قراءة الأوقات: 689

الماء - توازن الملح في الجسم.

توازن الماء والملح للإنسان.

يعلم الجميع أن أكثر من نصف الشخص يتكون من الماء ، وقد تختلف كمية الماء الموجودة في الجسم.

يعتمد ذلك على العديد من العوامل ، مثل كتلة الدهون والعمر.

مولود جديد 77٪ ماء ، الرجال الكبارهذا الرقم هو 61٪ و النساء- 54٪. هذه كمية صغيرة من السائل الجسد الأنثويبسبب وجود العديد من الخلايا الدهنية. مع تقدم العمر ، يصبح هذا الرقم أقل.

توزيع الماء في الجسم.

توزيع الماء بين أعضاء وأنسجة الجسم غير متساوٍ. تحتوي سوائل الجسم (الدم ، اللمف ، السائل النخاعي) على 80-90٪ ماء ، في الأعضاء الداخلية للعضلات محتوى الماء 70-80٪ ، في عظام الماء حتى أقل من 20-40٪. لوحظ أقل محتوى مائي في مينا الأسنان - حوالي 1٪.

معظمالماء (2/3) داخل الخلايا ويسمى داخل الخلايا . ما تبقى من الماء (1/3) هو جزء من خارج الخلية و السائل النخاعي، بلازما الدم ، اللمف. هذا الماء يسمى خارج الخلية .

مخالفات الماء - توازن الملح للجسم.

• 1. يؤدي تراكم السوائل في الجسم بكميات كبيرة إلى إبطاء إفرازها. هناك تراكم للسوائل في الفراغ بين الخلايا ، ويزداد حجمها داخل الخلايا ، مما يؤدي إلى تورم الخلايا. إذا شاركت الخلايا العصبية في العملية ، فإنها تكون متحمسة مراكز الأعصابيساهم في حدوث تقلصات الصباح والمساء.
• 2. يؤدي الإفراط في إفراز السوائل من الجسم إلى زيادة سماكة الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم ، ويعطل تدفق الدم في الأعضاء والأنسجة.

هذه العمليات تنطوي على استهلاك مفرط ملح الطعام- يستهلك كل شخص 25-30 جرام من الملح يومياً في الكمية الإجمالية للطعام المستهلك ، بدلاً من 4-6 جرام الموصوفة حسب الأعراف.

أعراض انتهاك توازن الماء والملح.

• الأعراض الأولى لانتهاك توازن الماء والملح هي زيادة العطشوالتورم والقيء والإسهال. غالبًا ما يكون هناك تغيير في الحمض - التوازن القلوي، تغيرات في ضغط الدم ، ارتفاع ضغط الدم في أغلب الأحيان ؛
• مع نقص المغنيسيوم والكالسيوم في الدم ، تظهر تشنجات في العضلات الملساء ، خاصة التشنج الخطير في الحنجرة ، والأوعية الكبيرة ، وآلام المعدة ، والعطش ، وزيادة التبول ، وزيادة سماكة الدم.
• يحدث نقص K بشكل حاد عندما يتغير توازن الماء والملح - ويتجلى ذلك من خلال انتهاك حركية الأمعاء (الامتصاص) ، وأمراض الدماغ ، انسداد معويوالتغيرات في بطينات القلب والتغيرات الأخرى في معدل ضربات القلب ؛
• درجة الحموضة المعوية مضطربة.

لاستقلاب الماء والملح.

يتكون الدم من جزئين:

1 بلازما و 2 كريات دم (كرات الدم الحمراء ، الصفائح الدموية ، الكريات البيض) من 5 لترات من الدم ، 40٪ عناصر على شكل (2 لتر) و 60٪ بلازما (3 لتر).

حجم البلازما المتداولة هو مصدر للمياه مع الأملاح الذائبة.

وسائل: كم شربنا من الماء - هذه هي حالة البلازما. تفرز السموم عن طريق الكلى أم لا - يعتمد على حالة البلازما.

استقلاب الملح - أملاح نقص الصوديوم مع أملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة من الأعشاب والبهارات.

أي نوع من الماء يجب أن يدخل الجسم.

• 1. خام ، نقي ، طبيعي ؛
• 2. غير مكربنة.
• 3. ليست باردة - درجة حرارة الغرفة.

7 قواعد لمياه الشرب.

• 1. - احسب الكمية 30 مل لكل 1 كجم من الوزن.
• 2. - التصرف على مراحل - تعوّد على الماء ؛
• 3. - وزع بالتساوي. كأس في الساعة 1.
• 4. - لا تقلق - سيزداد حجم البول ؛
• 5. - يحافظ على التوازن في حالة وجود أوزان على الماء. من الأفضل تقليل الطعام الذي يوجد فيه ماء ؛
• 6. - مراقبة الرفاه.
• 7. - اجعل الماء النقي هو المشروب الرئيسي - على الأقل 70٪ من الكمية الإجمالية للسائل الذي تشربه.

الماء هو الوسيلة الرئيسية - يزيل السموم.

1. السموم الخارجية - مواد مؤذيةالأصل الكيميائي والطبيعي الذي يدخل الجسم منه بيئة خارجيةمع الطعام أو الهواء أو الماء. في أغلب الأحيان ، هذه عبارة عن نترات ، نيتريت ، معادن ثقيلةواشياء أخرى عديدة مركبات كيميائيةموجودة في كل ما يحيط بنا تقريبًا. العيش في المدن الصناعية الكبرى والعمل في الصناعات الخطرة وتناول الأدوية المحتوية على مواد سامة- كل هذا بدرجة أو بأخرى عوامل تسمم الجسم.

تسمم السموم الجسم وتعطل عمله المنسق جيدًا - غالبًا ما تقوض جهاز المناعة والهرمونات والقلب والأوعية الدموية ونظام التمثيل الغذائي. تؤدي السموم إلى انخفاض مقاومة الجسم وتدهورها الحالة العامةوفقدان القوة.

إذا كنت تعتقد أن هذا لا يعنيك ، فأنت مخطئ جدًا.

وهبت الطبيعة الإنسان أنظمة مختلفةوأعضاء قادرة على تدمير وتحييد وإزالة المواد الضارة من الجسم. هذه ، على وجه الخصوص ، أجهزة الكبد والكلى والرئتين والجلد والجهاز الهضمي المسالك المعويةوإلخ.

في الظروف الحديثةيصبح التعامل مع السموم العدوانية أكثر صعوبة ، ويحتاج الشخص إلى مساعدة إضافية موثوقة وفعالة.

آثار تقليل حمل الملح.

• انخفاض ضغط الدم
• تطبيع التمثيل الغذائي ومشاكل السمنة.
• تقليل مخاطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
• التقليل من حالة الإرهاق في الصباح والضعف في المساء.
• الرغبة في التحرك والقيام بشيء ما لنفسك ؛
• عدم الرغبة في تناول الحلويات في الصباح والمساء.

كيف احقق هذا؟

برنامج "ملح - كونترول".

• نحن شخصيا نتحكم في استهلاك الملح الغذائي لأنفسنا. نستخدم أملاح هيبوسوديوم حيث يكون كلوريد الصوديوم أقل من 50٪ وغني بأملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم.
• في المنتجات اليومية (الخبز والجبن واللحوم والأسماك والحبوب والحبوب والمعكرونة والوجبات السريعة) على المائدة ، في المنزل ، في المكتب ، أثناء السفر ، على طاولات البوفيه في المصحات والمستوصفات.
• في الطبخ شخصيًا لنفسك ولعائلتك - فقط استبعد الملح في تحضير جميع الأطباق.
• نحن نغير عادة الملح - مما يعني أننا نعتاد الجسم على نوعية حياة جديدة - ونقلل من حمل الملح على الجسم.

هذه هي قاعدة الحياة الواعية - اعتني بصحتك!

ممارسة الرياضة البدنية لتحسين توازن الماء والملح.

وضع البداية - الجلوس.

1. ارفع ذراعيك فوق رأسك ، وقم بتشبيك أصابعك وتحويل راحتي يديك إلى الخارج. تمددي إلى أعلى وأعلى واخفضي ذراعيك من خلال جانبيك. أرخِ ذراعيك واهتز برفق بيديك.

2. مع وضع يديك معًا على مستوى الصدر ، ارفع مرفقيك إلى مستوى الكتف. حرك مرفقيك ببطء إلى اليسار ، وأدر الجسم ، ثم إلى اليمين ، بالتناوب. لا يتحرك الرأس والحوض. التنفس مجاني وعميق.

