Hvad er en ordentlig ernæringsmenu. Korrekt ernæring: hvordan man vælger en menu til hver dag. Korrekt ernæring til vægttab - lækre opskrifter

PP diæt til vægttab er en af ​​de mest populære destinationer. seneste år at normalisere vægten. For nogle er sætningen PP blevet normen for livslang ernæring, og nogen er lige ved at stifte bekendtskab med de enkle regler for PP. I denne artikel vil vi forstå alle kostens forviklinger og forsøge at finde ud af, hvad det er - virkelig "rigtig ernæring" eller et andet markedsføringstrick fra ernæringseksperter.

Så at dechifrere kombinationen af ​​PP er korrekt ernæring, en teknik baseret på normalisering af kosten og bringe den til den rigtige, den bedste mulighed. Diæten vil ikke kræve sådanne ofre som at faste, nægte kød, mono-spise eller drikke en kefir. Alt, hvad der er nødvendigt fra en person, er at gøre den foreslåede kur til normen for resten af ​​hans liv, og dette, som ernæringseksperter lover, er ikke kun en garanti yndefulde former men også et godt helbred.

Mål og formål med "korrekt ernæring"

En afbalanceret kost bidrager selvfølgelig til normaliseringen af ​​vægten, hvilket er forbundet med en forbedring af stofskiftet og overgangen til korrekt, fysiologisk ernæring. I mellemtiden er PP-ernæring positioneret som optimal for mennesker med fordøjelsesproblemer, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system, i postpartum periode og som forebyggende ernæring mod mange sygdomme (hypertension, fedme, diabetes, osteoporose, kolelithiasis og osv.).

Sund kost - PP diætregler

Visse regler skal overholdes nøje. Desuden er korrekt ernæring efter en diæt selve diæten, dvs. skal følges resten af ​​livet. Reglerne i sig selv er ikke byrdefulde, men i første omgang vil de kræve brug af viljestyrke og afvisning af en række "godbidder".

  • Fastfood og andre "junk" fødevarer er helt og for altid udelukket fra kosten: kiks, chips, sodavand, chokolade, konfekture, pommes frites, pizza, sukker, pølser, pølser, saucer, barer, alkohol (med undtagelse af naturvin ), Produkter fastfood etc.
  • Salt er stærkt begrænset.
  • Hver dag bør du starte med et glas rent vand, drikke det langsomt, i små slurke. Morgenmad er om en halv time.
  • Tilberedningsmetoder: kogning, stuvning, bagning og dampning.
  • 20 % daglig ration udgør rå frugter og grøntsager.
  • 20 % af den daglige kost består af fedt hovedsageligt fra gruppen af ​​umættede fedtsyrer: frø, nødder, laks, ørred, oliven, linolie, avocado.
  • Kan kun bruges langsomme kulhydrater: Fuldkornsbrød, korn, pasta af hård hvede, usødede grøntsager. Undtagelsen er frugter, bær og lidt honning. Men de skal fordeles korrekt i løbet af dagen - spis sødt i den første halvdel af dagen, surt - i den anden.
  • Kartofler og pasta er separate retter. De bør ikke bruges som tilbehør til proteinprodukter.
  • Mængden af ​​animalsk protein, der indtages dagligt, skal være 1 g pr. 1 kg kropsvægt: kød, fisk, fjerkræ, æg, hytteost, ost, mejeriprodukter, avocadoer, nødder.
  • Der skal drikkes mindst 1,5-2 liter rent vand om dagen, sørg for at drikke et glas vand en halv time før måltider.
  • Kulhydrater kan indtages til morgenmad og frokost. Om aftenen er det tilrådeligt kun at spise proteinfødevarer.
  • Det kan varmt anbefales at begynde at spise med rå grøntsager eller salat fra dem (hvis de er forsynet med et bestemt måltid).
  • Du bør ofte spise fra små tallerkener i små portioner. Dette giver dig mulighed for at tømme kroppen og øge fordøjeligheden af ​​mad.
  • Den maksimale pause mellem måltiderne er 4 timer.
  • Tyg maden grundigt, fokuser på maden, spis ikke, mens du ser tv eller taler i telefon.

Udskiftning af "skadelig" med "nyttig"

Enhver person, der har eksperimenteret med diæter, ved sikkert, hvor vanskelige begrænsninger der gives, især dem, der er relateret til skadelighed, når du ville give halvdelen af ​​dit liv for et stykke chokolade! Sådanne ønsker er hovedårsagen til manglende diæt.

Ifølge ernæringseksperter, når en person ønsker "junkfood", er der mangel på visse stoffer i kroppen, der kan opnås med sunde fødevarer og ikke forstyrre kosten:

Ønsket "skadeligt" produkt Hvad vidner det om "Sund" erstatning

Kulsyreholdige drikke;

Fed mad

mangel på calcium Ost, sesam, broccoli, bælgfrugter, vindruer, mandler, æbler, hytteost.
Sort te, Svovlmangel Broccoli, jordbær, tranebær, gulerødder, mandler, agurker.
Hvidt eller sort brød (fuldkorn) nitrogenmangel Bælgfrugter, nødder.
stegt Mangel på kulstof Friske frugter.
saltet Mangel på klorider tør tang, havsalt(i fade).
Sød Mangel på chrom og kulhydrat Friske frugter, svampe, byggryn.
Chokolade Magnesium mangel Frø, nødder, bælgfrugter, persille, oliven.

Diæt PP: menu

Der var ingen klar menu i metoden i starten, alle opskrifter blev lavet gradvist, både af ernæringseksperter og folk, der praktiserede dette system vægttab. Når du sammensætter menuen, skal du overholde reglerne for kosten og dine egne smagspræferencer.

Korrekt ernæring kost - menu for ugen

Ideelt set skal der være 4 måltider, hvoraf det sidste - senest 3 timer før sengetid. Til en snack er rå frugt eller 1 glas kefir tilladt. 5 måltider er også acceptable, men kun hvis 3 af dem er hovedretter og 2 er snacks. Du bør spise på samme tid, indstille den optimale biologisk rytme fordøjelse.

PP diæt i en uge - en omtrentlig menu:

Morgenmad (30 % energiværdi) Frokost (40-50 %) Aftensmad (20 %)
Dag 1
Toasts med sild af naturlig saltning. Grøntsagssalat (200 gr). Grøn te med naturlig ingefær og honning. Kogt kalvekød. Braiseret broccoli. Urtete. Grøntsager bagt med ost og krydderurter. Mynte te.
Dag 2
Omelet til et par 2 æg, grønt og frisk tomat. Frugt. . Græskarsuppe. Kogt fisk med kogte ris, rå grøntsager. Citrondrik. Fedtfattig hytteost 150 gram. Frisk usødet frugt. Stadig mineralvand.
Dag 3
Fuldkornspasta med krydderurter. Ristet brød. Rød te. Kalkunfrikadeller på en pels af rå grøntsager. Ærtemos. Frugt frisk. Grøntsagssalat med hytteost. Te.
Dag 4
Havregrød med æble, kanel og smør. Fedtfattig yoghurt. Te. Pilaf fra kyllingebryst og vilde ris. Rå grøntsager uden dressing. Usødet naturlig grøntsagsjuice. Dampede fiskefrikadeller med stuvede gulerødder. 1 toast. Citrondrik.
Dag 5
Bagte kartofler med ost og grønne bønner. Bladsalat med olivenolie. Ristet brød. Te med citron. Suppe puré med blomkål, dampet laks, Grøn salat. Morse tranebær. Damp omelet med broccoli. Grøn te.
Dag 6
1 kogt æg. Fuldkornsmuffin med nøddesmør. Frugt te. Kogte linser og salat med appelsin-peanut sauce. Kalkun i sauce. Stuvede bønner og grøn salat. Kefir.
Dag 7
Lavash lavet af boghvedemel med ost og grøntsagsfyld. Citron vand. Kogt kalvekød. grøn suppe. Rå grøntsagssalat. Stadig mineralvand. Ørred bagt med citronsaft. Te.

