Korrekt ernæring til en 13-årig pige. Den daglige kost bør omfatte sådanne retter. Vigtige ernæringsmæssige punkter på en diæt til teenagere

Alle forældre ønsker, at deres børn skal være sunde. Men få voksne tænker på det faktum, at aktiviteten af ​​barnet og hans godt helbred afhænger i høj grad af ernæring. Det er især vigtigt at være opmærksom på korrektionen af ​​kosten hos unge. Når alt kommer til alt, i denne alder gennemgår barnet hormonelle ændringer. Lad os tale i dag om, hvilke produkter der er nødvendige for vækst og dannelse sund krop hos unge børn.

Stadier af opvæksten

Hver teenager gennemgår tre stadier af puberteten, startende i en alder af ti og ender i en alder af atten. Vi inviterer dig til at overveje de grundlæggende principper sund kost for hvert trin i et barns udvikling.

Alder 10-13 år

I det levetid barnet vokser aktivt, så fødevarer med højt indhold af calcium bør være til stede i hans kost. Manglen på dette element i barnets krop fører til en krumning af rygsøjlen, udvikling af skoliose, osteochondrose. Derudover øges risikoen for traumer og knoglebrud.

Kilder til calcium er traditionelle mejeriprodukter: hytteost, mælk, yoghurt, koaguleret mælk, kefir. Et barn bør spise mindst 100 g sådan mad om dagen.

Alder 14-16

På den denne fase modning af kroppen er en aktiv dannelse af kirtler indre sekretion. Det er i denne alder, at unge lider acne. forbedre tilstanden hud vil hjælpe med at begrænse fedt og sødt mad i barnets kost. Teenagerens menu skal indeholde grøntsager og frugter, der indeholder fiber, samt fuldkorn - ris, hvede, majs, havre, rug, boghvede.

Alder 17-18

Kroppen af ​​en teenager på dette stadium er praktisk taget dannet, men man bør ikke glemme korrekt ernæring. Under påvirkning af hormoner vinder unge meget ofte overskydende vægt. For at undgå sådanne problemer bør de unges kost indeholde proteiner, komplekse kulhydrater, vitaminer og mineraler. Læs mere om hvilke fødevarer, der udgør kosten ordentlig ernæring for teenagere, lad os tale videre.

Sund menu: principper og regler

Hvis du ønsker, at dit barn skal udvikle sig normalt, ikke bliver syg og nemt kan udholde puberteten, skal hans kost indeholde følgende sæt produkter:

1. Kød, fisk, fjerkræ og bælgfrugter- kilder til protein, som er ansvarlig for den muskulære ramme og alle celler i indre organer.
2. Grøntsager, frugter og rodfrugter- indeholder fibre, hvis hovedopgave er at rense kroppen for toksiner og toksiner. Derudover beskytter disse produkter celler mod ødelæggelse, da de indeholder antioxidanter.
3. Nødder, vegetabilske olier- indeholde sunde fedtstoffer nødvendigt for at styrke hår og negle, samt for sundheden af ​​blodkar og led.
4. Mejeri kilder til calcium. Manglen på dette element i ungdom udvikler mange problemer i barnets bevægeapparat.
5. Ren drikker vand . Til Normal drift Kroppen har brug for at drikke mængden af ​​vand om dagen med en hastighed på 30 mg per 1 kg kropsvægt.

Eksempelmenu med korrekt ernæring til en teenager

Ideelt set bør forholdet mellem måltider for en teenagekrop være som følger: morgenmad - 25%, frokost - 35-40%, eftermiddagssnack - 15% og aftensmad - 20-25% af det samlede daglige fødeindtag.

Første modtagelse mad skal give teenageren energi til hele dagen, så morgenmaden skal være i orden. Morgenmad muligheder: sandwich med smør og ost; kakao, te; yoghurt; røræg eller røræg; grød med mælk; gryderetter.

Anden reception mad skal indeholde flydende mad. Unge mænd i teenageårene har brug for en kompleks frokost med første og anden retter. Frokostmuligheder: kylling bouillon, borsjtj, lage; kød eller fisk med et tilbehør med grøntsager eller korn. Du kan supplere dette måltid med frugt.

muligheder for eftermiddagste: kefir og andre mejeriprodukter; frugt; kiks eller brød. Dette måltid er også vigtigt, da det forhindrer overspisning til aftensmaden.

Sidste reception mad skal være så let som muligt, da kroppens metaboliske processer om eftermiddagen bremses. Middagsmuligheder: gryderet; let grød med bær; omelet. Før du går i seng, anbefales det at drikke et glas mælk med honning.

Som du kan se, er der ikke noget svært ved at organisere ordentlig ernæring til en teenager. Derudover er en sådan diæt velegnet til en voksen organisme. Spis rigtigt og vær sund!

Gå ikke uden om dette ønske og unge. De vil også gerne behage og være smukke. Nogle gange har de brug for at rydde op i figuren, det vil sige tabe sig. Men slankekure for teenagere er ikke så let, som det er for voksne. Faktum er, at den unge organisme stadig vokser og udvikler sig, manges dannelsesprocesser vigtige funktioner. Og derfor bør en teenagediæt indeholde alle de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og samtidig være med til at reducere overskydende vægt.

Forresten, i vores tid er teenagere interesserede i diæter, ikke kun med åbenlyse problemer med overvægt, men også dem, der bare vil være "moderne". Det vil sige, at alle er på diæt – og det skal de. Men lyt ikke alarm, afskrække ikke en teenager, da dette kun vil rodfæste ham ønsket om at tabe sig yderligere. Bedre hjælpe ham med at vælge den rigtige og afbalanceret kost. En teenagediæt til vægttab er trods alt ikke en begrænsning, men en etableret, komplet og sund kost.

Teen-diæt til vægttab ved 14,15 og 16 år

Hvert år af et barn er et helt lille liv. I hver alder har en teenager sine egne synspunkter, sine egne præferencer og sine egne værdier. Det, der virkede normalt som 12-årig, kan ifølge dit barn være katastrofalt som 14-årig. Og kroppens behov i hvert år af livet er forskellige. Derfor er diæten til vægttab af unge i forskellige aldre burde være anderledes.

Kost til teenagere 14 år

I en alder af 14 kan du ikke tabe dig for hurtigt, ellers kan det påvirke dit helbred. Derfor bør en diæt til unge på 14 år vare mindst en måned, inkludere så mange grøntsager, frugter, mejeriprodukter i kosten, fedtfattige varianter fisk og kød. Men konfekture, alt sødt, mel og især friske kager - bør begrænses eller helt fjernes fra kosten.

