kaliumdichromat. Tilsæt 1-2 dråber kaliumdichromatopløsning til et reagensglas med en vandprøve. Der dannes et gult bundfald:

Cr2O7 + Pb = PbCr2O7 ↓

Dette indikerer tilstedeværelsen af ​​bly i vandet.

Vi brugte kvalitativ analyse vand fra forskellige kilder for at kontrollere graden af ​​dets rensning, til bestemmelse af nitrater, fosfater, svovlbrinte, organiske urenheder og bly.

Det er dog ikke sikkert at drikke postevand. Da vi vidste, at forbindelser, der indeholder klor, bruges til at rense og desinficere vand, udførte vi en kvalitativ reaktion.

2Cl + Pb = PbCl2↓

Klorinioner. Tilsæt et par dråber sølvnitratopløsning til 2 ml af testvandet. Vandets uklarhed eller udfældningen af ​​et hvidt bundfald er et bevis på, at der er chloridioner til stede i prøvevandsprøven.

calcium- og magnesiumioner. Tilsæt et par dråber af en mættet natriumcarbonatopløsning til 2 ml af testvandet. I nærvær af calciumioner og magnesiumioner vil der dannes et hvidt bundfald.

jernioner. Anbring 10 ml testvand i et reagensglas, tilsæt 1 dråbe koncentreret salpetersyre, et par dråber hydrogenperoxidopløsning og ca. 0,5 ml kaliumthiocyanatopløsning. Ved et jernindhold på 0,1 mg/l vises en lyserød farve, og ved en højere, rød.

kobberioner. Anbring 3-5 ml af testvandet i en porcelænskop, inddamp forsigtigt til tørhed og påfør en dråbe på den perifere del af pletten. koncentreret opløsning ammoniak. Udseendet af en intens blå eller violet farve indikerer tilstedeværelsen af ​​kobberioner.

kviksølvioner. Anbring 1 ml testvand i to reagensglas. Tilsæt 1-2 dråber kaliumchromatopløsning til det første rør og 1-2 dråber alkaliopløsning til det andet. Forekomsten af ​​røde og sorte bundfald indikerer tilstedeværelsen af ​​kviksølv (I) ioner i prøven.

2. 2Opførsel sammenlignende analyse vandkvalitet fra forskellige kilder i den lokale bebyggelse.

Prøve nr. 1 - postevand v. Dubovaya lunde indikatorer norm postevand kilde Well Well Well v. Oak Grove v. Litvinovo v. Litvinovo v. Starkovo v. Zagornovo

Gennemsigtighed + + + + + +

Lugt - - - - - -

pH 6,0-9,0 7,0 6,0 6,0 6,5 6,5

Hårdhed ikke mere end 7 mmol/l 5-6 8 - 10 6-8 6-8 6-8

mmol\l mmol\l mmol\l mmol\l mmol\l

Kulbrinte er ubetydeligt. betyder ikke. betyder ikke. betyder ikke. betyder ikke.

dig (ved CO2-gasudledning) indhold indhold indhold indhold indhold indhold

Sulfater svag stærk stærk svag svag

(ifølge sedimentets art) uklarhed uklarhed uklarhed (10-100 uklarhed (10-100)

(10-100 mg/l) mg/l) mg/l)

mg\l) (10-100

Organ. urenheder er fraværende. mangler mangler mangler mangler mangler

Jern 0,3mg. \l intens pink-bleg pink bleg pink intens pink-bleg pink

(ved intensiv (lidt) (meget lidt) (meget lidt) th (lidt) (meget lidt)

farve)

2.3 Spørgeskema

(120 respondenter deltog i undersøgelsen)

1. Hvilken slags vand bruger du til at drikke og lave mad med?

Postevand 90,9%

Forår 1,4 %

Artesisk 2,3 %

Nå, 0,4%

Aftappet 5 %

2. Hvordan vurderer du kvaliteten af ​​postevand?

Godt 23,6 %

Tolerabel 49,1 %

Dårlige 14,1 %

Ved ikke 13,2%

4. Kendskab til rækkevidden og principperne for drift af husholdningsfiltre til vandrensning.

For at vælge et filter, ud over oplysninger om kvaliteten af ​​vand, skal du kende dets struktur: tilstedeværelsen af ​​filterelementer og deres formål.