Kost i en måned

Baseret på menuen præsenteret ovenfor, kan du også udvikle en diæt i en måned, inklusive korn, grøntsager, æg, fjerkræ, fisk, skaldyr, kød og altid rå frugt og grøntsager i kosten.

Hvor meget kan du smide af på PP-kuren

Hvis du nøje følger de angivne råd fra en ernæringsekspert, uden forstyrrelser og aflad, kan du tabe 5-6 kg inden for 1 måned. Dette er dog ikke det sikreste vægttab, det er uønsket at tabe sig mere end 4 kg om måneden.

Kost korrekt ernæring til vægttab - udtalelse fra læger

Generelt har praktiserende læger en positiv holdning til den foreslåede diæt, idet de ikke fremhæver kontraindikationer til diæten, men med nogle kommentarer.

Korrekt ernæring er en meget vag og betinget koncept, som ofte udnyttes af skruppelløse ernæringseksperter, fitnesstrænere og marketingfolk, som under dække af "korrekt ernæring" nogle gange tilbyder en ubrugelig og endda skadelig kost.

Ifølge læger, et enkelt, universelt system af ordentlig ernæring, der ville være velegnet til mennesker med forskellige indikatorer vægt, sundhed og alder eksisterer simpelthen ikke. Hver person er et individ med karakteristiske træk ved metabolisme, et overskud eller mangel på visse mikroelementer og vitaminer. For at vælge den optimale kost for en person bør man tage test, identificere hvilke stoffer der mangler i kroppen, tage højde for fysisk, mental og sportslig stress, alder og eksisterende sygdomme. Og allerede på grundlag af de opnåede data skal du vælge den passende diæt.

Heraf må det konkluderes, at beslutningen om at "sidde på ordentlige kostvaner"bør være betænksom, afbalanceret og vigtigst af alt - acceptabel i en sundhedstilstand!

Ønsket om at forbedre livskvaliteten er et normalt ønske fornuftig person. Den første ting at starte med er en sund kost baseret på en kompetent fordeling af kalorier under hensyntagen til produkternes kompatibilitet og miljøvenlighed.

Hvad er korrekt ernæring


Formålet med korrekt ernæring er at:

  • forsyne den menneskelige krop med nok næringsstoffer, så alle vitale systemer fungerer normalt, personen forbliver opmærksom og aktiv;

Opmærksomhed! Eventuelle strenge restriktioner (inklusive sult) fører til stress. Du kan arrangere en fastedag en gang om ugen, men udmatt dig i intet tilfælde af sult.

  • den daglige menu bragte gastronomisk glæde og en følelse af mæthed;
  • energibalancen blev opretholdt (det er nødvendigt korrekt forhold antallet af forbrugte og brugte kalorier - afhængigt af om du vil tabe dig, tage på i vægt eller lade vægtparameteren være uændret);
  • bremse aldringsprocessen cellulært niveau(Sund ernæring adskiller sig fra "normal" ved, at godartet og naturlige produkter- med fuldstændig afvisning af forskellige syntetiske erstatninger);
  • korrigere nogle sygdomme (som et eksempel, udelukkelse af sukker mod diabetes, afvisning af marinader og røget kød mod gastritis, en kost rig på calcium til at styrke knoglerne osv.).

Grundlæggende principper for sund kost


Eksisterer generelle principper der ligger til grund for korrekt ernæring, uanset alder, køn og type menneskelig aktivitet. Hvert af disse principper bidrager til det endelige positive resultat.

Måltidshyppighed

Lav en menu i en uge på en sådan måde, at kroppen modtager mad dagligt i brøkdele, mindst 3 gange om dagen. 5-dages muligheden anses for at være optimal;

Opmærksomhed! Med hyppig indtagelse af mad i maven justeres fordøjelsen til en skånsom tilstand - organerne arbejder uden spændinger og kan nemt klare hver næste del af materialet.

Regelmæssighed

Lad alle genstandene på din menu sælges pr. time - på nogenlunde samme tidspunkt hver dag. Og så hele ugen. Denne tilgang justerer maven til rettidig frigivelse af fordøjelsesenzymer i den rigtige mængde.

Tilstrækkelighed

Undgå at overspise, men på samme tid skal du ikke sulte dig selv efter "store mål". Planlæg din kost, så du aldrig føler dig sulten. godt kendt faktum: Fastende mennesker begynder ofte hurtigt at tage på i vægt efter deres vægttabsdiæt er overstået;

Opmærksomhed! Kroppen, der sulter efter mad, er i en tilstand af stress, derfor justerer den sig automatisk for at skabe energi- (og dermed fedt) reserver.

balance

Der skal være harmoni i alt. Planlæg dit ugentlige indtag af fedt, protein, kulhydrater, vand og salt. Forsøg ikke at "opfylde planen" for mængden af ​​mad. Vægt på ensartethed og rimelige forhold mellem proteiner / fedtstoffer / kulhydrater (BJU).

Husk også altid kalorierne. Det er ikke synligt udefra, men hvert produkt er, når det kommer ind i kosten, en leverandør af en vis mængde kalorier. Deres overskud vil føre til en stigning i fedtreserverne. Ulempen - til udtømning af kroppen.

Opmærksomhed! Folk, der er aktivt involveret i sport eller modtager store fysisk træning, bør ikke undervurdere antallet daglig tilladelse kalorieindtag.

Ifølge videnskabsmænd, dagligt behov i kalorier:

Kun det mest nyttige

Kosten med korrekt ernæring bør kun omfatte godartede produkter. Overdreven varmebehandling er også uønsket. Jo tættere strukturen forbliver originalen, jo bedre.

Skriv til dig selv på et iøjnefaldende sted et sæt af elementære regler:

  • reducere mængden af ​​stegt, røget, syltet mad;
  • præference - stuvet og kogt mad, såvel som dampet;
  • Spis så mange frugter og grøntsager som muligt hver uge, og hvis muligt i rå form. Efter varmebehandling mister frugt og grøntsager broderparten af ​​næringsstoffer.

Opmærksomhed! Fordelene ved plantefibre er uden fortilfælde som en naturlig kolonrens. Kroppen skiller sig af med giftstoffer og kræftfremkaldende stoffer, som i nutidens økologi ikke kan undgås.

Sådan laver du en sund menu til ugen


Begynd at planlægge din menu for ugen i forvejen. Du har sikkert yndlingsretter, men prøv ikke at gentage den samme ret mere end 1 gang på 3 dage. Opfind nye opskrifter for at opnå variation.

For at komme i gang skal du vælge et eksempel fra listen over anbefalede måltider for en dag, tælle kalorier. Gå derefter videre, skriv kosten ned for hele ugen (derefter - i en måned). Her er vejledende måltider til at hjælpe dig i gang med din planlægning.

Morgenmad

Tag ethvert eksempel fra listen, eller modificer det:

  • boghvede, hirse, ris, havregryn, hvede, byggrød - kog retten i letmælk eller vand, fyld plantearter olier;
  • en håndfuld nødder (forskellige varianter, både individuelt og i form af blandinger);
  • dampede tørrede frugter (ikke mere end ½ af en standardskål ad gangen);
  • koaguleret mælk, kefir, valle med bærsaft - 1 kop;
  • fuldkornsbrød (110-135 g pr. måltid);
  • fedtfattig ost 3-4 skiver;
  • en skive saltet fisk;
  • grøntsagssalat med friske urter;
  • frugtsalat;
  • hytteost med fedtfattig creme fraiche;
  • yoghurt;
  • omelet af 3 kyllinger eller 5 vagtelæg.

