الكل يريد أن يكون بصحة جيدة وحيويًا ومليئًا بالقوة. تعتمد صحتنا على عوامل كثيرة ، من أهمها الاستهلاك الكافي لمياه الشرب العادية والنظيفة. تأثير هذه المادة الطبيعية على الرفاهية وحتى مدة حياة الإنسان مثبت علميًا. لنبدأ بحقيقة أن الشخص نفسه يمثل ثلثي السائل. أما إذا كانت المياه التي يشربها الإنسان يومياً ملوثة ، فلا مجال للصحة وطول العمر.

اليوم سنتحدث معك حول موضوع مهم للغاية - عن الماء الذي نشربه كل يوم ، ونطبخ عليه الطعام ، ونستخدمه للاحتياجات المنزلية. لنكتشف كيف يؤثر الماء على الصحة؟ دعنا نتحدث عن الفوائد عندما يكون طازجًا ونظيفًا ، ونتعرف أيضًا على المخاطر عندما يكون ملوثًا بجميع أنواع النفايات.

الماء هو أحد العناصر الرئيسية على كوكبنا ، لكنه لا يزال مادة مدروسة قليلاً. يمكن أن يعطي الحياة ، أو يمكن أن يسبب مرضا قاتلا. بعد كل شيء ، من المعروف أنه يذوب وفي نفس الوقت يتراكم مجموعة متنوعة من المواد من التربة أو الغلاف الجوي. بمجرد دخول هذه المواد إلى جسم الإنسان ، يمكن أن تعالج المرض ، أو يمكن أن تسممه.

فوائد مياه الشرب النقية

لا يستطيع الإنسان التوقف عن الشرب. بدون ماء ، سيموت الجسد ببساطة. لذلك فهذه المادة ضرورية ليس فقط للحفاظ على الصحة ، بل هي ضرورية لحياة الإنسان نفسها. إذا كان يستخدم يوميًا مياهًا نظيفة وعذبة غير ملوثة بالصناعة و النفايات العضويةتتحسن الصحة بشكل ملحوظ وتختفي العديد من الأمراض. فيما يلي بعض الخصائص المفيدة:

الوزن. ليس سراً أن الماء يساعدك على إنقاص الوزن. من المعروف أنه لا يحتوي على سعرات حرارية. لكن بعد شرب الكوب سوف تملأ معدتك ، مما يعني أن الشعور بالجوع سينخفض ​​بشكل ملحوظ. اشرب كوبًا من الماء قبل العشاء وسوف تأكل طعامًا أقل من المعتاد.

توازن درجة الحموضة في الدم. تعمل المياه النقية على تحسين توازن الدم حيث أن لها نفس درجة الحموضة. عادة ما يكون هذا المؤشر ضروريًا للتشغيل الطبيعي لبروتينات الإنزيم المهمة في الجسم. يعمل توازن الأس الهيدروجيني على تطبيع جميع عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم. وهذا بدوره يؤثر على الصحة العامة للإنسان.

حالة الجلد والشعر. إذا كان هناك ما يكفي من مياه الشرب النظيفة واللينة في النظام الغذائي ، فلا داعي لإنفاق المال على مستحضرات التجميل باهظة الثمن. سيحافظ الماء على البشرة والشعر في حالة صحية ونضرة. من المعروف أن حالة الجلد ومظهره وشبابه وجماله يعتمد بشكل مباشر على تشبع رطوبته. الأمر نفسه ينطبق على الشعر.

تخدير. مع التشبع الكافي للجسم بالرطوبة ، تصبح الأنسجة العضلية أكثر مرونة ، وتقل آلام المفاصل بشكل كبير ، وتقل الأحاسيس بالألم ، والعواقب السلبية للتلف ، والالتواء.

إزالة السموم. الماء له تأثير مزيل للسموم ، حيث يقوم بإزالة السموم والمواد الضارة والسامة من الجسم. يساعد الجسم على القضاء عليها بطبيعة الحال.

ضرر المياه الملوثة

المياه الملوثة بسموم مختلفة تؤثر أيضًا على الصحة. ولكن فقط في أكثر الطرق سلبية. لسوء الحظ ، في كثير من الأحيان ، لا يمكن شرب ما يسمى بمياه الشرب ، التي تتدفق من الصنابير المنزلية ، على الإطلاق. في معظم الحالات ، يكون مناسبًا فقط للاحتياجات الفنية - الغسيل ، غسل الأطباق ، الأرضيات ، الغسيل ، إلخ. ولكن حتى مياه الينابيع ، التي يحبها الكثيرون ، لا تفي في كثير من الأحيان بمعايير الشرب. تتأثر جودته بالبيئة وتلوث التربة بالنفايات.

تتأثر جودته بالعديد من العوامل: المياه العادمة من الأنشطة المنزلية والصناعة والزراعة. ونتيجة لذلك ، فإن الماء الذي يدخل منزلنا من الصنبور يحتوي على ميكروبات عضوية ، ومنتجات زيتية ، ونترات ، وسيانيد. يحتوي على أملاح المعادن الثقيلة والكلور والقلويات وجميع أنواع الأحماض.

بالطبع ، أثناء التنظيف ، يتم تقليل محتواها بشكل كبير. لكن ما تبقى يمكن أن يسبب عمليات سلبية في الجسم. تحتاج أيضًا إلى معرفة أن الماء غالبًا ما يكون ملوثًا. المواد المشعةالتي يكاد يكون من المستحيل التخلص منها. لذلك ، فإن هذه المادة لها أكثر التأثيرات غير المواتية ، وأحيانًا القاتلة ، على صحة الإنسان.

بمجرد دخول الجسم ، لا يتم إفراز كل هذه المواد. يتراكم بعضها ، ويتم ترسيبها في أنسجة الخلية. كما أنها تبقى في أعضاء وأنظمة الجسم ، مما يساهم في تطور العديد من الأمراض. على الأكثر مثال بسيطيمكن أن تكون بمثابة تحص الكلية ، تحص صفراوي.

أخطرها عندما تدخل المياه التي تحتوي على مواد سامة إلى الجسم. قد تحتوي هذه المياه على سموم تستخدم في زراعة الحقول أو مركبات سامة من النفايات الصناعية (على سبيل المثال ، الزئبق). يؤثر هذا السائل على الأعضاء والأنسجة والأنظمة الداخلية.

تتراكم تدريجياً ، فإنها تسبب آفات سامة ، وتؤدي إلى تطور أمراض خطيرة للغاية ، على وجه الخصوص ، علم الأورام. وبعض المواد السامة التي تدمر الجسم يمكن أن تؤثر على وراثة الإنسان.

كما قلنا ، جسمنا هو 2/3 ماء. إذا كانت مادة نقية مفيدة ، فيعيش الإنسان مدة طويلة دون معاناة من الأمراض ، ويحتفظ بقدرته على العمل حتى الشيخوخة. حسنًا ، إذا كانت قذرة وتحتوي على سموم وسموم ، فلا معنى للحديث عن الصحة وطول العمر.

لذلك ، بمعرفة ذلك ، حاول أن تشرب ، تطبخ الطعام باستخدام المياه المفلترة أو المعبأة في زجاجات. كن بصحة جيدة!

بيئة الحياة: الصحة والجمال: طريقة شرب الماء على معدة فارغة متجذرة في العصور القديمة.

لماذا تشرب الماء على معدة فارغة؟

إجراء شرب الماء على معدة فارغة واسع الانتشار في ثقافة يابانية، وهي متجذرة في العصور القديمة.

وعلى الرغم من تأثير العامل الوراثي ، الذي لا يمكن استبعاده بأي حال من الأحوال ، فقد ساعدت هذه العادة اليابانيين أيضًا على البقاء في صحة جيدة ونحافة ولياقة بدنية.

1. يساعدنا على التخلص من السموم

يحفز الماء بشكل طبيعي التمعج المعوي. خلال راحتنا الليلية يقوم الجسم بعملية تجديد ويحاول التخلص من جميع السموم التي تراكمت فيه.

لهذا السبب ، عندما تشرب الماء على معدة فارغة ، فإنك تساعد جسمك على التخلص من جميع الأشياء الضارة وغير الضرورية حتى يظل منتعشًا وصحيًا لأطول فترة ممكنة.

شرب الكثير من الماء يمكن أن يساعد أيضًا في الإنتاج خلايا العضلاتوخلايا دم جديدة. كلاهما ، بدوره ، يساعد الجسم على التخلص من السموم.

2. يحسن التمثيل الغذائي

إذا كنت تشرب الماء على معدة فارغة ، فسيكون ذلك مفيدًا تسريع عملية التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 24٪.إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، إذن عمليات التمثيل الغذائيتجعل الجهاز الهضمي يعمل من أجلك.

سيكون من الأسهل عليك الالتزام بالنظام الغذائي المختار ، وسيتم هضم الطعام بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعدك الماء على معدة فارغة على تطهير القولون بشكل أفضل.

سيسهل ذلك على جسمك امتصاص العناصر الغذائية ويجعلها أكثر كفاءة.

3. يساعد على التخلص من الوزن الزائدلا ضرر على الصحة

• يحسن أداء الجهاز الهضمي ويحرر الجسم من السموم المتراكمة ؛
• يجعلك تشعر بجوع أقل ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام
• يسمح لك بتجنب زيادة الوزن بسبب "التشويش" على التوتر والمشاعر السلبية الأخرى.

​

4. يقلل من حرقة المعدة وعسر الهضم

عادة ما يكون عسر الهضم بسبب فرط حموضة. إذا كنت تعاني من الحموضة بشكل منتظم ، فإن شرب الماء على معدة فارغة سيساعدك بشكل كبير على تخفيف هذه الحالة.

الحقيقة هي أنه عندما يدخل الماء معدة فارغة ، تنزل الأحماض الصاعدة مرة أخرى وتذوب في الماء. لذلك أنت تحل هذه المشكلة دون الحاجة إلى تناول الدواء.

بالإضافة إلى ذلك ، ستجهز معدتك لتناول الإفطار.

5. يحسن مظهر وصحة بشرتك

الجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية للتجاعيد المبكرة وتضخم المسام على الجلد.سيساعد الماء على حماية جسمك من علامات الشيخوخة هذه.

إذا كنت تشرب ما لا يقل عن كوبين من الماء على معدة فارغة ، فإن هذا سيزيد بالفعل من تدفق الدم إلى الجلد وبالتالي يجعله أكثر إشراقًا ،سيتخلص جسمك بشكل صحيح من النفايات والسموم المتراكمة.

6. يمنح شعرك الصحة والنعومة واللمعان

بالإضافة إلى حقيقة أن الجفاف يؤثر سلبًا على حالة الجلد ، يعاني الشعر أيضًا. وبالتالي ، إذا كنت تريدهم أن يكونوا كبرياءك و "يتألقون" بالصحة من الداخل ، يجب أن تشرب الماء بكميات كافية!

يشكل الماء حوالي ربع الوزن الإجمالي لشعرنا.. لذلك ، إذا كنت تستهلك القليل من الماء ،شعر تصبح رقيقة وهشة.

7. يمنع التهابات المثانة وحصوات الكلى

شرب الماء على معدة فارغة يذوب الأحماضوالتي يمكن أن تسبب حصوات الكلى.

كلما زادت كمية الماء الذي تشربه ، كان بإمكانك حماية جسمك بشكل أفضل من أنواع العدوى المختلفة التي يسببها تراكم السموم في جسمك. مثانة.

8. يقوي جهاز المناعة

مياه الشرب النقية "يغسل" و "يوازن" الجهاز اللمفاوي في أجسامنا. نتيجة لذلك ، يتم تعزيز الدفاعات (تقوم مناعتنا بمهمتها الرئيسية "بشكل جيد").

يحافظ نظام المناعة القوي على سلامتنا من خلال منع تطور العديد من الأمراض. حتى نزلة بردستظهر بشكل أقل تكرارًا.

ما هي الطريقة الصحيحة لشرب الماء؟

كل ما عليك فعله هو شرب 2-4 أكواب من الماء بعد الاستيقاظ. حالما تنهض من السرير ، دون تفريش أسنانك ، وبالطبع بدون وجبة الإفطار.

بعد ذلك ، يجب أن تمر 30 دقيقة على الأقل ، وعندها فقط يمكنك البدء في تناول الطعام. وبعد الإفطار لا تشرب لمدة ساعتين.

نعم ، قد يبدو من الصعب على شخص ما شرب ما يصل إلى 4 أكواب من الماء على معدة فارغة ، لكن عليك أن تفهم أن هذا سيساعد جسمك كثيرًا حقًا.

فقط حاول أن تبدأ بالمقدار الذي سيقبله جسمك ، وزيادته تدريجيًا حتى 2-4 أكواب.نشرت

لقد عرف الجميع ، حتى الأطفال الصغار ، منذ فترة طويلة أنه بدون ماء لا توجد حياة على الأرض. إنه السائل الأكثر شيوعًا ، وفي الوقت نفسه ، السائل غير العادي على كوكبنا. يشكل الماء معظم الكائنات الحية التي تعيش على الكوكب. حوالي 70٪ جسم الانسانيصنع الماء. كل خلية في الجسم تحتوي على ماء. أي أن كل ما نشربه يمر عبر جسم الإنسان ، مثل التيار.

ما هو تأثير الماء على جسم الإنسان?

يفرز الماء عن طريق الجلد والأمعاء والكلى. بدون ماء يموت جسم الإنسان في غضون أيام قليلة.

بالنسبة لشخص بالغ ، 2.5 لتر من الماء هو البدل اليومي الذي يجب استهلاكه كل يوم. وتجدر الإشارة إلى أنه يتم إزالة نفس كمية الماء تقريبًا من جسم الإنسان.

هناك رأي مفاده أنه من أجل الحفاظ على صحة جسمك وشبابه ، من المفيد شرب الماء المغلي. فقط إذا لم تكن ملوثة بأي نفايات صناعية سامة ، الكلور - نصف لتر على معدة فارغة. ستكون نفس الكمية من شاي الأعشاب أو الماء غير المغلي (مياه ذات نوعية رديئة) ضرورية لعملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.

لفهم مدى أهمية شرب شاي الأعشاب أو الماء ، تحتاج إلى التفكير قليلاً في كيفية عمل إدارة المياه في جسم الإنسان.

إدارة المياه في جسم الإنسان

إنها ليست بسيطة للغاية ، ولكنها معقدة مشكلة فسيولوجية. في جسم الإنسان ، تفرز الكلى (السليمة) ما يقرب من 1 لتر من السوائل يوميًا على شكل بول. يحافظ هذا النظام على توازن السوائل في الجسم.

يلعب الجهاز الدوري دورًا مهمًا في ذلك ، حيث يزود الأعضاء بالسوائل. إنهم بحاجة إلى الكمية المناسبة من السائل ليعملوا بشكل لا تشوبه شائبة. كل خلية من خلايا الجسم تطلب الماء باستمرار ، حيث أنها تتسمم باستمرار بالسموم ، كما يحدث عندما تطلب الأشجار التي تجف الماء.