3. اجلس بشكل أعمق على كرسي. افرد ذراعيك وساقيك للأمام ، وباعد بينهما قليلًا. قم بتدوير قدميك ويديك أولاً للداخل ثم للخارج. ثم هز قدميك ويديك برفق واسترخي.

4. اجلس على كرسي. ارفع رجليك المثنيتين قليلاً ودوِّر ساقيك كما لو كنت تركب دراجة. لا تحبس أنفاسك.

5. افرك يديك كما لو كنت تغسل يديك ، ثم افرك كل إصبع كما لو كنت ترتدي قفازًا. أثناء الإمساك بالمفصل الثاني من الإصبع ، ثني المفصل الأول ومدّه.

6. افركي جميع أصابع القدم وكل واحدة على حدة. الفرك بالتبادل مع التمسيد.

التنفس الحجابي.

للمساعدة في استعادة التوازن في الأمعاء.

هذا النوع من التنفس يكاد يكون الطريقة الوحيدة الإفراج السريعمن الرواسب الدهنية على جدران الصفاق والأعضاء تجويف البطن.

هذا طريق مباشر إلى الانسجام ، كما أنه وسيلة وقاية ممتازة. أمراض الرئةوهشاشة العظام.

المنتجات الوظيفية - الوقاية من الأمراض.

GOST 52349-2005

وظيفي منتج غذائي.

منتج غذائي غني.

منتج غذائي وظيفي:

منتج غذائي خاص مخصص للاستخدام المنتظم كجزء من حصص غذائيةكل واحد الفئات العمريةتعداد السكان.

لها خصائص علمية ومثبتة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتغذية.

يمنع النقص أو يجدد النقص الموجود في جسم الإنسان العناصر الغذائيةويحافظ على الصحة ويحسنها بسبب وجود مكونات غذائية مفيدة في تركيبته.

الأداة الغذائية الوحيدة لتصحيح الحالة الثالثة هي المواد النشطة بيولوجيًا المؤيدة للطبيعية الحديثة:

• - في التغذية الحية.
• - في المنتجات الغذائية التي تتكون من مكونات طبيعية ؛
• - في المنتجات الوظيفيةتَغذِيَة؛
• - في مستخلصات طبيعيةوالمركبات الحيوية وفقًا لتقنيات GMP في الأقراص والعصائر والكبسولات.

نتعلم القيام بالتدليك الصباحي للأعضاء الداخلية والتصريف اللمفاوي وتمارين التنفس.

• 1. نشرب الماء متكئًا في السرير ؛
• 2 أداء التنفس البطني.
• 3 نلعب بالبطن.
• 4 نقوم بالتصريف اللمفاوي للذراعين والساقين.
• 5 نقوم بتدليك المعدة.

كل شيء يستغرق 5 دقائق. لكن التأثير - مزاج ونبرة ممتازة للجسم كله طوال اليوم.

تأثير هذه التقنية.

1. تهوية كاملة للرئتين. نظفهم بعمق ثاني أكسيد الكربونوالرطوبة والسموم. في الصباح ، يكون هناك حد أقصى من تشبع الأكسجين ، ويتحسن التمثيل الغذائي ، بما في ذلك "حرق" الدهون.

2 يتم تدليك أعضاء البطن. وهو مفيد لعمل المعدة والكبد والمرارة ، ويعزز "حرق" الدهون داخل البطن.

3 تتمدد وتتقلص صدر، حركات الحجاب الحاجز والصفاق وتسبب ضغطًا في الصدر القناة اللمفاوية. يُدفع الليمف من خلاله وينقل السموم المتراكمة أثناء الليل إلى القنوات. وبالتالي ، فهو يوفر إزالة فعالة للسموم من الجسم ويساعد على تقوية جهاز المناعة.

4 يوفر التدليك اللمفاوي عمل عادي الجهاز اللمفاويو التطهير الفعالالكائن الحي.

مثل هذه التمارين كل صباح - تساعدك في إنقاص الوزن. "ممارسة الرياضة في السرير" يعمل على تطبيع عمل جميع أجهزة الجسم والتمثيل الغذائي. سوف تنسى الانتفاخ والإمساك ، ولن تكون نزلات البرد مروعة. بعد كل شيء ، سيتم تعزيز مناعتك.

مع اقتراب فصل الصيف ، يبدأ العديد من النساء ، وحتى الرجال ، في الحلم كيف سيقتلون الجميع على الفور بأشكالهم الفاخرة وتخفيف عضلاتهم. لكن المرآة في نهاية فصل الشتاء ، للأسف ، توضح بلا رحمة أنه من أجل إنشاء شخصية مذهلة ، لا غنى عن العمل الجاد! ممارسة الإجهاد، بالطبع ، أحد أهم العناصر في هذا الأمر ، ولكن من المهم أيضًا ترتيب عملية التمثيل الغذائي لديك. لنتحدث عن الملح والماء اليوم!

تبادل الماء والملح

مياه مذهلة ...

كم من الكبار يتذكرون ما تعلموه في المدرسة؟ إذا بحثت بعناية في ذاكرتك ، فقد تبين أنه لا يوجد الكثير من المعرفة النشطة المكتسبة في هذه "السنوات الرائعة". على سبيل المثال ، E = mc2 (لكن من يتذكر فك التشفير؟). أو أن جسم الإنسان 65٪ ماء. لسوء الحظ ، في المدرسة ، لا ندرك أن كل هذه القوانين والبديهيات والعبارات المملة التي تحفظها دون محاولة فهمها قابلة للتطبيق تمامًا في الحياة.

حسنًا ، خذ على الأقل نفس الماء. إذا كان الأطفال عناء الخوض في دراسة علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء البشرية ، على وجه الخصوص ، فإنه عمليات التمثيل الغذائي، يمكنك تعلم الكثير من الأشياء المفيدة حتى في هذا العصر. قد يكون من المفيد للفتيات معرفة أن الماء يمكن أن يكون أحد أسباب زيادة الوزن. وربما يكون الأولاد مهتمين بالقراءة عنها تسمم المياه. بشكل عام ، منذ ذلك الحين معلومات ضروريةلم يأت إلينا في الصغر سنصحح الوضع الآن.

لنبدأ ، كالعادة ، بالأساسيات. لكن لا يستحق تكرار ذلك بفضل الماء ، ظهرت الحياة على الأرض وأنه بدونها لن يعيش الإنسان حتى أسبوعًا. دعنا نتخطى هذا الجزء. دعنا نقفز مباشرة إلى التفسير الضروري لسبب أهمية الماء.

1. H2O - العنصر المطلوبمعظم التفاعلات الكيميائية الحيوية.

2. الماء يؤدي وظيفة النقلأي أنه يسلم المواد الضرورية للأعضاء والأنسجة ويزيل المنتجات النهائية لعملية التمثيل الغذائي من الجسم.

3. هو نوع من الحشية ، يضعف الاحتكاك بين الأعضاء والأنسجة.

4. يشارك H2O في تنظيم الحرارة.

بشكل أكثر تحديدًا ، بدون ماء كافٍ ، ستتعثر الذاكرة ، ومن حيث المبدأ الدماغ ، الجهاز المناعيلا تستطيع تحمل الضغط البكتيريا المسببة للأمراض، لكن حول مزاج جيدوتستحق النسيان تمامًا.

العطش ليس جوعًا

بطبيعة الحال ، لكي يعمل الجسم بشكل طبيعي ، فإنه يحتاج إلى كمية كافية من H2O. يتلقى الجزء الرئيسي من الماء من السائل المستهلك ، كما أنه "يسحبه" من الطعام. هذه معلومات أثناء العمل يعرفها الجميع ، ولكن يجب استكمالها. الحقيقة هي أن الشخص يخسر كل يوم المزيد من الماءمن يتلقى. يحدث هذا بسبب البساطة تفاعل كيميائي: تتشكل جزيئات H2O أثناء أكسدة البروتينات (41 جرام ماء لكل 100 جرام) ، دهون (107 جرام ماء لكل 100 جرام) وكربوهيدرات (55 جرام ماء لكل 100 جرام).

حول تقييم يومياستهلاك المياه ، هناك بيانات مختلفة. في الأساس ، فهي غامضة نوعًا ما: من 1.5 إلى 3 لترات. لكن هناك أيضًا أرقام أكثر تحديدًا. يجب أن ينخفض ​​40 جم من H2O عن 1 كجم من وزن الجسم. أي ، لنفترض أن شخصًا بالغًا يزن 60 كجم يجب أن يتلقى 2.4 لترًا من الماء يوميًا (تشمل هذه الكمية الماء الموجود في الطعام). للأسف، الناس المعاصرينلا سيما أولئك الذين لديهم وصول غير محدود إلى "فوائد" الحضارة ، في كثير من الأحيان لا يستطيعون فهم ما يتطلبه الجسم منهم ، ويخطئون في الشعور بالعطش للجوع.

