النعناع الليمون: خصائص وموانع مفيدة. الخصائص الطبية للنعناع

النعناع ليس فقط رائحة لطيفةولكن أيضا ذات قيمة الخصائص الطبية. لذلك ، يستخدم النبات على نطاق واسع في كل من الطهي والطب. أكثر أنواع النعناع قيمة هو الليمون النعناع ، المعروف أيضًا باسم بلسم الليمون.

ينمو النبات الدائم جيدًا في التربة الطينية الرطبة إلى حد ما أو التربة الطينية. تؤدي الرطوبة الزائدة في التربة إلى موت هذا النبات العشبي.

نبات الليمون والنعناع

لوحظ ازدهار بلسم الليمون في فترة الصيف، والفاكهة تنضج بالقرب من الخريف. يتراوح ارتفاع العشب من 30 سم إلى متر واحد. يتم جمع أزهار الليمون والنعناع في كورولا من 6-12 قطعة ولها رائحة عطرة للغاية تجذب النحل. من نحل بلسم الليمون يصنع عسلًا لذيذًا جدًا.

ساعدت هذه المقالة العديد من البستانيين في التوقف عن العمل المفرط في قطعة أرضهم وفي نفس الوقت الحصول على محصول وافر.

لم أكن لأفكر أبدًا في ذلك من أجل الحصول على أفضل حصاد لك مؤامرة شخصيةطوال "مسيرتي في الكوخ" ، أحتاج فقط إلى التوقف عن إرهاق نفسي في الأسرة والثقة بالطبيعة. لطالما أتذكر ، قضيت كل صيف في البلد. أولاً على الوالد ، ثم اشترينا أنا وزوجي زوجي. من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف وقت فراغيتم إنفاقها على الزراعة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والربط ، والتقليم ، والري ، والحصاد ، وأخيراً ، الحفظ ومحاولات الحفاظ على المحصول العام القادم. وهكذا في دائرة ...

يحتوي النعناع والليمون على الكثير من الزيوت العطرية. علاوة على ذلك ، قد يختلف المبلغ حسب الظروف المناخية. بالإضافة إلى الزيت العطري ، يحتوي النعناع والليمون على عدد كبير من المواد المفيدة الأخرى.

لهذا بلسم الليمون الطبييستخدم في الطب كمضاد للميكروبات ، مضاد للفيروسات ، مضاد للتشنج ، مضاد للاكتئاب ، عامل مضاد للقلق.

نعناع بنكهة الليمون

في الطهي ، يتم استخدام براعم وأوراق ليمون نعناع ، يتم قطفها قبل الإزهار. هذه العشبة الحارة لها نكهة الليمون المنعشة اللطيفة. يضاف الليمون والنعناع إلى أطباق متنوعةليس فقط في طازج. في الشكل المجفف ، كما أنه لا يفقده استساغة، لذلك فهو بمثابة توابل ممتازة للسلطات والشوربات والفطر ، اطباق سمك. الشاي والمشروبات الأخرى مع إضافة بلسم الليمون تكتسب طعمًا منعشًا.

غالبًا ما يُطلق على ميليسا في روسيا اسم الليمون بالنعناع ، على الرغم من أن هذا الاسم ليس صحيحًا تمامًا ، لأن النعناع هو نوع نباتي مختلف عن هذه العائلة. في المنزل ، يصل ارتفاع بلسم الليمون إلى مترين ، وتكون الأوراق خضراء داكنة إلى خضراء مصفرة. عند عجن الأوراق بالأصابع ، تظهر رائحة شبيهة برائحة حامض الليمون.

الخصائص الطبية والمفيدة لبلسم الليمون

تتمتع ميليسا بخصائص مهدئة ومضادة للاكتئاب ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. في العصور الوسطى كان يستخدم النبات كعلاج لعسر الهضم ، المواستعادة النوم. بالإضافة إلى ذلك ، تم استخدام عشبة المليسة لتسريع التئام الجروح وتخفيف التهيج من لدغات الحشرات.

تمامًا مثل الليمون الطبيعي والفواكه الحمضية الأخرى ، يمتلك بلسم الليمون القدرة على صد الحشرات. على عكس المواد الكيميائية الطاردة للحشرات ، فإن النبات غير سام ولا يمكن أن يؤذي الأشخاص أو الحيوانات الأليفة. يحتوي المنتج على السترونيلال ، وهو مركب مذاق ورائحة مثل الليمون. كما تعلم ، فإن رائحة الحمضيات لا تطاق بالنسبة لمعظم الحشرات.

