يعتبر جسم الإنسان ظاهرة فريدة من نوعها وغير عادية بطريقته الخاصة ، والتي لم تتم دراستها بدقة بعد. حاول العلماء مرارًا وتكرارًا إجراء دراسة كاملة لجسم الإنسان ، ولكن ، للأسف ، لم يحدث شيء ، لأن الطبيعة تحميه بطريقة لا يستطيع أي جهاز طبي مسحها والتعرف على الهيكل الكامل.

لم يكن جسم الإنسان فقط خارج القدرة على الدراسة. لذلك ، على سبيل المثال ، الماء ، العنصر الذي توجد به كل الكائنات الحية على الأرض ، لا يمكن للإنسان استكشافه بالكامل.

إن بنية الماء مثيرة للاهتمام وفريدة من نوعها لدرجة أنها تجعلك تشاهدها باهتمام.. ومع ذلك ، تمكن العلماء من استنتاج ميزة واحدة مثيرة للاهتمام. لقد أثبتوا أن بنية الماء يمكن أن تتغير تحت تأثير معين عليها. وبالتالي ، من الواضح أنه يكتسب خاصية مختلفة تمامًا.

أنواع الماء وأثره على الجسم

لذلك ، كما تعلم ، يدعم الماء أي كائن حي في حالة قابلة للحياة. ليس هناك استثناء هو جسم الإنسان ، الذي بدون ماء لن يتمكن من الصمود لأكثر من ثلاثة أيام. بالطبع أشخاص فريدون، والتي يمكن أن تستمر لمدة أسبوع تقريبًا بدون سائل ، ولكن حتى هذا سيصبح مجرد حد كبير في القيمة. بالإضافة إلى حقيقة أن الماء يغذي قوة الإنسان ، فهو بالتأكيد يؤثر على جسم الإنسان ، وإلى جانب ذلك ، فإن التركيب المختلف للماء له معاني مختلفة تمامًا.

يمكن أن يحسن الماء صحة أي شخص ، يكفي تغيير هيكله بشكل صحيح. كقاعدة عامة ، يتم تغيير هيكل الماء بإضافة عناصر جديدة إليه. في العديد من المقالات ، سننظر في كيفية تأثير الماء ، مع أي تغيير ، على جسم الإنسان..

• مياه البحر. مياه البحر في تركيبها الجزيئي لها تطابق شبه كامل مع دم الإنسان ، وهذا هو السبب في أنها أكثر فائدة للإنسان. عند الاستحمام بماء البحر ، يتلقى الشخص جميع العناصر المفقودة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام بضع قطرات داخل الجسم.
• ماء مالح. تختلف المياه المالحة عن مياه البحر في تركيبتها. في ملح البحريحتوي على العديد من العناصر أكثر من المعتاد. ولكن ، على الرغم من ذلك ، فإن ملح الطعام العادي له أيضًا تأثير إيجابيعلى جسم الإنسان مع الماء. الحقيقة هي أن الملح ضروري للإنسان مثل الماء. عندما يتم خلط عنصرين ، يحدث رد فعل ضروري لخلايا الجسم. يقلل الماء المالح من آلام المعدة وينظف الأمعاء ويحفز القلب ويقويها أيضًا جهاز المناعة. ينصح للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشرب كوب من الماء المالح يومياً ، بينما يتطلب حجم 200 مل 0.5 ملعقة صغيرة من ملعقة كبيرة ملح الطعام، ويفضل أن تكون كبيرة. عند شرب مثل هذه المياه ، سيتوقف الشخص عن المعاناة من ارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يقوي جهاز المناعة بشكل عام.
• الماء مع اليود المضاف. يتطلب جسم الإنسان المزيد من اليود. للتحقق من ذلك ، ضع شبكة من اليود على جسمك وشاهد مدى سرعة امتصاص جسمك لعناصر اليود. من من المرجح جدا، دقيقتان تكفيان لترك ذكريات فقط من الشبكة. لذلك ، يجدر إضافة بضع قطرات من اليود إلى الماء ، وسيكون الجسم قادرًا على التغذي بالمعادن الضرورية. إذا كنت تعانين من عسر الهضم ، ضعي 10 قطرات من اليود في كوب من الماء ، وسوف يختفي الانزعاج مثل السحر. المهم هو أنه ليس كذلك الوصفات الشعبية، لكنها حقائق مدعمة طبياً ومثبتة من وجهة نظر طبية. وبالتالي ، تقوية جسمك باليود ، ستشعر بالراحة.
• إضافة الأعشاب إلى الماء. مغلي الأعشابلطالما اعتبرت رائعة المعالج التقليدي. حتى الجدات يستخدمن شاي الأعشاب لعلاج أي أمراض ، ولكن في عصرنا هذه المهارات تضيع وتنسى. لكن لا تعتقد أن استخدام الأعشاب ضار بالصحة. على العكس من ذلك ، إنه مفيد للغاية. شاي مفيد بشكل خاص على الأعشاب والزهور. ولكن من المهم هنا عدم المشاركة في عروض الهواة ، وإلا فقد تتعرض للتسمم. على الرغم من أنه يمكن للجميع صنع شاي الزيزفون الأولي. يقوي مغلي الأعشاب جهاز المناعة ، ويحسن التناغم ، ويهدئ الجهاز العصبي ، وآلام القلب ، ويخفف الصداع ، ويعالج مجموعة من الأمراض الأخرى. يمكنك شراء أعشاب الشاي من متجرنا.
• الماء العادي. من المدهش أن مياه الصنبور العادية تحتوي أيضًا على رقم خصائص مفيدة. نريد أن نقول على الفور أنه من أجل تخليص الماء من العناصر غير المرغوب فيها والضارة ، يجب غليها مع كمية صغيرة من الملح. فلماذا هو مفيد جدا ماء عاديمن الصنبور؟ أولاً ، لا يزال يُستخرج من مصدر طبيعي ، لكنه يمر عبر سلسلة من الفلاتر والمنقيات. كقاعدة عامة ، هذه منظفات كيميائية ، لكنها لا تزال تمثل فائدة معينة للإنسان. الشيء هو أن هذا الماء يحتوي على بكتيريا معينة ، والتي عند دخولها إلى جسم الإنسان ، تثير جهاز المناعة ، وبالتالي تجبره على العمل. وبالتالي ، فإن الماء العادي يسمح للجسم بالقتال البكتيريا الضارةونتيجة لذلك ، يكون جسم الإنسان أقل عرضة للخطر من العدوى المختلفة. لكن عليك أن تعرف أن الاستهلاك المفرط لمثل هذه المياه يمكن أن يضر بالإنسان ، على وجه الخصوص ، يمكن أن تصاب بالإشريكية القولونية ، لذلك يجب ألا تشرب هذه المياه باستمرار. من الأفضل غليها بقليل من الملح أو تمريرها عبر فلاتر المياه.
• ماء من نبع. يمكن اعتبار مياه الينابيع حقًا علاجًا للإنسان. الشيء هو أن المياه الطبيعية هي الأكثر تشبعًا بالعديد من المعادن الطبيعية التي لا يمكن للبكتيريا أن تتجذر فيها ، وبالتالي فهي تعتبر الأكثر نظافة. لا يوجد مرشح يمكنه تنظيف المياه من النبع. تعتبر الينابيع في الجبال ذات قيمة خاصة ، حيث توجد أكبر كمية من المعادن والمواد المغذية للإنسان. الأشخاص الذين يشربون مثل هذه المياه لا يمرضون أبدًا ، لأن أجسامهم محمية بمجموعة من المعادن الأساسية. أثبت العلماء أن الماء من المصدر يحتوي على "هرمون السعادة" الذي يمكن أن يحسن الحالة المزاجية للناس. لذلك ، إذا كنت تشرب مثل هذه المياه ، فلا يمكنك تحسين صحتك جسديًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على فوائد جيدة للروح.
• مياه الأمطار. يقال أن مياه الأمطار هي دموع الله. سواء كان الأمر كذلك ، لن يعرف أحد ، هناك شيء واحد مهم ، أن مياه الأمطار لها هيكل غير عادي. في العصور القديمة ، كان يعتقد أن مياه الأمطار تعطي قوة لا تقهر لمن يشربها. حدثت هذه الأسطورة بسبب حقيقة أنه عندما تمطر ، ظهرت جميع النباتات ، وخضرت الطبيعة وأصبحت جميلة جدًا. ليس عبثا. إن بنية مياه الأمطار غير عادية ، أي نباتات أو حيوانات تتغذى عليها ، لذلك فهي حقًا لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، حيث تمنح الحياة لكل خلية.

قدِّر الماء ، لأنه مصدر قوة ورفاهية!

الماء هو الأكثر شيوعًا مركب غير عضويعلى الأرض. تتركز معظم المياه في البحار والمحيطات. تمثل المياه العذبة 2٪ فقط. مشكلة مياه الشرب عالية الجودة مهمة للغاية اليوم في جميع أنحاء العالم. بالفعل ، ما يقرب من ثلث الأرض يفتقر إلى المياه العذبة النظيفة. ما هي حالة مياه الشرب في قريتنا ، مدينتنا ، منطقتنا؟ ليس سراً أن صحتنا تعتمد على جودة المياه. يرتبط النقص المتزايد في المياه أيضًا بتلوث المسطحات المائية بمياه الصرف الصناعي والمنزلي. السبب الرئيسي لتلوث أحواض المياه هو تصريف المياه العادمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل غير كاف إلى المسطحات المائية من قبل المؤسسات الصناعية والمرافق والزراعة. لقد تم حساب ، على سبيل المثال ، أنه إذا استهلكت مدينة ما 600000 متر مكعب من المياه يوميًا ، فإنها تنتج حوالي 500000 متر مكعب من مياه الصرف الصحي. معظم المياه ، وخاصة في البلدان النامية ، لا تتم معالجتها في الإنتاج. وفي هذا الصدد ، أعلنت الأمم المتحدة يوم 22 مارس يومًا عالميًا للمياه ، يشارك فيه علماء وباحثون وسياسيون من دول مختلفة من أجل تحسين مشكلة معالجة مياه الصرف الصحي.

من المهم جدًا نوعية المياه التي لا نحصل عليها فحسب ، بل نعود إلى الطبيعة أيضًا. نعتقد أن المشكلة الثانية في الظروف الحديثة أكثر صلة بالموضوع ويصعب حلها.

أعلنت منظمة الصحة العالمية العقد الحالي - 2005-2015. عقد من مياه الشرب. وفقًا للإعلان العالمي لحقوق الإنسان - الحق في المياه النظيفة وحمايتها والمعلومات حول جودة المياه - حماية الحقوق الأساسية وصحته وحياته. الحق في الماء هو أحد حقوق الإنسان الأساسية ، ويجب أن يحصل الجميع ، بغض النظر عن سمك المحفظة ، على المياه النظيفة.

كلنا نعيش فيه بلد كبيروهي وطننا الام - روسيا. لكن لكل منا وطنه الصغير ، حيث ولد الإنسان ، وحيث يعيش. بالنسبة لنا ، مثل هذا الوطن الصغير هو منطقة Ramensky ، قرية Oak Grove. نحن الذين نعيش على هذه الأرض ، يجب أن نحب ونحترم العالم الجميل من حولنا من أجل الحفاظ على جماله ونقله إلى أحفادنا.

الماء مدهش ليس فقط من خلال تنوع الأشكال النظيرية للجزيء وليس فقط من خلال الآمال المرتبطة به كما هو الحال مع مصدر لا ينضبطاقة المستقبل ، ولكن أيضًا بخصائصها الأكثر شيوعًا.

الخصائص الفيزيائية. المياه النقية صافية وعديمة الرائحة ولا طعم لها. لديها أعلى كثافة عند 4 درجات مئوية (1 جم / سم 3). كثافة الجليد أقل من كثافة الماء السائل ، لذلك يطفو الجليد على السطح. يتجمد الماء عند 0 درجة مئوية ويغلي عند 100 درجة مئوية عند ضغط 101.325 باسكال. إنه موصل ضعيف للحرارة وموصل سيئ للغاية للكهرباء. الماء مذيب جيد.

جزيء الماء له شكل زاوي: تشكل ذرات الهيدروجين زاوية 104.5 درجة بالنسبة للأكسجين. لذلك ، فإن جزيء الماء هو ثنائي القطب: هذا الجزء من الجزيء حيث يوجد الهيدروجين مشحون بشكل إيجابي ، والجزء الذي يوجد فيه الأكسجين مشحون سالبًا. بسبب قطبية جزيئات الماء ، تتفكك الشوارد الموجودة فيه إلى أيونات.

في الماء السائل ، جنبًا إلى جنب مع جزيئات H2O العادية ، هناك جزيئات مرتبطة ، أي مجتمعة في مجاميع أكثر تعقيدًا (H2O) x ، بسبب تكوين روابط هيدروجينية. يفسر وجود روابط هيدروجينية بين جزيئات الماء الشذوذ فيها الخصائص الفيزيائية؛ أقصى كثافة عند 4 درجات مئوية ، نقطة غليان عالية ، سعة حرارية عالية بشكل غير طبيعي. مع زيادة درجة الحرارة ، تنكسر الروابط الهيدروجينية ، ويحدث تمزقها الكامل عندما يتحول الماء إلى بخار.

الخواص الكيميائية. جزيئات الماء شديدة المقاومة للحرارة. ومع ذلك ، عند درجات حرارة أعلى من 1000 درجة مئوية ، يبدأ بخار الماء في التحلل إلى هيدروجين وأكسجين:

الماء مادة شديدة التفاعل. تتحد أكاسيد العديد من الفلزات وغير الفلزات مع الماء لتكوين قواعد وأحماض ؛ تشكل بعض الأملاح هيدرات بلورية بالماء ؛ تتفاعل أكثر المعادن نشاطًا مع الماء مع إطلاق الهيدروجين. كما أن الماء له قدرة تحفيزية.

في المياه الطبيعية ، كما هو مذكور أعلاه ، يتم دائمًا إذابة العديد من المواد الغازية والصلبة والسائلة ، مما يؤدي إلى تكوينها تكوين معدنيمجموعة متنوعة من الحلول الطبيعية. وفقًا لمحتوى المواد المذابة في 1 لتر من الماء ، يتم تمييز المياه العذبة (أقل من 1 جم) والمعدنية (1 - 50 جم) والمالحة (أكثر من 50 جم).

الماء النقي عبارة عن مزيج من الماء الخفيف H2O وكميات صغيرة جدًا من أكاسيد D2O و T2O - الماء الثقيل والثقيل الإضافي. الماء السائل هو نوع مثالي من الجسم السائل وفي نفس الوقت هو سائل لا يزال يحتفظ ببعض خصائص الجليد البلوري الذي نشأ منه.

يمكن أن تذوب الغازات ذات الأصل الجوي وتحت الأرض في المياه الطبيعية. ذوبان الغازات في الماء يعتمد على عدد من العوامل: درجة الحرارة والضغط والملوحة ووجود غازات أخرى في المحلول المائي.

تتخذ العديد من المركبات التي تتلامس مع الماء شكلاً غروانيًا ، لذا فإن الماء نفسه لا يحتوي على القيمة الغذائية، هو الرئيسي جزء لا يتجزأأنسجة الكائنات الحية.

في درجة حرارة الغرفةيتسبب الماء في تكوين الصدأ على الحديد ، ولكنه يتحلل في درجات حرارة عالية تحت تأثير الحديد.

ينقسم التركيب الكيميائي للمياه الطبيعية وفقًا للتركيب الأيوني السائد إلى ثلاث فئات: الكلوريد والكبريتات والهيدروكربونات. تنقسم كل فئة بدورها إلى ثلاث مجموعات: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ، أي يتم التصنيف وفقًا للكاتيونات. إحدى الخصائص الرئيسية للماء هي تركيز أيونات الهيدروجين ، ويشار إليها بالرقم الهيدروجيني (مياه البحر قلوية ومتوسط ​​الرقم الهيدروجيني = 8).

