Mest sunde bær- tranebær, hindbær, blåbær, blåbær, jordbær, ribs, kirsebær. Dem medicinske egenskaber og sundhedsmæssige fordele.

Hvad kunne være mere vidunderligt end en kurv med bær drukket i sommersolen, mættet med duften af ​​blomstrende marker, samlet i skoven eller i din egen have? Søde, saftige, duftende, de bringer os sundhed og lang levetid.

Det er svært at sige, hvilke bær der er mest nyttige, hver har sine egne fordele og helbredende egenskaber. Alle sommerens røde og blå gaver - både skov og dem, vi dyrker i vores haver - er beriget med vitaminer og antioxidanter, er kilder til værdifulde mineraler, naturlige sukkerarter og syrer. Og de bær, som vi vil tale om, fortjener særlig ros.

Hvilke bær er de sundeste

Tranebær

Selv i midten af ​​århundredet vendte købmænd, der besøgte Rusland, ikke hjem uden tranebær. Denne nordlige bær har en virkelig unik sammensætning. Ud over nyttige stoffer, hvis tilstedeværelse mest naturlige urteprodukter, tranebær indeholder et stort antal af leukoanthocyaniner, catechiner, flavonoider og forskellige organiske syrer, er en kilde til naturlige antibiotika som har en kraftig antibakteriel effekt og giver uvurderlige fordele i behandlingen infektionssygdomme genitourinært system. Tranebær anses fortjent som en kur mod alle lidelser. Folk kalder det et "foryngende bær": med hensyn til mængden af ​​antioxidanter, der forlænger ungdommen, overgår tranebær kirsebær, æbler, pærer og mørke druer. Tranebær er nyttige til skrøbelige kapillærer, sygdomme i maven og gynækologiske problemer. Undersøgelser, der blev udført i Israel, viste dets fordele for tænderne. Landet kom endda med en speciel tandpasta med tranebærekstrakt.

Hindbær

I det vidunderlig plante alt er nyttigt, fra blomster til blade. Af de talrige nyttige komponenter findes i hindbær, de mest værdifulde er magnesium, folinsyre, zink og jern. Det er blevet fastslået, at magnesiummangel, uden hvilken det normale forløb af mange processer i kroppen er umuligt, især calcium absorberes ikke uden det, i dag påvirker 8-9 personer ud af 10, og kilderne til dette værdifulde makronæringsstof kan blive noteret på fingrene. Hindbær er yderst gavnlige for skjoldbruskkirtlen og cirkulært system, det styrker kapillærer, normaliserer blodpropper, er en vidunderlig forebyggelse af åreforkalkning. Til gavn for reproduktive system hindbær kaldes også "hunbær".

Ellaginsyre, som findes i modne frugter hjælper med at forebygge livmoderhalskræft. Og zink, som også er ret rigeligt i hindbær, understøtter mandlig potens. Hindbærsyltetøj- en gammel forkølelsesmedicin, den har febernedsættende og svedende virkning. Hindbær er nyttige til cellulite, skæl og kedeligt, skørt, svækket hår.

Blåbær

Blåbær kan med rette kaldes dronningen af ​​vilde bær. Dens duftende frugter er et lager af næringsstoffer og er især værdsat for deres rekordhøje indhold af antioxidanter. De mangefacetterede medicinske egenskaber af denne vidunderlige bær bevares både i tørrede frugter og i hjemmelavede præparater. Fem-minutters blåbærsyltetøj, rå marmelade, blåbærhonning - alle disse duftende desserter med en ejendommelig smag er ekstremt velsmagende og sunde. Pektinstoffer, som er rige på små sorte bær, hjælper med at fjerne radionuklider, toksiner og salte fra kroppen. tungmetaller. Blåbær er især nyttige for mennesker, der lider af sygdomme fremkaldt af metaboliske forstyrrelser - gigt, gigt, galde og urolithiasis. Blåbær hjælper med at bevare synet, styrke blodårer, forhindrer ældning af kroppen, modstår kræft, fremskynder regenerering nerveceller, forbedrer hukommelsen, hjælper med at opretholde sundheden i det genitourinære system. Det er blevet bevist, at regelmæssig indtagelse af denne bær betydeligt bremser hjernecellernes død.