لطالما استخدم البستانيون والبستانيون بلسم ، مغلي ، وصبغات بلسم الليمون لحماية النباتات المزروعة من الآفات. لتوفير الحماية ، يكفي فرك الأوراق الطازجة على الجلد على اليدين والكاحلين والمناطق المفتوحة الأخرى وسيطير تسعة من كل عشرة بعوض.

لتخفيف التهيج المحتمل على الجلد ، من الأفضل مزج التركيبة زيت الزيتون. على الرغم من أن شعبية عشب المليسة كمسكن لا يمكن إنكارها ، فقد لوحظ أن استخدام النبات في أغراض طبيةيؤدي إلى زيادة نغمة الجسد وبهجة الروح.

وأشار الباحثون إلى أن استخدام المليسة تسبب في زيادة الطاقة وحتى ساعد الطلاب على الاستعداد بشكل أفضل للامتحانات. يمكننا أن نقول بثقة أن النعناع الليمون ليس نباتًا بسيطًا كما يتخيل الكثير من الناس.

من الخصائص الطبية لاستخدام المليسة تحسن ملحوظ في الذاكرة والقدرة على ذلك التفكير المنطقي. أظهر بحث الدكتور ديفيد كينيدي أن الشباب الذين تناولوا بلسم الليمون المركز قبل النوم كان أداؤهم أفضل في اليوم التالي في اختبارات فحص الذاكرة من المجموعة الضابطة.

هناك أدلة على أن استخدام المليسة له تأثير إيجابي على مستقبلات الدماغ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. ربط العلماء تنشيط الذاكرة بالأوجينول ، أقوى مضادات الأكسدة، وهو جزء من الليمون والنعناع مع القمع المتزامن لمادة أسيتيل كولينستراز ، وهو مضاد لمادة الأسيتيل كولين المفيدة ، وهي مادة تحفز النشاط العقلي.

كبدنا أهم هيئةالتي تعمل باستمرار في تنظيف الجسم من السموم. لذلك ، فإن الحفاظ على الكبد في حالة جيدة هو عنصر مهم في إزالة السموم من الجسم بجودة عالية.

مع أسلوب الحياة والاستهلاك الخاطئين عدد كبير مركبات سامةيمكن أن يتجاوز الحمل على الكبد قدرته وهذا يسبب تسمم الكائن الحي بأكمله. أحدث الأبحاثأظهرت أن الاستخدام المنتظمالمليسة لها تأثير مفيد على الكبد ، حيث تساعد الجسم على استعادة وظائفه.

طبيعي المنتجات العشبيةنسبة عالية من مضادات الأكسدة ، تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي المليسة أيضًا على مضادات الأكسدة مثل حمض الروزمارينيك والأوجينول ، والتي تحمي الأعضاء البشرية من الآثار السلبية للجذور الحرة.

تظهر الدراسات المعروفة فعل مباشرمستخلصات المليسة لتقليل مقاومة الأنسولين وتثبيت كمية السكر في الدورة الدموية.

يمكن أن يكون علاج بلسم الليمون والنعناع فعالاً في تخفيف التشنجات وآلام العضلات الناتجة عن الأنفلونزا والتهابات أخرى. يقلل الأوجينول من الألم ويساعد على استرخاء العضلات.

على عكس الاعتقاد الشائع ، فإن التوتر ليس مجرد عرض من أعراض الحضارة الحديثة. في القرون الماضية ، لم يكن مجرى الحياة أقل عبئًا على النفس البشرية. هذا هو السبب في أنه منذ مئات السنين ، تم استخدام عشب المليسة على وجه التحديد كعامل مهدئ ومريح لتخفيف التوتر والإجهاد.

في المنزل ، يمكنك طهي طعام بسيط تكوين طبيعيلتخفيف الضغط. تُقطع أوراق النعناع جيدًا وتُخمر في الماء المغلي. يتم ترشيح المرق الناتج وتبريده. يمكنك شربه مثل الشاي في رشفات صغيرة.