Opmærksomhed! Diæten bør indeholde elementer, der svarer til kalorietabellen og forholdet mellem BJU.

Sund mad til morgenmad

  • frisk frugt - æble, pære, et par kiwi, citrusfrugter (appelsin, mandariner, ½ pomelo), banan;
  • mørk chokolade - ikke mere end 25 g;
  • kefir eller yoghurt - 1 kop;

Opmærksomhed! Tilføj til kefir eller yoghurt ske gnides friske bær, hjemmelavet marmelade eller honning. Dette vil tilføje sødme og diversificere sortimentet af retter.

Middage på din menu

Din kost vil være ret varieret, hvis følgende retter optræder på frokostmenuen:

  • pasta fra hård hvede;
  • fedtfattig ost til dressing af pasta;
  • vegetarisk pizza;
  • vegetabilsk flødesupper (tomat, løg, grøntsager), krydret med rugbrødscroutoner;
  • magert kød (kyllingebryst, kalkunfilet, kalvekød, magert oksekød);
  • stuvede grøntsager (blomkål og kål, gulerødder, zucchini, peberfrugt, løg, selleri, rødbeder);
  • sojakødgulasch med tilsætning af fedtfattig creme fraiche og mel til sovs;
  • fisk kogt eller bagt i ovnen;
  • fedtfattig lasagne (som et eksempel - svampe, grøntsager eller blandet);
  • grøntsagssuppe med magert kød (shurpa);
  • bælgfrugter stuvet på vand (linser, bønner, ærter);
  • friske grøntsagssalater;
  • kogt skaldyr (blæksprutte, rejer).

eftermiddagste

Prøv at planlægge 5 måltider om dagen i løbet af ugen. Eftermiddagssnacket tager en del af belastningen fra den kommende middag og aflaster derved kroppen og mindsker belastningen af ​​fordøjelseskanalen.

Interessante muligheder:

  • naturlig juice fra grøntsager, frugter eller bær - 1 glas;
  • en håndfuld dampede tørrede frugter;
  • hytteost med marmelade;
  • sød yoghurt;
  • boghvede, rug eller risbrød 2-3 stykker;
  • fedtfattig hytteost med friske hakkede urter;
  • nogle frugter (druer, blommer, abrikoser, ferskner);
  • nødder er ikke overkogte.

Middage

Det er ønskeligt, at aftenmenuen indeholder så lidt animalsk protein som muligt. Præference for retter som:

  • hytteostgryderetter, ostekager;
  • grøntsagsgryderetter med fedtfattig ost i ovnen;
  • salater fra grøntsager, det er muligt med tilsætning af fisk og skaldyr;
  • lidt kogt kylling hvidt kød eller et stykke dampfisk;
  • nem omelet af 2 hønseæg med grøntsager;
  • hakkede friske krydderurter;
  • oliven, oliven;
  • brune ris kogt eller dampet;
  • grøntsagspandekager, nogle gange med svampe;
  • kefir, yoghurt - 1 glas;
    et par skiver sort brød.

Menu i en uge for en pige


Men godt eksempel afbalanceret ernæring i en uge for piger og unge kvinder. Denne kategori er mest bekymret over deres kost, da den mest direkte påvirker udseendets tilstand.

Det er pigerne, der er bekymrede for cellulite (det truer ikke piger endnu, ældre kvinder er ligeglade, og mænd er overhovedet ligeglade). Hvad skal du spise hele ugen for at bevare både indre sundhed og ydre skønhed?

Opmærksomhed! Cellulite opstår på grund af en krænkelse af lipidmetabolismen. Spis så lidt animalsk fedt som muligt. På denne baggrund drik 1,8-2,5 liter rent vand om dagen.

Mandag

  • kakao med sukker og mælk - 1 kop;
  • usødede cheesecakes eller hytteostgryde;
  • tørrede frugter - 1 håndfuld.

Frokost:

  • friske bær (150-200 g) - hindbær, ribs, stikkelsbær, jordbær osv. efter eget skøn;
  • flødeskum 100 g;
  • sort te med honning - 1 kop.
  • skaldyrssuppe med grøntsager;
  • kogte brune ris;
  • et stykke fisk, dampet eller bagt i folie;
  • sukkermajs 2-4 spsk. l.;
  • du kan drikke ½ glas tør vin.
  • havregrynssmåkager eller lys klidkiks;
  • frugtjuice (appelsiner, mandariner, kiwi, ananas osv.).
  • grøntsagssalat;
  • et stykke diætkød tilberedt på grillen eller i ovnen (kanin, kalkun, kylling);
  • te fra ribsblade med honning.

tirsdag

  • mælkegrød - hirse eller ris;
  • Kop kaffe;
  • klid brød;
  • 2-4 skiver fedtfattig ost.

Frokost:

  • citrusjuice;
  • kiks eller småkager med stor korn;
  • sød ostemasse eller yoghurt.
  • tyk borsch i kødbouillon;
  • creme fraiche til dressing 1 tsk eller st. en ske;
  • kartofler stuvet med kød;
  • Grøntsagsblanding ( grøn ært med løg eller oliven med peberfrugt);
  • Rugbrød;
  • et glas af enhver te.
  • tørrede frugter med nødder;
  • kakao med letmælk (kan være uden sukker, da tørrede frugter vil give tilstrækkelig sødme).
  • lys kødsalat (grøntsager, nogle hvide kyllinge kød kogte, hakkede grøntsager);
  • grøn te med honning.

onsdag

  • kaffe eller te - 1 glas;
  • frugt- og ostemassegryde;
  • boghvedebrød med marmelade.

Frokost:

  • tørrede frugter;
  • sød ostemasse.
  • stuvet kød på dåse;
  • garniture af grøntsager eller bælgfrugter;
  • Grøn salat;
  • Rugbrød;
  • te eller frugtjuice.
  • tomat juice;
  • 1-2 sprøde skiver;
  • 3-4 skiver ost.
  • et stykke dampfisk;
  • stuvet blomkål og kål med tomater;
  • brune eller røde ris;
  • melissa te med oregano.

torsdag

  • kogt boghvede med svampe;
  • ost 3-4 skiver;
  • te med mælk;
  • kiks.

Frokost:

  • yoghurt med et fedtindhold på ikke mere end 6-11%;
  • frisk frugt (banan, pære eller æble, kiwi eller druer);
  • grøn te.
  • Rugbrød;
  • grøntsagsgryderet (grønne bønner, rødbeder, kartofler, zucchini, tomater, grønne ærter, peberfrugt, kål);
  • et stykke kalkun bagt i folie;
  • kakao med letmælk og honning.
  • kompot fra bær;
  • lette kiks eller havregrynssmåkager.
  • fedtfattig hytteost med urter;
  • et glas kakao eller te;
  • en håndfuld tørrede frugter.

Fredag

  • havregryn med mælk;
  • frugtsalat (banan, æble, nødder, mandarin, kiwi);
  • Kop kaffe;
  • en håndfuld nødder.

Frokost:

  • 20 g mørk chokolade;
  • grøn te;
  • yoghurt.
  • ærtesuppe med kyllingeindmad;
  • kartoffelmos;
  • kylling eller kanin kotelet;
  • grøntsager, enhver grøntsagssalat;
  • tomat juice.
  • ost 2-3 skiver;
  • tørrede frugter kompot;
  • sprøde kiks 2-3 stk.
  • Dampet fisk;
  • grøntsagsgryderet;
  • kefir eller yoghurt;
  • sort brød.

lørdag

  • omelet med svampe;
  • klid eller sort brød;
  • snittede friske grøntsager (tomater, peberfrugter);
  • kakao med mælk eller kaffe med honning.