Husstandsfiltre har følgende struktur:

1. Kroppen er som regel lavet af polymere materialer;

2. Filternet til at holde store suspenderede partikler;

3. Filterstof, renser for mikropartikler af filtermaterialet;

4. Magnetisk behandling blødgør vandet og bringer dets struktur i orden;

5. Filtermaterialer - det kan være aktivt kul, en blanding af kul med en ionbytterharpiks, et fibrøst ionbyttermateriale, forskellige fibrøse sorptionsmaterialer. Typen af ​​filtermateriale afhænger af filtermærket. Det bedste filtermateriale er aktivt kul, ionbytterharpiks eliminerer mekaniske urenheder værre, da dets hovedformål er at reducere vandhårdheden.

Hvilket filter skal man vælge til huset?

"Sammenlignende egenskaber for de tekniske parametre for husholdningsfiltre"

Filtermodel "Barrier" "Aquaphor" "Argo"

Filtertype Vandhane mundstykke Vandhane mundstykke Vandhane mundstykke

Filtermateriale 1. ionbytterfiber 1. sorptionsfiber 1. zeolit

2. aktivt kul og ioner 2. aktivt kul 2. aktivt kul og sølv sølvioner.

Filterkassettens ressource er 300 l. 4000 l. 7000 l.

Rengøringseffektivitet fra:

Aktivt klor 90% 95% 60%

Fenol - 91% 80%

Organiske klorforbindelser 80% 90% 80%

Olieprodukter 85% 90% 92%

Giftige metaller 85% 92% 92%

Stivhed eliminerer ingen eliminerer

Tilstedeværelsen af ​​en stabiliserende magnet er fraværende er fraværende der er en struktur af vand

Under hensyntagen til sammensætningen af ​​vandet "ved indløbet", filterkassettens ressource, effektiviteten af ​​rengøring fra kemiske stoffer, tilstedeværelsen af ​​sølvioner, der desinficerer vand, evnen til at eliminere vandhårdhed og magnetisk behandling, som giver vand en ordnet flydende krystalstruktur, der øger dets biologiske aktivitet.

2. 5 måder at rense vand derhjemme?

Der er flere enkle måder at rense vand på.

Dræning af stillestående vand. Drikkevand bør tages til fremtidig brug i mængden af ​​5-10 liter om aftenen, i perioden med maksimalt vandindtag, når vandet ikke stagnerer i rørene. Naturligvis skal du kun trække vand, hvis det har et normalt udseende: det lugter ikke meget stærkt og er relativt gennemsigtigt. Hvis der pludselig strømmer ildelugtende, grumset eller gult vand fra rust i aftentimerne, er dette tegn på en ulykke i det centraliserede vandforsyningssystem, og sådant vand bør ikke tages. Vi anbefaler ikke at føre det gennem filteret: patronerne bliver hurtigt ubrugelige. Det er bedre at vente, indtil gennembruddet er elimineret, og købe vand i butikken.

Afsætning af vand. Vand opsamlet om aftenen skal have lov til at stå natten over - bedst af alt i en lukket glas-, keramik- eller emaljeret beholder, men ikke i en aluminiums- eller stålpande. Så (hvis du er meget bekymret over problemet med tungmetaller), kan du udføre følgende operation: et fleksibelt rør sættes forsigtigt (for ikke at røre væsken op) ind i et kar med vand - så dets heste er placeret helt i bunden. Den første portion vand suges ind, hvorefter det begynder at løbe fra røret ned i vasken, og cirka en tredjedel af det bundfældede vand drænes. Bemærk venligst, at den nederste tredjedel er drænet, hvori der er faldet urenheder af tungmetaller under bundfældning. Du fjerner dem ikke helt på denne måde, men reducerer koncentrationen i det resterende vand. Efter at have drænet en tredjedel af vandet, skal du kontrollere for bundfald i bunden. Hvis der er, løft beholderen med vand (igen, pas på ikke at ryste den) og hæld vandet i en anden beholder, før det gennem osteklædet foldet på midten eller fire. Smid resten af ​​vandet med bundfald i vasken.

Kogende vand. Kog vand i en emaljeret kedel eller gryde. Kogning dræber mikroorganismer, og samtidig forlader næsten alt flygtigt organisk klor vandet (konsekvenserne af vandesinfektion med klor). Det skal dog huskes, at nogle mikrober og vira overlever i kogende vand i minutter og endda timer, og at flygtige organoklorer skal gemme sig et sted og ikke blive hængende på et låg. Kog derfor vand i en beholder uden låg og mindst 5-7 minutter. Der er en opfattelse af, at kogning reducerer mængden af ​​vand, og som følge heraf øges koncentrationen af ​​tungmetaller kraftigt. Dette er absurditet: selv en tiendedel af det originale volumen vil ikke koge væk på 5-7 minutter.