غالبًا ما لا تعمل جميع أعضاء الجسم المفرزة بشكل مرضٍ. هناك العديد من الأشخاص الذين يفرزون السائل الذي استهلكوه فقط من خلال الكلى. بمعنى آخر ، فإن الأعضاء المسؤولة عن الإفراز - الغشاء المخاطي والرئتين والجلد والأمعاء وتقريباً - لديها قدرة منخفضة على إفراز السوائل من الجسم ، والسبب كله هو أن هذا الشخصأسلوب حياة خاطئ. في هذه الحالة ، تؤدي الكلى جميع الوظائف المسؤولة عن التخصيص بنفسها. يعاني هؤلاء الأشخاص من خلل في التوازن الحراري: يتجمد طرف أنفهم وأصابعهم دائمًا ، ولا يمكنهم تدفئة أنفسهم بدرجة كافية ودائمًا يتجمدون ، خاصة في موسم البرد - دائمًا ما تكون الحالة مصحوبة بنزلات البرد.

في طقوس المعمودية ، الماء هو الأهم الجزء المكون. يرمز إلى التطهير الجسدي والروحي.

خصائص الشفاءالماء والشاي العشبي

شرب الشاي العشبي والماء بشكل صحيح لجسم الإنسان يعني أكثر من الأكل. لقد ثبت منذ فترة طويلة أنه لا يمكنك العيش إلا بضعة أيام بدون ماء وأسابيع بدون طعام.

السائل في أجسامنا ، والذي يحتل 70٪ من وزن الإنسان ، ملوث باستمرار.

أسباب تلوث السوائل في جسم الإنسان

• في عملية التمثيل الغذائي ، تبقى المخلفات السامة.

• هناك الكثير من غازات العادم والانبعاثات البشرية وما إلى ذلك في الهواء ، وبعبارة أخرى ، الهواء متسخ جدًا.

• يستهلك الكثير من الناس منتجات مثل الكحول والتبغ والقهوة وغيرها الكثير مما يؤثر سلبًا على جسم الإنسان.

يتعرض جميع الناس بشكل أو بآخر للتلوث من البيئة. يتجلى ذلك بطرق مختلفة: بشرة الوجه الشاحبة ، أو حتى الجسم كله ، والجلد الجاف أو المتشقق ، ورائحة كريهة من تجويف الفم (تتجلى أيضًا عند تعفن الأسنان وأمراض المعدة) ، ورائحة الساقين كريهة ، والدوخة. والتعب السريع وحتى الضجيج في الأذنين. كل هذه المظاهر تشير إلى حدوث تسمم ذاتي داخلي في جسم الإنسان ، بسبب الاستخدام غير الكافي لـ الكمية الصحيحةالسوائل. في كبار السن ، تكون كل هذه العلامات أكثر وضوحًا. يتم تجفيف الجسم كله ، وهناك العديد من التجاعيد على الوجه ، شاحب جدا ، والجلد شبه شفافة ، مع مختلف نزلات البردمقاومة منخفضة للجسم.

ما هي كمية الماء وشاي الأعشاب التي يجب أن أشربها ومتى؟

يستهلك النظام الغذائي الذي يعتمد على الخضروات ومنتجات الألبان ما يقرب من 2 لتر من السوائل ، والتي يجب أن تشربها بين وجبتي الإفطار والغداء ، ومرة ​​أخرى بين الغداء والعشاء. بشكل عام ، هذا يحتوي على حجم كبير جدًا و تأثير مفيدعلى جسم كل شخص وخاصة على المعدة والجهاز المعوي. لا ينصح بتناول الطعام مع الوجبات ، حيث يذوب الماء جميع عصارات المعدة في المعدة ، ونتيجة لذلك تتباطأ عملية الهضم وتزداد سوءًا. بالمناسبة ، نسيت أن أكتب أن الحليب لا يتعلق بالشرب بل بالأكل.

هناك رأي مفاده أنك لا تشرب الماء إلا عندما يشعر الجسم بالعطش فيه. كل هذا ليس كذلك. يتطلب كل كائن حي كمية معينة من السوائل ، بغض النظر عما إذا كان هناك عطش أم لا.

تذكر! لا تشرب كثيرًا في وقت واحد عدد كبير منالماء إذا كان جسمك غير معتاد عليه. بعد ذلك ، قد تصاب بحمل زائد على قلبك. سيكون كوبًا واحدًا من الماء يوميًا فوق الماء الذي تتناوله كافيًا لتبدأ. بمرور الوقت ، يمكنك زيادة كمية الماء التي تشربها لتصل لتر ونصف في اليوم.

أود أن أقول بضع كلمات أخرى عن درجة حرارة الماء. إذا كان السائل الذي نشربه ، على سبيل المثال ، أبرد من الجسم ، فإن الجسم نفسه يوازن درجة الحرارة تدريجيًا ، وينفق سعرات حرارية ثمينة عليه. لذلك أنصحك قبل شرب السائل بتسخينه لدرجة حرارة الجسم.

الماء هو المركب غير العضوي الأكثر شيوعًا على كوكب الأرض. تتركز معظم المياه في البحار والمحيطات. تمثل المياه العذبة 2٪ فقط. مشكلة مياه الشرب عالية الجودة مهمة للغاية اليوم في جميع أنحاء العالم. بالفعل ، ما يقرب من ثلث الأرض يفتقر إلى المياه العذبة النظيفة. ما هي حالة مياه الشرب في قريتنا ، مدينتنا ، منطقتنا؟ ليس سراً أن صحتنا تعتمد على جودة المياه. يرتبط النقص المتزايد في المياه أيضًا بتلوث المسطحات المائية بمياه الصرف الصناعي والمنزلي. السبب الرئيسي لتلوث أحواض المياه هو تصريف المياه العادمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل غير كاف إلى المسطحات المائية من قبل المؤسسات الصناعية والمرافق والزراعة. لقد تم حساب ، على سبيل المثال ، أنه إذا استهلكت مدينة ما 600000 متر مكعب من المياه يوميًا ، فإنها تنتج حوالي 500000 متر مكعب من مياه الصرف الصحي. معظم المياه ، وخاصة في البلدان النامية ، لا تتم معالجتها في الإنتاج. وفي هذا الصدد ، أعلنت الأمم المتحدة يوم 22 مارس يومًا عالميًا للمياه ، يشارك فيه علماء وباحثون وسياسيون من دول مختلفة من أجل تحسين مشكلة معالجة مياه الصرف الصحي.

من المهم جدًا نوعية المياه التي لا نحصل عليها فحسب ، بل نعود إلى الطبيعة أيضًا. نعتقد أن المشكلة الثانية في الظروف الحديثة أكثر صلة بالموضوع ويصعب حلها.

أعلنت منظمة الصحة العالمية العقد الحالي - 2005-2015. عقد من مياه الشرب. وفقًا للإعلان العالمي لحقوق الإنسان - الحق في المياه النظيفة وحمايتها والمعلومات حول جودة المياه - حماية الحقوق الأساسية وصحته وحياته. الحق في الماء هو أحد حقوق الإنسان الأساسية ، ويجب أن يحصل الجميع ، بغض النظر عن سمك المحفظة ، على المياه النظيفة.

كلنا نعيش فيه بلد كبيروهي وطننا الام - روسيا. لكن لكل منا وطنه الصغير ، حيث ولد الإنسان ، وحيث يعيش. بالنسبة لنا ، مثل هذا الوطن الصغير هو منطقة Ramensky ، قرية Oak Grove. نحن الذين نعيش على هذه الأرض يجب أن نحب ونحترم من حولنا. عالم جميلللحفاظ على جماله ونقله إلى أحفادنا.

الماء مدهش ليس فقط من خلال تنوع الأشكال النظيرية للجزيء وليس فقط من خلال الآمال المرتبطة به كمصدر لا ينضب للطاقة في المستقبل ، ولكن أيضًا من خلال خصائصه الأكثر شيوعًا.

الخصائص الفيزيائية. المياه النقية صافية وعديمة الرائحة ولا طعم لها. لديها أعلى كثافة عند 4 درجات مئوية (1 جم / سم 3). كثافة الجليد أقل من كثافة الماء السائل ، لذلك يطفو الجليد على السطح. يتجمد الماء عند 0 درجة مئوية ويغلي عند 100 درجة مئوية عند ضغط 101.325 باسكال. إنه موصل ضعيف للحرارة وموصل سيئ للغاية للكهرباء. الماء مذيب جيد.

جزيء الماء له شكل زاوي: تشكل ذرات الهيدروجين زاوية 104.5 درجة بالنسبة للأكسجين. لذلك ، فإن جزيء الماء هو ثنائي القطب: هذا الجزء من الجزيء حيث يوجد الهيدروجين مشحون بشكل إيجابي ، والجزء الذي يوجد فيه الأكسجين مشحون سالبًا. بسبب قطبية جزيئات الماء ، تتفكك الشوارد الموجودة فيه إلى أيونات.

في الماء السائل ، جنبًا إلى جنب مع جزيئات H2O العادية ، هناك جزيئات مرتبطة ، أي مجتمعة في مجاميع أكثر تعقيدًا (H2O) x ، بسبب تكوين روابط هيدروجينية. إن وجود روابط هيدروجينية بين جزيئات الماء يفسر الشذوذ في خواصه الفيزيائية ؛ أقصى كثافة عند 4 درجات مئوية ، نقطة غليان عالية ، سعة حرارية عالية بشكل غير طبيعي. مع ارتفاع درجة الحرارة ، تنكسر الروابط الهيدروجينية. استراحة كاملةتحدث عندما يتحول الماء إلى بخار.

الخواص الكيميائية. جزيئات الماء شديدة المقاومة للحرارة. ومع ذلك ، عند درجات حرارة أعلى من 1000 درجة مئوية ، يبدأ بخار الماء في التحلل إلى هيدروجين وأكسجين:

الماء مادة شديدة التفاعل. تتحد أكاسيد العديد من الفلزات وغير الفلزات مع الماء لتكوين قواعد وأحماض ؛ تشكل بعض الأملاح هيدرات بلورية بالماء ؛ تتفاعل أكثر المعادن نشاطًا مع الماء مع إطلاق الهيدروجين. كما أن الماء له قدرة تحفيزية.

في المياه الطبيعية ، كما هو مذكور أعلاه ، يتم دائمًا إذابة العديد من المواد الغازية والصلبة والسائلة ، مما يخلق مجموعة متنوعة من الحلول الطبيعية من حيث التركيب المعدني. وفقًا لمحتوى المواد المذابة في 1 لتر من الماء ، يتم تمييز المياه العذبة (أقل من 1 جم) والمعدنية (1 - 50 جم) والمالحة (أكثر من 50 جم).

الماء النقي عبارة عن مزيج من الماء الخفيف H2O وكميات صغيرة جدًا من أكاسيد D2O و T2O - الماء الثقيل والثقيل الإضافي. الماء السائل هو نوع مثالي من الأجسام السائلة وفي نفس الوقت هو سائل لا يزال يحتفظ ببعض خصائص الجليد البلوري الذي نشأ منه.

يمكن أن تذوب الغازات ذات الأصل الجوي وتحت الأرض في المياه الطبيعية. تعتمد قابلية ذوبان الغازات في الماء على عدد من العوامل: درجة الحرارة والضغط والملوحة ووجود غازات أخرى في المحلول المائي.

تتخذ العديد من المركبات التي تتلامس مع الماء شكلاً غروانيًا ، لذا فإن الماء ، الذي ليس له في حد ذاته قيمة غذائية ، هو المكون الرئيسي لأنسجة المواد الحية.

في درجة حرارة الغرفةيتسبب الماء في تكوين الصدأ على الحديد ولكن متى درجات حرارة عاليةيتحلل تحت تأثير الحديد.

ينقسم التركيب الكيميائي للمياه الطبيعية وفقًا للتركيب الأيوني السائد إلى ثلاث فئات: الكلوريد والكبريتات والهيدروكربونات. تنقسم كل فئة بدورها إلى ثلاث مجموعات: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ، أي يتم التصنيف وفقًا للكاتيونات. أحد الخصائص الرئيسية للماء هو تركيز أيونات الهيدروجين ، ويشار إليه باسم الرقم الهيدروجيني (مياه البحر قلوية ومتوسط ​​الرقم الهيدروجيني = 8).

الخصائص الفريدة للمياه وأهميتها

خصائص الماء معناها

1. الماء فقط في الظروف الأرضية العادية هو في ثلاث حالات مجمعة. الشرط الذي يضمن دوران المياه في الطبيعة ومخزونها في الدول الجليدية

2. أثناء الانتقال من حالة تجميع إلى أخرى ، يتطلب إما تنظيم النظام الحراري للبيئة استهلاك الحرارة (التبخر ، الذوبان) ، أو إطلاق الحرارة (التكثيف ، التجميد)

3. عند التبريد أقل من +4 درجة مئوية ، تنخفض كثافة الماء ، ويكون الحجم أقل من كثافة الماء ، ويبقى الجليد على السطح ، ويزداد ، وفي وقت التجميد ، تحدث زيادة حادة ، تحذير الخزان من تجميد الحجم بنسبة 10٪ من حجم السائل

4. السعة الحرارية العالية. إلى حد أكبر بكثير من غيره ، يلعب الماء دور المُجمع والموزع الرئيسي للمادة على الكوكب ؛ فالماء قادر على امتصاص الحرارة. جميع الأجسام لها سعة حرارية عند الحرارة. تؤثر تيارات المحيطات الحرارية بشكل إيجابي على المناخ مع ارتفاع درجة الحرارة. بالقرب من المياه مع زيادة درجة الحرارة من 0 إلى مناطق شاسعة. حتى المسطحات المائية الصغيرة لها تأثير تليين

27 درجة مئوية يسقط ، ثم يبدأ في الارتفاع. الفاصل الزمني بين 30 درجة مئوية و 40 درجة مئوية هو للمناخ المحلي.

نقطة الانصهار الثانية (التغيير في البنية) للماء لا يتم اختيار درجة الحرارة القريبة من 37 درجة مئوية عن طريق الخطأ كحد أدنى للدم الحار

5. الماء هو أقوى مذيب خامل. ترتبط هذه الخاصية بالماء - إذابة وحمل جميع المواد المشاركة في التركيب ثنائي القطب لجزيء الماء (ثنائي القطب). تحت تأثير ثنائيات القطب للنشاط الحيوي ، والمغذيات في المقام الأول. إنه الماء الذي يربط بين الذرات والجزيئات الموجودة على السطح المغمور فيه ، وذلك بفضل الماء ، تحدث عمليات معقدة في الجسم. تفاعلات كيميائية. يضعف المواد بنسبة 80 مرة ، ويضمن إطلاق منتجات التمثيل الغذائي من الجسم ، ويحميها من تراكمها الضار.

تبادل المياه - وظيفة أساسيةالكائن الحي ، توفير مبدأ ثبات البيئة الداخلية للكائن الحي

6. التوتر السطحي العالي والقدرة على الترطيب: يرتفع من خلال الشعيرات الدموية التي تخترق التربة والصخور الأخرى ، وتتحرك للأعلى في النباتات ، وتقدم المحاليل المغذية. ترتبط أيضًا حركة الدم وسوائل الأنسجة في جسم الإنسان والحيوان بهذه الخاصية.

7. كلما زاد ضغط الماء ، ارتفعت درجة حرارته.لا تتجمد مياه المحيط عند درجة حرارة -3 درجة مئوية على عمق 4 آلاف متر من التجمد

الأهمية البيولوجية للمياه.

