Fødevarer, der forårsager allergi - en komplet liste. Udvikling af en allergi over for at spise frugt

farlig mad

Allergi over for frugt i dag forekommer hvert femte barn. Det er meget svært at se dine børn, når de bliver syge af tilsyneladende sunde fødevarer. Men ikke kun børn, men også voksne er udsat for denne sygdom.

Det vil sige, at en allergi kan opstå når som helst i dit liv, f.eks lille barn såvel som hos en voksen. Men hvis en voksen let kan nægte en eller anden type frugt, så prøv at forklare din baby, at han ikke længere kan spise det røde bulk æble.

Med fuld og korrekte tilstand ernæring, kan en sådan sygdom minimeres, og over tid vil den helt forsvinde. Men før du helt fjerner frugtgodbidderne fra kosten, lad os se på, hvad der specifikt forårsager allergi.

Allergi over for frugter og dets årsager

Årsagen til udseendet og udviklingen af allergier er tilstedeværelsen i frugtens sammensætning, foruden kroppen har brug for vitaminer og mikroelementer, specielle syrer. Disse syrer, der kommer ind i kroppen, virker på receptorer mavetarmkanalen, hvilket bringer histamin i kroppen i en aktiv tilstand. Og som et resultat opstår der en allergi, som kommer til udtryk i form af hududslæt på kroppen eller ansigtet.

I meget sjældne tilfælde barnets krop kan reagere så skarpt på frugter, at selv lugten af frugter bringer ham ubehag, og en allergisk reaktion udvikler sig. Frugtfølsomme børn er hårdest ramt, fordi disse fødevarer er overalt omkring os på daglig basis. Og uden medicinsk intervention i sådanne situationer kan ikke gøre.

Hvis du bemærker en sådan reaktion på frugtfrugter i din baby, skal du straks kontakte en allergiker, han vil hjælpe dig med at klare sygdommen.

At spise for meget søde sager kan også give hududslæt eller kløe, men det er en såkaldt pseudo-allergi, og det går væk, så snart maden gennemgår sin cyklus i kroppen.

Også årsagen til denne sygdom betragtes som behandling med speciel kemikalier skræl af frugttræer og frugter. Producenterne gør dette for at holde frugterne længere. udseende, blev ikke udsat for forrådnelseseffekter og blev opbevaret i lagre i længere tid.

Selvfølgelig, den bedste vej ud i en sådan situation er udelukkelse af bær fra butikkerne på hans bord, og kun at spise frugter fra hans have eller landsbygrunde. Men har alle denne mulighed? Ingen. Vask derfor altid frugter grundigt under rindende vand, og lær også børn at altid vaske hænder før ethvert måltid. Eller skyd øverste lag fra frugter.

Ofte er årsagen til frugtintolerance indtagelse af overmoden frugt. I dem stiger ophobningen af syre betydeligt. Under ingen omstændigheder bør du give dit barn overmodne fødevarer, du kan ikke bemærke det, men i de fleste tilfælde begynder patogen mikroflora at udvikle sig på overfladen af sådanne frugter.

Symptomer på frugtallergi

Allergi hos børn og voksne kan forløbe på forskellige måder. Det afhænger af kroppens modtagelighed for irriterende stoffer, der kommer ind i kroppen, såvel som af immunitet. Men det er der i hvert fald fællestræk frugtallergi. Symptomerne på denne sygdom ser ud som:

brændende fornemmelse i mundhulen, hævelse, kløe og følelsesløshed vises på læberne;
slimhindeødem, conjunctivitis, Quinckes ødem;
organlidelse fordøjelsessystemet(oppustethed, flydende afføring, opkastning og i sjældne tilfælde forstoppelse);
hududslæt, der altid går sammen med kløe og rødme, dermatitis.

Af de ovennævnte symptomer for børn anses Quinckes ødem som det farligste. Barnet er muligvis ikke i stand til at klare en sådan lidelse på egen hånd, så snart du bemærker udseendet af de første symptomer på vejrtrækningsbesvær, skal du straks kontakte en ambulance.

Allergisymptomer hos en voksen manifesterer sig normalt i form af kløe og rødme i huden i de fleste tilfælde. Gagging og løs afføring er mindre almindelige, men dette kan allerede være resultatet af at spise uvasket frugt eller forarbejdede kemikalier.