الخصائص الفريدة للمياه وأهميتها

خصائص الماء معناها

1. الماء فقط في الظروف الأرضية العادية هو في ثلاث حالات مجمعة. الشرط الذي يضمن دوران المياه في الطبيعة ومخزونها في الدول الجليدية

2. في الانتقال من حالة تجميع إلى أخرى ، يلزم تنظيم النظام الحراري بيئةاستهلاك الحرارة (التبخر ، الذوبان) ، أو الحرارة المنبعثة (التكثيف ، التجميد)

3. عند التبريد أقل من +4 درجة مئوية ، تنخفض كثافة الماء ، ويكون الحجم أقل من كثافة الماء ، ويبقى الجليد على السطح ، ويزداد ، وفي وقت التجميد ، تحدث زيادة حادة ، تحذير الخزان من تجميد الحجم بنسبة 10٪ من حجم السائل

4. السعة الحرارية العالية. إلى حد أكبر بكثير من غيره ، يلعب الماء دور المُجمع والموزع الرئيسيين للمادة على الكوكب ؛ فالماء قادر على امتصاص الحرارة. جميع الأجسام لها سعة حرارية عند الحرارة. تؤثر تيارات المحيطات الحرارية بشكل إيجابي على المناخ مع ارتفاع درجة الحرارة. بالقرب من المياه مع زيادة درجة الحرارة من 0 إلى مناطق شاسعة. حتى المسطحات المائية الصغيرة لها تأثير تليين

27 درجة مئوية يسقط ، ثم يبدأ في النمو. الفاصل الزمني بين 30 درجة مئوية و 40 درجة مئوية هو للمناخ المحلي.

نقطة الانصهار الثانية (التغيير في التركيب) للماء لا يتم اختيار درجة الحرارة القريبة من 37 درجة مئوية عن طريق الخطأ كعتبة لذوي الدم الحار

5. الماء هو أقوى مذيب خامل. ترتبط هذه الخاصية بالماء - إذابة وحمل جميع المواد المشاركة في التركيب ثنائي القطب لجزيء الماء (ثنائي القطب). تحت تأثير ثنائيات القطب للنشاط الحيوي ، والمغذيات في المقام الأول. إنه الماء الذي يربط بين الذرات والجزيئات الموجودة على السطح المغمور فيه ، وذلك بفضل الماء ، تحدث تفاعلات كيميائية معقدة في الجسم. يضعف المواد بنسبة 80 مرة ، ويضمن إطلاق منتجات التمثيل الغذائي من الجسم ، ويحميها من تراكمها الضار.

يعتبر تبادل الماء من أهم وظائف الجسم ، حيث يضمن مبدأ ثبات البيئة الداخلية للجسم.

6. ارتفاع التوتر السطحي والقدرة على الترطيب ، حيث يرتفع من خلال الشعيرات الدموية التي تخترق التربة والصخور الأخرى ، وتتحرك للأعلى في النباتات ، وتقدم المحاليل المغذية. ترتبط أيضًا حركة الدم وسوائل الأنسجة في جسم الإنسان والحيوان بهذه الخاصية.

7. كلما زاد ضغط الماء ، ارتفعت درجة حرارته.لا تتجمد مياه المحيط عند درجة حرارة -3 درجة مئوية على عمق 4 آلاف متر من التجمد

الأهمية البيولوجية للمياه.

يسلم الماء لخلايا الجسم العناصر الغذائيةونقل النفايات بعيدا. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الماء في عمليات التنظيم الحراري والتنفس. يدرك الشخص تمامًا التغيير في محتوى الماء في جسمه ويمكنه العيش بدونه لبضعة أيام فقط. مع فقدان الماء بكمية أقل من 2 ٪ من وزن الجسم ، يظهر شعور بالعطش ، مع فقدان 6-8 ٪ ، تحدث حالة شبه واعية ، مع 10 ٪ - هلوسة ، اضطرابات في البلع. يعتبر فقدان 10-20٪ من الماء مهددًا للحياة. للتشغيل العادي لجميع الأنظمة ، يحتاج الشخص إلى 1.5 لتر على الأقل من الماء يوميًا.

يؤدي الاستهلاك المفرط للمياه إلى زيادة الحمل على الجهاز القلبي الوعائي ، ويسبب التعرق المنهك ، المصحوب بفقدان الأملاح ، ويضعف الجسم.

وبالتالي ، فإن الماء ضروري للحياة. كميته ، التي تم تخصيصها من خلال العمليات الحيوية ، يجب تجديدها مرة أخرى. لذلك ، فإن القضية الأساسية لتغذيتنا هي الاستبدال المستمر للماء عن طريق إدخاله في الجسم بشكل حر وكجزء لا يتجزأ من الغذاء. لكن الماء يحمل أيضًا خطرًا. اتضح أن هناك أمراضًا مرتبطة بتكوين العناصر الدقيقة للماء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تعمل المياه كناقل للأمراض المعدية.

الماء للوهلة الأولى مركب كيميائي بسيط من الهيدروجين والأكسجين. لكن في الواقع ، الماء هو أساس الحياة. من المعروف أن الماء مذيب جيد - فهو يذيب العديد من المواد. بالإضافة إلى ذلك ، الماء هو الوسيط الفيزيائي والكيميائي ، والذي بفضله يمكن إجراء معظم التفاعلات الأيضية ، مما يضمن استمرار عملية تدمير واستعادة الأنسجة الحية على الأرض.

وبالتالي ، فإن الماء هو السائل البيولوجي الرئيسي. إنه ليس وسيطًا خاملًا فحسب ، بل يمكنه أيضًا أن يدخل في تركيبة مع مكونات أخرى من المادة الحية. من الضروري التأكيد على هذا أهميته في الدورة البيولوجية. في الوقت نفسه ، يلعب الماء دورًا في تنظيم درجة حرارة الجسم وهو ضروري لري أنسجته.

يجب أن يشرب الشخص البالغ حوالي 2.5 لتر من الماء يوميًا. لمدة 60 عامًا من حياته ، كان يشرب خزانًا كاملاً من المياه العذبة (50 طنًا). شرب الماء العذب جدا ضار ، لأنه يتسبب في تسرب الكالسيوم من الجسم ، وخاصة للأطفال.

العطش حاجة طبيعية ينتج عن زيادة الضغط الأسموزي داخل الجسم. وهذا ما يسمى بـ "عطش الأنسجة" ، والذي لا يمكن إخماده بتزليق الغشاء المخاطي للفم ، ولا يمكن إشباع هذه الحاجة إلا بإدخال سائل في الجسم. خلال النهار في القناة الهضميةيدخل 9-10 لترات من السوائل التي يمتصها الغشاء المخاطي. من هذه الكمية من السوائل فقط 2.5 لتر من الخارج والباقي موزعة كالتالي: 1.5 لتر من اللعاب ، نفس الكمية من عصير المعدة ، 3 لترات عصير معوي، 0.7 لتر من عصير البنكرياس و 0.5 لتر من العصارة الصفراوية. في المتوسط ​​، يتم إخراج 2-2.5 لتر من الماء من جسم الإنسان يوميًا. من أجل دعم توازن الماءفي الجسم ، من الضروري إدخال نفس كمية الماء فيه.

ومن ثم ، من الواضح أن الماء له أهمية كبيرة لجميع الكائنات الحية.

1. 2 الماء حسب المعيار.

مياه الشرب وإمدادات المياه المنزلية.

يجب أن تكون مياه الشرب وإمدادات المياه المنزلية عذبة ، أي تحتوي على أقل من 1 جم / لتر من الأملاح الذائبة ، ويجب أن تكون غير ضارة بصحة الإنسان ، ولها خصائص حسية جيدة ومناسبة للعمليات المنزلية.

يجب أن يتوافق الماء مع GOST 2874-73 (مياه الشرب)

الاشتراطات العامة لمياه الشرب:

1. يجب أن يكون الماء صافياً ، عديم اللون ، عديم الطعم والرائحة ، ذو درجة حرارة منعشة ولا يحتوي على شوائب مرئية.

2. يجب أن يحتوي الماء على تركيبة كيميائية غير ضارة ، أي لا تحتوي على مواد ضارة (ثانوية ، مسرطنة ، مشعة) بتركيزات خطرة على الصحة ، وكذلك مواد تحد من استهلاك المياه في الحياة اليومية.

3. يجب أن يكون الماء مأمونًا من الناحية الوبائية ، أي لا يحتوي على بكتيريا مسببة للأمراض ، وفيروسات ، وحيوانات أولية ، وبيض الديدان الطفيلية.

اشتراطات ومعايير مياه الشرب

متطلبات ومعايير المؤشرات

يجب عدم وجود أغشية عائمة وبقع الزيوت المعدنية وتراكم الشوائب الأخرى على سطح الخزان.

(مواد)

الروائح والأذواق يجب ألا يكتسب الماء روائح ومذاقات تزيد عن نقطتين ، إذا تم اكتشافه مباشرة أو أثناء المعالجة بالكلور اللاحقة.

يجب ألا يظهر اللون في عمود ارتفاعه 20 سم

يجب ألا يتجاوز تفاعل الأس الهيدروجيني درجة الحموضة 6.5-8.5.

يجب ألا يتجاوز التركيب المعدني 1000 مجم / لتر في المادة الجافة

طلب الأكسجين الكيميائي الحيوي إجمالي الطلب على المياه عند 20 درجة مئوية لا يزيد عن 3 مل / لتر

التركيب البكتيري يجب ألا يحتوي الماء على مسببات الأمراض لأمراض الأمعاء. لا يزيد عدد بكتيريا مجموعة Escherichia coli عن

10000 في 1 لتر من الماء.

يجب ألا تكون المواد الكيميائية السامة موجودة في الماء بما يزيد عن الإرشادات.

متطلبات جودة المياه في بلدنا مقارنة بالمعايير العالمية

معايير المؤشرات

روسيا الدولية

الرائحة والمذاق عند 20 درجة مئوية لا> نقطتين لا مانع

مقياس اللون 20 درجة 5-50 درجة

العكارة على مقياس> 1.5 مجم / لتر 2.0 مجم / لتر

الصلابة الكلية لا تزيد عن 7 مليمول / لتر 2-10 مليمول / لتر

بقايا جافة 1000 مجم / لتر 300-1500 مليمول / لتر

الكلوريدات 350 مجم / لتر 200-600 مجم / لتر

الكبريتات (8042 ") 500 مجم / لتر 200-400 مجم / لتر

الحديد 0.3 مجم / لتر 0.1-1 مجم / لتر

نحاس 1 ملجم / لتر 0.05-1.5 ملجم / لتر

زنك 5.0 ملجم / لتر 5-15 ملجم / لتر

الرصاص 0.03 مجم / لتر 0.1 مجم / لتر

الزرنيخ 0.05 ملجم / لتر 0.05 ملجم / لتر

الفلور 0.7-1.5 ملجم / لتر 0.8-1.7 ملجم / لتر

النترات (للنيتروجين) 10 مجم / لتر غير موحدة

الزئبق 0.005 ملجم / لتر 0.001 ملجم / لتر

السترونشيوم ، 2.0 مجم / لتر 2.0 مجم / لتر

السيانيد 0.1 مجم / لتر 0.05 مجم / لتر

العدد الإجمالي للبكتيريا ليس> 100 في 1 لتر غير موحد

كمية E. co11 He> 3 في 1 لتر 10-30 في 1 لتر pH 6.0-9.0 7.0-9.2

ملحوظات:

1. إذا تم إجراء فلورة المياه ، وفقًا للظروف المحلية ، يجب أن يكون محتوى الفلور (الفلورايد) فيه في حدود 70-80٪ من المعايير المحددة.

2. عند استخدام الفضة (Ag +) للحفاظ على المياه ، يجب ألا يتجاوز محتوى الأيونات 0.05 مجم / لتر.

3. إذا عدة مواد سامةيجب ألا يتجاوز مجموع التركيزات ، معبراً عنه بأجزاء من التركيزات القصوى المسموح بها لكل مادة على حدة ، 1.

يتم الحساب وفقًا للصيغة

حيث c1 ، c2 ، cn - كشف التركيز ، mg / l ؛ C1 ، C2 ، Cn - المعايير المعمول بها ، mg / l.

4. عند استخدام المياه الجوفية بدون منشآت لإزالة الكي بالمياه ، بالاتفاق مع هيئات الخدمة الصحية والوبائية ، يُسمح بمحتوى الحديد في المياه الداخلة إلى شبكة إمدادات المياه حتى 1.0 مجم / لتر.

1.3 تأثير جودة المياه على صحة الإنسان

يتم تحديد جودة المياه باستخدام مؤشرات الجودة ، والتي تنقسم إلى مواد فيزيائية وكيميائية وصحية - جرثومية. الماء القياسي هو سائل معتمد للاستهلاك كمياه للشرب ، وهو في هذه المرحلة لا يهدد الحياة.

إلى المؤشرات الماديةتشمل: درجة الحرارة ، الرائحة ، الذوق ، اللون ، التعكر ، التوصيل الكهربائي.

تشمل المؤشرات الكيميائية: مؤشر الماء (الرقم الهيدروجيني) ، التمعدن الكلي (المخلفات الجافة) ، الصلابة ، الحموضة ، القلوية ، القابلية للأكسدة ، العناصر النزرة ، التركيب الأيوني ، المواد المشعة.

1. يؤثر سلبًا على وظائف الجهاز الهضمي. التمعدن حتى 3 جم / لتر سلبي

الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الكلوريدات والكبريتات يؤثر على مجرى الحمل على الجنين وحديثي الولادة ، ويزيد من أمراض النساء.

2. المياه قليلة المعادن (التي تحتوي على نسبة 50 ملوحة) تضعف استقلاب الماء والملح ، وتضعف وظائف المعدة ، وتروي العطش بشكل سيئ.

3. نقص الفلور له تأثير سلبي على حالة الأسنان ، يتطور تسوس الأسنان.

الفلور واليود. ثبت أن إضافة 1 مجم من الفلورايد لكل لتر من الماء يقلل بشكل كبير من حدوث تسوس الأسنان ، علاوة على ذلك ، في حالات المحتوى العالي ، تتأثر الأسنان بالتسمم بالفلور.

يسبب نقص اليود مرضا مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن.

4. يعتقد معظم العلماء أنه كلما زادت الأملاح والشوائب في الماء قل عدد الحالات

عسر المياه هي قضية قابلة للنقاش. نوبة قلبية وارتفاع ضغط الدم. بالمقابل ، كلما كانت مياه الشرب أكثر ليونة ، زادت نسبة النوى بين السكان. زيادة عسر الماء يؤثر سلبًا على صحة الإنسان عند الغسيل. تتفاعل الأملاح مع المنظفات وتشكل خبثًا غير قابل للذوبان. تجف هذه الخبث وتبقى على شكل قشرة مجهرية على جلد الإنسان وخط الشعر. يتم تدمير الطبقة الدهنية الطبيعية للجلد خط الشعرمن شخص ، المسام مسدودة ، ظهور جفاف ، تقشير ، قشرة الرأس.

5 - يتطور تدريجياً وجود المعادن بتركيزات تفوق التأثير السام ، حيث تتراكم المعادن في الجسم:

يسبب الرصاص MPC أمراض الجهاز العصبي والدم في الجسم.

الكادميوم والكروم وأمراض الكلى.

الزئبق - الجهاز العصبي المركزي ، وأجهزة الإخراج والدم ؛

الزنك - الجهاز الحركي (العضلات) ، واضطراب المعدة ؛

الكالسيوم - يعزز تكوين الحصوات في الكلى والمثانة السترونشيوم - غالبًا ما يوجد السترونشيوم المستقر في المياه الطبيعية ، وتتنوع تركيزاته بشكل كبير (من 0.1 إلى 45 مجم / لتر). بتركيزات عالية من السترونشيوم ، أولاً وقبل كل شيء التمثيل الغذائي للمعادنفي الجسم والعمليات الأنزيمية في أنسجة العظام.

الحديد - هناك رأيان حول تأثير الحديد الموجود في الماء على جسم الإنسان.

إن زيادة نسبة أملاح الحديد في الماء يمنحها طعمًا مستنقعًا غير سار ولا يهدد صحتنا.

مع إدخال الحديد لفترة طويلة في الجسم ، يتراكم فائضه في الكبد في شكل غرواني من أكسيد الحديد يسمى الهيموسيديرين ، والذي له تأثير ضار على خلايا الكبد ، مما يؤدي إلى تدميرها. بالإضافة إلى أن الحديد الزائد يؤثر سلبًا على الكلى ، المرشحات البيولوجية لجسم الإنسان.

6 يسبب أمراض الدم ، خاصة عند الأطفال (زرقة الأطفال) المرتبط بالظهور في

زيادة تركيز النترات في الدم من الهيموغلوبين (ميتهيموغلوبين) غير القادر على حمل الأكسجين.

عسر المياه هي قضية قابلة للنقاش.

ما هي المواد التي تسبب عسر الماء؟ هذه هي كربونات - أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم: كربونات كربونات CaCO3 و CaCO3 Ca (HCO3) 2 و Mg (HCO3) 2 ، كبريتات CaSO4 و MgSO4 ، كلوريدات CaCl2 و MgCl2. يمكن أن تكون مجموعة المواد الموجودة في الماء مختلفة تمامًا ، ويرجع ذلك إلى السمات الجيولوجية للمنطقة التي يوجد بها الخزان.

