تعرف الكثير من النساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد. ولكن فيما يتعلق بالمنتجات التي يمكنك التعافي منها بسرعة ، فهناك عدة مرات منها.

هل يمكن الحصول على دهون من الخبز والحبوب والموز والبطاطس واللفائف والحليب والبذور والتفاح والعسل؟ هل الفيتامينات تصبح دهنية؟

إذا سألت نفسك سؤالًا عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا ، فسيكون من الصعب جدًا حلها. بعد كل شيء ، اطلب زيادة الوزنإنه ممكن تمامًا حتى مع استخدام الخضار بكميات كبيرة. وعلى الرغم من أن بعض النساء يعتقدن أنه كلما أكلن أكثر ، زادت سرعة اكتسابهن للوزن ، في الواقع ، هذا ليس صحيحًا تمامًا. هناك منتجات تؤدي حتى بجرعات صغيرة إلى ظهور خلايا دهنية زائدة.

هل يصابون بالدهون من الحبوب؟

في الواقع ، الحبوب هي منتج حبوب فقط مع جانب إيجابيلا يؤثر فقط اعضاء داخليةشخص ، ولكن حتى على حسابه مظهر خارجي. لذلك ، فإن طرح السؤال حول ما إذا كانوا يحصلون على الدهون من الحبوب ليس صحيحًا تمامًا. إذا تم تناولها كل يوم ، فمن الطبيعي أن يؤثر ذلك سلبًا على الوزن. كما أظهرت الدراسات ، من المستحيل التحسن من أي نوع من أنواع الحبوب تقريبًا ، ولكن فقط إذا كنت تستخدم هذا المنتج باعتدال. من العصيدة يمكنك الاتصال الوزن الزائدفي حالة وجود مواد غذائية إضافية: الزبدة والحليب والمكسرات والسكر.

أساس أي عصيدة هو الحبوب التي يمتصها الجسم بسرعة. يحتوي هذا المنتج على الألياف والفيتامينات والأحماض الأمينية. نظرًا لأنه لا يحتوي على دهون من أصل حيواني ، فعند تناوله الوقت المناسبوإلى جانب الجرعات المعقولة ، فإنه وفقًا لأخصائيي التغذية ، من المستحيل التعافي منه.

هام: فيما يتعلق بالنظام الغذائي لفقدان الوزن ، يجب توخي الحذر بشأن السميد. يمكن استخدامه فقط لتطهير الجسم. لا توجد حالات لفقدان الوزن من السميد ، مما يعني أنه يمكنك التحسن منه.

هل يسمنون من العسل؟

أما بالنسبة لمسألة ما إذا كانت تحصل على الدهون من العسل ، فمن الصعب الإجابة عليها بشكل لا لبس فيه. الشيء هو أن هذا المنتج قادر على تحفيز الشهية ، وهذا يساهم بالفعل في حقيقة أن الشخص يكتسب الوزن الزائد بشكل أسرع. وعلى الرغم من أن خبراء التغذية ينصحون بتناول العسل بدلًا من السكر لفقدان الوزن ، إلا أنه يجب أيضًا أن يعامل بحذر. بعد كل شيء ، هذا منتج عالي السعرات الحرارية يوجد فيه الجلوكوز والفركتوز ، والذي يمتصه الجسم بسرعة.

يمكن بسهولة إيداع هذه السكريات الأحادية الأنسجة تحت الجلدتماما مثل الدهون. يكفي مقارنة محتوى السعرات الحرارية في العسل والسكر وسيتضح كل شيء.
سكر - 388 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
العسل - 305 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
لذلك ، إذا كنت تستخدم العسل بكميات كبيرة ، يمكنك التعافي بسرعة.

هام: تحتوي ملعقة صغيرة من 8 إلى 10 جرام من العسل. لكي لا تتحسن من هذا المنتج ، سيكون من الممكن تناول ما لا يزيد عن 12 ملعقة من هذا القبيل في اليوم.

هل يسمنون من الخبز؟

بدون خبز جسم الانسانلا يمكن الاستغناء عنها ، لذلك يجب أن تكون موجودة في قائمة الطعام اليومية. هذا منتج عالي السعرات الحرارية ، خاصة عندما نحن نتكلمعن الخبز المصنوع منه دقيق القمح. السؤال: هل يصاب الناس بالسمنة من الخبز لا يمكن الإجابة عليه بدقة إلا إذا كنت تعرف نوع الدقيق المصنوع منه. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن ليس فقط نوع الخبز يلعب دورًا ، ولكن أيضًا كميته.

يحتوي الخبز الأبيض على الكثير من الكربوهيدرات والدهون الزائدة. يتفق معظم الخبراء على أن النظام الغذائي اليومييجب أن يكون لدى كل شخص ما لا يقل عن 150 جرامًا من الخبز ، ولكن ليس أكثر من 250 جرامًا ، وتعتمد الكمية على نوع الدقيق الذي يُصنع منه. من أجل عدم التحسن ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لخبز الجاودار ، حيث تم استخدام دقيق القمح الكامل.

هام: نظرًا لأن معظم الناس يأكلون الخبز يوميًا ، يجب أن تنظر إلى الملصق قبل شرائه. من الضروري اختيار واحد فقط يوجد فيه عدد كبير مناليود. يوجد الكثير من المواد المفيدة في مثل هذا الخبز ، ولكن هناك عدد قليل جدًا من الدهون والكربوهيدرات.

هل البذور تصبح دهنية؟

تحب العديد من النساء تقشير البذور. على ما يبدو ، فهم لا يعرفون أن لديهم الكثير من السعرات الحرارية. وهذا ينطبق على أي بذور: عباد الشمس واليقطين والأرز. إذا أخذنا الأكثر شيوعًا بذور زهرة عباد الشمسإذن ، بناءً على تنوعها ، يحتوي 100 غرام على 520 إلى 610 سعرة حرارية. هل هو كثير أم قليلا؟ من الآمن القول أن الوجبة الكاملة تحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية. وبما أن القليل من الناس يعتبرون البذور أكثر الأطعمة العادية ، فليس من المستغرب أن يؤدي ذلك إلى السمنة.

لذلك يمكن الإجابة على سؤال ما إذا كانوا يحصلون على دهون من البذور بالإيجاب. لذلك ، يجب على هؤلاء النساء اللائي يشاهدن شخصياتهن توخي الحذر معهم. لكن المشكلة يمكن أن تكون فقط مع جرعة خاطئة. في الواقع ، يحتوي هذا المنتج على الكثير من المواد المفيدة ، لذلك يجب ألا تحرم نفسك تمامًا من متعة الزحف إلى البذور. ما عليك سوى أن تقول لنفسك "توقف" في الوقت المناسب. لذلك يمكن توفير 50 ​​جرامًا يوميًا (حوالي 300 كيلو كالوري).

هام: ستفيد البذور أكثر من الضرر إذا لم يتم قليها ، ولكن ببساطة تجفف في الفرن.

هل التفاح يسمن؟

التفاح من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وهذا يعني أنه بالنسبة للسؤال: هل تحصل على سمين من التفاح ، يمكنك بالتأكيد أن تقول "لا". يكاد يكون من المستحيل اكتساب الوزن الزائد منها ، نظرًا لأن تفاحة واحدة ، حسب الصنف ، تحتوي على ما يقرب من 80 إلى 100 سعرة حرارية. يساعد التفاح على تطهير الدم ، بينما يزيل الكوليسترول من الجسم. يمكنك حتى أن تقول إنهم سيجعلون إنقاص الوزن أسرع من التحسن.