طريقة أخرى لتطبيق الإجراء المباشر هي فرك الأوراق على جلد اليدين ، مما يسبب تأثير الاسترخاء. يستخدم النعناع أيضًا كحبة نوم طبيعية خفيفة. قبل الذهاب إلى الفراش ، تحتاج إلى شرب مغلي من بلسم الليمون أو أكثر تكوين فعالمن بلسم الليمون وجذر فاليريان.

في الدول الأوروبية ، يتم استخدام بلسم ومغلي الليمون والنعناع كمسؤول جهاز طبيلاستعادة النوم. الأكثر فائدة لاتخاذ التركيب الطبي 40 دقيقة قبل النوم. تستخدم بلسم النعناع الجاهز لعلاج الهربس ولتطبيع الجهاز الهضمي.

بسبب خصائصه المريحة ، تركيبات طبيةيخفف بلسم الليمون من التشنجات ويقلل الانتفاخ ويلطف الجهاز الهضمي. لتحييد الحموضة المعوية ، تناول المسكنات أو مغلي بالليمون والنعناع.

منذ ميليسا خصائص مضادة للجراثيمفمن ثم يمكن أن يكون فعالاً في علاج التهاب الجلد. استخدم بلسم الليمون لعلاج القروح الباردة والطفح الجلدي والآفات الجلدية أشعة الشمس. حمض الفيروليك وحمض الكافيك ، وهما جزء من العشب ، يخترقان الجلد ويخففان الالتهاب ويساعدان على استعادة خلايا الجلد المتضررة من أشعة الشمس.

بالإضافة إلى غرضه الطبي المباشر ، يعتبر بلسم الليمون نباتًا ذا قيمة كبيرة وشعبية للعسل. لذلك ، يتم الحصول على نسبة كبيرة من العسل المستخدم في الغذاء بمساعدة زهور النعناع.

عندما ينمو النبات ، يفضل المناخ الجاف المعتدل وأشعة الشمس لعدة ساعات في اليوم. نمت من البذور أو شتلات الجذور ، مع النقع المسبق وتبرعم الأوراق.

نناقش في المقالة المليسة - الخصائص الطبية وموانع استخدام المنتجات القائمة عليها. سوف تتعلم التركيب الكيميائي للنبات واستخدامه في الطب التقليدي. باتباع نصيحتنا ، سوف تتعلم كيفية تحضير الشاي ، تحضير السوائل ، مغلي وزيت بلسم الليمون.

المليسا الليمون أو بلسم الليمون هو نوع من نباتات الزيت العطري المعمرة من عائلة Lamiaceae (lat. Lamiaceae). الاسم اللاتيني- ميليسا أوفيسيناليس. أسماء أخرى: نعناع ، عسل ، نعناع الليمون، سرب ، الليمون. غالبًا ما يتم الخلط بين ميليسا ومظهرها المماثل.

ظهور (صورة) بلسم الليمون

ميليسا ليمون لديها جذمور متفرعة قوية. يصل ارتفاع السيقان الرباعية السطوح إلى 120 سم.

الأوراق معاكسة ، بيضاوية ، تقع على أعناق قصيرة. صفائح الأوراق مغطاة بالزغب.

يتم جمع الزهور في النورات الحلقية ، والتي تقع في محاور الأوراق. تزهر ميليسا من يونيو إلى أغسطس.

تتكون الثمار من 4 بذور سوداء بيضاوية. يؤتي النبات ثماره من أغسطس إلى سبتمبر.

مسقط رأس المليسة هي أراضي البحر الأبيض المتوسط ​​وغرب آسيا وساحل البحر الأسود. ينمو في البرية في أوروبا ، أمريكا الشمالية، إيران ، البلقان. في روسيا ، يزرع بلسم الليمون في إقليم كراسنودارفي القوقاز وفي منطقة سمارة.

تفضل ميليسا أوفيسيناليس التربة الخصبة الرملية والطفيلية. المستوى الأمثلالرقم الهيدروجيني - 4.5-7.8. في المناطق الحمضية والمليئة بالمياه ، يمرض النبات ويموت. في البرية ، ينمو بلسم الليمون في وديان الغابات ، على الحواف وفي الوديان المظللة.

التركيب الكيميائي

مليس الليمون يحتوي على:

• الزيوت الأساسية؛
• ستيارينز.
• الأحماض العضوية؛
• العفص.
• الراتنجات.
• الفلافونويد.
• مرارة؛
• فيتامينات ب
• فيتامين سي؛
• فيتامين د
• الصابونين.
• الكومارين.
• الألدهيدات.
• الكحوليات.
• المغنيسيوم؛
• نحاس؛
• الزنك.
• حديد؛
• الكالسيوم.