في الماء العسر ، تكون الأطعمة أقل قابلية للهضم ، مما يؤدي إلى انخفاض هضم البروتينات. هذا يرجع إلى حقيقة أن أملاح الصلابة تتفاعل مع البروتينات الحيوانية.

زيادة عسر الماء يؤثر سلبًا على صحة الإنسان عند الغسيل. تتفاعل أملاح الصلابة مع المنظفات وتشكل خبثًا غير قابل للذوبان. تجف هذه الخبث وتبقى على شكل قشرة مجهرية على جلد الإنسان وخط الشعر. يتم تدمير الطبقة الدهنية الطبيعية للجلد وشعر الإنسان ، وانسداد المسام ، ويظهر الجفاف ، والتقشير ، وقشرة الرأس. علامة على زيادة عسر الماء هي صرير الجلد والشعر المغسولين بشكل نظيف. الشعور بالصابون المتزايد ، علامة على أن الطبقة الواقية على الجلد سليمة ، وعسر الماء منخفض.

مع الصلابة العالية ، من الضروري استخدام المستحضرات وكريمات الترطيب لإنشاء طبقة واقية اصطناعية للبشرة والشعر. لذلك ، ينصح أخصائيو التجميل بالغسيل بالمطر أو الماء الذائب. من وجهة نظر استخدام المياه لأغراض الشرب ، يمكن أن يختلف قبولها من حيث العسر اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الظروف المحلية. تقع عتبة طعم أيون الكالسيوم (من حيث مكافئ ملغ) في نطاق 2-6 ميقولار / لتر ، اعتمادًا على الأنيون المقابل ، وعتبة التذوق للمغنيسيوم أقل من ذلك. في بعض الحالات ، يكون الماء الذي يزيد عسره عن 10 ميكرولتر / لترًا مقبولًا للمستهلكين. زيادة الصلابة الشديدة الخصائص الحسيةالماء ، مما يعطيها طعمًا مرًا ولها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي.

لا تقدم منظمة الصحة العالمية (WHO) أي قيمة صلابة موصى بها لأسباب صحية. تشير مواد منظمة الصحة العالمية إلى أنه على الرغم من أن عددًا من الدراسات قد وجد علاقة عكسية إحصائيًا بين عسر مياه الشرب وأمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن البيانات المتاحة ليست كافية لاستنتاج أن هذه العلاقة سببية. وبالمثل ، لم يثبت بشكل قاطع أن الماء العسر له تأثير سلبي على الميزان المعادنفي جسم الإنسان. كلما زادت الأملاح والشوائب في الماء ، قلت حالات النوبات القلبية ونوبات ارتفاع ضغط الدم. بالمقابل ، كلما كانت مياه الشرب أكثر ليونة ، زادت نسبة النوى بين السكان. العلماء البريطانيون من نفس الرأي. وفقًا لبحث أجراه الدكتور توماس جروفورد من لندن ، فإن غلاسكو ، حيث المياه شديدة النعومة ، لديها أعلى معدل وفيات في الجزر البريطانية بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. الصورة مختلفة تمامًا في لندن: تقل نسبة النوبات القلبية القاتلة بنسبة 37٪ عن مثيلتها في غلاسكو.

دور الحديد في جسم الانسان.

توزيع الحديد في الجسم. يتوزع الحديد في الجسم على النحو التالي:

حديد الهيموجلوبين 1.5 - 3.0 جم (1500-3000 مجم)

الحديد الاحتياطي (المستودع) 0.5 - 1.5 جم (500-1500 مجم)

حديد ميوغلوبين ، إنزيمات 0.5 جم (500 مجم)

نقل الحديد 0.003 - 0.004 جم (3-4 مجم)

الحديد المصل (النقل ، حديد البلازما ، الدوران) يبلغ متوسطه 10-27 ميكرو مول / لتر ، وكميته الإجمالية في الجسم حوالي 3-4 مجم. وهي عبارة عن ركيزة بلاستيكية تدخل باستمرار إلى نخاع العظام لتخليق الهيموجلوبين ، وأنسجة التنفس الخلوي ، وأعضاء التخزين للتجديد. على مستوى SF ، يمكن للمرء أن يحكم على نقص أو تشبع الجسم بالحديد ، والقدرة الوظيفية لتكوين الدم ، وحالة مستودع الحديد.

الحديد الاحتياطي. في الظروف الطبيعيةيبلغ متوسط ​​احتياطي الحديد 1 جرام (1000 مجم) وهي مركبات حديد بها بروتينات تترسب بشكل رئيسي في الكبد والطحال ونخاع العظام:

1. فيريتين - مركب من الحديد الحديديك وبروتين الأبوفيريتين.

2. الهيموسيديرين - مركب أيضًا من الحديد والأبوفيريتين ، ولكنه يحتوي على كمية أكبر من الحديد وأقل من البروتين ، ونتيجة لذلك يصبح المركب غير قابل للذوبان.

الغرض الوظيفي من الحديد الاحتياطي هو الحفاظ على مستوى ثابت من تركيز الحديد في الدم. إذا لزم الأمر ، يتم إطلاقه بسرعة من المستودع على شكل فيريتين ، ويرتبط بالترانسفيرين ويدخل إلى نخاع العظام.

ترانسفرين: يشير إلى مصل الجلوبيولين ب وهو الوحيد الذي لديه القدرة على نقل الحديد. بفضل الترانسفيرين ، يتم إطلاق الحديد باستمرار من أعضاء المستودع ويترسب مرة أخرى فيها. تعتمد الاختلافات الكمية في الترانسفيرين في الظروف العادية على درجة تشبع الجسم بالحديد ، وبشكل أساسي على تشبع المستودع. وهي مستقلة تمامًا عن التقلبات في أجزاء بروتين مصل اللبن الأخرى. عندما يتشبع الترانسفيرين بالحديد بنسبة أقل من 15٪ ، ينخفض ​​تكوين خلايا الدم الحمراء في نخاع العظام. تكون خلايا الدم الحمراء المتكونة في ظل هذه الظروف صغيرة (كثرة الخلايا الدقيقة) وتحتوي على صبغة أقل (نقص الصباغ).

سن الإنسان: نخاع العظام ، إنزيمات البلازما ، الكبد العضلي ، الكريات الحمر في الطحال (الدم)

الأطفال حديثي الولادة عمر مبكر 1 7-9 10-12 80

الأطفال في منتصف العمر وكبار السن ، البالغون 1 20-22 10-15 65-70

يتم إنفاق جزء صغير من الحديد على نمو الأنسجة الغشائية لجسم الجلد والأظافر. الحديد جزء من الصبغة التي تلون الشعر (يحتوي الشعر الأحمر على 5 مرات المزيد من الحديدمن أي دولة أخرى). من المعدة ، يخترق الحديد الغشاء إلى خلايا الغشاء المخاطي المعوي. هنا ينتظر بروتين أبوفيريتين ، الذي ينتمي إلى مجموعة غاما جلوبيولين. إنه يشكل مركبًا معقدًا قابل للذوبان في الماء بالحديد - الفيريتين. أثناء هذا التفاعل ، يغير الحديد تكافؤه للمرة الثانية في تكوين الفيريتين ؛ مرة أخرى يكون ثلاثي التكافؤ. يلعب Apoferritin دورًا مزدوجًا. أولاً ، يعمل "كموصل" للحديد عبر الخلايا المخاطية ، وثانيًا ، ينظم تدفق الحديد من الأمعاء. بمجرد أن يتم "تشبع" كل الأبوفيريتين الموجود في الخلية بالحديد ويتحول إلى فيريتين ، يتم حظر امتصاص الحديد من خلال الغشاء. تحمي آلية التغذية الراجعة الجسم من فائض الحديد غير الضروري.

الحاجز التالي في مسار الحديد هو الغشاء الذي يفصل الخلايا المخاطية عن مجرى الدم. يتجاوز الحديد هذا الحاجز ، وعند دخوله إلى بلازما الدم ، يتغير التكافؤ للمرة الثالثة ، وينفصل عن الفيريتين ، ويتحول مرة أخرى إلى حديد ثنائي التكافؤ. يتغير "موصل" الدم والحديد أيضًا ، حاملاً الحديد في جميع أنحاء الجسم إلى بروتين آخر - الترانسفيرين. أخيرًا ، قبل ترسبه في نسيج معين ، يتحد الحديد مع البروتين ، مكونًا الفيريتين (الذي يحتوي على الحديد ثلاثي التكافؤ) ، وهو مناسب لتخزين الحديد.

لذلك ، بعد دخول الحديد إلى الجسم ، يتجاوز المريء ويدخل المعدة ، حيث يتم استعادته من ثلاثي التكافؤ إلى ثنائي التكافؤ تحت تأثير حمض الهيدروكلوريك وعصير المعدة. علاوة على ذلك ، في الأمعاء ، جزء من الحديد الموجود في الطعام ، في المتوسط ​​، حوالي 10 ٪ (الباقي يفرز من الجسم) ، يتم امتصاصه من خلال الغشاء المخاطي ويدخل مجرى الدم ، بينما يغير تكافؤه مرتين. من خلال مجرى الدم ، ينتقل الحديد في جميع أنحاء الجسم ، ويتأكسد مرة أخرى في الحديد ثلاثي التكافؤ ، ويترسب في الأنسجة.

يختلف GOST 2874-73 أيضًا عن السابق في أنه يميز المواد الكيميائية في مجموعة منفصلة ، وهي أول ما تكتشفه حواسنا - الشم ، الرؤية. لذلك ، على سبيل المثال ، يعطي الحديد - احمرار. الشكل السائد لوجود الحديد في المياه الجوفية هو الحديد (II) بيكربونات ، والذي يكون مستقرًا فقط في وجود كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون وغياب الأكسجين المذاب. إلى جانب ذلك ، يوجد الحديد على شكل كبريتيد وكربونات وكبريتات الحديد (II) ومركبات معقدة مع الهومات وأحماض الفولفيك. توجد مركبات الحديد في الماء على شكل أملاح حديدية مذابة وغير منحلة. يسمح GOST لمحتوى الحديد في مياه الشرب أن يصل إلى 0.3 مجم / لتر ، وإذا لم تكن هناك محطة لإزالة الحديد ، فعندئذٍ يصل إلى 1 مجم / لتر. هناك رأيان متعارضان حول تأثير الحديد على الصحة:

المستويات العالية من الحديد في مياه الشرب ضارة بصحة الإنسان. مع إدخال الحديد لفترة طويلة في الجسم ، يتراكم فائضه في الكبد في شكل غرواني من أكسيد الحديد يسمى الهيموسيديرين ، والذي له تأثير ضار على خلايا الكبد ، مما يؤدي إلى تدميرها. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر سلبًا على أجهزة القلب والأوعية الدموية وأنظمة الإخراج.

لذلك ، فإن تأجيل القهوة مهم أيضًا للصحة. الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الحديد (إزالة الحديد من الماء) هي طريقة غير كاشف - تهوية الماء.

دور الفلور في الجسم.

لماذا لا يتمتع العديد من سكان المدن بأسنان قوية مثل سكان الريف؟

أعطى خبراء حفظ الصحة ، الذين شاركوا في العديد من الرحلات الاستكشافية في الشمال وأوكرانيا ، في آسيا الوسطى وسيبيريا ، الإجابة: الماء هو المسؤول. يدخل الفلور ، وهو ضروري جدًا لجسم الإنسان ، في الماء بشكل أساسي. تستخدم المدن المياه بشكل رئيسي من الأنهار والبحيرات والقرى - من الينابيع والآبار. لا يوجد فلور تقريبًا في المياه السطحية ، ولكن يوجد المزيد في المياه الجوفية. غالبًا ما يفتقر المواطنون إلى هذا العنصر الكيميائي ، ويصابون بتسوس الأسنان. لكن اتضح أن الفلوريد الزائد ضار. في هذه الحالة ، تتأثر الأسنان بالتسمم بالفلور. تمكن العلماء من تحديد حدين مهتزين لأقصى تركيز لهذه المادة في الماء - العلوي والسفلي.

وقم بتدوين "من" و "إلى" في المعيار. ثبت أن إضافة 1 ملغ من أملاح الفلوريد لكل لتر من الماء يقلل بشكل كبير من حدوث تسوس الأسنان.

اقترح الأطباء فلورة الماء. وإليك النتيجة: في نوريلسك ومورمانسك ومونتشيجورسك ، حيث يتم تطبيق هذه الطريقة ، يتم تقليل حدوث تسوس الأسنان بنسبة 40 ٪.

في موسكو ، في محطات المياه في روبليوفسكايا ، يتم تركيب فلوريد آلي يوميًا يبلغ 400000 متر مكعب من المياه. في المستقبل القريب ، سيتم تزويد جميع المياه من محطة Rublevskaya بإضافة الفلور.

مياه الشرب لسكان كارل ماركس شتات والمناطق المحيطة بها ، التي تمر عبر محطة معالجة المياه المركزية ، تتلقى جرعة محسوبة بدقة من فلوريد سيليكون الصوديوم. هذا المسحوق القابل للذوبان في الماء والذي لا طعم له يقوي البشرة المعرضة للتسوس. مينا الأسنان. أصبحت مياه الشرب المفلورة في Karl-Marx-Stadt بالفعل مشروبًا لمنع التسوس في الخمسينيات.

تبع هذا المثال 5 مدن في ألمانيا ، وحتى عام 1980. سيتم تشغيل منشآت فلورة المياه في 20 مدينة أخرى.

تأثير البعض العناصر الكيميائيةعلى جسم الإنسان.

الابتكار الرئيسي لـ GOST 2874-73 هو معايير محتوى أنواع مختلفة من الشوائب في الماء ، بما في ذلك المواد السامة. وتشمل هذه الزرنيخ ، الرصاص ، البريليوم ، الموليبدينوم ، السيلينيوم ، السترونشيوم المستقر ، إلخ.

مع الاستخدام المطول ماء الصنبوريحتوي على تركيزات عالية من الزرنيخ ، يحدث اضطراب في الجهاز العصبي المركزي وخاصة الجهاز العصبي المحيطي. تركيز الزرنيخ غير الضار هو 0.05 مجم / لتر.

تم تحديد المخاطر الصحية للرصاص أولاً فيما يتعلق بالتسمم الجماعي من استخدام الرصاص أنابيب المياه. في روسيا ، يحظر القانون استخدام أنابيب الرصاص في أنظمة إمداد مياه الشرب. تركيزات مرتفعةيمكن العثور على الرصاص في المياه الجوفية. محتوى الرصاص في مياه الشرب المحدود بـ GOST 2874-73 في حدود 0.1 مجم / لتر غير ضار.

البريليوم واسع الانتشار في الطبيعة. كما توجد في بعض المياه الطبيعية. البريليوم مادة سامة عامة ذات درجة تراكم عالية تؤثر على الجهاز التنفسي والعصبي و نظام القلب والأوعية الدموية، له تأثير محبط على بعض أنزيمات الجسم والدم. السمة المميزة للبريليوم هي فترة تسمم كامنة طويلة وغياب علاقة مباشرة بين الجرعة المادة الفعالةومدة التلامس ورد فعل الكائن الحي. المحتوى المسموح به من البريليوم في مياه الشرب هو 0.0002 مجم / لتر.

مع وجود نسبة زائدة من الموليبدينوم في مياه الشرب ، يصاب البشر والحيوانات بمرض "النقرس الموليبدينوم". المحتوى المسموح به من الموليبدينوم في مياه الشرب - 0.5 مجم / لتر.

في بعض المناطق الجغرافية (المقاطعات البيوجيوكيميائية) ، لوحظ زيادة محتوى السيلينيوم. على سبيل المثال ، في الخزانات المفتوحة لمقاطعات السيلينيوم البيوجيوكيميائية في الولايات المتحدة ، يصل محتوى السيلينيوم إلى 0.2 مجم / لتر ، وفي المياه الجوفية - ما يصل إلى 9 مجم / لتر. أمراض البشر والحيوانات الناجمة عن زيادة محتوى السيلينيوم في بيئة خارجية. للسيلينيوم تأثير سام عام على الجسم ، ولكنه يؤثر بشكل أساسي على الكبد ونخاع العظام. تركيز السيلينيوم المسموح به في مياه الشرب 0.001 مجم / لتر.

