انتهاك التوازن الحمضي القاعدي. كيفية التحقق من التوازن الحمضي القاعدي للجسم (درجة حموضة الدم) في المنزل
حامض التوازن القلويهو المبدأ الأساسيالحفاظ على الصحة. يعتمد التوازن الحمضي القاعدي إلى حد كبير على النظام الغذائي والنظام الغذائي وعمل أعضاء الغدد الصماء. ينظم التوازن الحمضي القاعديكبد الجسم والصفراء المفرزة ، والتي لها تفاعل قلوي. يمكن أن يتأثر التوازن الحمضي القاعدي في الجسم بتطور أمراض الجهاز الهضمي. أسهل طريقة لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي لجسم الإنسان هي تطبيع النظام الغذائي والنظام الغذائي.
ومن شروط الهضم السليم ، ومن هنا صحة جيدة- الحفظ التوازن الحمضي القاعديداخل الجسم. تدخل الأحماض والقلويات الجسم من الخارج ، أي. من خلال الطعام ، وتتشكل أيضًا نتيجة لعملية التمثيل الغذائي.
وفقًا لتعاليم العديد من الأطباء ، لا يمكن لجسم الإنسان أن يعيش إلا إذا كان هناك توازن بين الأحماض والقلويات. يمتلك الجسم آليات تنظيمية معينة ، تسمى الأنظمة العازلة ، والتي تحافظ باستمرار على التوازن بين الأحماض والقلويات. ولكن ، كما اتضح فيما بعد ، تخلق بعض العوامل المعينة عبئًا على الجسم لدرجة أن أنظمة العازلة لم تعد تعمل. هذه العوامل هي في الأساس أسلوب حياة غير صحي ونظام غذائي غير موات.
الأطعمة التي نأكلها تمر عبر الجسم مراحل مختلفةالتمثيل الغذائي. عند هضم بعضها ، تتشكل الأحماض ، وبالتالي يطلق عليها "تكوين الأحماض" ، عند هضم بعضها الآخر ، تتشكل القلويات ، وبالتالي تسمى هذه المنتجات "تشكيل القلويات".
تنقسم المنتجات الغذائية إلى مكونة للأحماض بقوة ، وتشكيل حامض ضعيف ، وتشكيل قلوي ضعيف وقوي.
تشمل الأطعمة عالية الحموضة:اللحوم والنقانق والأسماك والبيض والجبن والحلويات ومنتجات الدقيق الأبيض والكحول والقهوة.
تشمل الأطعمة التي تضعف تكوين الأحماض ما يلي:الجبن والقشدة الحامضة والمكسرات ومنتجات الدقيق الكامل.
الأطعمة الأساسية المكونة للقلويات
تشمل الأطعمة التي تكون قلوية ضعيفة ما يلي:الفواكه الجافة والحليب الخام والفطر.
تشمل الأطعمة الرئيسية ذات القلوية العالية ما يلي:خضروات، فواكه طازجة، بطاطس ، سلطة خضراء.
بشكل عام ، يمكننا القول أن المنتجات عالية التركيز لها تأثير في تكوين الأحماض ، أي الأطعمة الغنية بالبروتين وكذلك الكربوهيدرات المركزة (السكر والدقيق الأبيض المكرر).
تعمل المنتجات "الحية" المكونة للقلويات:الخضار والفواكه والأعشاب.
انتهاك التوازن الحمضي القاعدي بسبب التغذية وتحمض الجسم بالمنتجات
تحمض الجسم بالمنتجات لا يحدث دائمًا وليس للجميع. كيف تتعامل أجسامنا مع الأحماض التي خلقتها بنفسها؟ في عملية هضم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، يتراكم حمض البوليكاربونيك. يتم نقله من خلال سوائل الجسم إلى الرئتين ويتم الزفير على شكل ثاني أكسيد الكربون. ومع ذلك ، يبقى الحمض الزائد في الجسم. نتيجة لذلك ، بشكل رئيسي اليوريا و حمض البوليك. تبقى في الجسم حتى تفرز من خلال الكلى وتحول التوازن الحمضي القاعدي نحو الحمض. بعد ذلك ، إذا تمت إضافة الأحماض إلى الأنسجة الجاهزة بالفعل لإطلاق الحمض المتبقي من خلال الطعام ، فسيصبح الجسم أكثر حموضة وسيضطرب التوازن الحمضي القاعدي.
تحدث مجموعة أخرى من الأحماض التي يتم إفرازها أثناء هضم الأطعمة التي تحتوي على الكبريت والفوسفور ، مثل اللحوم. يوجد الفوسفات أيضًا كمواد إضافية في مشروبات الكولا واللحوم ومنتجات النقانق. هذا يعني أن هذه المنتجات تعمل في تكوين حمض الجسم. في الوقت نفسه ، فإن التغذية هي التي يمكن أن تعيد التوازن الحمضي القاعدي في أقصر وقت ممكن.
عند تناول الأطعمة المكونة للأحماض بشكل أساسي ، يمكن أن يصبح الجسم حامضيًا. وفقًا للعديد من الأطباء ، فإن تحمض الجسم هو سبب العديد من الأمراض.
مؤشرات التوازن الحمضي القاعدي في جسم الإنسان
من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، فإن الثبات ضروري البيئة الداخلية. يسعى جسم الإنسان للحفاظ على نسبة الأحماض والقلويات في حالة توازن بمساعدة أنظمة عازلة مختلفة. يمكنك الحكم على الحالة الحمضية القاعدية في الجسم من خلال قيمة الرقم الهيدروجيني. هذه مؤشرات غريبة للتوازن الحمضي القاعدي في جسم الإنسان ، والتي يمكن تحديدها في المختبر.
ما يسمى بقيمة الأس الهيدروجيني (كثافة الهيدروجين) هو رقم الأبعاد في حل الطبيعة القلوية أو الحمضية للبيئة الداخلية. يتراوح نطاق قيمة الأس الهيدروجيني من 0 إلى 14. تشير قيمة الرقم الهيدروجيني 7 إلى النقطة المحايدة. تشير القيم المنخفضة إلى بيئة حمضية متزايدة ، بينما تشير القيم الأعلى إلى بيئة قلوية متزايدة. من السهل نسبيًا قياس درجة حموضة الدم ، وفقًا للدكتور هاي ، وهي أحد معايير التحكم في التوازن الحمضي القاعدي في الجسم. نظام عازلة منظم بدقة ، الإجراءات المشتركة للرئتين والكلى والكبد و النسيج الضامخلق الظروف للحفاظ المستمر على النسبة الحمضية القاعدية للأس الهيدروجيني في الدم في النطاق من 7.36 إلى 7.44. عندما يتم تغيير حدود النسبة الحمضية القاعدية لأعلى أو لأسفل ، يمكن أن تصبح مهددة للحياة. تتراوح القيمة الطبيعية لدرجة الحموضة في الدم من 7.4 ، أي يشير هذا إلى بيئة قلوية خفيفة. تهدد الحياة قيم الأس الهيدروجيني التي تقل عن 7.0 أو أعلى من 7.7.
