فيتامين سي. حمض الأسكوربيك - فيتامين مألوف للجميع - كيفية التخلص من التوتر

جزء دراجمدرجة فيتامين سي، شراب النشا ، سكر ، التلك ، زيت معدني خفيف ، شمع أصفر ، صبغة E104 (أصفر كينولين) ، نكهة برتقالية.

مُجَمَّع ص / راللإعطاء عن طريق الوريد والعضل: حمض الأسكوربيك (0.05 جم / مل أو 0.1 جم / مل) ، بيكربونات وكبريتيت الصوديوم ، مشبع ثاني أكسيد الكربونالماء د / ط.

تشتمل تركيبة الأقراص على حمض الأسكوربيك ، الدكستروز ، السكر ، نشا البطاطس ، المادة المضافة E470 (ستيرات الكالسيوم) ، النكهة (الفراولة / التوت / التوت البري / التوت البري).

تحتوي الأقراص القابلة للمضغ على حمض الأسكوربيك والسكر المكرر وستيرات المغنيسيوم ، ، السليلوز الجريزوفولفين ، نكهة البرتقال ، هيدروكسي بروبيل ، غروب الشمس الأصفر E110 أو بيتا كاروتين.

نموذج الافراج

  • معبأة دراجيس في 50 أو 100 أو 200 قطعة. في قوارير من مواد بوليمرية / برطمانات زجاجية أو 10 قطع في عبوات نفطة ، 5 عبوات في علبة كرتون.
  • R / r للإعطاء الوريدي والعضلي 5 و 10 ٪ في 1 و 2 و 5 مل أمبولات ، 10 أمبولات في صندوق من الورق المقوى.
  • Lyophilizate لإعداد r / ra من أجل إدارة i / v و i / m. الجرعة 0.05 غرام.يتوفر الدواء في أمبولات ، 5 أمبولات في علبة من الورق المقوى كاملة مع مذيب (ماء للحقن - 2 مل).
  • مسحوق لتحضير r / ra لكل نظام تشغيل. الجرعة 1 و 2.5 غرام ؛ تباع في أكياس ورقية ، مغلفة بـ PE.
  • أقراص معبأة في 50 قطعة. في عبوات زجاجية.
  • أقراص قابلة للمضغ في العلبة رقم 30.

التأثير الدوائي

تحضير فيتامين . حمض الاسكوربيك في شكل نقي.

الديناميكا الدوائية والحركية الدوائية

الدواء له نشاط فيتامين سي. له تأثير استقلابي ، وينظم تفاعلات تقليل الأكسدة ونقل الهيدروجين في عدد كبير من التفاعلات الكيميائية الحيوية ، ويحسن استخدام الجلوكوز في دورة السترات ، ويسرع تجديد الأنسجة ، ويشارك في تكوين حمض الفوليك H4 ، الكولاجين و هرمونات الستيرويد .

يحافظ على النفاذية الطبيعية للجدران الشعرية والحالة الغروية للمصفوفة خارج الخلية. ينشط البروتياز ، ويشارك في التمثيل الغذائي ، الصبغات والأحماض الأمينية العطرية ، يعزز ترسب الجليكوجين في الكبد.

بسبب تنشيط السيتوكرومات في الكبد ، فإنه يزيد من نشاط تكوين البروتين وإزالة السموم ، وكذلك التوليف البروثرومبين . يعيد وظيفة الغدد الصماء schالغدة الدرقية و exocrine البنكرياس يحفز الانفصال الصفراء .

ينظم التفاعل المناعي (ينشط الإنتاج ، الأجسام المضادة ، مكونات نظام مكمل C3) ، يعزز البلعمة وتقوية .

يجعل عمل مضاد الأرجية ويوقف العمليات الالتهابية. يمنع إنتاج الوسطاء الحساسية المفرطة والالتهابات (بما في ذلك البروستاجلاندين ) ، يبطئ عملية الإخراج الهيستامين ويسرع في تدهورها.

لأنه في جسم الانسان فيتامين سي لا يتم إنتاجه ، كما أن الكمية غير الكافية من الطعام تثيره hypo- و البري بري سي .

المعدل اليومي للرجال هو 0.07-0.1 جم ، للنساء - 0.08 جم. أثناء الحمل ، تزداد الحاجة إلى 0.1 جم ، أثناء الرضاعة - حتى 0.12 جم. يجب أن يأخذ الأطفال والمراهقون ، حسب العمر ، 0.03 إلى 0.07 جم من فيتامين سي.

يمتص في الأمعاء الدقيقة: عند تناول أقل من 0.2 غرام ، يتم امتصاص حوالي ثلثي الجرعة ؛ مع زيادة الجرعة ، ينخفض ​​الامتصاص إلى 50-20٪.

يصل تركيز حمض الأسكوربيك عند تناوله في نظام التشغيل إلى أقصى حد بعد 4 ساعات.

المادة تخترق بسهولة و ، وبعد ذلك - في جميع الأنسجة ؛ ترسبت في قشرة الغدة الكظرية ، الفص الخلفي , جدران الأمعاء, أنسجة عضلية، الدماغ ، المبايض ، الخلايا الخلالية للغدد المنوية ، ظهارة العين ، الطحال ، الكبد ، الكلى ، الرئتين ، البنكرياس و الغدد الدرقية، قلب.

Biotransformirovatsya بشكل رئيسي في الكبد.

أسكوربات ومستقلباته ( ديكتوجولونيك و حمض أوكسالاسيتيك ) في البول والأمعاء ، كما تفرز مع حليب الثديوإفرازات الغدد العرقية.

مؤشرات للاستخدام

ينصح باستخدام الدواء من أجل:

يتم استخدام الخصائص المضادة للأكسدة لحمض الأسكوربيك في العلاج , ، الهذيان المعدي والكحولي ، آفات النسيج الضام المنتشرة (الذئبة الحمراء ، , تصلب الجلد ) ، جرعة زائدة من مضادات التخثر ، التسمم بالباربيتورات ، السلفوناميدات ، البنزين ، الأنيلين ، كحول الميثيل ، أنستيزين ، أول أكسيد الكربون، ثنائي كلورو الإيثان ، ديسفلفرام ، حمض الهيدروسيانيك ، برمنجنات البوتاسيوم ، الفينولات ، الثاليوم ، الزرنيخ ، ، البيش.

يشار إلى الدواء أيضًا خلال فترة الشفاء بعد الأمراض والتدخلات الجراحية.

يتم إعطاء حمض الأسكوربيك عن طريق الوريد والعضل في أمبولات في الحالات التي يكون فيها من الضروري تعويض النقص بسرعة فيتامين سي ، وكذلك في الحالات التي لا يكون فيها الإعطاء عن طريق الفم ممكنًا.

على وجه الخصوص ، الإدارة بالحقن مطلوبة ل مرض اديسون ، عدد من أمراض الجهاز الهضمي (تحت الظروف ، بعد استئصال الموقع الأمعاء الدقيقةو استئصال المعدة , الإسهال المستمر , القرحة الهضمية ).

موانع

موانع الاستعمال المطلقة:

  • فرط الحساسية.
  • معقد و أمراض التهاب الوريد الخثاري في الأوردة .

الشروط التي يوصف فيها حمض الأسكوربيك بحذر:

  • عدم تحمل الفركتوز
  • أمراض الكلى (خاصة تحص بولي - عند استخدام أكثر من 1 غرام في اليوم) ؛
  • داء ترسب الأصبغة الدموية ;
  • الثلاسيميا ;
  • تدريجي أمراض الأورام ;
  • حديدي الأرومات و فقر الدم المنجلي ;
  • كثرة الخلايا الحمراء ;
  • نقص إنزيم العصارة الخلوية G6PD.

في طب الأطفال ، فإن تقييد استخدام حامض الأسكوربيك هو عمر يصل إلى 4 سنوات. توصف الأجهزة اللوحية من سن السادسة. لا تستخدم أقراص المضغ في ممارسة طب الأطفال.

آثار جانبية

من جانب القلب والأوعية الدموية و أنظمة المكونة للدم: زيادة عدد الكريات البيضاء العدلات , كثرة الصفيحات , الكريات الحمر , فرط بروثرومبين الدم .

من الأعضاء الحسية والجهاز العصبي: الضعف والدوخة (مع الإدارة السريعة جدا لحمض الأسكوربيك في / في).

من الجانب السبيل الهضمي: في يؤخذ عن طريق الفم (عند تناول أكثر من 1 جم / يوم) ، تهيج الغشاء المخاطي للقناة الهضمية ، مصحوبًا بالغثيان ، إسهال القيء تآكل مينا الأسنان (في الاستخدام المتكررأقراص للمضغ أو معينات / أقراص).