Hvilke frugter forårsager allergi

Både børn og voksne elsker frugter, og når allergisymptomer opstår, forsøger de helt at opgive dem. Men ikke alle frugter er allergener. Lad os se på, hvilke frugter der forårsager allergi, og hvilke frugter der ikke forårsager nogen bivirkninger.

Du vil ikke tro det, men frugtens farve, såvel som lyskrydset, signalerer os om faren. Det vil sige, at røde frugter er stærke allergener, gul farve- frugter er allergener af det midterste led, og frugter af grøn farve, efter deres brug, har ingen allergiske reaktioner på kroppen.

Så røde frugter:

( , ),
rød,

Hvis du bemærker en allergi hos et barn efter at have spist frugter fra denne liste, så ved, at barnet overfølsomhed til syrer af denne gruppe.

Gule frugter inkluderer:

Frugter, der forårsager allergi hos børn

Hvis du godt ved, hvilken frugt du er allergisk overfor, så er det sandsynligt, at din baby vil få samme reaktion. Giv derfor barnet frugter i sparsomme doser under komplementære fødevarer for straks at bemærke udviklingen af reaktionen.

Men det betyder ikke, at du skal fjerne alle frugtdelikatesser fra kosten, allergisk hos børn. Dit barn bør spise fuldt ud, gradvist introducere nye typer frugter. Først i form af kartoffelmos, og tættere på en alder af et år, rå, efter skrælning.

Behandling af frugtallergi hos børn og voksne

Hvis du bemærker, at barnet har de første tegn på allergi, så forsink ikke og gå til lægen. Speciallægen vil undersøge din baby, tage blod og afskrabninger til analyse. hud. Ved hjælp af disse tests vil laboratoriet bestemme typen af allergen. Lægen vil ordinere den passende behandling.

Følgende medicin er almindeligvis ordineret til behandling af allergier.

Antihistaminer. Alle af dem fungerer som en histaminblokker. Histamin er et stof, der findes i den menneskelige krop. PÅ normal tilstand han er harmløs. Men så snart processen med en allergisk reaktion opstår, går histamin over i sin aktive form. Derfor fordøjelsesforstyrrelser, hududslæt, hævelse af væv.
For at fjerne giftstoffer fra kroppen Aktivt kul. Det er en adsorbent og fremmer en hurtig genopretning.
Salver. Bruges til at reducere kløe på huden. For babyer er dette især nødvendigt, fordi de ikke forstår, at det er umuligt at klø og kan rede kløende områder af kroppen, indtil de bløder.
Dråber. Et uundværligt værktøj til tilstoppet næse og til behandling af conjunctivitis.

Vi anbefaler, at du ikke bruger den alene lægemidler. Uden at vide sande grund allergisk reaktion, kan du kun skade din baby. Da symptomerne på forskellige sygdomme kan vise sig på samme måde.

Ud over de stoffer, der er anført ovenfor, kan du bruge folkemedicin. Disse omfatter urtetinkturer og lotioner. Oftest bruger jeg calendula og kamille. De er beroligende og virker som et antiinflammatorisk middel.

Så hvilken slags frugt kan bruges til børns allergi eller er de alle forbudte? Lad os huske på lyskrydset, vi er gået grøn farve. Grønne frugter er uskadelige for din baby.

Disse frugtgodbidder inkluderer:

grønne æbler,
svesker,

Frugt og grønt er ekstremt sund mad, som ikke kun er i stand til at afbalancere ernæringsprocessen, men også til at forhindre de fleste kendte sygdomme. Et sådant udsagn har en åbenlys begrundelse - plantefødevarer er mættede stor mængde vitaminer og mineraler nødvendige for tilstrækkelig udvikling af barnet og stimulering af immunitet. Af denne grund er en allergisk reaktion på frugt og grøntsager en ægte rædsel for de fleste forældre. Det er meget vigtigt at have en række viden og informationer, der giver dig mulighed for at finde midlerne til at bekæmpe en bestemt sygdom.

Årsager til en allergisk reaktion hos et barn

Den mest almindelige årsag til en allergisk reaktion på en bestemt type mad er den sædvanlige fodring af et barn. Hvis barnet spiser i stort antal det samme produkt i lang tid, så er denne tilstand grundlaget for udviklingen af en uspecifik reaktion immunsystem. I dette tilfælde kan der opstå en allergi over for den mad, der tidligere ikke forårsagede nogen negative manifestationer.