لكن لا يزال بإمكانك التحسن من التفاح ، ولكن فقط إذا تم استخدامه في الفطائر والكعك. أي إذا كانت تأتي في شكل فواكه مسكرة. اليوم هناك عدد غير قليل حمية التفاحلفقدان الوزن. لذلك ، إذا أراد أي شخص أن يتحسن مع التفاح ، فيمكن استخدامه في كثير من الأحيان في شكل حلوى.

هام: حتى لا تقلق بشأن المظهر أرطال إضافيةمن الأفضل عدم تناول أكثر من تفاحة واحدة في وقت واحد.

هل يصابون بالدهون من الحليب؟

إذا تمكنت من إنقاص الوزن من التفاح بشكل أسرع من التحسن ، فإن السؤال عما إذا كان الناس يصابون بالدهون من الحليب يكون من الصعب الإجابة عليه. بعد كل شيء ، ينتمي كل من الحليب نفسه ومنتجات الألبان المختلفة إلى فئة المنتجات التي يمكنك من خلالها إنقاص الوزن والتحسن. كل هذا يتوقف على الشكل الذي يستخدم فيه الحليب للطعام ، ونسبة الدهون فيه ، وأيضًا على طريقة المعالجة التي يخضع لها.

تعتبر الدهون الموجودة في الحليب من أكثر الدهون فائدة لجسم الإنسان. إنه سهل الهضم وقليل السعرات الحرارية. لكن كل هذا يتوقف على محتوى الدهون في الحليب. إذا كان يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فهذا طبيعي تمامًا - سيؤدي ذلك إلى ظهور الوزن الزائد. في 2 لتر من هذا الحليب هناك ما يصل إلى 1000 سعرة حرارية. لذلك ، إذا كانت دهنية ، فيجب أن تكون أقل في النظام الغذائي ، وإذا كانت خالية من الدهون ، فيمكنك شرب عدة أكواب بأمان كل يوم.

هام: ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يتميزون بقوامهم النحيف للغاية بتناول المزيد من الحليب كل يوم.

هل يجعلك الموز سميناً؟

غالبًا ما يتساءل الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم عما إذا كانوا يصابون بالسمنة من الموز ، لأن هذا المنتج الاستوائي له قوة جذابة. هذه الفاكهة غنية جدًا بالكربوهيدرات ، لذا يكفي تناول حبتين من الموز وستشعرين بالشبع. وعلى الرغم من احتوائه على الكثير من الفركتوز والسكروز والجلوكوز ، إلا أن كل هذه الكربوهيدرات "تحترق" في الجسم بسرعة كبيرة.

لكن من المستحيل القول بيقين 100٪ أن الموز لن يتحسن. حتى الآن ، تختلف آراء الخبراء ، حيث يعتقد البعض أن الجلوكوز الموجود في هذه الفاكهة بكميات كبيرة يترسب في الدهون تحت الجلد. ويقول آخرون إنه لا ضرر على الجسد. هناك 86 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الموز ، وهذا ليس عددًا كبيرًا جدًا.

هام: لا يزال من غير المستحسن تناول الموز في الليل ، لأن هذا يمكن أن يجعلك تتعافى بشكل أسرع.

هل الفيتامينات تصبح دهنية؟

عندما يتناول الشخص مكملات معقدة ، من المهم جدًا أن يطرح السؤال: هل يحصل على الدهون من الفيتامينات ومن أي منها؟ في الواقع ، هناك العديد من الحقائق التي تشير إلى زيادة الوزن عند تناول الفيتامينات. لكنهم ليسوا السبب حقًا. الدهون تحت الجلد. الشيء هو أنه عندما يتم تناولها ، قد يكون لدى الشخص شهية ، مما يحسن امتصاص الطعام. وإذا تحرك قليلاً في نفس الوقت ، فسوف يكتسب وزنًا إضافيًا بسرعة.

هام: ولكن في الوقت نفسه ، عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات ، فإن هذا يؤدي أيضًا إلى مشاكل. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يبدأ في النظر إلى الثلاجة دون وعي في كثير من الأحيان ، ويستهلك المزيد من الطعام.

في الوقت نفسه ، لا يتم استهلاك الطاقة والسعرات الحرارية بسرعة. لذلك هناك أرطال إضافية ، والتي يجب التخلص منها بعد ذلك. لذلك يمكننا أن نقول بشكل لا لبس فيه أن الشخص لا يحصل على الدهون من الفيتامينات ، ولكن من تأثيرها في الجسم.
هناك بعض الفيتامينات التي تساهم بشكل مباشر في زيادة الوزن. هذه هي الكيراتين والزنك والثيامين.

هل لفات الدهون؟

في الواقع ، إن الإجابة بشكل صحيح على السؤال حول ما إذا كانوا يصابون بالسمنة من اللفائف ليس بهذه البساطة. إذا نظرت إلى اليابانيين الذين يحبون هذا الطعام ، فيمكننا القول أنه من غير المحتمل أن تكتسب وزناً زائداً منه. ولكن هذا فقط إذا تم طهي اللفائف بشكل صحيح واستخدمت المكونات التقليدية.

لكن اليوم ، في العديد من ألواح السوشي ، يتم إضافة اللفائف الأسماك الزيتيةوالمايونيز والأفوكادو. أكثر مما ينبغي أن يكون موجودا والملح. لذلك اتضح أنه يمكنك أن تصبح أفضل على القوائم. الأرز أيضا منتج غذائي، ولكن بعد كل شيء ، يتم معالجتها ، ونتيجة لذلك العديد مادة مفيدة- الألياف والمعادن والفيتامينات. لذلك يمكننا القول أنه من الصعب التحسن من اللفائف التقليدية المحضرة وفقًا لوصفة يابانية وباستخدام المكونات التقليدية فقط. ولكن فقط إذا كنت تستخدمها باعتدال. في اللفة القياسية هناك حوالي 300 سعرة حرارية ، مثل 3 شرائح من الخبز.

هام: زوجان من لفائف النظام الغذائي لن يكونا قادرين على التأثير على الشكل. لكن ليس عليك تناول الجرعة كاملة.

هل البطاطس تسمن؟

السؤال - هل يحصلون على الدهون من البطاطس ، لم يتم طرحه بشكل صحيح. لأنه من الضروري تحديد نوع البطاطس من: مسلوقة ، مقلية ، مخبوزة. أما بالنسبة للمسلوق ، فإن التعافي منه أصعب بكثير من التعافي من القلي. بعد كل شيء ، يجب أن تكون مقلية بالزيت ، وهذا ما يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يمكن أن يتعافى بسرعة. بالنسبة إلى المغلي ، يقدم أخصائيو التغذية العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن بناءً على هذا المنتج. وخاصة إذا كانت البطاطس مسلوقة بالزي الرسمي.

هام: من أي البطاطس يمكنك أن تتحسن بشكل أسرع ، يمكنك معرفة ذلك من المقارنة التالية. علبة رقائق البطاطس تحتوي على 300 سعرة حرارية و 15 جرامًا من الدهون. زوج من البطاطس المخبوزة يحتوي فقط على 160 سعرة حرارية وأقل من 1 جرام من الدهون.