الخصائص الطبية للبلسم الليمون

تستخدم ميليسا على نطاق واسع في الطب الشعبي. الخصائص الطبيةبلسم الليمون غني به التركيب الكيميائي. الألدهيدات وضوحا عمل مهدئوالكحولات - مضادات التشنج والأحماض العضوية - مضادات الفيروسات.

تقوم ميليسا بتطبيع عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والمناعة والجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي و أنظمة التنفس. المنتجات النباتية لها تأثيرات مضادة للميكروبات ومطهرات ومضادة للالتهابات.

ميليسا يقوي عضلة القلب ويقلل الضغط الشريانيويلطف الجهاز العصبي. الوسائل التي تعتمد عليها تستخدم لعلاج العصاب والأرق ، مرض الشريان التاجيالقلب وارتفاع ضغط الدم الشرياني.

ميليسا الليمون مفيد ل الجهاز الهضمي. يعمل النبات على تطبيع عمله ويزيل التشنجات وانتفاخ البطن. الوسائل التي تعتمد عليها تستخدم لعلاج الحالات الحادة و الأمراض المزمنةالجهاز الهضمي ، دسباقتريوز ، خلل الحركة.

ميليسا لديها نشاط قوي مضاد للفيروسات. بمساعدته يقوي جهاز المناعة ويعالج أمراض الجهاز التنفسي.

الوسائل التي تعتمد على بلسم الليمون تستخدم خارجيا. لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومطهرة وتجديد في التهاب الجلد والأكزيما والقرحة الغذائية.

استخدام بلسم الليمون في الطب الشعبي

يتم تخمير الشاي مع بلسم الليمون ، ويتم صنع مغلي وحقن

تُستخدم أوراق المليسة والبراعم والزهور كمواد خام طبية.. على أساسها ، يتم تحضير الحقن ، الإستخلاص ، الزيت. تؤخذ هذه الأموال شفويا وتستخدم خارجيا.

تستخدم مشروبات مليسا في علاج أمراض القلب والوقاية منها ، نظام الغدد الصماءواضطرابات الجهاز الهضمي. يستخدم ديكوتيون من النبات في أمراض النساء للغسيل.

يستخدم ميليسا في طب الأسنان. يزيل التهاب اللثة بشكل فعال ، وله تأثير مسكن وينعش رائحة الفم.

يستخدم النبات خارجيًا للقضاء على العيوب التجميلية وعلاج الأمراض الجلدية. للقيام بذلك ، استخدم الزيت العطري من بلسم الليمون وتسريب النبات.

شاي مهدئ

شاي ميليسا له تأثير مهدئ. يشرب مع الاكتئاب والعصاب وزيادة التهيج. لتحضير المشروب ، استخدم نباتًا طازجًا أو مجففًا.

مكونات:

1. أوراق ميليسا - 1 ملعقة صغيرة.
2. ماء - 200 مل.

كيف تطبخ: يُسكب الماء المغلي فوق بلسم الليمون ، يُغطّى ويُترك لمدة 10-15 دقيقة.

كيف تستعمل: اشرب كوبًا واحدًا حتى 3 مرات يوميًا. يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة.

نتيجة: الشاي يهدئ الجهاز العصبي ويعيد النوم إلى طبيعته. يحسن المشروب الهضم ويخفف من تقلصات العضلات.

يتم التعرف على الخصائص العلاجية لبلسم الليمون الطب التقليدي. الأدويةبناءً عليه يمكن العثور عليه في الصيدليات. على سبيل المثال ، المهدئات Persen و Novo-Passit و Nervoflux.

التسريب المضاد للتشنج

ضخ بلسم الليمون يزيل التشنجات بشكل فعال اعضاء داخلية، يريح العضلات وله تأثير مسكن. يستخدم المشروب لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي والجهاز الهضمي.

مكونات:

1. أوراق ميليسا الجافة - 2 ملاعق كبيرة.
2. ماء - 500 مل.

كيف تطبخ: تُسكب أوراق المليسة في الترمس ، ويُسكب الماء المغلي فوقها ، ويُغلق الغطاء بإحكام ويُترك لينقع طوال الليل. إذا لم يكن هناك ترمس ، يمكنك استخدام أي وعاء ، وتسخينه بمنشفة. صفي التسريب النهائي من خلال القماش القطني أو المصفاة.

