Dagligt behov for vitamin B2. Hvad er vitamin B2? Hvorfor har kroppen brug for vitamin B2?

Dette stof er vigtigt for at opretholde livet for hver enkelt person biologisk system på et relativt konstant niveau. Lær mere om dette element, dets fysiologiske funktioner og sundhedseffekter.

Hvorfor har kroppen brug for vitamin B2?

En persons evne som biorobot til at opretholde endogen dynamisk balance er tilvejebragt ved hjælp af protein, mineral og mange andre. strukturelle elementer. Det er vigtigt at bemærke, at egenskaberne af vitamin B2 eller riboflavin (riboflavin) mest direkte påvirker processerne af homeostase. Det er almindeligt kendt, at dette element er nyttigt til hår, hud og negle. I kombination med retinol sikrer riboflavin integriteten af ​​slimhinderne. Derudover udfører dette stof følgende grundlæggende fysiologiske funktioner:

  • deltager i syntesen af ​​ATP;
  • forhindrer udviklingen af ​​grå stær;
  • deltager i absorptionen af ​​jern;
  • deltager i syntesen af ​​hæmoglobin og væksthormon.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B2

Kroppen er ikke i stand til at opbevare riboflavin. Som et resultat råder læger til at spise fødevarer med vitamin B2 dagligt. Patienter, der har studeret spørgsmålet om, hvad riboflavin er, og hvad det er til, overholder som regel en afbalanceret varieret kost ernæring. Specificeret vandopløselig protein strukturødelagt af lys og varme. Af denne grund er det ekstremt vigtigt at forberede vitamin sunde måltider ret. Når man svarer på, hvilke fødevarer der indeholder riboflavin, ringer ernæringseksperter:

  • mælk;
  • grønne;
  • kød;
  • nyrer;
  • lever;
  • æg;
  • fisk;
  • svampe;
  • gær;
  • korn;
  • mandel;
  • grøntsager.

Vitamin B2 mangel

Riboflavinmangel, eller avitaminose, er i de fleste tilfælde forårsaget af underernæring og afbrydelse af arbejdet. mavetarmkanalen. Mangel på vitamin B2 har en meget negativ indvirkning på menneskers sundhed. Patienten oplever symptomer på kronisk træthed, nervøs spænding. Avitaminose har en ekstrem negativ effekt på væksten børns krop. Med en mangel på denne metabolit halter barnet som regel efter jævnaldrende mentalt og fysisk. Derudover er manifestationerne af mangel på riboflavin:

  • seborrheisk dermatitis(ru skællet hud);
  • kantet stomatitis (revner i mundvigene);
  • smerter i benene;
  • lys rød tunge;
  • nervøsitet;
  • svaghed;
  • uopmærksomhed;
  • anæmi.

Overskydende vitamin B2

Denne form for tilstand er yderst sjælden i lægepraksis. Et overskud af vitamin B2 observeres, når det tilladte daglige indtag af dette element gentagne gange overskrides. Symptomer på en overdosis af riboflavin manifesteres af flere negative tilstande. Så blandt tegnene på hypervitaminose skelner læger især mellem følgende:

Daglig værdi af vitamin B2

Kliniske manifestationer Riboflavinmangel findes hos patienter, der indtager mindre end 0,5-0,6 mg af dette stof i løbet af dagen. Den daglige norm for vitamin B2 for mænd er omkring 1,4-1,8 mg, og for kvinder - 1,3-1,5 mg. Det er vigtigt at bemærke, at gravide og ammende kvinder kræver en lidt større mængde riboflavin - 1,7-2,1 mg pr. Det anbefalede daglige behov for et stof til børn varierer fra 0,5 mg til 1,5 mg.

Brugsanvisning for vitamin B2

I den farmaceutiske industri kaldes riboflavin anderledes: lactoflavin, beflavin osv. Instruktionen til brug af vitamin B2 siger, at lægemidlet er nyttigt til metaboliske processer. Derudover fungerer flavinenzymer, som er en del af dette biologisk aktive stof, som katalysatorer for redoxreaktioner.

Dette vitamin deles med andre kemiske elementer opretholder homeostatiske indikatorer på det rigtige niveau. Dette stof er afgørende for skjoldbruskkirtlen. Vitamin riboflavin hjælper denne krop med at syntetisere væksthormon. Det er vigtigt at bemærke, at farmakopéen opstiller strenge regler for produktionen syntetisk stof. Ikke desto mindre anbefaler læger at tilfredsstille det daglige behov for metabolitter med fødekilder til dette element.