يسلم الماء لخلايا الجسم العناصر الغذائيةونقل النفايات بعيدا. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الماء في عمليات التنظيم الحراري والتنفس. يدرك الشخص تمامًا التغيير في محتوى الماء في جسمه ويمكنه العيش بدونه لبضعة أيام فقط. مع فقدان الماء بكمية أقل من 2 ٪ من وزن الجسم ، يظهر شعور بالعطش ، مع فقدان 6-8 ٪ ، تحدث حالة شبه واعية ، مع 10 ٪ - هلوسة ، اضطرابات في البلع. يشكل فقدان 10-20٪ من الماء خطرًا على الحياة. للتشغيل العادي لجميع الأنظمة ، يحتاج الشخص إلى ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا.

يؤدي الاستهلاك المفرط للمياه إلى زيادة الحمل على الجهاز القلبي الوعائي ، ويسبب التعرق المنهك ، المصحوب بفقدان الأملاح ، ويضعف الجسم.

وبالتالي ، فإن الماء ضروري للحياة. كميته ، التي تم تخصيصها من خلال العمليات الحيوية ، يجب تجديدها مرة أخرى. لذلك ، فإن القضية الأساسية لتغذيتنا هي الاستبدال المستمر للماء عن طريق إدخاله في الجسم بشكل حر وكجزء لا يتجزأ من الغذاء. لكن الماء يحمل أيضًا خطرًا. اتضح أن هناك أمراضًا مرتبطة بتكوين العناصر الدقيقة للماء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تعمل المياه كناقل للأمراض المعدية.

الماء للوهلة الأولى مركب كيميائي بسيط من الهيدروجين والأكسجين. لكن في الحقيقة ، الماء هو أساس الحياة. من المعروف أن الماء مذيب جيد - فهو يذيب العديد من المواد. بالإضافة إلى ذلك ، الماء هو الوسيط الفيزيائي والكيميائي ، والذي بفضله يمكن إجراء معظم التفاعلات الأيضية ، مما يضمن استمرار عملية تدمير واستعادة الأنسجة الحية على الأرض.

وبالتالي ، فإن الماء هو السائل البيولوجي الرئيسي. إنه ليس وسيطًا خاملًا فحسب ، بل يمكنه أيضًا أن يدخل في تركيبة مع مكونات أخرى من المادة الحية. من الضروري التأكيد على هذا أهميته في الدورة البيولوجية. في الوقت نفسه ، يلعب الماء دورًا في تنظيم درجة حرارة الجسم وهو ضروري لري أنسجته.

يجب أن يشرب الشخص البالغ حوالي 2.5 لتر من الماء يوميًا. لمدة 60 عامًا من حياته ، كان يشرب خزانًا كاملاً من المياه العذبة (50 طنًا). شرب الماء العذب جدا ضار ، لأنه يتسبب في تسرب الكالسيوم من الجسم ، وخاصة للأطفال.

العطش حاجة طبيعية سببها الزيادة الضغط الاسموزيداخل الجسم. وهذا ما يسمى بـ "عطش الأنسجة" ، والذي لا يمكن إخماده بتزليق الغشاء المخاطي للفم ، ولا يمكن إشباع هذه الحاجة إلا بإدخال سائل في الجسم. خلال النهار في القناة الهضميةيدخل 9-10 لترات من السوائل التي يمتصها الغشاء المخاطي. من هذه الكمية من السوائل فقط 2.5 لتر من الخارج والباقي موزعة كالتالي: 1.5 لتر من اللعاب بنفس الكمية عصير المعدة، 3 لتر عصير معوي، 0.7 لتر من عصير البنكرياس و 0.5 لتر من العصارة الصفراوية. في المتوسط ​​، يتم إخراج 2-2.5 لتر من الماء من جسم الإنسان يوميًا. للحفاظ على توازن الماء في الجسم ، من الضروري إدخال نفس كمية الماء فيه.

ومن ثم ، من الواضح أن الماء له أهمية كبيرة لجميع الكائنات الحية.

1. 2 الماء حسب المعيار.

مياه الشرب وإمدادات المياه المنزلية.

يجب أن تكون مياه الشرب وإمدادات المياه المنزلية عذبة ، أي تحتوي على أقل من 1 جم / لتر من الأملاح الذائبة ، ويجب أن تكون غير ضارة بصحة الإنسان ، ولها خصائص حسية جيدة ومناسبة للعمليات المنزلية.

يجب أن يتوافق الماء مع GOST 2874-73 (مياه الشرب)

الاشتراطات العامة لمياه الشرب:

1. يجب أن يكون الماء صافياً ، عديم اللون ، عديم الطعم والرائحة ، ذو درجة حرارة منعشة ولا يحتوي على شوائب مرئية.

2. يجب أن يحتوي الماء على تركيبة كيميائية غير ضارة ، أي لا تحتوي على مواد ضارة (ثانوية ، مسرطنة ، مشعة) بتركيزات خطرة على الصحة ، وكذلك مواد تحد من استهلاك المياه في الحياة اليومية.

3. يجب أن تكون المياه مأمونة من الناحية الوبائية ، أي لا تحتوي البكتيريا المسببة للأمراضوالفيروسات والبروتوزوا وبيض الديدان الطفيلية.

اشتراطات ومعايير مياه الشرب

متطلبات ومعايير المؤشرات

يجب عدم وجود أغشية عائمة وبقع الزيوت المعدنية وتراكم الشوائب الأخرى على سطح الخزان.

(مواد)

الروائح والأذواق يجب ألا تكتسب المياه روائح ومذاقات تزيد عن نقطتين ، يتم اكتشافها مباشرة أو أثناء المعالجة بالكلور اللاحقة.

يجب ألا يظهر اللون في عمود ارتفاعه 20 سم

يجب ألا يتجاوز تفاعل الأس الهيدروجيني درجة الحموضة 6.5-8.5.

يجب ألا يتجاوز التركيب المعدني 1000 مجم / لتر في المادة الجافة

طلب الأكسجين الكيميائي الحيوي إجمالي الطلب على المياه عند 20 درجة مئوية لا يزيد عن 3 مل / لتر

التركيب البكتيري يجب ألا يحتوي الماء على مسببات الأمراض لأمراض الأمعاء. عدد مجموعة البكتيريا القولونيةلا أكثر

10000 في 1 لتر من الماء.

يجب ألا تكون المواد الكيميائية السامة موجودة في الماء بما يزيد عن الإرشادات.

متطلبات جودة المياه في بلدنا مقارنة بالمعايير العالمية

معايير المؤشرات

روسيا الدولية

الرائحة والمذاق عند 20 درجة مئوية لا> نقطتين لا مانع

مقياس اللون 20 درجة 5-50 درجة

العكارة على مقياس> 1.5 مجم / لتر 2.0 مجم / لتر

الصلابة الكلية لا تزيد عن 7 مليمول / لتر 2-10 مليمول / لتر

بقايا جافة 1000 مجم / لتر 300-1500 مليمول / لتر

الكلوريدات 350 مجم / لتر 200-600 مجم / لتر

الكبريتات (8042 ") 500 مجم / لتر 200-400 مجم / لتر

الحديد 0.3 مجم / لتر 0.1-1 مجم / لتر

نحاس 1 مجم / لتر 0.05-1.5 مجم / لتر

زنك 5.0 ملجم / لتر 5-15 ملجم / لتر

الرصاص 0.03 مجم / لتر 0.1 مجم / لتر

الزرنيخ 0.05 ملجم / لتر 0.05 ملجم / لتر

الفلور 0.7-1.5 ملجم / لتر 0.8-1.7 ملجم / لتر

النترات (للنيتروجين) 10 مجم / لتر غير موحدة

الزئبق 0.005 ملجم / لتر 0.001 ملجم / لتر

السترونتيوم ، 2.0 مجم / لتر 2.0 مجم / لتر

السيانيد 0.1 مجم / لتر 0.05 مجم / لتر

العدد الإجمالي للبكتيريا ليس> 100 في 1 لتر غير قياسي

كمية E. co11 He> 3 في 1 لتر 10-30 في 1 لتر pH 6.0-9.0 7.0-9.2

ملحوظات:

1. إذا تم إجراء فلورة المياه ، وفقًا للظروف المحلية ، يجب أن يكون محتوى الفلور (الفلورايد) فيها في حدود 70-80٪ من المعايير المحددة.

2. عند استخدام الفضة (Ag +) للحفاظ على المياه ، يجب ألا يتجاوز محتوى الأيونات 0.05 مجم / لتر.

3. في حالة وجود العديد من المواد السامة في الماء ، يجب ألا يتجاوز مجموع التركيزات ، معبراً عنها بأجزاء من التركيزات القصوى المسموح بها لكل مادة على حدة ، 1.

يتم الحساب وفقًا للصيغة

حيث c1 ، c2 ، cn - كشف التركيز ، mg / l ؛ C1 ، C2 ، Cn - المعايير المعمول بها ، mg / l.

4. عند استخدام المياه الجوفية بدون منشآت إزالة الكي المائي ، بالاتفاق مع الخدمة الصحية والوبائية ، يُسمح بمحتوى الحديد في المياه التي تدخل إلى شبكة إمدادات المياه حتى 1.0 مجم / لتر.

1.3 تأثير جودة المياه على صحة الإنسان

يتم تحديد جودة المياه باستخدام مؤشرات الجودة ، والتي تنقسم إلى مواد فيزيائية وكيميائية وصحية - جرثومية. الماء القياسي هو سائل معتمد للاستهلاك كمياه للشرب ، وهو في هذه المرحلة لا يهدد الحياة.

تشمل المؤشرات الفيزيائية: درجة الحرارة ، الرائحة ، الذوق ، اللون ، العكارة ، التوصيل الكهربائي.

تشمل المؤشرات الكيميائية: مؤشر الماء (pH) ، التمعدن الكلي (المخلفات الجافة) ، الصلابة ، الحموضة ، القلوية ، التأكسد ، العناصر النزرة ، التركيب الأيوني ، المواد المشعة.

1. يؤثر سلبًا على وظائف الجهاز الهضمي. التمعدن حتى 3 جم / لتر سلبي

الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الكلوريدات والكبريتات يؤثر على مجرى الحمل على الجنين وحديثي الولادة ، ويزيد من أمراض النساء.

2. المياه قليلة المعادن (التي تحتوي على نسبة 50 ملوحة) ، وهي تضعف استقلاب الماء والملح ، وتضعف وظائف المعدة ، وتروي العطش بشكل سيئ.

3. نقص الفلور له تأثير سلبي على حالة الأسنان ، يتطور تسوس الأسنان.

الفلور واليود. ثبت أن إضافة 1 مجم من الفلورايد لكل لتر من الماء يقلل بشكل كبير من حدوث تسوس الأسنان ، علاوة على ذلك ، في حالات المحتوى العالي ، تتأثر الأسنان بالتسمم بالفلور.

يسبب نقص اليود مرضًا مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن.

4. يعتقد معظم العلماء أنه كلما زادت الأملاح والشوائب في الماء قل عدد الحالات

عسر المياه هي قضية قابلة للنقاش. نوبة قلبية وارتفاع ضغط الدم. بالمقابل ، كلما كانت مياه الشرب أكثر ليونة ، زادت نسبة النوى بين السكان. زيادة عسر الماء يؤثر سلبًا على صحة الإنسان عند الغسيل. تتفاعل مع الأملاح المنظفاتوتشكل خبثًا غير قابل للذوبان. تجف هذه الخبث وتبقى على شكل قشرة مجهرية على جلد الإنسان وخط الشعر. يتم تدمير الطبقة الدهنية الطبيعية للجلد وشعر الإنسان ، وانسداد المسام ، ويظهر الجفاف ، والتقشير ، وقشرة الرأس.

5 - يتطور تدريجياً وجود المعادن بتركيزات تفوق التأثير السام ، حيث تتراكم المعادن في الجسم:

يؤدي MPC إلى أمراض الجهاز العصبي و أنظمة المكونة للدمكائن حي.

الكادميوم والكروم وأمراض الكلى.

الزئبق - مركزي الجهاز العصبي، أنظمة الإخراج والدم.

الزنك - جهاز قاطرة(العضلات) ، واضطراب في المعدة.

الكالسيوم - يعزز تكوين الحصوات في الكلى والمثانة السترونشيوم - غالبًا ما يوجد السترونشيوم المستقر في المياه الطبيعية ، وتتباين تركيزاته بشكل كبير (من 0.1 إلى 45 مجم / لتر). بتركيزات عالية من السترونشيوم ، أولاً وقبل كل شيء التمثيل الغذائي للمعادنفي الجسم والعمليات الأنزيمية في أنسجة العظام.

الحديد - هناك رأيان حول تأثير الحديد الموجود في الماء على جسم الإنسان.

إن زيادة نسبة أملاح الحديد في الماء يمنحها طعمًا مستنقعًا غير سار ولا يهدد صحتنا.

مع إدخال الحديد لفترة طويلة في الجسم ، يتراكم فائضه في الكبد في شكل غرواني من أكسيد الحديد يسمى الهيموسيديرين ، والذي له تأثير ضار على خلايا الكبد ، مما يؤدي إلى تدميرها. بالإضافة إلى أن الحديد الزائد يؤثر سلبًا على الكلى ، المرشحات البيولوجية لجسم الإنسان.

6 يسبب أمراض الدم ، وخاصة عند الأطفال (زرقة الأطفال) ، المرتبطة بالظهور في

زيادة تركيز النترات في الدم من الهيموجلوبين (ميتهيموغلوبين) غير القادر على حمل الأكسجين.

عسر المياه هي قضية قابلة للنقاش.

ما هي المواد التي تسبب عسر الماء؟ هذه هي كربونات - أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم: كربونات كربونات CaCO3 و CaCO3 Ca (HCO3) 2 و Mg (HCO3) 2 ، كبريتات CaSO4 و MgSO4 ، كلوريدات CaCl2 و MgCl2. يمكن أن تكون مجموعة المواد الموجودة في الماء مختلفة تمامًا ، ويرجع ذلك إلى السمات الجيولوجية للمنطقة التي يوجد بها الخزان.

في الماء العسر ، تكون الأطعمة أقل قابلية للهضم ، مما يؤدي إلى انخفاض هضم البروتينات. هذا يرجع إلى حقيقة أن أملاح الصلابة تتفاعل مع البروتينات الحيوانية.

زيادة عسر الماء يؤثر سلبًا على صحة الإنسان عند الغسيل. تتفاعل أملاح الصلابة مع المنظفات وتشكل خبثًا غير قابل للذوبان. تجف هذه الخبث وتبقى على شكل قشرة مجهرية على جلد الإنسان وخط الشعر. يتم تدمير الطبقة الدهنية الطبيعية للجلد وشعر الإنسان ، وانسداد المسام ، ويظهر الجفاف ، والتقشير ، وقشرة الرأس. علامة على زيادة عسر الماء هي صرير الجلد والشعر المغسولين بشكل نظيف. الشعور بالصابون المتزايد ، علامة على أن الطبقة الواقية على الجلد سليمة ، وعسر الماء منخفض.