بامتصاص بعض الكعك بدلاً من H2O الثمين ، فإننا نكسر توازن الماء والملح. ينعكس هذا في عملية التمثيل الغذائي ، التي يعتمد عليها وزننا بشكل مباشر. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، فإن تكسير الدهون يتباطأ ، حيث يضطر الكبد لمساعدة الكلى. يؤدي توزيع العمالة هذا إلى تراكم المخزونات التي لا ترسم الشكل. يمكن أن يكون هناك نتيجة ونصيحة واحدة فقط هنا: استهلك الكمية المناسبة من الماء (لا يجب أن تفرط في ذلك أيضًا) وفقد الوزن أمام عينيك. بالمناسبة ، يوصي الخبراء بأن تسبق كل وجبة بكوب من H2O ، وبعد تناول الشراب بعد ساعة فقط. في هذا الوضع ، يحسن الماء عملية الهضم ولا يتعارض معه.

تجفيف

الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في أي موضوع تقريبًا هو الانحرافات عن القاعدة ، لذا حان الوقت للحديث عن الجفاف والتسمم المائي.

يحدث الجفاف بفقدان 10٪ من الماء ، ولكن إذا حُرم الجسم من 20٪ من H2O ، تحدث الوفاة. درجة خفيفة من الجفاف ممكنة مع ارتفاع درجة الحرارة والشدة عمل بدني. بالإضافة إلى ذلك ، يترك الماء الجسم بشكل مكثف أثناء فرط التنفس في الرئتين ، وبالطبع نتيجة عمل بعض مدرات البول. مع عدم كفاية استهلاك H2O في الدم ، يزداد تركيز الأملاح المعدنية ، وهذا يؤدي بالفعل إلى احتباس الماء في الجسم. النتيجة الطبيعية هي اضطراب التمثيل الغذائي.

تحذير من نقص المياه العلامات التالية: سرعة النبضوضيق في التنفس والدوخة. إذا كانت الخسائر أكبر ، ضعف البصر والسمع ، نشأت مشاكل في الكلام ، يظهر الهذيان ، ثم اضطرابات لا رجعة فيها في الجهاز العصبي المركزي والقلب والقلب. أنظمة التنفس. والمثير للدهشة ، أنه حتى لو قمت بإرواء عطشك ، فقد يحدث الجفاف. الحقيقة هي أن الجسم يفقد الكثير من الملح مع العرق ، لذلك هناك حاجة إلى كمية أقل من H2O للتخلص من الرغبة في الشرب ، على الرغم من أنها في الواقع قد تتطلب أكثر من ذلك بكثير.

وتسمم الماء

درجة خفيفة من الجفاف مألوفة إلى حد ما لدى الجميع تقريبًا ، لكن تسمم الماء أمر غريب أكثر. ومع ذلك ، فإن أجسادنا ذكية للغاية. عندما تدخل المياه الزائدة إلى الجسم ، تزيلها الكلى ، وتستعيد التوازن اللازم. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، من الممكن أيضًا حدوث زيادة في الماء. يتجلى ذلك من خلال الغثيان ، وتفاقم بعد شرب الماء ، وزيادة الأغشية المخاطية الرطبة. كما يعاني المرضى من النعاس. صداع الراس، ارتعاش العضلات ، والتشنجات ، وعمل القلب صعب ، ويلاحظ ترسب الدهون ، وقد تتطور الوذمة الرئوية. تخلص من التسمم عن طريق الحقن الوريدي لمحلول كلوريد الصوديوم (الملح) والحد من تناول الماء.

البوتاسيوم - للتخلص من الماء

استقلاب الماء والملح عملية لا تقل أهمية بالنسبة لنا عن الدهون أو البروتين أو الكربوهيدرات. يعتمد مزاجنا وصحتنا بشكل مباشر على تناول H2O والمعادن. ولكن إذا كنا على الأقل ما زلنا نعرف شيئًا عن الماء ، فليس لدينا أي فكرة تقريبًا عن العناصر الدقيقة والكبيرة التي نحتاجها. لذلك ، دعونا نتعرف على: المغذيات الكبيرة - الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والكلور والكبريت. العناصر النزرة - الحديد ، الكوبالت ، الزنك ، الفلور ، اليود ، إلخ.

عادة ما يتم إيلاء معظم الاهتمام لتركيز البوتاسيوم والصوديوم. يعتمد عليهم توازن الماء والملح. إذا كان هناك المزيد من الصوديوم في الجسم ، يتم الاحتفاظ بـ H2O. اذا كان المزيد من البوتاسيوم، الماء ، على العكس من ذلك ، يتم إزالته بنشاط. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك K في الإرسال نبضات عصبية، يحافظ على التوازن الحمضي القاعدي للبيئة الداخلية للجسم ، ويشارك في تنظيم نشاط القلب ، ويجعل إيقاع تقلصات القلب أكثر ندرة ، ويقلل من استثارة عضلة القلب. عادة ما يكون البوتاسيوم موجودًا بشكل كافٍ في الطعام ، لذا فإن نقص هذا العنصر نادر الحدوث. هناك نقص في K في النعاس وخفض ضغط الدم واللامبالاة وعدم انتظام ضربات القلب. يتم التعبير عن زيادة البوتاسيوم أيضًا في النعاس وانخفاض ضغط الدم ، ولكن يوجد أيضًا ارتباك وألم في اللسان وشلل عضلي رخو. يوجد هذا العنصر في البقدونس والكرفس والبطيخ والبطاطس والبصل الأخضر والبرتقال والتفاح والفواكه المجففة. يحتاج الشخص البالغ إلى حوالي 3 جرام من البوتاسيوم يوميًا.

الصوديوم - لتخزين H2O

يشارك الصوديوم ، مثل البوتاسيوم ، في نقل النبضات العصبية وتنظيم التوازن الحمضي القاعدي ، استقلاب الماء والملحولكنه بالإضافة إلى ذلك يزيد من نشاط إنزيمات الجهاز الهضمي. الحاجة إلى هذا العنصر في المناخ المعتدل هي 7-8 جم ملح الطعامفي يوم. إذا تم تناول كلوريد الصوديوم أكثر من اللازم ، فسيحدث احتباس الماء ، مما سيعقد نشاط الجهاز القلبي الوعائي ويسبب زيادة في ضغط الدم. إذا كان الصوديوم أقل من المعتاد ، يظهر النعاس والغثيان والتشنجات والجفاف. ضعف العضلاتوجفاف الفم والعديد من الأعراض غير السارة الأخرى.

المغنيسيوم - لراحة البال

جدا آخر عنصر مهم، التي يستحيل عدم ذكرها - المغنيسيوم. انها مهدئة و عمل توسع الأوعية. مع نقص المغنيسيوم في النظام الغذائي ، يتم اضطراب امتصاص الطعام ، وتسوء الشهية ، ويتأخر النمو ، ويتراكم الكالسيوم في جدران الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك جدا تشنجات مؤلمة. يوجد المغنيسيوم في الدخن ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والفول والفواكه المجففة وخاصة المشمش المجفف. كل يوم يحتاج الشخص حوالي 0.5 جرام من هذا العنصر.

العطش الكاذب

لإكمال المحاضرة ، من الأفضل استخدام بعضها حقيقة مثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، هذا: العطش صحيح وخطأ. صحيح بسبب انخفاض محتوى الماء في الدم. من خلال مستقبلات الأوعية الدموية ، تنتقل إشارة حول هذا إلى منطقة ما تحت المهاد ، وتسبب الإثارة في الرغبة في الشرب. مع العطش الكاذب ، يجف الغشاء المخاطي للفم. يحدث هذا التأثير أثناء القراءة والتقارير والمحاضرات ؛ في درجة حرارة خارجية عالية المواقف العصيبة. ليست هناك حاجة فسيولوجية لشرب السوائل في مثل هذه اللحظات.

0 9129 منذ سنة 1

يلعب توازن الماء والملح دورا هامافي الأداء الطبيعي لجسم الإنسان. يمكن أن يؤدي انتهاكها إلى تدهور رفاهية الشخص والمظهر امراض عديدة.

ما هو توازن الماء والملح؟

توازن الماء والملح هو التفاعل بين عمليات تناول وإفراز الأملاح ، والماء في جسم الإنسان ، وكذلك توزيعها في الأنسجة والأعضاء الداخلية.