اضطرابات التمثيل الغذائي: انتهاك مسار عمليات التمثيل الغذائي ، وتثبيط الإنتاج الجليكوجين , الإفراط في التعليم الستيرويدات واحتباس الماء و Na ، نقص بوتاسيوم الدم .

من الجهاز البولي التناسلي: زيادة ، وتشكيل أحجار الأكسالات (خاصة عندما استخدام طويل الأمدأكثر من 1 غرام في اليوم) ، الضرر الجهاز الكبيبي للكلى .

عند حقنها في العضل ، من الممكن حدوث ألم في موقع الحقن ، وقد يكون الحقن في الوريد مصحوبًا بشعور بالحرارة.

تعتبر المادة من مسببات الحساسية القوية ويمكن أن تثير تفاعلات فرط الحساسية حتى في الحالات التي لا يتجاوز فيها الشخص الجرعة اليومية الموصى بها.

مخازن فيتامين سي استنفد مع تناول الأدوية لفترات طويلة من كلوريد الكالسيوم سلسلة الكينولين , الساليسيلات , الستيرويدات القشرية .

الحل A.K. يتفاعل مع معظم الأدوية عند مزجه في حقنة واحدة.

شروط البيع

مطلوب وصفة طبية لشراء الحل. يتم الاستغناء عن الأشكال المتبقية من الإفراج بدون وصفة طبية.

مثال على وصفة باللاتينية لحل 5٪:
سول. أسيد أسكوربينيسي 5٪ - 1 مل
د. N.10 في أمبير.
S. في العضل 1 مل 2 مرات في اليوم.

وصفة باللاتينية للشكل اللوحي للدواء:
أسيد أسكوربينيسي 0.05
د. رقم 50 في الجدول.
S. 2 حبة. 3 مرات في اليوم بعد الوجبات

شروط التخزين

يجب تخزين حمض الأسكوربيك في مكان محمي من الضوء ويصعب الوصول إليه للأطفال عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة مئوية.

الافضل قبل الموعد

يعتبر الحل مناسبًا للاستخدام في غضون عام ، وسحب - في غضون عام ونصف بعد تاريخ الإصدار. مدة الصلاحية للمسحوق ، وأقراص المجففات والأقراص القابلة للمضغ هي سنتان. حمض الأسكوربيك في أقراص معلبة الخصائص الدوائيةفي غضون 3 سنوات.

تعليمات خاصة

ويكيبيديا تنص على ذلك فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) مركب عضوي مرتبط بالجلوكوز. فوائده لجسم الإنسان هائلة - يقوم الفيتامين بوظيفة أنزيم لعدد من عمليات التمثيل الغذائي ، ومضاد للأكسدة وعامل مختزل.


وفقًا لدستور الأدوية الدولي ، تحتوي المادة على شكل مسحوق بلوري ، أبيض تقريبًا أو لون أبيضبطعم حامض. قابل للذوبان في الماء بسهولة ، قابل للذوبان في الإيثانول (حوالي 750 جم / لتر) TS ، غير قابل للذوبان عمليا في المذيبات العضوية الأخرى مسحوق غير قابل للذوبان عمليا. ينتمي إلى فئة الأدوية المضادة للامتصاص.

فيتامين سي في المحلول يتم تدميره بسرعة عن طريق الهواء ؛ حتى في مكان محمي من الضوء ، يتم تدميره تدريجياً في جو رطب. يزداد معدل التدمير مع زيادة درجة الحرارة.

حمض الأسكوربيك موجود في جميع أنسجة النباتات والحيوانات العليا. على عكس معظم الحيوانات ، فقد الإنسان في عملية التطور ، بسبب الطفرة ، القدرة على التوليف بشكل مستقل فيتامين سي ويحصل عليها حصريًا من الطعام.

كود OKPD لحمض الاسكوربيك ( فيتامين سي ) - 24.41.51.180. إلى عن على الصناعات الغذائيةيتم الحصول على المادة وفقًا لـ GOST 4815-76.

القياس الكمي للمادة

طرق التحديد الكمي لـ A.k. بناءً على خصائصه التصالحية الواضحة.

أبسط ، موضوعية و الطريق الصحيحهي طريقة تحديد تعتمد على قدرة A. to. تقليل أيونات الحديديك إلى أيونات حديدية.

تكون كمية أيونات Fe2 + المتكونة متساوية المولية مع مقدار A.c. في العينة التي تم تحليلها ( الحد الأدنى من المبلغأ. في العينة - 10 نانومول) ويتم تحديده عن طريق تفاعل اللون مع فيريسيانيد البوتاسيوم.

ما هو حمض الاسكوربيك؟

المادة تشارك في عمليات التحول الأحيائي للآخر ، التعليم ، فضلا عن التعليم والتبادل و نوربينفرين في النخاع الغدد الكظرية ، يزود الهيدروجين لتشكيل الحمض النووي ، ويقلل من حاجة الجسم إليه فيتامينات المجموعة ب يزيد من المقاومة المناعية للجسم ويؤثر على النشاط الكريات البيض ؛ تحسين امتصاص الحديد ، وبالتالي تعزيز التوليف الهيموغلوبين والنضج كريات الدم الحمراء ، يحيد السموم التي تطلقها البكتيريا المسببة للأمراض ، ويسرع التئام الجروح و خيوط ما بعد الجراحةوشفاء الكسور.

حمض الأسكوربيك في البول هو مؤشر مهمصحة الجسم. كمية صغيرة فيتامين سي في البول قد يشير إلى وجود خلل اعضاء داخليةأو تطور ورم. زيادة التركيزيمكن أن يشير حمض الأسكوربيك إلى وجود خلل في النظام الغذائي واحتمال الإصابة بحصوات الكلى.

معدل الإخراج اليومي فيتامين سي البول - 0.03 جم.عند تشخيص مثل هذا المؤشر ، يمكننا أن نستنتج أن الشخص يتلقى كمية كافية من حمض الأسكوربيك ، ويعمل جسمه على النحو الأمثل.

كم عدد السعرات الحرارية في حمض الاسكوربيك؟

يحتوي 100 جرام من المنتج على 0.1 جرام من الدهون و 0.1 جرام من البروتين و 95.78 جرام من الكربوهيدرات. تسمح لك هذه الكمية من الكربوهيدرات بالتعويض عن أكثر من الثلث (أي 35٪ *) المتطلبات اليوميةفيهم.

* متوسط ​​القيمة المعطاة القيمة الغذائيةمنتجات من مصادر مختلفة. قد تختلف البيانات عن البيانات الفعلية اعتمادًا على أصل منتج معين. يتم إعطاء القيمة لنظام غذائي يتضمن استخدام ألفي سعرة حرارية في اليوم.

محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من المنتج 970 كيلو جول أو 231.73 كيلو كالوري.

لماذا حمض الاسكوربيك مفيد في التجميل؟

في التجميل ، يستخدم حمض الأسكوربيك كجزء من الأدوية التي تبطئ الشيخوخة ، وتستعيد وظائف الحماية وتسريع الشفاء.

أسهل طريقة للتقديم فيتامين سي للشعر - أضف البودرة (قرص مطحون) أو محلول جزء واحدشامبو أو ماسك للشعر. يجب إضافة حمض الأسكوربيك إلى منتجات العناية مباشرة قبل استخدامها.

تسمح لك هذه الإجراءات البسيطة باستعادة بنية الشعر ومنع تساقطه وجعل الشعر ناعمًا ولامعًا.

للوجه ، غالبًا ما يستخدم حمض الأسكوربيك في شكل مسحوق. قبل الإجراء ، يتم خلط المسحوق (أو الأقراص المكسرة) مع مياه معدنيةلعمل عجينة سميكة. يوضع المنتج لمدة 20 دقيقة على الوجه ثم يغسل.

مفيد للوجه والفرك اليومي المخفف بالماء المعدني بنسبة 1: 1 بمحلول حمض الاسكوربيك. يمكنك أيضًا إضافة المحلول / المسحوق إلى الأقنعة المنزلية.

لماذا حمض الاسكوربيك مفيد للرياضيين؟

فيتامين سي هو منشط ابتنائي كتلة العضلاتمما يجعلها مناسبة لاستخدامها في كمال الأجسام. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن العلماء من إثبات ذلك من خلال قمع عملية الأكسدة والإفراز الكورتيزول كما يقدم تأثير مضاد للتقويض . وهكذا ، فإن الاستقبال فيتامين سي قبل التمرين سوف يحمي العضلات ويبطئ تكسير البروتين.