Blåbær

Bæret, som ofte forveksles med blåbær for dets ydre lighed, anbefales at spise for at bevare synet, beskytte mod forkølelse, forebygge fedme og colitis ulcerosa. Blåbær er nyttige for hukommelsen, blodkar, tarme og bugspytkirtel, har antitumor, koleretiske og sviende egenskaber. Dette bær kan give uvurderlig støtte i behandlingen af ​​lidelser som f.eks diabetes, feber, skørbug, åreforkalkning, reumatisme, anæmi, hypertension, blærebetændelse. rig på magnesium, pektiner, antioxidanter og stoffer der virker antiinflammatorisk, blåbær beskytter celler mod radioaktiv stråling, har en gavnlig effekt på nervesystem, regulerer metaboliske processer i kroppen, forbedrer immuniteten, bremser aldringsprocessen. Det er videnskabeligt bevist, at der ifølge koncentrationen af ​​antioxidanter juice fra friske bær blåbær er uovertruffen. På grund af tilstedeværelsen af ​​folin- og ellaginsyrer i modne frugter er blåbær yderst gavnlige for kvinders sundhed, det forebygger livmoderkræft, og under graviditeten har det en gavnlig effekt på fosterets udvikling.

jordbær

Den beskedne størrelse af denne vilde bær kompenseres af dens vidunderlige aroma og mangefacetterede helbredende egenskaber. Også i Det gamle Grækenland frugterne af vilde jordbær blev værdsat for deres smagskvaliteter og sundhedsmæssige fordele. Som en del af disse små duftende bær - f.eks værdifulde stoffer, ligesom jern, folinsyre og vitaminer B. Rutin blev fundet i jordbærblomster - et vitamin, der styrker væggene i små kar, og plantens blade indeholder næsten halvdelen af ​​det periodiske system; det er nyttigt at tilføje dem til helbredelse urteafkog. Ifølge indholdet af calcium - en af essentielle mineraler for den menneskelige krops fulde funktion er dette vilde bær foran alle andre frugter og bær. Først og fremmest er jordbær gode for nervesystemet: på grund af det høje indhold nikotinsyre det hjælper med at klare irritabilitet og søvnløshed. Ud over en stærk tonisk effekt har jordbær en gavnlig effekt på fordøjelsen og bloddannelsen og forebygger sygdomme. af det kardiovaskulære system, udstøder sand fra nyrerne og Blære.

Solbær

Dette usædvanlige bær videnskabsmænd fra Skotland kaldte det en af ​​de mest nyttige i verden. I alt 50 solbær tilfredsstiller dagligt behov i ascorbinsyre (vitamin C). Ribs er solbær overlegne i forhold til mængden af ​​A-vitamin, hvilket gør dem særligt gavnlige for børn. Alle typer ribs - både sorte og røde og hvide, er unikke naturlige multivitaminer; i forhold til indholdet af mineraler, antioxidanter og vitaminer overgår de mange andre frugter og bær. Ribs er nyttig til anæmi, gastritis, sår tolvfingertarmen, nyresten. Dens brug hjælper med at forhindre sygdomme i tænder, knogler, blod, hjerte, hukommelsestab, Alzheimers sygdom, senil demens, diabetes og kræft. En infusion af bladene på en busk hjælper med betændelse i blæren og hudsygdomme, og et afkog af friske bær bruges til at behandle en langvarig hoste. C-vitamin er perfekt bevaret i hjemmelavede ribspræparater, på grund af deres diaphoretiske egenskaber og evnen til at øge kroppens modstandsdygtighed over for infektioner, er de uundværlige til forebyggelse af forkølelse.