Her er et eksempel på dagens menu:

Mulighed 1

• Morgenmad: et glas fedtfattig kefir, et æble, en banan.
• Aftensmad: Suppe kogt på magert svinekød, en skive sort brød, 120 g yoghurt, müsli, te uden sukker.
• Eftermiddagssnack:æble, pære, persimmon og en banan, kan du tilføje et glas mælk.
• Aftensmad: kyllingekød, bagt i ovnen, uden fedt - 250 g, kartoffelmos, bagte gulerødder og rødbeder - 2-3 stykker, tørret frugtkompot, 20 g ost.

Mulighed 2

• Morgenmad: et glas letmælk, 1/3 grønt æble, 1 kogt hønseæg.
• Aftensmad: grøntsagssuppe, 250 g kogt gedde, 150 g hytteost, et glas kefir, diætkager.
• Eftermiddagssnack: frugtsalat (æble, banan, ananas, kiwi), klædt med fedtfattig creme fraiche, et glas te, 20 g ost, brød.
• Aftensmad: boghvede på vand - 450 g, stuvede svampe med magert oksekød - 210 g, salat fra alle grøntsager - 150 g, urtete.

Du kan vælge en af ​​disse muligheder eller skifte mellem dem. Og en ting mere: Sørg for, at dit barn drikker mindst 2 liter. vand om dagen. Dette vil hjælpe med at slippe af med den "falske" sultfølelse og vil fjerne toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Kost til teenagere 15 år

Mange teenagere begynder at klage over deres former i denne periode. Og det er ganske rimeligt, for i denne alder er mange børn som grimme ællinger, som med tiden vil blive til smukke svaner. Naturen har ikke udstyret alle med smarte former i en alder af 15, men alle, uden undtagelse, ønsker at se godt ud i denne alder.

Kosten til 15-årige teenagere bør være velafbalanceret med hensyn til næringsstoffer, vitaminer og nyttige sporstoffer. Særlig opmærksomhed på dette tidspunkt bør gives til indtagelse af calcium i kroppen.

Her er en prøvemenu til sådan en diæt:

Mulighed 1

• Morgenmad: et glas varm mælk med tilsætning af 1 tsk boghvedehonning.
• Aftensmad: grøntsagssuppe med dåse grønne ærter, sort brød, 10 g smør, 40 g ost, te med citron uden sukker, sandwich med frisk agurk og tomat.
• eftermiddagste: grøntsagssalat fra peberfrugt, friske gulerødder, dåse agurker og svampe, et hårdkogt kyllingeæg, fedtfattig hytteost.
• Aftensmad: 400 g ovnstegt flæsk, salat med æbler, rødbeder, gulerødder og valnødder, fyldt med fedtfattig creme fraiche, et glas cikorie, 1 persimmon.

Mulighed 2

• Morgenmad: fedtfattig hytteost, en håndfuld rosiner og cashewnødder.
• Aftensmad: kål-, bønne-, gulerods- og løgsuppe uden salt, sort brød, frisk frugtkompot, grønt æble, en håndfuld hasselnødder.
• eftermiddagste: semulje, et halvt glas flydende fedtfri yoghurt.
• Aftensmad: kødgryderet med grøntsager - 420 g, spaghetti - 100 g, et glas gelé, et kogt kyllingeæg, to skiver sort brød, hytteost - 50 g.

Disse to muligheder kan veksles med hinanden eller vælge en af ​​de foreslåede. Drikkevæsker med en sådan diæt bør ikke være mindre end 1,5 liter. på en dag. Og det er ønskeligt at indføre moderat fysisk aktivitet. Hvad angår varigheden af ​​en sådan diæt, bør den være mindst 1-1,5 måneder.

Kost til teenagere 16 år

I en alder af 16 kommer livet til live og blomstrer med klare farver. Men ikke for alle. Teenagere i denne periode stræber efter kærlighed og ser som et resultat deres figur endnu mere omhyggeligt. Hjælp dem med dette. En diæt til teenagere på 16 år kan give ethvert resultat - fra globalt vægttab til simpel moderat vedligeholdelse af en behagelig vægt. Det hele afhænger af varigheden af ​​et sådant vægttab. Hvis dit barn ønsker at tabe sig 5 kg. eller mere, så bliver du nødt til at sidde på en diæt i mindst en måned, og hvis hans ønske er begrænset til kun 2-3 kg., Så vil 10-20 dage være nok.

Hvad er menuen for en sådan diæt? Den er meget enkel, afbalanceret og rig på vitaminer. Din opmærksomhed inviteres til to madmuligheder, som du kan skiftevis eller bruge hver for sig, som etaper. Det er dit valg.

Mulighed 1

• Morgenmad: et glas skummetmælk, et kogt hønseæg, en håndfuld valnødder.
• Aftensmad: dampet sandart kotelet, kogte upolerede ris, 200 g grøntsagssalat (radise, gulerod, radise, kålrot, græskar, zucchini), et glas gelé, en sandwich med ost og smør.
• eftermiddagste: 150 g ostemasse, te uden sukker, mandarin.
• Aftensmad: ovnbagt stor kartoffel, salat dåse majs, kogte bønner og friske agurker, krydret med fedtfattig creme fraiche, tørret frugtkompot, 10 g cornflakes.

Mulighed 2

• Morgenmad: müsli fyldt med et glas mælk.
• Aftensmad: enhver grøntsagssuppe uden salt og krydderier, 100 g kød bagt i ovnen, et glas druesaft, et æble.
• eftermiddagste: te uden sukker, ostesandwich, et hårdkogt æg.
• Aftensmad: grøntsags- og fiskesalat, havkål 70 g, salat i frisk, krydret med fedtfri creme fraiche - 60 g, en stor kartoffel, kogt "i uniform", et glas te med mælk.

Teen-diæter - hvad skal man vælge?

At vælge en diæt er et meget vigtigt og afgørende øjeblik i ethvert barns liv. Og det er meget godt, hvis en teenager selv kommer for at få sådan hjælp til en voksen, diskuterer det og finder støtte. Afhængig af situationen kan du vælge hurtigt eller let kost for dit barn. Det skal også huskes, at diæten til piger er lidt anderledes og har sine egne nuancer, der skal tages i betragtning, når man sammensætter en menu til din charmør.

Hurtig kost til teenagere

Med en sådan diæt skal du ud over at følge menuen udelukke alt mel og slik fra kosten. Og hvis en teenager ikke kan undvære slik, så er det bedre at erstatte det med tørrede frugter. Du skal også øge mængden af ​​vand du drikker om dagen til 2-2,5 liter. Ignorer ikke den fysiske aktivitet, som vil give dig mulighed for at sige farvel til ekstra kilo endnu hurtigere.