Frokost:

  • sød hytteost;
  • friske bær;
  • kefir eller yoghurt.
  • fiske suppe;
  • kogte brune eller røde ris;
  • frisk grøntsagssalat;
  • kiks eller skumfidus (1 stk.);
  • frisk frugtjuice;
  • havregrynssmåkager 2-3 stk.
  • damp grøntsager (broccoli, blomkål, gulerod, grønne bønner og etc.);
  • kogt pasta lavet af durummel;
  • et stykke magert kød eller lys fisk til et par;
  • grøn te.

Søndag

  • havregryn, hirse eller byggryn, kogt i fedtfattig mælk;
  • friske bær;
  • kefir eller yoghurt;
  • Kop kaffe.

Frokost:

  • mørk chokolade 20-25 g;
  • sprøde skiver 2 stk.;
  • rå grov bolle;
  • frugtjuice.
  • hønsekødssuppe;
  • grøntsager stuvet med hvidløg;
  • hård ost 2-3 skiver;
  • tomat juice.
  • en håndfuld nødder;
  • frugtsalat;
  • flødeskum med marmelade eller bærsirup;
  • stuvet fisk;
  • friske grøntsager i form af en salat eller i skiver;
  • brune ris eller pasta lavet af groft mel;
  • urtete (mynte, oregano, timian).

Uanset hvor omfattende din menu er, så husk disse yderligere sundhedsfremmende foranstaltninger: god søvn, fysisk aktivitet, positiv tænkning. Hvad angår ernæringssystemet, skal du overvåge dets effektivitet, kontrollere vægten og andre vitale tegn. Hvis du har det bedre, så bevæger du dig i den rigtige retning.

Du kan også være interesseret

Vi præsenterer menuen med korrekt ernæring til hver dag til vægttab med opskrifter! Denne menu og opskrifter hjælper dig med at tabe dig og spise rigtigt hver dag uden problemer!

Blandt professionelle ernæringseksperter er der flere og flere fjender af diæter. Mange eksperter er overbevist om, at for at bringe din krop i den rigtige tilstand, er det slet ikke nødvendigt at plage din krop med diæter eller udmattende mono-diæter. Det er nødvendigt at påvirke ikke symptomet på problemet, men dets årsag. Og årsagen i 90% af tilfældene er den samme - den forkerte livsstil og kost!

I et forsøg på at slippe overvægtig uden professionel støtte tjener mange mennesker, især kvinder, deres eget kroniske sygdomme indre organer. Enig givet pris for stor og ikke det værd slank figur. Det betyder slet ikke, at der ikke skal være en smuk figur, tværtimod, men der skal være en rationel og bevidst tilgang i alt!

Principper for sund kost

Efter principperne sund livsstil liv og sund ernæring, kan du ikke kun opnå det ønskede resultat, men, vigtigst af alt, bevare dit helbred! Selvfølgelig vil resultatet ikke være hurtigt, men som de siger, tålmodighed og arbejde vil male alt!

Du skal ikke regne med, at de ekstra kilo, der er akkumuleret over flere måneder eller endda år, vil forsvinde i løbet af et par dage. Vid, at hvis nogen lover dig et øjeblikkeligt resultat, bliver du simpelthen bedraget, eller de sætter dit helbred i alvorlig fare. Har du brug for det eller ej - bestem selv! For at undgå at udsætte din krop alvorlig stress, bør du uden problemer ændre din kost og livsstil! Kun ved at følge principperne for korrekt ernæring kan du smertefrit normalisere din metaboliske processer og bring nemt din figur i den ønskede form!

Lad os se på de grundlæggende principper for korrekt ernæring:

  • Fraktioneret ernæring. Overspis ikke på én gang, det er bedre at spise mindre, men oftere!
  • Obligatorisk morgenmad. Glem alt om en kop kaffe på tom mave. Morgenmad er en af ​​de mest vigtige tricks mad til hele dagen!
  • Giv middag til fjenden. Du behøver slet ikke give. En let middag af det 3 timer før sengetid er ideelt.
  • Vand er vores alt. 1,5 - 2 liter vand - så meget koster det at drikke sund person daglige.
  • Kun sød til dessert. Snack på slik er dagens mest ubrugelige og endda skadelige måltid. Minimer dit indtag af sukker og hurtige kulhydrater.
  • tag væk stegt fra din kost fedtholdige fødevarer Minimer alkohol- og saltindtag.
  • Mere fiber. Hun er med i stort antal findes i grøntsager og frugter.
  • Drik ikke, mens du spiser. Er du vant til at drikke te? Det er på tide at slippe denne vane! Drikke er tilladt kun 15-20 minutter efter spisning.
  • Tyg maden grundigt. Undgå at sluge bidder af mad, da dette ikke kun vil komplicere fordøjelsesprocessen, men også kan føre til overmætning. Mæthedsfølelsen kommer efter et stykke tid efter at have spist, så skynd dig aldrig under et måltid.

Ved første øjekast ser det ud til, at der er mange restriktioner her, og samtidig skal du følge en masse regler. Vanen vil gøre tricket! Husk, at det vigtigste er at starte. Det er ikke nødvendigt at begynde at observere alt på én gang, hvis det er svært for dig. Gå fra punkt til punkt, flyt det fra kategorien "regel" til kategorien "vane".

Ved at følge disse principper for sund kost, vil du normalisere dine fordøjelses- og stofskifteprocesser, tone din krop og fylde den med styrke. Derudover er korrekt ernæring den vigtigste garanti for at tabe sig uden at skade helbredet!

Korrekt ernæringsmenu til vægttab

Vi præsenterer dig en menu med korrekt ernæring til vægttab for hver dag. Kosten kan være meget fleksibel og ændre sig efter dine præferencer og smag. Derudover kan du, hvis du ønsker det, oprette 2-3 lignende menuer til dig selv for at skifte mellem dem. Dette vil hjælpe dig med at diversificere din kost, så produkterne så at sige ikke bliver kedelige.

Morgenmad Frokost Aftensmad eftermiddagste Aftensmad
MandagEt glas boghvedegrød, 1 hårdkogt æg, gulerodssalat med olivenolie. ÆbleKogt okse- eller kyllingebryst 150 g, frisk kål eller broccolisalat. En portion tørret frugt med te eller et æble. Stuvede grøntsager, dampet oksekød, et glas kefir.
tirsdagHavregrød 200 g traditionel på vand eller skummetmælk, bær. Yndlingsfrugt- eller rødbedesalat med brød. Dampet fisk - 100 g. Tomatsalat, frisk kål og krydderurter. Æble eller fedtfattig hytteost. Boghvede eller ris - 100 g. Kogt kyllingefilet - 100 g.
onsdagHavregrødÆble.Kogt boghvede uden salt - 200 g, kyllingefilet ÆbleDampet fisk og grøntsager, kefir.
torsdagOmelet fra 2 æg med løg og krydderurter. Gulerodssalat med olivenolie. Æble eller grapefrugt. Kartoffelsuppe med zucchini. Portion af tørret frugt med te. Fedtfattig hytteost eller pilaf med svampe. Grøn salat.
FredagHavregryn 1 kop. Yndlingsfrugt.Fedtfattig ærtesuppe, 1 fyldt peber- eller kyllingebryst efter eget valg, 2 diætbrød. Braiseret kål med grøntsager. Frisk kålsalat. Fedtfattig hytteost - 100 g. Kefir.
lørdagHårdkogte æg 2 stk, stuvede gulerødder med et æble. Friske frugter.Tun med grøntsager. Svampecreme suppe. Grøntsagssalat eller en håndfuld tørret frugt med te. Stuvet Hvidkål, hytteost eller kefir.
SøndagByggrød 1 kop. En håndfuld nødder eller tørrede frugter. Friske frugter.Kalkun eller kyllingebryst bagt i ovn - 200 g. Grøntsagssuppe og frisk grøntsagssalat. Skummet ost. Kogt eller dampet fisk. 1 glas kefir.