كيف تستعمل: تناول نصف كوب قبل الوجبات ، بما لا يزيد عن 3 مرات في اليوم.

نتيجة: يقلل حقن المليسا من ضغط الدم ويقوي عضلة القلب وله تأثير مضاد للتشنج.

مغلي الحمام

مغلي بلسم الليمون يستخدم للحمامات العلاجية. لديهم تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنات ومضادة للتشنج. يتم استخدامها للعلاج الأمراض النسائيةواضطرابات الجهاز البولي التناسلي.

مكونات:

1. بلسم الليمون المجفف - 5 ملاعق كبيرة.
2. ماء - 1 لتر.

كيف تطبخ: يُسكب بلسم الليمون المجفف بالماء ، يوضع فوقها حمام الماءويترك على نار خفيفة مغطى لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار ، يترك لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يصفى.

كيف تستعمل: أضف ديكوتيون الناتج إلى حمام مملوء بالماء. مدة الإجراء 15-20 دقيقة.

نتيجة: حمام مغلي بلسم الليمون يخفف الالتهاب والألم.

زيت اساسي

يستخدم زيت المليسا الأساسي خارجيًا

يتم الحصول على زيت المليسا الأساسي من الجزء الجوي من النبات عن طريق التقطير بالبخار. لها قوام لزج ولون أصفر باهت ورائحة ليمون خفيفة.

يستخدم زيت المليسا في العلاج بالروائح والشفاء أمراض الجلد. للتضخيم تأثير علاجيممزوج بزيوت اللوز والياسمين وزهر البرتقال والزنجبيل والزعتر والبرغموت.

مكونات:

1. زيت اللوز - 10 مل.
2. زيت المليسا العطري - 5 قطرات.

كيف تطبخ: يُسخّن زيت اللوز في حمام مائي لدرجة حرارة 36 ​​درجة ، يُضاف إليه زيت بلسم الليمون الأساسي ويُمزج.

كيف تستعمل: افركي خليط الزيوت على المناطق المتضررة من الجلد مرتين في اليوم.

نتيجة: المنتج يخفف من الالتهابات ، الانزعاج ويزيد من تجديد الأنسجة.

لقد تعلمت عن الخصائص الطبية واستخدامات المليسة. مثل أي نبات طبي، لها موانع ، والتي يجب التعرف عليها قبل بدء العلاج.

موانع وأضرار محتملة

على الرغم من وجود الكثير من الخصائص المفيدة ، إلا أن المليسة تحتوي على عدد من موانع وقيود الاستخدام. يجب أخذ الأموال التي تعتمد عليها بحذر من قبل الأشخاص الذين يتطلب عملهم التركيز واليقظة ، حيث أن النبات له تأثير مهدئ قوي أيضًا.

موانع إستعمال المليسة:

• الصرع.
• ضغط دم منخفض؛
• فشل كلوي؛
• سن الأطفال حتى 3 سنوات ؛
• التعصب الفردي.

لمزيد من المعلومات حول ميليسا ، شاهد الفيديو:

ما يجب تذكره

1. تقوم ميليسا ليمون بتطبيع عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز المناعي والجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي والجهاز التنفسي.
2. يتم تناول المشروبات التي تعتمد على النبات عن طريق الفم ، ويستخدم زيت بلسم الليمون الأساسي خارجيًا لعلاج الأمراض الجلدية.
3. يجب أخذ الأدوية التي تعتمد على المليسة بحذر من قبل الرجال والأشخاص الذين يتطلب عملهم التركيز واليقظة ، حيث أن النبات له تأثير مهدئ قوي.

ميليسا.

المليسا أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، الليمون والنعناع ، هو أقدم نبات عطري عرفته البشرية. وُلد بلسم الليمون في شرق البحر الأبيض المتوسط ​​، وقد "نما" لفترة طويلة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، ولم يتجاوز روسيا ، حيث سحر الجميع بمذاقه ورائحته.

زراعة ميليسا.