عند الانتهاء من الدورة المنشطات يؤخذ حمض الأسكوربيك كعنصر من مكونات معاهدة التعاون بشأن البراءات (علاج ما بعد الدورة).

حمض الأسكوربيك للحث على الحيض

جرعات عالية فيتامين سي تمنع القبول البروجسترون في الرحم ، لذلك غالبًا ما يؤخذ حمض الأسكوربيك مع تأخير في الدورة الشهرية.

ومع ذلك ، لا ينصح الأطباء بإساءة استخدام هذه الطريقة. أولاً ، يمكن أن يسبب الاستخدام المتكرر لحمض الأسكوربيك مشاكل في الجهاز الهضمي. ثانيًا ، قد يؤدي تناول الحبوب إلى صعوبة تشخيص أسباب الفشل. الدورة الشهريةوالمزيد من العلاج.

تدابير وقائية

تجنب بسرعة كبيرة الوريدمحلول حمض الاسكوربيك. إذا لزم الأمر استخدام طويل الأمديتطلب الدواء مراقبة ضغط الدم ووظائف الكلى ومستويات الجلوكوز.

يغير حمض الأسكوربيك نتائج الاختبارات المعملية.

نظائرها

مضاف فيتامين ج , أسفيتول , أسكوفيت , فيتامين سي , فيتامين سي حقناتوباس , روستفيت , Setebe 500 , سيفيكاب , سيلاسكون فيتامين سي , سيترافيت , (+ حمض الاسكوربيك).

لفقدان الوزن

حمض الأسكوربيك لا يقلل من الكمية الدهون تحت الجلدولا يمكن القضاء على عواقب النظام الغذائي غير المتوازن ونمط الحياة غير النشط ، لذلك لا ينصح باستخدامه كوسيلة مستقلة لفقدان الوزن.

ومع ذلك ، فإن فيتامين C ليس بأي حال من الأحوال إضافة غير ضرورية إلى النظام الغذائي لمن يفقدون الوزن ، لأنه يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين الصحة العامة في الأمراض المزمنة ، وأكثر من ذلك. انتعاش سريعالعضلات بعد التمرين.

هل يمكن لحمض الأسكوربيك أن يكون حاملا؟

الحد الأدنى للحاجة إلى حمض الأسكوربيك أثناء الحمل هو حوالي 0.06 جم / يوم. (في الثلثين الثاني والثالث). من المهم مراعاة أن الجنين يمكن أن يتكيف مع الجرعات العالية التي تتناولها المرأة. فيتامين سي . هذا يمكن أن يؤدي إلى متلازمة الانسحاب عند الوليد.

وفقًا لتصنيف FDA ، أشكال الحقنينتمي حمض الأسكوربيك إلى المجموعة C على مقياس المخاطر المحتملة على الجنين. يمكن وصف إدخال الحل للمرأة الحامل فقط في حالة الطوارئ.

طلب جرعات عالية فيتامين سي للإعطاء عن طريق الوريد أثناء الحمل قد يسبب الإجهاض.

الحد الأدنى من المتطلبات أثناء الرضاعة الطبيعية هو 0.08 جم / يوم. نظريًا ، هناك مخاطر معينة على الطفل إذا كانت المرأة المرضعة تستخدم جرعات عالية جدًا فيتامين سي .

21 سبتمبر 2016

ما هو حمض الاسكوربيك؟

ما هو حمض الأسكوربيك ، فوائده وأضراره وما له الخصائص الطبيةوما هو بالضبط هذا الفيتامين المفيد لصحة الإنسان؟ غالبًا ما تثار هذه الأسئلة بين أولئك الذين يهتمون بصحتهم ويتبعون أسلوب حياة صحيًا ويهتمون بها الطرق الشعبيةعلاج او معاملة. وهذا الاهتمام مفهوم. ربما في هذه المقالة ، إلى حد ما ، يمكنك الحصول على إجابة على هذه الأسئلة.

ربما يمكن تسمية أكثر اختراع الطبيعة إبداعًا بفيتامين C ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك. إذا كان في الأولمبياد ، مرتبة بين العناصر الغذائية، بعد تسليم الميداليات الذهبية ، كان من المؤكد أن "الأسكوربيك" قد صعد إلى أعلى درجة على المنصة.

فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) مركب عضوي بالصيغة C6H8O6. الخصائص الفيزيائيةهذا الفيتامين عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حامض. قابل للذوبان في الماء بسهولة ، قابل للذوبان في الكحول. تم عزل فيتامين ج لأول مرة في شكله النقي في عام 1928 من قبل الكيميائي المجري الأمريكي ألبرت زينت جيورجي ، وفي عام 1932 ثبت أن غياب هذا الفيتامين في طعام الإنسان هو الذي يسبب الاسقربوط.

الميزات المفيدة:

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. يلعب دورا هامافي تنظيم عمليات الأكسدة والاختزال ، يشارك في تخليق الكولاجين والبروكولاجين ، واستقلاب حمض الفوليك والحديد ، بالإضافة إلى تخليق هرمونات الستيرويد والكاتيكولامينات. ينظم حمض الأسكوربيك أيضًا تخثر الدم ، ويطبيع نفاذية الشعيرات الدموية ، وهو ضروري لتكوين الدم ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية.

هذا الفيتامين عامل في حماية الجسم من آثار الإجهاد. يعزز عمليات الإصلاح ، ويزيد من مقاومة العدوى. يقلل من آثار التعرض لمختلف مسببات الحساسية. هناك العديد من الخلفيات النظرية والتجريبية لاستخدام فيتامين ج في الوقاية من السرطان. من المعروف أنه في مرضى الأورام ، بسبب استنفاد احتياطياته في الأنسجة ، غالبًا ما تظهر أعراض نقص الفيتامينات ، الأمر الذي يتطلب إدارتهم الإضافية.

هناك بيانات تظهر دور وقائيفيتامين ج لسرطان القولون والمريء. مثانةوبطانة الرحم.

يعمل هذا الفيتامين على تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والحديد وإزالة النحاس السام والرصاص والزئبق.

من المهم أنه في حالة وجود كمية كافية من فيتامين ج ، يزيد ثبات الفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، أ ، هـ ، أحماض البانتوثينيك والفوليك بشكل كبير. يحمي فيتامين ج كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من الأكسدة ، وبالتالي يحمي جدران الأوعية الدموية من ترسب الأشكال المؤكسدة للكوليسترول.

تعتمد القدرة على التعامل بنجاح مع العبء العاطفي والجسدي للتوتر على حمض الأسكوربيك أكثر من أي فيتامين آخر. الغدد الكظرية ، التي تفرز الهرمونات اللازمة للعمل فيها المواقف العصيبةتحتوي على أسكوربات أكثر من أي جزء آخر من الجسم. يساعد فيتامين ج على إنتاج هرمونات التوتر ويحمي الجسم من السموم التي تنتج أثناء عملية التمثيل الغذائي.

لا يمكن لجسمنا تخزين فيتامين سي ، لذلك نحتاج إلى الحصول عليه باستمرار بالإضافة إلى ذلك. نظرًا لأنه قابل للذوبان في الماء وخاضع لدرجة الحرارة ، قم بالطهي باستخدام المعالجة الحراريةيدمره.

نقص حمض الاسكوربيك:

يمكن أن يكون نقص فيتامين سي من نوعين:

  • شديد - له أعراض مثل آلام العضلات ، واللامبالاة ، والخمول ، وجفاف الجلد ، والأوجاع والضعف ، وكذلك نزيف اللثة ؛
  • حاد - مميزة العلامات التالية: فقدان الأسنان ، أمراض القلب ، انخفاض ضغط الدم ، اختلال وظيفي الجهاز الهضميونزيف في النسيج تحت الجلد.

يمكن أن يؤدي شكل حاد من نقص حمض الأسكوربيك إلى عواقب وخيمة- مرض يسمى الاسقربوط. يتميز هذا المرض بانتهاك هياكل الغضاريف وتدميرها عظام أنبوبيوانخفاض وظائف المخ.

الاسقربوط في المراحل الأولية له الأعراض التالية:

  • الدوخة والضعف والتعب.
  • تهيج ونعاس.
  • ألم في عضلات ومفاصل الكافيار.

تظهر هذه الأعراض بعد عدة أشهر من ظهور مرض البري بري ولا تدل على وجود المرض ، لكنها مجرد نذير له. إذا انتقل مرض الاسقربوط إلى مرحلة تدريجية ، حيث لوحظت تغيرات في أنسجة اللثة ، فهذه علامة تنذر بالخطر ، لأنها لا تهدد فقط الضرر الجسيم بصحة الكائن الحي بأكمله ، ولكن أيضًا بنتيجة مميتة.