Du bør begrænse indtaget af eksotiske frugter til børn, og det er bedst at give dem sådanne produkter efter Tre år når immunsystemet er fuldt udviklet. Dette er en anden grund til udviklingen af allergier: overtrædelse af reglerne for fodring af et barn bør ikke ignoreres.

Tit genetisk disposition bestemmer tilstedeværelsen af den beskrevne sygdom hos børn. Hvis barnet har tendens til alverdens allergier pga arvelig faktor, så skal du følge med generelle anbefalinger om sygdomsforebyggelse.

Lægens notat: en af årsagerne til forekomsten af en patologisk reaktion i barndom på mad betragtes som moderens adfærd under graviditeten. Negative konsekvenser for barnet kan opstå, hvis moderen indtog mad med højt allergifremkaldende potentiale under graviditeten, for eksempel kaviar, kaffe, chokolade osv.

Grøntsager og korn

Korn og grøntsager kan betinget kombineres i én gruppe, karakteriseret ved almindelige allergener, som hovedsageligt er af proteinkarakter. Her finder også sted krydseffekt, som ligger i immunitetens reaktion på celler af produkter, der har en lignende struktur. Således vil oftest med allergi over for gulerødder opstå en lignende reaktion på hvede, da cellulær struktur Disse urteingredienser meget lig hinanden.

Blandt de mest allergifremkaldende korn og grøntsager er følgende:

hvede;
majs;
byg;
havre;
sukkerroer;
tomater;
gulerod;
persille;
selleri;
blomkål mv.

Fotogalleri: allergenprodukter

Proteinkomponenter, for eksempel gulerødder, betragtes af babyens krop som patogene elementer, som et resultat af, at der er tegn på allergi.

Allergi kan også forekomme på visse familier af grøntsager: for eksempel græskar (agurker, græskar, melon, zucchini osv.).

Frugter og bær

En stor procentdel af frugtallergier forekommer i frugter, der er lyse, især orange og røde. Dette gælder ikke kun frisk, men også tørrede produkter planteoprindelse indeholdende fruktose. Faktisk kan en sådan reaktion forekomme med stort set enhver frugt og det stof, den indeholder. Dette sker, fordi de enzymer, der findes i høje koncentrationer i frugt og bær, gør dem til de farligste allergener.

Det mest almindelige stof, der bidrager til udviklingen af en uspecifik reaktion i kroppen, anses for at være frugtsyrer. Samtidig bør stenfrugter og citrusfrugter kombineres i separate allergifremkaldende grupper. Til de fleste farlige produkter af den beskrevne type er:

alle citrusfrugter: mandariner, appelsiner og citroner;
persimmon;
æbler og pærer;
ferskner;
blommer;
abrikoser;
kiwi;
Grønne druer;
granater;
bananer osv.

Fotogalleri: frugter og bær, der kan forårsage allergi

Separat er det værd at fremhæve en gruppe tørrede frugter, som ofte forårsager allergi hos børn. Blandt dem: tørrede abrikoser, rosiner, svesker, dadler, figner og andre. I dette tilfælde kan kroppen reagere både på sammensætningen af de tørrede frugter selv og på kemiske stoffer, hvormed de behandles for at bevare farven.

Video: Hvorfor opstår fødevareallergi?

Symptomer

For det meste, symptomatiske manifestationer på fødevareallergi har generelle mønstre og er ens uanset typen af allergenprodukt. Men hvis du er allergisk over for en bestemt vegetabilsk mad specifikke symptomer kan opstå. Til at begynde med er det nødvendigt at fremhæve de vigtigste symptomer, der kan opstå både øjeblikkeligt og et par timer efter allergenet ramte:

fordøjelsessystemet - kvalme, opkastning, diarré, smerter i maven;
respiratorisk - bronkospasme, tilstoppet næse osv.;
conjunctivitis (betændelse i den ydre øjenmembran);
hud - kløe, udslæt, nældefeber, rødme af huden;
anafylaktisk shock(som en ekstrem form for en alvorlig allergisk reaktion).