مع الصلابة العالية ، من الضروري استخدام المستحضرات وكريمات الترطيب لإنشاء طبقة واقية اصطناعية للبشرة والشعر. لذلك ، ينصح أخصائيو التجميل بالغسيل بالمطر أو الماء الذائب. من وجهة نظر استخدام مياه الشرب ، يمكن أن يختلف مقبولية من حيث العسر بشكل كبير اعتمادًا على الظروف المحلية. تقع عتبة طعم أيون الكالسيوم (من حيث مكافئ ملغ) في نطاق 2-6 ميقولار / لتر ، اعتمادًا على الأنيون المقابل ، وعتبة طعم المغنيسيوم أقل. في بعض الحالات ، يكون الماء الذي يزيد عسره عن 10 ميكرومتر / لتر مقبولًا للمستهلكين. زيادة الصلابة الشديدة الخصائص الحسيةالماء ، مما يمنحه طعمًا مرًا وله تأثير سلبي على الجهاز الهضمي.

لا تقدم منظمة الصحة العالمية (WHO) أي قيمة صلابة موصى بها لأسباب صحية. تقول مواد منظمة الصحة العالمية أنه على الرغم من أن عددًا من الدراسات قد وجد علاقة عكسية إحصائيًا بين عسر مياه الشرب وأمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن البيانات المتاحة ليست كافية لاستنتاج أن هذه العلاقة سببية. وبالمثل ، لم يثبت بشكل قاطع أن الماء العسر قد حدث تأثير سلبيفي الميزان المعادنفي جسم الإنسان. كلما زادت الأملاح والشوائب في الماء ، قلت حالات النوبات القلبية ونوبات ارتفاع ضغط الدم. بالمقابل ، كلما كانت مياه الشرب أكثر ليونة ، زادت نسبة النوى بين السكان. العلماء البريطانيون من نفس الرأي. وفقًا لبحث أجراه الدكتور توماس جروفورد من لندن ، في غلاسكو ، حيث المياه شديدة النعومة ، فإن أعلى معدل وفيات في الجزر البريطانية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الصورة مختلفة تمامًا في لندن: تقل نسبة النوبات القلبية القاتلة بنسبة 37٪ عن مثيلتها في غلاسكو.

دور الحديد في جسم الانسان.

توزيع الحديد في الجسم. يتوزع الحديد في الجسم على النحو التالي:

حديد الهيموجلوبين 1.5 - 3.0 جم (1500-3000 مجم)

الحديد الاحتياطي (المستودع) 0.5 - 1.5 جم (500-1500 مجم)

حديد ميوغلوبين ، إنزيمات 0.5 جم (500 مجم)

نقل الحديد 0.003 - 0.004 جم (3-4 مجم)

الحديد في الدم (النقل ، حديد البلازما ، الدوران) يبلغ متوسطه 10-27 ميكرو مول / لتر ، وكميته الإجمالية في الجسم حوالي 3-4 مجم. وهي عبارة عن ركيزة بلاستيكية تدخل باستمرار إلى نخاع العظام لتخليق الهيموجلوبين ، وأنسجة التنفس الخلوي ، وأعضاء التخزين للتجديد. على مستوى SF ، يمكن للمرء أن يحكم على نقص أو تشبع الجسم بالحديد ، والقدرة الوظيفية لتكوين الدم ، وحالة مستودع الحديد.

الحديد الاحتياطي. في الظروف الطبيعيةيبلغ متوسط ​​احتياطي الحديد 1 جرام (1000 مجم) وهي مركبات حديد بها بروتينات تترسب بشكل رئيسي في الكبد والطحال ونخاع العظام:

1. فيريتين - مركب من الحديد الحديديك وبروتين الأبوفيريتين.

2. الهيموسيديرين - مركب أيضًا من الحديد والأبوفيريتين ، ولكنه يحتوي على كمية أكبر من الحديد وأقل من البروتين ، ونتيجة لذلك يصبح المركب غير قابل للذوبان.

الغرض الوظيفي من الحديد الاحتياطي هو الحفاظ على مستوى ثابت من التركيز الحديد في الدم. إذا لزم الأمر ، يتم إطلاقه بسرعة من المستودع على شكل فيريتين ، ويرتبط بالترانسفيرين ويدخل إلى نخاع العظام.

ترانسفرين: يشير إلى مصل الجلوبيولين ب وهو الوحيد الذي لديه القدرة على نقل الحديد. بفضل الترانسفيرين ، يتم إطلاق الحديد باستمرار من أعضاء المستودع ويترسب مرة أخرى فيها. تعتمد الاختلافات الكمية في الترانسفيرين في الظروف العادية على درجة تشبع الجسم بالحديد ، وبشكل أساسي على تشبع المستودع. وهي مستقلة تمامًا عن التقلبات في أجزاء بروتين مصل اللبن الأخرى. عندما يتشبع الترانسفيرين بالحديد بنسبة أقل من 15٪ ، ينخفض ​​تكوين خلايا الدم الحمراء في نخاع العظام. تكون خلايا الدم الحمراء المتكونة في ظل هذه الظروف صغيرة (كثرة الخلايا الدقيقة) وتحتوي على صبغة أقل (نقص الصباغ).

عمر الإنسان نخاع العظام ، إنزيمات البلازما ، الكبد العضلي ، الطحال كرات الدم الحمراء (الدم)

الأطفال حديثي الولادة عمر مبكر 1 7-9 10-12 80

الأطفال في منتصف العمر وكبار السن ، البالغون 1 20-22 10-15 65-70

يتم إنفاق جزء صغير من الحديد على نمو الأنسجة الغشائية لجسم الجلد والأظافر. الحديد هو جزء من الصبغة التي تصبغ الشعر (يحتوي الشعر الأحمر على 5 مرات أكثر من أي صبغة أخرى). من المعدة ، يخترق الحديد الغشاء إلى خلايا الغشاء المخاطي المعوي. هنا ينتظر بروتين أبوفيريتين ، الذي ينتمي إلى مجموعة غاما جلوبيولين. إنه يشكل مركبًا معقدًا قابل للذوبان في الماء بالحديد - الفيريتين. أثناء هذا التفاعل ، يغير الحديد تكافؤه للمرة الثانية في تكوين الفيريتين ؛ مرة أخرى يكون ثلاثي التكافؤ. يلعب Apoferritin دورًا مزدوجًا. أولاً ، يعمل "كموصل" للحديد عبر الخلايا المخاطية ، وثانيًا ، ينظم تدفق الحديد من الأمعاء. بمجرد أن يتم "تشبع" كل الأبوفيريتين الموجود في الخلية بالحديد ويتحول إلى فيريتين ، يتم حظر امتصاص الحديد من خلال الغشاء. تحمي آلية التغذية الراجعة الجسم من فائض الحديد غير الضروري.

الحاجز التالي في مسار الحديد هو الغشاء الذي يفصل الخلايا المخاطية عن مجرى الدم. يتجاوز الحديد هذا الحاجز ، وعند دخوله إلى بلازما الدم ، يتغير التكافؤ للمرة الثالثة ، وينفصل عن الفيريتين ، ويتحول مرة أخرى إلى حديد ثنائي التكافؤ. يتغير أيضًا "موصلها" بالدم ، الحديد ، حاملاً الحديد في جميع أنحاء الجسم إلى بروتين آخر - الترانسفيرين. أخيرًا ، قبل أن يترسب في نسيج معين ، يتحد الحديد مع البروتين ، مكونًا الفيريتين (الذي يحتوي على الحديد ثلاثي التكافؤ) ، وهو مناسب لتخزين احتياطيات الحديد.

لذلك ، بعد دخول الحديد إلى الجسم ، يتجاوز المريء ويدخل المعدة ، حيث يتم استعادته من ثلاثي التكافؤ إلى ثنائي التكافؤ تحت تأثير حمض الهيدروكلوريك وعصير المعدة. علاوة على ذلك ، في الأمعاء ، جزء من الحديد الموجود في الطعام ، في المتوسط ​​، حوالي 10 ٪ (الباقي يفرز من الجسم) ، يتم امتصاصه من خلال الغشاء المخاطي ويدخل مجرى الدم ، بينما يغير تكافؤه مرتين. من خلال مجرى الدم ، ينتقل الحديد في جميع أنحاء الجسم ، ويتأكسد مرة أخرى في الحديد ثلاثي التكافؤ ، ويترسب في الأنسجة.

يختلف GOST 2874-73 عن السابق أيضًا في أنه يميز في مجموعة منفصلةشوائب كيميائية هي أول من يكتشف حواسنا - الشم والرؤية. لذلك ، على سبيل المثال ، يعطي الحديد - احمرار. في المياه الجوفية ، الشكل السائد لوجود الحديد هو الحديد (II) بيكربونات ، والذي يكون مستقرًا فقط في وجود كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون وغياب الأكسجين المذاب. إلى جانب ذلك ، يوجد الحديد على شكل كبريتيد وكربونات وكبريتات الحديد (II) ومركبات معقدة مع الهومات وأحماض الفولفيك. توجد مركبات الحديد في الماء على شكل أملاح حديدية مذابة وغير منحلة. يسمح GOST لمحتوى الحديد في مياه الشرب أن يصل إلى 0.3 مجم / لتر ، وإذا لم تكن هناك محطة لإزالة الحديد ، فعندئذٍ يصل إلى 1 مجم / لتر. هناك رأيان متعارضان حول تأثير الحديد على الصحة:

المستويات العالية من الحديد في مياه الشرب ضارة بصحة الإنسان. مع إدخال الحديد لفترة طويلة في الجسم ، يتراكم فائضه في الكبد في شكل غرواني من أكسيد الحديد يسمى الهيموسيديرين ، والذي له تأثير ضار على خلايا الكبد ، مما يؤدي إلى تدميرها. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر سلبًا على أجهزة القلب والأوعية الدموية وأنظمة الإخراج.

لذلك ، فإن تأجيل القهوة مهم أيضًا للصحة. الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الحديد (إزالة الحديد من الماء) هي طريقة غير كاشف - تهوية الماء.

دور الفلور في الجسم.

لماذا لا يتمتع العديد من سكان المدن بأسنان قوية مثل سكان الريف؟

أعطى خبراء حفظ الصحة ، الذين شاركوا في العديد من الرحلات الاستكشافية في الشمال وأوكرانيا ، في آسيا الوسطى وسيبيريا ، الإجابة: الماء هو المسؤول. يدخل الفلور ، وهو ضروري جدًا لجسم الإنسان ، في الماء بشكل أساسي. تستخدم المدن المياه بشكل رئيسي من الأنهار والبحيرات والقرى - من الينابيع والآبار. لا يوجد فلور تقريبًا في المياه السطحية ، ولكن يوجد المزيد في المياه الجوفية. غالبًا ما يفتقر المواطنون إلى هذا العنصر الكيميائي ، ويصابون بتسوس الأسنان. لكن اتضح أن الفلوريد الزائد ضار. في هذه الحالة ، تتأثر الأسنان بالتسمم بالفلور. تمكن العلماء من تحديد حدين مهتزين لأقصى تركيز لهذه المادة في الماء - العلوي والسفلي.

وقم بتدوين "من" و "إلى" في المعيار. ثبت أن إضافة 1 ملغ من أملاح الفلوريد لكل لتر من الماء يقلل بشكل كبير من حدوث تسوس الأسنان.

اقترح الأطباء فلورة الماء. وإليك النتيجة: في نوريلسك ومورمانسك ومونتشيجورسك ، حيث يتم تطبيق هذه الطريقة ، يتم تقليل حدوث التسوس بنسبة 40 ٪.

في موسكو ، في محطات المياه في روبليوفسكايا ، يتم تركيب فلوريد آلي يوميًا يبلغ 400000 متر مكعب من المياه. في المستقبل القريب ، سيتم تزويد جميع المياه من محطة Rublevskaya بإضافة الفلور.

إن مياه الشرب لسكان Karl-Marx-Stadt والمجتمعات المحيطة بها ، التي تمر عبر محطة معالجة المياه المركزية ، تتلقى جرعة محسوبة بدقة من فلوريد سيليكون الصوديوم. هذا المسحوق القابل للذوبان في الماء والذي لا طعم له يقوي مينا الأسنان المعرضة للتسوس. أصبحت مياه الشرب المفلورة في Karl-Marx-Stadt بالفعل مشروبًا لمنع التسوس في الخمسينيات.

تبع هذا المثال 5 مدن في ألمانيا ، وحتى عام 1980. سيتم تشغيل منشآت فلورة المياه في 20 مدينة أخرى.

تأثير البعض العناصر الكيميائيةعلى جسم الإنسان.

الابتكار الرئيسي لـ GOST 2874-73 هو معايير محتوى أنواع مختلفة من الشوائب في الماء ، بما في ذلك المواد السامة. وتشمل هذه الزرنيخ ، الرصاص ، البريليوم ، الموليبدينوم ، السيلينيوم ، السترونشيوم المستقر ، إلخ.

مع الاستخدام المطول لمياه الصنبور التي تحتوي على تركيزات عالية من الزرنيخ ، يحدث اضطراب في الجهاز العصبي المركزي وخاصة المحيطي. تركيز الزرنيخ غير الضار هو 0.05 مجم / لتر.

تم تحديد المخاطر الصحية للرصاص لأول مرة فيما يتعلق بالتسمم الجماعي من استخدام أنابيب المياه الرصاص. في روسيا ، يحظر القانون استخدام أنابيب الرصاص في أنظمة إمداد مياه الشرب. قد تحدث تركيزات مرتفعة من الرصاص في المياه الجوفية. محتوى الرصاص في مياه الشرب المحدود بـ GOST 2874-73 في حدود 0.1 مجم / لتر غير ضار.

البريليوم واسع الانتشار في الطبيعة. كما توجد في بعض المياه الطبيعية. البريليوم سم سام عام له درجة عالية من التراكم ويؤثر على الجهاز التنفسي والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، وله تأثير محبط على بعض أنزيمات الجسم والدم. السمة المميزة للبريليوم هي فترة تسمم طويلة كامنة وعدم وجود علاقة مباشرة بين الجرعة المادة الفعالةومدة التلامس ورد فعل الجسم. المحتوى المسموح به من البريليوم في مياه الشرب هو 0.0002 مجم / لتر.

مع وجود نسبة زائدة من الموليبدينوم في مياه الشرب ، يصاب البشر والحيوانات بمرض "النقرس الموليبدينوم". المحتوى المسموح به من الموليبدينوم في مياه الشرب - 0.5 مجم / لتر.

في بعض المناطق الجغرافية (المقاطعات البيوجيوكيميائية) زيادة المحتوىسيلينا. على سبيل المثال ، في الخزانات المفتوحة لمقاطعات السيلينيوم البيوجيوكيميائية في الولايات المتحدة ، يصل محتوى السيلينيوم إلى 0.2 مجم / لتر ، وفي المياه الجوفية - ما يصل إلى 9 مجم / لتر. أمراض البشر والحيوانات الناجمة عن زيادة محتوى السيلينيوم في بيئة خارجية. للسيلينيوم تأثير سام عام على الجسم ، ولكنه يؤثر بشكل أساسي على الكبد ونخاع العظام. التركيز المسموح بهالسيلينيوم في مياه الشرب - 0.001 ملغم / لتر.