الاسقربوط في حالة مهملة له الأعراض التالية للمرض:

  • شحوب معين
  • زرقة في الأغشية المخاطية.
  • التغيير في الحليمات بين الأسنان.
  • نزيف اللثة
  • نزيف داخلي في تجويف الفم.
  • زيادة إفراز اللعاب
  • ألم عند مضغ الطعام.

تشير الأعراض الأولى لنقص فيتامين هذا الفيتامين إلى الحاجة إليه تدابير الطوارىءللتعويض عن نقص هذا العنصر. مع العلاج في الوقت المناسب ، لوحظ تدمير تدريجي للأنظمة والأعضاء البشرية ، مما يترتب عليه عواقب مخيبة للآمال:

  • انضمام العدوى الثانوية.
  • خسارة كاملة للأسنان.
  • اكتساب مظهر معين ؛
  • آلام شديدة في العضلات والمفاصل تعيق الحركة ؛
  • تثبيط الحركة المعوية والمعدة.
  • عدم كفاية إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي.

بسبب تطور المرض الناجم عن نقص فيتامين ج ، قد تحدث اضطرابات في نظام القلب. على ال دولة معينةتشير إلى علامات مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب وضعف قوة النبضات القلبية. يمكن أن يؤدي النقص المطول في حمض الأسكوربيك في مرض مثل الاسقربوط إلى نزيف حاد وكسور في العظام وإعاقة وحتى الموت.

لماذا يعتبر فيتامين سي مفيد للأطفال؟

حمض الأسكوربيك للأطفال مهم في أي عمر ، لكني أود أن أسلط الضوء على النتائج الخاصة لبعض الخبراء. إنه فيتامين سي وقائيالذي يتجنب الموت المفاجئ للرضع (في الطفولة). هذا لا يعني أن الأطفال يحتاجون إلى زيادة تناول فيتامين سي. جميع الفيتامينات المهمة التي يتلقاها الطفل مع حليب الأم أو مع التغذية الاصطناعية(الخلائط الحديثة غنية بالفيتامينات). يمنع منعا باتا استخدامها مجمعات فيتامينبشكل مستقل دون وصفة طبية. إذا لزم الأمر ، يصف الطبيب الفيتامينات ، ويقدم أيضًا توصيات بشأن تنظيم التغذية للطفل (توقيت إدخال الأطعمة التكميلية) أو بشأن تنظيم التغذية للأم المرضعة. يجب الانتباه في هذه الفترة العمرية إلى التغذية الطبيعية.

يمكن استدعاء أحد أشهر التأثيرات المفيدة لحمض الأسكوربيك تأثير إيجابيللحصانة. غالبًا ما يوصى بفيتامين ج للأطفال خلال هذه الفترة نزلات البرد. يساعد على مقاومة نزلات البرد وتسريع الشفاء.

يساعد هذا الفيتامين في التئام الجروح والحروق بشكل أسرع ، والتعافي بشكل أسرع بعد الجراحة ، ويعتبر ملينًا طبيعيًا ، ويقلل من احتمالية حدوث جلطات الدم.

فوائد حمض الاسكوربيك للطفل:

  • يحسن المناعة
  • يساعد في محاربة الفيروسات
  • يساعد في علاج نزلات البرد
  • يداوي الجروح
  • يساعد على التعافي بعد العمليات الجراحية
  • تأثير إيجابي على الدم

علاج الشعر:

فيتامين ج ضروري للشعر لا يقل عن الفيتامينات الأخرى ، وخاصة المجموعة ب. كما تعلم ، فإن الأخيرة مسؤولة عن النمو المستمر للشعر ، ونعومته وتألقه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقصها يؤثر على حالة الجسم ككل ، مما يؤدي إلى الاكتئاب والتوتر. نتيجة لذلك ، تصبح فروة الرأس جافة وتظهر دهنية غير متساوية في الشعر: ستكون الجذور دهنية ، وتكون الأطراف جافة وهشة.

للتعافي في هذه الحالات ، مطلوب أيضًا حمض الأسكوربيك - فهو ينظم نشاط جميع الشعيرات الدموية التي تزود كل شعرة على حدة. لا ينبغي التقليل من دور هذا الفيتامين ، لأن الاضطرابات في دوران الأوعية الدقيقة في الدم ستسبب مشكلة مرعبة - تساقط الشعر. هذه هي أخطر علامة على كل امرأة ، وليس فقدان لمعان الشعر أو دهونته. في سياق اختلال التوازن الذي طال أمده ، الناجم عن خلل في الشعيرات الدموية ، يمكن أن يتساقط الشعر في خيوط كاملة ، ولا يتم استبعاد الصلع الكامل.

فيتامين سي ، كما لوحظ بالفعل ، مفيد للرجال. في الواقع ، عندما بدأ شعر الرجل يتساقط ، ما الذي بدأ العلاج في الوقت المناسبمع فيتامين سي قادر على بدء الوظائف مرة أخرى بصيلات الشعروبالتالي تحفيز نمو الشعر.

علاج الأسنان:

فيتامين ج يعني لثة صحية وأسنان قوية.

تظهر هذه العملية بشكل خاص في اللثة وحويصلات الفك ، والتي تختلف عن جميع العظام الأخرى في الجسم بأعلى نسبة من الكالسيوم. أسناننا مثبتة هنا ، والتي يجب أن تتحملها عند عض الطعام الأحمال الثقيلة. يمكن لجرعات عالية من فيتامين سي القضاء على نزيف اللثة في وقت قصير ، حيث يمكن أن يقوي عددًا لا يحصى من الأوعية الصغيرة في أنسجة اللثة في نصف ساعة فقط.

الكالسيوم وحده بطيء جدًا في الوصول إلى خلايا الجسم ، خاصة عند الحاجة إليه بكميات كبيرة. مع فيتامين ج ، فإنه يشكل معقدات كيميائية ، ما يسمى بالمخلّبات ، وبمساعدتهم يتم توصيله إلى المكان المناسب بسرعة البريد السريع حقًا. هذا ملحوظ بشكل خاص عند إمداد العاج بالكالسيوم. بدون هذا الفيتامين يفقد الكالسيوم نصف صفاته المفيدة.

يعتبر الكالسيوم وفيتامين سي من المنافسين السريين لأطباء الأسنان ، أو بالأحرى هم أطباء الأسنان أنفسهم. يأكل بعض علماء الكيمياء الحيوية الأمريكيين الليمون مرتين يوميًا بدلاً من تنظيف أسنانهم بالفرشاة. لديهم أسنان نظيفة تماما و نفس منعشبفضل وسائل التنظيف الذاتي للفم والتي تشمل اللعاب. فيتامين ج يقتل البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ويقوي اللثة ويتحول الكالسيوم عظام الفكوالأسنان في حصن منيع. يقول علماء الكيمياء الحيوية المعاصرون: "إنه أكثر صحة من حك لثتك بفرشاة أسنان ثلاث مرات في اليوم". وكدليل على ذلك ، يشيرون إلى فكي الأشخاص الذين تم العثور عليهم خلال الحفريات الأثرية الذين عاشوا قبل 5 أو حتى 10 آلاف عام ، حيث كانت جميع الأسنان سليمة ، على الرغم من عدم وجود معجون أسنان أو أطباء أسنان في ذلك الوقت.

يحمل حمض الأسكوربيك أيضًا أملاح حمض الكبريتيك عبر خلايا الجسم. إذا كانت هذه الأملاح غير كافية ، في الأنسجة الضامةتحدث الدموع المجهرية ، والتي تظهر غالبًا في نزيف اللثة وضعف التئام الجروح. ما هو مهم للغاية: إذا بدأت اللثة بالنزيف ، في معظم الحالات ، يظهر نزيف داخلي مخفي في جميع أنحاء الجسم.

المعالجة الباردة:

على الرغم من أن فيتامين سي لا يمكن أن يحمينا من فيروسات الأنفلونزا ونزلات البرد الأخرى ، إلا أنه ميزات مفيدةلا تزال تستخدم للوقاية والعلاج من السارس.

كرس عالم الكيمياء الحيوية المشهور عالميًا والحائز على جائزتي نوبل ، Linus Polling ، سنوات عديدة لدراسة خصائص فيتامين سي. له تأثير بيولوجيأصبح العالم مهتمًا في أواخر الستينيات من القرن العشرين.

في عام 1971 ، أكمل بولينج كتابه عن فيتامين سي ونزلات البرد. العالم يعتقد ذلك جرعات التحميلحمض الاسكوربيك - أفضل علاجمنع البرد.