Afhængigt af din oprindelige vægt, eller rettere dens overskydende volumen, kan du justere dele af denne menu. Følgelig, jo mere du ønsker at tabe dig, jo mindre portioner bør være, men uden fanatisme! Kroppen skal modtage alt essentielle vitaminer og mineraler fra din mad. Det er ikke værd at risikere dit helbred af hensyn til de ønskede tal på vægten!

Hvilke fødevarer kan du spise?

Hvilke fødevarer kan ikke spises?

Prøv at eliminere eller reducere forbruget af følgende produkter til et minimum:

Principper for ernæring til vægttab

For at spise ikke kun ordentligt, men også samtidig tabe sig, er det nødvendigt at observere en af ​​de mest vigtigt princip Du skal indtage færre kalorier, end du bruger. Alt kommer fra dette princip, fra dette princip skal du bygge din menu.

Hvis du er vant til at indtage f.eks. 3000 kcal om dagen, mens du ikke har noget fysisk aktivitet og stil spørgsmålet "hvor gør overskydende vægt?”, så er det bare værd at se objektivt på tingene. Som minimum skal du være aktiv og engagere dig dyrke motion, bringe din kost i overensstemmelse med tilladte og forbudte fødevarer, og gradvist reducere antallet af daglige kalorier indtaget.

Gør det ikke på én dag, ellers bliver det meget stress for din krop! Juster konsekvent din kost trin for trin, indtil du begynder at tabe dig.

Opskrifter: ordentlig ernæring til vægttab

KOGT KYLLINGFILET

INGREDIENSER

  • Kyllingefilet - 200 g;
  • Løg - 50 g;
  • Gulerødder - 100 g;
  • Salt efter smag;
  • Grønt efter smag.

MADLAGNING

  1. Skyl fileterne godt under koldt vand;
  2. Hæld vand i en gryde, tilsæt salt, sæt i brand;
  3. Skræl grøntsager, læg i kogende vand sammen med kyllingefilet;
  4. Kog i 10-15 minutter ved lav varme;
  5. Fjern fileten, skær i stykker og server med grøntsager.

BOGHVEDE KOTELETTER

INGREDIENSER

  • Boghvede - 1 glas;
  • Fedtfattig hakket kød - 450 g;
  • Sløjfe - 2 stk.;
  • Æg - 2 stk.;
  • Cremet peberrod - 2 spsk;
  • Hvidløg - 1 fed;
  • Hvedemel - 3 spiseskefulde;
  • Salt efter smag;
  • Peber sort malet knivspids;
  • knivspids sukker;
  • Vindruekerneolie til stegning;

MADLAGNING

  1. Kog boghvede indtil smuldrende;
  2. Rul fedtfattigt hakket kød gennem en kødhakker med løg, smag til med sukker og sort peber. Ælt den resulterende masse godt;
  3. Blanding boghvede grød og hakket kød;
  4. I mellemtiden koger du æggene, gnider dem på et mellemstort rivejern, hak hvidløg og dild fint, bland alt med cremet peberrod. Den resulterende masse er en fyldning til koteletter;
  5. Vi deler det hakkede kød i portioner, danner kager, hvori vi lægger 1 spiseskefuld af fyldet;
  6. Blind koteletter, rul dem i mel;
  7. Steg koteletter i vindruekerneolie. Det gør vi ved svag varme på begge sider. Bring evt. klar i ovnen. Nyd dit måltid!

KÅLSMERTE

INGREDIENSER

  • Hvidkål - 500 g;
  • Gulerødder - 1 stk.;
  • Tomater - 2 stk.;
  • Forarbejdet ost - 50 g;
  • creme fraiche - 300 ml;
  • Grønt - 1 bundt;
  • Kyllingeæg - 4 stk.;
  • Løg - 2 stk.;
  • Allehånde - 1 knivspids;
  • Salt - 1 knivspids;

MADLAGNING

  1. Vi vasker kålen og hakker den;
  2. Steg kålen let i en pande med olie;
  3. Vi renser gulerødderne, river det, og tilsæt det derefter til kålen;
  4. Vi renser løget fra skallen, hakker det fint og tilføjer det til gryden;
  5. Vi vasker tomater og grønt. Vi skærer grøntsagerne i små skiver, hak grøntsagerne. Tilføj ingredienser til stegepanden. Vi fortsætter med at stege.;
  6. Pisk creme fraiche, æg og ost i en skål indtil glat;
  7. Hæld indholdet af gryden i en bradepande, og hæld den resulterende sauce. Bages i 20 minutter i ovnen ved 180 grader. Nyd dit måltid!
164 stemmer

Det grundlæggende i korrekt ernæring til vægttab

For kroppens normale funktion har en person brug for følgende stoffer:

  • energi er nødvendig til bevægelse, fornyelsesprocesser, vævsskabelse, at slippe af med skadelige elementer;
  • proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er byggekomponenter eller brændstof;
  • reagenser og katalysatorer;
  • vand.

Den menneskelige krop kan fuldt ud opnå disse elementer ved at observere en velsammensat kost.

En sund kost omfatter mere end bare at spise nyttige produkter, men også et vist antal krav:

  1. Spis strengt på samme tid. Mad absorberes bedre, når den nødvendige mængde er i maven mavesaft, og at spise strengt efter uret kan udvikle denne vane.
  2. Mad med forskellige teksturer. Korrekt formuleret kost og korrekt fragmenteret ernæring gør mavetarmkanalen arbejde i forskellige tilstande.
  3. Knust mad. Anbefales i anden tid spise fødevarer, der indeholder forskellige mineraler og vitaminer, da optagelsen af ​​nogle komponenter hindres af andre.
  4. Kvalitet tygge. Hakket mad fordøjes bedre. Det er vigtigt at forstå, at simpelthen revet mad ikke giver det ønskede resultat. Når en person tygger mad, udskilles hemmeligheder i kroppen, hvilket hjælper til bedre at assimilere mad.

Fordelene ved korrekt ernæring

Korrekt ernæring har en række positive egenskaber:

  • mad kommer ind i kroppen strengt time for time i den krævede mængde og kvalitet;
  • kroppen er fuldt mættet med alle mikro- og makrokomponenter;
  • energibalancen kontrolleres;
  • stofskiftet er altid på et højt niveau;
  • udviklingsforebyggelse mulige lidelser forbundet med metabolisme;
  • gevinst immunsystem;
  • arbejdet med alle processer i kroppen er normaliseret.

Det bemærkes også, at med en velsammensat diæt føler en person sig ikke sulten, smerter i maven, træthed og hovedpine forsvinder.

Ud over fordelene har en sådan diæt også ulemper. Dens største ulempe er dens længde. Det er umuligt hurtigt at slippe af med overskydende vægt, men når du kombinerer en sund kost og motion, accelererer processen.

Sådan laver du en ordentlig ernæringsmenu

For at sammensætte din kost skal du tage højde for forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater. Ernæringseksperter råder til at lave en diæt, så forholdet mellem elementer er som følger: 50% kulhydrater, 30% proteiner og 20% ​​fedt. Det daglige kalorieindhold for en pige bør ikke overstige 1800 Kcal, og for en mand - 2100 Kcal, men deres daglige aktivitet skal tages i betragtning.