أساس جسم الانسانهو الماء ، وكميته يمكن أن تكون مختلفة. العمر وعدد الخلايا الدهنية وعوامل أخرى تحدد هذا المؤشر. في جدول مقارنةيمكن ملاحظة أن جسم المولود الجديد يحتوي على أكبر قدر من الماء. توجد كمية أقل من الماء في جسم الأنثى ، ويرجع ذلك إلى استبدال السوائل بالخلايا الدهنية.

	نسبة الماء في الجسم
مولود جديد	77
الذكور	61
النساء	54

عادة ، يجب ملاحظة توازن أو توازن في أحجام السوائل التي يتم تلقيها وإخراجها من الجسم خلال النهار. يرتبط تناول الأملاح والماء بتناول الطعام ، ويرتبط الإخراج بالبول والبراز والعرق وهواء الزفير. عدديًا ، تبدو العملية كما يلي:

• تناول السوائل - المعدل اليومي هو 2.5 لتر (منها 2 لتر ماء وطعام ، والباقي يرجع إلى عمليات التمثيل الغذائي في الجسم) ؛
• إفراز - 2.5 لتر (1.5 لتر تفرز عن طريق الكلى ، 100 مل - الأمعاء ، 900 مل - الرئتين).

انتهاك توازن الماء والملح

قد يحدث اضطراب في توازن الماء والملح بسبب:

1. مع تراكم في الجسم عدد كبيرالسائل وإفرازه البطيء.
2. مع نقص المياه وتخصيصها المفرط.

كلتا الحالتين المتطرفتين خطيرة للغاية. في الحالة الأولى ، يتراكم السائل في الفراغ بين الخلايا ، ونتيجة لذلك تنتفخ الخلايا. وإذا تم تضمين الخلايا العصبية في العملية ، فإن المراكز العصبية تكون متحمسة وتحدث التشنجات. يؤدي الوضع العكسي إلى تخثر الدم ، مما يزيد من خطر حدوث جلطات الدم ويعطل تدفق الدم في الأنسجة والأعضاء. نقص الماء أكثر من 20٪ يؤدي إلى الوفاة.

قد تحدث تغييرات في بعض المؤشرات لعدد من الأسباب. وإذا حدث خلل قصير المدى بسبب انخفاض درجة الحرارة بيئة، فإن التغييرات في مستوى النشاط البدني أو النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الرفاه بشكل طفيف ، ومن ثم فإن عدم توازن الماء والملح المستمر يكون محفوفًا عواقب وخيمة.

لماذا يمكن أن يكون هناك فائض ونقص في الماء في الجسم؟

يمكن أن يرتبط فائض الماء في الجسم أو الماء بما يلي:

• مع خلل في نظام هرموني;
• مع بطريقة مستقرةالحياة؛
• مع الملح الزائد في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول السوائل غير الكافية أيضًا إلى زيادة السوائل في الجسم. يؤدي قلة تناول السوائل من الخارج إلى زيادة الماء في الأنسجة ، مما يؤدي إلى الوذمة.

يرتبط نقص الماء في الجسم بعدم كفاية تناول السوائل ، أو بإفرازها بكثرة. الأسباب الرئيسية للجفاف هي:

• تدريب مكثف؛
• أخذ مدرات البول
• قلة تناول السوائل مع الطعام ؛
• أنظمة غذائية متنوعة.

كما أن زيادة السوائل في الجسم ونقصها مرتبطان ارتباطًا مباشرًا بنقص أو زيادة الأيونات الفردية في بلازما الدم.

صوديوم

يمكن أن يكون نقص أو زيادة الصوديوم في الجسم صحيحًا ونسبيًا. يرتبط النقص الحقيقي بـ كمية غير كافيةملح، زيادة التعرق، انسداد معوي ، حروق واسعة وعمليات أخرى. يتطور القريب نتيجة للإفراط في الدخول في الجسم محاليل مائيةبمعدل أسرع من إفراز الكلى للماء. يتجلى الفائض الحقيقي نتيجة إدخال المحاليل الملحية أو زيادة استهلاك ملح الطعام. يمكن أن يكون سبب المشكلة أيضًا تأخيرًا في إفراز الكلى للصوديوم. يحدث الفائض النسبي عندما يصاب الجسم بالجفاف.

البوتاسيوم

يرتبط نقص البوتاسيوم بعدم كفاية تناول البوتاسيوم ، وأمراض الكبد ، والعلاج بالكورتيكوستيرويد ، وحقن الأنسولين ، والعمليات الجراحية. الأمعاء الدقيقةأو قصور الغدة الدرقية. يمكن أن ينتج نقص البوتاسيوم أيضًا عن القيء و البراز السائل، حيث يتم إفراز المكون مع أسرار الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون البوتاسيوم الزائد نتيجة الجوع ، وانخفاض حجم الدم المنتشر ، والإصابات ، والإفراط في تناول محاليل البوتاسيوم.

المغنيسيوم

يتطور نقص العنصر أثناء الجوع وانخفاض امتصاصه. النواسير والإسهال واستئصال الجهاز الهضمي هي أيضًا أسباب انخفاض تركيز المغنيسيوم في الجسم.

يرتبط فائض المغنيسيوم بانتهاك إفرازه من قبل الكلى ، وزيادة تسوس الخلايا أثناء فشل كلوي، قصور الغدة الدرقية ، مرض السكري.

الكالسيوم

بالإضافة إلى زيادة أو نقص الماء في الجسم ، يمكن أن يحدث اختلال توازن الماء والملح نتيجة لفقدان الأملاح والماء بشكل متساوٍ. يمكن أن يكون سبب هذه الحالة هو التسمم الحاد ، حيث يتم فقد الشوارد والسوائل مع الإسهال والقيء.

أعراض الانتهاكات

عندما يختل توازن الماء والملح عند البشر ، الأعراض التالية:

• فقدان الوزن؛
• جفاف الجلد والشعر والقرنية.
• العيون الغارقة؛
• ملامح الوجه الحادة.

بالإضافة إلى ذلك ، يشعر الشخص بالقلق من انخفاض الضغط الشرياني، ضعف وظائف الكلى ، زيادة النبض وضعفه ، قشعريرة في الأطراف ، قيء ، إسهال ، عطش شديد. كل هذا يؤدي إلى تدهور الحالة العامة وانخفاض في الأداء. يمكن أن يؤدي علم الأمراض التقدمي إلى الموت ، لذلك لا ينبغي ترك الأعراض دون علاج.

أما عن اختلال توازن الأيونات في الدم فقد تكون الأعراض كالتالي:

1. البوتاسيوم.يتجلى نقص العنصر في انسداد معوي وفشل كلوي ، وزيادة - عن طريق الغثيان والقيء.
2. المغنيسيوم.مع وجود فائض من المغنيسيوم ، يحدث الغثيان ، ويصل القيء والحمى ، ويتأخر نبض القلب. يتجلى عدم وجود عنصر في اللامبالاة والضعف.
3. الكالسيوم.النقص هو مظهر خطير لتشنجات العضلات الملساء. بالنسبة للإفراط ، فإن الشخصيات هي العطش والقيء وآلام المعدة وكثرة التبول.

كيف تستعيد توازن الماء والملح في الجسم؟

يمكن أن تحدث استعادة توازن الماء والملح في المجالات التالية:

• باستخدام الأدوية;
• العلاج الكيميائي
• العلاج الإسعافي;
• الامتثال للنظام الغذائي.

في الوقت نفسه ، من الصعب تحديد علم الأمراض بشكل مستقل. لذلك ، لأي أعراض مشبوهة ، من الأفضل الاتصال بأخصائي سيقرر بنفسه كيفية تطبيع توازن الماء والملح.

تناول الأدوية

يتكون العلاج من أخذ مركبات معدنية وفيتامينية معدنية تحتوي على جميع العناصر المسؤولة عن توازن الماء والملح. يستمر العلاج لمدة شهر ، ثم يتم إجراء استراحة لعدة أسابيع ويتم الحفاظ على عدم التوازن المستعاد بسبب دورة أخرى من تناول الأدوية. بعيدا مجمعات فيتامينيصف المريض المحاليل الملحية التي تحتفظ بالماء في الجسم.

طريقة العلاج الكيميائي

في هذه الحالة ، يتكون العلاج من الاستخدام الأسبوعي لمحلول ملحي خاص. يمكنك شراء عبوات تحتوي على أملاح من أي صيدلية. تحتاج إلى تناولها بعد ساعة واحدة من تناول الطعام. علاوة على ذلك ، يجب ألا تقل الفترة بين الجرعات عن ساعة ونصف. أثناء العلاج ، يجب أن تتخلى عن الملح.