غالبًا ما يوجد السترونشيوم المستقر في المياه الطبيعية ، وتتباين تركيزاته على نطاق واسع (من 0.1 إلى 45 مجم / لتر). في التركيزات العالية من السترونشيوم ، أولاً وقبل كل شيء ، يحدث اضطراب في التمثيل الغذائي للمعادن في الجسم والعمليات الأنزيمية في أنسجة العظام. تركيز السترونشيوم البالغ 2 مجم / لتر غير ضار للإنسان.

للكلور تأثير سلبي على جسم الإنسان. مركبات الكلور سامة وذات حجم كبير النشاط البيولوجيطبيعة متعددة الوظائف ، قادرة على التراكم في السلاسل الغذائية ، وتتميز بفترة استبقاء طويلة. تثبط جهاز المناعة البشري وقدرات الجسم على التكيف ، وتعطل انتقال النبضات العصبية وبعضها. الآليات الجينية. لذلك ، يجب أن يعرف كل شخص يعيش في مدينتنا وأن يكون قادرًا على تطبيق الطرق الأولية لتنقية المياه (الترسيب ، استخدام المرشحات ، إلخ).

يحدد المعيار بالتفصيل كيف وأين ومتى يتم إجراء مراقبة المختبر والإنتاج لجودة مياه الشرب. يتم توفير التحكم الوطني أيضًا ، والذي يتم تنفيذه بواسطة الخدمات الصحية والوبائية التابعة لوزارة الصحة الروسية. ليس من المبالغة القول إن جودة المياه هي أحد الشروط التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة الناس. الماء الصحي واللذيذ هو هدية حقيقية للأرض. وهي محمية بمعيار الدولة.

1. 4 مصادر مياه الشرب.

مصادر

سطح تحت الارض

تحييد شبكة الآبار الارتوازية الأنهار أكسدة هوائيةمرشحات التخثر الأكسدة اللاهوائية تخفيض التعويم المستوطنين التبادل الأيوني

امتصاص الامتصاص

يمكن تقسيم طرق معالجة مياه الصرف الصحي إلى طرق ميكانيكية وكيميائية وفيزيائية وبيولوجية ، ولكن عند استخدامها معًا ، فإن طريقة معالجة مياه الصرف والتخلص منها تسمى مجتمعة.

في منطقتنا ، يتم استخدام طريقة مشتركة فقط لمعالجة مياه الصرف الصحي.

يتمثل جوهر الطريقة الميكانيكية في إزالة الشوائب الميكانيكية من مياه الصرف عن طريق الترسيب والترشيح. يتم التقاط الجسيمات الخشنة ، حسب الحجم ، بواسطة حواجز شبكية ، مصائد رملية. تسمح لك المعالجة الميكانيكية بعزل ما يصل إلى 60-75٪ من الشوائب غير القابلة للذوبان عن مياه الصرف المنزلية.

من بين طرق معالجة مياه الصرف الصحي ، تلعب الطريقة البيولوجية دورًا مهمًا ، بناءً على استخدام قوانين التنقية الذاتية البيوكيميائية والفسيولوجية للأنهار والمسطحات المائية الأخرى.

هناك عدة أنواع من أجهزة معالجة مياه الصرف الصحي البيولوجية: المرشحات الحيوية ، والبرك البيولوجية وخزانات التهوية. في المرشحات الحيوية ، الخزانات الهوائية ، التي تعد جزءًا من محطة معالجة مياه الصرف الصحي في قرية كليشيفا ، يتم تنشيط عامل التنقية من الحمأة من البكتيريا واللافقاريات (الروتيفير ، الأسبيديسي ، اللافقاريات ، النيماتودا). تتطور جميع هذه الكائنات الحية بسرعة في الدبابات الجوية ، والتي يتم تسهيلها من خلال المواد العضوية لمياه الصرف الصحي والأكسجين الزائد. تلتصق البكتيريا معًا في رقائق وتفرز الإنزيمات التي تمعدن التلوث العضوي. يستقر الطمي مع الرقائق بسرعة ، ويفصل عن الماء النقي. إنفوسوريا ، سوط ، الأميبا ، الروتيفير والحيوانات الصغيرة الأخرى ، تلتهم البكتيريا التي لا تلتحم في رقائق ، وتجدد الكتلة البكتيرية للحمأة. نتيجة لهذا ، تستمر العمليات الطاردة للحرارة للأكسدة البيولوجية. أظهرت الدراسات التي تم إجراؤها والخبرة المتراكمة أنه يتم تحقيق تأثير كبير مع الاستخدام المشترك للطرق الهوائية واللاهوائية لمعالجة مياه الصرف الصحي.

في المرحلة الأولى من المعالجة ، تقوم الكائنات الحية الدقيقة ، عن طريق التحلل المائي والانهيار الأنزيمي ، بتحويل شوائب مياه الصرف العضوية إلى مركبات أبسط - الأحماض العضوية والكحوليات والغازات (بشكل رئيسي الأمونيا والهيدروجين). على ال المرحلة القادمةتقوم البكتيريا بتحويل المواد المتبقية في الماء إلى ميثان وثاني أكسيد الكربون. يتم إجراء التنظيف النهائي على مرشح حيوي بفوهة مرشح خاصة. سطح الفوهة مغطى بغشاء حيوي نشط يستخدم لتشكيل بكتيريا خاصة. يمكن تصريف المياه التي يتم الحصول عليها من مخرج التركيبات في الصرف دون أي عواقب.

تخضع المياه العادمة للمعالجة الميكانيكية قبل المعالجة البيولوجية وبعدها للإزالة البكتيريا المسببة للأمراض(للتطهير) استخدم الأشعة فوق البنفسجية.

يمكن تتبع المسار الذي تسلكه المياه الملوثة أثناء التنظيف مخطط شرطي: مياه الصرف الصحي - المعالجة الميكانيكية - المعالجة الكيميائية الحيوية - المعالجة اللاحقة على المرشحات الرملية (أو الشبكية) - العودة إلى الطبيعة.

المخطط التكنولوجي ومبدأ التشغيل.

المكونات الرئيسية للتثبيت:

المرشح الأولي 1 لفصل الشوائب الميكانيكية

مفاعل حيوي 2 لتنفيذ العمليات الرئيسية للمعالجة البيولوجية ونظام التهوية.

المرشح الثانوي 3 لفصل الحمأة الزائدة

مرشح السرير العائم 4 لمعالجة مياه الصرف الصحي.

وحدة التطهير 5 على أساس الأشعة فوق البنفسجية - تطهير المياه النقية.

في الوقت الحاضر ، من أجل المعالجة الحيوية لمياه الصرف الصحي المنزلية بكميات صغيرة ، أصبح استخدام الخزانات الجاهزة مع إضافة المنشطات الحيوية القائمة على الكائنات الحية الدقيقة التي تحلل هذا النوع من النفايات وتمنع التسوس على نطاق واسع. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة إلى معدات إضافية: تتم إضافة المستحضرات ببساطة إلى الخزانات حيث توجد مياه الصرف الصحي ، ويستمر نشاطها ، إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، لعدة سنوات. ومن الأمثلة على ذلك المنشطات الحيوية التي تصنعها شركة أتموس (فرنسا) ، والتي لا تشمل الكائنات الحية الدقيقة فحسب ، بل تشمل أيضًا الإنزيمات الغذائية. لسوء الحظ ، فإن نشاط هذه الأدوية يتأثر بشكل كبير حتى بوجود القليل من المضادات الحيوية والمركبات التي تحتوي على الكلور والمواد التي لها سمية منخفضة في النفايات السائلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فقد قدرة التنظيف لهذه الأنظمة تمامًا بعد التجفيف.

يتمثل العيب الرئيسي لمعظم طرق معالجة المياه العادمة البيولوجية في الحاجة إلى إزالة الكتلة الحيوية الزائدة ، وصعوبة الحفاظ على التجمعات البكتيرية والحفاظ على نشاطها. التركيبات التي تستخدم الحمأة المنشطة في عملها خالية من هذه العيوب.

لسوء الحظ ، لا تخلو هذه الطريقة من العيوب ، وأهمها صعوبة تحقيق التوازن بين عمليات تقسيم الشوائب والحفاظ على كمية ثابتة من الكتلة الحيوية البكتيرية. بدون تحقيق هذا التوازن ، لن يتم تنقية المياه. لذلك ، يتم التحكم في تشغيل المفاعلات من خلال المراقبة المستمرة لحالة الحمأة المنشطة.

السمة الرئيسية للمفاعل الحيوي للحمأة المنشط هي القدرة على معالجة الشوائب. آحرون معلمة مهمةهو الحمل - كتلة الملوثات لكل وحدة من كتلة الحمأة. بعد وقت معين من التشغيل ، يجب إعادة توليد الحمأة عن طريق التهوية بدون تحميل. تؤثر التهوية تحت الحمل أيضًا بشكل كبير على مستعمرات الكائنات الحية الدقيقة: مع فائضها ، يحدث التخمر ، مع نقص وتنقية المياه بشكل غير كامل.

من المعلومات الواردة أثناء الجولة والمصادر الإضافية ، يمكن استخلاص الاستنتاج التالي: يتم استخدام التنظيف الميكانيكي لالتقاط الجسيمات الكبيرة نسبيًا (الأحجار والرمل وشظايا الخشب وقطع الخرق وما إلى ذلك) ؛ يتم إجراء بيولوجي للتنظيف من الملوثات العضوية (في الدبابات الهوائية ، تساهم البكتيريا في تحلل المواد العضوية ، وتتغذى الحيوانات التي تتغذى على الترشيح (الروتيفير) على البكتيريا المفرطة التكاثر) ؛ تهدف العمليات الفيزيائية والكيميائية إلى تدمير مسببات الأمراض.

منطقتنا هي منطقة حضرية للغاية ، حيث تتمتع بصناعة وزراعة متطورة وبنية تحتية متطورة للنقل.

المصادر والعوامل الرئيسية لتلوث المياه الطبيعية في المنطقة هي:

تصريف المياه العادمة من المؤسسات الصناعية (RPZ ، مصنع معالجة اللحوم ، ورشة إنتاج العصير ، RPKB ، Energia ، TsAGI ، LII) ؛

تصريف المياه العادمة المنزلية من المباني السكنية من مواقع المنشآت الزراعية.

يتم إرجاع المياه من مرافق المعالجة إلى الطبيعة ، في منطقتنا إلى نهر موسكو ، ومن حيث المؤشرات يجب أن تتوافق مع مياه الصيد. يوجد 34 مرفقًا للعلاج في منطقة رامينسكي. من خلالها ، يتم تصريف حوالي 1700 ألف متر مكعب من مياه الصرف الصحي المعالجة يوميًا في نهر بيكوركا وموسكو ، الوزن الكليالملوثات المصروفة حوالي 1120 طن / يوم. (الكبريتات والفوسفات والمواد الخافضة للتوتر السطحي والنترات والنتريت وأملاح المعادن المختلفة بما في ذلك الثقيلة منها).

هناك الكثير من الطرق لتنقية المياه العادمة من أيونات المعادن الثقيلة ، ولكن لها عيوبًا ، فهي ليست دائمًا فعالة ومكلفة. في منشآت المعالجة بقرية كليشيفا ، لا يتم إجراء مثل هذا التنظيف وتدخل المياه التي تحتوي على أيونات المعادن الثقيلة HM (النحاس والنيكل والكوبالت والرصاص والكادميوم والزنك والكروم والزئبق والسترونتيوم) إلى نهر موسكو.

نحن مهتمون بطرق معالجة مياه الصرف الصحي من المعادن الثقيلة.

تنقية المياه من المعادن الثقيلة بطريقة فيزيائية كيميائية. يمكن توفير تأثير كبير على جودة معالجة مياه الصرف الصحي من خلال إدخال طرق معالجة عالية الكفاءة ، ولا سيما الطرق الفيزيائية والكيميائية ، والتي يعتبر استخدام الكواشف من أكثرها فعالية. لا يعتمد استخدام طريقة الكاشف لمعالجة مياه الصرف الصناعي على سمية الشوائب الموجودة ، وهو أمر مهم مقارنة بطريقة المعالجة الكيميائية الحيوية.

عن طريق ربط HM بمركبات قليلة الذوبان باستخدام المرسبات (أكاسيد ، هيدروكسيدات ، أملاح الفلزات القلوية ، التراب القلوي والمعادن الانتقالية ، الصودا ، الجير المطفأ ، الجير الحي ، حليب الكربيد). عيوب هذه الطريقة: ارتفاع تكلفة الكاشف وضرر السباكة والمعدات.

التخثير الكهربي. العيوب: ارتفاع استهلاك الصاج (المنيوم ، حديد) والكهرباء.

طريقة الامتصاص:

1. يتم استخدام الخث والرماد والفحم البني كمواد ماصة. العيوب: خسائر عالية في المواد الماصة أثناء الترشيح بسبب انخفاض قوة المواد الماصة وارتفاع تكلفة التجديد.

2. خبث سيليكات المواد الماصة. العيوب: كفاءة منخفضة ، استحالة تجديد المواد الماصة.

3. مادة ماصة تعتمد على الحمأة الجلفانية المحتوية على أكاسيد من معادن مختلفة: كالسيوم ، حديد ، زنك ، نحاس ، إلخ. لا يتم إتلاف المادة الماصة ، ويمكن استخدامها بشكل متكرر ، ويتم حل مشكلة التخلص من الحمأة الجلفانية.

السبب الرئيسي لتلوث أحواض المياه هو تصريف المياه العادمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل غير كاف إلى المسطحات المائية من قبل المؤسسات الصناعية والمرافق والزراعة. لقد تم حساب ، على سبيل المثال ، أنه إذا استهلكت مدينة ما 600000 متر مكعب من المياه يوميًا ، فإنها تنتج حوالي 500000 متر مكعب من مياه الصرف الصحي. من أجل تقليل تركيز المواد الضارة في مياه الصرف الصحي ، تقوم معظم الشركات بتخفيفها. في المجموع ، يتم إنفاق ما يقرب من 5500 كيلومتر مكعب سنويًا على تخفيف مياه الصرف الصحي ماء نظيف- ثلاثة أضعاف ما يحتاجه البشر

معالجة مياه الصرف هي معالجة مياه الصرف لتدمير أو إزالة المواد الضارة منها. يعد إطلاق المياه العادمة من التلوث إنتاجًا معقدًا.

يتمثل أحد مجالات العمل لحماية الموارد المائية في إدخال عمليات إنتاج تكنولوجية جديدة ، والانتقال إلى دورات إمدادات المياه المغلقة (غير الصرف) ، حيث لا يتم تصريف مياه الصرف الصحي المعالجة ، ولكن يتم إعادة استخدامها في العمليات التكنولوجية. من الممكن تقليل تلوث المياه التي يتم تصريفها بشكل كبير من خلال فصل الشوائب القيمة عن مياه الصرف الصحي.

وجدناها أكثر إثارة للاهتمام الطرق البيولوجيةمعالجة مياه الصرف الصحي من HM.

من الأمور ذات الأهمية الحديثة استخدام الأراضي الرطبة الاصطناعية (من صنع الإنسان) لإزالة الملوثات من أنظمة الصرف الصحي البلدية أو الخاصة ، ومياه الصرف الصناعية والزراعية ، أو تصريف المناجم الحمضي. يطلق أنصار البيئة على الأراضي الرطبة "براعم" الطبيعة.