Vandet, der behandles på denne måde, skal lukkes med låg, så bakterier fra luften ikke trænger ind, afkøles og, hvis du vil, hældes i tre-liter. glas krukker tæt lukket med polyethylen låg. Det er bedre at opbevare vand i køleskabet.

Tilberedning af smeltevand. Smeltevand anses i dag for at være det bedste til medicinsk brug. Blandt befolkningen har smeltevand altid været betragtet som en god måde at øge på fysisk aktivitet krop, især efter en lang vinter "dvale". Det er også kendt, at på marker, hvor smeltevand tilbageholdes, er høsten mere generøs. Her er to måder at tilberede smeltet vand på, mere præcist, frosset og derefter optøet vand derhjemme.

Den første måde er som følger: "Vi sætter en emaljeret gryde med filtreret eller almindeligt vand i fryseren i køleskabet. Efter 4-5 timer tager vi det ud, overfladen af ​​vandet og væggene sidder allerede fast med den første is. Hæld vandet fra i en anden skål. Isen, der blev tilbage i den tomme, koncentrerede molekylerne af tungt vand (deuterium, som fryser ved +3,80C). Denne første is, der indeholder deuterium, kasseres. Sæt gryden med vand tilbage i køleskabet. Når vandet i det fryser med to tredjedele, dræner vi det ufrosne vand - dette er "let" vand, det indeholder al vores civilisations kemi. Isen, der blev tilbage i gryden, er protiumvandet, som vi har så meget brug for. Den er 80 % fri for urenheder og indeholder 16 mg calcium pr. 1 liter væske. Smelt nu isen ved stuetemperatur (ikke i brand) og drik inden for en dag.

En anden måde at forberede biologisk aktivt vand på er afgasset vand. Til dette formål bringes en lille mængde vand til en temperatur på 94-960C, det vil sige til punktet af den såkaldte "hvide nøgle", når små bobler forekommer i mange, men dannelsen af ​​store har ikke endnu begyndt. Herefter tages opvasken med vand ud af komfuret og afkøles hurtigt, for eksempel ved at lægges i et større kar eller bad med koldt vand. Som et resultat af en sådan behandling, som ved frysning efterfulgt af optøning, opnås vand med en ordnet struktur.

Forberedelse af magnetisk vand. Til fremstilling af magnetisk vand bruges især en meget simpel anordning: en almindelig vandkande og to stykker af en magnet, der tiltrækkes af hinanden og fastgøres til vandkandens tud. For stærkere magnetisering kan vand ledes gennem en sådan vandkande flere gange. Magnetisering behandler nyresygdomme, nefrolithiasis, fordøjelsesbesvær, renser kroppen for toksiner og salte. Formentlig vil en sådan let magnetisering af vand taget fra en vandhane returnere det til dets oprindelige egenskaber af magnetiseret naturligt vand. Når alt kommer til alt, strømmer vand gennem rustne jernrør, vand mister sin magnetisme, absorberet af systemet af jernrørledninger. Vand, magnetiseret af en vandkande, får igen en ordnet struktur, som gør det fra "dødt" vand til biologisk aktivt.

111. Kapitel. Sidste del.

Ramensky-distriktet er tilstrækkeligt forsynet med frisk drikkevand.

Hovedkilden til drikkevand i vores område er grundvand, det er meget mere værdifuldt i kvalitet og den mest pålidelige i sanitære termer.

På Ramensky-distriktets territorium er der brønde med helbredende mineralvand (sanatorium "Ramenskoye").

Eksisterer forskellige måder rensning af drikkevand ved "indgangen" til huset.

Kvaliteten af ​​drikkevand med hensyn til organoleptiske og de fleste kemiske indikatorer overholder statsstandarden (GOST).

Drikkevandet i vores område er vand af middel hårdhed, som især ved opvarmning kan forårsage aflejringer af slagger og kedelsten (calciumkarbonat) i distributionssystemet.

Vandet har et højt indhold af jernioner. Det høje indhold af jern i vand forårsager bundfældning i rør og deres tilgroning, og forværrer desuden smagen af ​​drikkevand (der smager af rust), og efter "stryge" vand er der gule pletter på VVS og pletter på tøj.

Der er bygget jernfjernelsesstationer i området.