نتيجة لذلك ، يمكننا أن نقول ما يلي: يمكنك أن تتحسن من أي منتج تقريبًا ، إذا كنت تستخدمه بشكل غير لائق وفي الوقت الخطأ. ولهذا السبب من غير المرغوب فيه حتى أكل الفاكهة بكميات كبيرة قبل الذهاب إلى الفراش. هناك بعض الأطعمة التي تؤدي حتى بجرعات صغيرة إلى زيادة الوزن (مثل الكعك) ، وهناك بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها أكثر كل يوم دون خوف من زيادة الوزن. لكن يجب أن يكون كل شيء باعتدال ، حتى الفيتامينات.

فيديو: الأطعمة التي تجعلك سمينًا

إن اكتساب الوزن وزيادة الدهون شيئان مختلفان عندما يتعلق الأمر بالفتيات النحيلات. لا يتعلق الوباء العام لفقدان الوزن بنوع واحد من الأشخاص الذين لديهم بنية بدنية من الأشكال الخارجية - فهم يختلفون في نطاق ضيق. صدروالكتفين والوركين أطرافه الطويلةونسبة صغيرة من الدهون تحت الجلد.

الجانب الآخر من النحافة

يعرف الكثيرون الجوانب السيئة للوزن الزائد. لكن الأشخاص النحيفين ، بالإضافة إلى الانزعاج البصري ، قد يعانون من انخفاض ضغط الدم والشعور بالبرودة والدوخة والضعف.

يتعبون بسرعة ، وأي إزعاج جسدي يشير إلى مشكلة في نمط الحياة:

1. نقص المغذيات
2. نقص في النشاط الجسدي؛
3. الإجهاد أو قلة النوم.

مسرحيات علم الوراثة دورا هامافي مدى سرعة الفتاة في زيادة الوزن. تميل أشكال Ectomorphs إلى اكتساب الدهون ، لذا فإن الحصول على الدهون للفتاة في غضون أسبوع - بسرعة وبسبب الطعام الخاطئ - يعني إفساد الشكل ، والحصول على golieve ، وثنية بالقرب من السرة وعلى الجانبين.

الدهون الزائدة المتراكمة بسبب سوء التغذية تجعل الشكل غير متناغم ولكن ليس كثير العصير كما نحب.

كيف يمكن للفتاة زيادة الوزن بشكل صحيح؟

أفضل خيار للفتيات اللواتي يرغبن في زيادة المعايير المادية هو الكسب كتلة العضلات. لن يكون من الممكن تحقيق نتائج مهمة خلال أسبوع ، فالعضلات لا تنمو بسرعة. ومع ذلك ، فهذه هي الطريقة الوحيدة ليس فقط لزيادة الوزن ، ولكن أيضًا البقاء بصحة جيدة ، والتحكم في كمية الدهون مع أي معلمات شخصية.

ما الذي سيعطي الفتاة النحيلة اكتساب العضلات؟ ستكون الأرجل مجعدة مع الحد الأدنى للمبلغالبشرة الدهنية والناعمة ، ستصبح المؤخرة مستديرة ، مما يؤدي إلى رسم الخصر بشكل أفضل. العمل على عضلات الظهر والكتفين سيجعل الصورة الظلية على شكل X ، مثالية.

هل من الممكن أن تتحول إلى مخلوق ذكوري في صالة الألعاب الرياضية؟ رقم. المرأة لا تملك ما يكفي هرمون الذكورةالتستوستيرون ليصبح عضلي!

لن تجعل تدريب القوة الفتاة لاعب كمال أجسام ، ولكنها ستساعدك على زيادة الوزن بسرعة وأشكال شهية. للحصول على الدهون بسرعة للفتاة ، ليست هناك حاجة إلى بذل الكثير من الجهد: لا تتحرك لمدة أسبوع ، وتناول المزيد من الكربوهيدرات ، وكل شيء يزيد عن مستوى السعرات الحرارية الموصوف سوف يتحول بالتأكيد إلى دهون. ما يقرب من 70 ٪ من الفتيات يقمن بهذا بانتظام ، ثم يخسرن 10 كجم قبل أسبوعين من الصيف. إذا كانت الطبيعة تتمتع بعملية التمثيل الغذائي السريع ، فيمكنك تحمل الكثير ، ولكن في الوقت الحالي ، في الوقت الحالي.

حتى حوالي 20 عامًا ، يغفر الجسد كثيرًا ، لكنه يتذكر. حتى سن العشرين لا يمكنك ممارسة الرياضة ، فالجسم لا يزال في مرحلة التطور ، فهو يدعم العضلات. بعد تجاوز هذا الحاجز العمري دون تدريب ، يمكنك مواجهة السيلوليت ، حتى بالنسبة لفتاة نحيفة. لأن الرياضة هي مخرج من أي موقف.

ما مدى سرعة اكتساب كتلة العضلات؟

إن اكتساب ما يصل إلى 1 كجم في الأسبوع هو القاعدة. في هذه الحالة ، 500 غرام ستكون عضلات ، و 500 غرام أخرى ستكون دهنية. لكن كل هذا يتوقف الخصائص الفرديةالكائن الحي.

ستساعد النصائح التالية الفتاة على أن تصبح سمينة بشكل صحيح قدر الإمكان - بسرعة ودون الإضرار بالصحة:

التغذية هي مفتاح تشكيل الجسم والتدريب هو مفتاح تشكيل الجسم. لا تهدف إلى زيادة الوزن بسرعة كبيرة.

محتوى:

معايير جرعات البروتين يوميًا لمن يمارسون الرياضة. ماذا يحدث إذا تم تجاوز هذه الحدود. الآثار الجانبية للبروتين.

معظملا يشك الرياضيون في فوائد البروتين. لقد جربوها على أنفسهم وهم يستمتعون بالنتائج. ولكن هناك فئة أخرى - مبتدئين. لا يزالون خائفين ، ويكتسبون المعلومات ، وينظرون إلى التقنيات والعادات الغذائية للرياضيين الآخرين. في الوقت نفسه ، لكل شخص أسبابه الخاصة. يرفض البعض البروتين بسبب نقص الأموال ، والبعض الآخر يخاف من الآثار الجانبية ، والبعض الآخر لا يرغب في الحصول على الدهون. مع التبرير الأول ، كل شيء واضح (المال قد لا يكون كافيًا حقًا). ولكن كيف الحال مع آثار جانبية؟ هل يمكنك حقًا زيادة الوزن من تناول البروتين؟

الجوهر الأساسي للبروتين

أولاً ، دعنا نلقي نظرة على ميزات هذا الملحق. تتكون جميع الكائنات الحية على هذا الكوكب من الأحماض الأمينية. تشكل جزيئات الأخير سلاسل طويلة ، يتم تحويلها في النهاية إلى بنية متكاملة - بروتين. يوجد اليوم العشرات من الأحماض الأمينية المختلفة ، مما يشير إلى العديد من التركيبات. نتيجة لذلك ، تختلف بنية البروتين أيضًا (ومن هنا تأتي الأنواع العديدة منه)

يتكون جسم الإنسان أيضًا من هذه المادة ، التي تميل إلى الاستهلاك أو التدمير أو حتى الشيخوخة. لذلك فإن تناول غذاء البروتين من الخارج هو عامل أساسي في نمو وتطور الجسم. في حالة النقص ، يظهر الضعف ، تبدأ الأمراض. لا يمكن الحديث عن أي زيادة في العضلات.