Her er menuen for kartoffel-teenage-diæten til hurtigt vægttab:

• Morgenmad: bagte kartofler - 150 g, 10 g sort brød, et glas te uden sukker.
• Aftensmad: hele kogte kartofler - 120 g, et stykke kogt separat svinekød- 100 g, salat af revet friske kartofler, gulerødder og radiser - 85 g.
• eftermiddagste: kartoffelgryde, et glas mælk.
• Aftensmad: kartoffelmos med grønne ærter og kogt æg, blandet og krydret olivenolie, - 140 g, mynteafkog.

Med en sådan diæt vil en teenager tabe sig 5 kg. i løbet af ugen. Men det er forbudt at "sidde" på det i mere end en måned, det er fyldt store problemer til en delikat voksende organisme.

Du kan også prøve Ugentlig diæt, som garanterer - minus 6-7 kg:

Mandag:

• Morgenmad: te uden sukker, sandwich med ost.
• Aftensmad: ovnbagt laks -50 g, kartoffelmos - 120 g, salat af friske grøntsager - 75 g.
• eftermiddagste: mysli fyldt med fedtfri kefir.
• Aftensmad: kål, løg, radise, gulerod og peberfrugt grøntsagssuppe, separat kogt stykke magert oksekød - 120 g, citronmelisse te.

Tirsdag:

• Morgenmad: müsli, et glas te uden sukker, en sandwich med smør.
• Aftensmad: kylling og blomkålssuppe, frugtsalat (mango, appelsin og banan) - 150 g, te med citron uden sukker, 20 g tørret frugt.
• eftermiddagste: et glas mælk, cornflakes.
• Aftensmad: aubergine- og kartoffelgryderet - 130 g, 150 g. kyllinge kød stuvet med svampe, urtete.

Onsdag:

• Morgenmad: et glas letmælk, en kiks.
• Aftensmad: grøntsagssuppe (gulerødder, rødbeder, kål), 100 g fedtfattig svinekød kogt separat, 12 g sort brød.
• eftermiddagste: cornflakes - 15 g, et glas fedtfri kefir.
• Aftensmad: ovnbagte kartofler, friske gulerødder, et kogt hønseæg, 75 g hytteost, te uden sukker.

Torsdag:

• Morgenmad: boghvedegrød kogt på vand - 100 g, et stykke sort brød, 15 g smør.
• Aftensmad: dampet fiskekage, grøntsagssalat (friske rødbeder, skoldede gulerødder og syltet agurk), et glas grøntsagsjuice.
• eftermiddagste: enhver frugt, ikke mere end 250 g.
• Aftensmad: oksekød bagt i ovnen - 110 g, bærsalat (hindbær, jordbær, brombær, blåbær, ribs), krydret med fedtfattig creme fraiche, et glas urtete.

Fredag:

• Morgenmad: et glas te med citron uden sukker, skummet ost– 75
• Aftensmad: suppe med boghvede og grøntsager, 100 g kogt magert oksekød, et glas kefir, et æble, kiwi, en håndfuld tørrede abrikoser.
• eftermiddagste: et glas letmælk, et hårdkogt hønseæg.
• Aftensmad: salat af kogte æg, spinat, gulerødder, agurk, bønner og kogt svinekød, krydret med olivenolie, et glas kølig te, en håndfuld valnødder.

Lørdag:

• Morgenmad: ris porrige- 120 g, 100 g kyllingekød, kogt i letsaltet vand.
• Aftensmad: kartoffelmos - 75 g, bagt sandart - 70 g, grøntsagssalat - 180 g, te.
• eftermiddagste: et glas te, en kiks.
• Aftensmad: enhver grøntsagssuppe, bær- og frugtsalat, en grønne æbler, tørret frugtkompot, 75 g kogt kød (svinekød).

Søndag:

Aflæsningsdag: spis kun æbler hele dagen og drik kefir i ubegrænsede mængder. Kefir - fedtfri, æbler - grønne.

Som du kan se på selve menuen, er "Nedelka" meget effektiv kost for teenagere. Det giver dig mulighed for hurtigt at tage af sted overvægtig uden at skade din krop.

Let kost til teenagere

Uanset hvad du siger, er en diæt stadig en begrænsning. Men hvad kan grænserne være i teenageres liv? De lever maksimalt: dyrke sport maksimalt, elske maksimalt, spise og drikke – også maksimalt. Så hvorfor begrænse? Du skal bare vælge en let kost. Tror du det let kost For teenagere - er dette noget urealistisk? Forkert!

Den lette diæt er en vandbaseret diæt. Det vil sige, at du kan spise alt, i samme mængde og det samme antal gange om dagen, under den eneste betingelse: du skal drikke et glas vand, før du spiser. Vand vil fylde maven og give en følelse af mæthed. Og hvis du drikker koldt vand, så vil maven begynde at bruge de allerede tilgængelige kalorier på sin opvarmning. Så drik mere og nyd livets glæder. Den perfekte pasform er let!

Diæter til teenagepiger

Piger stræber altid efter at være smukke, men hvordan man gør jagten på skønhed og ideelle former gav derefter ikke bagslag med alvorlige sygdomme. For at gøre dette skal du gøre alt rigtigt. Diæter til teenagepiger bør være baseret på en diæt på mindst 2.600 kalorier. Også piger i denne alder skal være særligt opmærksomme på vitamin B og C samt mineraler - jern, selen, calcium og fluor. Derfor bør kosten til teenagepiger være mættet med fødevarer som hytteost, fisk, kogte æg og æbler.

Følgende fødevarer bør udelukkes fra kosten:

• slik, især chokolade;
• kager og andet konfekture;
• sukker;
• bageriprodukter(undtagen sort og gråt klidbrød);
• pasta;
• pølser, pølser;
• stegte fødevarer;
• fedt kød;
• kaffe;
• søde drikke (undtagen naturlige);
• krydrede retter;
• røget kød.

Alle andre produkter med denne diæt er tilladt. Velegnet til piger hurtig kost"Uge". Piger, der har brug for en diæt, bør også gøre det en gang om måneden mellem diæterne. fastedage. På fastedage skal du begrænse dig til kun at spise grønne æbler eller kun kefir. Mængden af ​​væske du drikker i denne periode bør være mindst 2-2,5 liter. Hvis dit barn har svært ved at holde sig til sådan en fastedagsdiæt på grund af sult, så suppler den med en håndfuld nødder.