المحاليل الملحية فعالة للغاية في فقدان السوائل في الجسم.يتم استخدامها للتسمم والدوسنتاريا. قبل استخدام المنتج لاستعادة توازن الماء والملح ، يجب استشارة أخصائي. الدواء هو بطلان في:

• داء السكري;
• الفشل الكلوي؛
• أمراض الكبد؛
• التهابات الجهاز البولي التناسلي.

طريقة العيادات الخارجية

هناك طريقة أخرى للعلاج مرتبطة بدخول المريض إلى المستشفى. يتم تطبيقه في حالة المراقبة المستمرة لحالة المريض وإدخاله محاليل الماء والملحمن خلال القطرات. يظهر المريض أيضًا نظام صارمالشرب و نظام غذائي خاص.

حمية

ليس فقط الاستقبال أدويةاستعادة توازن الماء والملح. يمكن أن تساعد التعديلات الغذائية ، والتي تتضمن استهلاك الطعام ، مع مراعاة محتوى الملح فيه. تحتاج إلى استهلاك ما يصل إلى 7 جرامات من الملح يوميًا. بالإضافة إلى استهلاك التقليدية ماء نقيبمعدل 2-3 لترات في اليوم. في هذه الحالة ، يتم تضمين الماء فقط في الحجم المشار إليه. لا عصائر ولا شاي ولا شوربة مشمولة. يمكنك تخفيف الماء فقط بالملح أو العادي أو البحر أو المعالج باليود. لكن هناك قيودًا: يجب ألا يكون هناك أكثر من 1.5 جرام من الملح لكل لتر من الماء.

في النظام الغذائي اليوميعند استعادة توازن الماء والملح ، يجب تضمين المنتجات التي تحتوي على العناصر النزرة الضرورية: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والدورة. توجد بكميات كبيرة في الفواكه المجففة والمشمش.

تتوفر بعض القيود على تناول الماء للمرضى الذين حدث خلل في توازن الماء والملح نتيجة لفشل القلب. في هذه الحالة ، لا يمكنك شرب أكثر من مائة مل من الماء في المرة الواحدة ، ولا تحتاج إلى إضافة الملح إليها. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تناول مدرات البول.

استعادة توازن الماء والملح بالعلاجات الشعبية

يمكن تخفيف أي أمراض أو علاجها بمساعدة طقم إسعافات أولية للمنزل. إن انتهاك توازن الماء والملح ليس استثناءً. يكون التعافي في المنزل كما يلي:

1. تحضير الكوكتيلات الخاصة.سيساعد الكوكتيل التالي على تعويض الإلكتروليتات المفقودة: اخلطي موزتين وكوبين من الفراولة أو لب البطيخ وعصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من الملح في الخلاط. نقوم بتمرير الكتلة الناتجة في خلاط بكوب من الثلج.
2. محلول الملح في المنزل.لتحضيره ، ستحتاج إلى: لتر ماء ، وملعقة كبيرة من السكر ، وملعقة صغيرة من الملح. كل 15-20 دقيقة ، تحتاج إلى شرب ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين من المحلول. 200 مل يجب "تشغيل" يوميا.
3. عصائر كومبوت.إذا لم يكن هناك وقت للطهي ، فإن الجريب فروت وعصير البرتقال ، بالإضافة إلى كومبوت الفواكه المجففة ، سوف يساعدان.

تلخيص لما سبق

لا ينبغي تجاهل انتهاك توازن الماء والملح. لكن العلاج الذاتي لا يستحق كل هذا العناء. الاستشارة المتخصصة والتسليم التحليلات اللازمةستساعدك على اختيار الطريقة الصحيحة للعلاج وإعادة شكل الجسم دون أي مشاكل.

ما الذي يسبب خللًا في توازن الماء والملح في الجسم ، وما هي العواقب التي يمكن أن يسببها هذا الخلل؟

ظاهرتان - مشكلة واحدة

يمكن أن يضطرب توازن الماء والكهارل (الماء والملح) في اتجاهين:

1. فرط السوائل - التراكم المفرط للسوائل في الجسم ، مما يؤدي إلى إبطاء إفراز الأخير. يتراكم في الفضاء بين الخلايا ، ويزداد مستواه داخل الخلايا ، وتتضخم الأخيرة. عندما تشارك في العملية الخلايا العصبيةتكون المراكز العصبية متحمسة وتحدث تشنجات ؛
2. الجفاف ظاهرة معاكسة للسابقة. يبدأ الدم في التكاثف ، ويزداد خطر حدوث جلطات الدم ، ويضطرب تدفق الدم في الأنسجة والأعضاء. مع نقص أكثر من 20٪ تحدث الوفاة.

يتجلى انتهاك توازن الماء والملح في فقدان الوزن وجفاف الجلد والقرنية. مع نقص الرطوبة الشديد تحت الجلد الأنسجة الدهنيةيشبه العجينة في التناسق ، تغرق العينان ، ينخفض ​​حجم الدورة الدموية.

يصاحب الجفاف تفاقم ملامح الوجه وازرقاق الشفتين والأظافر ، انخفاض الضغطضعيف و نبض متكرر، نقص وظائف الكلى ، زيادة في تركيز القواعد النيتروجينية بسبب انتهاك التمثيل الغذائي للبروتين. كما تتجمد الأطراف العلوية والسفلية للشخص.

هناك تشخيص مثل الجفاف متساوي التوتر - فقدان الماء والصوديوم بكميات متساوية. يحدث هذا عندما تسمم حادعندما تفقد الشوارد وحجم السوائل من خلال الإسهال والقيء.

لماذا يوجد نقص أو فائض في الجسم من الماء

الأسباب الرئيسية لعلم الأمراض هي فقدان السوائل الخارجي وإعادة توزيع الماء في الجسم. ينخفض ​​مستوى الكالسيوم في الدم مع أمراض الغدة الدرقية أو بعد إزالتها. عند استخدام الأدوية اليود المشع(لتلقي العلاج)؛ مع قصور الدريقات الكاذب.

ينخفض ​​الصوديوم مع الأمراض طويلة الأمد ، مصحوبة بانخفاض في إنتاج البول ؛ في فترة ما بعد الجراحة؛ مع التطبيب الذاتي والتناول غير المنضبط لمدرات البول.

ينخفض ​​البوتاسيوم نتيجة حركته داخل الخلايا ؛ مع قلاء الألدوستيرونية. العلاج بالكورتيكوستيرويد إدمان الكحول. أمراض الكبد. بعد العمليات على الأمعاء الدقيقة. مع حقن الأنسولين قصور الغدة الدرقية. سبب زيادتها هو زيادة الكاتيتونات وتأخر مركباتها وتلف الخلايا وإطلاق البوتاسيوم منها.

أعراض وعلامات عدم توازن الماء والملح

أولاً إشارات الإنذاراعتمادًا على ما يحدث في الجسم - الجفاف أو الجفاف. وهذا يشمل التورم والقيء والإسهال والعطش الشديد. يتغير كثيرًا التوازن الحمضي القاعدي، انخفاض ضغط الدم ، لوحظ عدم انتظام ضربات القلب. لا يمكن تجاهل هذه الأعراض ، حيث يؤدي علم الأمراض التدريجي إلى السكتة القلبية والوفاة.

يؤدي نقص الكالسيوم إلى تقلصات العضلات الملساء. تشنج الأوعية الكبيرة والحنجرة خطير بشكل خاص. مع وجود فائض من هذا العنصر ، هناك ألم في المعدة ، وعطش شديد ، وقيء ، وكثرة التبول ، وضعف الدورة الدموية.

يصاحب نقص البوتاسيوم قلاء ونى وفشل كلوي مزمن وانسداد معوي وأمراض الدماغ والرجفان البطيني وتغيرات أخرى في إيقاعه.

مع زيادة تركيزه في الجسم ، شلل تصاعديوالغثيان والقيء. هذه الحالة خطيرة للغاية ، حيث يتطور رجفان البطينين القلبيين بسرعة كبيرة ، أي أن هناك احتمال كبير للتوقف الأذيني.

يحدث المغنيسيوم الزائد مع تعاطي مضادات الحموضة واختلال وظائف الكلى. هذه الدولةيرافقه غثيان يؤدي إلى القيء ، حرارة عالية، تباطؤ معدل ضربات القلب.