Vitamin B2 tabletter

På grund af det faktum, at mange producenter nægtede at frigive riboflavin i tabletter og fokuserede på injektionsopløsninger, var der mangel på dette stof. Riboflavin bruges i øvrigt også i Fødevareindustri som farvestof E101. Den begrænsede produktion af reagenset har ført til brugen af ​​skadelige tilsætningsstoffer E102 og E104. Dog i nyere tid vitamin B2 tabletter er allerede tilgængelige på mange apoteker. Indholdet af det aktive stof i hver pille overstiger ikke 10 mg. oralt indtag vitamin i henhold til instruktionerne udføres i henhold til skemaet:

  • Ved akut vitaminmangel hos voksne er det nødvendigt at tage 6-33 mg af lægemidlet om dagen.
  • Patienter, der lider af migræne, får ordineret en daglig dosis på 400 mg.
  • For at forhindre udviklingen af ​​grå stær anbefales det at tage 2,6 mg riboflavin dagligt.

Vitamin B2 i ampuller

Opløsningen skal administreres intramuskulært eller intravenøst. Vitamin B2 i ampuller har sin egen anbefalede dosis. For voksne er det 10 mg om dagen, og for børn - 0,6-10 mg. Kursets varighed bestemmes individuelt for hver patient. Som regel tager behandlingen ikke mere end 12-22 dage. Riboflavin i ampuller administreres til børn i to trin. Under den første får barnet vitaminet dagligt i 2-4 dage. Yderligere behandling involverer introduktion af riboflavin to gange om ugen.

Vitamin B2 præparater

Aktive former af metabolitten kan syntetiseres fra lægemidler, der indeholder precursorstoffer. Sådanne lægemidler omfatter lægemidler, der indeholder riboxin eller inosi F. Derudover kan multivitaminer tjene som en kilde til riboflavin. Det er vigtigt at bemærke, at eksperter anbefaler kun at foretrække biotilgængelige komplekser af høj kvalitet. Listen over præparater med vitamin B2 er præsenteret nedenfor:

  1. Adivit (sirup) - er kombinationslægemiddel, herunder vitamin A, D3, E, C, PP. Anbefales til brug hos børn tidlig alder.
  2. Vectrum (tabletter) - er et multivitaminkompleks. Vectrum anbefales at tage under sæsonbestemt beriberi.
  3. Gerimaks (overtrukne tabletter) - lægemidlet indeholder en stor mængde multivitaminer og andre aktive ingredienser. Gerimaks anbefales ikke til børn under 15 år.
  4. Vitamax (kapsler) - lægemidlet omfatter fedt- og vandopløselige biologisk aktive stoffer. Vitamax har mange kontraindikationer, så du bør konsultere en specialist, før du bruger det.

Prisen på vitamin B2

Læger anbefaler at tage riboflavin på samme tid som andre aktive stoffer, hvilket markant øger effekten af ​​den første. Prisen på vitamin B2 dannes under hensyntagen til oprindelseslandet, prisen og kvaliteten af ​​de anvendte råvarer. Det er vigtigt at bemærke, at billige multivitaminer købt i en onlinebutik eller bestilt fra et katalog præsenteret på webstedet, som regel er dårligere i kvalitet end præparater købt fra licenserede sælgere. I mellemtiden tilbyder apoteker i Moskva forbrugeren riboflavin til følgende priser:

  • væske til injektion - 85-90 rubler;
  • tabletter - 100-120 rubler;
  • riboflavin i sammensætningen af ​​multivitaminer - 150-2000 r.

Video: hvilke fødevarer indeholder vitamin B2

Dette vitamin kaldes anderledes: Lactoflavin, Beflavim, Bitavitam osv. Men de fleste kalder det Riboflavin eller Vitamin B2, et grundstof. Det er involveret i mange kropsprocesser, hvilket betyder, at dets mængde skal holdes under kontrol.

Nogle hævder, at grundstoffet er et vidundermiddel mod næsten alle lidelser, mens andre tvivler på det. medicinske egenskaber. Så hvor er sandheden? Dette vil blive diskuteret yderligere.

Vitamin B2 eller riboflavin findes i følgende produkter ernæring af vegetabilsk og animalsk oprindelse (mg pr. 100 g):

Riboflavin - hvad er det?

Doseringsform: tabletter, dragéer, pulver, væske til injektion og øjendråber.

Vitamin B2 er vigtigt element hvilket stimulerer mange biologiske processer. I udseende er disse knaldgule skarpe krystaller med karakteristisk aroma og bitter smag. Under direkte eksponering for lys mister sin brugbare egenskaber. Riboflavin kan tages som et selvstændigt supplement og i kombination med andre elementer i multivitaminkomplekser.

Farmakologisk effekt

Riboflavin i kombination med andre kemiske elementer understøtter menneskers sundhed. Fremmer energiproduktion, protein, fedt og kulhydratmetabolisme. Deltager i skabelsen af ​​røde blodlegemer, som mætter blodet med ilt. Hjælper med at producere immunglobuliner, der beskytter kroppen mod skadelige mikroorganismer.