Læsetid: 8 minutter

Ubalanceret kost, stress under studiet, mangel på fysisk aktivitet, andre faktorer - alt dette påvirker de metaboliske processer i en teenagers krop negativt. Som et resultat, hurtig vægtøgning i en ung alder. Fedme er ikke kun en skade på helbredet, men også en faktor, der traumatiserer et barns psyke. For mange jævnaldrende er et barn, der lider af overvægt, genstand for latterliggørelse og endda mobning.?

Sådan taber du en teenager med 5-10 kg om måneden

Metaboliske processer i et barns og en unges krop forløber hurtigere end i en voksens krop. Derfor er det et ganske opnåeligt mål. Det vigtigste er at have vedholdende ønske gør figuren slankere, og hvis der ikke er noget særligt incitament til at tabe sig, er det bedre ikke at starte. Først og fremmest skal en teenager sætte et mål for sig selv. For eksempel at tabe sig med 7 kg om måneden. Dernæst skal du udarbejde en plan for foranstaltninger til at tabe sig og nøje overholde den. Hvordan man taber sig for en teenager: hvor skal man begynde?

Normalisering af ernæring. Forkert ernæring- et reelt problem, som forældre bliver nødt til at løse. Det sker, at mor og far ikke har tid til at lave mad til deres afkom: børn spiser fastfood, og nogle gange bare hvad som helst. For at normalisere ernæring har du brug for:

• Sørg for, at teenageren overholder måltidsregimet, spiser mindst tre til fire gange om dagen.
• Hvis en dreng eller pige primært spiser om aftenen, er det nødvendigt at afbalancere kosten, så måltiderne er jævne.
• Du bliver nødt til at afvise mad i virksomheder som kantiner eller cafeer. Hvis det ikke er muligt at spise derhjemme, skal du tilrettelægge måltider, så barnet har morgenmad, frokost og aftensmad, efter den daglige rutine.
• Kosten skal indeholde første retter, fra skadelige produkter indeholder en øget mængde kulhydrater, bør transfedtstoffer kasseres.
• Det er bedre ikke at drikke søde, kulsyreholdige drikkevarer, i stedet for dem skal du drikke renset vand uden gas.

Hæve fysisk aktivitet. Bevægelse er liv. For overvægtige teenagere, der ønsker at tabe sig, anbefaler børnelæger at bevæge sig mere. Dette forbrænder flere kalorier, og det bidrager til en hurtig nulstilling. ekstra pund. lyt til vores råd:

• Prøv at gå ned og op til din etage ikke med elevator, men med trapper.
• Hvis skolen ikke er langt væk, hvorfor så ikke gå til den i stedet for at tage et dampbad i indelukket transport?
• Hvis ikke medicinske kontraindikationer Spring ikke fysisk træning over.
• Efter skole kan du gå ud i gården, spille fodbold, volleyball og andre aktive lege.
• Tilmeld dig en pool. Under svømmeturen er der hårdt arbejde mange muskler tabes kalorier øjeblikkeligt.
• En ideel mulighed for dem, der ønsker at tabe sig, er at tilmelde sig en sportsafdeling.

Andre foranstaltninger til at normalisere vægten

• Bestil tid hos din børnelæge. Nogle gange er årsagerne til fedme sygdomme, det er nødvendigt at udelukke deres sandsynlighed.
• Forældre, pårørende og venner bør sørge for psykologisk støtte tabe sig, så bliver det meget nemmere at opnå det ønskede resultat.
• Nogle teenagere ryger, bruger energidrikke. Vi er nødt til at begynde at bekæmpe disse skadelige afhængigheder.

Sådan taber du dig på en uge - uden at skade helbredet

Ernæringseksperter råder ikke til at tabe sig i et hurtigt tempo, skarpt vægttab er fyldt med sundhedsproblemer, slap hud. Det er højst sandsynligt, at efter et hurtigt vægttab vil de afgåede kilogram returneres. Uden at skade en teenagers helbred anbefales det ikke at tabe sig mere end tre kilo på 1 uge. Det vigtigste er ikke at stoppe der, for at opretholde den rigtige livsstil.

Varighed 7 dage. Det er en kombination af en fastende diæt og moderat dyrke motion. For hurtigt at tabe sig og ikke skade dit helbred, bør du nøje følge metodens krav. Så du bør stoppe med at ryge, indtage energidrikke, kaffe, sodavand. Måltider bør ikke springes over, i løbet af dagen skal du indtage 1500 gram rent vand.

Sådan taber du en teenager på en uge - dag for dag

Mandag. Vi reducerer forbruget af fedt, proteiner, kulhydrater. Moderat motion. Dagen er struktureret således:

• Morgenmad om morgenen: et par bananer, grøn te(i stedet for sukker - 1 tsk honning). En time efter morgenmaden - en let løbetur, der varer 40 minutter. Det er nødvendigt at løbe i et moderat tempo, vejrtrækningen bør ikke komme på afveje. Efter at have løbet, lav øvelser med håndvægte: svinger til siderne, bøj ​​armene. Du skal også lave en række push-ups og pull-ups.

Tirsdag. Dag for aflæsning af frugt og grønt.

• På denne dag må frugt og grøntsager indtages i enhver mængde.
• Men der er én betingelse: bland ved hvert måltid forskellige typer frugt og grønt er ikke tilladt.
• Intervallet mellem doser bør være mindst 3 timer.

Onsdag. Vi fortsætter med at læsse af og træne. Dagen er struktureret som følger:

• Om morgenen morgenmad - 2-3 æbler. En time efter det kommer tidspunktet for fysisk aktivitet. Som i mandags skal du starte med et let løb i 40 minutter i moderat tempo. Sørg for ikke at trække vejret. Udfør derefter øvelser med håndvægte (sving til siderne, bøjning af armene), samt en række push-ups og pull-ups.
• Til frokost - en lille portion havregryn, et par kogte æg, grøntsagssalat.
• Til middag - frugt, en portion hytteost.

Torsdag. Apple aflæsning.

• Det er tilladt at spise æbler i enhver mængde.
• Mellem måltiderne er det vigtigt at holde en pause på tre timer.

• Morgenmad om morgenen: et par bananer, grøn te (i stedet for sukker - 1 tsk honning).
• Til frokost - en lille skive kogt fisk, en lille portion ris, grøntsagssalat. Frokosttid - 12.30 - 13.00.
• Til middag - grøntsagssalat, 200 gram kefir, et stykke sort eller klidbrød.

• Morgenmad om morgenen - 250 gram frisk appelsinjuice.
• Til frokost - frugt i ubegrænsede mængder.
• Til middag - en lille portion ris, et lille stykke kogt fisk.