الجرعة

من سمات معظم لاعبي كمال الأجسام تناول البروتين بكميات كبيرة. يأخذون بهدوء 200-300 جرام من البروتين يوميًا ولا يخشون التحسن. السبب هو اتباع نظام غذائي سليم وحتى توزيع الحمل. بالطبع ، يزداد وزنهم ، لكنه "جاف" أكثر. أي أن نتيجة التدريب هي زيادة كتلة العضلات وليس الدهون.

يُعتقد أن من 0.8 إلى 1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن يمكن تناوله يوميًا (هذا هو المعيار الطبي). لكن المهنيين نادرا ما يستمعون إليها. يستهلكون ما يصل إلى 2-4 جرام من البروتين لكل كيلو ويشعرون بشعور رائع. في الوقت نفسه ، لا توجد فرصة للتعافي في حالة ممارسة الرياضة النشطة والتغذية السليمة على الإطلاق.

ما مدى خطورة زيادة الجرعة؟

يدعي الأطباء بالإجماع أنه لا يمكنك شرب أكثر من جرام لكل كيلوغرام من الوزن. من ناحية أخرى ، لم يتم تقديم دليل على مخاطر جرعة زائدة من البروتين. علاوة على ذلك ، تم تطوير معايير السمية الخاصة اليوم ، والتي بموجبها يتم استخلاص النتائج حول مخاطر مكون معين (في حالة الجرعة الزائدة). لذلك ، لا يوجد مثل هذا المعيار للبروتين. لم يتم تثبيت الشريط العلوي مطلقًا.

لهذا السبب يشعر الرياضيون بالراحة عند تناول البروتين بكميات كبيرة ، واكتساب الوزن الخفيف والشعور بالراحة. في الوقت نفسه ، لا يخاطرون بالتحسن ، لأنه لا توجد دهون وكربوهيدرات في مكمل غذائي عالي الجودة. يساعد تناول خليط البروتين في الوقت المناسب على تعويض النقص الحالي ، وملء الاحتياطيات وتوفير مواد البناء. هذا كل شئ.

ما هو الخطر؟

ولكن لا يزال من الممكن التعافي من البروتين واكتساب الوزن الزائد. في أي حالة؟ - إذا كنت تستهلك البروتين بكميات كبيرة ولا تهتم بجسمك. أي ، تناول مخاليط البروتين بدلاً من الذهاب إلى نادي رياضيللاستلقاء على الأريكة. صدقني ، بعد شهر من مثل هذا "النظام" يمكنك زيادة وزنك ببضعة كيلوغرامات. بالمناسبة ، يمكن الحصول على نفس النتيجة في القضية نظام غذائي عاديوإكمال الخمول البدني.

المفارقة

غالبًا ما يوصى بتحقيق البروتين تأثير عكسي- فقدان الوزن. على سبيل المثال ، يقلل بروتين مصل اللبن الشهية تمامًا ويغذي الجسم بكل ما يحتاجه ويساعد على حرق الدهون. إذا كنت تتناول مكملات البروتين بشكل صحيح ، فلن تتمكن من التحسن فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنقاص الوزن. الشيء الرئيسي هو التقيد الصارم بالنظام الغذائي وممارسة الرياضة. مع الأحمال النشطة والرحلات المنتظمة إلى صالة الألعاب الرياضية ، فإن الحصول على الدهون ببساطة أمر غير واقعي.

آثار جانبية

في الأدبيات والمقالات ، يمكن للمرء أن يجد بشكل متزايد رأيًا حول مخاطر مكملات البروتين. يُعتقد أنه أثناء امتصاص خليط البروتين ، يتم إطلاق الأمونيا ، والتي يتم تحويلها بواسطة الكبد إلى مركب غير ضار. هذا الأخير ، بدوره ، يضغط على الكلى ، والتي تضطر إلى التعامل مع معالجة البروتين الزائد (إذا تجاوزت الجرعة). اتضح أن الأمر كذلك الهيئات الهامةهل عليك أن تتحمل العبء المزدوج؟ - لا على الاطلاق.

أكدت التجارب أن تناول البروتين بكمية 3 جرام لكل كيلو من الوزن لا يشكل أي خطر على الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، مع التدريب النشط ، تكون فرصة التحسن (خاصة فيما يتعلق بالدهون) ضئيلة أيضًا.من المؤكد أنك ستكتسب وزناً ، لكنه سيكون عضلياً.

استنتاج

وبالتالي ، من الممكن الحصول على الدهون واكتساب الوزن الزائد في حالة تناول المكملات الرياضية ، ولكن في حالة واحدة فقط - مع استهلاكها المفرط وغياب الأحمال النشطة. خلاف ذلك ، يكتسب الرياضيون كتلة هزيلة ويحسنون أجسامهم ، وهو ما أتمناه لكم أيضًا.

يقضي بعض الناس حياتهم في القتال زيادة الوزن، حتى أن شخصًا ما كان محظوظًا للفوز بالنصر في هذه المبارزة الصعبة ... ومن الصعب ببساطة على هؤلاء الأشخاص أن يتخيلوا أن شخصًا ما يريد أن يصبح سمينًا!

أسباب النحافة

لذا ، لنبدأ بالمشاكل الصحية. بعد كل شيء ، كقاعدة عامة ، عندما تكون هناك مشاكل صحية ، تتلاشى مشاكل الوزن بالفعل في الخلفية. هناك العديد من الأمراض التي تؤدي إلى فقدان الوزن. وجميعهم يجب أن يعالجوا من قبل الأطباء. لكننا سنركز على مجموعتين من الأمراض التي تعتبر معيارًا للحياة ويمكن أن تمنعك من زيادة الوزن.

المجموعة الأولى هي انحناء العمود الفقري. لا يجب أن تؤدي مشاكل العمود الفقري إلى النحافة. ولكن إذا كانت المنطقة التي تؤثر على العمل منحنية الجهاز الهضميأو الغدة الدرقية، فإن هذا قد يؤدي إلى النحافة. وبشكل عام ، إذا كنت عرضة للنحافة بشكل عام ، فإن أي ثغرات في صحتك ستؤدي إلى فقدان الوزن. لن تتم مناقشة كيفية علاج العمود الفقري هنا ، لأنه. لا ينطبق على هذا الموضوع. الشيء الوحيد الذي يمكن قوله هو أنه إذا كنت تعاني من مشاكل في عمودك الفقري ، فحاول أن تجده طبيب متخصص جيد. المشكلة الوحيدة هنا هي أنه كلما طالت مدة الانحناء ، زادت صعوبة تصغيره أو إزالته تمامًا.

المجموعة الثانية هي أمراض الجهاز الهضمي. بعد كل شيء ، عندما تكون هناك مشكلة في الجهاز الهضمي - ما نوع زيادة الوزن التي يمكن أن نتحدث عنها. سوف نتناول هذه المشكلة بمزيد من التفصيل ، لأن لا يزال ينتمي إلى موضوع الموقع. تؤدي اضطرابات الجهاز الهضمي إلى انخفاض في هضم الطعام وفقدان الشهية. وعليه ، حتى لا يصبح هذا عائقاً ، يجب الانتباه إلى ذلك.