Kirsebær

De udgravninger, der blev udført i bjergene i Amerika, på territoriet i Schweiz, Tyskland, Italien indikerer, at den primitive mand brugte kirsebær som mad. Dette vidunderlige bær er særligt rigt på vitaminer og anthocyaniner - antioxidanter, der reducerer inflammation, og dets høje kaliumindhold gør det gavnligt for nerve-, immun- og kardiovaskulære systemer. Ifølge indholdet af pektiner, som frigør kroppen fra dårligt kolesterol og forbedre fordøjelsen, kun appelsiner er foran kirsebær. Både knoglerne, stilkene og plantens blade har længe været brugt i traditionel medicin. Moden frugtvælling har antiseptisk effekt, det heler hudafskrabninger og stopper blødning. Kirsebær er godt for fordøjelsen, det virker mildt afførende, stimulerer galdeblæren og bugspytkirtlen, øger appetitten, men er sikkert for figuren, da det er diætprodukt. Kirsebær er uundværligt for folk, der har problemer med blodkar, det er nyttigt at spise det for at normalisere søvn og forhindre onkologi.

Nyd sommerens lyse gaver, husk, at hver bær har kontraindikationer til brug. Sørg for at gøre dig bekendt med dem, før du inkluderer en bestemt variant i din kost.
sunde bær

Det lækreste og sundeste er friske bær, men de er også revet med sukker, i form af rå marmelade og forskellige desserter, både voksne og børn vil kunne lide dem. Intet slår duften af ​​hjemmelavet bærbagværk og smagen af ​​hjemmelavet bæris. Og du kan fryse alle bær og forkæle dine kære med dem hele vinteren. Nyd dit helbred!

Sommeren er i fuld gang. Og lige nu er der mulighed for at nyde lækre og duftende bær, der fylder din krop stor mængde vitaminer og næringsstoffer.

De gavnlige egenskaber ved bær manifesteres på grund af deres unikke vitamin- og mineralsammensætning. Uden undtagelse er bær en kilde til forskellige vitaminer, folsyre, fiber. De indeholder også pektiner, æteriske olier og organiske syrer. Bær kan bruges som medicin til hjertepatienter, hypertensive patienter, der ønsker at tabe sig, fordi de påvirker accelerationen af ​​stofskiftet og fører til vægttab. Bær har en kraftig effekt på det menneskelige immunsystem og styrker det.

Vidste du, at røde bær indeholder flere gange mere C-vitamin end citroner? Vi inviterer dig til at lære om de gavnlige egenskaber ved de ti mest populære sommerbær.

1. Jordbær

Åbner sæsonen for bærrøde og duftende jordbær. Startende med denne vidunderlige bær genopbygger vi lageret af alle slags nyttige stoffer, der er udtømt i løbet af vinteren. Ud over en stor mængde vitaminer er dette bær rig på kalium, og i kombination med fiber har det en positiv effekt på fordøjelsesprocessen og styrker hjertemusklen perfekt. Derudover har jordbær en ret lav glykæmisk indeks. Derfor mennesker med øget niveau blodsukker kan trygt forbruge det. Men vi skal huske, at jordbær kan forårsage en allergisk reaktion.

2. Kirsebær

På hylderne, ved siden af ​​jordbær, kan du altid se kirsebær. Vores råd til dig - gå ikke forbi denne smukke, saftige og søde bær. Det største antal vitaminer, der findes i bordeauxkirsebær. Men den mindst allergifremkaldende er lys (gul). Kirsebærpulp indeholder et ideelt forhold mellem zink, magnesium og kobber - disse er mineraler, der er nødvendige for syntesen af ​​protein og kreatin. Og det er med til at styrke hår og negle.

3. Kirsebær

Denne saftige, lyse røde bær har en subtil, syrlig smag. På grund af overfloden af ​​organiske syrer (citron, æblesyre, ravsyre, salicylsyre) har kirsebær en udtalt sød og sur smag. Kirsebærpulp indeholder fibre, som forbedrer fordøjelsen. Og kirsebærjuice styrker perfekt kapillærernes vægge og normaliserer blodkoagulation.

4. Hindbær

PÅ sommerperiode Spis en kop bær hver dag, og du vil glemme alt om forkølelse, da hindbær stimulerer kroppens evne til at producere interferon. Hindbær er også meget rige på ascorbinsyre. En af de mest værdifulde ejendomme hindbær er, at det er et fremragende antipyretikum. Desuden bevares denne egenskab under enhver forarbejdning - bæret kan tørres, fryses, males med sukker og laves til marmelade. Hvis du ikke ønsker at tage piller i efterår-vinterperioden med forkølelse, er det bedste alternative middel hindbær i enhver form.