بادئ ذي بدء ، يجدر اختيار مكان مناسب لبلسم الليمون. ميليسا نبات بسيط نوعًا ما ؛ تفضل التربة الرخوة أو الطينية أو الرملية المخصبة بدرجة كافية. لا يجب أن "تستقر" الشجيرات بالقرب من مصدر للمياه - بلسم الليمون يفضل الأماكن الأكثر جفافاً ، ويمكن أن يمرض ويموت بسبب وفرة الرطوبة. إذا زرعت بلسم الليمون في ظلال الأشجار ، فسيظل حياً بالطبع ، لكن الرائحة المنبعثة من أوراقه ستكون أقل حدة. سوف يتراكم الزيت الأساسي الأقل في الخضر ، أي أنه المكون الأكثر قيمة في بلسم الليمون. ولن تنمو الشجيرات طويلة جدًا ومورقة. الظل الجزئي جيد.

عند اختيار مكان ، تأكد من مراعاة أن المليسة نبات معمر. يمكن أن تعيش الشجيرة حتى عشر سنوات! في الخريف ، احفر قطعة أرض مخصصة لبلسم الليمون حتى عمق عشرين سنتيمترا ، وقم بتخصيبها بالسماد الطبيعي. في الربيع ، يمكنك أن تغتنم الفرصة وتزرع البذور فيها ارض مفتوحةلكن هذا عمل محفوف بالمخاطر. تزرع البذور لا يزيد عمقها عن سنتيمتر ونصف. إذا كنت تزرع بلسم الليمون بالبذور ، فلا تتوقع الزهور منه في السنة الأولى.

يفضل زراعة شتلات بلسم الليمون. للقيام بذلك ، في نهاية شهر مارس تقريبًا ، قم بزرع البذور في أكواب أو صندوق وضعها على حافة النافذة.

يمكنك زرع بذور بلسم الليمون في دفيئة. عند زرع بذور الشتلات ، لا تزرعها على الإطلاق بعمق نصف سنتيمتر. ثم ستكون البراعم أكثر ودية. أفرغ النباتات التي تظهر بحيث يكون هناك فراغ بينها ، وإلا فإنها ستتداخل مع بعضها البعض. بين البراعم يجب أن يكون هناك فجوات حوالي خمسة سنتيمترات. ميليسا الصغيرة تحب الكثير من الضوء. احتفظ بصندوق به شتلات على حافة النافذة الأكثر سطوعًا ، وفي الأيام المشمسة الدافئة ، أخرجه للتنفس في الشرفة. لن يكون من غير الضروري استخدام القليل من الأسمدة النيتروجينية.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر شهر إلى شهر ونصف. تخاف الشجيرات الصغيرة من الصقيع ، لذا ازرعها عندما يكون خطر الصقيع ضئيلًا. تزرع الشجيرات على مسافة ثلاثين سنتيمترا من بعضها البعض ، ويجب تركها بين الصفوف المزيد من المساحة- ستين سنتيمترا. تتمثل رعاية ميليسا في تخفيف التربة وإزالتها عشب الحشائش. يجب أن تسقى فقط إذا كان الصيف جافًا جدًا. تحب ميليسا أن تتغذى ، لكن لا تطعم النبات قبل الإزهار ، لأن هذا يمنع البذور من النضوج في الوقت المناسب.

يمكن نشر شجيرة المليسا دون اللجوء إلى بذر البذور. ثني بضعة فروع من بلسم الليمون على الأرض ورشها بالأرض ، وسوف تتجذر ، في الربيع يمكنك فصلها عن الأدغال الرئيسية وزرعها. يجب تنفيذ هذا الإجراء في بداية الصيف. لا تنس أن تسقي التربة التي تم رش الفروع بها ، وإلا فلن تتجذر.

هناك طريقة أخرى لنشر شجيرة مليسا قديمة - تقسيم الأدغال. يجب تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع ، عندما تظهر البراعم للتو. يجب تقطيع الأدغال إلى أجزاء متساوية تقريبًا ، بحيث تخرج أربع براعم على الأقل من كل جزء. يمكنك فقط تقسيم شجيرة لا يقل عمرها عن ثلاث سنوات إلى أجزاء.

من أجل شتاء بلسم الليمون جيدًا ، ولا يتجمد الجذمور ، يمكن تغطيته بأوراق الأشجار المتساقطة.