Vitamin B2 hjælper kroppen med at producere skjoldbruskkirtelhormoner, som fremskynder stofskiftet og sikrer hele organismens vitale aktivitet. Regulerer kropsvækst og reproduktiv funktion. Beskytter celler mod beskadigelse af oxidanter. Lægemidlet bruges til forebyggelse og behandling af øjensygdomme. Normaliserer centralnervesystemets arbejde.

Deltager i processen med vævsregenerering, fremskynder helingen af ​​sår og forbrændinger. Godt for huden, styrker hårrødderne og fremskynder væksten af ​​negle. Forbedrer almen tilstand person, øger vitaliteten.

Vitamin B2 mangel

De klassiske symptomer på riboflavinmangel er:

  • afskalning og revne hud;
  • små sår vises i hjørnerne af læberne;
  • fotofobi, tåreflåd, brændende og kløe i øjnenes slimhinde;
  • afskalning af hud i næse, ører og øjenbryn;
  • udslæt i lyskeområdet;
  • røde blodlegemer bliver mindre, hvilket er karakteriseret ved kronisk træthed.

Komponenter af Riboflavin

Tabletter flad-cylindrisk gul

  • Hovedbestanddelen er riboflavin (3 eller 11 mg).
  • Yderligere stoffer: granuleret sukker, kartoffelstivelse, calciumsalt af stearinsyre, talkum.
  • Fås i pakker med 30, 50 og 90 stk.

Opløsning til injektion

  • det klar væske gul-orange.
  • Det aktive stof er riboflavinmononukleotid.
  • Hjælpestoffer: chlorethon, dinatriumsalt af ethylendiamintetraocytsyre og væske til injektion.
  • 10 ampuller pr pakke.

Øjendråber

De repræsenterer vandopløsning element B2 (0,01%).

Dragee

  • Det aktive stof er vitamin B2.
  • Hjælpekomponenter: cellulose, hydrogenphosphat, renset talkum, calciumsalt.
  • I en plastik krukke på 50 og 90 stk.

Pulver-stof

  • Gult krystallinsk pulver.
  • 6,7-sulfoxid-9-(D-1-ribetyl)-flavin.
  • I en to-lags polyethylenpose på 10, 20 og 25 kg.

Brugsanvisning

Påføringsmetode og dosering

Vitamin B2 i form af tabletter i henhold til brugsanvisningen bør tages ad oral vej ved denne dosis:

  • Med en mangel på riboflavin i kroppen til voksne patienter - fra 6 til 33 mg (delt i halvdelen) om dagen.
  • Patienter, der lider af migræne, bør tage 390 mg af lægemidlet på 24 timer. Behandlingsforløbet kan nå 90 dage, og først efter at have bestået det, vil en person bemærke effekten. Hvis behandlingen afbrydes, vil forløbet være ineffektivt.
  • Ved delvis eller fuldstændig uklarhed af øjets linse og andre øjensygdomme bør der tages omkring 3 mg Lactoflavin. Vitamin B2 tages i kombination med element B3, daglig kost er ca. 3,6 mg (B2) og 38 mg (B3).

Øjendråber skal tages 2 dråber om dagen. Behandlingsforløbet er kun ordineret af lægen efter undersøgelse og identifikation af årsagen til sygdommen.

Metoden til at tage væske til injektion i ampuller- intramuskulær og intravenøs. Doseringen til voksne i brugsanvisningen er 0,01 g i 24 timer, for børn - fra 0,006 til 0,01 g. Behandlingskursus for en voksen varer det fra 12 til 22 dage; kun en læge kan bestemme det. Behandling af barnet foregår i to faser, den første varer 2-4 dage, og i henhold til betingelserne for den anden skal væsken injiceres to gange på syv dage.

Metode til at tage Riboflavin-pulver: voksne - fra 4 til 8 mg om dagen, børn - fra 1,5 til 4 mg to eller tre gange på 24 timer, afhængigt af lægens anbefalinger. Behandlingsforløbet varer 30 - 45 dage.

Daglig dosis af Riboflavin afhængig af patientens alder:

  • 0 - 8 måneder - 0,0003 g pr. dag;
  • 8 måneder - 1 år - 0,0004 g;
  • 1 - 2 år 8 måneder - omkring 0,0005 g;
  • 3 år 6 måneder - 7 år - omkring 0,0006 g;
  • 8 år - 12 år - omkring 0,0009 g;
  • piger 13 år - 17 år - 0,001 g;
  • drenge fra 13 år - 0,0013 g;
  • piger på 17 år og derover - 0,0011 g;
  • - 0,0014 g;
  • kvinder i perioden - 0,0016 g.

Indikationer for brug

Kontraindikationer

  • mens du tager vitamin B2, er det forbudt at drikke alkoholiske drikkevarer;
  • Før du begynder at tage riboflavin sammen med orale præventionsmidler, antibiotika eller psykiatriske lægemidler, bør du konsultere din læge;
  • overfølsomhed over for riboflavin.