5. Ribs

Solbær i indholdet af ascorbinsyre overgår mange andre bær. De mennesker, der har lavt niveau hæmoglobin - ribs vil hjælpe med at bringe det tilbage til det normale. Derudover indeholder ribs kalium, som fremmer tarmmotiliteten. Den indeholder en stor mængde K-vitamin, og det forbedrer blodkoagulationen.

6. Blåbær

Dette lille bær er meget nyttigt for synet, det hjælper med at forbedre blodforsyningen til nethinden. Blåbær er endda i stand til at bekæmpe en tilstand kaldet " natteblindhed". Den har et minimum af organiske syrer, så den irriterer ikke slimhinden i mave og tarm - dette fremragende middel med fordøjelsesbesvær.

7. Blåbær

Vilde bær blåbær er den nærmeste slægtning til blåbær, men dens smag er mindre udtalt. Den er god at spise i kombination med andre bær. Blåbærjuice øger appetitten, normaliserer blodsukkerniveauet og styrker kapillærvæggene. Også denne bær er et fremragende vanddrivende og koleretisk middel.

otte. Mulberry

Mulberry er mørk og lys farve, men det er lige så nyttigt for kroppen. Denne bær styrker nervesystemet, er et fremragende værktøj til at normalisere blodsukkerniveauet og normaliserer også fedt. lipidmetabolisme dermed med til at bekæmpe overvægtig. Mulberry har praktisk talt ingen kontraindikationer.

9. Stikkelsbær

Denne bær er rig på forskellige vitaminer (vitamin P, C, A, B), mineraler og sporstoffer (zink, jod, kobolt, fosfor). Stikkelsbær anbefales til folk, der har brug for at genopbygge niveauet af jern, fosfor og vitaminer i kroppen. Stikkelsbærjuice er et glimrende middel mod dannelsen af ​​blodpropper. Også denne bær har anti-inflammatoriske egenskaber, renser kroppen for skadelige toksiner og radionuklider.

10. Blackberry

Blackberry af udseende meget lig hindbær, kun mørkere i farven. Som hindbær har brombær febernedsættende og antiinflammatoriske virkninger. Men disse egenskaber er mindre udtalte. Blackberry er et glimrende middel til problemer urinvejssystemet især ved blærebetændelse.

Alle de bær, der blev diskuteret, er rige på vitaminer, sporstoffer, fibre og andre nyttige stoffer. Deres brug om sommeren vil forbedre kroppen, fylde den med styrke og energi. Men vi skal huske, at i alt skal du kende målet. Og overdreven indtagelse af bær kan forårsage allergi og ubehag i mavetarmkanalen. Dette gælder især for bær rige på syrer - kirsebær, stikkelsbær, hindbær, brombær.

Det er bevist, at personer, der ofte spiser bær, har en 34% reduceret risiko hjerte-kar-sygdomme end dem, der ikke spiser bær. Derudover bevarer sådanne mennesker ungdom og skønhed længere.

Alle i verden har hørt om fordelene ved bær. Det er en smuk og velduftende kraftfuld kilde til vitaminer, med så mange forskellige smagsvarianter, at alle kan vælge noget efter deres smag. Bær skal være til stede i den menneskelige kost. De er en vigtig del sund kost. Ved at tilføje dem til morgenkorn, kan du ikke kun diversificere morgenmaden, men også oplade dig selv for hele dagen med livlighed og godt humør. De fleste af dem bidrager til produktionen af ​​"lykkehormonet", og det er en af ​​grundene til, at bær er så elskede.