علامات وأعراض زيادة الحموضة وتحمض جسم الإنسان مع وجود فائض من الحمض
تحمض جسم الإنسان خطير جدا على الصحة ، وذلك بسبب اختلال التوازن. كما ذكر أعلاه ، فإن الجسم لديه القدرة على الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي. ولكن مع وجود نسبة عالية من الحمض على المدى الطويل في جسم الإنسان ، يحدث حمل مفرط على الجسم ، وقد يحدث فشل عاجلاً أم آجلاً ، سيظهر ما يسمى بأمراض الحضارة. يمكن أن تظهر العلامات الأولى لتحمض الجسم مثل التعب المزمن وضعف التركيز والاكتئاب. ثم يأتي المزمن صداع الراس، تشنجات العضلات. التهاب المفاصل ، مشاكل القلب والأوعية الدموية- كل هذه عواقب وأعراض لتحمض الجسم. عندما يكون الجسم شابًا ، لا يزال هناك مساحة كافية لنقل وإيداع الأحماض الزائدة غير المزالة في الجسم. بادئ ذي بدء ، يتم ترسيبها حيث تتداخل على الأقل: الأنسجة الضامة وجدران الأوعية الدموية ، مقلة العينوالمفاصل والأنسجة العضلية تحت الجلد. وهكذا ، سنة بعد سنة ، تترسب الأحماض والأملاح فيها اعضاء داخليةمما يؤدي إلى العديد من الأمراض مع تقدم العمر. لتحييد الأحماض الزائدة ، يحتاج الجسم إلى المعادن التي تأتي مع الأطعمة المكونة للقلويات. ولكن إذا كانت الأطعمة المكونة للأحماض هي السائدة في النظام الغذائي ، فإنه من أجل الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، يضطر إلى أخذ المعادن من احتياطيات القلويات في الهيكل العظمي ، يؤدي تحمض الجسم تدريجياً إلى إزالة الكالسيوم وهشاشة العظام.
هناك علاقة وثيقة بين طبيعة التغذية وتحمض الجسم.
العوامل التالية تؤدي إلى تحمض الجسم:
1. غلبة البروتينات الحيوانية المركزة في النظام الغذائي.
2. استهلاك منتجات غير طبيعية للجسم. الأطعمة المكررة والمعالجة صناعياً والغنية بالكربوهيدرات (مثل السكر والدقيق الممتاز).
3. اختيار خاطئمنتجات. عند هضم غير متوافق منتجات الطعاميحدث الحمل الزائد الجهاز الهضميوتأخر الهضم. وقد أثبت ذلك عالم النفس الروسي الأكاديمي إيفان بافلوف. وبسبب بطء الهضم ، تتشكل الأحماض.
تنظيم التوازن الحمضي القاعدي أثناء تحمض الجسم: ماذا تفعل؟
إذا كان هناك تحمض في الجسم ، فماذا تفعل وكيف تطبيعه ، وإعادته إلى طبيعته؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل الكثيرين ، لأن تنظيم التوازن الحمضي القاعدي يسمح لك باستعادة الصحة المفقودة.
صحة الإنسان في بلده بأيدينا. يمكننا مساعدة أجسامنا في مكافحة التحمض ، في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي.
لهذا تحتاج:
- تنظيم نظامك الغذائي بحيث تسود الأطعمة المكونة للقلويات فيه. هذه أولاً وقبل كل شيء الخضروات والأعشاب والفاكهة وفول الصويا.
- عند تجميع القائمة ، يُنصح باتباع القاعدة: 80٪ من المنتجات يجب أن تكون قلوية ، ويجب ألا تزيد المنتجات المكونة للأحماض عن 20٪ ، على سبيل المثال ، 100 جرام من اللحوم و 400 جرام من الخضروات والأعشاب ، أو 100 غرام من البطاطس (الشعيرية) و 400 غرام من الخضار والأعشاب ؛
- تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المركزة ؛
- تناول الأطعمة التي لم تتم معالجتها كيميائيا ؛
- تجنب المواقف العصيبة
- مراقبة المدخول الكافي من الفيتامينات والعناصر النزرة في الجسم ؛
- إعطاء الجسم نشاطًا بدنيًا صحيًا ، مثل الجمباز واليوجا والسباحة وركوب الدراجات ؛
- مع شديد عمل بدنيتأكد من أن الحمل يقع بشكل أساسي على العضلات وليس على المفاصل ؛
- تناول الأدوية فقط عند الضرورة القصوى ؛
- في كثير من الأحيان أن تكون في الطبيعة.
المزيد عن هذا الموضوع
على الرغم من ارتفاعها ميزات مفيدةنادرا ما يستخدم الجوز المنشوري للأغراض الغذائية بعد الحصاد مباشرة: وهذا مرتبط بصعوبات كبيرة ...
إلى عن على التغذية السليمةالمرضى الذين تم تشخيصهم القرحة الهضميةطور العديد من الأنظمة الغذائية. في مرحلة التفاقم يتم تعيين ...
يعتمد نشاط جسم الإنسان على عدة عوامل. رفاهيتنا تتأثر ب الصحة العامةالأعضاء والأنظمة ، وأسلوب الحياة الذي نعيشه ، ونظام غذائي متوازن. يدعي العديد من الخبراء أن أحد العوامل الحاسمةالذي يحدد احتمالية التطور امراض عديدة، هو التوازن الحمضي القاعدي للجسم. يؤدي تذبذب التوازن الحمضي القاعدي إلى اضطراب في نشاط الأجهزة والأنظمة ، مما يجعلها أعزل ضد هجمات الفيروسات والبكتيريا المختلفة. دعنا نتحدث عن الدور الذي يلعبه التوازن الحمضي القاعدي لدم الإنسان بشكل عام ، وننظر أيضًا في إمكانية إجراء اختبار الدم لتوازن الحمض القاعدي.
يعني مصطلح "التوازن الحمضي القاعدي" نسبة الحمض والقلويات في أي محلول. عند الحديث عن مثل هذا التوازن في الجسم ، فإن الخبراء يقصدون أن الجسم يتكون من 80٪ من الماء ، وبالتالي ، لديه نسبة معينة من القاعدة الحمضية ، والتي يتم تحديدها بواسطة مؤشر الأس الهيدروجيني. تعتمد قيمته على عدد الأيونات السالبة والموجبة الشحنة وعلى نسبتها إلى بعضها البعض.