Side effekt

Oftere bivirkninger fra at tage stoffet forekommer ikke. Men i nogle tilfælde kan Riboflavin forårsage en uønsket virkning:

  • urin bliver mørkere;
  • allergi;
  • nedsat synsstyrke i en kort periode;
  • forstyrrelse af leveren.

Hvis dosis af lægemidlet overskrides, kan en person føle følelsesløshed, snurren og brændende. Du kan lindre symptomerne blot ved at annullere midlet.

Pris for Riboflavin

Du kan købe vitamin B2 i enhver by i Rusland. De gennemsnitlige priser for lægemidlet kan findes nedenfor.

Vitamin anmeldelser

Lægernes udtalelse

De fleste læger går ind for at tage stoffet, da det praktisk talt ikke har nogen kontraindikationer og er ret sikkert for gravide kvinder og børn.

« Moderne livsrytme, produktkvalitet og aggressiv indflydelse miljø uden tvivl påvirke den menneskelige krop. Og det er langt fra en gavnlig effekt. Konstant stress, fejlernæring, kronisk træthed- alle disse faktorer fører uundgåeligt til en akut mangel på vitaminer i kroppen. Du kan løse dette problem ved hjælp af et B-vitamin, nemlig et lægemiddel kaldet Riboflavin. Det forbedrer funktionen af ​​næsten alle organer og systemer. Resultaterne er mærkbare efter det første behandlingsforløb. Det vigtigste er nøje at følge lægens anbefalinger. - Elena Viktorovna (terapeut)

”Riboflavin er et fremragende lægemiddel, der simpelthen er uundværligt for mange øjensygdomme. Det stimulerer produktionen af ​​antioxidanter, der beskytter linsen i øjet. Vitamin B2 bruges som forebyggelse af grå stær, som forringer synet. Dette gælder især for dem, der øjensygdomme arvelig. Sådanne mennesker skal især overvåge niveauet af riboflavin i kroppen. - Sergey Arkadyevich (øjenlæge)

"Dette er et rigtig skønhedsvitamin. Det er simpelthen uundværligt for at bevare hudens skønhed, styrke rødderne af hår og negle og accelerere deres vækst. Derudover kan lægemidlet bruges ikke kun internt, men også eksternt. Med det kan du lave fremragende masker til hår og hud derhjemme. - Natalya Vladimirovna (trikolog)

Forbrugere om Riboflavin

Som alle populære lægemidler forårsager Riboflavin en masse kontroverser. Der er fans og modstandere og dem, der ikke har besluttet deres mening om stoffet.

”Jeg led af migræne i lang tid, og min neurolog ordinerede mig Riboflavin-tabletter. Jeg tog 400 mg i et år om morgenen, og anfaldene forsvandt. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare det, men når jeg glemmer at tage min medicin, knækker mit hoved bare. Har ikke bemærket nogen bivirkninger. De er fuldstændig harmløse og meget effektive. - Alexander, 25 år gammel

“Jeg købte Riboflavin-dragéer til at behandle mit hår og negle. Efter et par dage med at tage det, dukkede et rødt udslæt op, og synet faldt. Så snart jeg holdt op med at drikke dem, forsvandt alle disse frygtelige symptomer. Jeg er meget utilfreds med disse "vitaminer", på grund af hvilke jeg fik flere flere problemer med sundhed." - Marina, 35 år

”I lang tid kunne jeg ikke helbrede syltetøj i mundvigene, uanset hvordan jeg smurte dem, men de går ikke væk. Plus, de begyndte også at feste. På internettet fandt jeg information om Riboflavin i form af en opløsning til injektion og købte den. Bogstaveligt talt 3 dage senere begyndte alt at hele. I et helt år nu har dette problem ikke generet mig, fordi jeg drikker piller for at forebygge." - Mila, 22 år gammel


det unikt lægemiddel som perfekt virker på næsten alle organer og systemer i den menneskelige krop. Og kl rigtige tilgang og efter lægens anbefalinger vil resultaterne ikke vente længe på at komme. Riboflavin kaldes med rette skønhedsvitaminet, som sund mand- er en smuk mand.

Oversat fra latin ordet "vitamin" er oversat som "liv" og "protein". Og bogstaver blev tildelt vitaminer, efterhånden som de blev opdaget. Navnene på nogle af dem har ikke kun en bogstavbetegnelse, men også en verbal. For eksempel B2 - riboflavin, vitamin A - retinol, B12 - cyanocobalamin. På trods af at vi har brug for disse elementer i små doser, bør deres forbrug være dagligt. I nogle tilfælde øges behovet for dem: for eksempel under graviditet, med visse sygdomme, med øget fysisk eller psykisk stress.