Specifikke manifestationer kan forekomme på grund af forbruget af følgende produkter:

citrusfrugter - hævelse af ørerne og høretab;
gulerødder - ændringer i blodtrykket;
æbler - skrælning af huden, uddannelse smertefulde knopper på den forskellige områder kroppe osv.

Som regel er symptomerne ens i alle aldre, dog bør man tage højde for, at end yngre barn, jo lavere og mindre dannede sin immunbarriere. Denne betingelse fører ikke til specifikke symptomer, dog bidrager det til en stigning i manifestationer, hvilket øger risikoen for anafylaktisk shock.

Diagnostik

Processen med at stille en diagnose er ret enkel, da sygdommens manifestationer er meget specifikke, og symptomerne vises næsten øjeblikkeligt, hvilket indikerer kilden til immunsystemets patologiske reaktion. For at afgøre, hvilket produkt der er allergenet, bør du besøge en allergiker, som vil foretage en detaljeret undersøgelse. Som den vigtigste forskningsmetode anvendes en blodprøve, på grund af hvilken det er muligt at identificere individuelle stoffer, der fører til en allergisk proces.

mest populære og effektiv metode er en allergitest. Denne procedure udføres som følger: En nummereret markering er lavet på et lille område af huden, hvorpå der påføres koncentrater af potentielle allergener. Så er det kun at forvente en reaktion - en ændring i hudens tilstand. Listen over potentielle allergener er lang, så læger stoler på oplysninger fra forældre om, hvilke nye fødevarer der for nylig er kommet ind i barnets kost.

Allergitest er en enkel og smertefri proces

Medicinsk terapi

Det skal forstås, at en allergi er en sygdom, der ikke kan helbredes, det eneste, der kan gøres, er at udelukke mulig kontakt med allergenet og udføre symptomatisk terapi. Medicinsk terapi i dette tilfælde er udnævnelsen antihistaminer, hvilket gør det muligt at reducere intensiteten af manifestationer og kvalitativt lindre og forbedre patientens tilstand. Lægen vælger lægemidlets type og form individuelt afhængigt af barnets tilstand og alder. Måske udnævnelsen af sådanne fonde: Tavegil, Suprastin, Tsetrin, Fenistil, Gismanal osv.

Folkemidler

Metoder traditionel medicin er meget effektive midler til at bekæmpe manifestationer af fødevareallergi.

Et af de mest brugte produkter nyttige egenskaber anses for at være æggepulver. For at få dette lægemiddel skal du tage et æg og kom det i kogende vand, kog derefter i ti minutter. Så skal den tages ud og afkøles under koldt vand, og skræl derefter skallen af, som vil være nødvendig for at forberede komponenten. Skallen skal males til pulver, til dette kan du bruge en morter eller en blender. Det resulterende støv tilsættes mad i små mængder i løbet af måneden, hvilket reducerer intensiteten af manifestationer i tilfælde af en allergisk reaktion på grøntsager og frugter.

Æggepulver bruges til at behandle allergier

en til effektivt værktøj er en mumiyo, som skal tages en gang om dagen, indtil den aftager helt allergiske symptomer. For at forberede præparatet, hæld mumiyo med en lille mængde mælk for at opnå et volumen på 100 milliliter.

Mumiyo - effektiv folkemedicin fra allergi

Urter

Fytoterapi bruges til at lindre allergisymptomer og øge immuniteten. Du kan forberede et afkog af vild rose: tag 100 g bær og 1 liter vand. Bring det i kog og lad det trække i op til 12 timer. Andre dokumenterede midler er echinacea og brændenælde. Echinacea forbedres kvalitativ sammensætning blod, stimulerer hæmatopoiesis - og dette bidrager til gengæld til fjernelse af allergener.

På grund af sin rige sammensætning vil hyben styrke barnets immunitet og hjælpe med at klare symptomerne.

Forebyggelse

Som en del af forebyggelsen er det vigtigt at overholde anbefalingerne fra specialister vedrørende supplerende fødevarer til babyer uden at overtræde systemet for tilføjelse af nye komponenter. At spore allergisk proces det er nødvendigt at føre en maddagbog, hvori man kan registrere al den mad, barnet indtager. Hvis der er opstået en uspecifik reaktion på frugt eller grøntsager, skal den udelukkes i mindst to år.

hjem forebyggende foranstaltning- dette er en balance, det vil sige fraværet af det faktum at fodre barnet med den samme type mad. Denne tilgang vil undgå forekomsten af allergier, hvis årsagen ikke er en medfødt disposition. Du skal ikke være bange for, at barnet ikke får essentielle vitaminer, da allergier som regel ikke forekommer på alle frugter og grøntsager "uden undtagelse", hvilket giver dig mulighed for at bruge alle andre nødvendige komponenter i mad. Et glimrende alternativ ville være brugen af æg i små mængder, forskellige typer kød og fisk, som vil erstatte de manglende plantestoffer med animalske elementer.