كيف يمكن أن يضطرب التوازن الحمضي القاعدي؟
زيادة حموضة الجسم
يمكن أن يثير الحماض أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويسبب مجموعة الوزن الزائدومرض السكري. تؤدي زيادة الحموضة غالبًا إلى ضعف وظائف الكلى أيضًا مثانةوتشكيل الحجارة. في المرضى الذين يعانون من مثل هذه المشكلة ، تزداد المناعة سوءًا ، ويتطور الضعف ، وتقل القدرة على العمل. غالبًا ما يؤدي الحماض إلى هشاشة العظام وغيرها من الاضطرابات العضلية الهيكلية. يعاني المرضى من آلام المفاصل عدم ارتياحفي العضلات.
زيادة القلويات في الجسم
مع مثل هذا الانتهاك ، يتحدث الخبراء عن تطور القلاء. في هذه الحالة ، يتفاقم أيضًا الاستيعاب الكامل لجزيئات المغذيات - الفيتامينات والمعادن. مع تراكم القلويات في الجسم ، يتم امتصاص الطعام ككل ببطء ، بسبب دخول السموم إلى مجرى الدم. القلاء مع عمالة خاصةيمكن تصحيحه ، لكنه نادرًا ما يتطور. في معظم الحالات دولة معينةبسبب استهلاك الأدوية التي تحتوي على القلويات في تكوينها.
تحليل التوازن الحمضي القاعدي
يمكن إجراء فحص الدم لمعرفة درجة الحموضة في أي عيادة تقريبًا. يتم استخدام الدم لمثل هذه الدراسة في الشرايين ، ويتم أخذها من الشعيرات الدموية الموجودة في الإصبع. بعد ذلك ، يقوم مساعدو المختبر بفحص الدم باستخدام تقنية القياس الكهربي في المختبر. حموضة طبيعيةبلازما الدم الشريانيعادة من 7.37 إلى 7.43 درجة الحموضة. حتى التحول البسيط من هذه البيانات يشير إلى الحماض أو القلاء. وتجدر الإشارة إلى أن التغيير في حموضة الدم لأكثر من 7.8 درجة حموضة أو أقل من 6.8 درجة حموضة لا يتوافق مع الحياة.
كيفية تطبيع حموضة الدم؟
ليس من الصعب التحكم في حموضة الدم ، ما عليك سوى أن تأكل بشكل صحيح وأن تعيش أسلوب حياة صحي. لتحقيق التوازن الحمضي والقلوي في الجسم مع الحماض ، يجب الانتباه إليه. فائدة خاصة هي أنواع مختلفةالسلطات الخضراء والحبوب والخضروات بأنواعها (النيئة) وكذلك الفواكه المجففة والمكسرات المختلفة (خاصة الجوز واللوز). يحتاج المرضى الذين يعانون من اضطرابات الحموضة إلى شرب المزيد من السوائل النقية يشرب الماء.
الأطعمة التي تتمثل في المانجو والبطيخ والبطيخ والليمون والبرتقال وكذلك السبانخ والزبيب وعنب السلطانة والمشمش تزيد بشكل ملحوظ من كمية القلويات في الجسم. يجب أن يشمل النظام الغذائي العصير الطازج عصائر الخضاروالتفاح الطازج والبقدونس والكرفس. سيكون الثوم وعامل قلوي رائع أيضًا اعشاب طبية.
عندما يتأكسد الجسم ، فمن المستحسن الحد بشكل كبير من استهلاك الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية والمدخنة ، وكذلك المشروبات الكحولية. يجب على المرضى الذين يعانون من هذا الاضطراب عدم تناول الكثير من القهوة وعدم التدخين.
يجدر أيضًا شراء مياه قلوية علاجية خاصة للاستهلاك الداخلي. غني بالأيونات وهو قادر على تقوية جهاز المناعة. مثل هذا المشروب يطهر الجسم بشكل فعال من السموم والسموم ، وهو قادر على إبطاء عملية الشيخوخة وتنظيم نشاط الجهاز الهضمي. هذه المياهيجدر تناوله في الصباح على معدة فارغة ، وكذلك أثناء النهار - من كوبين إلى ثلاثة أكواب.
لذا تغير نمط الحياة وصحيح نظام غذائي متوازنسوف تساعد التغذية في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي للجسم وتجنب تقلباته في اتجاه أو آخر.
المتخصصين الطب التقليديننصح المرضى الذين يعانون من اضطرابات الحمض بتناول الأدوية التي تعتمد على الأعشاب المختلفة لتحسين التوازن الحمضي القاعدي.
لذلك عندما يتأكسد الجسم تأثير عظيميعطي استقبال مغلي بسيط يعتمد على الشوفان. اشطف كوبًا من الحبوب غير المقشرة جيدًا واملأها بلتر من الماء. ضع الحاوية التي تحتوي على الدواء على النار واتركها تغلي لمدة ساعة. قم بتصفية الدواء النهائي وتناوله من ثلث إلى ربع كوب في المرة الواحدة. اشرب كل العلاجات المعدة لهذا اليوم.
حتى في حالة حدوث خلل في التوازن الحمضي القاعدي ، يمكنك تحضير دواء من أجزاء متساوية من البابونج وحشيشة الدود ونبتة سانت جون. يتم تحضير ملعقة كبيرة من المجموعة الناتجة بكوب واحد من الماء المغلي فقط. أصر على هذا الدواء تحت الغطاء لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة ، ثم صفيه. قبول منتج منتهينصف كوب نصف ساعة قبل الوجبة. اشرب الحجم الناتج من التسريب يوميًا بعدة جرعات. مدة هذا العلاج من أسبوع إلى أسبوع ونصف.
للتعامل مع انتهاكات التوازن الحمضي القاعدي ، يمكنك استخدام دواء يعتمد على الإبر. يمكنك استخدام كل من شجرة التنوب و إبر الصنوبر. اشطفها جيدًا وجففها قليلًا ثم قطّعها. قم بتحضير خمس ملاعق كبيرة من هذه المواد الخام مع لتر واحد من الماء المغلي فقط. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من ورد الورد المسحوق واثنين من ملاعق كبيرة من المفروم قشر البصل. ضع الوعاء على نار متوسطة واتركه حتى يغلي. بعد أن يغلي الدواء ، خففي الحرارة واتركيها تغلي لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. نقع المرق الناتج لمدة عشر إلى اثنتي عشرة ساعة ، ثم يصفى. خذ المشروب النهائي طوال اليوم في رشفات صغيرة. مدة هذا العلاج أسبوع ونصف.