Det anbefales at udarbejde en menu for hver dag med det samme i en uge, og dette skal gøres på forhånd. Det er vigtigt at diversificere din kost. På trods af det faktum, at en person elsker en ret, bør den ikke findes i kosten mere end en gang hver tredje dag, da kroppen fuldt ud skal absorbere de nødvendige komponenter, og maven skal konstant fungere i forskellige tilstande. Når du kompilerer menuen, skal du overholde følgende anbefalinger:

  1. Bryd måltiderne op. Det er tilrådeligt at spise 4-6 gange om dagen. En veltilrettelagt diæt inkluderer: morgenmad, frokost og mellem hovedmåltiderne. Med hyppige måltider og reducerede portioner bliver kroppen ikke overbelastet og føler sig heller ikke sulten.
  2. Ernæringseksperter anbefaler at drikke omkring to liter vand, men mængden af ​​væske kan variere afhængigt af menneskekroppens struktur. Normalt beregnes vandhastigheden pr. dag som følger: Der kræves 30-40 ml væske pr. 1 kg vægt. Personer, der træner regelmæssigt, rådes til at drikke 1 liter mere end den angivne værdi.
  3. Det sidste måltid bør være senest 2-4 timer før sengetid. Hvis det gør ondt efter middagen stærk følelse sult, er det tilladt at spise grøntsager eller drikke fedtfattig kefir. Overspisning før sengetid er farligt, fordi maden ikke fordøjes ordentligt og aflejres i subkutant fedt.
  4. Slik og andet usund mad. Det er ikke nødvendigt helt at opgive dem, det er nok til at minimere brugen skadelige produkter. Enhver form for slik er tilladt at spise indtil kl. 13.00.

Korrekt ernæring: proteiner, fedt, kulhydrater

En kompetent kost skal nødvendigvis omfatte produkter med animalske proteiner, men deres mængde skal være minimal.

Kosten bør indeholde frugt og grøntsager. De fibre, de indeholder, hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner. Vitaminer styrker immunforsvaret og forbedrer sundheden. Frugt anbefales at indtage den første halvdel af dagen, men hvis sulten har overvundet sultfølelsen inden man går i seng, er det tilladt at spise en let frugtsalat.

Skær ikke fedt fra din kost planteoprindelse og fedtsyre. I store mængder findes de i fisk og skaldyr, nødder og vegetabilsk olie.

Det anbefales at inkludere i menuen komplekse kulhydrater: korn, durumhvede pasta, sort brød, ris, boghvede korn. De skal indtages i den første halvdel af dagen. Om aftenen råder ernæringseksperter til at spise proteinfødevarer og salater.

Fra kosten er det nødvendigt at udelukke slik, sodavand, chips, fastfood og andet junkfood fordi det forårsager overvægt, dårligt helbred og udseende, reducerer immunsystemets funktionalitet. Du bør også afholde dig fra dårlige vaner.

Eksempler på en ordentlig ernæringsmenu.

En person bør lave en menu med en kompetent diæt på egen hånd baseret på hans livsstil og kroppens generelle behov. For eksempel, hvis en person mangler calcium, skal mejeriretter være til stede i kosten.

Diæten anbefales at være strengt individuel, da hver person har brug for et vist antal kalorier. For folk, der er involveret i sport, anbefales flere kalorier end for dem, der arbejder på kontoret. Piger kræver mindre end mænd.

Børn, uanset alder, må ikke sidde på diæter med lavt kalorieindhold og arrangere fastedage. Da deres krop er dannet og har brug for vitaminer, mineraler og andre elementer.

Eksempel menu for dagen

Efter at have læst forskellige anbefalinger skynder de fleste sig med at beregne kalorieindholdet i deres kost, og skærer ned på måltiderne, så kalorierne er inden for det nødvendige interval. Men for ikke at gøre dette, kan du bruge færdige diætmuligheder.

  • korn på vand eller fedtfattig mælk og nødder;
  • fuldkornsbrød, kogt kyllingebryst eller laks, grøntsagssalat og et glas kefir;
  • frugtsalat, røræg fra to æggeblommer og 4 proteiner;
  • hytteost med bær.
  • sojakødpasta og gullasch
  • bagte grøntsager og æggehvide;
  • vegetabilsk lasagne;
  • lette supper.
  • kogt kyllingebryst med grøntsager;
  • bagt eller kogt skaldyr;
  • omelet fra grøntsager og æg;
  • hytteostgryde og grøntsagssalat;
  • bagt oksekød og grøntsager.

Da maden er fraktioneret, er det nødvendigt at inkludere frokoster og snacks:

  • kefir;
  • mørk chokolade;
  • grøntsager og frugter;
  • nødder;
  • brød med hytteost og krydderurter.

Fra drikkevarer er det tilladt at drikke vand, juice, te og kaffe. De sidste tre anbefales at indtages i begrænsede mængder. Det er også værd at bemærke, at grøn te med citron kan tilfredsstille sultfølelsen, men det anbefales ikke at misbruge det, da det vasker calcium ud af kroppen.

E hjælper en person med at tabe ekstra kilo og vende tilbage til deres tilsigtede vægt, men overhalingsbane dette skal ikke opnås. Når det kombineres sund menu og sport på en måned er en person i stand til at tabe op til 10 kg overskydende vægt.

Eksperter anbefaler at overholde følgende anbefalinger:

  1. Slip af med dårlige vaner, da deres tilstedeværelse reducerer effektiviteten af ​​en kompetent kost.
  2. Det anbefales at sove omkring 7 timer i døgnet, og ventilere rummet inden du går i seng.
  3. Gå ind til sport. Prøv at bevæge dig mere til fods, så du kan slippe af med overskydende vægt.
  4. Brug fugtgivende hudcremer efter brusebad. Så du kan undgå fugttab, gøre huden mere elastisk.
  5. Mens du spiser, skal du ikke lade dig distrahere af at læse, se tv og så videre. Tal heller ikke, mens du spiser. Du skal koncentrere dig fuldt ud om maden.
  6. Du kan ikke drikke drikkevarer umiddelbart efter at have spist, omkring 60 minutter bør gå.
  7. Efter at være vågnet og en halv time før morgenmaden skal du drikke et glas ikke-kulsyreholdigt vand. Måske med citron.

En veltilrettelagt diæt hjælper med at forbedre dit helbred, slippe af med overskydende vægt og ændre dit udseende.

Alle dem, der nogensinde har tænkt på at tabe sig, har stået over for det smertefulde valg af de meget "rigtige" produkter. Markedet er oversvømmet med vægttabsprodukter, kosttilskud og produkter, der garanterer fantastiske resultater på kun én dag. Hvad hjælper virkelig: terapeutisk faste, separat eller afbalanceret kost, "halv" diæt eller en diæt a la Atkins, hvor kun antallet af kulhydrater er begrænset? Korrekt ernæring til vægttab, hvad skal det være?

Alle disse diæter har en fællestræk: de tilbyder en specifik madplan, hvorefter du vil tabe det lovede antal kilo. Du har set etiketterne på disse stoffer og fedtforbrændere, som normalt har et billede af en tynd og kønsløs person, og ved siden af ​​ham er antallet af kalorier, og hvor meget du vil tabe dem uden at gøre noget. Lyder det fristende?! Desværre involverer de fleste af disse "korrekte" ernæringsplaner ikke kun forbud, men ofte sundhedsrisici. Derfor er det ikke overraskende, at effekten af ​​sådanne diæter ikke varer længe, ​​og boomerangprincippet virker ofte.

Med sådan en overflod af alle slags ernæringsplaner og diæter, der enstemmigt lover hurtigt vægttab, kan det være meget vanskeligt at danne sig en klar idé og forståelse af alle forviklingerne i processen med at tabe sig og dens indvirkning på den menneskelige krop. Er kulhydrater dårlige? Opgive helt fra fedt? Er slik forbudt? Dette er blot nogle få af de spørgsmål, du kan besvare for at hjælpe dig med at beslutte, hvilken kostplan der er den rigtige for dig.