غالبًا ما يوجد السترونشيوم المستقر في المياه الطبيعية ، وتتباين تركيزاته على نطاق واسع (من 0.1 إلى 45 مجم / لتر). في التركيزات العالية من السترونشيوم ، أولاً وقبل كل شيء ، يحدث اضطراب في التمثيل الغذائي للمعادن في الجسم والعمليات الأنزيمية في أنسجة العظام. تركيز السترونشيوم البالغ 2 مجم / لتر غير ضار للإنسان.

للكلور تأثير سلبي على جسم الإنسان. مركبات الكلور سامة ولها نشاط بيولوجي عالٍ وذات طبيعة متعددة الوظائف وقادرة على التراكم في سلاسل الغذاء وتتميز بفترة استبقاء طويلة. تثبط جهاز المناعة البشري وقدرات الجسم على التكيف ، وتعطل انتقال النبضات العصبية وبعضها. الآليات الجينية. لذلك ، يجب أن يعرف كل شخص يعيش في مدينتنا وأن يكون قادرًا على تطبيق الطرق الأولية لتنقية المياه (الترسيب ، استخدام المرشحات ، إلخ).

يحدد المعيار بالتفصيل كيف وأين ومتى يتم إجراء مراقبة المختبر والإنتاج لجودة مياه الشرب. يتم توفير التحكم الوطني أيضًا ، والذي يتم تنفيذه بواسطة الخدمات الصحية والوبائية التابعة لوزارة الصحة في روسيا. ليس من المبالغة القول إن جودة المياه هي أحد الشروط التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة الناس. الماء الصحي واللذيذ هو هدية حقيقية للأرض. وهي محمية بمعيار الدولة.

1. 4 مصادر مياه الشرب.

مصادر

سطح تحت الارض

الأنهار الآبار الارتوازية تحييد الشبكة مرشحات التخثر الأكسدة اللاهوائية تخفيض التعويم صهاريج الاستقرار التبادل الأيوني

امتصاص الامتصاص

يمكن تقسيم طرق معالجة مياه الصرف الصحي إلى طرق ميكانيكية وكيميائية وفيزيائية وبيولوجية ، ولكن عند استخدامها معًا ، فإن طريقة معالجة مياه الصرف والتخلص منها تسمى مجتمعة.

في منطقتنا ، يتم استخدام طريقة مشتركة فقط لمعالجة مياه الصرف الصحي.

يتمثل جوهر الطريقة الميكانيكية في إزالة الشوائب الميكانيكية من مياه الصرف عن طريق الترسيب والترشيح. يتم التقاط الجسيمات الخشنة ، حسب الحجم ، بواسطة حواجز شبكية ، مصائد رملية. تسمح لك المعالجة الميكانيكية بعزل ما يصل إلى 60-75٪ من الشوائب غير القابلة للذوبان عن مياه الصرف المنزلية.

من بين طرق معالجة مياه الصرف الصحي ، تلعب الطريقة البيولوجية دورًا مهمًا ، بناءً على استخدام قوانين التنقية الذاتية البيوكيميائية والفسيولوجية للأنهار والمسطحات المائية الأخرى.

هناك عدة أنواع من أجهزة معالجة مياه الصرف الصحي البيولوجية: المرشحات الحيوية ، والبرك البيولوجية وخزانات التهوية. في المرشحات الحيوية ، الخزانات الهوائية ، التي تعد جزءًا من محطة معالجة مياه الصرف الصحي في قرية كليشيفا ، يتم تنشيط عامل التنقية من الحمأة من البكتيريا واللافقاريات (الروتيفير ، الأسبيديسي ، اللافقاريات ، النيماتودا). تتطور جميع هذه الكائنات الحية بسرعة في الدبابات الجوية ، والتي يتم تسهيلها من خلال المواد العضوية لمياه الصرف الصحي والأكسجين الزائد. تلتصق البكتيريا معًا في رقائق وتفرز الإنزيمات التي تمعدن التلوث العضوي. يستقر الطمي مع الرقائق بسرعة ، ويفصل عن الماء النقي. إنفوسوريا ، سوط ، الأميبات ، الروتيفير وغيرها من الحيوانات الصغيرة ، تلتهم البكتيريا التي لا تلتحم في رقائق ، وتجدد الكتلة البكتيرية للحمأة. نتيجة لهذا ، تستمر العمليات الطاردة للحرارة للأكسدة البيولوجية. أظهرت الدراسات التي تم إجراؤها والخبرة المتراكمة أنه يتم تحقيق تأثير كبير عندما طلب اشتراكالطرق الهوائية واللاهوائية لمعالجة مياه الصرف الصحي.

في المرحلة الأولى من التنقية ، تقوم الكائنات الحية الدقيقة ، عن طريق التحلل المائي والتحلل الأنزيمي ، بتحويل شوائب مياه الصرف العضوية إلى مركبات أبسط - الأحماض العضوية والكحول والغازات (بشكل أساسي الأمونيا والهيدروجين). في المرحلة التالية ، تقوم البكتيريا بتحويل المواد المتبقية في الماء إلى ميثان و ثاني أكسيد الكربون. يتم إجراء التنظيف النهائي على مرشح حيوي بفوهة مرشح خاصة. سطح الفوهة مغطى بغشاء حيوي نشط يستخدم لتشكيل بكتيريا خاصة. يمكن تصريف المياه التي يتم الحصول عليها من مخرج التركيبات في الصرف دون أي عواقب.

تخضع مياه الصرف الصحي للمعالجة الميكانيكية قبل المعالجة البيولوجية ، وبعدها يتم استخدام الأشعة فوق البنفسجية لإزالة البكتيريا المسببة للأمراض (للتطهير).

يمكن تتبع المسار الذي يسير فيه الماء الملوث أثناء العلاج مخطط شرطي: مياه الصرف الصحي - المعالجة الميكانيكية - المعالجة الكيميائية الحيوية - المعالجة اللاحقة على المرشحات الرملية (أو الشبكية) - العودة إلى الطبيعة.

المخطط التكنولوجي ومبدأ التشغيل.

المكونات الرئيسية للتثبيت:

المرشح الأولي 1 لفصل الشوائب الميكانيكية

مفاعل حيوي 2 لتنفيذ العمليات الرئيسية للمعالجة البيولوجية ونظام التهوية.

المرشح الثانوي 3 لفصل الحمأة الزائدة

مرشح السرير العائم 4 لمعالجة مياه الصرف الصحي.

وحدة التطهير 5 على أساس الأشعة فوق البنفسجية - تطهير المياه النقية.

في الوقت الحاضر ، من أجل المعالجة الحيوية لمياه الصرف الصحي المنزلية بكميات صغيرة ، أصبح استخدام الخزانات الجاهزة مع إضافة المنشطات الحيوية القائمة على الكائنات الحية الدقيقة التي تحلل هذا النوع من النفايات وتمنع التسوس على نطاق واسع. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة إلى معدات إضافية: تتم إضافة المستحضرات ببساطة إلى الخزانات حيث توجد مياه الصرف الصحي ، ويستمر نشاطها ، إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، لعدة سنوات. ومن الأمثلة على ذلك المنشطات الحيوية التي تصنعها شركة أتموس (فرنسا) ، والتي لا تشمل الكائنات الحية الدقيقة فحسب ، بل تشمل أيضًا الإنزيمات الغذائية. لسوء الحظ ، فإن نشاط هذه المستحضرات يتأثر بشكل كبير حتى بالوجود الطفيف للمضادات الحيوية والمركبات المحتوية على الكلور والمواد ذات السمية المنخفضة في النفايات السائلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فقد قدرة التنظيف لهذه الأنظمة تمامًا بعد التجفيف.

يتمثل العيب الرئيسي لمعظم طرق معالجة المياه العادمة البيولوجية في الحاجة إلى إزالة الكتلة الحيوية الزائدة ، وصعوبة الحفاظ على التجمعات البكتيرية والحفاظ على نشاطها. التركيبات التي تستخدم الحمأة المنشطة في عملها خالية من هذه العيوب.

لسوء الحظ ، لا تخلو هذه الطريقة من العيوب ، وأهمها صعوبة تحقيق التوازن بين عمليات تقسيم الشوائب والحفاظ على كمية ثابتة من الكتلة الحيوية البكتيرية. بدون تحقيق هذا التوازن ، لن يتم تنقية المياه. لذلك ، يتم التحكم في تشغيل المفاعلات من خلال المراقبة المستمرة لحالة الحمأة المنشطة.

السمة الرئيسية للمفاعل الحيوي للحمأة المنشط هي القدرة على معالجة الشوائب. معلمة أخرى مهمة هي الحمل - كتلة الملوثات لكل وحدة من كتلة الحمأة. بعد وقت معين من التشغيل ، يجب إعادة توليد الحمأة عن طريق التهوية بدون تحميل. تؤثر التهوية تحت الحمل أيضًا بشكل كبير على مستعمرات الكائنات الحية الدقيقة: مع فائضها ، يحدث التخمر ، مع نقص وتنقية المياه بشكل غير كامل.

من المعلومات الواردة في الجولة والمصادر الإضافية ، يمكن استخلاص الاستنتاج التالي: يتم استخدام التنظيف الميكانيكي لالتقاط الجسيمات الكبيرة نسبيًا (الأحجار ، والرمل ، وشظايا الخشب ، وقطع الخرق ، وما إلى ذلك) ؛ يتم إجراء بيولوجي للتنظيف من التلوث العضوي (في الدبابات الهوائية ، تساهم البكتيريا في تحلل المواد العضوية ، وتتغذى الحيوانات التي تتغذى على الترشيح (الروتيفير) على بكتيريا مفرطة التكاثر) ؛ تهدف العمليات الفيزيائية والكيميائية إلى تدمير مسببات الأمراض.

منطقتنا هي منطقة حضرية للغاية ، حيث تتمتع بصناعة وزراعة متطورة وبنية تحتية متطورة للنقل.

المصادر والعوامل الرئيسية لتلوث المياه الطبيعية في المنطقة هي:

تصريف المياه العادمة من المؤسسات الصناعية (RPZ ، مصنع معالجة اللحوم ، ورشة إنتاج العصير ، RPKB ، Energia ، TsAGI ، LII) ؛

تصريف المياه العادمة المنزلية من المباني السكنية من مواقع المشاريع الزراعية.

يتم إرجاع المياه من مرافق المعالجة إلى الطبيعة ، في منطقتنا إلى نهر موسكو ، ومن حيث المؤشرات يجب أن تتوافق مع مياه الصيد. يوجد 34 مرفقًا للعلاج في منطقة رامينسكي. من خلالها ، يتم تصريف حوالي 1700 ألف متر مكعب من مياه الصرف الصحي المعالجة يوميًا في نهر بيكوركا وموسكو ، الوزن الكليالملوثات المصروفة حوالي 1120 طن / يوم. (الكبريتات ، الفوسفات ، السطحي ، النترات ، النتريت ، أملاح المعادن المختلفة ، بما في ذلك الثقيلة منها).

هناك الكثير من الطرق لتنقية المياه العادمة من أيونات المعادن الثقيلة ، ولكن لها عيوبًا ، فهي ليست دائمًا فعالة ومكلفة. في منشآت المعالجة بقرية كليشيفا ، لا يتم إجراء مثل هذا التنظيف وتدخل المياه التي تحتوي على أيونات المعادن الثقيلة HM (النحاس والنيكل والكوبالت والرصاص والكادميوم والزنك والكروم والزئبق والسترونتيوم) إلى نهر موسكو.

نحن مهتمون بطرق معالجة مياه الصرف الصحي من المعادن الثقيلة.

تنقية المياه من المعادن الثقيلة بطريقة فيزيائية كيميائية. يمكن أن يؤدي التأثير الكبير على جودة معالجة مياه الصرف الصحي إلى إدخال طرق معالجة عالية الكفاءة ، لا سيما الطرق الفيزيائية والكيميائية ، والتي يعتبر استخدام الكواشف من أكثرها فعالية. لا يعتمد استخدام طريقة الكاشف لمعالجة مياه الصرف الصناعي على سمية الشوائب الموجودة ، وهو أمر مهم مقارنة بطريقة المعالجة الكيميائية الحيوية.

عن طريق ربط HM بمركبات قليلة الذوبان باستخدام المرسبات (أكاسيد ، هيدروكسيدات ، أملاح الفلزات القلوية ، التراب القلوي والمعادن الانتقالية ، الصودا ، الجير المطفأ ، الجير الحي ، حليب الكربيد). عيوب هذه الطريقة: ارتفاع تكلفة الكاشف وتلف السباكة والمعدات.

التخثير الكهربي. العيوب: ارتفاع استهلاك الصفائح المعدنية (المنيوم ، حديد) والكهرباء.

طريقة الامتصاص:

1. يتم استخدام الخث والرماد والفحم البني كمواد ماصة. العيوب: خسائر عالية في المواد الماصة أثناء الترشيح بسبب انخفاض قوة المواد الماصة وارتفاع تكلفة التجديد.

2. خبث سيليكات المواد الماصة. العيوب: كفاءة منخفضة ، استحالة تجديد المواد الماصة.

3. مادة ماصة تعتمد على الحمأة الجلفانية المحتوية على أكاسيد من معادن مختلفة: كالسيوم ، حديد ، زنك ، نحاس ، إلخ. لا يتم إتلاف المادة الماصة ، ويمكن استخدامها بشكل متكرر ، ويتم حل مشكلة التخلص من الحمأة الجلفانية.

السبب الرئيسي لتلوث أحواض المياه هو تصريف المياه العادمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل غير كاف إلى المسطحات المائية من قبل المؤسسات الصناعية والمرافق والزراعة. لقد تم حساب ، على سبيل المثال ، أنه إذا استهلكت مدينة ما 600000 متر مكعب من المياه يوميًا ، فإنها تنتج حوالي 500000 متر مكعب من مياه الصرف الصحي. من أجل تقليل تركيز المواد الضارة في مياه الصرف الصحي ، تقوم معظم الشركات بتخفيفها. إجمالاً ، يتم إنفاق ما يقرب من 5،500 كيلومتر مكعب من المياه النظيفة سنويًا على تخفيف مياه الصرف الصحي - أي ثلاثة أضعاف ما يتم إنفاقه على جميع الاحتياجات الأخرى للبشرية

معالجة مياه الصرف هي معالجة مياه الصرف لتدمير أو إزالة المواد الضارة منها. يعد إطلاق المياه العادمة من التلوث إنتاجًا معقدًا.

أحد مجالات العمل للحماية موارد المياههو إدخال العمليات التكنولوجية الجديدة للإنتاج ، والانتقال إلى دورات الإمداد بالمياه المغلقة (غير الصرف) ، حيث لا يتم تصريف المياه العادمة المعالجة ، ولكن يُعاد استخدامها في العمليات التكنولوجية. من الممكن تقليل تلوث المياه التي يتم تصريفها بشكل كبير من خلال فصل الشوائب القيمة عن مياه الصرف الصحي.

لقد بدا لنا طرقًا بيولوجية أكثر إثارة للاهتمام لمعالجة مياه الصرف الصحي من HM.

اهتمام كبير بـ في الآونة الأخيرةيتسبب في استخدام الأراضي الرطبة الاصطناعية (من صنع الإنسان) لإزالة الملوثات من أنظمة الصرف الصحي البلدية أو الخاصة ، ومياه الصرف الصناعي والزراعي ، أو مصارف المناجم الحمضية. يطلق أنصار البيئة على الأراضي الرطبة "براعم" الطبيعة.

تنقية المياه بطريقة حيوية بمساعدة النباتات.

تستمر دورة التنظيف الطبيعي من 12 إلى 14 يومًا. الطريقة التقليديةالذي يستخدم في المدن الكبرى، ينقي مياه الصرف الصحي في 18-20 ساعة. ولكن ، كما تعلم ، يرتبط النظام التقليدي ارتباطًا وثيقًا باستخدام الكهرباء والمضخات القوية وغيرها من المعدات باهظة الثمن ، بالإضافة إلى عمل أفراد الصيانة. في هذه الحالة ، لا حاجة لأي من هذا.

يتمتع نظام جذر cattail بقدرة تخزين عالية للمعادن الثقيلة نسبيًا. بلغ تركيز المعادن في نظام جذر الكاتيل الذي نما على ضفاف خزانات الحمأة لمحطات الطاقة (مجم / كجم): الحديد - 199.1 ، المنغنيز - 159.5 ، النحاس - 3.4 ، الزنك - 16.6.

من المعروف أن القصب له خصائص تكيفية عالية وقادر على الإنبات في خزانات ملوثة بشدة بمياه الصرف الصناعي. إنه قادر على إزالة عدد من المركبات العضوية من الماء ، بما في ذلك الفينولات والنفثول والأنيلين والمواد العضوية الأخرى. يصل الامتصاص النوعي للمعادن بواسطة القصب (جرام لكل 1 جرام من الوزن الجاف): الكالسيوم - 3.95 ، البوتاسيوم - 10.3 ، الصوديوم - 6.3 ، السيليكون - 12.6 ، الزنك - 50 ، المنغنيز - 1200 ، البورون - 14 ، 6.