يعد انتهاك التوازن الحمضي القاعدي للدم محفوفًا بتطور الكثيرين أعراض غير سارة: تدهور في الرفاه والأداء ، فضلا عن حدوثه امراض عديدة. ولكن ، لحسن الحظ ، يمكن منع مثل هذه المشكلة تمامًا - ما عليك سوى أن تأكل بشكل صحيح وأن تعيش أسلوب حياة صحي.
تسمى نسبة الأحماض والقلويات في الجسم بالرقم الهيدروجيني أو إمكانات الهيدروجين. في النسبة الصحيحةيجب أن تكون الأحماض والقلويات درجة حموضة الدم قلوية قليلاً - 7.365. أي انحراف عن هذا النطاق يؤدي إلى ظهور أعراض وأمراض سلبية. إلى الجانب الكبير - من أعراض البيئة القلوية ، إلى حد أقل - حامِض.
عندما "يحمض" الجسم تحرم الخلايا من الأكسجين وغيره العناصر الغذائية. يحاول الجسم تعويض الأس الهيدروجيني الحمضي بالمعادن القلوية. عندما لا يحتوي النظام الغذائي على معادن كافية للتعويض عن ذلك ، تتراكم الأحماض في أنسجة الجسم الدهنية وغيرها. إذا تراكمت ، على سبيل المثال ، في الركبتين ، فإنها تسبب التهاب المفاصل ، وإذا كانت في الكبد ، يمكن أن تثير الكبد الدهني.
يقلل عدم التوازن الحمضي من إنتاج الطاقة في الخلايا ويمنع إصلاح الخلايا التالفة. ارتفاع نسبة الحموضة يعيق إزالة السموم معادن ثقيلة، يحفز نمو الأورام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدم التوازن الحمضي والقلوي يجعل الجسم أكثر عرضة للإرهاق والمرض ، ويمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض والمشاكل الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدمويةوالسكري وهشاشة العظام.
يمكن أن تظهر أعراض عدم التوازن الحمضي القاعدي كمشاكل في زيادة الوزنوأمراض مثل الحساسية والتهاب المفاصل وحب الشباب والالتهابات الفطرية.
يمكن أن يكون سبب انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم - الحماض - هو الإجهاد والحمل السام ، ردود الفعل المناعية، و غالبا - سوء التغذية. ايضا أهمية عظيمةلديه كمية السوائل اليومية و تمرين جسدي: التدريب المكثف ، وكذلك قلة الحركة ، يؤدي إلى الأكسدة ، منذ ذلك الحين الجهاز اللمفاويلا يعمل بكامل قوته أي أنه مسؤول عن إزالة الأحماض والسموم من الجسم.
لسوء الحظ ، فإن معظم الأطعمة التي تشكل نظامًا غذائيًا غربيًا نموذجيًا تؤدي إلى حموضة الجسم: منتجات الدقيقوالمحليات والقهوة والكحول واللحوم والمشروبات الغازية وحتى المخدرات.
كثير من الناس يعتقدون أن أكثر أفضل طريقةاستعادة التوازن الحمضي - التمسك نظام غذائي سليممدموج مع بطريقة صحيةالحياة. ومع ذلك ، وفقًا لبعض الخبراء ، قد لا يكون هذا كافيًا. يقول Michael Dutengefner ، مؤسس G-Care GmbH: "نظرًا لأن أجسام معظم الأشخاص تتأكسد بشدة ، فإن التحول إلى المزيد حمية قلويةلا يساعد كثيرًا حقًا ، لأنه لا يمكن التخلص من الرواسب الحمضية بهذه الطريقة. الخيار الأفضل - إنه تطهير وتجديد الكائن الحي بأكمله ، عندها فقط يمكنك تحقيق التوازن. إن التوازن يعني تراكم الاحتياطيات القلوية في الجسم على شكل معادن ، إلخ. إنها تعمل فقط إذا تم القضاء على فرط الحموضة أولاً ".
اقرأ المقابلة الكاملة ، التي سيخبرنا فيها ميخائيل ، على وجه الخصوص ، كيف يمكنك ترتيب التطهير والتجديد لجسمك.
ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي قلوي يتضمن عدد كبير منالخضار والأعشاب ، في بعض الحالات يمكن أن تساعد تدريجياً في موازنة مستويات الأس الهيدروجيني في الجسم. سيسمح لك هذا النظام الغذائي بإعادة شحن بطارياتك وتحسين حالة الجلد وتقليل الحساسية وزيادة الوضوح العقلي.
عندما يتحقق التوازن الصحيح الحمضي القاعدي ، يسعى الجسم غريزيًا إلى التمتع بصحة جيدة الوزن المثالي. الحقيقة أنه بمجرد التخلص من البيئة الحمضية ، لا داعي لتكوين خلايا دهنية جديدة ، ولم تعد هناك حاجة للدهون المتبقية في الجسم لتخزين النفايات الحمضية ، وبالتالي يتم حرقها ببساطة.
يجب أن يتكون النظام الغذائي للشخص السليم من 80٪ من الأطعمة المكونة للقلويات و 20٪ من الأطعمة المكونة للأحماض. لاستعادة الصحة الضعيفة ، يجب تغيير النسبة في النظام الغذائي ، بحيث يصل حجم الأطعمة "القلوية" إلى 100٪ لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
تشمل الأطعمة القلوية معظم الخضروات ، والخضروات الورقية ، والبازلاء ، والفول ، والعدس ، والتوابل ، والأعشاب ، والتوابل.
يرجى ملاحظة أن التأثير المؤكسد والقلوي للأطعمة على الجسم لا علاقة له بدرجة الحموضة الفعلية للطعام نفسه. على سبيل المثال ، الليمون شديد الحموضة ، لكن المنتجات النهائية التي ينتجها بعد هضمها واستيعابها مشبعة بالقلويات. لذلك في حين قد يبدو أن ثمار الحمضيات لها تأثير حمضي على الجسم ، حمض الليمون، التي تحتوي عليها ، في الواقع تأثير قلوي.
من ناحية أخرى ، تحتوي اللحوم على الكثير من القلويات ، ولكن بعد عملية الهضم ، تبقى بقايا حمضية جدًا في الجسم. هذا هو السبب في أن جميع المنتجات الحيوانية تقريبًا تؤكسد الجسم.
أحد الطرق البسيطة ، في رأيي ، لتقليل الحموضة هو الاستخدام. كل يوم أبدأ بكوب أو كأسين من هذا الماء. سمعت عدة مرات عن قدرة صودا الخبز على قلوية الجسم. يمكنها فعل ذلك حقًا ، لكن لديها القليل منها آثار جانبية. أولاً ، تحتوي صودا الخبز عادةً على الألومنيوم. مقدارها صغير جدًا ، لكن يمكن أن يتراكم في الجسم. أظهرت العديد من الدراسات احتمالية عالية للإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون بسبب تناول الألمنيوم على مر السنين. عندما يدخل الألمنيوم إلى أجسامنا ، يكاد يكون من المستحيل التخلص منه بمفردنا. ثانياً ، يمكن لجرعة زائدة من الصودا أن تسبب مشاكل في الحموضة في الجسم. لذلك ، سأفكر مرتين قبل استخدام الصودا بهذا الشكل.