Søndag

Aflæsningsdag og træning.

• Til morgenmad - frisk frugt(300 gram). En time efter morgenmaden - en let løbetur, der varer 40 minutter. Du skal løbe i et moderat tempo, vejrtrækningen bør ikke komme på afveje. Efter løb - øvelser med håndvægte: svinger til siderne, bøjning af armene. Du skal også lave en række push-ups og pull-ups.
• Til frokost - en portion boghvede grød, kogt lever, grøntsagssalat.
• Til middag - grøntsagssalat, et par skiver ost.

Hvordan man hjælper drenge og piger med at tabe sig uden slankekure

Forældre er ansvarlige for deres børn. Hvis et barn har taget på i overvægt, bør forældre gøre alt for at hjælpe ham med at tabe sig. Vi tilbyder en liste med anbefalinger.

1. Sørg for, at barnet bevæger sig mere, går, går. Spil i gården, sportsaktiviteter er velkomne.
2. Køb aldrig produkter, der er skadelige for børn. Erklær krig mod chokolade, slik, chips, sodavand, fastfood.
3. Forklar dit barn, at mad er et behov, ikke en fornøjelse. Beløn ​​ikke dit barn med slik.
4. Hold øje med kosten - barnet skal spise med nøje definerede intervaller.
5. Spis rigtigt, pas på din vægt. Det er usandsynligt, at et barn, hvis forældre er overvægtige, ønsker at bekæmpe det.
6. Giv barnet psykologisk støtte, især hvis det ikke lykkes ham at tabe sig hurtigt.

Hvordan man spiser rigtigt for at tabe sig

I de fleste tilfælde er årsagen til fedme en ukorrekt, ubalanceret kost. Hvis du spiser alt vilkårligt, vil kampen mod overvægt være forgæves. Begynd at spise nu og da. Prøv at følge følgende sunde kostvaner:

1. Kosten skal være afbalanceret, den ideelle kombination af kulhydrater, fedt og proteiner i kosten er 4/1/1.
2. Spis på et strengt defineret tidspunkt, prøv ikke at bryde måltidsplanen.
3. Indtag hovedparten af ​​produkterne under frokosten, ikke middagen: efter 19-00 anbefales det ikke at spise.
4. Spis ikke fastfood, nægt at spise convenience foods.
5. Drik ikke sukkerholdigt sodavand.
6. Anret maden på små tallerkener, øg ikke portionerne.
7. Nægt at indtage stegt, røget mad, pickles.
8. Damp, spis kogt mad.
9. Inkluder mere frugt og grøntsager i din kost.
10. Salt dine retter mindre, og kog uden salt overhovedet. Salt mad lige før du spiser det.

Kost til teenagere 13-16 år

diæt - effektivt middel til vægttab. Det bør dog bruges med forsigtighed hos børn og unge. Før du starter en diæt, er det bedre at konsultere en børnelæge. Fortsæt til diæt mad gradvist, ved det mindste tegn på lidelser, anbefales det at stoppe diæten med det samme. Her er et par menumuligheder for dagen for teenagere fra 13 til 16 år.

Kost til teenagere på 11 år

• Morgenmad: fedtfri hytteost (portion 150 gram) med honning, kogt æg, te.
• Frokost: grøntsagssuppe, kyllingefilet (portion 150 gram).
• Snack: juice fra friskpressede grøntsager eller frugter, en skive sort brød.
• Aftensmad: kogt fisk, grøntsagssalat.

Kost til teenagere 12 år

• Morgenmad: havregryn(portion 200 gram) med honning, kogt æg, te.
• Frokost: grøntsagssuppe, kalkunfilet (portion 160 gram).
• Eftermiddagssnack: to æbler.
• Aftensmad: fedtfri hytteost (portion 160 gram), kogt fisk.

Kost til teenagere 13 år

• Frokost: fisk bagt i folie, kålsalat, te.
• Eftermiddag: frugt.
• Aftensmad: Sukkerfri gryderet, yoghurt.

Kost til teenagere 14 år

• Morgenmad: kogt magert kød (servering 100 gram), to skiver klidbrød, et par tomater.
• Frokost: borscht uden bouillon, et par kartofler bagt i uniform, coleslaw.
• Snack: et par kiks, yoghurt.
• Aftensmad: kalkunfilet (servering 100 gram), te.

Kost til teenagere 15 år

• Morgenmad: fedtfattig hytteost (portion 200 gram) med honning, kogt æg, te.
• Frokost: borsch uden bouillon, kogt magert oksekød (portion 100 gram), to tomater.
• Snack: 250 gram kefir, et par skiver klidbrød.
• Aftensmad: kyllingefilet(portion 100 gram), te.

Kost til teenagere 16 år

• Morgenmad: boghvede med magert kalvekød (portion 200 gram), te.
• Frokost: grøntsagssuppe, kogt oksekød(servering 150 gram), et par tomater.
• Snack: yoghurt (250 gram), et par skiver klidbrød.
• Aftensmad: 4-5 bagte kartofler (i uniform), grøntsagssalat, te.

Ernæringseksperter bemærker, at det er vigtigt at bevare en god fysisk form med unge år. PÅ voksenlivet det er sværere at slippe af med de ekstra kilo, der er lagret fra ungdommen. Begynd derfor allerede nu at slippe af med dårlige spisevaner, så finder du hurtigt den ønskede harmoni. For mere information om, hvordan du spiser rigtigt og undgår fejl under vægttab, se videoen nedenfor.

fortsætter med at udvikle sig i ungdomsårene skelet muskel, mens det nervøs-humorale system bliver genopbygget, hvorfor forskellige problemer i kommunikation med barnet. Ernæring spiller en vigtig rolle i denne periode. Vi må ikke tillade pigen at tage på i overvægt eller beslutte at tabe sig selv, ellers vil alt ende. Målet med forældre er nøje at overvåge, hvordan barnet spiser, for selvstændigt at udvikle en sund kost.

Grundlæggende principper for ernæring

Hvis barnet spiser på samme måde, vil alt ende:

• Blinkende fluer foran øjnene.
• Svimmelhed.
• Øget træthed.
• Nedsat immunitet.
• caries.
• Skøre knogler, betændelse i leddene.
• Svigt i menstruationscyklussen.
• Nedsat ydeevne, koncentration.
• eller udmattelse af kroppen.

Det er vigtigt at forstå, at en pige fra 14 til 16 år vokser aktivt, så hendes appetit øges. Mors opgave er at erstatte al fastfood, boller, chips med sunde nødder, tørret frugt. Du skal spise 4 gange om dagen. Der skal være morgenmad, frokost, eftermiddagste og en kaloriefattig middag.