Hvad er fordelene ved bær

Bær er først og fremmest antioxidanter. De holder dig ung og sund. Disse små spisekammer af næringsstoffer er rige på vitamin C, quercetin og anthocyaniner. Jo rigere farven på bæret er, jo flere antioxidanter indeholder den. Og det betyder, at hun har det godt. inflammatoriske processer i kroppen. Derudover forhindrer bær sklerose og styrker hukommelsen, har en positiv effekt på leddene, hjælper med gigt, reducerer risikoen for grå stær og forlader ikke huden og håret for at miste deres tiltrækningskraft.

Vitaminer i bær er forskellige: A, B, K, P, E. De styrker immunforsvaret og forebygger hele linjen alvorlige sygdomme.

En af egenskaberne ved bær, som det er umuligt ikke at være opmærksom på, er, at de er fremragende.

mætte menneskekroppen med vand. På den ene side gælder det for dem, der drikker lidt, og på den anden side er det meget vigtigt for alle, der gerne vil tabe sig. overskydende vægt. Ethvert bær eliminerer let "falsk sult", og takket være fiber efterlader det en mæthedsfornemmelse. Det hjælper også med at fjerne toksiner fra kroppen og sænke kolesterolniveauet.

Kan bær gøre ondt?

Nogle skadelige egenskaber bær har også. For eksempel ødelægger organiske syrer indeholdt i dem emalje, og deres overskud i kosten kan føre til forstyrrelser i fordøjelseskanalen og allergier. Også fundet individuel intolerance nogle typer.

Det er nemt at forhindre et negativt scenarie: kontroller, hvor mange bær du spiser, og sørg for at skylle munden med almindeligt vand efter at have spist dem. Det er nok at spise en lille håndfuld ad gangen.

Hvilke bær er bedst at spise

Der er ikke noget enkelt svar på spørgsmålet om, hvilke bær der er bedst at spise. Et andet sæt vitaminer og mineraler fungerer ikke på samme måde, så det er bedst at stole på din intuition. Normalt ved kroppen, hvilke stoffer den mangler og kræver præcis de produkter, som de er til stede i.

Det skal huskes, at kun friske bær er mest nyttige. Sjældne af dem bevarer deres egenskaber i frossen form, såsom blåbærjuice, som ikke mister sine fordele. Men især skal du ikke sætte dit håb til syltetøj og syltetøj. Dette produkt er mere skadeligt end omvendt.

10 sundeste bær

Så vurderingen af ​​de mest nyttige bær! Bær er selvfølgelig nyttige for alle, men hver type har en forskellig effekt på kroppen. Vi vil fortælle dig i detaljer, hvilke bær der anses for at være de mest nyttige, og hvad er deres fordele for menneskers sundhed.

Det er ikke så let at udskille TOPPEN af de mest nyttige bær, for det har de alle behandling og profylaktisk handling.

1. plads. Hvis vi tager gennemsnitsværdien, så er solbær førende i vurderingen. Dette bær er den absolutte mester i indholdet af C-vitamin, rig på jern og anthocyaniner. Ribs forhindrer forekomsten af ​​diabetes og udvikling af kræft.

2. pladsen. På andenpladsen er tranebær. Udover C-vitamin indeholder det mange vitaminer fra gruppe B, P og K. Det styrker immunforsvaret godt og fjerner salte af tungmetaller fra kroppen.

3. pladsen. Blåbær er på tredjepladsen. Bær generelt betragtet som en af ​​de mest nyttige, og blåbær er berømte for deres evne til at styrke syn og hukommelse, så det er uundværligt for vidensarbejdere. Blåbær beskytter ligesom solbær mod kræft og lindrer nyresten.

4. plads. På fjerdepladsen er hindbær. Den søde og duftende bær er faktisk lav i kalorier, som ikke kan andet end glæde dem, der taber sig. Det beskytter mod forkølelse og forbedrer mandlig styrke.

6. plads. På sjettepladsen er tranebær. Bæret er rigt på kalium, fosfor, jern, calcium og vitamin C. Det fremmer god optagelse af mad, slukker tørsten og virker vanddrivende. En person, der spiser tyttebær, kan glemme alt om gastritis og andre problemer med fordøjelseskanalen.

7. plads. Syvendepladsen gik til blackberry. Bæret virker styrkende på knoglevæv og understøtter hjertemusklens arbejde.