Måder at få vitaminer ind i kroppen på

  • Eksogen. I dette tilfælde kommer vitaminer ind i vores krop udefra – med mad eller med kosttilskud. Mest den bedste mulighed vil selvfølgelig naturlige produkter. For det første absorberes de bedre af mennesker. For det andet giver naturen en kombination forskellige grupper vitaminer, der forstærker hinandens virkninger.
  • Endogent eller internt. Vitaminer kommer fra syntesen af ​​bakterier i tarmen. Svage sider på denne måde - en lille mængde produktion, mulige fejl på grund af sygdomme fordøjelsessystemet, samt utilstrækkelig absorption af vitaminer fra tyktarmen som følge af at tage antibiotika.

Årsager til utilstrækkeligt indtag af vitaminer fra mad

  • Utilfredsstillende produktkvalitet. Levesteder og økologi har trods alt ændret sig, og som følge heraf modtager afgrøder ikke fuldt ud alle essentielle næringsstoffer. Forurenende stoffer udtømmer allerede beskedne reserver yderligere. Den menneskelige kost bliver stadig mere sparsom. Som følge heraf er det ikke altid muligt at sammensætte din menu på en sådan måde, at den fuldt ud forsyner kroppen med de stoffer, den har brug for.
  • Vitaminer går tabt varmebehandling Produkter.
  • Forstyrrede fordøjelsesfunktioner tillader ikke kroppen at absorbere de nødvendige stoffer.
  • Utilstrækkeligt eller ubalanceret indtag af vitaminer.
  • Sæsonbestemt faktor: i efteråret akkumulerer kroppen vitaminer, og i foråret opdages deres mangel. Vitaminindtaget skal være regelmæssigt. Bemærk venligst, at før du begynder at tage multivitaminer, bør du konsultere en specialist.

Riboflavin: beskrivelse

B2-vitamin eller vækstvitamin er nødvendigt for den menneskelige krop for cellernes normale funktion, metabolismen af ​​proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og vævsrespiration. Riboflavin er et vandopløseligt stof. I kombination med vitamin A er det med til at sikre integriteten af ​​slimhinderne. Derudover er dette element involveret i absorptionen af ​​vitamin B6 og jern fra mad, hjælper med at lindre øjentræthed og forhindrer grå stær. Præparater, der indeholder vitamin B2, bruges til behandling af hudsygdomme, dårligt helende sår, anæmi, diabetes, øjensygdomme, tarmpatologier og levercirrhose.

De vigtigste funktioner af vitamin B2

  • Deltagelse i kroppens optagelse af jern;
  • Deltagelse i alle metaboliske processer, herunder ATP-syntese;
  • Syntese af hæmoglobin;
  • Opretholdelse af den normale funktion af synsorganerne;
  • Sikkerhed Normal drift skjoldbruskkirtelfunktion;
  • Vedligeholdelse i sund tilstand hud, negle, hår.

Hvad er riboflavin

Vitamin B2 findes i fødevarer som mælk, korn, grønt, lever, nyrer, grøntsager, gær, mandler, svampe. Det akkumuleres ikke i menneskekroppen, så dets daglige reserver skal genopfyldes. Det gennemsnitlige daglige behov for dette vitamin er i gennemsnit 1,3 mg. Hos gravide kvinder denne norm stiger til 1,6 mg. Man skal huske, at lys ødelægger vitamin B2 i maden. Dette skal tages i betragtning ved tilberedning af mad og opbevaring af mad. Det er uønsket at koge pasteuriseret mælk, da varmebehandling fuldstændigt kan ødelægge riboflavinen i mælken.

Hvorfor er der mangel på riboflavin i kroppen?

De vigtigste årsager til vitamin B2-mangel i kroppen er som følger: en ubalanceret kost, mangel på dette vitamin i den indkommende mad, forkert opbevaring eller tilberedning af fødevarer rige på riboflavin. En anden årsag kan være malabsorption i tarmene, en stigning i behovet for dette vitamin med en stigning fysisk aktivitet eller for eksempel graviditet. kronisk diarré, leversygdom, alkoholisme kan også forårsage vitamin B2-mangel.

Symptomer på B2-mangel

En manifestation af riboflavinmangel kan være seborrheisk dermatitis (ru skællet hud, især i ansigtet), kantet stomatitis, som er karakteriseret ved revner i mundvigene. Muligt nervøse lidelser, svaghed i musklerne, smerter i benene. Generelt er vitamin B2-mangel uden komplikationer sjælden. Oftere er det kombineret med underernæring og ændringer i biokemiske indikatorer. En ekstremt negativ mangel på dette vitamin påvirker barnets krop. Så børn med mangel på riboflavin halter efter deres jævnaldrende i udviklingen, deres hukommelse forringes, og uopmærksomhed og fravær vises. Ved mistanke om vitamin B2-mangel bestilles en blodprøve.