Hvad skal man vælge til morgenmad?

Barnets måltid skal indeholde noget varmt, en snack og en drink.

• Hed: kød, grød, grøntsagsgryderet.
• Mellemmåltid: grøntsager, frugt, salat, æg, hytteost.
• Drikke: gelé, varm te, mælk, kompot.

Vi tilbyder følgende morgenmadsmuligheder:

• Hytteostgryde overhældt med chokoladesauce.
• Mælkehavregryn + bær + tørret frugt.
• Mælkehirsegrød med bananer, rosiner, æbler.
• Omelet med kød, grøntsager, grønne ærter.
• Ostekager med creme fraiche, marmelade + yoghurt.
• med mælk eller grøntsager.

Hvad skal man tilbyde pigen til frokost og middag?

Som regel spiser barnet frokost i skolen. Det skal være suppe, det andet kan være fisk, kød og det tredje - småkager + yoghurt.

Til en eftermiddagssnack er hytteost, frugt, salat med grøntsager ideelle. Til middag kan du lave mad til en pige:

• Frikadelle med kartoffelmos.
• Hytteost, æblegryde.
• Omelet med vermicelli.
• Grød med tørret frugt.
• Vareniki med frugt og bær.
• Fisk med gulerødder.

Opmærksomhed! Om natten kan du drikke mælk, kefir.

Værdien af ​​vitaminer og sporstoffer i teenagerens menu

Vi bemærker, at når et barn vokser, skal hans kost beriges med forskellige nyttige stoffer. Lad os se, hvad de betyder for ham:

• Magnesium, calcium er afgørende for tænder og knogler. Ved hjælp af disse stoffer kan du slippe af med øget excitabilitet nervesystem, samt overvinde søvnløshed, styrke musklerne i hjertet.
• Fosfor har stor betydning for metaboliske processer, det forbedrer funktionen af ​​hjernen, nervesystemet, nyrerne, leveren, musklerne.
• mætter en teenagers krop med ilt, er det yderst gavnligt for blodet.
• Natrium, kalium, klor er normaliseret vand-salt udveksling fjerner natrium og overskydende vand fra kroppen.
• Jod understøtter den normale funktion af skjoldbruskkirtlen, deltager i strukturen af ​​tænder og knogler.

Bemærk venligst, at alle vitaminer, mikro- og makroelementer er nødvendige for et normalt stofskifte. De påvirker en teenagers mentale og fysiske aktivitet, hjælper med at styrke immunsystemet.

Kost i teenageårene

Hvis du ser, at din datter tager for meget på, skal der tages skridt til at undgå overvægt hos barnet, hvilket kan ende diabetes, alvorlige problemer med hjerte, nyrer, lever. Sørg for at følge disse regler:

• Overstrege al junkfood fra dit barns menu.
• Teenagere på bekostning accelereret udveksling stoffer gør det lettere at tabe sig, det vigtigste er at spise rigtigt.
• Indtast bælgfrugter, fisk, kød i barnets menu.
• Før hun spiser, skal pigen drikke et glas vand.
• Sidste middag skal være senest kl. 19.00.

Det er meget vigtigt, at barnet bevæger sig så meget som muligt, være aktiv, gå til sport. I intet tilfælde tving ham ikke til at spise alt færdig, hvis han ikke vil. Du kan heller ikke tvinge barnet til at gå på diæt, det skal selv træffe en beslutning. bør ikke påvirke sundheden.

Hvilke fødevarer bør udelukkes?

Fjern fra dit barns kost:

• Slikbarer.
• Soda.
• Crisps.
• Mayonnaise, ketchup.
• Pølser, skinke, pølse.
• Boller, fastfood.
• Stegte tærter, kartofler, frikadeller.

En teenagepige bør foretrække hjemmelavet mad - grøntsagssupper, forskellige korn, fisk og skaldyr, brød, mejeriprodukter (ost, hytteost, sødmælk). Du kan drikke svag te. Nyttigt er bagt oksekød, kylling, svinekød.

Barnet skal ikke lade sig rive med af kartofler, pasta må kun bruge hårde varianter. Men fra mel, sødt er det bedre at nægte helt. Teenagere kan arrangere fastedage på boghvede, kefir. Du kan ikke sulte et barn, ellers vil han begynde at spise alt, hvad der kommer til hånden.

Teen-diætmenu

• spise morgenmad barnet skal bruge croutoner med hård ost eller kogt æg. Dagen efter kan du spise hytteost og frugtgryde eller røræg. Fantastisk til morgenmad boghvede eller ris. Du kan drikke kefir, te eller mælk.
• Til anden morgenmad grøntsager eller frugter, fedtfattig yoghurt er velegnet.
• Aftensmad skal bestå af den første grøntsagssuppe; den anden - grød, kartofler med kødsauce; spaghetti med stuvede grøntsager; den tredje er en grøntsagssalat. Drikke er kompot, te, juice.
• Til en eftermiddagssnack du skal drikke kefir (200 ml) + spise enhver grøntsag.
• Til aftensmad barnet anbefales at bage fisk med grøntsager, hytteost eller grøntsagssalat er også velegnet. Du kan drikke et glas af enhver juice.

Så hvis du ikke ønsker, at din datter skal have vægtproblemer, sultede hun ikke sig selv alene, overvåg omhyggeligt hendes ernæring. Det er vigtigt at forstå, at en teenagepige er uforudsigelig, så det vides ikke, hvordan hun vil opføre sig. Det vigtigste er at etablere et forhold til barnet, så det kan stole på dig. Du kan ikke tvinge og insistere på egen hånd, overvej en teenagepiges mening. Bliv hende ikke kun en omsorgsfuld mor, men også en sand ven.

En af hovedkomponenterne i sundhed. Dette bliver især vigtigt i ungdomsårene. Det er jo så, at barnets andet vækstspring sker - det øjeblik, hvor hans vækst accelererer kraftigt. I denne periode har kroppen maksimalt brug for næringsstoffer og vitaminer. I betragtning af hvordan adfærd ændrer sig pubertet hvor svært det er at få en teenager til at spise sund mad, et spørgsmål om sunde og lækker mad får altafgørende betydning. Lad os finde ud af, hvordan man laver en komplet menu til en teenager.