صحح الأس الهيدروجيني عن طريق التركيز على الأطعمة "القلوية"
يمكنك معرفة حالة الرقم الهيدروجيني الخاص بك بمساعدة شرائط الاختبار الخاصة.
يحتوي الجدول أدناه على بعض المواد الغذائية ويهدف فقط إلى المساعدة في إرشادك. فكرة عامةحول خصائص المنتجات القلوية والمؤكسدة. الأعلى قيمة موجبةفي الجدول ، كلما كان الطعام أكثر قلوية ، وكلما انخفضت القيمة السلبية ، كان ذلك أسوأ بالنسبة لدرجة الحموضة في الجسم.
____________________
هل تعبت من القتال أرطال إضافية, التعب المزمن، تقلب المزاج؟ ربما كنت تأكل الكثير من السكر؟ لا تتسرع في الإجابة على هذا السؤال ، لأن السكر مخفي ليس فقط في الحلويات ، ولكن أيضًا في النقانق ومشروبات الألبان وحبوب الإفطار وغيرها من المنتجات غير المتوقعة.
خذ دورة التخلص من سموم السكر الخاصة بي وأصبح خاليًا من إدمان السكر ، وتعلم كيفية تحلية حياتك بأمان واستعادة النشاط والطاقة والجودة مظهر خارجيوالرفاهية.
التسجيل في البرنامج.
هل تحب الطبخ لنفسك ولأحبائك وتبحث عن مصادر جديدة لوجبات صحية ولذيذة وسريعة التحضير؟ تحميل تطبيق جوالمع وصفات لايف! ستجد هناك أكثر من 150 وصفة لوجبات الإفطار والسلطات والشوربات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات العشبية لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة والعيش لفترة أطول!
وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن الحموضة العالية جدًا في الجسم تعطل الأداء الطبيعي لأنظمة الأعضاء ، وتصبح أعزل ضد مجموعة متنوعة من البكتيريا والفيروسات.
الرقم الهيدروجيني هو عدد ذرات الهيدروجين في محلول معين. إذا كانت تساوي 7 ، فهذه بيئة محايدة ، إذا كانت من 0 إلى 6.9 ، فهذه بيئة حمضية ، من 7.1 إلى 14 - قلوية. وكما هو معروف، جسم الانسان 80٪ يتكون من محلول مائي. يحاول الجسم باستمرار موازنة نسبة الأحماض والقلويات في هذا المحلول.
إذا حدث اضطراب في التوازن الحمضي القاعدي ، فقد يتسبب ذلك في حدوث اضطرابات خطيرة في الجسم. عند تناول الأطعمة الغنية بالأحماض ، وعدم وجود كمية كافية من الماء ، يحدث تحمض للجسم كله. تشمل هذه المنتجات المشروبات الغازية والحبوب والمنتجات التي تحتوي على السكر والبدائل والسلع المخبوزة ، منتجات اللحومواللحوم.
حصل أوتو واربورغ الحائز على جائزة نوبل على جائزته لاكتشافه أنه في بيئة غنية بالأكسجين ، خلايا سرطانلا تتكاثر ، وبعد ذلك ثبت أن الفيروسات والبكتيريا والفطريات غير نشطة في مثل هذه البيئة. كلما ارتفع مستوى الأس الهيدروجيني ، الذي يحتوي على تفاعل قلوي ، زاد تركيز جزيئات الأكسجين (المسعر). في البيئة الحمضية ، هناك زيادة في تركيز ثاني أكسيد الكربون وتكوين حمض اللاكتيك ، مما يخلق متطلبات أساسية لنمو الخلايا السرطانية.
يعد فحص التوازن الحمضي القاعدي أمرًا بسيطًا للغاية بمساعدة اختبار خاص - شرائط اختبار من ورق عباد الشمس ، والتي يمكن شراؤها من الصيدلية. أفضل توازن pH هو 6.4-6.5. من الأفضل تحديد التوازن الحمضي القاعدي قبل الوجبات بساعة واحدة أو بعد ذلك بساعتين.
أما درجة حموضة اللعاب فتدل على قيمتها العمل النشطأنزيمات الجهاز الهضمي وخاصة الكبد والمعدة. حموضة طبيعية لعاب مختلطيساوي 6.8-7.4 درجة الحموضة. عادة ما يتم قياسه في الظهيرة على معدة فارغة أو بعد ساعتين من تناول الطعام. انخفاض الحموضة تجويف الفمغالبًا ما يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة رائحة كريهةمن الفم.
في الطب ، هناك مصطلح مثل "الحماض" - وهذا هو زيادة الحموضة. غالبًا ما تؤدي هذه الحالة إلى استخدام كميات كبيرة ومضاعفات داء السكري. في فرط حموضةقد يعاني من مشاكل في القلب و الأوعية الدموية. يمكن لأي شخص زيادة الوزن بسرعة. في كثير من الأحيان في مثل هذه الحالات هناك أمراض الكلى والمثانة وانخفاض المناعة.
تسمى الزيادة في مستوى القلويات في الجسم القلاء. في هذه الحالة ، هناك أيضًا امتصاص ضعيف المعادن. قد يكون سبب هذه الحالة في الجسم استخدام طويل الأمد المواد الطبيةتحتوي على كميات كبيرة من القلويات. القلاء نادر جدًا ، ولكنه قد يتسبب أيضًا في تغيرات خطيرة وسلبية في أجسامنا. وتشمل هذه الأمراض جلدوالكبد ورائحة كريهة وواضحة من الفم وغيرها.
للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الأمثل للجسم (30 مل لكل 1 كجم من الجسم). بالنسبة للطعام ، يجب أن يكون هناك عدة مرات أكثر من الأطعمة الغنية بالقلويات من الأطعمة الحمضية.
تساهم الأطعمة النباتية ، مثل الخضار والفواكه ، في تكوين تفاعل قلوي ، والحبوب ، واللحوم ، والأطعمة المصنعة على شكل نقانق ، وأطعمة جاهزة ، منتجات المخبز- حامِض. للحفاظ على التوازن الأمثل الحمضي القاعدي ، من الضروري أن تسود الأطعمة النباتية في النظام الغذائي.
يقول الأطباء أنه من مصلحتنا الحفاظ على المستوى الصحيح من الأحماض والقلويات في الجسم. فقط مع توازن درجة الحموضة الأمثل ، يمتص الجسم العناصر الغذائية جيدًا.