لكن لا تتسرع في اتباع نصيحته! البحث الحديثأظهرت أن الإنسان لا يحتاج إلى جرعات "الحصان" من هذا الفيتامين ، لأن فائضه يفرز عن طريق الكلى دون تغيير.

غالبًا ما يتم إضافة نظير اصطناعي لـ "حمض الأسكوربيك" إلى الأدوية المصممة للتخفيف من أعراض الأنفلونزا والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة الأخرى. بالطبع ، لا تعتبر المساحيق والأقراص علاجًا ممتعًا مثل اليوسفي أو الفراولة ، ولكن في خصائصها فيتامين اصطناعي C ليس أقل شأنا من الطبيعي.

والآن دعنا ننتقل إلى الشيء الرئيسي - لماذا تحتوي المستحضرات المذكورة على حمض الأسكوربيك وكيف يمكن أن يساعد الشخص المصاب بنزلة برد؟ الحقيقة هي أن فيتامين سي يحفز تكوين الإنترفيرون - وهي مركبات بروتينية ينتجها جهاز المناعة لدينا لمحاربة الأعداء ( البكتيريا المسببة للأمراضوالفيروسات).

أي أن فيتامين سي لا يستطيع تحييد فيروس الأنفلونزا على سبيل المثال ، ولكنه يمكن أن يقوي دفاعات الجسم الطبيعية ، وبالتالي يخفف من أعراض المرض ويقصر مدته.

فوائد لانقاص الوزن:

بالمناسبة ، هذا الفيتامين يستقر في وزن الجسم. يشارك في تخليق الكارنيتين من الأحماض الأمينية ليسين. هذا له أهمية قصوى لجميع الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. كارنيتين هو نوع من سيارات الأجرة التي تلتقط جزيئات الدهون من الدم وتوصيلها داخل الخلايا للأكسدة والطاقة. نظرًا لأن فيتامين سي هو الذي يضمن إنتاج هرمونات التوتر التي تحول الدهون إلى شكل قابل للهضم ، فهو أكثر من أي شخص يهتم بتناغم شكلنا.

من الغريب أن الحيوانات في الطبيعة ، بمساعدة فيتامين ج ، تحافظ على وزن ثابت حتى الموت. هذا الفيتامين له أيضًا وظائف أخرى في الجسم. يطلق الحديد من جدار الأمعاء والصفراء ويوصله إلى مجرى الدم لتزويد الخلايا بالأكسجين.

نظرًا لأن فيتامين C هو الذي يضمن إنتاج هرمونات التوتر التي تحول الدهون إلى شكل قابل للهضم ، فإنه أكثر من أي شخص يهتم بتناغم شخصيتنا ، وفي الواقع الجمال.

فيتامين سي بالزنك:

اليوم ، يمكنك أن ترى في كثير من الأحيان في الصيدليات الاستعدادات مجتمعةتحتوي على فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) والزنك.

  • الزنك. إنه عنصر مهم للجسم ، فهو ضروري لعمل الجهاز المناعي ، ويشارك في الكثير عمليات التمثيل الغذائي، هو جزء لا يتجزأأكثر من 90 إنزيمًا مختلفًا. يزيد الزنك من مقاومة الجسم لنزلات البرد ، وله خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للتسمم.
  • فيتامين سي يساعد على الزيادة مقاومة غير محددةالجسم للعدوى. يحفز جهاز المناعةلمحاربة نزلات البرد والانفلونزا. كما يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي وتكوين الحالة المضادة للأكسدة في الجسم. يزيد فيتامين ج من تركيز الإنترفيرون والأجسام المضادة في الدم ، وينشط إنتاج الكريات البيض ، والبروتينات المناعية ، والتي تعمل معًا على زيادة دفاعات الجسم بسرعة.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض الأسكوربيك؟

يفضل أن تؤكل الخضار والفواكه ، وهما المصدران الرئيسيان لفيتامين ج ، نيئة. كلما طالت مدة تخزينها ، انخفض تركيز حمض الأسكوربيك فيها.

أثناء التخزين أو المعالجة ، خاصة عند تسخينه ، يتم فقد جزء كبير من فيتامين سي. والسلطات الجاهزة للأكل في عبوات بلاستيكية ، والتي يتم تقديمها في محلات السوبر ماركت ، تميل إلى احتواء المزيد من المواد الضارة والسامة (بسبب وجود مكافحة الآفات العوامل والمواد الحافظة وما إلى ذلك) من فيتامين ج. نفس الشيء ، وإن كان بدرجة أقل ، ينطبق على الفواكه والخضروات المجمدة.

لا تزال الفواكه والخضروات هي المصادر الرئيسية لفيتامين سي. يجب أن تؤكل نيئة كلما أمكن ذلك الحرارةيدمر عظمالفيتامين الذي تحتويه.

غني بشكل خاص بهذا الفيتامين المنتجات التالية: (مليغرام لكل 100 غرام)

  • إلدربيري - 37.1
  • الكيوي - 26.7
  • البرتقال - 35.4
  • الليمون مع اللب - 34.0
  • عصير الليمون - 28.2
  • توت العليق - 27.7
  • عصير جريب فروت (طازج) - 26.3
  • البنجر والبصل - 26.2
  • السبانخ والبروكلي - 26.1
  • البازلاء الخضراء - 26.0
  • كولرابي - 25.8
  • الهليون - 23.7
  • الملفوف - 23.6
  • الكبد - 22.2
  • بلاك بيري - 21.2
  • فول الصويا - 18.5
  • البطاطس - 18.0
  • الطماطم - 16.9
  • الخرشوف - 10.2
  • التفاح - 8.8

الموانع:

جرعة زائدة من فيتامين سي حدث نادر، لا يمتلك الجسم مخزونًا من هذه المادة. كل ما يستهلك مع الطعام يستهلكه الجسم على الفور ، وتفرز الكلى الزائدة عن طريق الأمعاء و الغدد العرقية. ولكن عند استخدام حمض الأسكوربيك الاصطناعي أو حقن مادة على شكل حقن ، قد تظهر بعض الصعوبات.

  • زيادة تخثر الدم والتهاب الوريد الخثاري والتخثر (انسداد الأوعية الدموية مع تجلط الدم).
  • يمكن أن يؤدي التسمم بهذا الفيتامين مع الجلوكوز إلى اضطراب البنكرياس. في الوقت نفسه ، يظهر الجلوكوز في البول وتعطل تخليق الجليكوجين - وهذا هو الشكل الرئيسي لتخزين فائضه في جسم الإنسان.
  • الإفراط في تناول فيتامين مع الطعام يعطل عمل غدد المعدة ، والتي تتجلى في شكل حرقة وغثيان وألم.
  • من أعراض جرعة زائدة من حمض الأسكوربيك مثل رد فعل تحسسيفي شكل شرى أمر نادر الحدوث ، ولكن مع زيادة الحساسية للدواء ممكن.
  • انتهاك الكلى: تغيرات في البول ، وغالبًا ما تؤدي جرعة زائدة من الفيتامين إلى ظهور حصوات الكلى.
  • هذا عامل آخر في تطور ارتفاع ضغط الدم الشرياني.
48.3 ، ب 99. 99. ، د 68.9 68.9 د 84.9 84.9 ، هـ 27.4 27.4 ، هـ 46. 46. ​​، إي 54. 54. ج 00. 00. ، ي 01. 01. ، ي 02. 02. ، ي 03. 03. ، ي 04. 04. ، ي 05. 05. ، ي 06. 06. ، ي 11. 11. ، ج 18. 18. ، ج 96. 96. ، ك 73. 73. ، ل 98.4 98.4 ، م 15. 15. ، م 16. 16. ، م 17. 17. ، م 18. 18. ، م 19. 19. ، م 84.1 84.1 ، ن 93. 93. ، يا 14.9 14.9 ص 04.0 04.0 ، ص 04.8 04.8 ، ر 53. 53. ، ر 58. 58. ، ت 14.1 14.1 ، ت 14.2 14.2 ض 29.1 29.1 ، ض 54. 54. أشكال الجرعات دراج ، قطرات للإعطاء عن طريق الفم ، lyophilisate لمحلول في الوريد و الحقن العضلي، مسحوق لمحلول للإعطاء عن طريق الفم ، محلول للإعطاء عن طريق الوريد ، محلول للإعطاء عن طريق الحقن الوريدي والعضلي ، أقراص ، أقراص قابلة للمضغ ، أقراص فوارة الأسماء التجارية فيتامين سي، "مضاف فيتامين ج"، "Asvitol" ، "Askovit" ، "قارورة حمض الأسكوربيك", "حمض الأسكوربيك- UBF", "فيتامين سي حقناتوباس", "Upsavit فيتامين سي", "سيلاسكون فيتامين سي"، "Citravit"

فيتامين سي- مركب عضوي مرتبط بالجلوكوز ، هو أحد المواد الرئيسية في النظام الغذائي للإنسان ، وهو ضروري للتشغيل الطبيعي للرابط والضام أنسجة العظام. ينفذ وظائف بيولوجيةعامل الاختزال وأنزيم بعض عمليات التمثيل الغذائي ، هو مضاد للأكسدة. واحد فقط من الايزومرات نشط بيولوجيا. L-حمض الاسكوربيك ، وهو ما يسمى فيتامين ج . في الطبيعة ، يوجد حمض الأسكوربيك في العديد من الفواكه والخضروات.