تنقية المياه بطريقة حيوية بمساعدة النباتات.

تستمر دورة التنظيف الطبيعي من 12 إلى 14 يومًا. الطريقة التقليدية، الذي يستخدم في المدن الكبيرة ، ينقي مياه الصرف الصحي في 18-20 ساعة. ولكن ، كما تعلم ، يرتبط النظام التقليدي ارتباطًا وثيقًا باستخدام الكهرباء والمضخات القوية وغيرها من المعدات باهظة الثمن ، بالإضافة إلى عمل أفراد الصيانة. في هذه الحالة ، لا حاجة لأي من هذا.

يتمتع نظام جذر cattail بقدرة تخزين عالية للمعادن الثقيلة نسبيًا. بلغ تركيز المعادن في نظام جذر القطيل الذي نما على ضفاف خزانات الحمأة لمحطات الطاقة (مجم / كجم): الحديد - 199.1 ، المنغنيز - 159.5 ، النحاس - 3.4 ، الزنك - 16.6.

من المعروف أن القصب له خصائص تكيفية عالية وقادر على الإنبات في خزانات ملوثة بشدة بمياه الصرف الصناعي. إنه قادر على إزالة عدد من المركبات العضوية من الماء ، بما في ذلك الفينولات والنفثول والأنيلين والمواد العضوية الأخرى. يصل الامتصاص النوعي للمعادن بواسطة القصب (جرام لكل 1 جرام من الوزن الجاف): الكالسيوم - 3.95 ، البوتاسيوم - 10.3 ، الصوديوم - 6.3 ، السيليكون - 12.6 ، الزنك - 50 ، المنغنيز - 1200 ، البورون - 14 ، 6.

في العديد من البلدان ، تُستخدم أنظمة تنقية المياه على نطاق واسع في مزارع القصب والقصب. تم وصف الهياكل ذات الغطاء النباتي من القصب لمعالجة مياه الصرف الصحي المنزلية في هولندا واليابان والصين ؛ لمعالجة الجريان السطحي الملوث في النرويج وأستراليا وبلدان أخرى. لقد سمحت مقاومة القصب لتأثير تركيزات عالية من الملوثات باستخدامه بنجاح كبير في معالجة مياه الصرف الصحي من مزارع الخنازير في المملكة المتحدة.

في مدينة بينتون (الولايات المتحدة الأمريكية) ، التي يبلغ عدد سكانها 4700 نسمة ، منذ عام 1985 ، تمت معالجة مياه الصرف الصحي المنزلية في أحواض بها غابة من القصب ونباتات مائية أخرى. وتشير التقديرات إلى أن تكلفة نظام التنقية هذا أقل بعشر مرات من تكلفة الأنظمة التقليدية ذات الجودة المرضية لتنقية المياه من مركبات النيتروجين والفوسفور والمواد المعلقة والعضوية. وفقًا لنتائج الدراسات الصناعية والتجريبية لعملية معالجة مياه الصرف الصحي المنزلية باستخدام صفير الماء في الولايات المتحدة ، فإن درجة التنقية وفقًا لـ BOD5 تصل إلى 97-98٪. في الصين ، يتم استخدام صفير الماء لإزالة الفضة من مياه الصرف الصحي لمصنع الأفلام. وجد أن كفاءة تنقية المياه من الفضة والمواد الصلبة العالقة والفوسفور ومركبات النيتروجين على التوالي كانت 100٪ و 91٪ و 53.9٪ و 92.9٪ بينما انخفض الطلب الأوكسجيني البيولوجي و COD بنسبة 98.6٪ و 91٪. الطريقة المقترحة تجعل من الممكن التخلي عن استخدام تنقية الامتصاص.

في روسيا ، في معهد علم الخلايا وعلم الوراثة ، تم تطوير تقنية معالجة مياه الصرف الصحي باستخدام صفير الماء. عمل تجريبيتم إجراؤها من أجل مياه الصرف الصحي من مجمع تربية الخنازير. تم إجراء التنقية في bioponds. انخفض تركيز نيتروجين الأمونيوم (ملغم / لتر) من 30-50 إلى 4-5 ، BOD5 - من 150 إلى 20-30 ، COD - من 300 إلى 25-30 ، زاد تركيز الأكسجين المذاب من 0.5 إلى 2-5 (مجم O2) / لتر.

طور علماء أستراليون طريقة لتنظيف الجريان السطحي من الطرق السريعة. الطرق غير مجهزة بأرصفة ، يتم جمع الجريان السطحي بواسطة خنادق الترشيح (الشكل 2) ، مملوءة بالحصى على عمق 0.8 متر. في الجزء السفلي من الخندق ، تم وضع أنابيب تجميع بلاستيكية بقطر 150 مم ، والتي تنقل الجريان السطحي لمزيد من المعالجة إلى bioplateau.

عند معالجة المياه العادمة ، غالبًا ما تستخدم مثل هذه الأنواع من النباتات المائية العالية (HWR) ، مثل القصب ، وقصب البحيرة ، والكتيل ضيقة الأوراق وعريضة الأوراق ، والمشط والأعشاب المجعدة ، والإيلوديا ، والصفير المائي (eichornia) ، والقزحية الصفراء ، susak ، رأس السهم المشترك ، hara ، قزحية والعديد من النباتات العليا الأخرى.

التنقية الحيوية للمياه على أساس بلاتو بيولوجي مائي مغلق (ZBGT). يستخدم ZBGT في تطوير وتقنيات معالجة مياه الصرف الصحي كمرفق لحماية المياه يجمع بين العناصر الرئيسية للمعالجة باستخدام نباتات دقيقة مثبتة على طبقة سفلية خاملة ونباتات مائية أعلى والتخلص من المياه العائدة المعالجة بشكل إضافي في خزان بشكل مباشر أو غير مباشر (من خلال تدفق المياه الجوفية) في ظل وجود ظروف هيدروجيولوجية مواتية في المواقع التي يتم فيها تطوير هضبة حيوية المنشأ مغلقة (ZPBG)

هضبة مغلقة من النوع الحيوي (ZPBT)

استنتاج.

معالجة المياه العادمة بالنباتات المائية

مزايا الطريقة:

1. توفير درجة عالية من التنقية.

2. رخص التجربة. تكاليف الطاقة والمعدات اللازمة ضئيلة.

3. النباتات المعدنية التي تتراكم بشكل مفرط - كاتيل ، قصب ، قصب.

4. أنسب نبات هو نبات الكاتيل ، لأنه منتشر في منطقتنا.

زراعة الكتايل في عينات التربة المحضرة

تعتبر النباتات ذات الجذور السميكة هي الأنسب للزراعة ، لأنها تتراكم فيها أيونات المعادن الثقيلة أكثر من الأعضاء الأخرى. هناك طرق خاصة للكشف عن أيونات HM في أعضاء النبات.

دراسة قدرة الكتيل على تراكم أيونات المعادن الثقيلة.

بعد نهاية الفترة الخضرية لتطوير القطيع ، يتم إجراء تحليل لتحديد محتوى المعادن المنغنيز والكروم والرصاص في أجزاء مختلفة من النبات. يتم تجفيف النباتات ثم طحنها. بشكل منفصل ، يتم إذابة الأوراق والسيقان والجذور في حمض النيتريك عند تسخينها لمدة 30 دقيقة. تم تقييم وجود أيونات المعادن ومحتواها النسبي من خلال التفاعلات النوعية لهذه الأيونات.

الكشف عن أيونات الرصاص Pb2 +

عندما يتعرض محلول من كرومات الرصاص أو ثنائي كرومات البوتاسيوم لمحلول من ملح الرصاص ، وهو راسب أصفر من كرومات الرصاص ، يتم الحكم على تركيز العنصر من خلال كثافة اللون:

Pb2 + CrO42- → ↓ PbCrO4

يجب إجراء التفاعل في وجود CH3COOH عند درجة الحموضة

الكشف عن أيونات Cr3 +

تحت تأثير بيروكسيد الهيدروجين في وسط قلوي ، تتأكسد أيونات الكروم ثلاثية التكافؤ إلى أيونات كرومات (CrO42-) ، باللون الأصفر والأخضر:

2Cr (OH) 3 + 3H2O2 + 4OH- → 2CrO42- + 8H2O

الكشف عن Mn2 + - أيونات

تحت تأثير بيروكسيد الهيدروجين في بيئة قلوية ، تتأكسد الأيونات عديمة اللون من المنغنيز ثنائي التكافؤ (Mn2 +) إلى مركبات غير قابلة للذوبان من المنغنيز (IV) H2MnO3 أو MnO2 ، بلون بني:

Mn2 + + H2O2 + 2OH- → ↓ H2MnO3 + H2O

يتمتع Cattail بخصائص تكيفية عالية وقادر على الإنبات في التربة الملوثة بشدة بالنفايات الصناعية. إنه قادر على إزالة المنغنيز والكروم والرصاص من الماء. تم العثور على أعلى تركيز لهذه المعادن في الجذور.

الفصل 11

2. 1. منهجية دراسة جودة المياه.

يمكن إجراء التحليل النوعي للمياه على أساس عدة طرق. تم إجراء التجارب ، مسترشدين بطريقة Mansurova S.E. و Alekseev S.V.

تقييم مستوى الأس الهيدروجيني للماء.

هناك عدة مؤشرات مهمة على جودة المياه العذبة: درجة الحموضة (أو درجة الحموضة) والصلابة والحسية.

يرتبط الرقم الهيدروجيني بتركيز أيونات الهيدروجين في الوسط ، ويتم قياسه باستخدام المؤشرات ويعطينا فكرة عن الخصائص الحمضية أو القلوية للوسط (في هذه الحالة ، الماء): الرقم الهيدروجيني 7 هو وسط قلوي.

هذا مؤشر مهم للغاية ، ليس فقط للمياه العادية أو المعدنية ، ولكن أيضًا لجسم الإنسان. يتم تنظيم قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الخزانات للأغراض الاقتصادية والشربية والثقافية في نطاق 6.5 - 8.5. لتحديد قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الصنبور ، أجرينا التجربة التالية. تم سكب 5 مل من ماء الاختبار ، 0.1 مل من مؤشر عالمي في أنبوب اختبار وخلطها. يتم تحديد مستوى الأس الهيدروجيني حسب لون المحلول:

الوردي البرتقالي - درجة الحموضة حوالي 5 ؛

أصفر فاتح - 6 ؛

أزرق مخضر - 8.

تبين أن حلنا كان مخضر اللون مع صبغة صفراء ، وبالتالي فإن قيمة الرقم الهيدروجيني حوالي 7.

بناءً على التجربة ، يمكننا أن نستنتج أن مياه الصنبور في منطقتنا تتوافق مع مستوى الأس الهيدروجيني.

اللون (اللوحة)

عندما يتلوث خزان بمخلفات سائلة من المؤسسات الصناعية ، قد يكون للماء لون غير مميز للون المياه الطبيعية. بالنسبة لمصادر الإمداد بالمياه المنزلية ومياه الشرب ، لا ينبغي الكشف عن اللون في عمود ارتفاعه 20 سم ، للخزانات ذات الأغراض الثقافية والمنزلية - 10 سم.

يعد تشخيص اللون أحد مؤشرات حالة الخزان. لتحديد لون الماء ، يتم استخدام وعاء زجاجي وورقة بيضاء. يُسحب الماء إلى الوعاء ويتم تحديد لونه (أزرق ، أخضر ، رمادي ، أصفر ، بني) على خلفية بيضاء من الورق - وهو مؤشر على نوع معين من التلوث.

الشفافية.

تعتمد شفافية الماء على عدة عوامل: كمية الجسيمات العالقة من الطمي والطين والرمل والكائنات الحية الدقيقة ومحتوى المركبات الكيميائية.

لتحديد شفافية الماء ، يتم استخدام اسطوانة قياس شفافة ذات قاع مسطح ، يتم صب الماء فيها ، يتم وضع خط تحت الاسطوانة على مسافة 4 سم من قاعها ، وارتفاع حروفها 2 مم ، وسماكة خطوط الحروف 0.5 مم ، ويتم تصريف المياه لتلك الخطوط حتى يظهر هذا الخط من فوق من خلال طبقة الماء. يتم قياس ارتفاع عمود الماء المتبقي بمسطرة ويتم التعبير عن درجة الشفافية بالسنتيمتر. عندما تكون شفافية المياه أقل من 3 سم ، يكون استهلاك المياه محدودًا. انخفاض شفافية المياه الطبيعية يشير إلى تلوثها.

طبيعة ونوع رائحة المياه ذات المنشأ الطبيعي

طبيعة الرائحة نوع الرائحة التقريبي

الخيار العطري والزهور

مستنقع موحل ، موحل

البراز المتعفن والصرف الصحي

رقائق الخشب الرطب ، لحاء الخشب

ترابي بريلي ، أرض محروثة حديثًا ، طينية

متعفن متعفن ، راكد

سمك السمك وزيت السمك

كبريتيد الهيدروجين بيض فاسد

قطع العشب العشبي

غير محدد غير مطابق للتعريفات السابقة

كثافة رائحة الماء

درجة شدة الرائحة الصفات النوعية

0 - لا رائحة محسوسة

رائحة لا يمكن للمستهلك اكتشافها ولكن يمكن اكتشافها في المختبر بواسطة باحث متمرس

1 ضعيف جدا

الرائحة التي لا تجذب انتباه المستهلك الا

2 ضعيف يمكن اكتشافه إذا انتبهت إليه

يمكن اكتشاف الرائحة بسهولة وإعطاء سبب لارتباطها بالمياه

3 بارزة بالرفض

الرائحة التي تجذب الانتباه وتنتج الماء

4 غير صالح للشرب بشكل مميز

الرائحة قوية لدرجة أن الماء يصبح غير مناسب

5 شرب قوي جدا

يتم تسمية الروائح ذات المنشأ الصناعي (من الانبعاثات الصناعية ، لمياه الشرب - من معالجة المياه بالكواشف في محطات المياه ، وما إلى ذلك) وفقًا للمواد المقابلة: الكلوروفينول ، الكافور ، البنزين ، الكلور ، إلخ.

يتم أيضًا تقييم شدة الرائحة عند 20 و 60 درجة مئوية وفقًا لنظام مكون من 5 نقاط وفقًا للجدول.

يجب تحديد رائحة الماء في الغرفة التي لا يوجد فيها رائحة غريبة للهواء.

تعريف الصلابة.

1. باستخدام أسطوانة مدرجة ، صب 10 مل من ماء الاختبار في دورق مخروطي الشكل.

2. املأ السحاحة بالماء والصابون ، أضف 1 مل من الماء والصابون إلى الدورق. إذا لم تتشكل الرغوة ، أضف بضع مل من محلول الصابون. استمر في إضافة محلول الصابون حتى تتكون رغوة ثابتة (يجب أن تستمر لمدة 30 ثانية على الأقل). اكتب حجم محلول الصابون المطلوب لتكوين رغوة ثابتة مع 10 مل من ماء الاختبار.

3. شطف القارورة ، كرر الخطوات 1-3 مرات مع عينات المياه المختلفة.