يوجد في أجسامنا آليات طبيعية تؤسس التوازن الحمضي القاعدي. هذه هي الأنظمة العازلة للدم ، الجهاز التنفسيونظام الإخراج. عندما تتعطل هذه العمليات ، يطلق الجسم الأحماض فيها الجهاز الهضميفي الكلى والرئتين وكذلك بشرتنا. كما أنه قادر على تحييد الأحماض بالمعادن وتراكم الأحماض فيها أنسجة عضلية(كالوريزر). إذا شعرت بالتعب ، فقد يعني هذا أن الهيموجلوبين في الدم يحيد الحمض. إذا لوحظت الدوخة والصداع والتشنجات والأرق ، فقد يشير ذلك إلى ذلك النهايات العصبية، يتم استخدام أنسجة العضلات والعظام.
هذا هو عدد المشاكل الصحية التي يمكن أن تنشأ بسبب عدم التوازن الحمضي القاعدي. لا تدع الأمور تأخذ مجراها ، ضع في الاعتبار أن الوقاية هي المفتاح صحة جيدة. راقب درجة حموضة جسمك بانتظام لتجنب العديد من الأمراض.
تعتمد معظم أمراض الحضارة على قاسم مشترك واحد. هذه ظاهرة تسمى "التوازن الحمضي القاعدي"
إنها حقيقة لا جدال فيها أن جميع ممثلي "الشعوب المتحضرة" تقريبًا يواجهون مشكلة الصحة بطريقة أو بأخرى طوال حياتهم. كونهم أبناء الآباء "المتحضرين" المعاصرين - مشغولون للغاية ومنشغلون للغاية بحل المشكلات العديدة التي أوجدها مجتمع شديد التعقيد والتناقض ، يمكنهم تحمل جميع الملذات (الملذات) الحديثة دون عقاب تقريبًا ، بناءً على استعدادهم ووراثتهم .
صحيح ، إذن ، بعد أن نضجوا ، لسبب ما ، غالبًا ما يلدون أطفالًا مرضى وضعفاء ، لم يعد بإمكانهم في كثير من الأحيان أن يعيشوا أسلوب حياة مبهج لوالديهم.
نحن مقتنعون تمامًا بضرورة مراقبة جميع الأشخاص بعناية للحفاظ على ملفاتهم بدء رأس المالتسمى الصحة ، دون أن تفقدها أو تضيعها سدى.
كل يوم ، كل دقيقة ، من الضروري أن تكون واعيًا حتى لا تسبب الأذى بوعي أو بغير وعي. جسدهأو الروح.
إذا حدث هذا ، فإن كلا من الجسد والروح يرسل إلينا إشارات تحذير. يجب أن نتعرف عليهم ونستمع إليهم!
إذا تعلمنا هذا ، فسنكافأ بفرصة طويلة وسعيدة ، مليئة بالصحةالحياة.
تعتمد معظم أمراض الحضارة على قاسم مشترك واحد. هذه ظاهرة تسمى "التوازن الحمضي القاعدي". بمعرفة هذه الظاهرة ، يمكن للمرء أن يفهم بسهولة جميع أسباب الأمراض. الحضارة الحديثةوطرق التغلب عليها.
إن الأهمية الأساسية للتوازن الحمضي القاعدي معروفة لأي شخص لديه أي اهتمام بالقضايا الصحية ، ناهيك عن أي متخصص في هذا المجال. وبنفس الطريقة ، يعرف الكثير من الناس فوائد الصودا. لكن مع ذلك ، كما تظهر الممارسة ، ما زلنا غير مدركين تمامًا لتأثير تحمض الجسم على حياتنا. والسبب الرئيسي لعدم الوعي هذا هو أنه على مدى نصف القرن الماضي ، أصبحت هذه الحالة الحمضية منتشرة بالفعل لدرجة أنه يُنظر إليها على أنها القاعدة ....
لقد أصبح منذ فترة طويلة هو القاعدة ، على سبيل المثال ، الصلع المبكر عند الرجال والنساء في الدورة الشهرية ... على الرغم من أنك إذا نظرت إلى اللوحة ، فلا العالم القديم، ولا في العصور الوسطى ، لن نلتقي عمليًا بشباب أصلع. فقط كبار السن الذين تجعد وجههم بتجاعيد عميقة! والآن ، حتى بين الرياضيين النشطين ، فإن نسبة الصلع كبيرة جدًا ... PMS هي القاعدة الآن ، والصحة غير المستقرة بعد 30 هي القاعدة ، باقة الأمراض المزمنة 50 هو المعيار. وكل هذه الحالات موجودة فقط على خلفية تحول في التوازن الحمضي القاعدي إلى الجانب الحمضي ...
أصبح تحمض الجسم - الحماض المزمن - أمرًا معتادًا لدرجة أن لا أحد يصرخ به بعد الآن ، خاصة وأن الطب التجاري وصناعة الأدوية ، في الواقع ، مهتمان بشكل حيوي بمثل هذه الحالة "الحمضية" للناس. لمثل هذه الحالة ضمان 100٪ لحاجة الناس اللامتناهية للعلاج والأدوية ...
حاول ألا تغير الماء في الحوض لمدة شهرين! لن تتقلص ، لكنها ستصبح حامضة ، لأن التنفس ، كما تعلم ، يولد عند الخروج ثاني أكسيد الكربون, وبصفة عامة ، فإن جميع نفايات الكائنات الحية حمضية كيميائيًا. وإذا استمرت في السماح لبيئة حوض السمك بالتحول إلى حموضة ، فسرعان ما ستبدأ الأسماك لسبب ما في الإصابة بالمرض الشديد ... وسوف تستدعي "طبيب الأسماك" إليهم ، الذي سيعالجهم بسرور. لكنهم سيموتون بعد ذلك على أي حال ، لأنه بغض النظر عن كيفية معاملتهم - حتى مع الخلايا الجذعية أو الأعضاء المستنسخة - سيموت الزملاء الفقراء ، لأن موطنهم أصبح ببساطة غير متوافق مع الحياة.
أجسامنا هي أيضًا نوع من الحاويات ،حيث تسبح خلايا الأسماك في الماء - سائل بين الخلايا (خلالي). وكل هذا يحيا بفضل الدم - وهو سائل أيضًا ... وماذا لدينا الآن في "مملكتنا البشرية"؟ على سبيل المثال ، وفقًا لإحصاءات منظمة الصحة العالمية ، يموت 8 ملايين شخص سنويًا بسبب السرطان في العالم. 8000000! في نفس الوقت بالطبع معظممن بين هؤلاء ، يتم علاجه بالضرورة ، وغالبًا ما يتم علاجه لأكثر من عام واحد ...