Nøglenæringsstoffer

For at sikre ordentlig ernæring til teenagere skal du overholde en række regler og principper. En af de grundlæggende regler er korrekt forhold de vigtigste næringsstoffer, eller næringsstoffer: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Når alt kommer til alt, omkring 40 pct. menneskelige legeme består af disse stoffer, mens de resterende 60 % er vand. Det optimale forhold mellem disse næringsstoffer for at sikre normal vækst og udviklingen af ​​en teenagers krop: 1 del proteiner, 3 dele fedt og 5 dele kulhydrater.

Værdien af ​​proteiner

Siden skolen har vi hørt mere end én gang, at proteiner er kroppens vigtigste byggemateriale. Men hvad betyder denne sætning?

For det første består stort set alle stoffer i vores krop af protein. Hormoner er proteiner, blod, takket være hvilke vi ikke bløder ved den mindste skade - også proteiner, RNA og DNA, som indeholder arvelige oplysninger- igen et protein, hæmoglobin, som transporterer ilt til celler og væv, har også en proteinstruktur.

For det andet består proteiner af aminosyrer, hvoraf otte er essentielle. Derfor kaldes de "uundværlige", da de kun kan fås udefra, med mad. I sig selv kan de ikke syntetiseres i kroppen. Og aminosyrer er ikke kun vores krops "mursten", men også den vigtigste komponent i udvekslingen af ​​vand mellem celler og væv. Ved at skabe tryk i karrene, som kaldes onkotisk, forhindrer proteiner strømmen af ​​vand fra blodet ind i cellerne, hvilket forhindrer deres hævelse og død.

Derfor er tilstedeværelsen af ​​proteiner i kosten ekstremt vigtig.

Værdien af ​​kulhydrater

Og hvis proteiner er kroppens byggesten, så er kulhydrater hovedkilden til energi. Findes i fødevarer som polysaccharider, mavetarmkanalen de nedbrydes til di- og monosaccharider (glukose, fructose, galactose).

Værdien af ​​kulhydrater er virkelig enorm, for hvis de ikke er nok til at komme ind i kroppen, begynder fedt at blive brugt til energi, og derefter proteiner. Rimelig begrænsning af simple kulhydrater ( melprodukter, slik og andre ting) kan virkelig være nyttigt, fordi overskydende fedt vil gå væk for energi, hvilket vil føre til vægttab. Men en fuldstændig afvisning af kulhydrater, herunder komplekse kulhydrater, der findes i grøntsager og frugter, fører til anoreksi, forværring almen tilstand, en ændring i blodets pH til en mere sur side (acidose).

Dette kan virkelig være meget farligt, især for teenagepiger, der ønsker at være "perfekte" så meget.

Betydningen af ​​fedtstoffer

Mange mennesker tror, ​​at kroppen slet ikke har brug for fedtstoffer, og når man sammensætter en menu til en teenager, er det bedre at undvære dem helt. Dette er dog grundlæggende forkert. Fedt er også en vigtig energikilde. Desuden er hadet af mange kolesterol en del af kønshormonerne, binyrehormoner.

Selvfølgelig er overdreven forbrug af fedtstoffer skadeligt for kroppen. Det kan føre til udvikling af åreforkalkning, fedme. Og dette er baggrunden for udviklingen af ​​mange kardiovaskulære ( koronar sygdom hjerter, forhøjet blodtryk) og endokrine sygdomme(diabetes).

Den bedste løsning er at prioritere vegetabilske fedtstoffer end dyr. De findes i majs og solsikkeolie, fiskeolie. Det er interessant, at solsikkeolier og andre vegetabilske olier kun har fordele for kroppen i deres primære form (for eksempel i salater), mens de er uden værdi i stegt eller bagt form.

Hvilke fødevarer skal fjernes fra menuen

At virkelig skabe balanceret menu for en teenager skal du fremhæve en liste over retter og produkter, der ikke anbefales eller helt forbudt til forbrug. Produkter, der indeholder en for stor mængde animalsk fedt, letfordøjelige kulhydrater, bør udelukkes fra kosten.

Sådanne yndlingsretter til teenagere som alle slags sandwich og burgere, pommes frites, chips og andre snacks kan kaldes "forbudte fødevarer". De indeholder jo et stort antal af kolesterol, som aflejres på væggene i blodkarrene, hvilket forårsager en krænkelse af blodcirkulationen i de indre organer.

Det vil også være svært for dem med en sød tand. Efter alt, mel og bagværk, chokolade slik du skal begrænse så meget som muligt, når du sammensætter en menu til en teenager. Kun brug af en eller to slik om dagen eller en bolle er tilladt. Og for teenagere, der lider overvægtig organer, bør disse produkter fjernes fuldstændigt fra kosten. Det er bedre at erstatte dem med frugter til en teenager. Vi kender allerede farerne ved at spise simple kulhydrater.

Blandt drinks, når man sammensætter en menu til en teenager, bør man foretrække almindeligt vand. Til en forandring kan du også slukke tørsten med friskpresset juice. Fabriksjuice og sodavand er høj i sukker.

Teenagers kostregler

Før du går videre til kosteksempler, er det værd at analysere almindelige regler som skal overholdes, når man giver ordentlig ernæring til en teenager. Ud over de anbefalinger, der allerede er angivet i de foregående afsnit af artiklen, er det også værd at bemærke følgende regler:

• Spis små portioner og lad være let følelse sult når man spiser. Mæthedsfølelsen kommer jo ikke umiddelbart efter man har spist, det skal tage tid for impulserne fra mavereceptorerne at nå sultecentret i hypothalamus og fortælle ham, at maden er kommet. Denne "forsinkelse" fører ofte til situationer, hvor teenageren spiser for meget.
• Hovedmåltidet skal være om morgenen. Mange er vant til at spise en lille portion morgenmad eller slet ikke have morgenmad, men til at spise op om aftenen, når de er kommet fra skole. Dette er dog grundlæggende forkert. Toppen af ​​fordøjelsesaktiviteten sker i morgentimerne, så maden absorberes bedst på dette tidspunkt.
• Det sidste måltid bør være mindst 2 timer før sengetid. Mange kender til reglen "spiser ikke efter 6", men det er ikke helt logisk. Hvis en teenager går i seng kl. 20.00, så gælder denne regel selvfølgelig for ham. Men er der nogen, der kender en teenager, der går i seng klokken 20:00? Så hvis han går i seng kl. 24.00, er det helt acceptabelt at spise kl. 22.00. Men igen er det værd at huske, ikke overspis.
• Den bedste måde at lave mad på: stuvning, kog eller bagning.