الماء حجم محلول الصابون المطلوب لتكوين رغوة ثابتة ،

المقطر 1

اضغط 2

مقصف الشرب 1

من خلال قيمة العسر الكلي ، تتميز المياه الطبيعية:

نوع عسر الماء ، ol / l

ناعم جدا أقل من 1.5

لينة 1.5-4

صلابة متوسطة 4-8

جامد 8-12

صعب جدا 12

الصلابة 7.8 - 10 مليمول / لتر. عسر الماء يرجع بشكل رئيسي إلى وجود الهيدروكربونات.

يؤدي استخدام الماء العسر على المدى الطويل إلى الإصابة بحصوات الكلى.

يؤدي الاستخدام المطول للمياه الخفيفة إلى تثبيط نشاط القلب.

النترات. نستخدم المركزة حامض الكبريتيكوكبريتات الحديدوز البلورية. صب بعضًا من ماء الاختبار في أنبوب الاختبار. أضف بعناية بلورة من كبريتات الحديد وصب قطرة من حامض الكبريتيك المركز. يظهر لون بني يشير إلى وجود النترات في العينة.

الفوسفات. نستخدم محلول ثيوسيانات الحديد. صب عينة الاختبار في أنبوب الاختبار. أضف بضع قطرات من ثيوسيانات الحديد. نلاحظ تلون لون الحديد الدموي الأحمر وتشكيل راسب أبيض من فوسفات الحديد:

FeCNS + PO4 = FePO4 ↓ + الجهاز العصبي المركزي

هذا يدل على وجود الفوسفات.

أيونات الكبريتات. أضف 10 مل من ماء الاختبار ، 0.5 مل من محلول حمض الهيدروكلوريك (1: 5) و 2 مل من محلول 5٪ كلوريد الباريوم إلى أنبوب الاختبار ، اخلط. يتم تحديد المحتوى التقريبي للكبريتات حسب طبيعة المادة المترسبة: في حالة عدم وجود تعكر ، يكون تركيز أيونات الكبريتات أقل من 5 مجم / لتر ؛ مع تعكر ضعيف لا يظهر على الفور ، ولكن بعد بضع دقائق - 5-10 مجم / لتر ؛ مع تعكر ضعيف يظهر مباشرة بعد إضافة كلوريد الباريوم - 10-100 مجم / لتر ؛ تشير العكارة القوية والسريعة الاستقرار إلى وجود محتوى عالٍ إلى حد ما من أيونات الكبريتات - أكثر من 100 مجم / لتر.

كربونات - أيونات. أضف 10 مل من الماء إلى أنبوب الاختبار وأضف بضع قطرات من محلول حمض الهيدروكلوريك بنسبة 10٪ باستخدام ماصة. يتم إطلاق أول أكسيد الكربون (IV) الناتج عن التفاعل في شكل فقاعات. وفقًا لشدة إطلاقها ، يتم الحكم على محتوى مهم إلى حد ما من الكربونات.

كبريتيد الهيدروجين. نستخدم محلول اليود. أضف بضع قطرات من اليود إلى أنبوب اختبار مع عينة ماء. يختفي اللون البني والأصفر لليود ، مما يدل على وجود كبريتيد الهيدروجين في العينة.

شوائب عضوية. نستخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم. في أنبوب اختبار بالماء ، نضيف 2-3 قطرات من برمنجنات البوتاسيوم (حتى اللون الوردي). سخني المحتويات حتى تغلي. في حالة وجود شوائب عضوية في الماء ، يجب أن تظهر رقائق بنية بنية من أكسيد المنغنيز. ولكن نظرًا لعدم حدوث ذلك ، يمكننا القول أنه لا توجد شوائب عضوية في الماء قيد الدراسة.

قيادة. نستخدم محلول ثنائي كرومات البوتاسيوم. أضف 1-2 قطرات من محلول ثنائي كرومات البوتاسيوم إلى أنبوب اختبار مع عينة ماء. أشكال راسب صفراء:

Cr2O7 + Pb = PbCr2O7 ↓

هذا يدل على وجود الرصاص في الماء.

أمضينا التحليل النوعيالمياه من مصادر مختلفة للتحقق من درجة تنقيتها ، لتحديد النترات والفوسفات وكبريتيد الهيدروجين والشوائب العضوية والرصاص.

ومع ذلك ، فإنه ليس من الآمن شرب ماء الصنبور. مع العلم أن المركبات التي تحتوي على الكلور تستخدم في تنقية المياه وتطهيرها ، قمنا بإجراء تفاعل نوعي.

2Cl + Pb = PbCl2 ↓

أيونات الكلور. أضف بضع قطرات من محلول نترات الفضة إلى 2 مل من ماء الاختبار. تعد عكارة الماء أو ترسيب الراسب الأبيض دليلًا على وجود أيونات الكلوريد في عينة مياه الاختبار.

أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. أضف بضع قطرات من محلول كربونات الصوديوم المشبعة إلى 2 مل من ماء الاختبار. في وجود أيونات الكالسيوم وأيونات المغنيسيوم ، سوف يتكون راسب أبيض.

أيونات الحديد. ضع 10 مل من ماء الاختبار في أنبوب اختبار ، أضف قطرة واحدة من الماء المركز حمض النيتريك، بضع قطرات من محلول بيروكسيد الهيدروجين وحوالي 0.5 مل من محلول ثيوسيانات البوتاسيوم. عند محتوى الحديد 0.1 ملجم / لتر ، يظهر لون وردي ، وفي مستوى أعلى ، أحمر.

أيونات النحاس. ضع 3-5 مل من ماء الاختبار في كوب من الخزف ، وتبخر بعناية حتى يجف وضع قطرة على الجزء المحيطي من البقعة. محلولالأمونيا. يشير ظهور اللون الأزرق أو البنفسجي الكثيف إلى وجود أيونات النحاس.

أيونات الزئبق. ضع 1 مل من ماء الاختبار في أنبوبين اختبار. أضف 1-2 قطرات من محلول كرومات البوتاسيوم إلى الأنبوب الأول ، وقطرتان إلى الأنبوب الآخر من محلول قلوي. يشير ظهور الرواسب الحمراء والسوداء إلى وجود أيونات الزئبق (I) في العينة.

2. 2 السلوك تحليل مقارنجودة المياه من مصادر مختلفة من المستوطنة المحلية.

العينة رقم 1 - مياه الصنبور v. مؤشرات بستان دوبوفايا ، معيار مياه الصنبور ، نبع مياه الصنبور ، حسنا حسنا حسنا v. أوك غروف ضد ليتفينوفو ضد ليتفينوفو ضد ستاركوفو ضد زاغورنوفو

شفافية + + + + + +

رائحة - - - - - -

الرقم الهيدروجيني 6.0-9.0 7.0 6.0 6.0 6.5 6.5

صلابة لا تزيد عن 7 مليمول / لتر 5-6 8-10 6-8 6-8 6-8

مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر مليمول \ لتر

الهيدروكربون لا يكاد يذكر. لا يعني. لا يعني. لا يعني. لا يعني.

أنت (عن طريق انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون) محتوى محتوى المحتوى

كبريتات ضعيفة قوية ضعيفة ضعيفة

(حسب طبيعة الرواسب) غائم غائم غائم (10-100 درجة غائمة (10-100

(10-100 ملجم / لتر) ملجم / لتر) ملجم / لتر)

ملغم / لتر) (10-100

عضو. الشوائب غائبة. مفقود مفقود مفقود مفقود مفقود

حديد 0.3 ملجم. \ l وردي باهت وردي باهت وردي باهت وردي باهت وردي باهت

(عن طريق المكثف (قليل) (قليل جدًا) (قليل جدًا) th (قليل) (قليل جدًا)

تلوين)

2.3 استبيان

(شارك في المسح 120 مشارك)

1. ما نوع الماء الذي تستخدمه للشرب والطبخ؟

مياه الصنبور 90.9٪

الربيع 1.4٪

ارتوازي 2.3٪

حسنا 0.4٪

المعبأة 5٪

2. كيف تقيم جودة مياه الصنبور؟

جيد 23.6٪

محتمل 49.1٪

سيء 14.1٪

لا أعرف 13.2٪

4. التعرف على مجموعة ومبادئ تشغيل المرشحات المنزلية لتنقية المياه.

لتحديد مرشح ، بالإضافة إلى المعلومات حول جودة المياه ، تحتاج إلى معرفة هيكله: وجود عناصر المرشح والغرض منها.

الفلاتر المنزلية لها الهيكل التالي:

1. الجسم ، كقاعدة عامة ، مصنوع من مواد بوليمرية ؛

2. شبكة مرشح لعقد الجسيمات الكبيرة العالقة.

3. مرشح القماش ، ينظف من الجسيمات الدقيقة لمواد التصفية.

4. المعالجة المغناطيسية تخفف الماء وترتب هيكله.

5. مواد التصفية - يمكن أن تكون كربون نشط ، خليط من الكربون مع راتينج التبادل الأيوني ، مادة تبادل أيوني ليفية ، مواد امتصاص ليفية مختلفة. يعتمد نوع مادة المرشح على ماركة المرشح. أفضل مادة تصفية هي الكربون المنشط ، وراتنج التبادل الأيوني يزيل الشوائب الميكانيكية بشكل أسوأ ، لأن الغرض الرئيسي منه هو تقليل عسر الماء.

أي مرشح تختاره للمنزل؟

"الخصائص المقارنة للمعلمات التقنية للفلاتر المنزلية"

نموذج الفلتر "Barrier" "Aquaphor" "Argo"

نوع الفلتر فوهة الحنفية فوهة الحنفية فوهة الحنفية

مادة التصفية 1. ألياف التبادل الأيوني 1. ألياف الامتصاص 1. زيوليت

2. الكربون المنشط والأيونات 2. الكربون المنشط 2. الكربون المنشط وأيونات الفضة.

مورد كاسيت المرشح 300 لتر. 4000 لتر. 7000 لتر.

كفاءة التنظيف من:

الكلور النشط 90٪ 95٪ 60٪

الفينول - 91٪ 80٪

مركبات الكلور العضوي 80٪ 90٪ 80٪

المنتجات النفطية 85٪ 90٪ 92٪

المعادن السامة 85٪ 92٪ 92٪

الصلابة لا تلغي أي شيء

وجود مغناطيس استقرار غائب ولا يوجد هيكل مائي

مع الأخذ في الاعتبار تكوين الماء "عند المدخل" ، ومورد شريط الفلتر ، وكفاءة التنظيف من مواد كيميائية، وجود أيونات الفضة التي تطهر المياه ، والقدرة على التخلص من عسر الماء والمعالجة المغناطيسية ، مما يعطي الماء بنية بلورية سائلة منظمة تزيد من نشاطها البيولوجي.

2. 5 طرق لتنقية المياه في المنزل؟

هناك عدة طرق بسيطة لتنقية المياه.

تصريف المياه الراكدة. يجب أخذ مياه الشرب للاستخدام المستقبلي بكمية 5-10 لترات في المساء ، خلال فترة تناول المياه القصوى ، عندما لا يتجمد الماء في الأنابيب. بطبيعة الحال ، لا تحتاج إلى سحب الماء إلا إذا كان له مظهر طبيعي: لا رائحة قوية جدًا وشفافة نسبيًا. إذا تدفقت فجأة في ساعات المساء مياه كريهة الرائحة أو عكرة أو صفراء ناتجة عن الصدأ ، فهذا دليل على وقوع حادث في نظام إمداد المياه المركزي ، ولا ينبغي تناول هذه المياه. لا نوصي بتمريره عبر الفلتر: ستصبح الخراطيش غير صالحة للاستعمال بسرعة. من الأفضل الانتظار حتى يتم القضاء على الاختراق ، وشراء الماء من المتجر.

ترسيب الماء. يجب ترك المياه المجمعة في المساء لتستقر طوال الليل - والأفضل من ذلك كله هو وضعها في وعاء زجاجي مغلق أو خزفي أو مطلي بالمينا ، ولكن ليس في وعاء من الألمنيوم أو الفولاذ. ثم (إذا كنت قلقًا جدًا بشأن مشكلة المعادن الثقيلة) ، يمكنك إجراء العملية التالية: يتم إدخال أنبوب مرن بعناية (حتى لا يحرك السائل) في وعاء به ماء - بحيث يتم تحديد مواقع خيولها في القاع. يتم امتصاص الجزء الأول من الماء ، وبعد ذلك يبدأ في التدفق من الأنبوب إلى الحوض ، ويتم تصريف حوالي ثلث الماء المستقر. يرجى ملاحظة أن الثلث السفلي يتم تصريفه ، حيث سقطت فيه شوائب من المعادن الثقيلة أثناء الترسيب. لن تقوم بإزالتها تمامًا بهذه الطريقة ، ولكن ستقلل التركيز في الماء المتبقي. بعد تصريف ثلث الماء ، تحقق من وجود رواسب في القاع. إذا كان هناك ، ارفع وعاء الماء (مرة أخرى ، مع الحرص على عدم رجّه) واسكب الماء في وعاء آخر ، وقم بتمريره عبر القماش القطني المطوي إلى نصفين أو أربعة. قم بإلقاء بقية الماء مع الرواسب في الحوض.

ماء مغلي. قم بغلي الماء في غلاية أو قدر صغير مطلي بالمينا. الغليان يقتل الكائنات الحية الدقيقة ، وفي نفس الوقت مع البخار ، يترك كل الكلور العضوي المتطاير الماء تقريبًا (عواقب تطهير المياه بالكلور). ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن بعض الميكروبات والفيروسات تعيش في الماء المغلي لدقائق وحتى ساعات ، وأن الكلورين العضوي المتطاير يحتاج إلى الاختباء في مكان ما ، وعدم البقاء على الغطاء. لذلك ، قم بغلي الماء في وعاء بدون غطاء ولمدة لا تقل عن 5-7 دقائق. هناك رأي مفاده أن الغليان يقلل من حجم الماء ، ونتيجة لذلك ، يزداد تركيز المعادن الثقيلة بشكل كبير. هذه سخافة: حتى عُشر الحجم الأصلي لن يغلي في 5-7 دقائق.

يجب إغلاق المياه المعالجة بهذه الطريقة بغطاء حتى لا تخترق البكتيريا من الهواء ، وتبرد ، وإذا أردت ، تصب في ثلاثة لترات الجرار الزجاجيةمغلق بإحكام بأغطية البولي إيثيلين. من الأفضل تخزين الماء في الثلاجة.

تحضير الماء الذائب. يعتبر الماء الذائب اليوم هو الأفضل للاستخدام الطبي. بين الناس ، لطالما اعتبرت المياه الذائبة وسيلة جيدة للزيادة النشاط البدنيالجسم ، خاصة بعد شتاء طويل "السبات". ومن المعروف أيضًا أنه في الحقول التي يتم فيها الاحتفاظ بالمياه الذائبة ، يكون الحصاد أكثر سخاء. فيما يلي طريقتان لتحضير الماء المذاب ، بشكل أكثر دقة ، الماء المجمد ثم المذاب في المنزل.