في العديد من البلدان ، تُستخدم أنظمة تنقية المياه على نطاق واسع في مزارع القصب والقصب. تم وصف الهياكل ذات الغطاء النباتي من القصب لمعالجة مياه الصرف الصحي المنزلية في هولندا واليابان والصين ؛ لمعالجة الجريان السطحي الملوث في النرويج وأستراليا ودول أخرى. لقد سمحت مقاومة القصب لتأثير التركيزات العالية من الملوثات باستخدامه بنجاح كبير في معالجة مياه الصرف الصحي من مزارع الخنازير في المملكة المتحدة.

في مدينة بينتون (الولايات المتحدة) ، التي يبلغ عدد سكانها 4700 نسمة ، منذ عام 1985 ، تمت معالجة مياه الصرف الصحي المنزلية في أحواض بها غابة من القصب ونباتات مائية أخرى. وتشير التقديرات إلى أن تكلفة نظام التنقية هذا أقل بعشر مرات من تكلفة الأنظمة التقليدية بجودة مرضية لتنقية المياه من مركبات النيتروجين والفوسفور والمواد المعلقة والعضوية. وفقًا لنتائج الدراسات الصناعية والتجريبية لعملية معالجة مياه الصرف الصحي المنزلية باستخدام ورد النيل في الولايات المتحدة ، فإن درجة التنقية وفقًا لـ BOD5 تصل إلى 97-98٪. في الصين ، يتم استخدام صفير الماء لإزالة الفضة من مياه الصرف الصحي لمصنع الأفلام. وجد أن كفاءة تنقية المياه من الفضة والمواد الصلبة العالقة والفوسفور ومركبات النيتروجين على التوالي كانت 100٪ و 91٪ و 53.9٪ و 92.9٪ ، بينما انخفضت BOD و COD بنسبة 98.6٪ و 91٪. الطريقة المقترحة تجعل من الممكن التخلي عن استخدام تنقية الامتصاص.

في روسيا ، في معهد علم الخلايا وعلم الوراثة ، تم تطوير تقنية معالجة مياه الصرف الصحي باستخدام صفير الماء. تم تنفيذ العمل التجريبي لمياه الصرف الصحي من مجمع تربية الخنازير. تم إجراء التنقية في bioponds. انخفض تركيز نيتروجين الأمونيوم (ملغم / لتر) من 30-50 إلى 4-5 ، BOD5 - من 150 إلى 20-30 ، COD - من 300 إلى 25-30 ، زاد تركيز الأكسجين المذاب من 0.5 إلى 2-5 (مجم O2) / لتر.

طور علماء أستراليون طريقة لتنظيف الجريان السطحي من الطرق السريعة. الطرق غير مجهزة بأرصفة ، يتم جمع الجريان السطحي بواسطة خنادق الترشيح (الشكل 2) ، مملوءة بالحصى على عمق 0.8 متر. في الجزء السفلي من الخندق ، تم وضع أنابيب تجميع بلاستيكية بقطر 150 مم ، والتي تنقل الجريان السطحي لمزيد من المعالجة إلى bioplateau.

عند معالجة المياه العادمة ، غالبًا ما تستخدم مثل هذه الأنواع من النباتات المائية العالية (HWR) ، مثل القصب ، وقصب البحيرة ، والكتيل ضيقة الأوراق وعريضة الأوراق ، والمشط والأعشاب المجعدة ، والإيلوديا ، والصفير المائي (eichornia) ، والقزحية الصفراء ، susak ، رأس السهم المشترك ، hara ، iris والعديد من النباتات العليا الأخرى.

التنقية الحيوية للمياه على أساس بلاتو بيولوجي مائي مغلق (ZBGT). يستخدم ZBGT في تطوير وتقنيات معالجة مياه الصرف الصحي كمرفق لحماية المياه يجمع بين العناصر الرئيسية للمعالجة باستخدام نباتات دقيقة مثبتة على طبقة سفلية خاملة ونباتات مائية أعلى والتخلص من المياه العائدة المعالجة بشكل إضافي في خزان بشكل مباشر أو غير مباشر (من خلال تدفق المياه الجوفية) في ظل وجود ظروف هيدروجيولوجية مواتية في المواقع التي يتم فيها تطوير هضبة حيوية المنشأ مغلقة (ZPBG)

هضبة مغلقة من النوع الحيوي (ZPBT)

استنتاج.

معالجة مياه الصرف الصحي بالنباتات المائية

مزايا الطريقة:

1. تقدم بدرجة عاليةتنظيف.

2. رخص التجربة. تكاليف الطاقة والمعدات اللازمة ضئيلة.

3. النباتات المعدنية التي تتراكم بشكل مفرط - كاتيل ، قصب ، قصب.

4. أنسب نبات هو كاتيل ، لأنه منتشر في منطقتنا.

زراعة الكتايل في عينات التربة المحضرة

تعتبر النباتات ذات الجذور السميكة هي الأنسب للزراعة ، لأنها تتراكم فيها أيونات المعادن الثقيلة أكثر من الأعضاء الأخرى. هناك طرق خاصة للكشف عن أيونات HM في أعضاء النبات.

دراسة قدرة الكتيل على تكديس أيونات المعادن الثقيلة.

بعد نهاية الفترة الخضرية لتطوير القطيع ، يتم إجراء تحليل لتحديد محتوى المعادن المنغنيز والكروم والرصاص في أجزاء مختلفة من النبات. يتم تجفيف النباتات ثم طحنها. بشكل منفصل ، يتم إذابة الأوراق والسيقان والجذور في حمض النيتريك عند تسخينها لمدة 30 دقيقة. تم تقدير الوجود والمحتوى النسبي للأيونات المعدنية من ردود الفعل النوعيةلهذه الأيونات.

الكشف عن أيونات الرصاص Pb2 +

عندما يتعرض محلول من كرومات الرصاص أو ثنائي كرومات البوتاسيوم لمحلول من ملح الرصاص ، وهو راسب أصفر من كرومات الرصاص ، يتم الحكم على تركيز العنصر من خلال كثافة اللون:

Pb2 + CrO42- → ↓ PbCrO4

يجب إجراء التفاعل في وجود CH3COOH عند الأس الهيدروجيني

الكشف عن أيونات Cr3 +

تحت تأثير بيروكسيد الهيدروجين في وسط قلوي ، تتأكسد أيونات الكروم ثلاثية التكافؤ إلى أيونات كرومات (CrO42-) ، باللون الأصفر والأخضر:

2Cr (OH) 3 + 3H2O2 + 4OH- → 2CrO42- + 8H2O

الكشف عن Mn2 + - أيونات

تحت تأثير بيروكسيد الهيدروجين في بيئة قلوية ، تتأكسد الأيونات عديمة اللون من المنغنيز ثنائي التكافؤ (Mn2 +) إلى مركبات غير قابلة للذوبان من المنغنيز (IV) H2MnO3 أو MnO2 ، بلون بني:

Mn2 + + H2O2 + 2OH- → ↓ H2MnO3 + H2O

تتميز Cattail بخصائص تكيفية عالية وقادرة على الإنبات في التربة الملوثة بشدة بالنفايات الصناعية. إنه قادر على إزالة المنغنيز والكروم والرصاص من الماء. تم العثور على أعلى تركيز لهذه المعادن في الجذور.

الفصل 11

2. 1. منهجية دراسة جودة المياه.

يمكن إجراء التحليل النوعي للمياه على أساس عدة طرق. تم إجراء التجارب ، مسترشدين بطريقة Mansurova S.E. و Alekseev S.V.

تقييم مستوى الأس الهيدروجيني للماء.

هناك عدة مؤشرات مهمة على جودة المياه العذبة: درجة الحموضة (أو درجة الحموضة) والصلابة والحسية.

يرتبط الرقم الهيدروجيني بتركيز أيونات الهيدروجين في الوسط ، ويتم قياسه باستخدام المؤشرات ويعطينا فكرة عن الخصائص الحمضية أو القلوية للوسط (في هذه الحالة ، الماء): الرقم الهيدروجيني 7 هو وسط قلوي.

هذا مؤشر مهم للغاية ، ليس فقط للمياه العادية أو المعدنية ، ولكن أيضًا لجسم الإنسان. يتم تنظيم قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الخزانات للأغراض الاقتصادية والشربية والثقافية في نطاق 6.5 - 8.5. لتحديد قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الصنبور ، أجرينا التجربة التالية. تم سكب 5 مل من ماء الاختبار ، و 0.1 مل من مؤشر عالمي في أنبوب اختبار وخلط. يتم تحديد مستوى الأس الهيدروجيني حسب لون المحلول:

الوردي البرتقالي - درجة الحموضة حوالي 5 ؛

أصفر فاتح - 6 ؛

أزرق مخضر - 8.

تبين أن حلنا كان مخضر اللون مع صبغة صفراء ، وبالتالي فإن قيمة الرقم الهيدروجيني حوالي 7.

بناءً على التجربة ، يمكننا أن نستنتج أن مياه الصنبور في منطقتنا تتوافق مع مستوى الأس الهيدروجيني.

اللون (اللوحة)

عندما يتلوث خزان بمخلفات سائلة من المؤسسات الصناعية ، قد يكون للماء لون غير مميز للون المياه الطبيعية. بالنسبة لمصادر الإمداد بالمياه المنزلية ومياه الشرب ، لا ينبغي الكشف عن اللون في عمود ارتفاعه 20 سم ، لخزانات الأغراض الثقافية والمنزلية - 10 سم.

يعد تشخيص اللون أحد مؤشرات حالة الخزان. لتحديد لون الماء ، يتم استخدام وعاء زجاجي وورقة بيضاء. يُسحب الماء إلى الوعاء ويتم تحديد لونه على خلفية بيضاء من الورق (أزرق ، أخضر ، رمادي ، أصفر ، بني) - مؤشر نوع معينالتلوث.

الشفافية.

تعتمد شفافية الماء على عدة عوامل: كمية الجسيمات العالقة من الطمي والطين والرمل والكائنات الحية الدقيقة ومحتوى المركبات الكيميائية.

لتحديد شفافية الماء ، يتم استخدام أسطوانة قياس شفافة ذات قاع مسطح ، يتم صب الماء فيها ، ويوضع خط أسفل الأسطوانة على مسافة 4 سم من قاعها ، وارتفاع حروفها 2 ملم ، وسماكة خطوط الحروف 0.5 ملم ، ويتم تصريف المياه حتى يظهر هذا الخط من الأعلى عبر طبقة الماء. يتم قياس ارتفاع عمود الماء المتبقي بمسطرة ويتم التعبير عن درجة الشفافية بالسنتيمتر. عندما تكون شفافية المياه أقل من 3 سم ، يكون استهلاك المياه محدودًا. انخفاض شفافية المياه الطبيعية يشير إلى تلوثها.

طبيعة ونوع رائحة المياه ذات المنشأ الطبيعي

طبيعة الرائحة نوع الرائحة التقريبي

خيار عطري ، زهري

مستنقع موحل ، موحل

البراز المتعفن والصرف الصحي

رقائق الخشب الرطب ، لحاء الخشب

ترابي بريلي ، أرض محروثة حديثًا ، طينية

متعفن متعفن ، راكد

سمك السمك وزيت السمك

كبريتيد الهيدروجين بيض فاسد

قطع العشب العشبي

غير محدد غير مطابق للتعريفات السابقة

كثافة رائحة الماء

درجة شدة الرائحة الصفات النوعية

0 - لا رائحة محسوسة

رائحة لا يمكن للمستهلك اكتشافها ولكن يمكن اكتشافها في المختبر بواسطة باحث متمرس

1 ضعيف جدا

الرائحة التي لا تجذب انتباه المستهلك الا

2 ضعيف يمكن اكتشافه إذا انتبهت إليه

يمكن اكتشاف الرائحة بسهولة وإعطاء سبب لارتباطها بالمياه

3 بارزة بالرفض

الرائحة التي تجذب الانتباه وتنتج الماء

4 غير صالح للشرب بشكل مميز

الرائحة قوية لدرجة أن الماء يصبح غير مناسب

5 مشروب قوي جدا

يتم تسمية الروائح ذات المنشأ الصناعي (من الانبعاثات الصناعية ، لمياه الشرب - من معالجة المياه بالكواشف في محطات المياه ، وما إلى ذلك) وفقًا للمواد المقابلة: الكلوروفينول ، الكافور ، البنزين ، الكلور ، إلخ.

يتم تقييم شدة الرائحة أيضًا عند 20 و 60 درجة مئوية وفقًا لنظام مكون من 5 نقاط وفقًا للجدول.

يجب تحديد رائحة الماء في غرفة ليس للهواء فيها رائحة غريبة.

تعريف الصلابة.

1. باستخدام أسطوانة مدرجة ، صب 10 مل من ماء الاختبار في دورق مخروطي الشكل.

2. املأ السحاحة بالماء والصابون ، أضف 1 مل من الماء والصابون إلى الدورق. إذا لم تتشكل الرغوة ، أضف بضع مل من محلول الصابون. استمر في إضافة محلول الصابون حتى تتكون رغوة ثابتة (يجب أن تستمر لمدة 30 ثانية على الأقل). اكتب حجم محلول الصابون المطلوب لتكوين رغوة ثابتة مع 10 مل من ماء الاختبار.

3. شطف القارورة ، كرر الخطوات 1-3 مرات مع عينات المياه المختلفة.

الماء كمية محلول الصابون المطلوبة لتكوين رغوة ثابتة ،

المقطر 1

اضغط 2

مقصف الشرب 1

من خلال قيمة العسر الكلي ، تتميز المياه الطبيعية:

نوع عسر الماء ، ol / l

ناعم جدا أقل من 1.5

لينة 1.5-4

صلابة متوسطة 4-8

جامد 8-12

صعب جدا 12

الصلابة 7.8 - 10 مليمول / لتر. عسر الماء يرجع بشكل رئيسي إلى وجود الهيدروكربونات.

يؤدي استخدام الماء العسر على المدى الطويل إلى الإصابة بحصوات الكلى.

يؤدي الاستخدام المطول للمياه الخفيفة إلى تثبيط نشاط القلب.

النترات. نستخدم حامض الكبريتيك المركز وكبريتات الحديدوز البلورية. صب بعضًا من ماء الاختبار في أنبوب الاختبار. أضف بعناية بلورة من كبريتات الحديد وصب قطرة من حامض الكبريتيك المركز. يظهر لون بني يشير إلى وجود النترات في العينة.

الفوسفات. نستخدم محلول ثيوسيانات الحديد. صب عينة الاختبار في أنبوب الاختبار. أضف بضع قطرات من ثيوسيانات الحديد. نلاحظ تلون لون الحديد الدموي الأحمر وتكوين راسب أبيض من فوسفات الحديد:

FeCNS + PO4 = FePO4 ↓ + الجهاز العصبي المركزي

هذا يدل على وجود الفوسفات.

أيونات الكبريتات. أضف 10 مل من ماء الاختبار ، 0.5 مل من محلول حمض الهيدروكلوريك (1: 5) و 2 مل من محلول 5٪ كلوريد الباريوم إلى أنبوب الاختبار ، اخلط. يتم تحديد المحتوى التقريبي للكبريتات حسب طبيعة المادة المترسبة: في حالة عدم وجود تعكر ، يكون تركيز أيونات الكبريتات أقل من 5 مجم / لتر ؛ مع تعكر ضعيف لا يظهر على الفور ، ولكن بعد بضع دقائق - 5-10 مجم / لتر ؛ مع تعكر ضعيف يظهر مباشرة بعد إضافة كلوريد الباريوم - 10-100 مجم / لتر ؛ تشير العكارة القوية والسريعة الاستقرار إلى وجود محتوى عالٍ إلى حد ما من أيونات الكبريتات - أكثر من 100 مجم / لتر.

كربونات - أيونات. أضف 10 مل من الماء إلى أنبوب الاختبار وأضف بضع قطرات من محلول حمض الهيدروكلوريك بنسبة 10٪ باستخدام ماصة. يتم إطلاق أول أكسيد الكربون (IV) الناتج عن التفاعل في شكل فقاعات. وفقًا لشدة إطلاقها ، يتم الحكم على محتوى مهم إلى حد ما من الكربونات.

كبريتيد الهيدروجين. نستخدم محلول اليود. أضف بضع قطرات من اليود إلى أنبوب اختبار مع عينة ماء. يختفي اللون البني والأصفر لليود ، مما يدل على وجود كبريتيد الهيدروجين في العينة.