دور الكلى والجهاز البولي في تنظيم توازن الماء والملح

وظيفة هذا الجهاز المقترنتهدف إلى الحفاظ على الاستدامة عمليات مختلفة. هم مسؤولون عن التبادل الأيوني الذي يحدث على جانبي الغشاء الأنبوبي ، وإزالة الكاتيونات والأنيونات الزائدة من الجسم من خلال إعادة امتصاص وإفراز البوتاسيوم والصوديوم والماء بشكل كافٍ. دور الكلى كبير جدًا ، لأن وظائفها تسمح لك بالحفاظ على حجم ثابت من السائل الخلالي و المستوى الأمثلالمواد المذابة فيه.

في اليوم الشخص السليمهناك حاجة لحوالي 2.5 لتر من السوائل. ما يقرب من 2 لتر يحصل عليها من خلال الطعام والشراب ، ويتكون 1/2 لتر في الجسم نفسه نتيجة لعمليات التمثيل الغذائي. تفرز الكلى لتر ونصف ، و 100 مل - عن طريق الأمعاء ، و 900 مل - عن طريق الجلد والرئتين.

تعتمد كمية السوائل التي تفرزها الكلى على حالة واحتياجات الجسم نفسه. مع الحد الأقصى لإدرار البول ، يمكن لهذا الجهاز البولي أن يزيل ما يصل إلى 15 لترًا من السوائل ، ومع مضاد لإدرار البول - ما يصل إلى 250 مل.

تعتمد التقلبات الحادة لهذه المؤشرات على شدة وطبيعة إعادة الامتصاص الأنبوبي.

تشخيص اضطرابات توازن الماء والملح

في الفحص الأولي ، يتم التوصل إلى نتيجة افتراضية ، يعتمد العلاج الإضافي على استجابة المريض لإدخال العوامل المضادة للصدمة والإلكتروليتات.

يقوم الطبيب بالتشخيص بناءً على شكاوى المريض وتاريخه ونتائج البحث:

1. سوابق المريض. إذا كان المريض واعيًا ، يتم إجراء مسح ، ويتم تحديد المعلومات حول انتهاكات توازن الماء والكهارل (الإسهال ، الاستسقاء ، القرحة الهضميةتضيق البواب الشديد الالتهابات المعوية، بعض الأنواع التهاب القولون التقرحي، تجفيف مسببات مختلفة، نظام غذائي قصير المدى قليل الملح في القائمة) ؛
2. تحديد درجة مسار علم الأمراض ، واتخاذ التدابير اللازمة للقضاء على المضاعفات والوقاية منها ؛
3. العامة والبكتريولوجية و التحليل المصليالدم لتحديد سبب الانحراف. يمكن وصف الدراسات المختبرية والأدوات الإضافية.

تتيح طرق التشخيص الحديثة تحديد سبب المرض ودرجته وكذلك البدء في تخفيف الأعراض واستعادة صحة الإنسان في الوقت المناسب.

كيف يمكنك استعادة توازن الماء والملح في الجسم

يشمل العلاج الأنشطة التالية:

1. توقف الظروف التي يمكن أن تشكل خطرا على الحياة ؛
2. القضاء على النزيف و خسائر فادحةالدم؛
3. يتم القضاء على نقص حجم الدم.
4. يزيل فرط أو فرط بوتاسيوم الدم.
5. من الضروري تطبيق تدابير لتنظيم التمثيل الغذائي الطبيعي للماء بالكهرباء. في أغلب الأحيان ، يتم وصف محلول الجلوكوز ، المحاليل المتعددة الأيونات (هارتمان ، لاكتاسول ، رينجر لوك) ، كتلة كرات الدم الحمراء ، بولي غلوسين ، الصودا ؛
6. من الضروري أيضًا منع التطور المضاعفات المحتملة- الصرع وفشل القلب وخاصة أثناء العلاج بمستحضرات الصوديوم ؛
7. أثناء الشفاء مع الوريدتحتاج المحاليل الملحية إلى التحكم في ديناميكا الدم ، ووظائف الكلى ، ومستوى KOS ، و VSO.

الأدوية التي يتم استخدامها لاستعادة توازن الماء والملح

أسباراجينات البوتاسيوم والمغنيسيوم - مطلوبان لاحتشاء عضلة القلب وفشل القلب والأرتيميا ونقص بوتاسيوم الدم ونقص مغنسيوم الدم. الدواء يمتص جيدا في يؤخذ عن طريق الفمتفرزها الكلى ، وتنقل المغنيسيوم وأيونات البوتاسيوم ، وتعزز دخولها إلى الفضاء بين الخلايا.

في ظروف التدريب المستمر ، يأخذ الرياضيون في الاعتبار العديد من العوامل التي تؤثر على تقدمهم: من التخطيط الكفء لعملية التدريب إلى تناول الدم من أنواع مختلفةغذاء. ومع ذلك ، هذا لا يكفي دائما. في بعض الأحيان ، يكون التدريب معقدًا بسبب الأمراض التي تحدث بشكل غير متوقع ، في حين أن أسبابها تتجاوز بكثير حدود علم التغذية الكلاسيكي. هذا ينطبق بشكل خاص على هؤلاء الرياضيين الذين يستخدمون خطط تغذية مختلفة بشكل أساسي ، والتي تتميز بنقص شديد للغاية في العناصر النزرة الواردة.

لفهم سبب إعاقة التقدم في كثير من الأحيان بسبب المرض و الشعور بتوعك، دعنا نتعمق في الأساسيات ، وهي توازن الماء والملح. ضع في اعتبارك أهمية عمليات التمثيل الغذائي لجسم الرياضي وادرس طرق تصحيح توازن الماء والملح.

استقلاب الماء والملح

إذن ، ما هو توازن الماء والملح وكيف يؤثر على أجسامنا؟ في عملية دراسة عمليات التمثيل الغذائي ، سبق أن تطرقنا فقط إلى العناصر الغذائية الرئيسية. وجدنا أن البروتين ينقسم ، والكربوهيدرات إلى أبسط جلوكوز. ومع ذلك ، فإن جسمنا أكثر تعقيدًا إلى حد ما مما قد يبدو للوهلة الأولى. أولاً ، يتكون من أكثر من 60٪ سائل. من الغريب أن الدم يمثل حوالي 35-40 ٪ فقط من الحجم الكلي. الباقي في السائل البولي الأساسي.

ملحوظة: السائل البولي الأساسي لا علاقة له بالسائل البولي الناتج عن إفراز الفضلات السامة من الجسم.

السائل البولي الأساسي هو المنظم الرئيسي ، ما يسمى بمستودع نواتج التسوس ، والتي تنتقل منها بعد ذلك إلى مجرى الدم أو تفرز مع السائل البولي الثانوي. على الرغم من صغر حجمه ، 5-6 لترات فقط ، فإنه يدور باستمرار. خلال النهار ، تعالج الكلى حوالي 100-150 لترًا من السائل البولي الأساسي. للمقارنة: التمثيل الغذائي أجسام الدممع تغييرها المستمر هو فقط 20-25 لترًا في اليوم.

ما علاقة كل هذا بتوازن الماء والملح؟ كل شيء بسيط للغاية. الأملاح هي العناصر النزرة الغنية بالمعادن ، والتي تنتشر في جميع أنحاء الجسم ، وتملأ حاجة الجسم إليها مواد غير عضوية. أحد أهم المعادن في هذه القائمة هو الصوديوم الموجود في الملح الكلاسيكي - NaCl. هذا هو السبب في تسمية تبادل الملح بأكمله باسمه.

نظرًا لأن الدم عنصر سائل وغير مستقر للغاية في أجسامنا ، فإن الصوديوم يساعد على ربط الجزيئات الفردية في الهياكل التي يتم نقلها بعد ذلك مادة مفيدةوالأكسجين في جميع أنحاء الجسم. على وجه الخصوص ، نرى هيكلًا مشابهًا في كبدنا ، بمساعدة خاصة المركبات غير العضويةيعالج الجسم الجلوكوز الكلاسيكي إلى ، والذي يرتبط أيضًا بالصوديوم.