الخصائص

وفقًا لخصائصه الفيزيائية ، فإن حمض الأسكوربيك عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حامض. قابل للذوبان في الماء بسهولة ، قابل للذوبان في الكحول.

قصة

تم عزل فيتامين ج لأول مرة في شكله النقي في عام 1928 ، وفي عام 1932 ثبت أن عدم وجود حمض الأسكوربيك في الطعام البشري هو الذي يسبب الاسقربوط.

في بعض الحالات ، علق علماء الصيدلة آمالًا كبيرة على فيتامين سي ، وليس بناءً على الأدلة التجريبية في المقام الأول. الفعالية السريريةالمخدرات ، والمنشآت النظرية ، في المقام الأول - فيما يتعلق بالعمل المضاد للجذور المحتمل لحمض الأسكوربيك.

تأمل L.Puling في التنشيط القوات الدفاعيةبمساعدة فيتامين سي ، الذي يساهم في علاج السرطان ، لم يتم العثور على تأكيد واضح. علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن العلاج الإشعاعييؤدي استخدام حمض الأسكوربيك إلى زيادة مقاومة الخلايا السرطانية. هناك دراسات أجراها مارك ليفين حيث تم حقن فيتامين سي عن طريق الوريد بجرعة تصل إلى 4 جرام لكل كيلوجرام من وزن الحيوان يومياً والتي أثبتت تأثير فيتامين سي المضاد للسرطان بنحو 75٪. خلايا سرطاندون التأثير على الخلايا السليمة. في الوقت نفسه ، تباطأ نمو الورم بنسبة 41-53٪.

طلب

علم العقاقير

يتم استخدامه كعلاج عام لتقوية وتحفيز الجهاز المناعي للأمراض المختلفة (نزلات البرد ، والسرطان ، وما إلى ذلك) ، وكذلك للوقاية من كمية غير كافيةمع الطعام ، على سبيل المثال ، في فترة الشتاء والربيع.

يُعطى حمض الأسكوربيك أيضًا في حالة التسمم بأول أكسيد الكربون ، والعوامل المكونة للميثيموغلوبين في جرعات كبيرة- ما يصل إلى 0.25 مل / كجم محلول 5٪ يوميًا. الدواء هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويطبيع عمليات الأكسدة والاختزال.

الصناعات الغذائية

الدور البيولوجي

تكوين الكولاجين ، السيروتونين من التربتوفان ، تكوين الكاتيكولامينات ، تخليق الكورتيكوستيرويدات. يشارك حمض الأسكوربيك أيضًا في تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية.

فيتامين ج مطلوب لإزالة السموم من خلايا الكبد بمشاركة السيتوكروم P450. فيتامين C نفسه يحيد جذري الأنيون الفائق إلى بيروكسيد الهيدروجين.

يعيد يوبيكوينون وفيتامين هـ. يحفز تخليق الانترفيرون ، لذلك يشارك في التحوير المناعي. يحول الحديد إلى الحديد ، وبالتالي تعزيز امتصاصه.

يمنع ارتباط الهيموجلوبين بالجليكوزيل ، ويمنع تحويل الجلوكوز إلى سوربيتول.

نقص الفيتامينات وفرط الفيتامين

تطبيق طبي

الديناميكا الدوائية

علاج الفيتامينات الذي له تأثير أيضي ، لا يتكون في جسم الإنسان ، ولكنه يأتي مع الطعام فقط. يشارك في تنظيم عمليات الأكسدة والاختزال ، التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، تخثر الدم ، تجديد الأنسجة. يزيد من مقاومة الجسم للعدوى ، ويقلل من نفاذية الأوعية الدموية ، ويقلل من الحاجة إلى الفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، أ ، هـ ، حمض الفوليك، حمض البانتوثنيك.

الدوائية

التفاعل

يزيد تركيز البنزيل بنسلين والتتراسيكلين في الدم. بجرعة 1 جم / يوم ، يزيد من التوافر البيولوجي لإيثينيل إستراديول (بما في ذلك جزء من موانع الحمل الفموية).

يحسن امتصاص الأمعاء لمستحضرات الحديد (يحول الحديد إلى حديدوز) ؛ قد يزيد من إفراز الحديد تطبيق متزامنمع ديفيروكسامين.

يقلل من فعالية الهيبارين ومضادات التخثر غير المباشرة.

يقلل حمض أسيتيل الساليسيليك وموانع الحمل الفموية والعصائر الطازجة والمشروبات القلوية من الامتصاص والاستيعاب.

مع الاستخدام المتزامن مع حمض أسيتيل الساليسيليك ، يزداد إفراز حمض الأسكوربيك في البول ويقل إفراز حمض أسيتيل الساليسيليك.

أشكال الجرعات

المضافات النشطة بيولوجيا

بالإضافة إلى الدواء المذكور "حمض الأسكوربيك" ، يتم أيضًا إنتاج مكمل نشط بيولوجيًا يسمى "حمض الأسكوربيك". يحتوي هذا المكمل على حمض الأسكوربيك ، لكن تكنولوجيا إنتاجه وسلامته (اجتياز التجارب السريرية ، وما إلى ذلك) لا تنتمي إلى فئة "المخدرات".

مصادر فيتامين سي

ثمار ورد الورد الطازج (650 مجم / 100 جرام) والفلفل الحلو (250 مجم / 100 جرام) والكشمش الأسود ونبق البحر (200 مجم / 100 جرام) والتفاح (يحتوي على 165 مجم / 100 جرام) والفلفل الأخضر هي الأغنى بحمض الأسكوربيك. الحلو والبقدونس (150 مجم / 100 جرام) ، براعم بروكسل (120 مجم / 100 جرام) ، الشبت والثوم البري (قارورة) (100 مجم / 100 جرام) ، فراولة الحديقة (60 مجم / 100 جرام) ) ، ثمار الحمضيات (38-60 مجم / 100 جم). و ثمار غير ناضجةإبر الجوز والصنوبر والتنوب

ملحوظات

  1. البحث في قاعدة بيانات الأدوية ، خيارات البحث: INN - فيتامين سي، أعلام "البحث في سجل الأدوية المسجلة", "بحث في TKFS", "إظهار Lecforms" . تداول الأدوية. FGU " مركز العلومفحص الأموال الاستخدام الطبي»Roszdravnadzor من الاتحاد الروسي (27.03.2008). - المادة السريرية والصيدلانية النموذجية هي لائحة وليست محمية بموجب حقوق النشر وفقًا للجزء الرابع من القانون المدني للاتحاد الروسي رقم 230-FZ المؤرخ 18 ديسمبر 2006. مؤرشفة من الأصلي في 22 أغسطس 2011. تم استرجاعه في 8 أبريل 2008.
  2. فيتامين سي . سجل الأدوية. ReLeS.ru (05/12/1998). مؤرشفة من الأصلي في 27 أغسطس 2011. تم استرجاعه في 8 أبريل 2008.
  3. حمض الأسكوربيك - ملخص مركب. بوبكيم. المكتبة الوطنية للطب (16.09.2004). مؤرشفة من الأصلي في 27 أغسطس 2011. تم استرجاعه في 4 يناير 2010.
  4. تأثير فيتامين سي على نزلات البرد: randomiz…، ncbi.nlm.nih.gov (تم استرجاعه في 30 أكتوبر 2011)
  5. ميدفيديف ز. فيتامين ج - علاج للأسقربوط أم أمراض الشيخوخة؟ // الأسبوعي 2000. - 2008. - ت 415. - رقم 21.
  6. | الرابط = http: //www.pnas.org/content/105/32/11105.short
  7. تشوباكينا جي ن. نظام حمض الأسكوربيك النباتي: دراسة.- كالينينغراد. un-t. - كالينينجراد ، 1997. ISBN 5-88874-063-2
  8. العناصر النزرة في الثروة الحيوانية وإنتاج المحاصيل قيرغيزستان SSR ilimder akademii͡asy - 1980
    رجل ، قرود و خنازير غينيايجب تناول هذا الفيتامين بانتظام مع الطعام
  9. "معايير الاحتياجات الفسيولوجية للطاقة والمغذيات لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي" MR 2.3.1.2432-08
  10. Skurikhin I. M.، Volgarev M. N. التركيب الكيميائي منتجات الطعام: كتيب (كتاب 1). - م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.
  11. Blinova K.F. وآخرون.القاموس النباتي الصيدلاني: المرجع. البدل / إد. K. F. Blinova ، G. P. Yakovlev. - م: العالي. المدرسة ، 1990. - S. 19. - ISBN 5-06-000085-0