إذا قمنا بحساب المبلغ الذي يستثمره هؤلاء الملايين من الأشخاص في الطب وصناعة الأدوية ، أعتقد أنه سيتضح لنا تمامًا أنه لا أحد مهتم بالتخلي عن مثل هذه الأرباح. والسؤال هو - ما هو الموقف الذي سيتخذه أصحاب هذا النظام الصيدلاني الطبي بأكمله تجاه أشخاص مثل ، على سبيل المثال ، الدكتور سيمونسيني ، الذي يعالج بعض أنواع السرطان الشائعة جدًا في 4-5 جلسات فقط.
و ماذا؟ محلول بيكربونات الصوديوم! أولئك. صودا عادية! منتج بنس واحد! 4-5 جلسات حقيقة. والدكتور سيمونسيني هو أيضا حقيقة. عش وبصحة جيدة ، ولديها الآلاف من علاجات السرطان الناجحة ..
ونظرية توليو سيمنوشيني بسيطة: السرطان هو نتيجة النشاط الحيوي للفطريات ، خاصةً من جنس المبيضات.
لذا ، كما تعلم ، تعيش الفطريات فقط في البيئات الحمضية.وبالطبع ، فإن منتجات نشاطها الحيوي هي أيضًا حمضية ، حتى السامة ، تنتمي إلى مجموعة الأفلاتوكسين ... وبمجرد أن تصبح البيئة قلوية ، أي يعود إلى القاعدة ، والتي يجب أن تكون في جسم الانسانثم يترك الفطر ويختفي من تلقاء نفسه مع كل فضلاته ...
الأحماض والقلويات في الجسم على علاقة وثيقة جدًا ،مثل النهار والليل. يجب أن تكون متوازنة ، ويجب أن تكون الغلبة على الجانب القلوي ، لأننا نحن البشر ننتمي إلى "النصف القلوي لمملكة الطبيعة".
حيوية وصحة الإنسان تكمن في القلويات ،بتعبير أدق ، في المركبات القلوية - المعادن والعناصر النزرة ، وإلا فإن مستوى الأس الهيدروجيني الطبيعي للدم لن يكون في الفترة المحددة 7.35 - 7.45. هلا يمكن انتهاك هذه المنطقة إلا بشكل طفيف ، وإلا فقد تحدث منطقة حرجة ، تهدد الحياةحالة.
لمنع التقلبات القوية في هذا الرقم الهيدروجيني ، فإن التمثيل الغذائي البشري لديه أنظمة عازلة مختلفة.
واحد منهم - عازلة الهيموغلوبين.يتناقص فورًا إذا ظهر فقر الدم (فقر الدم) على سبيل المثال. الكلى هي أهم عضو نظام المخزنإزالة الأحماض الزائدة. تنظم الرئة التوازن الحمضي القاعدي عن طريق زفير ثاني أكسيد الكربون.لذلك ، فإن الزفير الواعي مهم ، والذي يجب أن يدعمه تمارين التنفس.
يُعد الكبد أيضًا عضوًا مهمًا في تنظيم الأس الهيدروجيني ، وفقًا لبحث جديد.تكمن قوتها البيوكيميائية الكاملة أيضًا في المنطقة القلوية. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار في جميع أمراض الكبد!
ماذا يفعل الجسم إذا بقيت الأحماض في عملية التمثيل الغذائي بالرغم من دقة عمل كل هذه الأعضاء؟
يتم تحييد هذه الأحماض وفقًا لجميع قوانين الكيمياء:
تحل المعادن القلوية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم محل الهيدروجين في الأحماض عن طريق الاندماج مع بقايا الحمض ، مما ينتج عنه مركبات تسمى الأملاح.
الملح متعادل كيميائيًا بالفعل ، ولا يحدث أي تفاعل معه.
هذه الأملاح ، أي من الناحية النظرية ، يجب أن تفرز الأحماض المتعادلة عن طريق الكلى ، ولكن بسبب الأكسدة العامة للدم ، لا يتم إفرازها تمامًا ، ومن ثم يضطر الجسم إلى إيداع هذه الأملاح داخل نفسه (بشكل أساسي في النسيج الضام) ، و تسمى هذه الأملاح المترسبة قسراً بالعامية "الحمأة".
تشبه عملية ترسيب الملح سلوك السكرفي كوب ماء أو قهوة أو شاي. ملعقة واحدة تذوب بدون بقايا. يظل الثاني والثالث غير منحل في الغالب ويستقران في قاع الكأس. الرابع لن يكون قادرا على الذوبان إطلاقا ...
علاوة على ذلك ، تذكر: إذا بقي الكوب هكذا لمدة يوم أو يومين ، فإن السكر الموجود في القاع سوف يتكتل ، مضغوطًا بحيث يصبح كتلة كثيفة ، كتلة ... هذا بالضبط ما يحدث في أجسامنا.
كلما زادت حمضية الدم ، قلت قدرة الأملاح على الذوبان.
وبناءً عليه ، كلما ترسَّب المزيد منها في جميع أنحاء الجسم ... لسوء الحظ ، في عصرنا ، انتقل ترسب السموم في النسيج الضام من موضع وسيط إلى آخر ، ويبدأ "خبث" الجسم ، بعبارات أخرى، عملية التسمم ،التي تكمن وراء الشيخوخة وجميع الأمراض المرتبطة بالعمر.
كيميائيا عملية الشيخوخةمن أجسامنا ليس أكثر من إزالة المعادن من الأنسجة والأعضاء من أجل تحييد الأحماض.
ينعكس الاضطراب المحتمل بشكل خاص في التوازن الحمضي القاعدي في عملنا جسم مهم- قلوب. هذه عضلة قوية جدًا ، تستهلك في عملية العمل المستمر كمية كبيرة جدًا من الطاقة. وبالتالي ، فمن الضروري تبادل جيدمواد. في هذه الحالة ، يجب إزالة ثاني أكسيد الكربون الناتج وحمض اللبنيك بسرعة كبيرة من منطقة عضلة القلب.
إذا " عربة"- الدم - نتيجة تحمضه ، قد استنفد قدرته على جمع الأحماض ، ثم هذا ممكن يؤدي إلى ركود الأحماض في عضلة القلب.أسوأ عواقب هذا هو النوبة القلبية.
في عضلات الذراعين والساقين العاملة ، نشعر بألم في العضلات أثناء الحمل الزائد. نفس الشيء يحدث في عضلة القلب. إذا لم يكن هناك ملح قلوي عازل في نفس الوقت ، فستظهر آلام في القلب ونبض ضعيف وفشل في ضربات القلب ومشاكل أخرى.
وفقا للدكتور كيرن ، وهو معالج مشهور و نوبة قلبية- واحدة من الكوارث الحمضية الكبيرة التي يمكن أن تحدث في الجسم.