En allergi over for frugt og grøntsager er den mest almindelige form for fødevare-lignende reaktion. Under hensyntagen til alle anbefalinger og råd fra specialister vil barnets liv og udvikling ikke blive krænket på nogen måde. Det vigtigste, der bør tages for givet, er en fuldstændig afvisning af at spise allergenet.

Det hele afhænger af placeringen af den menneskelige krop.
De farligste for allergikere betragtes normalt som røde og orange frugter.

Ifølge statistikker opstår der ofte en allergi over for stenfrugter, f.eks. ferskner, blommer, abrikoser.
Årsagerne til frugtallergi er hovedsageligt relateret til de specifikke stoffer, der er indeholdt i dem (for eksempel frugtsyrer), som forårsager en voldsom reaktion af menneskekroppen.

I de fleste tilfælde er mennesker, der lider af, modtagelige for dem, da bestøvning i virkeligheden er begyndelsen på modningen af en frugt, der er usikker for dem. Det er allerede blevet bekræftet, at halvdelen af allergikere, der lider af "naboskab" med æblepollen, ikke selv kan tåle æbler. Frugter, der ikke er specifikke for det land, hvor den allergiske person er født, fremkalder ofte allergier.

Med andre ord skal du være forsigtig, når du kun spiser eksotisk frugt, når du besøger andre lande, da der er en høj risiko for komplikationer og endda udseendet af anafylaktisk shock.

Symptomer på frugtallergi

Hvis du har frugtallergi, kan symptomerne være meget forskellige. Først selvfølgelig dette standard sæt tegn: en person nyser, hans øjne er vandige, en løbende næse opstår. En prikkende fornemmelse kan begynde, hævelse kan udvikle sig.

I de fleste tilfælde, på steder, der er kommet i kontakt med frugten (læber, mundhule), opstår kløe, hævelse, med andre ord opstår det såkaldte orale syndrom, når de vigtigste manifestationer af allergi er koncentreret i nasopharyngeal hulrum .

I nogle tilfælde kan urticaria, fnat, udvikle sig. Normalt er blot reaktioner i form af forskellige slags udslæt forårsaget af blommer. Det sker, at frugter, der forårsager allergi, når de spises, bidrager til udviklingen af sådanne manifestationer som diarré, kramper eller opkastning.

En af de værste reaktioner er, at hovedsættet af symptomer er forbundet med åndedrætsbesvær, og det kan være forårsaget af tilsyneladende sikre bananer og æbler eller kan fremkalde astma.

Hvordan man helbreder en frugtallergi

Behandling af frugtallergi består af en række tiltag. For det første er dette diagnosen og elimineringen af konsekvenserne af kroppens reaktion, derefter den kommende forbedring af fordøjelsesprocesserne, hvis mave-tarmkanalen er påvirket.

Du bør helt sikkert søge hjælp fra en læge, hvis konsekvenserne af en allergi er indlysende, vil han ordinere dig (Zodak, Tavegil). Du kan også blive tildelt eller.
, der er også særlige .

din læge vil anbefale, at du fjerner frugten fra din kost, indtil det er fastslået, om det er irriterende. Måske vil han også fortælle dig, hvilke frugter du kan have, hvis du er allergisk ... for frugter i dit tilfælde formår allergiske mennesker fra tid til anden at spise uden konsekvenser, selv de frugter, der forårsager dem en reaktion, hovedbetingelsen er at de ikke skal have et skind . Det forårsager bare afvisning af kroppen i nogle tilfælde.

Det sker, at det for eksempel går tabt fra tid til anden for æbler, så snart du behandler frugten - bage, koge, tørre og endda bare hakke, med andre ord, det er mere usikkert rå frugt.