أيضًا ، لا تنس أن أجسامنا لا تقتصر على النشاط البدني. تؤثر الأملاح على العمليات الرئيسية التالية:

• يخلق بيئة كهربائية للعمل النبضي على دماغنا.في الواقع ، يعد الدماغ مولدًا كهربائيًا قويًا ، وتعمل الأملاح كعازل للكهرباء ، مما يساعد على توصيل النبضات الكهربائية في جميع أنحاء الجهاز العصبي.
• يصنع مادة تشحيم.مرة أخرى، حمض دهني، - والتي يتم تحويلها بعد ذلك إلى مواد تشحيم أساسية ، يجب الاحتفاظ بها في المفاصل والأربطة ، والتي تساعد على زيادة السماكة بمساعدة الأملاح.
• وهي تعمل كمنظمات تشارك مع البروتينات في تخليق الأحماض التي تكسر الطعام إلى إنزيمات.
• تحفيز أعضاء معينة في الجسم.على وجه الخصوص ، يؤثر الصوديوم على تبادل السوائل وضخها. يؤثر الفوسفور بشكل مباشر على سرعة عمليات التفكير. تعمل أيضًا كطبقة تركيز في العدسة المرئية.

تعداد أهمية الأملاح والمعادن في الجسم يمكن أن لا تنتهي. ولكن تجدر الإشارة على الفور إلى أنه في عملية التمثيل الغذائي ، يتم استقلاب الأملاح على النحو التالي:

• يتم استقلاب جزء من الأملاح وتحويله إلى طاقة أثناء تنظيم عمل بعض الأعضاء ؛
• يتم استقلاب أملاح الفضلات في البول وإخراجها من الجسم.

في الوقت نفسه ، يسعى الجسم إلى الحفاظ على التوازن والعمليات باستمرار ، والحفاظ على كثافة دم ثابتة وتشبعه بالأكسجين. ويترتب على ذلك أنه من السهل جدًا كسر توازن الماء والملح.

العوامل المؤثرة في تبادل الماء والأملاح

ما الذي يسبب اضطراب توازن الماء والملح؟

أولاً ، هو نتيجة الرغبة في الحفاظ على كثافة دم ثابتة من قبل الجسم.أثناء التدريب ، يفقد الجسم كمية كبيرة من السوائل التي تعمل كمنظم الحرارة الرئيسي. غالبًا ما تفرز الأملاح مع السائل ، لأنها تربط هذا السائل في بنية واحدة. كمية السائل تنخفض ومعها كمية الأملاح. ولكن عندما يستهلك الرياضي سائلًا جديدًا أثناء / بعد التمرين ، فإنه لا يأخذ دائمًا في الاعتبار حقيقة أن المياه الواردة لا تعوض دائمًا عن كمية الأملاح المفرزة من حيث تركيبتها المعدنية.

العامل الثاني الذي يؤثر على توازن الماء والملح هو عمليات التمثيل الغذائي نفسها.في عملية التسارع / التباطؤ ، يتغير مسار عمليات التمثيل الغذائي. في ضوء ذلك ، يتغير أيضًا تبادل المكون غير العضوي لجسمنا. إذا كان التمثيل الغذائي مضطربًا تحت التأثير عوامل ضارة(نظام غذائي صارم للغاية) ، ثم يسعى الجسم إلى ترتيبه ، مما يجبر جميع الأنظمة على العمل في حدود قدراتها.

النظر في مثال بسيط. لنفترض أن الشخص يتبع نظامًا غذائيًا صارمًا خالٍ من الكربوهيدرات. وبسبب هذا ، تضعف قوة التركيز لعدسة العين ، مما يؤدي إلى ضعف الرؤية. لاستعادة الرؤية ، يبدأ الجسم في التدفق إلى الدم المزيد من الفوسفور(من الاحتياطيات) يعيد الإبصار لكن يزيد استهلاك الفسفور وينضب مستواه.

والعامل الأخير الذي يؤثر على توازن الماء والملح هو جفاف الجسم قبل المنافسة.نظرًا لأن المهمة الرئيسية للرياضي في هذه المرحلة هي جعل العضلات بارزة قدر الإمكان ، والتخلص من طبقة الدهون ، فهو يستخدم المزيد من الماء. كل هذا يؤدي إلى حقيقة أن كمية الصوديوم التي تربط الدم تتناقص مقارنة بالكمية الإجمالية للماء. وبما أن الجسم يسعى إلى الحفاظ على كثافة معينة من الدم ، فإنه يزيل كل السوائل الزائدة إلى جانب المعادن والأملاح التي لم يتم استخدامها بالكامل بعد. مما يؤدي إلى الإرهاق العام. ومستوى الصوديوم يؤثر بشكل مباشر على كمية الدم في الجسم. وبالتالي ، فإن التجفيف الشديد مع فقدان الوزن يقلل من كمية السوائل في الجسم إلى 40-45٪ مقابل 60-65٪ القياسي. نتيجة لذلك ، تسبب الراحة المثيرة للإعجاب مشاكل صحية.



عواقب سلبية

لذا فإن الإفراط في تناول السوائل أثناء التدريب ، من ناحية ، يزيد من القدرة على العمل ، ومن ناحية أخرى يضر الجسم. والتنظيم الحراري عن طريق إزالة العرق الزائد يؤدي إلى اختلال واضح في توازن الماء والملح.

في المقابل ، أي تغيير في إزالة الأملاح يمكن أن يؤدي إلى:

• ضعف الدماغ.يقلل نقص الأملاح من التوصيل الحالي للنبضات ، مما يؤدي في معقد إلى تعطيل عمل كل شيء مرتبط بالدماغ والحبل الشوكي.
• تشنجات.نظرًا لأن تدفق السوائل في الجسم يكون أكثر حرية ، فإن اندفاع الدم إلى العضلة المتقلصة في بعض الأحيان يمكن أن يتسبب في "تشنج بامب" ، مما يؤدي إلى تشنج غير منظم على مستوى الأعصاب.
• خلل في أجهزة الرؤية.الفوسفور مادة تشحيم لعدسة العين تنظم سماكة الطبقة المسيلة للدموع وتساعد على تركيز حدقة العين.
• اختلالات الجهاز الهضمي.بدون معادن كافية ، لن يكون للحموضة الموجودة في المعدة قوة تكسير كافية ، مما يؤدي إلى زيادة الجسم بشكل عام ، وهذا بدوره سيهيج جدران الأمعاء وقد يؤدي إلى تآكلها.
• انخفاض المناعة.
• قلة تخليق الهرمونات.فمثلا، غدة درقيةكما يعمل على المعادن والأملاح. والغدة النخامية المسؤولة عن تخليق هرمون التستوستيرون وهرمون النمو تعتمد بشكل مباشر على وجود الفوسفور والمغنيسيوم والزنك. إذا تم غسل هذه المعادن بالماء مع الأملاح ، فيمكنك نسيانها مستوى عالالتستوستيرون.

حقيقة مثيرة للاهتمام:غالبًا ما تستند العديد من محفزات التستوستيرون المعقدة إلى ثلاثة عوامل: المتبرعين بالنيتروجين (ما يسمى بمضخة الفياجرا) ، ومحفزات التستوستيرون المباشرة و (الانتباه!) استعادة التوازن المعدني للزنك والمغنيسيوم. هذا هو العامل الأخير الذي يعتبر المنشط المحدد.

تسمم الأكسجين

يميل الجسم إلى تقسيم الماء إلى هيدروجين وأكسجين (في الواقع ، أكسجين). مع تناول السوائل بشكل مكثف ، لا تستطيع الكلى دائمًا التعامل مع الحمل الزائد ولا يمكنها استقلاب كل الماء في اليوريا والدم. كل هذا يؤدي إلى تراكم الأكسجين الزائد في الجسم مما يؤثر سلبًا للغاية على حالته. الهواء الذي نتنفسه مشبع بالأكسجين بنسبة 20٪ وفي نفس الوقت يكون له تأثير تجفيف على الجسم. لاختبار هذه الفرضية ، فقط حاول التنفس فتح الفمبوتيرة سريعة لمدة 5-7 دقائق. بادئ ذي بدء ، سوف تشعر بجفاف الفم. ومن ثم يؤدي التسمم بالأكسجين إلى الدوار ، وأحيانًا الإغماء.

الصوديوم هو المسؤول عن تنظيم الأكسجين في الدم ، وكما قلنا سابقًا ، مع استهلاك كميات كبيرة من الماء ، فإنه يتفكك. لذلك ، يتحلل السائل الوارد حقًا إلى أكسجين ، مما يجفف الجسم من الداخل. الاستنتاج الرئيسي يأتي من هذا: 8 لترات من الماء في غضون ساعة إلى ساعتين يسبب نضوب الملح – يمكن أن يكون التسمم بالأكسجين وبدون الصوديوم قاتلاً.

ملاحظة: لتجنب مثل هذه المشاكل أثناء التدريب ، حاول استخدام المياه المعدنية بدون غاز أو إضافة الملح إليها إذا قمت بإحضار مياه الآبار النقية إلى التدريب.