غذاء

كما تعلمون ، هناك نوع يقولون عنه بين الناس "لا تطعم الحصان". هؤلاء هم الأشخاص الذين يبدو أنهم يأكلون كثيرًا ، لكنهم لا يتحسنون. بالنسبة لهم ، فإن زيادة الوزن بمقدار كيلوغرام هي معجزة. هناك عدد قليل أسباب فسيولوجيةهذه الحالة من الجسد. واحد منهم هو فائض من الكورتيزول ، هرموننا المسؤول عن انهيار الأنسجة. بيده الخفيفة يحترق كل شيء.

يجب محاربة النحافة الشديدة بأساليب متطرفة. للتذكير ، هذا ليس دليلًا عامًا لاكتساب كتلة عضلية لكل شخص ، إنه برنامج لزيادة الوزن للأشخاص النحيفين جدًا! بالنسبة لأولئك الذين لديهم على الأقل بعض الدهون ، فإن التوصيات التالية لن تعمل.

من حيث الغذاء الصحي و ممارسه الرياضهتشبه عملية اكتساب الوزن عملية إنقاص الوزن. إذا كنت تحاول زيادة الوزن ، فأنت بحاجة إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى الركض إلى أقرب آلة بيع وتناول مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ولكن بسعر منخفض. القيمة الغذائية. لا تحتاج إلى السباحة في الدهون ، فأنت بحاجة إلى العضلات.

من الضروري اختيار الأطعمة التي تسمح لك باكتساب كتلة عضلية ، وسيقوم جسمك بإثرائها بما يلزم العناصر الغذائية. تناول المزيد ، ولكن كل بشكل صحيح. قم بتضمينه في نظامك الغذائي الطعام الصحيوهي الحبوب والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون الغنية بالبروتينات (الدجاج والأسماك) وكذلك البقوليات.

تناول الطعام بانتظام ثلاث مرات في اليوم

هذا يعني أنه يجب عليك تناول الإفطار والغداء والعشاء في الوقت المحدد وبشكل منتظم. لذلك ، تحتاج إلى طهي الطعام كل يوم وعدم تخطي الغداء أو الإفطار حتى لو تأخرت عن العمل أو ببساطة لا ترغب في تناول الطعام.

تناول وجبة خفيفة ثلاث مرات في اليوم

هذا يعني أنه بالإضافة إلى ثلاث وجبات في اليوم ، يجب أن تتناول ثلاث وجبات خفيفة بين الوجبات (الصباح وبعد الظهر والمساء). من المستحسن القيام بذلك في نفس الوقت. ضع لنفسك جدولًا للوجبات والتزم به.

لا تتناول مشروبات منخفضة السعرات (خالية من السعرات الحرارية)

بمثل هذه المشروبات نعني الصودا والشاي والقهوة بدون سكر ، مياه معدنية. اشرب قشطة ، حليب (1٪ - 1.5٪ دسم) ، 100٪ عصير.

تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية

يجب استبدال الكرفس والجزر بشيء عالي السعرات الحرارية: البطاطس والحبوب والبقوليات. استبدل عصير التفاح أو البرتقال بالموز أو التوت البري. الحبوب الحبيبية مغذية أكثر من الأرز المطهو ​​على البخار. اعتد على التحقق من محتوى السعرات الحرارية للطعام الذي تشتريه من المتجر.

تنويع قائمتك

يجب أن تتضمن قائمتك الأطعمة النشوية (البطاطس والأرز والمعكرونة والخبز والحبوب) والخضروات والفواكه والأطعمة الغنية بالبروتين (الدجاج واللحوم الحمراء والأسماك والتوفو والبيض والجبن والبقوليات ، زبدة الفول السوداني). تناول 2-3 ملاعق كبيرة من السمن مع الطعام.

اكتساب الوزن ، كما يبدو للوهلة الأولى ، ليس بالأمر الصعب. ما عليك سوى اتباع بعض القواعد واتباعها يوميًا.

إذن ، كيف تكتسب الوزن:

بادئ ذي بدء ، قم بتضمين لحم الدجاج في النظام الغذائي واجعله غذاءً أساسياً عند زيادة الوزن. إنه سهل الهضم ويحتوي على بروتين جيد جدًا - أفضل مادة بناء للعضلات.

من الأفضل استخدام البيض المسلوق (يغلي لمدة 3 دقائق) ، ولكن ليس أكثر من 3-4 بيضات في الأسبوع.

الجبن القريش 0٪ دهن ، "البيت في القرية" هو الأفضل ، يجب استخدام هذا البروتين كإضافة إليه لحم دجاجوالبيض.

يناسب الحليب بشكل مثالي 1.5٪ دهون لأن. يحتوي على ما يكفي من البروتين والكربوهيدرات وليس الكثير من الدهون.

يجب أن تتكون وجبات الطعام في الغالب من البروتين ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات وبعض الدهون.

من الجيد تناول الأرز قبل وبعد التمرين. لأنه من الضروري تجديد مخازن الجليكوجين في العضلات (مخازن الطاقة في العضلات). الأرز رائع في هذا. يوفر الأرز قبل التدريب طاقة كافية للتمرين نفسه ، وبعد ذلك يساعد على تجديد استهلاك الطاقة بسرعة. إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك شرب الحليب بعد التمرين ، وعندما ترغب في الأكل ، يمكنك تناول الأرز.

نعم ، الأنظمة الغذائية ليست فقط لفقدان الوزن. النظام الغذائي هو نظام غذائي خاص. ويمكن أن يكون هناك العديد من الأهداف. وغالبًا ما يحدث أننا نحتاج إلى إنقاص الوزن أو العكس ، زيادة الوزن. هذا هو السبب في أننا نحتاج إلى معرفة الأطعمة التي تحفز زيادة الكتلة. بالنسبة للرياضي ، هذه المنتجات هي مجرد هبة من السماء ، ولكن لفقدان الوزن ، فهذه كارثة.

سمك مملح

إذا كنت تفقد الوزن ، فعليك تناول سمك الرنجة المملح بكمية أقل. الحقيقة هي أن هذه السمكة ، المحبوبة من قبل الكثيرين ، هي واحدة من أقوى المواد الابتنائية الطبيعية (الطبيعية). هذه هي المواد التي تحفز عمليات البروتين وخاصة تخليق البروتين ، مما يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات. إذا كنت جادا بشأن أنواع الطاقةالرياضة ، يجب أن يكون هذا أحد أطباقك المفضلة. ولكن إذا كنت تفقد الوزن ، يجب أن تحد من استهلاكك للرنجة. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تناول السمك المملح ، تشعر بالعطش الشديد. الذي ، مع وضوحا تأثير الابتنائيةوالكروم ، الغني أيضًا بالرنجة ، يعطي زيادة جيدة جدًا في كتلة العضلات.

ثوم

قد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لك ، لكن الثوم أيضًا من الابتنائية الطبيعية القوية. على الرغم من أن سبب هذا التأثير غير معروف تمامًا ، إلا أنه حقيقة. السبب الرئيسي لتحفيز تخليق البروتين هو أن الثوم يسبب الشعور بجفاف الحلق. ونريد أن نشرب بعد أطباق الثوم. والماء ، كما نعلم ، هو أساس خلايانا. هذه هي إضافة كتلة العضلات.