Vitaminer i ampuller

For at kompensere for manglen på riboflavin er indlæggelsesforløbet ofte 1 - 1,5 måned. B2 kombinerer godt med vitamin B6, hvilket øger dets effektivitet. Det vil også være nyttigt at kombinere riboflavin med zinkpræparater. Denne kombination vil forbedre absorptionen af ​​zink, hvilket gør det mere biotilgængeligt. Riboflavin er uforeneligt med vitamin C og B1.

Nødvendighed for gravide

Vitaminer B1, B2 er påkrævet af gravide kvinder i betydeligt mere end almindelige mennesker. dagligt behov i thiamin hos kvinder i en "interessant" position er 10-20 mg pr. Takket være indtaget af vitaminer forhindres det tidlig manifestation toksicitet, svaghed arbejdsaktivitet, stimulerer arbejdet i det kardiovaskulære og nervesystem, forbedrer appetitten. Med en mangel på disse elementer opstår fordøjelsesforstyrrelser, svaghed i musklerne, smerter i hjerteområdet vises, og der er en krænkelse af fosterets udvikling og vækst. Vitamin B2 forhindrer også revnede brystvorter.

B-vitaminer

Hele komplekset af B-vitaminer giver sundt arbejde nervesystem og er ansvarlig for energistofskiftet. Disse elementer afhænger også i høj grad af funktionen immunsystem og effektiviteten af ​​cellevækst. Moderne mand oplever mental og følelsesmæssig stress, tilbøjelig til stress, kroniske sygdomme B-vitaminer er nødvendige i betydelige mængder. Vitaminerne B1, B2, B6 findes i ølgær. Pyridoxin er nødvendigt for kroppen til at assimilere aminosyrer, deltager i fedt, kulhydrater. B12 kan fås gennem forbrug okselever. Cyanocobalamin er nødvendig for normal hæmatopoiesis, sikrer normalisering af fedtstofskiftet i leveren, hjælper med at reducere kolesterolniveauet i blodet og forbedre hukommelsen.

Vitaminer B1, B2, B12 er grundlaget for den normale funktion af enhver organisme blandt pattedyr. Som regel, med en mangel på disse stoffer, opstår der i starten mindre symptomer, som folk normalt ikke er opmærksomme på. De fører dog til sidst til irreversible ændringer. Således falder indholdet af calcium, fosfor, zink og magnesium i kroppen. Dette kommer igen til udtryk ved ødelæggelse af tænder, fysisk udmattelse, nedsat appetit og som følge heraf anoreksi, sløret syn.

Vitaminer B6, B2, B1, B12 er vandopløselige, så de skal indtages dagligt med mad. Du kan også købe riboflavin i ampuller på et apotek. Men dette bør kun gøres, hvis der er vitaminmangel. lang tid og kun efter samråd med din læge. Kompleks handling B-vitaminer er meget mere effektive end hvert element for sig. En ubalanceret kost fører oftest til mangel på en række vitaminer, så de skal også tages i kombination.

Vigtigt om vitaminer

Disse stoffer ødelægges under varmebehandling. Vitamin B2 er lysfølsomt og vandopløseligt. Det er umuligt at få et overskud af disse sporstoffer fra fødevarer. Overskuddet udskilles af kroppen med udskillelsesprodukter. B-vitaminer skal dagligt ind i vores krop, da de ikke har evnen til at ophobes. Disse stoffer ødelægges af alkohol, koffein, nikotin, tanniner, raffineret sukker. De kan også udskilles fra kroppen, når der indtages antibiotika. For at undgå sådanne risici kan lægen i løbet af en bestemt behandling ordinere vitamin B2 i ampuller. Under stress øges hastigheden af ​​metaboliske processer, derfor øges kroppens behov for vitaminer i sådanne tilfælde. Til gastritis og mavesår der er en krænkelse af syntesen af ​​vitamin B af kroppens mikroflora.

mad og vitaminer

Vitamin B2 er rig på fødevarer af animalsk oprindelse: mælk og mejeriprodukter, yoghurt, is, fjerkrækød, æg, fisk, ost, lever, gær. Nødder, korn, svampe, grønne grøntsager - broccoli, spinat, avocadoer kan også berige kroppen med dette sporstof. En halv teskefuld uskrællede, uristede pinjekerner vil være nok til at få dit daglige indtag af riboflavin. Hvis du inkluderer boghvede, ris og hercules i din daglige kost, så kan du ikke bekymre dig om manglen på vitamin B2 i kroppen. Frugtelskere bør vide, at mest riboflavin findes i abrikoser.

Alle er klar over fordelene ved vitaminer, men sjældent spiser nogen ordentligt og afbalanceret. Et stort antal mennesker i forskellige alderskategorier oplever mangel på B-vitaminer. Denne artikel fortæller dig, hvilke fødevarer der indeholder vitamin B2, og hvordan du kan bevare balancen i den menneskelige krop.

Vitaminfordele

B2 (vitamin, som også er kendt som riboflavin), er aktivt involveret i forløbet af vitale processer i menneskelige legeme. Det er nødvendigt for den fulde dannelse af nogle hormonelle stoffer og dannede elementer af blodets erytrocytter.