شوائب عضوية. نستخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم. في أنبوب اختبار بالماء ، نضيف 2-3 قطرات من برمنجنات البوتاسيوم (حتى اللون الوردي). سخني المحتويات حتى تغلي. في حالة وجود شوائب عضوية في الماء ، يجب أن تظهر رقائق بنية بنية من أكسيد المنغنيز. ولكن نظرًا لعدم حدوث ذلك ، يمكننا القول أنه لا توجد شوائب عضوية في الماء قيد الدراسة.

قيادة. نستخدم محلول ثنائي كرومات البوتاسيوم. أضف 1-2 قطرات من محلول ثنائي كرومات البوتاسيوم إلى أنبوب اختبار مع عينة ماء. أشكال راسب صفراء:

Cr2O7 + Pb = PbCr2O7 ↓

هذا يدل على وجود الرصاص في الماء.

أجرينا تحليل نوعي للمياه من مصادر مختلفة للتحقق من درجة تنقيتها ، لتحديد النترات والفوسفات وكبريتيد الهيدروجين والشوائب العضوية والرصاص.

ومع ذلك ، فإنه ليس من الآمن شرب ماء الصنبور. مع العلم أن المركبات التي تحتوي على الكلور تستخدم في تنقية المياه وتطهيرها ، قمنا بإجراء تفاعل نوعي.

2Cl + Pb = PbCl2 ↓

أيونات الكلور. أضف بضع قطرات من محلول نترات الفضة إلى 2 مل من ماء الاختبار. تعد عكارة الماء أو ترسيب الراسب الأبيض دليلًا على وجود أيونات الكلوريد في عينة مياه الاختبار.

أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. أضف بضع قطرات من محلول كربونات الصوديوم المشبعة إلى 2 مل من ماء الاختبار. في وجود أيونات الكالسيوم وأيونات المغنيسيوم ، سوف يتكون راسب أبيض.

أيونات الحديد. ضع 10 مل من ماء الاختبار في أنبوب اختبار ، وأضف قطرة واحدة من حمض النيتريك المركز ، وبضع قطرات من محلول بيروكسيد الهيدروجين وحوالي 0.5 مل من محلول ثيوسيانات البوتاسيوم. عند محتوى الحديد 0.1 ملجم / لتر ، يظهر لون وردي ، وفي مستوى أعلى ، أحمر.

أيونات النحاس. ضع 3-5 مل من ماء الاختبار في كوب من الخزف ، وتبخر بعناية حتى يجف وضع قطرة على الجزء المحيطي من البقعة. محلولالأمونيا. يشير ظهور اللون الأزرق أو البنفسجي الكثيف إلى وجود أيونات النحاس.

أيونات الزئبق. ضع 1 مل من ماء الاختبار في أنبوبي اختبار. أضف 1-2 قطرات من محلول كرومات البوتاسيوم إلى الأنبوب الأول ، وقطرتان إلى الأنبوب الآخر من محلول قلوي. يشير ظهور الرواسب الحمراء والسوداء إلى وجود أيونات الزئبق (I) في العينة.

2. 2 السلوك تحليل مقارنجودة المياه من مصادر مختلفة من المستوطنة المحلية.

العينة رقم 1 - مياه الصنبور v. مؤشرات بستان دوبوفايا ، معيار مياه الصنبور ، نبع مياه الصنبور ، حسنا حسنا حسنا v. أوك غروف ضد ليتفينوفو ضد ليتفينوفو ضد ستاركوفو ضد زاغورنوفو

شفافية + + + + + +

رائحة - - - - - -

الرقم الهيدروجيني 6.0-9.0 7.0 6.0 6.0 6.5 6.5

صلابة لا تزيد عن 7 مليمول / لتر 5-6 8-10 6-8 6-8 6-8

مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر

الهيدروكربون لا يكاد يذكر. لا يعني. لا يعني. لا يعني. لا يعني.

أنت (عن طريق انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون) محتوى محتوى المحتوى

كبريتات ضعيفة قوية ضعيفة ضعيفة

(حسب طبيعة الرواسب) غائم غائم غائم (10-100 درجة غائمة (10-100

(10-100 ملجم / لتر) ملجم / لتر) ملجم / لتر)

ملغم / لتر) (10-100

عضو. الشوائب غائبة. مفقود مفقود مفقود مفقود مفقود

حديد 0.3 ملجم. \ l وردي باهت وردي باهت وردي باهت وردي باهت وردي باهت

(عن طريق المكثف (قليل) (قليل جدًا) (قليل جدًا) th (قليل) (قليل جدًا)

تلوين)

2.3 الاستبيان

(شارك في المسح 120 مشارك)

1. ما نوع الماء الذي تستخدمه للشرب والطبخ؟

مياه الصنبور 90.9٪

الربيع 1.4٪

ارتوازي 2.3٪

حسنا 0.4٪

المعبأة 5٪

2. كيف تقيم جودة مياه الصنبور؟

جيد 23.6٪

محتمل 49.1٪

سيئ 14.1٪

لا أعرف 13.2٪

4. التعرف على مجموعة ومبادئ تشغيل المرشحات المنزلية لتنقية المياه.

لتحديد مرشح ، بالإضافة إلى المعلومات حول جودة المياه ، تحتاج إلى معرفة هيكله: وجود عناصر المرشح والغرض منها.

الفلاتر المنزلية لها الهيكل التالي:

1. الجسم ، كقاعدة عامة ، مصنوع من مواد بوليمرية ؛

2. شبكة مرشح لعقد الجسيمات الكبيرة العالقة.

3. مرشح النسيج ، ينظف من الجسيمات الدقيقة لمواد التصفية ؛

4. المعالجة المغناطيسية تخفف الماء وترتب هيكله.

5. مواد التصفية - يمكن أن تكون كربون نشط ، خليط من الكربون مع راتينج التبادل الأيوني ، مادة تبادل أيوني ليفية ، مواد امتصاص ليفية مختلفة. يعتمد نوع مادة المرشح على ماركة المرشح. أفضل مادة تصفية هي الكربون المنشط ، وراتنج التبادل الأيوني يزيل الشوائب الميكانيكية بشكل أسوأ ، لأن الغرض الرئيسي منه هو تقليل عسر الماء.

أي مرشح تختاره للمنزل؟

"الخصائص المقارنة للمعلمات التقنية للفلاتر المنزلية"

نموذج الفلتر "Barrier" "Aquaphor" "Argo"

نوع الفلتر فوهة الحنفية فوهة الحنفية فوهة الحنفية

مادة التصفية 1. ألياف التبادل الأيوني 1. ألياف الامتصاص 1. زيوليت

2. الكربون المنشط والأيونات 2. الكربون المنشط 2. الكربون المنشط وأيونات الفضة.

مورد كاسيت المرشح 300 لتر. 4000 لتر. 7000 لتر.

كفاءة التنظيف من:

الكلور النشط 90٪ 95٪ 60٪

الفينول - 91٪ 80٪

مركبات الكلور العضوي 80٪ 90٪ 80٪

المنتجات النفطية 85٪ 90٪ 92٪

المعادن السامة 85٪ 92٪ 92٪

الصلابة لا تقضي على أي شيء

وجود مغناطيس استقرار غائب ولا يوجد هيكل مائي

مع الأخذ بعين الاعتبار تكوين الماء "عند المدخل" ، ومورد شريط الفلتر ، وكفاءة التنظيف من المواد الكيميائية ، ووجود أيونات الفضة التي تطهر المياه ، والقدرة على التخلص من عسر الماء والمعالجة المغناطيسية ، مما يعطي الماء بنية بلورية سائلة منظمة تزيد من نشاطها البيولوجي.

2. 5 طرق لتنقية المياه في المنزل؟

هناك عدة طرق بسيطة لتنقية المياه.

تصريف المياه الراكدة. يجب أخذ مياه الشرب للاستخدام المستقبلي بكمية 5-10 لترات في المساء ، خلال فترة تناول المياه القصوى ، عندما لا يتجمد الماء في الأنابيب. بطبيعة الحال ، لا تحتاج إلى سحب الماء إلا إذا كان له مظهر طبيعي: لا رائحة قوية جدًا وشفافة نسبيًا. إذا تدفقت فجأة في ساعات المساء مياه كريهة الرائحة أو عكرة أو صفراء ناتجة عن الصدأ ، فهذا دليل على وقوع حادث في نظام إمداد المياه المركزي ، ولا ينبغي تناول هذه المياه. لا نوصي بتمريره عبر الفلتر: ستصبح الخراطيش غير صالحة للاستعمال بسرعة. من الأفضل الانتظار حتى يتم القضاء على الاختراق ، وشراء الماء من المتجر.

ترسيب الماء. يجب ترك المياه التي يتم جمعها في المساء للبقاء طوال الليل - والأفضل من ذلك كله في وعاء زجاجي مغلق أو سيراميك أو مطلي بالمينا ، ولكن ليس في وعاء من الألومنيوم أو الفولاذ. ثم (إذا كنت قلقًا جدًا بشأن مشكلة المعادن الثقيلة) ، يمكنك إجراء العملية التالية: يتم إدخال أنبوب مرن بعناية (حتى لا يحرك السائل) في وعاء به ماء - بحيث يتم تحديد مواقع خيولها في القاع. يتم امتصاص الجزء الأول من الماء ، وبعد ذلك يبدأ في التدفق من الأنبوب إلى الحوض ، ويتم تصريف حوالي ثلث الماء المستقر. يرجى ملاحظة أن الثلث السفلي يتم تصريفه ، حيث سقطت فيه شوائب المعادن الثقيلة أثناء الترسيب. لن تقوم بإزالتها تمامًا بهذه الطريقة ، ولكن ستقلل التركيز في الماء المتبقي. بعد تصريف ثلث الماء ، تحقق من وجود رواسب في القاع. إذا كان هناك ، ارفع وعاء الماء (مرة أخرى ، مع الحرص على عدم رجّه) واسكب الماء في وعاء آخر ، وقم بتمريره عبر القماش القطني المطوي إلى نصفين أو أربعة. قم برمي بقية الماء مع الرواسب في الحوض.

ماء مغلي. اغلي الماء في غلاية أو قدر صغير مطلي بالمينا. الغليان يقتل الكائنات الحية الدقيقة ، وفي نفس الوقت يترك الماء الكلور العضوي المتطاير تقريبًا (عواقب تطهير المياه بالكلور). ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن بعض الميكروبات والفيروسات تعيش في الماء المغلي لدقائق وحتى ساعات ، وأن الكلورين العضوي المتطاير يحتاج إلى الاختباء في مكان ما ، وعدم البقاء على الغطاء. لذلك ، قم بغلي الماء في وعاء بدون غطاء ولمدة لا تقل عن 5-7 دقائق. هناك رأي مفاده أن الغليان يقلل من حجم الماء ، ونتيجة لذلك ، يزداد تركيز المعادن الثقيلة بشكل كبير. هذه سخافة: حتى عُشر الحجم الأصلي لن يغلي في 5-7 دقائق.

يجب إغلاق المياه المعالجة بهذه الطريقة بغطاء حتى لا تخترق البكتيريا من الهواء ، وتبرد ، وإذا أردت ، تصب في ثلاثة لترات الجرار الزجاجيةمغلق بإحكام بأغطية البولي إيثيلين. من الأفضل تخزين الماء في الثلاجة.

تحضير الماء الذائب. يعتبر الماء الذائب اليوم هو الأفضل للاستخدام الطبي. لطالما اعتبرت المياه الذائبة بين الناس وسيلة جيدة لزيادة النشاط البدني للجسم ، خاصة بعد فصل الشتاء الطويل "السبات". ومن المعروف أيضا أنه في الحقول حيث ذوبان الماءالحصاد أكثر سخاء. فيما يلي طريقتان لتحضير الماء المذاب ، بشكل أكثر دقة ، الماء المجمد ثم المذاب في المنزل.

الطريقة الأولى هي كما يلي: "نضع مقلاة مطلية بالمينا مع ماء مفلتر أو عادي في مجمد الثلاجة. بعد 4-5 ساعات نخرجه ، يكون سطح الماء والجدران عالقين بالفعل بالجليد الأول. صفي الماء في وعاء آخر. ركز الجليد الذي بقي في الفراغ جزيئات الماء الثقيل (الديوتيريوم ، الذي يتجمد عند + 3.80 درجة مئوية). يتم التخلص من هذا الجليد الأول المحتوي على الديوتيريوم. ضع وعاء الماء في الثلاجة مرة أخرى. عندما يتجمد الماء الموجود فيه بمقدار الثلثين ، نقوم بتصريف المياه غير المجمدة - هذه مياه "خفيفة" ، وتحتوي على كل كيمياء حضارتنا. الجليد الذي بقي في المقلاة هو ماء البروتيوم الذي نحتاجه كثيرًا. 80٪ خالي من الشوائب ويحتوي على 16 مجم من الكالسيوم لكل 1 لتر من السائل. قم الآن بإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة (وليس على النار) واشربه خلال يوم واحد.

هناك طريقة أخرى لتحضير المياه النشطة بيولوجيًا وهي المياه المفرغة من الغازات. لهذا الغرض ، يتم إحضار كمية صغيرة من الماء إلى درجة حرارة 94-960 درجة مئوية ، أي إلى حد ما يسمى بـ "المفتاح الأبيض" ، عندما تظهر فقاعات صغيرة في العديد ، لكن تكوين الفقاعات الكبيرة لم يحدث بدأت بعد. بعد ذلك ، يتم إخراج الأطباق التي تحتوي على الماء من الموقد وتبريدها بسرعة ، على سبيل المثال عن طريق وضعها في وعاء أكبر أو حمام ماء بارد. نتيجة لمثل هذه المعالجة ، كما هو الحال مع التجميد متبوعًا بالذوبان ، يتم الحصول على الماء بهيكل مرتب.

تحضير الماء المغناطيسي. لتحضير المياه المغناطيسية ، على وجه الخصوص ، يتم استخدام جهاز بسيط للغاية: علبة سقي عادية وقطعتين من المغناطيس تنجذب إلى بعضها البعض وتعلق على صنبور علبة الري. للحصول على مغنطة أقوى ، يمكن تمرير الماء من خلال علبة الري هذه عدة مرات. تعالج المغنطة أمراض الكلى وتحصي الكلية وعسر الهضم وتطهر الجسم من السموم والأملاح. من المفترض أن مثل هذا المغناطيس الطفيف للماء المأخوذ من صنبور الماء يعيده إلى خصائصه الأصلية للماء الممغنط. المياه الطبيعية. بعد كل شيء ، يتدفق الماء عبر أنابيب الحديد الصدئة ، ويفقد جاذبيته ، ويمتصه نظام أنابيب الحديد. يكتسب الماء ، الممغنط بواسطة سقي ، مرة أخرى هيكلًا منظمًا يحوله من الماء "الميت" إلى نشط بيولوجيًا.

111. الفصل. الجزء الأخير.

يتم تزويد منطقة Ramensky بشكل كافٍ بمياه الشرب العذبة.

المصدر الرئيسي لمياه الشرب في منطقتنا هو المياه الجوفية ، فهي ذات قيمة أعلى بكثير من حيث الجودة والأكثر موثوقية من الناحية الصحية.

يوجد على أراضي منطقة Ramensky آبار بالشفاء مياه معدنية(مصحة "Ramenskoe").

هناك طرق مختلفة لتنقية مياه الشرب عند "مدخل" المنزل.

تتوافق جودة مياه الشرب من حيث المؤشرات الحسية والكيميائية مع معايير الدولة (GOST).

مياه الشرب في منطقتنا هي مياه ذات صلابة متوسطة ، والتي يمكن أن تسبب رواسب من الخبث والقياس (كربونات الكالسيوم) في نظام التوزيع ، خاصة عند تسخينها.

يحتوي الماء على نسبة عالية من أيونات الحديد. يؤدي ارتفاع نسبة الحديد في الماء إلى حدوث ترسب في الأنابيب وزيادة نموها ، كما يؤدي إلى تفاقم طعم مياه الشرب (هناك طعم صدأ) ، وبعد مياه "الحديد" تظهر بقع صفراء على السباكة وبقع على الملابس.

تم بناء محطات إزالة الحديد في المنطقة.

يحتوي الماء على نسبة متزايدة من أيونات الفلورين ، والتي يمكن أن تسبب تسمم مينا الأسنان بالفلور ، وإزالة فلورة الماء عملية مكلفة.

هناك طرق مختلفة لمعالجة المياه العادمة عند "الخروج" إلى الطبيعة من أنواع مختلفة من التلوث.