Vandet indeholder et øget indhold af fluorioner, som kan forårsage fluorose af tandemalje, affluorering af vand er en dyr proces.

Der er forskellige måder at rense spildevandet ved "udgangen" ud i naturen fra forskellige typer forurening.

En effektiv, billigere måde at biologisk fjerne tungmetaller, rensning med planter som kathale.

Projektets praktiske og sociale betydning.

❖ Udfør yderligere behandling af drikkevand direkte på forbrugsstedet: a) bundfældning af postevand: i dette tilfælde fordamper klor, salte, der forårsager permanent hårdhed, sætter sig, koncentrationen af ​​HM i vand falder en smule.

b) kogende vand - desinfektion og reduktion af karbonathårdhed forekommer.

c) frysevand: det menes, at smeltevand er rent, det trænger bedre gennem biologiske membraner.

d) filtrering; filtre reducerer hårdhed og klorindhold, desinficerer vand.

❖ Brug tandpastaer, der indeholder et minimum af fluor.

❖ Udføre pædagogisk arbejde blandt befolkningen om behovet for at rense vand i hjemmet og spare det.

❖ At forbedre elevernes drikkevaner uddannelsesinstitutioner brug drikkevand af mærket "Bereginya", da det er vand af lokal oprindelse (produceret fra brøndene i Podolsko - Myachkovsky-horisonten).

2014-08-02 // Konstantin Belyaev

Som sædvanlig er jeg på en enkel og forståelig måde klar til at fortælle om vands effekt på mennesker. Hvis jeg sagde, at dette emne er vigtigt, ville du så læse denne artikel? Ja? Så siger jeg - dette emne er vigtigt.

I denne artikel vil du lære om de processer i kroppen, der er afhængige af vand, hvor meget vand der er i en person, hvor længe en person kan leve uden vand, hvor meget vand en person skal drikke, tegn på dehydrering og effekten af dehydrering på processer i kroppen, samt anden nyttig information, som du kan bruge til at vejlede sund livsstil liv og blive mere robust, stærkere og sundere.

Hvor meget vand er der i en person

Vand udgør to tredjedele menneskelige legeme , og uden vand dør vi om et par dage (nogle mennesker nåede at leve 8-10 dage, men jeg tror ikke, at disse rekorder skal slås). Afhængig af vægt og bygning indeholder kroppen 55-75% vand, heraf:

• Blod - 92%
• Hjerne - 73 %
• Hjerte - 73 %
• Lunger - 83 %
• Hud - 64 %
• Muskler - 79%
• Knogler - 31 %

Udåndet luft er næsten 100 procent vand, fordi åndedrættet passerer gennem fugtige luftveje.

kilde, engelsk - vandvidenskabsskole

Tegn på dehydrering

Vi taber vand hvert sekund, når vi trækker vejret, sveder og går lidt på toilettet. Tab af mere end 2% af vores kropsvand udløser tegn på dehydrering (dehydrering):

• følelse af tørst;
• tør mund og tunge;
• træthed og døsighed
• fuzzy hukommelse;
• farven og lugten af ​​urin (jo mørkere urinen er, jo højere er dehydrering af kroppen);
• problemer med regnestykker (under træning føler jeg det ofte selv, når jeg ikke kan udføre simple regneoperationer i mit sind);
• problemer med at fokusere på småt, herunder på en computerskærm (hvis du har problemer med at læse denne artikel lige nu, så drik et glas vand);

Selv mild dehydrering kan være en af ​​årsagerne til træthed, dårligt humør, stress og søvnighed.

Vands virkning på mennesker

Vand er meget vigtigt for de fleste af organismers processer. Kroppen kan simpelthen ikke arbejde uden, ligesom en bil ikke kan køre uden brændstof. Faktum er, at funktionerne af absolut alle celler og organer afhænger af vand. Nedenfor vil jeg give vands hovedfunktioner i kroppen:

Vand som smøremiddel

Vandet tjener som smøremiddel i fordøjelsen og næsten alle andre kropslige processer. Vandet i vores spyt bidrager tygge og synke, hvilket giver let glid af mad gennem spiserøret.

Vand er også en integreret del smøremidler i vores led og brusk og fremmer jævnere glidning. Når de er dehydreret, dræner kroppen vand fra leddene for at give andre funktioner, og på dette tidspunkt bliver leddene meget sårbare (tro mig, jeg så det selv - i denne artikel skrev jeg om resultaterne). Med en lille mængde eller kvalitet af smøremiddel opstår friktion, på grund af hvilket smerter i knæ, albue, hofte og andre led kan forekomme, som potentielt kan forårsage skade og gigt.