Årsagen er almindelig - allergenerne i det er meget ustabile og ødelægges ved den mindste påvirkning. I nogle tilfælde kan en overmoden frugt, der har været opbevaret i et antal dage, med andre ord ikke længere er den friskeste, fremkalde en meget mere alvorlig reaktion end en umoden frugt. Faktum er, at i sidstnævnte er indholdet af irriterende stoffer endnu mindre på grund af ufuldstændigheden af modningsprocesserne.

Behandling af allergi over for frugter folkemedicin

Af indlysende grunde bør det absolut udelukke indførelsen af honning og alt, der er forbundet med det. Ellers risikerer du igen at "nyde" alle de "charme" ved tilsynekomsten af en allergi. En af de mest driftsmetoder i behandlingen af afstødningsreaktioner af kroppen af fødevarer er andemad. Denne metode, som er populær blandt mange naturlæger, har ingen kontraindikationer.

For at gøre dette skal du bruge en teskefuld af den friskeste og tidligere velvaskede urt - "kombiner" den med 50 gr. almindelig vodka og lad den ligge i en uge. Når angivet tiden vil gå, er det nødvendigt at tage midlet tre gange om dagen, 15 dråber, men ikke i ren form og med tilsætning af 50 ml. vand (en kvart kop).

Andre mere effektiv metode er modtagelse af mumien (produktet skal bestemt være naturligt). For at eliminere allergisymptomer skal det tages en gang om dagen (det er bedre at tage det om morgenen), uden at fejle med en lille mængde varm mælk. Hver gang du skal drikke 100 ml. mor.

Allergi er en af de mest almindelige sygdomme i verden. Nu har hvert tredje barn allergi over for mad. Den skarpe udvikling i branchen er skyld i et så ubehageligt mønster. Fødevareindustri. Den massive brug i produktionen af forskellige smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler forhindrer menneskeheden i at spise sund og naturlig mad.

I dag, kære læsere, vil jeg fortælle dig, hvilke frugter du kan spise med allergi, hvis du eller dit barn har det.

Hvad er en allergi, og hvad skal man gøre ved det?

Ved en sygdom som allergi opfatter din krop eller dit barns krop et uegnet produkt som et fremmedlegeme. Det skaber således i en eller anden form en irritationsreaktion.

Allergikere bør se mindste manifestationer allergier, hvordan man stopper og forebygger dem. For at gøre dette råder jeg dig til at være selektiv med hensyn til produkter og observere hypoallergen diæt.

Årsager til allergi og dets egenskaber.

Hvordan kan en så velsmagende og sund godbid som frugt forårsage allergi?

Sagen er, at frugter indeholder specielle syrer forårsager stærk allergiske reaktioner.

I de fleste tilfælde opstår allergiske reaktioner af denne art hos mennesker, der er allergiske over for pollen – altså med høfeber. Akut allergi kan forekomme selv fra frugtens aroma eller berøring.

Allergikere skal især passe på overmodne frugter. Det er i disse frugter, der akkumuleres stor mængde specifikke syrer - sådanne frugter forårsager det maksimale antal allergiske reaktioner.

Tip: Fjern altid skindet og det øverste lag af frugten. Faktum er, at huden indeholder meget flere allergener, der irriterer kroppen end midten.

Det skal huskes, at kroppen måske ikke reagerer på selve frugten, men på den hyppige kemiske behandling af dens overflade i vores tid. Dette er endnu en grund til, at det anbefales at fjerne skindet fra frugten, før du spiser det.

Hvis frugten forarbejdes - kogt, tørret, bagt - vil allergenerne blive ødelagt, og frugten bliver meget mere sikker.

Symptomer på frugtallergi.

I vores tid har et ret stort antal irriterende stoffer spredt sig i frugter. menneskelige legeme allergener. Alle kan de manifestere sig både hos en voksen og hos et barn.

Symptomerne på denne allergi er meget forskellige.

Jeg vil liste de vigtigste symptomer fødevareintolerance frugt frugter:

Umiddelbart efter at have spist frugten: brændende fornemmelse i munden, kløe på læberne (på steder med kontakt med fosteret), hævelse eller følelsesløshed.
På kroppen: fnat, kontakteksem eller nældefeber.
PÅ bughulen: oppustethed eller kolik, diarré, svær kvalme.
I næsesvælghulen: løbende næse ( allergisk rhinitis), nyser.