قهوة

كثير من الناس يحبونها. خاصة لاعبي كمال الأجسام وخاصة أولئك الذين لا يتناولون الكرياتين. يحتوي هذا المشروب المنعش الذي يحتوي على مادة الكافيين على عدد من الخصائص المتناقضة ، من ناحية ، ومنطقية تمامًا من ناحية أخرى. القهوة لها تأثير مدر للبول قوي إلى حد ما. من ناحية ، هذا جيد. لكن من ناحية أخرى ... هل حاولت يومًا أن تروي عطشك بفنجان من القهوة؟ هل نجحت؟ أعتقد لا. القهوة أيضًا "تسأل" المزيد من الماء. إنه يسحب الماء منا ، ولكنه أيضًا "يجعلنا نشرب" أكثر. هذا هو عمل الكافيين. كما أنه يحفز الأداء. وإذا كنت تريد أن تبتهج بالقهوة ، فعليك أن تتذكر - يبدأ الكافيين في العمل بعد 40 دقيقة.

ماذا تفعل إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام؟

تحتاج فقط إلى زيادة استهلاك الطاقة - أي اكتشف - حل. أي واحد. بالنسبة للمبتدئين ، فإن التشكيل أو التمارين الرياضية يكفي ، بركة ، دراجة ، عربات التزلج - كل شيء سيفي بالغرض. والعضلات التي ستظهر ببطء ستعطي الامتلاء المطلوب. راقب نظام اليوم ، واحصل على قسط كافٍ من النوم ، وغالبًا ما تكون في الهواء الطلق.

ومع ذلك ، هل لاحظت ذلك من قبل الناس البدينينأقل بكثير الشخصيات العاطفية؟ إلى جانب ذلك التغذية المتوازنةالأمر يستحق الموازنة بين الخلفية العاطفية. ستصبح الحياة أسهل بكثير. حاول أن تكون متوترًا قدر الإمكان ولا تخرج منه راحة البال. طور بعض البلغم في نفسك. تجنب المنشطات الجهاز العصبيالمنتجات: الكحول والقهوة والشاي القوي والسجائر والمشروبات المنشطة.

الغذاء الصحي

يتم زيادة تأثير علاج النحافة بشكل كبير من خلال استخدام الحقن المختلفة من النباتات الطبيةتعمل على تحسين الشهية والهضم. في ممارسة علاج النحافة مثل النباتات الطبية، مثل الصفيراء ، البرسيم ، البرسيم ، leuzea ، الهندباء ، الشيح ، اليارو ، سينكويفويل ، ياسنوكا ، knotweed ، نبات القراص ، الكزبرة ، الفلفل متسلق الجبال.

يتم وصف التغذية العلاجية المحسنة مع مراعاة شكل النحافة وحالة الجسم.

إذا صاحب النحافة قلة الشهية, نوصيك بوضع الطاقة المحسن ، غني بالبروتينات(تشمل ، على سبيل المثال ، اللحوم والأسماك والبيض في قائمة الغداء) مع زيادة تدريجية في السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي. طعام متنوع مزين بشكل جميل ولذيذ ومتنوع يحفز الشهية ويمتصه الجسم جيدًا.

لا ينصح بإجبار جسمك على أخذ كميات كبيرةالطعام ، يمكن أن يزيد كرهه للطعام فقط. من الأفضل زيادة استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية تدريجيًا (على سبيل المثال ، 300 سعرة حرارية في اليوم) ، بحيث يصل إلى 5000.

15 نصيحة موضعية

أساس كل شيء هو البروتين

تخيل إكليل شجرة عيد الميلاد الطويل من الزخارف الملونة. هذا هو نموذج جزيء البروتين. حسنًا ، كل كرة ملونة هي نوع من حمض أميني واحد. عندما يدخل مثل هذا البروتين "إكليل" إلى جهازنا الهضمي ، عصير المعدةيذيب الروابط الوسيطة وتتحرر "كرات" الأحماض الأمينية. يدخلون الدم ويبدأون معه رحلة عبر أجسادنا.

تناول المزيد من الكربوهيدرات

من المعروف أن النباتات "تأكل" الشمس. علاوة على ذلك ، تتراكم أنسجة النبات المتنامية طاقة الفوتونات الشمسية داخلها. وكل هذه الطاقة "مخفية" في جزيئات خاصة تسمى الكربوهيدرات.

السعرات الحرارية هي عامل النمو

توصل العلماء إلى فكرة قياس كمية الطعام في الوحدات الخاصة - السعرات الحرارية. هم أيضا يقيسون إنفاق القوات من قبل شخص. يبدو أنه كم عدد السعرات الحرارية التي أنفقتها ، يجب أن تسدد نفس المبلغ طاولة المطبخ. لا ، أنت بحاجة إلى "تناول" سعرات حرارية أكثر! تذكر أن نمو العضلات في حد ذاته يحتاج إلى تدفق للطاقة.

الدهون أصدقاء وليست أعداء

إفراز الهرمونات الأساسيةوترتبط بشكل مباشر تناول الدهون. من الدهون ، فإن أجسامنا "تصنع" الهرمونات الابتنائية الرئيسية ، بما في ذلك هرمون التستوستيرون. هذا هو السبب في التحول إلى قليل الدسم حمية نباتيةيستجيب دائمًا مع انخفاض في الرغبة الجنسية - يتم إفراز كمية أقل من هرمون التستوستيرون في الجسم. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الدهون ضار تمامًا مثل نقصها.

يجب أن يكون الطعام متنوعًا.

ماذا لو بدلا من ذلك منتجات طبيعيةتناول مسحوق البروتين والكربوهيدرات ، دهون السمك- ملاعق صغيرة وفيتامينات ومعادن - في أقراص؟ هل من الممكن أن يكبر على مثل هذا النظام الغذائي؟ بالكاد. اليوم ، اكتشف خبراء التغذية في "العيش" طعام نباتيحوالي خمسين مركبًا جديدًا في الأساس تسمى المواد النباتية.

كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل

أنت بحاجة إلى الكثير من الكربوهيدرات لاستعادة الطاقة الهائلة التي تنفقها على التدريب. وهذا يعني أنك بحاجة إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على معظم الكربوهيدرات. تشمل هذه الأطعمة "الجماعية" ما يلي: بطاطس مهروسة, معكرونةأرز ، زبيب ، عسل ، فطائر ، كعك الشوفانوالمافن والتفاح والموز الناضج. ستسمح لك هذه الأطعمة بالوصول إلى "القاعدة" اليومية من الكربوهيدرات ، دون المخاطرة بملء معدتك لدرجة ضيق التنفس.

تناول الكربوهيدرات بطيئة المفعول قبل التمرين

هناك نوعان من الكربوهيدرات: "سريعة" و "بطيئة". يتم هضم بعضها على الفور تقريبًا. يقع الآخرون في الأمعاء ، ويطلقون الطاقة تدريجياً من أنفسهم. كيف نميز أحدهما عن الآخر؟ الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات "السريعة" عادة ما تكون حلوة. إليك أمثلة: مربى ، كعك ، كعك ، حلويات ...

كل الاهتمام بوجبة ما بعد التمرين

يؤدي التدريب المكثف للغاية إلى زيادة إفراز الكورتيزول والجلوكاجون والكاتيكولامينات ، وهي هرمونات يمكن أن تثير تفاعلًا متسلسلًا لتدمير أنسجة العضلات.

وجبة خفيفة بقدر ما تستطيع!