8. plads. Stikkelsbær er på ottendepladsen. Han indeholder ascorbinsyre, caroten, kobber og pektiner, derfor er det meget værdifuldt for kroppens normale funktion.

9. plads. Niendepladsen er besat af nyttige hyldebær. De styrker immunforsvaret bedre end nogen anden og understøtter naturligvis sundheden for vores hår, hud og negle.

10. plads. Og tiendepladsen gik til solrig havtorn, som har meget caroten og tanniner. Hun er i stand til at behandle sygdomme i mave-tarmkanalen og huden.

Men alle bær er nyttige for mennesker. Regelmæssigt at spise dem forlænger en person ikke kun varigheden af ​​sit liv, men forbedrer også dets kvalitet.

Vil du vide mere om fordelene ved bær?

Vokser i vores land stor mængde forskellige bær. Det er værd at bemærke, at alle af dem adskiller sig ikke kun i fremragende smag, men også i særlige fordele for kroppen.

Nyttige egenskaber af bær

Så hvad er fordelene ved bær? Først og fremmest er det værd at bemærke, at bær og frugter er af stor betydning i menneskelig ernæring. De indeholder en enorm mængde organiske syrer og vitaminer. Så bær er i stand til at stige vitalitet person, forbedre mentale og fysisk aktivitet. Bær har en stor fordel i forhold til grøntsager, fordi de hovedsageligt spises rå, uden varmebehandling. For at få den daglige tilførsel af vitaminer i menneskelige legeme Jeg har ikke udskåret, det er nok at bruge fra 60 til 200 gram bær, det hele afhænger af typen.

På denne gavnlige egenskaber bærrene er uendelige. De er rige på salte af kalium, fosfor, jern og calcium. Til gengæld er fosforsalte involveret i konstruktionen af ​​nervevæv, og calciumsalte er uundværlige for Skelet system person. En anden vigtig fordel ved bær er, at selv når de er frosne, bevarer de deres vitaminer. Derfor. Disse naturgaver er simpelthen uundværlige i den kolde årstid, når immunsystemet svækket.

Hvilke bær er sundere

Så hvilke bær er nyttige. Jeg vil især gerne bemærke sådan en meget nyttig og meget lækker bær som et hindbær. Dens vigtigste værdi ligger i salicylsyre. Det er af denne grund, at hindbær er et ideelt middel mod betændte sygdomme. Salicylsyre kan lindre feber og forbedre immuniteten. Derudover er hindbær gode for fordøjelsessystemet.

Kalina er et unikt bær, der hjælper med mange lidelser. Det er meget ofte ordineret til ødem, da det har en vanddrivende effekt. Astringerende og antiseptiske stoffer af denne bær bidrager til hurtig heling sår og sår. Friskpresset bærjuice bruges meget ofte til bronkial astma. Hvis du gurgler med juice, vil det hurtigt fjerne ondt i halsen.

Havtorns helbredende egenskaber blev værdsat af indbyggerne i det antikke Grækenland. Denne bær er især rig på værdifulde vitaminer A, som er uundværlig for den menneskelige krop. Det er værd at bemærke, at selv gulerødder ikke kan sammenlignes med havtorn med hensyn til mængden af ​​dette vitamin. Det er af denne grund, hvem der ønsker at have godt syn, skal spise havtorn. Rød røn skiller sig også ud blandt alle de forskellige bær. Dette bær indeholder vitamin A, B og E. Rønnejuice hjælper med sygdomme i galdeblæren og leveren.

Slutningen af ​​sommeren og begyndelsen af ​​efteråret er det tidspunkt, hvor det er nemmest at spise rigtigt. Særlig opmærksomhed skal blive til bær.

De bedste bær er friske

Bær er rige på vitaminer, sporstoffer, antioxidanter. Særligt nyttige er dem, der voksede op i midterste bane Rusland. Dette er den perfekte sommersnack og dessert. Derudover er bær lavt i kalorier.

Friske bær kan bringe de fleste fordele til kroppen. Termisk behandling ødelægger mange brugbart materiale. For at bevare frugterne indtil vinteren er det bedre at foretrække at fryse.