قواعد توزيع السوائل في تبادل المياه

تتوزع معظم الأملاح والمعادن في الجسم على خلايا الجسم التالية:

• 57% الأوعية الدموية. مخزن هنا أكبر عددصوديوم. بشكل دوري ، يمر الجسم عن طريق الدم بالمعادن الضرورية للمفاصل والدماغ والعينين.
• خلايا الجسم - حوالي 30٪. تتراكم هنا الأملاح والمعادن الزائدة.
• البول الأولي - 10٪.
• البول الثانوي - الذروة - حتى 35٪.
• الفضاء بين الخلايا 3٪.
• مساحة الأوعية الدموية<1%.

سيخبرك الجدول المزيد عن الأملاح والمعادن الرئيسية التي تنظم وظائف الجسم.

استعادة توازن الماء والملح في الجسم

كيف تستعيد توازن الماء والملح في جسم الإنسان؟ كل هذا يتوقف على مدى خطورة الموقف. إذا كان هذا انتهاكًا طفيفًا لتوازن الماء والملح ، فيكفي شرب دورة من المياه الطبية القلوية. إذا كان الوضع حرجًا ، فلن يساعد سوى نقل الدم.

ضع في اعتبارك جميع الطرق لاستعادة توازن الماء القلوي والملح:

• مياه معدنية. يساعد في استعادة الاختلالات قصيرة المدى. على سبيل المثال ، بعد التمرين أو أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات.
• مجمعات معدنية - مصممة للأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط. أنها تساعد على استعادة العناصر النادرة في توازن الملح والحفاظ عليها في المستوى المناسب.
• نظام غذائي متخصص. يساعد أولئك الذين يعانون من السموم في الجسم. ينظف الجسم بالكامل ، مفيد بعد الخروج من الجفاف أو الأشخاص الذين يعيشون نمط حياة مستقر.
• النقل الثابت لمحلول ملحي أو دم اصطناعي أو دم حقيقي. نفذت في الحالات الخطيرة ، عندما يهدد انتهاك توازن الماء والملح بالقتل.

مجمعات معدنية



بالنظر إلى توازن الماء والملح ، فقد ذكرنا مرارًا وتكرارًا أهمية المعادن في تكوين الدم. في الواقع المعادن – هذه هي المكونات البسيطة للأملاح. على سبيل المثال ، يتكون ملح NaCl (الملح الشائع) من معدنين - الصوديوم والكلور. وإذا كان من الأفضل استخدام هذه العناصر في المجمع ، فإن بعض الأملاح الأخرى تكون سامة بطبيعتها ، ومن الأفضل استخدامها كمعادن منفصلة. في هذه الحالة ، سيصنع الجسم بشكل مستقل الكمية اللازمة من الأملاح المنظمة ، والتي لن تضر الجسم.

تُباع المجمعات المعدنية الخاصة ، كقاعدة عامة ، في شكل مكملات رياضية. إذا كنت لا ترغب في زيارة متاجر التغذية الرياضية ، فهذا يكفي لشراء مجمعات الفيتامينات. تحتوي عادةً على ما يصل إلى 30٪ من الجرعة اليومية من المعادن اللازمة للتجديد.

ملاحظة: بغض النظر عن المركب المعدني / الفيتاميني الذي تشتريه ، اقرأ التركيب وتعليمات الاستخدام. يحدث أن هذه المجمعات مصممة حصريًا للاستخدام مع الأحماض الدهنية التي تذوب فيها. في بعض الأحيان ، على العكس من ذلك ، لديهم بنية قلوية ، مما يخلق الحاجة إلى الحفاظ على درجة الحموضة المناسبة في الدم.

حمية

غالبًا ما يرتبط انتهاك توازن الماء والملح بسوء التغذية. فكر في نظامك الغذائي السابق: هل كان يحتوي على الكثير من الأملاح والمعادن؟ في أحسن الأحوال ، سيوصي مسوقو النظام الغذائي بتناول التفاح وشرب المياه المعدنية. وأحيانًا لا يفعلون ذلك. نتيجة لذلك ، تطرد هذه الحميات جميع الأملاح من الجسم. ويرتبط ذلك جزئيًا بالتأثير السحري المتمثل في "فقدان الوزن بمقدار عشرين كيلوغرامًا في نصف ساعة ، مع تناول السجائر والشاي فقط".

تزيد هذه الحميات من مشاكل النتاج مع نقص الفيتامينات ونقص المعادن. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ يكفي استخدام الأطعمة ذات التركيبة المعدنية الكاملة. لا ، هذا لا يعني على الإطلاق أنك بحاجة إلى إضافة 25 جرام من الملح لكل كيلوجرام من البطاطس. يجب أن يكون النهج شاملا.

1. أولاً ، هناك خضروات. ليست خضراء ، غنية بالألياف ، ولكن التوت ، على سبيل المثال ، نفس الطماطم.
2. ثانيًا ، تناول اللحوم. يفضل أن يكون أحمر (أو لحم خنزير). تحتوي أنسجة العضلات على كل من الحديد والمعادن الأخرى التي تحتوي على الأملاح ، وهي ضرورية جدًا لجسمنا.
3. ثالثًا ، السمك والأسماك والمزيد من الأسماك. يقلل الكرياتين الموجود فيه من معدل ترشيح العناصر الغذائية المفيدة ، ولن يسمح لك الفوسفور بقتل بصرك ودماغك.

طريقة المرضى الداخليين والخارجيين

من النادر للغاية استعادة توازن الماء والملح في العيادات الخارجية. في الأساس ، توصف هذه الإجراءات لضعف تخثر الدم ، وفقدان الدم بشكل خطير بسبب الإصابات. في حالات نادرة للغاية ، يتم نقل الرياضيين إلى المستشفى بعد أولمبيا.

كيف يتم استعادة توازن الماء والملح؟ كقاعدة عامة ، يتم استخدام قطرات بسيطة. هناك نوعان من التركيبات الرئيسية التي تعيد توازن الماء والملح:

• محلول ملحي ، وهو جزء من معظم الأدوية القابلة للحقن. يتحلل الماء والملح الموجودان في قاعدتهما بسهولة في الدم ويعيدان مستويات الصوديوم ، مما يسمح لك بالحفاظ على الحيوية في الظروف الحرجة.
• الدم الاصطناعي. يشير هذا المصطلح إلى تركيبة معدنية أكثر تعقيدًا. المبدأ مشابه للعلاج السابق.
• دم المتبرع. يتم استخدامها في الحالات القصوى ، عندما ينخفض ​​مستوى المعادن في الدم إلى مستوى حرج. كقاعدة عامة ، يلزم نقل الدم للعمليات المعقدة.

ملحوظة: "لاعب كمال أجسام بلا جلد" - أندرياس مونتزر ، مات على وجه التحديد بسبب انتهاك توازن الماء والملح. أصبح دمه كثيفًا جدًا بعد تناوله مدرًا آخر للبول ، مما أدى إلى عدم قدرته على ضخه عبر الأوعية. أدى هذا التكاثف إلى تكوين مئات الجلطات الدموية في جميع أنحاء نظام الأوعية الدموية.

حصيلة

الآن أنت تعرف كيفية تطبيع توازن الماء والملح في حالة انتهاكه. أخيرًا ، يريد المحررون قول حقيقة مشتركة. من الأسهل عدم الإخلال بتوازن الماء والملح بدلاً من استعادته. إذا كنت منخرطًا في الرياضات التنافسية وكنت في حالة توقف ، فاستخدم المركبات المعدنية والفيتامينات. إذا لم تكن رياضيًا محترفًا ، فاقصر الخفض على حرق الدهون فقط. سيسمح لك ذلك بالحفاظ على الصحة والأربطة والمفاصل.

وتذكر: زيادة تخليق البروتين ، الذي يسببه استخدام AAS ، يؤدي إلى زيادة هدر المعادن. هذا هو السبب في أن مستخدمو أنواع تورينابول المختلفة غالبًا ما يمزقون الأربطة أثناء التدريب. إذا كنت قد التحقت بدورة علم الصيدلة ، فاتبع ليس فقط النظام الهرموني ، ولكن أيضًا حالة الجسم ككل.

والأهم من ذلك ، بغض النظر عن الأهداف التي حددتها لنفسك ، لا تجعلها تتعصب. يجب أن تحذرك الأمثلة في شكل Andreas Münzer والعديد من عارضات اللياقة البدنية اليوم الذين ماتوا بسبب تجلط الدم المفرط من الأساليب المتطرفة لتقليل وزنك.