ميليسا - الدائمةومن السهل أن تزرعها على شرفتك بحيث يكون لديك دائمًا أوراق وأوراق براعم لذيذة ورائعة. لكي ينمو المليسة معك بالتأكيد ، عليك أولاً الاهتمام بالشتلات. أحضر وعاءًا له من المتجر وخليط تربة مغذي ، مع إضافة الرمل إليه بمقدار الثلث. في مارس ، انسكب الأرض في صندوق ماء ساخن، خذها وزرع بذور المليسة الجافة. يرش طبقة 0.5 مم من الأرض فوقها ، وتغطى بطبقة رقيقة ويوضع في مكان دافئ حتى الإنبات. تنبت بذور المليسا في غضون 2-3 أسابيع. كل يوم ، مرتين في اليوم ، رش الأرض بالماء الدافئ المستقر. بعد الإنبات ، قم بإزالة الفيلم والماء بعناية. بالطريقة المعتادةكما تجف الطبقة العليا من الأرض.

في أوائل شهر مايو ، يمكن زرع الشتلات المعززة على شرفة تحتها سماء مفتوحة. ميليسا عبارة عن شجيرة ذات جذمور سطحي زاحف ، لذلك مكان دائمأنت بحاجة إلى وعاء عريض وغير عميق ، به ثقوب دائمًا في الأسفل. أولاً ، صب الصرف فيه بطبقة 2 سم ، تربة فضفاضة مخصبة في الأعلى. انسكبها بالماء الدافئ المستقر وبعناية ، وحاول عدم إتلاف الجذور ، انقل شتلات بلسم الليمون إلى الحاوية. إذا كانت النباتات لا تتسامح مع عملية الزرع جيدًا ، فقم برشها بمحلول Epin. مزيد من الرعايةيتكون من تخفيف وسقي بأوراق الشاي المستعملة.

تنمو ميليسا ببطء خلال السنة الأولى من حياتها. في الخريف ، أحضر النبات إلى الغرفة ، ودعه يرضيك بطعمه الحار ورائحته طوال فصل الشتاء. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمع بداية الطقس البارد ، لف البراعم بعناية وأزل الصندوق أسفل الشرفة. دعهم الشتاء في سلام. وفي أوائل الربيع ، سيعطي النبات الكثير من البراعم والأوراق الودية. قطع البراعم ، وترك السيقان على مسافة 10 سم من الأرض ، وسوف ترضيك شجيرات بلسم الليمون قريبًا بروعتها. يجب ضغط براعم الزهور كما تظهر.

على الرغم من أن المليسة تتطلب الضوء والحرارة ، إلا أنها تتحمل انخفاضًا طفيفًا في درجة الحرارة دون مشاكل. مع نقص ضوء الشمس أو كثافة البذر العالية ، تضعف رائحة المليسة إلى حد ما.

استخدام بلسم الليمون في الطبخ.

رائحة بلسم الليمون مميزة - إنها رائحة ليمون حقيقية ، لطيفة للغاية ومنعشة. بفضل رائحته الشهيرة ، يتم استخدام بلسم الليمون ، سواء كان طازجًا أو مجففًا ، كتوابل للطهي. أوراق طازجةقم بتتبيل جميع أنواع الأطباق ، من السلطات إلى أطباق اللحوم والأسماك الشهية. في التعليب ، لا يمكن الاستغناء عن هذه العشبة المعجزة. رقيق بشكل غير عادي في الشاي برائحته المخمرة من أوراق بلسم الليمون الطازجة أو المجففة.

التطبيق في الطب.

تشتهر ميليسا أيضًا بخصائصها الطبية: فهي تحسن حالة الجهاز العصبي ، وتطبيع النوم ، وتساعد في نزلات البرد ، وتقلل ضغط الدمينشط الشهية ، ويحسن الهضم ، وله خصائص مضادة للالتهابات ، والأوراق غنية بفيتامين سي ، كما يستخدم خارجياً على شكل كمادات للكدمات والتورم.

غالبا ما توجد في حدائق الخضروات. هي محبوبة لرائحة النعناع والليمون اللطيفة ، خصائص الشفاء. وفقط للجمال. يأخذ مكانه في أي ركن مجاني من نباتات الحدائق وموانع الاستعمال وطرق استخدام الأعشاب - يجب إخبار كل شيء بالتفصيل.