B2 er et vitamin, der hjælper synsorganerne med at tilpasse sig mørket. Han er garant godt syn person, gør den skarpere, hvilket forbedrer farve- og lysopfattelsen.

Riboflavin er involveret i nedbrydningen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater integreret del et stort antal enzymer. Ifølge eksperter er det umuligt uden dette vitamin normal vækst og konstant fornyelse af stoffer.

B2 er et vitamin, der positivt påvirker sundheden i leveren, huden og nervesystemet hos en person.

Tegn på riboflavinmangel

Det vigtigste symptom på vitamin B2-mangel er tilstedeværelsen af ​​peeling på slimhinder, næsevinger og ører. skilt denne sygdom også anses for at være tilstedeværelsen af ​​revner i mundvigene, der forårsager smerte.

Ved mangel på riboflavin kan patienter opleve ubehag i øjnene. De begynder at forfølge kløe, tåreflåd og rødme i synsorganerne. Den røde farve på tungen er også et symptom på riboflavinmangel.

Det er vigtigt at vide, at under varmebehandling falder mængden af ​​dette vitamin i fødevarer. Riboflavin er ikke i stand til at blive absorberet og behandlet af den menneskelige krop, hvis det kombineres med alkalier. Vitamin B2 i fødevarer påvirkes også negativt af sollys.

Normen for vitamin B2

Den daglige rate af riboflavin afhænger direkte af den menneskelige krops egenskaber og dens køn. Der er grupper af mennesker, der føler behov for en øget mængde af dette vitamin. Disse omfatter kvinder, der venter barn eller ammer et barn, og folk, der drikker alkoholholdige drikkevarer.

Kroppen har stærkt brug for B2-vitamin, når man spiser mad mættet med fedt og kulhydrater, når man bruger visse præventionsmidler, samt skarpe fald temperatur regime.

Hvis du har symptomer, der tyder på en mangel på riboflavin, bør du søge hjælp fra specialister. De vil hjælpe med at identificere reelle grunde denne overtrædelse og anbefale måder at fjerne den på.

Rollen af ​​en afbalanceret kost i kampen mod vitamin B2-mangel

For at forebygge og kontrollere riboflavinmangel, indledende faser det anbefales at justere kosten. Når du har en idé om, hvilken slags mad der indeholder vitamin B2 i tilstrækkelige mængder, kan du uden at ty til hjælp særlige midler genopfyld forsyningen af ​​dette vitamin i den menneskelige krop

50 gram fødevarer, der indeholder en rekordstor mængde riboflavin i deres sammensætning, er i stand til at mætte kroppen daglig dosis dette vitamin. I denne artikel vil vi forsøge at besvare spørgsmålet om, hvilke fødevarer der indeholder vitamin B2. mest, fordi det er nødvendigt at modtage det med mad uden fejl.

Riboflavin rige fødevarer

Der er en opfattelse af, at meget vitamin B2 findes i grøntsager og frugter. De topper dog ikke listen over fødevarer med et rekordhøjt indhold af dette vitamin. Og listen ser sådan ud:

  1. Gær (mængden af ​​riboflavin afhænger af præparatformen).
  2. Lever (en stor mængde af vitaminet findes i leveren hos elg, hvalros, pelssæler samt i lammelever).
  3. Hampefrø, renset.
  4. Tørret spirulina.
  5. Oksekød nyrer.

Nyrerne og leveren hos et stort antal dyr spiller rollen som en slags lagerhus af vitaminer. De er de rigeste kilder riboflavin. Folk, der bor i nord, spiser for det meste kød og indmad, og det sparer dem for vitaminmangel.

Vitamin B2 er også mættet i visse fødevarekoncentrater, men de betragtes ikke som de vigtigste kilder til dette vitamin. Det er svært overhovedet at forestille sig, at det er realistisk at inkludere 100 gram af disse koncentrater i din kost.

Det gælder også lever og nyrer hos forskellige eksotiske dyr. At spise elg- eller hvalroslever hver dag er lige så problematisk som spirulina, især da vitamin B2 findes i fødevarer, der er nemmere at købe og tilberede.

Vitamin B2 (hvilke fødevarer indeholder)

Det menes, at vitamin B2-mangel ikke opleves af folk, der spiser følgende fødevarer:

  • Kødprodukter og biprodukter samt produkter fremstillet heraf.
  • Mejeri.
  • Korn, let forarbejdet (ris, boghvede, havregryn).
  • Svampe.
  • Brødprodukter med klid.

Det er vigtigt at vide, at B2 er et vitamin, som ikke kan ophobes i menneskekroppen. Overforbrug af fødevarer, der indeholder riboflavin, garanterer ikke dannelsen af ​​en forsyning af dette vitamin i de følgende dage. Vitamin B2 forlader kroppen med urin.