I særdeleshed svære sager komplikationer opstår: Quinckes ødem, respirationssvigt. Sådanne syndromer kræver akut indgriben fra specialister.

Så "frugt"-allergi, ligesom alle andre former for allergiske reaktioner, har en tendens til at forværres. For at undgå dette anbefaler jeg at følge en hypoallergen diæt.

Hypoallergen diæt. Hvilke frugter er velegnede til en voksen eller et barn med allergi?

Når en allergisk reaktion opstår, skal dens årsager identificeres - allergener, der irriterer din krop. Du kan kontakte en specialist og lave en allergitest. For at forhindre udviklingen af en reaktion skal du følge den korrekte hypoallergen diæt.

Jeg tror, vi alle elsker at spise frugt og bær. Men med allergier behøver du ikke vælge - tror de fleste - og de tvinger sig selv til at opgive denne behagelige og sunde delikatesse.

Men det viser sig, at ikke alle frugter forårsager alvorlige allergier. Nogle af dem kan spises, men vær forsigtig, sørg for at konsultere din læge, fordi alle frugter uden undtagelse kan forårsage allergi.

Lad os se, hvilke frugter du kan spise uden identificerede allergener.

Så alle fødevareallergier kan opdeles i tre hovedfarvegrupper:

Lavt niveau af allergener (GRØN).
Mellem allergenniveauer (GUL).
Høje niveauer af allergener (RED).

Madfarver RØD En allergiker bør ikke indtages i din daglige kost.

Farve GUL forbruget bør begrænses. At spise fødevarer med denne farve er usikkert, men tilladt. Selvfølgelig kun efter at have konsulteret en læge.

Farve produkter GRØN du kan spise i fred. Lav allergifremkaldende madvarer vil ikke gøre nogen skade. Disse produkter er sikre, de kan spises med de mest alvorlige eksacerbationer.

Frugtfrugter er næsten direkte relateret til farverne i disse kategorier.

Tilladte frugter. Grøn farve:

grønne æbler
Pærer af forskellige sorter
Stikkelsbær
Hvide kirsebær, hvide ribs
Svesker
Tørrede pærer og æbler

Frugter, hvis forbrug kan begrænses. Gul farve:

Ferskner
abrikoser
Ribs rød, sort
Bananer
vandmeloner
Cowberry

Vigtig! Bananer er på den gule liste, men folk, der er allergiske over for latex, bør ikke spise bananer.

Brug er forbudt. Farve RØD:

Citrus
Tørrede abrikoser, figner, dadler
Jordbær, hindbær, brombær, jordbær, kirsebær
røde æbler
Havtorn
Blåbær
Drue
Granatæble
Blomme
En ananas
Persimmon

Retter fra de anførte frugter er også forbudt: gelé, kompot.

Bemærk: Gravide uden allergisymptomer bør heller ikke spise de anførte forbudte fødevarer fra rødlisten. Derudover bør du følge en hypoallergen diæt i de første måneder af amningen for ikke at forårsage allergiske reaktioner hos dit barn i form af diatese.

Kære læsere, husk, at ved at følge disse anbefalinger og spise godkendte fødevarer, kan du leve et sundt og tilfredsstillende liv på trods af din allergi.

Mange af os kan simpelthen ikke forestille os vores liv uden frugter. Alligevel – de er velsmagende, sunde, smukke, indeholder få kalorier og mange vitaminer... Det er dog ikke alle, der egner sig til mad, for nogle mennesker er allergiske over for frugter.

Hvor kommer frugtallergi fra?

Hvilke frugter forårsager allergi? Desværre næsten alt - og her afhænger det hele af personens disposition for manifestationer af reaktioner af denne type. Røde og orange frugter betragtes traditionelt som de farligste. Ifølge statistikker er der ret ofte allergi over for stenfrugt, for eksempel, såsom blommer. Årsagerne til frugtallergi er hovedsageligt forbundet med de specifikke stoffer, der er indeholdt i dem (for eksempel frugtsyrer), som forårsager en voldsom reaktion i kroppen. Oftest er mennesker, der lider af høfeber, modtagelige for dem, da bestøvning faktisk er begyndelsen på modningen af en frugt, der er farlig for dem. Det er endda bevist, at halvdelen af de allergikere, der lider af "naboskab" med æblepollen, ikke selv kan tåle æbler. Ofte provokerer de, som ikke er specifikke for det land, hvor den allergiske person er født. Det vil sige, at du skal være særlig forsigtig, når du spiser eksotiske frugter, når du besøger andre lande, da der er en høj risiko for endda forekomst.