طريقة فعالة وأقل تكلفة لإزالة المعادن الثقيلة بيولوجيًا ، والتنظيف باستخدام النباتات مثل كاتيل.

الأهمية العملية والاجتماعية للمشروع.

❖ قم بإجراء معالجة إضافية لمياه الشرب مباشرة في مكان الاستهلاك: أ) ترسيب مياه الصنبور: في هذه الحالة ، يتبخر الكلور ، والأملاح التي تسبب عسرًا دائمًا ، ينخفض ​​تركيز HM في الماء قليلاً.

ب) الماء المغلي - يحدث التطهير وتقليل صلابة الكربونات.

ج) الماء المتجمد: يعتقد أن الماء الذائب نظيف وأنه يتغلغل بشكل أفضل من خلال الأغشية البيولوجية.

د) التصفية. تقلل المرشحات من العسر ومحتوى الكلور ، وتطهر المياه.

❖ استخدم معاجين الأسنان التي تحتوي على الحد الأدنى من الفلورايد.

القيام بعمل تثقيفي بين السكان حول ضرورة تنظيف المياه في المنزل وحفظها.

❖ لتحسين نظام الشرب لطلاب المؤسسات التعليمية ، استخدم مياه الشرب من ماركة Bereginya ، حيث إنها مياه من أصل محلي (يتم إنتاجها من آبار Podolsko-Myachkovskiy horizon).

العالميمكن تمثيلها كعلاقة ومجموعة من الطاقات المختلفة. هناك طاقات ضوئية وإيجابية - مثل هذه الطاقات تخلق حدائق جميلة ، وحدائق ، وتنبت أزهارًا ، وهناك طاقات مظلمة - نتيجة عملها هي الخراب ، والحزن ، والحزن ، والحروب. الإنسان ، كونه جزءًا من العالم المحيط ، هو أيضًا ، في الواقع ، مزيج من الطاقات - النور والظلام. الإنسان هو الكائن الوحيد في الكون القادر على الحفاظ على توازن هذه الطاقات. كيف تنعكس عواطفنا ومشاعرنا في خواص الماء؟ كيف يؤثر هذا على صحتنا؟

في مختبر البروفيسور كوروتكوف ، دكتوراه في العلوم ، أستاذ ، أكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم الطبيعية ، تم إجراء العديد من التجارب حول تأثير العواطف البشرية على الماء. طُلب من مجموعة من الأشخاص إظهار المشاعر الأكثر إيجابية على قارورة من الماء ، والتي كانت تقف أمامهم - الحب والحنان والعناية. ثم تم تغيير القارورة وطُلب منهم مرة أخرى أن يركزوا عواطفهم على الماء ، لكن الآخرين: الخوف ، والعدوان ، والكراهية. ثم تم قياس العينات. كان للتغيرات في الماء اتجاه واضح. قال البروفيسور كوروتكوف عن هذا: "أي أن الحب يزيد من طاقة الماء ويثبّت هذا الماء ، في حين أن العدوان يخفضه بشكل حاد ، ويغيره بشكل كبير.

يقترح الدكتور ماسارو إيموتو أن أخطر الجرائم تُرتكب في المناطق التي يستخدم فيها الناس لغة بذيئة في أغلب الأحيان.
كما طبقت الباحثة الهيروغليفية التي تدل على كلمات وأسماء مشاهير على أكواب معمل الماء:
"الحب" ، "الأمل" ، "الروح" ، هتلر ، الأم تيريزا.
تجارب عديدةمن أجل العثور على الكلمة الأكثر تنقية وتركيبًا للمياه ، أظهر Emoto Masaru أنه ليس واحدًا ، بل مزيج من اثنين: "الحب والامتنان"

في التاريخ ، هناك حالات لتغيير بنية الماء من خلال تأثير الفكر. على سبيل المثال ، في شتاء عام 1881 ، كانت لارا في رحلة من ليفربول إلى سان فرانسيسكو. في اليوم الثالث من الرحلة ، اندلع حريق في السفينة. وكان من بين الذين غادروا السفينة
الكابتن نيل كاري. بدأ المحزن يعانون من آلام العطش التي تزداد مع كل ساعة. ثم ، بعد تجولهم المؤلم على البحر ، وصلوا بأمان إلى الشاطئ ، وصف القبطان ، وهو رجل ذو موقف رصين للغاية من الواقع ، في الكلمات التالية ما أنقذهم: "لقد حلمنا بالمياه العذبة. بدأنا نتخيل كيف تتحول المياه حول القارب من زرقة البحر إلى مياه عذبة مخضرة. جمعت قوتي واستولت عليها. عندما جربته ، كان شيئًا تافهًا ".

وفقًا للأخبار ، في عام 1472 ، تم القبض على الأباتي تشارلز هاستينغز واستجوابه في قضية جلب المرض إلى امرأة محترمة معينة. لم يُعطى رئيس الدير المسجون سوى قطعة من الخبز الجاف ومغرفة من الماء الفاسد النتن كل يوم. بعد 40 يومًا ، لاحظ السجان أنه خلال هذا الوقت لم يخسر الراهب كارل فحسب ، بل بدا أنه اكتسب الصحة والقوة ، الأمر الذي أقنع المحققين بعلاقة رئيس الدير بـ روح شريرة. في وقت لاحق ، تحت التعذيب الشديد ، اعترف كارل هاستينغز بأنه قرأ صلاة على الماء الفاسد الذي أحضروه له ، شاكراً الرب على المحاكمات التي أُنزلت إليه. بعد ذلك ، أصبح الماء طريًا في الطعم وطازجًا وشفافًا.

عندما سُئل البروفيسور كوروتكوف عن كيفية شرح الظاهرة التي خلقها يسوع المسيح ، أجاب: "حسنًا ، دعنا نقول ، الظاهرة الشهيرة عندما حوّل يسوع المسيح الماء إلى خمر. لم يضف أي سكر أو لاكتوز. وأعطى الماء خصائص خاصة جدا. لقد أجرينا الكثير من التجارب على التأثير على عينات المياه أكثر من غيرها عوامل مختلفة- المجالات المغناطيسية ، والمجالات الكهربائية ، والأشياء المختلفة ، بما في ذلك الوجود البشري ، والعواطف البشرية. واتضح أن المشاعر الإيجابية والسلبية هي أقوى لحظة تأثير ".
الإنسان 70-90 بالمائة ماء. وللحفاظ على الحياة ، يحتاج إلى 2.5 لتر يوميًا على شكل مياه شرب ، يمتص الشخص لترًا ونصفًا آخر عن طريق الجلد ، ويستحم أو يستحم. فيما يتعلق بالعلاقة بين الإنسان وجودة المياه ، يقول علماء العالم:

رستم روي ، الأستاذ في جامعة بنسلفانيا ، عضو الأكاديميات الأمريكية الدولية: "الجزء الرئيسي من الدماغ هو الماء. الماء ، وحقيقة أن جزيئاته سهلة الحركة ، هي جزء من بصمة الدماغ. لذا ، نعم ، في عالم معين ، تشارك المياه في نمذجة المعلومات في الدماغ ".

كورت فوثريش الحائز على جائزة نوبل: "إذا نظرت إلى الأعضاء: القلب أو الرئتين أو العضلات والدماغ ، فكل ما يمكنك رؤيته من خلال تجربة بسيطة هو وجود الماء في هذه الأعضاء. كل ما تراه هو الماء. رأسك مليء بالماء. في الواقع لا يوجد فينا شيء من هذا القبيل سوى الماء.

إيموتو ماسارو ، باحث ، اليابان: "لنتخيل أنه لدينا هنا شخص ، وهنا لدينا ماء. هذه المياه تحتوي على الكثير أنواع مختلفةمعلومة. إذا أدخلت هذا الماء إلى جسم الإنسان ، جسم الانساناستيعاب هذه المعلومات. ويمكن أن يغير حالة الشخص ".

ألويس جروبر ، باحث نمساوي: "كيف يتعامل الإنسان مع الماء؟ إذا لجأ إلى هذا الماء بأفكار جيدة ، باركه ، قائلاً "شكرًا لك" ، تزداد جودة هذه المياه ، وسيكون للماء تأثير إيجابي على الإنسان وجسمه.

في الولايات المتحدة ، أجريت دراسات ، ونتيجة لذلك اكتشفوا كيف يؤثر الماء المنظم على دم الإنسان. أخذت الدكتورة بيرل لابيرلا اختصاصية المناعة الدم من إصبع مريضة ولاحظت حالة جسدها باستخدام هذه القطرة باستخدام المجهر الإلكتروني. أظهر المجهر الإلكتروني أن خلايا الدم الحمراء ملتصقة ببعضها البعض لأنها فقدت شحنتها الكهربائية. تلتصق ببعضها البعض مثل كومة من العملات المعدنية في تشكيل يسميه الأطباء "الدور المنخفض" ، وترتبط هذه الالتصاقات بأمراض القلب والتهاب المفاصل وأمراض الرئة وأمراض أخرى. ثم عرض الطبيب على المريض شرب بعض الماء المركب. بعد 12 دقيقة ، تم أخذ عينة دم من المريض مرة أخرى وفحصها. على شاشة المجهر الإلكتروني ، يمكنك أن ترى أن الخلايا أصبحت متحركة لأنها استعادت شحنتها الكهربائية بحيث بدأت تتنافر واكتسبت القدرة على حمل الأكسجين. في نفس الوقت ، تبدأ نواة جديدة بالتشكل داخل الخلية. لذا فإن رشفة من المياه المهيكلة العادية يمكن أن تكون بمثابة دواء قوي.

في جميع ديانات العالم: المسيحية والإسلام واليهودية ، من المعتاد قراءة الصلاة قبل الأكل وإلقاء الضوء على الطعام قبل أخذها في الأعياد الدينية الكبرى. هل تساءلنا كثيرًا لماذا؟ وكيف اكتسبت هذه الطوائف المتباينة الثقة في أنه من الصواب القيام بذلك؟ لماذا كان واضحًا لأسلافنا ما يحاول العلم فهمه الآن فقط؟ اتضح أن تردد التذبذب لصلاة أي اعتراف ، في أي لغة ، هو 8 هرتز ، وهو ما يتوافق مع تردد تذبذبات المجال المغناطيسي للأرض. لذلك ، تشكل الصلاة بنية متناغمة في الماء ، وهي جزء من جميع المنتجات على الإطلاق.

قال البروفيسور كونستانتين كوروتكوف ، دكتوراه في العلوم ، أكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم الطبيعية: "والآن لدينا بالفعل فكرة عن كيفية حدوث ذلك بسبب هيكلة مجموعات الماء ، وجزيئات الماء. لذلك ، في هذا الصدد ، يمكننا أن نعطي نصيحة عملية بحتة: الجلوس على الطاولة مع جدا مزاج جيد. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن نجلس على الطاولة مع أناس عدوانيين قاسيين ، لأن هذا سيكون له تأثير مدمر مباشر على صحتنا.

أجرى الدكتور إيموتو التجربة التالية: وضع الأرز في ثلاث برطمانات زجاجية ، وملأها بالماء ، وكل يوم لمدة شهر يقول "شكرًا" لبرطمان واحد ، "أنت أحمق" في الثانية ، ولم يدفع. الانتباه إلى الثالث. بعد شهر ، بدأ الأرز الذي قيل "شكرًا" في التخمر ، وانبثقت منه رائحة طيبة قوية ، وتحول الأرز من الجرة الثانية إلى اللون الأسود ، وبدأ الأرز الذي لم يتم الانتباه إليه في التعفن. يعتقد الدكتور إموتو أن هذه التجربة تعلمنا درسًا مهمًا للغاية ، خاصة فيما يتعلق بالأطفال. عليك أن تعتني بهم ، وتهتم بهم ، وتتحدث معهم. أكبر ضرريسبب اللامبالاة. اللامبالاة والكراهية والغضب وحتى الانزعاج لها تأثير مدمر ليس فقط على شخص آخر ، ولكن أيضًا استجابة.

يقول الباحث النمساوي ألويس غروبر: "من الناحية الروحية ، على مستوى الفكر ، الشخص الذي يرسل الأفكار السلبيةتلوث مياهها الخاصة ، والتي يتكون منها 75-90٪ من الجسم ، وشحنها سلبًا ".

في العديد من المختبرات حول العالم ، تم إجراء تجربة متكررة أعطت نتائج مماثلة: تم تقسيم الماء من حاوية واحدة إلى جزأين. تعرض جزء واحد لصدمة غيرت بنية وخصائص هذه المياه. اكتسب الماء من القارورة الثانية ، التي كانت بعيدة عن القارورة الأولى ، نفس الهيكل ونفس الخصائص. قال رستم روي ، الأستاذ في جامعة بنسلفانيا وعضو الأكاديميات الدولية الأمريكية: "للمياه ذاكرة فوتوغرافية بالغة الأهمية. يمكننا أن نقول ذلك. وستكون أيضًا قادرًا على خلق انطباعات عنها باستخدام طاقات خفية للغاية ، حتى من مسافة 10000 كيلومتر ".

هل هذا يعني أن هناك علاقة مسافة بين الناس الذين هم ، في الواقع ، هياكل مائية؟ لتأكيد أو دحض فرضية اتصال محتملبين الناس في فبراير 2005 ، أجرى البروفيسور فياتشيسلاف زفونيكوف ومجموعة من زملائه تجربة: كان هناك شخصان يفصل بينهما 15000 كيلومتر ، أحدهما في موسكو ، والآخر في شمال أمريكا الجنوبية ، بالقرب من مدينة سانتا إيلينا. تم تلخيص قراءات مجسات الموضوعين بواسطة جهاز كمبيوتر وعرضها على الشاشة - تم تسجيلها أدنى تغييرتم تسجيل الموقف ، النبض ، معدل التنفس ، مخطط القلب والمخطط الموسيقي. قبل 15 دقيقة من بدء التجربة ، لم تكن هناك علاقات مرئية ، وفجأة ، ظهرت تغييرات واضحة على الآلات: شخصان منفصلان بمسافة كبيرة تم ضبطهما بطريقة ما على الموجة نفسها. سجلت الأجهزة مزامنة الأجزاء الفردية من الدماغ ، والتنفس ، والنبض. وعن تفسير هذه الظاهرة قال البروفيسور زفونيكوف: كيف يمكن تفسير ذلك؟ حتى الآن ، ليس لدينا أي إجابات على هذا السؤال. هناك فرضية أن سائل الجسم متورط في هذا. على الأرجح ، لدينا الكثير من الأدلة على أن السائل في الجسم يؤدي وظيفة نوع من نقل المعلومات.

يقول البروفيسور إيفي تشاو ، عضو مجلس الرئيس الأمريكي للطب البديل: "الإجراءات اليومية مهمة جدًا. ما يفعله الشخص لا يؤثر على نفسه فقط. إنه يؤثر على الآخرين وعلى الكون بأسره ". وتأكيدًا لهذه الكلمات ، قال فلايل كازناتشيف ، الأكاديمي في أكاديمية العلوم الطبية: "لقد درسنا الماء خلال فترة كسوف الشمس وأثناء المذنب شوميكر ليفي واتضح أن زراعة الأنسجة في الماء ، عندما كانت الشمس من المتوقع حدوث كسوف خلال أسبوع ، ولا يوجد كسوف حتى الآن ، ولا يزال كل شيء بعيدًا ، وقد بدأت بالفعل في التلاشي. نظام الكون موجود ككائن واحد مثالي. جميع أجزائها ، بما في ذلك نحن ، أرضنا مرتبطة بشكل لا ينفصم عن طريق هائلة تدفق المعلومات. وفي آلية تبادل المعلومات ، تلعب نفس المياه دورًا رئيسيًا على كوكبنا. في الواقع ، إنها الوسيلة التي يتم من خلالها التحكم في كل الطبيعة.

تحكي السجلات الصينية عن الناسك الطاوي تشانغ تشون ، والذي من المعروف أن جنكيز خان التقى به أكثر من مرة وتحدث لفترة طويلة. ذات مرة ، عندما كانت البلاد تحتضر من وباء غير معروف ، طلب حاكم بكين من ناسك أن يحمي الناس. صلى ، وانحسر المرض. وردًا على عبارات الشكر العديدة ، أجاب الناسك: "الصلاة ليست شيئًا. الشيء الوحيد الذي تحتاجه هو الإيمان ". عندما رويت هذه القصة إلى رستم روي ، الأستاذ في جامعة بنسلفانيا وعضو الأكاديميات الدولية الأمريكية ، قال: "بالضبط ، بالضبط. يعتقد الكثير أن فكرة أو نية يمكن طبعها بالماء. إنها مجرد إمكانية ، كما في الصلاة ، إذا لجأت إلى الآلهة. هل الصلاة مختومة بالماء؟

قال دكتور العلوم ، البروفيسور كونستانتين كوروتكوف ، الأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم الطبيعية ، ما يلي في هذه المناسبة: "لدينا بيانات لا لبس فيها على الإطلاق تفيد بأن الصلاة تؤثر على تعافي المرضى. وحتى حالات الشفاء الرائعة تمامًا ، عندما توقف الشخص الذي أصيب بالغرغرينا فجأة.