Video - Hvordan man spiser for at tabe sig, fjern maven og siderne? smuk figur uden pauser.

Vælg den rigtige kost til langsigtet vægttab

Enhver, der ønsker at bevare vægten og effekten af ​​at tabe sig på lang sigt, bør ændre deres daglige kost for altid (eller i det mindste så længe, ​​du skal have den ønskede vægt). Selvom du ved hjælp af en radikal diæt kan tabe dig 5 kg på 14 dage, men efter et stykke tid begynder du at spise igen som normalt, og alle de tabte kilogram vender tilbage til deres yndlingssteder: hofter, mave, balder. Disse hurtige diæter kender kun to ord: "reducere" og "eliminere", hvilket er den forkerte og uacceptable tilgang til Normal drift menneskelige legeme. Derfor symptomer som træthed, hovedpine og dårligt humør.

Derudover med hurtigt vægttab, for det meste flydende, men ikke fedt. Hvis kroppen begrænser indtaget af protein, vil situationen forværres endnu mere, da den hurtigt vil reagere på dette fald og begynde at pumpe det ud af værdifuldt muskelmasse til energiproduktion. Og muskelmasse er autogene fedtforbrændingsovne, som ikke skal lide i færd med at tabe sig. Selv i hvile forbruger de selv energi. Derfor mindre muskelmasse nedsat basal stofskifte. Når du efter endt diæt vender tilbage til din sædvanlige kost, vægtøgning er uundgåelig så vælg sund pp mad til vægttab.

Konklusion: De, der ikke giver deres krop tid til gradvist at tabe overskydende vægt, vil tage det relativt hurtigt på igen og gøre det forkerte. I stedet for at stole på løftet om mirakelkure og diæter for at tabe sig, er det værd at lave en langsigtet kostplan, hvis oprindelige mål er at støtte din krop under vægttabet og derefter bevare den vægt, du har nået.

Tips til at vælge en kostplan til vægttab

Enhver, der ønsker at tabe sig, bør forbrænde flere kalorier, end de indtager. Denne regel lyder så simpel, fordi den faktisk er det. Teoretisk set er alle disse endeløse restriktive diæter slet ikke nødvendige. Dette er højst sandsynligt grunden til, at der ikke er nogen INGEN KOST som med garanti virker. Du kan spise, hvad du vil, bare husk, at hvis du indtager flere kalorier, end du forbrænder, vil vægtøgningen begynde.

Færdig og universel plan Der er ingen næring til vægttab, hvilket er fantastisk efter min mening. Når alt kommer til alt, har vi hver især forskellige madpræferencer. Men for at tabe sig, bør ernæringsplanen have negativ kaloriebalance.

Når du leder efter den rigtige madplan, bør dit mål være langsigtet kost fordi det kun er dem, der formår at vænne sig til en ny kost, vil løbende kunne kontrollere deres vægt. Ellers skal du forvente en swing-effekt.

En kostplan er yderst nyttig, især i begyndelsen af ​​en diæt, fordi du ikke behøver at spekulere på, hvad du skal lave mad i dag, og vægttabsmenuerne er meget forskellige. Sandsynligheden for, at din sædvanlige mad eller junkfood kommer ind i din kost til vægttab, er ekstremt lille. Ideelt set skal du planlægge weekenden for hele næste uge.

En anden fordel ved madplanen er, at hele dagen og strengt på bestemte tidspunkter kroppen modtager alt det nødvendige næringsstoffer som han har brug for. På den tidlige stadier tilvænning, jeg anbefaler at lave en tidsplan for korrekt ernæring til vægttab, som vil stimulere dig, gør alt til tiden. Således kan forekomsten af ​​symptomer på udmattelse og ulveappetit forhindres. Under måltiderne skal du spise lige så meget, som du har brug for for at få nok, ellers kan underernæring føre til, at du til sidst vil bryde sammen, da trangen til mad vil være uimodståelig.

Mange tager fejl, når de tror, ​​at jo mindre de spiser, jo bedre bliver resultatet. Sandheden ser dog helt anderledes ud, når en person får få kalorier fra mad, reducerer hans krop stofskiftet for at spare energi. I de første dage af diæten vil du tabe et par kilo på grund af vand og muskelmasse, men ikke på grund af fedt. For at nedbryde fedtstoffer, har kroppen brug for en enorm mængde energi, som den eneste kilde er mad nok. Sund kost til vægttab bør være dit prioriterede valg.

Måltider og tid

Hvordan begynder man at spise rigtigt, og hvordan taber man sig på korrekt ernæring? Begyndelsen er altid svær. Ændringer i kosten er altid forbundet med ændringer i dine smagspræferencer. mad på hastigt i frokostpausen komplicerer det at smadre mellem chips og søde snacks foran tv'et endnu mere vægttabsprocessen.

Madplanen er også designet til at gøre tilpasningsfasen så behagelig som muligt for dig, da de første dage og uger er de sværeste. Den gode nyhed er, at kroppen hurtigt vænner sig til den nye kost, og processen med at tabe sig er meget nemmere.

Hvor mange gange om dagen at spise under en ændring i kosten, bestemmer du. Det kan være tre stor modtagelse mad eller fem små. Jeg anbefaler personligt tre store måltider fordi for at opnå den ønskede vægt, skal du spise godt. Jo oftere du spiser, jo mindre skal portionerne være for ikke at overskride det anbefalede daglige antal kalorier. det største ulempe hyppige måltider. Det er også vigtigt at spise godt, så du ikke bliver sulten mellem måltiderne. Du kan bruge barer med lavt kalorieindhold.

En anden fordel ved tre måltider om dagen er, at kroppen har tid nok til stofskifte og fordøjelse. Mellem måltiderne insulin- og blodsukkerniveauer reduceres, og processen med at forbrænde fedt påbegyndes.

Hjem morgenmad- grundlaget for alle måltider, det spiller en afgørende rolle. Om morgenen har kroppen brug for nok energi til at starte dagen med succes. Kulhydrater, såsom müsli, brød, rundstykker og frugter, opvarmer stofskiftet og giver kroppen det nødvendige boost af energi.

Afbalanceret måltid til frokost. Det er bare sådan, at der i frokostpausen som udgangspunkt ikke er tid til at tænke ordentligt over maden. Mange mennesker spiser på caféer, restauranter eller tager noget med for at gå. I stedet for at bestille noget federe, som for eksempel pommes frites og karrypølse, skal du vælge en sund alternativ opskrift, kartofler med røræg, ris med kyllingebryst eller tunsalat med brød. Du kan endda forkæle dig selv med en sød dessert, men så bliver du nødt til at skære ned på kulhydraterne ved dit hovedmåltid.


Om aftenen
mad skal være rig på protein, som vil give kroppen mulighed for effektivt at nedbryde fedt om natten. Kulhydrater som brød, pasta, ris, kartofler, sukker samt frugt bør undgås i aften tid. I stedet kan du inkludere i din menu magre varianter kød, fisk, ost, hytteost, tofu, samt salat og grøntsager.

Jo mindre produktet har gennemgået nogen forarbejdning, eller snarere end mere naturlig mad jo bedre er det til vægttab. Ved at gøre det slipper du for skjulte kalorier og sukker, skadelige tilsætningsstoffer og fedt.