اخترع الأطباء وجبات متعددة (في أجزاء صغيرة تصل إلى 8 مرات في اليوم). ومع ذلك ، كان لاعبو كمال الأجسام أول من تبنى هذه الاستراتيجية الغذائية. إليكم رأي المحترف الشهير مايك ماتارازو: "عندما كسرت بي الحصة اليوميةالعديد من الوجبات الصغيرة ، ثم زد وزنك على الفور. "عندما تأكل كثيرًا مع فترات راحة قصيرة ، يتم تزويد عضلاتك بإمداد مستمر من الأحماض الأمينية (من البروتين) والجلوكوز (من الكربوهيدرات).

لا تنسى الفيتامينات ج و هـ

في عملية التدريب ، يؤدي جسد الرياضي بكميات لا يمكن تصورها إلى ظهور الجذور الحرة. هذه المركبات الضارة تدمر أنسجة عضلية. علاوة على ذلك ، يعتبرها العلماء سبب رئيسيالعديد من الأمراض - من الأمراض الجلدية إلى السرطان. ومع ذلك ، يظل الرياضيون أصحاء حتى الشيخوخة.

استخدم "خدمات" الكرياتين والجلوتامين

كمكمل غذائي ، الكرياتين لا مثيل له - فهو يزيد من القدرة على التحمل ومستويات طاقة العضلات ويحفز تخليق البروتين. حقن ، باختصار ، لثلاثة.

ركز على الأوزان

ترتبط قراءات موازين الأرضية ارتباطًا مباشرًا بكمية الكربوهيدرات التي تستهلكها. كيف؟ كل شيء بسيط للغاية: إذا أظهرت المقاييس أنك تضيف من 200 إلى 500 جم. في الأسبوع يعني أنك تتناول ما يكفي من الكربوهيدرات. إذا كان وزنك لا ينمو ، فربما لا تكون الكربوهيدرات التي تتناولها كافية.

بالإضافة إلى المقاييس ، ستحتاج إلى عيار

لتقييم احتمالات الهجوم ، يلجأ القائد المتمرس إلى أقصى حد طرق مختلفةتقييم الوضع. لذلك لا يمكنك أن تقتصر على بعض الأوزان. هناك شيء رائع - مقياس لقياس طيات الجلد. يسمح لك بتحديد النسبة المحددة بين العضلات والدهون في تكوين جسمك بدقة.

شرب المزيد من الماء

لن تشرب الماء الكمية الصحيحة- ابق على وزنك السابق. لماذا ا؟ نعم ، لأن جسمك يحتوي على 75٪ من الماء ، ولا يمكن للنمو بدونه ببساطة. عندما يصاب الجسم بالجفاف يترك الماء خلايا العضلاتوبالتالي يطلق آلية تدمير الأنسجة العضلية.

لا تنس ، بالمناسبة ، أن عمل الكرياتين والجلوتامين يعتمد إلى حد كبير على تأثير "تورم" العضلات ، أي ملئها بالسوائل. عن طريق "سحب" الماء إلى خلايا العضلات ، يدفع الكرياتين والجلوتامين العضلات لتنمو أكثر.

قم بتحميل اللحوم

أظهرت الدراسات الحديثة التي أجراها العلماء أن لحم البقر الطبيعي ليس أسوأ من صدور الدجاج الخالية من الدهون أو السمك. الأجزاء قليلة الدسم من الذبيحة - الردف ، الخاصرة - تحتوي على نفس الكمية الدهون الغذائيةوالكولسترول ، ولكن من حيث فيتامينات ب "كثيفة الطاقة" ، بما في ذلك فيتامين ب 12 ، وكذلك الكرياتين والحديد والزنك ، فإن لحوم البقر لا مثيل لها.

فيتامين ب 12 والحديد والزنك بمثابة "محفزات" لنمو الخلايا. على وجه الخصوص ، فهي ضرورية لتخليق خلايا الدم الحمراء (كريات الدم الحمراء). بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الزنك على "إنتاج" هرمون التستوستيرون ، وهو هرمون الذكورة المسؤول عن قوة العضلات وحجمها.

لذلك ، إذا كنت تريد أن تكبر ، فتناول الكثير ، ولكن في الحقيقة - فلن تكتسب الدهون ، بل كتلة العضلات من الدرجة الأولى!

أهم الفيتامينات التي تدخل في زيادة الوزن: C، B6، B1، D، B3، E، A، B2، H، B12.

هي مشكلة شائعة في العالم الحديثبسبب سوء التغذية و الصورة المستقرةالحياة. لسوء الحظ ، كل سكان كوكبنا الثاني يعانون من السمنة. بادئ ذي بدء ، يجب أن تعرف ما هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا ، وكيفية التعامل مع السمنة.

يصعب على الجسم هضم الأطعمة الدهنية ، لذلك سرعان ما تزداد نسبة الدهون فيها ، فمن الأفضل رفض مثل هذه الأطعمة. يوفر جرام واحد من الدهون 9 سعرات حرارية ، لذلك يجب الحد من الأطعمة الغنية بالدهون.

الأطعمة الدسمة تجعلك تشعر بالنعاس

الأطعمة التي يجب تجنبها:

• اللحوم الدهنية - لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وشحم الخنزير والنقانق ولحم الخنزير المقدد.
• زبدة؛
• مايونيز؛
• سمن؛
• منتجات الألبان و منتجات الألبانمع نسبة دهون تزيد عن 15٪ ؛
• السمك المدخن؛
• البطاطس المقلية والمقرمشات (بمختلف المضافات الغذائية);
• البذور والمكسرات.
• اللحوم المعلبة؛
• منتجات شبه جاهزة؛
• البطاطس المقلية وجميع الأطعمة المقلية ؛
• الأطعمة المقلية بكمية كبيرة من الزيت ؛
• وجبات سريعة.

في غضون أسبوع واحد فقط ، يمكن للوجبات السريعة أن تضعف الذاكرة بشكل كبير

تحتوي التوابل التي تحتوي على إضافات غذائية ، مثل E621 ومحسنات النكهة وغلوتامات أحادية الصوديوم ، على مخاطر صحية كبيرة. هذه الأطعمة ضارة ويمكن أن تؤدي إلى عملية غير سليمة. الجهاز الهضمي. بالنسبة للفتيات ، من أجل التخلص من الوزن الزائد ، من المهم ملاحظة ذلك التغذية السليمةوتناول أطعمة محدودة تجعلك سمينًا.

المنتجات التي تؤثر على ترسب الدهون

يقوم العديد من الآباء منذ الطفولة بتعليم أطفالهم شرب الشاي مع شطيرة في الصباح ، وشرب الطعام مع الكولا أو العصير من علبة. لكل سلوك جيديكافأ بالحلوى أو الحلويات الأخرى. التغذية غير السليمة- السبب الأول للسمنة عند الأطفال وتطور أمراض الجهاز الهضمي. الفئة الثانية هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي يؤثر فائضها سلباً على الشكل. لارتفاع السعرات الحرارية منتجات الكربوهيدراتترتبط:

• شوكولاتة؛
• الخثارة المزججة
• الحلويات وجميع المنتجات التي تحتوي على الدقيق والنشا ؛
• بوظة؛
• السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر ؛
• وجبات سريعة
• البطاطا (تعتبر البطاطا الصغيرة فقط ، مسلوقة أو مخبوزة ، صحية) ؛
• أرز أبيض مصقول
• عصيدة وجبات سريعةوالموسلي الجاهز.
• عصائر الفاكهة المحضرة
• كحول.