حمض الأسكوربيك ، أو فيتامين سي ، هو أحد أكثر المركبات العضوية المعروفة المستخدمة للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. له أهمية خاصة في الوقاية من نزلات البرد وعلاجها ، كما أنه ضروري لتقوية جدران الأوعية الدموية. سنكتشف اليوم خصائص حمض الأسكوربيك ، والتي لا يزال موصوفًا لها. سنكتشف أيضًا ما هي العواقب إذا كان هذا الفيتامين غير كافٍ في جسم الإنسان ، أو على العكس من ذلك ، لوحظ وجود فائض منه.

خصائص المركب العضوي

ما هي خصائص حمض الاسكوربيك؟ لماذا يحتاجها جسم الإنسان؟ الحقيقة هي أنه يساعد في عملية تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتجديد الأنسجة. يساعد فيتامين سي أيضًا على زيادة دفاعات الجسم. لا يتشكل حمض الأسكوربيك في جسم الإنسان ، ولكنه يأتي مع الطعام فقط. إذا أكل الشخص بالكامل ، فلن يعاني أبدًا من نقص في هذا المركب العضوي.

ما هو المطلوب؟

فيتامين ج ضروري في مثل هذه الحالات:

  1. لعلاج والوقاية من مرض البري بري.
  2. للأطفال أثناء نموهم النشط.
  3. مع زيادة الضغط (الجسدي والعقلي).
  4. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من مشاكل تخثر الدم ، يصف الأطباء فيتامين سي.
  5. يساعد حمض الأسكوربيك جسم الإنسان على مقاومة العدوى المختلفة.
  6. للنساء في موقع مثير للاهتمام، وكذلك أثناء الرضاعة الطبيعيةطفل.
  7. مع الإرهاق والظروف المجهدة.

حمض الأسكوربيك: تعليمات. أقراص عن طريق الفم

ما مقدار فيتامين سي الذي يحتاجه جسم الإنسان حتى لا يكون هناك وفرة أو نقص في هذا المركب العضوي؟

للوقاية ، يصف الأطباء حمض الأسكوربيك في أقراص بالكمية التالية:

للبالغين - 0.05-0.1 جم (يتوافق مع 1-2 حبة) يوميًا.

للأطفال من سن 5 سنوات - قرص واحد في اليوم.

للعلاج يحدد الخبراء الجرعة التالية من فيتامين سي:

الكبار: 1-2 حبة 3-5 مرات في اليوم.

الأطفال من سن 5 سنوات - قرص واحد 2-3 مرات في اليوم.

يمكن أيضًا وصف أقراص حمض الأسكوربيك للنساء الحوامل والأمهات المرضعات. يصف الأطباء لهذه الفئة من الأشخاص 6 أقراص يوميًا لمدة 10 أيام ، ثم حبتين يوميًا.

تعليمات خاصة

أصبح من الواضح الآن مقدار حمض الأسكوربيك الذي يحتاجه الأطفال والبالغون للوقاية والعلاج. بعد ذلك ، اكتشف ميزات استخدام فيتامين سي في الأجهزة اللوحية:

بحذر ، تحتاج إلى استخدام حبوب منع الحمل للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

إذا كان الشخص يعاني من تحص بولي ، فيجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية من هذا الفيتامين 1 غرام.

يجب على المرضى الذين لديهم نسبة عالية من الحديد في الجسم استخدام الدواء بجرعات صغيرة.

يؤدي تناول الأقراص لمرة واحدة إلى انخفاض امتصاص فيتامين سي ، لذلك لا ينبغي غسل حمض الأسكوربيك بمثل هذه المياه المعدنية.

لا يمكنك وصف الدواء بجرعات كبيرة للأشخاص الذين لديهم زيادة في تخثر الدم.

في استخدام طويل الأمدفيتامين ج ، تحتاج إلى التحكم في وظيفة الكلى والبنكرياس وكذلك مراقبة مستوى ضغط الدم.

لا ينبغي تناول هذه الحبوب من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب في جدران الأوردة وانسدادها الإضافي.

عواقب نقص فيتامين سي

حتى الانخفاض الطفيف في مستوى حمض الأسكوربيك يمكن أن يؤثر على حقيقة أن الشخص سيشعر بالضعف والتعب ولن يكون لديه شهية وسيظهر نزيف في الأنف. نظرًا لحقيقة أن جدران الشعيرات الدموية أصبحت هشة ، يمكن أن تتشكل الكدمات قريبًا في الشخص - حتى لو ضغطت فقط على الجلد.

لكن الغياب التامحمض الأسكوربيك في الجسم يؤدي إلى حقيقة أن المريض يطور جدا مرض خطيرمصحوبًا بانتفاخ اللثة ونزيفها وألمها. وبسبب هذا يفقدون قدرتهم على الصمود ، وسرعان ما يعاني الشخص من نزيف في الأعضاء الداخلية.

عواقب تناول الكثير من فيتامين سي

الفائض من حمض الأسكوربيك ليس أيضًا صحيًا ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى ذلك أعراض غير سارة، كيف:

الشعور بالحرارة

أرق؛

صداع الراس؛

ارتفاع ضغط الدم.

بحذر خاص ، يجب على الفتيات في وضع مثير للاهتمام تناول فيتامين سي. حمض الأسكوربيك يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتهن. اتضح أنه مع وجود فائض من هذا المركب العضوي ، يمكن للمرأة أن تقوم بالإجهاض.

أيضا ، لا يمكنك تعاطي هذا الفيتامين أيضا لأن الشخص يمكن أن يشكل حصوات في الكلى ، وسوف تبدأ مستويات السكر في الدم في الارتفاع.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم فيتامين سي؟

يوجد حمض الأسكوربيك في العديد من الخضار والفواكه: في الفلفل الأحمر الحلو ، شجرة عنب الثعلبالشبت والسبانخ والبصل والملفوف والبقدونس والحميض ونبق البحر والكيوي والليمون والبرتقال.

يوجد معظم فيتامين سي في الوركين الجافة (يحتوي 100 جرام من النبات على 1200 مجم من هذا المركب العضوي).

أنت الآن تعرف تأثير حمض الأسكوربيك على الجسم ، ولماذا هو ضروري وما هي العواقب التي يمكن أن يؤدي إليها تناوله غير المنضبط. لقد اكتشفنا مقدار فيتامين سي الذي يجب تناوله على شكل أقراص حتى لا يكون هناك وفرة زائدة من هذا المركب العضوي ، وبالطبع حتى تأتي النتيجة.

عندما اكتشف العلماء حمض الأسكوربيك في العشرينات من القرن الماضي ، كانت لديهم آمال كبيرة في هذا المركب. ولم يكونوا مخطئين. لقد جلب فيتامين سي الكثير للبشرية عمل مفيد. وفي الوقت نفسه ، لم يخمن أحد تقريبًا ما تهدده جرعة زائدة.

بعد الكثير من البحث ، أصبح من الواضح أن حمض الأسكوربيك مفيد وضار للناس في نفس الوقت. دعنا نكتشف ماذا.

ما هو حمض الاسكوربيك الضار

نعم ، هذا ما اعتدنا أن نطلق عليه أقراص بيضاء مسطحة أو سراج صفراء مستديرة. تذكر كم كانت مرغوبة في الطفولة. وبعد أن وجد الفقاعة العزيزة في المنزل ، من رفض التهام عدة أشياء في وقت واحد؟ فكيف نؤذي أنفسنا؟

حمض الأسكوربيك نفسه غير ضار. جرعته الزائدة لها عواقب غير سارة. وفقط عند استخدام منتج صناعي (حقن أو أقراص). يفرز الجسم كمية كبيرة من الفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات.