Hvem spiser godt under hovedmåltiderne, han føler sig tryg mellem dem. Fra konstant ønske alt at tygge eller snack skal kasseres. Det gælder også drikkevarer med højt kalorieindhold. Vælg vand, usødet te og sort kaffe i stedet for colaer, læskedrikke, mælkedrikke, højkaloriekaffe og sukkerholdige juicer, og du sparer dig selv for ekstra kalorier og fremskynde vægttabsprocessen! Nedenfor har vi samlet en omtrentlig menu med korrekt ernæring i en uge til vægttab, som du kan tage udgangspunkt i.

Sund kostplan for vægttab: prøvemenu i 1 uge

Nedenfor er grov plan mad til vægttab i en uge. Dette er blot et eksempel, da en individuel ernæringsplan altid afhænger af personlige kaloriebehov og sundhedsstatus, tilstedeværelsen af ​​sygdomme.

mandag torsdag

Mandag tirsdag onsdag torsdag
Morgenmad
  • 100 g. Müsli
  • (ingen sukker) 2 spsk hvedeklid
  • 1 æble
  • 1 banan
  • 250 ml sojamælk

(810 kcal)

  • 2 skiver fuldkornsbrød. mel
  • 1 speltbolle
  • 25 g. blommer. olie
  • 20 g. konfitur
  • 1 æble

(706 kcal)

  • 8 sl cornflakes (ingen sukker)
  • 4 sl havregryn
  • 20 g rosiner
  • 1 pære
  • 250 ml appelsin. Juice

(544 kcal)

  • 4 skiver crunch. khlebtsov
  • 1 bolle
  • 25 g. blommer. Olier
  • 2 tsk nødder. nougat
  • 2 tsk marmelade
  • 75 g druer

(680 kcal)

Aftensmad
Salat med røræg og krydderurter

Salat ingredienser:

  • 150 g salat
  • 1 tomat
  • 1 peberfrugt
  • 1 gulerod
  • eddike og olie salatdressing

Til en omelet:

  • 1 æg
  • 1 spsk ostemasse,
  • greens
  • 150 g frugtyoghurt (3,5 % fedt)

(388 kcal)

Kalkunbryst sandwich
  • 1 bolle
  • 1 tsk medium margarine fremhævet,
  • salat,
  • 50 g røget kalkunbryst,
  • 1 hårdkogt æg, skåret i skiver
  • 1 tomat

Dessert:

  • 150 g chokoladebudding

(461 kcal)

Båndnudler med spinat
  • 200 g spinatblade (kan fryses),
  • 125 g nudler
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 peberfrugter: gul og rød,
  • 50 g ung ost (20 % fedt)
  • 40 g gedeost
  • salt,
  • peber

(715 kcal)

Kartofler i uniform hytteost

(367 kcal)

Aftensmad
Fisk med karry og grøntsager
  • 150 g fiskefilet,
  • 200 g aubergine,
  • 2 tomater
  • 1 lille løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk olier,
  • 1 tsk karry pulver,
  • 1 sl. persille, salt, peber

(393 kcal)

Blomkålssalat med laks:
  • 250 g laksefilet,
  • 1/2 blomkål,
  • 1 tsk grøntsagsbouillonterning
  • 2 sl vineddike,
  • basilikum blade,
  • 2 sl olier,
  • salt,
  • peber

(403 kcal)

Kyllingebryst med paprika:
  • 2 kyllingebryst
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 små løg
  • 2 fed hvidløg
  • 150 ml. kyllingefond,
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 sl. olivenolie,
  • 1/2 tsk varm rød peber,
  • salt,
  • peber

(368 kcal)

Svinemedaljoner medrødbeder
  • 200 svinefileter,
  • 1 skalotteløg,
  • 200 g kogte rødbeder,
  • 100 ml magnesiamælk (7 % fedt),
  • 1 sl. olier,
  • salt,
  • peber

(462 kcal)

Fredag ​​- søndag

Aftensmad
Stegte ris:
  • 60 g jasminris
  • 100 g kyllingebryst
  • 100 g grønne ærter (frosne)
  • 3 rejer
  • 1 sl. Olier
  • 1/2 tsk gurkemeje pulver
  • 1 fed hvidløg
  • 1 sl. soya sovs
  • 1/2 tsk gurkemeje pulver
  • 1/2 tsk sambla
  • noget lime
  • 40 g mungbønner

(709 kcal)

Suppe med gulerødder og kartofler:
  • 50 g jagtpølser
  • 1 pære
  • 200 g kartofler
  • 200 g gulerødder
  • 1 tsk smør
  • 350 ml. grøntsagsbouillon
  • jord muskatnød
  • peber
  • friske persilleblade

(471 kcal)

Lavash pizza:
  • 1/2 lavash
  • 1 sl. tomatpuré
  • 50 g tørrede tomater
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tomater
  • 1 peberfrugt
  • 2 knuste enebær
  • 100 g mozzarella
  • 2 tomater
  • 1 sl. olivenolie
  • salt peber
  • basilikum blade

(722 kcal)

Aftensmad
Røræg med svampe:
  • 3 æg
  • 2 sl fedtfattig mælk (1,5 %)
  • 1 sl. olier
  • frisk persille
  • 100 g salat
  • 1 sl. balsamicoeddike
  • 1/2 tsk sennep
  • peber

(393 kcal)

Bøf med agurkesalsa:
  • 150 g oksefilet
  • 1 syltet agurk
  • 1 krydret agurk
  • 1 cornichon
  • noget brøndkarse
  • 1 sl. olier
  • peber

(482 kcal)

Bagt ost
  • 180 g ost (9 % fedt)
  • 150 g cherrytomater
  • 3 grønne oliven (udstenede)
  • 1 sl. kapers
  • 1 tsk krydderi harissa
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 citron
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 tsk olivenolie
  • salt peber

(352 kcal)

Lad os se nærmere på denne pp-menu for hver dag til vægttab. De fleste af kalorierne kommer fra morgenmad og frokost, da kroppen har brug for energi om morgenen og ved frokosttid til varmetilførsel og god præstation. Det anbefales ikke at spise animalske proteiner til morgenmad. Om morgenen er kroppen ikke klar til at arbejde på fuld fart, så kombinationen af ​​kulhydrater og proteiner kan føre til øget insulinproduktion. Ved frokosttid er et afbalanceret måltid ikke et problem, for under den daglige aktivitet frigives de hormoner, der er ansvarlige for energigivende og arbejdsevne, hurtigt. Herigennem kommer de optagede næringsstoffer hurtigt direkte ind i blodbanen.

Aftensmad i modsætning til frokost og morgenmad er den rig på proteiner og indeholder en lille mængde kulhydrater. Samlet antal kalorier pr eksempelmenu om dagen for vægttab varierer 1500 til 1700 kalorier, som sammenlignet med de fleste slankekure kan virke meget store.

Målet med langsigtet ernæringsændring er langsomt men stabilt vægttab ikke langsom stofskifte. Ikke en enkelt ret i menuen med korrekt ernæring til vægttab præsenteret ovenfor er kompliceret; du kan nemt finde opskrifter til deres trinvise forberedelse på internettet. Der kan du også finde andre opskrifter på vægttab og opskrifter til hver dag, som uden tvivl vil glæde dig. For at fremskynde vægttabsprocessen skal du stole ikke kun på korrekt ernæring til vægttab, men også på fysisk aktivitet.

Vi kombinerer menuen med korrekt ernæring til vægttab med sport

Overgangen til en ny kost bør være uløseligt forbundet med sport. Det betyder ikke, at du skal løbe til udmattelsespunktet eller bruge alt dit fritid i gymnastiksalen, prøv bare bevæge sig mere i løbet af dagen. Start enkelt: Cykel i stedet for en bil, tag trapperne i stedet for elevatoren, eller gå i stedet for fjernsynet for at forbrænde endnu flere kalorier. Prøv at inkludere sport i din ugentlige ernæringsplan for vægttab.