بعض الأطعمة التي نتناولها تحتوي على نسبة عالية من السكر. حتى لو كنت لا تستهلك السكر فيها شكل نقي، قد تكون زائدة في نظامك الغذائي.

يحظر خبراء التغذية الأطعمة عالية السعرات الحرارية. هذه هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا وقت قصير. لقد اتبعت نظامًا غذائيًا ، لكنك لم تستطع المقاومة وأكلت جزءًا من رقائق البطاطس أو البيتزا أو الكعكة المفضلة لديك. لقد خسرت 2 كجم في أسبوع ، واستعادته مرة أخرى في يوم واحد. لذلك ، من المهم مراقبة التغذية واستهلاكها كمية معتدلة، لا يزيد عن 200 سعرة حرارية.

يجب عليك أيضًا الحد من تناول السكر. لتخزين الطاقة طوال اليوم ، ليس من الضروري أن يكون الشاي أو العصيدة حلوة. موصى به لتناول الإفطار منتجات الحبوب(حبوب ، شوفان أو الحنطة السوداء). يجب أن يكون العشاء خفيفًا ويتكون من الخضار والبروتين ، والوجبة الأخيرة قبل ساعتين من موعد النوم.

الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة

هناك أيضًا أطعمة ليست عالية السعرات الحرارية ، لكن لا ينبغي إساءة استخدامها ، حيث يمكن أن تكتسب أيضًا أرطالًا إضافية.

يمكن لأي طعام أن يجعلك تكتسب وزناً إذا استهلكت بكميات زائدة. إذا اتبعت هذا الإجراء ، فعندئذٍ في النظام الغذائي مع فقدان الوزن ، يمكنك تضمين معظم الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية ، على الرغم من أن حصتها ستكون ضئيلة.

من أجل صحة أجسامنا ، من المهم أن يتنوع النظام الغذائي. هذا يعني أنك بحاجة إلى تناول الطعام باعتدال ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يجب طهي الطعام بشكل صحيح ، وتعتمد عليه سلامة العناصر المفيدة والمغذية. على سبيل المثال ، لا ينصح بإساءة الاستخدام طعام مقليوالمدخنة ومنتجات الحلويات. يمكن طهي الكستليتات على البخار ، ويمكن طهي السمك مع الخضار في الفرن.

أطعمة ذات سعرات حرارية متوسطة يمكن من خلالها زيادة الوزن:

• بطة؛
• القشدة الحامضة 15٪ دهن.
• لحوم الدجاج ، وهي الفروج.
• لحم الحصان؛
• لحم أرنب؛
• بيض الدجاج والسمان.
• معكرونة بالجبن
• لحم حمل؛
• الحساء.
• موز.

تعتبر المارجرين والزيوت الاصطناعية من أكثر الأطعمة التي تسبب لك الدهون ضررًا. تعاطي الأطعمة الدسمةيؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول ، ويزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية. من الضروري أيضًا الإقلاع عن التدخين والمشروبات الكحولية.

أسباب الوزن الزائد

المرأة في الفترة الأيام الحرجةتناول كميات كبيرة من الطعام الأطعمة عالية السعرات الحرارية. يتصل زيادة الوزنممكن خلال المواقف العصيبةوالخبرات. من الواضح أنك بحاجة إلى التحكم في نفسك ، لكن هذا ليس ممكنًا دائمًا ، في الوقت الذي تريد فيه شيئًا مميزًا ولذيذًا.

خلال أي فترات ، حتى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، يمكن أن تؤدي إلى ترسب الدهون:

• في كثير من الأحيان ، ينتظر الناس حتى انتهاء النظام الغذائي حتى يتمكنوا من تناول الأطعمة المفضلة لديهم. ومع ذلك ، بعد النظام الغذائي ، إذا أفرطت مرة أخرى ، فإن الكيلوجرامات ستعود مرة أخرى في فترة قصيرة.
• كثير من الناس يكتسبون أرطالًا إضافية خلال الإجازات ، عندما تكون الطاولة مغطاة بمختلف الأشياء الجيدة. هذه الأطعمة ليست عالية السعرات الحرارية فحسب ، بل إنها ضارة أيضًا بجسمنا.
• ينشأ شعور قوي بالجوع بعد الانفصال عن أحد أفراد أسرته.
• تكتسب النساء الوزن أثناء الحمل. بعد كل شيء ، خلال هذه الفترة ، لا يهم الأطعمة التي تجعلك سمينًا ، فالشيء الرئيسي هو تلبية الاحتياجات داخل الطفل الذي ينمو.
• أثناء طهي الطعام ، يمكن لربات البيوت أن يأكلن ما يكفي ، وبالتالي الوزن الزائد.

قواعد التغذية السليمة

إلى الأطعمة عالية السعرات الحراريةالنبيذ الأحمر ينطبق أيضا ، لا ينبغي إساءة استخدامها. والفواكه ، على العكس من ذلك ، منخفضة السعرات الحرارية ، لكن لا يجب أن تأكل كيلوغرامات منها في يوم واحد. لإنقاص الوزن ، تناول الطعام باعتدال وفي وقت معين. ممارسة الرياضة أو التمارين الرياضية أو تسمح لك بتحقيق المزيد نتائج عالية. يمكنك خفض شهيتك وجوعك إذا تناولت القليل من اللوز.

في بعض الأحيان ، تريد فقط أن تدلل نفسك بالحلويات. غالبًا ما تكون هذه هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا. لا يمكنك التخلي عنها تمامًا ، من المهم وضعها القائمة الصحيحةبحيث يكون الطعام صحيًا ومتنوعًا ، حيث أنها تحتوي على العناصر النزرة الأساسية المفيدة والضرورية جدًا للجسم.

بديل مفيد للمنتجات الضارة

كيف تتحول السيء إلى جيد

• تأكد من حساب السعرات الحرارية. يمكنك إنقاص الوزن على أي مجموعة من المنتجات ، إذا اتبعت محتوى السعرات الحرارية. صحيح أن أجزاء الطعام عالي السعرات الحرارية ستكون أقل بعدة مرات من الأطعمة الغذائية ، ولكن بعد ذلك لن تضطر إلى تغيير تفضيلات ذوقك بشكل جذري.
• بدلًا من المايونيز ، استخدم 15٪ كريمة حامضة أو زبادي طبيعي.
• يوصى بقلي الطعام في مقلاة بطبقة غير لاصقة. في هذه الحالة لا داعي لإضافة زيت أو دهون.
• عند الطهي ، استخدم الغليان أو الطبخ على نار هادئة أو الخبز أو التبخير.
• اصنع مشروباتك الخاصة (العصائر ، ماء الساسي ، ماء الديتوكس ، مشروبات التخسيس - الخيار ضخم).
• اطبخ الأطعمة المريحة بنفسك (استبدل لحم الخنزير بالدجاج والديك الرومي والمايونيز بالزبادي ، خبز ابيضعلى الحبوب الكاملة)
• ابحث عن بديل. يمكن استبدال أي منتج أو طبق بتناظرية أقل سعرات حرارية وأكثر فائدة.

حتى لا تكتسب الوزن الزائد ، تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وتشمل هذه الخضار والفواكه والحبوب والفواكه المجففة ، فيليه دجاج، سمك. يوصى بتناول الخضار المخبوزة ، لأنها تحتفظ بأكثر العناصر فائدة ومغذية.