من المعروف أن ما يسمى بالمياه المقدسة الموجودة في الهيكل لها هيكل ثابت قوي. هي قادرة على نقل ممتلكاتها. إذا كان 10 غرام فقط. قم بتخفيف هذه المياه في 60 لترًا من الماء العادي ، ثم تكتسب الكتلة بأكملها خصائص الماء المقدس.

الجميع يريد أن يكون بصحة جيدة ، وحيويًا ، ومليئًا بالقوة. تعتمد صحتنا على عوامل كثيرة ، من أهمها الاستهلاك الكافي لمياه الشرب العادية والنظيفة. تأثير هذه المادة الطبيعية على الرفاهية وحتى مدة حياة الإنسان مثبت علميًا. لنبدأ بحقيقة أن الشخص نفسه يمثل ثلثي السائل. أما إذا كانت المياه التي يشربها الإنسان ملوثة ، فلا مجال للصحة وطول العمر.

اليوم سنتحدث معك حول موضوع مهم للغاية - عن الماء الذي نشربه كل يوم ونطبخ عليه الطعام ونستخدمه للاحتياجات المنزلية. لنكتشف كيف يؤثر الماء على الصحة؟ دعنا نتحدث عن الفوائد عندما يكون طازجًا ونظيفًا ، ونتعرف أيضًا على المخاطر عندما يكون ملوثًا بجميع أنواع النفايات.

الماء هو أحد العناصر الرئيسية على كوكبنا ، لكنه لا يزال مادة مدروسة قليلاً. يمكن أن يعطي الحياة ، أو يمكن أن يسبب مرضا قاتلا. بعد كل شيء ، من المعروف أنه يذوب وفي نفس الوقت يتراكم أكثر مواد مختلفةمن التربة أو الجو. بمجرد دخول هذه المواد إلى جسم الإنسان ، يمكن أن تعالج المرض ، أو يمكن أن تسممه.

فوائد مياه الشرب النقية

لا يستطيع الإنسان التوقف عن الشرب. بدون ماء ، سيموت الجسد ببساطة. لذلك فهذه المادة ضرورية ليس فقط للحفاظ على الصحة ، بل هي ضرورية لحياة الإنسان نفسها. إذا كان يستخدم يوميًا مياهًا نظيفة وعذبة ، غير ملوثة بالنفايات الصناعية والعضوية ، تتحسن الصحة بشكل كبير ، وتختفي العديد من الأمراض. فيما يلي بعض الخصائص المفيدة:

الوزن. ليس سراً أن الماء يساعدك على إنقاص الوزن. من المعروف أنه لا يحتوي على سعرات حرارية. لكن بعد شرب الكوب سوف تملأ معدتك ، مما يعني أن الشعور بالجوع سينخفض ​​بشكل ملحوظ. اشرب كوبًا من الماء قبل العشاء وسوف تأكل طعامًا أقل من المعتاد.

توازن درجة الحموضة في الدم. تعمل المياه النقية على تحسين توازن الدم لأنها تحتوي على درجة حموضة مماثلة. عادة ما يكون هذا المؤشر ضروريًا للتشغيل الطبيعي لبروتينات الإنزيم المهمة في الجسم. يعمل توازن الأس الهيدروجيني على تطبيع جميع عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم. وهذا بدوره يؤثر الحالة العامةصحة الإنسان.

حالة الجلد والشعر. إذا كان هناك ما يكفي من مياه الشرب النظيفة واللينة في النظام الغذائي ، فلا داعي لإنفاق المال على مستحضرات التجميل باهظة الثمن. سيحافظ الماء على البشرة والشعر في حالة صحية ونضرة. من المعروف أن حالة الجلد ومظهره وشبابه وجماله يعتمد بشكل مباشر على تشبع رطوبته. الأمر نفسه ينطبق على الشعر.

تخدير. مع التشبع الكافي للجسم بالرطوبة ، تصبح الأنسجة العضلية أكثر مرونة ، وتقل آلام المفاصل بشكل كبير ، وتقل الأحاسيس المؤلمة ، والعواقب السلبية للتلف ، والالتواء.

إزالة السموم. الماء له تأثير مزيل للسموم ، حيث يقوم بإزالة السموم والمواد الضارة والسامة من الجسم. يساعد الجسم على إخراجها بشكل طبيعي.

ضرر المياه الملوثة

المياه الملوثة بسموم مختلفة تؤثر أيضًا على الصحة. ولكن فقط في أكثر الطرق سلبية. لسوء الحظ ، في كثير من الأحيان ، لا يمكن شرب ما يسمى بمياه الشرب ، التي تتدفق من الصنابير المنزلية ، على الإطلاق. في معظم الحالات ، يكون مناسبًا فقط للاحتياجات الفنية - الغسيل ، غسل الأطباق ، الأرضيات ، الغسيل ، إلخ. ولكن حتى مياه الينابيع ، التي يحبها الكثيرون ، لا تلبي في كثير من الأحيان معايير الشرب. تتأثر جودته بالبيئة وتلوث التربة بالنفايات.

تتأثر جودته بالعديد من العوامل: المياه العادمة من الأنشطة المنزلية والصناعة والزراعة. ونتيجة لذلك ، فإن الماء الذي يدخل منزلنا من الصنبور يحتوي على ميكروبات عضوية ، ومنتجات زيتية ، ونترات ، وسيانيد. يحتوي على أملاح المعادن الثقيلة والكلور والقلويات وجميع أنواع الأحماض.

بالطبع ، أثناء التنظيف ، يتم تقليل محتواها بشكل كبير. لكن ما تبقى يمكن أن يسبب عمليات سلبية في الجسم. تحتاج أيضًا إلى معرفة أن الماء غالبًا ما يكون ملوثًا بالمواد المشعة ، والتي يكاد يكون من المستحيل التخلص منها. لذلك ، فإن مثل هذه المادة لها أكثر التأثيرات غير المواتية ، وأحيانًا القاتلة ، على صحة الإنسان.

بمجرد دخول الجسم ، لا يتم إفراز كل هذه المواد. يتراكم بعضها ، ويتم ترسيبها في أنسجة الخلية. كما أنها تبقى في أعضاء وأنظمة الجسم ، مما يساهم في تطور العديد من الأمراض. أبسط مثال على ذلك هو تحص الكلية ، تحص صفراوي.

أخطرها عندما تدخل المياه التي تحتوي على مواد سامة الجسم. قد تحتوي هذه المياه على سموم تستخدم في زراعة الحقول الزراعية أو مركبات سامة من النفايات الصناعية (على سبيل المثال ، الزئبق). هذا السائل يضرب اعضاء داخليةوالأقمشة والأنظمة.

تتراكم تدريجياً ، فإنها تسبب آفات سامة ، وتؤدي إلى تطور أمراض خطيرة للغاية ، على وجه الخصوص ، علم الأورام. وبعض المواد السامة التي تدمر الجسم يمكن أن تؤثر على وراثة الإنسان.

كما قلنا ، جسمنا هو 2/3 ماء. إذا كانت مادة نقية مفيدة ، فيعيش الإنسان مدة طويلة دون معاناة من الأمراض ، ويحتفظ بقدرته على العمل حتى الشيخوخة. حسنًا ، إذا كانت قذرة وتحتوي على سموم وسموم ، فلا معنى للحديث عن الصحة وطول العمر.

لذلك ، بمعرفة ذلك ، حاول الشرب وطهي الطعام باستخدام المياه المفلترة أو المعبأة في زجاجات. كن بصحة جيدة!

1. بادئ ذي بدء ، يجب أن نتذكر أن 60-70٪ من جسم الإنسان ماء. لذلك ، فإن جودة صحتك تعتمد بشكل مباشر على جودة المياه التي تستهلكها.

2. يشرب الأوروبيون المياه المعبأة 15-20 مرة أكثر من الروس. ليس من المستغرب أن يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع في أوروبا 82 عامًا وليس 65 عامًا كما هو الحال في روسيا. بالإضافة إلى المشروبات المختلفة ، اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء العادي يوميًا.

3. تأكد من شرب كوب من الماء في الصباح: تفقد أجسامنا من 600 إلى 1000 مل من السوائل بين عشية وضحاها ، يجب إعادة ملء هذا الاحتياطي قبل البدء في تناول الطعام. لا تستبدل الماء بالشاي أو القهوة أو العصير أو الحليب!

4. لماذا نشرب القليل من الماء؟ اتضح أن الإشارات التي يعطيها الدماغ عن نقص الماء تشبه إلى حد بعيد إشارات الجوع. وبالطبع ، بدلاً من شرب كوب من الماء "لا طعم له" ، نسحب شيئًا لذيذًا في أفواهنا لإرضاء براعم التذوق ، وشرب الحلوى. لم يحصل الجسم على الماء.

5. إنقاص الوزن بدون ماء أمر مستحيل! الجسم ، الذي لا يحصل على كميات كافية من الماء ، غير قادر على معالجة الدهون بكفاءة. لن يؤدي الجري على جهاز الجري أو تجنب الحلويات إلى النتيجة المرجوة إذا لم تشرب الماء بكميات كبيرة.

PolSov.com

العناوين:

2. يشرب الأوروبيون المياه المعبأة 15-20 مرة أكثر من الروس.
كما أن المعمرين في القوقاز يشربون المياه المعبأة أقل بكثير من الروس. حسنًا ، ما الذي سيأتي من هنا؟
إلى ما يجتهد تجار المياه المعبأة في خداع الجميع. بعد كل شيء ، حتى الأحمق يدرك أن متوسط ​​العمر المتوقع في روسيا قصير بسبب حقيقة أن الروس يشربون الكثير من الكحول وما شابه.

"احرص على شرب كوب من الماء في الصباح: تفقد أجسامنا ما بين 600 إلى 1000 مل من السوائل بين عشية وضحاها ، يجب إعادة ملء هذا الاحتياطي قبل البدء في تناول الطعام. لا تستبدل الماء بالشاي أو القهوة أو العصير أو الحليب!"
بيور كذبة. في الليل ومع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، يستهلك الجليكوجين في الجسم وينتج الماء في نفس الوقت.
"عند التحول إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يبدأ الجسم في استخدام احتياطيات الجليكوجين ، ويتم إفراز الماء خلال ذلك في البول. كما أن الكيلوغرامات أيضًا" تتسرب "مع الماء: في الأسبوع الأول من اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يمكن أن يفقد الشخص ما يصل إلى 4-4.5 كجم ، وهذا هو السبب في أن الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تعطي نتيجة فورية ، ولكن هذا "النجاح" لا يدوم طويلاً. "
يتم تخزين الجليكوجين في الجسم وليس في شكل نقي، ولكنه مرتبط بالماء ، لذا فإن حرق الجليكوجين يكون مصحوبًا بفقدان سريع للوزن (يتم إخراج الماء من الجسم). "كلا الاقتباس من هنا http://zazdorovie.ru/01-005-00.html
اقتباس من الكتاب المدرسي "فسيولوجيا الإنسان الطبيعي" Tkachenko B.I. (http://www.alleng.ru/d/bio/bio032.htm) الصفحة 635:
"كل غرام من الجليكوجين ، على سبيل المثال ، يحتوي على 1.5 مل من الماء ، كل غرام من البروتين يحتوي على 3 مل من الماء. بمشاركتها ، تتشكل أغشية الخلايا وجزيئات نقل الدم ، والتكوينات الجزيئية الكبيرة والجزيئية.
في عملية التمثيل الغذائي وأكسدة الهيدروجين المنفصل عن الركيزة ، يتم تكوين "ماء أكسدة" داخلي ، وتعتمد كميته على نوع الركائز المتحللة ومستوى التمثيل الغذائي. لذلك ، عند الراحة ، أثناء أكسدة 100 غرام من الدهون ، يتكون أكثر من 100 مل من الماء ، و 100 غرام من البروتين - حوالي 40 مل من الماء ، و 100 غرام من الكربوهيدرات - 55 مل من الماء. تؤدي زيادة الهدم واستقلاب الطاقة إلى زيادة حجم المياه الداخلية المتكونة.
لذا فإن شرب الماء في الصباح لا معنى له.

يحتوي العصير والحليب على حوالي 85-95٪ ماء ، والشاي والقهوة يحتويان على حوالي 100٪ من نفس الماء ، وهو H2O ، والذي بالنسبة للجسم يساوي الماء من أي مصدر آخر ، حتى من الطعام.

4. لماذا نشرب القليل من الماء؟ اتضح أن الإشارات التي يعطيها الدماغ عن نقص الماء تشبه إلى حد بعيد إشارات الجوع.
إذا خلط جسم الإنسان بين العطش والجوع ، لكانت البشرية قد ماتت منذ زمن بعيد. تخيل أن رجلاً يسير في الصحراء ومعه إبريق ماء وكيس من البسكويت يخلط بين العطش والجوع ويأكل البسكويت بدلاً من الماء. سيموت بسرعة دون أن يترك ذرية من مثل هذا الأحمق.
واو ، على مدار تاريخ التطور ، شرب البشر وأسلافهم الماء وفقًا للعطش ، وفي الوقت نفسه ، لم يموت الجنس البشري بعد. وفجأة يظهر بعض "المعلمون" الأمريكيون (كل الغباء في علم التغذية يأتي عادة من الولايات المتحدة) ويخبرون المصاصين الساذجين أنه حتى الآن كانت البشرية تأكل وتشرب الماء بشكل غير صحيح وأنك بحاجة إلى تناول الطعام والشراب بشكل مختلف. لمن يأخذوننا؟ للأغبياء المستديرة ، أم ماذا؟

"الجسم ، الذي لا يحصل على كميات كافية من الماء ، غير قادر على معالجة الدهون بكفاءة."
غالبًا ما تفتقر قبائل الطوارق وغيرها من القبائل في الصحراء إلى المياه ، لكن لم يسمع أحد من قبل عن كثرة الأشخاص البدينين بينهم.
يعالج الجسم الدهون ليس بالماء ، ولكن بالهرمونات.
يتم تعزيز تحلل الدهون (استهلاك الدهون) من خلال بعض المواد التي ينتجها الجسم: الكاتيكولامينات ، الجلوكاجون ، هرمون الغدة الدرقية (هرمون الغدة الدرقية) ، الجلوكوكورتيكويد ، هرمون النمو ، الهرمون الموجه لقشر الكظر ، بالإضافة إلى التمارين الرياضية ، الإجهاد ، الصيام ، التبريد. ويعزز تكوين الدهون (تكوين الدهون) البروستاجلاندين وحمض النيكوتين والأنسولين ، والذي يتم تحفيز إنتاجه بأي كربوهيدرات. لا توجد مياه في هذه القائمة. يمكنك معرفة المزيد حول هذا الموضوع في الكتب المدرسية لعلم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية للطلاب.
تختلف مستويات الهرمونات المكونة للدهون وهرمونات تكسير الدهون ، وكذلك من الناحية الفسيولوجية ، باختلاف الأشخاص المواد الفعالة، وغالبًا ما تكون هذه المستويات مختلفة جدًا باختلاف الأشخاص ، لذلك فإن الأشخاص المختلفين لديهم قدرات مختلفة على إنفاق الدهون وتكوينها.
لهذا هناك أناس في العالم يقول الناس عنهم: "ليس علفًا للحصان". هؤلاء هم الذين يأكلون في ثلاث حناجر ، بغض النظر عن الوقت من اليوم ، لا يمارسون أي رياضة ، لكن يظلون نحيفين مثل ماعز الجبل.

حسنًا ، قال أحدهم: "الاهتمام المتزايد بشكل حاد مؤخرًا بالصحة والأمية الكاملة للسكان في هذا الأمر هما سبب العديد من الأخطاء المتعلقة بالصحة". مقالتك هي توضيح رائع لهذا.

كان جورج برنارد شو محقًا "الطبيعة تمقت الفراغ: حيث لا يعرف الناس الحقيقة ، يملأون الفجوات بالتخمين".
"لا تخمن أبدًا بما يمكنك أن تعرفه على وجه اليقين." (لو دي نيفيرز)