وهذا يشمل أيضًا:
سكتة دماغية،
نخر في الساقين (ما يسمى ب "ساق المدخن") وجميع أنواع اضطرابات الدورة الدموية.
إلى جانب المخزن المؤقت للهيموجلوبين ، فإن الأيض لدينا هو الأهم عازلة بيكربونات الصوديوم.
بيكربونات الصوديوم ، أو بالعامية صودا الخبز ، هو مركب كيميائي، والذي يتكون في خلايا معينة من المعدة من كلوريد الصوديوم (ملح) وثاني أكسيد الكربون والماء.
إذا كانت هناك آلام في القلب ، يمكننا الآن تفسيرها على أنها آلام ناتجة عن زيادة الحمض ، فيجب اللجوء إلى العلاج الطبيعي.
يمكن للمرء ، على سبيل المثال ، استخدام بيكربونات الصوديوم ( صودا الخبز) للتخلص بسرعة من الحمض. يمكن ابتلاع بيكربونات الصوديوم على شكل أقراص أو مسحوق ، أو إذابته في الماء واستهلاكه على شكل شراب قلوي.
كما تساعد الكمادات القلوية والغسيل والحمامات القلوية بسرعة.باستخدام هذه الأداة البسيطة والميسورة التكلفة والفعالة للغاية.
من الضروري فهم المتطلبات الأساسية للصحة. وفي المقام الأول هنا ، بالطبع ، فهم معنى الماء.
يعتبر الماء أهم مذيب للمواد العضوية ،التي فقط في شكل مذاب تدخل في الضرورة تفاعلات كيميائيةتبادل. التفاعلات الأيضية في أجسامنا هي "تفاعلات نموذجية في محلول مائي" للكيميائي.
لذلك ، في عملية التمثيل الغذائي ، من الضروري أن نرى الاعتماد الأساسي لمسار التفاعلات الكيميائية الحيوية لجسمنا على جودة أساس كل هذه التفاعلات - الماء.
ونوعية المياه ، أولاً وقبل كل شيء ، تعتمد على مستوى الأس الهيدروجيني.. كما ذكر سلفا، ماء نقييحتوي على كمية متساوية من أيونات الهيدروجين والهيدروكسيل.
هذا يخلق حالة متوازنة. الماء محايد كيميائيا وحيويا. يمكن مقارنة ذلك بمقياس مقياس حرارة. في مقياس الحرارة ، تقابل نقطة الصفر النقطة المحايدة ، حيث إننا نقيس البرودة أو الحرارة. في الجزء العلوي من مقياس الحرارة يظهر مستوى الحرارة ، في الجزء السفلي - مستوى البرد. على مقياس الأس الهيدروجيني من 0 إلى 14 ، تشير القيمة المتوسطة البالغة 7 إلى مستوى محايد ، ودرجة حموضة الدم البشري تبلغ حوالي 7.35 ، أي تقع في المنطقة القلوية الضعيفة. بنفس الطريقة ، نشعر بالراحة في درجات حرارة دافئة قليلاً ، حوالي + 20-22 درجة مئوية.
يمكن إجراء مقارنة بين كلتا الظاهرتين ، ويمكن اعتبارهما متكافئتين تمامًا! يحدث التمثيل الغذائي لدينا في توازن الحمض القاعدي.لكن هذا التوازن ليس محايدًا كيميائيًا ، ولكنه قلوي كيميائيًا ضعيفًا. فهم هذه النقطة هو جوهر نظامنا بأكمله.
بشكل عام ، هناك العديد من المناطق الموضعية في الجسم حيث يسود الحمض.
لنأخذ الجهاز الهضمي.
من الفم الى فتحة الشرج، في السبيل الهضميتسود بالتناوب بيئة قلوية أو حمضية.
إذا كانت بيئة اللعاب حمضية قليلاً أو محايدة ، إذن عصير المعدةحامِض.إذا كانت البيئة القلوية هي السائدة في العصارة الصفراوية والبنكرياس ، فعندئذ تكون البيئة فيها الأمعاء الدقيقةقلوي طبيعي أيضًا ، وفي القولون - توازن محايد تقريبًا ، بشرط أن يأكل الشخص بشكل صحيح!
يمكن للدم أن يفي بالغرض الميزات الهامةفقط طالما أن العمليات التنظيمية الأساسية في حالة توازن.
تظل مؤشرات الأس الهيدروجيني في الدم خلال الحياة أقل من 7.0 ولا تزيد عن 7.8. تشكل التغييرات في الرقم الهيدروجيني في اتجاه الانخفاض أو الزيادة تهديدًا للحياة. مع وجود درجة حموضة في الدم أقل من 7.35 ، بعبارة أخرى ، مع زيادة الحموضة ، فإننا نتحدث عن ACIDOSIS (من اللاتينية حامض - حامض). مع درجة حموضة الدم أعلى من 7.45 ، بسبب وجود فائض في البيئة القلوية أو نقص الحمض (نقص الحمض) ، نحن نتكلمحول القلاء.
لذلك ، من المهم جدا ، جنبا إلى جنب مع المستهلكة الغذائية والبيولوجية المواد الفعالة عند اختيار الطعام ، يجب مراعاة التوازن الحمضي القاعدي.في هذه الحالة ، يمكن للتغيير في عادات الأكل أن يقوي بشكل كبير قوى التعافي في الجسم. نتيجة لهذا ، سيتم تطبيق الأساليب العدوانية على الجسم أقل.
الأدوية ليست بأي حال من الأحوال بديلاً عن نظام غذائي جيد الاختيار ، كما هي عادة ما تكون نفسها حمضية كيميائيا.
استعادة التمثيل الغذائي الضعيف أمر مستحيل دون تصحيح الوظائف الأساسية.
لذلك ، على الرغم من حقيقة أنه أثناء عملية التمثيل الغذائي ، تدخل المنتجات الأيضية الحمضية (أيونات الهيدروجين ، H + أيونات) الدم باستمرار ، فإن معامل درجة الحموضة في الدم الأشخاص الأصحاءيبقى ثابتا.
التنفس والكلى مهمان للغاية لضمان هذا التوازن.
تفرز الكلى منتجات التمثيل الغذائي (المستقلبات) التي لا يمكن إزالتها من الجسم بطريقة غازية. يطلق عليهم الأحماض "غير المتطايرة" أو "الدائمة".
لا يقل أهمية عن إزالة السموم الغازية المتطايرة المتكونة أثناء عملية التمثيل الغذائي من الجسم.
يجب إزالتها على الفور من الجسم قبل أن تشكل أحماض سامة.. نشرت
من الكتاب بيتر انتشور "إزالة السموم - الطريق إلى الصحة"