ما هذا النبات؟

له العديد من الأسماء: ندى العسل ، نعناع النحل ، مربي النحل ، سرب ، الخمور الأم (من الواضح أن النحل ليس غير مبال به!) ، الخصائص المفيدة ورائحة النبات لا يقدرها النحل فقط ، ولكن أيضًا من قبل الناس ، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا. هذا نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 0.5-1 متر. الجذور قوية ، والأدغال متفرعة. الأوراق مستديرة ومنحوتة على طول الحواف والزهور صغيرة صفراء اللون. إنه متواضع في الزراعة: بمجرد أن يستقر في ركن من أركان الحديقة ، فإنه يبقى هناك لفترة طويلة ، وسيظل محدودًا قليلاً: بلسم الليمون الحبيب سيحاول الحصول على مساحة أكبر!

خصائص وموانع مفيدة

من المنطقي أن يبدأ التعداد بموانع الاستعمال ، لأن عددهم أقل بكثير. بادئ ذي بدء ، عليك أن تتذكر أنه يجب إعطاء الأطفال أي أعشاب أدويةيجب أن تكون حذرًا للغاية: لا يمكنك أبدًا التنبؤ بكيفية رد فعله على مثل هذا التأثير القوي جسم الأطفال. ميليسا عشب ليست استثناء. تتجلى خصائصه المفيدة ، من بين أمور أخرى ، في ارتفاع ضغط الدم: الشاي وضخ بلسم الليمون يخفض ضغط الدم. لذلك ، هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. علاوة على ذلك - بلسم الليمون يهدئ الأعصاب ويريح ويحسن النوم. ومع ذلك ، في الحالات التي يكون فيها ذلك مطلوبًا عندما تضطر إلى العمل أو القيادة ، عليك أن تنسى تناول الشاي مع بلسم الليمون العطري. نظرًا لأن هذا نبات زيت أساسي ، يمكن لأي شخص ردود الفعل التحسسية. باختصار ، ميليسا انتقائية للغاية في عملها.

الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال غير قابلة للقياس ، وقائمة الأمراض التي تساعد فيها هذه العشبة واسعة للغاية. قوة الشفاءإلى حد كبير بسبب المحتوى العالي الزيوت الأساسيةفي الأوراق. مليسا غنية بالفيتامينات ، وخاصة فيتامين C ، والكاروتين ، والروزمارينيك وأحماض الكافيين ، والفلافونويد ، والعفص.

ماذا تعالج ميليسا؟

هناك معجبين حقيقيين بهذه العشبة يمكنهم أن يقولوا: "لكن ما الذي لا يشفي!". ربما تكون هذه مبالغة ، لكن احكم على نفسك. سبق أن قيل أعلاه حقيقة أن الحقن العشبية تهدئ الجهاز العصبي. بنفس الطريقة ، يمكن أن يخفف المليسة من التشنجات في العضلات أو المعدة أو الأمعاء. الخصائص والموانع المفيدة في هذه الحالة تسير جنبًا إلى جنب: تساعد العشبة فقط في الجرعات المعتدلة ، ومع الاستخدام المفرط ، يمكن أن يكون التأثير معاكسًا ، أي ليس مهدئًا ، ولكنه منشط. تستخدم الخصائص المدرة للبول ومفرز الصفراء بلسم الليمون على نطاق واسع. في داء السكريالشاي من أوراقه يخفض بلطف مستويات السكر في الدم ، وفي نفس الوقت يهدئ من الارتعاش العصبي وخفقان القلب التي غالبا ما تصاحب المرض. للربو ، بلسم الليمون يمكن أن يحسن التنفس. كما أنه يستخدم لعلاج فقر الدم. مع آلام النقرس ، فإن مغلي بلسم الليمون يخفف من حالة المرضى. يجب أن يكون زيت المليسة دائمًا في المنزل في حالة الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد ، درجة حرارة عاليةالهربس على الشفاه. يجب ألا ننسى الطبخ في المنزل: يسعد الكثيرون باستخدام عشبة بلسم الليمون كتوابل حارة للطعام.

حتى ابن سينا ​​في عمله "شرائع الطب" ذكر بلسم الليمون كعلاج يمكن أن ينشط الروح ويقوي الجسم ويساعد في انسداد الدماغ والتخلص من رائحة كريهةمن الفم. علم الطبفي أيامنا هذه لا يجادل في هذا ، بل على العكس من ذلك ، فإنه يوسع بشكل كبير قائمة الأمراض التي تكون فيها فوائد المليسة واضحة.