Tranebær

Den ærefulde førsteplads i vurderingen af ​​anvendelighed er besat af tranebær. Amerikanske læger inkluderede for nylig denne bær på listen over de mest nyttige fødevarer til sundhed. Regelmæssig indtagelse af tranebær beskytter mod kræft og hjerte-kar-sygdomme og forhindrer også kroppens aldring. Den overflod af antioxidanter, der er indeholdt i bæret, beskytter cellerne mod virkningerne af frie radikaler.

Derudover er tranebær en naturlig absorbent. patogene bakterier, derfor er det ordineret til at lindre symptomerne på madforgiftning.

Tranebær indeholder et sjældent PP-vitamin, uden hvilket det er umuligt fuldt ud at absorbere C-vitamin, såvel som B-vitaminer, kalium, jod og magnesium. Tranebær har en styrkende, forfriskende effekt og øger mental og fysiske evner person.

Solbær

Nogle forskere sætter solbær i første omgang i brugsvurderingen. Solbær modvirker onkologiske sygdomme, forhindrer svækkelse mental kapacitet hos ældre, og er også med til at styrke det kardiovaskulære system.

På regelmæssig brug ribs forbedrer immuniteten og regulerer appetitten, stimulerer galdesekretion, reducerer forrådnelses- og fermenteringsprocesser i tarmene, forbedrer fordøjelsen.

Solbær er nyttig ved sygdomme i nyrer, lever og luftrør. Denne bær er især indiceret til progressiv åreforkalkning. Et afkog af ribs hjælper med hypertension, anæmi, gastritis, mave- og duodenalsår, blødende tandkød.

Derudover er ribsbladste en fremragende tonic, antiseptisk, anti-inflammatorisk, antirheumatisk, vanddrivende og rensemiddel.

Blåbær

Dette bær har en hæderlig tredjeplads. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, PP og C.

Derudover er blåbær rige på pektin og tanniner, caroten, organiske syrer, anthocyaniner, sporstoffer, essentielle olier. Ifølge videnskabsmænd er blåbær den absolut førende med hensyn til indhold af mangan blandt andre bær.

Blåbær hjælper med at forbedre synet og har også en gavnlig effekt på blodcirkulationen i nethinden. Derudover reducerer det øjentræthed, så det er især nyttigt for dem, der bruger hele dagen foran skærmen.

Helbredende og blåbærblade. De indeholder stoffer, der hjælper med at sænke blodsukkerniveauet. De har astringerende, antiinflammatoriske og vanddrivende virkninger. Afkog og infusioner fra bladene er ordineret til diabetes.

Vandmelon

Vandmelon er et kæmpe bær, hvis sundhedsmæssige fordele er legendariske. Kun 150 g vandmelon er nok til at dække det daglige behov sund person i magnesium. Dette gælder især for dem, der regelmæssigt drikker alkohol, fordi alkoholholdige væsker fjerner magnesium fra kroppen.

Det unikke ved vandmelon ligger også i, at dens juice praktisk talt ikke indeholder naturlige syrer og salte, hvilket ikke kan siges om mange andre bær og frugter. Men det indeholder alkalier. Alt dette gør vandmelon utrolig anvendelig til urinvejssystemet. Han bringer frem overskydende væske fra kroppen, renser nyrerne, forbedrer fordøjelsen. For at øge effekten kan du blande to glas vandmelon juice med en teskefuld honning.

Cowberry

Tygebær er et fremragende tonic, sårhelende, febernedsættende, antiscorbutisk middel. Hun behandlede med succes anæmi, forkølelse, diabetes, gigt i de dage, hvor der ikke var nogen medicin.

Tygebær er meget nyttige, hvis der er hjerteproblemer, såsom hypertension, åreforkalkning. Friske tyttebær og juice fra dem er et fremragende middel mod mavesår, gastritis, lever- og tandkødssygdomme. Tygebær regulerer stofskiftet, hjælper med at fjerne kolesterol og toksiner fra kroppen. Saften af ​​friske bær anbefales til kolecystitis, hæmorider og som antihelminthic.