إذن ، ضرر حمض الأسكوربيك:

  1. يزيد بشكل كبير من تخثر الدم. لذلك ، هناك خطر كبير لحدوث انسداد في جميع الأوعية الدموية التي تحتوي على جلطات دموية كبيرة وصغيرة. من لم يسمع كلمة مخيفةالجلطة؟
  2. يسبب حمض الأسكوربيك الزائد ألمًا شديدًا في المعدة. قد يكون هناك حرقة ، ألم ، غثيان. لأن الحامض يفسد بسرعة جدران المعدة.
  3. يعزز تكوين الرمل والحصى في الكلى. هذا مع جرعة زائدة منتظمة.
  4. تعطل عمل البنكرياس.
  5. الفائض من حمض الأسكوربيك يعطل عملية التمثيل الغذائي لدى النساء الحوامل. وهذا أمر محفوف بالمخاطر نتائج عكسيةلطفل المستقبل. قد يكون قد ولد بالفعل مصابًا بالحساسية.
  6. قد يحدث رد فعل تحسسي.

من يستفيد من حمض الاسكوربيك

ومع ذلك ، على الرغم من كل اللحظات غير السارة الموصوفة أعلاه ، فإن الخصائص المفيدة لحمض الأسكوربيك لا تقدر بثمن. بطبيعة الحال ، لا يمكن إلا لأخصائي مؤهل أن يصف بدقة الجرعة اللازمة للتأثير الصحيح.

إذن ، فوائد حمض الأسكوربيك:

  1. استعادة.يأخذ فيتامين سي المشاركة النشطةفي تركيب ألياف الكولاجين. بفضله ، تلتئم الجروح والجروح بشكل أسرع. تنمو العظام معًا بشكل أفضل بكثير إذا تناولت حمض الأسكوربيك.
  2. عملية تصنيع كريات الدم.لا ، بالطبع ليس بشكل مباشر. لكن يساعد على امتصاص الحديد في الجسم ، ويرتبط حمض الأسكوربيك بشكل غير مباشر بتخليق الهيموجلوبين.
  3. تعزيز المناعة.هذا يرجع إلى حقيقة أن حمض الأسكوربيك يساعد الجسم على إنتاج الأجسام المضادة. لذلك فإن فيتامين سي هو العلاج الأول للأنفلونزا ونزلات البرد.
  4. المشاركة في التمثيل الغذائي.يعزز حمض الأسكوربيك عمل الفيتامينات الأساسية (أ ، هـ) ، مما يسمح لك بإحضار عملية التمثيل الغذائي إلى حالة شبه مثالية.
  5. تطهير السفن.في الآونة الأخيرة ، عرف الجميع الكولسترول السيئ. لكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الانغماس في حمض الأسكوربيك ، فهو لا يخاف. يقوي فيتامين ج بشكل كبير جدران الأوعية الدموية ، مما يجعلها قوية ومرنة. ومثل الفرشاة القاسية ، فهي تنظف جميع اللويحات والانسدادات من نظام القلب والأوعية الدموية.
  6. مساعدة في التسمم.حمض الأسكوربيك لديه القدرة على ربط وإزالة الجذور الحرة من الجسم و معادن ثقيلة. لذلك ، غالبًا ما يتم وصفه للعديد من أنواع التسمم الغذائي.

ومع ذلك ، من الغريب أنه بدون حمض الأسكوربيك ، يصبح كل الغضروف في الجسم هشًا ومتفتتًا. تذكر كيف يبدو كبار السن من المدخنين الشرهين. لديهم صقر قريش مظهر خارجي، بالإضافة إلى أنه من الصعب جدًا تحريكها.

وذلك لأن سيجارة واحدة مدخنة تحيد حوالي 25 مجم من فيتامين سي في جسم الإنسان وبدون ذلك ، فإن الامتصاص الطبيعي للفيتامينات الأخرى و أحسنتالجسم الغضروفي للمفاصل.

كما ترون ، فإن فوائد حمض الأسكوربيك كبيرة بشكل لا يضاهى في بعض الحالات. وغالبًا ما يتم الحصول على الضرر فقط من الاستخدام المفرط.

كيف نفهم أنه لا يوجد ما يكفي من فيتامين سي

هناك العديد من العلامات الخارجية التي يمكن من خلالها تحديد وجود نقص حاد في حمض الأسكوربيك في جسم الإنسان. وتشمل هذه:

  • ألم مستمر في القدمين والكعب
  • الشعور بالضيق العام الذي يشبه أعراض الأنفلونزا
  • لا تلتئم الجروح والجروح لفترة طويلة
  • جلد شاحب
  • قلق غير مفهوم وحلم مزعج
  • فقد الأسنان ونزيف اللثة
  • ضعف عام في جهاز المناعة ، والميل إلى نزلات البرد

ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن العلامات الخارجية فقط لا تكفي. للانطلاق التشخيص الدقيقمطلوب للاتصال متخصص مؤهل. لأن العلامات المذكورة أعلاه قد تكون أعراضًا أمراض خطيرة، وليس فقط نقص فيتامين ج ، وبالتأكيد لا يمكنك العلاج الذاتي بمجرد تناول حمض الأسكوربيك. في بعض الحالات ، قد لا تكون مكملات الفيتامينات عديمة الفائدة فحسب ، بل قد تكون أكثر ضررًا.

هل من الممكن تناول حمض الأسكوربيك مع الأدوية

يعارض بعض الأطباء بشكل قاطع مثل هذا المزيج من الأدوية. ومع ذلك ، تسمح لك الغالبية العظمى من الأطباء بالجمع بين الأدوية وحمض الأسكوربيك في وقت واحد. ولكن مع تحفظ معين. يحظر تناول فيتامين سي مع الأدوية التي تحتوي على:

  • حمض الفوليك
  • حديد
  • مادة الكافيين
  • فيتامينات ب

أكثر معلومات مفصلةيمكن العثور عليها دائمًا في تعليمات استخدام الدواء.

ماذا تفعل إذا أكل الطفل الكثير من حمض الأسكوربيك

تذكر ، في بداية المقال ، تذكرنا كيف كنا في مرحلة الطفولة كثيرًا ما حاولنا السيطرة على الفقاعة العزيزة؟ ماذا يجب ان تفعل اذا نجح طفلك؟

لا تصاب بالهلع. حمض الأسكوربيك ليس سم. لذلك ، دون نوبات الغضب ، تخويف الطفل. جرب غسل المعدة أولاً. كالعادة - الماء الدافئ والقيء. بعد التطهير ، أعط الطفل أي مادة ماصة موجودة في مجموعة الإسعافات الأولية بالمنزل. وتجعلني أشرب أكثر ماء نظيف. الأول سوف يمتص فيتامين سي الزائد ، والثاني يساعد الجسم على إزالة بقايا حمض الأسكوربيك. الطريقة الأكثر شيوعًا هي من خلال المرحاض.

حقائق مثيرة للاهتمام حول حمض الاسكوربيك

هل تعلم أنه لا يمكنك التوقف عن شرب فيتامين سي فجأة؟ من الضروري تقليل الجرعة تدريجيًا حتى يتعلم الجسم كيفية التعامل معها بدون شكل الجهاز اللوحي. خلاف ذلك ، بعض آراء غير سارةعودة الجسد. على سبيل المثال ، قد تظهر القابلية للإصابة بأمراض معينة.

بالمناسبة ، أدرك العديد من الأطباء في العالم أن التناول المنتظم للجرعات المختصة من حمض الأسكوربيك يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان. لكنها لا تستبعده تمامًا.

بالطبع ، من الناحية المثالية ، يجب تزويد جسم الإنسان بالطعام. ثم ليست هناك حاجة ل استقبال إضافي. ولكن ، من يعرف كيف يحسب بدقة جرعة الكشمش أو شرائح الفلفل؟ إلى جانب ذلك ، من أين تحصل على فواكه وخضروات طازجة جيدة في الشتاء؟ بعد كل شيء ، هم المصدر الطبيعي الرئيسي لحمض الأسكوربيك.

لا ، لن تعمل المعلبات والمجمدة. تحتوي على القليل جدًا من فيتامين سي. لذلك ، يوصي الأطباء بشدة بتناول مستحضرات فيتامين الصيدلية على الأقل في موسم البرد.

الآن أنت تعرف الدور الذي يلعبه حمض الأسكوربيك في جسم الإنسان. أنت تعرف أيضًا الفوائد والأضرار. لذلك ، لا تأكل حفنة من الفيتامينات ولا تطعم الأطفال دون استشارة أخصائي مختص.

فيديو: ماذا يحدث إذا أكلت الكثير من حمض الأسكوربيك