Hvad sker der, når du har en frugtallergi?

Hvis du har frugtallergi, kan symptomerne være meget forskellige. Først og fremmest er dette selvfølgelig et standardsæt af tegn: en person nyser, hans øjne løber i vand, en løbende næse vises. En prikkende fornemmelse kan begynde, hævelse kan udvikle sig. Oftest, på steder, der er kommet i kontakt med frugten (læber, mundhule), opstår kløe, hævelse, det vil sige det såkaldte orale syndrom opstår, når de vigtigste manifestationer af allergi er koncentreret i næsesvælghulen. I nogle tilfælde kan urticaria, fnat, kontakteksem udvikle sig. Normalt er det reaktionerne i form af forskellige slags udslæt, der forårsager blommer. Det sker, at frugter, der forårsager allergi, når de spises, bidrager til udviklingen af så alvorlige manifestationer som diarré, kramper og opkastning. En af de værste reaktioner er anafylaktisk chok, hvor hovedsagen af symptomer er forbundet med åndedrætsbesvær. Bananer, uskadelige ved første øjekast, kan nemt forårsage det. Og æbler med appelsiner kan udløse astma.

Hvordan kurerer man allergi?

Behandling af frugtallergi består af en række tiltag. Først og fremmest er dette diagnosen og elimineringen af konsekvenserne af kroppens reaktion, derefter den yderligere forbedring af fordøjelsesprocesserne, hvis mave-tarmkanalen er påvirket. Sørg for at søge hjælp fra en læge. Måske, hvis konsekvenserne af allergien er indlysende, vil han ordinere dig antihistaminer ("", ""). Hvis de har rørt huden, kan du få ordineret salver, ellers kan det begynde inflammatorisk proces. Din læge vil råde dig til at fjerne frugten fra din kost, indtil det er fastslået, om det er irriterende. Måske vil han også fortælle dig, hvilke frugter du kan få, hvis du er allergisk ... over for frugter. Overraskende nok, nogle gange formår allergikere at spise uden konsekvenser, selv dem, der forårsager en reaktion i dem, hovedbetingelsen er, at de ikke skal have en skræl. Det er hende, der i nogle tilfælde forårsager afvisning af kroppen. Det sker, at det for eksempel nogle gange forsvinder for æbler, så snart du behandler frugten - bager, koger, tørrer og endda bare hakker, med andre ord, det farligste er den rå frugt. Årsagen er enkel - allergenerne indeholdt i det er ekstremt ustabile og ødelægges ved den mindste påvirkning. I nogle tilfælde kan en overmoden frugt, der har været opbevaret i flere dage, det vil sige, den ikke længere er frisk, fremkalde en meget mere alvorlig reaktion end en umoden frugt. Faktum er, at i sidstnævnte er indholdet af stimuli meget mindre på grund af ufuldstændigheden af modningsprocesserne.

Hvordan kan traditionel medicin hjælpe i kampen mod allergi?

Alternativ behandling af frugtallergi bør af indlysende grunde helt udelukke brugen af honning og alt, hvad der er forbundet med det. Ellers risikerer du igen at "nyde" alle de "charme" ved en allergi. En af de mest effektive måder i behandlingen af afstødningsreaktioner af kroppen af fødevarer er brugen af andemad. Der er ingen kontraindikationer til metoden, som er populær blandt mange naturlæger.

Til behandling er det nødvendigt at forberede en infusion af andemad. For at gøre dette skal du bruge en teskefuld friske og tidligere velvaskede urter - "kombiner" det med 50 gram almindelig vodka og lad det være i fred i en uge. Når den angivne tid er gået, skal du tage medicinen tre gange om dagen, 15 dråber, men ikke i sin rene form, men med tilsætning af 50 ml vand (en kvart kop).

Andre ikke mindre effektiv måde er modtagelse af mumien (produktet skal være naturligt). For at eliminere symptomerne på allergi skal det tages en gang om dagen (helst om morgenen), sørg for at drikke en lille mængde varm mælk. Det er nødvendigt at drikke 100 ml mumie hver gang.