Også selvom vores øjne har brug for nok smøring at arbejde godt og forblive sund.

Vand regulerer kropstemperaturen

Vores krop kan kontrollere kropstemperaturen og bekæmpe overophedning ved hjælp af svedkirtlerne i huden gennem sved og fordampning, som giver en kølende effekt. Blodet ledes også til steder på huden, hvor det kan afkøles og derefter rejse gennem hele kroppen.

Vitalt blodplasma, som er 92 % vand, spiller en afgørende rolle i pH-balancen (syre-base-balancen), cirkulationen af ​​antistoffer fra immunsystem, og regulere osmotisk balance (indgang og udgang af vand fra kroppen). Alt dette spiller en stor rolle for at opretholde den korrekte kropstemperatur.

Vand fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen

Vand hjælper vores krop fjerne giftstoffer på flere måder. Vand skyller toksiner og affald ud af kroppen gennem vandladning og sved. Vand hjælper med at lindre forstoppelse og hjælper med at bevæge afføringen, så de udstødes hurtigt og regelmæssigt, før de bliver giftige i vores krop.

Disse affald kan ophobes i dehydreret krop og forårsage hovedpine, toksicitet og sygdom. At drikke nok vand kan reducere belastningen på nyrerne og leveren ved at skylle affaldsstoffer ud.

Vand transporterer værdifulde næringsstoffer

Blod indeholder 92% vand og transporterer næringsstoffer og ilt gennem kroppen. Næringsstoffer fra den mad, vi spiser, nedbrydes til fordøjelsessystemet hvor de bliver vandopløselige. Vand tillader disse næringsstoffer at passere gennem kapillærerne i tarmvæggen ind i blodet og kredsløbssystemet, hvor værdifulde næringsstoffer og ilt kan leveres gennem hele kroppen, til alle celler og organer.

Hvor meget vand skal en person drikke

Hvor meget vand har en person brug for? Har du hørt, at en person skal drikke mindst 8 glas om dagen? Er det sandt? Ja og nej. Hvor meget vand en person skal drikke afhænger af mange faktorer: alder, aktivitetsniveau, vægt og kropsbygning, medicinbrug og klima. Når du tager alle disse faktorer i betragtning, kan du nøjagtigt beregne din dagspris.

I denne artikel vil jeg foreslå at bruge Chernov-formlen, som foreslår at beregne dit dagpenge ud fra 30 milliliter vand pr. 1 kg kropsvægt . Dette gælder for de mennesker, der træner minimalt og også lever i et tempereret klima. Når man dyrker sport og varmt vejr vandforbruget skal øges.

For eksempel, som en 28-årig ung mand, der vejer 71 kg og bor i Letland, har jeg brug for 2,1 liter vand til grundlæggende funktioner. Det, at jeg dyrker intensiv sport, ændrer mine behov markant. I min næste artikel vil jeg tale om vigtigheden af ​​vand for atleter.

Husk, at kun rent vand tæller.- Juice og andre kolde drikke tæller ikke med. Varme drikke med koffein te eller kaffe tilfører ikke kun væske, men bidrager til dehydrering. Husk reglen: For hvert krus kaffe eller te du drikker, skal du drikke det samme krus rent vand. . Så du kommer i det mindste ud med nuller.

Drik til sundhed

Til alt ovenstående vil jeg tilføje det Vandkvaliteten er lige så vigtig som kvantiteten. Derfor skal drikkevand altid være rent og fri for forurenende stoffer, der kan påvirke sundhed og velvære. Det er bedst kun at købe drikkevand og mineralvand fra pålidelige mærker.

• udregn din dagpenge ved hjælp af formlen 0,03 x din vægt
• køb pæn og behagelig flaske og altid bære den med mig selv
• drik din dagpenge i løbet af dagen og ikke i ét møde
• drik 1 glas vand med det samme efter at være vågnet- dette vil starte de indre organers arbejde
• Definere dehydreringsniveau kroppen ved urinens farve - jo mørkere, jo mindre vand i kroppen
• i varmt vejr og når man dyrker sport drik mere vand

Ud over

Derudover vil jeg skrive en separat artikel om vigtigheden af ​​vand for atleter, og der vil blive tilføjet en daglig vandindtagsberegner til siden, som vil tage højde for mange faktorer. Abonner ikke at gå glip af.