Mangel på dette vitamin kan være side effekt dårligt udtænkt strenge diæter. Vegetarer, der ikke er afhængige af plantekilder til dette vitamin, er også modtagelige for det. De rådes til at spise mandler, svampe og bær eller at supplere vitamin B2 med tabletter.

Gravide kvinder bør, for at barnet kan udvikle sig godt og blive født sundt, mætte deres krop med den nødvendige mængde riboflavin. Det retfærdige køn anbefales at introducere vitaminet i kroppen med mad og ikke ved hjælp af dyre medicin.

Vitamin B2 tabletter

"Riboflavin" i form af tabletter, eksperter anbefaler at bruge:

  • Til forebyggelse og behandling af vitamin B2-mangel.
  • Med dermatologiske sygdomme.
  • i behandlingen af ​​strålesyge.
  • Som et middel til at hele sår og ridser.
  • Med mangel på jern i kroppen.
  • Ved funktionsfejl i fordøjelseskanalen på grund af mangel på riboflavin.
  • Ved sygdomme i leveren: i kombination med andre lægemidler.
  • I forebyggelse og behandling af diabetes.

"Riboflavin" i tabletter skal bruges i henhold til lægens anvisninger. Den daglige dosis af lægemidler afhænger direkte af patientens alderskategori.

Vitamin B2 i tabletter har næsten ingen kontraindikationer for brug. Det anbefales ikke at tage det i nærvær individuel intolerance hos patienten. Riboflavin tabletter bør tages to timer før et måltid med rigeligt vand.

Vitamin B2 er en af essentielle vitaminer nødvendigt for den menneskelige krop. For at støtte wellness det er vigtigt at kontrollere det daglige indtag af den daglige norm af dette vitamin i kroppen.

B2 er et vitamin, der mætter kroppen ikke kun med sundhed, men også med skønhed. At have hud, tiltrækker opmærksomhed med deres ungdom, glathed og elasticitet, anbefales det at inkludere i kosten fødevarer, der tjener som kilder til dette vitamin.

Riboflavin er ansvarlig i den menneskelige krop for mange vigtige processer, for eksempel for tilstanden af det kardiovaskulære system og normalt stofskifte hjælper det med at omdanne fedt og kulhydrater til energi, fremmer muskelvækst og beskytter slimhinden i maven og tarmene. Og dette vitamin er simpelthen nødvendigt for smuk hud og normalt syn, beskytter nethinden mod dårlig indflydelse UV-stråler. Det indtages af kroppen meget hurtigere end andre vitaminer, især i perioder med stress, så det er vigtigt at inkludere fødevarer, der er rige på riboflavin, i din kost hver dag.

Det meste vitamin B2 findes i ølgær. Der er 5,5 mg riboflavin pr. 100 g af dette produkt, hvilket er to gange den daglige mængde, som en person har brug for. Det er ikke tilfældigt, at Røde Kors Selskabet distribuerede et sådant produkt blandt mennesker under epidemien af ​​pellagra, en af ​​typerne af beriberi. Brødgær indeholder halvt så meget vitamin B2.

Pinjekerner er ekstremt rige på riboflavin. Kun 50 g af et sådant produkt vil give den menneskelige krop en to-dages forsyning af vitamin B2. Næste på listen er leveren, med oksekød, der indeholder omkring 4 mg riboflavin, mens kylling og svinekød har lidt mindre.

B2 er i øvrigt et af de få vitaminer, der bedst optages fra fødevarer, der har gennemgået varmebehandling. Derfor er det bedst at spise ikke kun leveren, men også andre indmad og grøntsager, der indeholder et sådant stof, kogt eller bagt. Varmebehandlingen bør dog være minimal og foregå under lukket låg, da riboflavin ødelægges af lys.

Omkring 0,80 mg vitamin B2 findes i 100 g hvedekim, omkring 0,65 mg i mandler. Næste på listen over riboflavin-rige fødevarer er majroer og knapsvampe. Efter dem - hønseæg, forarbejdet, fed og salt ost. I disse produkter varierer mængden af ​​vitamin B2 fra 0,4 til 0,44 mg. Lidt mindre riboflavin findes i makrel, klid, smør, porcini-svampe og kantareller, hyben, hytteost, spinat og gåsekød.

I en mængde på 0,28 til 0,2 mg er vitamin B2 til stede i sammensætningen af ​​produkter som f.eks. tørrede ærter, lam, kogt blomkål, rugmel, frisk persille, fede sild, kogte eller bagte asparges, kalvekød, tørre linser og mørk chokolade.

Meget lidt riboflavin findes i friske grønne ærter, figner, jordnødder, majs, brøndkarse, valnødder og cashewnødder, tørrede ferskner, fløde og creme fraiche. En vis mængde vitamin B2 er også til stede i tørrede dadler, kyllingekød, sort- og rugbrød.