الطريقة الأولى هي كما يلي: "نضع مقلاة مطلية بالمينا مع ماء مفلتر أو عادي في مجمد الثلاجة. بعد 4-5 ساعات نخرجه ، يكون سطح الماء والجدران عالقًا بالفعل بالجليد الأول. صفي الماء في وعاء آخر. ركز الجليد الذي بقي في الفراغ جزيئات الماء الثقيل (الديوتيريوم ، الذي يتجمد عند + 3.80 درجة مئوية). يتم التخلص من هذا الجليد الأول المحتوي على الديوتيريوم. ضع وعاء الماء في الثلاجة مرة أخرى. عندما يتجمد الماء الموجود فيه بمقدار الثلثين ، نقوم بتصريف المياه غير المجمدة - هذه مياه "خفيفة" ، وتحتوي على كل كيمياء حضارتنا. الجليد الذي بقي في المقلاة هو ماء البروتيوم الذي نحتاجه كثيرًا. 80٪ خالي من الشوائب ويحتوي على 16 مجم من الكالسيوم لكل 1 لتر من السائل. قم الآن بإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة (وليس على النار) واشربه خلال يوم واحد.

هناك طريقة أخرى لتحضير المياه النشطة بيولوجيًا وهي المياه المفرغة من الغازات. لهذا الغرض ، يتم إحضار كمية صغيرة من الماء إلى درجة حرارة 94-960 درجة مئوية ، أي إلى حد ما يسمى بـ "المفتاح الأبيض" ، عندما تظهر فقاعات صغيرة في العديد ، لكن تكوين الفقاعات الكبيرة لم يحدث بدأت بعد. بعد ذلك ، يتم إخراج الأطباق التي تحتوي على الماء من الموقد وتبريدها بسرعة ، على سبيل المثال ، عن طريق وضعها في وعاء أكبر أو حمام به ماء بارد. نتيجة لمثل هذه المعالجة ، كما هو الحال مع التجميد متبوعًا بالذوبان ، يتم الحصول على الماء بهيكل مرتب.

تحضير الماء المغناطيسي. لتحضير المياه المغناطيسية ، على وجه الخصوص ، يتم استخدام جهاز بسيط للغاية: علبة سقي عادية وقطعتين من المغناطيس تنجذب إلى بعضها البعض وتعلق على صنبور علبة الري. للحصول على مغنطة أقوى ، يمكن تمرير الماء من خلال علبة الري هذه عدة مرات. تعالج المغنطة أمراض الكلى وتحصي الكلية وعسر الهضم وتطهر الجسم من السموم والأملاح. من المفترض أن مثل هذا المغناطيس الطفيف للماء المأخوذ من الصنبور يعيده إلى خصائصه الأصلية للمياه الطبيعية الممغنطة. بعد كل شيء ، يتدفق الماء عبر أنابيب الحديد الصدئة ، ويفقد جاذبيته ، ويمتصه نظام أنابيب الحديد. يكتسب الماء ، الممغنط بواسطة سقي ، مرة أخرى بنية منظمة ، والتي تحولها من الماء "الميت" إلى نشط بيولوجيًا.

111. الفصل. الجزء الأخير.

يتم تزويد منطقة Ramensky بشكل كافٍ بمياه الشرب العذبة.

المصدر الرئيسي لمياه الشرب في منطقتنا هو المياه الجوفية ، فهي ذات قيمة أعلى بكثير من حيث الجودة والأكثر موثوقية من الناحية الصحية.

توجد على أراضي منطقة Ramensky آبار بمياه معدنية علاجية (مصحة "Ramenskoye").

يوجد طرق مختلفةتنقية مياه الشرب عند "مدخل" المنزل.

تتوافق جودة مياه الشرب من حيث المؤشرات الحسية والكيميائية مع معيار الدولة (GOST).

مياه الشرب في منطقتنا هي مياه ذات صلابة متوسطة ، والتي يمكن أن تسبب رواسب من الخبث والقياس (كربونات الكالسيوم) في نظام التوزيع ، خاصة عند تسخينها.

يحتوي الماء على نسبة عالية من أيونات الحديد. يتسبب المحتوى العالي من الحديد في الماء في حدوث ترسب في الأنابيب وزيادة نموها ، كما يؤدي إلى تفاقم طعم مياه الشرب (هناك طعم صدأ) ، وبعد ماء "الحديد" توجد بقع صفراء على السباكة وبقع على ملابس.

تم بناء محطات إزالة الحديد في المنطقة.

يحتوي الماء على نسبة عالية من أيونات الفلورين ، والتي يمكن أن تسبب تسمم مينا الأسنان بالفلور ، وإزالة فلورة الماء عملية مكلفة.

هناك طرق مختلفة لمعالجة المياه العادمة عند "الخروج" إلى الطبيعة أنواع مختلفةالتلوث.

طريقة فعالة وأقل تكلفة لإزالة المعادن الثقيلة بيولوجيًا ، والتنظيف باستخدام النباتات مثل كاتيل.

الأهمية العملية والاجتماعية للمشروع.

❖ قم بإجراء معالجة إضافية لمياه الشرب مباشرة في مكان الاستهلاك: أ) ترسيب مياه الصنبور: في هذه الحالة ، يتبخر الكلور ، وترسب الأملاح ، مما يسبب صلابة دائمة ، وينخفض ​​تركيز HM في الماء قليلاً.

ب) الماء المغلي - يحدث التطهير وتقليل صلابة الكربونات.

ج) الماء المتجمد: يعتقد أن الماء الذائب نظيف وأنه يتغلغل بشكل أفضل من خلال الأغشية البيولوجية.

د) التصفية. تقلل المرشحات من العسر ومحتوى الكلور ، وتطهر المياه.

❖ استخدم معاجين الأسنان التي تحتوي على الحد الأدنى من الفلورايد.

القيام بعمل تثقيفي بين السكان حول ضرورة تنظيف المياه في المنزل وحفظها.

تحسين نظام الشرب لدى الطلاب المؤسسات التعليميةاستخدام مياه الشرب من ماركة Bereginya ، حيث إنها مياه من أصل محلي (يتم إنتاجها من آبار Podolsko-Myachkovsky horizon).

2014-08-02 // كونستانتين بيلييف

كالعادة ، وبطريقة بسيطة ومفهومة ، أنا مستعد للقول حول تأثير الماء على البشر. إذا قلت أن هذا الموضوع حيوي ، هل ستقرأ هذا المقال؟ نعم؟ ثم أقول - هذا الموضوع حيوي.

في هذه المقالة سوف تتعرف على العمليات في الجسم التي تعتمد على الماء ، وكمية الماء في الشخص ، وكم من الوقت يمكن للشخص أن يعيش بدون ماء ، وكم الماء الذي يجب أن يشربه الشخص ، وعلامات الجفاف وتأثيره. الجفاف على العمليات في الجسم ، بالإضافة إلى معلومات مفيدة أخرى يمكنك استخدامها للإرشاد أسلوب حياة صحيالحياة وتصبح أكثر مرونة وأقوى وأكثر صحة.

كم من الماء في الشخص

يتكون الماء الثلثين جسم الانسان ، وبدون ماء سنموت في غضون أيام قليلة (تمكن بعض الأشخاص من العيش من 8 إلى 10 أيام ، لكن لا أعتقد أنه يجب تحطيم هذه الأرقام القياسية). اعتمادًا على الوزن والبنية ، يحتوي الجسم على 55-75٪ ماء ، منها:

• الدم - 92٪
• الدماغ - 73٪
• القلب - 73٪
• الرئتين - 83٪
• الجلد - 64٪
• العضلات - 79٪
• العظام - 31٪

يتكون هواء الزفير من الماء بنسبة 100 في المائة تقريبًا لأن النفس يمر عبر الممرات الهوائية الرطبة.

المصدر ، اللغة الإنجليزية - مدرسة علوم المياه

علامات الجفاف

نفقد الماء كل ثانية عندما نتنفس ونتعرق ونذهب إلى المرحاض قليلاً. يؤدي فقدان أكثر من 2٪ من مياه الجسم إلى ظهور علامات الجفاف (الجفاف):

• الشعور بالعطش
• جفاف الفم واللسان
• التعب والنعاس
• ذاكرة ضبابية
• لون ورائحة البول (كلما كان البول داكنًا ، زاد جفاف الجسم) ؛
• مشاكل في الحساب (في التدريب ، غالبًا ما أشعر بهذا بنفسي عندما لا أستطيع إجراء عمليات حسابية بسيطة في ذهني) ؛
• مشاكل في التركيز على الحروف الصغيرة ، بما في ذلك على شاشة الكمبيوتر (إذا كنت تواجه مشكلة في قراءة هذه المقالة الآن ، اشرب كوبًا من الماء) ؛

حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يكون أحد أسباب التعب ، مزاج سيئوالتوتر والنعاس.

تأثير الماء على الإنسان

الماء مهم جدا لمعظم عمليات الكائنات الحية. لا يمكن للجسم ببساطة أن يعمل بدونه ، تمامًا كما لا يمكن للسيارة أن تعمل بدون وقود. الحقيقة هي أن وظائف جميع الخلايا والأعضاء تعتمد على الماء. أدناه سأقدم الوظائف الرئيسية للماء في الجسم:

المياه كمادة للتشحيم

يخدم الماء كمواد تشحيم في الهضم وتقريباً في كل عملية جسدية أخرى. يساهم الماء في لعابنا المضغ والبلع، مما يوفر انزلاقًا سهلًا للطعام عبر المريء.

الماء هو أيضا جزء لا يتجزأ مواد التشحيم في المفاصل والغضاريفوتعزيز انزلاق أكثر سلاسة. عند الجفاف ، يصرف الجسم الماء من المفاصل لتوفير وظائف أخرى ، وفي هذا الوقت تصبح المفاصل ضعيفة للغاية (صدقني ، لقد رأيت هذا بنفسي - كتبت في هذه المقالة عن النتائج). مع كمية صغيرة من مواد التشحيم أو جودتها ، يحدث الاحتكاك بسبب ذلك قد يظهر ألم في الركبة والكوع والورك ومفاصل أخرى، والتي يمكن أن تسبب الإصابة والتهاب المفاصل.

حتى تحتاج أعيننا إلى تزييت كافٍللعمل بشكل جيد والبقاء بصحة جيدة.

ينظم الماء درجة حرارة الجسم

يمكن لجسمنا التحكم في درجة حرارة الجسم ومحاربة ارتفاع درجة الحرارةبمساعدة الغدد العرقية الموجودة في الجلد من خلال التعرق والتبخر ، مما ينتج عنه تأثير تبريد. يتم توجيه الدم أيضًا إلى أماكن على الجلد حيث يمكن تبريده ثم ينتقل في جميع أنحاء الجسم.

تلعب بلازما الدم الحيوية ، والتي تتكون من 92٪ من الماء ، دورًا مهمًا في توازن الأس الهيدروجيني (التوازن الحمضي القاعدي) ، ودوران الأجسام المضادة من جهاز المناعة، وتنظيم التوازن الأسموزي (دخول وخروج الماء من الجسم). كل هذا يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الصحيحة.

يزيل الماء السموم الضارة من الجسم

الماء يساعد أجسامنا إزالة السموم بعدة طرق. يطرد الماء السموم والفضلات من الجسم عن طريق التبول والتعرق. يساعد الماء في تخفيف الإمساك ويساعد على تحريك حركات الأمعاء بحيث يتم طردها بسرعة وبشكل منتظم قبل أن تصبح سامة في أجسامنا.

هؤلاء يمكن أن تتراكم النفايات في حالة الجفافالجسم ويسبب الصداع والسمية والمرض. شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يقلل العبء على الكلى والكبد عن طريق التخلص من الفضلات.

ينقل الماء العناصر الغذائية القيمة

يحتوي الدم على 92٪ من الماء وينقل المغذيات والأكسجين عبر الجسم. يتم تقسيم العناصر الغذائية من الطعام الذي نتناوله إلى الجهاز الهضميحيث تصبح قابلة للذوبان في الماء. يسمح الماء لهذه العناصر الغذائية بالمرور عبر الشعيرات الدموية في جدار الأمعاء إلى الدم والدورة الدموية ، حيث يمكن توصيل المغذيات القيمة والأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، إلى جميع الخلايا والأعضاء.

ما هي كمية الماء التي يجب أن يشربها الشخص

كم يحتاج الشخص من الماء؟هل سمعت أن الشخص يجب أن يشرب 8 أكواب على الأقل يوميًا؟ هل هذا صحيح؟ نعم و لا. يعتمد مقدار الماء الذي يجب أن يشربه الشخص على عدة عوامل: العمر ومستوى النشاط والوزن وبنية الجسم واستخدام الأدوية والمناخ. مع الأخذ في الاعتبار كل هذه العوامل ، يمكنك حساب المعدل اليومي بدقة.

في هذه المقالة ، سأقترح استخدام صيغة Chernov ، والتي تقترح حساب السعر اليومي على أساس 30 مليلتر من الماء لكل 1 كيلو جرام من وزن الجسم . ينطبق هذا على الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بشكل ضئيل ويعيشون أيضًا في مناخ معتدل. عند ممارسة الرياضة و الطقس الحاريجب زيادة استهلاك المياه.

على سبيل المثال ، عندما كنت شابًا يبلغ من العمر 28 عامًا ويزن 71 كيلوجرامًا ويعيش في لاتفيا ، فأنا بحاجة إلى 2.1 لتر من الماء لأداء الوظائف الأساسية. حقيقة أنني أمارس الرياضة بشكل مكثف تغير احتياجاتي بشكل كبير. في مقالي التالي سأتحدث عن أهمية الماء للرياضيين.

ضع في اعتبارك أن الماء النقي هو المهم فقط.- العصائر والمشروبات الباردة الأخرى لا تحسب. المشروبات الساخنة بالكافيين الشاي أو القهوة لا يضيفان السوائل فحسب ، بل يساهمان في الجفاف. تذكر القاعدة: لكل كوب قهوة أو شاي تشربه ، يجب أن تشرب نفس الكوب من الماء النظيف. . لذلك على الأقل ستخرج بأصفار.

اشرب للصحة

إلى كل ما سبق أود أن أضيف ذلك جودة المياه لا تقل أهمية عن الكمية. لذلك ، يجب أن تكون مياه الشرب دائمًا نظيفة وخالية من الملوثات التي يمكن أن تؤثر على الصحة والرفاهية. من الأفضل شراء مياه الشرب والمياه المعدنية فقط من العلامات التجارية الموثوقة.

• احسب البدل اليومي باستخدام الصيغة 0.03 × وزنك
• شراء لطيفة ومريحة زجاجة ودائما حملهامع نفسي
• اشرب بدلك اليومي خلال اليوموليس في جلسة واحدة
• اشرب كوبًا واحدًا من الماء على الفور بعد الاستيقاظ من النوم- هذا سيبدأ عمل الأعضاء الداخلية
• تحديد مستوى الجفافالجسم حسب لون البول - أغمق ، قل الماء في الجسم
• في الطقس الحار وعند ممارسة الرياضةشرب المزيد من الماء

بالإضافة الى

بالإضافة إلى ذلك ، سأكتب مقالًا منفصلاً عن أهمية الماء للرياضيين ، وستتم إضافة آلة حاسبة لاستهلاك المياه يوميًا إلى الموقع ، والتي ستأخذ في الاعتبار العديد من العوامل. الإشتراكلا ينبغي تفويتها.