Den ældste ernæringsmyte

Suppe er ikke en obligatorisk ret i en sund kost for en teenager! Måske vil denne sætning overraske mange. Vi husker jo alle, hvordan mor hver dag bekymrede sig om, hvorvidt vi spiste suppe i dag. Ja, det er en rigtig god ret. Kogt kød, grøntsager, væske. Men med samme succes kan du spise en salat og drikke den med et glas not koldt vand. Desuden er supper også forskellige. I de rige, fede supper, som vores bedstemødre elsker at lave så meget, er der overhovedet ikke noget brugbart. Derfor, hvis dit barn kan lide suppe, og han spiser det med glæde - til sundhed, hvis ikke, bør du ikke tvinge ham.

Eksempler på retter til menuen

Enkelt og smagfuld mad det kan også være nyttigt! Mor behøver ikke bruge mange penge på at købe mad i øko-butikker og bruge hele dagen på at lave mad. Her er eksempler på retter, der kun tager et par timer at tilberede, og du kan brødføde hele familien med dem:

• hytteostgryde med græskar og tørrede abrikoser;
• bagt fisk med grøntsager;
• græskargrød med ris;
• kogt pølse.

Hytteostgryde med græskar og tørrede abrikoser

Hvem elsker ikke hytteostgryde? Mange husmødre kender hendes opskrift fra deres mødre og bedstemødre. Lad os dog diversificere dette lidt. sund opskrift, tilføje græskar og tørrede frugter til det. Tørrede abrikoser vil være bedst kombineret med græskar. Gryden er den perfekte mulighed for en let og sund aftensmad.

• græskar - 200 g;
• hytteost - 300 g;
• æg - 2 stk.;
• tørrede abrikoser - 50 g;
• creme fraiche - 2 spiseskefulde;
• vand - 0,5 kopper (100 ml),
• sukker - efter smag, 2-3 spsk. l. (hvis barnet ikke er en stor sød tand, kan du begrænse dig til 1 spsk).

Madlavningstrin:

• Skær frugtkødet af græskarret i tern, lad det simre i en gryde med tyk bund, indtil det er blødt.
• Bland hytteost med creme fraiche og knus forsigtigt til det er glat. Tilsæt tørrede abrikoser (tidligere finthakkede), æg og sukker til blandingen. Blande.
• Når græskarret er kogt, er det nødvendigt at ælte det til en puréagtig konsistens. Efter afkøling tilsættes ostemasseblandingen.
• Fordel græskar-ostmassen jævnt i en smurt ovnfast fad. Sæt i ovnen ved 180 grader. Bagningens varighed - 30 minutter (indtil en gylden skorpe vises på fadet).

Bagt fisk med grøntsager

Desværre er det ofte ret svært at få teenagere til at spise fisk. Men det er faktisk et nødvendigt produkt i kosten, som er hovedkilden til fosfor. Nedenfor er en lækker opskrift til dig. fiskeret for en teenager.

Hvad vi skal bruge til madlavning:

• havfisk(ideelt set - makrel eller lyserød laks);
• hård ost - 100 g (salte gårdoste betragtes som de mest nyttige, da de ikke indeholder vegetabilsk fedt);
• gulerødder - 1 stk.;
• løg - 1 stk.;
• citron - et par skiver.

Madlavningstrin:

• Rens fisken fra knoglerne, skær hovedet af. Gnid den rensede slagtekrop med salt.
• Snit løget, riv gulerødder og ost, bland og tilsæt salt efter smag.
• Skær fisken på langs fra den ene kant, men ikke helt, men så den anden kant forbliver urørt. Fyld fisken med grøntsags- og ostefyld. Læg også citronskiver indeni, de vil lægge fyldet og fisk i blød, så det ikke tørrer ud i ovnen.
• Pak fadet ind i folie og send det til ovnen forvarmet til 220 grader i 40 minutter.

Kogt pølse

Hvilken teenager elsker ikke pølsesandwich? Det er ret svært at vænne børn fra det, fordi producenterne tilføjer en masse smagsforstærkere til pølsen, vanedannende. En fremragende erstatning for købt pølse kan være hjemmelavet kogt pølse, en nyttig opskrift, som er beskrevet nedenfor.

Hvad vi skal bruge til madlavning:

• kylling eller kalkunfilet - 0,5 kg;
• kyllingægprotein - 3 stk.;
• creme fraiche - 250 ml;
• salt og peber efter smag.

Madlavningstrin:

Kværn fileten med en blender til konsistensen af ​​en pasta. Tilføj til kyllingepasta æggehvider og cremefraiche, salt og peber. Røre rundt.

Det hakkede kød skal deles i fire lige store dele, der hver lægges separat på husholdningsfilm. Rul dem til pølseforme, så filmen pakker dem ind i mindst tre lag. Enderne af filmen skal bindes med tråde på begge sider. Disse manipulationer er nødvendige, så blandingen ikke spredes over gryden under yderligere tilberedning.

Kog vand i en gryde. Når vandet koger, send pølserne derhen i 40 minutter. Overfør pølserne til en tallerken og lad afkøle. Hjemmelavet kogt pølse er klar til at spise!

Salater til teenagere

Få børn og teenagere kan lide salater og grøntsager generelt. Heldigvis er salat sådan en ret, der giver frit spil til fantasi og improvisation.

Hvis dit barn elsker kylling, kan du lave Cæsar. Hvis oksekød eller svinekød - du kan tilberede en varm kødsalat. Eller du kan gå væk fra alle opskrifter. For eksempel kan en almindelig grøntsagssalat fortyndes med en lys bærsauce, som helt sikkert vil appellere til en teenager. Grøntsager med æblemos og sennepssauce passer også godt. Improviser, kom med nye smage, så vil dit barn helt sikkert opdage salater fra en ny side.

Ration for dagen

Nå, vi ved allerede hvad næringsstoffer skal være indeholdt i produkterne, og hvilke retter der kategorisk bør fjernes fra menuen. Vi har også nogle enkle opskrifter allerede. sunde måltider for teenagere. Det er et spørgsmål om småt. Det er tid til at lave en grov daglig menu til en teenager.

Det ideelle forhold mellem måltider er som følger: morgenmad - 25%, frokost - 35-40%, eftermiddagste - 15%, aftensmad - 20-25% af den samlede mængde mad, der spises om dagen.

Morgenmad: boghvede el byggrød i vand eller mælk, et par stykker kogt kød, tomat, agurk, et glas te.

Frokost: bagte kartofler, kålsalat med gulerødder, dresset vegetabilsk olie, valgfri - suppe.

Snack: yoghurt / frugtkiks / skåret frugt eller bær.

Aftensmad: hytteostgryde med yoghurt/bagt fisk.

Vi håber, at du efter at have læst denne artikel vil være i stand til at finde den rigtige tilgang til en sund og rationel menu til en teenager!